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EMPRESA PESQUERA I. Marco Terico 1. Empresa pesquera 1.1.

Historia de la pesca La pesca es, sin lugar a dudas, una de las primeras actividades del hombre encaminada a satisfacer sus necesidades alimenticias. Podemos remontarnos a los inicios de la pesca marina bajo su forma ms simple, tal como se practic en las costas europeas durante la Edad de Piedra. En un principio la pesca se limitaba a una simple recoleccin, principal actividad del hombre prehistrico, que durante la bajamar recolectaba cangrejos, pequeos peces y bivalvos que encontraba al descubierto. Tambin se utilizaron los ingenios habituales de caza, tales como la lanza, el arco y las flechas, tanto en las aguas continentales como en el mar. De esta manera la pesca se asimil a la caza, de cuyo hecho naci una interesante ocupacin para los hombres, mientras que la fastidiosa tarea de la recoleccin se dejaba para las mujeres y los nios. Asimismo, se han encontrado grabados en piedra representando peces, como el Halibut encontrado en Stavanger, Noruega. Los primeros anzuelos fueron agujas puntiagudas por ambos extremos, en forma de huso, como las que

todava utilizan ciertos pueblos primitivos. A pesar de que el anzuelo en su forma tpica fue inventado ms tarde que la flecha y el arpn, era conocido tambin en la Edad de Piedra. Se tallaban anzuelos en piedra, cuerno, hueso y madera, pero hay que tener en cuenta que no fue inventado simultneamente en todas partes. En Australia y gran parte de frica el anzuelo fue introducido por los rabes y los europeos. El anzuelotena ya en la Edad del Bronce y al comienzo de la del Hierro la forma ideal con que hoy lo conocemos. 1 Asimismo, pronto empezaron a tejerse nasas utilizando ramitas de sauce con una tcnica que ha perdurado hasta nuestros das (nasas para anguilas y bogavantes). En los ros y ensenadas se construan diques que encaminaban los peces hacia el interior de trampas astutamente dispuestas. En las tierras del interior las redes eran utilizadas en las luchas y para capturar aves, pero bien pronto aprendieron los hombres a utilizarlas tambin para capturar peces construyendo cercos y redes de fondo. Los peces atrapados eran cortados, secados al sol o ahumados para as poderlos conservar. Durante la Edad del Bronce y los comienzos de la del Hierro, la construccin naval hizo progresos enormes. Pronto se abandonaron las balsas y las piraguas (hechas con pieles de

animales o vaciando troncos de rboles) para construir embarcaciones impulsadas a remo o a vela.

La pesca sirvi, en un principio, para subvenir a las necesidades individuales, pero enseguida el incremento de la produccin a causa de esta actividad hizo nacer un comercio floreciente. Poco a poco se fueron aprendiendo las propiedades conservantes de la sal. Hace ahora 3000 aos que el comercio del pescado salado y seco era uno de los ms florecientes del rea mediterrnea. Los fenicios, en especial, llevaban a cabo con este producto un comercio activsimo, segn atestiguan los nombres de muchas ciudades: por ejemplo, Sidn, significa "pueblo de pescadores". Todava tuvo que transcurrir un milenio antes de que los conocimientos sobre la conservacin del pescado por medio de la sal llegasen a los pueblos del Norte de Europa. En la Edad Media, en la Europa medieval era imposible transportar el pescado fresco a distancias considerables. Slo en los propios lugares de pesca o en otros muy prximos era posible encontrar pescado fresco de procedencia marina. En el interior tan slo caba la posibilidad de obtenerlo de las aguas dulces, que desempeaban en aquel entonces un papel mucho ms importante a este respecto que hoy. Los peces comerciales de mayor importancia en el Norte de Europa eran, al igual que hoy, el arenque y el bacalao. La sal se

convirti en una materia prima de gran importancia. El agua de mar era llevada a salinas, donde, bajo la accin del sol y del viento, se evaporaba cristalizando la sal. En los pases del Norte de Europa, poco soleados, la evaporacin se efectuaba calentando el agua del mar, con fuego de lea o carbn, dentro de grandes recipientes especiales. Los bosques de Inglaterra, Holanda y Dinamarca fueron las vctimas de esta explotacin devastadora.

A finales de la Edad Media la sal fue gravada con un pesado impuesto, como lo son en nuestros das el tabaco y el caf; ello dio lugar a un comercio clandestino contra el cual se dictaron medidas de control y leyes. La tcnica de la pesca a lo largo de la historia, se ha ido perfeccionando hasta alcanzar los sofisticados mtodos actuales. Utensilios y aparejos han ido adaptando los niveles de evolucin humanos, llegando desde los primitivos anzuelos de madera o hueso a los actuales de materiales. El anzuelo, uno de los tiles que hace ms tiempo fabrica el hombre, se utiliza todava hoy en el mundo entero, habindose ideado de l unos 4000 tipos diferentes. En la Europa Occidental y Septentrional la demanda de anzuelos es satisfecha sobre todo por firmas inglesas y noruegas. Se forjan en acero, raramente en latn y con gran frecuencia son galvanizados para que no se oxiden. 1.2. Pesca

La pesca es la captura y extraccin de los peces u otras especies acuticas de su medio natural como invertebrados, crustceos y moluscos, adems de mamferos en el caso de culturas orientales. 1.2.1. Tipos de pesca: 1.2.1.1. Pesca de captura: La pesca de captura cosecha la poblacin silvestre. Los pescadores de captura operan en las aguas marinas, dulces y salobres e incluyen empresas comerciales muy grandes, y pescadores artesanales en pequea escaa. La pesca marina incluye las operaciones de costa afuera y de la orilla. Los mtodos principales son: a. capturar, activamente, el pez o crustceo en una red (barredera, jbega) o trampa. b. atraparlo en un red (vertical, rastrera y trasmallo); o, c. pescarlos con un anzuelo y cordel (caa de pescar, cordel largo). 1.2.1.2. Pesca de cultivo: La pesca de cultivo (de agua marina, salobre y dulce, y maricultura, etc.) contempla el manejo de los recursos de tal modo que se aumente la produccin de pescado ms all de lo que normalmente se pueda obtener de la poblacin silvestre. La piscicultura emplea concentraciones de peces o crustceos, ms amplias, crindolos en piscinas; contenindolos en las

