Comercialización Agrícola La comercialización agrícola puede definirse como una serie de servicios involucrados en el traslado de un producto desde el punto

de producción hasta el punto de consumo. Por consiguiente la comercialización agrícola comprende una serie de actividades interconectadas que van desde la planificación de la producción, cultivo y cosecha, embalaje, transporte, almacenamiento, elaboración de productos agrícolas y de alimentos, a la distribución y venta de los mismos. Tales actividades no pueden tener lugar sin el intercambio de información y a menudo dependen de la disponibilidad de finanzas adecuadas. Los sistemas de comercialización son dinámicos, competitivos y suponen un cambio y mejoramiento continuo. Los negocios que progresan son los que tienen un costo menor, son más eficientes, y pueden ofrecer productos de calidad. Aquellos que tienen costos altos, no se adaptan a los cambio de demanda del mercado y ofrecen una calidad pobre, a menudo se ven obligados a retirarse del mercado. La comercialización debe orientarse al consumidor al tiempo que debe proporcionar un beneficio al agricultor, transportista, comerciante, procesador, etc. Ello requiere que los implicados en la cadena de comercialización comprendan las necesidades de los compradores, tanto en términos de producto como de condiciones de negocio. Objetivos de la comercialización (Que se busca)   Cobertura del mercado. Control sobre el producto.

Promoción: Promocionar es esencialmente un acto de información, persuasión y comunicación, que incluye varios aspectos de gran importancia, como son: actividades para hacer llegar un mensaje al mercado meta. Medios: periódicos, radios volantes, televisión. La promoción de ventas: actividades que permiten presentar al cliente con el producto. Ejemplos:

1

muestras gratis, ofertas de introducción, patrocinio y/o participación en eventos de diferente índole. Las marcas: término, símbolo, signo, diseños o combinación de los mismos, que permite que el cliente identifique el producto indirectamente con las etiquetas y empaques. Da información al cliente (etiqueta) y puede servir para otro uso (empaque). Antecedentes Este proceso tiene sus orígenes en el hombre primitivo cuando este vivía en las cavernas, era autosuficiente pero poco a poco se fueron relacionando unos con otros, crearon villas en las cuales se iniciaron las primeras formas de mercado. Los hombres se concentraban en producir lo que mejor podían hacer, unos sembraban y otros criaban ganado de manera que intercambiaban sus productos.

Popular Trueke

Primeras Formas de Mercados, donde la gente intercambiaba sus productos

2

Revolución Industrial Dado que todo lo que se producía era consumido de inmediato. la manufactura determinaba las características de los productos. Por esta razón surgió el concepto de producto que dice que los consumidores prefieren los productos que ofrecen la mejor calidad. y de que por tanto la 3 . lo que se producía. todo se consumía de inmediato.Pero no fue sino desde 1800 hasta el año de 1920. desempeño y características. fuera lo que fuera. también se creía que los consumidores preferían productos que estaban disponibles y eran costeables y que por tanto la gerencia debería concentrarse en mejorar la eficiencia de la producción y la distribución. las empresas en Europa y EEUU junto a la revolución industrial. La demanda superaba la oferta. donde la capacidad de compra se redujo al mínimo. tomaba cualquier cosa. se crearon y desarrollaron productos. que luego trataban de introducirse en el mercado. ni color. No era necesario comercializar para vender. A partir de año de 1920. otros tuvieron éxito momentáneo. El consumidor no tenia tiempo de seleccionar ni forma. se mostró una clara orientación a la producción. Muchos de esos productos no tuvieron éxito.

 Venta: En pocas palabras. Esto se puede hacer de muchas maneras. las distintas formas de comercialización y teorías respectivas. para asegurar el éxito de cualquier actividad comercial. Se puede vender el producto directamente al cliente o venderlo a minoristas con precios de mayorista. Se debe averiguar cuál es la demanda del producto. Harvard en especial y poco a poco se ha ido desarrollando toda una serie de teorías. También se debe tener en cuenta los gastos generales del negocio cuando se fijan los precios. Precios: El precio del producto es lo que va a determinar la cantidad de beneficios que se obtendrá. O también vender el producto por Internet si se desea tener bajos costos totales. Antes de año de 1950 se dio un nuevo concepto el cual era vender que consideraba que los consumidores no compraran una cantidad suficiente de los productos de la organización si esta no realiza una labor de ventas y promoción a gran escala.organización debe dedicar su energía a mejorar continuamente sus productos. De igual forma vender un producto hecho especialmente para su venta a otras empresas. la venta proporciona una manera de darle a al cliente lo que desea. ya que como producto tendrá valor solo dependiendo de la cantidad que alguien pague por él. 4 . Los procesos de comercialización fueron analizados por las universidades americanas. Hasta lo que conocemos ahora. Funciones de la Comercialización   Compra: La función de compra significa buscar y evaluar bienes y servicios. Se debe experimentar un presupuesto hasta que se encuentre el precio justo para que sea competitivo y a la vez rentable.

