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CORPORACIÓN COLOMBIANA DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA – CORPOICA


DIRECCIÓN EJECUTIVA

SUBDIRECCIÓN DE INVESTIGACIÓN EN SISTEMAS DE PRODUCCIÓN


Programa Nacional de Estudios Socioeconómicos

BASES EPISTEMOLÓGICAS, CONCEPTUALES Y DE POLÍTICA, PARA LA


CONSTRUCCIÓN DE LA ESCUELA DE FORMACIÓN Y CAPACITACIÓN PARA LA
AGRICULTURA NEOTROPICAL

Bogotá, septiembre del año 2.001


2

Documento preparado por:

Economista M.Sc. Jorge H. Granados Rocha. P.N.E.S.E. CORPOICA

Con el apoyo de:

Administradora, Margarita Ramírez, Asesora Dirección General CORPOICA.


Economista, Carlos Hernández, Consultor, Oficina de Planeación.

CONTENIDO
1.  Preambulo 6 
3

2.  Visión - misión – mandato objetivos 9 

3.  Los nuevos paradigmas de las ciencias y la restauración de las


antiguas tradiciones científicas 10 

4.  Tendencias explicativas sobre los trópicos 13 


4 . 1 .1 .   C l i ma 16 
4 . 1 .2 .   Suelos 17 
4 . 1 .3 .   E s pec if i c id ad es b i óti c as 18 
4.2.  Especificidades socio - culturales 18 
4 . 2 .1 .   G ru po s y p u eb l os i n d í ge nas y a u t ó cto no s y los s is t e mas de
c on oc i m ien t o t ra d ic io na l 18 

5.  La agricultura de y... En los trópicos 19 

5.1.  Un intento de conceptualización y caracterización de la visión de


agricultura tropical 19 
5.2.  Funciones ecosistémicas y agroecositémicas y carácter funcional y
valores de la agricultura tropical 25 
5 . 2 .1 .   F un c io nes e c o lóg i cas y e c o s is t é m ica s ( d e car ácte r g lo ba l , r e g io na l y
loc al) 25 
5.3.  Evolución socio económica y cultural del rol de la agricultura y la
ruralidad neotropicales 26 
5 . 3 .1 .   De pe nde nc ia f ito ge né tica 29 
5.4.  Un balance del comportamiento de la agricultura tropical 31 
5 . 4 .1 .   A p or t e d e l a ag r icu l t u ra a las e co no m ía s 33 
5 . 4 .2 .   U s o d e m an o d e o br a 33 
5.5.  La sociedad rural en los trópicos 34 
5 . 5 .1 .   L a p ob reza ru ra l 34 
5 . 5 .2 .   L a se gu r id ad ag roa li m e nt a r ia 36 

6.  Prospectivas del rol del neotrópico: escenarios globales de hoy y de


mañana 37 

6.1.  ¿competiremos con los países subtropicales y temperados en


producción de alimentos? 37 
6 . 1 .1 .   La vía loca de los rendimientos 37 
6 . 1 .2 .   Ca mb ios e n e l us o de la t ier ra , in tens if ica ción , us o de re cu rs os y
f unc ion es ag ro ec osist é mica s y p o s ib ilid ad es y c o sto s de la e xpa ns ió n de la
f ro nte ra ag r íc o la t rop ica l 39 
6 . 1 .3 .   I n t en s if ic ac i ón y c am b i os de a pt it ud d e u so de l su e lo 41 
6 . 1 .4 .   U s o d e la t ie r ra e n ac t i vid a de s g an ade ras 41 
6 . 1 .5 .   L os rec ur so s g ené t ico s y l a b i ot ecn o lo g ía 42 
6 . 1 .6 .   L a e ner g ía 43 

7.  Carácter, papel y evolución de la investigación y la educación en


4

ciencias agrarias en los trópicos 43 

7.1.  Notas históricas acerca de la educación en ciencia agrarias en


américa latina y en colombia 46 
7.2.  Evolución del desarrollo institucional de la investigación
agropecuaria 48 
7.3.  Evolución de la estrategia de investigación agropecuaria 51 
7.4.  Disponibilidad de recursos de financiamiento para i&d 54 
1.1.  Formación de capital y talentos humanos: las necesidades 55 

8.  Visión política de la ciencia y la tecnología: 57 

9.  Los retos para una agricultura de y en el neotrópico: o el marco global y


regional de futuro 57 

9.1.  Globalización, dependencia y concentración de capital. 57 


9.2.  El componente tecnológico e inmaterial de la globalización. 57 
9.3.  Crisis ambiental global, biodiversidad, agricultura sostenible e
información 58 
9.4.  Derechos de propiedad intelectual 59 
9.5.  Algunas agendas e iniciativas multilaterales relevantes 60 

10.  Prospección del investigador a formar 65 

11.  Sobre sus adherencias de pensamiento político, humano y científico 65 

11.1.  Criterios 65 


11.2. 67 

12.  Los vacíos y las fortalezas de conocimiento y los retos para los
países del neotropico 67 

12.1.  Conocimiento sistemas fundamentales de la vida asociados a la


estructura y funcionamiento de los ecosistemas y agroecosistemas
tropicales. 67 
12.2.  Profundización y ampliación del conocimiento en materia de
diversidad biológica y agrobiodiversidad tropical en particular. 68 
12.3.  La sistemática aplicada a la agricultura 69 
12.4.  La mirada desde la economía y la ecología política y las ciencias
humanas y sociales 69 
12.5.  Las áreas de requerimientos de información, conocimiento,
tecnología y formación y tecnología en materia de agroecosistemas 70 
1 2 .5 .1 .   L a e xt en s ió n y c a m bio s e n los a gr oe cos is t e mas 70 
1 2 .5 .2 .   L a n ut r i c ió n ve ge t a l 70 
1 2 .5 .3 .   L a c on d ic ió n d e l r ecu rs o s ue lo 70 
1 2 .5 .4 .   L os ser vic i o s h í dr i co s 70 
1 2 .5 .5 .   L a b i od i ve r s id ad . 70 
5

1 2 .5 .6 .   T ra ba j os a so c iad os a ca mb i o c l i mát ic o: los s er vi c i os de su m i de ro de


co2 71 
12.6.  La evaluación de recursos fitogenéticos y la bioprospección 71 
12.7.  El fortalecimiento de la investigación y la formación, para la
recuperación, conservación y valorización del conocimiento tradicional. 71 
12.8.  Las disciplinas tecnologías aplicadas a lo viviente 71 
12.9.  La termodinámica, la cibernética y la ecoenergética. 72 

13.  Sobre el balance investigación-docencia, 73 

14.  De la estructura de la oferta pedagógica 73 

14.1.  Tronco común o la fundamentación 73 


1 4 .1 .1 .   Á rea eco l og í a y a g r oe co l og ía f u nd a men t a l es 74 
1 4 .1 .2 .   Á rea c ien cia s so c ia le s , h um ana s y e c o nó m i cas 74 
1 4 .1 .3 .   Á rea s istema s de i nf o r ma c ión 74 
1 4 .1 .4 .   Á rea modelo s e inst ru ment ac ión est ad ís tic a mate má tica 74 

15.  Bibliografía y documentación revisadas 76 


6

1. PREAMBULO

EL ANTIGUO DILEMA ENTRE LA CIENCIA La Escuela de Agricultura del Neotrópico


BÁSICA, LA APLICADA Y EL DESARROLLO
TECNOLÓGICO es pensada, en su evolución, aportes,
acumulación, expansión y producción de
“(..) Ejemplo recurrente (de la utilidad de la conocimientos, para un escenario
ciencia y su orientación) ha sido el debate acerca temporal de cinc uenta años, cuando
de la ciencia básica, la ciencia aplicada, el
desarrollo tecnológico, etc. Las formas de este menos.
debate y sus argumentos se polarizan
precisamente en la medida que la escasa
actividad científica no produce resultados en un La Escuela de Agricultura del Neotrópico
sentido o en el otro. Quienes desean respuestas
a problemas urgentes a las necesidades busca proyectar su ciclo vital para las
nacionales tienden a despreciar las necesarias generaciones por venir. Ella buscará
relaciones entre la actividad tecnológica y un mediante la cons trucción de capacidades
cuerpo científico básico; y quienes se orientan a
la ciencia básica tienden a desconocer la red de básicas de conocimiento y desarrollo
procesos que en todo el mundo avanzado vincula científico técnico, sentar las bases que
la investigación con el desarrollo histórico
general de un país, con todos los aspectos permitan paralelamente y en una dinámica
prosaicos desinteresada de la producción, los progresiva y acumulativa y en el mediano
ingresos y la asignación de recurso(s...)” y largo plazo, prestar servicios de
capacitación, en respuesta a las
J.Orlando Melo, Apuntes para la historia de
Colombia, p.172 neces idades de los sectores productivos.

Y es que la propuesta de la Escuela de


Agricultura del Neotrópico que hoy entregam os, no ignora, soslaya ni desprec ia el
entorno del cual surge y hace parte. Esta propuesta reconoce y hace suya una
interpretación histórica y estructural de las profundas raíces que han determinado las
crisis, opciones y retos de hoy y de mañana.

De tal interpretación, surge elocuente y niña aún, la certidumbre, que ninguna


opción de formac ión que consulte únicam ente el corto y mediano plaz os, las
especificidades de las disciplinas especializadas, los paradigmas a ultranza, podrá
responder a las generaciones futuras acerca de la agricultura de y en los trópicos y
por el mantenimiento de su papel natural, productivo, sociocultural y económico, es
decir multifuncional, en la construc ción de naciones y regiones ju stas, progresistas,
equitativas y sostenibles.

Y es que, la noción de temporalidad, del tiempo histórico, social, natural y de los


proces os evolutivos y coevolutivos: el de la base natural, las sociedades, las técnica s
y tecnologías, son queridos a esta percepc ión acerca de la utilidad e importancia de
una Escuela de Agricultura en y para los trópicos.

En tal orden de ideas esta propuesta consulta el pasado, rehuye la idea de hacer con
este tabula rasa, reconoce los aportes de mujeres y hombres que desde antaño,
modernos en su pensamiento y visión de futuro, aunque quizá desprovistos del
enorme instrumental cognoscitivo del que disponemos hoy, imaginaron con sabiduría
y rigor científico los retos a los que nos asomamos hoy.

Así mismo esta propuesta revisa el exclus ivismo de las ciencias agrícolas y
pecuarias tradicional y formalmente res ponsables durante décadas de formar la
7

oferta de ciencia y tecnología rurales. Rec onoce, esos sí, las nutrientes primigenias,
que desde las ciencias fundamentales, alimentaron el quehacer de estas disciplinas.
Confiesa la insatisfacción que reside en el excesivo fundamentalismo y las excesivas
profundidades disciplinarias que marcaron la evolución de las ciencias agrarias de
los últimos cinc uenta años.

Esta proposición comulga con la v uelta renovada al momento histórico de


separac ión de las ciencias naturales, físicas , exactas y humanas y propone una
síntesis evolucionada, un matrimonio fértil entre estas vertientes del conocimiento.
Ello, pensamos habrá de ser su principal virt ud, su más exigente reto, su más difícil
tarea, su tremenda cosecha. !

Por otra parte, y en lo que toca a su papel político, la Escuela de Agricultura del
Neotrópico se concibe como foro-observatorio y ágora de discusión y polémica.
Como Escuela de Pensamiento será abierta, flexible, Ella debe, en sus productos,
influencias, aportes, irradiar, esto, un pens amiento, mediatizado en sus resultados,
productos, opiniones y propuestas para el ámbito colombiano y en entorno
neotropical.

Considerando el carácter de Inversión social de largo plazo, la Escuela de Agricultura


del Neotrópico habrá de combinar esfuerzos financieros nacionales y multinacionales,
cuyos réditos o tasas de retorno estarán asociadas al muy largo plazo. Si queremos
resultados e impactos ínter y transgeneracionales, de carácter público, el esfuerzo
de financiamiento deberá ser de igual índole.

Esta Escuela de Agricultura del Neotrópico tendrá una clara orientación de servicio a
lo Público, entendiendo por ello bienes, productos, conocimiento, técnicas y
tecnologías, innovaciones, consagradas a democratizar el usufructo y los beneficios
de la C & T y a cooperar con el principio de equidad de la Inversión pública.

De otro lado y reconociendo lo que es una verdad de a puño, por los planificadores y
estrategas de la ed ucac ión superior, lo inadecuadas y poco evolucionadas de las
ciencias agrarias de las facultades más antiguas del continente, la Escuela de
Agricultura del Neotrópico supondrá obtener una fuerte injerenc ia sobre las políticas,
estrategias, diseño pedagógico y curricular en el ámbito de los pre grados, los pos
grados, e inclus o sobre la orientación, supuestos epistemológicos, prioridades y
estructuras relacionadas con la investigac ión en ciencias agrarias.

Así mismo, la Escuela de Agricultura del Neotrópico busca conformar una opción
nacional y latinoamericana de formación , en el mediano y largo plazo para los
investigadores, cuyo destino y oferta la ha constituido, durante más de 40 años, los
países temperados , y fundamentalmente los EE-UU y Europa.

Finalmente la Escuela de Agricultura del Neot rópico se asoc iará a los grandes retos y
oportunidades globales, en tanto su participación sea pertinente y confieran ventajas
y nuevos equilibrios en un mundo multipolar, para el desarrollo rural del trópico y de
sus sociedades.
8

La Escuela de Agricultura del Neotrópico propenderá activamente por arreglos,


alianzas, convenios, programas, planes y proyectos cooperativos entre
universidades, escuelas, facultades, ONG, institutos de investigac ión continentales y
extra - continentales, que permitan enmarcar las múltiples opciones.de cooperación a
largo plazo y de manera acumulativa y creciente..

También la Escuela de Agricultura del Neotrópico, buscará explícitamente las


oportunidades y sinergias que ofrecen los Programas de cooperación
continentales asociados a los objetivos de largo plazo de los organismos
multilaterales y continentales de I & D rural, aportando y contribuyendo al diseño,
ajuste y evaluación de las políticas en estas áreas asociadas a la vida rural.
9

2. VISIÓN - MISIÓN – MANDATO OBJETIVOS

VISIÓN
L a E scu el a d e A g ri cul tu r a de l N eo t ró p ico s e rá u n es pacio de síntes is crític a de lo s aportes de las
c i e nc i a s f u n d a m en t al es y s u s di s c i pl i n as de r i v a d a s , c o n ex as y a u x il i ar e s , c o nc e nt r a d as e n l a
com prens ión, l a i nterpret ac ión, anál is is y es tu dio del m e dio ru ral t ropic al, para u na gest ión
e vo lut i va, si st ém ic a e innov ati v a de l a b as e nat ur al, los r e cu rso s y t al e ntos hum anos , so cial e s e
institucio nales del neo tró pico , que permitirá sentar las bases y aportar a la construcció n de una
c i e nc i a t ro p i c al e n dó gen a , aso c i ad a a l as m ej ore s c o nt rib u c i o ne s d e l a c i e nc i a u n i v e rs al .

MISIÓN
Su misió n reside en contribuir a co nsolidar y potenciar una capacidad científica y tecno ló gica,
n a c io na l y l a ti no am e ric a n a , p a r a l a u ti li z a c i ó n m ú lt i ple , d i v er s a, i n t e gr a l y s u s te n t ab l e d e l a
o f e rt a ambi e n t al t ro pi c al , de l a a g ro bio d iv e rs i d a d y d e l as f u nc io n es m ú lt i pl e s d e los
agro ecos istem as del Ne ot ró pi co, en un ho rizont e t em poral de l ar guí s imo pl azo .

MANDATO
S e i nt e r pr et a e l m a n da to com o las s e ñ al e s d e l a s g e ner a cio n es a c tu al e s y la p e r c e pció n d e l a s
necesidades y o pcio nes de las generaciones futu ras de soc iedades ru ral e s de l a Améric a
E qu i noc c i al , d e c o nst ru i r y r ec u per a r l a o f e rt a d e c o no c i m i e nto , d e l a i nv e st i ga c ió n b á sic a , d e l as
tecno lo gías y técnicas, que revalo ricen el papel d e l o s tró p ico s , sus e co no m ías , cu ltu r as y
so ciedades rurales, en un co ntex to de glo balizació n de l a sol i dari dad entre los hom b res, ent r e l as
so ci edades y entre estos y l a nat ural ez a.

OBJETIVOS
E l di s eño y o pu es t a en m arch a de l a Esc uel a, te ndr á como o b je ti vo ge ner al e l co nt ri bu ir a la
co nfo rm ac ió n de u na opc ió n de pens am i e nto so br e l a ruralidad tro pical, mediante el desarro llo de
programas de fo rmac ió n y capacitació n co ntinuada, con énfasis es pecial en la investigac ió n, la
generació n de cono cimiento y la innovació n, apo yándo se en las o portunidades y po tencialidades
nacio nales y multinac io nales, en es pecial de América Latina y el Caribe.

Lo s particulares de enuncian as í:

Asegurar la fo rmación de nuevos grupo s cient ífi cos par a l a i nnov ació n, y pr ocu r ar l a
ac tu al iz ac ión de los i nves ti gado res en lo s nu evo s paradi gm as y de l a c i enci a.
Co nt r ib ui r a co nso li dar u na nu ev a v is ió n de la agricultura tropical , con enfo qu e de
inno vación y desarrollo tecnoló gico .
P r e p ar a r es p ec i al i s t as c o n é nf as i s e n l a i nv e st i gación, co n un c o nocim i ento bási co y
apl ic ado aju st ados a l as co ndici one s de l tr ó pico , capa ces de contribuir a fo rmar modelo s de
pensam iento en Agricultura y desarro llo rural Tro pical .
O fr ec e r pro gramas de e duc ac ión fo rm al y de po st gr ados , co nduc entes a los gr ado s de
M aes tr í a, Doc tor ado y Po st - docto r ado , e n una dinámica paulat ina, crec iente y acumulativa.
Ofrecer pro gramas de capacitació n co nt inuada de cursos co rto s y entrenam ientos,
i n c l u y e n do p r o g r am as d e D i plo m ado s y E s p ec i a l i zacio nes, mo vilizando las capacidade s nacionales
e i nt e rna c io n al e s exi ste n t es .
Co nstruir una capacidad científica y tecno lógica vigo rosa, que respo nda tanto a las
problemáticas co ntempo ráneas de la ruralidad neo tropical, como a las necesarias cimentaciones de
f o rt a l ez as y c o m pe t e nc i a s de l a r go p l azo .
10

3. LOS NUEVOS PARADIGMAS también la era de la hegemonía de la


mecánica newtoniana, en donde la
DE LAS CIENCIAS Y LA maquina es su imagen: la maquina
RESTAURACIÓN DE LAS marcha, se desarma y arma, al
ANTIGUAS TRADICIONES contrario de la vida que no lo es.
CIENTÍFICAS
La maquina representa, en tal tradición
“ Una nueva teoría es paradigmática, el movimiento
siempre una oportunidad Si perpetuo, el equilibrio y estabilidad del
de reconsiderar nuestro consideramos a
saber en una nueva
mundo (La Place). La gran falla del
perspectiva histórica y de la mecanicismo se encuentra en la
revisar las tradiciones epistemología incorporación al análisis de lo físico (y
intelectuales
descuidadas”
como una de la vida y la sociedad) de la segunda
Jacques Grinevald,
suerte de ley de la termodinámic a; la ley de la
U. De Ginebra < < observación entropía, la que supone reconocer
del observador restricc iones al sistema físico, natural
observando > > , y socioeconómico.
es pertinente
introducir este documento con una
serie de comentarios dispuestos a A ello se agrega una revolución de la
dilucidar los rasgos principales que han manera de abordar el problema
determinado la orientación de la científico con la noción de proces os ,
ciencia y el conocimiento de nuestros que subyac en en el Todo y cuyas bases
días , en particular en lo que atañe al científicas se hallan en la química, la
bagaje e instrumental esperado para biología aplicada, la fisiología, la
comprender y hacer una agricultura cibernética, la noción de metabolismo y
realmente en, y para los trópicos. homeostasis, el desarrollo de la teoría
También estos apuntes precederán los de sistemas y las teorías e
supuestos epistemológicos y instrumentos de la información.
paradigmáticos, sobre los que se
considera, podrían fundamentarse la El paradigma clásico del equilibrio de
orientación de la Escuela. la naturaleza( la termodinámica del
siglo XIX es también una teoría del
El siglo XVIII marca un período de equilibrio
mecanización del mundo y de la ( Georgescu-Roegen, 1970), y la
imagen del mundo: es el siglo de la ideología de la dominac ión de la
revolución mec ánic a y de la naturalez a soporta desde hace tiempo
matematización. Señala la muerte de la la ilusión de que el planeta
vieja idea de la naturaleza, surgida de (considerado como un simple teatro de
la antigüedad, el medioevo y el la historia humana) no se modifica
renacimiento. sustancialmente, y ciertamente menos
como consecuencia de la actividad
técnica y económica del genero
El caso de las ciencias económicas
humano.
ilustra muy bien tal imagen del mundo.
En el sistema ec onómico no existen
vacíos, ni perturbac iones, es la era de Esta ilusión hace parte también de la
los equilibrios, el tiempo es eliminado, visión del paradigma mecanicista del
en tanto tiempo que da idea de la mundo, pre – carnotiano, el que ignora
duración, irreversible, irrevocable. Es la irreversibilidad de las
11

transformaciones del mundo real del instituciones que reflejen el juicio o


cual hacemos parte. La ciencia de una fina sintonía de los proyectos con
Humboldt, al contrario representa una las restricciones ambientales( Mihir
epistemología holística: : Buffon, Shah, 1999 ).
Lamarck, Goethe, Hutton, los
románticos alemanes y filósofos
Igualmente la teoría de la coevolución
naturalistas son opuestos a la
nos cuenta como los organismos
fragmentación de las ciencias, ello
evolucionan constantemente y la
instaura una “gran visión cosmológica”
atmósfera evoluciona con los
que vuelca su interés científico sobre
organismos. Para Veblen existe cierta
las interacciones, las relaciones y la
temporalidad de la evolución en
unidad de la natura.
relación con la evolución de la
economía y del es pacio institucional.
Tal estructura cosmológica única del
romanticismo de la natura apela e
Vernadsky 1 comprendió, que lo que le
incluye: la astronomía, geografía,
falta a la ciencia moderna, es la
historia, mineralogía, botánica,
consideración de la inclusión del
química, metereología, fís ic a terrestre,
hombre en una gran totalidad que es el
el descubrimiento e inventario de los
cosmos. Doukachov introduce la
trópicos, las ciencias de la naturaleza,
comprensión de la genética del suelo,
en un holismo, el que sin embargo no
al entenderlo como interfase entre el
se opone al racionalismo.
mundo vegetal y el mundo
microbiológico. Suess confirma que la
La teoría de la evolución darviniana tierra que se halla en transformación
constituye una revolución no solo en el perpetua y que po see una historia
campo de la biología, mas en el geoquímica y una historia geológica.
pensamiento del hombre, del mundo, y
del tiempo. “La naturalez a tiene una La visión pre analítica, para usar un termino de
historia” “el hombre no se halla Schumpeter, de la economía, también cambia –
separado de la historia de la en tanto se convierte en un sub sistema en co-
naturalez a” Las cosas no están hechas evolución con el ecosistema mayor del cual
sino están en proceso de serlo, así se hace parte. Diferente al equilibrio estático de la
configura un nuevo paradigma: la vida estructura de los neoclásicos, la evolución
económica esta enraizada en la implica un sistema de desequilibrio dinámico y
naturaleza. en adaptación continua.

El proceso económico cambia y Una gran idea en común (Suess, Pierre


evoluciona en el tiempo y el espacio. Teilhard de Chardin; Vernadsky;
Por ello el progreso técnico resulta ser Lovelock) es que el conjunto de
más un proceso de evolución organismos conforma una totalidad, tal
tecnológica. La evolución incluye tanto totalidad es en sí misma orgánica.
una evolución biológica como una
evolución cultural. El lento paso de la 1
Vladimir Vernadsky (1863-1945) , es
evolución biológica impone una considerado el creador de la biogeoquímica y
restricción de largo plazo del autor de la primera monografía científica sobre
crec imiento económico. La economía la biosfera publicada en Leningrado en 1926.
precede la idea de la unidad de la biosfera y
convencional ignora todas las especies construye sobre la tradición científica de los
diferentes a la humana, pas ando por grandes naturalistas del siglo XIX la
alto el hecho que la evolución cultural concepción ecológica global de la estructura
para ser sostenible, debe incorporar las unitaria y del funcionamiento cíclico de la
biosfera en el planeta tierra.
12