reas que son productivas, naturalmente, utilizando jaulas, corrales o redes; proporcionado las estructuras para que puedan sujetarse los animales no mviles (p.ej., ostras); introduciendo los peces o crustceos a los hbitats naturales (sembrando los arrecifes, estableciendo reas de crianzas de almejas). 1.2.2. Pesca Comercial Pesca comercial, trmino aplicado a las actividades relacionadas con la captura de peces o mariscos, con una finalidad econmica. Actualmente se han industrializado los sistemas de pesca, aunque en algunos pases se siguen usando artes de pesca tradicionales o artesanales, para la obtencin de recursos hidrobiolgicos. 1.2.2.1. De menor escala o artesanal: la realizada con el empleo de embarcaciones menores o sin ellas, con predominio del trabajo manual. 1.2.2.2. De mayor escala: la realizada con embarcaciones mayores de pesca. Principalmente, habra que dividir esta actividad en dos grandes grupos: uno sera el de la pesca que se practica en aguas continentales (ros, lagos, etc.) y otro el de la que la actividad se desarrolla en la masa de agua ocenica. Esta distincin suele realizarse tambin a nivel legislativo, ya que esta actividad est regulada por los diferentes estados del

mundo, correspondiendo las competencias en la materia a diferentes estados o administraciones.

1.2.3. Pesca segn fines econmicos Tenemos: 1.2.3.1. Pesca artesanal: La pesca artesanal es un tipo de actividad pesquera que utiliza tcnicas tradicionales con poco desarrollo tecnolgico. La practican pequeos barcos en zonas costeras a no ms de 12 millas de distancia, dentro de lo que se llama mar territorial. Se mantiene en regiones poco desarrolladas donde la produccin es escasa y sirve bsicamente para el autoconsumo; solo una pequea parte se destina al mercado. Para este tipo de pesca se utilizan botes, chalanas y embarcaciones tradicionales que extraen gran cantidad de especies de peces, mariscos, moluscos y crustceos. 1.2.3.2. Pesca industrial: Es la actividad comercial de pescar y producir pescado y otros productos marinos para consumo humano o como materia prima de otros procesos industriales. Segn estadsticas de la Organizacin para la Alimentacin y la Agricultura(FAO), la produccin pesquera mundial en 2010 fue de 130,2 millones de toneladas. Adems de las capturas comerciales, 37,9 millones de toneladas fueron producidas en plantas acucolas.

1.3. Empresa Pesquera 1.3.1. Definicin: La actividad pesquera constituye un rea econmica fundamental dentro del proceso productivo general, en los pases que cuentan con litoral a aguas continentales. La actividad pesquera se entiende como un conjunto de elementos interactuantes en un sistema que permite la obtencin de los beneficios que derivan de la explotacin nacional de los recursos hidrobiolgicos. La actividad pesquera no se refiere nicamente al acto mismo de pescar, sino que abarca otros conceptos que enriquecen su acepcin tradicional, comprendiendo a la investigacin y capacitacin pesquera, la extraccin, el procesamiento, la comercializacin, y los servicios. 1.3.2. Clasificacin de las empresas pesqueras: 1.3.2.1. Empresa pesquera dedicada a la extraccin: Es el ente econmico que tiene por objeto capturar, cazar, sesgar, o colectar, los recursos hidrobiolgicos destinados al consumo humano directo o venta para su posterior procesamiento. Estas actividades se pueden realizar empleando embarcaciones menores o ninguna denominada de menor escala o artesanal y cuando se realiza con embarcaciones mayores de pesca denominadas de mayor escala.

1.3.2.2. Empresa pesquera dedicada a la produccin: Es el ente econmico cuyo giro radica en la utilizacin de recursos hidrobiolgicos con la finalidad de obtener productos elaborados y/o preservados, cumpliendo las normas de sanidad higiene y seguridad industrial, calidad y preservacin del medio ambiente. Pueden ser: Artesanal: empleo de instalaciones simples de trabajo manual. Industrial: empleo de tcnicas procesos y operaciones con maquinarias y equipo. 1.3.2.3. Empresa pesquera dedicada a la extraccin y produccin: Es el ente econmico cuyo objeto es la captura y caza de recursos hidrobiolgicos para su procesamiento, teniendo como fin la venta de dichos productos hidrobiolgicos. 1.3.3. Principales productos de empresas pesqueras: Entre los principales productos de empresas pesqueras tenemos: 1.3.3.1. Materia prima ( pescado) El trmino pescado se aplica a los peces que han sido extrados de su medio natural, para su utilizacin como alimento.

1.3.3.2. Harina de pescado a) Concepto: La harina de pescado es un polvo marrn obtenido despus de la coccin, al pulsar el secado y molienda de pescado crudo fresco y / o recortes de pescado para consumo humano. La harina de pescado es la mejor fuente de energa concentrada para la alimentacin de animales. Sus principales productores en el mundo son Chile y Per. Con un 70% a 80% del producto en forma de protena y grasa digerible, su contenido de energa es notablemente mayor que muchas otras protenas animales o vegetales ya que proporciona una fuente concentrada de protena de alta calidad y una grasa rica en cidos grasos omega-3, DHA y EPA indispensables para el rpido crecimiento de los animales. b) Uso: Como alimento para aves, aves ponedoras, cerdos, rumiantes, vacas lecheras, ganado vacuno, ovino, camarn y el desarrollo de la piscicultura, disminuyendo notablemente los costos de produccin industrial de estos animales por su rpido crecimiento, su mejor nutricin, la mejora de la fertilidad y la notoria disminucin de posibilidades de enfermedades. c) Requerimientos: De acuerdo a estudios realizados por la International Fishing and fish Oil Organization (FFO), se estima que para el ao 2013 los requerimientos de harina de pescado se elevaran en 4 millones de toneladas mtricas debido a la variedad de aplicaciones de este producto industrial marino. Su uso puede estar limitado por la disponibilidad o el costo.

d) Principales mercados: Los principales mercados de consumo son la Repblica Popular China y la Unin Europea aunque las exportaciones se realizan a ms de cincuenta pases por los dos productores mundiales ms importantes, aportando stos, el setenta por ciento de la oferta de harina de pescado a nivel global.

