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H EIFER INTERNATIONAL Recorriendo la Agroecología Territorios y saberes de familias campesinas

HEIFER

INTERNATIONAL

Recorriendo la Agroecología Territorios y saberes de familias campesinas
Recorriendo
la Agroecología
Territorios y saberes de familias campesinas

Recorriendo la Agroecología

Territorios y saberes de familias campesinas

Recorriendo la Agroecología Territorios y saberes de familias campesinas H EIFER INTERNATIONAL

HEIFER

INTERNATIONAL

creditos

presentacion

Andre molorperat. Aliquat. An henim iusci tat ipsustrud te mincillan utat. Gue ver sustie te dipisit ute mod- olum dolore eugait atuerat nosting eriureet am, commodolobor suscil ullamco rperit ullummy nummolore deliquate ea feuis eu facin utpatis er sequisi ero ea feugue dunt luptat lore conullan ver susciduis nisciliquis nostisi.

Uscincil do odigna facilla facilit, consectet iliquation vullutate conulla feu feum ex erostrud tat. Tatumsa ndipit at adio dolore consectet veliqui et, suscilla facin henim ip eriurer suscidunt autatue raessecte dit ilissis adiat ad dolore dip el ut niam in exer aut autpatue modolorer iniam augiamcommy numsan hendre del utat, quipisis autat laortio nsequatue ming ercilissi erit wis alis aliquat irilisi. Rat ulput ut lan velit atem ad mincilis nullutpat wisis enibh ero odolorer iurem delit, quipsum erosto odolor illandrerci elit ut nullaorem quis nostisl utpat vel erit lutat. Am volorer adipisit, quip et aliquis ciliquatie dip ex ex eu feu facil utpat. Urem et nim dolesecte tat. Tum velit autat acillan henim dolestrud dolore faccum quam zzrit at alisi.

Ut luptat. Tie et veliquam, sumsandre venim adignis accum nulput autatetum vel ea feu facillum nullam iustrud esequis adiatuerat in ea con ute ex et vulput lore duis at. Erostiscin henismo loreraestrud delent ullum ex ex ex eu faciliquis augiam, con ut wismolorem iuscing er aute faccums andiat ad modiam elenibh exeros ad tet volore do eum eugiam et lobor in ea facidunt at wis dio essendio commy nismolorpero er augiat euisi exeratie dolorper ad tat acil dui euipsusci tatie del in venit iurem quam deliquatet, sum dipsum ver aut lummodolore eliquisl eu feummol utetue dolesequi blamet vel dolore vullam, secte do corem quis aliquipit iriure consequam inim zzrilis nim nummodiam ing estrud magna faccum am, quat. Duipis ad del exercip sustrud ercing elisis eliquametue vel ullaor amcon ullaore el ute consequip essi.

Eril ut aliquatin ut in ute vullum in ver inim iure tie duis nonsequ atetum quisi tatem adit, sit vullan ut lam quiscinit nisl ut praesed tat vendit ad duipsum del ullan ullam quisse deliquis alis nibh euisissis nit alis nos nummolorero et ad modo commy nulla feu feuis autpat praesed do consequi blam zzrit lum alisciduis adit elit verit vendrer cincidunt wisl inis nostrud essim iril exer sumsandre commy nummodolesed ex ea adigna core tat iusto consequam zzriure vulluptat, quam alit adignim ilismodo od modit do dolor si. Ed eraesed ea alisi bla conse min velisim dolore ea feu feum dunt praestrud magniam, consenisis nim vel exerci eu feuip eum nummodo lorero dolobor eetuercipit lam do estrud tie dolumsan enim

ZONAS DE VIDA

SIGLA

ZONA

DESCRIPCION

be-T

Bosque espinoso tropical

Se encuentra entre los120 y 800 msnm, en terrenos de topografía plana y ondulada.Su paisaje se ceracteriza por arbustos espinozos de hojas coriáceas pequeñas y por una cubierta de gramíneas con cactáceas y arbustos pequeños; en su vegetación original se encuentran epecies maderables de crecimiento lento y mucha dureza.

bms-T

Bosque muy seco tropical

Está entre los 600 y 1 000 msnm, el factor limitante es la falta de humedad, abundan arbustos espininosos, las especies más representativas son: algarrobos, ceibos, guarangos, palo santo y cactus.

bs-T

Bosque seco tropical

Parecido al bms-T, pero en esta área se acumula la humedad. La zona montañosa permite una condensación de masas de aire con alta humedad, son zonas de ganadería.

bs-Premontano

Bosque seco premontano

Se encuentra entre los 100 y 2 000 msnm, tiene más humedad que el bms-T, se practica agricultura de subsistencia, la vegetación natural es muy limitada o nula, hay mucha erosión, se hacen pastoreos de chivos, mulas y vacunos.

bs-MB

Bosque seco montano bajo

Va desde los 2 000 a 3 000 msnm, con variaciones microclimáticas según los pisos altitudinales de las cordilleras, la vegetación primaria de esta formación ha sido alterada completamente.

Fuente:Cañadas: Mapa agroecológico del Ecuador.

SISTEMAS AGROPECUARIOS

(adaptados de la FAO)

SISTEMA

CASO

DESCRIPCION

Seco mixto

 

Enfrenta limitaciones en cuanto a humedad y calidad de suelo, casi no cuenta con riego, en las fincas pequeñas deben completar su supervivencia con migración estacional y trabajo asalariado, la degradación (erosión) de la tierra generalmente es un gran problema.

