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LA CONTABILIDAD DE COSTOS

1. Presentacin Los costos empresariales constituyen informacin importante en la gestin de una empresa. Por lo tanto, resulta importante conocer el proceso de determinacin del costo de produccin u operacin de la actividad de una empresa con o sin fines de lucro para evaluar si los indicadores que se planificaron en trminos de costos se lograron o no. 2. Contabilidad de costos La contabilidad de costos es una rama especializada de la contabilidad general por medio de la cual se acumulan y obtienen datos e informacin relacionada con la produccin de bienes o servicios, los cuales sern objetos de venta o explotados por la misma empresa; abarca diversos procedimientos de clculo, formas de registro y preparacin de resmenes, los cuales finalmente sern objeto de anlisis e interpretacin a efectos de tomar decisiones La contabilidad de costos constituye el conjunto de procedimientos analticos de costeo que aplican las empresas industriales preferentemente para la determinacin de los costos de produccin. Estos procedimientos son los siguientes: Recolectar los costos identificados con el proceso de produccin. Asignar los costos directos a los productos o servicios. Distribuir los costos indirectos entre los productos o servicios que los ocasionaron de manera razonable. Determinar los costos unitarios de produccin, comercializacin o de servicio.

Un sistema de contabilidad industrial se define como el registro sistemtico de todas las transacciones financieras expresadas en su relacin con los factores funcionales de la produccin, distribucin y administracin, expresados en una forma adecuada para determinar el costo de llevar a cabo una funcin dada. En este registro constituyen elementos primordiales los documentos originales, los registros diarios, los mayores auxiliares, los estados de operacin o explotacin y las clasificaciones de cuentas, todos ellos necesarios para presentar a los gerentes responsables, informes adecuados de los costos de fabricacin, ventas y administracin A continuacin veamos algunas definiciones que permitirn entender mejor el concepto al cual se denomina costo. 3.- COSTO.- Es el valor monetario de los recursos que se entregan a prometen entregar, a cambio de bienes o servicios que se adquieren. Son la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir algo. Es el conjunto de pagos, obligaciones contradas, consumos, depreciaciones, amortizaciones y aplicaciones atribuibles a un periodo determinado,

relacionados con las funciones de produccin, distribucin, administracin y financiamiento. De esta forma, cuando hablamos de costos siempre no referiremos al costo del producto. Costos de hacer Costos de transformacin Material Mano Otros Material Mano es de obra costos es de obra indirecto indirect indirect directos directa s a os Costos de vender Gastos de Operacin Gastos de Gastos Gastos Administraci de financier n ventas os

No se reconocen en el estado de resultados hasta que estos se vendan reconocindose junto con los ingresos que generan

Costos directos

Costos indirectos

* Materiales directos * mano de obra directa 4. El Proceso productivo

* Costos indirectos fijos * Costos indirectos variables

Un proceso de produccin es un sistema de acciones que se encuentran interrelacionadas de forma dinmica y que se orientan a la transformacin de ciertos elementos. De esta manera, los elementos de entrada (conocidos como factores) pasan a ser elementos de salida ( productos), tras un proceso en el que se incrementa su valor. Cabe destacar que los factores son los bienes que se utilizan con fines productivos (las materias primas). Los productos, en cambio, estn destinados a la venta al consumidor o mayorista. Las acciones productivas son las actividades que se desarrollan en el marco del proceso. Pueden ser acciones inmediatas (que generan servicios que son consumidos por el producto final, cualquiera sea su estado de

transformacin) o acciones mediatas (que generan servicios que son consumidos por otras acciones o actividades del proceso). Por otra parte, aunque existen una gran cantidad de tipologas de productos, podemos mencionar las principales: los productos finales, que se ofertan en los mercados donde la organizacin interacta, y los productos intermedios, utilizables como factores en otra u otras acciones que componen el mismo proceso de produccin. Un proceso productivo consiste en transformar entradas (Insumos) en salidas (bienes y/o servicios) mediante secuencias de actividades diseadas y ejecutadas coordinadamente, empleando recursos fsicos tecnolgicos, as como, a travs de actividades humanas que transformen los recursos (materiales, mano de obra, etc.) en rendimientos. A estos efectos el proceso productivo incluye acciones que ocurren en forma planificada y producen un cambio o transformacin de materiales, objetos o sistemas, al final de los cuales de obtienen un producto. Insumos Proceso Producto s