1.3.3.3. El aceite de pescado a) Concepto: El aceite de pescado es normalmente de color marrn/amarillento oscuro. Se obtiene al final del tratamiento del lquido procedente de la prensa, despus de haber sido sometido a operaciones de separacin y centrifugacin y pasado por una pulidora antes de ser almacenado en nuestros tanques. b) Usos: El aceite de pescado se utiliza principalmente en alimento para peces de criadero pero tambin se utiliza para elaborar cpsulas que contienen los cidos grasos omega-3, como suplemento para la salud humana. 1.3.3.4. Conserva de pescado a) Concepto: Es el resultado del proceso de manipulacin del pescado de tal forma que sea posible preservarlos en las mejores condiciones posibles durante un largo periodo de tiempo; el objetivo final de la conserva es mantener los

alimentos preservados de la accin de microorganismos capaces de modificar las condiciones sanitarias y de sabor delos alimentos. El periodo de tiempo que se mantienen los alimentos en conserva es muy superior al que tendran si la conserva no existiese. Las conservas de pescado, alimento especialmente nutritivo por su alto contenido proteico y de Omega 3, que ayudan a un buen desarrollo y crecimiento del tejido cerebral y de la vista en los nios, a regular la presin sangunea y a eliminar la grasa saturada. 1.4. LEY GENERAL DE LA PESCA (N 25977) Los aspectos ms importantes de esta ley consideramos que son los siguientes: TITULO III DE LA ACTIVIDAD PESQUERA CAPITULO II DE LA EXTRACCIN Artculo 19.- La extraccin es la fase de la actividad pesquera que tiene por objeto la captura de los recursos hidrobiolgicos mediante la pesca, la caza acutica o la recoleccin. Artculo 20.- La extraccin se clasifica en: a) Comercial, que puede ser: 1. De menor escala o artesanal: la realizada con el empleo de embarcaciones menores o sin ellas, con predominio del trabajo manual.

2. De mayor escala: la realizada con embarcaciones mayores de pesca. El Reglamento de la presente Ley, fijar el tamao, el tonelaje de las embarcaciones pesqueras artesanales, as como los dems requisitos y condiciones que deban cumplirse para viabilizar la extraccin. De conformidad con el Artculo 1 del Decreto Supremo N 0032007-PRODUCE, publicado el 02 febrero 2007, se establece para la autorizacin de zarpe de embarcaciones de pesca de mayor escala a que se refiere la presente Ley y el artculo 30 de su Reglamento, cuya capacidad de bodega sea mayor de 32.6 m o medida equivalente, la obligacin del armador pesquero de presentar ante la Autoridad Competente que otorgue la referida autorizacin, la Constancia de No Adeudo que deber expedir la Caja de Beneficios y Seguridad Social del Pescador, sin la cual la referida autoridad no otorgar la correspondiente autorizacin de zarpe. Dichas Constancias requeridas por los armadores pesqueros, debern ser expedidas por la Caja de Beneficios y Seguridad Social del Pescador dentro de un plazo no mayor de tres das tiles de presentada la respectiva solicitud. Las Constancias tendrn una validez de treinta (30) das calendario, lo cual se har constar en el mismo documento. b) No comercial, que puede ser: 1. De investigacin cientfica: la realizada con fines de incrementar el conocimiento delos recursos hidrobiolgicos y sus ecosistemas. CONCORDANCIA: R.D. N 283-2004PRODUCE-DNEPP

2. Deportiva: la realizada con fines de recreacin. 3. De subsistencia: la realizada con fines de consumo domstico o trueque, sin fines de lucro. Artculo 21.- El desarrollo de las actividades extractivas se sujeta a las disposiciones de esta Ley y a las normas reglamentarias especficas para cada tipo de pesquera. El Estado promueve, preferentemente, las actividades extractivas de recursos hidrobiolgicos destinados al consumo humano directo. Artculo 22.- El Ministerio de Pesquera establecer peridicamente las medidas de ordenamiento de los recursos hidrobiolgicos, en funcin de las evidencias cientficas provenientes del Instituto del Mar del Per y de otras entidades de investigacin, as como de factores socio econmicos. Artculo 23.- El Ministerio de Pesquera autoriza y supervisa el uso adecuado de artes y aparejos de pesca, que garanticen la racional y eficiente explotacin de los recursos hidrobiolgicos. Artculo 24.-La construccin y adquisicin de embarcaciones pesqueras deber contar con autorizacin previa de incremento de flota otorgada por el Ministerio de Pesquera, en funcin de la disponibilidad, preservacin y explotacin racional de los recursos hidrobiolgicos. Las autorizaciones de incremento de flota para embarcaciones pesqueras para consumo humano indirecto, slo se otorgarn

siempre que se sustituya igual volumen de capacidad de bodega de la flota existente. Las nuevas autorizaciones de incremento de flota sin perjuicio de la sustitucin a quese refiere el prrafo anterior, slo se otorgarn a aquellos armadores cuyas embarcaciones posean sistemas de preservacin a bordo, adecuados artes y aparejos de pesca, y su operacin se oriente a la extraccin de recursos hidrobiolgicos sub-explotados e inexplotados. Las autorizaciones de incremento de flota para las embarcaciones pesqueras de mayor escala que se dediquen a la extraccin de especies plenamente explotadas, se otorgarn siempre que se sustituya como mnimo igual volumen de capacidad de bodega de la flota existente que cuente con el correspondiente derecho de sustitucin. Estas autorizaciones slo podrn otorgar acceso a los mismos recursos hidrobiolgicos que consten en los permisos de pesca de las embarcaciones aportadas para el incremento. En los casos de autorizaciones de incremento de flota de embarcaciones pesqueras para la extraccin de los recursos sardina, jurel y/o caballa, se otorgarn previo cumplimiento de la sustitucin que corresponda y siempre que posean sistemas de preservacin o conservacin a bordo, as como artes y aparejos de pesca adecuados. Artculo 25.- Sin perjuicio de lo dispuesto en el artculo precedente, slo se podrn adquirir embarcaciones pesqueras que dispongan de sistemas de preservacin a bordo y tecnologa moderna.

Tratndose de embarcaciones usadas, debern contar con clasificacin otorgada por una entidad clasificadora internacionalmente reconocida. Artculo 26.- Lo dispuesto en el artculo anterior, se aplica tambin a las operaciones de embarcaciones de bandera extranjera, mediante la modalidad de arrendamiento financiero, en cuyo caso debern contar con autorizacin de incremento de flota y cumplir con los dems requisitos y condiciones que exija el Reglamento Especial aplicable a dicha modalidad. CAPITULO III DEL PROCESAMIENTO Artculo 27.- El procesamiento es la fase de la actividad pesquera destinada a utilizar recursos hidrobiolgicos, con la finalidad de obtener productos elaborados y/o preservados. Artculo 28.-El procesamiento se clasifica en: 1. Artesanal, cuando se realiza empleando instalaciones y tcnicas simples con predominio del trabajo manual; e, 2. Industrial, cuando se realiza empleando tcnicas, procesos y operaciones que requieran de maquinarias y equipos, cualquiera que sea el tipo de tecnologa empleada. El Reglamento de la presente Ley establecer los requisitos y condiciones exigibles para cada caso, teniendo en cuenta la capacidad instalada y la tecnologa a emplearse.

Artculo 29.-La actividad de procesamiento ser ejercida cumpliendo las normas desanidad, higiene y seguridad industrial, calidad y preservacin del medio ambiente, con sujecin a las normas legales y reglamentarias pertinentes. CONCORDANCIA: D.S. N 012-2006-PRODUCE (Establecen rgimen especial para que propietarios, poseedores y operadores de plantas de procesamiento pesquero inicien o continen trmite de adecuacin para obtener sus licencias de operacin) CAPITULO IV DE LA COMERCIALIZACION Y DE LOS SERVICIOS . Artculo 30.-La comercializacin interna y externa de los productos pesqueros es libre de acuerdo a Ley. Artculo modificado por la Quinta Disposicin Final y Complementaria de la Ley N 27460, publicada el 26-052001, cuyo texto es el siguiente: Artculo 30.-La comercializacin interna y externa de los productos es libre de acuerdo a ley. Se excepta de esta disposicin la exportacin de semillas y reproductores silvestres con fines de acuicultura. Artculo 31.- Los servicios de control y certificacin de calidad comercial de los productos pesqueros, pueden ser prestados por cualquier empresa nacional o extranjera,

debidamente autorizada por el Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad Intelectual - INDECOPI. TITULO VI DE LAS CONCESIONES, AUTORIZACIONES PERMISOS Y LICENCIAS Artculo 43.- Para el desarrollo de las actividades pesqueras conforme lo disponga el Reglamento de la presente Ley, las personas naturales y jurdicas requerirn de lo siguiente: a) Concesin: 1. Para la administracin y usufructo de la infraestructura pesquera del Estado, conforme a ley; y, 2. Para la acuicultura que se realice en terrenos pblicos, fondos o aguas marinas o continentales. b) Autorizacin: 1. Para el desarrollo de la acuicultura en predios de propiedad privada; 2. Para realizar actividades de investigacin; 3. Para el incremento de flota; y, 4. Para la instalacin de establecimientos industriales pesqueros. c) Permiso de Pesca: 1. Para la operacin de embarcaciones pesqueras de bandera nacional; y,

2. Para la operacin de embarcaciones pesqueras de bandera extranjera. d) Licencia: Para la operacin de plantas de procesamiento de productos pesqueros. Artculo 44.- Las concesiones, autorizaciones y permisos, son derechos especficos que el Ministerio de Pesquera otorga a plazo determinado para el desarrollo de las actividades pesqueras, conforme a lo dispuesto en la presente Ley y en las condiciones que determina su Reglamento. Artculo 45.-Las concesiones, autorizaciones, permisos y licencias se otorgarn previo pago de los correspondientes derechos, cuyo monto, forma de pago y destino, sern fijados mediante resolucin ministerial. Los ingresos que genere el pago de tales derechos, constituyen recursos propios del Ministerio de Pesquera. Quedan exceptuadas del pago de estos derechos, las personas naturales o jurdicas que desarrollen actividades de investigacin y las dedicadas a la actividad pesquera artesanal y de subsistencia. Artculo 46.- Las concesiones, autorizaciones, permisos y licencias, sern otorgados, a nivel nacional, por el Ministerio de Pesquera. TITULO XI

DE LAS PROHIBICIONES, INFRACCIONES Y SANCIONES CAPITULO IDE LAS PROHIBICIONES Artculo 76.- Es prohibido: 1. Realizar actividades pesqueras sin la concesin, autorizacin, permiso o licencia correspondiente, o contraviniendo las disposiciones que las regulan. 2. Extraer, procesar o comercializar recursos hidrobiolgicos no autorizados, o hacerlo en zonas diferentes a las seales en la concesin, autorizacin, permiso o licencia, o en reas reservadas o prohibidas. 3. Extraer, procesar o comercializar recursos hidrobiolgicos declarados en vedas o de talla o peso menores a los establecidos. 4. Utilizar implementos, procedimientos o artes y aparejos de pesca no autorizados, as como llevar a bordo o emplear aparejos o sistemas de pesca diferentes a los permitidos. 5. Extraer especies hidrobiolgicas con mtodos ilcitos, como el uso de explosivos, materiales txicos, sustancias contaminantes y otros elementos cuya naturaleza ponga en peligro la vida humana o los propios recursos hidrobiolgicos; as como llevar a bordo tales materiales. 6. Abandonar en las playas y riberas o arrojar al agua desperdicios, materiales txicos, sustancias contaminantes u otros elementos u objetos que constituyan peligro para la navegacin o la vida, o que deterioren el medioambiente,

alteren el equilibrio del ecosistema o causen otros perjuicios a las poblaciones costeras. 7. Destruir o daar manglares y estuarios. 8. Transbordar el producto de la pesca o disponer de l sin previa autorizacin antes de llegar a puerto. 9. Contravenir o incumplir las normas de sanidad, higiene y seguridad industrial calidad y preservacin del medio ambiente en el procesamiento y comercializacin de productos pesqueros. 10. Suministrar informaciones incorrectas o incompletas a las autoridades nacionales o negarles acceso a los documentos relacionados con la actividad pesquera cuya presentacin se exija. 11. Incurrir en las dems prohibiciones que seale el Reglamento de esta Ley yotras disposiciones legales complementarias. CAPITULO II DE LAS INFRACCIONES Artculo 77.- Constituye infraccin toda accin u omisin que contravenga o incumpla alguna de las normas contenidas en la presente Ley, su Reglamento o dems disposiciones sobre la materia. CAPITULO III DE LAS SANCIONES

Artculo 78.- Las personas naturales o jurdicas que infrinjan las disposiciones establecidas en la presente Ley, y en todas las disposiciones reglamentarias sobre la materia, se harn acreedoras, segn la gravedad de la falta a una o ms de las sanciones siguientes: a. Multa. b. Suspensin de la concesin, autorizacin, permiso o licencia. c. Decomiso. d. Cancelacin definitiva de la concesin, autorizacin, permiso o licencia. Artculo 79.- Toda infraccin ser sancionada administrativamente, sin perjuicio de las acciones civiles o penales a que hubiere lugar. Artculo 80.- En los casos de decomiso, el Ministerio de Pesquera entregar los productos de comisados a las Municipalidades de la jurisdiccin, a las instituciones de beneficencia u otras de carcter social debidamente reconocidas. Artculo 81.-Las sanciones contempladas en la presente Ley sern impuestas porresolucin del Ministerio de Pesquera o de la autoridad delegada. Artculo 82.- El monto de las multas a que se refiere el inciso a) del Artculo 78., ser abonado de conformidad con lo que al respecto establecen las normas legales vigentes.

