Universidad de Concepcin Departamento de Farmacognosia Facultad de Farmacia

ACEITES ESENCIALES Y AROMATERPIA

Integrantes:

Felipe Aguilera Bruno Arriagada Jos Hernndez Andy Pacheco Daniela Ulloa

Asignatura: Farmacognosia Profesor: Dra. Marcia Avello Ayudante: Geraldine Garrido Seminario 5: Preguntas y Respuestas.

1. Responda brevemente las siguientes preguntas: a. Qu son los Aceites Esenciales, que funcin y en qu lugar de la planta estn ubicados? Los aceites esenciales son metabolitos secundarios de bajo peso molecular, aromticos, olorosos y voltiles, generalmente destilables por arrastre con vapor de agua, que se encuentran en un nmero restringido de angiospermas. Estos se componen principalmente de compuestos terpnicos y aromticos derivados del fenilpropano, pero tambin pueden contener alcoholes, fenoles, aldehdos, cetonas, steres e incluso nitrgeno y azufre. Son insolubles en agua, levemente solubles en vinagre, y solubles en alcohol, grasas, ceras y aceites vegetales. Se oxidan por exposicin al aire. Su composicin es compleja y existe una gran variedad dependiendo de la especie vegetal de origen. Se encuentran en todos los rganos vegetales, incluso se pueden encontrar aceites esenciales de composicin distinta en diferentes rganos de una misma planta. Normalmente se depositan en clulas especiales, vas o pelos oleaginosos. Se pueden encontrar en; hojas (albahaca, eucalipto), en las races (jengibre, valeriana), en el pericarpio del fruto (limn, mandarina), en las semillas (ans, comino), en el tallo (canela), en las flores (lavanda, manzanilla) y en los frutos (laurel, perejil). En la planta cumplen variadas funciones tales como; favorecer la polinizacin ejerciendo una atraccin para los insectos, prevenir la excesiva prdida de agua desde las clulas vegetales o ejercer una accin antisptica frente microorganismos como hongos y bacterias. b. Qu factores van a determinar la funcin y lugar de almacenamiento en la plata? El lugar de almacenamiento de los aceites esenciales queda determinado por la funcin que cumpla este en la especie vegetal; ya sea defensa o para favorecer la proliferacin de la especie. Esta funcin queda determinada por las propiedades fsico-qumicas de las sustancias o molculas que componen a los distintos aceites esenciales. c. Cmo se extraen? Indique los factores que van a condicionar el mtodo extractivo. Los aceites esenciales se pueden extraer de las muestras vegetales mediante varios mtodos como son: expresin, destilacin con vapor de agua, extraccin con solventes voltiles, enfleurage y con fluidos supercrticos. La eleccin de alguno de estos mtodos depende del tipo de esencia y rgano vegetal donde se encuentre en funcin de la especie vegetal. Tambin se debe considerar la escala de la extraccin, industrial o de laboratorio, el grado de pureza requerido, el rendimiento, el costo de la extraccin, etc.

Expresin: El material vegetal es exprimido para liberar el aceite y este es recolectado y filtrado. Este mtodo es utilizado para el caso de las esencia de ctricos. Destilacin por arrastre con vapor de agua: La muestra vegetal generalmente fresca y cortada en trozos pequeos, es encerrada en una cmara inerte y sometida a una corriente de vapor de agua sobrecalentado, la esencia as arrastrada es posteriormente condensada, recolectada y separada de la fraccin acuosa. Es utilizada especialmente para esencias fluidas. Se utiliza a nivel industrial. No requiere tecnologa sofisticada. Extraccin con solventes voltiles: La muestra seca y molida se pone en contacto con solventes tales como alcohol, cloroformo, etc. Estos solventes solubilizan la esencia pero tambin extraen otras sustancias tales como grasas y ceras, obtenindose al final una esencia impura. Se utiliza a escala de laboratorio. Enflorado o enfleurage: El material vegetal (generalmente flores) es puesto en contacto con un aceite vegetal. La esencia es solubilizada en el aceite vegetal que acta como vehculo extractor. Se obtiene inicialmente una mezcla de aceite esencial y aceite vegetal la cual es separada posteriormente por otros medios fsico-qumicos. Bajo rendimiento. Tcnica costosa. Extraccin con fluidos supercrticos: El material vegetal cortado en trozos pequeos, licuado o molido, se empaca en una cmara de acero inoxidable y se hace circular a travs de la muestra un lquido supercrtico ( por ejemplo bixido de carbono lquido), las esencias son as solubilizadas y arrastradas y el lquido supercrtico que acta como solvente extractor y se elimina por descompresin progresiva hasta alcanzar la presin y temperatura ambiente, y finalmente se obtiene una esencia pura. Presenta varias ventajas como rendimiento alto, es ecolgicamente compatible, el solvente se elimina fcilmente e inclusive se puede reciclar, y las bajas temperaturas utilizadas para la extraccin no cambian qumicamente los componentes de la esencia, sin embargo el equipo requerido es relativamente costoso, ya que se requieren bombas de alta presin y sistemas de extraccin tambin resistentes a las altas presiones. d. Refirase a la toxicidad de los Aceites Esenciales en las siguientes situaciones: i. Va Oral como antiespasmdico

