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AGROPECUARIA Y AGRO INDUSTRIAL

Caso: Empresa Agrcola

CASUISTICA DE COSTOS AGRICOLAS 1.-COSTO DE PRODUCCION PAPA La Empresa Agrcola VALLE LINDO SRL, dedicado al cultivo de papa, variedad ABC, para la produccin en una hectrea de terreno el dueo le entrega a usted la siguiente informacin: La utilizacin de Mano de Obra: 02 jornales para riego, Riego de machaco y limpieza en la etapa de preparacin de terrenos, Para la etapa de siembra se utilizaron los siguiente: para labores de Desinfeccin de semilla 02 jornales, para Siembra 10 jornales y para Abonamiento 01 jornal; en la Etapa de Labores Culturales: para deshierbo 06 jornales, Primer aporque 03 jornales, Segundo abonamiento 01 jornal, Segundo aporque 03 jornales, Control fitosanitario 06 jornales y Riegos 07 jornales; en la etapa de cosecha : para Corte de follaje 03 jornales, Recojo tubrculos 08 jornales, Llenado de sacos 08 jornales, Ensacado y carguo 04 jornales y Guardiana 30 jornales, el costo de jornal es de S/. 28.50, excepto guardiana que es de S/. 30.00. Utilizacin de Maquinaria Agrcola: para preparacin terreno; Aradura y Surcado 04 H/Maq., Rastra y Gradeo 02 H/Maq, Nivelado y cantoneo 02 H/Maq, Cultivadora 02 H/Maq, Abonamiento 03 H/Maq y Aporque 02 H/Maq; en la siembra, tapado de semilla 02 H/Maq; en la cosecha, sacada a mquina 03 H/Maq el costo de la maquina es de S/. 50.00 la H/Maq, excepto la sacada a mquina en la cosecha es de S/. 100.00. Se utilizaron los siguientes Insumos : Semilla 2,500 Kg a S/. 1.20; Fertilizantes : Urea 307 Kg a S/ 0.90, Fosfato Di Amnico 326 Kg a S/. 1.24, Sulfato de Potasio 200 Kg a S/. 1.25 y Guano de corral 10TM a S/. 85 la TM. Pesticidas : Insecticidas;como : Cipermex 0.3 Lt S/. 100, Baytroid 0.4 Lt. S/. 110, Methamidophos 0.5 Lt. S/. 59.00 ; Fungicidas como: Dithane 0.5 Kg S/.25, Folicur 0.13 Lt.S/.245; Abono foliar: Nitrofoska 01 Kg S/.11.00; Adherente como: BB5 0.15 Lt. a S/. 30.00 y Superwett 0.15 Lt. a S/. 20.00 Utilizacion de Agua: Agua de pozo cuyo caudal es de 6000m3, 17.15 de Horas utilizadas a S/. 35.00 la hora y agua de temporal 4,000 M3 a S/. 0.03 el M3. Otros : Flete y traslado de insumos 13 333 Kg a S/. 0.05 el Kg., Transporte a almacn y mercados 38 000 Kg a S/. 0.08 cada Kg. y Envases 300 Unid a S/. 0.8 cada uno. Costos indirectos es el 8% del costo directo correspondiente a imprevistos. SE PIDE 1.- Determinar costo total de produccin de la Papa 2.- Presentar un resumen por costos directos e indirectos 3.- Efectuar el anlisis econmico 4.- Efectuar el anlisis de la Rentabilidad Nota: El rendimiento esperado es de 29,120 Kg. por Ha. y el precio promedio de venta por Kg. es de S/. 0.52 2.-COSTO DE PRODUCCION ALGODN La Empresa Agrcola VALLE SUR SRL, dedicado al cultivo de Algodn, variedad Tanguis Linaje 805, cuya siembra es el mes de julio y la cosecha el mes de marzo se estima en 2,990 Kg y el precio promedio de venta es de S/. 2.35 por Kg., para la produccin en una hectrea (1Ha) de terreno el dueo le entrega a usted la siguiente informacin MANO DE OBRA:En las Actividades de: Preparacin de terreno; Pica,Junta y Quema de Broza 02 Jornales, Limpieza de acequia 01 jornal y Tomeo y riego de machaco 01 jornal; En siembra: desinfeccin y siembra 04 jornales y Resiembra a mano 02 jornales. Labores Culturales: Mezcla de Abonos jornal, Desahije 03 jornales, Deshierbos 04 jornales, Aplicacin de Pestecidas 08 jornales, Riegos 08 jornales y colocacin cebo 01 jornal.Cosecha:1ra. Recogida 12 jornales, 2da. Recogida 10 jornales, 3ra. Recogida 08 jornales y 4ta. Recogida 04 jornales, Carguo 02, enmantado 02 jornales y Guardiana 12 jornales. el costo de jornal es de S/. 28.50 MAQUINARIA AGRICOLA: Aradura en seco 02 hora/maq., Surcado (rayado y planchado) 01 hora/maq., Rastrillo y Gradeo 01 hora/maq., Siembra 01 hora/maq., Abonamiento 01 hora/maq., Cultivo (2) 01 hora/maq., y Aporque 01 hora /maq., el costo de la maquina agrcola es de S/. 50.00 la H/Maq. INSUMOS: Semilla, 50 Kg. A S/. 2.00 c/kg..Fertilizantes: Urea 289 Kg. A S/. 0.90 c/kg. Fosfato Di Amnico 261 kg. a S/. 1.10.C/kg., Sulfato de Potasio 160 Kg. A S/. 0.55 c/kg., Guano de corral
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Caso: Empresa Agrcola

05TM a S/. 80.00 c/TM., Nitrofoska 06 kg a s/. 10.00 c/kg. Pesticidas: Arseniato de plomo 06 kg. a s/. 14.00,. Metasystox 0.60 Lt. A S/. 59.00 el Lt., Super Wett 0.20 Lt. A S/. 20.00 el Lt., Dipel 2x 0.60 Kg. a S/. 192 el Kg., Vencetho 0.20Kg. a S/. 125.00 el Kg., Lorsban 4E 0.8 Lt a S/.55.00 el Lt., Rhizolex 0.25 Kg a S/. 120 el Kg., Agua : Pozo ( 12" ; 350 M3) 23 Hr. De agua cad hora a S/. 35.00 y Agua de Temporal 4,000 M3 a S/. 0.030 el M3.Cosecha: 08 Unidades de Sacos a S/. 4.00 c/saco y 04 unidades de Mantas a S/. 7.00 Cada manta. Otros: Flete ,traslado de insumos 781 Kg.a S/. 0.08 cada Kg. y Transporte de cosecha de 3,600 Kg. a S/. 0.08 el Kg. COSTOS INDIRECTOS: Imprevistos el 8% de costos directos yGastos administrativos el 2.50% de Costos indirectos. SE PIDE: 1.- Determinar costo total de produccin de Algodn 2.- Presentar un resumen por costos directos e indirectos 3.- Efectuar el anlisis econmico 4.- Efectuar el anlisis de la Rentabilidad 3.-COSTO DE PRODUCCION MANZANA La Empresa Agrcola VALLE SAGRADO SRL, dedicado al cultivo de manzanos, variedad Winter Banana, cuya siembra (Plantacin) es el mes de Agosto a Diciembre y la cosecha es el mes de Marzo a Junio se estima en la primera cosecha(al cuarto ao) una produccin de 8,000 Kg. /Ha , para la produccin en una hectrea (1Ha) de terreno el dueo le entrega a usted la siguiente informacin: Primer ao: Instalacin (Plantacin): COSTOS DIRECTOS: Preparacin de terreno : Aradura 04 Horas/tractor, Rastra 02 Horas/tractor, Riego de machaco 02 jornales y Apertura de hoyos 12 jornales . Plantacin: Fertilizacin y abonamiento12 jornales y Plantacin 06 jornales. Labores Agrcolas: Deshierbo 12 jornales, Riegos 08 jornales y Aplicacin de pesticidas 08 jornales. Insumos: 666 unidades Plantones injertos; Fertilizantes: rea 86 Kgs. a S/. 1.10 el Kg., Fosfato diamnico 65 Kgs. a S/. 1.20 el Kg., Sulfato de potasio 83 Kgs. a S/. 1.10 el Kg., Estircol 05 TM a S/. 90 la TM. Pesticidas: Baytroid 01 litro a S/. 125 el Lt., Agridex 0.2 Litros a S/. 43 el Lt., Benlate 01 Kg. a S/. 170 el Kg.. Otros gastos: Alquiler de tierra(terreno) a S/. 300 la Ha.. COSTOS INDIRECTOS: 10% Gastos Administrativos y 5% gastos generales.Pago de jornal es de S/. 28.50 y Horas/Tractor S/. 80.00. 2do. Y 3er ao: Mantenimiento (Plantacin): COSTOS DIRECTOS: 1. Labores Agrcolas Jornal de S/. 19.00; Deshierbos 12 Jornales, Riegos 08 Jornales, Poda de formacin 02 jornales, Fertilizacin 12 jornales y Control fitosanitario 10 jornales. 2. Insumos: Fertilizantes: rea 111 Kg. a S/. 1.10,Superfosfato triple de calcio 65 Kgs. a S/. 1.10 el Kg., Cloruro de potasio 83 Kgs. a S/. 1.05 el Kg., Estiercol 05 TM a S/. 100 la TM . Pesticidas: Baytroid 01 Lt a S/. 125 el Lt., Benlate 0.5 Lt. A S/. 170.00 el Lt. y Agridex 0.2Lt. a 43.00 el Lt., Otros gastos: Alquiler de tierra 01 Ha.a S/. 300.00 y COSTOS INDIRECTOS: Imprevistos 10% y Asistencia Tecnica 5%. 4to Ao PRODUCCION COSTOS DIRECTOS: 1. Labores Agrcolas Jornal S/. 18.00; Deshierbos 12 jornales, Riegos12 jornales, Poda de produccin 06 jornales, Fertilizacin 16 jornales y Control fitosanitario 10 jornales. 2. Cosecha jornal S/. 20.00; Cosecha 30 jornales, Seleccin 10 jornales y Traslado 8 jornales 3. Insumos: Fertilizantes; rea 326 Kgs. a S/. 1.10 el Kg., superfosfato triple de ca 173 Kg. a S/. 1.10 el Kg., Cloruro de potasio 100 Kg a S/. 1.05, Pesticidas: Baytroid 02Lt. A S/. 125 c/Lt., Benlate 01 Litro a S/. 170 cada litro, Agridex 0.3 Kg. S/. 43 el Kg. 4. Otros gastos: Alquiler de tierra 01 Ha. S/. 300.00 cada Ha., 380 unidades de Cajas a S/. 1.00 c/c. y Motopulverizadora 06 dias cada dia a S/. 10. COSTOS INDIRECTOS: Gastos administrativos 10%, Gastos generales 5% y Depreciacin SE PIDE: a) Determinar costo total de plantacin, Resumen de costos b) Determinar costo total de mantenimiento 2do y 3er ao y Resumen de costos. c) Determinar costo total de produccin (4to ao ) ,Resumen de costos d) Efectuar el anlisis econmico

