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INFORME: YESCA.

EVOLUCIN HISTRICA DE LA ENFERMEDAD La yesca es una enfermedad muy antigua de la que ya aparecen referencias de enfermedades con los mismos sntomas en la antigua Grecia o en los trabajos en latn. Se trata de una palabra de origen latino que significa alimento, cebo. El nombre, indirectamente, se refiere a los cuerpos de fructificacin de ciertos hongos causantes de podredumbres de madera. Fomes, que en latn significa yesca, y que es el nombre de un gnero de basidiomicetos usado para hacer un material seco fcilmente inflamable que se usaba junto con el slex. La madera afectada por este hongo, incluida la madera podrida de la vid, se quemaba lentamente y se usaba para mantener los fuegos encendidos radiantes y sin llama. La yesca es una enfermedad compleja que origina gran cantidad de sntomas, algunos de los cuales han dado localmente nombre propio a la enfermedad. Por ejemplo, en California, la oscura y fina mancha de las uvas se llama sarampin oscuro. En muchas reas de cultivo de viedo, el repentino marchitamiento en verano de las cepas afectadas de yesca se ha ganado el nombre de apopleja. Las investigaciones en la etiologa de la yesca que comenz al finalizar el siglo XIX en Francia pueden ser divididos en 3 periodos. - El primero de ellos comenz en 1898 con Ravaz y finaliz en 1926 con Viala. La conclusin final de este periodo fue que dos hongos
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basidiomicetos, Stereum hirsutum (Willd.) Pers. y Phellinus (Fomes) igniarius (L.:Fr.) Qul., eran los agentes causantes de la enfermedad, aunque esto no poda ser probado por ningn test de patogenidad. Sin embargo, en 1912, en Italia Petri consigui reproducir con xito algunos sntomas internos de la yesca con 2 especies indeterminadas de Cephalosporium y una de Acremonium que han sido tambin asociadas a la enfermedad. - El segundo periodo en la investigacin de la yesca comenz en California en 1957 con Hewitt y concluy en 1959, cuando Chiarappa detect la relacin entre la pudricin seca interna de la madera y la yesca. Consigui incluso mostrar como el Cephalosporium sp. reproduce in vivo algunos de los sntomas observados en la madera de las cepas enfermas, y como el P. igniarius produce la pudricin seca de la madera. - El tercer periodo, iniciado con Larignon y Dubos en 1987 y en el que todava nos encontramos, est enfocado a conocer la funcin del hongo de reproduccin asexual que acta solo o conjuntamente con los basidiomicetos para provocar la yesca, y que podra describirse como el precursor de la enfermedad. En la dcada de los 90, los estudios sobre la yesca y su etiologa se han intensificado a consecuencia del fuerte incremento de la enfermedad, especialmente en lugares, donde el arsenito, tradicionalmente utilizado para mantener la yesca bajo control, fue sustituido y reemplazado por fungicidas menos efectivos. La yesca se est extendiendo ampliamente en todas las regiones de cultivo de viedo.
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El problema est enfocado principalmente a las condiciones en el rea del Mediterrneo, aunque ya empieza a mostrarse en climas ms septentrionales. Durante los ltimos aos, ha habido un progreso en el conocimiento de la enfermedad, as como tambin han aparecido otras enfermedades asociadas a la decadencia de las vides jvenes causadas por algunos de los mismos hongos que los comnmente asociados a la yesca en cepas adultas.

LA ENFERMEDAD EN EL MUNDO ACTUAL. En Australia y Alemania han aparecido problemas con la enfermedad en viedos prximos a zonas boscosas, por lo que cabe pensar que existe la posibilidad de que la fuente de inculo sea externa a la via. En concreto, han aparecido en estos pases Stereum hirsutum, pero tambien por primera vez Trametes hirsutum y T. versicolor. En Argentina, la enfermedad conocida como Hoja de Malvon la asocian al hongo Phellinus inflatipes, cuando en realidad los hongos aislados son Phaeoacremonium spp. y Phellinus spp. Lo mismo ocurre en Chile, donde la enfermedad conocida por Red Globe Decline que la asocian a Phellinus parasiticum, realmente est ocasionada por los dos hongos anteriormente citados.

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En

Portugal,

C.

destructans

P.

Chlamydosporum

aparecen

respectivamente con una frecuencia del 37% y del 29,8% fitopatolgico, 4/2000), incluso en cepas de entre 2-8 aos.

(Informativo

En Francia, Italia y USA se ha aislado el denominado Ph. Vitcola. En Australia, Ian Pascoe (Instituto para el desarrollo agrcola de VittoriaAustralia) ha aislado P. chlamydosporum de plantas madre, lo cual hara pensar que fuera sta misma la que propagara el hongo. El nico que dice haber conseguido en el mundo reproducir artificialmente los sntomas foliares de la enfermedad ha sido Douglas Gubler (Departamento de Patologa Vegetal de la Universidad de Davis- California), lo cual cumplira el tercer postulado de Koch. Graniti habla de 2 tipos de enfermedad, una producida slo por Phaeoacremonium y otra producida por Phellinus ( Fomitiporia Punctata) y Stereum hirsutum. Por otra parte, la profesora Laura Mugnai, de la Universidad de Firenze (Florencia) ha restado importancia al papel de Phaeoacremonium spp. como precursor de la enfermedad, y apunta la posible actuacin de un microrganismo aislado de races de plantas enfermas: Cylindrocarpon destructans, del cual an no se sabe nada de su posible rol en la enfermedad. Adems, habla de la gran variabilidad que hay entre las distintas plantas en la expresin de la sintomatologa externa.

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En el congreso celebrado en Sienna en Octubre de 1999, una de las principales vas apuntadas para solucionar el problema es intentar evitar la contaminacin con Phaeoacremonium spp., que representa la va de entrada a la enfermedad en las nuevas plantas. Se han conseguido aislar por primera vez varias toxinas producidas por los hongos implicados en la enfermedad. As, Eutypa lata produce la eutypina y el P. Chlamydosporum produce una toxina llamada parahidroxibenzaldehido, que es muy txica. Bernadette Dubos y Philippe Larignon del INRA de Burdeos, apuntan el tratamiento trmico como posible medio de control de la enfermedad en los viveros de plantas madres. Stefano di Marco, del Centro de Estudios fitofrmacos del C.N.R. de Bolonia, apunta como va de combatir la enfermedad el potenciamiento de la actividad antifngica de las fitoalexinas de la vid obtenidas en condiciones controladas de laboratorio a travs del suministro de cido fosforoso, que ha demostrado que a travs de las defensas intrnsecas de la vid se puede conseguir crear en el leo un hbitat menos agradable a Phaeoacremonium spp., de manera que se ralentice el crecimiento de este hongo precursor. Prueba de la importancia a nivel internacional que est teniendo la enfermedad de la yesca, ha sido el congreso celebrado en Sienna y llamado Yesca y decaimiento de la vid, organizado por la Mediterranean Phytopathology Union (MPU) y la International council on Grapevine trunk
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diseases (ICGTD), del 1 al 3 de octubre de 1999, que congreg a ms de 60 investigadores en representacin de 20 pases entorno a esta sola enfermedad, lo que demuestra el inters econmico y cientfico que suscita la enfermedad.

Durante los 10 ltimos aos, la yesca ha ganado importancia en todos los pases europeos con viedos, donde su incidencia se ha incrementado notablemente. El porcentaje de viedo afectado por la forma apopljica est entorno al 2% anual. Los sntomas crnicos de la enfermedad se estn empezando a manifestar ahora en cepas incluso de menos de 8 10 aos. Sin embargo, la incidencia de la yesca estimada por presencia o ausencia de sntomas foliares en aos independientes puede ser variable y bastante engaoso, principalmente todava infectada. En Italia central, una experiencia demostr que solo el 3% de las plantas enfermas mostraban sntomas foliares en una sucesin de 4 aos; el 11,5% tuvo sntomas en 3 aos de 4, el 23% en 2 aos de 4, y el 53% solo en 1 ao de 4. Durante el mismo periodo, cerca del 10% de las cepas que mostraban sntomas moran de apopleja. Para asegurar correctamente la incidencia de la enfermedad los viedos deben de ser controlados al menos durante 3 o 4 aos. De hecho, el examen de
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porque de un ao a otro los sntomas pueden

repentinamente dejar de aparecer en plantas cuya madera est sin embargo

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los troncos de las cepas cuando estaban siendo desenterradas revelaron que el porcentaje de cepas con sntomas internos de yesca es mucho ms alto de las que mostraban signos foliares.

IMPORTANCIA DE LA YESCA: PRESENTE Y FUTURO Segn la evolucin que estn sufriendo las enfermedades que podemos denominar clsicas de la vid y la aparicin de nuevas enfermedades, se puede considerar que las enfermedades que con mayor incidencia atacarn al viedo son las denominadas enfermedades de debilitamiento. Se trata de enfermedades difciles de identificar en muchas ocasiones, pues presentan muchas veces una sintomatologa comn. Adems de esto, el hecho de que se trate de enfermedades de una evolucin lenta ha ocasionado que sean poco estudiadas a lo largo de la historia, ya que no es fcil encontrar resultados rpidos y hacen falta muchos aos para poder hablar con cierta seguridad de una enfermedad concreta. Otro de los factores que se apuntan como posible causa de lo poco estudiada que ha sido la enfermedad de la yesca a nivel mundial es la gran efectividad y el bajo coste de un producto que se ha utilizado para controlar esta enfermedad, el arsenito sdico, que desde la fecha de su descubrimiento en 1926 se ha venido utilizando para su control. El hecho de existir este producto ha desanimado a las grandes multinacionales ha desarrollar otro tipo de materias activas contra los hongos de la enfermedad y a indagar en su conocimiento,

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conocedores de que les sera imposible poder competir tanto en precio como en efectividad con un producto como el arsenito sdico. A partir de la dcada de los 90, y como consecuencia de la sensibilizacin que se est produciendo a favor del medio ambiente y la ecologa, en muchos pases se ha prohibido la utilizacin de un producto tan contaminante, antiecolgico y perjudicial para las personas como el arsenito sdico, que adems presenta una serie de inconvenientes adicionales. La prohibicin en los pases de la utilizacin del arsenito sdico ha hecho que aumente cada ao el nmero de cepas atacadas con la enfermedad en parcelas que presentaban problemas con la enfermedad.

LA YESCA. SINTOMAS. La enfermedad penetra en la planta a travs de las heridas de poda, pudindose manifestarse de 2 formas; la ms comn lenta o crnica y rpida o apopleja. La yesca es una compleja enfermedad cuyos sntomas sobrevienen de cambios estructurales y fisiolgicos que no pueden ser reducidos a un simple tema de causa-efecto. Consecuentemente, sntomas que parecen similares pueden tener distintos orgenes. Aparte del retraso ocasional en la brotacin de las cepas afectadas por la enfermedad en primavera, los sntomas externos en el Hemisferio Norte se
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desarrollan en las copas de las cepas entre Junio y Septiembre, as como en toda la cepa o en las ramas aisladas.

SNDROME CRNICO DE LA ENFERMEDAD La yesca crnica se caracteriza por sntomas dentro del tronco y en los brazos ms grandes, en los brotes y pequeas ramas, en las hojas y en los frutos. - Sntomas dentro del tronco y brazos ms grandes. En plantas adultas ( 8 a 10 aos y ms viejas), el sntoma interno ms comn es una podredumbre blanca que gradualmente va transformando la madera dura en una masa suave, flexible y esponjosa. Los tejidos podridos adquieren un aspecto amarillo o blanquecino cremoso y en un corte transversal aparece con frecuencia rodeada por una lnea gruesa de color marrn oscuro o negro que separa la zona afectada de la no afectada. El decaimiento frecuentemente comienza desde una herida de poda en el tronco que se extiende en los tejidos de la madera y que permanece restringido a la parte ms vieja de la madera o que se extiende en forma de sector en la madera. En ocasiones, la podredumbre se aproxima o alcanza la superficie llegando incluso a agrietar la madera (esto se llama en Italia mal dello spacco- enfermedad del agrietado-). Ese decaimiento normalmente hacia abajo y hacia arriba del tronco disminuye de tamao a medida que se aleja de su punto de origen pero en ocasiones se desarrolla bajo la unin del injerto aunque no afecta a las races.
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Sin embargo, los hbridos madre de viedo americano o euro-americano viejos sin injertar pueden mostrar los mismos sntomas internos como los viedos europeos.

Otros tipos de deterioro de madera llegan a ser visibles juntos con los otros o incluso precediendo la podredumbre blanca: pequeas manchas marrones oscuras o negras en la seccin transversal aparecen como vetas marrones oscuras o negras o incluso columnas en un corte longitudinal. En la seccin transversal, las manchas aparecen distribuidas al azar o agrupadas alrededor de un anillo de crecimiento anual o en los tejidos de la madera cercanos a la mdula. zonas marrn-rosceas o rojo oscuro-marrn a menudo desarrollan manchas negras, principalmente en el corazn del tronco o en los extremos de los tejidos necrosados o decados separados los tejidos de los aparentemente sanos. zonas marrones con sombras y texturas variables estn mezcladas con los tipos de decoloracin arriba mencionados, a menudo en sectores unidos por grandes heridas

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En plantas menores de 8-10 aos, hojas externas y frutos con sntomas de yesca estn a menudo asociados con una decoloracin de la madera interna del tronco. Sin embargo, la podredumbre blanca del tronco de las cepas jvenes con sntomas en las hojas se pueden observar muy de vez en cuando. Los diversos tipos de decoloracin de la madera y decaimiento son el resultado de un gran nmero de cambios estructurales y fisiolgicos: Cambios fsicos y qumicos debidos a la introduccin de aire y agua en las heridas y las posteriores reacciones de la planta a esa herida (ej. degradacin, oxidacin, y oscurecimiento de los componentes de los tejidos). Cambios causados por enzimas de la celulosa y de la lignina producidas por el hongo asociado a la yesca. El tilio inducido por las sustancias reguladoras del crecimiento y la oclusin vascular debida a los geles y gomas secretadas por el xilema de las clulas parenquimticas enfermas o incluso por compuestos de alto peso molecular producidas por las toxinas de los patgenos consecuencia de las reacciones antgeno de la planta (ej. fitoalexinas), a ambas.

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- Sntomas en hojas. Los sntomas en hojas consisten en manchas verdes claras o clorticas, redondeadas o irregulares entre los nervios a lo largo de los mrgenes de la hoja que normalmente se extienden hacia la parte distal de los brotes. Las manchas inicialmente pequeas y esparcidas sobre la superficie se extienden gradualmente y se van juntando llegando a quedarse necrticas y por ltimo deja simplemente una estrecha tira de tejido verde no afectado entre los nervios principales.

Decoloraciones en las hojas. Como el tejido clortico se vuelve amarillo-marrn o rojizo-marrn (o en ciertos casos desarrolla reas necrticas de color de xido con los mrgenes de color rojo oscuro) las hojas afectadas presentan un dibujo como de tiras de tigre. En ocasiones, las zonas necrticas de la hoja se desecan y caen dejando unos mrgenes irregulares en las hojas. Otros sntomas como el aclarado, contorsiones, reflejos, y distorsin de la superficie de la hoja son menos comunes.

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La apariencia de sntomas marchitamiento en la copa puede ser explicada como una disfuncin del xilema. Sin embargo, por varias razones parece desafortunadamente cierto que la necrosis y marchitamiento de los brotes y frutos son debidos a un estrs hdrico a causa de un taponamiento vascular. Ese taponamiento vascular afecta slo a una parte del tronco, principalmente en los anillos no funcionales de la madera. La madera funcional normalmente no est decolorada pero incluso aunque lo estuviera los vasos del xilema forman un sistema integrado que puede compensar cualquier cambio en el potencial del agua que hubiera. En cualquier caso, solamente una abundante produccin de uva. Parece que los sntomas foliares de yesca estn principalmente causados por sustancias que son originadas en los tejidos decolorados de la madera del tronco y ramas y son entonces traslocados a las hojas con la transpiracin. Estas sustancias que pueden reaccionar con la madera son los metabolitos fitotxicos excretados por el hongo de la yesca. 2 3 incrementos anuales del xilema

funcional son necesarios para mantener el crecimiento de los brotes funcional y

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- Sntomas en brotes y ramas. Los sntomas pueden comenzar en primavera con un crecimiento retrasado y dbil. A finales de primavera y verano pueden ocurrir irreversibles marchitamientos de algunos brotes o incluso de algn brazo completo.

- Sntomas en uvas y racimos Se caracteriza por un moteado de las uvas que en ocasiones sin estar acompaados de sntomas foliares. Es frecuente en California y el sur de Italia y se ha observado tambin en Francia (en la Alsacia) tanto en cepas adultas como en cepas jvenes, especialmente en las cepas de uva blanca. Minsculas manchas marrn oscuras, violetas o prpuras se desarrollan abundantemente en la piel ms o menos de la uva, de aqu el nombre que recibe la

enfermedad en California, sarampin negro. Las masas de finas manchas estn irregularmente esparcidas especialmente hacia la zona final distal de la uva aunque en ocasiones se encuentran distribuidas en bandas longitudinales. Ms raramente, las manchas cubren casi completamente el grano completo el cual se vuelve entonces marrn o violeta-grisceo. Las manchas se deben al pardeamiento y necrosis de grupos de clulas de la epidermis y la hipodermis cerca de la parte terminal de los vasos del xilema y no se extienden hacia los tejidos ms internos. Dentro de un racimo de uva, la severidad del manchado puede ser distinta de un grano a otro. Incluso con simplemente un ligero manchado, las uvas de mesa no son fcilmente vendibles
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en el mercado. Las uvas con fuertes manchas a menudo muestran partes de la piel rajada e incluso hendiduras longitudinales y transversales. Estos frutos se arrugan y se secan o acaban desarrollando podredumbres blandas de hongos o bacterias. En ocasiones, los racimos de las cepas enfermas muestran una maduracin ms lenta con un contenido en azcar ms bajo y un sabor del grano alterado, perdiendo turgencia y fallando en definitiva su maduracin.

Sntomas de la Yesca: Decoloraciones amarillentas y secado de racimo.

Al igual que con los sntomas foliares, los sntomas en el fruto no necesariamente aparecen en la misma planta enferma cada ao. Los sntomas pueden afectar nicamente a algunos granos dentro del mismo racimo, a todos los racimos de una rama o a los de un gran nmero de ramas. Las manchas oscuras de los granos de uva pueden resultar como consecuencia de la difusin a travs del sistema vascular de enzimas que oxidan o polimerizan sustancias fenlicas en el epicarpio, en condiciones de alta
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irradiacin pero ms probablemente est causado por toxinas que son traslocadas a los frutos por la misma ruta.

SNDROME RPIDO O APOPLEGA DE LA ENFERMEDAD La apopleja de la vid aparece de repente a mediados de verano como un rpido marchitamiento de las hojas de toda la cepa incluidos los racimos. Las hojas verdes de apariencia sana se van tornando primero verde plido, luego verde-grisceo y rpidamente se marchitan secndose completamente en pocos das.

Podedrumbre seca y esponjosa, en la madera afectada por Yesca Se cree que la forma apopljica se ve favorecida por los veranos clidos, particularmente cuando tras una lluvia viene un clima caluroso y seco. Esto puede estar relacionado con un rpido incremento en la concentracin y la actividad de los metabolitos txicos en la copa cuando la tasa de transpiracin es alta.

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POSIBLES FUENTES DE INOCULO S. hirsutum, aunque nicamente ocasionalmente es asociado con el decaimiento de la madera de la vid que fcilmente forma basidiocarpos en las estacas de madera utilizadas para apoyar o para emparrar por lo que las basidioesporas de este hongo transportadas por el aire pueden fcilmente alcanzar y colonizar la superficie de las heridas en vides. F. Punctata (o P. igniarius) producen sus basidiocarpos en muchas especies de rboles de hoja ancha incluidas varias especies de rboles forestales. Estas estructuras son raramente producidas en los troncos vivos de las cepas afectadas de yesca pero s lo son ocasionalmente en troncos de cepas muertas o en ramas que estn en el suelo o en los bordes de las cepas despus de podarlas. La produccin de inoculo va esporas producidas por basidiomicetos pueden consecuentemente no ser comunes en las vides. La proximidad de maderas o bosques en alrededores del viedo no parece causar una mayor incidencia de la enfermedad. Probablemente, las basidioesporas liberadas y diseminadas por las corrientes de aire desempean slo un papel menor en el esparcimiento de la yesca. La observacin de que el esparcimiento de la yesca tiende a ser entre las filas de cepas sugiere que la inoculacin del hongo se produce por las herramientas utilizadas para injertar y para podar. A medida que el P. chlamydosporum y otros hongos de la misma familia que afectan al viedo van siendo conocidas, se sabe que los conidios son
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producidos en abundancia durante la fase saprfita en la madera de via muerta u otros restos de planta y que las chlamydoesporas persisten en el suelo. El inoculo est entonces disponible para infectar tronco, ramas, y races a travs de las heridas causadas en la poda, injerto o por otras vas. Otra posibilidad es que las especies de phaeoacremonium estn ya presentes en el material de propagacin (por ej. en los esquejes) procedentes ambos de plantas madres que transportan infecciones fngicas de forma latente o de esquejes que han sido infectados por los cortes o por otras heridas durante la preparacin y almacenaje.

INFLUENCIA DE LOS FACTORES MEDIOAMBIENTALES Los factores medioambientales y estacionales influyen en la aparicin de los sntomas de la yesca. La clorosis caracterstica internerviales y la necrosis de las hojas que no aparece o no se distinguen en el crecimiento de primavera, es totalmente apreciable en verano y otoo. La apopleja normalmente slo aparece en verano. Es debido a una variacin entre los periodos lluviosos y secos, adems de por la aparicin de lesiones o heridas causadas por heladas o granizo que favorecen la penetracin de F. punctata, especies de phaeoacremonium, y otros hongos a partir de las heridas resultantes.

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La cantidad de agua en el suelo no parece influir en el desarrollo de la enfermedad. La edad de la planta es un factor crtico para el desarrollo de la yesca. A pesar de que en ocasiones las cepas de 4 5 aos ya muestran signos de la enfermedad. Es principalmente en las cepas de 10 o ms aos donde aparece con mayor asiduidad. Parece que la mayor incidencia de la yesca en viedo viejo puede ser explicada simplemente por el hecho de que las plantas ms jvenes, aunque afectadas, no muestran an todos los sntomas externos e internos de la enfermedad debido al lento desarrollo de la enfermedad. Lo que todava no est claro es el tiempo necesario para que aparezcan los sntomas foliares despus de la infeccin, as como el tipo y la superficie de madera decolorada, en este caso necesarios para que aparezcan los sntomas en hojas y fruto. Las variedades de vid que requieren frecuentes y severas podas o grandes podas de rejuvenecimiento crea condiciones favorables para el desarrollo de la yesca. Un estudio realizado por Lafon indic que la incidencia de la apopleja fue 0,1% en viedos podados segn el cordn royal pero de 15-20 % en vides podadas segn doble Guyot. La mayora de las especies de Vitis y cultivares de V. Vinifera son susceptibles de yesca. Las cepas americanas fueron en una ocasin consideradas
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resistentes, particularmente a causa de que el rizoma pueden producir nuevos brotes despus de que el injerto se haya secado. Sin embargo ahora se piensa que los brotes surgen debido a que la decoloracin de la madera procede de las ramas grandes internas al tronco y solo en ocasiones alcanza la zona del injerto. De hecho, es muy comn el ver cepas americanas que no han sido injertadas ( ej. plantas madre) con todos los sntomas externos e internos de yesca.

Factores abiticos Al igual que para el caso de la Eutypiosis, el clima parece jugar un papel muy importante en la expresin de los sntomas de la enfermedad. Se sabe, por ejemplo, que la apopleja se manifiesta en verano a menudo cuando un tiempo caluroso sigue a una lluvia probablemente porque la evapotranspiracin no es compensada por un aporte de agua suficiente de los vasos de la madera que no estn totalmente funcionales. Factores biticos Los sistemas de conduccin de la cepa que causan grandes heridas de poda favorecen el desarrollo de la yesca. Lafon (1921) comprob en el porcentaje de cepas afectadas por la apopleja vara en funcin de los diferentes sistemas de conduccin: - Guyot doble: 15-20% - Guyot simple: 10-25%
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- Gobelet et Royat: 0-5% - Trenzas (cordones verticales): 0-1% De una forma general, se puede decir que todas las operaciones que afecten a la estructura de la cepa (supresin de brazos muertos, modificaciones del modo de conduccin por la entrada de la vendimiadora mecnica, .) son favorecedoras de la enfermedad.

VISIN INTEGRADA DE LAS ENFERMEDADES DE MADERA. Hasta ahora se ha tenido una visin diferenciada de los problemas de la madera en via, separando los referentes a plantas adultas (Yesca y Eutipa) y los aparecidos en via joven. En anlisis de plantas en diferentes estados de desarrollo se observa una evolucin de sntomas asociada a la aparicin de los diversos hongos citados. Con frecuencia se encuentran infecciones conjuntas de varios hongos. En muchos casos no existe relacin clara entre los sntomas internos descritos y sntomas externos. La observacin visual es insuficiente para el diagnstico de estas enfermedades, es necesario el anlisis de parras afectadas en laboratorio. Se producen diferentes sndromes dependiendo de los hongos asociados y otros factores como edad del viedo y condiciones del lugar. Una planta puede tener parte de su madera afectada y no mostrar sntomas externos, por tanto, una planta sin sntomas no significa que este sana.
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Cuando aparecen sntomas externos en la planta son muy errticos, variando incluso de un ao a otro. Se supone que el aumento de afecciones de enfermedades de madera (lo conocido hasta ahora como Yesca y Eutipa) en parras adultas mayores de 10 aos, se debe a que los hongos de la enfermedad de Petri son precursores de ellas por favorecer un debilitamiento del sistema inmunolgico de la planta. MEDIDAS PREVENTIVAS Y DE CONTROL Hay que hacer constar que tanto en vias viejas como en plantaciones jvenes para el control de las enfermedades fngicas de la madera no existen en el mercado productos fitosanitarios curativos registrados. Se debe recurrir como nica opcin en estos momentos a la aplicacin de medidas y tratamientos preventivos para evitar tanto su implantacin como su difusin. Las medidas recomendadas para el control y prevencin de estas enfermedades son las siguientes:

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PRCTICAS CULTURALES Marcar las cepas con sntomas que se observen en verano para su arranque o poda en invierno. Se podarn primero las cepas sanas, dejando para el final las cepas enfermas (con grado de ataque bajo). Desinfectar herramientas de poda entre cepa enferma y cepa enferma con formol o leja al 10% durante 1-2 minutos, para no transmitir la enfermedad. Retrasar todo lo que se pueda la poda y realizarla en tiempo seco. No hacerlo en los 4 das siguientes a una lluvia. Evitar cortes de poda grande, y si se hacen, realizarlos lo ms vertical posible y recubrirlos con mastic protector con fungicida. Destruir, si es posible, quemando todos los focos de la enfermedad y los restos de poda, tanto en cepas muertas como brazos atacados. No dejar restos de poda y madera afectada sobre el terreno, ni triturados ni enterrados. Durante la formacin y conduccin de la via joven, preferir la poda en verde, en lugar de la eliminacin de sarmientos en invierno, evitando las podad a ras de la madera vieja. En nuevas plantaciones utilizar material sano y evitar el estrs. Una cepa enferma se puede rehacer o rejuvenecer cortando hasta encontrar madera sana, dejando crecer brotes bajos del tronco sano, o bien injertar con dos pas la cepa.

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LUCHA QUMICA

Hay que insistir en que no existen tratamientos curativos para estas enfermedades, ya que el tejido afectado enfermo slo ser accesible a un fungicida en la zona exterior de la lesin lo que provocar todo lo ms una detencin del avance del patgeno, pero no su eliminacin. Con carcter preventivo despus de la poda se pueden usar fungicidas del grupo de los benzimidazoles (carbendazima, metiltiofanato) o tebuconazol en pasta, aplicando con una brocha en las heridas de poda de mayor dimetro en madera de dos o ms aos. Recientemente se ha registrado un producto a base de carbendazima + flusilazol (ESCUDO) que aplicado a los cortes de poda (con brocha) inmediatamente despus de realizarla en el invierno, tiene carcter preventivo frente a infecciones causadas por hongos de la madera. Al igual que con el producto anterior, se han registrado ltimamente dos fungicidas especficos para prevenir las enfermedades de la madera. Despus de la poda, pulverizamos quinosol (BILKO) y cubiet (TALOSINT), si bien en los ensayos de eficacia realizados hasta el momento los resultados son poco alentadores.

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Aplicacin con brocha. MATERIA ACTIVA Metil-Tiofanato NOMBRE COMERCIAL Pelt, Tiokey 250 g/ 10 l de agua Sin diluir a razn de: 1,5 l/ha En pulverizacin sobre heridas de poda: MATERIA ACTIVA Quinosol Cubiet NOMBRE COMERCIAL Bilko Talosint 0,6 1,2 L/hl 1 1,5 L/hl DOSIS Tebuconazol + Resinas Folicur Pasta DOSIS

MTODOS QUIRRGICOS

Este mtodo se puede utilizar cuando se detecta el ataque antes de la muerte de la cepa. Consiste en hacer un corte vertical y profundo en la cruz de la cepa introduciendo una piedra para que permanezca abierta y circule el aire por ella. Estos hongos no viven con aire, son anaerobios.

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Planta afectada por Yesca.

CONCLUSIONES Y ASPECTOS A SER ESTUDIADOS. Como se recoge en la Resolucin 2/2006, sobre Medidas para prevenir la extensin de las enfermedades de la madera de la Organizacin internacional de la Via y el Vino (O.I.V.), los problemas de las enfermedades fngicas de madera probablemente vayan en aumento en los prximos aos en todas las regiones vitcolas dada la complejidad de los hongos y los procesos implicados. Para solucionar el problema lo principal es conocerlo a fondo. Determinado la situacin real de las afecciones en las deferentes comarcas, identificando los diferentes agentes patgenos. Es necesario que los viticultores conozcan estas enfermedades, para que puedan evaluar su incidencia, y al mismo tiempo, realizar las prcticas que eviten su expansin.
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Es imprescindible en las nuevas plantaciones evaluar el estado sanitario y control del material de los viveros autorizados y sarmientos del propio agricultor. Es tambin importante hacer un seguimiento en aos sucesivos de la evolucin de las plantaciones afectadas. Por ltimo, se requiere que se desarrollen estudios e investigaciones sobre materias activas fungicidas para el control de estas enfermedades, as como, dar respuestas a la posibilidad de la desinfeccin previa en la replantacin de terrenos ya infestados.

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BIBLIOGRAFA CONSULTADA.

Ministerio de agricultura, pesca y alimentacin. Los parasitos de la vid, estrategia de lucha. Ed. Mundi-prensa. (1988). Palmero Palmero, R. Enfermedades fngicas de la madera en via. (Febrero, 2007). Reynier, A. manual de viticultura. Ed. Mundi-Prensa. (1989). Sandoz, S.A.E. Fitopatologa de la via, parasitos vegetales/ parasitos animales, enfermedades no parasitarias. * este trabajo proviene de aos de estudio y recopilacin de documentacin, con lo que estamos agradecidos a todos aquellos que nos han ayudado, en especial a Carlos Led, ing. Agrnomo de Idai nature.

Pepe Mendoza.

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