2.

CONTROL DE CALIDAD DEL AGUA

2.1 CONTROL EN LA FUENTE DE ABASTECIMIENTO.

Algunas veces se presenta en las aguas superficiales una sobresaturacin de Oxigeno, ocasionada por la presencia de ciertas algas que le dan olor, color y gusto caracterstico, por lo que almacena y se inicia un pre tratamiento con Sulfato de Cobre. Por lo tanto es necesario tomar muestras para conocer y determinar la calidad del agua.

2.2 CONTROL EN LA PLANTA DE POTABLIZACION

El agua potable tratada es aquella que habiendo sido sometida a procedimientos fsicos y qumicos, cumple satisfactoriamente con los requisitos de potabilidad, por lo tanto el control operacional del sistema es de suma importancia. La medida de cloro libre residual debe ser de 1.5 ppm a la salida del pozo. Para el control del agua en Mochum el tratamiento cuenta con un laboratorio de control de calidad en donde se realizan los anlisis simples y complejos para el control de su tratamiento. Los anlisis y exmenes que se realizan en forma rutinaria y estos son los siguientes:

Turbiedad Cloro Residual

 Ensayos de Floculacin y Decantacin pH TDS Conductividad Temperatura Salinidad Tambin se toman muestras del agua cruda y del agua tratada para el anlisis bacteriolgico, de acuerdo a las frecuencias establecidas por el departamento de control de calidad.

1.1. METODOLOGIA PARA EL ANALISIS DEL AGUA

La metodologa para el anlisis del agua es basta, en todos los pases del mundo existen reglamentaciones acerca de la calidad de agua y sumo el control especialmente del agua para abastecimiento de sus poblaciones. Para la preparacin y desarrollo de estas metodologas se han considerado los requerimientos fsicos, qumicos, biolgicos y hasta radiolgicos que debe reunir un agua para un uso determinado tomando en cuenta factores geolgicos, climticos, hidrogeolgicos y econmicos que influyen en la calidad de la misma. Cuando se trata de analizar un cuerpo de la calidad de agua, el criterio y la experiencia del profesional juegan un rol muy importante desde la seleccin del lugar apropiado, la toma, la preservacin de la muestra, el volumen y calidad del envase hasta el registro de la informacin acerca de la ubicacin del sitio, caractersticas especiales y

otras observaciones complementarias y necesarias para la evaluacin de los resultados. Conocemos ya las tcnicas de preservacin de muestras, para cada tipo de anlisis o parmetros que se desea analizar, sin embargo sabemos que la preservacin no va a evitar que se produzcan cambios fsicos, qumicos y biolgicos, solo se retarda su efecto, es por ello recomendable que las muestras de agua se analicen tan pronto como sea posible. La validez del resultado analtico depende de juna gran parte de esta etapa donde la experiencia y el criterio del profesional determine la garanta de estos resultados.

1.2. ANALISIS DEL AGUA

1.2.1. TOMA Y CONSERVACION DE MUESTRAS

El objetivo de la toma de muestras es la obtencin de una porcin de material cuyo volumen sea lo suficientemente pequeo como para que pueda ser transportado con facilidad y manipulado en el laboratorio sin que por ello deje de representar con exactitud al material de donde procede. Este objetivo implica que la proporcin o concentracin relativa de todos los componentes sern las mismas en las muestras que en el material de donde proceden y que dichas muestras sern manejadas de tal forma que no produzcan alteraciones significativas en su composicin antes de que se hagan las pruebas correspondientes. La persona reconoce una muestra y la lleva a laboratorio para realizar unas determinaciones especificas es responsable de su validez. La toma debe realizarse con cuidado, al objeto de garantizar que el resultado analtico represente la composicin real.

La obtencin de una muestra que cumpla con los requisitos del programa de toma y manipulacin implica que aquella no debe deteriorarse o contaminarse antes de llegar a laboratorio. Antes de llenar el envase con la muestra hay que lavarlo dos o tres veces con agua que se va a recoger, a menos que el envase contenga un conservante o declarante, y si es un sistema de abastecimiento hay que dejar que el agua corra por sus tuberas unos 5 min. Al objetivo de asegurar que la muestra es representativo del suministro. Segn los anlisis que deben realizarse, hay que llenar el envase por completo (en la mayora de los anlisis orgnicos) o dejar un espacio vaco de aireacin, etc. (anlisis microbiolgicos). En el caso de muestras que han de ser transportadas, lo mejor es dejar un espacio alrededor del 1/100 de la capacidad del envase para permitir la expansin trmica. Tan importante como el muestreo en el manipuleo de las muestras durante el anlisis, donde factores como la precisin del instrumental y material del vidrio empleado, la calidad del agua destilada y de los reactivos empleados son tan importantes como la limpieza correcta del material, instalaciones y servicios. El laboratorio de agua requiere exclusividad de uso desde el almacenaje de muestras pesadas, digestin, material de vidrio, celdas, hasta equipos de deteccin. Una completa e inequvoca conservacin de las muestras, sean estas procedentes de aguas residuales domesticas, residuos industriales o residuos naturales, es imposible en la prctica. Con independencia con el tipo de muestra de que se trate, nunca puede conseguirse la estabilidad completa de todos sus componentes. En el mejor de los casos, las tcnicas de conservacin solo retrasaran los cambios qumicos y biolgicos que inevitablemente se producen despus de la toma. Para reducir al mximo la posible volatilizacin o biodegradacin entre el momento de hacer la toma y de proceder el anlisis, se debe

mantener la muestra a la menor temperatura posible sin que llegue a congelarse. Lo mejor es empaquetar la muestra antes de enviarla en un recipiente con hielo molido o en cubitos, o con sustitutos comerciales del hielo. No debe utilizarse hielo seco, pues este co

1.2.2. IMPORTANCIA DE LOS EXAMENES DE LABORATORIO Los exmenes del agua en el laboratorio se llevan a cabo por muchos motivos. Probablemente el ms frecuente es el dar ayuda a formar una opinin acerca de lo adecuado que sea el agua de un abastecimiento para uso pblico. Esto implica considerar diversos factores; si es de confianza para el consumo, segn lo revela la presencia o ausencia de contaminacin, si es corrosiva para la tubera metlica o es capaz de formar incrustaciones en sistemas de agua fra o caliente; si es agradable en su apariencia y sabor; si es satisfactorio al usarse para el lavado domestico de ropa y loza; o si puede usarse para fines industriales. Son esenciales los anlisis rutinarios de laboratorio para controlar los procesos de tratamiento de agua y garantizar un efluente satisfactorio en todo momento. Muchas de las pruebas son rplicas, en pequea escala, de la operacin de la planta, en las que pueden probarse las dosificaciones qumicas y ptimas (prueba de jarras) o los mtodos de tratamiento antes de aplicarlos en los procesos reales de la planta. Los exmenes de laboratorio pueden clasificarse en bacteriolgicos y exmenes microscpicos. Las pruebas fsicas miden y

registran aquellas propiedades que pueden ser observadas por los sentidos. Los anlisis qumicos determinan las cantidades de material mineral y orgnica que hay en el gua y que afecte su calidad, proporcionando datos acerca de contaminaciones o mostrando las variaciones ocasionadas por el tratamiento, lo es indispensable para controlar un proceso de tratamiento de agua. Los exmenes bacteriolgicos indican la presencia de bacterias caractersticas de la contaminacin y consiguientemente la calidad del agua para su consumo. Los exmenes microscpicos proporcionan informacin relativa a las proliferaciones en el agua que frecuentemente son las que causan sabores y olores desagradables. 1.2.3. ANALISIS FISICOS

Las propiedades fsicas son en muchos casos relativamente fciles de medir, algunas de las cuales se puede observar rpidamente.
A. Temperatura.- Es muy importante por su efecto en otras propiedades, por ejemplo: aceleracin de la reaccin qumica, reduccin en la solubilidad de los gases, intensificacin de sabores y colores. Este parmetro se mide con un termmetro digital. B. Turbidez.- Es la presencia de slidos coloidales que le da al lquido una apariencia nebulosa que es poco atractiva y puede ser daina para la salud. Esta turbidez es causada por ciertos elementos como arcilla. Limo, material mineral, plancton y otros microorganismos microscpicos que impiden el paso de la luz a travs del agua. La turbidez se mide con el turbidmetro digital. C. Sabor y Olor.- Son propiedades subjetivas difciles de medir debido a las impurezas disueltas frecuentemente de naturaleza orgnica como: Fenoles y Clorofenoles o de microorganismos como plancton, atomicetos, bacterias y algas. Esto se combate en la planta de

tratamiento con e proceso de aireacin, cloro residual y el lecho de carbn activado. D. Color.- An en el agua pura no es incolora, tiene un tinte azul verdoso plido en grandes volmenes. Es necesario diferenciar entre el color verdoso debido al material en solucin y el color aparente a la materia suspendida.

1.2.4.

ANLISIS QUMICOS Las caractersticas qumicas tienden a ser mas especificas en su

naturaleza que algunos de los parmetros fsicos y por eso son ms tiles para evaluar las propiedades de una muestra de inmediato. A. pH.- Controla muchas reacciones qumicas y la actividad biolgica normalmente se restringe a una escala bastante estrecha que oscila entre seis y ocho. Las aguas muy cidas o muy alcalinas son indeseables debido a que son corrosivas o presentan dificultades en el tratamiento. La intensidad de acidez o alcalinidad de una muestra se mide en la escala de pH de 0 a 14 con 7 como neutralidad, siendo cido por debajo de 7. En Mochum se mide a travs del equipo pH metro digital B. Alcalinidad.- En la mayora de veces se presenta debido a un alto contenido de bicarbonato, carbonatos e hidrxidos as como silicatos y fosfatos. La causa de las alcalinidades debido a la accin de las piedras calizas. En algunas aguas, la presencia de algas puede producir alcalinidad debido a que estas consumen CO2 dentro de sus actividades fotosintticas.

CaCO3 + H2O + CO2 Insoluble

Ca (HCO3) Soluble

La alcalinidad es til en el agua natural y en las aguas residuales por que proporciona un amortiguamiento para resistir los cambios en el pH. Este se divide en: Alcalinidad caustica, con un pH por encima de 8.2 Alcalinidad total, con un pH por encima de 4.5 La alcalinidad se expresa en trminos CaCO3. El anlisis se realiza mediante el anlisis volumtrico, titulndose con H2SO4 0.02 N. C. Acidez.- La mayora de las aguas naturales y el agua residual domestica son amortiguadores por un sistema de CO2 y bicarbonato. La acidez del CO2 ocurre dentro de un pH de 8.2 y 4.5, la acidez mineral (casi siempre debido a desechos industriales), se presenta por debajo de un pH de 4.5 La acidez se expresa en trminos de CaCO3, el anlisis es volumtrico y se titula con NaOH. D. Cloruros.- Es responsable por el sabor salobre de las aguas, es un indicador de posible contaminacin del agua residual debido al contenido de cloruros de la orina. El sabor de cloruros se hace presente de 250 a 500 ppm, aunque una concentracin hasta de 1550 ppm. Es poco probable que sea daina para consumidores en buen estado de salud. Se llevan a cabo las siguientes reacciones: AgNO + 2A NO + Anaranjado O Ag Cl + NO AgCrO + 2NO

A O

titulacin. Este anlisis se realiza por el mtodo volumtrico, titulndose con solucin de AgNO3 0.0141N. E. Dureza Total.- La dureza es la propiedad del agua que evita que el jabn haga espuma y produce incrustaciones en los sistemas de agua caliente. Es debida principalmente a los iones Ca y Mg aunque tambin son responsables el Fe y Sr. No presentan riesgos para la salud, pero las desventajas econmicas del agua dura incluye el excesivo consumo de este detergente. Se considera agua dura cuando tiene ms de 120 ppm O Dentro de los tipos de dureza tenemos: Dureza permanente o no carbonatada.- Cuando la dureza : NO O

Dureza temporal o carbonatada.- Es la dureza que desaparece : O

Dureza Total= Dureza de no carbonato + alcalinidad Dureza Total= Dureza del Magnesio + Dureza del Calcio F. Materia Orgnica.- Todas las aguas contienen materia orgnica, la cantidad presente en las aguas subterrneas es generalmente pequea, en aguas superficiales contiene cantidades relativas. x K O

G. Cloro Residual.- La adicin de cloro al agua se realiza con los siguientes objetivos: desinfeccin de las aguas, control de los olores y sabores, remocin de color y prevencin del crecimiento de algas y microorganismos. El tiempo de contacto necesario entre el cloro y el agua para la destruccin de microorganismos depende del pH y

la temperatura del agua; cuanto mayor es el tiempo de contacto es ms efectiva su accin en el agua, adems a un pH bajo la desinfeccin es ms eficiente. 1.2.5. ANLISIS MICROBIOLOGICOS Una de las caractersticas de la mayora de las aguas naturales es que contienen una amplia variedad de microorganismos que forman un sistema ecolgico. Los tipos y nmeros diferentes grupos microorganismos presentes estn en relacin con la calidad del agua y otros factores ambientales. Sin embargo ciertos microorganismos causan varias enfermedades y su presencia en el agua de consumo humano debido a su contaminacin producen problemas en la salud, estos microorganismos pueden ser: bacterias, virus, protozoarios, helmintos, etc. En el anlisis microbiolgico se realizan exmenes de nmero ms probable (NMP), prueba presuntiva, prueba confirmativa; Anlisis por Filtracin por Membrana y Anlisis Limnolgicos.