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PROCEDIMIENTOABIERTOPARALAADJUDICACINDELCONTRATO DESERVICIOSDECAFETERAYRESTAURACINDELCONGRESODE LOSDIPUTADOS


PLIEGODECLUSULASADMINISTRATIVASPARTICULARES NDICE
CAPTULOPRIMERO:DISPOSICIONESGENERALES.............................................................................3 Clusula1.Rgimenjurdico ................................................................................................................................... 3 Clusula2.AplicacindelTRLCSP ........................................................................................................................ 3 Clusula3.Objetodelcontrato............................................................................................................................... 4 Clusula4.Procedimiento......................................................................................................................................... 4 Clusula5.Presupuestodelicitacinyvalorestimadodelcontrato.................................................... 5 Clusula6.Informacin,control,seguimientoyretiradadedocumentacin.................................. 5 Clusula7.Capacidadparacontratar ................................................................................................................ 6 Clusula8.Presentacindeproposiciones........................................................................................................ 6 Clusula9.Formaycontenidodelasproposiciones. ................................................................................... 7 Clusula10.Garantaprovisional.......................................................................................................................13 Clusula11.Examendelasproposiciones ......................................................................................................13 Clusula12.Criteriosdeadjudicacin..............................................................................................................14 Clusula13.Renunciaydesistimiento ..............................................................................................................18 Clusula14.Adjudicacin .......................................................................................................................................18 Clusula15.Garantadefinitiva...........................................................................................................................20 Clusula16.Formalizacindelcontrato .........................................................................................................20 CAPTULOSEGUNDO:EJECUCINDELCONTRATO........................................................................... 21 Clusula17.Plazo,prrrogaylugardeejecucin ......................................................................................21 Clusula18.Prestacindelservicioycontinuidaddelaprestacin...................................................21 Clusula19.Direccindelcontrato....................................................................................................................22 Clusula20.Seguimientoysupervisindelcontrato.................................................................................22 Clusula21.Riesgoyventura................................................................................................................................23 Clusula22.Cesindelcontrato ..........................................................................................................................23 Clusula23.Subcontratacin................................................................................................................................23 Clusula24.Ejecucindefectuosayresolucindelcontrato.Responsabilidadpordaosy perjuicios...........................................................................................................................................................................24 CAPTULOTERCERO:DERECHOSYOBLIGACIONESDELCONTRATISTA................................... 25 Clusula25.Pagodelprecio ..................................................................................................................................25 Clusula26.Revisindeprecios...........................................................................................................................25 Clusula27.UsodelasinstalacionesdelaCmara....................................................................................26 Clusula28.Obligaciones,gastoseimpuestosexigiblesalcontratista.............................................26

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Clusula29.Obligacionestributarias,laboralesysocialesdelcontratista.....................................27 Clusula30.Deberdeconfidencialidad............................................................................................................27 Clusula31.Proteccindedatosdecarcterpersonal ............................................................................28 Clusula32.NormasdeseguridaddelCongresodelosDiputados .....................................................28 CAPTULOCUARTO:PRERROGATIVASYRECURSOS ........................................................................ 28 Clusula33.Prerrogativasyrecursos...............................................................................................................28 ANEXOI............................................................................................................................................................ 30 ANEXOII .......................................................................................................................................................... 31 ANEXOIII......................................................................................................................................................... 32 ANEXOIV......................................................................................................................................................... 33

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PROCEDIMIENTOABIERTOPARALAADJUDICACINDELCONTRATO DESERVICIOSDECAFETERAYRESTAURACINDELCONGRESODE LOSDIPUTADOS PLIEGODECLUSULASADMINISTRATIVASPARTICULARES


CAPTULOPRIMERO:DISPOSICIONESGENERALES Clusula1.Rgimenjurdico Elcontratoalqueserefiereelpresentepliegoesuncontratoadministrativode servicios. Formarn parte del contrato, el pliego de clusulas administrativas particulares,elpliegodeprescripcionestcnicasylapropuestaeconmicaytcnica. Las partes quedan sometidas expresamente a lo establecido en este pliego, en el correspondiente de prescripciones tcnicas y dems documentos anexos. Por ello, dichos documentos debern ser firmados por el adjudicatario, en prueba de conformidad,enelactomismodelaformalizacindelcontrato. Elpresenteprocedimientoseregirporelartculo72delaConstitucin,porel Texto Refundido de la Ley de Contratos del Sector Pblico aprobado por el Real Decreto Legislativo 3/2011, de 14 de noviembre (en adelante TRLCSP) y su normativadedesarrollo,porlasNormasdelaLeyGeneralPresupuestaria,directao supletoriamenteaplicablesyporlasNormasyAcuerdosadoptadosporelCongreso de los Diputados en materia de contratacin y contraccin de obligaciones. Supletoriamente,seaplicarnlasrestantesnormasdeDerechoAdministrativoy,en sudefecto,lasdeDerechoPrivado. Clusula2.AplicacindelTRLCSP Envirtuddelartculo3delTRLCSP,lasmencionesqueelmismoefectaalas Administraciones Pblicas contratantes se entendern referidas al Congreso de los Diputados. Las referencias que dicho texto efecta a la Caja General de Depsitos en relacin con la prestacin de garantas se entendern hechas al Departamento de

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GestinPresupuestariadelaDireccindePresupuestosyContratacindelCongreso delosDiputados. Clusula3.Objetodelcontrato Elobjetodelcontratoalqueserefiereelpresentepliegoeslacontratacinde la explotacin del servicio de cafetera, restauracin y venta automtica mediante mquinas expendedoras (vending) en los edificios del Congreso de los Diputados segnloespecificadoenelpliegodeprescripcionestcnicas. LacodificacincorrespondientealanomenclaturadelVocabularioComnde Contratos(CPV)es:

CPV:553300000Serviciosderestauranteydesuministrodecomidas

La necesidad administrativa a satisfacer mediante el presente contrato es la atencindelasnecesidadesqueenmateriadecafetera,restauracinyvendingtiene elpersonaldelCongresodelosDiputadosyotraspersonasdebidamenteacreditadas. AsimismoseprestarservicioalasreunionesdeComisionesyotrasreuniones institucionales, servicio de comedores de respeto y aquellos servicios especiales anejos a la actividad de la Cmara, en los trminos establecidos en el pliego de prescripcionestcnicas.Todoello,alosefectosdeque laCmarapuedadesarrollar susfuncionesconstitucionalesdeunamaneraeficazyapropiada. Clusula4.Procedimiento La adjudicacin del contrato se realizar por el rgano de contratacin medianteprocedimientoabierto,deacuerdoconloestablecidoenlosartculos138, 157 y siguientes del TRLCSP, y se llevar a cabo atendiendo a la pluralidad de criteriosqueseindicanenlaclusula12yenaplicacindelartculo150delTRLCSP, conformealostrminosyrequisitosestablecidosendichotextolegal. Latramitacindelexpedienteserealizarporelprocedimientoordinario. Elcontratoobjetodeesteprocedimiento,porquedarreferidoalaprestacin deserviciosdehostelerayrestaurante,previstaenlacategora17delAnexoIIdel TRLCSP,noestsujetoaregulacinarmonizada,deacuerdoconloestablecidoenel artculo13delTRLCSP.
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Clusula5.Presupuestodelicitacinyvalorestimadodelcontrato El presupuesto mximo de licitacin es de 2.187.500 euros (IVA no incluido) paraladuracininicialdelcontrato.Estacantidadcorrespondealpagofijoquedebe hacer el Congreso de los Diputados por la puesta en marcha y mantenimiento del serviciodecafeterayrestauracindelaInstitucin,noincluyendoelabonoporlos servicios efectivamente prestados y que se detallan en la clusula 1 del pliego de prescripcionestcnicas.Aestecontratolecorrespondeuntipodel10%deIVA,que asciendealacantidadde218.750. El valor estimado del contrato, incluidas las posibles prrrogas, asciende a 4.287.500euros(IVAnoincluido).Elpreciomximosedesglosaporanualidadesde lasiguienteforma: AO IMPORTE(IVAnoincluido) 2013(1mes) 87.500 2014 1.050.000 2015 1.050.000 Posiblesprrrogas 2016 1.050.000 2017 1.050.000 El cumplimiento del contrato queda sujeto a la condicin suspensiva de la existenciadecrditoaprobado,adecuadoysuficienteenelpresupuestodelCongreso delosDiputados,encadaejerciciopresupuestario. Clusula6.Informacin,control,seguimientoyretiradadedocumentacin Elseguimientoycontrolgeneraldelpresenteprocedimientoserealizarporel DepartamentodeContratacindelaDireccindePresupuestosy Contratacindela SecretaraGeneraldelCongresodelosDiputados. Lospliegosquerigenelpresenteprocedimientopodrndescargarsedesdela pgina web del Congreso de los Diputados, accediendo directamente desde el siguienteenlace:http://www.congreso.es/ Asimismo, podrn recogerse en el Departamento de Contratacin de la Direccin de Presupuestos y Contratacin del Congreso de los Diputados, (C/ Floridablancas/n)dediezacatorcehoras,endashbiles,delunesaviernes.
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Loslicitadoresquedeseeninformacinadicionalsobreelobjetodelcontrato podrnponerseencontactoconelcitadoDepartamento(Tlf.91.390.72.35). Clusula7.Capacidadparacontratar Podrnoptaralaadjudicacindelpresentecontratolaspersonasnaturaleso jurdicas, espaolas o extranjeras, a ttulo individual o en unin temporal de empresarios,quetenganplenacapacidaddeobrar,quenoseencuentrenincursasen las prohibiciones e incompatibilidades para contratar con la Administracin establecidas en el artculo 60 del TRLCSP y que acrediten su solvencia econmica, financieraytcnicaoprofesional,deconformidadconloestablecidoenlaclusula9 delpresentepliego. Adems, las empresas adjudicatarias debern ser personas fsicas o jurdicas cuyafinalidadoactividadtengarelacindirectaconelobjetodelcontratoydisponer deunaorganizacinconelementospersonalesymaterialessuficientesparaladebida ejecucindelcontrato. Los empresarios debern contar asimismo con la habilitacin empresarial o profesional que sea exigible para la realizacin de la actividad o prestacin que constituyaelobjetodelcontratoyestarclasificadosdentrodelGrupoM,Subgrupo6, Categora D, de conformidad con lo dispuesto en el artculo 37 del Real Decreto 1098/2001,de12deoctubre,porelqueseapruebaelReglamentoGeneraldelaLey deContratosdelasAdministracionesPblicas(RGLCAP) Las empresas extranjeras no comunitarias, debern reunir adems, los requisitosestablecidosenelartculo55delTRLCSP. Clusula8.Presentacindeproposiciones Lapresentacindelossobresquecontenganlasproposicionesserealizaren mano en el Departamento de Contratacin de la Direccin de Presupuestos y Contratacin de la Secretara General del Congreso de los Diputados, de lunes a viernes, en das hbiles, de diez a catorce horas, dentro del plazo indicado en el anunciodelicitacin. Tambin podrn remitirse por correo certificado. En este caso, el licitador deber justificar la fecha y hora de imposicin del envo en la oficina de correos y anunciar al Departamento de Contratacin antes citado, en el mismo da, mediante
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correoelectrnico(contratacin@congreso.es)laremisindelaofertapordichava, especificandolaidentidaddelcontrato,elnombredellicitadorycopiadeljustificante delenvorealizado. Sinlaconcurrenciadeambosrequisitosnoseradmitidaladocumentacinsi esrecibidaconposterioridadalafechayhoradelaterminacindelplazosealadoen elanunciodelicitacin.Transcurridos,noobstante,diezdasdesdelafinalizacinde dichoplazosinhaberserecibidoladocumentacin,stanoseradmitidaenningn caso. Nosernadmitidaslasproposicionesquesepresentenporvasdistintasdelas anteriormentesealadas. Cada licitador no podr presentar ms de una proposicin. Tampoco podr suscribir ninguna proposicin en unin temporal con otros empresarios si lo ha hechoindividualmenteofiguraenmsdeunaunintemporal.Lainfraccindeestas normasdarlugaralanoadmisindetodaslasofertasporlsuscritas. Sernexcluidasaquellasproposicionesquesuperenelpresupuestomximode licitacin, sean incorrectamente formuladas o contengan omisiones, errores o tachaduras que impidan conocer claramente lo que la Administracin estime fundamentalparaconsiderarlaoferta. La presentacin de proposiciones supone la aceptacin incondicional por el licitadordelcontenidodelatotalidaddelasclusulasocondicionesprevistasenlos pliegosquerigenelcontrato,sinsalvedadoreservaalguna. Clusula9.Formaycontenidodelasproposiciones. Lasproposicionesconstarnde TRES(3)SOBRES,cerradosyfirmadosporel licitadoropersonaquelorepresente,debiendofigurarenelexteriordecadaunode ellos el ttulo del sobre y la denominacin del contrato al que licitan, el nombre y apellidosdellicitadororaznsocialdelaempresaysucorrespondienteNIFoCIF.En suinteriorseharconstarunarelacinnumricadelosdocumentosquecontienen. Lossobressedividendelasiguienteforma: 1) SOBRE DE "DOCUMENTACIN ADMINISTRATIVA" que incluir, preceptivamente,lossiguientesdocumentos: 1. Capacidaddeobrar 1.1. Si la empresa fuera persona jurdica, la escritura o documento de constitucin, los estatutos o acto fundacional en los que consten las normas

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por las que se regula su actividad, debidamente inscritos, en su caso, en el RegistroPblicoquecorrespondasegneltipodepersonajurdicadequese trate,ascomoelCdigodeIdentificacinFiscal(CIF),todo elloenoriginalo copia que tenga el carcter de autntica conforme a la legislacin vigente, o fotocopiacompulsadaporfuncionariohabilitadoparaello.Estosdocumentos debernrecogerelexactorgimenjurdicodellicitadorenel momentodela presentacindelaproposicin. 1.2.Sisetratadeempresarioindividual,elDNIodocumentoque,ensucaso, le sustituya reglamentariamente, en copia que tenga el carcter de autntica conforme a la legislacin vigente, o fotocopia compulsada por funcionario habilitadoparaello. 1.3. La capacidad de obrar de los empresarios no espaoles que sean nacionalesdeEstadosmiembrosdelaUninEuropea,seacreditarmediante su inscripcin en el registro procedente, de acuerdo con la legislacin del Estado donde estn establecidos o mediante la presentacin de una declaracin jurada o un certificado de acuerdo con las disposiciones comunitariasdeaplicacin 1.4. Cuandosetratedeempresasextranjerasnocomprendidasenelprrafo anterior,informedelaMisinDiplomticaPermanentedeEspaaenelEstado correspondienteodelaOficinaConsularencuyombitoterritorialradiqueel domiciliodelaempresa,enelquesehagaconstar,previaacreditacinporla empresa, que figuran inscritas en el Registro local profesional, comercial o anlogo,oensudefecto,queactanconhabitualidadeneltrficolocalenel mbitodelasactividadesalasqueseextiendeelobjetodelcontrato.

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IgualmentedebernacompaarinformedelaMisinDiplomticaPermanente espaola,queacreditequeelEstadodeprocedenciadelaempresaextranjera admiteasuvezlaparticipacindelasempresasespaolasenlacontratacin conlaAdministracinyconelsectorpblico. 1.5. Las empresas extranjeras presentarn su documentacin traducida de formaoficialalcastellano. Bastanteodepoderes Losquecomparezcanofirmenproposicionesennombredeotroorepresenten a una persona jurdica, debern acompaar escritura de poder notarial bastante al efecto. Igualmente deber presentar fotocopia compulsada del D.N.I.delapersonaacuyofavorseotorgelapoderamientoorepresentacin. Si el documento acreditativo de la representacin contuviese delegacin

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permanente de facultades, deber figurar inscrito en el Registro Mercantil. A estosefectoslospoderesydocumentosacreditativosdelapersonalidadsern presentadosenoriginalocopiacompulsada. Declaraciones relativas a no estar incursos en prohibiciones e incompatibilidades para contratar con la Administracin, de estar al corriente en el cumplimiento de obligaciones tributarias y con la SeguridadSocial. Declaracinresponsable,conformealmodelofijadoenelAnexoIIalpresente pliego,dequeelempresario,sisetrataredepersonafsica, olaempresa,sus administradoresyrepresentantes,sisetrataredepersonajurdica,ascomoel firmantedelaproposicin,noestnincursosenningunadelasprohibiciones para contratar sealadas en el artculo 60 del TRLCSP, en los trminos y condiciones previstas en el mismo. Esta declaracin comprender expresamentelacircunstanciadehallarsealcorrientedelcumplimientodelas obligacionestributariasyconlaSeguridadSocialimpuestasporlalegislacin vigente. Acreditacindelafinalidaddelaempresaydesuorganizacin. En el caso de personas jurdicas, los licitadores debern presentar la documentacin que acredite debidamente que las prestaciones objeto del contratoestncomprendidasdentrodelosfines,objetoombitodeactividad que,segnresultedesusrespectivosestatutosoreglasfundacionales,lessean propias. Solvenciaeconmica,financieraytcnicaoprofesional. Certificacin en vigor, original o copia compulsada, acreditativa de que la empresaseencuentraclasificadadentrodelGrupoM,Subgrupo6,CategoraD, sin perjuicio de lo establecido en el apartado 1 del artculo 66 del TRLCSP respecto a los empresarios no espaoles de Estados miembros de la Unin Europea. Compromiso de adscripcin a la ejecucin del contrato de medios personalesomateriales. Loslicitadoresdebernincluir,acompaandoalosdocumentosacreditativos delasolvenciaexigida,compromisodeadscripcinodedicacindelosmedios personalesymaterialessuficientesparalaejecucindelcontrato.

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Estecompromisodeadscripcinesobligacincontractualesencial. Unionestemporalesdeempresarios. Paraqueenlafasepreviaalaadjudicacinseaeficazlaunintemporalfrente a la Administracin, todos los empresarios debern presentar, individualmente los documentos exigidos en la presente clusula, adems de unescritodecompromisoenelqueseindicarn:losnombresycircunstancias de los que la constituyan; la participacin de cada uno de ellos as como la asuncin del compromiso de constituirse formalmente en unin temporal en casoderesultaradjudicatario.Elcitadodocumentodeberestarfirmadopor losrepresentantesdecadaunadelasempresasquecompondrnlaUTE. Respectoaladeterminacindelasolvenciaeconmicayfinancieraytcnicao profesional de la unin temporal y a sus efectos, se acumularn las caractersticasacreditadasparacadaunodelosintegrantesdelamisma. En el supuesto de que el contrato se adjudicase a una unin temporal de empresarios,staacreditarsuconstitucinenescriturapblica,ascomoel CIF asignado a dicha unin, antes de la formalizacin del contrato. En todo caso, la duracin de la unin ser coincidente con la del contrato hasta su extincin. Jurisdiccindeempresasextranjeras. Las empresas extranjeras debern presentar declaracin de someterse a la jurisdiccin de los Juzgados y Tribunales espaoles de cualquier orden, para todas las incidencias que de modo directo o indirecto pudieran surgir del contrato, con renuncia, en su caso, al fuero jurisdiccional extranjero que pudieracorresponderles. Documentacinrelativaalapreferenciaenlaadjudicacin. Aefectosdelapreferenciaenlaadjudicacin,segnloprevistoenlaclusula 12 del presente pliego, podr presentarse en este sobre la siguiente documentacin: contratos de trabajo y documentos de cotizacin a la SeguridadSocialdelostrabajadoresminusvlidos,declaracindelnmerode personascondiscapacidadyporcentajequesuponesobrelaplantillatotal. Encasodenocontarconpersonascondiscapacidad,ladeclaracinseharen estesentido.

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10. Garantaprovisional. La constitucin de la garanta provisional se justificar mediante la presentacin del resguardo acreditativo de haber constituido la misma, de conformidad con las condiciones y requisitos establecidos en la clusula 10 delpresentepliego. 11. Empresasvinculadas. Declaracin expresa responsable de la empresa licitadora relativa al grupo empresarial al que pertenece y comprensiva de todas las Sociedades pertenecientesalmismogrupo,segnloscriteriosaqueserefiereelartculo 42delCdigodeComercio,alosefectosdedarcumplimientoaloestablecido enelartculo86delRGLCAP.(AnexoIII).Encasodenoperteneceraningn grupoempresarial,ladeclaracinserealizarenestesentido. 12. Certificados Acreditacindequesedisponedelsistemadegestindelacalidad,segnla Norma UNEEN ISO 9001 o equivalente, certificada por una Entidad reconocida por ENAC (Empresa Nacional de Acreditacin) o entidad equivalente. Se aceptarn, asimismo, otras pruebas de medidas equivalentes degarantadelacalidadydegestinmedioambiental. 13. Compromiso de formalizacin, en el caso de resultar adjudicatario, de una pliza de seguro de responsabilidad civil por importe mnimo de seiscientos mil euros (600.000 ), segn el modelo que se adjunta como AnexoIV. 2)SOBREDE"OFERTATCNICA En este sobre se incluir la documentacin relativa a aquellos criterios cuya cuantificacin dependa de un juicio de valor que impida su valoracin mediante frmulas matemticas como el plan de gestin y seguimiento del servicio (organizacin del servicio, calidades de los productos, controles de calidad y planes deahorroenergticoydegestinmedioambiental),medioshumanosymejoras.

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Se incorporar toda la documentacin necesaria para la valoracin de las mejorasofertadas. Estadocumentacintendrcarctercontractual. Comprobacinpreviadelasinstalaciones: Las empresas licitadoras antes de formular sus ofertas debern inspeccionar lasinstalacionesdondesevaaejecutarelcontrato,conelfindecomprobarelestado delasmismasysuidoneidadparacumplircontodaslasexigenciasquefiguranenel pliegodeprescripcionestcnicas.Enestavisitasefacilitaralasempresaslicitadoras informacinsobrelascondicionesdelservicio.Paraello,lasempresasinteresadasse pondrnencontactoconelDepartamentodeContratacin(Tel.91.390.72.35)donde se les citar para realizar una visita individualizada de todas las instalaciones relacionadasconelobjetodeesteservicio,traslocualselesentregaruncertificado deasistenciaquedebernincluirenelsobredeofertatcnica. 3)SOBREDEOFERTAECONMICA Dentro de este sobre se incluir la proposicin econmica que se presentar redactadaconformealmodelofijadoenelAnexoIalpresentepliego,noaceptndose aquellas que contengan omisiones, errores o tachaduras que impidan conocer claramenteloquelaAdministracinestimefundamentalparaconsiderarlaoferta. LaofertaeconmicaconsistirenelprecioanualquesesolicitardelCongreso de los Diputados, teniendo en cuenta los precios de los productos reflejados en la relacincontenidaenelAnexoIdelpliegodeprescripcionestcnicas. DebeindicarsecomopartidaindependienteelimportedelImpuestosobreel ValorAadidoquedebaserrepercutido. Si alguna proposicin no guardase concordancia con la documentacin examinada y admitida, variase sustancialmente el modelo establecido, comportase errormanifiestoenelimportedelaproposicin,oexistiesereconocimientoporparte del licitador de que adolece de error o inconsistencia que la hagan inviable, ser desechada por la Mesa de contratacin mediante resolucin motivada, sin que sea causabastanteparaelrechazoelcambiouomisindealgunaspalabrasdelmodelosi ellonoalterasusentido.

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Clusula10.Garantaprovisional Parapodertomarparteenesteprocedimientoserprecisohaberconstituido previamenteunagarantaprovisionalporvalorde21.875euros(1%delpresupuesto mximo de licitacin) que reunir los requisitos exigidos en el artculo 103 del TRLCSP. En cuanto a la forma y requisitos de la garanta, se estar a lo previsto en el artculo103delTRLCSP. Dicha garanta deber constituirse a nombre del Congreso de los Diputados (CIF S2804002J) y se presentar en das hbiles, de lunes a viernes, de 10 a 14 horas,enelDepartamentodeGestinPresupuestariadelCongresodelosDiputados. La garanta provisional se extinguir automticamente y se devolver a los licitadoresinmediatamentedespusdelaadjudicacindelcontrato.Allicitadorque hayapresentadolaofertaeconmicamentemsventajosacuyaproposicinhayasido seleccionada para la adjudicacin, le ser retenida la garanta provisional hasta que acredite, en el plazo sealado en el art. 151.2 del TRLCSP, la constitucin de la garanta definitiva. Se incautar la garanta provisional a las empresas que retiren injustificadamente su proposicin antes de la adjudicacin, siendo de aplicacin lo establecidoenelartculo62delRGLCAP. En todo caso, la garanta presentada por los licitadores responder del mantenimientodelasproposicioneshastalaadjudicacindelcontrato.Porsuparte, la garanta provisional presentada por el licitador que resulte adjudicatario del contrato,respondertambindelcumplimientodelasobligacionesqueleimponeel art.151.2delTRLCSP. Clusula11.Examendelasproposiciones Elrganodecontratacinestarasistidoparalaresolucindelprocedimiento por la Junta de Contratacin de Obras, Servicios y Suministros del Congreso de los Diputados,constituidaenMesadeContratacin. La Mesa de Contratacin, despus de finalizar el plazo de presentacin de ofertas, proceder a abrir y examinar los sobres 1 para calificar los documentos presentadosentiempoyformaporloslicitadores. Si se observasen defectos u omisiones subsanables en la documentacin presentada, lo comunicar a los interesados, concediendo un plazo mximo de tres

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das hbiles para que los licitadores los corrijan o subsanen ante la Mesa de Contratacin. Una vez calificada la documentacin y subsanados, en su caso, los defectos u omisionesdeladocumentacinpresentada,seprocederaabrir enactopblicolos sobres2deloslicitadoresadmitidos. Alcomienzodeesteacto,elPresidentedelaMesamanifestarelresultadode la calificacin de los documentos presentados, con expresin de las proposiciones admitidas,delasrechazadasydelascausasdeinadmisindeestasltimas. LaMesadeContratacin,conanterioridadalactoalqueserefiereelsiguiente prrafo de esta clusula, proceder al examen y puntuacin de las propuestas valorablesmediantecriterioscuyaponderacindependedeunjuiciodevalor(sobres 2),cuantificandolosdistintosapartadosydeduciendolapuntuacinfinalobtenida por cada una de las propuestas, de conformidad con los criterios de valoracin recogidosenlaclusula12,dejandoconstanciadocumentaldetodoello.Asimismo, podrsolicitar,antesdelavaloracin,losinformestcnicosqueconsiderenecesarios yquetenganrelacinconelobjetodelcontrato. Lossobres3sernabiertosenactopblico.Endichoactosedaraconocer la puntuacin asignada a las propuestas valorables mediante criterios cuya ponderacindependedeunjuiciodevalor(sobres2). LaMesadeContratacinprocederalavaloracindeloscriteriosquehacen referenciaalascaractersticasdelobjetodelcontratoquesevaloranmediantecifras o porcentajes obtenidos a travs de la mera aplicacin de frmulas (sobres 3) y sumarsuresultadoalobtenido delexamendelaspropuestascitadasenelprrafo anterior. Sobre la base de la valoracin resultante, la Mesa de Contratacin clasificar las proposiciones presentadas por orden decreciente y las elevar a la Mesa del Congresoconlacorrespondientepropuesta. Lasfechasparalacelebracindelosactospblicosdeaperturadelossobres 2y3seanunciarnconantelacinsuficienteenlapginawebdelCongresodelos Diputados. Clusula12.Criteriosdeadjudicacin Para la adjudicacin del contrato, la Administracin valorar las referencias tcnicasyeconmicas,teniendolafacultaddeadjudicarelcontratoalaproposicin

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msventajosa,odeclarardesiertoelprocedimiento,siempreque,comoseestablece en la clusula 14 y de conformidad con el art. 151.3 del TRLCSP, no exista alguna ofertaoproposicinqueseaadmisibledeacuerdoconloscriteriosquefiguranenel presentepliego. Loscriteriosquehandeservirdebaseparalaadjudicacindelcontratoysu ponderacin,sonlossiguientes: Ofertatcnica:50puntos

Sevalorarnlasmedidasespecficasquerepercutanenlacalidaddelservicioa prestar.Especialmentesernobjetodevaloracin,lossiguientesaspectos: a) Plandegestinyseguimientodelservicio(45puntos) Sevalorar: a.1.)OrganizacindelServicio(de1a20puntos) Para poder valorar la capacidad de gestin de la empresa, se aportar un proyecto bsico de la ejecucin de los trabajos y servicios a realizar, que comprender los medios operativos, apoyo logstico, mtodos de trabajo e infraestructura, con cuadrantes indicativos de los servicios, horarios y personaldestinadoencadatarea,todoelloparauneficazcumplimientodela prestacindelservicio. a.2.)Calidadesdelosproductos(1a20puntos) Sedeberndetallarlosproveedores,lascalidadesdelosproductosymaterias primas a emplear, con especificacin de sus caractersticas y marcas comercialesosimilares. Gramajesmnimosdelasraciones. a.3.) Establecimiento de controles de calidad y planes de ahorro energtico y de gestinmedioambiental(1a5puntos) Las empresas licitadoras presentarn un plan en el que se establezca la implantacin de los controles peridicos de calidad, comidas testigo, anlisis bacteriolgicosyestudiosbromatolgicosque,concargoalaempresa,vayana realizar.

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Las empresas licitadoras debern presentar un Protocolo de Ahorro Energtico. Las empresas licitadoras debern presentar la documentacin precisa que recoja las caractersticas de los productos de limpieza utilizados, valorndose queseanaltamentebiodegradablesyestnexentosdesustanciaspeligrosas. El adjudicatario deber implantar un sistema gestin ambiental segn los requisitosdelReglamentoN1221/2009delParlamentoEuropeoydelConsejo, de 25 de noviembre de 2009, relativo a la participacin voluntaria de organizaciones en un sistema comunitario de gestin y auditora medioambientales. Atendiendo a las exigencias de la poltica ambiental del Congreso de los Diputados,eladjudicatariollevaracabolaseparacinselectivadelosresiduos generados en las cafeteras y comedores de la Cmara. A tal efecto, debern separarseydestinarasucontenedorcorrespondientesiguientesresiduos: a.Aceitesvegetales(Bidn) b.Papelycartn(Contenedorazul) c.Plsticosyenvases(Contenedoramarillo) d.Vidrio(Contenedorverdeclaro) e.Basuras(Contenedorverdeoscuro) El Congreso de los Diputados pondr a disposicin del adjudicatario los contenedorescorrespondientesparahacerposiblelaseparacinselectiva. b) MediosHumanos(1a2puntos) Sevalorarnlosplanesparalaformacindelpersonal,debindoseespecificarla metodologaaemplear,temasadesarrollarytiempodeduracindeloscursos. c) Mejoras(1a3puntos) Se valorarn aquellas mejoras para la prestacin del servicio que, sin coste aadido, propongan detalladamente las empresas licitadoras y que estn claramenteencaminadasaincrementarelgradodesatisfaccindelosusuarios. Especialmente se valorar la realizacin de propuestas que amplen y diversifiquen la oferta, sealadamente la introduccin de mens con mejores

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cualidades dietticas y de salud o que contengan mens personalizados o adaptadosadeterminadoscolectivos. Solo se valorarn en este apartado, las ofertas que hubieren obtenido, al menos,el50%delapuntuacinmximaposibleenlavaloracindelaofertatcnica, quedandodescartadaslasofertasquenocumplanestacondicin. Loslicitadorespresentarnsuofertateniendoencuentaquelospreciosdelos artculos no podrn superar los importes que figuran en el Anexo I del pliego de prescripcionestcnicas. La valoracin de la oferta econmica tendr en cuenta el importe solicitado porellicitador,siguiendolasiguientefrmula:
Valoracin oferta = 50 x Importe mnimo solicitado Importe solicitado en la oferta que se valora

Ofertaeconmica:50puntos

Atodoslosefectosseentenderqueenlasofertaspresentadasyenlosprecios ofertados, estn incluidos todos los gastos que la empresa deba realizar para el cumplimiento del servicio contratado, entre ellos los gastos generales, financieros, seguros,transportesydesplazamientos,horariosdelpersonaltcnicoasucargo,de comprobacinyensayo,ascomotodaclasedetributos,excluidoelImpuestosobreel ValorAadido(IVA). Encasodeigualdadenlasproposiciones,unavezestudiadasdeacuerdoalos criterios que sirven de base para la adjudicacin, se dar preferencia en la adjudicacin a aquellas empresas que tengan en su plantilla un nmero de trabajadores con discapacidad superior al 2 por ciento, y si esta circunstancia se acredita en varias empresas, tendr preferencia en la adjudicacin del contrato el licitadorquedispongadelmayorporcentajedetrabajadoresfijoscondiscapacidaden su plantilla, todo ello de acuerdo con lo previsto en el apartado 2 de la disposicin adicionalcuartadelTRLCSP. La adjudicacin se har a la mejor oferta, de acuerdo con los criterios expuestos.

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Clusula13.Renunciaydesistimiento Antesdelaadjudicacin,laMesadelCongresodelosDiputadosporrazonesde inters pblico debidamente justificadas podr renunciar a celebrar el contrato. Tambin podr desistir de la adjudicacin cuando se aprecie una infraccin no subsanable de las normas de preparacin del contrato o de las reguladoras del procedimientodeadjudicacin. EnestossupuestoslaMesadelCongresodelosDiputadosenlanotificacina los licitadores indicar la compensacin que proceda abonar por los gastos en que hubieraincurridoenlalicitacindeacuerdoconlosprincipiosgeneralesquerigenla responsabilidaddelaAdministracin. Clusula14.Adjudicacin La Mesa de Contratacin elevar las proposiciones presentadas, clasificadas por orden decreciente, con la correspondiente propuesta, a la Mesa de la Cmara u rgano delegado a estos efectos, quien determinar la oferta econmicamente ms ventajosa, requiriendo al licitador que la hubiere presentado para que, dentro del plazodediezdashbiles,acontardesdeelsiguienteaaqulenquehubierarecibido elrequerimiento,presenteladocumentacinjustificativadehallarsealcorrienteen el cumplimiento de sus obligaciones tributarias y con la Seguridad Social, de haber formalizadolaplizadeseguroderesponsabilidadcivilaqueserefierelaclusula5 del pliego de prescripciones tcnicas, as como de haber constituido la garanta definitiva,conformealoestipuladoenlaclusula15delpresentepliego. Denocumplimentarseadecuadamenteelrequerimientoenelplazosealado, se entender que el licitador ha retirado su oferta, procedindose en ese caso a recabar la misma documentacin al licitador siguiente, por el orden en que hayan quedadoclasificadaslasofertas. La Mesa de la Cmara u rgano delegado a estos efectos deber adjudicar el contrato dentro de los cinco das hbiles siguientes a la recepcin de la documentacin. No podr declararse desierta una licitacin cuando exista alguna oferta o proposicinqueseaadmisibledeacuerdoconloscriteriosquefigurenenelpliego. Laadjudicacinsenotificaraloscandidatosolicitadoresysepublicarenel perfildelcontratante,deacuerdoconlodispuestoenelartculo151.4delTRLCSP.

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Notificada la adjudicacin del contrato y transcurridos los plazos para la interposicin de recursos sin que se hayan interpuesto, la documentacin que acompaaalasproposicionesquedaradisposicindelosinteresados. Sistosnoretiransudocumentacinenlostresmesessiguientesalafechaen que se les notifique la adjudicacin, la Administracin no estar obligada a seguirla custodiando,aexcepcindelosdocumentosjustificativosdelagarantaprovisional, queseconservarnparasuentregaalosinteresados. La acreditacin del cumplimiento de las obligaciones tributarias y con la Seguridad Social ante el rgano de contratacin, se realizar de acuerdo con lo siguiente: Obligacionestributarias: a) Original o copia compulsada del alta en el impuesto sobre Actividades Econmicasenelepgrafecorrespondientealobjetodelcontrato,siempreque ejerza actividades sujetas a dicho impuesto, en relacin con las que venga realizando a la fecha de presentacin de su proposicin referida al ejercicio corriente o el ltimo recibo, completado con una declaracin responsable de nohabersedadodebajaenlamatrculadelcitadoimpuesto. Los sujetos pasivos que estn exentos del impuesto debern presentar declaracin responsable indicando la causa de exencin. En el supuesto de encontrarse en alguna de las exenciones establecidas en el artculo 82.1 apartadosb),e)yf)delRealDecretoLegislativo2/2004,de5demarzo,porel que se aprueba el Texto Refundido de la Ley Reguladora de las Haciendas Locales,debernpresentarasimismoresolucinexpresadelaconcesindela exencindelaAgenciaEstataldeAdministracinTributaria. Las uniones temporales de empresarios debern acreditar, una vez formalizada su constitucin, el alta en el impuesto, sin perjuicio de la tributacinquecorrespondaalasempresasintegrantesdelamisma. b) Certificacin positiva expedida por la Agencia Estatal de la Administracin Tributaria, en la que se contenga genricamente el cumplimiento de los requisitosestablecidosenelartculo13delRGLCAP. ObligacionesconlaSeguridadSocial: Certificacin positiva expedida por la Tesorera de la Seguridad Social, en la quesecontengagenricamenteelcumplimientodelosrequisitosestablecidos enelartculo14delRGLCAP.

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Encasodehaberseresueltounempateentredoslicitadoresportenerunode ellosensuplantillaunnmerodetrabajadorescondiscapacidadsuperioral2 por 100, los licitadores debern acreditar esta circunstancia mediante los correspondientes contratos de trabajo y documentos de cotizacin a la SeguridadSocial.

Clusula15.Garantadefinitiva Recibidoelrequerimientoalqueserefierelaclusulaanterior,ellicitadorque haya presentado la oferta econmicamente ms ventajosa deber constituir a disposicin del Congreso de los Diputados una garanta por importe del 5% del importedeadjudicacinconsideradocomoofertaeconmicamentemsventajosa. EstagarantadefinitivaseconstituirafavordelCongresodelosDiputadosy se presentar para su depsito de lunes a viernes, de 10 a 14 horas, en el DepartamentodeGestinPresupuestariadelCongresodelosDiputados. Lagarantadefinitivaresponderdelosconceptosmencionadosenelartculo 100delTRLCSP. Laconstitucin,reposicin,reajuste,devolucinycancelacindelagarantase regirnporloprevistoenlosartculos99y102delTRLCSP. Clusula16.Formalizacindelcontrato El rgano de contratacin requerir al adjudicatario para que formalice el contratoenplazonosuperioracincodas,acontardesdeelsiguienteaaquelenque hubiera recibido el requerimiento, una vez transcurrido el plazo de quince das hbiles desde que se remita la notificacin de la adjudicacin a los licitadores y candidatossinquesehubierainterpuestorecursoquelleveaparejadalasuspensin delaformalizacindelcontrato. Siporcausasimputablesaladjudicatarionopudieraformalizarseelcontrato dentrodelplazosealado,elCongresodelosDiputadospodracordarlaincautacin sobre la garanta definitiva del importe de la garanta provisional que, en su caso, hubieseexigido,pudindoseadjudicarelcontratoallicitadorolicitadoressiguientes a aqul, por el orden de sus ofertas, contando con la conformidad del nuevo adjudicatario.
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Asimismo, antes de la formalizacin del contrato, el adjudicatario deber reembolsar en el Departamento de Contratacin de la Direccin de Presupuestos y Contratacin del Congreso de los Diputados, el importe de los anuncios oficiales exigidosporelprocedimientodeadjudicacin. Sondecuentadelcontratistatodoslosgastosderivadosdelaformalizacindel contrato,todoslosimpuestos,tasasogravmenesycualesquieraotrosqueresulten de aplicacin, segn las disposiciones vigentes en la forma y cuanta que stas sealen. CAPTULOSEGUNDO:EJECUCINDELCONTRATO Clusula17.Plazo,prrrogaylugardeejecucin El contrato entrar en vigor el da de su firma y se extinguir el da 31 de diciembrede2015,pudiendoserobjetodeprrrogaporacuerdo expresodeambas partes, hasta un mximo de dos aos, sin que la prrroga pueda producirse por el consentimientotcitodelaspartes. La garanta definitiva constituida inicialmente se podr aplicar al perodo de prrrogasinqueseanecesarioreajustarsucuanta,salvoquejuntoconlaprrrogase acuerdelamodificacindelcontrato. La ejecucin de los servicios objeto del contrato se realizar en las instalacionesubicadasenlosedificiosdelCongresodelosDiputadosenMadrid. Clusula18.Prestacindelservicioycontinuidaddelaprestacin Elcontratoseejecutarconestrictasujecinalasestipulacionescontenidasen el presente pliego, en el contrato y en la oferta realizada por el adjudicatario, observando fielmente lo establecido en el pliego de prescripciones tcnicas y de acuerdoconlasinstruccionesque,parasuinterpretacin,hubieradadoelCongreso delosDiputadosalcontratista,atravsdelresponsabledelcontratoalqueserefiere laclusula19. Lasrelacionesconlaempresaadjudicatariasellevarnacabo atravsdeun representantenombradoporlamismaconplenadisponibilidadhoraria.
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Eladjudicatariovendrobligadoaseguirprestandoelservicioymantenerlas condiciones del contrato cuando ste se hubiese denunciado por cualquier causa o hubiese expirado naturalmente por el transcurso del plazo de duracin, hasta que vaya a iniciarse la prestacin de los servicios por la empresa que resultase nueva adjudicataria. Clusula19.Direccindelcontrato La direccin de los servicios corresponde al responsable del contrato designadoporelCongresodelosDiputados. Sonfuncionesdelresponsabledelcontrato: a) Interpretarelpliegodeprescripcionestcnicasydemscondicionestcnicas establecidasenelcontratooendisposicionesoficiales. b) Exigirlaexistenciadelosmediosyorganizacinnecesariosparalaprestacin delosserviciosencadaunadesusfases. c) Darlasrdenesoportunasparalograrlosobjetivosdelcontrato. d) Proponerlasmodificacionesqueconvengaintroducirparaelbuendesarrollo delosservicios. e) Tramitarcuantasincidenciassurjanduranteeldesarrollodelosservicios. f) Convocarcuantasreunionesestimepertinentesparaelbuendesarrollodelos serviciosysusupervisin,alaqueestarobligadaaasistir larepresentacin de la empresa adjudicataria, asistida de aquellos facultativos, tcnicos o especialistas de la misma que tengan algunaintervencin en la ejecucin del servicio, todo ello en los trminos recogidos en el pliego de prescripciones tcnicas. Clusula20.Seguimientoysupervisindelcontrato ElCongresodelosDiputadostendrlafacultaddesupervisarlaejecucindel contrato, para lo cual el adjudicatario debe facilitar la visita y examen de cualquier procesoofasedeltrabajoalosresponsablesdelservicioencuestinencadaunode los edificios del Congreso de los Diputados. Asimismo podr dar por escrito al

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contratista las instrucciones que considere oportunas con el fin de llevar a buen trminolacitadaejecucin,todoellodeconformidadconloquedisponeelTRLCSP. El Congreso de los Diputados determinar si la prestacin realizada por el contratista se ajusta a las prescripciones establecidas para su ejecucin y cumplimiento.Enelcasodequelostrabajosefectuadosnoseadecuenalaprestacin contratada,comoconsecuenciadeviciosodefectosimputablesalcontratista,podr rechazarlamisma. A los efectos de determinar los supuestos de ejecucin defectuosa, demora e indemnizacindedaosyperjuicios,serdeaplicacinlodispuestoenlosartculos 212a214delTRLCSP. Clusula21.Riesgoyventura Laejecucindelcontratoserealizarariesgoyventuradelcontratista,segn lodispuestoenelartculo215delTRLCSP.Notendrderechoaindemnizacionespor causadeprdidas,averasoperjuiciosocasionadosduranteeldesarrollodelservicio. Clusula22.Cesindelcontrato Losderechosyobligacionesdimanantesdelpresentecontratonopodrnser cedidos ni total ni parcialmente por el adjudicatario a un tercero, salvo en casos excepcionalesdebidamentejustificadosypreviamenteautorizadosporlaMesadela Cmara siempre que se cumplan los supuestos y los requisitos establecidos en el artculo226delTRLCSP. Clusula23.Subcontratacin El adjudicatario deber realizar directamente todas las prestaciones y servicios no pudiendo subcontratarlo, salvo casos excepcionales que sean previamenteautorizadosporlaMesadelaCmara. En el caso de empleo de subcontratas, se regirn por lo establecido en los artculos 227 y 228 del TRLCSP. El licitador indicar qu parte del contrato tiene previstosubcontratarydeberaportarsecopiadelcontratosuscritoantesdelinicio delaprestacin.
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Clusula24.Ejecucindefectuosayresolucindelcontrato.Responsabilidadpor daosyperjuicios Soncausasderesolucindelcontratolasrecogidasenlosartculos223y308 delTRLCSP,ascomolassiguientes: LaobstruccinalasfacultadesdedireccineinspeccindelCongresodelos Diputados. Elincumplimientodelaobligacindelcontratistadeguardarsigilorespecto de los datos o antecedentes que, no siendo pblicos o notorios, estn relacionadosconelobjetodelcontratoydelosquetengaconocimientocon ocasindelmismo. Alosefectosdeloestablecidoenelartculo223f)delTRLCSPseconsiderar incumplimiento de obligaciones contractuales esenciales los siguientes supuestos: o Elincumplimientograveoreiteradodelniveldecalidadexigible en la prestacin del servicio, conforme a la oferta tcnica presentadaporlaempresa,tantoenloqueserefierealacalidad delosproductosydesuconfeccin,comoalaatencinalusuario, etc. o El incumplimiento reiterado de condiciones bsicas en la prestacindelservicio:horario,preciosaplicables,etc. o El incumplimiento grave o reiterado de las normas de manipulacindealimentosylagravedeficienciaenlalimpiezade las zonas correspondientes a la empresa o del menaje, maquinaria,etc..Seconsiderarincumplimientograveaqulque puedaponerenpeligrolasaluddelosusuariosdelservicio. o Elincumplimientoreiteradodela normativavigenteenmateria sanitaria, bromatolgica o bacteriolgica detectado a travs de pruebas analticas efectuadas por laboratorio independiente. Se considerarreiteracinsilacircunstanciaanmalasedetecta en tresanlisissucesivoscomunicadosalaempresaadjudicatariaa efectos de que proceda a la subsanacin inmediata de las deficienciasobservadas. o El incumplimiento de las obligaciones a las que se refiere la clusula29delpresentepliego
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Laresolucindelcontratoseacordarporelrganodecontratacin,deoficio o a instancia del contratista, en su caso, mediante procedimiento tramitado en la formareglamentariamenteestablecidaporelartculo109delRGLCAP. En los casos de resolucin por incumplimiento culpable del contratista, ste deber indemnizar al Congreso de los Diputados de los daos y perjuicios ocasionados,haciendoefectivalaindemnizacinenprimertrminosobrelagaranta quesehubieseconstituido,sinperjuiciodelasubsistenciadelaresponsabilidaddel contratistaenloqueserefierealimportequeexcedadeldelagarantaincautada. Para la aplicacin de las causas de resolucin se estar a lo dispuesto en el artculo224delTRLCSPyparasusefectosalodispuestoenlosartculos225y309 delTRLCSP. CAPTULOTERCERO:DERECHOSYOBLIGACIONESDELCONTRATISTA Clusula25.Pagodelprecio Elpagodelprecioserealizarportrimestresvencidos,previaacreditacinde larealizacindelosdistintosservicios,deacuerdoconloestablecidoenlaNormativa deRgimenEconmicodelCongresodelosDiputados. El rgano de contratacin determinar si el servicio realizado por el contratista se ajusta a las prescripciones establecidas para su ejecucin y cumplimiento,requiriendo,ensucaso,larealizacindelasprestacionescontratadas ylasubsanacindelosdefectosobservadosconocasindesuejecucin. Clusula26.Revisindeprecios Desde la entrada en vigor del contrato hasta el 1 de enero de 2015 no procederlarevisindeprecios.Finalizadoste,larevisindelpreciodelcontratoy de los precios de los productos ofertados se llevar a cabo por un importe que no podrsuperaral85porcientodelavariacinexperimentadaporelndicedePrecios al Consumo elaborado por el Instituto Nacional de Estadstica, determinado con carcter general para el perodo de ao natural, por la Junta de Contratacin de Obras,ServiciosySuministros.
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Clusula27.UsodelasinstalacionesdelaCmara El Congreso de los Diputados se compromete a entregar los locales para el serviciodecafeterarestaurantedebidamenteacondicionados,siendoporsucuenta el coste del consumo de agua, energa elctrica y gas, as como la limpieza de los mismos de acuerdo con los trminos establecidos al respecto en el pliego de prescripcionestcnicas. Clusula28.Obligaciones,gastoseimpuestosexigiblesalcontratista Sondecuentadeladjudicatariolosgastoseimpuestos,losdeformalizacindel contrato en el supuesto de elevacin a escritura pblica, as como de cuantas licencias, autorizaciones y permisos procedan en orden a la ejecucin del contrato. Asimismo,vendrobligadoasatisfacertodoslosgastosquelaempresadebarealizar para el cumplimiento del contrato, como son los generales, financieros, de seguros, transportesydesplazamientos,materiales,instalaciones,honorariosdelpersonalasu cargo,decomprobacinyensayo,tasasytodaclasedetributosycualesquieraotros quepudieranderivarsedelaejecucindelcontratodurantelavigenciadelmismo. Tanto en las ofertas que formulen los licitadores como en las propuestas de adjudicacin, se entendern comprendidos, a todos los efectos, los tributos de cualquierndolequegravenlosdiversosconceptos. No obstante, en todo caso, en la oferta econmica, se indicar como partida independienteelimportedelImpuestosobreelValorAadido(IVA). La empresa adjudicataria responder del deterioro del mobiliario o material ocasionadoporsupersonalenlaprestacindelservicioquesecontrata,reparndolo asucargo. Elcontratistaasumelaresponsabilidadquepudieraderivarsepordaosalas personas, los bienes o los derechos de sus trabajadores o de terceros, como consecuencia del desarrollo de la actividad objeto del contrato. Si los daos y perjuicios ocasionados fueran consecuencia inmediata y directa de una orden dada por el Congreso de los Diputados, sta ser responsable dentro de los lmites sealadosenlasleyes.Entodocaso,serdeaplicacinlopreceptuadoenelartculo 214delTRLCSP.
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Clusula29.Obligacionestributarias,laboralesysocialesdelcontratista El adjudicatario deber contratar el personal preciso para atender sus obligaciones.Dichopersonaldeberirdebidamenteuniformado. El adjudicatario deber subrogarse, respecto del personal que actualmente presta este servicio, en todas las obligaciones exigibles conforme a la legislacin laboral y sectorial vigente. A los efectos de las subrogaciones que en su caso procedan,sehaceconstarqueelservicioenestosmomentosseestprestandoporel personalquefiguraenelAnexoIIdelpliegodeprescripcionestcnicas. El adjudicatario est obligado al cumplimiento de la normativa vigente en materialaboral,tributaria,deseguridadsocial,deintegracinsocialdeminusvlidos ydeprevencinderiesgoslaborales,conformealodispuestoenlaLey31/1995,de8 de noviembre, sobre Prevencin de Riesgos Laborales y en el Reglamento de los Servicios de Prevencin, aprobado por Real Decreto 39/1997, de 17 de enero, as comodelasquesepromulguendurantelaejecucindelcontrato. No existir vinculacin laboral alguna entre el personal que se destine a la ejecucin del contrato y el Congreso de los Diputados, por cuanto aqul queda expresamente sometido al poder de direccin y de organizacin de la empresa adjudicatariaentodombitoyordenlegalmenteestablecidoysiendo,portanto,sta la nica responsable y obligada al cumplimiento de cuantas disposiciones legales resultenaplicablesalcaso,enespecialenmateriadecontratacin,SeguridadSocial, prevencin de riesgos laborales y tributaria, por cuanto dicho personal en ningn casotendrvinculacinjurdicolaboralconelCongresodelosDiputados,yellocon independenciadelasfacultadesdeControleInspeccinquelegalycontractualmente correspondanalmismo. A la extincin de los contratos de servicios, no podr producirse en ningn caso la consolidacin de las personas que hayan realizado los trabajos objeto del contratocomopersonaldelCongresodelosDiputados. ElCongresodelosDiputadossereservaelderechoaexigirla sustitucindel personalpormalcomportamiento,incapacidadyotrascausasjustificadas. Clusula30.Deberdeconfidencialidad Elcontratistadeberrespetarelcarcterconfidencialdeaquellainformacina la que tenga acceso con ocasin de la ejecucin del contrato a la que se le hubiese
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dado el referido carcter en los pliegos o en el contrato, o que por su propia naturaleza deba ser tratada como tal. Este deber se mantendr con carcter indefinido. Elrganodecontratacinnopodrdivulgarlainformacinfacilitadaporlos empresarios que stos hayan designado como confidencial. A estos efectos, los licitadores debern incorporar en cada uno de los sobres una relacin con la documentacinalaquehayandadoesecarcter. Clusula31.Proteccindedatosdecarcterpersonal La empresa adjudicataria y su personal estn obligados a guardar secreto profesional respecto a los datos de carcter personal de los que haya podido tener conocimiento por razn de la prestacin delcontrato, obligacin que subsistir an despus de la finalizacin del mismo, de conformidad con el artculo 10 de la Ley Orgnica15/1999,de13dediciembre,deProteccindeDatosdeCarcterPersonal. El adjudicatario deber formar e informar a su personal de las obligaciones queenmateriadeproteccindedatosestnobligadosacumplireneldesarrollode sus tareas para la prestacin del contrato, en especial las derivadas del deber de secreto, respondiendo la empresa adjudicataria personalmente de las infracciones legalesenqueporincumplimientodesusempleadossepudieraincurrir. Clusula32.NormasdeseguridaddelCongresodelosDiputados El adjudicatario y su personal durante la realizacin de los servicios que se prestencomoconsecuenciadelcumplimientodelcontrato,estarnsujetosalestricto cumplimientodelasnormasdeseguridaddelCongresodelosDiputados. CAPTULOCUARTO:PRERROGATIVASYRECURSOS Clusula33.Prerrogativasyrecursos La Mesa del Congreso ostenta la prerrogativa de interpretar los contratos administrativosyresolverlasdudasqueofrezcasucumplimiento.
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Asimismo, ostenta la prerrogativa de modificarlos, por razones de inters pblico,deconformidadconlodispuestoenelTRLCSP. LosacuerdosdelaMesasoninmediatamenteejecutivos. Deconformidadconloestablecidoenlosartculos116ysiguientesdelaLey 30/1992,de26denoviembre,deRgimenJurdicodelasAdministracionesPblicas yProcedimientoAdministrativoComn,procederlainterposicinderecursoantela propia Mesa con carcter previo a la interposicin del recurso contencioso administrativo,enelplazodeunmes,contadoapartirdelsiguientealdenotificacin delaresolucin,todoellosinperjuiciodelainterposicindelacuestindenulidado delrecursoespecialenmateriadecontratacin,enaquelloscasosenqueproceda. Sernsusceptiblesdelacuestindenulidadodelrecursoespecialenmateria de contratacin los actos del procedimiento de contratacin, cuando los citados medios de impugnacin sean procedentes de conformidad con lo establecido en los artculos37y41delTRLCSP.

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ANEXOI
MODELODEPROPOSICINECONMICA
D./Da. .., con DNI n .. vecino de , provinciade.,condomicilioen..,n.,cdigo postal ., en nombre (propio) o (de la empresa que representa), con CIF ,ydomicilioen.,n,cdigopostal,enterado delanunciopublicadoenel(perfildelcontratante,BOE,BOCG)delda.y de las condiciones, requisitos y obligaciones que se exigen para la adjudicacin del CONTRATODESERVICIOSDECAFETERAYRESTAURACINDELCONGRESODELOS DIPUTADOS, se compromete a su ejecucin, con estricta sujecin a los expresados requisitos,condicionesyobligaciones,porunpreciode....Euros,por la duracin inicial del contrato, correspondiendo por IVA la cuanta de .Euros,totalizndoselaofertaparaladuracininicialdelcontrato en .... Euros (IVA no incluido), todo ello de acuerdo con lo establecido en los pliegos de prescripciones tcnicas y clusulas administrativas particularesquesirvendebasealaconvocatoria,cuyocontenidodeclaraconocery aceptaplenamente. Fechayfirmadellicitador MESADELCONGRESODELOSDIPUTADOS

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ANEXOII
MODELODEDECLARACINRESPONSABLERELATIVAANOESTARINCURSOSEN PROHIBICIONESEINCOMPATIBILIDADESPARACONTRATARCONLA ADMINISTRACIN,DEESTARALCORRIENTEENELCUMPLIMIENTODE OBLIGACIONESTRIBUTARIASYCONLASEGURIDADSOCIAL D./Da .., en nombre y representacin de la Sociedad..,conC.I.F. DECLARA: Quelaempresaalaquerepresenta,susadministradoresyrepresentantes,ascomo el firmante, no estn incursos en ninguna de las prohibiciones e incompatibilidades paracontratarsealadasenelartculo49delaLeydeContratosdelSectorPblico, Ley30/2007,de30deoctubre,enlostrminosycondicionesprevistosenelmismo. Asimismo,declaraquelacitadaempresasehallaalcorrientedelcumplimientodelas obligaciones tributarias y con la Seguridad Social impuestas por las disposiciones vigentes. Fechayfirmadellicitador. MESADELCONGRESODELOSDIPUTADOS
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ANEXOIII
D/D, mayor de edad, provisto de DNI n..., en nombre propio/en representacin de la empresa ........................................, CIF, con domicilio en la calle , n, cdigopostal.......,provinciade........,telfono.................,fax...ycorreo electrnico .........................., declara que forma parte del Grupo de empresas .....................................deacuerdoalodeterminadoenelart.42.1delCdigodeComercio, y que se presenta a esta licitacin concurriendo tambin a la misma la empresa ..............................................................................pertenecientealmencionadoGrupo. Fechayfirmadellicitador MESADELCONGRESODELOSDIPUTADOS
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MODELODEDECLARACINDEPERTENENCIAAGRUPODEEMPRESAS

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ANEXOIV
MODELODECOMPROMISODEFORMALIZACINDEUNAPLIZADESEGURODE RESPONSABILIDADCIVIL D/D, mayor de edad, provisto de DNI n..., en nombre propio/en representacin de la empresa ........................................, CIF, con domicilio en la calle , n, cdigopostal.......,provinciade........,telfono.................,fax...ycorreo electrnico .........................., se compromete, en caso de resultar adjudicatario del contrato, a suscribir una pliza de seguro de responsabilidad civil por un importe mnimodeseiscientosmileuros(600.000). Fechayfirmadellicitador MESADELCONGRESODELOSDIPUTADOS

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PROCEDIMIENTOABIERTOPARALAADJUDICACINDEL CONTRATODESERVICIOSDECAFETERAYRESTAURACIN DELCONGRESODELOSDIPUTADOS PLIEGODEPRESCRIPCIONESTCNICAS


NDICE

Primera.Objeto ............................................................................................................................................................... 2 Segunda.Condicionesdelaexplotacin.............................................................................................................. 2 Tercera.Prestacindelservicio .............................................................................................................................. 3 Cuarta.Cumplimientodelanormativavigenteenmateriasanitariaydehigienedelos alimentos............................................................................................................................................................................. 4 Quinta.Otrasobligacionesdelcontrato.............................................................................................................. 5 Sexta.Puntosdeprestacindelservicioyhorarios ....................................................................................... 6 Sptima.Propuestasderestauracin ................................................................................................................... 8 Octava.Calendariodelaprestacindelosservicios. ..................................................................................10 Novena.Instalaciones,mobiliarioymenaje ....................................................................................................11 Dcima.Personal..........................................................................................................................................................11 Undcima.Seguimientodelcontrato..................................................................................................................13 Duodcima.Normativadeaplicacin ................................................................................................................14 ANEXOI .............................................................................................................................................................................15 ANEXOII ...........................................................................................................................................................................24

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PROCEDIMIENTOABIERTOPARALAADJUDICACINDELCONTRATO DESERVICIOSDECAFETERAYRESTAURACINDELCONGRESODE LOSDIPUTADOS


PRESCRIPCIONESTCNICAS

Primera.Objeto Elobjetodelcontratoalqueserefiereelpresentepliegoeslacontratacinde la explotacin del servicio de cafetera, restauracin y venta automtica mediante mquinasexpendedoras(vending)enlosedificiosdelCongresodelosDiputados. Endichocontratoseencuentranincluidoslossiguientescometidos: - Serviciodecafeteraycomedoresdecolectividaddepersonal. Seagrupanen estascategoraslosdesayunosycomidasdestinadosdiariamentealpersonal. - Serviciodevending.Incluyemquinasderefrescos,cafsysnacks,repartidas enpuntosdiferentesdelCongresodelosDiputados. - Serviciosadicionales prestados fuera del rea de cafetera y restauracin. En estacategoraseincluyentodosaquellosserviciosque,deformaordinaria,se prestan fuera de los puntos de restauracin colectiva. En concreto, los desayunosdetrabajoysimilares,servidosensalasdereuniones,yelservicio deaguaycafenlasreunionesdeComisiones. - Servicios especialesanejos a la actividad de la Cmara, abarcandoel servicio enloscomedoresderespetoyotroseventosdecarcterprotocolario. La prestacin del servicio se desarrollar ntegramente en los edificios del Congreso de los Diputados, contando para ello con las instalaciones, cocinas, comedoresycafeterasexistentesenlasdependenciasdelaCmara. Segunda.Condicionesdelaexplotacin ElCongresodelosDiputadospondradisposicindeladjudicatario,sincoste, los locales destinados a la explotacin del servicio de cafetera, restaurante, autoservicio y venta automtica, locales que se encuentran debidamente acondicionadosparalaprestacindedichosservicios.
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Lasempresaslicitadorasdebernvisitarloscitadoslocalesconcarcterprevio a la presentacin de sus ofertas. La Direccin Tcnica de Infraestructuras e Instalaciones expedir un certificado acreditativo de esta visita que el licitador deberaportarjuntoalrestodesuoferta. La limpieza diaria de los locales, en la parte destinada al pblico, correr a cargodelCongresodelosDiputados,siendoporcuentadeladjudicatariolalimpieza diaria del resto de locales, instalaciones y utensilios utilizados por el mismo en la prestacindelservicio. Las funciones de lavado y limpieza por cuenta del adjudicatario abarcarn, entreotros,lossiguientesapartados: Equipos, aparatos y utensilios de cocina instalados en la cafetera, cocina, comedoryrestodelasinstalaciones(cuartosfros,cmarasfrigorficas,lnea deautoservicio,etc.). Lavado completo de vajillas, bandejas, cuberteras, carros de distribucin, etc. Limpieza de las instalaciones de cocina, interior de la barra de cafetera, interiordelalneadeautoservicio,almacenes,oficinas,etc. El servicio de desinsectacin y desratizacin de los locales ser por cuenta delCongresodelosDiputadosysellevaracabodeformaconjuntaconladelresto deledificio. El adjudicatario deber velar por el mantenimiento en perfecto uso de los equipos,mobiliarioeinstalaciones,deformaquealafinalizacindelcontratosean devueltosalCongresoenelmismoestadoenelquefueronentregados. Tercera.Prestacindelservicio Elservicioaprestar,ascomolacalidaddelosartculosyconsumicionesque se ofrezcan al pblico, debern ser equivalentes a los de una cafetera de primera categora,segnlareglamentacinvigente,yalosdeunrestauranteyautoservicio debuennivelycalidad. Losproductosqueseutilicenparaelserviciodebernperteneceramarcas comercialesdereconocidacalidadyprestigio.

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Laempresaadjudicatariadeberconservarladocumentacinquecertifique laprocedenciayorigendelosproductosadquiridos,documentacinquepodrser requeridaporelCongresodelosDiputados. Se deber tener especial cuidado en proteger eficazmente los alimentos, desdesurecepcinhastacadaunodelospuntosdeconsumo,contratodoriesgode deterioro o contaminacin, adoptando un protocolo de medidas necesarias adecuado,queincluirentreotras: El personal ir vestido de forma adecuada a los trabajos y las manipulaciones, atenindose a estos efectos, a lo estipulado en la prescripcin dcimadelpresentepliegodeprescripcionestcnicas. No se podrn depositar efectos personales, ni ropa, en las zonas de manipulacindealimentos. Elpersonaldecocina,comedorycafeteraqueintervengaenlaelaboracin de comidas o en la manipulacin de alimentos, estar en posesin del carn de manipuladorenvigorydecualquierotracualificacinlegalmenteexigida. Eladjudicatariosiempredeberdisponerdelosalimentosnecesariosparala confeccin y realizacin de los mens, as como de suficiente material de reserva porsisurgiesealgunacontingencia.Paraellolaofertatcnicadeberincluirelplan decontingenciasqueseimplantarparaasegurarelmantenimientodelserviciocon garantas.

Cuarta. Cumplimiento de la normativa vigente en materia sanitaria y de higiene delosalimentos. Laempresaadjudicatariadebergarantizarelcumplimientodelalegislaciny normativaqueseandeaplicacinopudieranserlodurantelavigenciadelcontratoy de modo muy particular las disposiciones establecidas en materia de medidas sanitariasydehigienequepuedanafectaralaprestacindelservicio. La empresa adjudicataria ser la nica responsable de la calidad y del buen estado de los alimentos. Adems, la empresa adjudicataria dispondr del procedimientodeAPPCC(anlisisdepuntoscrticosdecontrol)quepresentarcon carcterprevioalaformalizacindelcontrato.

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Quinta.Otrasobligacionesdelcontrato. Eladjudicatarioestarobligadoa: - Adaptarse en todo momento a las normas y a los cambios que la Mesa del CongresodelosDiputadospropongaparamejorarelservicio. - IncluirlaimagencorporativadelCongresodelosDiputadosenloselementos desechables (posavasos, servilletas de papel, mantelera de papel, palilleros, azucarillos,etc.) - Asumir los protocolos de actuacin que establezca el Congreso de los Diputados para la prestacin de los distintos servicios comprendidos dentro delcontrato. - Mantener las calidades y los precios de la oferta; exhibir una lista de estos preciosensitiovisible;actualizardiariamentelapginawebenelapartadode Mens y dar seguimiento a las quejas y sugerencias que se presenten por estava. - Realizar directamente todas las prestaciones y servicios, no pudiendo subrogar,subarrendar,cederotraspasar,nitotaloparcialmente,nidirectao indirectamente, el objeto del contrato, salvo en casos excepcionales debidamente justificados y autorizados por la Mesa del Congreso de los Diputados,segnlopreceptuadoenelartculo227delTRLCSP. - Concertarymanteneractualizadadurantelavigenciadelcontratounapliza de seguro de responsabilidad civil que cubra los posibles riesgos que asume bajo este contrato y que especficamente cubra los riesgos de intoxicacin alimentaria,daosyperjuiciosderivadosdelincumplimientodelanormativa higinicosanitaria ante el Congreso de los Diputados o terceros, por un importe mnimo de seiscientos mil euros (600.000,00 ). En caso de vencimiento del seguro se presentar al Congreso de los Diputados el recibo depagodelanuevaanualidad. - Asumir la gestin de compras y provisin de todos los alimentos que sean necesarios para poder llevar a trmino la prestacin objeto del presente contrato. El pago de proveedores de materias primas ser realizado directamenteyacargodeladjudicatario.

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Asegurarquelascomidaslleguenenperfectascondicionesacadaunodelos puntosdeconsumo,enloreferenteacantidades,temperatura,presentaciny puntualidad.Enlaofertatcnicasejustificarelprotocoloadecuadoparaello. Velarporelmantenimientodelalimpiezaenlapartedestinadaalpblico,de los locales de cafeteras y restaurantes, requiriendo cuando sea preciso, los serviciosdelpersonaldelimpiezaacargodelaCmara. AdecuarsealasnormasgeneralesdelCongresodelosDiputadosenmateriade seguridad, proteccin y circulacin interna en los edificios que forman parte desusede.

Prestar, cuando as sea requerido, los servicios adicionales fuera del rea de cafetera y restauracin, a los que se refiere la prescripcin primera de este Pliego. Presentar ofertas, cuando stas sean solicitadas, para la prestacin de serviciosespecialesanejosalaactividaddelaCmara.Estosservicios,quese facturarnde forma independiente, se contratarnen paquetes globales, que debenincluirunapropuestaeconmicatotalporelservicioaprestar. ElCongresosereservaelderechodesolicitarlaprestacindeestosservicios especialesaotrasempresasdistintasdelaadjudicataria. Sexta.Puntosdeprestacindelservicioyhorarios ElCongresodisponedelassiguientesinstalacionesespecficasdestinadasala prestacindelservicioderestauracin: - Autoservicio ampliacin I, planta tercera: presentacin de la comida en formatotipobuffetlineal. - Autoservicio ampliacin IV, planta baja: de 9.00 h. a 12.00 h. desayunos. De 13.30 h. a 16.00 h. la presentacin es idntica a la descrita en el apartado anterior. - CafeteraampliacinI,plantatercera:presentacindeservicioalmomentode toda la oferta que se sirve: desayunos, bocadillos, sandwiches, montados, raciones,pinchosyplatoscombinados.
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CafeteraampliacinIII,plantasexta:lapresentacinesidnticaaladescrita enelapartadoanterior. Cafetera del Hemiciclo, Palacio, entreplanta: presentacin de servicio al momentodetodalaoferta:desayunos,bocadillos,sndwichesyraciones. Restaurante ampliacin I, planta tercera: comida a la carta, men de autoservicioymenespecial. Salasdereuniones. ComedoresderespetoampliacinI,plantacuarta:presentacindeserviciode gala,conmensdetrabajoodegalayserviciodeguanteblanco. ComedoresderespetoampliacinIII,plantaprimera:presentacindeservicio degala,conmensdetrabajoodegalayserviciodeguanteblanco. ComedordelaresidenciainstitucionaldelCongreso. Puntosdevending. Horario
De9.00a21.00horas De13.30a16.00horas De13.30a16.00horas De9.00a20.00horas De9.00a12.00horas De13.30a16.00horas Desde20minutosantesdeliniciodelas SesionesPlenariasydurantetodoel horariodelPleno

PuntosdeServicio
Cafetera3plantaAmpliacinI Restaurante3plantaAmpliacinI Autoservicio3plantaAmpliacinI Cafetera6plantaAmpliacinIII AutoservicioplantabajaAmpliacinIV AutoservicioplantabajaAmpliacinIV CafeteraHemiciclo

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Sptima.Propuestasderestauracin La empresa adjudicataria deber ofrecer las siguientes propuestas de restauracin respetando la lista de precios que figura en el Anexo I del presente Pliego, a excepcin de los servicios especiales que, por su propia naturaleza, se adecuarnalaofertaquesepresentecuandoseanrequeridos: CAFETERA: - cafseinfusiones - zumos - desayunos - bocadillosytapas - raciones - platoscombinados - refrescos - cervezasybebidasalcohlicas RESTAURACIN: Mendeautoservicio: mendelda(1):primero,segundoypostreodosprimerosypostre mendelda(2):dossegundosypostre mediomen:primerplatoobuffetdeensaladasypostre mediomen:segundoplatoypostre Elmendeldaestarcompuestode: Primer plato (eleccin entre cuatro opciones, una de ellas de rgimen o diettico) Segundo plato (eleccin entre cuatro opciones, una de ellas de rgimen o diettico,ysucorrespondienteguarnicin) Postresvariados,debiendoincluirfrutafrescayproductoslcteos. Pan(eleccinentredistintasvariedades,enpiezasdealmenos80gramos) Bebidaenvasada. Losusuariosqueconsumanunmencompletopodrnrepetir,sinrecargo,del primerplatoquehayanelegido,siemprequeseadecuchara.
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Como alternativa al primer plato del men se dispondr de un buffet de ensaladas,paraqueelusuariopuedaconfeccionarlaasugusto. Entodoslosmens,labebidaenvasadapodrsersustituidaporunpostreoel postrepodrsersustituidoporunabebidaenvasada. La empresa adjudicataria deber garantizar que la composicin diaria de los mensseaequilibrada,sinqueenningncaso,encadaperodosemanalseproduzca repeticin de platos ofertados, considerando conveniente que la rotacin de mens sea,almenosquincenal. El adjudicatario facilitar a los usuarios la posibilidad de adquirir cualquier mendiariomediantelamodalidaddecomidaparallevar,enrecipientesadecuados queproporcionarlaempresa.Esteservicioserealizaralosmismospreciosdela tarifageneral. - Cartaderestaurante: Mendeldaymenespecial Primerosplatos Segundosplatos Postres SERVICIODEVENTAAUTOMTICAMEDIANTEMQUINASEXPENDEDORAS(VENDING) Lainstalacindeestetipodemquinasestarsujetaalapreviaautorizacin de la Secretara General del Congreso de los Diputados, que deber determinar su nmero y lugar de instalacin, entendindose que forman parte, de modo complementario, a la prestacin del servicio de cafetera y restaurante objeto del contrato. Losproductosalimenticiosofrecidosenmquinasexpendedorasserenovarn con la frecuencia necesaria, teniendo en cuenta su fecha de caducidad o fecha de consumo preferente y se mantendrn a la temperatura mxima aconsejada para comidasrefrigeradasconunperododeduracinsuperiora24horas,deacuerdocon loestablecidoenelartculo7delRealDecreto3484/2000,de29dediciembre,porel queseestablecenlasnormasdehigieneparalaelaboracin,distribucinycomercio decomidapreparada. Elserviciodeventaautomticaconsistiren:
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Dotacin de mquinas expendedoras automticas de bebidas calientes, bebidas fras no alcohlicas y alimentos slidos tipo snacks, bollera, sndwiches,ensaladas,etc. Reposicinptimadelosproductosqueseexpendan Mantenimiento, reparacin y limpieza de las mquinas a cargo del adjudicatario. Las bebidas calientes se debern servir en recipientes con sus correspondientes tapas o cubiertas, con el fin de impedir que en los traslados se puedanderramar. El consumo de energa necesario para el funcionamiento de las mquinas expendedorascorreracargodelCongresodelosDiputados. SERVICIOSADICIONALES: - Desayunosdetrabajoosimilaresensalasdereuniones - ServicioaComisiones - Cualquierotroservicioprestadofueradelreadecafeterayrestauranteyno incluido en las categoras anteriores, ni calificado como servicios especiales, podr facturarse aplicando a los precios que figuran en el Anexo I, un incremento variable, en funcin del servicio prestado, de acuerdo con el siguientedesglose: facturasde<60,(IVAincludo) facturasde61<factura<120(IVAincludo) facturasde>120,(IVAincludo) 20%(mnimo6) 15% 10%

Octava.Calendariodelaprestacindelosservicios. Eladjudicatarioseajustarparalaprestacindelservicioaloscalendariosdel CongresodelosDiputados.Fueradelperododevacacioneslaprestacindelservicio serealizardelunesaviernesenelhorarioespecificadoenlaprescripcinsexta. Laprestacindelservicioseadaptaralosperiodosvacacionalesestablecidos por el Congreso de los Diputados. Se mantendr en servicio al menos un punto de restauracin,debiendohacerfrentealosactosextraordinariosquepudieransurgir. Lossbados,domingosyfestivosnoseprestarningnservicioanoserque, porlaactividaddelaCmara,asserequiera.
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Novena.Instalaciones,mobiliarioymenaje El Congreso de los Diputados pondr a disposicin del adjudicatario las instalaciones,elmobiliario,losutensiliosymenajenecesariosparalaexplotacindel servicio.AlcomenzardichaexplotacinelCongresodelosDiputadoslevantar,junto coneladjudicatario,actadelinventariodetodoslosmediosmaterialesqueseponen asudisposicin,ascomodelestadodelosmismos. Serndecuentadeladjudicatariotodaslasreparacionesquesedebanefectuar por uso indebido de las instalaciones y del mobiliario. Al trmino del contrato el adjudicatario deber abonar los desperfectos que se observen que excedan del deterioronormalquesederivadeunusocorrecto. Igualmenteesobligacindeladjudicatarioelmantenimientoennmero,calidad ymodelo,delrestodelmaterialpuestoinicialmenteasudisposicin. Las reposiciones necesarias derivadas de las roturas, extravos, etc., que debernserdelamismacalidadymodeloiniciales,encasodenoserposible,debern serautorizadasporlaSecretaraGeneraldelCongresodelosDiputados. Asimismo,serndecuentadeladjudicatariotodosloselementosdesechables (posavasos, servilletas de papel, mantelera de papel, envases y bolsas para la comidaparallevar,palilleros,azucarillos,etc.) El adjudicatario deber comunicar, a la mayor brevedad posible, las deficiencias que observe en las instalaciones y suministros generales (agua, gas, electricidad, etc.) as como cualquier otra irregularidad que pueda repercutir en el servicioaprestaroenlascondicionesgeneralesdeseguridad. El agua, la energa elctrica y el gas sern por cuenta del Congreso de los Diputados Dcima.Personal 10.1.Personalnecesario. Dentro del marco establecido en la clusula 29 del pliego de clusulas administrativas particulares, el adjudicatario deber tener contratado el personal
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necesario para la realizacin de este servicio que deber estar debidamente cualificado. Dicho personal estar a cargo de la empresa y depender nica y exclusivamente del contratista. Para la ejecucin de los trabajos que son objeto de estacontratacin,eladjudicatariopodremplear: 1. Personal propio que con dedicacin habitual se destinar al Congreso de los DiputadosparaquecubraelhorariodeactividaddelCongreso. 2. Personalpropioquedeformadiscontinuapodrintervenirenelcasodequese presentenincidenciasotareasperidicasqueasloexijan. 3. El adjudicatario deber asumir respecto del personal que actualmente est adscrito al servicio, cuya relacin se adjunta como Anexo II, todas las obligaciones exigibles conforme a la legislacin laboral general y sectorial vigente. Se facilitar a los licitadores que lo soliciten la relacin de personal, antigedadyTC2.(VerAnexoIIdelpresentepliego) EladjudicatariomantendrpermanentementeenelCongresodelosDiputadosa laspersonaspertenecientesasuplantillanecesariasparadarlaasistenciasuficiente enlosserviciosderestauracin. El Congreso de los Diputados sereservaelderecho de exigir la sustitucindel personalporeldeficientedesempeodesulaborprofesional,deficienteatencinal pblico,incapacidaduotrascausasjustificadas. El personal deber prestar servicio adecuadamente uniformado y guardando siemprelamximapulcritud,manteniendoconelpblicountratocorrectoyamable. La uniformidad del personal deber ser objeto de renovacin peridica, con unos estndares de calidad de tejido y diseo acorde a la imagen del Congreso de los Diputados.stedeberaprobarpreviamentedichauniformidad. En caso de ausencia por enfermedad, accidente, vacaciones u otras causas anlogas,lasplazasdebernsercubiertasinmediatamenteacostadeladjudicatario, deformaquesemantengapermanentementeelservicioofertado. Laempresaadjudicatariadebercumplirconlasdisposicionesdelanormativa generalyautonmicasobreriesgoslaborales.
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10.2.Responsabledelservicio. La empresa adjudicataria deber nombrar una persona responsable de la ejecucin del servicio. Deber conocer claramente todas las responsabilidades y servicios incluidos en este contrato. La empresa adjudicataria deber prever asimismo un representante sustituto, en caso de ausencia de encargado nombrado, paraqueelcentropuedalocalizarsiempreaunresponsabledelservicio.Laempresa adjudicataria,paragarantizarlaestabilidaddelservicio,nopodrsustituirlapersona designadacomoresponsabledelserviciosinconsultarlopreviamenteconelCongreso delosDiputados. ElCongresodelosDiputados,porsuparte,tambinnombrara unresponsable delcontrato,quiendesarrollarlaslaboresdeinterlocutorfrentealresponsabledela empresaconcesionaria. Undcima.Seguimientodelcontrato El responsable del contrato designado por el Congreso de los Diputados asumir la responsabilidad del control de calidad, seguimiento y coordinacin de la empresaadjudicataria,conlacualtratardirectamentelosasuntosrelacionadoscon elservicioofrecido. Parafacilitarlaevaluacindelservicio,laempresaadjudicataria: - Facilitar a los responsables del Congreso de los Diputados en soporte informtico,informesmensualesysemestralescomprensivosdelosresultados de la explotacin por puntos de prestacin del servicio y franjas horarias y volumendeventasdelosartculosofertados. InformarpuntualmentealosresponsablesdelCongresodelosDiputadosdelas medidas adoptadas para subsanar las deficiencias del servicio puestas de manifiestoatravsdelbuzndesugerenciascreadoenlaIntranet. - InformarperidicamentealosresponsablesdelCongresodelosDiputadosde los cursos de formacin realizados por su personal destinado en el Congreso, conindicacindelamateria,personayduracindelcurso.

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AsolicituddelresponsabledesignadoporelCongresodelosDiputados,facilitar larelacindelpersonalencargadodelservicio,conindicacindelnombre,tipo decontrato,categoraprofesional,destinoyantigedad. A solicitud del responsable designado por el Congreso de los Diputados se realizarunanlisismicrobiolgico,porunlaboratoriodereconocidoprestigio en base a muestras recogidas de productos elaborados. Los gastos siempre sern a cargo del adjudicatario. Los resultados de los mencionados anlisis le sern entregados al Congreso, dentro de los veinte primeros das del mes siguiente.

El responsable del contrato ser el encargado de hacer los requerimientos al adjudicatarioenlossupuestosenqueloshorarios,lacantidad,lacalidadexigidade lascomidasuotrosaspectosdelservicionoseajustenaloestablecidoenlospliegos, elcontratoylaofertapresentada. Enestecasoeladjudicatariodeberhacerlascorreccionespertinentesparala adecuada prestacin del servicio. En caso contrario se le podr penalizar en los trminosestablecidosporelTRLCSP. ElCongresodelosDiputadospodracordarlaadopcindecualesquieraotras medidas de control de la calidad del servicio y del cumplimiento del contrato incluyendolasreferidasalanlisisdelinformedeactividadsemestralylacuentade explotacin. Duodcima.Normativadeaplicacin La ejecucin del servicio se ajustar a la normativa vigente en materia de higieneyseguridadalimentaria. Asimismo, la empresa adjudicataria deber adaptar las condiciones de prestacin del servicio a la nueva normativa que se apruebe en esta materia y que resultedeaplicacinduranteelperiododevigenciadelcontrato.

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ANEXOI

PRECIOS

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MENUS MENUSDEAUTOSERVICIO
Mendelda(1):1plato,2platoypostreodos1platosypostre Mendelda(2):dos2platosypostre Mediomen:1platooensaladabuffet Mediomen:2plato Platoextra:1platooensaladabuffet Platoextra:2plato PostreExtradeMen Ensaladadebuffetcomoguarnicin(suplemento)

PRECIOS NETOS
8,18 9,82 5,18 6,09 3,00 3,64 1,64 0,91

PRECIOSIVA INCLUIDO
9,00 10,80 5,70 6,70 3,30 4,00 1,80 1,00

MENUDERESTAURANTE
Mendelda Mediomen:1platooensaladabuffet Mediomen:2plato PostredecartaenMen(suplemento) Zumodenaranjanatural(suplemento)


12,18 6,18 7,09 2,95 1,55


13,40 6,80 7,80 3,25 1,70

DESAYUNOSNORMALIZADOS Desayunon1
Lecheocaf(solo,descafeinado,conleche)oinfusiones(conosinleche)o chocolateolecheconcacao Tostadaobarritaplancha(conmantequillaymermelada)obollerabsica (croissant,suizo,ensaimadaosimilares)o4churroso3porras

0,95

1,05

Desayunon2
Lecheocaf(solo,descafeinado,conleche)oinfusiones(conosinleche)o chocolateolecheconcacaooyogur Barritatostadaconaceiteytomatenaturalobollerabsicaplancha(con mantequillaymermelada)otortel,palmeraobizcochoocerealesopiezade fruta

1,27

1,40

Desayunon3
Lecheocaf(solo,descafeinado,conleche)oinfusiones(conosinleche)o chocolateolecheconcacaooyogurorefresco Pinchodetortillaopulguitavariada

1,91

2,10

Extradezumodenaranjanatural(vaso20cl)

1,55

1,70 16

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CAFS,INFUSIONES,BOLLERIA
Caf(solo,descafeinadooconleche)oinfusiones(conosinleche)ovasode leche Chocolateovasodelecheconcolacao Yogur Tostadaobarritaplanchaconmantequillaymermelada Tostadaobarritaplanchaconaceiteytomatenatural 4churros 3porras Bollerabsica(suizo,croissant,ensaimadaosimilares) Bollerabsica(suizo,croissant,ensaimadaosimilares)alaplanchacon mantequillaymermelada Tortel,palmeraobizcocho,piezadefruta Churro(unidad) Porra(unidad)

0,77 0,86 0,86 0,82 1,09 0,82 0,82 0,82 1,09 1,09 0,23 0,32

0,85 0,95 0,95 0,90 1,20 0,90 0,90 0,90 1,20 1,20 0,25 0,35

PLATOSCOMBINADOS PLATOBASE(Especificarguarniciones)
Huevos(fritos,tortilla,...) Ensaladaespecial Pasta,arroz Pollo(asado,escalope,...) Cerdo(escalope,guiso,) Ternera(escalope,guiso,) Pescadodelda Otrosofertadosporellicitador:

6,3612,72

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SANDWICHES,BOCADILLOS,PULGUITAS,MONTADOS,PINCHOSY CANAPS SANDWICHES


JamndeYorkoqueso Mixto Bacon Vegetal(lechuga,tomate,huevoduro,esparragosymahonesa) Extradetomate Extradequeso Extradehuevo


1,50 2,27 2,05 2,55 0,32 0,73 0,41


1,65 2,50 2,25 2,80 0,35 0,80 0,45

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BOCADILLOS
Chorizoosalchichn Chorizoibricoosalchichnibrico QuesoManchego Bacon JamnSerrano JamndeYork JamnIbricoolomoibrico Bonitocontomate Calamares Lomoadobado Bocadillodepepitodeternera Bocadillodetortillafrancesa(2huevos) Bocadillodetortillaespaola Extradetomate Extradequeso Extradequesomanchego

1,86 2,95 2,05 2,05 2,18 1,55 4,09 3,68 3,68 3,09 4,18 2,14 1,55 0,32 0,73 1,32

2,05 3,25 2,25 2,25 2,40 1,70 4,50 4,05 4,05 3,40 4,60 2,35 1,70 0,35 0,80 1,45

PULGUITAS
Pulguitasvariadas Pulguitasalchichnibricoochorizoibrico Pulguitadejamnibricoolomoibrico Pulguitadeanchoaomejillones Pulguitadequesomanchego Pulguitadebonitocontomate


1,27 1,45 1,86 1,45 1,32 1,55


1,40 1,60 2,05 1,60 1,45 1,70

MONTADOS
Lomoadobado Jamnibricoolomoibrico Salchichnibricoochorizoibrico Salchichnochorizo Quesomanchego


1,59 2,36 2,05 1,45 1,55


1,75 2,60 2,25 1,60 1,70

PINCHOSYCANAPS
Tortilla Ensaladillarusa Canapsvariados


1,27 1,55 1,73


1,40 1,70 1,90

RACIONES RACIONES
JamnIbrico MediodeJamnIbrico Jamnserranoblanco MediadeJamnserranoblanco Chorizoosalchichnibrico Lacn MediadeLacn QuesoManchego PatatasChips


15,91 8,18 8,18 4,18 8,18 5,27 3,09 5,73 1,23


17,50 9,00 9,00 4,60 9,00 5,80 3,40 6,30 1,35

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Avellanas Panchitos Almendras Anchoasomejillones Aceitunas Tortillaespaola Tortillafrancesa Empanadagallega

2,27 1,64 2,27 4,45 1,27 6,41 2,14 2,18

2,50 1,80 2,50 4,90 1,40 7,05 2,35 2,40

RACIONESDECOCINA
Ensaladillarusa Boqueronesenvinagre Salmnmarinado Champinalajillo MorcilladeBurgos Chistorra Calamaresandaluza Mediadecalamares Croquetasbacalaoun. Pulpoalagallega Pimientosasados Lacngallega


2,68 4,82 6,09 2,91 4,18 4,18 4,50 2,82 0,73 8,86 7,18 6,27


2,95 5,30 6,70 3,20 4,60 4,60 4,95 3,10 0,80 9,75 7,90 6,90

POSTRES
Frutadeltiempo(unapieza) Frutaespecial(Pianatural,meln,naranjapreparada...) Macedoniadefrutasnaturales Yogur Cuajada Tarta Heladodesabores


1,09 2,55 2,82 0,86 1,18 2,50 2,45


1,20 2,80 3,10 0,95 1,30 2,75 2,70

REFRESCOS,CERVEZAS,APERITIVOS,BEBIDASALCOHLICAS AGUASYREFRESCOS
Aguamineraldeunlitro Aguamineraldemediolitro Aguamineraldetercio Aguavichydecuarto Tallimn Refrescos Zumosenvasados Zumosnaturales


1,50 1,05 0,86 1,14 1,18 0,91 0,91 2,05


1,65 1,15 0,95 1,25 1,30 1,00 1,00 2,25

APERITIVOSYCERVEZAS
Cervezadebotella1/3 Cervezasinalcohol1/3 Cervezabarrilcopamediana Cervezabarrilcopapequea


1,27 1,36 1,09 0,86


1,40 1,50 1,20 0,95

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Vermouth BitterKas Mostocopa Ricard Campari DryMartini DryMartiniimportacin BloodyMary BloodyMaryimportacin Tomatepreparado

1,32 1,32 0,91 1,86 1,86 2,41 2,82 3,14 3,73 1,77

1,45 1,45 1,00 2,05 2,05 2,65 3,10 3,45 4,10 1,95

WHISKYS
DYC DYCreserva8aos Escocsvariasmarcas Escocsreserva Malta Canadienses,irlandesesybourbon


2,86 3,82 4,36 9,00 9,00 5,23


3,15 4,20 4,80 9,90 9,90 5,75

ANISADOSYLICORES
Chinchnsecoodulce Castellana MarieBrizard Pacharn Ponche Licordefrutas Cointreau Tequila Tripleseco Amaretto FrayAngelico LicordeHierbas LicordeFrambuesa LicordePera GrandManiere Chartreusseamarillo LicorTorres TaMara Baileys Calvados Jacobet Drambuie MacdeChampagne Calisay


1,14 1,14 1,59 1,50 1,27 1,73 2,86 2,86 2,86 3,68 3,18 2,23 2,09 2,09 5,32 2,32 3,05 4,59 5,32 5,32 8,41 5,64 7,00 2,09


1,25 1,25 1,75 1,65 1,40 1,90 3,15 3,15 3,15 4,05 3,50 2,45 2,30 2,30 5,85 2,55 3,35 5,05 5,85 5,85 9,25 6,20 7,70 2,30

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CAVAS
CavaBrutcopa CavaBrutbotella

1,55 21,41 1,41 1,95 7,91 7,91 7,91 7,91 10,50 3,36 4,64 8,27 8,27 8,27 8,27

1,70 23,55 1,55 2,15 8,70 8,70 8,70 8,70 11,55 3,70 5,10 9,10 9,10 9,10 9,10

BRANDYSYCOACS
Brandy Brandymediareserva DuquedeAlba CarlosI Lepanto CardenalMendoza Larios1816 Torres10aosgranreserva TorresFontenac Reservaespecial RemyMartin Armagnac MartellV.S.O.P

COMBINACIONES
GinTonicLarios GinTonicGordons GinTonicBeefeater CopadeRonHabanaClub5aos CopadeRonHabanaClub7aos VodkaSmirnoff Vokdaruso Vodkaconrefresco Cubalibre CubalibredeRonHabana3aos CubalibredeRonHabana5aos CubalibredeRonHabana7aos CubalibredePampero,Barcel,Cacique Whiskyconrefresco Escocsconrefresco


3,14 3,41 4,59 3,73 5,14 3,09 4,59 5,59 3,09 4,59 5,68 6,23 4,77 4,86 5,32


3,45 3,75 5,05 4,10 5,65 3,40 5,05 6,15 3,40 5,05 6,25 6,85 5,25 5,35 5,85

COPADEVINOYGENEROSO
Riojacopa Riberacopa Rosadooblancodelacasa Finoysimilares Oporto,olorosoysimilares


1,50 1,91 1,05 1,50 1,59


1,65 2,10 1,15 1,65 1,75

21

Congreso de los Diputados


_______

SERVICIOSADICIONALES DESAYUNOSDETRABAJOySIMILARES
N1(Caf,infusiones,aguamineral,zumonaranjanatural,pastas) N2(Caf,infusiones,aguamineral,zumonaranjanatural,pastas, minibollera,churros,pantostadoconaceiteytomate,sandwichesvariados) N3(Hojaldritosrellenos,quesomanchego,tortillaespaola,calamaresala andaluza,croquetas,empanadillas,pasteles,refrescos,aguamineral,vino, cerveza) N4(Jamnibrico,quesomanchego,canaps,tortillaespaola,croquetas, minifrituras,crujientesdeverduras,vinoblanco,rosado,tinto,jerez,agua, zumos,cerveza,refrescos) ServiciodeaguaycafenreunionesdeComisiones(porpersona,mnimo40)


8,86 11,32 9,41


9,75 12,45 10,35

15,18 1,00

16,70 1,10

PRODUCTOSDEVENDING (Segnejemploosimilares)
CafeInfusiones Refrescos33cl CocaColanormal,lightozero Schweppes Trina Fanta AquariusNestea33cl Agua50cl PatatasMatutano RufflesSalero RufflesJamn LaysCampesinas LaysPuntodeSal LaysMediterrneasArtesanas CheetosPandilla CheetosPelotazos Bugles3ds DoritosTexMex Galletas MniO2ChocooMiniO2Blanco ChocobomBlancooChocobomLeche MiniDigestiveChoco Oreo MiniChipsAhoy ChipsAhoy DietFibraChocooDietFibraMuesly Chocolates KinderBueno KitKat Crunch Mikado


0,45 0,55 0,64 0,27 0,73 0,82 0,82


0,50 0,60 0,70 0,30 0,80 0,90 0,90

22

Congreso de los Diputados


_______

HuesitosOriginal Bollera Palmera PanteraRosa ChipicaoXI FrutosSecos Facundo Matutano Sandwiches EmpanadasCroissants

0,82 0,82 1,05 1,23

0,90 0,90 1,15 1,35

23

Congreso de los Diputados


_______

ANEXOII PERSONALENELCONGRESODELOSDIPUTADOS(febrero2013)

24

Congreso de los Diputados


_______

CATEGORA ANTIGEDAD TIPOCONTRATO JORNADA

ENCARGADO II ENCARGADO II ENCARGADO II JEFE/ACOCINA COCINERO/A COCINERO/A OFICIAL2 MAITRE CAMARERO/A CAMARERO/A AYUDANTECAFETERIA JEFE/ACOCINA CAMARERO/A ENCARGADO/A ENCARGADO/A A.S.L.(+10AOS) CAMARERO (H) COCINERO/A CAMARERO/A A.S.L.(+10AOS) A.S.L.(+10AOS) AYTECOCINA CAMARERO/A DPTEBARRA FREGADORA CAMARERO/A AYTECOCINA DPTEBARRA DPTEBARRA COCINERO/A A.S.L. AYTECOCINA JEFE/ACOCINA A.S.L. A.S.L. DPTEBARRA AYTECOCINA AYTECOCINA MARMITON DPTEBARRA DPTEBARRA A.S.L. DPTEBARRA DPTEBARRA CAMARERO/A CAMARERO/A A.S.L. COCINERO/A COCINERO/A A.S.L. DPTEBARRA

01 09 80 01 10 80 06 10 80 14 09 81 06 12 82 05 09 83 03 09 84 05 11 84 28 01 85 28 01 85 03 03 86 18 04 88 01 09 94 01 09 94 15 09 94 10 03 95 09 09 96 16 09 96 04 09 98 01 06 00 01 09 00 01 09 00 03 09 01 27 01 03 30 07 03 01 09 03 11 12 03 21 02 05 23 02 05 05 09 05 12 09 05 26 09 05 03 10 05 03 11 05 13 04 06 02 10 06 13 02 07 05 03 07 28 05 07 03 09 07 19 09 07 19 05 08 03 11 08 01 01 09 12 01 09 04 05 09 01 02 11 21 11 11 10 09 12 02 10 12 16 10 12

INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO D.DETERM.T.PARCIALJUBILACINPARCIAL INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO T.COMPLETO BONIFICADO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO CONVERSINDETEMP.AINDEFINIDO T.C. INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO CONVERSINDETEMP.AINDEFINIDO T.C. INDEFINIDO T.PARCIALBONIFICADO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO T.COMPLETO BONIFICADO CONVERSINDETEMP.AINDEFINIDO T.C. INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO CONVERSINDETEMP.AINDEFINIDO T.C. INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO T.PARCIALBONIFICADO CONVERSINDETEMP.AINDEFINIDO T.C. INDEFINIDO ATIEMPO COMPLETO INDEFINIDO ATIEMPO PARCIAL CONVERSINDETEMP.AINDEFINIDO T.C. CONVERSINDETEMP.AINDEFINIDO T.C. RELEVO TIEMPO COMPLETO CONVERSINDETEMP.AINDEFINIDO T.C. D.DETERM.DEINTERINIDADT.COMPLETO D.DETERM.DEINTERINIDADT.COMPLETO D.DETERM.T.PARCIALINTERINIDAD DUR.DETERM.T.COMP.EVENTUAL

40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 7,2H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 25 H./SEMANA 40 H./SEMANA 20 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 20 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 20 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 40 H./SEMANA 20 H./SEMANA 40 H./SEMANA

25