 

I

Con acceso a tierras comunales. Alta emigración de jóvenes.

 

II

Sin acceso a tierras comunales, pero con apoyo de agricultura de arriendo. Emigración de jóvenes.

Intensivo mixto de montaña

 

Cuenta con una alta población agrícola, se reconocen dos subsistemas dependiendo de su altitud.

Intensivo mixto de montaña, subsistema

1

 

Valles interandinos bien desarrollados y laderas bajas, el corazón de la producción

cafetalera y hortícola de los Andes.

Subsistema 2

 

Tierras altas y valles altos, donde predominan los cultivos de clima templado, establecimeinto de culturas indígenas.

   

Minifundio, generalmente, sembríos de maíz asociado (fréjol, cebada, arveja,

1

cucúrbitas), altas pendientes y acceso a más de un piso altitudinal (medio y ceja de bosque y páramo). Completan su supervivencia con actividades extraagrícolas y emigración.

 

2

Pequeñas parcelas en un solo piso altitudinal, cerca del páramo, fuertes limitaciones por el frío y la erosión eólica. Alta pobreza.

Mixto y de plantación costera subsistema A

 

Fincas familiares de pequeña escala de agricultura mixta, pesca y frecuente empleo extrapredial; generalmente, son suelos fértiles y están rodeados de producciones intensivas de agroexportación.

Sistema basado en áreas urbanas

 

Se trata de sistemas periurbanos e intraurbanos, que proveen a las redes y centros urbanos en la región. Se enfoca en el cultivo de productos perecibles, con altos niveles de demanda y cuyos requerimientos de espacio son limitados. Se caracterizan por incluir la horticultura, avicultura y producción lechera; el ingreso extrapredial es frecuente y parte integrante de la unidad familiar, puesto que varios de sus miembros se dedican a la agricultura a medio tiempo.

*Fuente: FAO: Principales Sistemas de Producción Agropecuaria en América Latina y el Caribe.

sierra norte

HEIFER- ECUADOR 2007-2008

FAMILIA UBICACIÓN ORGANIZACIÓN Zona Provincia Cantón Parroquia Comunidad de vida AGUSTÍN San Pablo Pedro 1 CACHIPUELO
FAMILIA
UBICACIÓN
ORGANIZACIÓN
Zona
Provincia
Cantón
Parroquia
Comunidad
de vida
AGUSTÍN
San Pablo
Pedro
1
CACHIPUELO Y
Pichincha
Tupigachi
de
bs - MB
TURUGTA
Moncayo
HELENA CASTILLO
Agualongo
ANTONIO
ANRANGO
2
Imbabura
Cotacachi
Matriz
Cumbají Alto
bs - MB
UNORCAC
Y MARTA
HUALSAQUI

Proyecto fincas de aprendizaje sierra norte

Base de datos de fincas visitadas en Sierra Norte

agroecológicas en transición iniciando proceso CONTACTO TIPO DE AGRICULTURA RECURSOS DE LA FINCA ASPECTOS QUE DESTACAN
agroecológicas
en transición
iniciando proceso
CONTACTO
TIPO DE AGRICULTURA
RECURSOS DE LA FINCA
ASPECTOS QUE DESTACAN
Nombre
Teléfono
Ha
Riego
Diversidad
F.
HEIFER
06-2927871
OTAVALO
Sistema agropecuario
intensivo mixto de monta-
ña, subsistema 2.I
1,5 ha
1 ha
Agroforestales, aliso,
tilo, yagual,quishuar,
frutillas, taxos, uvillas,
menta, cedrón,arverja,
habas, fréjol, maíz, vacas,
cuyes, gallinas, conejos,
borregos.
La granja está dividida en lotes
con agroforestería, cultivos aso-
ciados y rotación permanente
de hortalizas, frutales, medici-
nales, asociados con habas,
fréjol, maíz, arveja y un vivero
de plantas forestales nativas
para la venta. Dispone de un
sistema de riego por aspersión.
Elaboran compost, humus de
lombriz y alimentos para los
animales.
F.
HEIFER
06-2927871
OTAVALO
Sistema agropecuario in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2
Producción de frutales
como naranjas, mandari-
nas, duraznos, claudias,
La producción de frutales y
plantas forestales nativas sin
agua de riego es lo más llama-
tivo de esta finca, que tiene un
sistema de recolección de agua
lluvia en el invierno, para ser
utilizado en el verano, en el vi-
1 ha
0
con fréjol, habas, maíz,
quinua, manejo de cuyes,
gallinas, borregos y plantas
forestales.
vero forestal, es uno de los prin-
cipales ingresos económicos de
la familia. Complementan sus
ingresos con la producción arte-
sanal de bordados. Las plantas
forestales y ornamentales invitan
a extaciarse con el paisaje de
la finca.

