“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHUPICCHU PARA EL MUNDO”

INSTITUCIÓN EDUCATIVA “VIRGEN DE FÁTIMA” HUANCAYO

RESPONSABLES:      Huanca Loyola Nicol Vergaray Rojas Maryorith Ordóñez Chavez Liliana Figueroa Sulca Rosmy Castro Caysahuana Yuliza.

GRADO: 1ro. “B”

Asesora: Lizana Chauca María.

2011

CAPITULO I

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: 1.1. DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA.Actualmente a nivel mundial ha cobrado gran importancia la protección del medio ambiente, dialogando con las personas con indican que enfrentamos el gran problema del calentamiento global, provocado por la contaminación ambiental, agravada por el comportamiento conductual de las personas que no tomamos conciencia de esta situación que afecta a futuro a nuestro planeta. Por lo que se hace necesario habituarnos a reciclar los residuos sólidos, ya que el reciclaje ofrece muchas recompensas como: ahorro de energía, reducción de la

contaminación del aire, del agua y permite producir objetos de manualidades de alta calidad. En nuestra ciudad de Huancayo la producción de papel y cartón es de 5,9 toneladas al mes de los cuales son las botellas de plástico, vidrio, papeles blancos, latas, fierros, cartones son comprados por los centros de acopio y no los papeles de periódico, revistas, propagandas; por lo que las personas lo arrojan a la basura, a los ríos, a los suelos. Entonces surge la incógnita de cómo aprovechar estos residuos. Por lo que nos hemos planteado el siguiente problema: ¿Cómo se pueden aprovechar eficientemente los residuos de papel periódico y revistas desde nuestros hogares?

1.2. OBJETIVOS: A. Objetivo General :  Concienciar a la población en el cuidado y protección del medio ambiente  Despertar el interés de los estudiantes de mantener la institución y su ambiente limpio para lograr una buena salud.

B. Objetivos específicos:  Reutilizar el papel periódico y revistas para la producción de objetos utilitarios para beneficio del hombre.  Incentivar y desarrollar la creatividad de las personas en la elaboración de objetos de uso cotidiano aprovechando el papel reciclado

 Sensibilizar a las estudiantes de la Institución Educativa en el cuidado y protección del medio ambiente.

1.3. Justificación: Con este proyecto pretendemos transformar el papel periódico revistas

reciclados en materiales útiles para las personas como pueden ser los cestos, porta lapiceros, porta vinos, alfombras, sombreros y otros. El motivo de la realización de este proyecto se debió a la importancia que tiene el reciclaje en la mejora del medio ambiente, orientando a la comunidad para que realicen proyectos de este tipo y así contribuir al mejoramiento del ambiente, debido a que en la comunidad se desperdician grandes volúmenes de papel periódico y no existen programas organizados de reciclaje y reutilización, los cuales además de derivar en una mejora de las condiciones ambientales pueden generar ingresos para las personas y una alternativa de trabajo para los jóvenes y miembros de la comunidad e incentivan la creatividad.

CAPITULO II

II. MARCO TEÓRICO-CONCEPTUAL: A. ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACION El tema de la basura es abordada en diferentes eventos que persiguen solucionar los problemas que nos aquejan por este motivo, además son muchos los gobiernos locales quienes van tomando iniciativas.

B. BASES TEÓRICAS: papel .- Es una delgada hoja elaborada con pasta de fibras vegetales que son molidas, blanqueadas, diluidas en agua, secadas y endurecidas posteriormente; a la pulpa de celulosa, normalmente, se le añaden sustancias como el polipropileno o el polietileno con el fin de proporcionar diversas características. Las fibras están aglutinadas mediante enlaces por puente de hidrógeno. También se

denomina papel, hoja o folio a su forma más común como lámina delgada.

Tipos de Papel, desde el punto de vista del reciclado: Existen hasta 70 clases diferentes de papel. Los más importantes son:

A la hora de recuperar y reciclar. con una configuración y calidad muy superior. lo que configura su color oscuro y textura tan característicos. pero con mayor calidad. empresas relacionadas con la industria de la impresión y con los medios de comunicación se resisten a utilizar papel reciclado para sus publicaciones.). Estos elementos se suelen evacuar en cauces fluviales. Su elevada difusión y cercanía al ciudadano le confieren una gran ventaja a la hora de promover su recuperación y reciclado. . que en ocasiones imposibilitan la recuperación efectiva del mismo. que hacen innecesaria la adicción de Cloro en la fabricación de papel. este elemento plantea problemas de tan difícil solución. . Su gran difusión le convierte también en principal objetivo de las campañas de reciclado. Existen alternativas válidas.Periódico: Se compone de fibras de color claro pero de una consistencia y textura de inferior calidad. Presenta además. También la modalidad de reciclado se extiende cada vez más entre empresas y particulares. En este apartado hay que señalar el importante impacto ambiental que supone el blanqueo de la pasta de papel con elementos químicos agresivos (Cloro. satinado. como el blanqueo con oxigeno. fotos a color. una característica fundamental: su gran potencial como materia prima de sí mismo.Revista: Al igual que el periódico. provocando el envenenamiento de flora y fauna en extensas superficies naturales. constituye una categoría superior.Papel Blanco oficina: Se compone de fibras vegetales blanqueadas. etc. configuración y textura.). . el blanqueo por flotación o por inyección de aire. . por la facilidad de ser confeccionado en papel reciclado.Cartón: Es el resultado de aplicar un tratamiento mecánico-químico muy especifico al papel.Papel continúo de ordenador: Coincide con las características del papel blanco. Su final suele ser el vertedero o la incineradora. sin embargo editoriales. etc. . la calidad de este tipo de papel suele ser inferior. aunque por las características de su presentación (cuerpo..

. METODOLOGIA: 3. El término reciclar también se aplica cuando la vida útil de un producto para determinada función se ha acabado y usamos ese producto para otra cosa diferente para la cual fue fabricado..También conocida como las tres erres de la ecología o simplemente 3R.1 El contaminante puede ser una sustancia química. La contaminación .. es un proceso en donde los materiales son introducidos nuevamente al ciclo de producción al transformarlos en nuevos materiales que son utilizados de nuevo.1. Este concepto hace referencia a estrategias para el manejo de residuos que buscan ser más sustentables con el medio ambiente y específicamente dar prioridad a la reducción en el volumen de residuos generados. o incluso genes. energía (como sonido. o una sustancia natural. C. calor. Método: Trabajo de campo . HIPÓTESIS GENERAL:  Elaborando objetos utilitarios a partir de papel periódico y revistas reciclados disminuimos la contaminación medio ambiental.Es la alteración nociva del estado natural de un medio como consecuencia de la introducción de un agente totalmente ajeno a ese medio (contaminante).  Rehusando el periódico y revistas desde nuestros hogares estamos reduciendo la basura en nuestra localidad CAPITULO III III. desorden. una forma de energía. causando inestabilidad. o luz). daño o malestar en un ecosistema. La regla de las tres erres. es una propuesta sobre hábitos de consumo popularizada por la organización ecologista Greenpeace. en el medio físico o en un ser vivo. que pretende desarrollar hábitos generales responsables como el consumo responsable.Es usar los productos de nuevo. A veces el contaminante es una sustancia extraña.Reciclar.

Población y Muestra La población: Estudiantes de la institución educativa La muestra: Personas del entorno de las integrantes de grupo 3. el grosor depende del objeto a elaborar. Recolección de datos: Cuadro N° 1: Número de habitantes que reciclan No sabe 4% recicla 7% No recicla 89% Cuadro N° 2: Porcentaje de personas que reciclan papel periódico revistas 14% papel periódico 40% cartón 46% 3.3. Resultados: o Los hilos de papel periódico reciclado han quedado consistentes.3.5. Procedimientos: o Cortar el periódico en tiras de 8 cm. o Los objetos elaborados son: . aunque los hilos pueden ser más grandes. un poco áspera y el teñido no es uniforme. esto es variable de un periódico o revista 40 hilos. o Los hilos de papel periódico se enrollan finamente hasta que quede duro al tocar.4. 3. y si están de forma desigual se iguala con una tijera.2. se agarra 2 de ellos se cruza hasta que se acabe y se une cada vez que se acabe y se sigue así hasta terminar el motivo. o Después de haber enrollado 30 veces se agarra 4 de ellos y se cruzan o Poner el molde y doblar para arriba para poder empezar a tejer.

si en nuestra institución se ha podido conseguir recuperar 21. METODOLOGÍA DISEÑO Y DESARROLLO DEL PROCESO DE INVESTIGACION .com/manu/taller/cestopapel1/index.secomohacer. GRUPO Z. http://lostejidosenlavida.blogspot. aparte de ahorrar Energía y Agua. 50 COSAS SENCILLAS QUE TÚ PUEDES HACER PARA SALVAR LA TIERRA. porta vino. o Reciclar papel periódico y revistas es primordial para economizar energía. CONCLUSIONES o Hemos logrado reducir la contaminación del medio ambiente con papel periódico Y revistas haciendo objetos como: canastas.A. Evitar la contaminación. EDICIONES MENSUALES S.html 4. paneras. BIBLIOGRAFIA 1.htm .000 periódicos pesan alrededor de una tonelada.com/2009/12/manualidades-en-papel-dediario.CARLOS FERNANDEZ C.Canasta porta lapiceros Cuadro N° 3: Porcentaje de personas que les gustaría elaborar objetos papel periódico No 20% Si 80% IV. ahorrar de agua y salvar los bosques. sombreros. salvado la vida de 45 V. Entonces. Si queremos obtener este peso en madera.000 periódicos en un año. se habrá árboles. 2. o Si 7. http://www. es necesario talar aproximadamente 15 árboles de tamaño medio. Y otros 3.

