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Honduras

Capital: Moneda: Poblacin: Principales Ciudades: Tradiciones:

TEGUCIGALPA LEMPIRA 8.264.000 (2013) Tegucigalpa, San Pedro Sula, La Ceiba


los cuentos y leyendas de honduras robar el nio Jess en navidad. la tradicin de las torrejas, tambin en navidad. la tradicin de los nacatamales. celebrar las fiestas patrias con el desfile de las bandas y palillonas de los institutos.

Honduras conoce sus razas... A la llegada de los espaoles habitaban el pas varias tribus indgenas. Eran, entre otras, la de los lencas, jicaques, payas, chorotegaff, jsumos, taguacas, cares, patones, albattwnas, mosquitos, y los caribes, en la costa e islas del norte. Con excepcin de los centros importantes situados en el lmite de la zona maya (Copan), donde existen notables ruinas, los aborgenes hondureos slo alcanzaron un estado cultural primario. En sus dialectos haba reiteracin de vocablos para designar las cosas y no desarrollaron un sistema de lenguaje escrito. Como durante la colonia estuvo restringida la inmigracin, sta fue casi totalmente espaola; de la fusin de estos dos grupos tnicos surgi el mestizo, que forma actualmente la mayora de la poblacin (91 %). En algunos lugares -se encuentran pueblos aborgenes (6 %) que, como en La Flor, cerca de Tegucigalpa, conservan intactas sus tradiciones. En el occidente hay tambin algunos grupos indgenas descendientes de los antiguos mayas. La nica influencia netamente europea proviene de una minora alemana. Despus de la conquista se integr a la poblacin cierta cantidad de negros, originarios de frica algunos, y otros de varias islas antillanas, que fueron trados por los ingleses a la Mosquitia en calidad de esclavos, donde la mezcla con el blanco dio origen al elemento llamado zambo (3 %). COMIDAS TIPICAS DE HONDURAS Atol Atol de elote (de maz tierno) Atol chuco (bebida que se sirve usualmente en "Guacal" de morro) Baleada Carne asada1 Chanfaina o Chandinga Chorizos en barbacoa Chuleta frita

El Salvador

Capital: Moneda: Poblacin: Principales Ciudades: Tradiciones:

SAN SALVADOR DLAR DE LOS ESTADOS UNIDOS 6.227.491 (2011) Tegucigalpa, San Pedro Sula, La Ceiba Costumbres: es una repeticin constante de un acto que con el paso del tiempo se vuelve obligatorio por necesidad con sentimiento colectivo y apoyo del poder colectivo. Una tradicin muy comn en todo el territorio salvadoreo son las fiestas patronales de los diferentes pueblos, adems hay bailes, trajes, grupos, comida, instrumentos y msica propia del folklore salvadoreo. Una de las fiestas patronales es representacin bailada y declamada conocida como "Los Historiantes" en la cual se forman dos grupos de danzantes. Un grupo ataviado muy elegante y con mscaras de tez blanca y barbas rubias. El otro grupo ataviado con trajes exticos y caretas negras. Estos festejos datan de la poca de la conquista de Amrica y representan la lucha entre Moros y cristianos en la Pennsula Ibrica. Entre las costumbres ms relevante se mencionan: Peregrinaciones Bailes o danzas Celebracin de posadas

El Salvador: Un mosaico de razas! Quines somos los salvadoreos? Sabe usted la herencia de culturas y etnias presentes en la sangre que corre por sus venas? Tenemos los cuscatlecos una sola identidad? Por qu hay tantas y marcadas diferencias antropolgicas fsicas, sociales y culturales en un pas de apenas 20,000 kilmetros cuadrados? Los rostros presentes en este ensayo fotogrfico realizados por laRevista Septimo Sentido de La Prensa Grfica son evidencia de la gigante riqueza gentica de esta pequea regin geogrfica, el complejo mosaico de rasgos e identidades en constante cambio y fusin que hacen difcil estereotipar al tpico guanaco. TAN EUROPEO COMO UN CHALATECO En el norte del pas hay lugares donde se ha conservado la tipologa original. Chalatenango, Suchitoto, Cabaas y gran parte del norte de Morazn fueron tierras ocupadas por migrantes espaoles que se dedicaron al cultivo del ail. Fueron grupos muy cerrados, no solamente se casaban entre ellos, sino que se vendan el producto entre ellos mismos, afirma el antroplogo Ramn Rivas. Es zona codiciada para, como dice la expresin popular, sacar raza.

LA HERENCIA AFRICANA Comparado a sus pases vecinos, El Salvador recibi muy poca poblacin de origen africano. En principio llegaron sometidos con barbarie a la esclavitud y la discriminacin. Incluso en tiempos modernos, en 1933, el general Maximiliano Hernndez Martnez cre leyes racistas que prohiban el ingreso de gente de color; sin embargo, su semilla ha quedado en ciudades como Ahuachapn, San Vicente, Zacatecoluca y Chinameca, donde es frecuente encontrar a gente con la fisionoma y los rasgos de los africanos tradicionales de pases como Jamaica. ENTRE LAS CENIZAS Vinieron. Ellos tenan la Biblia y nosotros tenamos la tierra. Y nos dijeron: Cierren los ojos y recen. Y cuando abrimos los ojos, ellos tenan la tierra y nosotros tenamos la Biblia. Ese pensamiento del escritor uruguayo Eduardo Galeano cuelga sobre una de las paredes del Museo Comunitario Winakirika, de Miguel Amaya, Misilan o lder religioso del pueblo Kakawira en Cacaopera, Morazn. Miguel afirma que la poblacin indgena en El Salvador es ms que el 10% oficial: La verdad es que la poblacin indgena es mayoritaria. Hay gente que no se reconoce. COMIDAS TIPICAS DE HONDURAS Atol y tamales de elote. Atol shuco (bebida que se sirve usualmente en "huacal" de morro) Pasteles de picadillo (empanada de maz con relleno de verduras, y tambin carne). Una comida preferida de muchos hombres y mujeres de El Salvador salvadoreos son las pupusas. Las Riguas son tortas de maz tierno (elote) fritas con frijoles y en algunos casos queso, las cuales son envueltas en hoja de platano.elote. las Empanadas de Platano, estas son hechas a base una pasta de platano maduro cocido , luego se rellena de frijol refrito molido y otras que se rellenan de leche cocida con fecula de maiz y canela. las Enchiladas, estas son tortillas delgadas de maiz y se hacen fritas, sus ingredientes son masa de maiz, achiote, toque de sal, toque de bicarbonato para que queden crujientes. yuca frita, en metapan la comen con repollo (el curtido) y salsa de tomate.

ESTADOS UNIDOS DE AMERICA

Capital: Moneda: Poblacin: Principales Ciudades: Tradiciones:

Washington DC DLAR DE LOS ESTADOS UNIDOS 313.914.040 (2012) Tegucigalpa, San Pedro Sula, La Ceiba Costumbres: es una repeticin constante de un acto que con el paso del tiempo se vuelve obligatorio por necesidad con sentimiento colectivo y apoyo del poder colectivo. Una tradicin muy comn en todo el territorio salvadoreo son las fiestas patronales de los diferentes pueblos, adems hay bailes, trajes, grupos, comida, instrumentos y msica propia del folklore salvadoreo. Una de las fiestas patronales es representacin bailada y declamada conocida como "Los Historiantes" en la cual se forman dos grupos de danzantes. Un grupo ataviado muy elegante y con mscaras de tez blanca y barbas rubias. El otro grupo ataviado con trajes exticos y caretas negras. Estos festejos datan de la poca de la conquista de Amrica y representan la lucha entre Moros y cristianos en la Pennsula Ibrica. Entre las costumbres ms relevante se mencionan: Peregrinaciones Bailes o danzas Celebracin de posadas

El Salvador: Un mosaico de razas! Quines somos los salvadoreos? Sabe usted la herencia de culturas y etnias presentes en la sangre que corre por sus venas? Tenemos los cuscatlecos una sola identidad? Por qu hay tantas y marcadas diferencias antropolgicas fsicas, sociales y culturales en un pas de apenas 20,000 kilmetros cuadrados? Los rostros presentes en este ensayo fotogrfico realizados por laRevista Septimo Sentido de La Prensa Grfica son evidencia de la gigante riqueza gentica de esta pequea regin geogrfica, el complejo mosaico de rasgos e identidades en constante cambio y fusin que hacen difcil estereotipar al tpico guanaco. TAN EUROPEO COMO UN CHALATECO En el norte del pas hay lugares donde se ha conservado la tipologa original. Chalatenango, Suchitoto, Cabaas y gran parte del norte de Morazn fueron tierras ocupadas por migrantes espaoles que se dedicaron al cultivo del ail. Fueron grupos muy cerrados, no solamente se casaban entre ellos, sino que se vendan el producto entre ellos mismos, afirma el antroplogo Ramn Rivas. Es zona codiciada para, como dice la expresin popular, sacar raza.

LA HERENCIA AFRICANA Comparado a sus pases vecinos, El Salvador recibi muy poca poblacin de origen africano. En principio llegaron sometidos con barbarie a la esclavitud y la discriminacin. Incluso en tiempos modernos, en 1933, el general Maximiliano Hernndez Martnez cre leyes racistas que prohiban el ingreso de gente de color; sin embargo, su semilla ha quedado en ciudades como Ahuachapn, San Vicente, Zacatecoluca y Chinameca, donde es frecuente encontrar a gente con la fisionoma y los rasgos de los africanos tradicionales de pases como Jamaica. ENTRE LAS CENIZAS Vinieron. Ellos tenan la Biblia y nosotros tenamos la tierra. Y nos dijeron: Cierren los ojos y recen. Y cuando abrimos los ojos, ellos tenan la tierra y nosotros tenamos la Biblia. Ese pensamiento del escritor uruguayo Eduardo Galeano cuelga sobre una de las paredes del Museo Comunitario Winakirika, de Miguel Amaya, Misilan o lder religioso del pueblo Kakawira en Cacaopera, Morazn. Miguel afirma que la poblacin indgena en El Salvador es ms que el 10% oficial: La verdad es que la poblacin indgena es mayoritaria. Hay gente que no se reconoce. COMIDAS TIPICAS DE HONDURAS Atol y tamales de elote. Atol shuco (bebida que se sirve usualmente en "huacal" de morro) Pasteles de picadillo (empanada de maz con relleno de verduras, y tambin carne). Una comida preferida de muchos hombres y mujeres de El Salvador salvadoreos son las pupusas. Las Riguas son tortas de maz tierno (elote) fritas con frijoles y en algunos casos queso, las cuales son envueltas en hoja de platano.elote. las Empanadas de Platano, estas son hechas a base una pasta de platano maduro cocido , luego se rellena de frijol refrito molido y otras que se rellenan de leche cocida con fecula de maiz y canela. las Enchiladas, estas son tortillas delgadas de maiz y se hacen fritas, sus ingredientes son masa de maiz, achiote, toque de sal, toque de bicarbonato para que queden crujientes. yuca frita, en metapan la comen con repollo (el curtido) y salsa de tomate.

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