HEIFER- ECUADOR 2007-2008

FAMILIA UBICACIÓN ORGANIZACIÓN Zona Provincia Cantón Parroquia Comunidad de vida AUGUSTO FLORES Barrio 3 Y ROSA
FAMILIA
UBICACIÓN
ORGANIZACIÓN
Zona
Provincia
Cantón
Parroquia
Comunidad
de vida
AUGUSTO FLORES
Barrio
3
Y ROSA
BEJARANO
Pichincha
Cayambe
Ayora
bs - MB
UNOPAC
Oriente
ALFREDO PILLAJO
Buena
4
Y BEATRIZ
Pichincha
Cayambe
Ayora
bs - MB
UNOPAC
Esperanza
ANDRANGO

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agroecológicas en transición iniciando proceso CONTACTO TIPO DE AGRICULTURA RECURSOS DE LA FINCA ASPECTOS QUE DESTACAN
agroecológicas
en transición
iniciando proceso
CONTACTO
TIPO DE AGRICULTURA
RECURSOS DE LA FINCA
ASPECTOS QUE DESTACAN
Nombre
Teléfono
Ha
Riego
Diversidad
La pasión de la familia
es la
Sistema agropecuario
in-
Producción de hortalizas,
y comercialización cada
15 días, cultivos asociados
horticultura con frutales, espe-
cialmente, el tomate de árbol, y
las plantas ornamentales. Doña
rosa es la responsable de la
producción y comercialización;
su esposo se ha ido sumando
F.
HEIFER
0,30
06-2927871
tensivo mixto de montaña,
0
OTAVALO
ha
subsistema 2
con plantas medicinales y
frutales, 4 variedades de
maíz, habas, pastos para
cuyes, gallinas, chanchos.
a este trabajo, cada vez con
más entusiasmo. El cuidado y
la reproducción de animales
es constante en la finca. La
producción es, principalmente,
para el consumo familiar, y el
excedente va a la feria orgánica
en Cayambe.
Sistema agropecuario
in-
F.
HEIFER
06-2927871
tensivo mixto de montaña,
1 ha
0
OTAVALO
subsistema 2
El babaco al aire libre es
la producción que más
llama la atención, mantie-
nen cultivos de hortalizas,
papas, habas, maíz, fréjol,
limones, gallinas ponedo-
ras, cuyes, conejos, realiza
compostaje.
La producción de la finca está
destinada, en primer lugar, al
autoconsumo de la familia, tan-
to de las personas que habitan
en la granja, como de los hijos
que viven fuera de ella; los
exedentes los comercializan di-
rectamente en la tienda familiar.
Los babacos y los huevos de
las gallinas ponedoras son el
principal ingreso económico de
la finca. El esposo trabaja en la
hacienda del lugar, realizando
actividades de carpinteria.

HEIFER- ECUADOR 2007-2008

FAMILIA UBICACIÓN ORGANIZACIÓN Zona Provincia Cantón Parroquia Comunidad de vida CAMILO 5 PIGUANGO Y Imbabura Cotacachi
FAMILIA
UBICACIÓN
ORGANIZACIÓN
Zona
Provincia
Cantón
Parroquia
Comunidad
de vida
CAMILO
5
PIGUANGO Y
Imbabura
Cotacachi
Matriz
Alambuela
bs - MB
UNORCAC
CARMEN CUMBA
ALEJANDRO
ULCUANGO Y
Pedro
6
Pichincha
Tupigachi
Ñaño Loma
bs - MB
TURUGTA
ROSARIO
Moncayo
QUIMBIULCO

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agroecológicas en transición iniciando proceso CONTACTO TIPO DE AGRICULTURA RECURSOS DE LA FINCA ASPECTOS QUE DESTACAN
agroecológicas
en transición
iniciando proceso
CONTACTO
TIPO DE AGRICULTURA
RECURSOS DE LA FINCA
ASPECTOS QUE DESTACAN
Nombre
Teléfono
Ha
Riego
Diversidad
F.
HEIFER
06-2927871
0,5 ha
0,5 ha
OTAVALO
Sistema agropecuario in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2
Cultivo de hortalizas,
frutales como granadilla,
mora, taxo, limón, plantas
medicinales, ornamentales
y forestales, manejo de
cuyes, gallinas, borregos
y vacas, elaboración de
bioles y compost.
El excedente de hortalizas y
frutales es ofrecido en la feria
que la organización mantie-
ne en el cantón Cotacachi,
todos los días domingos, es un
sistema de comercialización
directa productor-consumidor.
La compañera Carmen es la
partera de la comunidad, por
lo que el uso de las plantas me-
dicinales es continuo. La granja
es visitada constantemente por
varios grupos de productores,
así como por turistas nacionales
y extranjeros.
F.
HEIFER
06-2927871
OTAVALO
Sistema agropecuario in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2. I
0,5 ha
0,5 ha
Cultivo de 8 variedades
de papa, 35 variedades
de fréjol, 15 variedades
de maíz, 2 variedades de
chochos, con hortalizas,
frutales y medicinales,
manejo de cuyes, gallinas,
borregos y vacas.
La familia, a más del terreno
que posee, arrienda en la
comunidad, y en otras comuni-
dades, terrenos para sembrar;
lo hacen agroecológicamente,
mantienen las variedades de
semillas y cada año tratan de
recuperar, por lo menos, una
variedad más. El papá de la
familia tiene un taller de cerraje-
ría en donde ha adaptado las
trilladoras de cebada y trigo,
para los terrenos de la zona.

HEIFER- ECUADOR 2007-2008

FAMILIA UBICACIÓN ORGANIZACIÓN Zona Provincia Cantón Parroquia Comunidad de vida CÉSAR CASTILLO Y Pedro 7 MARÍA
FAMILIA
UBICACIÓN
ORGANIZACIÓN
Zona
Provincia
Cantón
Parroquia
Comunidad
de vida
CÉSAR CASTILLO Y
Pedro
7
MARÍA JOSEFINA
CASCUOTO
Pichincha
Tupigachi
Chaupi Loma
bs - MB
TURUGTA
Moncayo
FAMILIA DE JUAN
Cochapam-
8
Pichincha
Cayambe
Cangahua
bs - MB
COINCA
TANDAYÁN
ba
LUIS ACHIÑA
Sta. Rosa de
9
Y MARGARITA
Pichincha
Cayambe
Ayora
bs - MB
UNOPAC
la
Compañía
ANDRANGO

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agroecológicas en transición iniciando proceso CONTACTO TIPO DE AGRICULTURA RECURSOS DE LA FINCA ASPECTOS QUE DESTACAN
agroecológicas
en transición
iniciando proceso
CONTACTO
TIPO DE AGRICULTURA
RECURSOS DE LA FINCA
ASPECTOS QUE DESTACAN
Nombre
Teléfono
Ha
Riego
Diversidad
F.
HEIFER
06-2927871
Sistema agropecuario in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2.I
Plantas forestales nativas
en todos los lotes, con
frutales como tomáte de
La granja en sus inicios estaba
dedicado al cultivo de hortali-
zas y maíz, hoy ha cambiado
a pastos para mantener 4
vacas lecheras, mantiene la
2 ha
0
OTAVALO
árbol, taxo, mora, cultivos
de maíz, papas, ocas, 5
variedades de pastos, 4
vacas, cuyes y gallinas.
división de los lotes, lo que le
permite rotar en la siembra de
pastos, los productos alimenti-
cios se cultivan exclusivamente
para el autoconsumo, la venta
de la leche es el principal ingre-
so económico familiar.
F.
HEIFER
06-2927871
OTAVALO
Sistema agropecuario in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2.II
1,5 ha
1,5 ha
Cultivos asociados de
habas, chocho, trigo, vicia,
cebada, ocas, mellocos,
lenteja, cebolla blanca,
papas, plantas forestales,
vacas, cuyes y gallinas.
La granja es herencia para 4
hermanos, pero es Juan quien
está a cargo de la produc-
ción, los rendimientos que está
logrando son buenos con la
asociación de cultivos. Prác-
tican como les enseñaron sus
antepasados a pedir permiso a
la pacha mama para la siem-
bra y para las cosechas, estas
enseñanzas la pasa a sus hijos.
F.
HEIFER
06-2927871
OTAVALO
Sistema agropecuario in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2.II
5 ha
1 ha
Bosquetes, cultivos de
avena con vicia, habas,
arveja, 2 variedades
de cebada, trigo, pasto
natural, hay vacas, pollos,
chanchos, borregos.
La granja tiene trabajos de
conservación de suelos, espe-
cialmente, zanjas de desviación
e infiltración, hay bosquetes y
plantas forestales nativas alre-
dedor de la granja, se maneja
sobre todo la ganadería mayor
con pastos naturales.

HEIFER- ECUADOR 2007-2008

FAMILIA UBICACIÓN ORGANIZACIÓN Zona Provincia Cantón Parroquia Comunidad de vida WILSON ÁLVAREZ Chilcapam- 10 Y LOURDES
FAMILIA
UBICACIÓN
ORGANIZACIÓN
Zona
Provincia
Cantón
Parroquia
Comunidad
de vida
WILSON ÁLVAREZ
Chilcapam-
10
Y LOURDES
Imbabura
Cotacachi
Matriz
bs - MB
UNORCAC
ba
CARAGULLA
LUIS INUCA
Cajas
Pedro
11
Y PASTORA
Pichincha
Tupigachi
Jurídico
bs - MB
TURUGTA
Moncayo
CABASCANGO
Jardín

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agroecológicas en transición iniciando proceso CONTACTO TIPO DE AGRICULTURA RECURSOS DE LA FINCA ASPECTOS QUE DESTACAN
agroecológicas
en transición
iniciando proceso
CONTACTO
TIPO DE AGRICULTURA
RECURSOS DE LA FINCA
ASPECTOS QUE DESTACAN
Nombre
Teléfono
Ha
Riego
Diversidad
F.
HEIFER
06-2927871
OTAVALO
Sistema agropecuario in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2
1,6 ha
0,6 ha
Cultivos de mora de la
variedad cherokee, grana-
dillas, limones, aguacate
combinado con maíz, col,
cebolla, papas, gallinas,
cuyes y borregos.
El cultivo de la mora es la prin-
cipal actividad de la granja,
la cosechan semanalmente
y la venden directamente al
consumidor, en el mercado de
Cotacachi. El esposo se dedica
a la compra-venta de animales
mayores. La familia dispone de
un molino de granos, que sirve
a los miembros de la comuni-
dad.
F.
HEIFER
06-2927871
OTAVALO
Sistema agropecuario in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2.I
Trigo, papas, cebada,
habas, mellocos, mashua,
ocas, hortalizas, tomate de
Es una granja sin agua de
riego y, sin embargo, tiene un
vivero para la producción de
plantas forestales nativas, el
ganado ha sido cambiado a
2 ha
0
árbol, uvillas, taxo, pepini-
llos, forestales, tilo, yagual,
aliso,gallinas, chanchos,
borregos, cuyes.
lechero, vende hortalizas y gra-
nos tiernos. El esposo trabaja
como albañil y carpintero; tiene
una sola hija, quien estudia y
ayuda en la granja. Ahora, la
agroforestería es el principal
trabajo.

HEIFER- ECUADOR 2007-2008

FAMILIA UBICACIÓN ORGANIZACIÓN Zona Provincia Cantón Parroquia Comunidad de vida NICOLÁS CUASCOTA San Miguel 12 Y
FAMILIA
UBICACIÓN
ORGANIZACIÓN
Zona
Provincia
Cantón
Parroquia
Comunidad
de vida
NICOLÁS
CUASCOTA
San Miguel
12
Y MARÍA DEL
CARMEN
QUILAMBAQUI
Pichincha
Cayambe
Ayora
bs - MB
UNOPAC
del Prado
FRANCISCO
13
GUITARRA Y
Pichincha
Cotacachi
Matriz
El Batán
bs - MB
UNORCAC
DIGNA PANAMÁ
SEGUNDO
MANUEL
Asociación
14
PINANGO Y
Pichincha
Cayambe
Cangahua
Jesús del
bs - MB
COINCA
MARÍA ERLINDA
Gran Poder
ALCACIGA
AUGUSTO
Pedro
Cajas Jurí-
15
CUASCOTA Y
Pichincha
Tupigachi
bs - MB
TURUGTA
Moncayo
dico
MARÍA INLANGO

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agroecológicas en transición iniciando proceso CONTACTO TIPO DE AGRICULTURA RECURSOS DE LA FINCA ASPECTOS QUE DESTACAN
agroecológicas
en transición
iniciando proceso
CONTACTO
TIPO DE AGRICULTURA
RECURSOS DE LA FINCA
ASPECTOS QUE DESTACAN
Nombre
Teléfono
Ha
Riego
Diversidad
F.
HEIFER
11,5
06-2927871
OTAVALO
Sistema agropecuario in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2.I
1,5 ha
ha
Maíz, fréjol, oca, mas-
hua, papas, quinua, trigo,
pastos naturales, tomate de
árbol, taxo, frutilla, cuyes,
vacas, chanchos.
El lote de la parte baja es
plano, tiene siembra de papas,
trigo, ocas, mashua. El otro lote
es en ladera y hay más pastos
naturales para el ganado ma-
yor. De 9 miembros de la fami-
lia, solo viven 2 en el campo:
la madre y un nieto; el esposo
y los hijos viven y trabajan en
Quito. Aprendieron agroecolo-
gía en la organización.
Producen 3 variedades de
limones; también siembran
F.
HEIFER
06-2927871
Sistema agropecuario in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2
1 ha
1
ha
OTAVALO
Limones, lupinas, hortali-
zas.
hortalizas, las mismas que
están destinadas al mercado
en Cotacachi, a la feria de la
organización.
Papas, habas, cebada, ce-
F.
HEIFER
06-2927871
Sistema agropecuario in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2.II
La principal actividad de la
finca es la ganadería: la
3 ha
0
OTAVALO
bolla, borregos, chanchos,
vacas, patos, gallinas,
forestales, yagual.
producción de leche. Está en
proceso de forestar los linderos
del terreno.
F.
HEIFER
06-2927871
OTAVALO
Sistema agropecuario in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2.I
La principal actividad de la
familia gira en torno a la
producción de frutilla, que la
1 ha
1
ha
Hortalizas, frutillas, arvejas.
comercializan en Quito. Hay
otro terreno que compraron
recién, en el que van a iniciar
trabajos agroecológicos.

HEIFER- ECUADOR 2007-2008

FAMILIA UBICACIÓN ORGANIZACIÓN Zona Provincia Cantón Parroquia Comunidad de vida JOSÉ ACHIMBA San Antonio 16 Y
FAMILIA
UBICACIÓN
ORGANIZACIÓN
Zona
Provincia
Cantón
Parroquia
Comunidad
de vida
JOSÉ ACHIMBA
San Antonio
16
Y ROSA MARÍA
BONILLA
Imbabura
Cotacachi
Matriz
bs - MB
UNORCAC
de Punge
MANUEL MESÍAS
San Antonio
17
BONILLA Y ZOILA
TOQUERA
Imbabura
Cotacachi
Matriz
bs - MB
UNORCAC
de Punge
LUIS ENRIQUE
Asaya Santo
18
Imbabura
Cotacachi
Matriz
bs - MB
UNORCAC
PANAMÁ
Tomás
MARCELO AIGAJE
Y MARÍA
Isacata
19
Pichincha
Cayambe
Cangahua
bs - MB
COINCA
CLEMENCIA
Grande
SUPALO
20
JUAN FRANCISCO
TIPANLUISA Y
BEATRIZ
TIPANLUISA
Isacata
Pichincha
Cayambe
Cangahua
bs - MB
COINCA
Grande