Contrapuesto al paradigma uniformista, sus orígenes en la vecindad de las


basado en la idea de continuidad, el ciencias de lo viviente, de las ciencias
que rehúsa la idea de catástrofe, de la tierra y de aquello que se puede
idea subyacente de la revolución bautizar «una nueva cosmología»
industrial, que introduce la continuidad (Bridgman, P. W. 1955).Las dos
del orden establec ido fuentes de Carnot 2 , «circunstancias»
necesarias al funcionamiento de un
En la U. De Viena, Piaget desarrolla la motor térmico, pertenecen también a la
teoría evolutiva del saber, del «Física terrestre», la que debe incluir,
conocimiento en relación con las según Lamarck, la meteorología, la
ciencias de la vida propugnando la no- hidrogeología y la biología (Grinevald,
separación de las ciencias de la vida 1988).
de las ciencias del hombre. Es un
retorno, 100 años después, se En la superficie del globo terráqueo, el
reencuentra el saber que estaba ciclo del agua, así como la vida y la
perdido, se recogen los troz os de la distribución geográfica de las plantas
explosión de las ciencias. y los animales, son asuntos de la
circulación y de la transformación de la
Al día siguiente de la segunda guerra energía, del calor y el frío. La
mundial, aplicando los principios de la termodinámica introduce un nuevo
termodinámica, de la cibernética y de paradigma energético, no solo asoc iado
la ecología de los ecosistemas, un a la física y la química, más aún a la
cierto número de científicos biología y a todo el pensamiento
reflexionaba sobre la problemática de c ientífic o.
la evolución, poniendo en evidencia las
contradicciones ecológicas entre la La problemática termodinámica
expansión económica ( y demográfica) (energía-entropía) y biogeoquímica,
mundial y los límites del planta y la surgida de las ciencias de la naturaleza
biosfera. Este cambio de actitud de la edad industrial, resta sin embargo
científica, marginal, justo al comienzo ignorada por las ciencias sociales y
de los años 80, no había aun por la ideología del desarrollo,
transformado la ciencia económica asoc iada al dogma del crec imiento
dominante, disciplina económico. Introducida en la ecología,
fundamentalmente mecanicista. posterior a los trabajos Vernadsky Y
Lotka 3 , fundamenta el análisis de los
La ecología, ciencia fundamental que
2
se aplica a las relaciones entre Sadie Carnot (1796-1832), Su trabajo
población, energía, recursos y pionero: “ Reflexions sur la puissance
motrice du feu et sur les machines propres
ambiente, es una ciencia subversiva à déveloper cette puissance” es considerado
que cons pira con las viejas ideas del retrospectivamente, como el acta de
equilibrio permanente, de la ilimitada nacimiento de la termodinámica . Enuncia el
capacidad de la bios fera de sostener la segundo principio de la termodinámica, la ley
de la entropía, permitiendo que Clasius la
civilización termoindustrial y de la desarrolle posteriormente sobre la base de la
visión prometéica de la tecnología para que se llamaría “ la teoría de Carnot”
superar los límites bioenergéticos del 3
Alfred Lotka, (1880-1949), Estadístico y
planeta . demógrafo estadounidense, contemporáneo de
Vernadsky desarrolla un enfoque global del
“sistema mundo” que abre el camino a la
La teoría del calor es cons iderada por ecología de los ecosistemas, precede también
Tyndall como una «nueva filosofía la teoría general de sistemas, y se reconoce
hoy en día como el pionero en la aplicación de
natural”; ella se sitúa en efecto y desde la termodinámica a la biología, a la selección
13

ecosistemas de la Biosfera (Grinevald, Como Georgescu-Roegen lo señala, la


1987,1990), es ta problemática es perspec tiva, el paradigma, que él
pertinente para el análisis global de las bautiza como bioeconomía, representa
interacciones entre el desarrollo no solamente una revolución
humano y el ambiente terrestre. intelectual, sino más aún, y
concretamente, las premisas de una
nueva ciencia a bajo perfil energético.
Esta perspectiva científica, llamada
bioeconomía (bioeconomics) por
Georgescu-Roegen 4 , economía Es entonces también un
ecológica (ecological economics ) por redescubrimiento de la larga duración
otros, es utilizada actualmente por toda evolutiva, imprevisible, irrevocable de
una corriente de investigadores, que toda la vida sobre la tierra, en la cual
buscan evaluar el impacto ecológico la especie humana, pasada, presente y
global de nuestro gigantesco futura, hace parte íntimamente y la que
«metabolismo industrial» (Glassby, no sabría, aún un solo instante,
1988; Clark, 1989; Ayres, 1989). escapar a los principios físicos (de los
cuales la ley de la entropía es
fundamental) que gobiernan la
Partiendo del mismo análisis global de
Biosfera –Gaïa, del planeta Tierra y su
la evoluc ión utilizado por Lotka,
Nicolás Georgescu-Roegen, evolución (Georgescu-Roegen, 1972)
matemático convertido en economista,
extraerá, desde los años [Georgescu-
Roegen, 1976,1979], lecciones 4. TENDENCIAS EXPLICATIVAS
epistemológicas trastornantes, no
solamente SOBRE LOS TRÓPICOS
L e s p a ys f o r t u n é s d e
la zone équinoxiale, apoyado en las 1. LA OFERTA AMBIENTAL TROPICAL
dans lesquels ciencias físico-
l’intensité de la
lumière et la chaleur
químicas de la
humide de l’air evolución Una síntes is tropical o una visión
développement tous (Georgescu- global de los trópicos ha sido tarea
les germes
organiques avec tant Roegen, 1971] compleja agravada por la insularidad
de rapidité et de pero aún y sobre de las disciplinas que lo han venido
puissance
todo, sobre la intentando. Por ello solo se puede
(HUMBOLDT,
Csmos, 1845.) ciencia hablar de rasgos que determinan un
económica. Así, juicio sobre las es pecificidades
las implicaciones cuantitativas y cualitativas propias de
teóricas y estas zonas.
practicas para la economía de la
energía y las políticas de desarrollo a De acuerdo con la tradición científica,
largo plazo son inmensas . el concepto de lo trópical y templado
hace referencia a características
biofísicas y biológicas presentes en el
natural y al proceso irreversible de la entorno natural de una región o país la
evolución. cual se depende directamente al
4
Nicolás Georgescu – Roegen (Constanza, comportamiento del clima, junto a los
1906, - Nashville, 1994), considerado el padre rasgos sociopolíticos, culturales y
de la Bioeconomía, la que procede de una
nueva visión científica del mundo surgida de la
antropológicos de las comunidades
revolución termodinámica y de las ciencias de humanas asoc iadas a tan particular
la vida de las cuales la ecología propone un entorno.
enfoque global y que inaugura un enfoque
biofísico a la economía.
14

La Palabra trópico proviene de la raíz maneras hay que anotar que esta regla
griega griego τροπικο , que corresponde de ubicación geográfica es un poco
al verbo tornar, solsticio, cuya raíz es arbitraria y que presenta excepciones
“ τροπε ”: “Cambiante”, “lugar de lo en donde
cambiante”, ya que como gran encontramos ecosistemas con
particularidad de la zona terrestre características tropicales que se
comprendida entre los paralelos 23, encuentran por fuera de esta franja y a
norte y sur, el sol pareciera ir y venir su vez existen ecosistemas templados
de cada uno de estos paralelos a que están dentro de esta franja. En
través del año. este documento se tomará la regla de
los meridianos o los trópicos como
primera aproximación a un análisis
Tradicionalmente esta distinción se
latitudinal y con miras a una
realiza, desde el punto de vista
simplificación del análisis.
geográfico, siguiendo la división entre
la franja tropical y la franja templada y
fría en el norte y en el sur las cuales Dentro del trópico se pueden encontrar
infinidad de ambientes y biomas, desde
Gráfico 1
ALGUNAS CARACTERISTICAS DEL TROPICO VS. TEMPLADO el desierto, pasando por la sabana,
hasta la selva húmeda tropical. Así en
Intensidad Tropico
el trópico se encuentra gran parte de
A América del Sur, Africa y Oceanía, y
prácticamente toda América Central, el
Caribe y el Sudeste Asiático. Esta
distribución geográfica le permite
contar con aproximadamente el 40% de
B la superficie del planeta y albergar a
casi el 50% de la población mundial 6 .
D
C
0º 23º 90º
Latitudes
Las particularidades del trópico son
Zona Tropical muchas y variadas, como lo muestra el
diagrama 1 7 , donde la letra A
son determinadas por la división que
representa la variabilidad en la
hace del globo los trópicos de cánc er y
temperatura a través del año, la letra B
Capricornio, siendo más precisos, la
representa la variabilidad en suelos la
franja situada entre 0 y 24 grados
cual es mayor en el trópico con
latitud norte y sur es cons iderada
relación a la zona templada, la letra C
tropical. Zonas por encima de estas
representa la biodiversidad la cual, al
coordenadas se califica como
igual que la variedad de suelos es
templadas. 5
sens iblemente mayor en los trópicos
que en las zonas templadas; y por
La principal característica del trópico último la letra D ilustra la radiación
Fuente: Hallé, Francis; 1993. solar, la cual se caracteriza por ser
tiene que ver con su ciclo climático
anual el cual permite que la 6
Esta información hace parte del documento
temperatura no presente variaciones preliminar “Agricultura Tropical” preparado
por Mandius Romero, Director de la Unidad de
mayores a cinco grados entre la Agroecosistemas, Corpoica.
estación seca y de lluvias. De todas 7
La representación de las características del
trópico Vs. las zonas templadas en un plano
5
Hallé, Francis. Un mundo sin invierno, los cartesiano no es la técnica más adecuada,
tópicos: naturaleza y sociedades. Fondo de pero ayuda a esbozar una sencilla
cultura económica, México 1993. representación de sus características.
15

constante en todo el año. Si bien una 2. GEOFÍSICA


representación de este tipo permite ver
fácilmente las cosas, la complejidad del Existe un hecho que determina, desde
asunto requiere hacer una el punto de vista de la geometría, la
representación mas completa. Por tal existencia de trópicos en la tierra. Este
motivo que se hace neces ario echar un hecho es la divergencia que existe
vistaz o a cada una de las realidades entre los dos ejes de rotación, cuyo
del trópico por medio de grupos ángulo actual es de 23°27’8’’, y que
temáticos los cuales se pres entan a coincide exactamente con el ángulo
continuación. que representa la latitud de los
trópicos.

Este ángulo permanece constante todo


el año, por lo tanto existe un anillo que
rodea la tierra que recibe de manera
permanente los rayos solares, sin
mayor variación en el ángulo de
penetración, es decir, una parte en la
tierra donde la luz solar entra en forma
directo o con muy poca inclinación, de
esta manera una persona que en
cualquier parte del año pueda ver el sol
en su cenit, se encuentra en los
trópicos En la medida que el ángulo de
divergencia entre el eje de traslación y
rotación sea mayor las zonas tropicales
son mayores. 8

G ráfico 2
Duración del día en finción de la latitud

HO R AS D IA RIAS
24

21
Duración m áxim a
18

15

12 Duración m ínim a

0° 10° 20° 30° 40° 50° 60° 70° 80°


E cuador Trópico C irculo polar
LATITUD

En la tierra la zona tropical se


encuentra limitada, como ya se
mencionó, por los trópicos de Cáncer y
Capricornio. El sol a través del año
describe una trayectoria ondulante
sobre la superficie terrestre que no
sobrepasa ninguno de los trópicos. De

8
Hallé, Francis ibid.
16

esta manera el sol alcanza su cenit dos La variación estacional, a diferencia de


veces al año en cada punto dentro de las zonas templadas, son la estación
la zona intertropical, a excepción en seca y la lluvios a. La temperatura
los trópicos los cuales solo ven el cenit ambiente, sin importar el momento del
una vez al año: el 21 de Junio en el año, varia con relación a la altitud con
Norte y el 21 de Diciembre en el Sur. respecto al nivel del mar, lo que nos
permite reconocer tres tipos de clima al
interior del trópico: cálida, templada y
Otro factor a destacar desde el punto
fría. Estas condiciones en la
de vista geofísico es la duración del
temperatura ambiental de los trópico
día. A través del año en el trópico los
permite una oferta vegetal
días en promedio duran entre 10 horas
considerablemente variada en relación
y 25 minutos y 13 h oras y 45 minutos,
a la que se encuentra en las latitudes
con una variación anual del fotoperíodo
medias o zonas templadas.
(día) de 3 horas y 20 minutos, mientras
que en los 45° y 60° latitud norte esta
variación llega a 6 y 1 3 horas, Por la forma circular de los planetas
respec tivamente. En el Ecuador este las diferencias en la distribución solar
fenómeno es nulo, lo que per mite, en en su superficie son notorias. Como se
esta parte de la tierra, el disfrute de ve en la figura 1 los rayos solares
días iguales todo el año. Este llegan de forma directa en el Ecuador y
comportamiento se presenta en el se presenta un ángulo a medida que
gráfico 2. nos alejamos del Ecuador. De esta
manera la intensidad de calor que toca
la superficie declina a medida que nos
De todas maneras estos parámetros no
acercamos a los polos. Además, existe
son estables, especialmente a los que
hacen referencia la longitud de la Cuadro 1
franja tropical. A través de la historia Régimen pluviométrico anual en Boende, Zaire
terrestre la franja tropical ha estado
oscilando entre los 4908 y 54 56 Km. a
E F M A M J J A S O N D
causa, principalmente, de cambios el
ángulo del eje terrestre y al constante 163 165 161 151 157 176 125 201 225 231 223 178
alejamiento de la luna con respec to a
un elemento adicional que aporta al
la tierra. El papel que juega l a luna en
enfriamiento comprendido entre el
el equilibrio del eje terrestre es de
ecuador y los polos. A medida que
trascendental importancia.
aumentamos en latitud la luz solar
tiene que sobrepasar un trayecto mayor
En la medida que la luna se aleja de la de nuestra atmósfera para llegar al
tierra el eje de rotación también suelo, lo que implica una eventual
aumenta. este proceso se ha pérdida de energía. Si el trayecto es de
presentado desde que la luna y la tierra 1 en el Ecuador puede ser 2 en los 40°
se conocieron, lo que hace pensar que y hasta 21 en los 80°. Por lo tanto, si
la franja tropical tiende a aumentar a en el Ecuador el número de calorías
través de los siglos. Nuestra que toca el suelo proveniente de
troposfera, sobre el ecuador llega a los energía solar por cm cuadrado es de
15 Km. de altura, cuando en l as zonas 447 a 379, en los 30° este valor está
templadas alcanz a un máximo de 5 entre los 480 y 157 calorías y en los
Km.) polos entre 256 y 0 calorías 9 .
4.1.1. CLIMA

9
Hallé, Francis; idem.
17

A esto hay que sumarle la constancia 4.1.2. SUELOS


en cuento a pluviosidad se refiere. En
el trópico la intensidad de las lluvias a Con relación a los suelos la
través de los meses del año variabilidad es amplia comparada con
la oferta que presentan las zonas
templadas. Esta variedad depende en
Atmosfera gran parte de la interacción que el
suelo ha tenido con la vida que
sostiene, el régimen de lluvias y los
procesos geológicos.

Trópico Rayossolares
Un ejemplo claro de esto son los
suelos que sustentan a las selvas
húmedas tropicales que se podría decir
que son un bosque cimentado en un
desierto, ya que la capacidad nutritiva
de estos suelos depende
principalmente a la relación que existe
generalmente constante, llegando casi entre lluvias, material orgánico
a ser completamente constante en el existente sobre el suelo y la acción que
Ecuador, como es el caso de Boende ejerce las raíces a nivel subterráneo, y
en Zaire 10 que se encuentra ubicado en no precisamente a las propiedades
el Ecuador y cuyo régimen innatas al suelo mism o. Sin la relación
pluviométrico anual se presenta en el descrita el suelo por sí solo no es
cuadro 1. capaz de sostener un medio ambiente
tan rico como es la selva húmeda
Este régimen de lluvias tiene una tropical. La capa materia orgánica en el
coincidencia con el cenit del sol en el trópico es comparativamente más
trópico, lo que significa que la delgada que la de las zonas templada.
temporada de lluvias es a la vez el Esto se debe principalmente a la
verano en los trópicos. Debido a densidad biótica que descansa sobre la
mecánica en los vientos y corrientes capa orgánica que cubre el suelo.
termales de aire y a gua en los mares,
fenómenos que están por fuera de los Por otro lado, en la franja tropical la
alc anc es de este escrito, las lluvias en tierra superficial mantiene las más
el trópico es de carácter violento e altas distancias con la roca madre en e l
intens o. Con solo un terc io de la planeta. Esta distancia se conoce como
superficie terrestre, el trópico recibe alteritas. Esto se nota por la dificultad
las tres quintas partes de las lluvias de encontrar en el trópico
del mundo, las cuales se concentran afloramientos de roca. Así mientras
principalmente en las selvas húmedas que en el trópico es fácil encontrar
tropicales. La fuerza de las lluvias y alteritas de más de 80 metros de
viento en la zona intertropical lo hacen espesor, y son las que el confieren a
la cuna de los Huracanes y tifones a su los suelos denudados esa
vez que es la zona que lamenta sus característica rojiza debe
estragos. principalmente a la acumulación de
oxido de hierro. En las zonas
templadas es difícil encontrar alternitas
mayores a los 10 metros de espesor.
Este fenómeno se debe principalmente
10
Hallé, Francis; ibid.
a las es pecificidades climáticas y
18

biológicas del trópico. apenas un terc io del tamaño del Reino


Unido y p osee más de cinco veces de
especies de vertebrados. Costa Rica es
Los suelos tropicales se caracterizan
menos de un décimo del tamaño de
por ser frágiles, fundamentalmente por
Francia, pero aloja en su territorio tres
el impacto que genera el régimen de
veces más de especies de vertebrados.
lluvias, que tiende a ser fuerte en su
Una hectárea cerca de Kuala Lumpur
impacto físico, lo que deteriora la
en malasia aloja el doble de plantas
oferta nutricional del suelo, la cual es
que se pueden hallar en Dinamarca. Un
literalmente lavada y arrastrada por las
pequeño volcán cerca del IRRI en
lluvias; además las condiciones
Filipinas tiene más especies de árboles
sociales que atraviesa esta parte del
que Canadá y 15 hectáreas de Borneo
mundo genera procesos y practicas
posee especies maderables más que
productivas que deterioran
todo norte América.
progresivamente la capacidad
productiva del suelo. 11
En términos del vínculo entre
desarrollo y medio ambiente, vale
4.1.3. ESPECIFICIDADES BIÓTICAS recordar que América Latina cuenta,
Los trópicos reúnen la mayor entre otras cosas, con el 8% de la
diversidad de la biota. Cuantitativas: la población mundial, 23% de la tierra
diversidad biológica conforma una de potencialmente arable, 31% del agua
las es pecificidades cuantitativas utilizable, 23% de los bosques, 40% de
relevantes cuando la variable tiende a las especies animales y vegetales, 20%
acercarse al Ecuador. No existe una del potencial de generación de energía
cifra concluyente sobre la diversidad de renovable bajo la forma de
la vida y su cuantificación en el hidroelectricidad y una parte
planeta. “ En el lapso de veinte años se significativa de las reservas mundiales
basado paradójicamente de de minerales.
afirmaciones del tipo: <<Loas zoólogos
y botánicos han descrito 1,5 millones 4.2. ESPECIFICIDADES SOCIO -
de especies y se piensa que podrán CULTURALES
quedar otras tantas por descubrir>>, a
un nuevo paradigma: <<Los zoólogos y
botánicos han descrito 1,7 millones de 4.2.1. GRUPOS Y PUEBLOS INDÍGENAS Y
especies, pero el numero real de AUTÓCTONOS Y LOS SISTEMAS DE
especies de la biosfera podría situarse CONOCIMIENTO TRADICIONAL
entre 10 y 100 millones >>(Philipe
Bouchet, 2.001 )
Los Trópicos también constituyen el
En las selvas tropicales existen unas
hogar donde se concentra el mayor
50.000 especies de árboles. Existen
número de pueblos indígenas, tribales
posiblemente 30 millones de especies
y/o autóctonos. Se estima en unos 27
de artrópodos en las regiones
millones de personas que en América
tropicales
tropical pertenecen a pueblos
autóc tonos o tribales, de los cuales
Existe más biodiversidad en Tiny, isla más del 70% se hallan en México,
panameña que en todas las islas Perú, Bolivia, Guatemala y
británicas. Panamá de he cho, es Ecuador.(Ver anexos )
11
Guapera, Francisco. Agricultura y Ganadería
en los Trópicos. Editorial Aedos, Barcelona,
El conocimiento tradicional, o mejor los
1984. sistemas de conocimiento
19

tradicionales, conforman saberes Los sistemas de producción


locales singulares de una cultura o tradicionales de alimentos son bastante
una sociedad dada. El conocimiento sofisticados y contribuyen
biofísico y socioc ultural. agrícola y perceptiblemente a la seguridad
ambiental tradicional ganó el alimentaria. Estos sistemas implican
reconocimiento global en la conferencia proces os complejos para producir
de Naciones Unidas sobre Medio alimentos en ambientes agroecológica
ambiente y Desarrollo (UNCED) en y socioculturalmente diversificados
1992, en documentos tales como la para resolver las necesidades de la
Estrategia para la Conservación subs istencia de la gente.
Mundial de la IUCN y Nuestro Futuro
Común de la Comisión Brundtland
La agenda 21, acentúa el que los
1987 confirman tal percepción.
gobiernos locales y las organizaciones
intergubernamentales deben respetar,
El conocimiento tradicional es un registrar y trabajar e incorporar
recurs o inmenso valioso del patrimonio sistemas tradicionales del conocimiento
mundial, que provee explicaciones en los programas de investigación y de
acerca de cómo las comunidades han desarrollo para la conservación de la
obrado recíprocamente con un biodivers idad y de la sostenibilidad de
ambiente cambiante. los sistemas de gestión de los recurs os
de la agrobiodiversidad y de los
agroecosistemas. Es preciso
Los sistemas tradicionales del
incorporar, entonces, los sistemas
conocimiento nunca se han registrado
tradicionales del conocimiento en la
sistemáticamente en forma escrita y
investigación y la extensión para el
por lo tanto no son fácilmente
desarrollo agrícola sostenible.
accesibles a los investigadores, a los
planificadores del desarrollo, y de
política agrícolas. Rajasekaran,
Warren, y Babu (1991) proveen de una
5. LA AGRICULTURA DE Y... EN
explicación general del conocimiento LOS TRÓPICOS
tradicional, un énfasis as oc iado a los
recursos genéticos, la gestión de
ecos istemas y agroecos istemas, la 5.1. UN INTENTO DE
agroforestería y sistemas pastoriles y CONCEPTUALIZACIÓN Y
en los sistemas de gestión CARACTERIZACIÓN DE LA VISIÓN
tradicionales de los recurs os naturales DE AGRICULTURA TROPICAL
para el desarrollo agrícola sostenible.
Difícil tarea ponerse de acuerdo en una
definición o concepto que le confiera
El papel del conocimiento tradicional
especificidad a la agricultura tropical.
en la preservación de la biodiversidad
Algunos analistas la caracterizan por:
es esencial para el desarrollo humano.
la ubicación geográfica, el tipo de
productos o bienes que se obtienen y
Estos sistemas son altamente se han obtenido en los suelos
adaptables a las condiciones tropicales (básicamente los llamados
agroecológicas específicas y, en el commodities, las formas o sistemas
mismo tiempo, resuelven las productivos que le son característicos,
neces idades del alimento, del forraje, o las funciones asociadas a las cadena
de la leña, y de la madera de productivas y a las estratégias de
construcción. competitividad (Pos ada, 2.000,)
20

Otros (Gutiérrez Braulio, 2000) las especificidades y ofertas de los


cons ideran que en p olítica agrícola se trópicos, aquella que ha sido
ha usado el término para señalar los tras plantada desde los centros de
productos agrícolas de origen tropical decisión políticos y científico - técnicos
que no eran posibles de adaptar y temperados, la que no solo no se
producir en las zonas temperadas y realiza desde la noción espacio
demandadas por el mercado mundial o geográfica y sus dimensiones
aquélla que , luego de la revolución evolutivas, sino que además irrumpe en
verde corresponde al cambio de la dinámica de la evoluc ión de la
paradigma y la especializac ión relativa naturaleza y lleva implícita una alta
de la agricultura en los trópicos merc ed entropía, por sus componentes de
a cambios técnicos e institucionales manejo de los Stocks(energéticos
como la biotec nología, el fuerte contenidos en los insumos aplicados a
surgimiento de los derechos de la producción) en lugar de asociars e a
propiedad intelectual y el quehacer los flujos (principalmente la
científico en estas zonas (B. Gutierrez, fotosíntesis y el manejo de la biomasa).
2.000)
La agricultura en los trópicos
Algunas opiniones (Tapiero, Anibal, practicada hoy día, y a par tir de la
2000) insisten, además de acentuar las revolución industrial o termoenergética
circ unstancias geográfico y bióticas (según Vernadsky y Geor gescu –
que la distinguen, en la estructura de Roegen) envuelve modelos o estilos
los sistemas productivos propios a esta donde predominan tendencias hacia la
agricultura, donde predominan alta artificialización y homogenización
aquellos de tipo tradicional en de los ecosistemas y agroecosistemas
convivencia con sistemas modernos o de los trópicos, sin duda coexistiendo
capitalistas. con sistemas productivos, vistos a
menudo como sistemas atrasados o
rezagados, donde predomina el uso
¿ Cuál es entonces la identidad de la
múltiple, diverso e integral de los
agricultura tropical, habida cuenta de
recursos (por ejemplo los sistemas
los grandes intercambios y procesos de
agrofores tales y agrosilvopastoriles,
adaptación de especies típicamente
aquellos de la economía campesina
tropicales en países temperados y
basados en la distribución o arreglos
viceversa, iniciados en el siglo XV y
espaciales y temporales que combinan
profundizados por los sistemas
distintas líneas productivas y especies
coloniales que perduraron bien entrado
animales y vegetales).
el siglo XIX, y que cualitativamente
adquieren una nueva dimensión en la
era de la bioprospección y de la Si bien, como se ha dicho, es difícil
ingeniería genética, las que permiten la fijar un concepto que contribuya a una
manipulación y transferencia de definición categórica y plenamente
características genéticas a las aceptada sobre la agricultura de y en
especies ya adaptadas en el viejo los trópicos con la que todos los
mundo y en las porciones temperadas conc ernidos se hallen de ac uerdo,
del Nuevo?. resulta metodológicamente más
oportuno especificar los criterios y las
condiciones con las que se podría estar
Otra vía explicativa es la de establec er
de conformidad al hablar del tipo de
lo que NO ES la agricultura tropical, es
agricultura “ideal” o una imagen de
decir aquella que no consulta los
esta para los trópicos.
límites y restricciones, como tampoco
21

A efectos de esta propuesta y para


asumir una posición precisa (aunque
obviamente discutible), sobre el objeto
de trabajo al que re spondería la EANT
es preciso explicitar los rasgos y
calidades, y por supuesto la visión,
de una agricultura tropical.

Para fines metodológicos y analíticos,


la tabla que se presenta a
continuación, agrupa tales condiciones
o criterios en 13 subconjuntos, que
buscan integrar tanto los criterios de
oferta y uso ambientales, como las
cons ideraciones de tipo humano,
social, económico y tecnológico, las
que juntas que configurarían cierto
perfil o comportamiento de la imagen
de una agricultura, en y para los
trópicos.

Es pertinente recalcar, el que este


intento y las caracterís ticas conferidas
a la imagen de futuro de la agricultura
tropical, conforman el marco
ideológico, político y científico –
técnico, con el cual esta idea de
Escuela se compromete.