Conjunto de actividades diseadas y ejecutadas coordinadamente a travs de la cual se transforman los insumos 5. Elementos del Costo El costo de produccin en la elaboracin de un producto est compuesto por el consumo de la materia prima directa, mano de obra directa y costos indirectos de fabricacin. La suma de los tres factores incurridos en el proceso de fabricacin constituye el costo de fabricacin. 5.1. Materia prima directa Se define como materia prima a todos los elementos materia de transformacin que se incluyen en la elaboracin de un producto. La materia prima directa es todo aquel elemento que se transforma e incorpora en un producto final. Un producto terminado tiene incluido una serie de elementos y subproductos, que mediante un proceso de transformacin permitieron la confeccin del producto final. La materia prima directa es utilizada principalmente en las empresas industriales que son las que fabrican productos. Las empresas comerciales manejan mercaderas, es decir son las encargadas de comercializar los productos que las empresas industriales fabrican. La mayora de las empresas industriales cuentan con un departamento de compras cuya funcin es hacer pedidos de materia prima y suministros necesarios para la produccin. El jefe de compras es responsable de garantizar que los artculos pedidos renan los estndares de calidad establecidos por la empresa que se adquieren al precio ms bajo y se despachan a tiempo.

Comnmente, se sugieren utilizar tres formatos en la compra de materia prima: (1) requerimiento de compras, (2) orden de compra y (3) informe de recepcin. Requerimiento de compra. Es una solicitud escrita que usualmente se enva para informar al departamento de compras acerca de la necesidad de materia prima y suministros. A continuacin se ilustra dicho documento a manera de ejemplo:

Orden de compra. Si la requisicin de compra est correctamente elaborada, el departamento de compras emitir una orden de compra al proveedor. Se sugiriere el formato siguiente:

Informe de recepcin. Cuando se despachan los artculos ordenados, el departamento de recepcin los desempaca y los cuenta. Se revisan los artculos para tener la seguridad que no estn daados y cumplan con las especificaciones de la orden de compra. Este formato se ilustra a continuacin:

5.2. Mano de obra directa Es el recurso humano que tiene como misin transformar la materia prima en un producto terminado. Constituye el valor del trabajo directo e indirecto realizado por los operarios, o, dicho en otros trminos, el esfuerzo aportado al proceso de manufactura de un bien. De acuerdo a la funcin principal de una empresa, la mano de obra se puede clasificar en la forma siguiente: Produccin Ventas Administracin

Es importante diferenciar la mano de obra de produccin de la que no es de produccin. La mano de obra de produccin se asigna a los productos que se estn fabricando, mientras que la mano de obra no relacionada con la fabricacin se trata como un gasto del perodo. De acuerdo con la actividad departamental, la mano de obra se clasifica de acuerdo con los departamentos (por ejemplo: mezclado, cosido, compras). Separando los costos de mano de obra por departamentos se mejora el control sobre los costos. Tarjeta de tiempo. Es el documento de administracin laboral que controla el tiempo semanal de trabajo.

Boleta de Trabajo. Las preparan diariamente los empleados para cada orden de produccin. Indican el nmero de horas trabajadas, descripcin del trabajo realizado y la tasa salarial del trabajador.

5.3.

Costos indirectos de fabricacin (Carga Fabril)

Es el tercer elemento que tiene que ver con el proceso productivo, y constituye el resto de los elementos de los costos que intervienen en el proceso productivo, como por ejemplo el consumo energtico, la depreciacin, el mantenimiento de la maquinaria y de la fbrica, etc. a. Materiales indirectos: Por lo general lo constituyen los bienes adquiriros para activar y mantener el proceso, es decir suministros de proceso o suministros de mantenimiento, tales como los aceites, lubricantes, combustibles, grasas, oxigeno, y otros que son necesarios para el proceso productivo. b. Mano de obra indirecta: Corresponde a las retribuciones de personal que no trabaja fsicamente en la fabricacin del producto en s, tales como los sueldos del personal de supervisin y los salarios de los operarios que cumplen funciones indirectamente productivas como los acarreadores, mecnicos, aceiteros, incluye tambin las cargas sociales y beneficios adicionales como ropa de trabajo, vales de comida, servicios mdicos, etc. c. Otros costos indirectos de fabricacin: Lo gastado en alquileres, depreciaciones y amortizaciones de los activos fijos empleados en la produccin, fuerza motriz para activar el proceso, luz, gas, vapor,

mantenimiento y reparacin para mantener en optimas condiciones de uso la capacidad instalada, desperdicios, mermas, etc.

GLOSARIO Costo: Desembolso, egreso o erogacin que reportar un beneficio presente o futuro, por tanto es capitalizable, es decir, se registra como un activo; cuando se produce dicho beneficio, el costo se convierte en gasto. Gasto: Es un desembolso, egreso o erogacin que se consume corrientemente, es decir en el mismo perodo en el cual se causa, o un costo que ha rendido su beneficio. Los gastos se confrontan con los ingresos (es decir, se presentan en el Estado de Resultados) para determinar la utilidad o la prdida neta de un perodo. Gastos: Son desembolsos que prestan beneficios para un solo periodo, no son capitalizables y se muestran en el estado de Ganancias y Prdidas. En general, todos los desembolsos que tengan que ver con administracin y ventas son considerados como gastos. Prdidas: Son desembolsos que no representan ningn beneficio y descapitalizan la empresa; se muestran en el Estado de Ganancias y Prdidas; como ejemplo de prdidas pueden citarse los robos, destrucciones o incendios.

Costo Fijo: (estructurales) en perodos de corto a mediano plazo, son constantes, independientes del volumen de produccin (alquiler de la fbrica, cargas sociales de operarios mensualizados). Costo Variable: mantienen una relacin directa con las cantidades producidas, son proporcionales al volumen de trabajo (materiales, energa). Costo Directo: se pueden relacionar o imputar, independientemente del volumen de actividad, a un producto o departamento determinado. Los que fsica y econmicamente pueden identificarse con algn trabajo o centro de costos (materiales, mano de obra, consumidos por un trabajo determinado). Costo Indirecto: no se vinculan o imputan a ninguna unidad de costeo en particular, sino slo parcialmente mediante su distribucin entre los que han utilizado del mismo (sueldo del gerente de planta, alquileres, etc.). Punto de Equilibrio: es aquel punto de actividad (volumen de ventas) donde los ingresos totales son iguales a los costos totales, es decir, el punto de actividad donde no existe utilidad ni prdida. ELEMENTOS DEL COSTO: Los elementos del costo, es decir, aquellos que son indispensables para determinar el costo de producir un artculo, son los siguientes: Materiales Mano de Obra Costos Indirectos

La contabilidad financiera o contabilidad externa, tambin llamada simplemente Contabilidad es la tcnica mediante la cual se recolectan, se clasifican, se registran, se sumarizan y se informa de las operaciones cuantificables en dinero, realizadas por una entidad econmica. Es la utilizacin de ciertos principios al registrar, clasificar y sumarizar en trminos monetarios datos financieros y econmicos, para informar en forma oportuna y fehaciente de las operaciones de la vida de una empresa. Contabilidad de Costos: La Contabilidad de Costos es un sistema de informacin que clasifica, asigna, acumula y controla los costos de actividades, procesos y productos, para facilitar la toma de decisiones, la planeacin y el control administrativo. Contabilidad Administrativa: Es aquella que proporciona informes basados en la tcnica contable que ayuda a la administracin, a la creacin de polticas para la planeacin y control de las funciones de una empresa. Se ocupa de la comparacin cuantitativa de lo realizado con lo planeado, analizando por reas de responsabilidad. Incluye todos los procedimientos contables e informaciones existentes, para evaluar la eficiencia de cada rea. Costo Real: Son costos histricos que se han incurrido en un perodo anterior.

Costo Normal: significa aproximadamente lo mismo que costo estimado. A veces se le da el significado un tanto distinto de un promedio de costos que se han producido realmente en perodos anteriores nicamente, sin tomar en cuenta los cambios que se esperan para el futuro. Costos Estndar: Son costos cientfica y tcnicamente predeterminados que sirven de base para medir la actuacin real. Estndar: Puede ser conceptualizado como la definicin clara de un modelo, criterio, regla de medida o de los requisitos mnimos aceptables para la operacin de procesos especficos, con el fin asegurar la calidad en la prestacin de los servicios o bienes.