Por ejemplo. mejor que los que ofrece la competencia y que es de buena calidad.  Promoción: Un producto o servicio es inútil para el negocio si nadie lo conoce.  Manejo del Producto: Cada negocio desea que su producto sea objeto de demanda. Para asegurar que este sea el caso. que necesita para comenzar a operar y permanecer operable.  Distribución: La función de distribución en la comercialización se ocupa de cómo se obtendrán los productos que le vendes al cliente. es necesario recoger datos específicos del mercado en el que se está especializando. el presupuesto y otras cuestiones financieras que la empresa pueda tener. la financiación. Esta función también abarca el arte de convencer a las personas de que el producto es necesario. cuándo lanzar un nuevo juego o cuánto pagará la gente por un café con leche. aumentando la calidad de esos productos. Se refiere al lugar en donde se va a vender el producto y también al momento en el que más conviene venderlo. La función de promocionar algo para su comercialización se refiere a los esfuerzos que se deben hacer para correr la voz sobre el producto que se está intentando vender. Los nuevos productos pueden desarrollarse según los cambios en el mercado. Se puede elegir realizar encuestas. evaluando las condiciones del mercado y otros criterios. las empresas gestionan sus productos cambiándolos según las tendencias actuales para ir adaptándose.  Gestión de la información para la comercialización: Si se trata de decidir dónde hacer una venta minorista. Esta función involucra a los inversores. Financiación: La financiación se refiere a cómo se obtendrá el dinero para el negocio. una empresa que vende piscinas deberá enfocar sus esfuerzos de comercialización durante la primavera. almacenes y plazos de envío son parte de la distribución. También se refiere a la forma en que algún cliente va a pagar por los bienes o servicios que se está vendiendo. hacer análisis de 5 . Transporte.

consumidores y los especialistas en comercialización.datos existentes o emplear otras técnicas para evaluar si los compradores a los que se dirige estarán interesados en comprar los productos al precio justo y en el lugar que se considere hacer dichas ventas. Descripción Gráfica de Las funciones ¿Quién ejecuta las funciones de la comercialización? Los productores. 6 . Las funciones se pueden desplazar y compartir. Los facilitadores están con frecuencia en condiciones de efectuar las funciones de comercialización.  La toma de riesgos: entraña soportar las incertidumbres que forman parte de la comercialización.

7 . desde un punto de vista micro. Ventajas y Desventajas de la comercialización Ventajas 1. Ayudan a mejorar la calidad de vida. Canales de Comercialización o Distribución Distribución: Son las actividades que ponen productos a disposición de los consumidores en el momento y lugar donde ellos desean adquirirlos. 3. planificar el precio de los presupuestos sociales y en los subsidios para que se garantice los precios competitivos. todas las funciones de comercialización deben ser desempeñadas por alguien.Desde un punto de vista macro. Otras de las desventajas pueden ser la oferta que se vende con los diferentes tipos de precios. Acceso a preferencias de mercados Las ventajas de comercialización las podemos ver en los diferentes grupos de mercados como en el grupo agrícola se debe ver en que se pueden controlar los precios y que se aprueben las ventas. Desventajas Desventajas pueden ser que eleven los precios y nos les permitan recuperar los gastos de producción. aunque que insatisfecha la demanda. la fijación de precios es la que matiza la información y la objetividad de un proceso en el proceso de producción. no todas las firmas deben ejecutar todas las funciones. Crecimiento económico. no todos los bienes y servicios exigen todas las funciones en cada una de las etapas de su producción. Pero. Además. 2.

el personal. 8 . administra y coordina el financiamiento requerido. la toma de riesgos. Precio: Establece políticas de fijación y condiciones de ventas. coordina la publicidad. almacenamiento.Los canales de distribución o comercialización están constituidos por un grupo de personas físicas o morales que dirigen el flujo de producto o servicios desde el productor hasta el consumidor.  Facilitan el intercambio: Seleccionando el surtido de los productos (amplitud y profundidad de una línea de productos) para que se ajusten a las necesidades de los compradores. Creación de conveniencia: a. b. Los canales de distribución son propiamente los llamados “intermediarios” quienes tienen a su cargo las siguientes actividades. control de inventarios y comunicación. De lugar. Este consumidor puede ser el final o uno intermedio. Funciones de los Canales 1.    Promoción: Fija objetivos promocionales. planean actividades. propaganda y empaque. venta de personal.   Información de Mercadotecnia: Analizan la información como datos de ventas y realizan o contratan investigaciones de mercados. manejo de materiales. promoción de ventas. Distribución física: Administran el transporte. evalúan y controlan las actividades del canal. Gerencia de Mercadotecnia: Establecen objetivos. De tiempo. Consiste en tener productos disponibles en los lugares donde los clientes desean o suelen adquirirlos. Implica tener los productos disponibles cuando el cliente los necesita.

Estandarización de las transacciones. las cuales incluyen clasificar. De posesión.c. tamaños. relativamente uniformes con base en las características del producto. peso o color. la garantía de post venta… 6. Superar las discrepancias. 3. la instalación. en muchas ocasiones el precio no es negociable. sólo los que necesiten. pero es común negociar medidas. a. existe la posibilidad de realizar 16 transacciones. 2. La mayoría de los consumidores no compraran una cantidad de productos. como tamaño. 9 . con un intermediario puede reducirse a sólo 8 transacciones. las refacciones. cantidad y surtido. el despacho. por ejemplo 4 compradores desean adquirir productos a 4 productores. además de requerir un amplio surtido de éstos. Actividades de clasificación. Facilitar la eficiencia del intercambio. los servicios de reparación. asignar y surtir. Suministro de servicios al cliente. Clasificar: Consiste en ordenar los productos heterogéneos en grupos homogéneos. 4. Se produce cuando el cliente tiene acceso al producto para utilizarlo o almacenarlo para su futuro. Las realizan los miembros de un canal de distribución. empaques. horario de despacho… 5. forma. Los miembros de un canal de distribución participan en la prestación del servicio al cliente. son funciones que permiten a los miembros de canal dividir los papeles y separar tareas. Las relacionadas con numerosos productos. Superar los problemas mas importantes de distribución. acumular. Los intermediarios pueden reducir sustancialmente el costo de los intercambios o de distribución al cumplir de manera eficiente sus funciones.

d. c. Asignar: Es descomponer inventarios homogéneos grandes en más pequeños. Canal de Distribución Para Productos de Consumo A Productor B Productor C Productor D Productor Agentes o comisionistas Mayorista Mayorista Minorista Minorista Minorista Consumidor Consumidor Consumidor Consumidor 10 . Surtir: Es el proceso de combinar productos en series o surtidos que los compradores desean tener disponibles en un lugar. Acumular: Es el desarrollo de un inventario de productos homogéneos con requerimientos de producción o demanda similares.b.

recomendación del producto a otros clientes. venta dirigida al realmente interesado. Páginas Web. Social Cites. Características y Beneficios. Labor de gestión y control. link de fácil acceso a la compra de productos. 11 . pueden aplicar Puerta a Puerta. Llamadas entrantes y Salientes. darte a conocer económicamente. ofrecer recompra. visita in situ.Canales de Comercialización Distribuidores Mayoristas Distribuidores Minoristas Call Center. estar cerca del consumidos para dar servicio. Venta Directa.

Referidos. Producto Agrícola Se entiende por producto agrícola. pecuarias o pesqueras que no haya sido sometido a ningún procesamiento industrial o que habiendo sufrido un proceso. Sell all. 12 . herbáceas cuyos granos o semillas están en la base de la alimentación humana o del ganado. concursos y licitaciones. por catálogo. ticket.Venta Retail. cupón. todos vendemos. Se clasifican según su sector y su grupo: Sector Vegetal Cereales Los cereales son gramíneas. no ha sido modificado sustancialmente en sus características esenciales. Venta Pública. y entregarle un beneficio por este nuevo cliente. Cada empleado tiene un código de venta directo. generalmente molidos en forma de harina. incentivar a tu actual consumidor a promocionar tu producto mediante el Marketing Boca a Boca. aquél proveniente de actividades agrícolas. venta s orientadas a que el cliente te vea en todas partes.