Artculo 83.- Los responsables de la extraccin y/o procesamiento de ejemplares en tallas menores o en porcentajes mayores a los establecidos; de la extraccin efectuada en poca de veda o en zonas protegidas; y, de la sobrepesca, que pongan en peligro la sostenibilidad de los recursos, en particular, de aquellos sometidos a explotacin intensa, sern sancionadas con suspensin de las concesiones, autorizaciones, permisos o licencias respectivas, por un perodo de ciento ochenta (180) das naturales, sin perjuicio de la aplicacin de las dems sanciones a que hubiere lugar. Los patrones de pesca que contravengan lo dispuesto por el presente artculo, sern sancionados por la Direccin General de Capitanas y Guardacostas con suspensin de sus actividades de pesca por un perodo de seis (06) meses.

1.5. ASPECTO TRIBUTARIO 1.5.1. Enfoque general del marco tributario de la actividad pesquera. Las empresas pesqueras no tienen un tratamiento diferencial o especial entorno al rgimen tributario, esto se puede corroborar con la Ley General de Pesca y sus reglamentos inscritos en ella, que norma la actividad pesquera, expedido con el objeto de promover su desarrollo sostenido y que no consider ninguna disposicin para optimizar los beneficios econmicos de esta actividad.

Respecto a la extraccin, la ley establece limitaciones mediante un sistemade vedas para preservar el recurso pesquero. 1.5.2. Impuesto a la Renta El desarrollo de esta la actividad pesquera genera rentas de tercera categora, tanto para las empresas como para las personas naturales que en forma individual se dediquen a esta actividad. 1.5.3. Depreciacin de redes y embarcaciones pesqueras. Los bienes en el sector pesquero se deprecian con forme al art. 22 del reglamento de la LEY DEL IMPUESTO A LA RENTA. De especial inters resulta las redes de pesca; estas se deprecian a razn de un 25% anual y tratndose de las embarcaciones pesqueras, al ser otros bienes del activo fijo, se deprecian a razn de un mximo del 10% anual.

BIENES

PORCENTAJE ANUAL DE DEPRECIACIN HASTA UN MAXIMO DE: 1. Ganado de trabajo y 25% reproduccin; redes de pesca.

2. Vehculos de transporte terrestre (excepto ferrocarriles); hornos en general. 3. Maquinaria y equipo utilizados por las actividades minera, petrolera y de construccin; excepto muebles, enseres y equipos de oficina 4. Equipos de procesamiento de datos. 5. Maquinaria y equipo adquirido

20%

20%

25% 10%

1.5.4. Impuesto general a las ventas De la conformidad a lo establecido por la ley del impuesto general a las ventas y selectivo al consumo, se encuentran gravada con este impuesto toda venta de bienes muebles en el pas. Operaciones exoneradas del impuesto general a las ventas Ventas en el pas o importaciones de los bienes siguientes:

PARTIDAS ARANCELARIAS 0301.10.00.00/ 0307.99.90.90

PRODUCTOS Pescados, crustceos, moluscos y dems invertebrados acuticos,

excepto pescados destinados al procesamiento de harina de pescado y aceite de pescado.

1.5.4.1. Detracciones Sistema De Pago De Obligaciones Tributarias (Spot) Con El Gobierno Central Sector Pesca Los sujetos que se designe mediante resolucin de superintendencia, debern detraer del precio de venta de bienes, gravada con le IGV, un porcentaje cuyo monto mnimo ser fijado mediante decreto supremo refrendado por el ministerio de economa y fianzas, del impuesto correspondiente y depositarlo en las cuentas corrientes que, para tal efecto, el banco de la nacin habilitara a nombre de cada uno de los proveedores de dichas operaciones.

La detraccin del sector pesca se aplicara a la venta de recursos hidrobiolgicos gravada con el IGV. De conformidad a los porcentajes de detraccin aplicables a la venta de bienes sujetos al sistema es lo siguiente:

a) 9% del precio de venta : cuando el proveedor y las embarcaciones pesqueras con las que se realiza la extraccin y descarga figuren en la lista de proveedores sujetas al SPOT con el porcentaje de 9% que publique SUNAT virtual dicha lista se publicar el dcimo quinto da anterior a la publicacin de la siguiente lista. Si el

da sealado para la publicacin fuese inhbil, este se publicara el da hbil siguiente. Para la para la elaboracin de la referida lista se tendr en cuenta los sujetos comprendidos en la relacin de embarcaciones con permiso de pesca vigente que publica el ministerio de produccin. De acuerdo con el reglamento de la ley general de pesca. Con excepcin de aquellos que: - No cuenten con numero de RUC - Tengan la condicin de domicilio fiscal no habido. - La SUNAT les hubiera comunicado o notificado la baja de su inscripcin en el RUC. - Hubieran suspendido temporalmente sus actividades DEFINICIN DESCRIPCIN PORCENTAJ E Recursos Pescados destinados al 9% Hidrobiolgico procesamiento de harinay s aceite de pescado comprendido en las subpartidas nacionales 0302.11.00.00/0305.69.00.0 0 y huevas, lechas y desperdicios de pescado y dems contemplados en las sub-partidas nacionales 0511.91.10.00/0511.91.90.0 0. Se incluyen en esta definicin los peces vivos, pescados no destinados al procesamiento de harina y

aceite de pescado, crustceos, moluscos y dems invertebrados acuticos comprendidos en las sub-partidas nacionales 0301.10.00.00/0307.99.90.9 0, cuando el proveedor hubiera renunciado a la exoneracin contenida en el inciso A) del Apndice de la Ley del IGV Aceite de Bienes comprendidos en las 9% Pescado sub-partidas nacionales 1504.10.21.00/1504.20.90.0 0 Harina, polvo Bienes comprendidos en las 9% y pellets de sub-partidas nacionales pescado, 2301.20.10.10/2301.20.90.0 crustceos, 0. moluscos y dems invertebrados acuticos Embarcaciones Bienes comprendidos en las 9% Pesqueras sub-partidas nacionales 8902.00.10.00 y 8902.00.20.00. Se incluye en esta definicin la venta o cesin definitiva del permiso de pesca a que se refiere el artculo 34 del

