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Microorganismos en el aire.

La atmsfera no tiene una microbiota autctona pero es un medio para la dispersin de muchos tipos de microorganismos (esporas, bacterias, virus y hongos), procedentes de otros ambientes. Algunos han creado adaptaciones especializadas que favorecen su supervivencia y permanencia. Los microorganismos dispersados por el aire tienen una gran importancia biolgica y econmica. Producen enfermedades en plantas, animales y humanos, causan alteracin de alimentos y materiales orgnicos y contribuyen al deterioro y corrosin de monumentos y metales. La Microbiologa del aire comienza en el siglo XIX, con Pasteur y Miquel que disearon mtodos para estudiar los microorganismos en el aire y descubrir la causa de algunas enfermedades. Desde entonces numerosos investigadores han trabajado en este campo tanto en el aire exterior como en recintos cerrados. Las enfermedades transmitidas por el aire, producidas por bacterias, virus y hongos, son las respiratorias (neumona, tosferina, tuberculosis, legionelosis, resfriado, gripe), sistmicas (meningitis, sarampin, varicela, micosis) y alrgicas. La Microbiologa del aire comenz en el siglo XIX con la intencin de descubrir la causa de algunas enfermedades; como sucedi durante la epidemia de clera que apareci en Europa en 1847 y 1848, en donde se descubrie ron grmenes en el aire de los hospitales, causantes de sta enfermedad. Se demostr la presencia en el aire de varias bacterias patgenas como Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Mycobacterium tuberculosis, etc. Y que, por tanto, a travs de l podan transmitirse enfermedades infecciosas como la escarlatina, tuberculosis, tosferina y rubola. Desde entonces, numerosos investigadores han trabajado en este campo tanto en el aire exterior como en recintos cerrados, preocupndose a finales de siglo, por el ambiente quirrgico. Hasta el siglo XX, el estudio de los microorganismos del aire sufre grandes altibajos y no es hasta mediados de siglo, cuando hay uno de los dos principales resurgimientos de la poca. El primero, fue en el estallido de la Segunda Guerra Mundial en donde hubo un gran inters en conocer cmo se propagaban las infecciones respiratorias, especialmente en instalaciones militares estadounidenses y se realizaron numerosos estudios sobre Streptococcus pyogenes. El segundo, fue en los aos setenta, con la aparicin de un enfermedad respiratoria llamada la enfermedad de los legionarios y el conocimiento posterior de una nueva bacteria (Legionella pneumophila), como agente etiolgico y de su

transmisin por aerosoles procedentes del aire acondicionado. Ello supuso un resurgimiento del estudio de los microorganismos que se transmiten por el aire, as mismo, en estos aos se observa una mayor preocupacin por el control del aire de los ambientes cerrados, principalmente en los hospitales, industrias farmacuticas y alimentarias. As como tambin, en otros ambientes cerrados, como fbricas de aparatos electrnicos, escuelas y edificios de oficinas.

Este ltimo caso, se debe a que, en los ltimos aos, se ha descrito una nueva enfermedad el sndrome del edificio enfermo, que se produce en los ocupantes de determinados edificios. El origen de los sntomas, irritacin de las membranas mucosas, dolor de cabeza, erupciones y dificultad respiratoria, no est an muy claro, pero entre las posibles causas se citan factores ambientales (temperatura, humedad), qumicos (adhesivos, pinturas) y microorganismos. El aire contiene en suspensin diferentes tipos de microorganismos, especialmente bacterias y hongos. La presencia de uno u otro tipo depende del origen, de la direccin e intensidad de las corrientes de aire y de la supervivencia del microorganismo. Los virus son las formas de vida ms simples. Estn constituidas nicamente por material gentico: ADN (Acido desoxirribonucleico) o ARN (Acido ribonucleico) y una cpside o cubierta proteica. Son parsitos obligados, es decir, precisan de un husped para poder reproducirse. La infeccin la llevan a cabo inyectando su material gentico en las clulas del husped. Una vez en su interior se sirven de la maquinaria biolgica del husped para producir copias de s mismos hasta lograr su total recomposicin y en un nmero tal que rompe las membranas celulares pasando as a infectar nuevas clulas. Las bacterias son organismos ms complejos que los virus y a diferencia de ellos son capaces de vivir, en un medio adecuado, sin la necesidad de un husped para completar su desarrollo.

Es de destacar la capacidad de elaborar esporas que presentan algunas bacterias. Las esporas no son ms que formas de vida resistentes a condiciones adversas. Pueden resistir, durante aos incluso, altas temperaturas, sequedad, falta de nutrientes, etc., recuperando su estado normal y capacidad infectiva al entrar en contacto con un medio adecuado para su desarrollo. Los hongos son formas complejas de vida que presentan una estructura vegetativa denominada micelio que est formada por hifas (estructuras filiformes por las que circula el citoplasma plurinucleado). Esta estructura vegetativa surge de la germinacin de sus clulas reproductoras o esporas. Su hbitat natural es el suelo, pero algunos componentes de este grupo son parsitos tanto de hombres y animales como de vegetales.

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http://www.diversidadmicrobiana.com/index.php?option=com_content&view=article &id=361&Itemid=442 MICROFLORA DEL AIRE. No es permanente los microbios existen en l nicamente como contaminantes accidentales. El aire no posee una microflora propia, ya que no constituye un hbitat microbiano; es un medio desfavorable para los microorganismos. La falta de sustancias nutritivas, humedad, temperatura ptima y la accin de los rayos solares; unidos a la desecacin y otros factores, no son apropiados para la conservacin de los microbios, debido a lo cual la mayor parte de stos mueren. El aire es portador de materias especiales como polvo, humo, holln y de gotitas que pueden ir cargadas de microbio. Cada partcula de estas materias tiene la propiedad de adsorber en su superficie gran cantidad de microbios, y mientras mayor sea el grado de contaminacin del aire con las mismas, ms microbios se encontrarn en l. El aire tiene una gran importancia en la diseminacin de los microorganismos en la naturaleza, en la contaminacin de diversos sustratos, alimentos y en la transmisin de enfermedades a las plantas, los animales y el hombre.

Contenido [ocultar] 1 Composicin y distribucin de los microorganismos del aire 1.1 Procedentes del suelo y las plantas 1.2 Procedentes de animales y personas 1.3 Procedentes del aire del mar 1.4 Microorganismos anemfilos 2 Factores que influyen en los microorganismos del aire 3 Saneamiento del aire 4 Fuente Composicin y distribucin de los microorganismos del aire La microflora del aire puede proceder del suelo, de las plantas que sobre l crecen, de los animales y personas, procedentes de las corrientes del aire del mar, etc. Procedentes del suelo y las plantas La poblacin microbiana del suelo es superior a la de los dems ambientes naturales, por lo que puede considerarse la principal fuente para el aire, en dependencia de la actividad del ambiente y de la cantidad de polvo agitado, entre otros factores. Segn el tipo de suelo variar la microflora del aire. Los terrenos frtiles y cultivados contienen ms microorganismos que los infrtiles y sin cultivar, por lo que el aire de encima de los primeros ser ms enriquecido microbiolgicamente que el de los segundos. De la misma forma, al aire pueden llegar los microorganismos procedentes de la microflora epiftica de las hojas y tallos. Entre los microorganismos se tienen: Bacterias saprfitas pigmentarias: Bacillus subtilis, B. Megaterium, B cereus. Actinomicetos Esporas e hifas vegetativas de hongos

Procedentes de animales y personas Al aire pueden llegar, junto con las gotitas de moco, esputo, saliva, etc.; de los animales y de las personas, lanzados al toser, al estornudar y al hablar; los microorganismos que componen la microflora normal de la boca, las fauces, las vas respiratorias superiores de stos o tambin agentes etiolgicos de muchas enfermedades que encuentran un medio propicio para su diseminacin. Los microorganismos suspendidos en el aire estn en forma de aerosol bacteriano (gotas, ncleos goticulares y en polvo). Entre las enfermedades que se transmiten por esta va se tienen: Pleuroneumona bovina Peste aviar Influenza Sarampin Varicela Rubeola Tuberculosis Procedentes del aire del mar Se han aislado microorganismos del aire del mar, pero ste suele contenerlos en menor nmero que el de origen continental o terrestre. Entre los microorganismos se tienen: esporas bacterianas, conidios y fragmentos de hongos, que localizados en estratos superiores pueden ser llevados a grandes distancias y llegan al pas, procedentes de las zonas continentales. Las composiciones cualitativa y cuantitativa de los microorganismos del aire varan entre grandes lmites y depende de su procedencia, naturaleza y de diversos factores que influyen sobre la misma. El estudio del contenido microbiano del aire debe hacerse al considerar el aire exterior y el aire interior. Adems, la composicin y la cantidad de la microflora del aire varan segn la poca del ao en las diferentes latitudes. Microorganismos anemfilos La cantidad de microorganismos anemfilos puede variar desde decenas hasta millares / m dependiendo de las condiciones del lugar y si es un aire exterior o

