INFORME DE ANLISIS MICROBIOLGICO

DATOS DE IDENTIFICACIN Nombre: Laboratorio de Ensayos Microbiolgicos Centro: IESA Sardieira Direccin: Avenida de Sardieira, s/n, C.P.: 15007 Localidad: Corua (A) Provincia: A Corua Responsable:Sara Gonzlez Blanco

DATOS DE IDENTIFICACIN DE LA MUESTRA (AGUAS)

Naturaleza: fuente con agua sin tratamiento. Referencia de la muestra: ANLISIS.AGUAS/LACC1/M4/001/15.04.2013 Fecha de toma de muestra: 15/04/013 Fecha de Anlisis de muestra: 15/04/2013 Observaciones: Muestra recogida por Alejandra Castelo Naveira en un envase de dos litros una hora antes del anlisis.
PARMETROS 1 AEROBIOS TOTALES (37C 48h) AEROBIOS TOTALES (22C 72h)
1. 2.

UNIDADES UFC/100ml demuestra original UFC/100ml demuestra original

VALOR * 0 UFC/100 ml muestra 38 UFC/100 ml muestra

RD. 140/20031 100 UFC/ml

RD. 927/19882 -

RD. 1074/20023 20 UFC/ml

100 UFC/ml

100 UFC/ml

RD. 140/2003, de 7 de febrero, por el que se establecen los criterios sanitarios de la calidad del agua de consumo humano. (BOE NM 45 DE 21 DE FEBRERO DE 2003). RD. 927/1988, de 29 de julio, por el que se aprueba el reglamento de la administracin pblica del agua y de la planificacin hidrolgica, en desarrollo de los ttulos II y III de la Ley 29/1985, de 2 de agosto, de aguas. Anexo I,Calidad exigida a las aguas superficiales que sean destinadas a la produccin de agua potable (BOE NM 209, DE 3DE AGOSTO DE 1988). RD. 1074/2002, de 18 de octubre, por el que se regula el proceso de elaboracin, circulacin y comercio de aguas de bebida envasadas (BOE NM 259, DE 29 DE OCTUBRE DE 2002)

3.

RESULTADO: Agua apta para consumo humano

DATOS DE IDENTIFICACIN DE LA MUESTRA (SUPERFICIES) Naturaleza: Inodoro (WC) Referencia de la muestra: ANLISIS.SUPERFICIES/LACC1/M4/001/22.04.2013 Fecha de toma de muestra: 22/04/013 Fecha de Anlisis de muestra: 22/04/2013 Observaciones: Muestra recogida por Maria Naveira Barros en el centro IES Sardineira con hisopo en medio de agua de peptona.

PARMETROS 1 ENTEROCOCOS FECALES(37C 48h)

UNIDADES UFC/100ml demuestra origina

VALOR * 0 UFC/100 ml muestra

RD. 140/20031 Ausencia en 100ml

RD. 927/19882 20 UFC / 100ml

RD. 1074/20023 Ausencia en 250ml

Tcnica de recuento por NMP

DATOS DE IDENTIFICACIN DE LA MUESTRA (ALIMENTOS)

Naturaleza: Leche condensada. Referencia de la muestra: PNT-AL-006/LACC1/M4/001/16.04.13 Fecha de toma de muestra: 15/04/013 Fecha de Anlisis de muestra: 16/04/2013 Observaciones: Muestra tomada por Sara Gonzlez Blanco
PARMETROS 1 AEROBIOS MESFILOS Y MOHOS UNIDADES UFC/ml demuestra origina VALOR * >150 UFC/ml muestra Norma XF V 08-059 Ausencia en 100ml

Existen demasiadas UFC como para recuento.

VIERNES 12/04/2013 ALIMENTOS -Preparacin medio CGA

LUNES 15/04/2013

MARTES 16/04/2013 -

MIERCOLES 17/04/2013 -

JUEVES 18/04/2013 -Observacin numero de colonias

VIERNES 19/04/2013 - Recuento de colonias

SUPERFICIES

-Preparacin medio A. Peptona -Realizacin diluciones sucesivas -Siembra en CGA -Preparacin medio EVA

AGUAS

-Preparacin medio AN

-Toma de la muestra -Siembra en placa

-Toma de muestra superficies. -Siembra en tubos. -

-Recuento

-Recuento de aerobios a 37C

-Recuento de aerobios a 22C