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agroecológicas en transición iniciando proceso CONTACTO TIPO DE AGRICULTURA RECURSOS DE LA FINCA ASPECTOS QUE DESTACAN
agroecológicas
en transición
iniciando proceso
CONTACTO
TIPO DE AGRICULTURA
RECURSOS DE LA FINCA
ASPECTOS QUE DESTACAN
Nombre
Teléfono
Ha
Riego
Diversidad
Es una granja que está empe-
zando el trabajo con el apoyo
F.
HEIFER
Sistema agropecuario
intensivo mixto de monta-
ña, subsistema 2
0,28
06-2927871
0
OTAVALO
ha
Limones, moras, manzanas,
lupinas, cuyes, gallinas.
de la organización, una de las
actividades que van a desarro-
llar es un sistema de riego por
goteo.
Sistema agropecuario
intensivo mixto de monta-
ña, subsistema 2.I
Es una granja que combina
la agricultura con trabajos de
F.
HEIFER
06-2927871
2,2 ha
0
OTAVALO
Maíz, plantas medicinales,
mora.
partera, por tanto, hay plantas
medicinales que se usan con
ese fin.
Aguacates, limones, baba-
La granja está en transición,
todavía utilizan pequeñas dosis
F.
HEIFER
06-2927871
0,5 ha
0
OTAVALO
Sistema agropecuarios in-
tensivo mixto de montaña,
subsistema 2.I
cos, maíz, cebada, trigo,
cuyes, borregos, ganado
mayor.
de agrotóxicos para controlar
algunas enfermedades de los
frutales.
F.
HEIFER
06-2927871
OTAVALO
Sistema agropecuarios
intensivo mixto de monta-
ña, subsistema 2.II
0,75
0,75 ha
ha
Papas, habas, cebolla,
trigo, cebada, forestales,
quishuar, yagual, borregos,
vacas, cuyes, gallinas.
Es una granja dedicada a la
producción de cebolla blanca
para el mercado, recien están
sembrando árboles forestales
en los linderos de los terrenos.
F.
HEIFER
06-2927871
OTAVALO
Sistema agropecuario
intensivo mixto de monta-
ña, subsistema 2.II
2 ha
1 ha
En la parte alta, potreros;
en la parte baja, cebolla,
papas, habas, cebada,
trigo, ganado, cuyes, bo-
rregos, chanchos, gallinas.
Las principales actividades pro-
ductivas son la cebolla blanca
y la ganadería de leche. La
reforestación y los abonos orgá-
nicos son actividades recientes.
 

FAMILIA

 

UBICACIÓN

ORGANIZACIÓN

           

Zona

 

Provincia

Cantón

Parroquia

Comunidad

de vida

 

agroecológicas

   

en transición

 

iniciando proceso

CONTACTO

TIPO DE AGRICULTURA

 

RECURSOS DE LA FINCA

ASPECTOS QUE DESTACAN

Nombre

Teléfono

 

Ha

Riego

Diversidad

 

sierra centro

HEIFER- ECUADOR 2007-2008

FAMILIA UBICACIÓN ORGANIZACIÓN Zona Provincia Cantón Parroquia Comunidad de vida SEGUNDO Chimbo- 1 MALÁN Y MARÍA
FAMILIA
UBICACIÓN
ORGANIZACIÓN
Zona
Provincia
Cantón
Parroquia
Comunidad
de vida
SEGUNDO
Chimbo-
1
MALÁN Y MARÍA
PAULA CURICAMA
Colta
Columbe
Cintaguzo
bs - MB
CEDEIN
razo
SEGUNDO
ALCIDES CHACHA
2
Cotopaxi
Latacunga
Toacazo
Wintza
bs - MB
UNOCANC
Y MARÍA ROSA
NEGRETE

Proyecto fincas de aprendizaje sierra centro

Base de datos de fincas visitadas en Sierra Centro

agroecológicas en transición iniciando proceso CONTACTO TIPO DE AGRICULTURA RECURSOS DE LA FINCA ASPECTOS QUE DESTACAN
agroecológicas
en transición
iniciando proceso
CONTACTO
TIPO DE AGRICULTURA
RECURSOS DE LA FINCA
ASPECTOS QUE DESTACAN
Nombre
Teléfono
Ha
Riego
Diversidad
Cultivos andinos, ocas,
mashua, melloco, papas,
cebada, haba, arveja, zam-
Granja con lotes en laderas,
existe conservación de suelos
en todos los lotes, con terrazas
de formación lenta y de banco,
combinado con árboles, manejo
de los rastrojos de cosechas y
hojas secas de los árboles con
F.
HEIFER
Sistema agropecuario
intensivo mixto de monta-
ña, subsistema 2.II
1,25
03-2806508
0
Latacunga
ha
bo, frutales y medicinales,
plantas forestales, frutales,
medicinales, chanchos,
cuyes, gallinas.
majada de animales para la
preparación de abonos, y man-
teneimiento de la humedad, no
hay agua de riego, pero tiene
cultivos durante todo el año,
lo que le permite tener anima-
les sin depender del alimento
externo.
10 000 árboles forestales
nativos, cultivos de habas,
cebada, hortalizas, frutales,
La agroforestería es el gran
atractivo de la finca, produce
un microclima interno agradable
en relación al frío intenso de la
zona. La afición de la familia es
la producción de plantas fores-
F.
HEIFER
03-2806508
5 ha
2 ha
Latacunga
Sistema agropecuario
intensivo mixto de monta-
ña, susbsistema 2.II
medicinales, manejo de cu-
yes, conejos, gallinas, patos,
chanchos, ganado mayor,
borregos.
tales nativas, especialmente, el
yagual para la venta. Existe ma-
nejo de animales, y el sistema
de riego por asperción permite
tener producción permanente
en la finca, tanto de hortalizas
como de frutales y tubérculos.

HEIFER- ECUADOR 2007-2008

FAMILIA UBICACIÓN ORGANIZACIÓN Zona Provincia Cantón Parroquia Comunidad de vida STALIN GUAMÁN 3 Y MARÍA TERESA
FAMILIA
UBICACIÓN
ORGANIZACIÓN
Zona
Provincia
Cantón
Parroquia
Comunidad
de vida
STALIN GUAMÁN
3
Y MARÍA TERESA
COPARA
Cotopaxi
Pujilí
Matriz
San Isidro
bs - MB
UOPIJC
4
BERNARDO
GUSÑAY CORO Y
MARÍA ROSARIO
CUTUGUÁN
Chimbo-
Guamote
Matriz
Achullay
bs - MB
razo
Federación del Jatun
Ayllu Guamote

Proyecto fincas de aprendizaje sierra centro

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agroecológicas en transición iniciando proceso CONTACTO TIPO DE AGRICULTURA RECURSOS DE LA FINCA ASPECTOS QUE DESTACAN
agroecológicas
en transición
iniciando proceso
CONTACTO
TIPO DE AGRICULTURA
RECURSOS DE LA FINCA
ASPECTOS QUE DESTACAN
Nombre
Teléfono
Ha
Riego
Diversidad
F.
HEIFER
03-2806508
Latacunga
Sistema agropecuario
intensivo mixto de monta-
ña, subsistema 2
4 ha
1 ha
Producción de frutales, espe-
cialmente, mora, manzana,
claudia, pera, durazno;
también siembran papa, za-
pallo, fréjol, cebada; y crían
gallinas, cuyes, palomas,
toros, conejos y chanchos.
La producción de la mora orgá-
nica es la principal actividad de
la familia, en la que trabajan
5 miembros, la comercializa-
ción la hacen directamente a
consumidores en el cantón Pujilí.
La crianza de palomas es otros
de los trabajos que desarrollan.
Los hijos mayores estudian en la
Universidad y se financian de la
producción de mora.
F.
HEIFER
03-2806508
Latacunga
Sistema agropecuario
intensivo mixto de monta-
ña, subsistema 2.I
Cultivos de 8 variedades
de papas, 4 variedades
de habas, 7 variedades de
Siembran semillas nativas de
papas, habas, maíz y ocas; la
multiplicación de estas semillas
la hace el compañero con el
2 ha
0
maíz, 4 variedades de ocas,
practican la agroforestería,
producción de cuyes, gana-
do mayor, borregos.
resto de productores agroeco-
lógicos de la organización, la
recuperación del calendario
agrofestivo es otro objetivo
de la granja y del grupo de
productores de Achullay.

HEIFER- ECUADOR 2007-2008

FAMILIA UBICACIÓN ORGANIZACIÓN Zona Provincia Cantón Parroquia Comunidad de vida SEGUNDO Chimbo- Sablog 5 ÁLVAREZ Y
FAMILIA
UBICACIÓN
ORGANIZACIÓN
Zona
Provincia
Cantón
Parroquia
Comunidad
de vida
SEGUNDO
Chimbo-
Sablog
5
ÁLVAREZ Y MARÍA
ZOILA ORTIZ
Guamote
Matriz
bs - MB
Sablog Chico
razo
Chico
6
ROSARIO SALAZAR
Tungurahua
Ambato
Quisapincha
Quindialoma
bs - MB
Quisapincha
SEGUNDO
Chimbo-
7
YUCAILLA Y
JOSEFA GUANGO
Colta
Sicalpa
Guiñatuz
bs - MB
CEDEIN
razo
ISIDRO TOROS-
8
HIMA Y AMELIA
SIGALLANO
Tungurahua
Ambato
Quisapincha
Ambayata
bs - MB
Quisapincha

Proyecto fincas de aprendizaje sierra centro

Base de datos de fincas visitadas en Sierra Centro

agroecológicas en transición iniciando proceso CONTACTO TIPO DE AGRICULTURA RECURSOS DE LA FINCA ASPECTOS QUE DESTACAN
agroecológicas
en transición
iniciando proceso
CONTACTO
TIPO DE AGRICULTURA
RECURSOS DE LA FINCA
ASPECTOS QUE DESTACAN
Nombre
Teléfono
Ha
Riego
Diversidad
Agroforestería con lupinas,
yagual, quishuar, cultivo
Empezaron hace 4 años con la
siembra de alfalfa, luego pro-
dujeron papas y, actualmente,
zanahoria. La esposa se dedica
a la compra-venta de borregos,
F.HEIFER
03-2806508
1 ha
1 ha
Latacunga
Sistema agropecuario
intensivo mixto de monta-
ña, subsistema 2.II
orgánico de zanahoria, alfal-
fa, papas, habas, cuyes,
borregos y chancho.
en las ferias de la provincia;
hay un grupo de 26 familias
en la comunidad que están
trabajando en la agroforestería
y en recuprar la forma de cultivo
de los abuelos.
Manejo de cuyes, chanchos,
Heifer la apoyó con un crédito
para la compra de un chancho,
esto derivó en el trabajo con
F.HEIFER
03-2806508
1,5 ha
1 ha
Latacunga
Sistema agropecuario
intensivo mixto de monta-
ña, subsistema 2
gallinas, cultivos de horta-
lizas, maíz, fréjol, papas,
frutales y ruda.
plantas nativas en los linderos
del terreno, y en la producción
sin químicos; combina la activi-
dad agrícola con la modistería.
F.
HEIFER
03-2806508
Sistema agropecuario
intensivo mixto de monta-
ña, subsistema 2.II
0,08
0,08 ha
Latacunga
ha
Siembra de pastos, cebada,
papas, habas, zanahoria,
yagual, lupina cuyes, galli-
nas, burros.
Trabajos de conservación de
suelos con terrazas de banco.
La familia tiene otro terreno con
agua de riego donde piensa
implementar más trabajos
agroecológicos.
F.
HEIFER
03-2806508
Latacunga
Sistema agropecuario
intensivo mixto de monta-
ña, subsistema 2.II
0,6 ha
0,6 ha
Forestación con yagual,
mora, cebolla, papas.
En este lote produce moras,
fuminga con químicos, especial-
mente, por el tizón.

sierra sur

HEIFER- ECUADOR 2007-2008

 

FAMILIA

 

UBICACIÓN

ORGANIZACIÓN

           

Zona

 

Provincia

Cantón

Parroquia

Comunidad

de vida

         

Hacienda

 

Aso. Guardianes

  • 1 MONFILIO RUEDA Y CELIA SOCOLA

Loja

Zapotillo

Cazaderos

Vieja

be-T

de la frontera- UCOCZ

 

AUGUSTO

         

Aso. Guardianes

  • 2 ZARANGO E ISABEL RAMÍREZ

Loja

Zapotillo

Cazaderos

Hacienda

Vieja

be-T

de la frontera- UCOCZ

 

RAINIERO

           
  • 3 MENDOZA Y FRANCISCA

Loja

Puyango

Mercadillo

Guararas

bs-PM

UPML

PRADO

Proyecto fincas de aprendizaje

sierra sur

Base de datos de fincas visitadas en Azuay y Loja

 

agroecológicas

   

en transición

 

iniciando proceso

 

CONTACTO

TIPO DE AGRICULTURA

 

RECURSOS DE LA FINCA

ASPECTOS QUE DESTACAN

 

Nombre

Teléfono

 

Ha

Riego

Diversidad

 
 
         

Chivos, gallinas, coco, papaya, cítricos, guineo,

Han diseñado un huerto agro- forestal, utilizando productos de la zona, como abono de chivo, biol y composteras. En verano

F.

HEIFER-

Sistema de producción

algarrobos, leucaena, maíz

cultiva los orillados (cultivos de

Alamor

72-680086

agropecuario seco mixto I

  • 5 ha

1

ha

criollo, yuca, caña; en verano: camote, porotos, verduras, hortalizas.

verano en playas y lecho de la quebrada; así, aprovecha humedad y recursos arrastrados en invierno). Manejo y pasto- reo de chivos en bosques secos

F.

HEIFER-

       

Chivos, gallinas criollas, cerdos, naranjas, cocos,

 

Cultivo del naranjo, el cual se comercializa en épocas de escasez. Siembra y manejo

Alamor

72-680086

Sistema de producción agropecuario seco mixto I

  • 6 ha

1

ha

mangos, papayas, guineos, noni asociado con yuca, maíz criollo, algarrobo.

de maíz sin agroquímicos. El trabajo de la finca ayuda eco- nómicamente a los hijos, que viven en la ciudad.

 
             

Francisca conoce cómo imple- mentar la finca agroecológica. Cultiva café de sombra, organi-

Sistema de producción

   

F.

HEIFER-

Alamor

72-680086

agropecuario intensivo mixto de montaña, subsis- tema I

  • 6 ha

0

Café asociado con guaba, leucaena, guineo; maíz

criollo, porotos, plantas me- dicinales, cítricos, gallinas, cerdos, abejas catanas.

za y maneja viveros comunita- rios y proteje fuentes de agua,

sabe sobre manejo de suelo:

terrazas de formación lenta, barreras vivas. Realiza balacea- dos para chanchos y gallinas con productos de la finca (maíz, leucaena, cáscara de huevo).

HEIFER- ECUADOR 2007-2008

FAMILIA UBICACIÓN ORGANIZACIÓN Zona Provincia Cantón Parroquia Comunidad de vida AGAPITO PIEDRA Conganamá 4 Y JHOANA
FAMILIA
UBICACIÓN
ORGANIZACIÓN
Zona
Provincia
Cantón
Parroquia
Comunidad
de vida
AGAPITO PIEDRA
Conganamá
4
Y JHOANA
Loja
Macará
Macará
bms-T
Grande
Aso.
El Vergel- FUPOCS
MORENO
HERALDO ARMIJOS
5
Y FABIOLA
OVIEDO
Loja
Puyango
Limo
Pitayo
bms-T
Aso.
Luz del Mañana-
UPML
6
LUIS ELIZALDE Y
ELBA OVIEDO
Loja
Zapotillo
Bolaspamba
Mangurquillo
bms-T
UPML
7
UVALDO BECERRA
Y DIANI GRANDA
Loja
Puyango
Mercadillo
Luz de Amé-
rica
bs-PM
UCCOP-FUPOCS