Por ello en el desarrollo de esta


propuesta, tal acercamiento se
constituye en el elemento vertebral
alrededor del cual se le dota de la
argumentac ión y sobre el cual se
fundan las prioridades, las áreas de
Docencia-investigación, y la estructura
Inter. – científica e Inter.- disciplinaria
y pedagógica, que r espondería
c ons ec uentemente a tal perfil.
22

CRITERIOS CONDICIONES / REQUISITOS / VISIÓN


Desde el punto de Aprovechando plenamente los recursos y opciones de la B.D; Protegiendo
vista de la los hábitats y ecosistemas de alto potencial, de alta vulnerabilidad y
complejidad; Asegurando la variabilidad intra e Inter – específica, base
biodiversidad (B.D.) fundamental de la evolución; incrementando notablemente el inventario,
sistemática, prospección promisoria de los recursos biogenéticos
permitiendo así mejorar la capacidad de negociación, de alianzas y de
valorización del patrimonio tropical. Cualificando y asignando mayores
recursos dirigidos a la conservación (ex – situ e In – situ) de los recursos
genéticos
Desde el punto de Enriqueciendo los agroecosistemas mediante la introducción de elementos
vista de la que aumenten los rangos de diversidad y heterogeneidad; Aprovechando
y recuperando plenamente la oferta fitogenética; Poniendo en valor los
agrobiodiversidad recursos genéticos(animales, vegetales, microorganismos) marginalizados,
subestimados, olvidados, en peligro de extinción, vía institucional o por
mecanismos de precios o de mercado, o vía incentivos económicos y
extraeconómicos.
Desde el punto de Comprensiva y conocedora del funcionamiento, estructura y dinámica de
vista de l os los agro y ecosistemas, reconociendo los limites y restricciones de uso y
aprovechando su dinámica evolutiva; Conociendo y manejando los
procesos, estruct ura eventos de dinámica sucesional ; Conocedora e informada acerca de la
y funcionamiento dinámica de las poblaciones, en particular asociada al manejo y gestión
agro y ecosistémicos de organismos inferiores benignos y malignos y de microorganismos
y de la oferta y relacionados con la nutrición vegetal y la fijación de micro elementos.
restricciones
a m bi e nt al es

Desde el punto de Preservando, conservando y aprovechando las múltiples funciones


vista de l as ecosistémicas, agroecosistémicas y ambientales, en particular los recursos
proporcionados por las funciones de regulación y de capacidad de carga
funciones, servicios y de los componentes suelo, agua y cobertura vegetal; Protegiendo,
v al o r es agro y recuperando y evaluando las funciones de información genética
ecosistémicos contenidas en los recursos fitogenéticos y zoogenéticos;
Desde el punto de Asociándose, antes que obstaculizarlos, a los procesos de evolución y
v i s t a d e l os p r o c es os coevolución biótica de la base natural agroecosistémica y ecosistémica;
desarrollando productos y procesos tecnológicos con una base evolutiva;
evol utivos y privilegiando los procesos innovativos resultado de las tradiciones y
coevol ut ivos prácticas autóctonas de talante co – evolutivo.
D e sde l os Se concibe una agricultura que este mediada por decisiones científico –
procesos de técnicas y de política sobre el ordenamiento territorial y ambiental, el que
haga coherente la vocación de uso de la oferta ambiental, la equidad y
ordenamiento y justicia social y la minimización de conflictos de uso, con las necesidades y
eval uación de uso del objetivos de política económica, social y ambiental, de competitividad y
t e r ri to ri o de sostenibilidad; Determinando áreas de conservación, recuperación,
restauración y preservación de agroecosistemas valiosos por sus funciones,
servicios y por su calidad de reservorios de agrobiodiversidad.
Desde el punto de Desarrollando tecnologías “limpias” o compatibles con la oferta ambiental
vista del e s t i l o, y sus restricciones; Privilegiando el principio precautelatorio; Con mayor
capacidad para aprovechar e innovar sobre la base de los resultados
m o d el o u aplicables proporcionados por la investigación fundamental; Privilegiando
23

o r g a ni z aci ó n la investigación fundamental, en particular los resultados de las ciencias


tecnol ógic a . asociadas a la ecología, la sistemática, la bioquímica, la fitosociología, la
microbiología, la biogeografía, la teoría de sistemas, las ciencias de la
información, la cibernética, la termodinámica, la biotecnología evolutiva,
entre otras; Evaluando permanentemente el impacto de los desarrollos
tecnológicos sobre la salud ecosistémica, ambiental, vegetal, animal y
humana; Garantizando la aplicación de criterios de estándares mínimos
de seguridad, bioseguridad y de bioética. Confrontando los impactos de
los productos técnicos y las innovaciones con la seguridad alimentaria,
social, económica y nacional.
Desde el punto de Procurando minimizar los recursos externos (de materia y energía) a las
v is t a del per fil unidades productivas; Aprovechando los flujos, antes que los Stocks;
minimizando los procesos generadores de alta entropía, resultado del uso
e n e r g ét i co de la de recursos fósiles o recursos ordenados; Cerrando los ciclos de energía y
producción materia ; Guardando un cierto equilibrio de los balances y flujos
ecoenergéticos de las unidades productivas y los sistemas de producción.
Desde el punto de Garantizando la protección integral de las minorías étnicas, tribales,
vista ant r o p ol ógi c o, autóctonas o tradicionales; Incorporando el sistema de conocimientos
tradicionales a los desarrollos y procesos innovativos “científico -
é t ni c o, s o ci o c ul t u r al occidentales”; Garantizando y fomentando la justa distribución de los
y de sistem as de beneficios asociados al uso de los recursos genéticos patrimoniales y a los
producción conocimientos tradicionales derivados de los resultados y bienes
tecnológicos surtidos en el proceso de innovación tecnológica; Velando
por los derechos humanos, laborales, ambientales, individuales y colectivos
asociados a la vida rural; Alentando y fomentando la restauración y
reconocimiento social y científico de los sistemas de producción múltiples,
diversos, multiestrata, e integrados propios de grupos sociales
tradicionales y autóctonos; Teniendo clara una visión amplia de lo agrario
que se interne en los problemas y perspectivas de la vida rural e incluya
diferentes actividades y opciones productivas; Rehuyendo a la hiper –
especialización, la uniformización, la homogenización y la simplificación.
D e s d e l a e q ui d a d, Una agricultura en los trópicos redefinirá las prioridades del crecimiento
l a j u sti cia e i n cl us ión en relación con la lucha decidida contra la pobreza, la exclusión y la
inequidad social; Garantizará la seguridad alimentaria, la distribución de
s oci al los frutos de la innovación y del crecimiento económico hacia el bienestar
de la vida rural; Contribuirá a detener el amenazador flujo de población
resultado de procesos de urbanización perversos; Asegurará el pleno
acceso a los recursos y factores de la producción; Contribuirá a una
repartición más equitativa de los valores agregados en los complejos
agroindustriales para los factores trabajo, tierra y recursos naturales;
Redeterminará las relaciones industria – agricultura – finazas, - comercio,
desde el punto de vista de valorizar la producción primaria y a quines la
realizan. Finalmente las políticas agrarias para el Hombre tropical
apostarán a la educación, la información y la formación liberadora y
emancipadora de los subsidios y protecciones fiscales y para – políticas,
perpetuadores de la dependencia.
Desde el punto de Comprometida por el largo plazo en la toma de decisiones sobre usos del
v i s t a d e l os t i e m p o s suelo y de los recursos de la base natural tropical; asociando en lo posible
los tiempos socioeconómicos y antrópicos con los tiempos evolutivos
(social, económico, naturales; Privilegiando la noción y criterios de sostenibilidad en el sentido
técnico, natural) de asegurar, tanto la justicia y equidad transgeneracionales, como las
intergeneracionales; Evitando transgredir y fracturar los tiempos naturales
24

resultado de decisiones de corto plazo asociadas a la tasa de ganancia.


Desde el punto de Minimizando los costos asociados a la producción, sobre todo aquellos
v i s t a d e l o s c os t os asociados al uso de insumos y de maquinización; Internalizando en la
estructura de costos y en la valoración de la producción las externalidades
económicos, asociadas al uso, degradación, agotamiento y reposición / restauración de
s oci al es, am bi ental es tales recursos, y funciones; Valorizando los aportes de las sociedades
d e l a p r od u c ci ó n rurales tradicionales;
Desde el punto de Incorporando a los parámetros de competitividad y a sus condiciones los
vista de la criterios de sostenibilidad ambiental y social; Explorando nuevos bienes,
productos, procesos que den cuenta de las especificidades y opciones
competitividad características y únicas del entorno rural tropical; Asociándose a la
transformación de los hábitos de consumo internacionales en especial a las
preferencias de los consumidores en materia de seguridad biológica,
inocuidad, etiquetado, marca de origen, productos limpios, orgánicos o
biológicos. Indagando permanentemente por las opciones de mercado
asociadas a las ondas o estilos de vida y de consumo; Permanentemente
informada en inteligencia de mercados; Privilegiando los bienes múltiples
y los encadenamientos que permiten su agregación de valor; Dotada de
una agresiva política y estrategias de prospección de la B.D y de los bienes
asociados
25

5.2. FUNCIONES ECOSISTÉMICAS Y 5.2.1. FUNCIONES ECOLÓGICAS Y


AGROECOSITÉMICAS Y CARÁCTER ECOSISTÉMICAS (DE CARÁCTER
FUNCIONAL Y VALORES DE LA GLOBAL, REGIONAL Y LOCAL)
AGRICULTURA TROPICAL
Las funciones ecológicas de los
agroecosistemas pueden sintetizarse
La agricultura tiene un carácter en 4: La de Regulación , definida
multifuncional inherente. Es más, toda como el grupo de func iones
actividad agrícola y el correspondiente relacionadas con la capacidad de los
uso de la tierra conducen directamente ecosistemas naturales o semi-naturales
a otras funciones no agrícolas que de regular los procesos ecológicos
abarcan bienes y servicios sociales, esenciales y los sistemas que soportan
ambientales, económicos y culturales, la vida, los cuales a su turno
capaces de producir importantes costos contribuyen al mantenimiento de la
o beneficios. Más allá de la seguridad salud del Ambiente al proveer aire
alimentaria, el carácter multifuncional limpio, agua y suelos, y biodiversidad.
de la agricultura contribuye La Funciones de producción, que se
significativamente al desarrollo rural y refieren a la provisión por la Natura de
a la sostenibilidad local, nacional, múltiples recurs os desde materias
regional y mundial en materia de primas para la industria, recurs os
energía y ambiental. Entender mejor y energéticos y material genético.
más sistemáticamente ese "carácter
multifuncional" puede producir
Las Funciones de Carga se definen
directamente beneficios todavía
como la capacidad que poseen los
mayores. (Agenda XXI)
ecos istemas naturales y semi-naturales
para proveer espacio y los estratos
El carácter multifuncional de la deseables o medios para muchas
agricultura, esta vez desde la óptica actividades humanos tales como
del desarrollo, es reconocido en la habitación, medios de cultivo y
misión del Grupo Consultivo sobre recreación.
Investigación Agrícola Internacional
(CGIAR): combatir la pobreza,
Finalmente las Funciones de
consolidar la seguridad alimentaria y el
Información se refieren a la capacidad
desarrollo agrícola sostenible, a la vez
que poseen los ecosistemas y
que se cons ervan los recurs os
agroecos istemas y sus componentes
naturales.
genéticos de proveer información útil
para desarrollo de nuevas variedades,
Entre las “preocupaciones no razas, medicamentos, fibras, y en
comerciales” que forman parte de las general recursos potenciales y
discus iones sobre la agricultura de promisorios para la alimentación, la
modo especial en esta nueva ronda de agricultura, la medicina y la vida
negociaciones aparec e es te carácter. material de las sociedades. Se
Dentro del marc o normativo de la OMC, reconocen valores y funciones
se ha definido que una agricultura asoc iadas además a los aportes de los
multifuncional responde a tres ecosistemas para el mantenimiento de
variables básicas: seguridad la salud mental, proveyendo
alimentaria, viabilidad de las zonas oportunidades para la reflexión, el
rurales y protección del medio enriquecimiento es piritual, el desarrollo
ambiente. – (ILSA, 2001) cognoscitivo y la experiencia estética.

Asociados a las funciones e


26

íntimamente relacionados se reconocen paradoja frente a la necesidad de


los valores económicos, generar suficiente alimento para una
extraeconómicos de los agro y población en franco crecimiento.
ecos istemas tales como: Valores de
opción, Valores de uso, Valores de
Frente a un contexto de política
cuas i opción, Valores de información
macroeconómica que en cierta medida
(Ver anexos )
planteaba dificultades al sector
agrícola, los incentivos y políticas
5.3. EVOLUCIÓN SOCIO ECONÓMICA Y microeconómicas resultaron ser una vía
CULTURAL DEL ROL DE LA para darle oportunidad a la economía
AGRICULTURA Y LA RURALIDAD agrícola y a una necesaria seguridad
NEOTROPICALES alimentaria. Es así como en los años
60, la tecnología agrícola experimentó
un desarrollo sin precedentes. El us o
La evolución de la producción
intens ivo de fertilizantes , las mejoras
agropecuaria en el trópico ha
en las técnicas de riego y uso
dependido de las dinámicas del entorno
generalizado de semillas mejoradas
mundial, ya sea en su papel de colonia
fueron los íconos de esta ofensiva de
imperial, de joven nación emergente o
la ciencia que se conoce con el nombre
cuerpo indiscutible de un terc er mundo
de “Revoluc ión Verde”.
lejano del primero. Los resultados y
tras formaciones de los países Un problema de aritmética
tropicales han sido leídos desde la simple . . . . . . . . . . . . . . . .
óptica divers ificada de diferentes
teorías del desarrollo que tratan de “ A razón de 100 Francos el quintal de
grano, un cerealero bien equipado de
explicar el “atraso” de u na franja Europa, produciendo él solo 8.000 quintales
territorial que rodea todo el globo y que brutos/año (100 has. X80 quintales / ha.),
aglutina aproximadamente el 60% de la Obtiene un producto bruto de 800.000 F.,
después de deducir el valor de la
población mundial y casi la totalidad de amortización y de bienes y servicios
los países pobres del mundo. utilizados, le restan entre 400.000 F y
500.000 F., suma a distribuir con el
banquero, el fisco o el propietario de la
tierra. Luego de ello, le quedan entre
Después de la segunda guerra mundial, 100.000 F. Y 250.00 F. por año para
el tema de la nutrición de una remunerar su trabajo e invertir.
humanidad, que en menos de 7 años Pagado a la misma razón, un cultivador
manual andino, sudanés o indio,
había perdido el 5% de su capacidad produciendo 10 quintales netos / año de
para producir alimentos se volvió en un grano, recibirá 1.000 F. si vendiese toda su
problema prioritario. Al lado de los producción. Pero el debe guardar al menos
7 quintales para alimentarse y alimentar su
grandes programas de reconstruc ción familia: su ingreso monetario no sobrepasa
económica de los países devastados 300 F/año., con la condición de que no
pague aparcería, deudas bancarias ni
por la guerra se vislumbraba una honda impuestos.
preocupación por la solución de En tales condiciones él necesitaría una vida
problemas ligados con la distribución, entera de trabajo (treinta y tres años) para
adquirir un par de bueyes y un pequeño
producción y cons umo de alimentos. material de cultura que costarían 10.000 F y
trescientos años para adquirir un tractor de
10.000 F. Y... tres mil años para adquirir un
Las políticas de desarrollo centradas equipo completo de moto mecanización, de
un valor de 1 millón de francos, comparable
en la sustituc ión de importaciones, a aquel con el cuenta un agricultor europeo
implementadas principalmente en o americano...”1
América Latina impusieron una serie de
políticas de tipo cambiario y d e Mazo yer Marcel et Laurence Roudart,
asistenc ia que de sestimularon la “course folle à la productivité agricole. L'asphyxie des
économies paysannes du Sud“. Le Monde Diplomatique,
agricultura, lo cual creaba una gran octubre 1997.P.10.
27

Hoy día, después de casi 30 años en gestión de la energía, contenida en los


busca del santo grial del desarrollo, llamados “paquetes tecnológicos”, en
siguiendo modelos como el de la boga para la época.
“Revolución Verde”, que si bien dejo
grandes resultados, dejo deudas en lo
Giglo (1981, p.50) interpreta tal fase
que se refiere a la generac ión de
como: “ p o r < < M o d e r n i z a c i ó n > > n o s u e l e
ingresos en, en el consumo de calorías entenderse la aplicación de la ciencia
y en el deterioro ambiental en países ecológica para una intervención positiva
pobres; y con una tendencia cada vez d e l e c o s i s t e ma , s i a c a s o e s t a n o t r a e
más marcada hacia una mundializac ión c o n s i g o p r o c e s o s d e me c a n i z a c i ó n o u s o
de las ec onomías y pobrezas del d e i n s u mo s t e c n o l ó g i c o s ”.
mundo, el sector agropecuario sigue Los avances en materia de
siendo pilar fundamental en este conocimiento de base de la genética y
proceso, aunque la política y las la cibernética as oc iados a las técnicas
teorías ortodoxas prevaleciente dicten de fitomejoramiento, fitoselección,
a favor de otros sectores dejando al apoyados en la estadística y el
libre mercado los destinos del hambre conocimiento mejorado sobre la
y de la pobreza en las montañas y relación fenotípica respecto de las
llanuras del trópico. variaciones ambientales, redundaron
en una pr oductividad sin precedentes
A continuación veremos una breve en el mundo.
síntesis de cifras y hechos que nos
pueden dar una idea de los resultados En 1944 se exporta la revolución verd e
de más de 30 años de desarrollo de EE.UU. a México, país que en 25
económico y agro pecuario con los años triplica sus producciones de trigo
enfoques y herramientas que se han y maíz y hace que la población durante
venido aplicando. tal período consumiese un 4=%
adicional de alimentos.
La fase de modernización global de la
agricultura, demuestra sin duda, que El arroz “milagro”, el IR 80 entre 1965
anterior a los años 90, decisiones a 1969 p asa de ser cultivado en 200
tomadas mundialmente, tendrían a su acres a serlo en una superficie de 34
vez efectos igualmente globales. Tal millones de acres. Kenya de ser
etapa se inicia aproximadamente a importador neto de maíz se convierte
finales de los años 60 y se prolonga en exportador. Los trigos mexicanos
hasta la década de los 80. y s e son plantados en Marruecos, Libia,
sustenta en la idea del progreso, Túnez y Argelia. (Giglo, 1971)
basada en la idea del cambio técnico
como motor dinámico.
El fitomejoramiento y su paradigma
asoc iado: fertilizantes químicos y
Tal progreso técnico se apoyó en combate químico a predadores e
innovaciones que condujeron a una alta hierbas malas, que acompañaron la
artificialización y especialización de los revolución verde, basada en variedades
ecos istemas y agroecos istemas, muy resistentes y productivas, pero
merced al aporte de las disciplinas de altamente dependientes energética y
la química, la mecánica y la Genética. económicamente tuvieron impactos
Íntimamente ligado a tales avances, el c omo el permitir que s e multiplicara la
nacimiento genético, se soportó en producción de cereales por seis en
dos factores básicos: la gestión del México, pero se arruinaron miles de
agua, es encialmente riego artificial y la has. por la aparición de insectos y
28

enfermedades a las que las variedades dólares gastados para promoverlo, es te


anteriores eran resistentes. modelo agrícola no ha penetrado más
que en algunos sectores limitados de
los países en desarrollo: más de tres
El desarrollo de los medios de
cuartas partes de los agricultores
producción resultado de la segunda
africanos y más de la mitad de aquellos
revolución industrial: La motorización,
de América Latina y Asia, continúan
la gran mecanización, el aporte de la
trabajando con herramientas manuales,
química agrícola, el apoyo en la
De estos , solo entre el 15% y 30%
biotec nología y en el mejoramiento de
disponen de tracción animal.
variedades de plantas y de razas de
animales domesticas de alto
rendimiento, todas adaptadas a estos En los EE-. UU., el precio real del trigo
medios productivos y capaces de tendencialmente ha sido dividido por
rentabilizarlos, como también la cuatro desde el comienzo del siglo XX,
especialización de regiones y de las mientras que tanto el maíz, como el
explotac iones, permitido por los medios arroz, bajaron sus precios en
de interc ambio modernos cinc uenta por ciento en cincuenta años.
(telec omunicaciones, comunicaciones, Esta baja tendencial de los precios de
medios de transporte, etc..) las materias primas, no ha concernido
caracterizaron este período de solo a los cereales, ella ha tocado
desarrollo agrícola basado en la también los cultivos tropicales de
revolución verde y p otenciado exportación, competidos, sea por
modernamente con las ciencias de la cultivos substitutos, motorizados y
información, la biología molecular y la maquinizados en los países
genómica desarrollados o por productos
industriales de sustitución. Así, por
ejemplo el precio real del azúc ar,
Todas estas mutaciones tecnológicas y
tendencialmente ha disminuido en tres
de organización de la producción y el
veces en un siglo y el del caucho en
interc ambio, han conducido a grandes
diez veces.
transformaciones de la productividad.
Por ejemplo en cerealicultura, los
mayores rendimientos por has. se han En opinión de Ardila: “ E s t e c a mb i o
casi duplicado gracias a los insumos y significativo en la estructura de producción
a la selección varietal; la superficie e s c o mp a t i b l e c o n u n n u e v o mo d e l o
cultivada por un solo hombre se ha e c o n ó mi c o , q u e t r a n s i t a d e u n é n f a s i s e n
multiplicado por diez gracias a la moto- la producción de bienes no transables
( a l i me n t o s b á s i c o s d e i mp o r t a n c i a p a r a e l
mecanización, de hecho la producción
c o n s u mo i n t e r n o ) , a u n a p r i o r i d a d e n l a
máxima de grano de un trabajador producción de bienes transables en el
agrícola se ha podido centuplicar, y la c o me r c i o i n t e r n a c i o n a l , má s a s o c i a d o s a
productividad neta del trabajo se ha productos no tradicionales como frutas,
multiplicado por cincuenta. hortalizas, aceites (de soya, girasol y
p a l ma a f r i c a n a e s p e c i a l me n t e ) y c a r n e s . S i
la agricultura continúa su proceso de
Ello ha ocas ionado una importante t r a n s f o r ma c i ó n h a c i a l a b ú s q u e d a d e
disminución de la participación de los productos que representan me r c a d o s
trabajadores rurales en la PEA, como d i n á mi c o s , a p r o v e c h a n d o s u s v e n t a j a s
también una fuerte baja de los prec ios c o mp a r a t i v a s , c o mo l o e s t á h a c i e n d o , s u
reales de las materias primas aporte podrá i n c r e me n t a r s e
agrícolas. s i g n i f i c a t i v a me n t e . ¿ E s s o s t e n i b l e e s t e
i n c r e me n t o , y p u e d e s e r a ú n ma y o r ? ”
(ardila , 2001)
Sin embargo, a pesar de los billones de
29

4.1% de la tierra cultivada en el mundo.


Desde el punto de vista del número de (VER ANEXOS.)
cosechas anuales los trópicos
mantienen un alto índice de intens idad
en el uso. Como se ve en la gráfica 1
los 5 índices mas altos se ubican en 5.3.1. DEPENDENCIA FITOGENÉTICA
las zonas tropicales, de las cuales
sobresale Asia, que cuenta con los más En un momento u otro, el ser humano
altos índices. ha utilizado unas 3.000 especies para
su alimentación ( Aprox. El 1% del total
En cuanto a la d istribución de los potencial), de ellas se han cultivado
cultivos, los cereales, como es de comercialmente, en mayor o menor,
esperarse, ocupan un 60% de la tierra grado unas 150. Más de la mitad de la
cultivada en el planeta. Solamente en tierra agrícola esta sembrada con tres
Latino América el 43% de su tierra especies de gramíneas que se han
cultivada está dedicada a los cereales. convertido en la base de la
De los cereales el trigo, el arroz y el alimentación mundial: Arroz, trigo y
maíz son los principales cultivos con un maíz. Las especies vegetales que
32, 21 y 20% del área cultivada en sirven como principal fuente
cereales, respectivamente. Pero no alimentaria no pasan de veinte. Ello se
toda esta producción es para consumo debe a la homogenización del sistema
exclusivo del hombre. agroalimentario mundial, lo que inhibe
y agota- o extingue- otras posibilidades
alimentarias.
En lo referido al destino de la
producción agrícola, por ejemplo,
solamente el 44% de la producción de América del Sur: Algunos países de
maíz es para cons umo humano, el Sur América forman parte de la región
restante 66% es dedicado a la primaria de diversidad de papas,
alimentación animal. En los países en batatas y camotes, tomates, cocoa,
desarrollo este porcentaje alcanza el Phaseolus (frijoles), yuca, maní y piña .
56% mientras que en los países El Area Andina incluye centros
desarrollados llega a un 76%. Esto en primarios importantes de diversidad
parte se explica por el nivel de fitogenética, sin embargo, según las
consumo de productos de origen animal estadísticas utilizadas, el cons umo de
que existe en los países desarrollados. productos derivados de cultivos
originarios es relativamente bajo. En
efecto, los RANGOS de dependencia
Las oleaginosas ocupan el segundo de los países andinos son: Bolivia
puesto en cuanto a cultivos se refiere. entre 81% y 93%, Ecuador entre 89% y
El más importante de estos cultivos es 97%, Perú entre 80% y 93%, Colombia
la soya. En este caso el consumo entre 84% y 94%, Venezuela entre 88%
animal predomina sobre el consumo y 99%, Chile entre 86% y 94%, y
humano. Casi el 80% de la producción Argentina entre 89% y 95%.
de soya se dedica a alimentación
animal, el restante se usa
principalmente en la extracción de Los aportes calóricos de los cultivos no
productos derivados para consumo originarios en la sub-región son
humano (aceite por ejemplo). cons iderables, entre éstos se destacan:
Productos como las frutas, caña de trigo, azúcar, arroz, maíz, soja, y
azúcar y raíces y tubérculos ocupan, plátanos y bananos. Los aportes
respec tivamente un discreto 4, 2.2 y calóricos de los cultivos originarios son
30

bajos, con excepción de las papas y 80% y 96%, El Salvador entre 50% y
Phaseolus (frijoles). 63%, Guatemala entre 38% y 49%,
Honduras entre 50% y 59%, México
entre 45% y 59%, Nicaragua entre 62%
Los "cultivos no especificados" de
y 75%, y Panamá entre 76% y 87%.
acuerdo a las es tadísticas de la FAO
Costa Rica y Panamá tiene una
varían entre 4% y 10%. Se trata sin
dependencia relativamente alta que se
duda de cultivos secundarios de
explica por el aporte de cultivos no
importancia para la sub-región, se
originarios como el azúcar, el arroz, el
destacan entre los tubérculos:
trigo, la soja, y los plátanos y bananas.
Tropaeolum tuberosum, Oxalis
tuberosa, Solanum curtilobum, Ullucus
tuberos us ; entre las raíces: Canna Los rangos relativamente bajos de
edulis, Arracacia xanthorrhiza, Mirabilis dependencia de El Salvador,
expansa; entre los granos: Amaranthus Guatemala, Honduras, México y
caudatus, Chenopodium quinoa, Nicaragua se explican porque el maíz -
Chenopodium pallidicaule; entre las cultivo nativo- aporta significativamente
leguminosas: Phaseolus vulgaris, al suministro de energía alimentaria
Lupinus mutabilis, y entre los frutales: (con 32% en El Salvador, con 50% en
Lucuma obovata, Carica pubescens, Guatemala, con 42% en Honduras, con
Solanum muricatum, Passiflora 41% en México y con 24% en
mollissima. Nicaragua). En estos países las
contribuciones de los cultivos no
originarios están dadas por el azúcar,
Bras il y Paraguay s on c entros
el trigo, la soja, el arroz , la cebada, y
primarios de la yuca y del cacao. Brasil
los plátanos y bananas.
tiene un rango de dependencia que
oscila entre el 81% y el 94% y el
RANGO de Paraguay varía entre 67% y Los "cultivos no especificados" en las
81%. Los principales aportes de los estadísticas de la FAO no superan el
cultivos originarios están dados por 6% en los países centroamericanos,
azúcar, arroz, trigo y maíz. Solo la situación que evidencia un bajo nivel
yuca que aporta con 5% en Brasil y con de cons umo de los cultivos
17% en Paraguay es originaria de secundarios. Entre éstos se destacan:
centro primario Brasil/Paraguay. Phaseolus spp., Cucurbita spp.,
Sechium edule, Annona spp.,
Amaranthus spp., Pouteria sapota,
Es importante destacar los cultivos
Spondias purpurea, y Physalis
secundarios de Amazonía, entre éstos
philadelphica.
sobres alen: Xanthosoma sagittifolium,
Bertholletia excelsa, Capsicum spp., el
complejo Jessenia/Oenocarpus, e Ilex Caribe : Los países del Caribe forman
paraguariensis. parte de la región primaria de
diversidad de la yuca y pimentón. Los
países de la sub-región presentan
América Central : Los países de
elevados RANGOS de dependencia:
América Central son centros primarios
Antigua y Barbuda entre 63% y 100%,
de diversidad de maíz, Phaseolus
Bahamas entre 59% y 100%, Barbados
(frijoles) y yuca, al ser cultivos que
entre 79 y 100%, Belice entre 82% y
aportan significativamente al suministro
100%, Cuba entre 87% y 97%, Grenada
energético, los rangos de dependencia
entre 74% y 100%, Haití entre 82% y
son relativamente bajo s. La
95%, Jamaica entre 88% y 99%,
dependencia está dada por los
República Dominicana entre 87% y
siguientes RANGOS: Costa Rica entre
31

98%, Saint Kids y Nevis entre 83% y presenta la comparación entre latitudes
100%, Santa Lucía entre 80% y 99%, de la producción mundial de cereales,
San Vicente entre 78% y 100%, y la cual comprende una discriminación
Trinidad y Tobago entre 86% y 100%. de las zonas templadas del planeta en
alta y baja, donde la diferencia radica
en que el templado alto es aquel grupo
Los rangos de dependencia muestran
de países que se encuentran
una brecha entre los niveles mínimos y
principalmente por encima del trópico
máximos, que en algunos casos
de cáncer y el templado bajo son los
sobrepasa el 30%. Esta situación se
países que principalmente se
puede explicar porque los porcentajes
encuentran por deb ajo del trópico de
de los "cultivos no especificados" de
capricornio. La zona intermedia entre
acuerdo a las es tadísticas de la FAO
estas dos zonas se entiende como los
son muy elevados y se trata de cultivos
trópicos.
secundarios. El suministro de energía
alimentaria está dada principalmente
por el cons umo de trigo, az úcar, arroz. Tal grafico señala como, la zona
y aceite de soja( Ximena Flores templada alta domina casi totalmente la
Palacios , 1999). (ver grafica anexa) producción mundial de cereales. A
través del tiempo esta producción ha
tenido un crecimiento sostenido,
5.4. UN BALANCE DEL
aunque en la década de los noventa
COMPORTAMIENTO DE LA
este comportamiento sufrió un cambio
AGRICULTURA TROPICAL
debido principalmente al
comportamiento de los mercados y a la
Con el fin de delinear este breve perfil desintegración de la Unión Soviética
se desarrolla un breve análisis de quien era uno de los mayores
carácter indicativo acerca de la productores. Caso contrario ha sido el
producción y comercio de algunos del templado bajo, el que al igual que
productos agrícolas. el templado alto ha experimentado
crecimientos en su producción de
cereales, pero que a diferenc ia de su
Cada vez más de prisa, el mundo
homologo alto en los años noventa ha
avanza, en cuanto a producción de
mantenido esta tendencia. La
alimentos, materias primas, especias,
producción de cereales también se
bebidas naturales, esencias, etc., a un
mantiene en acenso en los trópicos
proces o de especialización de la
aunque no con el mismo dinamismo
producción y el comerc io, entre
que en el templado bajo.
regiones y bloques. Proc eso cada vez
más intenso y bastante desigual. En el
mundo se está desarrollando una lucha con respecto a las oleaginosas de ciclo
frontal en la supremacía por la corto, el caso de la soya, tuvo un
producción de cereales y oleaginosas comportamiento similar al de los
de ciclo corto entre los países cereales en los años 70 y 80, pero se
templados; de una parte, el sur de observa una notoria redistribución de la
América Latina, de Asia y de Africa, producción en las siguientes décadas a
compiten con Estados Unidos, Canadá favor de la zona templada baja. Esto se
y Europa por el predominio de la podría explicar por el impacto que la
producción de maíz, trigo, cebada, Revolución Verde tuvo en la zona
soya, ajonjolí y girasol, entre otros. templada del sur. Hay que anotar que
las similitudes ecofisiológicas entre las
zonas templadas jugaron u n papel
En el Gráfico 1 de los anexos se
importante en este impacto.
32

dominadas casi enteramente por los


En los trópicos, la producción de soya países en templados altos, solo los
tuvo, al igual que para los cereales países desarrollados dominan el 85%
tendencias crecientes en los años de las exportaciones mundiales de
estudiados, pero definitivamente no productos forestales .
tuvieron la dinámica que ei presentó en
las zonas templadas sur. Hoy en día la De otra parte, la producción mundial de
producción de los trópicos no puede carne de bovinos, leche, pollos y
competir con la de los países del cítricos, por mencionar solo algunos
templado sur. ejemplos de alimentos que se producen
relativamente bien en el subtrópico, en
Las uvas y vinos chilenos y argentinos, algunos nichos tropicales y bastante
así como las manzanas, peras, ciruelas bien en las zonas templadas, aunque
y otros productos típicos de zonas con altas cargas de subsidios
templadas también luchan por lograr energéticos y económicos, enfrentan
posiciones dominantes en la esfera de hoy en el concierto mundial a
la producción y el comercio mundial. La Argentina, Uruguay, Brasil, Nueva
producción de trozas y tablones de Zelanda y Australia, con la oferta y el
maderas , pero también de muebles y comercio proveniente de Estados
otros productos madereros, Unidos, Canadá y Europa Occidental.
provenientes de pinos y eucaliptos y
otras especies propias de climas La producción mundial de carne
templados, constituyen otro escenario presenta una predominancia de las
de disputa por la preeminencia en los zonas templadas frente al trópico, en
mercados mundiales. Es el caso de la especial del templado alto, ya que a
producción y el comercio de madera en pesar de las producciones de
rollo se observa en los Gráficos Argentina, Australia y Nueva Zelanda el
anexos) templado bajo alcanza solamente la
mitad de la producción del templado
La producción de madera en rollo se alto, aproximadamente.

“Como yo lo he dicho frecuentemente: la


característica de la vida en los trópicos es la Norteamérica, Europa y Asia [China
diversidad sobres ale en esta parte del mundo] se
reparten el 63.7% de la p roducción
En mi opinión, el hombre se hallará cada vez
más, bajo la dependencia de los trópicos,
mundial de carne vacuna. En cuanto al
donde existe el más grande inventario de comercio, el 78% de las exportaciones
recursos inexplotados y renovables . mundiales de carne proceden del
templado alto, seguidas por las que
B ATES, MARSTON,, Les Tropiques,
L'homme Et La Nature Entre Le Tropique
provienen del templado bajo las cuales
De Cancer Et Capricornie., P AY O T, cubren el 13% de las exportaciones
P AR I S , 1 9 5 3 . mundiales, y es posible que aún y a
pesar de las hipótesis actuales que
relacionan una expansión para los
encuentra dominada principalmente por mercados cárnicos para el sur, tal
los países templados altos, aunque el situación una ve z cese la crisis
papel de los trópicos no es pandémica, permanecerá inalterable.
desprec iable. El 46% de e sta
producción es destinada para uso
industrial de la cual un 70% es Así mismo, y en lo que hace a la
manejada por los países desarrollados. producción de leche las cosas no
Las exportac iones si se encuentran cambian demasiado, incluso se
33

presenta ciertas similitudes en el norte.


comportamiento de las cifras. Al igual
que la carne existe para el templado
Otros productos que no son transables
alto un crecimiento sostenido hasta la
en los mercados internacionales y que
década de los noventa, mientras que el
son importantes ya sea por ser parte
templado bajo mantiene una senda de
fundamental de la dieta de grandes
crecimiento llegando para el año 2000
franjas de la población mundial o por
a representar el 38% de la producción
poseer un gran potencial en el futuro
mundial, solo 11% por debajo de la
son dignos de tener en cuenta como
cuota correspondiente al templado alto.
representantes de una agricultura que
sin pretender ser la despensa del
En lo que hace a las frutas , tubérculos mundo tiene la capacidad de ampliar
y plantas de lujo tropicales , el café, el las alternativas de nutrición. Es el caso
banano, el plátano, en menor medida la del plátano del cual prácticamente el
yuca y algunas frutas como el mango, 100% de la producción mundial se
papaya y piña, disputan las encuentra en el trópico; la Yuca que sin
preferencias de los comercializadores y ser un bien transado el mercados
consumidores europeos y americanos, mundiales es un producto que se
en una lucha incesante y desigual, produce en un 99% en tierras
donde la imposición de cuotas, tropicales.
aranceles diferenciales y exigencias de
calidad también diferentes , enfrentan a
los países tropicales de América, Asia 5.4.1. APORTE DE LA AGRICULTURA A
y África, respec to de otros países de LAS ECONOMÍAS
estos mismos continentes que son o
fueron antiguas colonias europeas y
La agricultura repres enta el 23% del
gozan por tanto de e s quemas
producto interno en los países de
preferenciales de acceso.
ingresos bajos(eminentemente
tropicales), mientras que representa
Pero en términos generales el trópico tan solo el 2% del producto de los
cuenta con una serie de ventajas países de ingresos altos, aunque se
derivadas de sus condiciones cree que estos porcentajes subestiman
ecos istémicas y agroclimáticas, con el aporte real que este sector hace a
respecto a las zonas templadas del las economías del mundo
planeta, lo que le permite tener un especialmente a las más pobres, ya
control casi total de la producción de que no se estima de manera adecuada
algunas productos agrícola transables el papel que juega la agroindustria en
y en algunos casos han venido el producto interno.
dominando otros.

5.4.2. USO DE MANO DE OBRA


Es el caso del Café que desde 1970 el
trópico produce el 94% y el Té que aun
que ha venido disminuyendo su l total de la producción agropecuaria
producción, el trópico hoy día produce mundial un 60% corresponde a cultivos
el 60%. El caso del Azúc ar ilustra el mientras que el restante 40%
repunte de un producto que su corresponde a g anado. En estas
producción se encontraba en poder de actividades se dedica aproximadamente
los países templado y hoy día el trópico el 22.4% de la población mundial y
produce el 48% del Azúcar del mundo, 46.4% de la mano de obra mundial.
frente al un 42% de la zona templada Norte América solo dedica 2.4% de su
34

mano de obra a labores agrícolas En este contexto Colombia ocupa una


mientras que regiones como Africa posición intermedia. Cuenta con un
subsahariana y Asia dedican entre el índice de desarrollo humano de 0.76 lo
55 y 65 5 de su mano de obra a estas que la ubica en el puesto 68 Por
actividades. último, se observa que de los países
con desarrollo humano bajo, la gran
mayoría hacen parte del trópico,
5.5. LA SOCIEDAD RURAL EN LOS
específicamente de Africa
TRÓPICOS
SubSahariana. Solamente uno de los
35 países no es tropical (Nepal).
5.5.1. LA POBREZA RURAL
De todas maneras, y en términos
generales, el Desarrollo Humano es un
Se ha tomado para el análisis de la
privilegio de las zonas templadas del
pobreza, el índice de desarrollo
planeta. Esto nos lo confirma el Gráfico
humano, el cual es un índice
1 de los anexos, el que al comparar el
compuesto que incorpora la esperanza
promedio de Desarrollo Humano en las
de vida al nacer, la tasa de
zonas templadas y tropicales muestra
alfabetización y escolaridad, y el PIB
que la distancia entre un promedio y
per cápita.
otro es de 2.5 puntos.

Un análisis de las relaciones entre el


Por regiones, África sub. - Sahariana
PIB y los indicadores de desarrollo
es la zona del mundo donde menos se
humano (PNUD, 2.001) arroja una
ha avanzado en el mejoramiento del
interesante conclusión: No es de
desarrollo humano. Esto se debe
esperar la prosperidad económica para
principalmente a la pandemia del SIDA,
alcanzar niveles más altos de
la guerra y el estancamiento económico
desarrollo humano: con solo la mitad
que ha azotado a países como
de ingreso per capita, Costa Rica ha
Botswana, Burundi, el Congo, entre
alcanzado un mayor nivel de desarrollo
otros. Países que no hacen parte de la
humano que Corea.
franja tropical y que también han
retrocedido en el desarrollo humano en
En el informe sobre Desarrollo los últimos años a causa del
Humano del 2000 (PNUD, 2.000) estancamiento económico, son los que
encontramos que solamente 4 de los 49 están inscritos en la comunidad de
países que cuentan con un Indice de Estados Independientes,
Desarrollo Humano Alto hacen parte de específicamente Bulgaria, Estonia,
la franja tropical, de los cuales uno es Federación Rusa, Letonia, Moldovia y
una ciudad (Singapur), otro es un país Rumania.
petrolero (Brunei Durussalam) y dos
son países isleños (Barbados, y
Por otro lado la evolución del
Antigua y Barbuda), lo que los hace
Desarrollo Humano en América Latina
desde el punto de vista agrícola no
ha tenido un crec imiento sostenido a
muy importantes. Por otro lado, de los
través del siglo XX (Cuadro 1), lo que
93 países con desarrollo humano
otorga hoy a los países de esta región
medio, más de la mitad hacen parte de
del mundo, como ya se menciono
la franja tropical (55 en total). En esta
antes , un nivel de Desarrollo Humano
categoría encontramos a todos los
medio, a excepc ión de Argentina, Chile
países latinoamericanos.
y Urugua y, países que hoy día ya
cruzaron el umbral de D esarrollo
35

Humano Alto. rurales. Se pretende hacer un llamado


de atención sobre la evolución de la
pobreza en los campos la cual acoge a
Desde el punto de vista rural, la
más de la mitad de la gente que vive
pobreza en América Latina no ha
en el campo, sin contar con la extrema
retroc edido, e incluso en términos
pobreza que azota principalmente a las
reales ha venido aumentando. Más de
zonas rurales.
una cuarta parte de la población de
América Latina vive con menos de un
dólar por día. Las mayore s Para estimar la magnitud de esta
concentraciones de pobreza se hallan pobreza tenemos que partir de las
en Centro-américa, la región andina y cifras de la población rural de la
el Nordeste brasileño, donde un 60% región. Esta habría disminuido en
de los habitantes vive por debajo del términos absolutos de 122 millones de
umbral de la pobreza. personas en 1980 a 111 millones en
1997, entre las cuales 26 millones
pueden ser cons ideradas indígenas
Es cierto que en las últimas dos
bilingües y 46 millones de origen
décadas la región ha tenido un proces o
indígena pero hablando sólo español.
acelerado de urbanización la cual paso
(Jacques Chonchol,2000)
ha ser del 64% en 1980 a 78% en
1997 12 , lo que combinado con las tasas
de pobreza urbana hace pensar que la La migración rural-urbana se mantuvo
pobreza rural declina, lo cual es una muy activa, pues crecientes cantidades
ilusión dado que la tasa de pobreza de campes inos pobres emigraron a
rural se mantiene en 54% desde 1980, pueblos y ciudades: 76% de la fuerza
lo que unido al crecimiento poblacional laboral estaba concentrada en las
en este mismo periodo, han aportado zonas urbanas a fines de 1998, en
un contingente de 5 millones de pobres comparación con el 66% en 1980, y las
rurales a Latinoamérica. tasas de desempleo urbano siguieron
en aumento;( OI T, 2 0 0 1 )
La brecha que se abre entre la pobreza Entre 1994 y 1997, el porcentaje de
rural y urbana es grande. Mientras que hogares rurales en situac ión de
en las zonas urbanas la pobreza cubre pobreza bajó en sólo dos puntos
el 30% de la población en las zonas porcentuales: de 56 a 54%; por su
rurales este porcentaje llega al 54%, parte, la proporción de la población
como ya se mencionó, de la cual el rural en situac ión de extrema pobreza
30% se encuentra en extrema pobreza disminuyó de 34 a 31% en el mismo
comparado con un 10% en las zonas período (anexos, cuadro l). Pese a este
urbanas. Con esto no se pretende modesto avance, la cifra
minimizar el impacto de la pobreza en correspondiente a la pobreza rural en
las ciudades el cual, por su alta 1995 (54% para la región, en términos
densidad poblacional reúne un número relativos) es parecida a la de 1980,
mayor de pobres que en las zonas mientras que la de pobreza extrema es
más alta (31% frente a 28%).
12
De Janvry, Alain y Sadoulet, Elizabeth. “Making
investment in the rural poor into good business: Los pobres de las zonas urbanas
new perspective for rural development in Latn (principalmente mujeres jefes de hogar,
America”. Conference: Development of rural padres con educación formal escasa o
economy and poverty reduction in Latin America nula y jóvenes desempleados) se
ande the caribbean, New Orleans, Louisiana, Inter-
American Development Bank. 2000. estiman actualmente en más de 126
millones mientras que los rurales
36

suman 78 millones (anexos, cuadro 2). requerimientos alimentarios tan solo en


Sin embargo, hay más habitantes un 79 %, y se prevé que su numero
rurales que urbanos en situac ión de aumentará en 2009 en 32 %, fecha en
extrema pobreza (47 millones) en la que la tasa de dependencia
comparación con 42.7 millones alimentaria, en materia de
urbanos, aunque un alto porcentaje de importaciones agrícolas se elevaría al
los pobres que viven en zonas urbanas 47 %.( Jacques Berthelot,2000)
son recién llegados desde las rurales.
Cuando los números globales se
El leve descenso en la proporción de suman, la nutrición parece estar
hogares en situación de pobreza y de mejorando. La esperanza de vida está
extrema pobreza en las zonas rurales crec iendo con la nutrición mundial, y es
en el decenio de 1990 (de 58 y 34% a uno de los factores importantes detrás
54 y 31%, respectivamente) no ha de este incremento [3]. Los suministros
impedido que aumente el número globales de alimentos están en una
absoluto de personas afectadas (en forma relativamente buena, con
comparación con el decenio de 1980). excedentes en muchas áreas del
mundo. Se ha calculado que si el
suministro de comida global se
Al finalizar el decenio de 1980 los
convirtiese en calorías y se dividiese
pequeños agricultores representaban la
por la población del mundo, habría
mayor proporción de pobres rurales
bastante comida para alimentar un 1 2
(más del 60%), mientras que los
por ciento adicional de la población
habitantes sin tierra y los grupos
real..
indígenas y otros constituían,
respectivamente, el 30 y el 4% ( F A O,
1988). Según varias investigaciones, Todavía este simple cálculo esconde
por lo menos un tercio de los pequeños que la dificultad de equilibrar el
productores menc ionados eran suministro de alimentos global con los
agricultores de subsistencia, con alimentos requeridos en el ámbito
escasas oportunidades de superar la local. Aunque el problema no podría
pobreza por medio de la agricultura. ser en conjunto el de la pr oducción
Esto indica que entre el 40 y el 50% de para el mundo, los fracasos de la
los pobres de las zonas rurales pueden producción al nivel local están de
tener un acceso muy limitado a hecho entre las causas mayores de
recurs os productivos que les permitan hambre.
obtener suficientes ingresos de la
producción agrícola misma. ( Rubén G.
Las estadísticas en hambre y
Echeverría,2001).
desnutrición están descorazonando,
sobre todo cuando ellos involucran a
5.5.2. LA SEGURIDAD los niños. Aproximadamente una
AGROALIMENTARIA 13 terc era parte de los niños en los países
en vías de desarrollo se hallan mal
nutridos, según la Organización
Si se consideran aspectos asociados a Mundial de Salud [. Además, la
a la seguridad alimentaria, en 1999, desnutrición es as oc iada a más de la
el 20 % de los habitantes más pobres de la mitad las muertes entre los niños
de América latina cubrían sus menores de cinco años de los países
en vías de desarrollo.
13
Aceptada como: la ausencia de alimentos
nutritivos necesarios para garantizar la vida y
la salud de las personas. La (FAO), en su cumbre mundial de al
37

alimentación y la agricultura de 1996 HOY Y DE MAÑANA


se impuso la meta de reducir el número
de personas desnutridas a la mitad de
su nivel actual a más tardar en 2015. 6.1. ¿COMPETIREMOS CON LOS PAÍSES
Según las proyecciones de FAO, se SUBTROPICALES Y TEMPERADOS
espera que la porción desnutrida EN PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS?
crónicamente de la población de la
Tierra disminuya durante la próxima
década a más del 10 por ciento de los 6.1.1. LA VÍA LOCA DE LOS
niveles actuales. Si se llegara a esta RENDIMIENTOS
meta, aún se tendrían unas 680
millones de personas con comida
insuficiente en el 2010. (IIASA, 2001) Prescott-Allen R. & Prescott-Allen
C.(1990), realizaron un estudio para
determinar cuántas plantas
La causa ampliamente reconocida de la alimentaban el mundo.. En este estudio
desnutrición es la pobreza--la falta de un total de 82 productos por especie y
dinero para comprar comida o los 28 productos generales comprenden el
medios, tierra, recursos , y 90% de los productos que aportan al
conocimiento necesitados para suministro de energía alimentaria. Los
aumentarla. Hay así mismo, otros 82 productos por es pecie incluyen
factores asociados al trabajo, 103 especies de plantas, y de éstos, 56
medioambientales y sociales. Una productos están relacionados a 75
escasez de agua potable o riego para especies taxonómicas y corresponden a
la agricultura. un 5% de cultivos de importancia para
un determinado país por el peso, las
Hoy más de la mitad de la alimentación proteínas y las grasas vegetales. Así,
de la humanidad se basa en cereales, el estudio afirma que al menos 103
los cuales a su vez representan el 60% plantas alimentan el mundola
de la alimentación de los países en alimentación mundial.
desarrollo, aunque se ha presentado un
importante repunte en el cons umo de Estas tres es pecies y su producción y
productos de origen animal. Por el lado competitividad en los trópicos
de los países desarrollados la canasta enfrentan un futuro incierto: Con
es mucho más balanceada aunque los sistemas productivos bajos en uso de
cereales siguen siendo fundamentales, tecnología, con ausencia de riego, los
junto con la carne y otros productos de trópicos no podrán cerrar fácilmente la
origen animal (Véase anexos tabla 1). brecha de productividad en trigo , quizá
Los productos vegetales repres entan el en arroz y tendrán un perfil de
90 y el 70% de la alimentación del rendimientos similares en cuanto hace
mundo en desarrollo y desarrollado al maíz.
respectivamente.

6. PROSPECTIVAS DEL ROL Con sistemas productivos de


tecnologías intermedias, la brecha a
DEL NEOTRÓPICO 14 : superar en trigo esta muy distante,
ESCENARIOS GLOBALES DE pero el comportamiento en maíz y arroz
es similar, habría entonces brechas no
14
POR Neotrópico se engloba el concepto, que tan profundas en estos rubros. La
particularmente los zoólogos han acuñado para situac ión anterior sería más o menos
definir al Continente sudamericano, las similar cuando hablamos de sistemas
Antillas y una parte de América Central , productivos altamente intensivos en
concretamente todo México Tropical
38

uso de recursos. contrasta el hecho que, por ejemplo,


para el Sahara se estima un promedio
de aplicación de 8 KG./Ha, y para otros
En condiciones de irrigación y para
países en desarrollo se usan unos 80
tecnologías intermedias, los trópicos
Kg. por hectárea, mientras que en los
difícilmente alcanz aran productividades
países desarrollados, el promedio
similares a los subtrópicos y los países
alcanz a los 200 Kg./ha. de nutrientes
temperados en la producción de trigo y
aplicados.(IIASA, 2001)
maíz, estando muy cerca de los
promedios en arroz. Con sistemas
altamente tecnificados y otra vez para En 1998 el mundo gastó 34.150
áreas provistas de riego, sus millones de dólares en pesticidas, de
productividades en trigo, y maíz serán los cuales se gastaron 9.000 millones
inferiores, acercándose al promedio en en Europa occidental, 8.980 en Norte
arroz, e incluso quizá superando a las América, 8.370 mill ones en Asia y
zonas templadas. (Ver anexos ) Oceanía. América latina aplicó
pesticidas por un valor de 3.000
millones, cercano a Europa oriental
Llegar a tales productividades
que consumió 3.190 millones de
implicaría formidable esfuerzo,
dólares. Los valores más altos de
tomando en cuenta, que actualmente
consumo por hectárea los tienen
en los países en desarrollo, el
Europa, Norte América y Latino
promedio de productividad para el
América con 102, 40 y 19 dólares por
trigo, en condiciones de riego natural
hectárea respec tivamente. De estos
es de 1,8 Ton/ha, y bajo riego de 3,1
solamente Latinoamérica tiene un nivel
Ton/ha., mientras que el promedio para
inferior al promedio mundial que es de
los países desarrollados exportadores
23 dólares por hectárea.
es de 3,1 Ton/ha. Otros estudios
(Ardila, 2001) mencionan que el
promedio de los lideres de la De otro lado, es preciso insistir en el
producción de trigo asciende a 6,7 grado de dependencia de los países de
Ton./Ha. y se requiere un crec imiento las empresas transnacionales
anual promedio de 8,49 %, para productoras de plaguicidas, las que
alcanz ar los rendimientos obtenidos muestran un alto grado de
por los países desarrollados en este conc entración. Bras il y Argentina
cereal. (suponiendo que no variasen representan importantes ejemplos de lo
los promedios señalados) que está en ciernes. Desde mediados
de los '80 esos países han
experimentado lo que algunos llaman
El complemento químico al uso de
un ''milagro exportador''. Millones de
tecnología mecánica son los
hectáreas de bosques, praderas y
fertilizantes y los pesticidas. En el caso
tierras cultivables de ambos países
de fertilizantes inorgánicos el mundo
fueron rápidamente convertidas en
cons ume alrededor de 128 millones de
monocultivos de exportación. Entre
toneladas por año, cifra que ha venido
1991 y 1996 Argentina llegó casi a
decreciendo desde 1989. El 55% de
duplicar la superficie sembrada con
estos fertilizantes se usa en el cultivo
maíz, convirtiéndose en el segundo
de cereales, siendo el maíz el más
exportador mundial del grano dorado.
fertilizado; 12% en oleaginosas, 11%
en pasturas, 6% en raíces y tubérculos
y 5% en frutas y vege tales. Es Hacia 1996, las exportaciones de soja,
significativa la brec ha existente entre girasol, maíz y trigo representaban el
la aplicación de fertilizantes, y 54% del producto nacional bruto
39

agropecuario de la Argentina. Como promedio de 0.28 hombres / Ha.


era de prever, el 'milagro exportador'
vino acompañado por una verdadera
Existen en cuanto a irrigación se trata,
invasión de transnacionales. La Archer
grandes diferencias según la población
Daniels Midland es tadounidense, por
y el tipo de cultivo, tal como lo muestra
ejemplo, compró cerc a del 20% de las
la figura 2. En total, un 5% de la tierra
exportaciones de porotos de soja del
mundial cultivada se encuentra
Brasil en los últimos años, y las
irrigada. de este total el 57% se
importaciones de plaguicidas escalaron
encuentra en Asia, solamente entre
de U$S 20 millones a U$S 211 millones
China y la India se reparten el 39% del
entre 1988 y 199 7.( Devlin Kuyek,
total de la tierra de cultivo irrigada en
2001)
el mundo. Este cultivo irrigado aporta
el 58% de los cereales que se
Así pues incrementar los rendimientos consumen en mundo en desarrollo.
a los niveles de los países líderes
supone un gigantesco esfuerzo de
intensificación = incremento de
subsidios energéticos, con los 6.1.2. CAMBIOS EN EL USO DE LA TIERRA,
impactos sobre el ambiente, sociales, INTENSIFICACIÓN, USO DE
económicos y culturales, sacrificios RECURSOS Y FUNCIONES
estos de una dimensión tal que sugiere AGROECOSISTÉMICAS Y
fuertes dudas sobre la sostenibilidad POSIBILIDADES Y COSTOS DE LA
de largo plazo de tal modelo. EXPANSIÓN DE LA FRONTERA
AGRÍCOLA TROPICAL
En cuanto a maquinaria se refiere las
diferencias son muy notorias. Mientras El uso de la tierra y sus tendencias
que en Norte América hay un tractor han venido presentando
por 41 hectáreas de tierra cultivada, comportamientos diferenciados según
en África sub - Sahariana hay un el tipo de cultivo. En el caso de la
tractor por 622 hectáreas de tierra tierra dedicada a cultivos permanentes,
cultivada. América Latina, al igual que la tasa de crecimiento ha pasado de
el bloque ex soviético cuenta con 102 1.24% anual en el periodo 1966-76 a
hectáreas por tractor, muy por encima 1.8% entre 1986-96.
del promedio mundial que es de 57
hectáreas por tractor.
Por otro lado las tierras dedicadas a
cultivos transitorios han disminuido en
Para producir el alimento vegetal para su participación: de 0.27% en 1966-76
humanos y animales, en el mundo se a 0.03% en 1986-96. Estas cifras nos
dedican en promedio 0.85 hombres por permiten ver en forma general el
hectárea. Cabe aclarar que este nivel crec imiento de sistemas de producción
varía notoriamente según la densidad múltiples, en es pecial en la última
poblacional de cada región productiva, década. De todas maneras, y a pesar
la estructura productiva, la tecnología y de las tasas menores de crecimiento en
estructura de costos de cada región: área cultivada de los cultivos
mientras que en Norte América se transitorios frente al dinamismo de los
dedican 0.02 hombres por hectárea, en permanentes, el trigo, el arroz y la
el este de Asia se dedican 3.58 soya ocupan el 91% de la tierra
hombres por hectárea. En el caso de cultivada en el planeta.
América Latina, la densidad en mano
de obra por he ctárea alcanza un
Los sistemas de cultivo múltiple sin
40

sistemas de irrigación intensivo en los competitividad.


países en desarrollo, han crecido en
los últimos años en un 25%, frente a
Así, al parecer una de las opciones
un 10% en los países desarrollados. En
disponibles, a cambio de intensificar la
el caso de los sistemas múltiples con o
producción, supone examinar el
sin sistemas de irrigación, el
aumento de la superficie agrícola.
porcentaje de crecimiento es mucho
más significativo, alcanz ando un 75%,
tendencia de la que no escapan los La Expansión de la frontera Agrícola
países desarrollados en donde la que ha caracterizado buena parte de
productividad creció en un 50% 15 . los países neotropicales durante los
últimos cincuenta años, es la
conversión de tierras de vocación
Así como las modernas teorías
forestal a pasturas o tierras agrícolas.
derivadas de la economía ambiental,
incluso aquellas sustentadas en el
paradigma neoclásico, lo reconocen, Según el Análisis Global Piloto de los
mediante el uso del instrumental Ecosistemas (PAGE según sus siglas
asociado a la medición de los ingresos en inglés) América Latina, África
sostenibles, a la valoración del Subsahariana y la ex Unión Soviética
patrimonio ambiental, de sus servicios, poseen solamente el 17% del área
func iones y al interesante instrumento mundial cultivada. Europa y el sur de
que representan las cuentas Asia participan con un 73%, mientras
ambientales y / o patrimoniales, como que Oceanía y el norte de África
el crecimiento nominal del PIBA, cuentan con el 10%. África
oculta o enmascara costos socio Subsahariana y Latino América junto
ambientales no interiorizados en el con Asia poseen el mayor número de
sistema de cuentas nacionales, hectáreas potenciales para la
regionales y/o sectoriales, y por ende agricultura, 5.837, 6.254 y 8.859
no depreciados o sustraídos del valor respectivamente.
total de los bienes y servicios.
En términos climáticos, Y siguiendo
Tales cuentas no tampoco incluyen la con los resultados del estudio
depreciación del patrimonio biotico y mencionado la tierra que es
cultural, asociados a la pérdida de potencialmente susceptible a ser
valores de opción, de uso, de introducida en la agricultura se
existencia (o intrínsecos), como encuentra en un 38% en las zonas
tampoco, un “fondo de reposición”de templadas, valor que contrasta con el
los “activos patrimoniales “ 61% encontrado en las zonas tropicales
y subtropicales del planeta, sin
embargo tal presunción desestima el
El efecto de externalidades negativas,
hecho, que buena parte de estas
esto es de impactos sociales,
tierras se hallan ocupadas por
ambientales no incorporados al flujo de
ecos istemas boscosos tropicales con
los costos y los precios, sobrestima el
una altísima y estratégica importanc ia
valor real de la producción y crea
de futuro
condiciones artificiales y engañosas
para una cabal medición de la

15
Fischer, Günther; Shah, Mahendra y Otros.
Global Agro-ecological Assessment for
Agriculture in the 21st Century. IIASA y FAO,
2001.
41

6.1.3. INTENSIFICACIÓN Y CAMBIOS DE durante más de cincuenta años.


APTITUD DE USO DEL SUELO
En el mundo existen 1.225 millones de
cabezas de ganado dedicadas a
Ardila (2.001 a.) afirma que en los
producción de carne. De este número
últimos veinte años , la frontera
el 26%, aproximadamente unos 350
agrícola EN ALC ((para 52 productos,
millones, lo aporta América Latina.
excluyendo productos cárnicos y
Otras especies importantes para el
praderas ha sido expandida en 16.4
mundo tropical, como el búfalo, han
millones de hectáreas adicionales , lo
venido creciendo en importancia. Hoy
que significó un incremento del 17%.
existen 148 millones de cabezas de
EN EL ÁREA AGRÍCOLA. Solo para
búfalo de las cuales el 96% de estas
cinco productos (soya, maíz, frutas
cabezas se encuentra en Asia.
tropicales, girasol y caña de azúc ar), el
área bajo cultivo se incrementó en 21.2
millones de hectáreas. En contraste se El ganado para carne se encuentra
presentó una drástica reducción en relativamente diseminado por el mundo
algo así como 6.9 millones de uniformemente según zonas
hectáreas para el algodón (en Brasil agroclimáticas, aunque existe una leve
especialmente), arroz, yuca y trigo. El ventaja para las zonas tropicales
área bajo cultivo de straches, cereales húmedas las cuales cuentan con un
y cultivos anuales ha permanecido 39%. del hato ganadero mundial. De
relativamente estable. este porcentaje un 47% lo constituye el
ganado alimentado con productos
agrícolas provenientes de cultivos no
Así, en la interpretación de Ardila, los
irrigados, le siguen aquellos
incrementos en productividad de
alimentados con pasturas que
alimentos básicos han rep resentado
representa un 37%.
dejar de incrementar en 20.5 millón
hectáreas adicionales, adjudicando a
tal logro la responsabilidad de evitar el En América del sur las tierras agrícolas
que se duplicara la frontera agrícola . suman unas 113 millones de has.,
mientras que las de uso ganadero,
ascienden a 495 millones de has., es
6.1.4. USO DE LA TIERRA EN decir más de cuatro veces. En Meso
ACTIVIDADES GANADERAS América, la proporción es inversa: las
tierras de uso ganadero ascienden a 4 0
millones de has. , mientras que las de
Sin embargo y dando una mirada a la
uso agrícola suman unas 98 millones
expansión en el área para la
de has. En el mundo en desarrollo,
producción de carnes y su consecuente
tropical en un 80%, la ganadería hace
praderización, hecho que es soslayado
uso de más de dos mil millones de has
en el análisis de Ardila, y que para este
, mientras que a la agricultura se le
efecto se considera altamente
destinan 797 mil. (Ver anexos )
pertinente, dado qu e para los países
tropicales, la pérdida de ecosistemas,
su profundidad, ritmo y velocidad se Y es que el peso de la ocupación y uso
hallan en buna parte explicados en la del suelo ganadero en países como
expansión de área s antaño cubiertas Colombia es dramático: en el período
de bosques y convertidos en praderas comprendido entre 1989 y 1996, y
ganaderas, que ha caracterizado al la merced a una crisis de los cultivos
dinámica de ocupación territorial en las transitorios se incrementó el área
sociedades rurales y nacionales ocupada en praderas en 2.7 millones
42

de hectáreas. De 46.616.365 hectáreas Repetto (1988) y Repetto and Gillis


aptas para agricultura, 42.791.250 has. (1988). Estos autores proveen varios
se hallan destinadas a la producción ejemplos, ente ellos el bien conocido
pecuaria. cual es el de los incentivos de
impuestos provistos a los hacendados
en la Amaz onia durante los años 70 y
Así la actividad agrícola se concentra
80, los que contribuyeron a la
en 2.283.120 has, es decir en tan solo
defores tación y a la subs iguiente
el 8,2% de la tierra agrícola disponible,
declinación de la productividad de los
y de esta más del % se halla en
pastizales. (Patrick Kangas, 2.001)
cultivos altamente intensivos y
agroecos istemas altamente
especializados y artificializados 6.1.5. LOS RECURSOS GENÉTICOS Y LA
(MINAGRICULTURA “Una nueva visión BIOTECNOLOGÍA
de la ganadería colombiana”)

Diversos aspectos pueden ser


Por otro lado el ganado lechero se
relevados: la importancia actual de los
encuentra fundamentalmente en las
recurs os genéticos; los valores de
zonas templadas acogiendo un 48%,
opción y de futuro implícitos en estos;
mientras que las ovejas y cabras
sus aportes a la alimentación y la
prosperan en las zonas tropicales,
agricultura; las connotac iones de
45%. La alimentación de animales por
seguridad que se hallan ligadas a su
medio de productos y subproductos
utilizac ión, las polít icas y estrategias
agrícolas en el sistema de producción
nacionales, regionales y globales para
ganado de carne es del 50%, y para
su preservación, recuperación,
el ganado lechero un 66%.
cons ervación y uso sostenible y
enriquecido; el rol de los diferentes
En el caso de las ovejas y cabras, actores sociales e instituc ionales,
especies que se encuentran nacionales, internacionales y
principalmente en los trópicos multilaterales para la toma de
húmedos, semiáridos y áridos, el decisiones sobre su uso
porcentaje criado con productos y aprovechamiento; los conflictos
subproductos de la agricultura es subyacentes en los procesos de
sensiblemente menor, un 39%. apropiación y uso, la superestructura
jurídico-política que genera procesos
de injerencia y dependencia acerca de
Buena parte del problema de la
sus modalidades de uso y negociación.
expansión de la frontera ganadera a
expensas de los bosques tropicales es
resultado de las políticas explícitas o En es encia buena parte de la
implícita, a menudo patrocinadas por valoración sobre los recursos
gobiernos del tercer mundo, mediante biogenéticos radica en el
incentivos económicos y reconocimiento de la información en
extraeconómicos perversos , que estos contenida. Es preciso
alentaron tal dinámica. brevemente diferenciar la valoración y
características de los recursos
genéticos: una primera es la distinció n
El problema que reside en los
entrre especies silvestres y especies
subs idios gubernamentales , los que
domesticadas, cuya diferencia radica
soportan y alientan usos equivocados
en la inlfuencia que sobre su evolución
de la tierra, ha sido bien demostrado
o mejoramiento han tenido las
en los análisis proporcionados por
socidades y trabajo humanos. Otra
43

categoría es la de especies o irrigación, la producción et la


variedades emparentadas (partner utilizac ión de insumos, el transporte,
species o associated species ) la transformación y la conservación de
consideradas como especies silvestres los productos agrícolas, esta bien
o asilvestradas, protegidas, documentada aún q ue es neces ario
conservadas y utilizadas a menudo por examinar más sistemáticamente este
comunidades locales y que conforman Nexo alimentos-energía.
un pool genético potencialmente útil
para el mejoramiento de las especies
La producción y la utilizac ión de la
domesticadas.
bioénergia son actividades agrícolas
importantes, sobre todo en las zonas
En lo que hace a las invers iones y rurales de las economías en desarrollo.
recurs os humanos as oc iados al trabajo Si se combinan las formas tradicionales
en biotecnología , la región como en el y modernas de la producción, la
resto de los países en desarrollo, energía de la biomasa proporciona hoy
realiza aportes mínimos en inversión en día cerca de 55EJ (equivalente a 25
científica y empres arial. Se estima que millones de barriles / día de petróleo) o
el mercado mundial en sea cerca de 14 por ciento de la
agrobiotecnología rondará este año los energía producida en el mundo. Esta es
1600 millones de dólares, para llegar a la fuente más importante de energía en
ese monto, la inversión científica los países en desarrollo y representa
previa de los países desarrollados cerca del 34 por ciento del
duplica la realizada por los países en aprovisionamiento energético total. De
desarrollo. hecho, en numerosos países en
desarrollo, representa más del 90 po r
ciento del consumo total de energía.
Más preocupante aún es la escasez de
Une grande parte de es ta energía
fondos en inversiones empresariales.
proviene de diversos residuos agrícolas
El sector privado de los países
y forestales, en el futuro, debería
desarrollados invirtió 1700 millones de
proceder de diversos tipos de cultivos y
dólares, que se suman a los 1000
de plantaciones de energía".
millones de dólares que destina el
sector público. En contraste, los países
en desarrollo sólo han invertido unos A pesar de haberse relegado el uso de
200 millones. la energía procedente de la biomasa, a
partir de los primeros años del siglo
XX, las últimas cifras disponibles
La brecha se aprecia también en la
muestran que la cantidad de energía de
cantidad de científicos dedicados a la
la biomasa permanece estable ( o
biotecnología. Mientras sólo en China
aumentan ligeramente. Después del os
hay unos 1000 investigadores y en los
inicios de los años 90 se constata un
Estados Unidos 14,000, en toda
interés creciente asignado a la biomasa
América latina apenas 1200 personas
como fuente de energía en los mayores
se dedican a escudriñar en esta área.”
escenarios energéticos señalándola
( INFOAGRO, AGOSTO 2.001)
como la principal fuente potencial de
energía del siglo XXI, con una
producción que pasaría de 59 a 145EJ
6.1.6. LA ENERGÍA de aquí al 2025.

El rol de la agricultura como


consumidora de energía, para la
7. CARÁCTER, PAPEL Y
44

EVOLUCIÓN DE LA “PERSPECTIVAS DE UNA INVESTIGACIÓN


INSACIABLE”
INVESTIGACIÓN Y LA
EDUCACIÓN EN CIENCIAS “(...) De lo dicho surge para los colombianos una
ambición apremiante y una directiva para sus
AGRARIAS EN LOS preocupaciones. Nuestra cultura, nuestro
bienestar y nuestro sustento hoy y en el futuro
TRÓPICOS dependen de la atención que le prestemos a los
vegetales económicos, sean estos espontáneos
de nuestra flora o aclimatados en nuestro suelo.
Nos es preciso escudriñar la flora del mundo y
Una explicac ión de la ausencia de eso es labor gigantesca. Debemos prever el
competitividad de los países de ALC es futuro de las necesidades patrias y ello requiere
información y sensibilidad. Precisa que
que en muchos países, por varias mejoremos los recursos vegetales patrios y no lo
décadas, se han asignado grandes lograremos sin el conocimiento minucioso de
recursos destinados a investigar nuestros climas y suelos: sin la sospecha
fecunda de las transformaciones y virajes que
productos sobre los cuales se carecen podemos dar a cada especie que mejor nos sirva
de ventajas comparativas, Mientras (...)”
muy pocos recursos se dirigen a
productos tropicales que pueden tener Enrique Pérez Arbelaez. José Celestino
Mutis y la Real Expedición Botánica del
ventajas comparativas en el mercado
Nuevo Reino de Granada, p. 16
internacional, menciona vegetales
tropicales, arboles frutales, palmas o
frutos en tierras altas tropicales Se estima que los rendimientos de la
(Ardila, 2001) investigación pública, analizados unos
Más del 50 % de los numerosos 1.800 programas públicos de
investigación sobre trigo, maíz, arroz y
estudios sobre impactos de la
otros cultivos alimentarios,
investigación agrícola en Améric a
promediaron en todas las regiones, por
Latina, se refieren a alimentos básicos
(trigo, maíz, arroz, papa, yuca y frijol), espacio de 40 años a partir de 1958,
una tasa media de rendimiento interno
Un conocimiento más exacto de las real del 44% para América Latina y
relaciones entre los fenómenos, nos libra para el Caribe un 41%).(PNUD, 2001)
también de un error, bastante frecuente
aún, cual es, que bajo el progreso de las
sociedades humanas y de su prosperidad Parecies e existir una dualidad en el
industrial, todas las ramas del
conocimiento de la naturaleza no tienen el inconsciente colectivo de los
mismo valor intrínseco tomadores de decisiones y los actores
(Humboldt, Cosmos, 1845.) de la política en materia de desarrollo
científico y tecnológico en ALC.
Mientras todos los estudios, ensayos y
y muy pocos a productos no documentos recientes enfatizan en la
tradicionales(Ardila 2001). importanc ia crec iente que reside en
valorizar los recursos naturales, la
biodivers idad, las funciones
agroecológicas de la agricultura
tropical, las opciones de futuro, a la
vez que reconocen el enorme lastre
implícito en la expansión de la frontera
agrícola y ganadera, la erosión
genética, la pérdida y fragmentación de
hábitats, la erosión y salinización de
los suelos.

Por otra parte, se sigue insistiendo en


45

incrementos en la productividad
“(...) Una parte notable del esfuerzo (en
asociados al uso de variedades los siglos XVIII y XIX) estuvo dirigido a la
mejoradas y de alto rendimiento, en la realización de una especie de inventario,
especialización productiva, en la científicamente orientado, de la realidad
nacional (biogeofísica, geográfica, biótica,
intensificación de los sistemas regional) (...) La expedición botánica, la
productivos. Comisión Corográfica, las Oficinas Públicas
que realizaron el Inventario Geológico
Nacional, son buenos ejemplos de una
actividad científica productiva, en que la
Henos pues, frente a un discurso ausencia de condiciones propicias no
esquizofrénico. El que reitera la impidió la generación y creación de
conocimientos válidos y relevantes (....)”
potencialidad de la biotec nología, en la
capacidad de lograr adaptaciones de
las plantas y animales domésticos a las comunidad científica en Colombia:
restricciones de la base natural
tropical, a la necesidad de que los
A lo largo del siglo XX el país realizó
productos tecnológicos concurran en
múltiples esfuerzos por diseñar,
auxilio de las políticas de incremento
organizar y consolidar la educación y la
productivo, asociadas y al servicio de
investigación agropecuaria. Algunas
las cadenas o complejos
veces de forma aislada, es decir,
agroindustriales, en un a carrera
facultades de Agronomía y Veterinaria
homogenizadora y simplificadora que
independientes de la investigación,
reta los límites de los ecosis temas y
otras veces integralmente, como
agroecos istemas. Así persiste la idea
ocurrió durante la década de los años
del progreso técnico prometéico.
60, cuando se realizaron considerables
esfuerzos por parte del Gobierno
Aunque aparecen con alguna fuerza las Nacional con el apoyo de la
preocupaciones en torno a las Cooperación Internacional, para
potencialidades residentes en sistemas implementar la estrategia desarrollada
múltiples e integrales, con especial principalmente en los Estados Unidos,
énfas is en sistemas agrosilvopastoriles de integrar la investigación, la
y agroforestales, manejo Integrado de enseñanza y la extensión.
Plagas y enfermedades, conservación Indudablemente, uno de los mas
de suelos y aguas, conservación de valiosos resultados en cuanto
recursos biogenéticos, evaluación de formación de científicos tanto en
bancos de germoplásma, estos aún universidades extranjeras como
ocupan un lugar marginal en el nacionales y en términos de productos
contexto de las perspectivas e de la investigac ión, se lograron en el
importancia y de los recursos de C & T ICA durante los años sesenta.
efec tivamente asignados.
En es te sentido, conviene examinar
Por supuesto ello no es gratuito. Ello rápidamente el papel de la
obedece a los paradigmas de la ciencia investigación y educación en América
y la técnica asumidos en la formación y Latina y en particular en Colombia,
práctica de la investigac ión, pero durante la segunda mitad del siglo XX,
también responde a intereses de para extraer de allí las principales
sectores sociales, políticos y lecciones y experiencias que permitan
económicos cuyas señales influyen orientar la formac ión del talento
enormemente en el proces o de toma de humano 16 investigativo en los próximos
decisiones en estas materias .
16
El concepto de talento humano se entiende
como el que permite promover a “Seres
Melo (1989) anota en su análisis humanos capaces de pensar y de crear más
sobre la génesis y consolidación de la allá de nuestro conocimiento y experiencias
anteriores”, contrario al de Recurso Humano
46

años. Desde mediados del Siglo XX, en


América Latina se efectuaron
considerables avances en materia
En la época del informacionalismo, 17
educativa, específicamente en la
numeros os estudiosos sobre el tema,
formación de postgraduados en
han recalcado lo fundamental que es el
ciencias agronómicas.
talento humano, su formac ión y
capacitación. Sin embargo, visionarios
planificadores del sector han destacado Escuelas para graduados
el tema desde tiempo atrás.
La primera escuela para postgraduados
En 1969, el Dr. Samper Gnecco en América Latina fue constituida por
afirmaba: “Pocas inversiones son tan el Instituto Interamericano de Ciencias
reproductivas y multiplicativas y pagan Agrícolas en 194 6, con sede en
tantos dividendos, como las Turrialba, Costa Rica.
inversiones en el capital humano y en
el desarrollo de las instituc iones de
La Escuela para Graduados del IICA
educación, investigación y desarrollo
cumplió un doble objetivo: Capacitar el
agrícolas ” y más adelante aseguraba:
recurso humano y apoyar el desarrollo
“La educac ión, a todos los niveles, es
de las escuelas para graduados en
la fuerza motriz fundamental del
América Latina. Al respec to, Samper lo
desarrollo(...). El capital humano no se
evaluaba como “un experimento que
puede improvisar, ni producir a
algunos han criticado por n o formar
marchas forzadas. Hay que formarlo a
parte de una universidad, pero por esa
través de los años; y luego retenerlo.
misma circunstancia ha podido operar
(...) Las personas, no las cosas
con la independencia necesaria para
materiales, son lo fundamental para
experimentar e innovar utilizando como
cons truir los programas” (Samper 1969,
base todas las 65 facultades de
208,307).
agronomía del Continente”. ( Samper,
267,1969).
7.1. NOTAS HISTÓRICAS ACERCA DE LA
EDUCACIÓN EN CIENCIA AGRARIAS
Posteriormente, se establec ieron otras
EN AMÉRICA LATINA Y EN escuelas como el Colegio de
COLOMBIA Postgraduados de la Escuela Nacional
de Agricultura, en Chapingo, México, y
el Instituto de Estudios para Graduados
que trae limitaciones al equipararlos con los de la Universidad Agraria, la Molina,
otros recursos. Tomado de la presentación Perú, también la de Piracicaba y
realizada por José de Souza Silva en la Viscos a en el Brasil.
“Conferencia Interamericana de Educación
Agrícola Superior y Rural”, nov. 1999”.
El Colegio de Postgraduados en
17
Tomado del trabajo presentado por José de Chapingo, fue establecido en 1959, La
Souza Silva, “La Educación agrícola Superior Molina establec ió su escuela para
Latinoamericana ante la globalización”, en la graduados en 1960 y en 1961, la
XII Conferencia de la Asociación Universidad Rural del estado de Minas
Latinoamericana de Educación Agrícola
Superior, en mayo de 2001, México. Souza
Gerais, en Vicosa, Brasil, en
cita al sociólogo Manuel Castells que utiliza el cooperación con la Universidad de
término informacionalismo y no la palabra Purdue, establec ió su Escuela para
información, considerando la información al Graduados ( Samper, 288, 1969).
mismo tiempo como insumo y como producto,
47

Posteriormente, estas Escuelas se de misiones de asistencia externa fue


transformaron en Universidad. Al notable, “Fueron los europeos
respec to Samper afirmaba en una p r i n c i p a l me n t e belgas, franceses e
reunión de decanos y directores de i n g l e s e s , l o s q u e a c t u a r o n e n l a p r i me r a
programas latinoamericanos de mi t a d d e l s i g l o X X , y h a n p a s a d o a l a
Estudios para Graduados en Ciencias historia c o mo los organizadores y
propulsores de las actuales instituciones,
Agrícolas, en 1965, “dos grandes
f a c u l t a d e s d e a g r o n o mí a , c e n t r o s d e
tendencias ha habido en la integración investigación y estaciones
de la educac ión agrícola superior en e x p e r i me n t a l e s ”. “La influencia
América Latina: La primera, la n o r t e a me r i c a n a , aunque i mp o r t a n t e
incorporación gradual a las d e s p u é s d e l d e c e n i o d e l t r e i n t a e n A mé r i c a
universidades de las facultades de Latina, s o l a me n t e sería visible
agronomía que fueron establecidas b á s i c a me n t e después de 1950 en
originalmente por los ministerios de C o l o mb i a ”, (Bejarano ,1994, 203,).
agricultura, más bien que por las
universidades. La segunda, convertir
Es ampliamente conocido que ya
las escuelas de agricultura en
desde 1942 la Fundación, realizó
universidades rurales o universidades
donaciones a fondos de las facultades
agrarias” (Samper, 1969, 294) hecho
de la Universidad Nacional, así como
que hallaba favorable porque permitió
donativos para becas y en 1949 había
formar profesionales del agro con
enviado especialistas en investigac ión
conocimientos más sólidos, no
agrícola a Colombia.
solamente en las ciencias agrícolas,
sino también en las ciencias básicas,
sociales y económicas. Durante 1959 el Gobierno Nacional
conformó una misión para visitar
colegios de agricultura de los Estados
En Colombia los esfuerzos por impulsar
Unidos, cuya principal recomendación
la educación en Ciencia Agronómicas
fue la neces idad de integrar la
se remontan a principios del Siglo XX,
enseñanza con la investigac ión, y la
sin embargo, el presente análisis se
extensión agrícola, y procurar el
ubica desde mediados de dicho siglo.
mejoramiento de las Facultades de
No obstante como aspecto interesante,
Agronomía. Recomendó la organización
para el caso, en el país se han hecho
de la Escuela para Graduados, en
distintos intentos por crear una Escuela
convenio con la Universidad Nacional.
en Agricultura. El profesor Bejarano
cita un caso en 1915, que mediante el
Decreto 123, se autorizo la Instalación Pero fue después de 1963, cuando el
de la Escuela de Agricultura Tropical. ICA ya estaba en funcionamiento, que
Se preveía que dicha Escuela se conc retó el convenio entre el ICA y
comenz ara a funcionar en 1917, cuyo la Universidad Nacional para organizar
objetivo central sería la “formación de la Escuela para Graduados. El contrato
agrónomos y expertos en cultivos y que crea y organiza el Programa de
aprovechamiento de los frutos Estudios para Graduados, PEG se firmo
tropicales” (Bejarano, 1994, pp 182 y en mayo de 1966 e inicia labores a
187). Tal escuela nunca abrió sus principios del 67 con un curs o de
puertas especialización en genética y
mejoramiento vegetal. El objetivo del
Programa fue el de “preparar
En la construcción de los
profesionales debidamente calificados
conocimientos agronómicos , divers os
en el campo de las Ciencias
expertos han coincidido en señalar que
Agropecuarias, para satisfacer las
el papel de profesionales extranjeros y
48

neces idades que tiene el país, de currículos, asesorías, y en el


especialistas en la docencia, la fortalecimiento del Programa para
investigación y el desarrollo rural” ( Graduados local y el programa para
Garcés,1974, 17, 19 y 22). especializar personal en Universidades
Extranjeras. (Garcés, 1974, 3).
Algunos analistas atribuyen al ICA el
apoyo decisivo al mejoramiento de la Algunas cifras dan cuenta del apoyo
enseñanza agrícola en Colombia, tanto Norteamericano en la formac ión del
mediante el establec imiento de talento humano durante la década del
bachillerato agrícola, en cooperación 60 y 70. En 1962 y 1976 se formaron
con el Ministerio de Educación, como a 294 especialistas en el exterior, la
través de las facultades de la mayoría en los Estados Unidos, y 188
Universidad Nacional, y de su en el posgrado nacional. Del programa
Programa de Estudios para Graduados de Becas con la Universidad de
en ciencias agrarias.( Samper, Nebraska, entre 1967 y 1974 salieron a
1994,119) realizar estudios en universidades
extranjeras , entre ellas 23 de Estados
Unidos, 136 para MS y 51 para PhD.
Carlos Garcés , siendo Director del
Principalmente profesionales del ICA.(
Programa de Estudios para Graduados
Garcés, 1974, 31)
UN-ICA, afirmaba “Era necesario elevar
el nivel de la educación agrícola a la
altura de la Investigación. El Ministerio 7.2. EVOLUCIÓN DEL DESARROLLO
de Agricultura y la Universidad INSTITUCIONAL DE LA
Nacional, acordaron cooperar para INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA
"La investigación y la innovación son
actividades individualistas que se podrían
calificar de aristocráticas [...] las que exigen En América Latina, el impulso al
comportamientos no -conformistas" de suerte desarrollo instituc ional para la
que "la gestión (jerárquica, burocrática o del
estilo business schools), de los
investigación se dio a la par del
investigadores ahoga la creatividad " fomento de la educación, con la
M. CROZIER, Peut-on manager la colaboración técnica y financiera de
recherche et l'innovation ?, Politiques
et Management Public, vol.12, n°2, juin
fundaciones como la Rockefeller, la
1994, p.13. Ford y la Kellogg, y con la cooperación
de la Agencia Internacional para el
Desarrollo, del gobierno de los Estado
Unidos. En Colombia, se concretó a
mejorar los programas educativos ,
través de un convenio con la
desarrollando la investigac ión en las
Universidad de Nebraska que puso en
Facultades de Agronomía y
marcha el programa de investigación y
Veterinaria,con el apoyo de la
experimentación agrícola.
Fundación Rockefeller, entidad que
otorgo becas y dotó de equipos los
laboratorios de investigación. De esta colaboración se desprende el
Igualmente, la Fundación Ford, la establecimiento en 1950 de la Oficina
Fundación Kellogg y la Unesco de Investigaciones especiales, la cual
asesoraron y auspiciaron la logra notables progresos en cuanto al
especialización del personal. La mejoramiento de numerosos cultivos
Universidad de Neb raska organizó el como maíz, trigo, papa, hortalizas,
Programa de Desarrollo Instituc ional en forrajes, caco, caña de azúcar, entre
el ICA y en las Universidades Nacional otros, y el mejoramiento genético del
y de Caldas. Participaron sus café, algodón y la caña de azúc ar.
especialistas en la planeación de los (Bejarano, 1994, 202).
49

