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BOLETIN DE PRENSA 11 de octubre de 2011 BUENA ALIMENTACIN EN INFANTES, DESARROLLO SANO: SSO

*Incluir en la dieta diaria alimentos con alto valor nutricional previene alteraciones en el correcto crecimiento y desarrollo del menor

Si el organismo de un nio no recibe los nutrimentos necesarios para su desarrollo, este se ver afectado al traer consigo prdida de atencin, agotamiento fsico, adems de ser propenso a sufrir enfermedades infecciosas, desnutricin o anemia. As lo asegur el jefe de Salud Pblica de los Servicios de Salud de Oaxaca (SSO), Reynaldo Miguel Zavaleta, quien destac la importancia de asistir a la unidad de salud, a fin de llevar un control de la cartilla nacional de vacunacin, adems de monitorear el creciendo correcto del infante. Detall que se debe tomar en cuenta que de dos a siete aos, los nios y nias ganan dos kilogramos anualmente y de siete a diez, tres por ao. En cuanto a la talla, explic que de cinco a seis aos crecen siete centmetros en promedio; a partir de los siete, seis centmetros anualmente, y al llegar a los diez, la talla promedio es de un metro con cuarenta centmetros. Destac que una dieta inadecuada puede arrojar problemas de aprendizaje, desarrollo fsico o desencadenar enfermedades crnico-degenerativas, como las del corazn, que son la primera causa de muerte en el estado. Agreg que el cuidado de la salud es responsabilidad compartida, por lo que recomend a padres de familia, ensear buenos hbitos alimenticios a los pequeos y evitar el sedentarismo, a fin de revertir efectos del sobrepeso, la obesidad o desnutricin. Comunic que las protenas son indispensables para el creciendo y desarrollo, mismas que pueden encontrarse en frijoles, lentejas, soya, haba, garbanzo, alverjn, leche, carne, queso y huevo.
Departamento de Comunicacin Social, Calle: J.P. Garca No. 103, Colonia Centro C.P. 68000 Tel.(01951)51 6 2163 correo electrnico: ssoaxaca2005@gmail.com

Asimismo exhort a las madres de familia incluir en el consumo diario, frutas y verduras que contengan micronutrimentos como vitamina A, C, hierro, calcio, zinc, yodo, magnesio entre otros, as como fibra, necesaria para mantener el organismo en buenas condiciones. Finalmente resalt la importancia de llevarlos peridicamente a la unidad mdica ms cercana para su control, aunado a la orientacin sobre la correcta alimentacin, a travs del programa de vigilancia del crecimiento y desarrollo que opera en todos los centros de salud del estado. RECOMENDACIONES GENERALES:
Crear un ambiente armnico a la hora de comer Desayunar o comer antes de ir a la escuela Todos los das comer verduras y frutas Procurar llevar refrigerio a la escuela para comerlo a la hora del recreo Tomar diariamente ocho vasos de agua hervida o clorada, solo o con frutas Procurar no consumir alimentos en la calle, ya que pueden estar contaminados Fomentar la higiene bucal Promover la actividad fsica Disminuir tiempo frente al televisor o videojuegos El mejor modo de ensear es con el ejemplo

RECOMENDACIONES PARA EL REFRIGERIO ESCOLAR:


Verduras ralladas o elotes con sal y limn Media torta (molletes) Rollitos de pan con verdura y queso Soya: hamburguesa, ceviche, tinga, etc. Ensalada con palitos de pan Brocheta de verduras o frutas Taquitos de frijol con nopales Palomitas naturales Tostadas de atn o sardina con verdura Palanqueta de amaranto Quesadilla de verduras Memelitas sin aciento con col Omelete de huevos con championes Yugurth natural con fruta y amaranto

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Oleaginosas (pepitas, nueces, almendras) Taquitos de espinaca con requesn Gelatina con yogurt Croquetas de atn con ensalada Entomatadas, enchiladas o enfrijoladas

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