carolai CAPCHA JULIÁN. Lizbhet HUAMÁN BONIFACIO.Yulitza GRADO Y SECCIÓN : 1ro. 2011 .“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHUPICCHU PARA EL MUNDO” INSTITUCIÓN EDUCATIVA “VIRGEN DE FÁTIMA” HUANCAYO RESPONSABLES:     CCANTO NUÑUVERO. Ayme MACHUCA ARQUINIBA. “D” ASESORA : Lizana Chauca María.

Es muy común observar fenómenos como: objetos que flotan en agua y otros que se hunden en ella. DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA. pero de qué depende.1.2. Objetivos específicos: o Diseñar experimentos sencillos para demostrar la propiedad de la densidad de la materia. OBJETIVOS: C. . D. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: 1.CAPITULO I I. Estas observaciones nos han permitido plantearnos el siguiente problema: ¿Cómo diseñar experimentos sencillos para demostrar la propiedad de la densidad en la materia? 1. Por eso se hace necesario realizar experimentos de física fáciles que harán más sencilla la comprensión de conceptos que se escuchan nombrar en muchas ocasiones pero que quizá resulten muy abstractos. También hemos observado algunos líquidos que se separan y otros que quedan en el fondo de un recipiente. de lo grande o pequeños que sean. Objetivo General : o Incentivar en las estudiantes el aprendizaje de las leyes físicas a través de la experimentación.Para ver cómo las leyes de la física actúan hasta en los aspectos más pequeños de nuestra existencia es importante usar ejemplos que ayuden a ciertos conceptos teóricos a volverse más reales. así como el concepto de densidad. o si son pesados o no.

mientras que la misma cantidad de goma de borrar o de plástico son ligeras. sin embargo.. Justificación: El presente trabajo de investigación titulado “Formemos arco iris en un vaso “tiene la finalidad de presentar una propuesta de divulgación de actividades experimentales sencillas donde aprender leyes físicas de manera divertida puede ser una excelente estrategia a la hora de acercarnos el conocimiento científico.o Lograr que las alumnas sean capaces de explicar a terceros la propiedad de la densidad de manera divertida. 1. Así. CAPITULO II II. La propiedad que nos permite medir la ligereza o pesadez de una sustancia recibe el nombre de densidad.3. Ésta unidad de medida. ya que es demasiado pequeña. El objetivo básico ha sido conseguir que nuestras compañeras comprendan la propiedad de la densidad de la materia de manera fácil y divertida. más pesado nos parecerá. BASES TEÓRICAS: Densidad. la densidad se medirá en kg / m. Cuanto mayor sea la densidad de un cuerpo. d=m/V La densidad se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa. como en el SI. ocupan distintos volúmenes. así notamos que el hierro o el hormigón son pesados.Aunque toda la materia posee masa y volumen. la misma masa de sustancias diferentes que tienen. la masa se mide en kg y el volumen en m. . MARCO TEÓRICO-CONCEPTUAL: A. es muy poco usada..

Su densidad. Para evitarlo. pero ambas sustancias se hundirán en la gasolina. una sustancia flotará sobre otra si su densidad es menor. como metros cúbicos o centímetros cúbicos. porque el plomo posee mayor densidad que el agua mientras que la densidad de la madera es menor. la resistencia del cuerpo a cambiar su movimiento. de usar esta unidad.La mayoría de las sustancias tienen densidades similares a las del agua por lo que.Propiedad intrínseca de un cuerpo.Medida del espacio ocupada por un cuerpo sólido. mientras que los gases son muy sensibles a las variaciones de estas magnitudes. no cambia con la presión y la temperatura. se estarían usando siempre números muy grandes.. CAPITULO III . prácticamente. que mide su inercia. Por eso la madera flota sobre el agua y el plomo se hunde en ella. La masa no es lo mismo que el peso. pero es proporcional a la masa. El peso varía según la posición de la masa en relación con la Tierra. La densidad de un cuerpo está relacionada con su flotabilidad.. El volumen se mide en unidades cúbicas. es decir. HIPÓTESIS GENERAL: o La formación de un arco iris en un vaso es una actividad experimental fácil y divertida que permite explicar la propiedad de la densidad de la materia. que mide la tracción que ejerce la Tierra sobre una masa determinada. Nos vamos a referir a líquido y sólidos homogéneos. Masa. de densidad más baja. se suele emplear otra unidad de medida el gramo por centímetro cúbico (gr / cm3). B. La densidad es una característica de cada sustancia. Volumen.

se sigue los siguientes pasos: 1º.1. . con la : Estudiantes de la institución educativa : estudiantes del 1er.colorantes: amarillo.Se añade 45 ml de agua en cada uno de los vasos y se remueve varilla de vidrio hasta que todo el azúcar quede disuelto. .balanza -Probeta 3. 2 cucharadas (30 g) en el segundo.4. Grado “D” . Método: Documental y Experimental 3. morado. . El quinto vaso queda vacío.III.300 ml de agua.2. ..1 vaso de 500 ml. rojo. .150 g de azúcar.3. Materiales: 5 vasos de 250 ml.embudo de vidrio. 2º.. Población y Muestra La población La muestra 3. Añade una cucharada de azúcar (15 g) en el primer vaso.Se coloca en fila los vasos más pequeños. .varillas agitadoras de vidrio. Procedimientos: Para conseguir formar el arco iris en un vaso de agua. . 3 cucharadas (45 g) en el tercero y 4 cucharadas (60 g) en el cuarto. METODOLOGIA: 3. verde.cucharas. . azul.

. Recolección de datos: Los datos se registraron de tres formas: una tabla. Se rellena la tabla de datos. 2. azul en el cuarto y morado en el quinto y vuelve a remover. la verde y por último la azul. verde en el tercero.Ahora para hacer el arco iris en el vaso más grande. se hace las mediciones y se calcula la densidad para cada líquido. 4º. luego la roja. 1. 1° rojo 2° amarillo 3° verde 4° azul 5° morado Arco iris en el vaso 3. un gráfico y una ilustración.3º. 5º. amarillo en el segundo. Se coloca el embudo dentro del vaso. la amarilla. Usando una probeta graduado y una balanza.5.Se añade 2-3 gotitas de colorante en cada uno de los vasos: rojo en el primer vaso.Se vierte en el vaso a través del embudo la disolución morada.

6. . Resultados: o Las disoluciones de mayor cantidad de azúcar se fueron depositando en el fondo del vaso. Se coloca la letra de la muestra en cada vaso y se anota la densidad respectiva 4.5 g/cc 3.2 g/cc 1. 3.9 g/cc 1. flotan sobre las demás. En la gráfica se colorea indicando con una flecha la densidad de la capa respectiva. o La primera sustancia tiene una masa mayor por volumen y por eso será más densa que la segunda. mientras que las que tienen menor cantidad.3 g/cc 0.6 g/cc 0. o El líquido ligero (menos denso) flota encima de otro más pesado (más denso).Color Vaso A Vaso B Vaso C Vaso D Vaso E rojo amarillo verde azul morado Masa 15 g 30 g 45 g 60 g 75 g Volumen 50 cc 50 cc 50 cc 50 cc 50 cc Densidad 0.

ec/_upload/Arco%20iris%20en%20un%20vaso. se separan y se ponen uno obre del otro. CONCLUSIONES o Cada líquido tiene una densidad distinta a la del otro. METODOLOGÍA DISEÑO Y DESARROLLO DEL PROCESO DE INVESTIGACION .wikipedia.o Como resultado final obtenemos una serie de bandas o capas en el vaso. http://es. IV. http://www. http://www.org/wiki/Densidad . Por eso. se hundió hasta encontrar un líquido de mayor densidad que la suya. Química inorgánica –orgánica.es/info/analitic/Asociencia/ArcoIrisDulce. N. o Cuando introducimos un pequeño objeto. como una chincheta o una bolita.pdf 4. mientras los menos densos en la parte superior.ucm. Figueroa. Y otros 2. o Gracias a la densidad relativa podremos observar si un objeto flota en el agua o se hunde o Verificamos mediante este experimento la densidad del agua.NFR 3. BIBLIOGRAFIA 1.educarecuador.CARLOS FERNANDEZ C. Edit. Los de mayor densidad se encontrarán al fondo del frasco.pdf 5. V.

“AÑO DEL CENTENARIO DE MACHUPICCHU PARA EL MUNDO” INSTITUCIÓN EDUCATIVA “VIRGEN DE FÁTIMA” HUANCAYO RESPONSABLES:   MACURI QUISPE LISBETH MORALES LLAMOCA KIARA GRADO: 3ro. “D” Asesora: Lizana Chauca María. 2011 .

y que la población está inmersa en este problema. DIAGNÓSTICO DEL PROBLEMA. por lo que surge la necesidad de buscar algunas alternativas ecológicas que no contaminen y cuiden nuestro ambiente. Si la formación integral de las estudiantes es un aspecto esencial de la institución educativa por ende “la higiene” y una forma de prevenir enfermedades es tener las manos limpias con un producto económico. OBJETIVOS: A. Esto nos incentiva a formular un proyecto que nos ayude a controlar un poco los gérmenes que son portadores de enfermedades y así colaborar con el medio ambiente en el cual vivimos. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA: 1. . surge la necesidad de encontrar esta alternativa Por lo que nos hemos planteado el siguiente problema: ¿De qué manera el uso del jabón líquido casero “Míster Espuma” contribuye con la higiene y el cuidado del medio ambiente en la institución educativa “Virgen de Fátima” .Huancayo? 1.CAPITULO I I. Objetivo General : o Aplicar los conocimientos químicos en la preparación de productos de uso común en la vida diaria.1.2.Para nadie es un secreto que la contaminación es un agente que encontramos en cualquier lugar y por consiguiente los gérmenes y las bacterias están en nuestro entorno diariamente. casero y elaborado en casa.

Justificación: La realización de un proyecto sencillo relacionado con la vida diaria. Concientizar a las estudiantes con respecto a la importancia de la salud e higiene personal. Objetivos específicos: o o Elaborar un jabón líquido de bajo costo. B. veremos cómo hacer jabón líquido casero. El concepto salud abarca el estado biopsicosocial. a partir de materiales simples y de manera rápida y efectiva. CAPITULO II II. MARCO TEÓRICO-CONCEPTUAL: A. Con la elaboración de este proyecto denominado “míster espuma”. los aspectos que un individuo desempeña. Es importante conocer la composición de los productos que utilizamos en nuestra vida diaria para evitar daños a nuestra salud y el ambiente. En 1992 un investigador .es como el nivel de eficacia funcional o metabólica de un organismo tanto a nivel micro (celular) como en el macro (social).. nos permitirá con facilidad comprender parte de esta ciencia que es la química. ahorrando el dinero que gastaríamos en comprar jabones y geles comerciales. BASES TEÓRICAS: Salud . 1.o Sensibilizar a las estudiantes y población en general sobre el cuidado de nuestro planeta elaborando productos naturales que no dañan y nos protegen de enfermedades.1.

conservarla y prevenir las enfermedades o infecciones. Hábitos que favorecen la salud.agregó a la definición de la OMS: "y en armonía con el medio ambiente".  La higiene personal es la parte de la medicina que trata de los medios en que el hombre debe vivir y de la forma de modificarlos en el sentido más favorable para su desarrollo. El estado o proceso de enfermedad puede ser provocado por diversos factores. Se entiende como higiene:    Limpieza. tanto intrínsecos como extrínsecos al organismo enfermo: estos factores se denominan noxas (del griego νόσος. quebrantos de salud. aseo de lugares o personas. evaluación y control de aquellos factores y tensiones ambientales que surgen en el lugar de trabajo y que pueden provocar enfermedades. Sus objetivos son mejorar la salud. caracterizado por una alteración de su estado ontológico de salud. La higiene personal es el concepto básico del aseo. . nósos: «enfermedad».es el conjunto de conocimientos y técnicas que deben aplicar los individuos para el control de los factores que ejercen o pueden ejercer efectos nocivos sobre su salud.  Reconocimiento.. orientada a favorecer hábitos saludables. quebrantos de bienestar. incomodidad e ineficacia de los trabajadores y los ciudadanos. Parte de la medicina. Enfermedad. ampliando así el concepto. Higiene. «afección de la salud»). limpieza y cuidado de nuestro cuerpo.-Es un proceso y el estatus consecuente de afección de un ser vivo. en prevención de enfermedades.

El jabón es soluble en agua y. B. HIPÓTESIS GENERAL: o Si implementamos el uso de nuestro jabón líquido estamos contribuyendo en la higiene. la manteca de cerdo o el aceite de coco. El jabón generalmente es el resultado de la reacción química entre un álcali (generalmente hidróxido de sodio o de potasio) y algún ácido graso.Conservación.(del latín tardío sapo. en polvo o en crema. por sus propiedades detersivas. El ácido graso puede ser. Se encuentra en pastilla. esta reacción se denomina saponificación. por ejemplo. y este del germánico *saipôn) es un producto que sirve para la higiene personal y para lavar determinados objetos. -ōnis. El jabón está hecho con las grasas de distintos animales y plantas. propiciando con ello el desarrollo integral del hombre y de la sociedad. Protección El jabón.. En nuestros tiempos también es empleado para decorar el cuarto de baño.Toda acción humana que mediante la aplicación de los conocimientos científicos y Técnicos. . contribuye al óptimo aprovechamiento de los recursos existentes en el hábitat humano. sirve comúnmente para lavar. en este caso su consistencia puede ser muy viscosa o muy fluida. salud de las estudiantes y cuidado del medio ambiente. En realidad la forma sólida es el compuesto "seco" o sin el agua que está involucrada durante la reacción mediante la cual se obtiene el jabón y la forma líquida es el jabón "disuelto" en agua.

Cuchara de madera. Rayador.3. 3.2.4.1. Población y Muestra La población La muestra : Estudiantes de la institución educativa : 20 personas entre Estudiantes del turno tarde y otros 3. Perfume. 4° Mezclamos todo y una vez frío lo embotellamos. el colorante y el aromatizante. glicerina. Tazón u olla 3. Método: Trabajo de campo 3. Recolección de datos: Encuesta realizada antes del tratamiento experimental a una muestra de 20 personas Cuadro N° 1: porcentaje de personas que utilizan jabón líquido si 20% No 80% Cuadro N° 2: Porcentaje de personas que no usan jabón líquido porque: . METODOLOGIA: 3. 3° Retiramos del fuego y añadimos la glicerina. Procedimientos: 1° Se ralla los pedazos de jabón 2° Ponemos al baño maría el agua con el jabón rallado y removiendo con una cuchara de madera hasta que esté disuelto. 1litro de agua destilada o agua hervida fría.3.CAPITULO III III. Materiales: Jabón (sobras). Colorante.

04. o El producto elaborado “Míster espuma” es viscoso. 45% caro 25% Barato. 10% Moderado 20% 3. o Colocamos en los servicios higiénicos del la institución y logramos que las estudiantes lo usen y tuvimos los siguientes resultados: el 85% de personas piensan que el jabón líquido “Míster espuma” es bueno y el 80% le gustaría elaborar en casa. de aroma agradable y fácil de elaborar.4.No sabe . Cuadro N° 3: Porcentaje de personas que piensan que el jabón es: Regular 15% Bueno 85% Cuadro No. Resultados: o Del cuadro uno y dos podemos interpretar que la mayoría de personas no utilizan jabón líquido porque no saben sobre su uso. Personas que les gustaría elaborar en casa: . solo algunos contestaron porque era caro y moderado su costo.

org/wiki/Jab%C3%B3n 3.com/categorias/ciencias-eingenieria/quimica/respuestas/976012/jabon-liquido 4.wikipedia.shtml .com/trabajos10/contam/contam. BIBLIOGRAFIA 1.  Recuperemos las tradición de nuestros abuelos. al aprovechar los sobrantes de jabón de tocador desperdiciar.No 20% Si 80% IV. http://www.CARLOS FERNANDEZ C. se está ahorrando dinero y se evita V. reciclamos y así evitamos la contaminación y contribuimos a conservar el bien del Medio Ambiente.monografias.name/jabon-liquido-para-manos/ 5. http://cosmeticos.  Reutilizamos.todoexpertos. METODOLOGÍA DISEÑO Y DESARROLLO DEL PROCESO DE INVESTIGACION . con recursos naturales y con poco presupuestos. CONCLUSIONES  Este jabón líquido “Míster Espuma” es económico y rendidor. http://www. el hacer las cosas del hogar con nuestras propias manos. http://es. Y otros 2.

ANEXO .

. ……. ……. . por qué crees que el jabón después de hacer uso liquido es : los servicios higiénicos? SI NO CARO Moderado barato No se x X x X x X X X x x X X X X X X x x X X X X X x X X X X X x x X X X x X X X X X 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 KATI VALERO LIZ TRIO SALLY HUAMAN ERICA ROMERO MERY PARIONA HAYME CUNYAS JHESLY SANDOBAL MARIBEL ALANYA PAOLA POMA KETY HUAMAN SARA CAMPOSANO LEO CAMPOSANO JUAN BUENDÍA ALEX NANA CARMEN MURILLO ISABEL CURO JULIO PAUCAR MARIBEL PALOMINO RENOTO RIOS MERY QUISPE 2do D 2do B 3ro D 2do A 3ro D 1ro E 3ro E 3ro E 1ro E 3ro D …….. …….. ……... ……. …….. ……. Utilizas jabón líquido 2. ……. ……....INSTITUCION EDUCATIVA “VIRGEN DE FATIMA” –HUANCAYO ENCUESTA SOBRE EL USO DE JABON LIQUIDO EN ESTUDIANTES GRADO Y SECCION N0 ESTUDIANTE PREGUNTAS 1.

…… PREGUNTAS 1. RAMOS HAROLD …… OCHOA EVELIN OCHOA …….R espuma) bueno regular malo No lo se X X X X X X X X X X x X X X X X x X x x si X X X X X X X X X x X x no X X x X X X X X YANINA ….INSTITUCION EDUCATIVA “VIRGEN DE FATIMA” – HUANCAYO ENCUESTAS SOBRE EL USO DEL JABON LIQUIDO EN ESTUDIANTES no estudiante Grado Y seccion 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 MAYME CUYAS PAOLA POMAAA MAGALI CHUKILLAMQUI MACYORI SEGUIL CITIA ROMERO ESPERANSA SAMDOBAL JASMINE GARCIA ROSMERY GAMARRA MAYUMI JORGE ROCIO ROBLADILLO SARA CAMPOSANO LEO CAMPOSANO JUAN BUENDIA ALEX NANA 1ro E 1ro E 1ro B 1ro B 1ro E 1ro B 1ro E 1ro F 1ro B 1ro b ……. DAVID MACURI NIVER ORIHUELA SORAIDA VICAPOMA …… …… ……… .TE PARESE QUE EL JABON LIQUIDO (M.. ……. …….

pei a base de kiwi en la cual se usan productos de calidad y de para comercializarlo a nuestra población a nivel regional y nacional. mermeladas. mouse.RESUMEN La industrialización del kiwi es un proyecto creado a nuestro criterio e incentivo de nuestros padres ya que con el presente proyecto usamos recursos naturales y de bajo costo para nuestra elaboración y el desarrollo del proyecto que se propone kekes. Nuestro primordial objetivo es crear productos de bajo costo y atreves del kiwi producto natural por sus grandes beneficios que nos brinda esta fruta ya será nuestra mayor atractivo para el consumo y comercialización de nuestras propuestas. tomando las precauciones del caso y proyectándonos a convertirlo en una micro empresa o empresa a un largo tiempo generando empleo en la población. Tus alumnas .

Incentivar a la población a consumir lo nuestro por ser natural y nutritivo.DETERMINACION DEL PROBLEMA Habiéndose analizado el mercado en nuestra comunidad se encontró que en la población no existe un producto con tantos beneficios naturales. Objetivo especifico  Utilizar los valores nutritivos del kiwi para  promover y comercializar nuestro producto.  Elaborar productos a base de kiwi y comercializar a nivel nacional. por ello se a realizado el presente proyecto de investigación a la necesidad del consumidor ya que contienes alto aporte vitamínico y calórico para nuestros consumidores a nivel regional y nacional. Promover los productos naturales de nuestra  región para crear una empresa de calidad y bajo costo. de calidad y de muy bajo costo que se ofrezca al público y al mismo precio que otros productos. JUSTIFICACION DE LA INVESTIGACION . FORMULACION DEL PROBLEMA ¿Conocer y difundir los beneficios que brinda la industrialización del kiwi mediante la elaboración de productos de bajo costo y de gran aporte vitamínico y nutritivo a nivel nacional? OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION Objetivos generales  Conocer y difundir los beneficios de la industrialización del kiwi .

Es baja en colesterol. tiene capacidad antioxidante y anti. II. INPORTANCIA DE LA INVESTIGACION La importancia de este proyecto es que se pueda crear un negocio a corto plazo y de bajo costo con producto natural que es el kiwi. es una fruta considerada con un alto aporte de vitamina C. Antecedentes del problema No registra . MARCO TEORICO Kiwi: Es una fruta de una planta que crece en climas templados. mejora el sistema inmunológico y aumenta las defensas en el organismo.A medida que en la población no se encuentran productos elaborados a base del kiwi y encontrando el gran aporte vitamínico y alto contenido calórico De esta fruta se a elaborado el presente proyecto. es de origen chino el fruto esta “vellosidades” puede provocar al curioso y típico plumaje del ave kiwi. en lo cual encontramos un gran potencial para lograr nuestro objetivo de difundir a nivel nacional. E y alto contenido en fibra. El nombre científico del kiwi es actinidia chinensis. con la finalidad de promover su comercialización y difusión a nivel nacional con fines de trabajo y lucro.inflamante. Produce efectos anticancerígenos.

DEFINICION DE TERMINOS BASICOS Kiwi.80 Preparación . Batidora..10 Total 5. HIPOTESIS General ¿Cómo lograr comercializar la industrialización del kiwi a nivel regional? Especifico ¿Determinar el costo -beneficio de la industrialización del kiwi? MATERIALES  Tazones  Batidora  Ollas  Tazas de medida  Cucharas de madera  Frascos de vidrio  Etiquetas  Kekeras  Horno  Sartén RESULTADOS MERMELADA DE KIWI Ingredientes -1 kilo de kiwi -800 gr. De azúcar -1 limón0.. que se produce efectos anticancerígenos.. Comercialización.. Industrialización.00 1.es el conjunto de actividades cuyo objetivo es la producción de acuerdo a las necesidades de los consumidores.90 4.aparición de actividades manufactureras en una sociedad predominantemente agraria o cazadora/recolectora.para que cuando se tritura algún condimento en cacerola y para no te salpique.es una fruta con alto contenido calórico y vitamínico.

Pelar los kiwis. Horno 200ºC unos 40 minutos . Incorporar el azúcar. trozarlos y colocarlos en una cacerola. Luego retirar del fuego y dejar enfriar. Mezclar con movimientos envolventes las claras y añadir los kiwis cortados en trocitos a la masa. luego agregar el jugo de limón seguir moviendo hasta que espese y tome su punto. Poner al fuego y dejar hasta que comience a hervir. KEKE DE KIWI Ingredientes Ingredientes para Queque de naranja y kiwi:         250 g de harina 175 g de azúcar 1 sobre de levadura 3 yemas 3 claras a punto de nieve 3 naranjas 2 kiwis 3 nueces de mantequilla (opcional) Preparación     Batir las yemas + azúcar + mantequilla hasta que adquiera un color más claro. mezclar y dejar reposar un par de horas. Añadir la ralladura de 2 naranjas y el zumo de tres. Mezclar la harina tamizada y la levadura. preferiblemente en una de cobre o esmaltada.

-hojitas de menta. -150g.Mousse del kiwi Ingredientes: -2 cucharadas en polvo. lavados y cortados en láminas. incorpore la pulpa del kiwi y la nata y mezcle bien. añadir el azúcar. De agua fría -300g de pulpa de kiwi -1 cucharada de kirsch -1 cucharada de jugo (sumo de limón) -50g de azúcar -350ml de crema (nata) liquido. vierta el preparado en un recipiente de cristal Suficiente grande e introduzca en el frigorífico durante 2 horas como mínimo. las láminas de fresón y las hojitas de menta bien lavada y seca sirva. cocinar lentamente sin dejar de remover. Retire del fuego. Para adornar: -2 kiwis pelados y cortados en rodajitas finas. Pie de kiwi Ingredientes: -2 tazas de harina sin preparar. ligeramente batido. de margarina -1 huevo -1/4 de taza de azúcar en polvo . -20 ml. Por ultimo decore con las rodajitas de kiwi. -3 fresones grandes. Preparación: Disolver la gelatina. A continuación. el sumo de Limón y el kirsch.

pie y mermelada a base de kiwi serán propuestos al publico en General y aun bajo costo. luego agregué la vainilla y las yemas. Estirar en la mesa con un rodillo y formar un molde para pie.-4 cucharadas de agua helada. Relleno: Batir la leche con el queso. verter en la base y llevar al horno.el kiwi es una fruta que se encuentra en nuestra región y con alto contenido calórico y vitamínico la cual se a tomado como un potente energético para poder desarrollar nuestro proyecto y ponerlo a disposición de nuestra población regional y nacional. Cubierta: Cocer los ingredientes a fuego lento moviendo constantemente hasta que espese. con los productos a base de kiwi incentivar a la población a consumirlos por ser nutritivos y calórico y así poder crear una mini empresa fomentando lo natural y generar empleos a mas o menos 80 personas a un largo plazo. mousses.4 conclusiones 1. Relleno: -1lata de leche condensada -1 paquete de queso crema -1 cucharada de esencia de vainilla -2 claras de huevo -2 yemas de huevo Cubierta: -5 kiwis -½ taza de azúcar -2 cucharadas de fécula de maíz -1/2 de agua Preparación: Base: Mezclar la harina con la margarina. 3. 2. . realizado el proyecto a un corto plazo nuestro productos serán elaborados con mucha limpieza y productos naturales como queques. amasar hasta obtener una pasta suave. 2. Finalmente decorar. Batir las claras a punto de nieve y mezclar.

120. 2005.Mónica Patiño.com . la gran repostería paso a paso.google. Madrid – España. lima – Perú. editorial ventral.  Laura caraza campos. pág. recetas y elaboración. 94. pág.  www.REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS  Océano. 2006. Editorial atlántico.

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