En síntes is, el énfasis en la formación


Dicha oficina fue la base del Instituto y capacitac ión de cuadros de
Colombiano Agropecuario, ICA, creado científicos de origen tropical en las
según los Decretos 1562 de 1962 y artes y técnicas de la academia del
3116 de 1963, y que comenzó a primer mundo o mundo templado del
func ionar en enero de 1964, como norte, convirtió esta iniciativa en un a
establecimiento público cons tante transferencia y adaptac ión
descentralizado, que tenía como de procesos y productos tecnológicos
finalidad “promover, coordinar y que no correspondían a las condiciones
realizar la investigación, la enseñanza ec osistémic as del trópic o.
y la extensión agropecuaria”.
El resultado inmediato fue un aumento
Montes comentaba al respecto: “El de la producción con un elevado
a mb i e n t e r e i n a n t e e n e l d e c e n i o d e l o s margen de costos principalmente por el
años sesenta era bastante propicio para el necesario uso intenso de insumos
químicos para contrarrestar los daños
UNA MIRADA DEL PASADO causados por plagas y por la debilidad
DOTADA DE FUTURO nutricional de los suelos escuela y
paradigma dominante que signó la
“(..) La investigación basada en la
ecología es la llave maestra para el
educac ión de los agrónomos
desarrollo de los trópicos. No solamente la preocupados centralmente por la
investigación para el mejoramiento de la productividad y no por sus impactos
tecnología, sino también la i n ve r s i ó n de
capital en la ciencia misma..(..); No conexos.
solamente la investigación biológica, sino
también la combinación de la investigación
biológica y de la investigación económica, Durante la década de los 70, la
aplicadas a la solución de problemas
reales..(...) No solamente la investigación
investigación agrícola estuvo
sobre los productos industriales, sino desarrollada por el sector público: el
también sobre los productos alimenticios principal actor del sistema tecnológico,
básicos de las tierras bajas, las frutas y
legumbres tropicales, nuevas fibras fue el Instituto Colombiano
vegetales, nuevos cultivos industriales, Agropecuario, ICA, y su consolidación
especias y plantas ornamentales y
medicinales..(...) No solamente la
representó la instituc ionalización
investigación sobre cultivos, sino también definitiva de la investigación
la investigación basada en regiones agropecuaria en el país. Las
ecológicas, en los recursos disponibles y
en los sistemas agrícolas mejores evaluaciones que diferentes analistas
adaptados a las diversas áreas realizaron sobre ICA, coincidían en
climáticas...”
señalar sus inicios, como una época de
Ar mando Samper Gnneco, “El papel
grandes resultados.
de los trópicos en el desarrollo
económico”, Conferencia publicada
en Ithaca, Nueva York, el 29 de En la década comprendida entre 1962-
noviembre de 1965. Conferencia 1972, el sistema de investigación se
s obre Desar rol l o Rural e n la Am é r ica
Tropical, Universidad de Cornell desarrolló en condiciones favorables,
cons olidando la investigación
agropecuaria en el país. Los factores
e s t a b l e c i mi e n t o d e u n a in s t i t u c i ó n d e que contribuyeron a este resultado
i n v e s t i g a c i ó n c o mo e l I C A . E n e l c a mp o fueron: El clima de apoyo social y
internacional estaba disponible todo un político que suscitó la creación del ICA;
acervo de nuevas tecnologías generadas el ICA contó con un crecimiento
por los Lan Grant Colleges de Estados
sostenido de sus recurs os
Unidos y otros institutos internacionales
presupuestarios y humanos; y la amplia
d e i n v e s t i g a c i ó n ” ( Montes , 1987, 31)
asistenc ia técnica y financiera de las
50

fundaciones norteamericanas. En efecto, en las últimas décadas la


inversión del sector privado fue
ganando terreno llegando a representar
En esta época el ICA ganó un merecido
casi el 40% de la inversión total en
prestigio tanto dentro como fuera del
investigación agrícola en productos
país. La introducción y adaptac ión
como café, azúcar, flores, banano,
masiva de materiales genéticos de alto
frutas tropicales, y algodón,
rendimiento y la evaluación del
principalmente. La investigación
correspondiente paquete tecnológico
realizada por los gremios se inclinaba y
contribuyeron considerablemente al
aún se orienta, hacia investigación
desarrollo de ciertos rubros
aplicada y adaptativa, en cerca de un
importantes de la agricultura comercial.
90%.
(Torres, 1994, 210).

Dicho proces o de diversificación


En 1967 se traspasa al ICA la
institucional del Sistema Nacional de
Extensión, a través de un decreto en
Investigación Agropecuaria en
el cual el Instituto se obligó con el
Colombia, se desarrollo paralelo con el
Gobierno, a asumir el Servicio de
gradual deterioro de la investigación en
Extens ión Agropecuaria del Ministerio
el sector público. En efecto, desde
de Agricultura.
finales de los años 70s. en distintos
medios se había llamado la atención
“Además de las funciones de sobre el deterioro de la investigac ión
investigación y extensión que le en el ICA, al realizar múltiples
competían al ICA, le fueron func iones y descuidar la investigac ión
adicionadas otras de fomento como función primordial.
agropecuario y de sanidad vegetal y
animal”.(Jaramillo, 1984, 42 y 52).
Este deterioro de la capacidad de
Este hecho fue uno de los más
investigación agropecuaria, unido a los
significativos para el deterioro
cambios en el entorno nacional e
posterior de la investigación en
internacional - tecnologías intens ivas
Colombia.
en ciencias, agricultura sostenible,
privatización de la investigac ión,
Para Torres, la crisis de este modelo apertura económica, y redefinición de
de investigación comenzó las relaciones entre el sector público y
prácticamente en 1973 y le atribuye sector privado, llevaron a la
caus as como: El severo deterioro de reestruc turación de fondo del ICA,
las condiciones financieras y durante 1993.
administrativas de la investigación, la
desaparición de la fuerte asistencia
Con el proceso de reestructuración de
técnica y financiera internacional, el
la investigación se buscaba mejorar su
desarrollo de nuevas entidades, el
eficiencia y relevancia de sus
relativo agotamiento de algunas
resultados. En este sentido, se
estrategias de investigac ión y la lenta
especializaron instituc ionalmente las
incorporación de nuevos paradigmas
funciones de investigación y
científicos y tecnológicos, entre otros
transferencia de tecnología al asignar
factores.
la ejecución de la investigación y
transferencia de tecnología a
Cabe señalar lo significativo del CORPOICA y encargar al ICA de las
desarrollo de nuevas entidades, para el funciones de normatividad, control, y
cambio en el modelo de investigac ión. protección sanitaria. El nuevo modelo
51

buscaba separar investigac ión de las c o mo r e vo l u c i ó n ve r d e .” (Torres, 216,


func iones de protección y control, 1994). Colombia se vinculó a esta
evitándose la multiplicidad de estrategia casi desde sus comienzos,
func iones en una sola institución que cuando la Fundación Rockefeller
fue lo que hizo el modelo anterior estableció en México su primer
ineficiente. programa de mejoramiento de cereales.
El gobierno colombiano invito a la
Fundación al país, en 1948 que
La reestructuración del ICA no se
permitió la creación de la Oficina de
restringió a la separac ión y
Investigaciones especiales , OIE y el
especialización de funciones, sino
inicio de la investigación pública en el
también que tuvo como objetivo la
país.
modernización y actualización de las
estrategias de investigac ión en función
de los paradigmas científicos y En los países de América latina la
tecnológicos que a principio de los 90 revolución verde se inicio en la década
orientaron estas actividades. del setenta, con la comercializac ión de
variedades de cereales de alto
rendimiento y la aplicación de los
Desde la propia misión de Corpoica se
paquetes tecnológicos.(Díaz y otros
observa un cambio sustancial en las
1995,5).
estrategias. Se abandona la orientación
meramente productivista tradicional de
los institutos de investigación y se Torres (1987,217) distingue tres
adopta una visión más holística e etapas en el desarrollo de la revolución
integral que buscaba también verde: la primera, tiene un carácter
responder a objetivos de desarrollo experimental, con programas piloto en
económico, equidad social y unos pocos países, que va hasta
sostenibilidad ambiental. finales de la década del cincuenta; la
segunda, donde se extiende la
estrategia a los países a través de la
La estructura de programas trasciende
creación o fortalecimiento de los
la antigua disyuntiva entre oferta y
sistemas nacionales de investigac ión
demanda y crea un modelo de síntesis
agropecuaria, durante la década del
con un vector de oferta representado
setenta; y la tercera, denominada de
por programas de investigación
“institucionalización supranacional”,
estratégica con los cuáles se buscaba
por medio de la constitución del grupo
mantener permanentemente
c ons ultivo de investigac ión
actualizado el sistema de tecnologías y
agropecuaria, CGIAR, a partir de 1972.
métodos de punta, y un vector de
demanda orientado a identificar las
demandas y la problemática de la La estrategia de investigac ión que esta
producción y a diseñar alternativas implícita en la revolución verde, “se
tecnológicas para su solución. fundamentó en u na estrategia de
carácter operativo por disciplinas, con
el objetivo común de aumentar la
7.3. EVOLUCIÓN DE LA ESTRATEGIA DE
producción y la productividad de
INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA
especies vegetales y animales de uso
comercial” (Díaz y otros, 1995, 6), se
“El desarrollo tecnológico y la privilegió los componentes aislados del
i n v e s t i g a c i ó n a g r o p e c u a r i a e n C o l o mb i a sistema de producción, que
h a n e s t a d o e s t r e c h a me n t e l i g a d o s a l a maximizaron la respuesta biológica de
d i f u s i ó n d e l o s p r i n c i p i o s y p r o c e d i mi e n t o s las especies, sin tener en cuenta los
de la estrategia internacional conocida
52

límites naturales impuestos por las sociales en el campo; profundización


necesidades de regeneración de los de los desequilibrios regionales y un
ec os istemas. Por esta raz ón, el éxito deterioro ambiental bastante crítico.
de la tecnología generada, se limitó,
inicialmente, a regiones de suelos
En Colombia, el impacto de la
fértiles y dotadas de adecuada
revolución verde es calificado por
infraestructura, es pecialmente, a
Torres como moderado y contradictorio.
regiones que contaban con sistemas de
Considera que para el caso del arroz,
irrigación.
se lograron aumentos productivos
considerables, pero en los otros
A finales de la década del setenta, se cultivos, papa, maíz, trigo, y algodón,
dio un cambio de estrategia, esta vez respondieron muy modestamente a la
dirigida a fortalecer el enfoque de prioridad asignada. (Torres, 1994,
Investigación en finca. En esta 219). El banano y la caña de azúcar
estrategia, se trató de conocer mejor el también mostraron comportamientos
ambiente natural del productor, bastante destacados.
entender sus patrones de producción y
estudiar sus condiciones
Durante los años 80, se da un cambio
socioeconómicas, con el fin de
total en el paradigma tecnológico
establec er el paquete tecnológico más
imperante, el cual se desplaza de la
indicado, para mejorar los sistemas de
estrategia conocida como la
producción locales.
“Revolución Verde” hacia la
Biotec nología, modificando el horizonte
Diversos análisis realizados sobre los científico. Las innovac iones pasaron de
efectos de la revolución verde, en ser bienes públicos fácilmente
general concluyen que logró diluir la accesibles a través de los centros
amenaza de hambruna, en la medida internacionales o de las universidades
que países que se caracterizaban por públicas extranjeras, a bienes privados
niveles bajos de alimentos lograron, y la investigación salió del ámbito
mediante la aplicación de la r evolución agrícola para campos donde
verde, importantes desarrollos en la intervienen la química, medicina,
producción agropecuaria. “Trabajos botánica y otras ciencias. (Montes ,
dentro de la estructura clásica de la 1987, 38).
genética, de las prácticas culturales, de la
e n t o mo l o g í a , d e l a n u t r i c i ó n a n i ma l y
v e g e t a l c r e a r o n e n t o r n o s ma s f a v o r a b l e s Otros cambios que fueron señalados en
para la producción e i g u a l me n t e su momento sobre el entorno de la
abarataron los costos relativos de investigación fue el “desarrollo y
a l i me n t o s a c o n s u mi d o r e s con una consolidación de nuevos paradigmas y
c r e c i e n t e d e ma n d a ”. (Parra, 1987, 23). estrategias científicos y tecnológicos,
entre los cuales se destacan la
En menos de 10 años (1965-1975), la agricultura sostenibles, los sistemas
difusión de la tecnología de variedades integrados de producción, la
de alto rendimiento, permitió que biotec nología moderna y la
algunos países del Tercer Mundo se informática” (Torres, 1994, 231).
hicieran autos uficientes en la
producción de cereales básicos. No En este sentido, la forma de como
obstante, los incrementos en abordar el enfoque metodológico de la
producción fueron acompañados por investigación y su priorización puede
efec tos no deseables como: enmarcarse en dos opciones: enfrentar
asentamiento de las desigualdades los problemas desde un punto de vista
53

holístico, multidisciplinarios y de desechos orgánicos en el agua,


deductivo, ó desde un punto de vista ma n e j o y c o n s e r v a c i ó n d e s u e l o s
especializado e inductivo, de con diferentes técnicas. (...) Este
problemas claramente identificados e tipo de investigación, tiene la
v e n t a j a d e p r o me t e r r e s u l t a d o s e n
igualmente multidisciplinarios. Al
ma s c o r t o p l a z o y e s s a t i s f a c t o r i o
respecto, este punto es claramente decir, que ya la investigación en
desarrollado en el documento “ (Díaz et algunas de ellas se encuentra lista
Al, 1995) para ser difundida a niveles de los
a g r i c u l t o r e s ”.
“ L a p r i me r a o p c i ó n s i g n i f i c a q u e
se debe actuar en el desarrollo de Para abordar el trópico es neces ario
s i s t e ma s p r o d u c t i v o s a d a p t a d o s a pensar en términos de largo plazo, de
su me d i o a mb i e n t e en
la primera opción. En la práctica se
c o n t r a p o s i c i ó n a a d a p t a r e l me d i o
a mb i e n t e a p l a n t a s h o mo g é n e a s .
viene trabajando en la segunda opción
Esto significa que se debe utilizar y desde el cambio de modelo de
al má x i mo los recursos investigación en C olombia, allí ha
biológicos, e s p e c i a l me n t e , la estado al énfas is combinado con la
i n f o r ma c i ó n contenida en los investigación de largo plazo, en los
códigos genéticos de las plantas programas de investigación
y a n i ma l e s . E l p u n t o c e n t r a l , e s estratégica. En este sentido es
aprovechar al m á x i mo la pertinente traer las reflexiones de largo
b i o d i v e r s i d a d ”. aliento que en 1969, el Dr. Samper (
310, 311, 333, 344) se hacía:
“ E s t o r e q u i e r e u n ma y o r é n f a s i s
en el estudio y conservación de
los recursos genéticos, el estudio “ E l f u t u r o d e A mé r i c a l a t i n a , p a r a
y análisis de los diferentes b i e n o p a r a ma l , d e p e n d e e n g r a n
a g r o e c o s i s t e ma s d e l p a í s , s u s parte del éxito o del fracaso que
p o t e n c i a l i d a d e s y l i mi t a n t e s , e l t e n g a e l h o mb r e e n e n t e n d e r y
estudio de la respuesta de las u s a r a d e c u a d a me n t e e l a mb i e n t e
p l a n t a s , a n i ma l e s e i n s e c t o s a l a s tropical. La discusión del papel
d i f e r e n t e s c o n d i c i o n e s d e l me d i o , de los trópicos en el desarrollo
y l a ma n i p u l a c i ó n g e n é t i c a c o n e c o n ó mi c o de América Latina
técnicas biotecnológicas tienen que comenzar,
avanzadas. Esta es una opción n e c e s a r i a m e n t e , c o n e l e x a me n d e
costosa y de largo plazo, de tipo l a s l i mi t a c i o n e s y l a s p o s i b i l i d a d e s
investigación básica y básico- d e l a mb i e n t e t r o p i c a l , c o mo l o
estratégica.” c o n o c e mo s h o y d í a ”.

“La otra opción, la inductiva, es de “Los trópicos, han contribuido con


má s f a c t i b l e d e s e r r e a l i z a d a e n e l me n o s plantas cultivadas
corto plazo. Ella consiste en la utilizadas por el hombre, que las
identificación de los procesos de z o n a s t e mp l a d a s . L a e x t e n s a f l o r a
degradación de recursos naturales tropical debería producir un mayor
y d e l a mb i e n t e ma s i mp o r t a n t e s n ú me r o d e p l a n t a s ú t i l e s p a r a l a
p a r a i n v e s t i g a r e n c ó mo d i s mi n u i r a l i me n t a c i ó n y p a r a l a i n d u s t r i a . ”
e l i mp a c t o a mb i e n t a l n e g a t i v o d e
l a s t e c n o l o g í a s a g r o p e c u a r i a s ”. “El desarrollo de los trópicos de
A mé r i c a L a t i n a t i e n e n q u e b a s a r s e
“Dentro de esta opción se incluye e n u n ma r c o a mp l i o d e u t i l i z a c i ó n
t é c n i c a s c o mo e l ma n e j o i n t e g r a d o de la tierra, que abarque el uso
de plagas, uso de abonos adecuado de los suelos y del
biológicos y orgánicos, reciclaje agua, de las plantas, de los
pastos, de los animales, de los
54

b o s q u e s y d e l c l i ma . E l l o r e q u i e r e desarrollo que anualmente reciben los


ante todo, reforzar la estructura países del Sur, se redujo u n 57 por
institucional, capacitar a la gente, ciento en el sector de agricultura, en el
crear su propio cuerpo de período que va desde la publicación en
c o n o c i mi e n t o s t e c n o l ó g i c o s ”.
1992 del informe de la Comisión
Brundtland “Nuestro Futuro Común”, y
Para lograr esto Samper propone la Cumbre Mundial de la Alimentac ión
aspectos como: de 1996 (de 9 mil 240 millones de
dólares a 4 mil millones, en dólares de
( . . . ) h a c e r s e u s o a mp l i o d e l a s
1990). Los préstamos del Banc o
posibilidades c o mp l e me n t a r i a s que Mundial para la agricultura y/o el
ofrecen las diversas regiones desarrollo rural en general cayeron un
c l i má t i c a s d e n t r o d e l o s t r ó p i c o s 47 por ciento entre 1986 y 1998 (de
(...)(..) utilizarse mucho má s el 6000 millones de dólares a 3 200
c o n o c i mi e n t o disponible en otras millones, en dólares de 1996).
regiones tropicales del Así y del
Á f r i c a ” “ D e b e n h a c e r s e i n v e r s io n e s
adecuadas de capital en la educación La declinación del interés de los
y en la investigación, basadas en la donantes por la agricultura se refleja
ecología (...) “No será posible en la falta de compromiso del propio
desarrollar los trópicos con ciencia Sur. En promedio, el Sur gasta apenas
p r e s t a d a y c o n c i e n t í f i c o s p r e s t a d o s ”. un 7.5 por ciento del presupuesto
gubernamental en la agricultura. Y sólo
El enfoque de la investigac ión ahora y una minúscula fracción de ello se
hacia el futuro, esta basado en una destina a la investigación.
sólida investigación estratégica en los
trópicos, como punto esencial para Los investigadores privados y los
desarrollar el conocimiento y la públicos realizan tareas notoriamente
innovación que requ iere el país para diferentes. Primero, muy po co de la
hacer un mejor aprovechamiento de su investigación privada se lleva a cabo
diversidad de ecos istemas, es pecies y en el Sur. Típic amente, la investigac ión
genes. Se debe avanzar en el y desarrollo privados, no pasan del 10-
conocimiento de los trópicos, en áreas 15 por ciento de toda la investigac ión
como los mecanismos de adaptación de agrícola en los países del Sur.
especies tropicales y de las Segundo, apenas el 12 por ciento de la
interacciones entre el recurso genético investigación corporativa se dedica a
y su medio ambiente, en el desarrollo tecnologías aplicables en granjas y
de modelos de evaluación de recursos predios menores. En cambio, el 80 por
alimenticios tropicales, que permitan ciento de la investigación pública es tá
generar alternativas tecnológicas de orientada hacia los agricultores de
producción limpia y bajo uso de pequeña escala (por lo menos
insumos. teóricamente).

7.4. DISPONIBILIDAD DE RECURSOS DE Entre el 30 y 90 por ciento de toda la


FINANCIAMIENTO PARA I&D I&D se dirige a las áreas de
procesamiento de alimentos y la
investigación de actividades post-
cosecha, temas que dominan la
La financiación pública para el
investigación privada. En otras
desarrollo agrícola incluyendo la
palabras, menos de 100 millones de
investigación está disminuyendo en
dólares de la investigación y desarrollo
todas partes. La cooperación al
55

empresariales está orientada hacia los investigación fuera de la parcela tiene


agricultores de menor escala, mientras un eco en el rápido avance de la
que más de 5.500 millones de dólares consolidación de la agroindustria en
de fondos públicos se dedican todo el mundo.
(ostensiblemente) a mejorar la
producción de los mismos. No hay
Por otro lado la Investigac ión agrícola
ninguna posibilidad de que las
que se dedica al mejoramiento vegetal
compañías privadas se hagan cargo – o
empeora. Un estudio realizado por Ken
quieran hacerse cargo – de esa
Frey en Iowa State University revela
importante investigación, en lugar de
que el numero de científicos / año
los fitomejoradores públicos.
dedicados al fitomejoramiento en el
sector publico disminuyó 2.5. El
Sin embargo, la investigac ión agrícola esfuerzo en mejoramiento en la
pública (nacional e internacional) industria privada aumentó en 32
todavía representa el 43 por ciento de científicos /año 19
toda la ciencia agrícola y el 87 por
ciento de la investigac ión orientada
En América Latina los cambios en el
hacia los agricultores de pequeña
sector agrícola y en el ambiente
escala y consumidores con menos
científico han estado acompañados de
recursos 18 .
un deterioro marcado en el
financiamiento de la investigación
Como se dijo la investigac ión agrícola agrícola pública. Entre el inicio de los
en el mundo está viviendo una fuerte años ochenta y el inicio de los años
reorientación hacia la investigación noventa, los presupuestos de
post-cosecha y las tecnologías de investigación pública bajaron por lo
proces amiento de alimentos. Por lo general en un 15 % (Echeverría, Trigo
tanto, la declinación de la investigación y Byerlee, 1998).
pública no debería sorprender a nadie.
La investigación pública se basa en la
1.1. FORMACIÓN DE CAPITAL Y
unidad agrícola pequeña; la
TALENTOS HUMANOS: LAS
investigación empresarial se basa en la
NECESIDADES
fábrica.

La experiencia reciente de CORPOICA


Hace medio siglo, los agricultores (y
muestra que, a través de proces os
sus proveedores) representaban el 57
informales de formación , los que ha
por ciento del presupuesto del
reunido anualmente más de 400
consumidor para la adquisición de
tesistas y pasantes , la existencia de
alimentos, lo que aseguraba a los
una gran capacidad y demandas
agricultores el control mayoritario de la
asoc iadas por formación, talentos
política agrícola. Al terminar el siglo, la
humanos los que sin embargo no han
porción del mismo presupuesto que
sido captados por el Sistema de I & D.
toca a los agricultores se ha reducido
Rurales.
al 28 por ciento. Y paralelamente se
han reducido los derechos de los
agricultores. La concentración en la Según el Ministerio de Agricultura y
Desarrollo Rural, al analizar los datos
18
International Undertaking on Plant Genetic
del Recurso Humano para la
R e s o u r c e s : S e e d s S a ve d i n S p o l e t o ,
“Nobody's going to become a millionaire...” 19
RAFI News Release, Friday, May 4, 2001 RAFI, 2.001
56

investigación, concluye: “ El garantiza la renovación y de alguna


decrecimiento o en el mejor de los manera la conexión entre distintas
casos, el estancamiento de la etapas de los procesos que constituyen
formación de posgrado puede frenar el las funciones objetivo. 21 (Arango, 75).
desarrollo científico y tecnológico
nacional” .
20
El estudio concluye: “Si existiera un
adecuado proces o de realimentación,
Dicho estudio presenta los siguientes las universidades recibirían
datos como sustentación a tal orientación, para ajustar el diseño
afirmación: En 1991 el país contaba curricular en consonancia con el
con 129 PhD, 365 M.S. y 271 sistema productivo y con los avances
profesionales de nivel universitario, de la ciencia y la tecnología. Esta falta
dedicados a la investigación de articulación hace que el sistema
agropecuaria (Falconi y Parday, 1993). educativo func ione en forma
independiente de su clientela, como
son los sistemas de producción y de
Según los datos parciales calculados
ciencia y tecnología”
en 1996 por los autores del
mencionado estudio, en dicho año se
contaba con 123 PhD, 511 M.S. y 1043 Además, afirma: Para el estudio de
profesionales de nivel universitario posgrado en Colombia, existe un
(Arango y colaboradores, 1996). Estas escaso número de programas y por lo
cifras no incluyen el personal general no tienen el número adecuado
profes ional dedicado a la investigac ión de profesores altamente especializados
en la comunidad universitaria; ni los y actualizados y “los programas
1640 profesionales y los 1889 disponibles en el país no preparan al
tecnólogos que prestan asistencia educando como investigador”.
técnica en las Umatas (PBST, 1996).
El estudio identifica los factores de
En 1999, se publicaron los resultados riesgo que acusa el funcionamiento del
del estudio adelantado por el Ministerio Sistema, y dos de ellos hacen relación
de Agricultura y Colciencias, sobre el al talento humano: El recurs o humano
Sistema Nacional de Ciencia y insuficiente, deficiente y sin canales
Tecnología del sector agropecuario, efectivos de actualización y
condensados en el libro “Análisis y renovación; y la estimación de que
modelo de optimización del Sistema durante los próximos 4 años saldrán
Nacional de Ciencia y Tecnología Licenciados el 80 por ciento de los PhD
Agroindustrial en Colombia”. En dicho con los que cuenta el Sistema y la baja
estudio, en el aparte Análisis del remuneración del recurso humano.
Sistema: Resultados del análisis de
func iones y relaciones,
específicamente sobre la Formación de
Recurso Humano, se dice: “La
formación del recurs o humano
cons tituye el soporte logístico que

20
Colciencias, Ministerio de Agricultura y
21
Desarrollo Rural y Departamento Nacional de Arango, Luis y otros. “Análisis y modelo de
Planeación. “ Plan Marco Indicativo para el optimización del Sistema Nacional de Ciencia
Sistema de Investigación y Desarrollo y Tecnología Agroindustrial en Colombia”.
Tecnológico Agropecuario”, Tomo III. Santa Fe Ministerio de Agricultura, Colciencias e IICA,
de Bogotá, diciembre de 1977. Pag. 498 y 499. Santa Fe de Bogotá, 1999.
57

de aumentar su dominac ión sobre


8. VISIÓN POLÍTICA DE LA sectores y ramas de la producción
CIENCIA Y LA TECNOLOGÍA: estratégicos a largo plazo y de altas
tasas de ganancia y acumulación.
Debe partirse de la idea de reconocer
un mundo globalizado y de mayor Se trata de la producción y
interdependencia, lo que sin embargo comercializ ac ión de semillas, la
no riñe con la autonomía del estado prospección de nuevos materiales y de
nacional, de la autodeterminación en recursos biogenéticos
asuntos claves como son: seguridad comercializables, los agroquímicos, la
alimentaria, seguridad biológica; bioquímica, los medicamentos, los
respeto a los derechos humanos y métodos de diagnósticos para la salud
colectivos: reconocimiento de la humana, animal y vegetal, las
diversidad cultural; Respeto y tecnologías de la información y
reconocimiento de los aportes y los telecomunicaciones, entre otras ramas
derechos de los agricultores y de las geoestratégicas. .
comunidades locales; respeto de los
aportes de la comunidad científica Este proceso de centralización y
nacional que trabaja para i ntereses concentración de capital se acompaña
públicos y nacionales, regionales y de las ventajas clás icas (inversiones,
globales. control de mercados, saber-hacer,
comercio intra-firmas, precios y
situaciones de monopolio). Tales
9. LOS RETOS PARA UNA ventajas se refuerzan y complementan
AGRICULTURA DE Y EN EL por el control del conocimiento y la
NEOTRÓPICO: O EL MARCO tecnología gracias a los mecanismos
de protección de la propiedad
GLOBAL Y REGIONAL DE intelectual.
FUTURO
Así la relación conocimiento-
9.1. GLOBALIZACIÓN, DEPENDENCIA Y Agrobiodiversidad- biotecnología-
CONCENTRACIÓN DE CAPITAL. “biobusiness ”se ha convertido en una
fuerza económica y política capital para
este milenio que se comienza.
El fenómeno redoblado de dualidad,
dependencia y globalización de la
economía puede contribuir a debilitar la 9.2. EL COMPONENTE TECNOLÓGICO E
seguridad de los países en desarrollo INMATERIAL DE LA GLOBALIZACIÓN.
,así como consolidar y acentuar las
exacciones de sus patrimonios El desarrollo tecnológico conforma un
naturales y culturales y de sus proces o social permanente. Los
economías.. cambios tecnológicos se desenvuelven
en estrecha relación con un medio
De otro lado y ligado al fenómeno de ambiente social y ecológico dado.
globalización de los interc ambios Estos cambios comportan tanto
comerciales,el capital transnacional se ventajas como costos sociales,
halla en vía de integrarse (horizontal y ecológicos y económicos. Tal
verticalmente), a una velocidad y circ unstancia impone la exigencia de
profundidad nunca vistas en la historia mejorar la capacidad de la sociedad y
del capitalismo mundial , en búsqueda de los países en desarrollo de ejercer
58

un control social creciente sobre la hábitat, la simplificación y


aplicación de las tecnologías y de homogeneización de biomas y
afinar los proces os de su elección y ecosistemas(erosión de la diversidad
adaptac ión. global) y de especies útiles ligadas a la
alimentación y la agricultura (erosión
fitogenética).
El escenario de modernización y de
globalización de la economía incorpora
a su dinámica las llamadas “Nuevas La fiabilidad y confiabilidad en los
Tecnologías”. Son estas la beneficios de las mutaciones
microelectrónica, las tecnologías de tecnológicas(en tanto que ruptura que
transmisión de información , los nuevos perméa la sociedad y sus
materiales, las biotec nologías, las organizaciones) de la civilización hiper-
tecnologías de la energía, y industrial caracterizada por una alta
tecnologías del medio utilización entrópica de la energía y los
ambiente(racionalización del uso de la materiales es ta en entredicho.
energía y de los materiales ), la
Nanotec nología ( o tecnología de la
La ignorancia sobre la capacidad de
molécula – la correspondencia, desde
sustentación de los ecosistemas y
la física atómica y molecular, de la
sobre su resiliencia imponen los
biotec nología) la recuperación de
principios de precaución y previsión
energía y materiales, las tecnologías
que parten de reconocer proc es os de
de restauración de impactos polutantes
irreversibilidad y limites de la actividad
, las tecnologías anti- polución).
humana en la biosfera

Hoy en día es necesario contar y


Es en el marc o de la c rec iente
enfrentar a estrategias de
incertidumbre sobre los efectos de la
competitividad “inmateriales” basadas
civilización termoindustrial que se
en el Know-How, la generación y venta
impone una lectura sobre los efectos,
del conocimiento y de la tecnología..
potencialidades y riesgos de la
adopción de modelos de desarrollo
La situación de los países en desarrollo que en la practica han obligado a
en tal escenario y su capacidad de revaluar la noción misma de
respuesta dependerá en buena parte crec imiento, desarrollo y progreso.
de los procesos de negociación, de
resistencias constructivas, del
La existenc ia de la Convención sobre
intercambio, cooperación y solidaridad
la diversidad biológica introduce un
en diversas esferas: Científicas,
marco de política novedoso para
políticas, económicas y diplomáticas..
enfrentar la crisis ambiental planetaria
con las ventajas y problemas a ser
9.3. CRISIS AMBIENTAL GLOBAL, resueltos en lo que concierne a la
BIODIVERSIDAD, AGRICULTURA conservación de la diversidad
SOSTENIBLE E INFORMACIÓN biológica; la utilizac ión durable de sus
componentes; el acceso a los recurs os
genéticos; la distribución de los
De otro lado y como resultado de los
beneficios que se generen por la
procesos de intervención y apropiación
utilización de los recursos genéticos,
antrópica sobre la vida en el planeta la
del conocimiento tradicional, y el
crisis ambiental de fin y comienzos de
reconocimiento de los derec hos de país
milenio se caracteriza por la pérdida
de origen y de los pueblos autóctonos,
creciente de especies, ecosistemas y
campesinos, comunidades y científico-
59

técnicos por su trabajo de humanidad con relación a los sistemas


enriquecimiento de la divers idad global. globales de derechos y protección de la
propiedad intelectual.
Los nuevos intereses comerciales
sobre los recurs os biogenéticos y Por otro lado, la llamada revolución
culturales patrimoniales de los biotec nológica, resultado de los
Estados-Naciones y los pueblos, así avances en materia de ingeniería
que con ciertas condiciones, de la genética y biología molecular, no
humanidad entera, conducen a crear obstante sus ventajas en muchas áreas
nuevas fuentes de conflictos por el uso de la ciencia y el bienestar humano
y acceso a tales bienes, pero pueden presentan problemas no resueltos y
dar lugar así mismo a nuevas formas actualmente en discusión. Son estos
de cooperación y solidaridad. los que se relacionan con la
Bioseguridad de los países,
ecosistemas y especies, incluida la del
El conc epto de agricultura sostenible
Homo sapiens.
condiciona la perennidad de la
agricultura al mantenimiento y
permanencia de los recursos y sus Las nuevas tecnologías de la
funciones sobre los que esta se información y de las
sustenta: los suelos y sus nutrientes, telecomunicaciones contribuyen a crear
las reservas de agua, la diversidad lazos de interdependencia y
genética, de las especies, de los multipolaridad con las ventajas y
ecos istemas y de l os cultivos que los problemas que ello conlleva. La
comprenden, así como de las globalización ha traído cons igo as í
poblaciones rurales. mismo una cierta de-territorialidad de
la información. A la base de la
problemática de redes de información
La resolución 3 emanada de la
se hallan los criterios de igualdad,
Conferencia de las Naciones Unidas
transparencia y equidad en acceso a
Sobre Medio Ambiente Y Desarrollo,
la informac ión.
reconoce la relación intima entre la
agricultura viable y la conservación de
la Agrobiodiversidad en particular en El marco de cooperación Sur-Sur
acciones que tiendan a asegurar el conforma una oportunidad histórica
acceso, conservación y disponibilidad frente a las restricciones, reorientac ión
de los recursos genéticos vegetales y y condicionalidad de la Ayuda al
animales para la alimentación y la Desarrollo y la Cooperación Norte-Sur.
agricultura. así como los derec hos de Por ello es fundamental reconocer la
los agricultores y de los potencialidad científico- técnica de la
fitomejoradores en concordancia con la cooperación Sur-Sur en materia de
filosofía y operatividad del sistema programas y proyectos críticos-
mundial FAO de conservación e estratégicos en torno a la gestión,
recursos fitogenétic os y zoogenéticos. utilización y aprovechamiento de la
diversidad biológica y cultural
alrededor de la Biodiversidad y la
En ese orden de ideas es neces ario
agricultura durable.
resaltar los problemas asociados a los
sistemas de conocimiento de pueblos
autóctonos sobre los recursos 9.4. DERECHOS DE PROPIEDAD
naturales y la Agrobiodivers idad y las INTELECTUAL
restricciones y situac iones de
desconocimiento de sus aportes a la
60

Área inflamante: las nuevas reglas en nacional: los derechos de los


materia de propiedad intelectual. Los fitomejoradores; los derechos de los
actores y reglas: La UPOV, La OMC, organismos y entidades de
La OMPI, La Comisión De Derechos investigación, de carácter nacional,
Humanos, La OIT, La UNESCO, La mixtos o privados; el desarrollo de
Convención Sobre La Diversidad argumentos y acuerdos asociados a
Biológica, La FAO, El CGIAR, los mecanismos Sui – generis de
bloques comerciales, los grupos protec ción de la propiedad intelectual.
políticos (G77; G8; Paises No Se arguye el peligro del futuro de la
Alineados). Los Estados - Nación; los ciencia publica y los recursos públicos
bloques y acuerdos comerciales; las dedicados a investi gación y desarrollo
organizaciones y acuerdos en mejoramiento vegetal, forestal, de
multilaterales; la sociedad civil; las actividades pecuarias y pesca que
ONG, s, las empresas privadas, en representa la extensión global de las
particular las empresas multinac ionales reglas en materia de DPI.
y transnacionales; la comunidad

c ientífica ; Si los investigadores públicos no
actúan con prudencia, podrían verse
Los conflictos y debates mayores en acusados de ponerse de parte de los
curs o giran alrededor de los siguientes Gigantes Genéticos* y de vi olar los
aspectos: el patentamiento de la vida; derechos humanos de los agricultores y
La concentración de poder y de la cons umidores pobres. Si los
economía en la forma superior del agricultores no pueden ir mas allá de la
capitalismo: el capitalismo monopólico retórica, podrían ver un potencial bien
(que incluye el oligopolio); los publico convertido en propiedad de las
derechos humanos, culturales , empresas.
ambientales; La seguridad
agroalimentaria; la seguridad social; la
seguridad de las economías
campesinas, tradicionales, locales,
étnicas, de las minorías; las lógicas 9.5. ALGUNAS AGENDAS E INICIATIVAS
mercantiles y las lógicas de vida; los MULTILATERALES RELEVANTES
sistemas de conocimiento y la ciencia
occidental, moderna; la bioética, la La EANT habrá de asociarse a
solidaridad ; la autonomía y libre múltiples iniciativas y agendas de
determinación de los pueblos.; los carácter nacional, regional y
derechos de los agricultores; los multilateral, tanto aquellas
privilegios del agricultor; La relacionadas con las políticas de
distribución equitativa de los beneficios desarrollo rural, como a las funciones,
derivados de l us o de los RR.GG.; El rol y prioridades de la investigac ión
reconocimiento de los derec hos de los agraria que sirven a tales propósitos.
grupos autóctonos y locales sobre los Por ello se dará una mirada al entorno
conocimientos y recursos asociados; la y las tendencias interpretativas de
bioética; La bioseguridad, la polític a de inves tigac ión y des arrollo
apropiación de los RR.GG. y del tecnológico en diferentes ámbitos de
conocimiento por parte de actores decisión.
privados motivados por el lucro; El
acceso a los recursos genéticos, el
patrimonio mundial(caso bancos bajo el Para la Convención sobre la
fideicomiso del CGIAR) y el patrimonio Diversidad Biológica, y en sus
capítulos relevantes en materia de
agrobiodiversidad y agricultura, es
61

menester y prioritario: a)Ampliar los como por ejemplo:


conocimientos sobre la dinámica de la
biodiversidad agrícola b) Acrecentar la
(i) La promoción de cultivos relegados
utilización eficaz de la biodiversidad
o subutilizados; (ii) Las medidas de
agrícola en el área de la alimentación y
valorización de los frutos y sistemas de
las fibras c) Promover la gestión
producción que protejan la diversidad
adaptativa local de la biodiversidad
biológica, y con el objetivo de
agrícola. d) Sostener la participación
diversificar las opciones de mercado iii)
local para la gestión y la evaluación de
Las medidas de distribución y el
la agrobiodiversidad, e) Reforzar los
acceso a los beneficios y asuntos
derechos locales y la seguridad
relacionados con los derechos de
territorial, y f) Conservar las múltiples
propiedad intelectual iv. El diseño de
func iones de la biodiversidad agrícola.
incentivos económicos, incluyendo la
(CBD, La Haya, 1999)
eliminac ión de incentivos perversos .

Los objetivos de política que


El ac ento en lo Iinvestigativo propuesto
corresponden a las anteriores
por la CBD, y que concierne
prioridades se resumen en a)
directamente a este análisis es: (a) El
favorecer efectos positivos practicas y
rol y potencial de especies y de
sistemas productivos y atenuar efectos
productos silves tres (b) El rol de la
negativos sobre los agroecosistemas
diversidad genética, su factor de
y ecos istemas contiguos, mediante el
resiliencia, de baja vulnerabilidad y de
mejoramiento de la comprensión de las
adaptabilidad de los sistemas de
múltiples func iones de la diversidad
producción a a mbientes y a
biológica, en los sistemas productivos;
necesidades cambiantes (c) Las
b) Promover conservación y uso
sinergias e interacciones entre
sustentable RR.GG. Preciosos o
diferentes recursos genéticos; (d) el rol
potencialmente preciosos, c) Estimular
de los polinizadores, en particular sus
distribución justa /equitativa beneficios
ventajas económicas y los efectos de
recurs os fitogenéticos
la introducción de nuevas especies
sobre los polinizadores autóctonos (e)
Para el logro de tales objetivos se el rol del suelo y de su diversidad
insiste en la neces idad urgente de biológica en apoyo a los sistemas de
fortalecer la investigación relacionada producción agrícola, especialmente en
con: el análisis de las relaciones entre lo que hace al ciclo de nutrientes; (f)
diversidad, resiliencia y producción en Los mecanismos de control de
los agroecosistemas; los análisis de parásitos y de enfermedades, e
costos / beneficios de practicas de incluido, el rol de los enemigos
gestión alternativas en sistemas de naturales y de otros organismos a nivel
producción escogidos y a evalu ación de de los campos y el paisaje, así como
bienes y servicios proporcionados por las resistencias de los huéspedes
la divers idad biológica agrícola y los vegetales, y las consecuencias para
agroecosistemas; Análisis completos la gestión de los agroecos istemas; ( g)
sobre los impactos de la producción El es tudio sobre les servic ios
agrícola sobre el ambiente, proporcionados por la diversidad
identificando las maneras de biológica agrícola al ecosistema a
atenuarlos y de acrecentar sus efectos mayor escala ( regulación climática,
positivos; identificar en los ámbitos ciclo hidrológico, y la conservación del
nacional e internacional, las políticas suelo y del agua); (h) el rol de
de comercio, las medidas legislativas, diferentes modelos es pacio -
que apoyen las prácticas benéficas, temporales de organización de los
62

cultivos en los agroecosistemas. jueguen un papel importante durante


(UNEP/CBD/SBSTTA/ 5/10 23 octobre los próximos veinte años( IFPRI, 1995)
1999 )
Para el CGIAR las prioridades del
Por su parte el estudio Visión 20/20 trabajo en desarrollo C&T, deben
(IFPRI, 2000) concluye que los países asoc iars e a los grandes temas y
en vías de desarrollo deben invertir , oportunidades presentes en el mundo
con una meta mínima del 1 % del valor actual: pobreza y pobreza extrema,
de los ingresos agrícolas totales, y en seguridad nutricional, incremento de la
el mediano y largo plazo aumentar al disponibilidad de alimentos para el
2 %. Según este trabajo prospectivo, sector urbano y conservación de la
las actividades de la investigación base de recursos naturales donde se
deben apuntar para reducir la unidad asienta la producción agrícola. que se
los costos en la producción de busca apoyar mediante seis programas
agricultura, proceso, y distribución; el “frontera” o de innovación;
aumento la cantidad y mejoramiento Fortalecimiento de programas
de la calidad (incluso la calidad nacionales de recursos genéticos,
nutritiva) de los alimentos ; as egurar el trabajo en redes; mejoramiento de
mantenimiento de la producción a estrategias y tecnologías de
través del uso sostenible de los conservación; Incremento del uso de
recurs os naturales; reducir riesgos y recurs os genéticos, Inclusión de
pérdidas en la producción, proces o, y cons ideraciones de temas
distribución; y disminuir el uso de socioeconómicos y de política;
pesticidas químicos dónde sea posible. cons ervación y utilización de cultivos
específicos, y la conservación y
utilizac ión de recurs os genéticos
Se reconoce que la investigac ión es
forestales.
requerida para todas las ecorregiones,
aunque hay una necesidad urgente por
investigación en áreas con Para el IPGRI, las áreas claves para el
significante potencial agrícola; baja o trabajo de investigación son:
irregular pluviosidad , dotadas de agrobiodiversidad, conocimiento
tierras frágiles; con altas poblaciones tradicional, mantenimiento de sistemas
de personas pobres y riesgos altos de locales de semilla y la cons ervación in
degradación de la tierra, deforestación situ.
y pérdida de biodiversidad.
Asume el estudio que, aunque deben El CIAT en Meso A mérica, diseña una
determinarse las prioridades de la visión estratégica 2001-2010 que
investigación específicas de acuerdo a busca que la investigación realizada
cada región, es necesario desarrollar tenga un impacto positivo en la
investigación adicional para cultivos pobreza rural: Seguridad alimentaria,
tolerantes a la sequía y resistentes a salud, ingreso, reducción en la
plagas y enfermedades, en dirección a vulnerabilidad y sostenibilidad de los
control biológico, fijación de nitrógeno, recursos naturales. Para ello plantea
el uso más eficaz de materiales las siguientes áreas estratégicas :
orgánicos localmente disponibles, Mejoramiento y Conservación de
sistemas múltiples , cultivos germoplasma de cultivos agrícolas y
`permanentes e incluyendo la especies forestales; Manejo integrado
agrosilvicultura. Finalmente el estudio de plagas en agroforestería y forestería
reconoce la altísima importancia de ; Sistemas agroforestales; Desarrollo
sistemas de información el que se ha de tecnologías para el manejo
venido incrementando y que s e espera
63

sostenible de bosques y su eficiencia y competitividad, mediante


biodivers idad; Valorización y análisis la combinación de los apelados:
socio-económico de sistemas de Megadominios y Familias De
manejo y de bienes y servicios de Tecnologías.
ecos istemas tropicales; Mejoramiento
genético y agro biodiversidad; Salud de
Del resultado de ejercicio de
suelos y plantas; Herramientas para el
prioridades en la región andina, se
apoyo de decisiones y aumento del
determinaron las siguientes objetivos
Capital social. En particular para
de política : Generar soluciones
Centro América: las prioridades en
tecnológicas para el agronegocio
materia de los rubros : Fríjol, arroz,
competitivo y para la equidad social;
forrajes y manejo de recursos naturales
Generar soluciones tecnológicas
(MRN) en las laderas: Suelos; manejo
compatibles con la oferta ambiental
integrado de plagas; sistemas de finca,
(componente transversal); y g arantiz ar
desarrollo de agro negocios, manejo de
la sustentabilidad ambiental.
cuencas, manejo comunitario de
recursos; métodos de investigación
participativos; Biotec nología y El grupo para el examen de las
Conservación de recursos genéticos prioridades en El Cono Sur cons ideró
la necesidad de contribuir a: Asegurar
la calidad las cadenas
El CATIE, y especialmente para Meso agroalimentarias. El fortalecimiento del
América, plantea un Plan de Mediano acceso al merc ado mundial y el
Plazo y establec e unas Líneas de incremento de las exportaciones. Las
investigación usando dos grupos de oportunidades y restricciones de los
insumos:1. Germoplásma. MIP- mercados mundiales exigen explotar
biocontrol ; Agroforestería y sistemas las escalas y sinergias del bloque
silvopastoriles; Bosques y regional bajo el comando institucional
biodiversidad; Manejo de ecosistemas del MERCOSUR. La innovación
(antes análisis socioeconómico). tecnológica y la capacidad de
coordinación del SAA deben servir
como inductores para recrear
El IICA en Meso América le apuesta competitividad internacional con
a las llamadas “Familias de sustentabilidad ambiental y social. La
tecnologías”: Mejoramiento genético; región está madura en materia
Manejo integrado de plagas y tecnológica y precisa construir un
patógenos; Optimización de insumos; ámbito de articulación y coordinación
Uso y manejo de recurs os naturales instituc ional que potencie alianz as
abióticos; Tecnología poscosecha y estratégicas y sostenibles. La región
articulación con la industria; Uso y debería viabilizar el acceso al
manejo de recursos naturales bióticos ; financiamiento para las plataformas
Nuevos usos de productos; Tecnologías tecnológicas y proyectos cooperativos
de producción y sistemas para la que deben resolver los desarrollos más
pequeña agricultura; Mejoramiento de estratégicos. Expandir desarrollo la
la gestión empresarial y agro negocios; agricultura orgánica
Diseño de políticas y fortalec imiento
instituc ional
Para el Grupo Trópicos es preciso
buscar la adaptación de competitividad
Para el FONTAGRO sus objetivos de los “commodities” a nuevas
de política los constituyen: el alivio a exigencias y nuevos mercados;
la pobreza; la conservación de los adecuar el SAA al nuevo marco
recursos naturales; el logro de
64

regulatorio, (princ ipalmente calidad y nuevos modelos de control calidad .


sustentabilidad ambiental); desarrollar Desarrollo de investigación buscando
nuevas formas de coordinación del valorizar productos artesanales, sobre
SAA, que aseguren trazabilidad todo procesos biológicos. F)
(identidad de origen) e “identity Desarrollo investigación para evaluar
preservation” (segmentación o la inoc uidad de prácticas y proces os
separación de partidas para diferenciar artesanales dentro la legislac ión que
productos específicos ).; incorporar regula el sector. G) Desarrollo
nuevas tecnologías y conocimientos investigación sobre recurs os
científicos buscando liderar frentes de genéticos/autóc tonos asociado a la
innovación partir de riqueza de la búsqueda de protec ción de los
base genética. Concretar saltos derechos colectivos de propiedad
tecnológicos en competitividad, en intelectual y la deno minación de origen.
particular en el área de genética.
Caracterizar y orga nizar los recursos Para el FORAGRO; el GFAR Y
genéticos (autóctonos y exóticos ). FONTAGRO es preciso concentrar los
Adaptar o desarrollar técnicas que esfuerzos a nivel subregional. Ppara
asistan al mejoramiento genético estas entidades, el enfoque prioritario
tradicional. Continuar y profundizar los debe combinar cinco "unidades de
esfuerzos de conservación in situ y ex análisis" bás icas: a) Cadenas
situ, alentar la bioprospección y la agroalimentarias; b) Disciplinas o áreas
investigación dirigida a la genómica críticas del conocimiento: biología
funcional. Obtener productos molecular o biotecnología, c) las
biotec nológicos derivados y desarrollar diversas aplicaciones y usos de las
experiencias en áreas de evaluación tecnologías de la información y las
riesgo y bioseguridad) comunicaciones d) al conjunto de
disciplinas relacionadas con la
En PROCISUR considera prioritario agroecología y el desarrollo de
fomentar la reinserción competitiva de prácticas sostenibles en la agricultura
la pequeña producción. Mediante tropical, e) a las tecnologías post-
acciones en el esfera de la C % T que cosecha .
permitan: a) la integración del
conocimiento tecnológico, formas El Banco Mundial busca asociarse en
organización, información, esquemas la solución de los problemas que
coordinación, transferencia e aquejan a las zonas rurales,
inteligencia de mercados b) fundamentado en tres objetivos de
incrementar la eficiencia competitiva política: aumento de la productividad
las cadenas tradicionales, tendiendo a agrícola, disminución de la p obreza y
productos diferenciados con manejo sustentable de los recurs os
denominación de origen. C) Desarrollo naturales, sugiriendo que América
investigación sobre maquinarias y Latina y el Caribe deben duplicar su
equipamientos apropiados producción agrícola en los próximos 50
especialmente las pequeñas años, para atender las necesidades de
empresas. D) Diseño plantas su creciente población.
agroindustriales bajo costo, adecuadas
a la pequeña escala, e) Diseño de
65

10. PROSPECCIÓN DEL SOBRE LA PROFESIÓN Y SUS


INVESTIGADOR A FORMAR VALORES

“ Tener una sólida formación ética y humanística


El perfil del investigador formado en la basada en los principios y valores de disciplina,
EANT es de esperar este: Dotado de perseverancia y dedicación al trabajo,
responsabilidad y amor a la verdad.
mayor comprensión sobre el trópico y
Estar consciente de que debe promover una
la agricultura, (en y del trópico), la agricultura sostenible con miras a conservar y
agrobiodiversidad, los recuperar la fertilidad del suelo y de que los
rendimientos y los ingresos de los agricultores
agroecosistemas y los sistemas actuales y futuros dependen en gran medida de
humanos y sociales de conocimiento; tecnologías que, al mejorar las condiciones
propositivo / formulador buenas físicas y biológicas del suelo (además de las
químicas), mantengan su alta capacidad
preguntas; Holístico / integrador, capaz productiva
de análisis complejos y multi científicos Propiciar el uso de tecnologías limpias, sanas y
y disciplinarios. blandas, de modo que los factores
eventualmente nocivos a los seres humanos, a
los recursos naturales o al medio ambiente, sean
evitados o utilizados en forma prudente ojalá,
Estará en condiciones de diseñar como último recurso.
proyectos de investigac ión/desarrollo Tener una visión integral que le permita
complejos; claro en las nociones éticas diagnosticar y solucionar en forma holística los
problemas tecnológicos, gerenciales y
acerca de equidad, servicio y organizativos de las distintas etapas del negocio
compromiso social con visión de futuro; agrícola.
Ser creativo e ingenioso para encontrar
soluciones innovadoras, aún cuando las
Comprometido con lo publico; condiciones físico-productivas de los predios
sean adversas, los recursos de capital sean
responsable éticamente con la ciencia limitados y los agricultores no tengan acceso al
y los impactos de sus resultados crédito oficial.
técnicos; actualizado; y dotado de Creer más en la eficacia de las soluciones
agronómicas, ingenieriles, zootécnicas y
solidez conceptual, metodológica, veterinarias, que en los créditos, subsidios,
instrumental y política. p r o t e c c i o n i s m o , d e c i s i o n e s p o l í t i c a s , l e ye s , e t c . ,
porque éstos están fuera de su control
Sin perder su espíritu crítico, tener una
mentalidad más abierta, neutral y pluralista para
11. SOBRE SUS ADHERENCIAS no caer en prejuicios, maniqueísmo y
polarizaciones entre: agricultura campesina y
DE PENSAMIENTO POLÍTICO, agricultura empresarial; agricultura orgánica y
revolución verde; tracción animal y
HUMANO Y CIENTÍFICO mecanización; control biológico de plagas y
control químico; tecnologías autóctonas y
tecnologías de punta; sector público y privado;
tecnologías de proceso y tecnologías de
11.1. CRITERIOS producto.
Además de respetar los conocimientos y de
escuchar los problemas que le plantean los
Las ciencias agronómicas no se han agricultores, identificar aquellas potencialidades,
oportunidades y soluciones que los productores
impregnado aún de la evolución de las no consiguen visualizar; ser un cuestionador y
ciencias básicas y los nuevos crítico de las adversas realidades del agro y no
paradigmas y se ha caracterizado por un legitimador o perpetuador de ellas;
Priorizar el incremento de la generalmente muy
hiper desarrollos especializados. baja productividad de los factores de producción
que los agricultores ya poseen antes de requerir
dichos factores en ma yor cantidad; priorizar los
El problema de las ciencias agrarias , y insumos intelectuales por sobre los insumos
su tradición epistemológica ha sido materiales de modo que, en lo posible, los
primeros antecedan, reemplacen o potencien a
desbordado. En una visión de largo los últimos ”.
plazo, estas no se bastan a sí mismas Lacki, P “ La formación de profesionales
y precisan fortalecerse con los aportes para profesionalizar a los agricultores, y
para el difícil desafío de producir mejor
de las ciencias fundamentales. Su con menos” Oficina Regional de la F AO
66

problema objeto, que la ha ocupado por PRINCIPIOS DEL ENFOQUE ECOSISTÉMICO *


lo menos desde cinc uenta años ha de 1. Principio 1: Los objetivos de la gestión de
ser elongado y abarcar múltiples tierras, extensiones de aguas y recursos
preguntas, siendo altamente vivos son asuntos de opción de la sociedad.
cooperativa con ciencias y disciplinas 2. Principio 2: La gestión debe estar
colaboradoras. descentralizada hasta el nivel más ínfimo
La Escuela de Agricultura del apropiado.
Neotrópico será un espacio propicio y 3. Principio 3: Los administradores de
moderno para reunir los fragmentos de ecosistemas deben tener en cuenta los
la eclosión de la unidad de las ciencias efectos (reales o posibles) de sus
naturales, humanas, fís icas y exactas, actividades en los ecosistemas adyacentes
diseminadas por el paradigma y en otros..
mecanicista y especializado desde el 4. Principio 4: Al reconocer las ganancias
siglo XIX. posibles de su gestión, es necesario
comprender el ecosistema en un contexto
económico
A diferencia de experiencias anteriores 5. Principio 5: Una característica clave del
la Escuela debe no solo permitir el enfoque por ecosistemas es la
desarrollo especializado, sino debe conservación de la estructura y
comprometers e con un enfoque de funcionamiento del ecosistema.
formación de BASE en las ciencias y 6. Principio 6: Los ecosistemas deben ser
disciplinas generadoras de nuevas administrados dentro de los límites de su
preguntas a ser exploradas e funcionamiento.
instrumentadas por las disciplinas 7. Principio 7: El enfoque por ecosistemas
debe aplicarse a las escalas adecuadas.
dichas “especializadas”
8. Principio 8: Al reconocer las diversas
escalas temporales y los efectos retardados
Esta propuesta adhiere a la necesidad que caracterizan los procesos de los
de enfoques pluridisciplinarios que ecosistemas, deben establecerse objetivos
alienten la investigación de base de a largo plazo en la gestión de los
manera preferencial sobre enfoques ecosistemas.
mecanicistas, y altamente 9. Principio 9: En la gestión debe reconocerse
especializados, as oc iados a la que el cambio es inevitable.
privatización de los conocimientos, los 10. Principio 10: En el enfoque por ecosistemas
recurs os bióticos y en general a sesgos debe buscarse el equilibrio adecuado entre
conservación y utilización de la diversidad
dirigidos a garantizar el libre accionar
biológica.
de las fuerzas del mercado.
11. Principio 11: En el enfoque de ecosistema
deberían tenerse en cuenta todas las
Esta enfoque reconoce en la tradición formas de información pertinente, incluido
científica integradora humboldtiana y los conocimientos, innovaciones y prácticas
en su mirada holística y heurística de las comunidades científicas e indígenas
sobre los fenómenos de la vida y de y locales
sus procesos evolutivos, las pautas 12. Principio 12: En el enfoque por ecosistemas
para un desarrollo científico endógeno, deben intervenir todos los sectores
pertinentes de la sociedad y disciplinas
más abierto a la cooperación de la
científicas.
comunidad política y científica
multilateral, en un escenario de * “Enfoque por ecosistemas: ulterior
globalización que re úna las voluntades elaboración conceptual” CB.D Órgano
y saberes democráticos, pluralistas y S bsidiario de Asesoría Científica
humanistas que conforman el
patrimonio cultural y científico de la
La propuesta promueve o proc ura una
humanidad a su servicio.
acercamiento y una mirada
67

ecos istémica, sistémic a, holística,


heurística, integradora e integrante, de Sin embargo tal capital natural puede
interfase entre las ciencias, de asumir características de no
reconocimiento de la historia. renovabilidad, es decir de
irreversibilidad, en la medida en que
Buscando coherencia como escuela de los sistemas productivos, la forma de
pensamiento actualizada críticamente organización para la producción y la
con respecto de las tendencias y la reproducción socio-económica rompan
evolución del contexto global, los ritmos y ciclos naturales de manera
latinoamericano y tropical, asociado al irreversible, sin estimar y prever los
desarrollo científico y técnico rurales. costos actuales y futuros que
sobrevendrán con su deterioro y
desaparición.
La EANT deberá garantizar en lo
posible las interfases y comunicación
entre las ciencias y disciplinas del Así se hace preciso, descifrar y
conocimiento, claramente definidas en comprender, los proces os combinados
áreas temáticas asoc iadas a los de la energía, los materiales y la
problemas y las ofertas de la informac ión, as í c omo los proc es os y
agricultura en los trópicos; Actualizada dinámica de la ocupación, apropiación,
críticamente con respecto de las uso, administrac ión de los recurs os ,
tendencias y la evolución del contexto bienes, funciones atributos de la
global, latinoamericano y tropical, diversidad agro biológica de las zonas
asoc iado al desarrollo científico y equinocciales.
técnico rurales; Preocupada por lo
complejo; Utilizando plenamente la Y ello implica reconocer que las
dotación de recursos humanos, físicos, ciencias agrarias, tal como hoy las
y de infraestructura de existentes para conocemos, han incrementado su
la investigación en los trópicos y dependencia de otras ciencias y
asociada y cooperando con las disciplinas, en particular de la
diferentes agendas nacionales, ecología, la más moderna y la más
regionales y multilaterales. subversiva de las ciencias.
11.2.

12. LOS VACÍOS Y LAS 12.1. CONOCIMIENTO SISTEMAS


FUNDAMENTALES DE LA VIDA
FORTALEZAS DE ASOCIADOS A LA ESTRUCTURA Y
CONOCIMIENTO Y LOS FUNCIONAMIENTO DE LOS
RETOS PARA LOS PAÍSES ECOSISTEMAS Y
AGROECOSISTEMAS TROPICALES.
DEL NEOTROPICO
Los agroecos istemas (A.E.S.)
Una economía política y una nueva constituyen sistemas productivos de
mirada acerca de la agricultura y el origen antrópico en los que las plantas
desarrollo rural del Neotrópico, ha de y animales que existían originalmente
pasar por considerar a la oferta han sido reemplazados
ambiental y su principal atributo: la deliberadamente por plantas de
biodivers idad, como un bien patrimonial cosecha y animales seleccionados. El
cuyo aporte al crecimiento económico, grado de ruptura del sistema natural
la acumulación de capital y al varía ampliamente dependiendo de los
desarrollo socio-cultural futuros resulta diferentes tipos de organización y de
irremplazable. sistemas productivos agrícolas.
68

Aquellos de baja intensidad de las


prácticas agrícolas, como el 12.2. PROFUNDIZACIÓN Y AMPLIACIÓN
pastoralismo nómada, el huerto DEL CONOCIMIENTO EN MATERIA DE
doméstico o tradicional, los barbechos DIVERSIDAD BIOLÓGICA Y
y sistemas rotatorios, los sistemas AGROBIODIVERSIDAD TROPICAL EN
agrofores tales, entre otros, conservan PARTICULAR.
buena parte de la estructura y
procesos de los ecosistemas naturales
y sus componentes: flora, fauna y Como se ha venido anotando a lo largo
micro-organismos. del presente documento, en relación
con la importancia estratégica , de
seguridad nacional, a largo plazo, que
Sistemas más intens ivos, de c arác ter reside en los recursos genéticos, es
moderno o industrial, monoespecíficos, urgente y prioritario fortalecer la
tales como plantaciones y ranchos de formación y capacitación a nivel de
ganado de alta-densidad o extensivos, pregrado y postgrado en tópicos
pueden transformar los ecosistemas de relacionados con aspectos asociados a
manera tan radical, que ninguno de los política, estrategia, legislac ión,
anteriores elementos bióticos o rasgos economía, ciencia y tecnología,
del paisaje permanecen. protec ción, conservación y
recuperación de los recursos
biogenéticos patrimoniales
Un acercamiento desde los
ecosistemas busca identificar y
caracterizar los componentes Tal como Lobo (2.001), afirma y
fundamentales de los A.E.S. que propone:
permitan caracterizar su es tructura y “(...)cabe anotar como antecedentes
funcionamiento, así como sus que los mejoradores han recibido poca
relaciones con ec os istemas conexos . información alrededor del manejo de los
r e c u r s o s g e n é t i c o s , l o c u a l p u n t u a l i za e n
Asociado a ello, y esta vez desde una
primer lugar la necesidad de implementar
mirada antrópica, es preciso identificar en el ámbito universitario este tipo de
los patrones de comportamiento de los cursos, con una visión holística integral
sistemas de producción y sus del proceso productivo y no con
relaciones con los A.E.S., sus impactos aproximaciones reduccionistas como las
y beneficios, los procesos de que se dan con gran frecuencia al nivel
de las instituciones de educación
transformación que afectan la
superior.
capacidad y las condiciones de
sostenibilidad, resaltando los factores
limitantes o condicionantes de la (...) En el ámbito de postgrado son pocos
los especialistas en el área con una
productividad biológica. participación alta de mejoradores y
especialistas en otras disciplinas
vinculados al manejo de los bancos de
Ello debe conducir a sentar los
germoplásma, lo cual tiene como
fundamentos para su utilización ante desventaja el concepto alrededor de la
determinados criterios u opciones de variabilidad que es diferente a ambos
uso, y para el desarrollo de nuevas niveles. Así, mientras los mejoradores
prácticas de manejo con nuevas seleccionan, los especialistas en
tecnologías ac ordes con la oferta y sus recursos genéticos conservan.
limitaciones que permitan ser
superadas rentable y efectivamente, A este nivel se requiere un profesional
todo ello convergente a la planificación con visión integral de la importancia de
integral, salida conducente al la biodiversidad, con visión social, dada
la importancia de los seres humanos en
desarrollo sostenido. l a c r e a c i ó n , m a n e j o y u t i l i za c i ó n d e l o s
69

recursos genéticos, con visión integral a de productos agrícolas y reforzará los


procesos y sistemas productivos y con enfoques sustentables sin destruir los
capacidad de asesoramiento en la
bosques y los ambientes más
definición de políticas de manejo de la
Diversidad por el valor estratégico que la naturales.
misma ha adquirido”.
12.3. LA SISTEMÁTICA APLICADA A LA La mejor estrategia para apoyar la
AGRICULTURA biodivers idad y las necesidades
sistemáticas de agricultura es dirigir
los recursos hacia los grupos de
Antes del advenimiento de los
organismos que puedan más
pesticidas, herbicidas y fertilizantes
probablemente causar problemas
inorgánicos, la necesidad de entender
agrícolas futuros o hacia los grupos
la biología y los requerimientos
benéficos que muestran promesas de
biológicos de los organismos agrícolas
reforz ar los sistemas agrícolas, y
era de considerable importancia. Con
emprender las investigac iones
el desarrollo de pesticidas y
monográficas hacia estos grupos.
fertilizantes químicos se llegó a la
(DOUGLASS R. MILLER AND AMY Y.
complaciente actitud que estos podrían
ROSSMAN, 2001)
solucionar los problemas agrícolas, y
que no era pertinente ni necesario
conocer la identidad y las 12.4. LA MIRADA DESDE LA ECONOMÍA Y
interrelaciones de los organismos LA ECOLOGÍA POLÍTICA Y LAS
incluidos en los sistemas. CIENCIAS HUMANAS Y SOCIALES

Los más importantes organismos de Este ac ercamiento va más allá de


los sistemas agrícolas son los más combinar las perspectivas económicas
pobremente conocidos y comprendidos y ecológicas para agregar el contexto
en el contexto de la biodiversidad y la político dentro de cual se toman las
sistemática, incluidos fungi, decisiones sobre uso de la tierra. La
nematodos parásitos de las plantas, ecología política está ayudando
otros microorganismos, endoparásitos, identificar la complejidad de los
helmintos insectos, y otros problemas tropicales, pero se
artrópodos. Incluso para muchas necesitan una nueva economía política
especies importantes de pestes, la
comprensión superficial del grupo es
Hay una urgencia sin embargo, para
un impedimento mayor para solucionar
desarrollo sustentable tropical. El
los problemas importantes en la
desarrollo sustentable presenta
agricultura. A pesar que cada vez se
desafíos multidiciplinarios e
asoc ian los acercamientos
interdisciplinarios y ha conducido a los
medioambientalmente positivos como
acercamientos híbridos entre la
control biológico, la agricultura
ecología política, la cons ervación, la
sustentable, y la gestión de plagas y
biología, y la ec onomía ec ológica.
enfermedades, falta una comprensión
mayor de muchos, incluso los ( Patrick kangas, 2001).
organismos más comunes, que
conforman la base cognoscitiva para Esta se convierte en un área
darle concreción a tales enfoques. interesante que podría mostrar el
Entendiendo la diversidad y la estado del arte desde la síntesis de las
sistemática de estas plantas podrán ciencias física, exactas , naturales,
agregarse significativamente a la meta humanas, agrarias y económicas,
de desarrollar un espectro más amplio originando nuevas percepciones que
70

alimenten la política , los orgánicos), enriquecería grandemente


requerimientos y condiciones para una los debates acerca de la planificación y
revalorización ( o lo que los teóricos las metas y estrategias integradas de
llaman “Puesta en Valor”) de la nutrientes.
agricultura en los trópicos y su aporte
al desarrollo rural y nacional de los
países equinocciales. 12.5.3. LA CONDICIÓN DEL RECURSO
SUELO

12.5. LAS ÁREAS DE REQUERIMIENTOS DE El seguimiento de largo plazo de las


INFORMACIÓN, CONOCIMIENTO, condiciones de suelo y la biota es
TECNOLOGÍA Y FORMACIÓN Y aceptado cada vez más como un medio
TECNOLOGÍA EN MATERIA DE estratégico de medir el progreso hacia
AGROECOSISTEMAS el logro de una agricultura
sustentable y de prever las tendencias
de degradación.
12.5.1. LA EXTENSIÓN Y CAMBIOS EN LOS
AGROECOSISTEMAS
Se requiere más trabajo en el
Los datos acerca de los sistemas de desarrollo de indicadores (y la
producción y sus tendencias en cuanto evidencia científica que los soporte)
al uso de la tierra son sumamente relacionando el uso de la tierra y sus
escasos en las balanzas regionales y tendencias, indicadores de calidad de
globales. Las medi das utilizadas tierra, de la producción, y de los
incluyen datos estadísticos ac erca de resultados económicos y
los tipos de cultivos, áreas, y medioambientales. Esto es
rendimientos; las poblaciones de fauna particularmente útil en el afán de
y productos; y el uso de trabajo, la articular el papel de la calidad del
irrigación, los fertilizantes, los suelo a su rol de oferente de bienes y
pesticidas, y las variedades modernas. servicios ambientales de los
Aunque tales datos proporcionan agroecosistemas.
nociones amplias ac erca del uso de la
tierra y sus tendencias, ellos son a
menudo difíciles de obtener en los 12.5.4. LOS SERVICIOS HÍDRICOS
niveles subnacionales , y es raramente El seguimiento hidrológico, en especial
interrelacionado, y no da ninguna para las aguas subterráneas, los
indicación de la escala empres arial, de niveles y flujos hidrológicos y la
los arreglos temporales y espaciales calidad dela agua son claves para
de los sistemas de la producción, como determinar los métodos más rentables
de las prácticas de conservación. de de uso del recurso agua y su
valoración.
12.5.2. LA NUTRICIÓN VEGETAL
Los balances de nutrientes 12.5.5. LA BIODIVERSIDAD.
proporcionan informaciones que Los datos nacionales ac tualmente
permiten una buena comprensión de la publicados muestran los cambios
condición de los agroecos istemas. El netos en el uso de tierra, y por
equilibrio de nutrientes y sus cons iguiente, subestima el verdadero
tendencias, caracterizadas para los impacto de la conversión agrícola
sistemas de producción (no sobre la biodiversidad.
simplemente por los bienes o especies
producidos) y por la fuente de
nutrientes (tanto inorgánicos com o Por ello se requiere mayor resolución
71

en la información asoc iada a la


conversión de uso. Aunque las Las actividades de la investigac ión
iniciativas Internacionales proporcionan acerca del potencial para la r educción
útil información acerca de las de la emisión, resultado de cambios de
accesiones de germoplás ma uso de tierra generarán datos muy
georeferenciadas (por ejemplo, las pertinentes y una comprens ión mayor
bases de datos WIEWS e ICIS). Es de la dinámica de sumidero del carbono
preciso reforz ar cons iderablemente la en los agroecosistemas.
capacidad de explicación y predicción
sobre la agrobiodiversidad.
12.6. LA EVALUACIÓN DE RECURSOS
FITOGENÉTICOS Y LA
Existen datos insuficientes sobre BIOPROSPECCIÓN
abundancia de flora y fauna silvestres
en y alrededor de las áreas de
producción agrícolas, y acerca de los Se requieren enormes esfuerzos en
impactos de combinaciones de cultivos Investigación – Docencia-Aprendizaje
específicos y las tendencias de cambio en materia de conocimiento de base,
en poblac iones de fauna. Igualmente preservación /conservación /
es preciso identificar los niveles de restauración, evaluación, valoración y
fragmentación de hábitats y paisajes prospección sustentados en alianzas
agrícolas. disciplinarias reuniendo, entren otras,
la ecología, la sistemática y la
La información acerca de la tasa de taxonomía, la agroecología, la
uso y adopción de variedades fitoquímica, la agronomía, la ciencias
modernas es reducida e inconsistente, humanas y sociales-económicas,
y regionalmente se halla limitada a los (particularmente la sociología, la
cultivos dominantes. antropología, la economía y sus
disciplinas ).
12.5.6. TRABAJOS ASOCIADOS A CAMBIO
CLIMÁTICO: LOS SERVICIOS DE 12.7. EL FORTALECIMIENTO DE LA
SUMIDERO DE CO2 INVESTIGACIÓN Y LA FORMACIÓN,
PARA LA RECUPERACIÓN,
CONSERVACIÓN Y VALORIZACIÓN
Los datos en relación con el efect o DEL CONOCIMIENTO TRADICIONAL.
sumidero de carbono podrían ser
mejorados por una buena
Es prec iso revalorizar en los esfuerzos
caracterización buena de la cobertura
de investigación, y por supuesto en la
de la tierra agrícola y el volumen de
formación de post grado los aportes de
carbono de capturado por la
los sistemas de conocimiento
vegetación, y por una red más densa
tradicional a la visión de la agricultura
de perfiles de la tierra a partir de la
y en ge neral del desarrollo rural
información sobre tierras agrícolas.
sostenibles.

Monitorear las tendencias en áreas de


arroz paddy, en las áreas ocupadas por
rumiantes en función de numero y 12.8. LAS DISCIPLINAS TECNOLOGÍAS
calidad de la nutrición manteniendo en APLICADAS A LO VIVIENTE
niveles razonables las tendencias de
emisiones del metano de las fuentes Otras tendencias muestran renovadas,
agrícolas. antiguas opciones científico-técnicas
72

que permiten aportar a los objetivos de


bioseguridad, sostenibilidad, Es preciso avanzar sustancialmente en
productividad y eficiencia. Algunas de el diseño de modelos explicativos
estas líneas, que cobran mayor fuerza sobre el comportamiento de los
actualmente son: investigac ión sobre agroecosistemas, mediante la
interacciones genotipo-medio y aplicación de conceptos y métodos
biodiversidad. Métodos de asoc iados o surgidos de la cibernética
mejoramiento que contribuyan a un y directamente aplicados a la ecología
incremento de la biodiversidad: y a la agroecología, con los aportes de
Liberación directa de cultivares la termodinámica de lo viviente y de las
procedentes de las primeras matemáticas.
generaciones de selección; Mezclas de
cultivares; Cultivares multilínea;
preferencia a la adaptac ión con base En tanto concepto derivado de la
en variedades locales; Cruces cibernética trata de aportar para la
compuestos; Híbridos “topcross ”; comprensión de los mecanismos de
Variedades sintéticas; Variedades de retro alimentación y de auto r egulación
polinización abierta; Híbridos de varias en una secuencia de control cerrado
vías, y Otros materiales plásticos que sustenta la idea de los
mecanismos de homeostasis.

Igualmente se revalorizan los sistemas


de cultivo que enriquecen, cons ervan y La Ecoenergética o Bioenergética,
revalorizan la agrobiodiversidad: disciplina a la que uno de sus
Sistemas de cultivo múltiples en el formalizadores, Eugenie Odum (1964),
tiempo; Sistemas de cultivo múltiples denomina “la Nueva Ecología” es
en el espacio; y Sistemas de cultivo desarrollada después de la segunda
múltiples en el es pacio y en el tiempo 22 guerra mundial. Según Franck-
Dominique Vivien (1994), tal área
científica y disciplinaria, “Esta dotada
Así mismo entre las técnic as de aquello que una cierta teoría
biotecnológicas que pueden contribuir epistemológica considera como las
al desarrollo de cultivares biodiversos y condiciones de una ciencia que arriva a
en particular que coadyuvan la madurez; incluso si ella esta lejos
incrementar la efectividad de la aun de unificar todos los campos de la
s elecc ión ac tualmente existentes, ecología teórica, la < < nueva ecología > >
cabe destacar: a) El uso de marcadores odumniana ha permitido importantes
moleculares. b) El cultivo de anteras y síntesis y es susceptible de
polen. c) La selección in Vitro, y d) La modelización, de cuantificación y de
multiplicación in Vitro predicción”

12.9. LA TERMODINÁMICA, LA El desarrollo de esta disciplina


CIBERNÉTICA Y LA permitirá, no solo la modelización, sino
ECOENERGÉTICA. la identificación y medida de los
comportamientos y rendimientos
22
F e r n a n d o N u e z, J u a n J o s é R u i z y J a i m e energéticos de los agroecos istemas, la
Prohens , mejora genética para mantener la medición del contenido energético, los
Diversidad en los cultivos agrícolas , flujos y balances de energía y de
Documento Informativo de Estudio No. 6,
Comisión De Recursos Genéticos Para La materia. Otra ventaja de la aplicación
Alimentación Y La Agricultura, Mayo de 1997 de esta disciplina en tanto evaluación
energética, es que puede dar idea de la
riqueza de manera más objetiva que
73

aquella habitualmente definida por los proyectos de investigación.


economistas, confiriéndole además la
posibilidad de aplicación tanto al
La oferta pedagógica estará asociada
sistema económico como a su ambiente
de manera, simbiótica y homeostática,
natural.
tanto a la experiencia adquirida por
CORPOICA, pero también sobre las
Varios ejes temáticos podrían Agendas corporativas (Plan Estratégico
cons iderarse: La Segunda Ley de la de Mediano Plazo, Agenda s
termodinámica, la Ley de la entropía y Programáticas), asociadas a las
modernización agrícola sustentada en políticas de desarrollo rural, regionales
las existencias, inventarios ( o mejor y nacional, de largo plaz o.
Stocks ) (maquinización, energía fósil,
subs idios energéticos ). Los proces os
Igualmente pretende ser coherente y
cibernéticos de los ecosistemas y
complementaria con las Agendas y sus
agroecosistemas. El problema de
vasos comunicantes Interamericanas,
Flujos versus Stocks. El es tudio de la
(particularmente por los países del Neo
circulación de la energía y la materia
Trópico), y con las agendas Globales
en diferentes niveles jerárquicos de la
(multilaterales y Bilaterales), en tanto
organización biológica y social en el
correspondan a áre as conc ertadas que
trópico. Ecología global y agricultura
supongan mutuo beneficio para las
en los trópicos. Cambios globales y
partes concernidas, de carácter
agricultura tropical.
estratégico y de largo aliento.

13. SOBRE EL BALANCE 14.1. TRONCO COMÚN O LA


INVESTIGACIÓN-DOCENCIA, FUNDAMENTACIÓN

Más que un baño general de las


ciencias, y una intencionalidad
14. DE LA ESTRUCTURA DE “integralista” se hace preciso tomar
decisiones entorno a cuales son
LA OFERTA PEDAGÓGICA aquellas ciencias y disciplinas que
habrán de tener un papel definitivo en
la formación de los investigadores.
Se conciben ofertas pedagógicas
articuladas y mutuamente
complementarias en distintos niveles y Y ello resulta crucial a la hora de
profundidad, de acuerdo necesidades y decidir sobre la capacidad cognoscitiva
demandas. Se estima la necesidad de y de los servicios de las ciencias
dotarlas de flexibilidad y adaptabilidad. /disciplinas que los investigadores
(Tipo sistema abierto) privilegiarán en su desarrollo
profesional.
Se consideran líneas de formación Esto permitirá mejorar la capacidad de
transversales, alimentadoras para interpretar y valorizar los aportes de
todas las áreas de énfasis. las ciencias y disciplinas en la solución
de los problemas propios del
desarrollo C&T del sector rural, es
Así mismo, se consideran líneas de decir la capacidad de comprensión
formación pedagógicas asociadas a sobre los aportes complementarios de
planes, programas y proyectos en las demás áreas de las ciencias y sus
marcha, así como generadoras de disciplinas derivadas.
74

económica e institucional, juego de


Esto implica necesariamente a una actores y poderes, reglas y arreglos
revisión fundamental de la evolución, instituc ionales )
tendencias y aportes de la diferentes ™ Fundamentos e instrumentos,
ciencias y disciplinas, subrayando desde la perspec tiva bioeconómica,
aspectos estratégicos, a la para la comprensión, el análisis y la
comprensión del trópico. gestión de los agroecosistemas, los
recurs os naturales renovables y los
sistemas productivos tropicales.
™ Macroeconomía sectorial rural
™ Microeconomía de la empresa
agrícola.
14.1.1. ÁREA ECOLOGÍA Y ™ Historia, sociología y epistemología
AGROECOLOGÍA FUNDAMENTALES de las ciencias de la vida, de la
tierra , físicas-exactas, humanas y
económicas, y sus intersectos /
™ Ecología global (escala planetaria
interfas es
del desarrollo de la civilización
termo- energética) ™ Introducción a los problemas rurales
vistos desde la sociología y la
™ Transformaciones e impactos
antropología
globales
™ Introducción al contexto de
™ Ciencias de la biosfera; Aspectos
políticas e instituciones
climáticos, biogeoquímicos y socio-
multilaterales / globales en torno a
ecológicos y ambientales del cambio
la biodiversidad, la
global.
agrobiodiversidad, el comercio y los
™ termodinámica ( estudio de la derechos humanos, sociales,
circulación d la energía y de la económicos, ambientales y
materia diferentes niveles culturales.
jerárquicos de la organización
™ Geografías Humana, física, social y
biológica y social)
económica
™ Ecología, agro biodivers idad y
agroecología tropical
™ Estructura, funcionamiento y 14.1.3. ÁREA SISTEMAS DE INFORMACIÓN
dinámica de agroecosistemas.
™ Sistemas de i nformación, de
14.1.2. ÁREA CIENCIAS SOCIALES, monitoreo y de alerta.
HUMANAS Y ECONÓMICAS ™ Sistemas de información
georeferenciada
™ Introducción al análisis
biogeopolítico de las crisis 14.1.4. ÁREA MODELOS E
™ Economía política y geopolítica de INSTRUMENTACIÓN ESTADÍSTICA
la biodiversidad, la MATEMÁTICA
agrobiodiversidad y la agricultura ™ Instrumentos lógicos, matemáticos y
tropical. (conflictos de uso y estadísticos aplicados al
apropiación de la agrobiodiversidad modelamiento de la caracterización
y los Rec. genéticos, relaciones y y comportamiento de los
bloques de poder, superestructura agroecos istemas y los sistemas de
ideológica, científica y técnica, producción el trópico.
75

™ modelamientos aplicados a la
biología, la ecología y los sistemas
de producción
™ Diseño experimental
™ Muestreo
™ Econometría
™ Sistemas de caos / sistemas no
lineales
™ Simulaciones
76

15. BIBLIOGRAFÍA Y DOCUMENTACIÓN REVISADAS

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