Fluidos dilatantes y

Universidad Simon Bolívar; Caracas, Venezuela

Arenas movedizas
algunos casos de estudio

yendo desde Hollywood hasta su cocina, pasando por Francia, Irán, Brasil y el planeta Marte, despeje sus dudas sobre esta familia de materiales… … y sus efectos

¿Qué son? ¿Cómo funcionan? ¿Qué hacer si uno se hunde? ¿De qué están compuestas?
prof. Thierry Poirier, Dpto Materiales

¿ ES POSIBLE HUNDIRSE ?

Hollywood: más de 700 escenas dramáticas. ¿son realistas?
http://www.quicksandmovies.net/media.html

Escultura del museo de historia del Mont Saint Michel, Francia, por Paul Capellani, 1909

…DEPENDE DEL TIPO DE ARENA MOVEDIZA…

Caso 1: medio granular SECO colapsable

Pelota en arena seca, fina (40 µm=0,040 mm) y soplando aire por debajo del lecho de arena, antes del experimento (Lohse y col, 2004)

Caso 1: medio granular SECO colapsable

¿Por qué NO “COLAPSA” la ARENA de NUESTRAS PLAYAS?
La COMPACIDAD (≈ 60-66% vol) es ALTA,
Las PARTICULAS (GRUESAS) se SOPORTAN

y bloquean entre si (gravedad + compresión) Soportan peso adicional sin problema

Caso 1: medio granular SECO colapsable ¿CUALES CONDICIONES PERMITEN EL COLAPSO?

1) MUCHO ESPACIO VACIO (Material : 40% del Volumen)

2) Capacidad de las partículas a dar lugar a un edificio que se mantenga mientras no haya perturbación externa

Caso 1: medio granular SECO colapsable ¿CUALES CONDICIONES PERMITEN EL COLAPSO? Más fácil si hay muchos puntos de contacto (roce) entre superficies de granos de arena: sucede con granos más finos

Punto de contacto (roce)

(compárese los 0,040 mm de Lohse con los 0,500-2,000 mm de una arena tradicional)
la brisa y/o una caída progresiva de los granos puede “construir” el edificio colapsable

Caso 1: medio granular SECO colapsable ¿CUALES CONDICIONES PERMITEN EL COLAPSO? Más fácil si hay muchos puntos de contacto (roce) entre superficies de granos de arena: sucede con granos más finos

Punto de contacto (roce)

(compárese los 0,04 mm de Lohse con los 0,5-2 mm de una arena tradicional)
la brisa y/o una caída progresiva de los granos puede “construir” el edificio colapsable

Caso 1: Medio granular seco colapsable (algunas dunas, silos) : apilamiento muy “suelto” de partículas finas por la brisa y/o por la caída aleatoria de partículas finas.

Hundimiento posible, rápido, completo, peligroso

Hundimiento de ruedas del Mars Explorer Rover “Spirit”, mayo 2009 partículas finas (1 µm) depositadas por tormentas

Accidente en un silo de azúcar, Francia, marzo 2012: 3 victimas por hundimiento y asfixia

Caso 2: pastas granulares (sólido + AGUA)
Suspensión agua + sólido (“pasta granular”) : fuerza de Arquímedes ¡es difícil hundirse en un medio de densidad cercana entre 1,5 y 1,8 kg/l!

MITO HOLLYWOODENSE

CASO CLASICO

Pasta granular :

Flujo de agua

Caso 2a: (poco corriente)
un flujo de agua subterránea hacia la superficie, puede poner la arena en suspensión

Ej: Bordes del Río Loira (Francia)

Liquefacción del suelo bajo edificios después del terremoto de Niigata, Japón, 1964

Pasta granular :

Caso 2b:
Arenas movedizas clásicas: mezclas húmedas estáticas

Estudio de caso : Mont Saint Michel, Normandia,Francia

Comparación con otros casos: Carretera Teherán-Qom, Irán Dunas de Lençois Maranhenses, Brasil Arenas movedizas artificiales Maizina americana