Ejercen un efecto antiespasmdico los aceites esenciales provenientes de; bergamota, ciprs, eucalipto, hinojo, lavanda, manzanilla, mejorana y melisa. El aceite esencial de eucalipto se

clasifica dentro de los aceites narcticos, estupefacientes, nefrotxicos (txicos para el rin). Por lo que este aceite se utiliza en dosis muy controladas y siempre diluido. En algunas personas sensibles, el aceite esencial puede causar trastornos intestinales tales como diarrea, ardor de estmago, nuseas, vmitos, cefalea y mareos. ii. Va oral como antitusivo Ejercen un efecto antitusivo y expectorante los aceites esenciales provenientes del Ans y el Hinojo. El ans no es txico cuando se consume como especia aromtica o en tratamientos con plantas, en las dosis recomendadas. Sin embargo se debe tener la precaucin de no realizar tratamientos con ans si la paciente est embarazada o durante la lactancia ya que es un remedio tradicional abortivo. En cambio el aceite esencial de hinojo que se extrae de sus frutos es txico porque presenta una serie de componentes con propiedades txicas. Entre ellos, los ms importantes son; anetol y estragol. Entre los principales sntomas que puede producir una intoxicacin por aceite esencial de hinojo tenemos los siguientes; temblores, convulsiones, somnolencia, alucinaciones, debilidad muscular y problemas respiratorios. iii. Va tpica como cicatrizante Ejercen un efecto cicatrizante los aceites esenciales provenientes de; centella asitica, milenrama, manzanilla, calndula, cola de caballo, consuelda, agrimonia, zanahoraia (semillas). La manzanilla contiene principios activos, que son el chamazueno y el bisabolol, con propiedades antiinflamatorias. Estas sustancias tienen tambin accin neurotxica y uterotnica, (da fuerza a los msculos uterinos) por lo que el aceite esencial de manzanilla debe utilizarse con precaucin y no es adecuado para mujeres embarazadas. La agrimonia contiene hetersidos de cumarinas, sustancias que pueden producir fotosensibilidad y provocar, con la exposicin solar, problemas de dermatitis. iv. Va inhalacin como antidepresivo Ejercen un efecto antidepresivo los aceites esenciales provenientes de; naranjo dulce, bergamota, jazmn, manzanilla, lavanda, melisa y salvia. El aceite esencial de melisa es txico ya que presenta una serie de componentes con propiedades txicas. Entre ellos, los ms importantes son; benzaldehdo (narctico), Metileugenol (narctico), Eugenol (neurotxico, depresor del sistema nervioso central). Estos compuestos pueden generar temblores, convulsiones, somnolencia, alucinaciones y problemas respiratorios.

e. Disee una tabla comparativa con los conceptos sealados en la pregunta d. con respecto a menta, clavo, manzanilla, ans estrella y lavanda. Menta Via oral como antiespasm odico Via oral como antitusivo Via oral como cicatrizante Via inhalatoria como antidepresi vo Si usa Si usa No usa No usa Clavo se No usa se No usa se No usa se No usa Manzanill a se Si se usa Ans estrella No se usa Lavanda No se usa (directo en zona afectada) Si se usa No se usa (directo a la zona afectada) No se usa ( si en via oral)

se No usa

se Si se usa No se usa

se Si se usa

se No usa va si)

se No se usa (en oral

f. Qu es la aromaterapia, cules son sus ventajas y desventajas? Mencione las patologas para las cuales estara indicada. Se denomina aromaterapia a la parte de la fitoterapia (terapia de medicina natural basada en el uso de plantas medicinales) que usa aceites esenciales y extractos de plantas para el tratar ciertos males. Se basa principalmente en aplicar con masajes, inhalar, ingerir o incluso absorber mediante baos ciertos extractos esenciales del mundo vegetal. Estos aceites esenciales ayudan no slo en males fsicos, sino tambin en problemas mentales. Encontramos que la validez de su supuesto mecanismo de accin es rechazada por las comunidades cientfica y mdica, y segn escpticos la creencia en la aromaterapia se basa nada ms que en evidencia anecdtica y pensamiento mgico. Como ocurre con muchas terapias alternativas, pocos estudios rigurosos y controlados han sido efectuados, y algunos de los beneficios que han sido reportados son atribubles a una mala metodologa y al efecto placebo. Esto ha llevado a que la aromaterapia sea catalogada por muchos como pseudociencia o charlatanera. Sin embargo, tenemos datos cientficos en la mano y estudios que confirman como las plantas pueden ayudar a mejorar nuestra salud. As entonces, esta parte de la fitoterapia, se ve

convertida en un medio complementario para ayudar al individuo en diferentes situaciones: Reducir el stress, Contrarrestar el insomnio, Disminuir la ansiedad, Aliviar el dolor, Aumentar las defensas inmunolgicas, Corregir problemas estomacales crnicos, entre otras. Como en toda medicina complementaria, no es aconsejable que se traten enfermedades graves o crnicas. La fitoterapia es una terapia blanda que no ayudar a sanar enfermedades (Probablemente) pero si ayudar a mejorar la calidad de vida. g. Mencione al menos 3 registrados o fitomedicamentos que contengan aceites esenciales destacando composicin, indicaciones y posologa. ACEITE DE OLIVA - Accin Euforizante Para las depresiones: se usa en soluciones habituales tambin se puede utilizar en los baos, aplicacin cutnea o para masajes. Para el Dolor Menstrual y el Sndrome Premenstrual: Utilice en forma de masajes de solucin fuerte tanto en la zona lumbar como en la abdominal, tambin se puede utilizar en baos. Para Faringitis y Laringitis: Haga gargarismos o masaje con solucin fuerte en el cuello dos o tres veces al da.

ACEITE DE ROMERO - Accin Estimulante. Fatiga Mental y Mala Memoria: Haga inhalaciones, aceite de bao, masaje con solucin habitual en la regin de la nuca. (Regin cervical) Dolores Artrticos y Musculares: Dos veces al da masajes con solucin fuerte en las zonas afectadas. Sistema Inmunolgico: Para las defensas disminuidas o cuando el sistema inmunolgico est muy bajo. Se debe hacer inhalaciones, aceites de bao y masajes con aceite en solucin fuerte. Utilice tambin la Jalea Real.

ACEITE DE LAVANDA - Accin Sedante. Ansiedad e Insomnio: Baos, Vaporizaciones cutneas y masajes con aceite en solucin habitual. Quemaduras y Picaduras de insectos: Aplicacin cutnea. Eczemas y Dermatitis: Masajes en solucin habitual sobre la zona afectada.

En general, al utilizarlos por va oral se toman tres gotas diluidas en miel, dos a tres veces al da. Cuando hay antecedentes de otras enfermedades digestivas, como las gastritis, o lceras ppticas, se debe

hacerlo junto con las comidas. Sin embargo la dosificacin podra ser un poco ms o un poco menos segn el caso que se presente en el paciente. 2. Ejercicios: a. Usted trabaja en el laboratorio fitoteraputico del Malfico Dr. NO. Recientemente han lanzado una lnea de fitocosmtica y perfumera. Desde Francia han llegado litros de Aceite Esencial para cubrir las nuevas lneas. Usted es el encargado del proceso de produccin. i. Qu caractersticas fisicoqumicas deberan cumplir los Aceites esenciales que ha recibido? Las propiedades fsico-qumicas de los aceites esenciales son muy diversas, puesto que el grupo engloba sustancias muy heterogneas, de la esencia de una planta, dado que se pueden encontrar prcticamente en toda la planta y tienen composicin distinta. Pero generalmente deben cumplir: Lquidos a temperatura ambiente. Voltiles. Inmiscibles en agua. Recin destilados son incoloros o ligeramente amarillentos Densidad inferior a la del agua a excepcin de los obtenidos a partir de canela, clavo, ajo y sasafrs. Alto ndice de refraccin Solubles en alcohol (disolventes orgnicos). Soluble en aceites fijos o grasas. ii. Luego de examinarlos organolpticamente, usted tiene serias dudas que el AE de rosas sea de calidad. Qu medidas tomara para aclarar sus dudas?

Seguido a la determinacin organolptica se realizara la determinacin de constantes fsicas, como lo son: Densidad, la cual generalmente se hace a 20C (deberamos obtener una densidad menor a uno a excepcin de las esencias de clavo, canela y ajo). ndice de refraccin, suele medirse tambin a 20C y es de inters para detectar adulteraciones y envejecimientos. Poder rotatorio (20C generalmente) puede ser de gran utilidad para la deteccin de adulteraciones o falsificaciones.

El Rango de Destilacin suele usarse para determinar la volatilidad de la esencia. Se controla la temperatura mnima a la cual comienza a destilar la esencia, y la temperatura mxima a la cual se destila su totalidad.

Si an quedan dudas se pueden usar mtodos cromatogrficos para una determinacin segura de los componentes de la muestra. Utilizando cromatografa de gas (HPCG) para obtener el perfil cromatogrfico y cuantificar los principales componentes del aceite esencial. Tambin es posible usar sistemas cromatogrficos acoplados a tecnicas espectroscpicas, especialmente la cromatografa de gases acoplada a la espectrometra de masas (HPGC-MS), la cual nos da una identificacin precisa de los componentes. iii. Dr. NO le solicita aprovechar estas materias primas tambin para aromatizantes de los dems productos fitoteraputicos. Cmo seleccionara los AEs para este uso? Para la utilizacin de aceites esenciales es necesario conocer su composicin detallada y sus caractersticas fisicoqumicas y organolpticas, como parmetros imprescindibles para establecer las normas que determinen sus requisitos mnimos de calidad. A estas determinaciones habr que agregarles los ensayos que aseguren su eficacia y la inocuidad de su uso. Adems de tener en cuenta diferentes consideraciones, tales como: Que posea las caractersticas organolpticas adecuadas al tipo de AE, como su olor, color y apariencia. Manejar muy bien la dosis de AE que se usara como aromatizante. Establecer la mejor va de administracin y conocer la susceptibilidad del paciente. Evitar la va oral a menos que sea indicada por un aromateraputa profesional, si son de administracin tpica deben diluirse en un aceite fijo y por va inhalatoria deben ser dispersos antes de la inhalacin. Verificar la no existencia de contraindicaciones del AE requerido o especificarlas. Que no pierda su aroma al ser agregado al producto fitoteraputico, ni que cambie sus cualidades. Teniendo en cuenta todas estas consideraciones es posible seleccionar un AE para el uso en un producto fitoteraputico.

iv. De qu factores depender el destino de los AE en una formulacin fitoterpica o cosmtica? Refirase a activo o excipiente. Los aceites esenciales, por la complejidad de su composicin y variedad dependiendo de la especie vegetal de origen, tienen una amplia gama de efectos teraputicos. Algunos son de estrecho margen teraputico sobre todo aquellos con componentes que actan a nivel del Sistema Nervioso Central. Para evitar efectos txicos hay que manejar muy bien la dosis, va de administracin y conocer la susceptibilidad del paciente. Su toxicidad se debe principalmente al mal manejo de dosis, automedicacin, y usos contraindicados. En general, son irritantes de mucosas, se evita la va oral, a menos que sea indicada por un Aromaterapeuta Profesional. Los Aes, principalmente, administrados va tpica (Diluidos en aceites fijos) o va inhaladora (Deben ser dispersos antes de inhalar). Sobre todo cuando se utiliza en cosmtica. Un ejemplo de contraindicacin sera: Poleo, especialmente en el embarazo, problemas de niveles bajo de azcar (Produciendo problemas de mareo, pocas ganas de trabajar, debilidad corporal, etc), bajo nivel de hierro (Dificulta la absorcin del hierro en los alimentos. Ejemplo: Anemia), Combinacin con otro medicamento (Puede ser contraindicado cuando se toma con otros medicamentos prescritos anteriormente ya que potencia o disminuye el efecto de estos, siendo peligrosos o ineficaces). b. Juanito es un paciente alrgico, le seala que no puede dormir por la presencia de polvo en su habitacin. Le menciona que busc en internet que la aromaterapia por difusin atmosfrica usando AE de lavanda le puede hacer sentir mejor. Cul sera su consejo profesional? Le aconsejara primeramente tratar de atacar su primer problema que es el de la alergia al polvo, el cual como consecuencia le trae dificultades para dormir. Ya que, si bien el aceite esencial de lavanda al usarlo como aromaterapia trae consigo efectos de inductor del sueo y relajante, esto no le aliviar su alergia, ya que la alergia es producida por los caros del polvo. Ahora lo principal sera tratar de reducir dentro de lo ms posible la cantidad de caros. Para lo cual el aceite esencial de lavanda si podra ayudarnos por sus propiedades antispticas, este lo podramos aplicar una vez que se laven las sbanas, almohadas, etc. Tambin podemos realizar tratamientos fsicos a objetos como las almohadas, por ejemplo el introducir la almohada en una bolsa y meterla al congelador, de esta forma reduciramos en gran medida la cantidad de caros.

Una vez que tengamos nuestra habitacin limpia y con una cantidad baja de caros, podemos proceder a utilizar el aceite esencial de lavanda como inductor del sueo y relajante. De este modo puede, adems de facilitar la conciliacin del sueo, Juanito podr tener un sueo ms grato. Como precaucin debemos utilizar una cantidad limitada del aceite esencial de lavanda, ya que si este es utilizado por periodos prolongados puede inducir a dolores de cabeza.