BACTERIAS

Blga. MARIBEL HUATUCO LOZANO

Los orígenes

Las bacterias constituyen las formas de vida más tempranas que aparecieron en la Tierra, hace miles de millones de años. Los científicos piensan que ellas ayudaron a formar y cambiar el medio ambiente inicial del planeta, creando eventualmente el oxígeno atmosférico que permitió el desarrollo de otras formas de vida más complejas. Muchos creen que las células más complejas se desarrollaron cuando las bacterias se hicieron residentes de otras células, convirtiéndose en organelos en las células modernas complejas. Un ejemplo de tales organelos son las mitocondrias, las cuales fabrican la energía en nuestras células.

UBICACIÓN DE LAS BACTERIAS

En un árbol filogenético universal (establecido por Carl Woese), podemos ver la ubicación de las bacterias.

DIFERENCIA ENTRE CELULA PROCARIOTA Y EUCARIOTA

Procariotas
Poseen pared celular de péptido glicano y lipopolisacáridos. No poseen carioteca (núcleo disperso). No poseen organelos.

Eucariotas
Sólo los organismos del reino vegetal poseen pared celular y es de celulosa. Poseen núcleo definido y carioteca. Poseen organelos.

Su ADN se encuentra "desnudo" (no Su ADN está asociado a proteínas asociado a proteínas). (histonas) conformando cromátidas. Su ADN es circular. Poseen 1 ó 2 moléculas de ADN. Su ADN es lineal. Poseen muchas moléculas de ADN.

SISTEMAS DE CLASIFICACIÓN
☺Las características taxonómicas de los microorganismos se utilizan
para formar un sistema de clasificación. ☺ Existen dos formas generales para elaborar un sistema de clasificación: SISTEMA FENÉTICO ☺ Los microorganismos se agrupan en función de semejanzas en sus características fenotípicas. ☺Los microorganismos que comparten muchas características forman un único taxón. SISTEMA FILOGENÉTICO ☺Los microorganismos se agrupan en función de probables relaciones evolutivas. ☺Es difícil de realizar para las bacterias debido a la falta de registros fósiles.

Necesidad de oxígeno Necesidad de concentración osmótica . pH.PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS APLICADAS EN TAXONOMÍA BACTERIANA CARACTERÍSTICAS CLÁSICAS GENÉTICAS MORFOLÓGICAS Forma celular Tamaño de las células Morfología de las colonias Características ultraestructurales Tinción Cilios y flagelos Mecanismo de movilidad Forma y localización de endoesporas Inclusiones celulares color Fuentes de C y N Componentes de la pared celular Fuentes de energía Productos de fermentación Tipo nutricional Temperatura de crecimiento Luminiscencia Mecanismo de conversión de energía Movilidad Tolerancia osmótica Relaciones con el oxígeno pH óptimo de crecimiento Pigmentos fotosintéticos Necesidad y tolerancia a la sal Metabolitos secundarios Sensibilidad a antibióticos Posibilidad de recombinación por Conjugación o Transformación Plásmidos FISIOLOGICAS Y METABÓLICAS ECOLÓGICAS Ciclo vital Relaciones simbióticas Patogenicidad Preferencia de hábitat Necesidad de temperatura.

.Identificación de una bacteria entérica mediante técnicas microbiológicas clásicas utilizando exclusivamente criterios fenotípicos. La mayoría de los pasos a seguir requieren que el microorganismo crezca en cultivo puro.

PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS APLICADAS EN TAXONOMÍA BACTERIANA COMPOSICIÓN DE ÁCIDOS NUCLÉICOS (CONTENIDO EN G+C) CARACTERÍSTICAS MOLECULARES COMPARACIÓN DE PROTEÍNAS SECUENCIACIÓN DE ÁCIDOS NUCLEICOS HIBRIDACIÓN DE ÁCIDOS NUCLEICOS .

1 y 10 micrómetros (µm) de longitud por 0. Pared celular a base de carbohidratos.CARACTERISTICAS      Organismos unicelulares y microscópicos Son procariotas Carecen de núcleo u organelos limitados por membranas. . Son muy pequeñas.  Modo variable de obtener la energía y el alimento.5 a 2 micrómetros de ancho.

. animales y otros seres vivos.CARACTERISTICAS  Se encuentran en  el aire  el suelo  el agua  Se pueden encontrar en algunos alimentos o viviendo en simbiosis con plantas.

Formas ESFÉRICA O ELIPSOIDAL : COCOS Son más resistentes a los cambios adversos del ambiente como la desecación. CILÍNDRICA: BACILOS Pueden tomar más fácilmente los nutrientes en solución diluida ESPIRAL: ESPIRILOS O ESPIROQUETAS Se propagan rápidamente cocos bacilos espirilos .

Ej.Ej: Diplococcus neumonia  ESTREPTOCOCOS.Agrupamiento de las bacterias: a) COCOS  DIPLOCOCOS. pero permanecen reunidos. se dividen según un plano. resultan de la división transversal según un plano. Cocos que aparecen en parejas. Cocos en grupos de cuatro se dividen según dos planos que forman ángulo recto entre sí Ej. Cocos del género Gaffkys comunes en el suelo . Streptococcus lactis  TETRADAS. Cocos en cadenas.

Cocos en racimo resultan de la división en planos desordenados. Staphylococcus aureus . bacterias metanogénicas ESTAFILOCOCOS.    SARCINA. resultan de la división en tres planos perpendiculares entre sí. Cocos dispuestos en cubos (paquetes ) de 8 . Ej. Microrganismos del suelo. Ej.

Agrupamiento de las bacterias b)Bacilos:  se dividen sólo en un plano  DIPLOBACILOS  ESTREPTOBACILOS  EMPALIZADA c)Espirilos:  no presentan ninguna agrupación característica. .

.

CÉLULA PROCARIOTA CÉLULA PROCARIOTA .

Pared celular  Bacteria:  Gram positivo  Gram negativo  Sin pared Función de la pared celular:  Rigidez (mantener la forma.  Espacio periplásmico (enzimas de transporte. etc.  Puede estar involucrada en patogenicidad (LPS)  Barrera para algunas moléculas. hidrolíticas.  Comunicación con el medio exterior. evitar la lisis).) .

Gram + Bacteria Gram- .

.

.

Pared Celular Gram Positiva .

Otros compuestos químicos característicos de la pared de Gram+  Ácidos teicoicos Ácidos teicurónicos Ácidos micólicos   .

Membrana Externa de Gram Negativos .

ácido galacturónico) usualmente específico de especies número de repeticiones variables también contiene carbohidratos específico de cepa O-antigeno      A menudo tóxico para animales endotoxina Crea superficies densamente hidrofílicas .Lipopolisacárido (LPS)   Lípido A (NAG-P + grupos acilos) Núcleo del polisacárido    contiene KDO (cetodesoxioctonato) otros carbohidratos (ramnosa.

penicillinasa) .Funciones del Periplasma (E.g.g. arginina) Enzimas de biosíntesis Ensamblado de mureína Enzimas de degradaciónde polímeros proteasas Enzimas detoxificantes Beta-lactamasas (e. Proteínas de unión para amino acidos (e. histadina.coli. coli) Proteínas de periplasma de E.

Algunas bacterias no poseen pared • • • Mycoplasma Membrana celular mas gruesa pueden tener esteroles y lipoglicanos Pleiomórficos .

La membrana celular Estructura:  Bicapa fosfolipídica con proteínas embebidas. éteres de alcohol isoprenoide. puede contener también hopanoides de estructura similar al colesterol. algunas forman monocapas.  . En Archaea.

Estructura de la Membrana Citoplasmática .

tipo tilacoides) Síntesis de pared. Ancla de Proteínas  transporte. generación de energía. túbulos. soportan el aparato fotosintético (Vesículas.Funciones de Membrana Citoplasmática      Barrera de Permeabilidad  sólo moléculas pequeñas. pueden atravesar la membrana por difusión. quimiotaxis Generación de fuerza proton motriz En fotótrofas: Estructuras intracitoplasmáticas. hidrofóbicas. y estructuras extracelulares. sin carga. .

Membrana citoplasmática de E. coli .

 Es haploide.  El genoma contiene 1 . Genoma: una única molécula de DNA de doble cadena.6 x 106 pares de bases (bp) en procariotas de vida libre. circular. 1000-5000 genes No contiene histonas. Puede contener otros elementos genéticos no genómicos: plásmidos y genomas fágicos.   .DNA  No tiene núcleo. El DNA está en el citoplasma: “nucleoide” : zona que ocupa el DNA.

Procariotas  No tienen membrana nuclear .

–No hay porcesamiento del ARNm –La transcripción está ligada a la traducción.DNA Cromosomal –DNA circular cerrado –Superenrrollado. .

tRNA Otras macromoléculas.Citoplasma       Proteínas (enzimas. complejos enzimáticos. solutos Sin estructura visible al microscopio No tienen citoesqueleto. rRNA 5S. estructurales) Ribosomas (70S: 55 proteínas. 23S)polisomas mRNA. 16S. .

cápsula. Son características de género y especie (taxonomía) Ejemplos:  fimbrias.Estructuras características     Estructuras con funciones específicas. endoespora. inclusiones citoplasmáticas . pili. No todos los microorganismos las tienen. flagelo.

Fimbrias .Pili  Fimbria . Pelo sexual . involucrado en funciones de adhesión a superficies.  .unión a célula receptora durante la conjugación.filamento proteico corto.

Flagelos Mas de 40 genes involucrados La energía la proporciona la fuerza protomotriz .

Flagelos Sólo detectados por técnicas de tinción específicas .

Flagelo insertado lateralmente Barra 0.Anaerobaculum mobile sp. nov.5 micras .

Inclusiones citoplasmáticas  Algunas bacterias tienen estructuras internas  gránulos de almacenamiento . .polifosfato.azufre. polihidroxibutirato (PHBs)  vesículas de gas – flotación  Carboxisomas. clorosomas.

• Gránulos de polihidroxibutirato (PHBs) vesículas de gas flotación .

menos fuertemente Capa S: Subunidades proteicas o glicoproteicas. G+.y Archaea.Material en la superficie celular Capas mucilaginosas .  Funciones     . G. toxinas Adhesión a superficies (células. Pueden constituir la pared Protección contra defensas del huésped (fagocitosis) Protección contra desecación Protección contra virus. objetos inanimados) formación de biofilms.Material adherido.Cubiertas extracelulares  Glicocalix: Material externo a la pared celular    Cápsulas .

Glicocalix Tinción negativa Microscoía electrónica .

Endosporas       Resistencia al calor. radiación. Luego de la activación por stress. la disponibilidad de nutrientes dispara la germinación y el crecimiento La localización de la espora en la célula puede ser usada para la identificación . desecación. Producidas principalmente por los géneros Bacillus y Clostridium Permite la supervivencia en ambientes desfavorables DNA protegido por ácido dipicolínico y proteínas.

Estructura de la espora .

se sintetizan las cubiertas de la espora. 50 genes. subtilis 6-7 horas. .el ADN se duplica y enrolla alrededor del eje central (filamento axial) B.el protoplasto es rodeado por la célula madre D. E. En B.se libera la espora por lisis de la célula madre.Formación de esporas A. F. C.se elimina agua. se forma estructura resistente al calor.Uno de los cromosamas se rodea de membrana plasmática.

Formación de esporas .

REPRODUCCION .

. de otra bacteria que se encuentran dispersos en el medio donde vive.INTERCAMBIO DEL MATERIAL GENETICO  TRANSFORMACION  intercambio genético producido cuando una bacteria es capaz de captar fragmentos de ADN.

además del cromosoma bacteriano. La bacteria que se llama F+ posee un plásmido.INTERCAMBIO DEL MATERIAL GENETICO  CONJUGACIÓN  una bacteria donadora F+ transmite a través de un puente o pili. . un fragmento de ADN. a otra bacteria receptora F-.

INTERCAMBIO DEL MATERIAL GENETICO  TRANSDUCCIÓN  la transferencia de ADN de una bacteria a otra . . que se comporta como un vector intermediario entre las dos bacterias. se realiza a través de un virus bacteriófago.

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