Playas del desembarco

Ruán El MONT SAINT MICHEL

PARIS

Canal de la Mancha

Región Bretaña

Mt Saint Michel

Región Normandía

río Co uesno n

Caso del Monte Saint-Michel
- Monasterio desde 709 - Fortificado durante la “guerra de 100 años” contra Inglaterra (siglo XIV) - Lugar de peregrinaje hasta la revolución francesa (1792) - Cárcel hasta 1863 - Monumento histórico desde 1874

Grandes mareas Retiro: hasta 18 km (15 m altura) Velocidad: hasta 6 km/h Estacionamiento en parte inundable

Arenas Movedizas 1 – 2 victimas / año (marea)

Caso del Monte Saint Michel (Normandía, Francia)
Tapicería de Bayeux, 1080 D.C
“En la zona del monte San Miguel, [los soldados del Duque Guillermo de Normandía] cruzan el río Couesnon y se hunden. El conde Harold (yerno del duque) los saca de la arena”
n on s e u Co

río

Tapicería de Bayeux, 1080 D.C
“En la zona del monte San Miguel, [los soldados del Duque Guillermo de Normandía] cruzan el río Couesnon y se hunden. El conde Harold (yerno del duque) los saca de la arena”

¿Como salirse de la arena movediza?
Guía turístico vs Bear Grylls: un mismo comportamiento reológico… … y dos presentaciones diferentes

Buscar video: http://www.youtube.com/watch?v=LYtX8Blzf9A

… Importancia de la velocidad de cizallamiento

Buscar video:

http://www.youtube.com/watch?NR=1&feature=endscreen&v=MJTGwZM05lQ

¿Como salirse de la arena movediza?
- aprovechar aumento de %vol de sólidos en la parte inferior (D. Bonn, 2005) - movimientos suaves para liberar los pies
Esquema (inexacto) presentado por Science et vie junior, Francia, 12/2005

Datos básicos de viscosimetría : Fenómenos de transporte 1 (TF1221)

SOLIDO

y

LIQUIDO…

G: gradiente de velocidad, “cizallamiento”

Datos básicos de viscosimetría : Fenómenos de transporte 1 (TF1221)

SOLIDO

y

LIQUIDO…

G: gradiente de velocidad, “cizallamiento”

Frotamiento sólido-sólido

Frotamiento viscoso

Datos básicos de viscosimetría : Fenómenos de transporte 1 (TF1221)

SOLIDO

y

LIQUIDO…

G: gradiente de velocidad, “cizallamiento”

Frotamiento sólido-sólido

Frotamiento viscoso

viscosimetría
Concepto de Newton: Esfuerzo (Pa) = viscosidad x gradiente de velocidad
Liquido: viscosidad: unidad. Pa.s (unidad MKS). 1 mPa.s = 1 cPo (unidad CGS) Ordenes de tamaño ----------------------------------------------------------------------------------------Aire (0 ° C) 17. 10 -6 Pa.s Agua (20 ° C) 1,0. 10 -3 = 1 mPa.s= 1cPo Suspensión arcillosa industrial 0,25-0,5 Vidrio (calentado para soplarlo) 30 Resina (20 ° C) 30. 10 6 Vidrio (20 ° C) 100. 10 12 Pa.s -----------------------------------------------------------------------------------------

viscosimetría
FLUIDOS NORMALES (NEWTONIANOS)

Velocidad de Cizallamiento o “Gradiente de velocidad” (s-1)

viscosimetría
Cuando hay frotamientos entre partículas: FLUIDOS PLASTICOS (BINGHAM)
Movimiento (vencer roce inicial)

descanso

o “esfuerzo de cedencia”

Velocidad de Cizallamiento o “Gradiente de velocidad” (s-1)

viscosimetría
Más realista: FLUIDOS SEUDO-PLASTICOS

Velocidad de Cizallamiento o “Gradiente de velocidad” (s-1)
Ej: suspensiones arcillosas

viscosimetría
Si el retorno a la estructura de menor cizallamiento “toma tiempo” FLUIDOS “TIXOTROPICOS”

Ej: salsa de tomate, suspensiones arcillosas Agua libre
Agua “capturada” en película gelatinosa

Velocidad de Cizallamiento
Caso de un gel que colapsa bajo cizallamiento, y tarda en restablecerse cuando vuelve a descansar

viscosimetría
Asumiendo que Viscosidad = esfuerzo / gradiente de velocidad …

FLUIDOS PLASTICOS y SEUDOPLASTICOS

Velocidad de Cizallamiento o “Gradiente de velocidad” (s-1)

viscosimetría
a veces: comportamiento mixto

Fuente: ITC

Viscosimetría de los Fluidos DILATANTES (incluye arena movediza, maizina americana)
Movimiento brusco: resistencia muy grande al desplazamiento

esfuerzo

f(Pa)
DILATANCIA :
Movimiento suave o nulo: hundimiento o liberación

G (s-1)
Velocidad de Cizallamiento o “Gradiente de velocidad” (s-1)

La maizina americana también…

esfuerzo

Movimiento amplio y frecuente: consistencia más sólida

f(Pa)
Movimiento nulo: consistencia líquida
Buscar video:
http://www.youtube.com/watch?v=jlFYFVUbME0

G (s-1)
Velocidad de Cizallamiento o “Gradiente de velocidad” (s-1)

Tiempo de relajación vs tiempo de solicitación
Papel de la frecuencia (s-1)

Buscar video:

http://www.youtube.com/watch?v=D4ZrPetNp-M

Numero de Deborah: De = trelajación / tsolicitación > 1 <1

se comporta como un sólido se comporta como un fluido viscoso

trelajación : 10-12 s para el agua, 10-6 s para el aceite lubricante, algunos segundos para ciertos polímeros Larson, 1999 : De ≡ trelajación x velocidad de cizallamiento

Fluidos con UMBRAL

Régimen viscoso

Régimen de fricción

(Barras: puntos de contacto sólido-sólido)

Coussot & Ancey, 1999

Fluidos con UMBRAL

concentración

Barnes, 1989

Fluidos con UMBRAL
Número de Leighton:
Le = Fuerza de frotamiento viscoso / Fuerza de frotamiento tangencial

Le= η.G.r.h / (µ. FN)

(ver efecto si r ↓)

Con η: viscosidad del liquido, G: cizallamiento, r: radio partícula, h: distancia interparticular, µ: coef. de frotamiento, FN: fuerza normal entre partículas

Número CRITICO de Leighton: Lec

= η . Gcrítico / fcrítico

Le < Lec Le ≈ Lec

régimen de fricción régimen viscoso

Lec ≈ 10-4 – 10-3 para diversos materiales (arena movediza, otras mezclas) en líquidos de diversas viscosidades (10-3 – 2,3 Pa.s)
N. HUANG, Rhéologie des pâtes granulaires, tésis PhD Universidad de Paris VI, Francia, 09/2006

Fluidos con UMBRAL

Régimen viscoso Para el Cambio de régimen, hace falta:

Régimen de fricción

(Barras: puntos de contacto sólido-sólido)

- ANTES: condiciones con Le≈Lec, con suficiente lubricación y/o distancia entre las partículas - DESPUES: condiciones con Le << Lec, reduciendo lubricación y/o distancia entre las partículas

¿ COMO SE CONSIGUE ?

Causa presumida en los años 30-40 (Freundlich y Röder) para la arena movediza

f(Pa)
Poco cizallamiento: esferas finas isodiamétricas dispersadas por fuerzas electroestáticas repulsivas

G (s-1)
Más cizallamiento: el agua se vería expulsada (percolación) hacia fuera: más contacto y más frotamiento entre granos

Análisis de la arena movediza del Mont Saint Michel
-Microscopía Electrónica de Barrido con análisis elemental (MEB-EDS) -Macrolupa (antes y después de lavado con HCl) - Granulometría láser (Lab. Fisicoquímica)

Análisis de la arena movediza del Mont Saint Michel

MEB-EDS: Partículas muy finas y aglomeradas
(EDS)

Na Mg Al Si Cl K Ca Fe

Análisis de la arena movediza del Mont Saint Michel

MEB-EDS: CaCO3 muy fino y aglomerado

Al K

1.88

Ca K 32.99

Al K

8.51 22.88

Na K Si K

9.05 4.17 16.14 8.56

Análisis de la arena movediza Si K del Mont Saint Michel Cl K
Ca K Fe K

9.39 18.26 11.71

Cl K Ca K

Al K Si K Ca K Fe K

7.64 12.19 5.94 9.58

Al K Si K Ca K
Al K Si K Cl K KK Ca K Fe K 12.59 41.09 8.27 4.92 21.78 11.35
Al K Si K 4.87 25.11 12.26 6.25

