Microorganismos en el aire.

La atmósfera no tiene una microbiota autóctona pero es un medio para la dispersión de muchos tipos de microorganismos (esporas, bacterias, virus y hongos), procedentes de otros ambientes. Algunos han creado adaptaciones especializadas que favorecen su supervivencia y permanencia. Los microorganismos dispersados por el aire tienen una gran importancia biológica y económica. Producen enfermedades en plantas, animales y humanos, causan alteración de alimentos y materiales orgánicos y contribuyen al deterioro y corrosión de monumentos y metales. La Microbiología del aire comienza en el siglo XIX, con Pasteur y Miquel que diseñaron métodos para estudiar los microorganismos en el aire y descubrir la causa de algunas enfermedades. Desde entonces numerosos investigadores han trabajado en este campo tanto en el aire exterior como en recintos cerrados. Las enfermedades transmitidas por el aire, producidas por bacterias, virus y hongos, son las respiratorias (neumonía, tosferina, tuberculosis, legionelosis, resfriado, gripe), sistémicas (meningitis, sarampión, varicela, micosis) y alérgicas. La Microbiología del aire comenzó en el siglo XIX con la intención de descubrir la causa de algunas enfermedades; como sucedió durante la epidemia de cólera que apareció en Europa en 1847 y 1848, en donde se descubrie ron “gérmenes” en el aire de los hospitales, causantes de ésta enfermedad. Se demostró la presencia en el aire de varias bacterias patógenas como Staphylococcus aureus, Streptococcus pyogenes, Mycobacterium tuberculosis, etc. Y que, por tanto, a través de él podían transmitirse enfermedades infecciosas como la escarlatina, tuberculosis, tosferina y rubéola. Desde entonces, numerosos investigadores han trabajado en este campo tanto en el aire exterior como en recintos cerrados, preocupándose a finales de siglo, por el ambiente quirúrgico. Hasta el siglo XX, el estudio de los microorganismos del aire sufre grandes altibajos y no es hasta mediados de siglo, cuando hay uno de los dos principales resurgimientos de la época. El primero, fue en el estallido de la Segunda Guerra Mundial en donde hubo un gran interés en conocer cómo se propagaban las infecciones respiratorias, especialmente en instalaciones militares estadounidenses y se realizaron numerosos estudios sobre Streptococcus pyogenes. El segundo, fue en los años setenta, con la aparición de un enfermedad respiratoria llamada la «enfermedad de los legionarios» y el conocimiento posterior de una nueva bacteria (Legionella pneumophila), como agente etiológico y de su

Una vez en su interior se sirven de la maquinaria biológica del huésped para producir copias de sí mismos hasta lograr su total recomposición y en un número tal que rompe las membranas celulares pasando así a infectar nuevas células. se debe a que. irritación de las membranas mucosas. químicos (adhesivos. El aire contiene en suspensión diferentes tipos de microorganismos. así mismo. en un medio adecuado. precisan de un huésped para poder reproducirse. escuelas y edificios de oficinas. en otros ambientes cerrados. Son parásitos obligados. Así como también. se ha descrito una nueva enfermedad «el síndrome del edificio enfermo». La presencia de uno u otro tipo depende del origen. en los últimos años. en estos años se observa una mayor preocupación por el control del aire de los ambientes cerrados.transmisión por aerosoles procedentes del aire acondicionado. El origen de los síntomas. Ello supuso un resurgimiento del estudio de los microorganismos que se transmiten por el aire. sin la necesidad de un huésped para completar su desarrollo. erupciones y dificultad respiratoria. Las bacterias son organismos más complejos que los virus y a diferencia de ellos son capaces de vivir. Los virus son las formas de vida más simples. dolor de cabeza. como fábricas de aparatos electrónicos. de la dirección e intensidad de las corrientes de aire y de la supervivencia del microorganismo. La infección la llevan a cabo inyectando su material genético en las células del huésped. Están constituidas únicamente por material genético: ADN (Acido desoxirribonucleico) o ARN (Acido ribonucleico) y una cápside o cubierta proteica. es decir. Este último caso. no está aún muy claro. . que se produce en los ocupantes de determinados edificios. principalmente en los hospitales. pero entre las posibles causas se citan factores ambientales (temperatura. industrias farmacéuticas y alimentarias. especialmente bacterias y hongos. pinturas) y microorganismos. humedad).