Reglamento de la Ley General de Pesca, aprobado por el Decreto Supremo N 0122001-PE y normas modificatorias, correspondiente a los bienes incluidos en las mencionadas partidas

1.5.4.2. Del Crdito Fiscal ARTCULO 18.- REQUISITOS SUSTANCIALES El crdito fiscal est constituido por el Impuesto General a las Ventas consignado separadamente en el comprobante de pago, que respalde la adquisicin de bienes, servicios y contratos de construccin, o el pagado en la importacin del bien o con motivo de la utilizacin en el pas de servicios prestados por no domiciliados. Slo otorgan derecho a crdito fiscal las adquisiciones de bienes, las prestaciones o utilizaciones de servicios, contratos de construccin o importaciones que renan los requisitos siguientes: a. Que sean permitidos como gasto o costo de la empresa, de acuerdo a la legislacin del Impuesto a la Renta, an cuando el contribuyente no est afecto a este ltimo impuesto. Tratndose de gastos de representacin, el crdito fiscal mensual se calcular de acuerdo al procedimiento que para tal efecto establezca el Reglamento.

b. Que se destinen a operaciones por las que se deba pagar el Impuesto. 1.5.4.3. Devoluciones Los exportadores tienen derecho a solicitar la devolucin del IGV que haya grabado la adquisicin de bienes o servicios empleados como insumos de los bienes exportados. COMUNICACIN DE LA COMPENSACION DEL SALDO A FAVOR POR EXPORTACION. Presentar en medios magnticos la siguiente informacin: A) Relacin detallada de los comprobantes de pago que respaldan las adquisiciones efectuadas, as como las notas de dbito y crdito respectivas y de las declaraciones de importacin correspondiente al periodo por el que se comunica la compensacin. B) En el caso de exportadores de bienes, relacin detallada de las declaraciones de exportacin y de las notas de dbito y crdito que sustentan las exportaciones realizadas en el periodo por el que se comunica la compensacin. Asimismo, se detallarn las facturas que dan origen tanto a las declaraciones de exportacin y de las notas de dbito y crdito. En el caso de exportadores de servicios, relacin detallada de los comprobantes de pago y de las notas de dbito y crdito que sustentan las exportaciones realizadas en el periodo en el que se comunica la compensacin. 1.5.5. Canon pesquero

TTULO VIII DEL CANON PESQUERO Artculo 13. Canon pesquero Crase el canon a la explotacin de los recursos hidrobiolgicos. El canon pesquero se compone del 50% (cincuenta por ciento) del total de los Ingresos y Rentas que percibe el Estado de las empresas dedicadas a la extraccin comercial de pesca de mayor escala, de recursos naturales hidrobiolgicos de aguas martimas, y continentales lacustres y fluviales. 1.5.6. Contribuciones Sociales 1.5.6.1. ESSALUD La ley N 27056 cre el seguro Social de Salud (ESSALUD) como un organismo pblico descentralizado con personera jurdica de derecho pblico interno, cuya finalidad es brindar cobertura a los asegurados y derechohabientes a travs de diversas prestaciones que corresponden al Rgimen Contributivo de la Seguridad Social en Salud(RCSS).

Esta contribucin est a cargo de la empresa manufacturera siempre que tenga: Trabajadores que laboran bajo relacin de dependencia o en calidad de socios de cooperativas de trabajadores, cualquiera sea el rgimen laboral o modalidad a la cual se encuentren sujetos.

Trabajadores que laboran y profesionales independientes que deseen voluntariamente afiliarse a este rgimen. El clculo de dicha contribucin se hace sobre la remuneracin mensual, entendindose a este como todos los ingresos que reciba el trabajador en el mes. La tasa a aplicar es del 9% y el plazo para su declaracin y pago es segn el cronograma aprobado para el pago de las obligaciones tributarias, cuya recaudacin est a cargo de la SUNAT. Entidades prestadoras de salud: so entidades pblicas o privadas distintas a ESSALUD, cuya nica finalidad es la prestacin de servicios de atencin para la salud a travs de su propia infraestructura ola de terceros. Es decir, la empresa puede simultneamente contribuir tanto a ESSALUD como a las EPS. Aportes Entidades Empleadoras: Pagan el 9% de las Remuneraciones 1.5.6.2. Sistema Nacional De Pensiones Creada con la finalidad de brindar una proteccin ms amplia y adecuada a los trabajadores, posibilitndose con ello la incorporacin al sistema de los trabajadores independientes. Esta contribucin es a cuenta de los trabajadores que prestan servicios bajo el rgimen de la actividad privada o pblica. Cualquiera quesea la duracin del contrato de trabajo y siempre que no estn afiliados al Sistema Privada de Pensiones.

Para el clculo de dicha aportacin se considera un porcentaje equivalente al 13% de las remuneraciones asegurable, entendindose a sta como el total de los ingresos percibidos durante el mes. 1.5.6.3. Sistema Privado De Pensiones El Sistema Privado de Pensiones (SPP) es un rgimen de capitalizacin individual administrado por entidades privadas denominadas Administradoras de Fondos de Pensiones (AFP), donde los aportes que realiza el trabajador se registran en una Cuenta Personal denominada Cuenta Individual de Capitalizacin (CIC). El Sistema Privado de Pensiones se cre como alternativa a los regmenes de pensiones administrados por el Estado y concentrados en el Sistema Nacional de Pensiones (SNP) 1.6. PESCA EN EL PER El Per est considerado como uno de los pases a escala mundial que ms pesca realiza; sin embargo, en la estadstica de las Naciones Unidas aparece ubicado en el grupo de los pases que menos protenas consumen. 1.6.1. Consumo per cpita nacional de pescado Pongamos a la vista ahora las cifras reconocidas por las autoridades oficiales de la informacin referida al consumo de pescado por la poblacin peruana.

- En 1970 cuando se establece el Ministerio de Pesquera el consumo de pescado en el Per era de aproximadamente 6.5 kilogramos por persona al ao. - Durante Ia primera mitad de la dcada del 70, el consumo se elev hasta ms o menos 10 Kg. per cpita. - En el periodo 1985-1990, durante el gobierno del c. Alan Garca Prez, el consumo se elev hasta los 13 Kg. per cpita - Pero, al final del siglo XX que coincide con la culminacin del gobierno de la dcada del 90 (1990-2000), el consumo de pescado se retrae y baja a una cifra muy cercana a los 7 Kg. per capita. De esto podernos deducir, entre otras, las siguientes consideraciones: -Luego de 30 aos de funcionamiento del Ministerio de Pesquera en el Per se retorna a una cifra de consumo muy similar a la del inicio de la dcada de los 70. -Todos los esfuerzos realizados por los gobiernos de los primeros veinte aos del periodo, los que tambin fueron acompaados por la oferta delas empresas privadas que permiti duplicar el consumo de pescado, fueron depreciados. -Ello slo pudo suceder como consecuencia del descuido del gobierno dela ltima dcada, que mostr no solo incapacidad e ineficiencia sino que fue insensible ante la demanda de la poblacin, para obtener alimentos con alto valor nutritivo y con precio al alcance de las mayoras; por supuesto que estos ltimos administradores no tuvieron el menor deseo de

promover, ni menos incentivar a la empresa privada nacional, para dedicar su mejor esfuerzo a la produccin de alimentos para consumo humano directo. 1.6.2. Eficiencia de la industria nacional La Empresa estatal PESCA-PER es creada en el ao 1973 asumiendo un pasivo inicial mayor a los 30 millones de dlares americanos, resultado del adeudo a los propietarios de las empresas expropiadas. Y. ya en el ao 2001, la industria pesquera totalmente en manos privadas muestra un panorama ms que dramtico solicit apoyo al gobierno para superar su deuda de por lo menos 1.400 millones de dlares americanos. 1.6.3. Vocacin de la industria pesquera nacional La pesquera peruana, mayormente est dedicada a la produccin de harina y aceite de pescado, por lo que es conocida como industria para el consumo humano indirecto (CHI).

El esfuerzo de pesca vara de ao en ao, y depende mayormente del sistema ambiental del planeta. Podemos asumir sin temor a equivocamos, que el promedio de pesca total anual en el Per no es menor a los siete millones de toneladas mtricas, habiendo sucedido que en los ltimos diez ao algunos periodos anuales excedi los ocho millones de toneladas de pesca total.

La pesca total, incluye adems de la pesca para la produccin de harina y aceite de pescado, el desembarque para el consumo humano directo (CHD), que es la materia prima para la industria conservera para la el consumo al estado de fresco y para los productos curados (salpreso. seco y salado, ahumados, precocidos, etc.) La pesca peruana procede mayormente del mar que contiene ms de setecientas especies conocidas, pero de las cuales apenas se emplea alrededor del 20% de ellas. Tambin existe abundante pesca en los ros de la Amazona en esta regin existen ms de mil especies; pero, la menor cantidad de especies proceden de las piscigranjas, lagunas y cursos de agua naturales. Slo la industria para la produccin de harina y aceite de pescado ha consumido ms de siete millones de toneladas anuales en los aos en los que el volumen de exportacin alcanz o sobre pas el milln de toneladas de producto final porque la relacin entre la materia prima y el producto terminado. En el mejor de los casos, es igual a 5. Por ello, la industria para CHI ha consumido seis millones de toneladas de pescado (las estadsticas mencionan siete millones detoneladas). Cuando la exportacin lleg a un milln doscientas mil toneladas de harina de pescado. 1.6.4. Valor de la materia prima El valor de una tonelada de harina de pescado en el mercado internacional

- La harina de pescado es un componente sustituto de la harina de soya, para elaborar los alimentos empleados en las granjas avcolas, porcinas, ganaderas y pisccolas; pero stas ltimas con harinas especiales: por lo tanto, el precio de la harina de pescado que no lo seala el productor; es indirectamente proporcional al volumen de soya puesto en el mercado internacional. - En consecuencia, el precio de la harina de pescado en el mercado internacional ha variado entre 300 y 500 dlares americanos por tonelada mtrica. En el mercado de consumo del Per no existe especie de pescado a SI. 0.35 el kilogramo. Pues el valor mnimo est por los US $ 0.30 I Kg. Que equivale ms o menos a SI. 1,00 / Kg. Porque, es mejor negocio orientar la actividad pesquera al Consumo Humano Directo. Con lo que se lograra: Ms productos para satisfacer el mercado interno Bajar el precio de los alimentos en el mercado interno Mejor alimentacin para el pueblo Mayores ingresos para la industria pesquera nacional Mayor nmero de oportunidades de trabajo y Mejor nivel de vida de los trabajadores Mejor calificacin del trabajador pesquero Aplicacin de nuevas tecnologas para el procesamiento Apoyo a la investigacin cientfica y tecnolgica Mayor ingreso de divisas por mejor precio en el mercado internacional

- Mejor administracin de la materia prima - Conservacin de las especies - Mejor administracin del Medio Ambiente

1.6.5. Proyecto de Ejecucin inmediata para la Alimentacin Popular Si tan solo se empleara una parte de la pesca de aquella que se considera dentro del volumen de la merma, en apenas el 2% de la captura que realiza cada embarcacin. Y la aplicramos al consumo humano: entonces, podramos entregar alrededor de 200 mil toneladas mtricas ms para incrementar la oferta en el mercado nacional para el consumo humano directo. Y, como obtener ese 2% de la merma - El proyecto considera un Acuerdo entre los "Administradores" del mismo y los Empresarios de la industria pesquera, estableciendo la adquisicin de la materia prima, principalmente aquella que hoy est dirigida a la produccin de harina y aceite de pescado. Este comprendera entre otros los aspectos que a continuacin se sealan. - Antes de descargar la materia prima, se permitir el desnate de la lancha, esto es, retirar la materia prima

que se haya en la superficie de la bodega de cada embarcacin. Un grupo compuesto por personal entrenado y especialmente equipado, realizar la operacin del desnatado". La materia prima as obtenida, ser pagada al mismo precio abonado por los empresarios de las plantas harineras, US $ 0.07 / Kg. de pescado, o su equivalente en moneda nacional, SI. 0.35 / Kg. La materia prima ser conducida a lugares especialmente habilitados, donde se realizar el proceso de limpieza, seleccin y empaque, para luego trasladar a los mercados o lugares de expendio. Las 200 mil toneladas al ao, significan 200 millones de kilogramos ms de especies para el consumo humano. Si este volumen fuera consumido en el mercado nacional, entonces el consumo per capita se podra incrementar en 8 kilogramos ms. De esta manera si es posible duplicar el consumo per capita, en un mercado habido de consumo de alimentos de alto valor nutritivo y precio al alcance de las familias de menores recursos.

