FACULTAD DE INGENIERA QUMICA.

ESCUELA PROFECIONAL DE INGENIERIA QUIMICA AMBIENTAL

PRESENCIA DEL HIERRO EN LAS PLANTAS DE TRATAMIENTO DE SEDAPAL

CATEDRA

: ESTADISTICA Y DISEO DE EXPERIMENTOS

CATEDRTICO

: Dr.Sc.Abraham Palacios Velsquez

INTEGRANTES

:TORRE VALLADOLID, Edith Jakeline

SEMESTRE

: III

HUANCAYO- PER

2013

Ingeniera qumica ambiental

INDICE I. II. III. INTRODUCCION..4 OBJETIVO.5 PARTE TORICA...5 A. AGUA POTABLE....................................................................................5 B. PRODUCCION DE AGUA POTABLE......................................................5 C. CALIDAD DE AGUA POTABLE.............................................................6 D. HIERRO..6 E. PROPIEDADES DEL HIERRO.......6 F. HIERRO EN EL AGUA POTABLE.....7 G. ENFERMEDADES QUE CAUSA.............................................................7 H. COMO INGRESA EL HIERRO AL AGUA POTABLE..............................................8 IV. DESARROLLO CUADRO ESTADISTICO SOBRE EL PROMEDIO MENSUAL DEL HIERRO EN SEDAPAL................................9 TABLA ESTADISTICA.9 HALLANDO LA MEDIA..................................10 HALLANDO LA MEDIANA.....10 HALLANDO LA MODA........10 V. BIBLIOGRAFIA......

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 3

Ingeniera qumica ambiental

INTRODUCCION

La poblacin est expuesta al consumo de hierro en exceso ya que esta se puede ingerir mediante el consumo del agua potabilizada la cual puede llegar a obtener excesos de hierro , en este trabajo encontraremos la concentracin del hierro en el agua potabilizada y cmo podemos reconocer si hay exceso de este , para una mejor prevencin .

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 4

Ingeniera qumica ambiental

OBJETIVOS:

Determinar el promedio de la concentracin del hierro en los ltimos aos en el agua potable que produce la empresa SEDAPAL. Elaborar un cuadro estadstico sobre la concentracin en los ltimos aos de hierro en el agua potable de SEDAPAL.

MARCO TEORICO

AGUA POTABLE Se denomina agua potable al agua bebible es decir, que puede ser ingerida por personas y animales sin peligro de enfermarse, el trmino se aplica al agua que ha sido tratada para consumo humano segn unos estndares de calidad determinados por las autoridades locales e internacionales. Asimismo, como otras sustancias, el agua potable tambin contiene pequeas bacterias, pero por ser comunes no son dainas para la salud, en este caso el cloro se propaga en el agua e impide el desarrollo de las bacterias, este es el motivo por la que el agua potable tambin contiene cantidades mnimas de cloro.

PRODUCCION DE AGUA POTABLE En el mes de julio del ao en curso, la produccin de agua potable en Lima Metropolitana, totaliz 52millones920mil metros cbicos, menor en 2,1%, comparado con el volumen reportado en el mismo mes del ao anterior, causado por una disminucin en los niveles de produccin de la planta de tratamiento N 2 de SEDAPAL en 4,2% y las aguas subterrneas proveniente principalmente del centro de servicio de Comas en 2,1%.

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 5

Ingeniera qumica ambiental

No obstante, durante los ltimos doce meses ,la produccin de agua potable alcanz los 667millones 645 mil metros cbicos, lo cual represent un crecimiento de 3,4%, respecto a similar periodo anterior. CALIDAD DE AGUA La contaminacin del agua de los ros es causada principalmente, por el vertimiento de relaves mineros (parte alta a lo y media de la largo de todo cuenca), su cauce aguas servidas urbanas la parte

y desages industriales

(generalmente en

media y baja de la cuenca). Dicha contaminacin es resultado de la presencia de elementos fsicos, qumicos y biolgicos que, en altas concentraciones, son dainos para la salud humana y el ecosistema. Cabe indicar, que la calidad de agua tambin se ve afectada por el uso de plaguicidas y pesticidas en la actividad agrcola. Todo ello,