etc. http://unmundodemicroorganismos. Las esporas no son más que formas de vida resistentes a condiciones adversas. Los hongos son formas complejas de vida que presentan una estructura vegetativa denominada micelio que está formada por hifas (estructuras filiformes por las que circula el citoplasma plurinucleado). altas temperaturas. sequedad.Es de destacar la capacidad de elaborar esporas que presentan algunas bacterias. Su hábitat natural es el suelo. durante años incluso..html . Esta estructura vegetativa surge de la germinación de sus células reproductoras o esporas. pero algunos componentes de este grupo son parásitos tanto de hombres y animales como de vegetales.com/2012/08/microorganismos-en-elaire.blogspot. falta de nutrientes. Pueden resistir. recuperando su estado normal y capacidad infectiva al entrar en contacto con un medio adecuado para su desarrollo.

El aire no posee una microflora propia. y mientras mayor sea el grado de contaminación del aire con las mismas. en la contaminación de diversos sustratos. Cada partícula de estas materias tiene la propiedad de adsorber en su superficie gran cantidad de microbios. es un medio desfavorable para los microorganismos. No es permanente los microbios existen en él únicamente como contaminantes accidentales. los animales y el hombre.php?option=com_content&view=article &id=361&Itemid=442 MICROFLORA DEL AIRE. no son apropiados para la conservación de los microbios. alimentos y en la transmisión de enfermedades a las plantas.http://www. unidos a la desecación y otros factores. hollín y de gotitas que pueden ir cargadas de microbio. humedad. debido a lo cual la mayor parte de éstos mueren.diversidadmicrobiana. humo. . El aire es portador de materias especiales como polvo. temperatura óptima y la acción de los rayos solares.com/index. ya que no constituye un hábitat microbiano. más microbios se encontrarán en él. El aire tiene una gran importancia en la diseminación de los microorganismos en la naturaleza. La falta de sustancias nutritivas.

3 Procedentes del aire del mar 1. de los animales y personas. procedentes de las corrientes del aire del mar. en dependencia de la actividad del ambiente y de la cantidad de polvo agitado. etc. Actinomicetos Esporas e hifas vegetativas de hongos . Los terrenos fértiles y cultivados contienen más microorganismos que los infértiles y sin cultivar. por lo que puede considerarse la principal fuente para el aire.1 Procedentes del suelo y las plantas 1.2 Procedentes de animales y personas 1. B cereus. Procedentes del suelo y las plantas La población microbiana del suelo es superior a la de los demás ambientes naturales. de las plantas que sobre él crecen. De la misma forma. Megaterium. al aire pueden llegar los microorganismos procedentes de la microflora epifítica de las hojas y tallos. entre otros factores.4 Microorganismos anemófilos 2 Factores que influyen en los microorganismos del aire 3 Saneamiento del aire 4 Fuente Composición y distribución de los microorganismos del aire La microflora del aire puede proceder del suelo. Entre los microorganismos se tienen: Bacterias saprófitas pigmentarias: Bacillus subtilis. por lo que el aire de encima de los primeros será más enriquecido microbiológicamente que el de los segundos. Según el tipo de suelo variará la microflora del aire.Contenido [ocultar] 1 Composición y distribución de los microorganismos del aire 1. B.

la composición y la cantidad de la microflora del aire varían según la época del año en las diferentes latitudes. de los animales y de las personas. Microorganismos anemófilos La cantidad de microorganismos anemófilos puede variar desde decenas hasta millares / m³ dependiendo de las condiciones del lugar y si es un aire exterior o . los microorganismos que componen la microflora normal de la boca. etc. pero éste suele contenerlos en menor número que el de origen continental o terrestre. las fauces. junto con las gotitas de moco. las vías respiratorias superiores de éstos o también agentes etiológicos de muchas enfermedades que encuentran un medio propicio para su diseminación. que localizados en estratos superiores pueden ser llevados a grandes distancias y llegan al país. saliva.Procedentes de animales y personas Al aire pueden llegar.. Además. procedentes de las zonas continentales. conidios y fragmentos de hongos. Entre los microorganismos se tienen: esporas bacterianas. El estudio del contenido microbiano del aire debe hacerse al considerar el aire exterior y el aire interior. al estornudar y al hablar. Los microorganismos suspendidos en el aire están en forma de aerosol bacteriano (gotas. esputo. Entre las enfermedades que se transmiten por esta vía se tienen: Pleuroneumonía bovina Peste aviar Influenza Sarampión Varicela Rubeola Tuberculosis Procedentes del aire del mar Se han aislado microorganismos del aire del mar. naturaleza y de diversos factores que influyen sobre la misma. núcleos goticulares y en polvo). lanzados al toser. Las composiciones cualitativa y cuantitativa de los microorganismos del aire varían entre grandes límites y depende de su procedencia.

interior de las instalaciones. aspergillosis. Corrientes de aire: Un ambiente activo contiene más bacterias que otro seco más sosegado. un contenido mayor a 500 bacterias/m³ de aire sirve para indicar la contaminación del aire. lluvias y nevadas. A su estancia contribuye un tiempo seco prolongado. Esto suele ocurrir por ejemplo en las estercoleras y en los lugares con altas producciones de compost. las bacterias permanecen en el aire durante lapsos variables. Igualmente. por otra parte. la histoplasmosis. debido a que las gotas de humedad los hacen bajar al suelo. la coccidiooidomicosis. En 1 m³ de aire en los locales avícolas hay desde 10 800 hasta 660 000 bacterias. FACTORES QUE INFLUYEN EN LOS MICROORGANISMOS DEL AIRE Materia orgánica: La materia orgánica que se encuentra sobre el suelo influye en la riqueza microbiana del mismo. En las viviendas. especialmente en los hospitales. Algunos investigadores han planteado que el aire puro contiene menos de 25 mil UFC por m³ de aire. En 1 m³ de aire en los locales para animales mamíferos hay desde 1 120 hasta unas 18 2350 bacterias. Normalmente en la atmósfera se encuentran de 6 a 8 mg de materia sólida / m³ de aire. etc. La inhalación del polvo contaminado suele ser una de las vías de transmisión de las enfermedades micóticas externas. El aire de los locales cerrados está más contaminado. la blastomicosis. el aire en gran medida se purifica de microbios. La supervivencia de algunos gérmenes en el polvo durante un tiempo relativamente largo crea un riesgo importante. lo que permite la presencia de cantidades hasta de 1 millón de bacterias por gramo de polvo. especialmente cuando la ventilación es insuficiente y no se han tomado medidas sanitarias. como por ejemplo. después de las precipitaciones atmosféricas. por lo que así será la riqueza del aire. Humedad y precipitaciones atmosféricas: La atmósfera húmeda contiene menos microbios que la seca. según la velocidad de las corrientes. La población microbiana permanente en locales y naves dependen del régimen higiénico – sanitario. La importancia epizoótica de la . Muchas enfermedades de las personas y animales son transmitidas por el aire. en dependencia de la fertilidad del suelo.

transmisión por el aire contaminado aumenta durante la ubicación conjunta de un gran número de animales en un área pequeña y con poco espacio. lo que se consigue al aplicar métodos físicos o agentes químicos. Saneamiento del aire El saneamiento del aire (medidas conducentes a reducir su población microbiana) es de gran importancia. actúan como agentes antimicrobianos importantes. Control del polvo: Para lograrlo lo fundamental es la limpieza mecánica y las medidas higiénicas. sobre todo cuando hay ventilación deficiente. rincones. ya que ciertos agentes infecciosos se transmiten por esta vía. depositándose con más rapidez las adheridas a las partículas mayores. Algunos de los métodos eficaces utilizados con estos fines se tienen: Control del polvo Ventilación Filtración Radiaciones ultravioletas Desinfección por gases microbicidas. arena y serrines de madera desinfectados. desinfectantes y otros agentes desfavorables para los microorganismos. pues la acción directa de los rayos solares tiene efectos perjudiciales en los microorganismos. Tamaño de las partículas: La permanencia de los microorganismos en el aire depende del tamaño de las partículas donde se fijan. En ciertas situaciones el polvo puede ser controlado mediante el empleo de sustancias fijadoras. puede ser suficiente el grado de contaminación del aire o necesitarse aire esterilizado. la estabulación de los animales con las cabezas situadas unas frente a las otras y con comederos centrales facilita esta vía de transmisión. . la higienización con agua y posterior fregado de los pisos y otras superficies. igualmente la temperatura y la desecación directamente relacionadas con la luz solar (con los rayos infrarrojos). así como evitar la acumulación de basuras y desechos. Según los casos. de la luz solar. como por ejemplo ciertos aceites. temperatura y desecación: El destino de los microorganismos del aire depende entre otros factores atmosféricos. etc. Luz solar.

son muy sensibles a estos rayos. de algodón. pero tienen el inconveniente de que se obstruyen cuando el aire contiene mucho polvo. Radiaciones ultravioletas: Tienen un valor potencial para reducir la flora microbiana del aire. Filtración: La filtración del aire tiene numerosas aplicaciones domésticas. Los filtros de aire están compuestos. es preciso tener precauciones para evitar perjuicios a las personas que penetren en los aposentos donde las lámparas ultravioletas están instaladas. Como el ojo humano y en menor grado la piel. por lo general. Desinfección por gases microbicidas: Para reducir la flora bacteriana del aire pueden utilizarse ciertos productos químicos. pero no los elimina necesariamente. además. El producto germicida se dispersa en forma de aerosol y desarrolla su acción antimicrobiana al ponerse en contacto con las partículas en suspensión portadoras de microorganismos. industrias. vaporizados o pulverizados en un espacio cerrado.Ventilación: Consiste en renovar el aire de las habitaciones o locales y sustituirlo por aire fresco del exterior. Generalmente se emplean lámparas germicidas que emiten una elevada proporción de radiaciones en la región de 2500 a 2500 Å. la más activa como bactericida. en las instalaciones pecuarias y en los laboratorios. reducen el número de microorganismos en el aire. La dilución completa del aire contaminado por ventilación es un medio muy efectivo para dominar las infecciones de origen aéreo en el interior de los recintos cerrados. Entre los productos químicos que tienen utilidad en este aspecto se encuentran: Trietilenglicol Propilenglicol Acido láctico Resorcinol Acido hipocloroso Betapropiolactosa Oxido de etileno Formaldehído Permanganato de potasio . lana de vidrio u otros materiales fibrosos.

gotas de agua. Normalmente se utilizan placas de 9 cm de diámetro. ¿Qué sistema de medición que se utilizará? 7. Con este método se detectan los microorganismos que caen sobre la superficie de la placa. Como las condiciones ambientales influyen en la sedimentación de los microorganismos es necesario que. etc. mientras mayor sea la contaminación menor será el tiempo de exposición de las mismas. Las personas también son una fuente de contaminación. ¿Qué volumen de aire que se medirá? 6. que consiste en exponer placas con un medio nutritivo sólido al ambiente durante un periodo determinado. es por ello que mientras más limpia es un área. las placas se expongan siempre en el mismo lugar y bajo las mismas condiciones para poder comparar los . ¿Porqué es necesario evaluar la calidad del aire? 2. CONTROL MICROBIOLÓGICO DEL AIRE Existen diferentes métodos que permiten evaluar la calidad microbiológica del aire. cuando se realiza este método. El tiempo de exposición depende del ambiente a evaluar. las cuales pueden depositarse sobre las superficies.cu/index. lo cual simula lo que ocurre normalmente cuando estamos trabajando en el laboratorio.ecured. que le sirven como medio de transporte. ¿ A cuál temperatura de incubación? 8. en este sentido los antisépticos. etc.php/Microflora_del_aire METODOLOGIA PARA EL AISLAMIENTO CONTROL DE CALIDAD DEL AIRE DE MICROORGANIMOS Y 1. toser. Los microorganismos generalmente no están flotando en el aire sino que se encuentran sobre partículas inertes. ¿Con qué frecuencia es necesario controlar? 3. ya que liberan gran cantidad de partículas al moverse. por exfoliación de la piel. deben ser usados por el personal para descontaminar la piel y los tejidos expuestos antes de entrar a las áreas de manufactura.Orto fenil fenol y compuestos relacionados. por ejemplo polvo. ¿Dónde se va a tomar la muestra? 4. ¿En qué momento se realizará la evaluación? 5. estornudar. Uno de los más utilizados es el método de sedimentación en placas de agar. incubar las placas y hacer el recuento de las colonias obtenidas. menor será el número de microorganismos presentes en el aire de la misma. Algunas de estas partículas llevan microorganismos que podrían contaminar el material con el que estamos trabajando. http://www. ¿ Quién informa el resultado? La evaluación de la calidad microbiológica del ambiente nos indica la cantidad de microorganismos que están presentes en un área determinada.

