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Anlisis de Necesidades e Investigacin de Mercados

Encuesta sobre hbitos de Consumo de Cerveza.

Analisis de Necesidades e Investigacin de Mercados:

Encuesta Cervecera.
Nuestros encuestadores irn vestidos con uniforme neutro, que no represente directamente una marca, pero s que de una imagen de seriedad y profesionalidad a la hora de tratar directamente con el potencial encuestado. La presentacin debe ser como a continuacin se indica:
Presentacion del encuestador.
Buenos das/tardes, Mi nombre es (Nombre del encuestador) y pertenezco a la empresa. Estamos haciendo una encuesta sobre hbitos de consumo de cerveza en el mercado espaol y nos gustara conocer su opinin al respecto. Por favor, sera tan amable de contestar el siguiente cuestionario? La informacin que nos proporcione ser utilizada para realizar un anlisis sobre el consumo de cerveza en Espaa. El cuestionario dura slo unos minutos. Muchas Gracias. Por favor, sera tan amable de decirme su nombre?

Nombre del encuestador: ________________________________________________ Nombre del encuestado: _________________________________________________ Hora de comienzo: __ : __

N de encuestador:____ N de encuesta:_______

Hora de finalizacin: __ : __

1 Parte; Perfil del consumidor:


1.1.-Sexo:

Masculino; Femenino.

1.2.-Edad: 1.3.-Actividad laboral:



Dueo/a de casa; Estudiante; Por cuenta ajena; Por cuenta propia; Sin trabajo actualmente.

1.4.-Cdigo postal: 1.5.-Nivel de estudios:

Nivel bsico.

Analisis de Necesidades e Investigacin de Mercados:

Nivel Universitario. Nivel Master.

1.5.-Bebe Cerveza?

Si; No.

1.6.-Con que frecuencia, a la semana, bebe usted cerveza?



De 2 a 4 veces; De 4 a 8 veces; De 8 a 10 veces; 10 veces o ms.

2 Parte; Habitos de consumo:


2.1.-Qu das de la semana usted consume cerveza?

En cualquier momento de la semana [Lunes Domingo]; Solamente durante la semana [Lunes Viernes]; Solamente los fines de semana [Viernes Domingo]; Solamente en ocasiones especiales como fiestas y cumpleaos; Otros.

2.2.-Cunta cerveza consume habitualmente en cada ocasin?



Una de 33cl. o 50cl; Entre dos cervezas de 33cl. o 50cl. y 1 litro; Entre 1 litro y un litro y medio; Ms de 1 litro y medio.

2.3.-Cul es su momento habitual para tomar cerveza?


Puede marcar ms de una opcin. Por la maana; Durante las comidas; Por la tarde; Por la noche.

2.4.-Con que hbito de consumo se identifica ms:



Consumo en locales habilitados; Compro en establecimientos para consumo privado; Ambos.

2.5.-Con quin comparte el momento del consumo?



En familia; En pareja;

Con amigos; Slo; Otros.

2.6.-Light o con alcohol?



Light; Con alcohol; Indiferente;

2.7.-Qu tipo de cerveza prefiere?



Rubia; Tostada; Negra; NS/NC.

2.8.-De qu graduacin es la cerveza que consume?



De 3 a 4,5; De 4,5 a 6; De 6 a 8; + de 8. NS NC.

2.9.-No. Qu marcas consume con ms frecuencia?

Analisis de Necesidades e Investigacin de Mercados:

2.10.-Por qu?

2.11.-Qu prioriza de una cerveza?



Origen; Precio; Sabor; Graduacin. Fidelidad a la marca; Artesana; Otro:

3 Parte; Hbitos de Compra:


3.1.-Suele comprar cerveza para consumo en el hogar?

S No NS/NC

(Las siguientes preguntas sobre hbitos de compra slo si la anterior respuesta es positiva)

3.2.-Dnde suele comprarla?



Supermercados Tiendas de barrio NS/NC Otro:

3.3.-En qu supermercado suele comprarla?


(slo si la anterior respuesta es supermercados) Puede marcar ms de una opcin. Carrefour Eroski Aldi Mercadona Da Lidl NS/NC

Otro:

3.4.-Con qu frecuencia la compra?



Ms de una vez por semana Una vez por semana Cada 15 das Una vez al mes Menos de una vez al mes NS/NC

3.5.-Qu tipo de cerveza suele comprar habitualmente?


Puede marcar ms de una opcin Rubia Tostada Negra De trigo NSNC Otro:

Analisis de Necesidades e Investigacin de Mercados:

3.6.-Qu formato de envase suele comprar?


Marque slo una opcin Lata 33cl Lata 500cl Botella 33cl Botella 1 Litro Botella 500cl NS/NC

Otro:

3.7.-Cuntas unidades suele adquirir habitualmente en cada compra?


1-3 Unidades 3-6 Unidades 6-12 Unidades 12-18 Unidades Ms de 18 Unidades NS/NC

3.8.-Cunto suele pagar por cada unidad?



Menos de 50 cntimos Entre 50 70 cntimos Entre 71 0,99 cntimos 1,00 1,50 Euros Ms de 1,5 Euros NS/NC

3.9.-Qu atributo principal tiene en cuenta a la hora de realizar la compra?


(Marque slo una opcin) Calidad Sabor Precio Imagen de producto Imagen de la marca Publicidad y promociones Facilidad de obtencin del producto NS/NC Otro:

3.10.-Dentro de una escala del 1 al 5, donde 1 es Nada Importante y 5 Muy importante, califique la importancia de los siguientes atributos a la hora de decidirse por la compra de una cerveza:
1 Calidad Sabor Precio Diseo del envase y etiqueta Publicidad y promocin Imagen de marca 2 3 4 5

3.11.-Qu marcas de cerveza ha comprado en el ltimo ao?


(Puede marcar ms de una opcin) Estrella San Miguel Mahou

Analisis de Necesidades e Investigacin de Mercados:

Cruzcampo Heineken Coronita Heineken Leffe Otro:

3.12.-Cul es su marca principal?



Puede marcar ms de una opcin Estrella San Miguel Mau Cruzcampo Alhambra Moritz Estrella Galicia Otro:

3.13.-En el ltimo ao ha probado cervezas de importacin?



S No NS/NC

3.14.-Qu marcas?
(Slo si la respuesta anterior es positiva)

Parte 4; Preferencias:
4.1.-Cul de las siguientes caractersticas seran determinantes para que usted decida cambiar su marca principal?

Marcar slo una opcin Calidad Sabor Precio Imagen de producto Imagen de la marca Publicidad y promociones Facilidad de obtencin del producto NS/NC

Otro:

4.2.-Cunto estara dispuesto por pagar por cada unidad de 33cl?



Menos de 50 cntimos Entre 50 70 cntimos Entre 71 0,99 cntimos 1,00 1,50 Euros Ms de 1,5 Euros NS/NC

4.3.-Cul considera que es el envase ideal para una cerveza?



Lata 33cl Lata 500cl Botella 33cl Botella 1 Litro Botella 500cl NS/NC Otro:

Analisis de Necesidades e Investigacin de Mercados:

4.4.-Qu opinin tiene de las cervezas de importacin?



Positiva Negativa Neutra NS/NC5

Parte; Competencia:
5.1.-De las siguientes marcas, cuales has probado?

Heinekein; Estrella Damm; Franziskaner; Corona; Negra Modelo.

5.2.-Si dividimos el mercado de marcas en nacional e internacional, cual piensas que tiene mejor calidad?

Nacional; internacional.

5.3.-Qu es en lo que ms te fijas de una marca?



Imagen; diseo; precio; sabor; reputacin.

5.4.-Cul cerveza consideraras qu tiene ms prestigio?

5.5.-Te consideras fiel a tu marca favorita?



Si; No.

5.6.-Te gusta experimentar y probar marcas nuevas?

Si;

No.

5.7.-Consideras que cambiar de una marca a otra podra reflejar tu estilo de vida?

Si; No.

6 Parte; Marca:
6.1.-De las siguientes marcas, cuales conoces?

Heinekein; Salsberg; Franciskaner; Corona; Negra Modelo.

6.2.-En caso de conocer la marca Salsberg, la conociste atraves de:



Amigos; Anuncios Publicitarios; en el supermercado; en una discoteca; en el extranjero.

6.3.-Cuantas veces has probado la cerveza Salsberg?



Nunca; 1 vez; 2 veces; 3 veces o ms.

6.4.-Qu opinion daras del sabor de la cerveza Salsberg?



Malo; Normal; Bueno; Muy bueno; Excelente.

6.5.- Cmo calificaras la calidad de la marca Salsberg?



Malo; Normal; Bueno; Muy bueno; Excelente.

6.6.-Qu consideras de la imagen publicitaria de la marca Salsberg?

Analisis de Necesidades e Investigacin de Mercados:

Malo; Normal; Bueno; Muy bueno; Excelente.

6.7.-Qu opinas del diseo del embotellado de la marca Salsberg?



Malo; Normal; Bueno; Muy bueno; Excelente.

6.8.-Con qu sentimiento asociaras la imagen de la cerveza Salsberg?



Aburrido. Neutral. Alegre. Emocionante.

7 Parte; Promocion:
7.1.-De que forma conociste la marca de cerveza que suele consumir?

Televisin; Radio; Prensa escrita; Internet; Telfono; Correo directo; Instrumentos publicitarios (paneles, carteles, letreros..); Feria; Amigos; Familiares.

7.2.-Que caracterstica debe tener una buena campaa de publicidad para dar a conocer el lanzamiento de una nueva cerveza?

Publicidad de calidad; Escoger el momento oportuno; Generar confianza; Repetir peridicamente. Una buena cancin asociada a la campaa.

7.3.-Que atrae tu atencin durante la publicidad de un producto?



Comparsas; Msica;

El ambiente; Pomociones de lanzamiento (2X1 etc.); Origen del producto (Nacional o Internacional).

7.4.-Si piensas en cerveza, cual es el primer eslogan o spot publicitario que le viene en mente?

7.5.-A qu asocia la cerveza como producto?



Una bebida como otra; Refrescante; Momentos de descanso; Momentos de fiesta; Desinhibidor; Otros:

7.6.-Qu medios publicitarios sociales consideras oportunos para llegar a un publico como el tuyo?

FaceBook; Twitter; Revistas; Radio; Festivales de msica. Otro:

Analisis de Necesidades e Investigacin de Mercados: