CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

INDICE

INTRODUCCION .................................................................................................................2 CONCLUSIONES ................................................................................................................3 RECOMENDACIONES ........................................................................................................4 Paralelo con situacin similar de nuestro medio ..............................................................5 1. ALICORP ....................................................................................................................5 1.1. Conclusiones .........................................................................................................5 1.2. Informacin ............................................................................................................5 2. AJEGROUP s.a ............................................................................................................7 2.1 Conclusin ..............................................................................................................7 2.2. Informacin ............................................................................................................7 3. EL COMERCIO ............................................................................................................9 3.1. Conclusin .............................................................................................................9 3.2. Informacin ...........................................................................................................9 4. Perales Huancaruna S.A. ...........................................................................................12 4.1. Conclusin ...........................................................................................................12 4.2. Informacin .........................................................................................................12 Bibliografa .........................................................................................................................14

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 1

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

INTRODUCCION

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 2

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

CONCLUSIONES

La perseverancia y la comunicacin entre el director y sus trabajadores son factores fundamentales para el crecimiento de la empresa.

La visin estratgica y un alto sentido de compromiso por parte del director forma parte del marco de desarrollo de la empresa.

Cuando el director conoce la problemtica de la empresa impacta positivamente en el clima de la empresa, promoviendo a su vez el crecimiento de su negocio.

Para que una empresa pueda superar las circunstancias que giran a su alrededor hace falta un lder con capacidad de visin para el negocio y apasionarse por el negocio. El lder con visin tiene la capacidad de aceptar la opinin de sus colaboradores y adaptarlos para la mejor administracin de la empresa.

Para alcanzar el xito un empresario necesita un plan y la visualizacin de los objetivos finales. El trabajo comienza definiendo los pasos estratgicos que lo llevar a alcanzar los resultados. Adems a partir del establecimiento de las metas, se gana una perspectiva ms clara de cules son las prioridades

inmediatas y necesidades en el presente. La direccin de la empresa, debe tener la habilidad de aplicar sus conocimientos eficazmente, para lograr financiamientos por parte del banco, sin afectar a la empresa, de modo que no la endeude.

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 3

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

RECOMENDACIONES

Tanto las empresas pequeas como las grandes, deben de mantener una buena comunicacin, libre de distintos tipos de barreras que permitan el crecimiento de la empresa.

Desde el trabajador con menor grado, hasta el presidente de la compaa, es decir todos los trabajadores, sin excepcin, deben tener un alto sentido de compromiso con la empresa, para ello, la empresa debe tener una filosofa bien establecida.

Las empresas siempre van a tener problemas y es tarea de todos, pero sobretodo de los ejecutivos reconocerlos y tomar las medidas respectivas para eliminar o disminuir el grado de los problemas.

Lo que diferencia a empresas de otras, es que tenga un lder capaz de realizar sus objetivos y que adems tenga una visin clara, de modo que administre correctamente a la empresa.

Es muy importante trazarse metas realizables, porque muchas veces se comete el error de quedarse a mitad de lo planeado. Adems de las distintas habilidades que tiene un lder, tambin debe poseer conocimientos slidos, que le permiten desenvolverse en el mundo de los negocios sin afectar la rentabilidad y el endeudamiento en el que puede caer la empresa.

Que las universidades privadas y/o estatales conjuntamente con el estado brinden cursos de capacitacin para todos los emprendedores nacionales y as de esta manera apoyarlos para que tengan un mayor conocimiento de las herramientas y tecnologa que debe tener una organizacin para ser exitosa en este siglo XXI

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 4

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

PARALELO CON SITUACIN SIMILAR DE NUESTRO MEDIO

1. ALICORP 1.1. Conclusiones

SORIANA El seor Bringas quien dirige la empresa Soriana, se involucra totalmente con todas las operaciones del negocio eso incluye conocer al personal y aceptar sus opiniones para cada posible solucin para los problemas que surgen dentro del negocio. 1.2. Informacin1

ALICORP La empresa Alicorp, mantiene una poltica muy parecida a la empresa mexicana, se ha desarrollado y resuelto muchos de sus problemas de planta gracias a los aportes que sus trabajadores presentan como posibles soluciones, a cambio los mismos reciben una retribucin econmica u otros.

