ABONO ORGÁNICO

1.

¿QUÉ ES EL ABONO ORGÁNICO? Es un fertilizante que proviene de animales, humanos, restos vegetales de alimentos,

restos de cultivos de hongos comestibles u otra fuente orgánica y natural. En cambio los abonos inorgánicos están fabricado por medios industriales, como los abonos nitrogenados (hechos a partir de combustibles fósiles y aire) como la urea o los obtenidos de minería, como los fosfatos o el potasio, calcio, zinc.

Los abonos orgánicos son aquellas sustancias fertilizantes que procedentes de residuos humanos, animales o vegetales y que vienen aportar a las plantas elementos nutrientes indispensables para su desarrollo mejorando la fertilidad del suelo.

2.

IMPORTANCIA DEL ABONO ORGÁNICO La necesidad de disminuir la dependencia de productos químicos artificiales en los

distintos cultivos, está obligando a la búsqueda de alternativas fiables y sostenibles. En la agricultura ecológica, se le da gran importancia a este tipo de abonos, y cada vez más, se están utilizando en cultivos intensivos. Mejorar diversas características físicas, químicas y biológicas del suelo, y en este sentido, este tipo de abonos juega un papel fundamental. Con estos abonos, aumentamos la capacidad que posee el suelo de absorber los distintos elementos nutritivos, los cuales aportaremos posteriormente con los abonos minerales o inorgánicos. 3. PROPIEDADES DEL ABONO ORGÁNICO Los abonos orgánicos tienen unas propiedades, que ejercen unos determinados efectos sobre el suelo, que hacen aumentar la fertilidad de este. Básicamente, actúan en el suelo sobre tres tipos de propiedades:

El lugar donde se vierte o deposita el estiércol es el estercolero. haciendo más ligeros a los suelos arcillosos y más compactos a los arenosos.  El abono orgánico mejora la estructura y textura del suelo. TIPOS DE ABONOS ORGÁNICOS  Estiércol: es el nombre con el que se denomina a los excrementos de animales que se utilizan para fertilizar los cultivos.  Disminuyen la erosión del suelo. ya que influyen en el drenaje y aireación de éste. por lo que se absorbe más el agua cuando llueve o se riega. por lo que se multiplican rápidamente. 4.  Aumentan también la capacidad de intercambio catiónico del suelo.  Los abonos orgánicos constituyen una fuente de energía para los microorganismos.  Aumentan la retención de agua en el suelo. Propiedades químicas  Los abonos orgánicos aumentan el poder tampón del suelo. tanto de agua como de viento. absorbe más las radiaciones solares. ganado ovino. con lo que el suelo adquiere más temperatura y se pueden absorber con mayor facilidad los nutrientes. En ocasiones el estiércol está constituido por excrementos de animales y restos de las camas.  Mejoran la permeabilidad del suelo. por lo que hay mayor actividad radicular y mayor actividad de los microorganismos aerobios. y retienen durante mucho tiempo. Propiedades biológicas  Los abonos orgánicos favorecen la aireación y oxigenación del suelo. como sucede con la paja. cerdo y aves. el agua en el suelo durante el verano. y en consecuencia reducen las oscilaciones de pH de éste. El estiércol puede provenir de ganado vacuno. caballo.Propiedades físicas  El abono orgánico por su color oscuro. con lo que aumentamos la fertilidad. .

que proviene de la descomposición de los restos orgánicos por organismos y microorganismos benéficos (hongos y bacterias). granjas con gran concentración de animales o por las aguas residuales humanas.  Compost: proviene de la descomposición de materia vegetal o basura orgánica. Es fácil que una explotación agrícola necesite fertilizante y otra de animales tenga problemas para desprenderse de los desechos que produce. aunque puede salir gratis si es un residuo propio de la granja o es un problema para otra explotación. 5. posee un menor grado de polimerización y está compuesto por ácidos húmicos y fúlvicos. y humus joven el que tiene las características del recién formado. Por ejemplo. VENTAJAS DEL ABONO ORGÁNICO  Permiten aprovechar residuos orgánicos.  Pueden ser más caros.  Recuperan la materia orgánica del suelo y permiten la fijación de carbono en el suelo. Suelen necesitar menos energía para su elaboración.  Mejoran la composición química y bioquímica del suelo. se encuentra en minas.  6.  Humus: es la sustancia compuesta por ciertos productos orgánicos de naturaleza coloidal. DESVENTAJAS DEL ABONO ORGANICO  Pueden ser fuentes de patógenos si no están adecuadamente tratados. Existen dos tipos de Humus: humus viejo o antiguo debido a un largo período de tiempo transcurrido es muy descompuesto. tiene un tono entre morado y rojizo.  Dolomita. Biol: el líquido que se obtiene al producir biogás. .  También pueden provocar eutrofización. así como la mejoran la capacidad de absorber agua. mineral natural. Pero es más difícil que con fertilizantes inorgánicos.