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COSTO DE PRODUCCION PAPA

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COSTO DE PRODUCCIN POR HECTAREA DE PAPA

Rubros I.- COSTOS DIRECTOS MANO DE OBRA Preparacin Terreno: Riego de machaco y limpieza Siembra : Desinfeccin de semilla Siembra Abonamiento Labores culturales: Deshierbo Primer aporque Segundo abonamiento Segundo aporque Control fitosanitario Riegos Cosecha : Corte de follaje Recojo tubrculos Llenado de sacos Ensacado y carguo Guardiana MAQUINARIA AGRCOLA Preparacin Terreno: Aradura y Surcado Rastra y Gradeo Nivelado y cantoneo Cultivadora Abonamiento Aporque Siembra : Tapado de semilla Cosecha : D. Sacada a maquina INSUMOS Semilla Fertilizantes : Urea B. Fosfato Di Amnico C. Sulfato de Potasio Guano de corral Pesticidas : Insecticidas Cipermex Baytroid Methamidophos
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Unidad de Medida

Cant. Utilizada

Costo Unitario S/.

Costo Total S/. 9977.840 1314.000

Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jornal Jorna

2 2 10 1 6 3 1 3 6 7 3 8 8 4 30

13.5 13.5 13.5 13.5 13.5 13.5 13.5 13.5 13.5 13.5 13.5 13.5 13.5 13.5 15

27.000 27.000 135.000 13.500 81.000 40.500 13.500 40.500 81.000 94.500 40.500 108.000 108.000 54.000 450.000 1065.000

H/Mq. H/Mq. H/Mq. H/Mq. H/Mq H/Mq. H/Mq. H/Mq. Kg Kg Kg Kg TM. Kg-Lt. Lt. Lt. Lt. 4

4 2 2 2 3 2 2 3 2,500 307 326 200 10

45 45 45 45 45 45 45 100 1 0.89 1.04 1.06 80

180.000 90.000 90.000 90.000 135.000 90.000 90.000 300.000 7598.840 2500.000 273.230 339.040 212.000 800.000

0.3 0.4 0.5

100 110 58.75

30.000 44.000 29.380

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Caso: Empresa Agrcola

Fungicidas Dithane Folicur Abono foliar Nitrofoska Adherente BB5 Superwett Agua : Pozo ( 12"; 350 M3) - Caudal 6000m3 Temporal Otros ( 1) Flete y traslado de insumos Transporte a almacn y mercados Envases II.- COSTOS INDIRECTOS Imprevistos Gastos administrativos y financieros Asistencia tcnica Interes Bancario COSTO TOTAL Nuevos Soles S/. Resumen : 1.- Costos directos: 2.- Costos indirectos: Costo total de produccin: Anlisis Econmico: Rendimiento Kg / ha: Costo por kilogramo

Kg-Lt. Kg Lt. Kg-Lt. Kg Lt. Lt. Lt. Hr. M3 Kg Kg Unid. 8% 0.15 0.15 17.15 4,000 13333 38000 300 30 20 35 0.027 0.05 0.05 0.8 4.500 3.000 600.250 108.000 613.320 1748.000 240.000 849.370 849.370 1 11 11.000 0.5 0.13 25 245 12.500 30.630

10,827.210 9977.84 849.37 10,827.210

29120.000 0.520

ANLISIS DE RENTABILIDAD DEL CULTIVO PAPA EN UNA HECTREA DE TIERRA 1. - VALORACIN DE LA COSECHA Moneda Costo

* Rendimiento Probable por Ha ( Kg) * Precio Promedio de Venta ( Kg * Valor Bruto de la Produccin 2.- ANLISIS DE RENTABILIDAD * Costos de Produccin Total * Valor Bruto de la Produccin * Utilidad Bruta de la Produccin * Precio de Venta Unitario ( Kg) * Costo de Produccin Unitario ( Kg) * Margen de Utilidad Unitario ( Kg) * Utilidad Neta Estimada * ndice de Rentabilidad ( %)

S/. S/. S/. Moneda S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/. S/.

29,120.00 0.52 15,142.40 Costo 10,827.21 15,142.40 4,315.19 0.52 0.37 0.15 4,315.19 0.40

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