6.87 10.11 14.23

Análisis elemental sugiere: Arena, Sales, Carbonatos de Ca, Silicoaluminatos: Arcillas

Ca K Fe K

Análisis de la arena movediza del Mont Saint Michel

6

Arena
1 minuto US

5

15 minutos US 30 minutos US
4

% vo lu m en

3

limo

Coexistencia de arenas muy finas (cuarzo + otro mineral ) con limo (CaCO3 : confirmado con lavado HCl) y arcilla Efecto de agitación con ultrasonidos: sustenta la hipótesis de una tendencia a la aglomeración (floculación) : La arcilla floculada podría crear una capa gelatinosa alrededor de los granos de arena

2

arcilla
1

Granulometría Láser
0 0.1 1 10 diámetro (µm) 100 1000

Canal de la Mancha

Posible relación composiciónpropiedades
Arcilla: agente suspensivo, crea un gel que sostiene el “edificio” con poca arena y mucha agua, y lubrica a bajo cizallamiento CaCO3 muy fino: posible heterocoagulación con la arena: efecto complementario de la arena

CaCO3 muy fino: residuos de CONCHAS marinas traídos por las mareas

Mt Saint Michel

ARENA FINA local degradada por las mareas, SAL

río Co uesno n

ARCILLA traída por el RIO

Sal: floculante, contribuye a cohesión del edificio con poca arena y mucha agua

Hipótesis a nivel microscópico:
efecto de Dilatancia causado por gel arcilloso: separa los granos y los lubrica a bajo cizallamiento, pero migra a alto cizallamiento y deja de actuar de separador

Arena Gel arcilloso

(Barras: puntos de contacto sólido-sólido)

Régimen viscoso
Bajo cizallamiento: distancia suficiente entre granos arenosos, gracias a la lubricación por el gel de arcilla floculada, fluidez aparente

Régimen de fricción
Alto cizallamiento: gel colapsa, los granos de arena logran tocarse: frotamiento mayor: consistencia sólida

Hipótesis a la escala del gel arcilloso: posible desaglomeración, con alto cizallamiento, de las partículas arcillosas que constituían el gel de micropartículas que separaban los granos arenosos

Agua libre

Agua “capturada” en película gelatinosa

Agua libre

Con Bajo cizallamiento: gel arcilloso capaz de deformación y derrame, capaz de cierta rigidez en reposo: sostiene y lubrica los granos arenosos

Alto cizallamiento: Partículas arcillosas pierden textura gelatinosa, fluidez aumenta, migración y percolación más fáciles: ya no ayudan tanto a separar los granos arenosos

Carretera TeheránQom, Irán
Región con varios lagos salados, la arena se vuelve movediza en periodo de lluvia

TEHERAN

Relleno y floculante Yeso (CaSO4,2H2O) Cuarzo (SiO2) Cristobalita (SiO2) Hematita (Fe2O3) Arcilla expansiva (Bentonita) D.Bonn, 2005 50% 25% 15% 3% 7% Arena QOM

Suspensivo y ligante

Arena movediza reconstituida en laboratorio: comportamiento similar
90 %m arena, 10 %m bentonita en agua salada; total: 50 %m sólido

(Irán)

Khaldoun, Bonn y col, Nature, 437, 635, 2005

Similitud con el caso del Mont Saint Michel: arena fina + arcilla + sal floculante mecanismo parecido

El caso particular de la arena movediza “viviente” de Lençois Maranhenses, Brasil
Kadau y col, 2008, Moschini-Carlos 2008: Arena movediza después de las lluvias. Arena (+ sal + poca arcilla). NOVEDADES: (1) dunas (posible aporte de la brisa sobre el apilamiento) (2) muchas algas, organismos vegetales, cianobacterias

BRASIL

El caso particular de la arena movediza “viviente” de Lençois Maranhenses, Brasil

Efecto cementante de las cianobacterias: remplazaría o completaría el efecto de arcilla+sal Efecto descrito: aun los objetos livianos (tablas de madera) son fáciles de hundir manualmente y son muy difíciles de recuperar (¿ habrá una diferencia significante con los casos del Mont Saint Michel, de Irán y de la arena movediza reconstituida ?)

simulación

La Rigidez aumenta con la profundidad. Diferencia entre antes y después de colapso: ¿efecto similar a medios secos colapsables?