7. La fertilización tradicional no siempre consigue su objetivo. y esto hace que el desarrollo de la misma sea mucho más rápido. De éstos. los preparados líquidos a base de ácidos húmicos y fúlvicos. La escasez de materia orgánica. ya que posee un gran contenido de extracto húmico total. los fisiólogos vegetales han demostrado que. pueden impedir que las plantas absorban el nitrógeno disponible y lo utilicen para sus procesos biosintéticos. ya que desarrollan y mantienen un sistema radicular joven y vigoroso. para la vida de las plantas. equilibra también mejor la nutrición de las plantas. son trece los elementos químicos que se consideran esenciales. hidrógeno y oxígeno. 8. debido a que absorbe mayor cantidad de elementos nutritivos. de color pardo y de origen vegetal. de la planta con aporte de enmiendas húmicas es enorme. Es la materia prima de las sustancias húmicas. el desarrollo radicular. . son los aminoácidos. el más importante con diferencia es el nitrógeno. además del carbono. logísticas y económicas de los aportes masivos de estiércol como fuente de materia orgánica. se hacen imprescindibles para mejorar la fertilidad y productividad de los suelos. térmico o fitotóxico. Dada las dificultades técnicas. Actualmente el consumo de fertilizantes orgánicos está aumentando debido a la demanda de alimentos orgánicos y la concienciación en el cuidado del medio ambiente. y esto se traduce en mayor producción. durante todo el ciclo de cultivo. La leonardita es un lignito blando en forma ácida. AMINOÁCIDOS Otro elemento fundamental en los abonos orgánicos. Desde 1804 hasta nuestros días. y por tanto de ácidos húmicos y fúlvicos de los suelos. mejora el comportamiento de éstas frente a condiciones salinas y ayuda a la eliminación de diversas toxicidades. Situaciones de estrés hídrico. hace necesario el aporte de los mismos al suelo. Este abono orgánico al desarrollar más las raíces. ENMIENDAS HÚMICAS Las enmiendas húmicas favorecen el enraizamiento.

mediante un recipiente mezclador en el cual se colocarán levaduras. además de una función nutricional. y el transporte de los mismos tiene lugar nada más aplicarse. se pueden utilizar en cualquier especie vegetal y su aplicación es normalmente mediante el riego. Posteriormente y mediante diversas hidrólisis y centrifugación. se plantea la posibilidad de poder suministrar aminoácidos a la planta. Los aminoácidos. Estos aminoácidos se fabrican en empresas especializadas. Las plantas sintetizan los aminoácidos a través de reacciones enzimáticas. y en las cantidades que veamos oportuno. tiene relación directa con el procedimiento empleado para la obtención de dichos aminoácidos. y son compuestos orgánicos. y de esta forma poder obtener una mejor y más rápida respuesta en la planta. . dirigiéndose a todas las partes. a través de los cuales se inyectan en la red de riego. sobre todo a los órganos en crecimiento. sin que en alguna fase del mismo intervengan los aminoácidos. Todos los abonos orgánicos. Partiendo del ciclo del nitrógeno. a base de aminoácidos. por medio de procesos de aminación y transaminación. se dispondrá del abono orgánico. Pero la calidad de un producto. y otros productos.Los aminoácidos constituyen la base fundamental de cualquier molécula biológica. No puede realizarse proceso biológico alguno. colocándose una serie de depósitos auxiliares. las proteínas son sustancias orgánicas nitrogenadas de elevado peso molecular. pueden actuar como reguladores del transporte de microelementos. ya que pueden formar complejos con metales en forma de quelatos. los cuales conllevan un gran gasto energético por parte de la planta. De esta forma los aminoácidos son rápidamente utilizados por las plantas. y todas están constituidas por series definidas de aminoácidos. para que ella se ahorre el trabajo de sintetizarlos.

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