interior de las instalaciones. Normalmente en la atmsfera se encuentran de 6 a 8 mg de materia slida / m de aire, lo que permite la presencia de cantidades hasta de 1 milln de bacterias por gramo de polvo. La poblacin microbiana permanente en locales y naves dependen del rgimen higinico sanitario. En las viviendas, un contenido mayor a 500 bacterias/m de aire sirve para indicar la contaminacin del aire. La supervivencia de algunos grmenes en el polvo durante un tiempo relativamente largo crea un riesgo importante, especialmente en los hospitales. El aire de los locales cerrados est ms contaminado, especialmente cuando la ventilacin es insuficiente y no se han tomado medidas sanitarias. En 1 m de aire en los locales para animales mamferos hay desde 1 120 hasta unas 18 2350 bacterias. En 1 m de aire en los locales avcolas hay desde 10 800 hasta 660 000 bacterias. Algunos investigadores han planteado que el aire puro contiene menos de 25 mil UFC por m de aire. Muchas enfermedades de las personas y animales son transmitidas por el aire. La inhalacin del polvo contaminado suele ser una de las vas de transmisin de las enfermedades micticas externas, como por ejemplo, la blastomicosis, la histoplasmosis, la coccidiooidomicosis, aspergillosis, etc. Esto suele ocurrir por ejemplo en las estercoleras y en los lugares con altas producciones de compost. FACTORES QUE INFLUYEN EN LOS MICROORGANISMOS DEL AIRE Materia orgnica: La materia orgnica que se encuentra sobre el suelo influye en la riqueza microbiana del mismo, por lo que as ser la riqueza del aire, en dependencia de la fertilidad del suelo. Humedad y precipitaciones atmosfricas: La atmsfera hmeda contiene menos microbios que la seca, debido a que las gotas de humedad los hacen bajar al suelo. Igualmente, despus de las precipitaciones atmosfricas, lluvias y nevadas, el aire en gran medida se purifica de microbios. A su estancia contribuye un tiempo seco prolongado. Corrientes de aire: Un ambiente activo contiene ms bacterias que otro seco ms sosegado, por otra parte, las bacterias permanecen en el aire durante lapsos variables, segn la velocidad de las corrientes. La importancia epizotica de la

transmisin por el aire contaminado aumenta durante la ubicacin conjunta de un gran nmero de animales en un rea pequea y con poco espacio, sobre todo cuando hay ventilacin deficiente, la estabulacin de los animales con las cabezas situadas unas frente a las otras y con comederos centrales facilita esta va de transmisin. Tamao de las partculas: La permanencia de los microorganismos en el aire depende del tamao de las partculas donde se fijan, depositndose con ms rapidez las adheridas a las partculas mayores. Luz solar, temperatura y desecacin: El destino de los microorganismos del aire depende entre otros factores atmosfricos, de la luz solar, pues la accin directa de los rayos solares tiene efectos perjudiciales en los microorganismos; igualmente la temperatura y la desecacin directamente relacionadas con la luz solar (con los rayos infrarrojos), actan como agentes antimicrobianos importantes. Saneamiento del aire El saneamiento del aire (medidas conducentes a reducir su poblacin microbiana) es de gran importancia, ya que ciertos agentes infecciosos se transmiten por esta va. Segn los casos, puede ser suficiente el grado de contaminacin del aire o necesitarse aire esterilizado, lo que se consigue al aplicar mtodos fsicos o agentes qumicos. Algunos de los mtodos eficaces utilizados con estos fines se tienen: Control del polvo Ventilacin Filtracin Radiaciones ultravioletas Desinfeccin por gases microbicidas. Control del polvo: Para lograrlo lo fundamental es la limpieza mecnica y las medidas higinicas, as como evitar la acumulacin de basuras y desechos, la higienizacin con agua y posterior fregado de los pisos y otras superficies, rincones, etc. En ciertas situaciones el polvo puede ser controlado mediante el empleo de sustancias fijadoras, como por ejemplo ciertos aceites, arena y serrines de madera desinfectados, desinfectantes y otros agentes desfavorables para los microorganismos.

Ventilacin: Consiste en renovar el aire de las habitaciones o locales y sustituirlo por aire fresco del exterior. La dilucin completa del aire contaminado por ventilacin es un medio muy efectivo para dominar las infecciones de origen areo en el interior de los recintos cerrados. Filtracin: La filtracin del aire tiene numerosas aplicaciones domsticas, industrias, en las instalaciones pecuarias y en los laboratorios. Los filtros de aire estn compuestos, por lo general, de algodn, lana de vidrio u otros materiales fibrosos; pero tienen el inconveniente de que se obstruyen cuando el aire contiene mucho polvo, adems, reducen el nmero de microorganismos en el aire, pero no los elimina necesariamente. Radiaciones ultravioletas: Tienen un valor potencial para reducir la flora microbiana del aire. Generalmente se emplean lmparas germicidas que emiten una elevada proporcin de radiaciones en la regin de 2500 a 2500 , la ms activa como bactericida. Como el ojo humano y en menor grado la piel, son muy sensibles a estos rayos, es preciso tener precauciones para evitar perjuicios a las personas que penetren en los aposentos donde las lmparas ultravioletas estn instaladas. Desinfeccin por gases microbicidas: Para reducir la flora bacteriana del aire pueden utilizarse ciertos productos qumicos, vaporizados o pulverizados en un espacio cerrado. El producto germicida se dispersa en forma de aerosol y desarrolla su accin antimicrobiana al ponerse en contacto con las partculas en suspensin portadoras de microorganismos. Entre los productos qumicos que tienen utilidad en este aspecto se encuentran: Trietilenglicol Propilenglicol Acido lctico Resorcinol Acido hipocloroso Betapropiolactosa Oxido de etileno Formaldehdo Permanganato de potasio

Orto fenil fenol y compuestos relacionados. http://www.ecured.cu/index.php/Microflora_del_aire METODOLOGIA PARA EL AISLAMIENTO CONTROL DE CALIDAD DEL AIRE DE MICROORGANIMOS Y

1. Porqu es necesario evaluar la calidad del aire? 2. Con qu frecuencia es necesario controlar? 3. Dnde se va a tomar la muestra? 4. En qu momento se realizar la evaluacin? 5. Qu volumen de aire que se medir? 6. Qu sistema de medicin que se utilizar? 7. A cul temperatura de incubacin? 8. Quin informa el resultado?
La evaluacin de la calidad microbiolgica del ambiente nos indica la cantidad de microorganismos que estn presentes en un rea determinada. Los microorganismos generalmente no estn flotando en el aire sino que se encuentran sobre partculas inertes, por ejemplo polvo, gotas de agua, etc. que le sirven como medio de transporte, las cuales pueden depositarse sobre las superficies; es por ello que mientras ms limpia es un rea, menor ser el nmero de microorganismos presentes en el aire de la misma. Las personas tambin son una fuente de contaminacin, ya que liberan gran cantidad de partculas al moverse, toser, estornudar, por exfoliacin de la piel, etc. Algunas de estas partculas llevan microorganismos que podran contaminar el material con el que estamos trabajando; en este sentido los antispticos, deben ser usados por el personal para descontaminar la piel y los tejidos expuestos antes de entrar a las reas de manufactura. CONTROL MICROBIOLGICO DEL AIRE Existen diferentes mtodos que permiten evaluar la calidad microbiolgica del aire. Uno de los ms utilizados es el mtodo de sedimentacin en placas de agar, que consiste en exponer placas con un medio nutritivo slido al ambiente durante un periodo determinado, incubar las placas y hacer el recuento de las colonias obtenidas. El tiempo de exposicin depende del ambiente a evaluar, mientras mayor sea la contaminacin menor ser el tiempo de exposicin de las mismas. Normalmente se utilizan placas de 9 cm de dimetro. Con este mtodo se detectan los microorganismos que caen sobre la superficie de la placa, lo cual simula lo que ocurre normalmente cuando estamos trabajando en el laboratorio. Como las condiciones ambientales influyen en la sedimentacin de los microorganismos es necesario que, cuando se realiza este mtodo, las placas se expongan siempre en el mismo lugar y bajo las mismas condiciones para poder comparar los

resultados obtenidos. OBJETIVO Al finalizar el trabajo prctico el estudiante estar en capacidad de: 1. Desinfectar los mesones al comenzar y al finalizar cada sesin de trabajo. 2. Evaluar la calidad microbiolgica del aire de un rea determinada. FUNDAMENTO 1. Disminuir la contaminacin de los mesones de trabajo, previamente limpiados, utilizando desinfectantes. 2. Al exponer la superficie de un medio de cultivo al medio ambiente durante un periodo determinado, los microorganismos que estn presentes en l pueden sedimentar sobre el medio de cultivo dando origen a colonias que se pueden contar. PROCEDIMIENTO Actividad 1 (Limpieza y Desinfeccin) 1. Verificar que sobre el mesn de trabajo no exista sucio, polvo, etc. 2. Impregnar una toalla desechable con solucin desinfectante (compuesto de amonio cuaternario).
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3. Pasar la toalla con el desinfectante sobre la superficie sobre el mesn de trabajo haciendo trazos paralelos de atrs hacia delante. 4. Dejar secar la solucin desinfectante antes de comenzar a trabajar. 5. Repetir el procedimiento al finalizar el trabajo prctico. Actividad 2 (Control Microbiolgico del Aire) 1. Marcar con el nmero de su equipo la tapa de la placa con agar nutritivo que le suministre el profesor y, de acuerdo a su nmero, exponer la placa en el lugar y durante el tiempo sealado en la siguiente tabla: Equipo # Tiempo y lugar de exposicin de la placa 1 10 minutos sobre el mesn de trabajo 2 20 minutos sobre el mesn de trabajo 3 30 minutos sobre el mesn de trabajo 4 10 minutos sobre el mesn de la cabina del laboratorio 5 20 minutos sobre el mesn de la cabina del laboratorio 6 30 minutos sobre el mesn de la cabina del laboratorio 7 10 minutos en el pasillo 8 20 minutos en el pasillo 9 30 minutos en el pasillo 10 10 minutos en el rea de los baos de mara 11 20 minutos en el rea de los baos de mara 12 30 minutos en el rea de los baos de mara 13 10 minutos en el bao de caballeros 14 20 minutos en el bao de caballeros
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15 30 minutos en el bao de caballeros 16 10 minutos en el rea asptica

17 20 minutos en el rea asptica 18 30 minutos en el rea asptica 19 10 minutos en el bao de damas 20 20 minutos en el bao de damas 2. Incubar la placa a 32,5 2,5C en posicin invertida durante 48 horas. 3. Contar el nmero de colonias en la placa. 4. Calcular el nmero de microorganismos que caen por cm 2 durante 1 minuto. CLCULO DEL NMERO DE MICROORGANISMOS POR CM2 Para calcular la cantidad de microorganismos que cayeron en la placa por unidad de tiempo: Contar el nmero de colonias en la placa. Este nmero se expresa como ufc (unidades formadoras de colonias), ya que varios microorganismos podran estar juntos y al multiplicarse slo se ver una colonia. Calcular el rea de la placa (A). A = r2 Para una placa de 9 cm de dimetro el rea es A = 3,14 x 4,52 cm2 = 63,62 cm2 Calcular el nmero de microorganismos que caen en el rea por unidad de tiempo. Se puede expresar en: ufc/ placa/ min, ufc/ cm2/ min o ufc/ rea total/ min. Ejemplo Se expone una placa de 9 cm de dimetro en un rea durante 30 minutos. Se incuba 24 horas a 32,5 +/- 2o C y se cuentan 25 colonias. Calcular el nmero de ufc/ placa/ min y ufc/ cm2 / min. 25 ufc ---------30 min X --------- 1 min X = 0,833 ufc/ placa/ min Si deseamos expresar los valores en ufc/ cm2/ min 0,833ufc -------- 63,62 cm2 X -------- 1 cm2 X =0,0131 ufc/ cm2/ min Es importante asegurarse al momento de comparar los resultados, que stos estn expresados en los mismos parmetros

Trabajo Prctico N 3 y N 4 LIMPIEZA Y DESINFECCIN. CALIDAD MICROBIOLGICA DEL AMBIENTE, SUPERFICIES Y PERSONAL
Prof. Sofa Gutirrez de Gamboa Prof. Luisa Rossi Devivo Octubre 2001 Actualizado por Prof. Alessandra Garcs Prof. Katiuska Saravia 2008