¿Y qué pasaría sin el efecto de la gravedad?

Caso de la maizina americana
Ensayo de viscosímetro plato–plato con fécula de maíz (41%m) en solución de agua+CsCl isodensa (1,67 kg/l)

N. Huang, Tesis PhD, 2006

Caso de la maizina americana

M.O Luz natural y polarizada - Partículas 5-25 µm - aprox. 25% Amilosa (poco ramificada, menos soluble en agua y 75% Amilopectina (más ramificada, más cristalina, más soluble, adherencia) - Maizina americana : fabricación transformación térmica de la fécula de maíz que aumenta su solubilidad y capacidad a hincharse, al absorber agua (Lawal, 2004) Formación de un gel que interconecta partículas relativamente gruesas: este edificio podría ser

similar a la arena movediza

CONCLUSIONES sobre las arenas movedizas
1) Distinguir los casos: arena

seca colapsable ≠ pasta granular
Hundimiento lento y parcial

Hundimiento inmediato y completo

2) La

arena seca puede colapsar si hay partículas finas, poco numerosas (bajo %vol), con frotamientos sólidosólido apenas suficientes para sostener el edificio (caso poco corriente)

CONCLUSIONES
3) Una pasta granular (arena, otro) puede ser movediza (dilatante) si hay: (a) suficiente líquido (agua, otro) (b) partículas finas (10-50 µm) para constituir un edificio débil que permite distancia entre partículas a bajo cizallamiento, pero da lugar a contacto sólido-sólido y frotamientos a cizallamiento mayor (c) algún componente cohesionante (arcilla expansiva, ≈ 0.2-2 µm, preferiblemente con sal floculante; cianobacteria; amilopectina) para formar un gel que dé estabilidad al edificio y lubricación interparticular a bajo cizallamiento.
Nota: El aporte de la gravedad es significante pero no parece obligatorio

AGRADECIMIENTOS
Profesores: Jorge Mostany, Carlos Borras, Alejandro Muller, José Baena, Gustavo Gutiérrez, Silvia Wilinski Licenciados: Juan B. Tovar, Gabriela Durán, Gleen Rodríguez

Más enlaces… http://en.wikipedia.org/wiki/Dry_quicksand http://www.youtube.com/watch?v=nzCTO9neDLY http://sables-mouvants.voila.net/ http://www.wikimanche.fr/Le_Mont-Saint-Michel#La_tangue http://www.diffusion.ens.fr/video_inc.php?video=2005_12_03_bonn_adsl.mov (Mythbusters)

Algunas referencias
D.Lohse y col, Impact on Soft Sand:Void Collapse and Jet Formation, Phys. Rev Lett (93) 19, 198003/1-4 Nov 2004 : http://doc.utwente.nl/49050/1/impact_on_soft_sand.pdf D. Kadau, H.J. Herrmann, J.S. Andrade Jr., A.D. Araujo, L.J.C. Bezerra and L.P. Maia. Living Quicksand. Brief Communications to Granular Matter 11(1), 67-71 (2009). C. Ancey and P. Coussot. Transition frictionnelle/visqueuse pour une suspension granulaire. C.R. Acad. Sci. Paris, 327(Serie II b), 1999 N. HUANG, Rhéologie des pâtes granulaires, tésis PhD Universidad de Paris VI, Francia, 09/2006 A. Khaldoun, E. Eiser, G. H.Wegdam, and D. Bonn. Liquefaction of quicksand under stress. Nature, 437, 2005 Moschini-Carlos, V, Pereira, D, Wisniewski, MJS. and Pompêo, MLM, The planktonic community in tropical interdunal ponds, Acta Limnol. Bras., 2008, vol. 20, no. 2, p. 99-110 Lawal, O.S., Adebowale, K.O. and Oderinde, R.A, Functional properties of amylopectin and amylose fractions isolated from bambarra groundnut (Voandzeia subterranean) starch Afr. J. Biotechnol., Vol. 3 (8), pp. 399-404, August 2004

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful