Está en la página 1de 7

Cultivos Tropicales, 2001, vol. 22, no. 2, p.

53-58

LA FERTILIZACIN FOSFRICA DEL Coffea arabica L. EN SUELO FERRTICO ROJO OSCURO. PARTE II. FERTILIZACIN RGANO-MINERAL
M. Ochoa, R. Rivera, C. Bustamante y Maritza I. Rodrguez
ABSTRACT. The experiment was carried out in the period of 1988-1998 located in Pinares de Mayar table land, at 650 m over sea level, on a Dark Red Ferritic Soil planted with Coffea arabica L. var. Isla 6-14 at a distance of 2x1 m under the shade of pines (Pinus cubensis Griceb). Different systems of phosphoric fertilization were studied, with an initial application of 25 t.ha-1 organic matter (filtercake) and 150 kg P2O5.ha-1, with differences at the time of restarting annual mineral phosphoric fertilizer applications (after two, three and four years of being planted), as well as in the annual doses of 50 or 150 kg.ha-1 and another receiving 150 kg P2O5.ha-1 per year. Two reference controls were employed: one with only an initial application of 25 t.ha-1 filtercake and the second one only with mineral phosphoric fertilizer application at doses of 150 kg de P2O5.ha-1. year-1. The treatments also received annual doses of N and K2O. A randomized block design was used with five replicates. There was a significant answer of coffee to the application of phosphoric fertilizer, the initial applications of mineral fertilizer and organic matter being necessary to obtain the best yields. It was feasible to restart annual applications at the fourth year of plantation, in doses of 150 kg P2O5.ha-1, obtaining by this system an average yield of 2.5 t coffee berries. ha-1.year-1 and mineral fertilizer economics. Also, a strong relationship was obtained between growth and P leaf contents, thus a critical index of 0.205 % was fixed and a high phosphoric fertilization response was recorded with lower or the same contents at 0.15 %. RESUMEN. El experimento se realiz durante el perodo de 19881998 en la meseta de Pinares de Mayar, a 650 m snm, sobre suelo Ferrtico Rojo oscuro, plantado con Coffea arabica L. var. Isla 6-14 a una distancia de 2 x 1 m, bajo sombra de pinos (Pinus cubensis Griceb). Se estudiaron diferentes sistemas de fertilizacin fosfrica, que conllevaron a la aplicacin inicial de 25 t.ha-1 de abono orgnico y 150 kg P2O5.ha-1, diferencindose en el momento de reiniciar las aplicaciones anuales de fertilizante mineral fosfrico (dos, tres y cuatro aos de plantado), as como en la dosis anual de 50 150 kg.ha-1 y otro que recibi anualmente 150 kg.ha-1. Se utilizaron dos testigos de referencia: uno que slo recibi la aplicacin inicial de 25 t.ha-1 de cachaza y el segundo que slo recibi fertilizante mineral fosfrico en dosis de 150 kg.ha-1.ao-1. Todos los tratamientos recibieron dosis anuales de N y K2O. Se utiliz un diseo de Bloques al azar con cinco rplicas. Se encontr una respuesta significativa del cafeto a la aplicacin de fsforo, siendo imprescindibles las aplicaciones iniciales conjuntas de abono orgnico y fertilizante mineral para obtener los mayores rendimientos, encontrndose que fue factible reiniciar las aplicaciones anuales en el cuarto ao de la plantacin, en dosis de 150 kg de P2O5.ha-1, obtenindose con este sistema rendimientos promedio de 2.5 t caf oro.ha-1.ao-1 y ahorros del fertilizante mineral. Se encontr asimismo una fuerte relacin entre los rendimientos obtenidos y los contenidos foliares de P, establecindose un ndice crtico de 0.205 % y encontrndose condiciones de fuerte respuesta a la fertilizacin fosfrica con contenidos menores o iguales a 0.15 %. Palabras clave: Coffea arabica, fsforo, abonos rgano-minerales, anlisis de tejidos, hojas, suelo

Key words: Coffea arabica, phosphorus, organic-mineral fertilization, tissue analysis, leaves, soil

INTRODUCCIN
El fsforo es sin dudas uno de los elementos esenciales en la nutricin del cafeto, aunque se expresa por la mayora de los autores que este cultivo presenta poca respuesta a sus aplicaciones (1), debido a que posee un
Ms.C. M. Ochoa, Dr.C. C. Bustamante y Maritza I. Rodrguez, Investigadores Auxiliares de la Red de Estaciones de Investigacin de Caf y Cacao (ECICC), Cruce de los Baos, Tercer Frente, Santiago de Cuba; Dr.C. R. Rivera, Investigador Titular del Departamento de Biofertilizantes y Nutricin de las Plantas, Instituto Nacional de Ciencias Agrcolas, Gaveta Postal 1, San Jos de las Lajas, La Habana, Cuba. rrivera@inca.edu.cu

mecanismo de absorcin eficiente, criterio que se refuerza con el hecho de ser un cultivo mictrofo obligatorio (2, 3), lo cual incrementa su capacidad de absorcin de nutrientes y en especial del fsforo. En la generalidad de los suelos en que se cultiva el cafeto en Cuba, la situacin es similar, pues no se presentan procesos de fijacin irreversibles y responden entonces positivamente a las aplicaciones de fsforo mineral hechas para varios aos, por lo que aprovechan la residualidad de este elemento en el suelo (4). Sin embargo, en el caso de los suelos Ferrticos Rojos oscuros de Pinares de Mayar, en varios experimentos evaluados durante 12 cosechas (5, 6) se ha encontrado

53

M. Ochoa, R. Rivera, C. Bustamante y Maritza I. Rodrguez

una fuerte respuesta a la fertilizacin fosfrica mineral -1 -1 con altos requerimientos de 150 kg P2O5 .ha .ao , alcanzndose slo el 2.0 % del rendimiento mximo en los tratamientos que no recibieron fsforo, presentando estos suelos hasta una profundidad de 1.0 m en el perfil, una alta capacidad de fijacin fosfrica, >99 % (4). Estos suelos que se caracterizan por su baja fertilidad (7), presentan bajos contenidos de N, P y K, que son elementos limitantes para el crecimiento y rendimiento del cafeto en estas condiciones (8). En los pases productores de caf se plantea el uso combinado y racional de los fertilizantes minerales y los abonos orgnicos (9, 10), efectivos inclusive en presencia de suelos laterticos (11), para lograr que las plantas mantengan un buen equilibrio fisiolgico y la produccin sea estable, mantenindose a su vez un largo perodo de residualidad del fsforo en el suelo (12). Por todo lo anterior se dise el presente trabajo, con los objetivos de mejorar la eficiencia de la fertilizacin fosfrica a travs del uso combinado de las fuentes orgnicas y minerales, en este tipo de suelo de muy alta capacidad de fijacin de fsforo, as como comprobar si los criterios obtenidos anteriormente (6) para la interpretacin de los contenidos foliares de P, en estas condiciones edficas, se mantenan en presencia de las aplicaciones rgano-minerales de fsforo.

El cafeto se cultiv sobre suelo Ferrtico Rojo oscuro derivado de rocas serpentinitas de baja fertilidad, dada por su baja capacidad de cambio catinico (CCC) -1 <5 cmol. kg , bajos contenidos de materia orgnica, P disponible y con una alta capacidad de fijacin de fsforo (4, 7), entre otras (Tabla II). Tabla II. Caractersticas qumicas y fsicas del suelo Ferrtico Rojo oscuro, muestreo realizado en la profundidad de 0-40 cm
1 2 3 4 5 6 pH (H2O) MO (%) P2O5 (mg.100g-1) K2O (mg.100g-1) Ca (cmol.kg-1) Mg (cmol.kg-1) 5.82 1.82 1.06 3.52 1.86 1.55 arena gruesa arena fina limo arcilla pendiente estructura % % % % % 35.04 10.04 19.11 35.18 3-5 granular

1. Relacin 1:2,5 2. Walkley and Black 3 y 4. Mtodo Oniani 5 y 6. Extraccin en NH4 Ac 1N pH-7, relacin suelo/solucin 1/5

Se utiliz un diseo experimental de Bloques al azar con 10 tratamientos y cinco rplicas (Tabla III). Cada parcela estuvo constituida por 32 plantas, de las cuales 12 se consideraron de clculo. Tabla III. Sistemas de fertilizacin rgano-mineral fosfrica estudiados y momento de reinicio de la aplicacin
Tratamientos 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Aplicacin inicial Cachaza -----------------Cachaza + 150 kg P2O5..ha-1 Cachaza + 150 kg P2O5.ha-1 Cachaza + 150 kg P2O5.ha-1 Cachaza + 150 kg P2O5.ha-1 Cachaza + 150 kg P2O5.ha-1 Cachaza + 150 kg P2O5.ha-1 Cachaza + 150 kg P2O5.ha-1 Cachaza + 150 kg P2O5.ha-1 --------- 150 kg P2O5.ha-1 Reinicio de la aplicacin de P mineral 2do ao 50 kg P2O5.ha-1.ao-1 3ro ao 50 kg P2O5.ha-1.ao-1 4to ao 50 kg P2O5.ha-1.ao-1 2do ao 150 kg P2O5.ha-1.ao-1 3ro ao 150 kg. P2O5ha-1.ao-1 4to ao 150 kg. P2O5ha-1. ao-1 Anualmente 150 kg P2O5.ha-1 Anualmente 150 kg P2O5.ha-1

MATERIALES Y MTODOS
El experimento se realiz durante el perodo 19881998 en reas de la Estacin Central de Investigaciones de Caf y Cacao, ubicadas en la meseta de Pinares de Mayar, provincia de Holgun, a 650 m snm, con condiciones climticas adecuadas para el cultivo del cafeto, dadas por una precipitacin media de 1650 mm bien distri-1 buida, con 180 das de lluvias. ao y temperatura media anual de 21.6C (Tabla I). Tabla I. Medias anuales de las variables climticas registradas en el rea experimental durante el perodo 1988-1998
Precipitaciones (mm) E F M A M J J A S O N D Total 88.6 56.5 78.3 91.9 246.4 250.6 154.2 90.5 250.5 145.6 80.5 16.4 1650 Temperatura media (oC) E F M A M J J A S O N D Media 18.1 18.8 19.7 20.8 22.9 23.8 24.0 24.0 23.4 22.5 21.3 19.9 21.6

Se utilizaron posturas de Coffea arabica L. var. Isla 6-14 plantadas a una distancia de 2x1 m bajo sombra de pinos (Pinus cubensis Griceb) con una edad de 16 aos (fase fustal del bosque) y una densidad inicial de -1 800 rboles.ha , la que fue raleada al culminar el primer ciclo productivo (cuatro cosechas) del cafeto en 1994 y -1 llevada a 400 rboles.ha (fase de maduracin del bosque).

Los diferentes tratamientos recibieron aplicaciones comunes de nitrato de amonio (34-0-0) y cloruro de potasio -1 -1 (0-0-60) en dosis de 240 y 150 kg.ha .ao , respectivamente. El nitrgeno se aplic en cuatro momentos en el ao (25 % mar.-25 % jun.-25 % sep.-25 % dic.) y el potasio en dos (50 % mar.-50 % jun.), excepto en los aos de la plantacin y en el que se podaron los cafetos que recibieron el 50 % de las dosis planteadas, aplicndose el nitrgeno slo en dos momentos y el potasio en uno. Las aplicaciones fueron de forma localizada en la zona de goteo del cafeto. El abono orgnico utilizado fue cachaza procedente del Complejo Agroindustrial Julio A. Mella con buen grado de descomposicin y altos contenidos nutrimentales -1 (Tabla IV), la cual se aplic en dosis de 25 t.ha , localizada en el hoyo al momento de realizar la plantacin de cafeto.

54

La fertilizacin fosfrica del Coffea arabica L. en suelo Ferrtico Rojo oscuro. Parte II. Fertilizacin rgano-mineral

Tabla IV. Composicin qumica del abono orgnico (cachaza) en base seca
PH (KCL) 5.4 MO (%) 36 N (%) 1.6 P (%) 0.6 K (%) 0.2 Ca (%) 2.7 Mg (%) 1.2 CO3-2 libre (%) 0.0

En cada ao de cosecha se registr la produccin -1 de caf cereza y se expres como tonelada de caf oro. ha (relacin caf oro/cereza=18 %). En el mes de junio de los aos 1990, 1993, 1996 y 1998, se tomaron muestras en el cuarto par de hojas de las ramas fructferas, determinndose los contenidos de P (porcentaje de masa seca). Para mantener un buen crecimiento y alto nivel productivo en todo el perodo experimental, se utiliz el sistema de renovacin total por poda baja a 40 cm de altura (13), que se ejecut en el mes de enero de 1994, definindose dos ciclos productivos del cafeto conformado cada uno por cuatro cosechas. Los datos obtenidos de las evaluaciones se procesaron mediante anlisis de varianza de clasificacin doble, realizndose adems anlisis de regresin entre los contenidos foliares (porcentaje de P) y el rendimiento para el establecimiento de los criterios de interpretacin del anlisis foliar. Las atenciones agrotcnicas y fitosanitarias se cumplimentaron de acuerdo con las Instrucciones tcnicas para el cultivo del caf y el cacao (14).

RESULTADOS Y DISCUSIN
Rendimiento. En la Tabla V se presenta la influencia de los diferentes sistemas de fertilizacin fosfrica sobre el -1 -1 rendimiento de caf oro (t.ha .ao ) en cada una de las ocho cosechas y el acumulado, donde se ha encontrado un efecto significativo (p=0.001) entre los tratamientos para todos los aos en que se ejecut el experimento.

A los dos aos de plantados los cafetos (1990) se obtuvo la primera cosecha, encontrndose que con la aplicacin combinada inicial de abono orgnico y P mineral se obtienen los mayores rendimientos de caf oro. En este primer perodo que alcanz hasta la segunda cosecha, la aplicacin inicial combinada garantiz el fsforo necesario, sin necesidad de nuevas aplicaciones de fsforo mineral, an cuando se obtuvieron altos rendimientos de caf. La informacin obtenida indic, asimismo, que la aplicacin inicial de abono orgnico de por s sola no garantiz los requerimientos de fsforo para el cultivo del cafeto en estas condiciones de baja disponibilidad del -1 elemento, an cuando fue del orden de 200 kg de P2O5.ha , presentando un comportamiento inferior desde la primera cosecha en relacin con los mejores tratamientos que combinaron la fertilizacin rgano-mineral y slo garantizando al cabo de las ocho cosechas un 21 % del rendimiento mximo obtenido (Tabla V). A partir de la tercera cosecha (1992), quedaron bien definidas las diferencias entre los diferentes sistemas de fertilizacin fosfrica, que se basaban en la aplicacin combinada, encontrndose cmo a partir de ese ao se vuelve necesario reiniciar las aplicaciones de fertilizante -1 mineral y en dosis de 150 kg P2O5.ha , mantenindose a partir de esa cosecha una diferencia significativa entre los -1 rendimientos obtenidos con las dosis de 50 y 150 kg.ha , obtenindose con la primera solo el 80 % del rendimiento encontrado con la segunda. El tratamiento que solo recibi la aplicacin combinada inicial, present un buen comportamiento durante las primeras dos cosechas, pero comenz a presentar a partir de la tercera un comportamiento inferior y al cabo de las ocho cosechas solo alcanz el 48 % del rendimiento mximo obtenido. El propio hecho que la aplicacin combinada inicial -1 (350 kg. P2O5.ha ) garantiz el fsforo necesario durante los primeros cuatro aos (dos cosechas), y que en experimentos anteriores en que solo se estudi la aplicacin

Tabla V. Influencia de los sistemas de fertilizacin rgano-mineral fosfrica sobre el rendimiento de caf oro (t.ha-1.ao-1) en un suelo Ferrtico Rojo oscuro
Tratamientos C + P0 C + P150* C + P150* + P 50** 2 ao C + P150* + P 50** 3 ao C + P150* + P 50** 4 ao C + P150* + P 150**2 ao C + P150* + P 150**3 ao C + P150* + P 150**4 ao C + P150** P 150** Es X C.V (%) 1990 0.45c 1.48a 1.44a 1.41a 1.48a 1.46a 1.48a 1.44a 1.50a 0.92b 0.03*** 15.1 1991 0.69c 2.46a 2.42a 2.45a 2.43a 2.43a 2.46a 2.48a 2.42a 1.65b 0.05*** 10.4 1992 0.52d 0.98c 1.87b 1.88b 1.79b 2.01a 1.94a 2.04a 2.03a 1.87c 0.04*** 12.2 1993 0.36e 0.66d 0.98c 0.96c 0.95c 1.39a 1.43a 1.42a 1.52a 1.16b 0.03*** 11.9 1995 0.28e 0.53d 1.09b 1.08b 1.11b 1.69a 1.70a 1.67a 1.76a 0.98c 0.04*** 12.6 1996 0.48e 0.85d 2.35b 2.40b 2.46b 3.12a 3.15a 3.23a 3.26a 2.01c 0.06*** 10.0 1997 0.39e 0.48d 1.84b 1.83b 1.78b 2.43a 2.41a 2.46a 2.50a 1.84c 0.05*** 12.7 1998 0.29e 0.35d 1.20b 1.23b 1.28b 1.58a 1.59a 1.61a 1.47a 0.95c 0.04*** 13.4 Total 3.46e 7.79d 13.79b 13.84b 13.28b 16.11a 16.16a 16.35a 16.46a 10.28c 0.32*** 10.8 (%) 21 48 80 81 79 97 98 99 100 69

* aplicacin de P inicial **aplicacin de P anual C: aplicacin inicial de cachaza *** (p=0.001) Letras iguales en una misma columna no difieren significativamente entre s, segn prueba de rangos mltiples de Duncan

55

M. Ochoa, R. Rivera, C. Bustamante y Maritza I. Rodrguez

mineral fueron necesarias aplicaciones anuales de -1 -1 150 kg P2O5.ha (equivalente a 600 kg P2O5.ha ) para obtener inclusive rendimientos inferiores (6), indic que la combinacin rgano-mineral increment, entre otros aspectos, la disponibilidad del fsforo aplicado, aumentando la eficiencia de este y disminuyendo la intensidad de la fijacin. En Brasil, algunos autores (15) trabajando en un suelo Latoslico de fase cerrado, con una importante fijacin de fsforo, encontraron que las aplicaciones iniciales y situadas en el fondo del hoyo garantizaron suficiente fsforo para el crecimiento y primeras cosechas de la plantacin, siendo entonces necesario reiniciar las aplicaciones anuales a partir del quinto ao. En presencia de suelos con menor capacidad de fijacin, las aplicaciones iniciales localizadas son tambin muy adecuadas como va para el suministro de fsforo (16), pero en estos casos se pueden aplicar menores cantidades, presentando estas un efecto ms prolongado sobre la disponibilidad del elemento y no fueron necesarias las aplicaciones combinadas rgano-mineral, es decir, fueron suficientes las aplicaciones orgnicas o las minerales (8). Por otra parte, en el tratamiento sin abono orgnico, aunque se aplic un sistema de fertilizacin mineral -1 -1 fosfrica con dosis anuales de 150 kg de P2O5.ha .ao , no se alcanzaron los mayores rendimientos, con una respuesta inferior desde el primer ao de produccin, acumulando slo el 69 % del rendimiento mximo, estimndose por tanto en un 31 % el efecto positivo de la aplicacin combinada sobre la disponibilidad de los nutrientes para el cafeto en estos suelos. Diferentes investigadores (1, 8, 17) informan como positiva la adicin de abonos orgnicos conjuntamente con los fertilizantes minerales en los suelos erosionados, de textura liviana y baja fertilidad, plantendose en la India (11) que la materia orgnica es un componente dinmico en la plantacin de cafeto, pues influye en la fertilidad y capacidad productiva de los suelos Laterticos, recomendndose asimismo su combinacin con los fertilizantes minerales. Estos resultados experimentales coinciden adems con los obtenidos por diversos autores (5, 15, 18, 19), quienes hallaron incrementos en el crecimiento y la produccin de los cafetos por la aplicacin conjunta de abonos orgnicos y fertilizantes minerales. El anlisis integral de los rendimientos permiti definir que el sistema ms adecuado de fertilizacin fosfrica en estos suelos, consisti en la aplicacin inicial de abo-1 no orgnico y 150 kg de P2O5. ha , reiniciando las aplicaciones minerales anuales con esta dosis a partir del cuarto ao de la plantacin; con este se lograron alcanzar ren-1 -1 dimientos medio de 2.5 t caf oro .ha .ao (99 % del rendimiento mximo) y ahorros en la aplicacin de fertili-1 zante mineral del orden de 450 kg P2O5. ha . Anlisis de suelo. En la Tabla VI se presenta la dinmica del fsforo disponible en el suelo (0-40 cm) en un grupo

de tratamientos seleccionados, obtenindose los siguientes aspectos: Se encontr un alto efecto de la fertilizacin fosfrica sobre este indicador. El efecto positivo de la aplicacin de cachaza fue disminuyendo gradualmente y prcticamente desapareci al cabo de los 10 aos, presentndose una alta relacin entre los contenidos de fsforo y el rendimiento. La aplicacin anual de fertilizante fosfrico sin cachaza, siempre present contenidos menores que los mejores tratamientos de fertilizacin rgano-mineral, con un comportamiento similar al del rendimiento, lo que sugiere que las diferencias entre estos fueron consecuencia, al menos parcialmente, de la disponibilidad de fsforo que garantiz un tratamiento u otro. Tabla VI. Fsforo disponible en el suelo en diferentes momentos del experimento (mg -1 P2O5.100g de suelo), muestreo realizado en la profundidad de 0-40 cm
Tratamientos 1988 (muestreo inicial) 0.98 0.95 0.96 1.01 0.97 0.67ns 16.02 1990 1993 1996 1998

C + P0 C + P150* C + P150* + P 50**4 ao C + P150* + P150**4 ao -- + P150** EsX C.V(%)

7.51c 35.18a 35.34a 36.05a 25.15b 1.63*** 15.06

5.14c 15.63a 16.04a 16.58a 10.78b 0.92*** 12.78

3.78d 10.16c 20.30b 25.18a 18.03b 0.88*** 10.15

1.05d 8.75c 18.14b 25.41a 20.00b 0.79*** 12.26

*aplicacin de fsforo inicial **aplicacin de fsforo anual ***Letras iguales en una misma columna no difieren significativamente entre s, segn prueba de rangos mltiples de Duncan (p=0.001) C: aplicacin inicial de cachaza

Se asociaron contenidos de 35 mg P2O5.100g con condiciones de alta disponibilidad del elemento en el suelo, no siendo necesario realizar aplicaciones siempre que se presenten estos contenidos. Contenidos de 25 mg P2O5.100 g pero en presencia de aplicaciones anuales -1 de 150 kgP2O5.ha , tambin lograron mantener un suministro adecuado de fsforo al sistema. Anlisis foliar. Los diferentes sistemas de fertilizacin fosfrica tambin originaron incrementos significativos en los contenidos de P foliar, de forma tal que se encontr una respuesta significativa y positiva entre el rendimiento (porcentaje de rendimiento relativo) y el porcentaje de P en los diferentes aos en que se realizaron estos anlisis (Figura 1). En ausencia de fertilizante mineral fosfrico o cuando se -1 -1 utilizaron sistemas con dosis inferiores a 150 kg P2O5.ha .ao , no slo se obtuvieron rendimientos inferiores sino tambin menores contenidos de fsforo, encontrndose en el primer caso valores entre 0.08-0.09 % asociados con condiciones de extrema deficiencia (<20 % del rendimiento mximo anual) y en el segundo contenidos entre 0.120.16 % asociados entonces con condiciones de un estado nutricional deficiente (<70 % del rendimiento mximo anual).

56

La fertilizacin fosfrica del Coffea arabica L. en suelo Ferrtico Rojo oscuro. Parte II. Fertilizacin rgano-mineral

y = 599. 13x - 30. 836 89* * R 2 = 0. 100

80 60 40 20 0 0. 05
< 20%

20 - 70% RM

Indice ndice Crtico crtico 90%RM RM 90 %

0. 1

0. 15

0. 2

0. 25

P foliar (%)

Es decir, en estas condiciones de alta fijacin de fsforo, alta respuesta a la fertilizacin fosfrica y condiciones climticas adecuadas para altos rendimientos, el anlisis foliar realizado en junio, que adems es la etapa inicial del crecimiento del fruto, se asoci estrechamente con el rendimiento alcanzado, encontrndose un ndice crtico de fsforo de 0.205 %. Lo anterior puede ser explicable sobre la base de la alta capacidad de fijacin de fsforo, que parece no haber permitido un suministro estable de P a lo largo de toda la estacin de crecimiento dentro del propio ao, an en los tratamientos fertilizados, siendo entonces necesarios altos contenidos foliares en esta etapa inicial del crecimiento del fruto y cercana a la fertilizacin, para garantizar los requerimientos de fsforo de la cosecha en formacin.

Rendimiento relativo (%)

Figura 1. Relacin entre el rendimiento relativo (%) y el contenido de P foliar (%) durante el perodo experimental. Ecuacin de regresin y coeficiente de correlacin. (Fecha de muestreo foliar-junio; RM- rendimiento mximo) Cuando se utilizaron los sistemas de fertilizacin combinados que garantizaron los mayores rendimientos, se encontraron tenores entre 0.21-0.23 %, los cuales fueron por tanto indicativos de un estado nutricional adecuado en estas condiciones, obtenindose entonces como ndice crtico el valor de 0.205 % a partir de estimar la concentracin que garantiz el 90 % del rendimiento mximo. Es importante sealar que en el cafeto el rendimiento no solo es consecuencia del estado nutricional, sino que tambin est predeterminado por la cantidad de madera nueva en el perodo de floracin (8), lo que se manifest en que en los diferentes aos se obtuvieron distintos niveles de rendimiento con los mismos contenidos foliares. Lo anterior no limita el uso del anlisis foliar en el cafeto, sino que es un elemento a tener en cuenta para una correcta interpretacin y obliga a un enfoque relativo como el de porcentaje del rendimiento cuando se quiere integrar, como en este caso, la informacin de varias cosechas en una sola ecuacin de regresin (20). Las relaciones encontradas entre los niveles de P foliares y el rendimiento coinciden de forma general con los resultados de otros autores (9, 21, 22), quienes obtuvieron que en la medida que los porcentajes de NPK aumentaban, la produccin efectiva del cafeto era mayor. En relacin con los criterios de interpretacin del anlisis foliar, se asocian contenidos cercanos a 0.08 % con condiciones de extrema deficiencia (1, 23) de forma similar a como se encontr en este trabajo; sin embargo, la mayora de los autores (1, 8, 24) informan contenidos entre 0.13-0.15 % y hasta 0.18 % (25), como indicativos de una nutricin fosfrica adecuada y en este trabajo se asociaron con condiciones deficientes en mayor o menor grado.

REFERENCIAS
1. 2. Carvajal, J. F. Cafeto. Cultivo y fertilizacin.- 2 edic. Berna, Instituto Internacional de la Potasa, 1984, p. 143-245. Fernndez, F. Manejo de las asociaciones micorrzicas en la produccin de posturas de cafeto. [Tesis de grado], INCA, 1999, 102 p. Gopimany, R. Preliminary results of long-term experiment in alternative farming. Indian Coffee, 1996, vol. 60, no. 7, p. 13. Rivera, R. /et al./. La fertilizacin fosfrica de Coffea arabica en Cuba. Cultivos Tropicales, 1995, vol. 16, no. 1, p. 8-15. Ochoa, M. /et al./. Utilizacin de fuentes de abonos orgnicos en combinacin con fertilizante mineral (NPK) en la produccin de posturas de Coffea arabica L. En: XI Seminario Cientfico del INCA. La Habana, 1998, p. 210. Ochoa, M. /et al./. La fertilizacin fosfrica del Coffea arabica L. en suelo Ferrtico Rojo oscuro. Parte I. Fertilizacin mineral. Cultivos Tropicales, 2000, vol. 21, no. 1, p. 73-79. Hernndez A. /et al./. Suelos dedicados al cafeto en Cuba. El cultivo del cafeto en Cuba. Investigaciones y resultados. INCA 1999. Rivera, R. Nutricin y fertilizacin del Coffea arabica en Cuba. El cultivo del cafeto en Cuba. Investigaciones y resultados. INCA, 1999. Cervellini, /et al./. Modo de aplicaco de esterco e de fertilizantes minerais no solo no cafeeiro. Bragantia, 1995, vol. 54, no. 1, p. 167-176. Nunes, M. Eficiencia agronmica de cinco fosfatos aplicados a lenco e no sulco de plantio en solo de cerrado. En: Congreso Brasileiro de Ciencia do Solo, 24 Resumos, 1993, p. 213-214. Glory, S. y Chandra, P. Fertility management in coffee: The Kerala growers way. Indian Coffee, 1995, vol. 62, no. 1, p. 7-9. Njoroge, M. y Mivakha, E. Results of field experiments, Ruiru. I. Long-term effects of various cultural practices on Coffea arabica L. yield and quality. Kenya Coffee, 1995, vol. 60, no. 610, p. 545-563. Corts, S.; Soto, F. y Daz, W. Establecimiento y manejo de plantaciones de cafeto en Cuba. Agrotecnia de su cultivo. El cultivo del cafeto en Cuba. Investigaciones y resultados. INCA, 1999.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

57

M. Ochoa, R. Rivera, C. Bustamante y Maritza I. Rodrguez

14. Cuba, Ministerio de la Agricultura, DNCC Instrucciones tcnicas para el cultivo del caf y el cacao. La Habana, CIDA, 1987, 208 p. 15. Viana, A. /et al./. Estudio de doses crecentes de esterco de curral, complementado con adubacao qumica, en caffeeiro instalados en solo de fase cerrado. En: 14 Congreso Brasileiro de Pesquisas Caffeeiras. Campinas, Instituto Brasileiro de Caf, 1987, p. 244-248. 16. Fixen, P. Cul es la mejor forma de aplicar fsforo al suelo. Informaciones Agronmicas. 1997, no. 27, p. 1-4. 17. Jayarama, C. /et al./ Biodegradable organic matters as potential sources of coffee plantation in India. Indian Coffee, 1996,vol. 60, no. 3. 18. Bako, J. Use of filter press cake as organic matter source for coffee and cacao, II Effect on coffee production. Pelita Perkebunam, 1989, vol. 5, no. 2, p. 52-57. 19. Santinato, R. Adubacao orgnica para o caffeeiro velha de optimos resultados. Cafeicultura moderna , 1988, vol. 3, p. 48-53.

20. Rivera, R. Nutricin, fertilizacin y balance del fertilizante nitrogenado (15N) para el cafeto en un suelo Ferraltico Rojo compactado. [Tesis de grado], INCA, 1988, 110 h. 21. Bll, L.; Lacerda, S. y Nakagawa, J. Termofosfato: Alteracos em propiedades qumicas em um Latossolo Vermelho- Escuro e eficiencia agronmica, Bragantia, 1997, vol. 56, no. 1, p. 169-179. 22. Pavan, M. A.; Chavez, J., y Filho, A. Produco de caf em funco da densidade de plantio , Adubaco e tratamento fitosanitario. Turrialba, 1994, vol. 44, no. 4, p. 127-231. 23. Kumar, S. Nutrition management in coffee. Indian Coffee, 1997, vol. 61, no. 5, p. 11. 24. Raj, T. Method of fertilizer application in coffee plantations. Indian Coffee, 1996, vol. 60, no. 5, p. 7-13. 25. Gonzlez, C. /et al./. Indices para diagnosticar el estado nutritivo del Coffea arabica L. cultivado bajo sombra en la regin central de Cuba. En: XI Seminario Cientfico del INCA. La Habana. 1998, p. 212.

Recibido: 5 de abril del 2001 Aceptado: 23 de agosto del 2001

P r e c io : 5 0 0 U S D

F o r m a c i n d e e s p e c ia li s t a s e n m a t e m t ic a a p lic a d a a l a s c ie n c ia s a g r c o la s

C o o r d in a d o r : D r .C . A lb e r t o C a b a ll e r o N e z D u r a c i n : 1 a o

S O L IC IT A R IN FO R M A C I N
D r .C . W a l f r e d o T o r r e s d e l a N o v a l D ir e c c i n d e E d u c a c i n , S e r v ic io s In f o r m a t iv o s y R e la c io n e s P b lic a s I n s t i t u t o N a c i o n a l d e C i e n c i a s A g r c o l a s ( I N C A ) G a v e ta P o sta l 1 , S a n J o s d e las L a ja s, L a H a b a n a , C u b a . C P 3 27 0 0 T e le f : (5 3 ) (6 4 ) 6 -3 7 7 3 F a x: (5 3 ) (6 4 ) 6 -3 8 6 7 E .m a i l : p o s g r a d o @ i n c a .e d u .c u

58

También podría gustarte