INDUSTRIA ALIMENTARIA Siendo parte de la industria encargada de la elaboracion, transformacion, preparacion, conservacion y envasado de alimentos, nos lleva de la mano

a tocar puntos importantes dentro de la alimentacion de la poblacion. Comenzando con la comida rapida, la industria de la alimentacion no solo ayudado a erradicar el hambre sino que se ha vuelto responsable de generar nuevas enfermedades, y transtornos alimenticios en los humanos como son:

Diabetes Colesterol Salmonela Alergia a quimicos utilizados para la conservacion de los alimentos E. coli

Los monopolios generalmente de EUA en la comida rapida han transformado la tradicional forma de agricultura y ganaderia que se usaba en la epoca de nuestros abuelos, obligando a los campesinos a trabajar de la forma que ellos desean para que los animales y semillas tengan el mismo estandar en tamao, peso, por igual alterando el metabolismo; para tener como resultado mismo sabor en todos sus productos. Ocultan el proceso y composicion de estos alimentos al publico, ya que si los ciudadados se informaran de como se manipula geneticamente ciertos alimentos, su procedencia, los procesos de maduracion que siguen las frutas y verduras se sentirian engaados, y dejarian de consumir estos productos, lo cual afectaria en un gran porcentaje sus ventas y los llevaria a la quiebra. En cuanto al proceso de congelacion de los alimentos, no llega a ser tan prejudicial en nuestra alimentacion, ya que al ser congelados varios de ellos siguen conservando sus propiedades, que un alimento que esta fresco y en espera de ser cocinado. LLegamos al punto, de envasado de los alimentos que en cierto modo llega afectar a la contaminacion de nuestro planeta, ya que se producen grandes cantidades de envases para el facil transporte y conservacion de alimentos. Podemos evitar la contaminacion cuando los ciudadanos tomen conciencia sobre el problema que se genera al no reciclar estos envases, si cada persona reciclara lo utilizado en sus alimentos no habria la necesidad de generar as cantidades.

TECNOLOGIAS DE LA COMUNICACION Las ventajas que nos generaron la innovacion de las formas de comunicacion hasta la actualidad, pueden ser las siguientes.

Rapidez en las comunicaciones Posibilidad de llegar a la informacion de manera facil a mucha gente. Globalizacion de la informacion Ciertamente es barata, cuando se llega a una infraestructura Facilidad de comunicacion

Como desventajas podemos encontrar:

La poblacion se vuelve dependiente de los avances tecnologicos Contaminacion Radioelectrica El uso constante del celular puede ocasionar cancer debido a la radioactividad.

La constante innovacion en las telecomunicaciones a impulsado la tecnologia celular las redes de 3ra, 4ta y 5ta Generacion para navegacion. Apartir del 2000 en Mexico llego la red 3G la cual fue gran innovacion en la navegacion en telefonia movil la cual sigue manejandose, en los paises desarrollados como EUA, Alemania e Inglaterra ya cuenta con la red 4G (3.5HSDA+) ya que manejar con esa red se requiere de una gran inversion por el costo que tiene. La red 5G solo es manejada por la NASA por el acceso exclusivo debido a la informacion que manejan. Mexico, intenta incorporarse al mercado de aplicaciones movil, como puede ser para el sistema operativo Android, ya que es mas facil de desarrollar sin tener previa autorizacion como si fuese para iOS.

DESARROLLO SOCIAL El bienestar social, que es a lo que aspira el Desarrollo Social. Como ayuda para llegar al desarrollo social en Mexico contamos con las Sociedad de Responsabilidad limitada, lo cual convierte a las empresas

socialmente responsable, que implica en retribuir utilidades en la comunidad el cual esta indicado en el articulo 70 indicando que las empresas ademas de sus obligaciones generales, tendran la de hacer aportaciones suplementarias en proporcion a sus primitivas aportaciones, dandoles como derecho reconocimiento de la calidad. En Mexico, estas sociedades estan reguladas por la Ley General de Sociedades Mercantiles, publicada en el Diario Oficial de la Federacion en 1934. Como ejemplo de las actividades de las empresas socialmente responsables es la ayuda en la imagen de la comunidad en la que se encuentran, como pavimentacion, decoracion de parques, etc... Otro ejemplo en nuestro pais para llegar al desarrollo social tenemos las Empresas Ecologicas, las cuales significa que cuiden el medio ambiente en el cual se desenvuelven, para que logren ser reconocidas deben cumplir con ciertos puntos establecidos. La ayuda para las empresas de ser reconocidas en cualquiera de estos rubros es que son certificadas en gestion de calidad por medio de normas, por ejemplo ISO 9000, ISO 14001. Estas son certificadas por la Organizacion Internacional para la Estandarizacion (International Organization for Standardization) la cual nacio tras la Segunda Guerra Mundial, que es la encargada de promover el desarrollo de normas internacionales de fabricacion tanto de productos como de servicios en el comercio, comunicacion para todas las ramas industriales a excepcion de la electrica y electronica. Normas ISO:

ISO 16 ISO 216 ISO 639 ISO 690 ISO 732 ISO 1007 ISO 1171 ISO 3029

ISO 3166 ISO 4217 ISO 7811 ISO 8601 ISO 8859 ISO 9000 ISO 9001 ISO 14001 (Sistema de Gestion Medioambiental) ISO 22301 ISO 20121 ISO 9004 ISO 9660 ISO 9899 ISO 10279 ISO 10646 ISO/IEC 11801 ISO/IEC 12207 ISO 13450 ISO 13485 ISO 14000 ISO 14971 ISO/IEC 15504 ISO 15693

ISO 15924 ISO/IEC 20000 ISO 22000 ISO 17025 ISO 26300 ISO/IEC 27001 ISO 5218 ISO 50001