ocasiona un gasto adicional en el tratamiento del elemento, cuanto ms contaminada est el agua, mayor es el costo del proceso para reducir el elemento contaminante, ya que se debe realizar el respectivo tratamiento para hacerla potable. HIERRO El hierro puede darle al agua un sabor, olor y color indeseable. El hierro causa manchas rojizos-cafs en la ropa, porcelana, platos,utensilios, vasos, lavaplatos, accesorios de plomera y concreto. Los depsitos de hierro en los tubos de caeras, tanques de presin, calentadores de agua y equipo ablandador de agua. Estos depsitos restringen el flujo del agua y reducen la presin del agua. Ms energa se requiere para bombear agua a travs de tubos tapados y para calentar agua si los rodos de los calentadores estn cubiertos con depsitos minerales. Esto aumenta los costos de la energa y el agua. El agua contaminada con hierro usualmente contiene bacterias de hierro.Estas bacterias se alimentan de los minerales que hay en el agua. No causan problemas de salud, pero s forman una baba rojiza-caf (hierro) o caf- negra (manganeso) en los tanques de los inodoros y pueden tapar los sistemas de agua.

POPIEDADES DEL HIERRO

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 6

Ingeniera qumica ambiental

Sus propiedades respectivas son su elevada dureza, el tener puntos de ebullicin y fusin elevados y ser buenos conductores de la electricidad y el calor. El estado del hierro en su forma natural es slido (ferromagntico). El hierro es un elmento qumico de aspecto metlico brillante con un tono grisceo y pertenece al grupo de los metales de transicin. El nmero atmico del hierro es 26. El smbolo qumico del hierro es Fe. El punto de fusin del hierro es de 18,8 grados Kelvin o de 1534,85 grados celsius o grados centgrados. El punto de ebullicin del hierro es de 30,3 grados Kelvin o de 2749,85 grados celsius o grados centgrados. El hierro es un mineral que nuestro organismo necesita para su correcto funcionamiento y se puede encontrar en los alimentos. A travs del siguiente enlace, podrs encontrar una lista de alimentos con hierro. HIERRO EN EL AGUA POTABLE La presencia de hierro en el agua ocasiona inconvenientes domsticos, tales como: sabor desagradable, turbidez rojiza casos extremos, el agua sabe y manchas a metal. en la ropa en el momento del lavado, en

Desde el punto de

vista sanitario, uno de los

riesgos de la presencia de este metal reside en que consume el cloro de la desinfeccin, quedando el agua desprotegida frente a los agentes patgenos. ENFERMEDADES QUE CAUSA EL HIERRO Los altos niveles de hierro en la sangre pueden conducir a la produccin de radicales libres que pueden daar las neuronas en su cerebro. Tambin se cree que el hierro se acumula en altos niveles, y es extremadamente reactivo en las placas de beta-amiloide que se encuentran en el cerebro de los pacientes con Alzheimer. Un nuevo estudio animal revel que la reduccin de los niveles de hierro en la sangre dispara los niveles de beta-amiloide y la protena tau fosforilada, lo que altera la capacidad de que las neuronas lleven a cabo las seales elctricas, para volver a la normalidad.

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 7

Ingeniera qumica ambiental

Expertos en el metabolismo de metal en el cuerpo dijeron que la investigacin resalta el papel de los iones metlicos en el desarrollo del Alzheimer, ya que la acumulacin de exceso de hierro en el cerebro es una observacin constante en la enfermedad de Alzheimer. Otra investigacin tambin demostr que la reduccin del exceso de hierro en el cerebro puede aliviar los sntomas similares de la enfermedad Alzheimer en ratones, mientras que la medicin de hierro en el cerebro ha sido sugerida como una forma de detectar la enfermedad de Alzheimer en sus primeras etapas. Tambin se sabe que el hierro se acumulan especficamente en las regiones del cerebro asociadas con los procesos de la memoria y el pensamiento, que se pierde gradualmente a medida que progresa la enfermedad de Alzheimer. En este momento no es del todo claro saber si el exceso de hierro es el resultado de fuentes externas, como los suplementos o sartenes de metal, o debido a una predisposicin gentica que permite el exceso de hierro o por cambios bioqumicos que causan un desequilibrio interno probablemente es una combinacin de todos. Lo que se sabe es que el exceso de hierro en reas equivocadas es claramente txico, y cuando se acumula en las neuronas podra ser la etapa final de la neurodegeneracin". COMO INGRESA EL HIERRO AL AGUA POTABLE El hierro es un elemento comn en la superficie de la tierra . A medida que el agua se filtra por el suelo y las piedras puede disolver estos minerales y acarrearlos hacia el agua subterrnea. Adems, los tubos de hiero pueden corroerse y lixiviar (disolver) hierro dentro del abastecimiento de agua residencial.

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 8

Ingeniera qumica ambiental

IV.DESARROLLO DEL TEMA

IV.1. CUADRO ESTADISTICO SOBRE EL PROMEDIO MENSUAL DEL HIERRO EN LAS PLANTAS DE
MES enero febrero marzo abril mayo junio julio agosto setiembre octubre noviembre diciembre 2008 0,059 0,054 0,039 0,037 0,04 0,052 0,047 0,045 0,046 0,045 0,034 0,038

TRATAMIENTO DE SEDAPAL.
2009 0,058 0,044 0,031 0,037 0,035 0,034 0,037 0,037 0,043 0,04 0,034 0,03 ....... 2010 0,041 0,041 0,038 0,044 0,044 0,035 0,04 0,042 0,046 0,047 0,045 2011 0,044 0,05 0,041 0,042 0,033 0,034 0,027 0,041 .... .... .... ....

Datos:

TOTAL DE DATOS(n)=43

Dato menor = 0.027

Dato mayor =0.059

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 9

Ingeniera qumica ambiental

1. HALLAR EL RANGO O AMPLITUD DE LOS DATOS Rango = obs. mayor obs. Menor Rango=0.059-0.027 Rango=0.032

2. HALLAR EL NMERO DE CLASES (K)

Utilizando la frmula de Sturges

k = 1+ 3.3 log(n)

k=1+3.3 log(43)

k=13.41196038

3.

HALLAR EL ANCHO DE CLASE (C)

Ancho de clase=0.032/13.41196038

Ancho de clase=0.0023829

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 10

Ingeniera qumica ambiental

IV.2. TABLA ESTADISTICA
intervalos [0,027-0,0297> [0,0297-0,0318> [0,0318-0,0342> [0,0342-0,0366> [0,0366-0,039> [0,039-0,0414> [0,0414-0,0438> [0,0438-0,0462> [0,0462-0,0486> [0,0486-0,051> [0,051-0,0534> [0,0534-0,0558> [0,0558-0,0592> yi 0,02835 0,03075 0,033 0,0354 0,0378 0,0402 0,0426 0,045 0,0474 0,0498 0,0522 0,0546 0,0575 ni 1 2 5 2 6 8 3 9 2 1 1 1 2 Ni 1 3 8 10 16 24 27 36 38 39 40 41 43 hi 0,02325581 0,04651163 0,11627907 0,04651163 0,13953488 0,18604651 0,06976744 0,20930233 0,04651163 0,02325581 0,02325581 0,02325581 0,04651163 Hi 0,02325581 0,06976744 0,18604651 0,23255814 0,37209302 0,55813953 0,62790698 0,8372093 0,88372093 0,90697674 0,93023256 0,95348837 1

IV.3. HALLANDO LA MEDIA

intervalos [0,027-0,0297> [0,0297-0,0318> [0,0318-0,0342> [0,0342-0,0366> [0,0366-0,039> [0,039-0,0414> [0,0414-0,0438> [0,0438-0,0462> [0,0462-0,0486> [0,0486-0,051> [0,051-0,0534>

yi 0,02835 0,03075 0,033 0,0354 0,0378 0,0402 0,0426 0,045 0,0474 0,0498 0,0522

ni 1 2 5 2 6 8 3 9 2 1 1

xifi 0,02835 0,0615 0,165 0,0708 0,2268 0,3216 0,1278 0,405 0,0948 0,0498 0,0522

d=x-A -0,01425 -0,01185 -0,0096 -0,0072 -0,0048 -0,0024 0 0,0024 0,0048 0,0072 0,0096

dfi -0,01425 -0,0237 -0,048 -0,0144 -0,0288 -0,0192 0 0,0216 0,0096 0,0072 0,0096

u=(x-A)/c -5,9375 -4,9375 -4 -3 -2 -1 0 1 2 3 4

fiu -5,9375 -9,875 -20 -6 -12 -8 0 9 4 3 4

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 11

Ingeniera qumica ambiental

[0,0534-0,0558> [0,0558-0,0592> 0,0546 0,0575 1 2 0,0546 0,115 0,012 0,0149 0,012 0,0298 5 5

6,208333333 12,4166667

IV.4.HALLANDO LA MEDIANA
( ) ( )

IV.5.HALLANDO LA MODA
( ) ( )

IV.6.HALLANDO LOS CUARTILES

( )

CUARTILES Q1=0.0369 Q2=0.04065 Q3=0.0452 Q4=0.0582

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 12

Ingeniera qumica ambiental

IV.7.HALLANDO LOS DECILES
DECILES d1=0,032424
(

d2=0,03492
)

d3=0,03776 d4=0,03936 d5=0,04065 d6=0,04204 d7=0.04463 d8=0,04577 d9=0,05028 d10=0,0582

IV.8.HALLANDO LOS PERCENTILES

( )

PK P1 P2 P3 P4 P5 P6 P7 P8 P9 P10 P11 P12 P13 P14 P15 P16 P17 P18

PERCENTILES 0,028032 P26 0,029064 0,028248 0,028764 0,02928 0,029796 0,0318048 0,0320112 0,0322176 0,032424 0,0326304 0,0328368 0,0330432 0,0332496 0,033456 0,0336624 0,0338688 0,0340752 P27 P28 P29 P30 P31 P32 P33 P34 P35 P36 P37 P38 P39 P40 P41 P42 P43

0,037072 0,037244 0,037416 0,037588 0,03776 0,037932 0,038104 0,038276 0,038448 0,03862 0,038792 0,038964 0,039102 0,039231 0,03936 0,039489 0,039618 0,039747

P51 P52 P53 P54 P55 P56 P57 P58 P59 P60 P61 P62 P63 P64 P65 P66 P67 P68

0,040779 0,040908 0,041037 0,041166 0,041295 0,041464 0,041808 0,042152 0,042496 0,04284 0,043184 0,043528 0,043824 0,04393867 0,04405333 0,044168 0,04428267 0,04439733

P76 P77 P78 P79 P80 P81 P82 P83 P84 P85 P86 P87 P88 P89 P90 P91 P92 P93

0,04531467 0,04542933 0,045544 0,04565867 0,04577333 0,045888 0,04600267 0,04611733 0,046344 0,04686 0,047376 0,047892 0,048408 0,049248 0,05028 0,051312 0,052344 0,053376

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 13

Ingeniera qumica ambiental

P19 P20 P21 P22 P23 P24 P25 0,034404 0,03492 0,035436 0,035952 0,036468 0,036728 0,0369 P44 P45 P46 P47 P48 P49 P50 0,039876 0,040005 0,040134 0,040263 0,040392 0,040521 0,04065 P69 P70 P71 P72 P73 P74 P75 0,044512 0,04462667 0,04474133 0,044856 0,04497067 0,04508533 0,0452 P94 P95 P96 P97 P98 P99 P100 0,054408 0,05544 0,056136 0,056652 0,057168 0,057684 0,0582

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 14

Ingeniera qumica ambiental

Estadstica y diseo de experimentos

Pgina 15