PROCEDIMIENTO Actividad 1 (Limpieza y Desinfección) 1. utilizando desinfectantes. Marcar con el número de su equipo la tapa de la placa con agar nutritivo que le suministre el profesor y.resultados obtenidos. 4 3. Actividad 2 (Control Microbiológico del Aire) 1. 4. 5 15 30 minutos en el baño de caballeros 16 10 minutos en el área aséptica . 2. OBJETIVO Al finalizar el trabajo práctico el estudiante estará en capacidad de: 1. Repetir el procedimiento al finalizar el trabajo práctico. previamente limpiados. 2. Dejar secar la solución desinfectante antes de comenzar a trabajar. los microorganismos que están presentes en él pueden sedimentar sobre el medio de cultivo dando origen a colonias que se pueden contar. 5. Disminuir la contaminación de los mesones de trabajo. de acuerdo a su número. exponer la placa en el lugar y durante el tiempo señalado en la siguiente tabla: Equipo # Tiempo y lugar de exposición de la placa 1 10 minutos sobre el mesón de trabajo 2 20 minutos sobre el mesón de trabajo 3 30 minutos sobre el mesón de trabajo 4 10 minutos sobre el mesón de la cabina del laboratorio 5 20 minutos sobre el mesón de la cabina del laboratorio 6 30 minutos sobre el mesón de la cabina del laboratorio 7 10 minutos en el pasillo 8 20 minutos en el pasillo 9 30 minutos en el pasillo 10 10 minutos en el área de los baños de maría 11 20 minutos en el área de los baños de maría 12 30 minutos en el área de los baños de maría 13 10 minutos en el baño de caballeros 14 20 minutos en el baño de caballeros LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA – LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN __________________________________________________________________________________________________ 4 y 5. Evaluar la calidad microbiológica del aire de un área determinada. Al exponer la superficie de un medio de cultivo al medio ambiente durante un periodo determinado. 2. Verificar que sobre el mesón de trabajo no exista sucio. Impregnar una toalla desechable con solución desinfectante (compuesto de amonio cuaternario). Pasar la toalla con el desinfectante sobre la superficie sobre el mesón de trabajo haciendo trazos paralelos de atrás hacia delante. LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA – LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN __________________________________________________________________________________________________ 4 y 5. polvo. etc. FUNDAMENTO 1. Desinfectar los mesones al comenzar y al finalizar cada sesión de trabajo.

Sofía Gutiérrez de Gamboa Prof.5°C en posición invertida durante 48 horas. Este número se expresa como ufc (unidades formadoras de colonias). Calcular el número de microorganismos que caen por cm 2 durante 1 minuto. Se incuba 24 horas a 32.52 cm2 = 63.5 +/. 25 ufc ---------30 min X --------. Ejemplo Se expone una placa de 9 cm de diámetro en un área durante 30 minutos.1 cm2 X =0.833 ufc/ placa/ min Si deseamos expresar los valores en ufc/ cm2/ min 0.62 cm2 X -------.14 x 4.1 min X = 0.63. Luisa Rossi Devivo Octubre 2001 Actualizado por Prof.2o C y se cuentan 25 colonias.0131 ufc/ cm2/ min Es importante asegurarse al momento de comparar los resultados. 3. que éstos están expresados en los mismos parámetros Trabajo Práctico Nº 3 y Nº 4 LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN.62 cm2 • Calcular el número de microorganismos que caen en el área por unidad de tiempo. Katiuska Saravia 2008 . • Calcular el área de la placa (A). CALIDAD MICROBIOLÓGICA DEL AMBIENTE. ya que varios microorganismos podrían estar juntos y al multiplicarse sólo se verá una colonia. Contar el número de colonias en la placa. 4. Alessandra Garcés Prof. Se puede expresar en: ufc/ placa/ min. Calcular el número de ufc/ placa/ min y ufc/ cm2 / min. Incubar la placa a 32. ufc/ cm2/ min o ufc/ área total/ min.5 ± 2.17 20 minutos en el área aséptica 18 30 minutos en el área aséptica 19 10 minutos en el baño de damas 20 20 minutos en el baño de damas 2. A = πr2 Para una placa de 9 cm de diámetro el área es A = 3.833ufc -------. CÁLCULO DEL NÚMERO DE MICROORGANISMOS POR CM2 Para calcular la cantidad de microorganismos que cayeron en la placa por unidad de tiempo: • Contar el número de colonias en la placa. SUPERFICIES Y PERSONAL Prof.

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