1.6.6. Un Proyecto de Alimentacin Popular Rentable - El precio de venta en el mercado nacional, ser directamente proporcional al segmento del "mercado objetivo" y porque no, tambin al tipo de especie a comercializar. - Esto permitira tener un abanico de precios, el cual podra empezar en S/.1.00 por kilogramo, tratndose de

la alimentacin popular, sin tener que recurrir a ningn tipo de subsidio. - Pero eso s, las especies de mayor valor seran vendidas en el mercado tradicional. a un mayor valor e incluso a menor precio que el actual.

1.6.7. El Proyecto de Alimentacin Popular como Fuente de Trabajo - Definitivamente el Proyecto ofrecer muchos nuevos centros de empleo, distribuidos a lo largo del litoral peruano, ofreciendo mayores oportunidades a los profesionales y tcnicos de la actividad pesquera: tambin por supuesto para aquellas personas que an no se han incorporado a sta actividad.

1.6.8. Importancia Econmica peruana La pesca, como actividad extractiva, tiene gran importancia econmica en el Per: - Es fuente proveedora de alimentos para la poblacin. El pescado es el alimento ms nutritivo que se conoce, pues contiene 20% de protenas, mientras que las carnes de vaca y aves tienen slo 18%. - Adems, es el alimento econmico de que se dispone en el Per, pues suministra a la poblacin de abundante de protenas. - Es fuente proveedora de materias primas, para la Industria de harina y aceite de pescado y para las

conservas de pescado. En harina y aceite de pescado somos uno de los mayores productores del Mundo. - La exportacin de los productos derivados de la pesca, genera divisasen beneficio del Per. Estas divisas, que representan el 13% del total, se utilizan para comprar en el extranjero lo que no producimos en el pas. - Da ocupacin a grandes sectores de la poblacin. Unos trabajan como pescadores artesanales, en sus pequeas embarcaciones; otros como tripulantes de las bolicheras, que pescan anchovetas y sardinas para la industria; y muchos ms como personal de las fbricas que procesan los productos pesqueros. - La pesca en los ros, lagos y lagunas del Per contribuye a mejorar la dieta alimenticia de la poblacin andina y Selvtica. En efecto, la poblacin de estas regiones consume pescado fresco pescado seco y salado

1.6.9. Instituto del Mar del Per El Instituto del Mar del Per (IMARPE) es un Organismo Tcnico Especializado del Sector Produccin, Subsector Pesquera, orientado a la investigacin cientfica, as como al estudio y conocimiento del Mar Peruano y sus recursos, para asesorar al Estado en la toma de decisiones con respecto al uso racional de los recursos pesqueros y la conservacin del ambiente marino, contribuyendo activamente con el desarrollo del pas.

La investigacin del IMARPE, abarca el conocimiento del mar y su dinmica, mediante el estudio de los procesos oceanogrfico fsicos, qumicos y biolgicos conun criterio ecosistmico. Para lograr estos fines el IMARPE investiga la relacin entre los recursos pesqueros, el ambiente y la actividad pesquera, brindando asesoramiento en el manejo de los recursos y el medio marino, respetando y promoviendo los conceptos de desarrollo sustentable, conservacin de la biodiversidad marina, proteccin del medio ambiente y pesca responsable. En este contexto y dentro de la poltica del actual gobierno, la investigacin cientfica que realiza el IMARPE constituye la clave para el desarrollo de la Pesca Artesanal y la Acuicultura Sustentable, as como su contribucin para la Sostenibilidad de la Pesca Industrial, rubro en el cual el Per ocupa una importante posicin a nivel mundial. De esta forma la actividad pesquera contribuye a combatir la pobreza, generar empleo, elevar la oferta de alimentos de alto valor nutricional y econmico, incrementando el aporte de divisas para el pas como resultado de su exportacin. La presencia del IMARPE a lo largo de la Costa Peruana y su contribucin al proceso de desarrollo regional y descentralizacin, se potenciar con la transformacin de los actuales Laboratorios Costeros en Centros de Investigacin Regional (CIR).

Asimismo, para la investigacin orientada a nuevas pesqueras se realizan estudios sobre el aprovechamiento sostenible de especies transzonales y altamente migratorias como el atn y el jurel. En el Per el Sector Pesquero es considerado como uno de los pilares en la economa nacional lo que le permite ser uno de los pases ms destacados mundialmente en la actividad pesquera. 1.7. Potenciales Impactos Ambientales Desde la Segunda Guerra Mundial, la demanda grande y creciente de pescado para el consumo humano, y como alimento para el ganado, ha fomentado una presin creciente sobre los recursos de la pesca. Las innovaciones tecnolgicas han permitido aumentar la pesca: - de 20 millones de toneladas en 1950, - a ms de 90 millones de toneladas en 1990, Utilizando buques pesqueros de largo alcance, y explotando nuevas poblacionesmartimas y las especies pelgicos de poca profundidad. Sin embargo, la tasa de aumento de la pesca mundial total ha disminuido desdelos aos 60, y se estima que el potencial biolgico actual de la produccin de pescado es aproximadamente 100 millones de toneladas. Se puede esperar aumentos solo limitados en la pesca marina, que constituye el 80% de la produccin total de

pescado, porque la mayora de las poblaciones comerciales parecen estar completas, o excesivamente, explotadas. La produccin dela pesca de agua dulce, que constituye el 10% de la produccin total, tiene poca probabilidad de expandirse, porque sta, tambin, ha llegado a su lmite biolgico en muchas reas. La piscicultura tienen el mayor potencial para aumentar la produccin, pero existen muchos problemas ambientales. Como la demanda est acercndose a los lmites de la produccin, muchos recursos pesqueros estn sufriendo deterioro. La pesca excesiva est agotando ciertas poblaciones, y las otras actividades humanas influyen en la productividad de la pesca en los sistemas de agua dulce, salobre y salada. Estos impactos atentan contralas operaciones de pesca tradicional y comercial, as como la actividad recreativa y el turismo. La contaminacin procedente de las reas industriales, urbanas y agrcolas, el uso de la tierra en las cuencas hidrogrficas y el manejo de las aguas, que estos factores estn ejerciendo impactos negativos en la pesca. Este artculo analiza los efectos directos para el medio ambiente, de las operaciones de captura y as como los impactos ambientales externos que estn afectando a los recursos pesqueros.