13 . Asimismo. en algunos casos comestibles y en otros casos de uso industrial.Cereales Granos Leguminosos Se denomina legumbre (del latín legumen) a un tipo de fruto seco. reciben tal nombre las semillas comestibles que crecen y maduran dentro de este fruto y las plantas que lo producen. Oleaginosas Las plantas oleaginosas son vegetales de cuya semilla o fruto puede extraerse aceite. también llamado comúnmente vaina de las plantas de la familia de las Leguminosas.

papa y ñame. 14 . Frutales Se entiende como frutal a cualquier árbol productor de frutas (estructuras formadas por el óvulo maduro de una flor que contiene una o más semillas).Oleaginosas Raíces y Tubérculos Se denomina así al engrosamiento de los tallos subterráneos o la raíz de algunas plantas tales como: yuca.

que se consumen como alimento. 15 .Hortalizas Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos. Sector Animal En este sector se ubican los animales que son dedicados a la producción del mismo y así satisfacer las necesidades de alimento balanceado en la nutrición de los seres humanos. ya sea de forma cruda o preparada culinariamente.

es decir. 16 .Sector Pesquero Este sector incluye el grupo marítimo y el fluvial. peces de agua salada y agua dulce.

La necesidad de alimentarse siempre ha existido. esta planificación debe hacerse de una forma correcta y continua. fue hasta que las manufacturas y la gerencia debía concentrarse en optimizar la eficiencia de la producción y la distribución en los cuales se dedicaron en crear variedades y en donde se definió que los consumidores prefieren los productos que ofrecen la mejor calidad. donde los consumidores vean el producto en todos lados. era una producción que por ser única y no poseer una competencia ni variedad la comercialización no era necesaria. es decir. y todo esto para tener la cobertura del mercado y el control sobre el producto. poder satisfacer a los clientes teniendo la disponibilidad de los productos ofertados en cualquier estante de los diferentes supermercados o aquellos mercados de menor escala. las universidades americanas dieron su punto de vista en que sino se hace todo este proceso de promoción y venta las empresas podrían no captar la atención del cliente y por ende el ingreso a la empresa. la comercialización agrícola comienza desde la planificación del cultivo. que se sientan identificados y atraídos con la publicidad.Conclusión La comercialización con el pasar de los años y la tecnología ha venido innovándose de forma brutal. con la revolución industrial se pudo observar una clara orientación a la producción. porque todo lo que salía al mercado era consumido inmediatamente. desempeño y características. el precio este se puede considerar una función 17 . con el pasar de los años se crearon pequeñas villas donde estos hombres trataban en lo posible de producir lo mejor ya sea en la parte vegetal como la cría de animales. es decir que la comercialización es primordial para alcanzar el éxito. para luego intercambiarlos todo sin la necesidad del dinero. etiqueta y empaque. La comercialización cumple con ciertas funciones como la compra que es evaluar los bienes. los hombres primitivos siempre fueron autosuficientes para lograrlo.

garantizando la fidelidad de la empresa y mantener a estos clientes incluyendo a nuevos consumidores. 18 . color o tamaño. precio. el canal de comercialización como muchas veces ya mencionado debe hacerse de forma efectiva porque es en este punto donde la empresa va a garantizar la disponibilidad y cobertura al cien por ciento. es decir que en vez de progresar en cuanto a la comercialización agrícola se va decayendo de tal forma que estamos yendo hacia atrás donde todo lo que se producía era consumido de inmediato porque no existe variedad ni la opción de escoger por calidad.primordial porque es en este punto donde se debe ser competitivo dentro del mercado tanto en precio como en la calidad. El canal de comercialización esta conformado por un grupo de personas que se encargan de mantener el flujo del producto justo a tiempo y en lugar donde los consumidores suelen adquirir el producto. mientras menos costos de producción se lleven a cabo la empresa se puede mantener bien posicionada dentro del mercado ofreciendo un buen precio y buena calidad. cambiando junto con las diversas necesidades de los clientes las empresas siempre deben encaminarse a la satisfacción total del cliente. el manejo del producto debe irse innovando. En nuestro país la producción de los productos agrícolas ha venido decayendo de forma abrupta hasta el punto de que el país necesite importar para mantener la seguridad alimentaria del pueblo. la promoción es aquella actividad orientada a persuadir al consumidor a que este se sienta atraído y a gusto con el producto ofrecido. es por ello que la distribución debe hacerse de forma efectiva donde se maneje un buen plan del canal de comercialización.

Caracas.Referencias Bibliográficas Maubert C (2001) Mercadotecnia Editorial trillas. 19 . Venezuela.

canales de comercialización Disponible en: http://francofernandezsanchez.com/2010/08/canales-decomercializacion. (2005) Historia de la mercadotecnia Disponible en: http://www.ehowenespanol.shtml 20 .html Wile E.com/siete-funciones-comercializacioninfo_124032/ - - Quintanilla B.blogspot.monografias.Referencias Electrónicas Fernandez F. (2010) Business Management & Holistic Training.com/trabajos20/historia-de-marketing/historiade-marketing. (2009) Siete funciones de la comercialización Disponible en:http://www.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful