Está en la página 1de 2

Tonelada

Tonelada OFERTA DEL DÍA MM N°1-La Parada: Cebolla, Yuca, Papa, Ajo, Camote MM N°2-Frutas: Mandarina, plátano,

OFERTA DEL DÍA

  • MM N°1-La Parada: Cebolla, Yuca, Papa, Ajo, Camote

  • MM N°2-Frutas: Mandarina, plátano, piña y naranja

Tonelada OFERTA DEL DÍA MM N°1-La Parada: Cebolla, Yuca, Papa, Ajo, Camote MM N°2-Frutas: Mandarina, plátano,

Viernes: 03 de abril del 2009, Hora: 8:;10 am.

BOLETÍN DIARIO DE ABASTECIMIENTO Y PRECIOS MAYORISTAS

Mercado Mayorista N° 1 (La Parada).

 

COMPORTAMIENTO DEL INGRESO Y PRECIO DEL OLLUCO LARGO EN EL MERCADO MAYORISTA N°1 DE LA PARADA (S/. x Kg.)

1200 2.50 1000 2.00 800 1.50 600 1.00 400 0.50 200 0 0.00 Ene Feb Mar
1200
2.50
1000
2.00
800
1.50
600
1.00
400
0.50
200
0
0.00
Ene
Feb
Mar
Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct
Nov
Dic
Ingreso 2008
Ingreso 2009
Precio Mayorista 2008
Precio Mayorista 2009
Soles por kilo

COMPORTAMIENTO DEL PRECIO DE LA PAPA DE COLOR EN EL MERCADO MAYORISTA N°1- LA PARADA ( t )

1.40 1.20 1.00 0.80 0.60 0.40 0.20 0.00 Precio may . Papa Unica Precio may .
1.40
1.20
1.00
0.80
0.60
0.40
0.20
0.00
Precio may . Papa Unica
Precio may . Papa Canchan
01/01/09
10/01/09
19/01/09
28/01/09
06/02/09
15/02/09
24/02/09
05/03/09
14/03/09
23/03/09
01/04/09
Soles por kilo
  • Abastecimiento.- Esta madrugada se registró el ingreso de

4,305 toneladas entre verduras, raíces y tubérculos (1,588

toneladas de papa) 12% más que el promedio de los últimos

cuatro viernes. La comercialización fue ligeramente mayor

que los anteriores viernes. Hoy se ha registrado un

abastecimiento normal en la mayoría de productos, ello por

mayores ingresos de productos de la sierra central. Los

precios estuvieron sujetos a la demanda y oferta del día, en

su mayoría los precios de mantuvieron, con excepción de

arveja americana, haba, olluco y zanahoria. Los precios se

incrementaron por mayor demanda. En cuanto a las

negociaciones comerciales, éstas se desarrollaron con normalidad, similar a los viernes pasados, observándose gran afluencia de comerciantes minoristas.

Precios.-Por mayor oferta, los productos que más bajaron de precio, son: cebolla cabeza roja de S/. 1.93 a S/. 1.73, yuca amarilla de S/. 1.15 a S/. 1.05. Y, los productos que más aumentaron de cotización, por menor abastecimiento, fueron:

el haba verde serrana de S/. 0.73 a S/. 0.88, olluco largo de S/. 0.85 a S/. 0.95, arveja verde americana de S/. 2.15 a S/. 2.38 y zanahoria criolla de S/. 0.80 a S/. 0.88 por kilogramo,

respectivamente.

Mercado Mayorista N° 2 de Frutas.

Abastecimiento.- En el presente día ingresó 1,550 toneladas de diversos tipos de fruta, 8 por ciento más respecto al ingreso promedio de los últimos cuatro viernes. En la variedad de productos ofertados no hay mayores novedades, excepto por que cada día se observa mayores ingresos de mandarina satsuma , procedente de Huaral, Cañete y Chincha .. Los productos que mas destacan por su mayor ingreso, son:

Plátano bizcocho procedente de las zonas productoras de Satipo y Leoncio Prado. Plátano bellaco y plátano palillo, procedentes de Leoncio Prado, Tocache y Ucayali. Palta fuerte costa de Arequipa, Huaral Mango ciruelo proveniente de Ica y Palpa.

Precios: Casi todos los productos frutícolas no variaron de precio, excepto por mayores ingresos de palta fuerte costa, su precio descendió de S/. 1.90 a S/. 1.80 y el mango haden de S/. 2.25 a S/. 2.13. por kilogramo, respectivamente. y el producto que subió por menor oferta es la sandía de S/. 0.55 a S/. 0.60.

PRECIOS DE PRODUCTOS DE TEMPORADA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 DE FRUTAS

   

UNIDAD DE

PRECIO

PRECIO

PRODUCTO

PROCEDENCIA

VENTA

MÍNIMO

MAXIMO

Mamey

Trujillo, Chiclayo

Kilo

1.30

1.50

Ciruela roja

Palpa e Ica

Cajón 24 kg

18.00

20.00

Chrimoya cumbe

Huarochiri

Kilo

3.70

4.00

Carambola

Chanchamayo y L. Prado

Cajón 10 kg

8.00

10.00

Cocona

Chanchamayo y L. Prado

Bandeja 15 kg

17.00

19.00

COMPORTAMIENTO DEL INGRESO Y PRECIOS DE LA PALTA FUERTE COSTA EN EL MERCADO MAYORISTA N°2 – DE FRUTAS

1200 6.00 1000 5.00 800 4.00 600 3.00 400 2.00 200 1.00 0 0.00 Ene Feb
1200
6.00
1000
5.00
800
4.00
600
3.00
400
2.00
200
1.00
0
0.00
Ene Feb Mar Abr May Jun
Ingreso 2008
Jul Ago Sep Oct Nov Dic
Ingreso 2009
Precio Mayorista 2008
Precio Mayorista 2009
Tonelada
Soles por kilo

VARIACION Y TENDENCIA DE LOS PRECIOS MAYORISTAS

Fecha

03 de Abril del 2009

210 03/04/09

 

210 03/04/09

 

Precio Promedio (S/. x Kg.)

Precios (S/. x Kg.)

Variación

 
   

( % )

 

PRODUCTO

Mes de Marzo

Ultimos 7 días

02 de Abr.

03 de Abr.

03 Abr / 02 Abr

Tendencia *

     

TUBERCULOS Y RAICES

     

Papa Amarilla Tumbay

1.09

1.09

  • 1.10 En alza

1.10

0.0

 

Papa Perricholi

0.92

0.83

  • 0.83 En alza

0.80

-3.6

Papa Yungay

0.92

0.91

  • 0.92 Estable

0.93

1.1

Papa Canchan

1.00

0.99

  • 1.02 En alza

1.02

0.0

Papa Unica

0.85

0.72

  • 0.73 En alza

0.72

-1.4

Camote Amarillo

0.45

0.46

  • 0.49 En alza

0.48

-2.0

Camote Morado

0.45

0.44

  • 0.44 Estable

0.44

0.0

Olluco Largo

1.23

1.00

  • 0.85 Baja notable

0.95

11.8

Yuca Amarilla

1.11

1.15

  • 1.15 Estable

1.05

-8.7

HORTALIZAS

     

Ajo Criollo o Napuri

3.76

5.19

  • 4.63 Baja notable

4.63

0.0

 

Ajo Morado

4.80

6.35

  • 5.88 Baja notable

5.73

-2.6

Cebolla Cabeza Roja

1.71

2.00

  • 1.93 Baja notable

1.73

-10.4

Choclo tipo Cusco

1.45

1.37

  • 1.37 Estable

1.37

0.0

Choclo Semilla Corriente

1.03

0.91

  • 0.95 En alza

0.95

0.0

Tomate Marzano

1.36

1.01

  • 1.06 En alza

1.06

0.0

Zanahoria Criolla

0.72

0.69

  • 0.80 Alza notable

0.88

10.0

Zapallo Macre

1.18

1.15

  • 1.15 En alza

1.15

0.0

LEGUMBRES

     

Arveja Verde Serrana

1.57

1.44

  • 1.38 En baja

1.43

3.6

 

Arveja Verde Americana

2.36

2.17

  • 2.15 En baja

2.38

10.7

Haba Verde Serrana

0.83

0.74

  • 0.73 Alza notable

0.88

20.5

Vainita Seda

2.04

1.60

  • 1.38 Baja notable

1.43

3.6

FRUTAS

   

Limón Sutil (Cajón)

1.27

1.19

  • 1.18 En baja

1.18

0.0

 

Limón Sutil (Bolsa)

0.82

0.73

  • 0.72 Estable

0.72

0.0

Fresa Aroma

3.08

3.16

  • 3.30 Alza notable

3.30

0.0

Mandarina Satsuma

1.36

1.41

  • 1.50 En alza

1.50

0.0

Mango Haden

1.96

2.11

  • 2.25 Alza notable

2.13

-5.3

Mango Edwar Planta

2.19

2.39

  • 2.59 Alza notable

2.59

0.0

Manzana Delicia

1.53

1.41

  • 1.38 En baja

1.42

2.9

Manzana Israel

0.84

0.90

  • 0.90 Estable

0.90

0.0

Melón Coquito

0.66

0.65

  • 0.63 Estable

0.63

0.0

Naranja Valencia (Selva)

0.65

0.65

  • 0.65 Estable

0.65

0.0

Palta Fuerte

2.20

1.99

  • 1.90 Baja notable

1.80

-5.3

Papaya Selva

1.59

1.32

  • 1.33 Estable

1.33

0.0

Piña Criolla (Selva)

1.03

0.97

  • 0.96 Estable

0.96

0.0

Platano de Seda

0.83

0.75

  • 0.76 Estable

0.74

-2.6

Platano de la Isla

0.82

0.75

  • 0.76 Estable

0.74

-2.6

Sandia

0.55

0.55

  • 0.55 En alza

0.60

9.1

Uva Italia

1.05

1.15

  • 1.33 Alza notable

1.33

0.0

Uva Red Glove

1.46

1.54

  • 1.58 En alza

1.58

0.0

POLLO EN PIE Y HUEVO PARDO

     

Pollo en Pie

4.50

4.32

  • 4.15 Baja notable

4.10

-1.2

 

Huevo Pardo

4.35

4.75

  • 4.75 Estable

4.75

0.0

Fuente : Empresa de Mercados Mayoristas S.A y Mercado Mayorista Nº2 de Frutas. Elaboración : MINAG - Oficina de Estudios Econòmicos y Estadìsticos

* La tendencia de los precios es calculada mediante una regresión lineal con los datos de los últimos 7 dias, no incluye la variación de hoy respecto al día de ayer.

Para conocer los precios de los días anteriores visite:

http://www.portalagrario.gob.pe/boletines/boletin-diario-de-precios-de-2009 mcabrera@minag.gob.pe