Alicorp ha experimentado una gran expansin y un importante crecimiento en los rubros de consumo masivo, nutricin animal y productos industriales, alcanzando estndares internacionales de calidad y competitividad. Ha elevado sus niveles de produccin consolidando su liderazgo en diversas categoras. Comprometidos con sus empleados Alicorp es una empresa que se haya comprometida con el bienestar de sus colaboradores, se preocupa constantemente por facilitar un ambiente de trabajo seguro, siempre en cumplimiento con las obligaciones laborales y tributarias que el Estado demanda. Capacitacin Toda la plana gerencial, personal empleado y de planta recibe la capacitacin necesaria para el ejercicio de sus funciones a travs de la asistencia a cursos internos o externos, seminarios y congresos nacionales e internacionales. Integracin

www.alicorp.com.pe/.../Alicorp2006/Nuestra%20Historia?

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 5

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

A travs de la Gymkhana reunimos a todos nuestros colaboradores cada ao en un da especial, dedicado a la integracin. Se busca comunicar mensajes importantes de nuestra cultura, identidad y sentido empresarial, en un contexto donde prima la diversin y compaerismo. Comit de RSE Durante el 2006 se llevaron a cabo talleres de Responsabilidad Social Empresarial en diversas reas de la empresa y el resultado fue la conformacin del Comit de Gestin de Responsabilidad Social. En esta instancia se priorizan las lneas de accin en materia de responsabilidad social con cada grupo de inters. Wawa Wasi Institucional En alianza con el Ministerio de la Mujer y Desarrollo Social (MIMDES), contamos con el Wawa Wasi Institucional Marite en las instalaciones de la empresa. A travs de un staff de madres cuidadoras brindamos un servicio integral de cuidado diurno a los hijos de nuestros colaboradores, el cual ofrece una atencin en salud, nutricin y estimulacin temprana. Adems los pequeos aliwawas han sido incorporados al programa de responsabilidad social, Recuperar con el fin de asegurar un buen nivel nutricional. Vacaciones tiles Se logr desarrollar habilidades deportivas y artsticas en los hijos de nuestros trabajadores de Lima, Arequipa y Piura. Tambin para ellos, se realiz el programa de Ayuda Educacional, con el que premiamos en el 2006 a 188 hijos de nuestro personal obrero por la excelencia acadmica obtenida durante sus estudios.

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 6

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

2. AJEGROUP S.A

2.1 Conclusin

SORIANA La empresa gracias a la persistencia de sus directivos ha podido desarrollar 463 sucursales en su pas (Mxico) an en estos ltimos aos donde los pases no se han desarrollado con total normalidad gracias a la crisis econmica mundial. 2.2. Informacin2

AJEGROUP S.A El grupo AJEGROUP ha sido constante en su crecimiento y expansin a nivel mundial. No solo cuenta con un mercado dentro de uno de los pases de mayor consumo de bebidas gaseosas sino que cuenta con una planta de gran envergadura en ese pas (Mxico).

Jos Carlos Lumbreras, jefe de investigacin de Per Top Publications, explica que AJE es la empresa peruana con mayor presencia global y la que ms rpido ha dado ese salto en nuestra historia. "Ninguna empresa peruana est a ese nivel. Empezaron sus operaciones el ao 88, y el 99 ya estaban abriendo una fbrica en el exterior. En poco ms de 20 aos consiguieron todo lo que tienen", cuenta. Cmo lo lograron? Como muchos empresarios, don Eduardo Aaos, el jefe de familia y fundador de la empresa, aprovech la oportunidad en una coyuntura difcil. Su historia dice que la familia empez a producir gaseosas en Ayacucho al darse cuenta de que, por efectos del terrorismo que asol la regin, la distribucin de esas bebidas no llegaba a gran parte del departamento. Ese fue el comienzo, pero hay ms claves de su crecimiento y expansin. "Su estrategia fue ver en qu mercados la demanda estaba insatisfecha por un tema de precios, y ellos compitieron con precios bajos. Con su producto Kola Real se expandieron en provincias. Cuando llegaron a Lima le ganaron el segmento C y D a gaseosas consolidadas -pero ms caras- como Coca Cola e Inka Kola. Como consecuencia los obligaron a bajar los precios", explica Lumbreras. Fueron de los primeros en ofrecer envases ms grandes a menor precio. "Al inicio no invertan en publicidad masiva, tenan plantas pequeas, tercerizaban el servicio de distribucin y los sueldos de sus ejecutivos no eran altos. Es decir, reducan costos en todas las etapas", precisa Lumbreras. "Calidad a precio justo" fue uno de los primeros eslganes de KR y les dio resultado. Despus empezara la
2

