LA IMPORTANCIA DE MONITOREAR Y REGULAR EL PH

Objetivo: Conocer que es el pH, cul es su funcin en la hidropona y como cuidar tu equipo de medicin de pH. El pH se refiere a la concentracin de iones de Hidrogeno (H+) los cuales determinan el grado de acidez y basicidad de una solucin. El ndice de la escala de pH es muy importante en procesos qumicos, biolgicos, industriales y en general en la vida cotidiana, por ejemplo la diferencia entre la lluvia normal y la lluvia cida slo se expresa a travs de la escala del pH.

Gracias a esta escala nos permite saber que tan cida o bsica esta la solucin, ya que a partir de 1 a 5 se consideran cidos, de 8 a14 bsicos y de 5.5 a 7.5 neutros, en este rango la planta asimila fcilmente ya que los elementos se encuentran solubles. El pH no slo sirve como ndice del grado de contaminacin del agua de lluvia o como diagnstico para una enfermedad corporal, al medir el pH de la orina o de la sangre, tambin permite indicar el grado de contaminacin de un terreno y la disponibilidad de los elementos en una solucin nutritiva en hidropona. La funcin del pH en la hidropona est directamente relacionada con la solucin nutritiva, es decir tener disponibles los elementos facilitando su absorcin evitando el estrs o desgaste al cultivo, debemos recordar que es un ser vivo lo que significa que se alimenta este proceso lo hace desde la raz en donde toma los elementos necesarios y/o disponibles, para llevarlos hasta las hojas en donde son digeridos y asimilados por la planta este proceso se afecta cuando, el pH no es el idneo con esto nos referimos si es alto (bsico) o bajo (acido) lo que implica un desgaste para la planta tratando de tomar los nutrientes bajando su calidad como rendimiento.

En este esquema se muestra la forma en que la planta toma los elementos tanto en suelo como en hidropona llevndolos a las hojas donde inicia el proceso de degradacin y asimilacin de estos.

Esta imagen te muestra los daos por pH bajo como alto el cual tiene un efecto directo con las deficiencias nutrimentales como se muestra.

Por qu es importante el pH para la hidropona? El pH es importante ya que determina si una planta o cultivo es de buena o mala calidad, esto se debe al medio que se genera dentro solucin ya sea acido o bsico, esto sucede por la falta o exceso de algn elemento, tambin se sabe que tanto pH altos como bajos pasa un efecto antagnico, con esto hacemos referencia que los elementos entran en competencia uno con otro evitando su absorcin por las races generando un estrs que inhabilita el desarrollo de la planta por lo cual se recomienda trabajar en pH de 5.5 - 6.5 ya que en este rango la planta asimila fcilmente y los elemento se encuentran solubles.

Mediante este esquema mostramos a que niveles se encuentran disponibles los elementos esenciales para la planta en su desarrollo, entre ms gruesa la barra mayor asimilacin y caso contrario cuando es angosta.

En esta tabla te mostramos cmo interactan los elementos entre s mostrndote que algunos se inhabilitan y otros aumentan su asimilacin. El monitoreo de pH es importante porque a partir de los valores obtenidos podremos manipular el pH hasta colocarlo en los rangos ptimos utilizando compuestos que logran poner el medio acido o bsico dependiendo del tipo de compuesto, concentracin y pureza, sin embargo estos qumicos pueden ser sustituidos por compuestos caseros en algunos casos. En el caso de raz como NFT se realizan las medidas dentro del sistema, mientras que en sustratos y aeroponia se hace desde el contenedor de solucin nutritiva.

En caso de manejar la tcnica de sustratos, la toma de lectura de pH se har desde los contenedores como se muestra en la imagen.

Para la toma de datos de NFT se har dentro del sistema como se muestra en la imagen. Cuando determinas el producto a utilizar ya sea un cido o una base para disminuir o aumentar el pH hasta lograr controlarlo en el rango ptimo para que la planta pueda asimilar los nutrientes, evitando precipitaciones de estos y antagonismo, en el monitoreo y /o revisin se realiza cada tercer da o semanal siempre y cuando nuestras plantas no presenten algn tipo de deficiencia o algo fuera de lo normal que este directamente relacionado con la solucin nutritiva estos monitoreos los puedes realizar utilizando equipo indicado como medidores de pH (pH metros o potencimetros), papel tornasol (papel indicador o papel para pH) y soluciones .

Es importante en cuestin de equipo de medicin, que los instrumentos siempre estn limpios y evitar golpearlos para que estos no generen lecturas errneas, cada vez que termines de realizar una medicin debers limpiar con agua destilada sobre el diodo para no alterar las mediciones futuras como se muestra en las imgenes.

Se recomienda utilizar para la limpieza de tu phmetro utilizar una jeringa, dos vasos uno con agua destilada y el otro sin, ms un pao o papel que no genere residuos.

Cuando procedemos a limpiar el phmetro la jeringa deber estar llena de agua destilada para que al aplicar la presin generada por este quite la suciedad sobre el diodo debemos recordar que el pH metro se colocara de forma vertical cuando realizamos la limpieza como se muestra en la imagen.

Despus de la aplicacin del agua se deber secar el diodo como se ve en la imagen el pao o el tipo de material que se utilice no debe generar residuos para no alterar las mediciones a futuro, el pH metro se limpiara antes y despus de cada medicin, en el caso de mediciones continuas bastara limpiar solo con agua destilada y colocar en un recipiente con esta agua despus de limpiar.