REACCIONES QUÍMICAS – ESTEQUIOMETRÍA

1.REACCIÓN QUÍMICA
Una reacción química es un proceso mediante el cual, una o más sustancias, reactivos, cambian su naturaleza, convirtiéndose en otras sustancias distintas, productos. Es la expresión de una transformación química.

1.1. Evidencias que la manifiestan Desprendimiento de un gas. Cambio de color. Aparición de un precipitado sólido. Desprendimiento de luz y calor.

1.2. Teoría atómica de las reacciones químicas Para que una reacción química se produzca se han de romper los enlaces de los átomos reaccionantes, reagrupándose de nuevo y formando nuevos enlaces. Para que se rompan los enlaces de los átomos de los reactivos necesitamos que: Las moléculas, átomos o iones reaccionantes tengan energía suficiente. La colisión entre las partículas sea en una orientación adecuada. En estas condiciones hablamos de un choque eficaz.

2.ECUACIÓN QUÍMICA
I.E.S. “SAN ISIDRO” – DPTO. FÍSICA Y QUÍMICA Página 1

2. como reactivo y como producto. por ello se elige el conjunto de números enteros de menor valor. La solución obtenida no es única. delante de las sustancias reactivos o productos. porque los productos se pueden ir convirtiendo en reactivos. I. en las ecuaciones químicas deben aparecer unos números.2. Estos coeficientes estequiométricos se pueden obtener por tanteo o por métodos algebraicos.E. Ajuste de una ecuación química En todas las reacciones químicas el número de átomos se conserva. Estado de agregación de las sustancias: sólido (s). En el método de tanteo conviene ajustar primero todos los elementos distintos de hidrógeno y oxígeno. Ambos lados se conectan mediante una flecha que significa “reaccionan para formar”. Signo ∆ para indicar un calentamiento vigoroso de los reactivos.Es la representación simbólica de una reacción química. 2. “SAN ISIDRO” – DPTO. Se sitúan encima o debajo de la flecha.1. gaseoso (g). las de la sustancia finales. decimos que la reacción es reversible y se representa por una doble flecha. Si se desprenden sustancias gaseosas lo indicamos con una flecha vertical hacia arriba . luego el hidrógeno y por último el oxígeno. Información proporcionada en la ecuación química Si la reacción es incompleta. o el uso de catalizadores o disolventes. se escriben a la derecha. FÍSICA Y QUÍMICA Página 2 . de forma que el número de átomos de cada elemento. sea el mismo. o productos.S. Por tanto. líquido (l) o en disolución (aq). si es sólida - - La ecuación química representa el proceso global y no los pasos intermedios de los que consta. Se escriben en el lado izquierdo de la ecuación las fórmulas químicas de las sustancias de partida o reactivos. Las condiciones específicas de presión y temperatura. coeficientes estequiométricos.

Reacciones de sustitución o desplazamiento: Uno de los elementos de un compuesto es sustituido por otro. de doble sustitución o desplazamiento. “SAN ISIDRO” – DPTO. .Reacciones de síntesis: Cuando dos o más sustancias reaccionan entre sí para dar otra más compleja. Cuando una sustancia se transforma en dos o más. ejemplo: H 2SO4 + NaOH  Na2SO4 + 2 H2O • Según la partícula intercambiada: . Suelen ser reacciones que se producen en disolución acuosa. • Reagrupamiento de átomos: . la que cede (reductor) se oxida. Son reacciones. . Ejemplo: 2 HCl  H2 + Cl2 .E. Ejemplo: 2 HCl + 2 Na  2 NaCl + H2.Reacciones endotérmicas: Si absorben energía (calor).Reacciones de precipitación : la partícula intercambiada es un ion. Ejemplo: 3 H2 + N2  2 NH3 .CLASIFICACIÓN DE LAS REACCIONES QUÍMICAS Se pueden clasificar atendiendo a varios criterios: • Criterio energético: .Reacciones redox: se intercambian electrones. FÍSICA Y QUÍMICA Página 3 .3. a su vez. I.S.Reacciones de descomposición : Es el inverso del caso anterior. Una sustancia (oxidante) toma el electrón y se reduce y. La sustitución también puede ser doble.Reacciones exotérmicas: Si desprenden energía (calor).

4.1.Reacciones rápidas . Cálculos con reactivos de determinada riqueza o pureza I. 2. etc). 5. en mol. la cantidad de cualquier otra sustancia de la reacción utilizando la proporción que indican los coeficientes estequiométricos. Escribimos la ecuación química correspondiente a la reacción y la ajustamos.Reacciones lentas • Reacción de combustión: Una sustancia (comburente) reacciona con el oxígeno produciéndose un rápido desprendimiento de energía en forma de luz y calor. litros. 4. FÍSICA Y QUÍMICA Página 4 . Los ácidos ceden protones y las bases los aceptan. Obtenemos. Debajo de cada sustancia escribimos los datos que conocemos.+ H3O+. Expresamos en mol la cantidad de esa sustancia. se produce dióxido de carbono y agua.CÁLCULOS ESTEQUIOMÉTRICOS REACCIONES QUÍMICAS EN LAS Los cálculos que relacionan las cantidades de las sustancias que intervienen en una reacción química se llaman cálculos estequiométricos.E. 3.Reacciones ácido-base: se intercambia un protón. 4. En el caso de la combustión de un hidrocarburo. Para resolver los problemas de estequiometria hay que seguir los siguientes pasos: 1.. gramos. Un ácido más una base produce siempre la sal correspondiente y agua: Ácido + base  Sal + agua • Criterio cinético: .S. Expresamos las cantidades obtenidas de las sustancias en las unidades que nos pidan (por ejemplo. “SAN ISIDRO” – DPTO. H+. HCl + H2O  Cl.

Ejemplo: Una muestra de 8’5 g de un metal. Solución: Escribimos la ecuación química correspondiente y la ajustamos Zn + 2 HNO3  Zn (NO3)2 + H2 1 mol 2 mol  8’5 g 0’225 mol Teniendo en cuenta la estequiometria de la reacción. el reactivo que se consume totalmente se denomina reactivo limitante ya que limita el proceso de la reacción. el otro reactivo quedará en exceso. En estos casos lo primero es determinar la cantidad de sustancia pura que tenemos y con ella realizar los cálculos estequiométricos necesarios. Después los expresamos en gramos y calculamos la pureza de la muestra: Mol Zn = 0’225 mol HNO3 · 0’1125 mol Zn · 1molZn = 0’1125 mol de Zn 2molHNO3 1 mol 1 mol 65 gZn = 7’36 g de Zn 1molZn 7'36 gZn · 100 = 86’6 % 8'5 gmuestra 4. Como resultado se obtiene nitrato de cinc y gas hidrógeno. FÍSICA Y QUÍMICA Página 5 . En este caso. las cantidades de reactivos que se mezclan no están en relación estequiométrica. Cálculos con reactivo limitante Generalmente. “SAN ISIDRO” – DPTO. ha reaccionado con 0’225 moles de ácido nítrico. Cuando este reactivo se agota.2.En ocasiones la muestra viene acompañada de impureza. I. calculamos los moles de cinc que reaccionan con el ácido nítrico dado. Calcula la riqueza en cinc de la muestra metálica.S.E. Todos los cálculos estequiométricos se deben realizar a partir del reactivo limitante. que mayoritariamente es cinc. la reacción acaba. cuando tiene lugar una reacción química.

3.Ejemplo: El hierro se oxida en presencia de oxígeno dando lugar al óxido de hierro (III). “SAN ISIDRO” – DPTO. Si ponemos en contacto 0’36 moles de hierro con 0’08 moles de oxígeno. FÍSICA Y QUÍMICA Página 6 . Se expresa en %. Cálculos en procesos de rendimiento inferior al 100 % Se define el rendimiento de una reacción como la relación entre la cantidad real obtenida de producto y la cantidad teórica estequiométrica de dicho producto. 3molO2 2 Fe2 O3 2 mol 0'36molFe = 4’5 > 1’33 esto significa que 0'08molO2 sobra hierro. ¿cuántos moles de óxido de hierro (III) se obtendrán? Solución: 4 Fe + 3 O2  4 mol 3 mol 0’36 mol 0’08 mol Averiguamos el reactivo limitante: La relación estequiométrica entre los reactivos es En nuestro caso la relación es: 4molFe = 1’33.E. por lo que el último cálculo lo realizamos con la cantidad de oxígeno que es el reactivo limitante: Mol Fe2 O3 = 2molFe 2 O3 ·0'08molO2 = 0’053 mol de Fe2 O3 3molO2 4.S. R= cantidadrealdeproducto ·100 cantidadteórica I.

es frecuente el uso de reacciones consecutivas o en cadena. se obtienen 5 moles de compuesto a partir de 3’5 mol de nitrógeno. Ejemplo: En la producción de amoníaco a partir de sus elementos. Buscamos eliminar la sustancia común a ambas reacciones. ¿cuál es el rendimiento de este proceso? Solución: N2 + 3 H2  2NH 3 2 mol 5 mol Estequiometría: 1 mol 3 mol 3’5 mol sería: Mol NH 3 = 5 mol es la cantidad real de producto obtenida.4. Reacciones en cadena Para obtener un producto en la industria. Ejemplo: la oxidación del amoníaco a dióxido de nitrógeno se realiza en dos pasos: 4 NH3 + 5 O2  4 NO + 6 H2O 2 NO + O2  2 NO2 Solución: obtenemos la reacción global operando con las reacciones dadas como si fueran ecuaciones. para ello multiplicamos la segunda ecuación por dos y le sumamos la primera: 4 NH3 + 5 O2  4 NO + 6 H2O I. La cantidad teórica 2molNH 3 ·3'5molN 2 = 7 mol NH 3 1molN 2 5molNH 3 · 100 = 71’43% 7 molNH 3 El rendimiento R = 4. es siempre menor del 100 %.E. FÍSICA Y QUÍMICA Página 7 . “SAN ISIDRO” – DPTO.S.El rendimiento de una reacción. en general. Los cálculos estequiométricos se realizan con la reacción global obtenida operando con las reacciones dadas como si fueran ecuaciones matemáticas.

S.5. tendremos (5 – x) g de Mg Cl 2. Mg = 24. 4 NH3 + 7 O2  4 NO2 + 6 H2O 4. Se plantean por separado cada una de las reacciones químicas del reactivo común con cada uno de los elementos de la mezcla. molalidad. (Na = 23. etc.E. Ag = 108) Solución: Na Cl + Ag NO3  NaNO3 + AgCl 58’5 g 143’5 g MgCl2 + 2 Ag NO3  Mg (NO3)2 + 2 AgCl 95 g 2·143’5 = 287 g Si ahora tenemos x g de NaCl. Si la masa de cloruro de plata formado es 12’82 g. calculamos lo que se obtiene en cada reacción de cloruro de plata y la suma será el total obtenido. Cálculos con reactivo común de una mezcla Una sustancia puede reaccionar simultánea e independientemente con otras sustancias presentes en una mezcla. I.4 NO + 2 O2  4 NO2 Sumando: 4 NH3 + 4 NO + 7 O2  4 NO + 4 NO2 + 6 H2O Simplificando.6. 4. Cl = 35’5. normalidad. las cantidades de la misma pueden venir expresada en unidades de concentración. “SAN ISIDRO” – DPTO. Cálculos con reactivos en disolución Si alguna de las sustancias iniciales se encuentra en disolución. FÍSICA Y QUÍMICA Página 8 . Ejemplo: Se disuelven 5 g de una muestra de cloruro de sodio y cloruro de magnesio y se añade un exceso de nitrato de plata. determina la composición porcentual de la mezcla. por ejemplo: molaridad.

es decir: 15’10 – 0’57x = 12’82  x = 4 g de NaCl  1 g de MgCl 2 Expresada en %: %NaCl = 5 g ·100 = 80% .E.S.gAgCl (1ª reacción) = 58'5 gNaCl ·xgNaCl = 2’45x gAgCl (2ª reacción) = x gAgCl totales = 2’45x + 15’10 – 3’02x = 15’10 – 0’57x que han de coincidir con los dados en los datos iniciales del problema. 4g 143'5 gAgCl 287 gAgCl ·(5 − x ) = 3’02(5 – x) = 15’10 – 3’02 95 gMgCl 2 % MgCl 2 = 5 g ·100 =20% 1g I. “SAN ISIDRO” – DPTO. FÍSICA Y QUÍMICA Página 9 .

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