www.ajegroup.com/noticias-detalle2-5.php

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 7

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

diversificacin a otros productos como aguas de mesa, jugos, hidratantes, ts y cervezas. El xito ha sido tan grande que pasaron de facturar 300 millones de dlares el 2003 a 1,300 millones el 2009. Hoy la filosofa se mantiene, aunque algunas cosas han cambiado. "Hemos integrado toda la cadena. Fabricamos y distribuimos productos directamente. No hay sobrecostos y llegamos con precios competitivos al consumidor. Adems hacemos compras globales, tanto de maquinaria como de insumos, y eso tambin reduce costos", explica Csar Benavides, gerente de marketing global de AJE. La empresa peruana ya se encuentra tambin en Mxico, Venezuela y Ecuador. Los propietarios, la familia Aaos, provienen del departamento de Ayacucho, en la sierra peruana. Son reconocidos como los empresarios que han revalorado a los segmentos socioeconmicos de bajos ingresos. Su liderazgo en costos les ha permitido amenazar a los grandes jugadores mundiales.

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 8

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

3. EL COMERCIO 3.1. Conclusin

SORASA

El COMERCIO Alejandro Miro Quesadase fij la meta de llevar cultura a todos, mediante un peridico diferente, formando a los periodistas del diario y usando su experiencia como decente, logr tener una empresa exitosa.

Ricardo Martn Bringas se involucr con su negocio, creando un compromiso que lo hizo tratarse una meta que con constancia y perseverancia, luego logr. 3.2. Informacin3

El prestigio y la reputacin de las Instituciones son el resultado de los principios con los que las han regido sus directivos y sus equipos de trabajo y de su trascendencia social. En este sentido debemos decir que Alejandro Miro Quesada Garland -fallecido la semana pasada- quien fuera Director general de El Comercio, fue una de las figuras representativas no slo del diario El Comercio, sino sobre todo, del periodismo peruano. Su legado es vasto, apropiado a sus ms de 70 aos dedicados a la labor periodstica y cultural en el pas. Me parece importante destacar su concepcin del rol social del periodismo, su inters en el conocimiento del Per, su defensa de la libertad de prensa y de la independencia periodstica y su preocupacin por la formacin profesional de los periodistas. Breve Biografa

Alejandro Mir Quesada Garland naci en Lima, en 1915, hijo de Luis Mir Quesada y Elvira Garland. Educado en Pars, en Madrid y en Lima fue abogado de profesin, periodista de vocacin y esencialmente humanista. A travs de sus 72 fructferos aos en el periodismo Mir Quesada desempe diferentes cargos hasta llegar a la Direccin del peridico. Su espritu humanista lo llev a crear espacios para difundir el arte y la cultura. En 1958 funda Radio El Sol y, en 1984, Sol Armona. Con Manuel Solari Swayne y Percy Gibson Parra cre la Asociacin de Artistas Aficionados (AAA). Su aficin por el teatro lo llev a las tablas. En 1954, junto con otros intelectuales, estableci el Patronato de las Artes de Lima y en 1986 asumi la direccin del Museo de Arte de Lima, teniendo la visin de crear la valiosa Filmoteca de Lima. Fue adems creador del Museo de Sitio y Actividades Culturales de Ancn. Concepcin del Periodismo
3

http://beta.udep.edu.pe/hoy/2011/el-legado-de-alejandro-miro-quesada-garland/

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 9

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

En la presentacin del libro La Huella del Decano, editado por el diario El Comercio en 1997, encontramos referencias suyas en torno al periodismo y a la comunicacin como actividades humanas. Afirma lo apasionante que fue para l seguir la aventura de la comunicacin; ya que el hombre siempre ha querido comunicar. La pintura rupestre de Lascaux, nos dice, contiene mensajes del primitivo hombre de Ausignac. Para Alejandro Miro Quesada, el peridico era el libro del pobre. El periodismo permite poner la cultura al alcance de todos y es creador de la opinin pblica, guiando nuestras vidas. De ah su importancia y responsabilidad. Como director,- subdirector, y co director del Diario El Comercio siempre mantuvo fidelidad al lema orden libertad y saber; consideraba que eran necesarios para que el diario estuviese siempre al servicio del pas y de los lectores. Defensor de la libertad de prensa y de la Independencia

Como director del Decano de la prensa peruana en 1980, le toc recobrar el diario para la familia Miro Quesada, despus de seis aos de haber sido confiscado por la ley N 23226 y entregado por el gobierno del Gral. Velasco Alvarado a las comunidades campesinas. Toc a Alejandro Miro Quesada G. recuperar la independencia y el prestigio del diario en un entorno de libertad de expresin y de prensa garantizada entonces por la nueva constitucin peruana de 1979. El celo con que stos son defendidos y la independencia de El Comercio llevaron a sus propietarios, a un acuerdo: ningn miembro del Directorio, director, gerente, jefe de redaccin o de la pgina editorial, puede tener un cargo rentado del Gobierno, pertenecer a un partido poltico o a una empresa transnacional. Aunque ello signifique una dura limitacin a justas aspiraciones -sealaba el doctor Alejandro Mir Quesada Garland, hemos cumplido tal acuerdo porque comprendemos que es la nica forma de lograr la independencia que ofrecemos. El Comercio reconoce que puso las bases de la doctrina de la libertad de expresin como cimiento del Estado democrtico. La libertad de prensa, expresin y opinin -remarcabaes el rbol frondoso bajo el cual se cobijan las dems libertades, y cuando se la conculca se afecta mortalmente no solo el derecho de los ciudadanos a informarse libremente sino tambin el sistema democrtico. Estos principios merecieron reconocimiento en el escenario internacional, donde cumpli una destacada labor al frente de la Sociedad Interamericana de Prensa (SIP). Pero no solo defendi la libertad de prensa para su peridico, sino que abog por su defensa para todo el periodismo nacional e internacional. En el mbito internacional fue miembro de la sociedad Interamericana de prensa. En el mbito nacional fue presidente del Consejo de Honor (1997-19999) , rgano rector del Consejo de la Prensa Peruana y su miembro hasta el final de su vida. Desde el CPP fue partcipe de la elaboracin de Los Principios de Lima: Libertad de Expresin y acceso a la informacin en poder del Estado, que se firm en el ao 2000. Documento que ha sido suscrito por los candidatos a la

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 10

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

presidencia en el Foro Transparencia y el Derecho a la Informacin Pblica: Compromiso de los Candidatos a la Presidencia de la Repblica, realizado el 17 de marzo de 2011. Formacin de periodistas

Su preocupacin por la formacin de periodistas se plasm en su participacin como cofundador de la Facultad de Comunicacin de la Universidad de Lima ; en el ejercicio de la docencia a travs de la ctedra de periodismo dictada en esta casa de estudios por ms de 20 aos y en su participacin en foros especializados en los que se interrelacionaba el periodismo con la democracia y se defenda a la libertad de prensa como elemento clave en el ejercicio del periodismo; en los que transmiti su experiencia, criterios y principios en la valoracin de la informacin. Concluimos este legado refiriendo su espritu peruanista. El Plan del Per fue un gran reportaje periodstico diseado, dirigido y ejecutado por Alejandro Mir Quesada Garland en 1956. Fue una encuesta a todo el pas que permiti conocer in situ sus problemas, necesidades y posibilidades, porque como l deca: no se puede proponer sin conocer

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 11

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

4. PERALES HUANCARUNA S.A. 4.1. Conclusin

SORASA . Perales Huancaruna, tiene trayectoria paralela a la de Sora S.A., ya que las dos alcanzaron su posicin actual a base de esfuerzo, proactividad, trabajo en equipo y logrando una sinergia que ha permitido ubicarlos dentro de las empresas con mayor reconocimiento a nivel mundial. 4.2. Informacin4

PERALES HUANCARUNA S.A.

Perhusa es el principal exportador

de caf peruano con una experiencia bien sabida que abarca la produccin de caf, desde el cultivo hasta la exportacin. De forma directa o indirecta, Perhusa proporciona trabajo e ingresos a cerca de 35.000 familias.

Perales Huancaruna S.A.C., Inici sus operaciones en Agosto de 1986, la compaa se dedica al sector agroindustril, especificamente a la produccin y exportacin de granos de caf. Desde el 2008, Servicio Holands de Cooperacin al Desarrollo -SNV trabaja con PERHUSA el tema de negocios inclusivos, permitiendo incluir en su lnea de cafs especiales a 9 mil productorescafetaleros de Amazonas, Cajamarca, San Martn y Junn. Con una facturacin que bordea los 100 millones de dlares al ao, el Grupo de los Huancaruna Perales es uno de los grupos agroexportadores ms grandes del Per. Alcanzar este logro no ha sido fcil, a los seis hermanos les toc enfrentar el desafo de la exportacin de caf peruano y al parecer no lo hicieron nada mal. Seguir creciendo? Por supuesto. Aunque ante tanto entusiasmo la voz de la sensatez los detiene y los lleva a mirar el futuro cautelosamente. De ello da fe OlivioHuancaruna Perales el empresario mejor preparado y ms reconocido de Lambayeque y el norte peruano, quien cuando habla de caf, uva, caa de azcar, esprragos no hay nada que lo saque de su biosfera.

Altomayo, producto bandera La buena imagen del Per, en lo que a caf se refiere, lleva el nom-bre de Altomayo. Gracias a esta empresa cafetalera, actualmente el Per es el dcimo exportador de caf a

http://www.semanarioexpresion.com/noti_ver2.php?codigo=M35FZ051F

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 12

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

nivel Acerca de Altomayo

mundial.

Altomayo es una empresa peruana lder en produccin de caf de calidad con presencia a nivel nacional e internacional. Forma parte del grupo Perhusa y cuenta con ms de 40 aos en el negocio cafetalero. Desde la siembra y la cosecha hasta la entrega del producto a los consumidores finales se siente la pasin de Altomayo por lograr el sabor natural del caf en sus seis variedades, entre instantneos y tostados molidos para pasar. Este trabajo, en el que estn comprometidos agricultores, productores, profesionales y especialistas de primera lnea, ha logrado cruzar fronteras y actualmente los productos Altomayo se comercializan tanto en Amrica como en Europa. La planta de procesamiento y seleccin de caf se encuentra en Chiclayo, pero sobre los 1800 m.s.n.m., en el valle del ro Mayo, se cultivan los granos que luego derivan en un exquisito caf de sabor, cuerpo y aroma inconfundibles. Pero todo el xito de la empresa cafetalera en los mercados nacional e internacional no es producto de la suerte ni del azar, sino de toda una tradicin familiar con una marcada vocacin de trabajo. Los hermanos Perales Huanca-runa heredaron de sus ancestros la actividad cafetalera y es en la dcada de los 80 que deciden crear la marca Altomayo, dedicndose inicialmente a la exportacin de caf verde. En 1991, adquieren mquinas y equipos para la fabricacin de caf pasado y soluble a la vez.

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 13

CULTURA DE LA CALIDAD TOTAL

BIBLIOGRAFA

Ajegroup: Web oficial

www.ajegroup.com/noticias-detalle2-5.php

Alicorp: Web oficial

www.alicorp.com.pe/.../Alicorp2006/Nuestra%20Historia?

Beta Edu.pe: Web de noticias

http://beta.udep.edu.pe/hoy/2011/el-legado-de-alejandro-miro-quesada-garland/

Catarina: Portal de documentos

http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lni/amador_f_ma/capitulo5.pdf

Perales Huancaruna S.A.

http://www.semanarioexpresion.com/noti_ver2.php?codigo=M35FZ051F

La importancia de ser empresario con visin

Pgina 14