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ANLISIS DEL PROCESO DE ADOPCIN TECNOLGICA EN SISTEMAS DE PRODUCCIN PORCCOLA DE FUSAGASUG

NESTOR J AIME ROMERO JOLA

Trabajo de grado presentado como requisito para optar el ttulo de Magster en Desarrollo Rural

Director VICTOR BOHORQUEZ Ing. Agronomo M.Sc Desarrollo Rural

UNIVERSIDAD PEDAGGICA Y TECNOLGICA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA DE POSTGRADOS MAESTRA EN DESARROLLO RURAL TUNJA 2009

ANLISIS DEL PROCESO DE ADOPCIN TECNOLGICA EN SISTEMAS DE PRODUCCIN PORCCOLA DE FUSAGASUG

NESTOR J AIME ROMERO JOLA

Documento final presentado ante el COMIT CURRICULAR

Director VICTOR JULIO BOHORQUEZ MACHADO

UNIVERSIDAD PEDAGGICA Y TECNOLGICA DE COLOMBIA FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS ESCUELA DE POSTGRADOS MAESTRA EN DESARROLLO RURAL TUNJA 2009

CONTENIDO Pg. 1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 2. JUSTIFIC ACIN 3. OBJETIVOS 3.1. OBJETIVO GENER AL 3.2 OBJETIVOS ESPECFICOS 4. MARCO REFERENCIAL 4.1 MARCO TERICO 4.1.1. Adopcin tecnolgica 4.1.2. Adopcin de tecnologa agropecuaria 4.1.3. Innovacin tecnolgica 4.1.4. Transferencia de tecnologa 4.1.5. Proceso de adopcin tecnolgica 4.1.5.1. Etapas del proceso de adopcin 4.1.6. Factores que inciden en adopcin tecnolgica de los productores 4.1.7. Resultados de investigaciones en adopcin tecnolgica 4.1.8. Metodologas usadas en estudios de adopcin tecnolgica 4.1.9. Acuerdo Nacional de competitividad 4.2.0. Buenas prcticas en la produccin porccola 4.2.1. Produccin porcicola en Fusagasug e instituciones de apoyo 5. METODOLOGA 5.1. Tipo de estudio 5.2. Mtodo de investigacin 5.3. Descripcin 5.3.1. Determinacin del tamao de la muestra 5.3.2. Encuesta 5.3.3. Tecnologas ofrecidas en actividades de transferencia 5.3.4. Nivel de adopcin tecnolgica 5.3.5. Anlisis de las variables socioeconmicas, de la finca y de transferencia relacionadas con el proceso de adopcin tecnolgica 47 13 15 17 17 17 18 18 18 19 21 23 24 25 26 3 35 40 40 41 43 43 43 43 43 45 46 47

5.3.6. Tipificacin socioeconmica de los productores porccolas 5.3.7. Determinacin participativa de la problemtica y definicin de las relaciones causa consecuencia en los sistemas de produccin 5.3.8. Definicin del marco geogrfico de la investigacin 5.3.8.1 Localizacin y extensin geogrfica 5.3.8.2. Aspectos fisiogrficos 5.3.8.2.1. Hidrologa 5.3.8.2.2. Vegetacin 5.3.8.2.3. Distribucin geogrfica 5.3.8.3. Componente socioeconmico

48 48 50 50 51 52 54 55 57

6. RESULTADOS Y DISCUSIN 6.1. Aspectos socioeconmicos 6.1.1. Gnero en actividades porccolas 6.1.2. Funcin del encuestado en la finca 6.1.3. Tiempo de inicio del sistema de produccin 6.1.4. Edad y gnero de los encuestados 6.1.5. Educacin formal 6.1.6. Tenencia de la tierra 6.1.7. Aspectos relacionados con mano de obra 6.1.8. Distancia entre la finca y el casco urbano 6.2. Caractersticas de la finca 6.2.1. Nmero de productores y tamao de las fincas de acuerdo con el nmero de animales en los sistemas de produccin porccola 6.2.2. Sistemas de produccin diferentes al porccola 6.2.3. Objetivo del sistema de produccin 6.2.4. Cruce o raza predominante 6.3. Variables 6.3.1. Variables de transferencia 6.3.2. Variables de adopcin 6.4. Tecnologas ofrecidas en actividades de transferencia tecnolgica 6.5. Nivel de adopcin tecnolgica en los productores porccolas 6.6. Variables socioeconmicas, tecnolgicas de la finca y de transferencia relacionadas con el proceso de adopcin tecnolgica
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60 60 60 60 61 62 63 64 65 66 66 66 67 69 70 71 71 71 71 74 82

6.6.1. Variables socio-econmicas 6.6.2. Variables de la finca 6.6.3. Variables de transferencia 6.7. Tipificacin de los productores porccolas de Fusagasug 6.7.1. Estimacin del nmero ptimo de grupos 6.7.2. Caractersticas de los 15 grupos 6.7.3. Anlisis comparativo por variables 6.7.3.1. Variables binarias 6.7.3.2. Variables categricas 6.7.3.3. Variables continuas 6.8. Identificacin de la problemtica y las relaciones causa consecuencia CONCLUSIONES BIBLIOGR AFA CIBERGRAFIA

82 84 85 87 89 90 98 98 100 103

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LISTA DE TABLAS

Tabla 1. Lista de factores importantes para comprender la adopcin Tabla 2. Estudios para evaluar distintos aspectos de la adopcin Tabla 3. Categoras de productores porccolas adoptantes Tabla 4. Caracterizacin de los problemas bajo anlisis Tabla 5. Cuencas hidrogrficas Tabla 6. Participacin del gnero en la actividad porccola Tabla 7. Funcin del encuestado en la finca Tabla 8. Tiempo que lleva con el sistema de produccin Tabla 9. Edad y gnero de los encuestados Tabla 10. Nivel de educacin de las personas que toman decisiones en los sistemas de produccin. Tabla 11. Tenencia de la tierra Tabla 12. Tipos de mano de obra empleada de acuerdo con el tamao de la granja porccola. Tabla 13. Nmero de productores por rango de distancia al casco urbano Tabla 14. Distribucin del nmero de productores y nmero de animales por rango. Tabla 15. Nmero de productores porccolas con y sin otras actividades en la finca. Tabla 16. Frecuencia y porcentaje de productores con actividades diferentes a la porcicultura en sus fincas. Tabla 17. Principal actividad en la granja Tabla 18. Nmero de productores y porcentaje de acuerdo con el objetivo del sistema productivo.

27 38 47 49 52 60 59 62 63 64 64 65 66 67

68 68 69 70

Tabla 19. Composicin gentica, nmero de sistemas productivos y Porcentaje 70

Tabla 20. Variables de transferencia tecnolgica en los sistemas de produccin porccola de Fusagasug. Tabla 21. Temas desarrollados en actividades de transferencia a productores Tabla 22. Frecuencia de participacin de los productores de acuerdo con el nmero de eventos y aporte de cada grupo al total de asistencia. Tabla 23. Nivel e ndice de adopcin, nmero y porcentaje de productores adoptantes, nmero y porcentaje de tecnologas adoptadas. Tabla 24. Tecnologas observadas en los sistemas de produccin porccola, nmero y porcentaje de productores adoptantes. Tabla 25. Cdigo, tipo y descripcin de atributos para la clasificacin de 81 productores porcicolas. Tabla 26. Promedios obtenidos en variables continuas, categricas y binarias por grupo. Tabla 27. Resumen de las caractersticas en los grupos finales Tabla 28. Matriz de Vester aplicada a los problemas identificados Tabla 29. Correspondencia de problemas activos y pasivos Tabla 30. Caracterizacin de los problemas bajo anlisis

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77 88

90 96 106 106 107

LISTA DE GRAFICAS Grafica 1. Porcentaje de sistemas productivos de acuerdo con el ndice de adopcin. Grfica 2. Comparacin del nmero de productores vs nmero de tecnologas adoptadas. Grfica 3. Porcentaje de productores que practica control a roedores en sus granjas. Grafica 4. Porcentaje de productores que usan inseminacin artificial de acuerdo con el tamao de la granja. Grfica 5. Porcentaje de productores que realizan tratamiento a la porquinaza lquida de acuerdo con el tamao de la granja. Grfica 6. Porcentaje de sistemas productivos con embarcadero de acuerdo con el tamao de la granja. Grfica 7. Porcentaje de sistemas productivos con bscula de acuerdo con el tamao de la granja. Grfica 8. Porcentaje de productores que aplican tratamiento a problemas reproductivos. Grfica 9. Perfil de verosimilitud para la definicin de grupos Grfica 10. Frecuencia de respuestas negativas por grupo Grfica 11. Frecuencia de respuestas afirmativas por grupo Grafica 12. Problemas pasivos, crticos, indiferentes y activos

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78 78

79 80 80

81 89 99 99 107

LISTA DE FIGURAS

Figura. 1 Relacin causal de los problemas Figura 2. rbol de problemas Figura 3. rbol de objetivos Figura 4. Alternativas y estrategias

49 109 110 112

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LISTA DE MAPAS

Mapa 1. Distribucin por corregimientos del municipio de Fusagasug

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Mapa 2. Distribucin de veredas del municipio de Fusagasug

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LISTA DE ANEXOS

Anexo 1 Variables asociadas con la adopcin tecnolgica Anexo 2. Encuesta aplicada Anexo 3. Temticas desarrolladas en procesos de transferencia de tecnologa a productores porccolas de Fusagasug. Anexo 4. ndice de adopcin tecnolgica por productor Anexo 5. Grafica de adopcin Anexo 6. Soporte anlisis estadstico Anexo 7. Grupos finales Anexo 8. Grupos variables binarias

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1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Bajo las condiciones actuales de globalizacin y creciente nivel de

competitividad los procesos de generacin, validacin, transferencia y adopcin de tecnologas, deben contribuir positivamente a reducir los costos de produccin, aumentar la eficiencia y eficacia del proceso productivo, reducir el impacto negativo sobre el medio natural, generar empleo y en ltimas aportar al mejoramiento de las condiciones de vida de la comunidad rural. Son numerosos los trabajos adelantados con respecto al conocimiento y comprensin de los procesos de cambio y adopcin tecnolgica en sistemas de produccin agrcola; los estudios muestran que existen factores asociados con la racionalidad de los productores, las condiciones medioambientales, el acompaamiento institucional, el acceso a diversos recursos, el nivel de escolaridad, el credo religioso, la tenencia de tierra y el gnero; sin embargo, tambin es claro que cada comunidad presenta caractersticas propias que definen el comportamiento del proceso de desarrollo tecnolgico.

Con respecto al escenario que presenta el sector porccola colombiano, un anlisis en el contexto internacional muestra que si bien la productividad por animal supera la de pases productores y exportadores como Brasil, Espaa, Dinamarca y China, el rendimiento por animal parece haberse estancado, decreciendo en el perodo 1994 - 2004 a una tasa promedio anual de 0.1% que es inferior al comportamiento y dinmica mundial. Por su parte la Asociacin Colombiana de Porcicultores en su estudio sobre costos de produccin encontr que: la participacin del alimento balanceado en el total de costos es cercana al 80%, los costos de comercializacin y en especial los de transporte tienen un peso relevante en la estructura de costos; la regin occidental del pas representa el 60% del total de produccin de cerdo en Colombia, concentrando el mayor nmero de granjas tecnificadas y de mayor competitividad; la zona central y la Costa Atlntica, presentan los menores costos de produccin de ciclo completo y engorde, lo cual constituye una oportunidad para lograr un mayor desarrollo, mientras que para las explotaciones de cra, se presentan mayores costos en la regin Central y Oriental del pas, finalmente el citado estudio encontr que el costo de
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produccin por kilo de carne se encuentra por encima de los principales productores a nivel mundial y duplica los costos registrados en pases del continente como Argentina, Brasil y Chile (MIN AGRICULTURA, 2005). En lo referente a las condiciones de explotacin, la contaminacin ambiental que genera la produccin porccola presenta un serio problema, que pone en riesgo la sostenibilidad del sector. En la medida en que las explotaciones han ido creciendo y concentrndose en ciertas regiones del pas han surgido algunos inconvenientes con el manejo de los residuos generados. Estos residuos pueden ser de tipo orgnico (estircol slido o fresco y animales muertos) o inorgnicos (jeringas, envase de biolgicos, frascos, empaques, etc.). Pero sin lugar a dudas uno de los residuos que genera mayor

controversia es la excreta porcina debido al volumen generado y a sus caractersticas fsico-qumicas que dificultan su manejo. En el marco de este anlisis, resulta de especial inters conocer las caractersticas que acompaan la adopcin tecnolgica de los sistemas productivos locales, con lo que se espera contribuir a la definicin de polticas de investigacin y transferencia con la perspectiva de mejorar las condiciones de productividad y competitividad de explotaciones que por su importancia, tradicin y reconocimiento son una alternativa socioeconmica para las personas que viven en la zona rural del municipio de Fusagasug.

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2. JUSTIFICACIN

La zona de estudio presenta caractersticas agroclimatolgicas favorables para la explotacin porccola, sin embargo llama la atencin observar que existen condiciones de desarrollo heterogneo en las que atributos de competitividad como bajos costos de produccin, calidad del producto, condiciones favorables de comercializacin, acceso a tecnologa, informacin, capacitacin y recursos monetarios, no son una fortaleza. El aporte a la identificacin de la problemtica, su contextualizacin y anlisis resulta de inters en la focalizacin de recursos al sistema objeto de estudio, con una contribucin en la prctica para racionalizar, redireccionar o replantear el esquema, con miras a obtener un mejor uso de los recursos productivos, con nfasis en los tecnolgicos y en las posibilidades que de ello se deriva.

Pese a la difcil situacin que ha afrontado el sector porccola en el pas, el sistema de produccin porcina de Fusagasug ha presentado histrica y culturalmente una opcin socioeconmica para las familias de la regin que vi ven de esta actividad, constituyndose en una alternativa importante que puede llegar a contribuir significativamente al desarrollo estratgico de una regin caracterizada por su vnculo al sector y a las posibilidades asociadas con su ubicacin geogrfica, infraestructura de comunicacin, acceso a servicios, formacin, capacitacin y cercana a Bogot, que la sitan en una posicin privilegiada pero con problemas, como altos costos en la alimentacin, escasa integracin a la cadena productiva y el deterioro paulatino de los recursos naturales. En adicin a lo expresado se considera que las nuevas condiciones de desarrollo econmico y social colocan la generacin, el acceso y la adaptacin de conocimientos en una posicin central para alcanzar el crecimiento de las economas y el desarrollo de las sociedades. Ser competitivos, en la exigente economa de hoy, significa contar con capacidad para impulsar procesos permanentes de innovacin tecnolgica y contar con los recursos humanos calificados para enfrentar las exigencias del desenvolvimiento tecnolgico. La

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estrecha interrelacin existente entre el cambio tecnolgico, el crecimiento econmico y el desarrollo humano, supera la visin segn la cual el desarrollo cientfico y tecnolgico, as como el desarrollo humano, estn determinados por el crecimiento de la economa. En las condiciones actuales, el desarrollo tecnolgico y la calidad de los recursos humanos condicionan el crecimiento econmico. Este, a su vez, condiciona las posibilidades de generacin, acceso y adaptacin de los conocimientos y el aprovechamiento del talento humano. Una vez revisada la documentacin existente con respecto al tema objeto del presente trabajo, encontramos la inexistencia de estudios que analicen la dinmica o racionalidad del proceso de adopcin tecnolgica en los sistemas de produccin porccola de la zona. La comprensin de los factores y la interaccin de variables involucradas en ste proceso facilitar la toma de decisiones para la formulacin de polticas, planes y programas, los cuales podrn tener como referencia el producto del anlisis referido a la adopcin tecnolgica, pertinencia entre la oferta y la demanda, factores que estn incidiendo en la adopcin o no de las tecnologas ofrecidas, tipos, eficiencia y eficacia de las estrategias de divulgacin y transferencia tecnolgica, aproximaciones a la racionalidad de los actores del sistema, necesidades tecnolgicas, problemas actuales e integracin del sistema productivo con la oferta tecnolgica.

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3. OBJ ETIVOS 3.1. OBJ ETIVO GENERAL Tipificar y analizar el proceso de adopcin tecnolgica en sistemas de produccin porccola ubicados en el municipio de Fusagasug-Cundinamarca

3.2. OBJ ETIVOS ESPECFICOS Identificar las tecnologas ofrecidas en actividades de transferencia tecnolgica.

Determinar el nivel de adopcin tecnolgica en los productores porccolas. Analizar las variables socioeconmicas, tecnolgicas de la finca y de transferencia relacionadas con el proceso de adopcin tecnolgica. Tipificar socioeconmicamente a los productores que adoptaron, desadoptaron o no adoptaron tecnologas. Identificar la problemtica y las relaciones causa consecuencia en los sistemas de produccin porccola ubicados en Fusagasug.

Orientar polticas en la transferencia de tecnologa, buscando la competitividad del sector.

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4. MARCO REFERENCIAL 4.1. MARCO TERICO 4.1.1. Adopcin tecnolgica Son varios los factores que afectan la produccin agropecuaria, pero el producto final es el resultado de la accin combinada de la tecnologa, el capital, el trabajo, los recursos naturales y la capacidad empresarial del productor. El pensamiento econmico ha aceptado universalmente que la tecnologa, sin ser el nico, es el factor fundamental para el desarrollo econmico, puesto que su contribucin al mismo es superior a la efectuada por los factores de produccin previamente enumerados (Brown, 1986, citado por Bermudez, 2004). La adopcin de una tecnologa puede definirse como su puesta en prctica de forma continua e ininterrumpida hasta tanto esta sea sustituida o mejorada por otra ms apropiada o ventajosa. Lo apropiado o ventajoso en la puesta en prctica de una tcnica, uso de un insumo o procedimiento se traduce en lo que es factible para el productor y lo que signifique menos costo, esfuerzo humano, mayor rendimiento y calidad de los productos, que a su vez implique beneficio econmico (Socorro et. al, 1999). Un nmero importante de investigaciones, describen la adopcin tecnolgica como la expresin final de una conducta compleja que no depende solamente de estmulos econmicos (Gartrell y Garrell, 1985; Johnston, 1990; Thomas et al., 1990 Doorman, 1991, Hosain y Crouch, 1992; Nowak, 1992; Ridley y Brush, 1992; Sperling y Loevinsohn, 1993; Shannon y Mwamba, 1994; Sonnet, 1994; Frank, 1995; Warren, 1995; todos citados por Caceres et al, 1999) y proponen distintos modelos que analizan los procesos de adopcin tecnolgica en contextos particulares (Biggs, 1990; Polson y Spencer, 1991; Shapiro et al., 1992 citados por Caceres et al., 1999). Como todo proceso de modificacin de las prcticas sociales, se ven involucrados un sinnmero de aspectos, que condicionan positiva o negativamente el proceso de cambio. Mucho tiene que
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ver entonces, el tipo de productor al cual la tecnologa est dirigida, las caractersticas propias de la nueva tecnologa y algunas situaciones contextuales (sociales, econmicas, culturales e histricas) que enmarcan el proceso de cambio (Feder et al. 1982, Fujisaka, 1994, Wadsworth, 1995, Cceres y Woodhouse, 1996, 1998, Silvetti, 1997 citados por Cceres et al., 1999).

Lionberguer, citado por Perry, 1989, seala que las personas normalmente no adoptan una nueva tcnica o idea tan pronto saben de su existencia, sino que pueden pasar varios aos antes de ponerla en prctica por primera vez y antes de tomar una decisin final, generalmente se pasa por diferentes etapas: conocimiento, inters, evaluacin, prueba y finalmente la adopcin, la cual se define como la integracin de la idea y la prctica a una operacin continua (Socorro et al., 1999). Este enfoque al definir la adopcin de tecnologa en funcin del productor responde a un hecho demostrado: la probabilidad de adopcin de una innovacin depende de cmo la perciben los productores y no de cmo la conciben los innovadores y/o los promotores de su puesta en prctica. 4.1.2. Adopcin de tecnologa agropecuaria El concepto de adopcin de tecnologa, se refiere al acto en virtud del cual un agricultor, decide poner en prctica o incorporar a sus mtodos de produccin agrcola o pecuaria una determinada recomendacin tcnica, con el fin de elevar la productividad fsica de su predio y la rentabilidad econmica de su sistema de produccin (Monardes et al., 1990). Para Domnguez, 1977, la tecnologa constituye la respuesta a un problema prctico, a una demanda social de soluciones tcnicas. Por esta razn, el autor sostiene que el origen de la tecnologa es sociolgico, pues constituye la respuesta a la demanda social que busca solucionar problemas que inciden, de una u otra forma, en el empleo, en el nivel de vida de la poblacin, en la eficiencia, en el cumplimiento de las obligaciones rutinarias y an en el cambio

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de hbitos y costumbres para adaptarse a nuevas formas de vida favorecidas por el progreso tecnolgico. Segn Salinas, 1996, a pesar de los cuidados con que se genera una tecnologa, sta enfrenta siempre la probabilidad de ser acogida o rechazada por el agricultor. El determinar las razones que provocan uno u otro evento, es til para los centros de investigacin agrcola y para los organismos de difusin, ya que stos estn interesados en la bsqueda de criterios decisorios que aumenten la eficiencia en la seleccin de tecnologa, la probabilidad de que sta sea acogida y la magnitud de su impacto.

FAO, 1988, seala que la creacin de tecnologas debe darse asociadamente con el productor, considerando rasgos importantes, como la cultura, intereses y condiciones agroecolgicas y econmicas. Estos aspectos son muchas veces una seria limitante y ese necesario tener la capacidad para identificarlos y adecuar a ellos la tecnologa. Segn FAO, 1991a, la generacin de un conocimiento tcnico apropiado a la realidad campesina, descansa en la investigacin participativa, cuyo fin es la satisfaccin de necesidades humanas. Para ello, se requiere la participacin del grupo social en cuestin, como cogestores y coautores, en la identificacin de los problemas y creacin de conocimiento y soluciones. Cheln et al. 1993, sealan que el proceso de aprendizaje del campesino es preferentemente colectivo, es decir, aprende comentando, compartiendo significados y apreciaciones con sus iguales y con los miembros de su familia. Al respecto, es muy difcil que explique una nueva tcnica, que modifique su sistema productivo, sin ver que otros iguales a l estn dispuestos a hacerlo. De aqu, surge la importancia de privilegiar acciones grupales de capacitacin. Otro principio que se postula, habla de la relacin con la base experiencial del aprendizaje campesino. Si se pretende que el campesino integre en su accin productiva un nuevo conocimiento, ste debe proponerse por la va de la experiencia, comprobando en la prctica productiva su validez innovadora (Cheln et al., 1993).
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El campesino aprende aquello que mejora su situacin productiva, existiendo siempre en el aprendizaje campesino un sentido utilitario del conocimiento. La relacin entre teora y prctica, tiene ese sentido utilitario del progreso familiar y personal del productor campesino: si el aporte terico contribuye a mejorar la prctica y es visualizado como tal por el productor, entonces, es aceptado e integrado a la prctica productiva (Cheln et al., 1993).

El marco terico global del proceso de adopcin, seala que los agricultores procuran maximizar su bienestar, considerando diversas caractersticas propias de su entorno. En este contexto, las limitaciones que afectan a los campesinos, tales como la cantidad de tierra, el acceso al crdito, la disponibilidad de la mano de obra, entre otras, desempean un importante papel en la validacin de las prcticas utilizadas y en la adopcin de nueva tecnologa (Monardes et al., 1990). En general, se reconoce que existen numerosos factores de ndole econmica, social, cultural y ambiental que pueden afectar en mayor o menor grado el proceso de adopcin. 4.1.3. Innovacin tecnolgica El documento del III taller regional sobre extensin y seguridad alimentaria Pesa en Centroamrica de la FAO, 2004 informacin considerando el plantea que innovar significa de las comunidades,

introducir algo novedoso, poner a disposicin y rescatar conocimiento e conocimiento local promoviendo la participacin y la capacitacin; generndose con ello un proceso ms abierto de intercambio entre productores y extensionistas. El proceso de innovacin tecnolgica parte de la generacin de conocimiento (ciencia/investigacin) hasta la difusin y adopcin de tecnologas. Actualmente dicho proceso requiere para su implementacin redefinir y fortalecer la interface entre investigadores-extensionistas. La adopcin y/o adaptacin tecnolgica es el fin principal para ir estableciendo nuevos hbitos y patrones tecnolgicos basados en el conocimiento local y cientfico que permita un mejoramiento en los sistemas de produccin.

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De acuerdo con Socorro et al., 1999 los atributos de una innovacin tecnolgica regulan el proceso de adopcin de forma tal que si uno de ellos falla, se convierte en el factor limitante y a su vez existe una interaccin entre los mismos que implica su importancia por igual. Dentro de los atributos descritos se enumeran los siguientes: 1. La ventaja relativa de la innovacin respecto a la tecnologa en uso en lo que se refiere al costo inicial, rentabilidad, tiempo de implementacin y tiempo de respuesta.

2. La compatibilidad respecto a la adaptabilidad cultural, relacin con otras tecnologas en uso, adaptabilidad ecolgica y adaptabilidad a la capacidad de inversin.

3. La complejidad como el grado en el que la innovacin puede resultar difcil de extender y usar en la prctica.

4. La factibilidad de probar como el grado en el que la innovacin puede evaluarse en cuanto a su ventaja relativa y compatibilidad.

5. La dependencia como el conjunto de condiciones de la cual depende para ser efectiva, ya sean factores ecolgicos, disponibilidad de recursos, intereses y disciplina tecnolgica.

Bajo la perspectiva del contexto actual, la innovacin tecnolgica agropecuaria debe responder a exigencias que requieren una racionalidad definida marcadamente por el mercado, y en consecuencia tendr como reto el incremento de la productividad, la preservacin del medio ambiente, su contribucin en la reduccin de la pobreza y el conflicto social. El escenario en el que se desarrolla este proceso se caracteriza por el condicionamiento de normas supranacionales de calidad y propiedad intelectual, barreras no arancelarias y una marcada fragilidad del ambiente ecolgico, econmico y sociocultural.

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4.1.4. Transferencia de tecnologa En el marco de la conferencia de las Naciones Unidas sobre Comercio y Desarrollo, 2001 se afirm que la transferencia de tecnologa debe

considerarse como un proceso dinmico y evolutivo que requiere una constante adaptacin de todos los agentes que intervienen en l. En cuanto proceso, la transferencia de tecnologa debe entenderse a la vez como transmisin de conocimientos de una parte a otra y como la eficaz aplicacin de esos conocimientos para generar productos y servicios comerciables. Esas transferencias son costosas y requieren inversiones de ambas partes en un proceso cuyos resultados son inciertos. De acuerdo con Jaramillo, 1997, la transferencia de tecnologa es considerada como el conjunto de actividades, acciones, y servicios organizados, necesarios para entregar a los usuarios una tecnologa adecuada e incorporable a sus procesos productivos. El Plan Nacional de Transferencia de Tecnologa, PLANTRA, citado por Fierro,1992 afirma que la transferencia de tecnologa debe entenderse como el proceso de validacin, ajuste y entrega de recomendaciones tecnolgicas a los usuarios, a travs de diferentes medios de comunicacin, capacitacin, y asistencia tcnica, a fin de que la conozcan, la aprendan y la adopten. La extensin rural ha evolucionado tanto desde el punto de vista de sus enfoques como de sus estrategias (CORPOICA, 1993). A comienzos del siglo pasado las acciones de la extensin estaban encaminadas a dar a conocer a los agricultores la tecnologa mejorada que deban adoptar. El supuesto era que los agricultores no adoptaban la nueva tecnologa porque la desconocan. Posteriormente se recurri a seleccionar los usuarios o destinatarios de la tecnologa; el argumento consista en que las diferencias entre los productores era el factor determinante de la adopcin tecnolgica. Despus se concluy que lo que deba seleccionarse no eran los usuarios sino la tecnologa, es decir, una tecnologa que se adecuara al medio en que era
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utilizada. Ms tarde se conceptu que el cambio tecnolgico no se lograba con algunas personas porque ellas eran, definitivamente, resistentes al cambio. Se trabaj sobre el supuesto de que si se lograba cambiar a unos pocos agricultores progresistas, los dems seran alcanzados por un proceso de difusin autnomo. Otra etapa contempl la categorizacin de usuarios, es decir, diferentes grupos de agricultores con intereses especficos, siendo necesario satisfacer las necesidades de cada grupo. Se origin as la investigacin en Sistemas de Produccin, la investigacin en fincas y el ajuste de tecnologa.

Ms recientemente se ha trabajado en sistemas participativos de investigacin, donde el productor participa desde la identificacin de la problemtica, hasta el desarrollo de las investigaciones, logrando de esta manera que el usuario principal se apropie de las recomendaciones desde el momento de la generacin. 4.1.5. Proceso de adopcin tecnolgica Segn Socorro et al., 1999 la adopcin tecnolgica transita por diferentes momentos. La inconsecuencia del trabajo de extensin respecto a cada una de las etapas del proceso, seguramente conduce al fracaso. Cada etapa es importante en este proceso y el extensionista en su modo de actuar, formando parte del sistema, define el xito. Un sistema de extensin mal concebido no puede conducir a la adopcin.

4.1.5.1. Etapas del proceso de adopcin. Informacin Es el primer conocimiento de la idea por el productor. En esta etapa el sistema de extensin provee la informacin sobre innovacin, teniendo en cuenta un total conocimiento de sus atributos. Para que el productor perciba los atributos
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de la nueva tcnica o procedimiento procedente de la investigacin, debe haber tenido lugar antes un proceso de extensin del resultado que permita comprobar su validez a escala suficiente. Despertar el inters. Parte de haber obtenido una buena informacin. En esta etapa el uso de mtodos masivos y de grupo deben conducir a que el productor se preocupe por los atributos de la innovacin y que l pueda satisfacer sus propios interrogantes, los cuales deben motivarse por el trabajo del extensionista. Estos interrogantes pueden ser: Qu ventajas ofrece?, es compatible con los recursos de que dispongo y con las condiciones de mi rea?, ser fcil o difcil de implementar?, podr probar antes sin mayores gastos?, de que factores depende su xito?. Anlisis y e valuacin previa Existe inters. Al final de esta etapa se responden completamente las preguntas que quizs se haya hecho as mismo el productor. Se esclarecen los atributos de la innovacin en cuanto a las condiciones concretas del rea de produccin, es decir la finca o predio productivo. Se evalan los costos, se balancean los recursos, se estudia en general la factibilidad de empleo. Ensayo y puesta en prctica. Es la etapa de puesta en prctica como ensayo o introduccin parcial en tiempo o espacio. La asistencia tcnica en esta etapa no admite fallas. La disciplina en la aplicacin de la tecnologa tiene que ser mxima a fin de que los atributos de la innovacin puestos a prueba por el propio agricultor sean vlidos por el mismo.

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Adopcin La prctica o insumo objeto de extensin se convierte en una prctica en uso continuo. Esta etapa puede ser reversible an despus de aos. El seguimiento es aqu una accin importante unida al rigor en la aplicacin de la tecnologa y la evaluacin (Socorro et al., 1999).

4.1.6. Factores que inciden en la adopcin tecnolgica de los productores La revisin de estudios permite ver un buen nmero de factores asociados favorable, desfavorable o indiferentemente al proceso de adopcin tecnolgica. Al respecto, el CIMMYT, 1993 ha encontrado que el primer conjunto de factores a tener en cuenta en procesos de investigacin, son aquellas caractersticas de los agricultores y los recursos de sus fincas que se pueden usar como variables explicativas para comprender los patrones de adopcin. Esas caractersticas incluyen factores como el nivel de escolaridad o los recursos econmicos, que pueden predisponer a un agricultor a interesarse en una tecnologa nueva y recursos como la cantidad de tierra o el acceso a los crditos, que hacen ms fcil o rentable que un agricultor cambie sus prcticas. El anlisis de este tipo de factores puede orientarse para evaluar los resultados y la distribucin de los efectos de la adopcin a la vez que puede retroalimentar hacia los investigadores informacin que permita perfeccionar la tecnologa.

El mismo centro seala que las caractersticas del agricultor como la escolaridad, la edad, el sexo, nivel de riqueza, factores tnicos y religiosos inciden de manera decisiva en la adopcin de tecnologas; por su parte la disponibilidad de recursos de la finca, tamao de la misma, mano de obra, crdito, equipo, maquinaria y tenencia de la tierra son factores que condicionan tambin de manera importante dicho proceso. Ningn estudio de adopcin los incluir todos y es importante decidir en cules hay que concentrarse. Esta decisin depender en gran medida de los propsitos del estudio (Tabla 1).

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Tabla 1. Lista de factores importantes para comprender la adopcin


Factor Propsito de la adopci n

Definir el programa de investigacin Escolaridad Edad Sexo Grupo tnico Nivel de riqueza Tamao de la fi nca Fuerza de tr abaj o Crdito Equipo y maqui naria Tenencia de la tierra Mano de obra en el sistema Otras explotaciones en el sistema Factores biolgicos Suelos y tipo de terreno Clima Riesgos Consumo en el hogar Comercializacin Almac enamiento Necesidades de forraje Mercados de i nsumos Infor macin X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

Analizar polticas de crdito y de mercado

Mejorar la extensin X X

Evaluar l os efectos X X X X X X

X X X X

X X X X

X X X X X

X X X

X X

Con relacin al nivel educativo, este puede hacer que un agricultor sea ms receptivo a los consejos de los servicios de extensin o ms capaz de aplicar recomendaciones tcnicas que requieren cierto grado de instruccin o conocimientos. La educacin informal tambin puede ser importante y en ciertos casos los estudios de adopcin indagan acerca de la asistencia a cursos breves organizados por el servicio de extensin. Muchos estudios de adopcin (pero no todos) revelan alguna relacin entre la adopcin de tecnologa y el nivel educativo del agricultor. Cuanto ms compleja es la tecnologa, ms probable es que la educacin desempee una funcin.

La edad es otra caracterstica de los agricultores que suele ser examinada en los estudios de adopcin. Es posible que los agricultores de mayor edad

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tengan ms experiencia, recursos o autoridad, que les dan ms posibilidades de ensayar una tecnologa nueva. Sin embargo la experiencia en una zona agrcola particular o con un determinado cultivo tal ve z no se relacione estrictamente con la edad y puede valer la pena indagar ms especficamente acerca de la experiencia. Por otra parte, quiz sea ms probable que los agricultores ms jvenes adopten una tecnologa nueva porque han tenido mayores estudios que la generacin de ms edad, o tal vez hayan tenido contacto con ideas nuevas como trabajadores migratorios.

Con relacin al gnero es necesario indagar acerca del tipo de sistema productivo manejado por las mujeres, de otra parte puede darse un adopcin diferencial en razn a que es menos probable que stas dispongan de los recursos necesarios para aprovechar totalmente la tecnologa.

Otro factor que puede estar asociado con la adopcin de tecnologas es el nivel de riqueza. Los agricultores con mayores recursos pueden ser los primeros en ensayar una tecnologa nueva, especialmente si sta implica adquirir insumos, quiz porque son ms capaces de correr riesgos o tiene ms acceso a la informacin de los servicios de extensin o a los crditos, o porque invierten sus propios recursos monetarios. Que persista o no este patrn y que los agricultores ms ricos sean quienes principalmente adoptan y usan una tecnologa nueva, puede ser un problema importante para un estudio de adopcin. Muchas veces son los agricultores con ms recursos quienes pueden aprovechar una tecnologa nueva. En ciertos casos son los agricultores con una orientacin comercial, que venden una gran proporcin de sus cosechas, quienes adoptan una determinada tecnologa.

Por otra parte el tamao de la finca es una variable comnmente examinada en los estudios de adopcin y a menudo constituye un buen sustituto de la posicin econmica. Se suele suponer que es ms probable que los agricultores en gran escala adopten una tecnologa, en particular cuando la innovacin exige inversin adicional de dinero. Puede ser que las fincas ms grandes se usen prcticas diferentes que hacen que una recomendacin sea

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ms apropiada para ellas. Por el contrario, ciertas tecnologas son ms adecuadas para las caractersticas de manejo intensivo de las fincas pequeas (o al menos de las fincas con una proporcin ms alta de mano de obra en relacin con la tierra). Por ltimo, el tamao de la finca puede vincularse con el acceso a la informacin o los crditos que facilitaran la adopcin de una recomendacin.

Adicionalmente el crdito puede ser un factor determinante en la adopcin. Cuando una recomendacin requiere que los agricultores inviertan una cantidad considerable de dinero, su adopcin puede ser facilitada por un eficiente programa de crdito. Muchos productores que no adoptan la tecnologa pueden quejarse de la falta de efectivo o de crdito como factor principal que limita la adopcin. A veces, ms que facilitar el acceso a tecnologas nuevas, los programas de crdito obligan a los agricultores a usar una determinada tecnologa.

Existen otros factores que pueden condicionar la adopcin tecnolgica. La posesin de equipo y maquinaria suele influir en la capacidad de adoptar una tecnologa, la tenencia de la tierra puede determinar el aprovechamiento de una tecnologa nueva por parte de agricultores sin acceso seguro a tierras. Las tecnologas tienen requerimientos diferentes de mano de obra, ya que algunas reducen la cantidad necesaria para producir un cultivo, mientras que otras la aumentan considerablemente.

De otra parte se considera que uno de los principios bsicos de la investigacin es que las tecnologas deben ser compatibles con el sistema agrcola, si se desea que encuentren aceptacin. Por esta razn, buena parte de las fases de diagnstico y planificacin de la investigacin en fincas se dedica a examinar las posibles interacciones entre la tecnologa propuesta y el manejo de los cultivos y los animales que constituyen el sistema. Un estudio de adopcin debe examinar el grado en que la tecnologa es compatible con el resto del sistema agrcola.

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Se considera que los parmetros relacionados con un anlisis de los sistemas agrcolas son: distribucin de la mano de obra entre las diversas actividades del sistema, el manejo de otros cultivos sembrados en la misma parcela o en rotacin, las condiciones biolgicas de la parcela, las condiciones del suelo, los factores climticos y el riesgo.

Gran parte de la literatura sobre Ia adopcin da por sentado que la tecnologa nueva es necesariamente "buena" y se concentra en analizar las caractersticas de agricultores individuales que los hacen mas receptivos a esas innovaciones. No obstante, para los propsitos de un programa de generacin de tecnologa, es mucho mejor examinar Ia correspondencia entre la recomendacin y las condiciones de los agricultores, sin suponer que la tecnologa es perfectamente apropiada o que los agricultores que Ia adoptan deben ser considerados "progresistas".

4.1.7. Resultados de investigaciones en adopcin tecnolgica Los resultados de investigaciones adelantadas en diferentes partes del mundo en el tema de adopcin estn condicionados por un buen nmero de factores que forman parte del contexto especfico de cada caso. Mafimisebi et al., 2006 analizando los determinantes socioeconmicos especficos en la adopcin de tecnologas modernas para el manejo ganadero de productores del suroccidente de Nigeria, encontraron como factores crticos para la adopcin, el nivel de educacin, los aos de experiencia, el tamao de la granja, tipo de ganado, asociatividad y origen del crdito. El estudio recomienda que los agentes de extensin deben tener como objetivo los productores jvenes de mayor nivel de riqueza, y educacin como un primer paso en la diseminacin de innovaciones, sin que se presente monopolio de la informacin. Rhaman, 2005, en su investigacin sobre la adopcin de tecnologas mejoradas por porcicultores de la regin de Mizoran en la India, encontr que el

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81% de los productores adoptaron tecnologas mejoradas en reproduccin y el 63% de estos adoptaron practicas en cuidados sanitarios, a un alto nivel; el promedio de adopcin fu de 79.85 y 73.83 respectivamente. Adicionalmente, se observ que el 62% y 63% de los encuestados fueron adoptantes bajos con respecto a la implementacin de instalaciones y prcticas de alimentacin respectivamente. La mitad de los encuestados adoptaron cuidados y practicas de manejo general parcialmente. El promedio de adopcin general fue parcial (55.87). As como en otros estudios, las variables socioeconmicas estuvieron asociadas con el grado de adopcin tecnolgica. Se observ que la edad obtuvo una relacin negativa significativa con al nivel de adopcin, por otra parte la educacin, tenencia de la tierra, tamao de la granja (nmero de animales), orientacin cientfica, participacin social, contacto con personal de extensin, experiencia del productor, exposicin a educacin y capacitacin estuvieron positiva y significativamente asociados con el nivel de adopcin. El conocimiento de los productores estuvo positivamente correlacionado. El estudio concluy que el conocimiento acerca de tecnologas mejoradas es esencial para la adopcin de tecnologas; la orientacin cientfica es un factor importante para determinar la adopcin de tecnologas mejoradas, el contacto con extencionistas, la capacitacin y la participacin social tienen un efecto positivo en el nivel de adopcin.

Duque et al., 2000, investigando sobre la adopcin tecnolgica del manejo integrado de broca (MIB) del caf en la zona cafetera colombiana, encontraron correlaciones entre adopcin del MIB y las variables socioeconmicas: educacin, rea de caf y especializacin de la finca. As mismo se encontr una correlacin del MIB y los aspectos relacionados con la mano de obra: tipo de mano de obra y disponibilidad. La adopcin del MIB present correlaciones con las variables altura sobre el nivel del mar, diversificacin y variedad de caf. Los autores encontraron relaciones directas y significativas entre las variables estudiadas, transferencia de tecnologa y la adopcin de MIB, observando una actitud positiva del agricultor frente a los mtodos grupales y
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masivos; adicionalmente se determin la importancia del crdito en la adopcin. El mismo estudio encontr que el mayor grupo de adoptantes present como caractersticas: fincas administradas por los propietarios, edad de los caficultores mayor de 50 aos, tamao del predio entre 5 y 10 hectreas, sexo masculino, tamao de la familia mayor de 6 miembros, ms de 20 aos como caficultor y educacin formal ms all de la primaria incompleta. Los resultados encontrados evidenciaron que los procesos de investigacin y transferencia se han articulado adecuadamente en la bsqueda de la adopcin de tecnologa de MIB y estos deben referenciarse al momento de la aplicacin de la encuesta, debido a la dinmica misma de la caficultura. Trujillo et al., 2000, evaluando los niveles de adopcin de tecnologas en el sistema de produccin cacaotero de Cumboto estado de Aragua-Venezuela-, encontraron que la actividad cacaotera esta inmersa en las llamadas economas campesinas practicadas por familias, que cubren sus necesidades bsicas con el trabajo familiar y los recursos propios. Sin embargo existen indicios de que estas familias pasan a engrosar el grupo de aquellos cuyos recursos no les permite satisfacer sus necesidades y estn obligados a vender fuerza de trabajo de uno o ms de sus miembros, inclusive venden sus tierras por la presin sobre el cambio de uso de la tierra hacia rubros ms rentables. El estudio encontr que los bajos niveles de organizacin y participacin en la toma de decisiones, el parcelamiento individualizado, el acceso fcil y cercano al principal centro poblado, presiona el cambio de uso de las tierras hacia rubros o usos de mayor rentabilidad, por otra parte el precio no incentiva la produccin de calidad y la estructura de mercado local de la zona es imperfecta, contribuyendo adicionalmente a la baja rentabilidad del cultivo y el cambio de uso de las tierras hacia rubros o usos de mayor rentabilidad; adicionalmente existe una demanda del 73% en la zona de transferencia de tecnologa, en particular en lo referente a poda, fertilizacin, control de plagas y enfermedades. Los hallazgos evidenciaron baja rentabilidad econmica del cultivo, consecuentemente bajos niveles de inversin reproductiva y dificultad
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de adoptar referenciales tecnolgicos que implique aumentos de costos. En consecuencia se encontr que existen factores de orden social y de mercado que inciden negativamente en las mejoras de los niveles de produccin, rentabilidad y calidad de vida del productor. Complementariamente, Edriss et al., 2004 investigando sobre los factores socioeconmicos que influencian la adopcin tecnolgica en el cultivo de nueces en Malawi, frica encontraron que sta fue afectada por el tamao de la finca, el nivel de educacin, la labor familiar, precio de la semillas y precio del producto en la granja.

Doss et al., 2003, en la sntesis adelantada a 22 estudios realizados en el oriente de frica observ una alta heterogeneidad de resultados encontrados. Los clculos economtricos descritos en el anexo 1, en los que se resaltan las variables que estuvieron asociadas con la adopcin tecnolgica de variedades mejoradas de trigo y maz y uso de fertilizantes, confirman las particularidades que pueden encontrarse en cada caso. Los autores manifiestan que con respecto a la naturaleza de los factores, pueden distinguirse 3 categoras: atributos asociados con los productores y las fincas, caractersticas de la tecnologa y objetivos del productor.

Con respecto a las caractersticas de los productores que pueden estar asociados con el uso de tecnologas se incluye la edad o experiencia, educacin, riqueza (incluyendo tierra), disponibilidad de dinero o crdito para la compra de insumos, acceso a informacin y a mano de obra. En algunos anlisis la edad o experiencia de los productores tuvo significancia estadstica, caso contrario ocurri en los trabajos de trigo mejorado adelantados en las tierras altas de Bale, Enebssie y Chilalo Awraja en Etiopa. Los aos de experiencia del productor estuvieron positivamente relacionados con el uso de fertilizantes nicamente en las tierras altas del sur de Tanzania. En Kiambu, Kenia, la edad estuvo negativamente relacionada con el uso de fertilizantes inorgnicos. En la costa de Kenia, la edad estuvo negativamente y la educacin positivamente asociada con el uso de fertilizantes.

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Varias medidas de educacin fueron usadas. En la zona del lago en Tanzania la educacin (en aos) estuvo correlacionada con el uso de variedades mejoradas; mientras en Uganda la condicin de letrado en la cabeza de familia no estuvo relacionada estadsticamente al uso de maz mejorado. Al menos una medida de riqueza fue usada en los citados estudios. No es obvio juzgar a priori la relacin entre riqueza y el uso de variedades mejoradas, sin embargo a menudo se asume que los productores ms ricos tienen mayor acceso a insumos. Pero muchos investigadores argumentan que a diferencia de los fertilizantes las tecnologas de semillas son de escala neutral y su disponibilidad es independiente del tamao de la finca y del nivel de riqueza. De otra parte se espera que los productores ricos tengan mayor disponibilidad y capacidad de asumir riesgos para adoptar nuevas tecnologas, as como la capacidad de acceder a crdito. El tamao de la finca, nmero de animales, la combinacin de bienes (unidades de ganado, implementos agrcolas y tierra cultivada) fueron usados como indicadores del nivel de riqueza. Los resultados obtenidos con respecto a su efecto sobre la adopcin de variedades mejoradas de trigo, maz y fertilizantes son variados. De otro lado se espera que la disponibilidad de dinero o el crdito tengan un efecto positivo sobre el uso de tecnologas mejoradas. Tanto el ingreso de la granja como el ingreso externo estuvieron asociados con la adopcin de variedades mejoradas en algunos estudios de referencia. El ingreso extrapredial no estuvo correlacionado en otros estudios examinados. Por su parte el crdito obtuvo alta correlacin con el uso de variedades mejoradas donde estaba disponible.

La extensin fue una de las variables con mayor significancia estadstica en muchas de las estimaciones. La definicin de extensin vara, sta puede incluir simplemente si el productor tiene o no contacto con el servicio de extensin o puede estar basada en el nmero y frecuencia de visitas. La provisin de servicios de extensin estuvo tambin correlacionada con infraestructura y acceso a mercado. Cuando se incluyeron otras variables (como das de campo, participaciones en demostraciones, cercana a
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empresas de semillas, investigacin y desarrollo agrcola, audicin radial de programas de extensin, ser miembro de organizaciones como cooperativas o participar en cursos de capacitacin), tambin se obtuvo usualmente significancia. Finalmente, otro factor que estuvo relacionado con el uso de variedades mejoradas, fue la disponibilidad de mano de obra. Granjas de pequea escala obtienen mano de obra a partir de de los miembros de la familia o como mano de obra contratada. Una medida usada frecuentemente en estudios de adopcin para evaluar la disponibilidad de mano de obra es el tamao de la familia. En el referido anlisis no se encontr una clara relacin entre el tamao de la familia y el uso de variedades mejoradas. Donde se hall el tamao de la familia como factor explicatorio, algunas veces estuvo relacionado positivamente y otras negativamente a tecnologas mejoradas. El uso de mano de obra contratada estuvo asociado con la adopcin y probablemente est correlacionada con la riqueza de los productores y el tamao de la granja.

Con respecto a las caractersticas de la tecnologa el mismo autor afirma que si bien pocas veces fueron medidas, estas influenciaron su uso en las granjas. De otro lado se espera que los objetivos del productor influencien el uso de tecnologas mejoradas. Algunos estudios incluyeron la medida del rea sembrada con trigo lo cual puede capturar la magnitud de la importancia del grano para la granja. 4.1.8. Metodologas usadas en estudios de adopcin tecnolgica Loaiza y col. (1997), investigando sobre los factores que influyen en la adopcin de tecnologa en el sistema de produccin papa-pastos leche en el oriente de Antioquia, utilizaron cmo mtodo de investigacin la encuesta descriptiva con las diferentes relaciones de asociacin que, segn Hyman, (1968), reportado por Loaiza y col. (1997) es la medicin precisa de una o mas variables dependientes de alguna poblacin definida o muestra, para obtener una apropiada conceptualizacin y la medicin precisa del tema en estudio.

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Por su parte Bermudez, 2004, analizando el cambio tecnolgico en el distrito de riego del alto Chicamocha utiliz un mtodo no experimental, de tipo descriptivo, cuyo propsito fue el de caracterizar la situacin prevaleciente en el objeto de investigacin. El trabajo abord metodolgicamente tres etapas: la observacin, la descripcin y la explicacin. Trujillo y col, 2000 evaluando los niveles de adopcin de tecnologas en el sistema de produccin cacaotero de Cumboto estado de Aragua-Venezuelautilizaron dos enfoques metodolgicos. El primero consisti en recolectar informacin, mediante un cuestionario que contena los aspectos mas relevantes, en trminos de adopcin en relacin a un referencial tecnolgico previamente predeterminado para el cultivo, practicas locales y aspectos que permitan caracterizar los sistemas de produccin tales como la situacin de los factores de produccin presentes en el sistema: tierra, capital y los aspectos relacionados con la interaccin de los productores y su subordinacin al mercado.

La segunda estrategia metodolgica se bas en las tcnicas de diagnostico participativo (CIAT, 1996, citado por Trujillo y et al., 2000), donde se utiliz la triangulacin de la informacin a travs de entrevistas personales a tcnicos, productores e investigadores del rubro y las entrevistas etnogrficas. Duque, 2000 en el estudio realizado sobre adopcin del manejo integrado de la broca de caf, adelant un estudio preliminar como etapa previa al estudio formal de adopcin, mediante un sondeo rpido con caficultores que asistan a capacitacin, con el propsito de evaluar diferentes tipos de encuestas, de preguntas, facilitar el planteamiento de hiptesis de trabajo y definir las bases para las fases posteriores. En sta primera fase adelant una prueba piloto de adopcin tecnolgica con base en los resultados del sondeo. Los anlisis y resultados obtenidos en esta fase permitieron definir la metodologa que fue aplicada en la encuesta formal de adopcin. El estudio formal de adopcin contemplo las siguientes partes: 1. Seleccin del rea y de los agricultores para el estudio; 2. Seleccin de la muestra; 3.
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Asignacin proporcional de la muestra de acuerdo al rea afectada por la broca en los departamentos escogidos para el estudio. 4. Encuesta formal de adopcin tecnolgica de tipo personal. 5. Generacin de nuevas variables de manejo de broca. Mediante el uso de los componentes para el manejo integrado de la broca, se definieron una serie de condiciones en las respuestas que permitieron verificar la coherencia entre las respuestas relacionadas con el uso del citado manejo. 6. Categorizacin de las variables socioeconmicas en modalidades para estudiar las correlaciones, la adopcin tecnolgica y analizar los planos factoriales y el anlisis multivariado. 7. Categorizacin de las variables de la finca o tecnolgicas para estudiar las correlaciones entre estas variables y la adopcin tecnolgica y analizar e interpretar de los planos factoriales y el anlisis multivariado. 8. Categorizacin de las variables de transferencia de tecnologa en modalidades para estudiar las correlaciones, la adopcin tecnolgica y analizar los planos factoriales y el anlisis multivariado. 9. Anlisis estadsticos. Por su parte el CIMMYT, 1993 establece que la encuesta formal de la adopcin de tecnologa es uno de los varios tipos de estudios que se pueden realizar para evaluar la adopcin (Tabla 2).

De acuerdo con el mismo centro una vez que ha comenzado la difusin de una tecnologa o se ha iniciado un programa de extensin, se puede estudiar una muestra aleatoria de agricultores para analizar el grado de adopcin. Una encuesta informal (similar a las encuestas informales de diagnstico usadas para ayudar a establecer las prioridades de un programa de investigacin) es muy til para proporcionar a los investigadores informacin preliminar acerca de las probabilidades de aceptacin de una tecnologa, tambin puede aportar informacin sobre problemas relacionados con las polticas que pueden obstaculizar la difusin de una tecnologa. Aunque una encuesta informal puede ser suficiente para analizar los patrones de adopcin con frecuencia requiere el tipo de encuesta formal.

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Tabla 2. Estudios para evaluar distintos aspectos de la adopcin Tipo de estudio Monitorear las opiniones de los agricultores acerca de la tecnologa; participacin de los agricultores en el diseo de los experimentos. Seguimiento de la aceptabilidad entre los agricultores que han participado en los experimentos (entrevistas individuales o en grupos). Encuesta informal sobre la adopcin de tecnologa. Momento Durante el programa experimental. 10-20 Tamao de la muestra
(a)

Propsito Ajustar los objetivos de la investigacin para adecuarlos a las necesidades y condiciones de los agricultores. Ver si los agricultores continan usando la tecnologa. Identificar si hay problemas con la adquisicin de insumos. Proporcionar informacin a los investigadores sobre la viabilidad de la tecnologa y a quienes formulan las polticas sobre la accesibilidad de sta. El estudio es un paso necesario para disear una encuesta formal. Proporcionar informacin a los investigadores y a quienes formulan las polticas. Contribuir a la evaluacin de los efectos de la investigacin. Combinar los datos sobre la adopcin obtenidos en la encuesta formal con estimaciones de los aumentos de los rendimientos/ingresos y estimaciones de los costos del programa de investigacin y/o extensin. Usar datos secundarios (como los de los censos agrcolas) para evaluar la difusin de la tecnologa nueva. Estimar la demanda de la tecnologa. Detectar cuellos de botella en el sistema de suministro de insumos.

1-2 aos despus del programa experimental.

10-20

2-4 aos despus del lanzamiento de la tecnologa y/o la iniciacin del programa de extensin.

20-40

Encuesta formal sobre 2-4 aos despus adopcin de tecnologa. del lanzamiento de la tecnologa y/o la iniciacin del programa de extensin. Estudio de los efectos de la 2-5 aos despus investigacin del lanzamiento de la tecnologa y/o el inicio del programa de extensin.

60-120

60-120

Estudios del uso de la tecnologa basados en datos secundarios (por ejemplo, censos agrcolas )

2-4 aos despus del lanzamiento de la tecnologa y/o el inicio del programa de extensin Entrevistas a los proveedores 2-4 aos despus de insumos (por ejemplo, de del lanzamiento de semilla) la tecnologa y/o el inicio del programa de extensin Fuente: W. Janssen.(CIAT), citado por CIMMYT, 1993.

n.a.

5-20

(a) Estos tamaos de muestras slo son sugerencias y pueden variar ms all de los lmites sealados aqu, de acuerdo con el propsito de la encuesta y el anlisis propuesto. n.a. = no aplicable.

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Las encuestas formales generan informacin cuantitativa til para quienes toman las decisiones y con ellas se pueden explorar mejor aspectos complejos que son necesarios para comprender la variabilidad de la adopcin entre los agricultores. No obstante, se supone que una encuesta de este tipo se realizar como parte de una actividad de investigacin o extensin que ha sido bien planificada y ejecutada y ha incluido diversas oportunidades para evaluar las opiniones y las prcticas de los agricultores durante el proceso. Tambin se da por sentado que antes de elaborar el cuestionario se realizar una encuesta informal adecuada que ayude a los investigadores a identificar cuestiones claves que se incluirn en el cuestionario.

Los resultados de un estudio formal de adopcin se pueden combinar con otros datos de los cambios en la produccin agrcola, los ingresos agrcolas o los beneficios para el consumidor, con el fin de realizar un estudio completo de las repercusiones de la investigacin. Hay tambin otras formas de estudiar la difusin de una tecnologa nueva. Los datos obtenidos en un censo agrcola pueden dar cierta idea del grado en que los agricultores usan una determinada tecnologa. Si una tecnologa nueva implica el uso de insumos comprados, las encuestas entre los comerciantes de insumos pueden ser tiles para evaluar la difusin de esa tecnologa.

4.1.9. Acuerdo nacional de competitividad para la cadena de maz, sorgo, yuca, soya, alimentos balanceados, avicultura y porcicultura. Dado el peso especfico de las materias primas sobre el costo de produccin agroindustrial, el acuerdo nacional de competitividad se sustenta en la consecucin de la competitividad a lo largo de toda la cadena de produccin, a travs de un manejo rentable, eficiente y productivo de la cosechas de maz amarillo, yuca seca y soya, utilizando como instrumentos principales, la minimizacin de los costos de produccin del cultivo, el incremento en la productividad fsica y la puesta en marcha de mecanismos modernos de comecializacin.

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El documento contempla dentro de las entidades que soportan el desarrollo de la cadena, aquellas que dan soporte tecnolgico y de capacitacin, en este sentido propone en el marco de la definicin de actividades la variable de desarrollo Mejoramiento del nivel tecnolgico con lo que se pone de manifiesto la importancia estratgica que representa el apoyo tecnolgico para consolidar el acuerdo nacional de competitividad. 4.2.0. Buenas prcticas en la produccin porccola Las buenas prcticas de manufactura (BPM) fueron redactadas por la OMS y tienen como objetivo que cada uno de los procesos por los que atraviesa un producto en su elaboracin, cumpla con la ms alta calidad. Las BPM fueron concebidas originalmente para abarcar las operaciones que comprenden desde el transporte de los animales en pie, hasta la comercializacin de las carnes o los productos derivados. Sin embargo, la experiencia acumulada en estos ltimos aos ha permitido concluir que para obtener carnes de cualquier tipo, seguras para el consumidor, es necesario extender el uso de las BPM, a las granjas de produccin primaria. Las BPM requieren, primero, poner en prctica una serie de consideraciones bsicas acerca del diseo y planeacin de procesos, instalaciones, equipos, utensilios, personal y dems elementos que integran la operacin global de una planta procesadora de alimentos y, en segundo lugar, establecer una rutina diaria de actividades de limpieza y saneamiento (Rivera, 1999).

Los hbitos de consumo de alimentos han sufrido cambios importantes a travs de los aos, en consecuencia, se han perfeccionado nuevas tcnicas de produccin, transporte, procesamiento y transformacin de alimentos de origen animal. Por consiguiente, es imprescindible un control eficaz de la produccin, a fin de evitar las consecuencias perjudiciales que derivan de las enfermedades y los daos provocados por los alimentos y por el deterioro de los mismos, tanto para la salud pblica como para la economa. Todos los productores, fabricantes, manipuladores y consumidores de alimentos de origen animal, tienen la responsabilidad de asegurarse que los mismos sean inocuos e idneos para el consumo. Los principios generales para asegurar la
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higiene de los alimentos, deben aplicarse desde la produccin primaria hasta el consumidor final, mediante el concepto de la finca a la mesa. Las buenas prcticas en produccin porcina no slo dan cuenta de los requisitos que deben cumplirse en materias que tengan impacto sobre la inocuidad alimentaria, sino que tambin incorporan consideraciones relacionadas con el cuidado del medio ambiente, seguridad laboral, sanidad y bienestar animal. La gua de buenas prcticas pecuarias el subsector porccola, 2006, define que estas prcticas corresponden a todas las acciones involucradas en la produccin primaria, fundamentadas en cuatro componentes bsicos: tcnico, social, ambiental y administrativo, orientados a asegurar la inocuidad del producto en la granja. El componente tcnico busca que prevalezcan las medidas preventivas sobre las correctivas y de control, y se aplican a la seleccin, origen de la raza o lnea gentica; al pie de cra y a los mtodos de reproduccin, al diseo, ubicacin, distribucin, construccin y mantenimiento de las instalaciones, al suministro de agua, y alimentos adecuados en las cantidades y calidades necesarias para la satisfaccin de los requerimientos nutricionales. Adicionalmente se debe tener en cuenta el almacenamiento, contar con los elementos necesarios para el suministro y adecuados procedimientos para la limpieza y desinfeccin. Se acepta internacionalmente que las Buenas Prcticas de Manejo y/o Manufactura, junto con los procedimientos documentados, constituyen la base para la posterior incorporacin de sistemas de aseguramiento de la calidad tales como el HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). El productor debe reconocer en las buenas prcticas los requisitos mnimos que deben cumplirse para garantizar la inocuidad alimentaria, la seguridad de los trabajadores, el bienestar animal y la sustentabilidad medio ambiental.

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4.2.1. Produccin porcicola en Fusagasug e instituciones de apoyo De acuerdo con los registros de vacunacin adelantada por la Asociacin Colombiana de Porcicultores en el ao 2006 el nmero de productores en el municipio asciende aproximadamente a 198, entre grandes, medianos y pequeos productores. Las tecnologas para el sector porccola local son ofrecidas por entidades como: la UMATA, SEN A, C AR, CORPOIC A, ASOCIACIN COLOMBIANA DE PORCICULTORES, FEDERACIN DE CAFETEROS, UNIVERSIDAD DE CUNDINAMARCA, FUNCAHUM (Fundacin para el Desarrollo Humano) y FUNDEIN (Fundacin para el Desarrollo Integral). En el transcurso de los ltimos aos se ha incrementado la oferta tecnolgica (Inseminacin artificial, manejo ambiental de residuos orgnicos, control contra Peste Porcina Clsica, alternativas de alimentacin porccola, buenas prcticas en porcicultura, etc.), sin embargo la aplicacin de muchas de estas prcticas, es limitada debido posiblemente a factores como disponibilidad de recursos financieros, informacin, resistencia al cambio, rentabilidad del negocio influenciada por las fluctuaciones en el precio del cerdo en pie, la baja integracin y altos costos de produccin en los que la alimentacin basada en concentrados tiene un peso importante.

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5. METODOLOGA 5.1. Tipo de estudio El tipo de estudio en el que se enmarca el desarrollo del presente trabajo es descriptivo el cual se caracteriza por identificar caractersticas del universo de investigacin, sealar formas de conducta, establecer comportamientos concretos, descubrir y comprobar asociacin entre variables. 5.2. Mtodo de investigacin El mtodo de investigacin es el procedimiento riguroso formulado de una manera lgica, que el investigador debe seguir en la adquisicin del conocimiento (Observacin, induccin, deduccin, anlisis y sntesis). En el caso particular, el presente estudio abordar los procesos de anlisis y sntesis: son procesos que permiten al investigador conocer la realidad. El anlisis inicia su proceso de conocimiento por la identificacin de cada una de las partes que caracterizan una realidad, de ste modo podrn establecerse las relaciones causa efecto entre los elementos que componen su objeto de investigacin.

La sntesis implica que a partir de la interrelacin de los elementos que identifican su objeto, cada uno de ellos puede relacionarse con el conjunto en la funcin que desempean con referencia al problema de investigacin (Mndez, 1988). 5.3 Descripcin 5.3.1 Determinacin del tamao de la muestra Inicialmente fue necesario adelantar un censo de los sistemas productivos porccolas, en razn a que los datos encontrados no eran confiables. Para tal efecto se tom como base los registros de vacunacin contra Peste Porcina Clsica, que los funcionarios de la Asociacin Nacional de Porcicultores utilizan durante los ciclos establecidos.
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El tamao de la muestra para el presente estudio se calcul a partir de la siguiente ecuacin (Cochran, 1977).

Z
n = 1 1+ N

PQ
2 2

Z PQ
2

Donde cada trmino equivale a: Z = 1,96 es el cuartil de la distribucin normal correspondiente a una ? confiabilidad del 95% P = Porcentaje de porcicultores que han adoptado tecnologas ofrecidas. Q= 1P

= 0,05 es la precisin o error permisible. Indica que la desviacin de estimacin es de 5% de P.

N = 198 corresponde al total de fincas con produccin porcina en Fusagasug. n = Tamao de la muestra por encuestar.

Aplicando la formula obtuvimos:

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Para seleccin de la muestra se numeraron todos los productores y posteriormente, mediante una tabla de nmeros aleatorios, se procedi a escoger quienes conformaran la muestra. Este procedimiento se define como muestreo aleatorio simple. 5.3.2. Encuesta Se utiliz una encuesta formal de adopcin de tipo personal, se diseo con base en estudios de referencia previos. El formulario de encuesta (Anexo 1) const de 118 preguntas, de las cuales 22 (equivalentes al 18,6%), fueron de carcter socioeconmico, tales como edad, gnero, educacin, etc., mientras que las restantes 96 (81,4%) son llamadas cuestiones factuales y hacen referencia a la posesin o realizacin de cierta actividad (Morineau, 1994). En la encuesta, las preguntas relacionadas con el manejo productivo, reproductivo, sanitario, gentico y ambiental se convierte en cuestiones factuales. Una vez se adelant la prueba piloto y el ajuste de las preguntas se aplic la encuesta definitiva a la totalidad de productores seleccionados, la cual, a su ve z estuvo acompaada de verificacin en campo.

Con el objeto de facilitar el registro y procesamiento de la informacin obtenida se construy una base de datos en el programa Excel (Microsoft), adicionalmente se utiliz el paquete SPSS (Stadistical Package for the Social Sciences) para el anlisis descriptivo de las caractersticas generales de los sistemas productivos. La visualizacin de las variables factuales, permiti verificar en un primer momento el estado de adopcin de las tecnologas y priorizar aquellas que se encontraban predominantemente en un nivel medio, descartando aquellas que por una muy baja o alta implementacin no permitiera visualizar el efecto de las variables socioeconmicas, de la finca y tecnolgicas. As por ejemplo las prcticas de vacunacin (97.5% de los productores aplican esta prctica) y el uso de alimentos concentrados (97.5% de los productores usan este alimento) con alta aplicacin y de otro lado implementaciones y practicas como corrales
45

de pastoreo (con 0% de aplicacin), cerca perimetral (2.4 %), y matadero, duchas, vestieres y horno crematorio (3.7%), todas de muy baja adopcin fueron descartadas. De este proceso se definieron 16 variables tecnolgicas (embarcadero, bscula, inseminacin artificial, tratamientos a problemas reproductivos, control de mosca, control de roedores, tratamiento a la porquinaza lquida, desinfeccin de vehculos, pediluvios, cuarentena al ingreso de animales, bodega para almacenamiento de alimentos, bodega para almacenamiento de medicamentos, bodega para almacenamiento de plaguicidas, bodega para almacenamiento de equipos, sealizacin de reas y uso de equipos de proteccin).

Las variables socioeconmicas definidas para el anlisis fueron: edad de quien toma las decisiones (aos), genero de quien toma las decisiones (masculino femenino), estudios de quien toma las decisiones (ninguna, primaria,

secundaria, tcnica, universitaria, otra), tiempo de inicio en el sistema productivo (aos), tenencia de la tierra (propietario, arrendatario, aparcera, otro), mano de obra (familiar, contratada, otra), funcin del encuestado (propietario, gerente, administrador, asistente tcnico, otro), distancia al casco urbano (Km).

Las variables de la finca para el anlisis fueron: Nmero total de cerdos en el sistema productivo, sistemas de produccin diferentes al porccola, objetivo del sistema (cra, levante, ceba, ciclo completo, levante y ceba y cra y levante) y cruce o raza predominante (pietran x landrace, pietran, landrace, razas y cruces diferentes no predominantes). Las variables de transferencia fueron las siguientes: pertenencia a alguna asociacin, obtencin de crdito, participacin en eventos de capacitacin, comunicacin entre productores, asistencia tcnica y frecuencia de visitas de asistencia tcnica (diaria, semanal, quincenal, mensual, otra, ninguna). 5.3.3. Tecnologas ofrecidas en actividades de transferencia La identificacin de tecnologas ofrecidas en actividades de transferencia se realiz a partir de la base de datos construida y sistematizada en Excel.
46

5.3.4. Nivel de adopcin tecnolgica Para calcular el nivel de adopcin tecnolgica en los sistemas de produccin porcicola de Fusagasug se realiz el clculo del ndice de adopcin. El ndice de adopcin de acuerdo con Duque et al., 2000 toma valores entre 0 y 1, interpretndose como valores cercanos a cero, casos de ninguna adopcin, valores en el medio del rango como adoptantes parciales (cuando la tecnologa es divisible) y valores mayores a 0,6 y cercanos a 1, los casos de adopcin tecnolgica. A diferencia del trabajo realizado por el citado autor, no se realiz ponderacin de los componentes tecnolgicos por criterio de expertos. Cada uno de las tecnologas en evaluacin tuvieron el mismo peso y el resultado del presente trabajo se consider como producto.

La tabla utilizada como referente para calcular y clasificar la adopcin de los sistemas productivos fue la siguiente:
Tabla 3. Categoras de productores porccolas adoptantes

Categora No adoptantes Adoptantes parciales Adoptantes completos

ndice de Adopcin Menor o igual a 0.40 Ma yor de 0.4 y menor de 0.60 Ma yor de 0.6

Adicionalmente se utiliz el procedimiento CAPABILITY de SAS/STAT (Statistical Analysis Software / STAT), para determinar el nmero ms probable de niveles de adopcin. La clasificacin, se realiz dentro de los parmetros descritos en la tabla descrita anteriormente.

5.3.5. Anlisis de

las variables socioeconmicas, de la finca y de

transferencia relacionadas con el proceso de adopcin tecnolgica. Con el propsito de analizar la asociacin existente entre variables socioeconmicas, de la finca y de transferencia sobre la adopcin de las

47

tecnologas definidas previamente, se aplicaron coeficientes de correlacin alfa de Cronbach, del paquete SAS v9. 5.3.6. Tipificacin socioeconmica de los productores porccolas. Para la tipificacin socioeconmica de los productores se utiliz el modelo estadstico Ward MLM (Modified Location Model), el cual es considerado de acuerdo con Crossa et al., 1990 un mtodo de agrupamiento cuya funcin objetivo es minimizar la suma de variabilidad dentro de grupos y a su vez maximizar la variabilidad entre grupos, de esta manera, se presenta una conexin natural para el anlisis de varianza.

5.3.7. Determinacin participativa de la problemtica y definicin de las relaciones causa consecuencia en los sistemas de produccin porccola ubicados de Fusagasug. Para identificar la problemtica y las relaciones causa consecuencia de los sistemas de produccin porccola en Fusagasug se adelantaron reuniones con productores y mediante la metodologa de lluvia de ideas se identific y defini estudio. participativamente las principales limitantes asociadas con la

implementacin de las tecnologas definidas en las fases previas del presente

De acuerdo con la metodologa descrita por Cruz,

2000, a partir de las

limitantes identificadas y para facilitar la identificacin y determinacin de sus causas y consecuencias, se aplic la matriz de vester. Mediante el uso de un grfico de coordenadas cartesianas (ver fig. 1) a continuacin se clasificaron los problemas de acuerdo con la relacin causa-efecto.

-Cuadrante I (Superior derecho): Problemas crticos -Cuadrante II (Superior izquierdo): Problemas pasivos -Cuadrante III (Inferior izquierdo): Problemas indiferentes -Cuadrante IV (inferior derecho): Problemas activos
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20 18 16 14
P as iv o s

Pasivos

Crticos

12 10 8 6 4 2 0 0 2 4 6 8 Tota l Activos 10 12 14 16

T o tal

Indiferentes

Activos

Figura. 1 Relacin causal de los problemas

Tabla 4. Caracterizacin de los problemas bajo anlisis

CUADRANTE 2: PASIVOS Problemas de Total Pasivo alto y Total Activo bajo. Se entienden como problemas sin gran influencia causal sobre los dems pero que son causados por la mayora de los dems.

CUADRANTE 1: CRTICOS Problemas del Total Activo y Total Pasivos, altos ambos. Se entienden como problemas de gran causalidad que a su vez son causados por la mayora de los dems. Requieren gran cuidado en su anlisis y manejo ya que de su intervencin dependen, en gran parte, los resultados finales.

CUADRANTE 3: INDIFERENTES Problemas del Total Activos y Total Pasivos, bajos ambos. Son problemas de baja influencia causal, adems que son causados por la mayora de los dems. Son problemas de baja prioridad dentro del sistema de anlisis.

CUADRANTE 4: ACTIVOS Problemas de Total de Activos alto y Total Pasivos bajo. Son problemas de alta influencia causal sobre la mayora de los restantes pero que no son causados por otros. Son problemas claves ya que son causa primaria del problema central y por ende requieren atencin y manejo crucial.

49

Una vez obtenida la anterior informacin se adelant el proceso de jerarquizacin de problemas mediante el uso del rbol de problemas. La tcnica es en sntesis una descomposicin lgica de las relaciones causa consecuencia, que permite llegar a las causas bsicas de los problemas. El rbol identifica un problema central que sirve como pivote para caracterizar a los restantes, segn su relacin causa efecto o causa consecuencia. Cindose a los resultados de la Matriz de Vester, graficados en el correspondiente sistema de ejes cartesianos, se procedi a diferenciar races (causas) y ramas (consecuencias) en el rbol de problemas.

La construccin del rbol de objetivos se hizo a partir del rbol de problemas, tomando como positivos o situaciones deseadas a los factores problema. Finalmente a partir del rbol de objetivos se conforma el abanico de alternativas, el cual se constituye como el paso decisivo para integrar la formulacin de proyectos.

5.3.8. Definicin del marco geogrfico de la investigacin 5.3.8.1. Localizacin y extensin geogrfica El Municipio de Fusagasug est ubicado en la regin de Sumapaz, en el Departamento de Cundinamarca (mapa 1), repblica de Colombia, vertiente suroccidental de la Cordillera Oriental, constituye cabecera provincial cuyos limites son: norte: con los municipios de Silvania y Sibat, sur: con los municipios de Arbelez, Pasca y Melgar (Tolima), Oriente: con los municipios de Pasca y Sibat y Occidente: con los municipios de Tibacuy Silvania.

Fusagasug esta ubicado a 1 hora aproximadamente de la capital del pas. Cuenta con dos vas de acceso, la tradicional carretera de San Miguel y la Autopista Panamericana o va al sur del Territorio Nacional.

50

Mapa 1. Distribucin por corregimientos del municipio de Fusagasug Fuente: Fusagasug, 2005

P.O.T.

5.3.8.2. Aspectos fisiogrficos De acuerdo con el Plan de Ordenamiento Territorial (POT) de Fusagasug, 2005 el territorio municipal se encuentra entre los 550 mts y los 3.050 metros sobre el nivel del mar con una altura promedio de 1.728 mts. Su temperatura promedio es de 19C, posee los siguientes climas: Clido: comprende 9.21% del rea total, con temperaturas que van de 20C a 28C; templado: constituye el 54.0 % del rea total y cuenta con temperaturas entre 13C y 19C; fro: corresponde al 32.2 % del rea municipal, tiene temperaturas que oscilan entre los 9C y 12 y subpramo: comprende el 4.19% del rea total y tiene temperaturas que van de los 0C y 8C. La humedad relativa del ambiente de la cabecera municipal y otras subzonas climticas del municipio, es de 85% con mximos mensuales de 93% y mnimos de 74%. La precipitacin total anual histrica para la regin es de 1526.6 mm. Los meses de marzo, abril,

51

mayo, octubre, noviembre, diciembre presentan una tendencia lluviosa. Los meses secos predominantemente son enero, febrero, junio, julio, agosto, septiembre. (P.O.T., 2005).

5.3.8.2.1. Hidrologa Fusagasug hace parte de la cuenca del ro Sumapaz, el cual pertenece al sistema hidrogrfico occidental del departamento de Cundinamarca. Ver tabla 5. El ro Panches o Chocho se encuentra al occidente del municipio y los ros Cuja, Batn y Guavio con sus respectivos afluentes, conforman la parte central de la misma cuenca.

Las aguas subterrneas (nivel fretico) en la zona se encuentran a profundidades mayores de veinte metros, con excepcin de algunas zonas en donde estn a 1.50 mts - 2.00 mts.
Tabla 5. Cuencas hidrogrficas
CUENCA PRINCIPAL CUENCAS MUNICIPALES Q. El Guarumo Q. La Laja Ro Cuja A=44,39 Km2 Q. Es pinalito Q. La Isla Q. Los Amarillos Ro Cuja A=85.58 km2 42% Ro Sumapaz Ro Guavio A=41,19 Km2 Q. Santa Lucia Q. El Rub Q. La Ruidosa Ro Choc ho o Panc hes 118.42 Km2 58% Ro Choc ho El Chorro Del Yumbo Ro Panches Q. Seca Q. San Antonio Q. La Lagaosa Rio Batn Q. La Trampa. Q. El Boqueron Q. La Hoya Q. La Chiquera La Pizuerga Q. Los Puentecitos Q. Mosqueral Toma del Micho SUBCUENCAS MICROCUENCAS

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CUENCA PRINCIPAL

CUENCAS MUNICIPALES

SUBCUENCAS

MICROCUENCAS

Chorro Sal ado Q. Los Li mones Q. La Venta Q. La Compaa Q. La Jabonera Q. Balmoral Q. Manila Q. Coburgo Q. La Parroquia Q. Sabaneta Q. El Arrastradero Q. San J oaquin Q. El J ordn Q. Las Chachas Q. La Primera Quebrada Q. Encenillo Chorro Las Viol etas Q. Hernandico Q. Los Guayabos Q. La Piz arra Q. Los Robles Q. Los Cubios Q. Peablanca Q. Agua Sin Nombre Q. La Victoria Q. La Casc ada Ro Barroblanc o Q. Honda Q. Filadelfia Q. El Chorrito Q. La Trinidad Q. Santa Teres a Q. Filadelfita. Q. El Chuscal Q. El Minoral Q. La Paz

Fuente: P.O.T. Fusagasug, 2005

5.3.8.2.2. Vegetacin

La capa vegetal predominante segn el piso trmico es:

53

Clido: ( bs-T) Bosque seco tropical. Se localiza esta formacin entre 0 y 1.100 mts sobre el nivel del mar con una precipitacin anual de 1.000 a 2.000 mm y temperatura media superior a 24 grados centgrados. Cobertura vegetal: algarrobo o cuj, gusimo, ceiba, pel. Balso, mosquero.

Templado: (bh-st) Bosque hmedo subtropical. Se encuentra entre 900

2.000 mts y temperaturas de 18 y 24 grados centgrados. Precipitacin promedio anual de 1.000 y 2.000 mm. Cobertura vegetal: caa brava, dormidera, carboneros, sauces, chagualo, cedros, cedrillo. (bmh-st) Bosque muy hmedo subtropical. Localizado entre 1.000 y 2.800 mts s.n.m con temperatura de 12 a 18 grados centgrados y precipitacin de 2.000 a 4.000 mm. Cobertura vegetal: balso, guamo, caucho, guadua, draga, pategallina.

Fro: (bmh mb) Bosque muy hmedo montano bajo. Localizado entre los 1.000 y 2.000 m.s.n.m con temperaturas entre los 12c a los 18c precipitacin promedio de 500 a 1.000 mm. Cobertura vegetal: robles guamos, aguacatillo, drago, guasimos y yarumos.

Subpramo: (bmh-mb) Bosque muy hmedo montano bajo.

5.3.8.2.3. Distribucin geogrfica

El sector rural cuenta con un rea de 190,86983 kilmetros cuadrados, con 35 veredas (mapa 2), distribuidas en 5 corregimientos veredales1:

Diagnstico Subsistema Poltico. Documento del P.O.T

54

Por el Nor t e con l osM uni ci p i os de Si l vani ay Si bat : Act a d e Desl i nde del n I st i t ut o G eogr f i co Agust n C odazzi , ent r e el M uni ci pi o de Fusagasug y el M uni c i pi o de Si l vani a de f echa23 de novi em br ede 1973. O r denanza Depar t am ent al No 23 del 23 de novi em br e de 1968 por l acua l sef i j anl os lm it es del M un i ci pi od eSi bat . Act a d e Desl i nde del n I st i t ut o G eogr f i co Agust n C odazzi , ent r e el M uni ci pi o de Fusagasug y el M uni c i pi o de Si bat de f echa 3 dedi ci em br ede 1973.

ALC A LD A MU NIC IPA L D E FU SA G AS UG

PLA N DE O RD ENA M IENTO TER RITO RIAL


MA P A D E :

L IMIT ES MUN I CI PA L ES
A L C A L D E :

W I LLI AM G ARCI AFAYAD.

DI RE CT ORDE P L A NE A CI N :

Ar q . WI I LI A M V AS QUE Z F RA N CO.

GRUP ODE T R A B A J O:

W I L L I AMV AS QUE Z F RANC O.


Di e c r o r O t f i c i a d e P n a n e l a c o n i .

CL AUDI A EST E R CAMARGOGARZ N


A r q u t e i c t a Un v e i r s i d a d A me r a . c i

CE S AR ORL ANDOJ I ME NE Z T ORRE S .


A r q u t e i c t o Un v e i r s i d a d N a c i o n a . l

Por e l Oc c ide nte c on los Munic ipios de Tiba c uy e Ic ononzo: Ac ta d e De sl i n d e de l In s ti tu to Ge o g r fi c o Ag u s t n Co d a zz i , e n tre e l M u nic i pio de Fu s a g a su g y e l Mu n i ci p i o d e Si l v ani a d e fe c h a 15 d e d i ci e mb re d e 1 9 7 3 .

P or el O ri en t e c on e l M un i c i pi o de P asc a: A ct a de D esl i n de d el n I st i t ut o G e ogr f i co A gus tn C o dazz i , e nt r e el M un i ci pi o d e Fu sag asu g y el M un i c i pi o de P asca d e f ec ha 05 d ea gos t o d e 194 8.

GUS T AV OAL BE RT O HE R E RA MAZ .


r q A u i e c t t o U n i v e r s d a i d Ca t i c l o a .

J UAN CARL OS BOBADI LLA B OBADI LLA


T o p g r a f o d e P a n e l a c n Mu n i c i i a l p

AL BE RT OMACHADO CADE NA
I n s p e c t o r d e o b r a s P l a n e a c i n Mu n i p a c l

S E I NCA T L T DA
Se r vi ci osdeI n geni er i aC at ast al L r t d a
F UE N T E :

A S E S OR A :

G E A AMBI E NT AL CONS UL T ORE S

OB S E RV A CI ONE S :

P o r e l Su r co n e l Mu n ic i p io d e A rb e l e z: A c t a de De sl i n d e de l I ns t i t ut o Ge og rf i co Ag us t n Co da zz i , e nt re e l Mu ni ci pi o d e F u sa ga su g y e l Mu ni c i pi o de A rb e l ez d e f ec ha 29 de no vi em bre d e 1 97 3 .

L O C A L IZ A C IO N

S I S T E MA D E I NF OR MA CI NGE O GR F CA : I

S. I G. . F US AGAS UGA

DI GI T A L I Z :

U R BA N O V ER E D AS LIM I TE M U N I CI PA L C EN TR O S PO B LA D O S

J UAN CARL O S BOBADI L L A BOBA DI L A

E S C A L A :

F E CH A :

L A N P O:

01

Mapa 2. Distribucin de veredas del municipio de Fusagasug (Cundinamarca). Fuente: P.O.T. Fusagasug, 2001

Corregimiento norte: extensin 41,27086974 km Veredas: Los Robles San Rafael Bermejal Tierra negra Piamonte Corregimiento oriental: e xtensin 17,55606146 km Veredas: El jordn La palma Pekn Sauces Bethel Y Mosqueral Corregimiento occidental: e xtensin 2,29534618 km Veredas: Bosachoque

55

El Resguardo Cucharal La Venta Novillero Viena Corregimiento sur occidental: e xtensin 50,58717739 km Veredas: San Antonio Santa Maria Espinalito El Placer La Puerta El Triunfo Corregimiento sur oriental: extensin 16037528 km Veredas: Sardinas. La Isla Mesitas Palacios Bochica Guayabal Batan Gua vio Santa Lucia El Carmen

5.3.8.3. Componente socioeconmico La produccin agrcola en el municipio y los productos de mayor siembra y comercializacin se refieren a habichuela, tomate chonto, frjol, arveja, mora,

56

pltano, ctricos, lulo, tomate de rbol, curuba, pitaya, feijoa, guanbana, caa panelera, maz, caf tradicional y caf tecnificado.

Los productos, que poseen la mayor extensin de tierra para cultivo son la habichuela, tomate de rbol, mora, tomate chonto y caf tradicional el cual es el de mayor participacin al igual que el caf tecnificado.

El caf tradicional abarca una extensin de 1.081 hectreas de cultivo, mientras que el caf tecnificado cuenta con 315,4 hectreas para cultivo.

El caf tecnificado es el que ms exige inversin, con 6.000.000.oo millones de pesos anuales por hectrea y a su vez $ 1.890 millones de pesos de inversin total al ao en el municipio.

El sector agrcola da trabajo a 2.573 personas en el campo en actividades de siembre y cosecha, las cuales producen 19.837,38 toneladas al ao en productos de consumo.

La produccin agrcola, genera un importante nmero de empleos, para la economa municipal de manera directa en empleos permanentes, representado en actividades de siembra y cosecha; indirectamente el sector agrcola genera una economa formal en el abastecimiento de productos qumicos y orgnicos para la produccin con aproximadamente 15 establecimientos comerciales dedicados a esta actividad, el sector de plsticos, bolsas, empaques y otros.

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En relacin con el transporte de carga y pasajeros hacia el sector rural, genera aproximadamente 180 empleos directos. La organizacin de apoyo tcnico y agropecuario generada en el municipio exige aproximadamente 120 empleos directos, en entidades como el I.C.A. CORPOIC A, SEN A, CECIL, COMIT DE CAFICULTORES, COOPERATIVAS y entidades estatales del sector.

La produccin pecuaria representada en el sector avcola de engorde, requiere empleo en una relacin de dos (2) empleos directos y cinco (5) empleos indirectos por cada 10.000 aves en siete ciclos al ao y genera

aproximadamente 173 empleos directos anuales y 865 empleos indirectos (P.O.T., 2005).

El sector avcola de postura, genera 200 empleos directos y una cadena de comercializacin que incluye al intermediario acopiador, mayorista y detallista. Este sector representa importantes recursos a la economa Municipal con una valoracin de $ 52.80.352.400 pesos al ao (P.O.T., 2005).

58

6. RESULTADOS Y DISCUSIN 6.1. Aspectos socioeconmicos 6.1.1. Gnero en actividades porccolas En la siguiente tabla se observa que el 82,3% de las personas que adelantan actividades en los sistemas de produccin porccola son hombres y el 17,7 corresponde a mujeres. Este hallazgo permite verificar que si bien el mayor porcentaje de la actividad es desarrollada por hombres hay participacin femenina en dicha actividad. El resultado concuerda con el obtenido por Oni y Yusulf, 1999, citado por Adesehinwa et al., 2003. Adicionalmente Oladele, 2001 citado por el mismo autor encontr en su estudio sobre anlisis de gnero en la produccin de ganado que las mujeres se encontraban ms involucradas en la produccin de cabras, ovejas y pollos localmente.

Tabla 6. Participacin del gnero en la actividad porccola Gnero Hombres Mujeres TOTAL Porcentaje (%) 82,3 17,7 100

6.1.2. Funcin del encuestado en la finca El papel que desempea el encuestado en la finca se muestra en la tabla 7. Los resultados indican que en la mayora de los casos el encuestado fue el mismo propietario, situacin que era de esperarse pues como se conoce, la mayora de los sistemas de produccin porccola corresponde a la categora de

59

medianas y pequeas, en los que el mismo propietario se encuentra al frente de la direccin de su finca. El segundo lugar lo ocupan los administradores, los cuales en su mayora estn ligados a grandes sistemas productivos. Los resultados obtenidos difieren parcialmente de los encontrados por la Asociacin Colombiana de Porcicultores (ACP)- Fondo Nacional de la Porcicultura (FNP) y el Centro de Estudios Ganaderos (CEGA), 1999 en su estudio de

caracterizacin de la produccin porcina en Colombia, el cual reporta que el 36% de las encuestas fueron contestadas por los productores y el 64% por otros informantes, principalmente gerentes, administradores y asistentes tcnicos. Sin embargo es similar al hallazgo relacionado con el suministro de informacin por parte de administradores y asistentes tcnicos en las granjas ms grandes.

Tabla 7. Funcin del encuestado en la finca Funcin Propietario Administrador Asistente Tcnico TOTAL Porcentaje (%) 85 12,5 2,5 100

6.1.3. Tiempo de inicio del sistema de produccin A continuacin se registran en la tabla 8 los resultados correspondientes al tiempo que llevan los productores con el sistema productivo. Se observa que la mayora de ellos llevan un tiempo con el sistema menor o igual a 7 aos, lo cual infiere que un alto porcentaje (65,4%) de productores puede tener poca experiencia en el manejo del sistema productivo porccola. Los resultados son

60

similares a los reportados por la ACP-FNP-CEGA, 1999 quienes afirman que el 63.6% de las granjas fueron establecidas en la ltima dcada.

Tabla 8. Tiempo que lleva con el sistema de produccin Tiempo como productor Menor o igual a 7 aos Mayor de 7 y menor de 15 Mayor de 15 aos TOTAL Media aos experiencia Moda aos de experiencia No. de Productores 53 20 8 81 13 1 Porcentaje (%) 65,4 24,7 9,9 100,0

De otra parte se observa que aunque el promedio de aos con el sistema productivo presenta un valor de 13 aos, la mayor frecuencia es de 1 ao, ratificando el hallazgo anterior relacionado con la posible falta de experiencia. Al respecto, Adesehinwa et al., 2003 encontraron que el mayor porcentaje de experiencia se encuentra entre 6 y 15 aos (70%), Campagna, 2003 encontr que el 14% de los productores tenan menos de 5 aos de experiencia, el 17% entre 6 a 10 aos, el 9% entre 11 a 20 aos y el 60% ms de 21 aos; por su parte, Mafimisebi et al., 2006 hall que el 13,3% de los productores tenan entre 1 a 5 aos de experiencia, el 43,33% de 6 a10 aos, el 10% entre 11 a 15 aos y el 33,3% mas de 15 aos, por su parte Viloria, 2006 encontr que el 45% de los productores tenan mas de 12 aos de experiencia. Todos estos resultados difieren de lo observado en el presente estudio.

6.1.4. Edad y gnero de los encuestados La tabla 9 muestra que los resultados de ms alto porcentaje se encuentran por encima de los 35 aos siendo el rango superior el correspondiente a los mayores de 50 aos. Se observa el mismo comportamiento tanto en hombres

61

como en mujeres. Comparativamente se aprecia un mayor porcentaje de hombres (87,7%) que de mujeres (12,3%) en la toma de decisiones en los sistemas de produccin. En este aspecto el comportamiento de la edad concuerda con el reportado con Adesehinwa et al., 2003, quienes encontraron el mayor porcentaje (71,7%) en el rango comprendido entre los 41 y 50 aos y los hallazgos reportados por Campagna, 2003, quien reporta un 55% de productores por encima de los 51 aos.

Tabla 9. Edad y gnero de los encuestados

Edad (aos) Mujeres

Porcentaje (%)

Hombres

Porcentaje (%)

No. Total

Porcentaje Total

= 35 >35 y = 50 >50
TOTAL

2 3 5
10

2,5 3,7 6,2


12,3

15 28 28
71

18,5 34,6 34,6


87,7

17 31 33
81

21,0 38,3 40,7


100,0

6.1.5. Educacin formal Se observa en la tabla 10 que el nivel de educacin predominante de las personas que toman las decisiones en los sistemas de produccin es el de primaria (59,3%), seguido de secundaria (23,5%) y en menor grado tcnica (4,9%) y Universitaria (11,1%). El bajo nivel educativo encontrado es un factor decisivo en la adopcin de nuevas tecnologas, en razn al carcter conceptual de muchas de ellas. El resultado es similar al informado por Campagna, 2003, quien reporta 1% de iletrados, 55% con nivel de primaria, 36% con nivel de secundaria y 8% con otros estudios, a su vez difiere en algn grado de los

62

estudios de Mafimisebi et al., 2006 quienes informan sobre un nivel de primaria del 20% y de secundaria del 30% y Viloria, 2006 quien reporta el 34.4% de productores con nivel de primaria completa, el 17% secundaria y el 12% con estudios universitarios.
Tabla 10. Nivel de educacin de las personas que toman decisiones en los sistemas de produccin

Nivel de Educacin Ninguno Primaria Secundaria Tcnica Universitaria TOTAL

Nmero 1 48 19 4 9 81

Porcentaje (%) 1,2 59,3 23,5 4,9 11,1 100

6.1.6. Tenencia de la tierra Respecto a la tenencia de la tierra se estudiaron tres modalidades. El mayor porcentaje corresponde a propietarios de los predios (81,5%) y el restante (18,5%) muestra otros tipos de tenencia entre los que sobresale el

arrendamiento, la otra modalidad no fue significativa. El resultado concuerda con el obtenido por el estudio de la ACP-FNP-CEGA, 1999, que reporta el 81,4% de sistemas productivos con instalaciones propias y el 18,6% con instalaciones arrendadas.
Tabla 11. Tenencia de la tierra

Tenencia de la Tierra Propietario Arrendamiento Otro TOTAL

Nmero 66 14 1 81

Porcentaje (%) 81,5 17,3 1,2 100

63

6.1.7. Aspectos relacionados con mano de obra Con relacin a la mano de obra el mayor porcentaje es ocupado por la mano de obra familiar (67,9%), el cual a su vez se ubica predominantemente en granjas que poseen entre 1 a 99 cerdos, sin embargo, llama la atencin observar que la mano de obra familiar es aprovechada en granjas con rangos hasta de 499 cerdos. De otra parte aunque se usa mano de obra contratada en todos los rangos de acuerdo al nmero de cerdos (29,6%), la mayor proporcin se ubica en el rango con menor nmero de animales. La mano de obra familiar no existe en granjas con ms de 500 cerdos. Solamente 4 granjas (4,9%) encuestadas utilizan exclusivamente mano de obra contratada. A diferencia del presente estudio Campagna, 2003, reporta que el 48% de las granjas utilizan exclusivamente mano de obra familiar y el 50% adicional la combinan con mano de obra contratada, de forma permanente o transitoria; de manera similar al resultado obtenido, tan slo el 2% utilizan exclusivamente mano de obra contratada.

Tabla 12. Tipos de mano de obra empleada de acuerdo con el tamao de la granja porccola. Rango (No. de animales) 1-99 100-174 175-299 300-499 500-849 850-1499 1500-2499 mas de 2500 TOTAL PORCENTAJE (%) Mano de Obra FAMILIAR 48 4 2 1 0 0 0 0 55 67,9 CONTRATADA 10 5 3 2 1 1 1 1 24 29,6 OTRA 1 0 1 0 0 0 0 0 2 2,5

64

6.1.8. Distancia entre la finca y el casco urbano En lo referente a la distancia de los sistemas productivos al casco urbano de Fusagasug, en la tabla 13 se observa que la mayor proporcin (51.9%) de productores se encuentran en el rango de 0 4.3 km, seguido por los productores ubicados a mediana distancia (4.4 -8.7 km) con un 42% y finalmente aquellos que se ubican en el mayor rango (8.8 13 km) tan slo son el 6.2%. La distancia a los centros de beneficio y consumo pueden tener efectos en la estructura de costos del producto final va costos de transporte de insumos y productos. De otra parte una cercana a centros urbanos, puede facilitar un mayor acceso a informacin, capacitacin, asistencia tcnica, mercado de insumos, comercio de productos, centros de beneficio, servicios de transporte y financieros, lo cual puede brindar las condiciones que facilitan el proceso de adopcin tecnolgica.

Tabla 13. Nmero de productores por rango de distancia al casco urbano

Rango (km) 0 - 4.3 4.4 - 8.7 8.8 - 13

No. de Productores 42 34 5

Porcentaje (%) 51.9 42 6.2

6.2.

Caractersticas de la finca

6.2.1. Nmero de productores y tamao de las fincas de acuerdo con el nmero de animales en los sistemas de produccin porccola Con respecto a la distribucin del nmero de productores y nmero de animales por rango, la Tabla 14 muestra que el mayor nmero de productores (72,8%) se encuentra en el rango de 1 a 99 animales, seguido del 11,1% en el

65

rango de 100-174. De otra parte se observa que el mayor nmero de animales (23,1%) lo poseen productores ubicados en el rango de ms de 2500 animales, seguido de productores ubicados en el rango de 1500 a 2499 con 2235 cerdos y estos a su vez por los que se encuentran en el rango de 1 a 99 animales con 2000 cerdos. Los hallazgos encontrados difieren de los reportados en el estudio de la ACPFNP-CEGA, 1999, para la zona central del Pas (Cundinamarca, Huila y Tolima), el cual tom muestra de 40 granjas para el rango de 100-174 animales, 29 para el rango de 175-299, 18 para el rango de 300-499, 11 para los rangos de 0-100 y 850-1499, 7 para el rango de 1500-2499 y 4 para el rango de ms de 2500 cerdos. En la distribucin del nmero de animales, los dos estudios describen en orden descendente el mismo lugar para los rangos de ms de 2500 cerdos, 300-499 y 100-174, obteniendo el primero, quinto y sptimo lugar respectivamente. El orden de la distribucin restante difiere de los hallazgos obtenidos en el estudio nacional.

Tabla 14. Distribucin del nmero de productores y nmero de animales por rango. Rango(No. de Animales) 1-99 100-174 175-299 300-499 500-849 850-1499 1500-2499 mas de 2500 TOTAL No de Productores 59 9 6 3 1 1 1 1 81 Porcentaje (%) 72,8 11,1 7,4 3,7 1,2 1,2 1,2 1,2 100 No. de Animales 2000 1213 1480 1464 554 1246 2235 3066 13258 Porcentaje (%) 15,1 9,1 11,2 11,0 4,2 9,4 16,9 23,1 100

6.2.2. Sistemas de produccin diferentes al porccola La tabla 15 muestra que de 81 productores encuestados 43 (53%) manifestaron tener otros sistemas productivos agropecuarios diferentes en sus fincas, los restantes 38 (47%) slo manifestaron tener sistemas porccolas en los predios. En este sentido Adesehinwa et al., 2003 observaron que el 36,7%

66

de los productores porccolas desarrollaban actividades de produccin animal solamente, mientras el 30% adelantaban actividades de produccin animal y agrcola, el 16,7% se dedicaban a cultivos y el restante 16,7% a varias actividades (comercio, granja y artesanas).
Tabla 15. Nmero de productores porccolas con y sin otras actividades en laffinca

Sistema Productivo Con otros sistemas diferentes al porccola Sin otros sistemas diferentes al porccola TOTAL

Nmero 43 38 81

Porcentaje (%) 53 47 100

A continuacin se muestra en la tabla 16 la frecuencia de productores de acuerdo con el nmero de sistemas productivos en sus granjas. En ese orden se observa que 38 productores (46.9%) manifestaron tener solamente un sistema productivo (el porccola), 35 (43.2%) tienen adems otra actividad diferente, 6 (7.4%) expresaron tener 2 actividades adicionales en sus fincas y apenas dos (2.5%) tienen 3 actividades adicionales. Lo anterior es un indicativo de la diversificacin de los porcicultores, evidencindose que el 53.1% de estos presenta una alternativa productiva diferente en sus fincas.
Tabla 16. Frecuencia y porcentaje de productores con actividades diferentes a la porcicultura en sus fincas

Actividades diferentes a la produccin porccola 0 1 2 3 TOTAL

Frecuencia 38 35 6 2 81

Porcentaje (%) 46.9 43.2 7.4 2.5 100

La tabla 17 muestra la percepcin de los productores con relacin a la actividad ms importante en sus fincas. El 70,4% de los productores expresaron que la actividad ms importante en sus fincas era la porcicultura, se destacan los cultivos permanentes (7,4%), la avicultura (6,2%) y la produccin bovina

67

(4,9%). En menor grado expresaron que las actividades fundamentales eran los cultivos transitorios (3,7%) y de manera simultnea porcinos y bovinos (3,7%), porcinos y avicultura (1,2%), porcinos y cultivos permanentes (1,2%) y porcinos, bovinos, piscicultura, conejos y cultivos transitorios (1,2%)
Tabla 17. Principal actividad en la granja

Actividades Porcinos Bovinos Avicultura Cultivos Transitorios Cultivos Permanentes Porcinos-Bovinos Porcinos-Avicultura. Porcinos-Cultivos Permanentes. Porcinos-Bovinos-PisculturaConejos-Cultivos Transitorios TOTAL

No. productores 57 4 5 3 6 3 1 1 1 81

Porcentaje (%) 70,4 4,9 6,2 3,7 7,4 3,7 1,2 1,2 1,2 100

Este resultado concuerda con el estudio de la ACP-FNP-CEGA, 1999, en el cual se encontr que a nivel nacional el 67,6% de los productores consideraban la porcicultura como actividad principal en sus granjas. De otro lado difiere del trabajo de Campagna, 2003 quien encontr que el 32% de los productores consideraron la porcicultura como actividad principal; el resto pensaban que sus actividades importantes eran la actividad agrcola y la produccin bovina en forma individual o simultnea. 6.2.3. Objetivo del sistema de produccin La tabla 19 muestra la distribucin de productores y su relacin porcentual con respecto al objetivo del sistema productivo. El mayor porcentaje de sistemas tienen como objetivo el ciclo completo (50.6%), seguido de cra (29.6%), ceba (14.8%) y finalmente las combinaciones levante y ceba (2.4%) y cra y levante (2.4%). Con respecto a este resultado el estudio de la ACP-FNP-CEGA, 1999, encontraron que a nivel nacional el 45% de las fincas tienen como objetivo ciclo completo, el 37,5% ceba, el 17,2% cra y 0,3% levante, estos hallazgos difieren

68

en gran medida de los encontrados en el presente estudio. Coincidencialmente no se encontraron granjas dedicadas al exclusivamente al levante.
Tabla 18. Nmero de productores y porcentaje de acuerdo con el objetivo del sistema productivo

Objetivo del sistema Cra Levante Ceba Ciclo completo Levante y Ceba Cra y le vante TOTAL

No. de productores 24 0 12 41 2 2 81

Porcentaje (%) 29.6 0 14.8 50.6 2.4 2.4 100

6.2.4 Cruce o raza predominante La tabla 19 muestra que el cruce gentico ms frecuente en los sistemas de produccin es la Pietran x Landrace (37%), le sigue la raza Landrace (29.6%), Razas y cruces diferentes (23.5%) y la raza Pietran (9.9%). En este sentido el estudio de la ACP-FNP-CEGA, 1999, encontr que la raza Landrace predomina en la regin central del pas y se presenta tambin alta frecuencia de la raza Yorkshire.

Tabla 19. Composicin gentica, nmero de sistemas productivos y porcentaje.

Cruce o raza Pietran X Landrace Pietran Landrace Razas y cruces diferentes

Nmero de sistemas productivos 30 8 24 19

Porcentaje (%) 37.0 9.9 29.6 23.5

69

6.3. Variables 6.3.1. Variables de transferencia En la tabla 20 se relacionan las variables de transferencia observadas en los sistemas productivos. El 64% de los productores informaron tener como estrategia de conocimiento para la aplicacin y ajuste de prcticas o infraestructura, la comunicacin con sus colegas, a su vez el 50,6% de los porcicultores manifestaron tener asistencia tcnica, el 29,6% expresaron haber participado en eventos de capacitacin, el 42% informaron tener crdito y el 12% de los productores se encuentra asociado. Los efectos de estas variables sobre el proceso de adopcin se discutirn ms adelante.
Tabla 20. Variables de transferencia tecnolgica en los sistemas de produccin porccola de Fusagasug

Variable Asociatividad Crdito Participacin en eventos de capacitacin Comunicacin entre productores Asistencia tcnica

Nmero de productores 12 34 24 52 41

Porcentaje (%) 14.8 42 29.6 64.2 50.6

6.3.2. Variables de adopcin En el literal 6.5 se presentan y discuten las variables de adopcin observadas en el presente estudio.

6.4. Tecnologas ofrecidas en actividades de transferencia tecnolgica El anexo 2 muestra la lista de temas tratados en procesos de transferencia en los ltimos 5 aos. La lista esta compuesta por 17 temas, de los cuales se tomaron para el anlisis 14. La tabla 21 describe las temticas tratadas en eventos de transferencia y las frecuencias obtenidas en cada una. Con relacin

70

al total de productores encontramos que, inseminacin artificial, uso y manejo de materias primas y prevencin y manejo de enfermedades tienen la mayor asistencia con un 9.88%, seguido de manejo de la porquinaza 4.94%, prcticas de bioseguridad y manejo ambiental (3.70%) y los temas con menor participacin fueron manejo de chupos y comederos, manejo de hembras, implementacin de cama profunda, mejoramiento gentico, programacin de granjas y destete precoz, cada uno con 1.23%.

Tabla 21. Temas desarrollados en actividades de transferencia a productores porccolas, asistencia y porcentaje Temtica desarrollada en ev entos de transferencia Inseminacin artificial Uso y manejo de materias primas en alimentacin animal Manejo de porquinaza Manejo de aguas residuales Manejo de chupos y comederos Prevencin y manejo de enfermedades Manejo de hembras Implementacin de cama profunda Prcticas de bioseguridad Mejoramiento gentico Produccin limpia Manejo ambiental Programacin de granjas Destete precz No. de Asistencias 8 8 4 2 1 8 1 1 3 1 1 3 1 1 Porcentaje (%) 9.88% 9.88% 4.94% 2.47% 1.23% 9.88% 1.23% 1.23% 3.70% 1.23% 1.23% 3.70% 1.23% 1.23%

La tabla 22 muestra que 57 (70.4%) de 81 productores encuestados manifestaron no haber asistido a eventos de transferencia; en el grupo de los 24 productores asistentes (29.5%), se observa que el 16% asistieron a un evento, el 7.4% a dos eventos, el 3.7% a tres actividades, el 1,2% asisti a cuatro y cinco eventos respectivamente. Con respecto al total de asistencias (43), 13 productores con 13 asistencias aportaron un 30.2%, 6 productores con 12 asistencias aportaron el 27%, 3 productores con 9 asistencias aportaron 20.9%, 1 productor con 4 asistencias contibuy con un 9.3% y 1 productor con 5 asistencias aport 11.6%.

71

Tabla 22. Frecuencia de participacin de los productores de acuerdo con el nmero de eventos y aporte de cada grupo al total de asistencia. No. de Activ idades de Transferencia 0 1 2 3 4 5 Total No. de Productores Porcentaje (%) No. Total de Activ idades de Transferencia 0 13 12 9 4 5 43 Porcentaje (%)

57 13 6 3 1 1 81

70.4 16.0 7.4 3.7 1.2 1.2 100

0 30.2 27.9 20.9 9.3 11.6 100

En trminos generales, la asistencia de los productores porccolas a actividades de capacitacin fue baja, lo cual puede tener un importante efecto sobre la adopcin tecnolgica. En este sentido Quiros et al., 1997 en su estudio sobre los factores que influyen en la adopcin de tecnologa en el sistema cerdos-pastos-leche y papa-pastos-Ieche, en el altiplano del norte de Antioquia, encontraron que muy pocos productores adoptaron el sistema de produccin por su asistencia a cursos, lectura sobre el tema, observacin de audiovisuales, sintona de programas radiales o por la combinacin de stos. Los autores observaron que prcticamente todos los productores haban adoptado el sistema de produccin que estn explotando por influencia de sus antepasados, de un familiar, un amigo u otro productor de la vereda. Esto significa que la influencia de las entidades del sector al respecto ha sido mnima. Por su parte Morris et al., 1999 en su estudio sobre adopcin e impacto de la tecnologa en la produccin de maz mejorado, en Ghana (frica) encontraron que los adoptantes del sembrado en surco y fertilizantes tuvieron ms contacto con funcionarios de extensin durante el perodo inmediatamente previo (12 meses) al estudio que los no adoptantes. Las diferencias fueron altamente significativas, mostrando que los funcionarios juegan un papel crucial en la formacin a productores sobre las tecnologas ofrecidas. Hallazgos similares fueron encontrados por Kibiwot et al, 2003 en Kenya al estudiar los determinantes en la adopcin de tecnologas de aprovechamiento de agua en

72

reas marginales del distrito de Nakuru. Doss et al., 2003, encontraron que la extensin es claramente la variable ms altamente correlacionada con el uso de tecnologas mejoradas, pese a lo cual no se debe dejar de tener cuidado con la interpretacin de variables en cada caso particular. 6.5. Nivel de adopcin tecnolgica en los productores porccolas La grafica 1, muestra que la distribucin presenta sesgo sistemtico hacia niveles parciales y de no adopcin. En contraste con la tabla 23 se observa que menos del 15% de los productores son adoptantes efectivos, el 11% son adoptantes parciales y 74% son no adoptantes. Excepcionalmente aparecen dos grupos entre 10-12% de productores indiferentes a temas de adopcin. Ver adicionalmente Anexo 5.

20,0 18,0 16,0 14,0 Porcentaje de 12,0 sistemas 10,0 productivos (%) 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 0

no adopantes

adoptantes parciales

adoptantes

0,2

0,4

0,6

0,8

Indice de adopcin
Grafica 1. Porcentaje de sistemas productivos de acuerdo con el ndice de adopcin

La tabla 23 muestra que el mayor nmero de productores (60) se ubica en el grupo de no adoptantes, con un rango de 0-6 tecnologas adoptadas (0-38%), en el grupo de adoptantes parciales encontramos 9 productores con un rango de 7 a 9 tecnologas (44-56%) y finalmente en el grupo de adoptantes se

73

observa que 12 productores adoptaron entre 10 y 15 tecnologas (63-94%). El promedio de adopcin para el grupo total de productores fue de 0,32 (Anexo 4.), el cual est influenciado por una mayor frecuencia del ndice 0,19. Rahman, 2007 en su estudio sobre adopcin de tecnologas mejoradas por productores de cerdos en el distrito Aizawal en la India, encontr que el 15% de los productores tuvieron un bajo nivel de adopcin, el 51% un nivel parcial y el 34% un alto nivel, lo cual difiere de los resultados obtenidos en el actual estudio.
Tabla 23. Nivel e ndice de adopcin, nmero y porcentaje de productores adoptantes, nmero y porcentaje de tecnologas adoptadas
Nivel de Adopcin ndice de Adopcin No. de Productores Porcentaje No. de de Tecnologas Productores adoptadas (%) Porcentaje de Tecnologas Adoptadas (%)

0 0,06 No Adoptantes 0,13 0,19 0,25 0,31 0,38 0,44 0,5 0,56 0,63 0,69 0,75 0,81 0,94 0,32

1 8 7 15 10 14 5 60 2 3 4 9 4 2 3 2 1 12

1,2 9,9 8,6 18,5 12,3 17,3 6,2 74 2,5 3,7 4,9 11,1 4,9 2,5 3,7 2,5 1,2 14,8

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 15

0 6 13 19 25 31 38 44 50 56 63 69 75 81 94

Subtotal Adoptantes Parciales Subtotal

Adoptantes Completos

Subtotal Promedio

La grfica 2 muestra comparativamente el nmero de productores con correspondiente nmero de prcticas adoptadas. Se observa

el un

comportamiento inverso entre las dos variables, pues un nmero de productores cada vez mayor adopta una cantidad de tecnologas en forma descendente. Este hallazgo tambin es coherente con los resultados de Mafimisebi et al., 2006.

74

16 14 12 10 8 6 4 2 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
NMERO DE PRODUCTORES NMERO DE TECNOLOGAS ADOPTADAS

Grfica 2. Comparacin del nmero de productores vs nmero de tecnologas adoptadas.

La tabla 24 muestra la relacin de tecnologas observadas en los sistemas de produccin porccola de Fusagasug; en orden descendente aparece el nmero de productores adoptantes de cada tecnologa y el porcentaje correspondiente. Las tecnologas con mayor implementacin encontradas fueron bodega para el almacenamiento de alimentos (61.7%), control de mosca (60.5%), control de roedores (58%), pediluvios (58%) y equipo de proteccin (46.9%), las de mediana implementacin fueron inseminacin artificial (42%), tratamiento de porquinaza lquida (39.5%) y embarcadero (39.5%) y las de baja implementacin fueron bscula (27.2%), bodega para almacenamiento de medicamentos (19.8%), bodega para almacenamiento de equipos (14.8%), desinfeccin de vehculos (12.3%), cuarentena al ingreso de animales (12.3%), tratamientos reproductivos (8.6%), sealizacin de reas (8.6%) y bodega para almacenamiento de plaguicidas (6,2%).

El bajo nivel de adopcin coincide con lo reportado por Mafimisebi et al., 2006 en su trabajo sobre anlisis de los determinantes socioeconmicos especficos para la adopcin de tecnologas de manejo en ganaderas en el suroccidente de Nigeria, quienes encontraron amplias diferencias entre los porcentajes de adopcin de las tecnologas. Mientras 2 innovaciones (razas mejoradas y mtodos de crianza) fueron empleadas por el 75% y 70% de los productores respectivamente, otras 2 prcticas (uso de aspersin y baos) para el control
75

de ectoparsitos y descornado de animales fue aplicado por el 6,6% y 8,3% de los productores respectivamente. Para las 17 prcticas de manejo evaluadas, por el citado autor, el promedio de adopcin fue del 38,4%. Adicionalmente

De acuerdo con la caracterizacin de la produccin porcina en Colombia realizada por la ACP- FNP y CEGA, 1999, el control de mosca se lleva a cabo en el 82% de las granjas observadas, en el presente trabajo se observ que el 60,5% de los productores adelanta practicas encaminadas a este control.
Tabla 24. Tecnologas observadas en los sistemas de produccin porccola, nmero y porcentaje de productores adoptantes. No. de productores adoptantes de la tecnologa 50 49 47 47 38 34 32 32 22 16 12 10 10 7 7 5

Tecnologas observadas Bodega para almacenamiento de alimentos Control de mosca Control de roedores Pediluvios Equipo de proteccin Inseminacin artificial Tratamiento a la porquinaza lquida Embarcadero Bscula Bodega para almacenamiento medicamentos Bodega para almacenamiento de equipos Desinfeccin de vehculos Cuarentena al ingreso de animales Tratamiento a problemas reproductivos Sealizacin de reas Bodega para almacenamiento de plaguicidas

Porcentaje de Productores (%) 61,7 60,5 58 58 46,9 42 39,5 39,5 27,2 19,8 14,8 12,3 12,3 8,6 8,6 6,2

El citado estudio encontr que el 84.3% de las granjas en estudio utiliza algn control de roedores. Con respecto a esta prctica se observ que el 58% de los productores de Fusagasug adelantan algn tipo de manejo tendiente al control de roedores. La grfica 3 muestra el nivel de implementacin de esta prctica de acuerdo con el tamao de la granja; a excepcin del rango de 1500-2499 cerdos las granjas ms grandes tienen implementada esta actividad.

76

120

100

80 Po rcent aje d e ad optantes (Controlde 60 roedo res) 40

20 0 1--99 100-174 175-299 300-499 500-849 850-1499 1500-2499 ms de 2500

Tamao de la granja (No de cerdos)

Grfica 3. Porcentaje de productores que practica control a roedores en sus granjas

La tabla 24 muestra que la prctica de inseminacin artificial es adoptada por el 42% de los productores consultados, encontrndose niveles del 33% (en el rango de 300-499 cerdos) y 100% (en los rangos de 1500-2499 y ms de 2500), sin observarse una relacin directa entre el tamao y el uso de esta tecnologa (grfica 4). Comparativamente la ACP-FNP-CEGA, 1999

encontraron a nivel nacional que el 10.3% de la granjas usan inseminacin artificial, adems observaron una relacin directa entre el tamao de la piara y el porcentaje de adopcin.
120

100

80 Porcentaje de adoptantes de insem inacin artificial

60

40

20

0 1--99 100-174 175-299 300-499 500-849 850-1499 15002499 ms de 2500

Tamao de la granja (No. de cerdos)

Grafica 4. Porcentaje de productores que usan inseminacin artificial de acuerdo con el tamao de la granja.

77

El 39.5% de los productores porccolas hacen tratamiento a la porquinaza lquida, observndose niveles inferiores del 25% en el rango de granjas con menor nmero de cerdos (1-99) y los ms altos (100%) a partir del rango de 300-499 cerdos (grfica 5). Llama la atencin observar sin embargo que el 62% de los productores manifestaron disponer las excretas no tratadas en fuentes de agua.

120

100

80 Porcentaje de adoptantes (Tratamiento a la porquinaza lquida

60

40

20

0 1--99 100-174 175-299 300-499 500-849 850-1499 15002499 ms de 2500

Tamao de la granja (No. de cerdos)

Grfica 5. Porcentaje de productores que realizan tratamiento a la porquinaza lquida de acuerdo con el tamao de la granja.

El 39.5% de los porcicultores de Fusagasug tiene implementado embarcadero en sus granjas, observndose un nivel mnimo de 22% en el rango de menor tamao de granja (1-99 animales) y uno mximo de 100% a partir del rango de 300-499 en adelante (grfica 6). Comparativamente en el estudio de referencia observaron que el 79.4% de las granjas en el pas cuentan con embarcadero, encontrando un nivel mnimo de 22.7% y uno mximo de 90%, adicionalmente hallaron que su presencia aumentaba con el tamao de la piara.

78

120

100

80 Porcentaje de adotantes (Embarcadero)

60

40

20

0 1--99 100-174 175-299 300-499 500-849 8501499 15002499 ms de 2500

Tamao de la granja (No de cerdos)

Grfica 6. Porcentaje de sistemas productivos con embarcadero de acuerdo con el tamao de la granja.

La bscula para pesaje esta presente en el 27.2% de las granjas observadas en Fusagasug, se observa un nivel inferior del 12% (en el rango de 1-99 animales) y uno mximo del 100% (en los rangos de 300-499, 500-849, 15002499 y ms de 2500 cerdos) (grfica 7). El estudio de ACP-FNP y CEGA, 1999 encontr que el 66.7% de granjas tenan bscula con un nivel inferior que

apenas sobrepas el 40% y uno superior con el 100%, es decir, su presencia aument con el tamao de la piara.
120

100

80 Porcentaje de 60 adoptantes (Bscula) 40

20

0 1--99 100-174 175-299 300-499 500-849 850-1499 15002499 ms de 2500

Tamao de la granja (No de cerdos)

Grfica 7. Porcentaje de sistemas productivos con bscula de acuerdo con el tamao de la granja.

79

Solo el 10.4% de los productores de Fusagasug con granjas dedicadas a cra y ciclo completo realizan tratamientos reproductivos a sus cerdas, encontrndose que los 3 rangos inferiores (1-99, 100-174 y 175 -299) desarrollan esta practica (grfica 8). El estudio nacional reporta que el 32.4% de las granjas dedicadas a cra y ciclo completo aplican tratamiento a problemas reproductivos de forma creciente con el numero de cerdos en la granja. De una parte puede afirmarse que la citada prctica se encuentra por debajo del promedio nacional, sin embargo, esto puede ser el reflejo de problemas ms complejos en los sistemas productivos de menor tamao. Sumado a que puede resultar ms viable para el productor de mayor tamao hacer descarte de las hembras que presentan problemas de este tipo que someterlas a tratamiento.
25

20

15 Porcentaje de productores que realizan tratami entos reproductivos 10

0 1--99 100-174 175-299 300-499 500-849 850-1499 15002499 ms de 2500

Tamao de la granja (nmero de cerdos)

Grfica 8. Porcentaje de productores que aplican tratamiento a problemas reproductivos.

Los dems hallazgos descritos en la tabla 24 no tienen un parmetro de comparacin en estudios similares, constituyndose en referentes aportados por el presente estudio.

Hasta

el momento

los

resultados

encontrados

permiten

observar

el

direccionamiento del grupo de productores hacia tecnologas, que son implementadas diferencialmente en las granjas. Es posible que el grado de implementacin obedezca en primera medida a la importancia que los productores le dan a la proteccin del insumo de mayor costo (bodega para
80

almacenamiento de alimentos) y a las practicas que previenen la presentacin de enfermedades (control de mosca, control de roedores, pediluvios y equipo de proteccin), en segundo trmino se ubican aquellas tecnologas de mediano inters o en proceso de adopcin (inseminacin artificial, tratamiento de porquinaza lquida y embarcadero) y finalmente las que no reciben an atencin considerable del grupo de productores por desconocimiento o por que su implementacin no es prioritaria ni representa un beneficio visible (bscula, bodega para almacenamiento de medicamentos, bodega para almacenamiento de equipos, desinfeccin de vehculos, cuarentena al ingreso de animales, tratamientos reproductivos, sealizacin de reas y bodega para

almacenamiento de plaguicidas). En adicin a lo anterior, es preciso tener en cuenta que los niveles de adopcin resultantes tienen un efecto determinado por el reducido tamao de los productores con mayor nmero de animales (ver tabla 14 Nmero de productores y tamao de las fincas de acuerdo al nmero de animales). En este nivel se requiere precisar los factores que pueden estar incidiendo decisivamente en la adopcin de las tecnologas en observacin.

6.6.

Variables

socioeconmicas,

tecnolgicas

de

la

finca

de

transferencia relacionadas con el proceso de adopcin tecnolgica. 6.6.1 Variables socio-econmicas. El coeficiente alfa de Cronbach fue de 0.41, indicando un efecto medio de las variables socioeconmicas en la adopcin de tecnologas. El ndice de adopcin muestra una correlacin positiva media y no significativa. La edad mostr una correlacin negativa baja (-0.18) con el valor alfa de 0.51, indicando que productores con mayores edades, tienden adopciones menores o no adoptan. Ver anexo 6.

En los sistemas de produccin evaluados, no existe un efecto de gnero, antigedad y distancia al casco urbano del sistema, en relacin con el proceso

81

de adopcin. Para el nivel acadmico y mano de obra, la tendencia es positiva moderada. Es decir influye, pero no en forma significativa. Contratar personal para campo o en cargos administrativos, esta asociado con mayores niveles de adopcin. En contraste Adesehinwa, et al., 2003, encontr una asociacin significativa entre el gnero, la experiencia y el nivel de educacin con la adopcin de tecnologas de alimentacin porccola, Mafimisebi, et al., 2006 y Rahman, 2007, quienes adelantaron estudios en sistemas de produccin animal, coinciden en afirmar que la edad esta asociada significativa y negativamente con la adopcin de tecnologas. Los dos autores tambin coinciden en afirmar que la experiencia est asociada significativamente con la adopcin; sin embargo, Rahman, 2007 encontr una correlacin positiva y Mafimisebi et al., 2006 afirman que un incremento de esta variable ocasiona descenso de los ndices de adopcin. En este sentido Doss et al., 2003 encontraron que las caractersticas de los productores asociadas con el uso de tecnologas mejoradas incluyeron la edad o experiencia y la educacin. La edad (o experiencia) estuvo positivamente asociada con el uso de variedades de trigo mejorado en las tierras altas de Bale, Enebssie y Chilalo Awraja en Etiopia. Los aos y la experiencia estuvieron positivamente relacionados con el uso de fertilizantes pero no fue significativo en determinar el uso combinado de fertilizacin orgnica e inorgnica. En la costa de Kenia, la edad estuvo negativamente asociada con el uso de fertilizantes.

Por su parte Loaiza et al. 1997 y Morris et. al. 1999, encontraron que la edad de los adoptantes no difiere significativamente de los no adoptantes. Con respecto al nivel de educacin, Morris et. al. 1999 encontraron un amplio rango de resultados, desde ninguna relacin hasta una alta correlacin. Con respecto al nivel de formacin, Duque et al., 2000 observaron que una mayor educacin formal estuvo asociada con una mayor probabilidad de adopcin.

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Wekesa, et al., 2003

en su estudio sobre adopcin de tecnologas de

produccin de maz en las tierras bajas de la costa de Kenia encontraron que el gnero de la cabeza de familia no jugo papel alguno en la adopcin. A pesar de que la mayora, entre los no-adoptantes, eran mujeres cabeza de familia, la diferencia no fue significativa. Los anlisis de regresin no hallaron coeficientes significativos en ambos casos, indicando por una parte que las mujeres cabeza de familia son posiblemente adoptantes como otros y por otra que recibieron igual soporte institucional desde los servicios de asistencia y crdito. Lpez et al., 1999 en su investigacin sobre adopcin tecnolgica en el sistema de produccin de trigo en el departamento de Nario (Colombia), encontr que la edad, tamao de la unidad de produccin, ingresos y mano de obra no son determinantes en la adopcin tecnolgica.

Quiroz et al., 1997 en su trabajo sobre factores de xito en la adopcin de tecnologa en frjol; estudio de casos: Angostura y Cocorn en Antioquia (Colombia), encontraron una relacin parcial entre edad, tenencia de la tierra y las tecnologas observadas y no obtuvo asociacin con la escolaridad. De manera similar al presente estudio Duque et al., 2000 concluyeron que en fincas donde la mano de obra fue principalmente contratada, se encontr una mayor probabilidad de adopcin. 6.6.2 Variables de la finca. El coeficiente alfa de Cronbach fue de 0.37, indicando un efecto medio-bajo de las variables de la finca en la adopcin. La variables presencia de otros sistemas en la finca y objeto de la explotacin fueron las de mayor valor alfaCronbach, 0.55 y 0.38, respectivamente, indicando que estas variables estn incidiendo con mayor peso en los procesos de adopcin de las 16 tecnologas. Sorprendentemente, las variables numero total de cerdos en el sistema y cruce o raza predominante no inciden en los procesos de adopcin. Ver anexo 6.

83

Con relacin a la presencia de otros sistemas en la finca Duque et al., 2000 concluyeron que una mayor especializacin y rea de destinacin al sistema en la finca incrementa la probabilidad de adopcin tecnolgica. Los mismos autores concluyeron tambin que cuando la finca est diversificada, se presenta mayor probabilidad de adopcin. Con respecto al objetivo del sistema productivo, Doss et al., 2003 manifiestan que podra esperarse que este influya las decisiones en el uso de tecnologas mejoradas. Sin embargo es difcil predecir alguna de estas relaciones. Los objetivos tambin pueden cambiar de acuerdo a decisiones familiares que no siempre van a ser las ms adecuadas. Igualmente, los autores plantean que el tamao de la finca fue la nica variable relacionada con el uso de variedades mejoradas en la zona del lago en Tanzania. Una correlacin positiva se obtuvo en los estudios de nivel riqueza en Etiopia. En reas donde la tierra es ms abundante, los granjeros pueden incrementar la productividad mediante el uso de fertilizantes y el incremento del tamao de la finca. En reas, donde la tierra es relativamente escasa, los productores pueden incrementar la productividad por el uso de fertilizantes. Con relacin a las dems variables Adesehinwa, et al., 2003 hallaron una asociacin significativa del tamao de la granja y su dedicacin con la adopcin de prcticas de alimentacin. Mafimisebi, et al., 2006 encontraron que el nmero de sistemas productivos y el tamao de la granja, estaban positiva y significativamente asociados con la adopcin de 17 tecnologas en sistemas ganaderos. Por su parte el CIMMYT, 2003, afirma que es ms probable que los agricultores en gran escala adopten una tecnologa en particular, cuando la innovacin exige una inversin adicional de dinero. Tal vez sea preciso un determinado tamao mnimo de finca para que valga la pena invertir en la tecnologa 6.6.3 Variables de transferencia. El coeficiente alfa de Cronbach fue 0.56 (alfa=0.57). Fue el valor ms alto entre variables tipo. Con excepcin de la variable, comunicacin entre productores,
84

los dems coeficientes fueron positivos, contribuyendo favorablemente a la adopcin, con mayor peso en la respuesta por parte de asistencia tcnica y frecuencia de visitas. El crdito fue significativamente indiferente. De hecho, no es componente fundamental en procesos de adopcin tecnolgica. Con o sin crdito, hay adopcin. Fuera de la citada excepcin, todas las variables apuntan hacia procesos de adopcin. Ver anexo 6.

En contraste con los resultados obtenidos Mafimisebi, et al., 2006, observaron que las variables acceso a crdito y asociatividad estuvieron relacionadas significativa y positivamente con la adopcin de las tecnologas evaluadas.

Coincidencialmente Duque et al., 2000 y Doss et al., 2003 concluyeron que variables asociadas con transferencia de tecnologa presentan relaciones directas y variables estadsticamente significativas en muchas de las

estimaciones. El primer autor determin una actitud positiva del productor frente a los mtodos grupales y masivos de transferencia de tecnologa y de manera similar al presente estudio comprob la importancia del crdito en la adopcin de tecnologa. Por su parte Doss et al., 2003 afirma que en la mayora de los lugares estudiados los productores que cultivaban variedades mejoradas estuvieron ms ligados al contacto de extensin que aquellos que no lo estaban; agrega que otro tipo de variables relacionadas con informacin, organizacin y acceso a capacitacin fueron usualmente significativas en estos estudios y finalmente concluye que la extensin fue la variable que estuvo mas altamente correlacionada con el uso de tecnologas mejoradas (ver anexo 1). El impacto medio de las variables socioeconmicas sobre el proceso de adopcin tuvo sus mayores aportes de algunas variables que requieren especial atencin. El efecto de las variables socioeconmicas con tendencia positiva moderada (nivel acadmico y mano de obra) esta mostrando por una parte que el nivel educativo del productor puede hacer que este sea ms receptivo a las sugerencias de los servicios de extensin o ms capaz de aplicar recomendaciones tcnicas y por otra que la condicin de mayor nivel de adopcin esta asociado con la contratacin de mano de obra, lo cual podra

85

estar indicando que los productores requieren para la implementacin de algunas tecnologas un nivel moderado de contratacin. Algunas variables de la finca contribuyeron a definir los patrones de adopcin encontrados. En este sentido la presencia de otros sistemas productivos en la finca no favoreci la adopcin tecnolgica del sistema de produccin porccola. En el anlisis de variables de la finca los sistemas que manejan ceba y levante y cra y le vante estuvieron asociados con una mayor adopcin tecnolgica. En el presente estudio el tamao del sistema, representado en el nmero de cerdos y la composicin gentica de la piara no determinaron un efecto positivo ni negativo frente a la adopcin. Las variables de transferencia incidieron de manera sustancial en la adopcin tecnolgica. Se observa que una mayor frecuencia de visitas en el marco del proceso de asistencia tcnica favorece en gran medida la adopcin de tecnologas en los sistemas de produccin porccola, la capacitacin y la asociatividad sin jugar un papel protagnico contribuyeron tambin en este aspecto. La comunicacin entre productores no favorece el proceso de adopcin, mostrando con ello que entre productores se ejerce un efecto negativo, posiblemente por las experiencias individuales obtenidas y las condiciones de aplicacin de las tecnologas. 6.7. Tipificacin de los productores porccolas de Fusagasug La tabla 25 describe el cdigo, tipo y descripcin de los atributos usados para clasificar los 81 productores porccolas. El cdigo T1 fue asignado a las tecnologas observadas en los sistemas de produccin porccola, el cdigo T2 fue asignado a las variables socioeconmicas de los productores porccolas, a su vez el cdigo T3 corresponde a las variables de la finca y finalmente el cdigo T4 se asign a las variables de transferencia tecnolgica.

El citado cuadro presenta 3 tipos de variables: binarias, categricas y continuas. Las binarias corresponden a aquellas variables con dos opciones de respuesta (ej: si no), las variables categricas tienen una escala mltiple de

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respuestas y las variables continuas, por su naturaleza aceptan valores entre 0 y 1. Finalmente el cuadro presenta una descripcin individual de cada variable.
Tabla 25. Cdigo, tipo y descripcin de atributos para la clasificacin de 81 productores porccolas. Cdigo T1V1 T1V2 T1V3 T1V4 T1V5 T1V6 T1V7 T1V8 T1V9 T1V10 T1V11 T1V12 T1V13 T1V14 T1V15 T1V16 T2V2 T3V2 T4V1 T4V2 T4V3 T4V4 T4V5 T2V3 T2V5 T2V6 T2V7 T3V3 T3V4 T4V6 T2V1 Tipo Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Binaria Categrica Categrica Categrica Categrica Categrica Categrica Categrica Continua Descripcin Existencia de embarcadero Existencia de bscula Aplicacin de inseminacin artificial Aplicacin de tratamientos a problemas reproductivos Control de mosca Control a roedores Tratamiento a la porquinaza lquida Desinfeccin a vehculos Existencia de pediluvios Cuarentena al ingreso de animales Bodega para almacenamiento de alimentos Bodega para almacenamiento de medicamentos Bodega para almacenamiento de plaguicidas Bodega para almacenamiento de equipos Sealizacin o no de reas en el sistema Uso de equipos de proteccin Gnero de quien toma las decisiones Existencia de sistemas productivos en la finca diferentes al porcicola Asociatividad Obtencin de crdito Participacin en eventos de capacitacin Comunicacin entre productores de prcticas tecnolgicas. Asistencia tcnica.
Niv el de escolaridad: (1) Ninguna, (2) Primaria, (3) Secundaria, (4) Tcnica, (5) Univ ersitaria, (6) Otra . Tenencia de la tierra: (1) Propiedad, (2) Arrendamiento, (3) Aparcera, (4) Otro. Mano de obra: (1) Familiar, (2) Contratada, (3) Otra Funcin del encuestado: (1) Propietario, (2) Gerente, (3) Administrador, (4) Asistente tcnico, (5) Otro. Objetiv o del sistema: (1) Cra, (2) Lev ante, (3) Ceba, (4) Ciclo completo, (5) lev ante y ceba, (6) Cra y lev ante.

Cruce o raza predominante: (1) Pietran x Landrace, (2) Pietran, (3) Landrace, (4) Razas y cruces diferentes no predominantes. Frecuencia de visitas del asistente tcnico: (1) Diaria, (2) Semanal, (3) Quincenal, (4) Mensual, (5) Otra, (6) Ninguna. Edad de quien toma las decisiones (aos)

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T2V4 T2V8 T3V1

Continua Continua Continua

Tiempo de inicio del sistema productivo (aos) Distancia al casco urbano (km) Nmero de cerdos en el sistema productivo

6.7.1. Estimacin del nmero ptimo de grupos En el perfil de verosimilitud aplicado para calcular el nmero ptimo de grupos se observa que se presentaron 3 saltos importantes, a los 6, 10 y 15 grupos (Grafica 9). La decisin de definir el nmero ptimo de grupos estuvo condicionada al resultado de la aplicacin del modelo y al mayor detalle de clasificacin. Bajo esta premisa se escogi como nmero optimo de grupos 15, cuyas caractersticas se describen a continuacin.

Grfica 9. Perfil de verosimilitud para la definicin de grupos

6.7.2. Caractersticas de los 15 grupos


Tabla 26. Promedios obtenidos en variables continuas, categricas y binarias por grupo .

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Variables continuas Grupo


T2V1
Edad

Variables categricas
T2V3 T2V5
Nivel de escol a r. Tenenc. tierra

Variables binarias
Frec. Visitas tcnico

T2V4
Tiempo inicio

T2V8 T3V1
Distanc. Casco urbano Nmero de cerdos

T2V6 T2V7
Mano de obra Funcin encuest.

T3V3 T3V4 T4V6


Objetivo sistema Cruce raza predom.

Respuesta No Si

Frecuenci a 16.52 6.48 17.11 5.89 15.69 7.31 19.75 3.25 16 7 14.95 8.05 7.65 15.35 12.31 10.69 15.95 7.2 16 7 15.52 7.57 13.7 9.3 10.04 12.96 7.5 15.5 16.02 7.07

49,3 5,17 4,92 41,2 2,33 1,17 1,33 1,33 3,3 1 44,1 1,43 3,81 2 57,2 5,83 5,39 70,3 2,08 1,17 1,25 1,17 2,9 3 76,3 4 57,8 5 45,3 6 33,0 10,0 7 62,0 22,0 8 34,6 9 41,5 10 28,8 11 48,7 28,7 12 51,0 13 50,0 15,0 14 55,9 15 5,9 2,0 19,3 2,4 1,5 1,1 1,4 2,4 6,5 2651 3,5 1,0 2,0 3,0 4,0 7,0 5,5 409 2,0 1,0 2,0 1,7 3,7 5,2 95,0 2,3 1,3 1,0 1,0 4,0 4,3 4,1 85,4 3,1 1,2 1,3 1,2 2,6 5,5 8,0 82,0 3,0 1,0 1,5 1,0 1,0 3,1 5,5 33,9 3,3 1,3 1,4 1,5 3,0 9,2 66,7 2,7 1,0 1,3 1,0 3,0 6,2 763 3,7 1,3 2,0 1,0 4,0 6,8 3,9 152 2,4 1,2 1,6 1,0 3,6 5,6 3,6 21 2,4 1,0 1,4 1,4 3 14 3,2 28 2,25 1,0 1,0 1,0 3,3 64 2,57 1,43 1,43 1,71 3,1

1,8 2,1 2,3 1,8 2,8 1,6 3,0 3,0 2,3 2,0 2,9 2,0 3,3 4,0 2,3

4,2 5,1 4,9 6,0 5,4 5,0 2,7 5,0 4,8 4,0 4,8 6,0 3,3 1,5 4,6

No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si No Si

Convenciones
Nivel alto Nivel medio Nivel bajo

De acuerdo con la tabla 26 y el anexo 7, grupos finales, encontramos lo siguiente:

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El grupo final 1 se caracteriza por niveles medios de las variables T2V1, con 49.3 aos de edad de quien toma las decisiones, T4V6, con frecuencia de visitas de asistencia tcnica semanal, quincenal, mensual y ninguna y una baja proporcin afirmativa para las variables binarias, la cual result influenciada por las variables T1V2 (bscula), T1V3 ( inseminacin artificial), T1V4 (tratamiento a problemas reproductivos), T1V12 (bodega para almacenamiento de medicamentos), T1V13 (bodega para almacenamiento de plaguicidas y T1 V15 (sealizacin de reas) cuyo promedio fue de 0. El grupo final 2 se caracteriza por un bajo promedio de la variable T2V4 (tiempo de inicio del sistema productivo), con un promedio de 1.43 aos; se presenta un nivel medio de las variables T3V1, con 64 cerdos en promedio, T2V6, con sistemas que usan mano de obra familiar y contratada, T2V7, con mayor proporcin de propietarios y mnima de administradores y asistentes tcnicos. Se presenta una alta frecuencia de respuestas negativas para variables binarias, destacndose las variables T1V4 (tratamiento a problemas reproductivos), T1V8 (desinfeccin a vehculos), T1V10 (cuarentena), T1V12 (bodega para almacenamiento de medicamentos), T1V13 (bodega para almacenamiento de plaguicidas), T1V14 (bodega para almacenamiento de equipos), T1V15 (sealizacin de reas), T2V2 (gnero de quien toma las decisiones), el cual est conformado exclusivamente por hombres y T4V1 (asociatividad) con integrantes que no pertenecen a asociaciones. El grupo final 3 se caracteriza por presentar valores medios en las variables T2V1, 57.2 aos de quien toma las decisiones, T2V8, 5.39 km de distancia al casco urbano y T3V1, 70.3 animales. La frecuencia de variables binarias presenta un alto valor de respuestas negativas, influenciado por las variables T1V4 (tratamiento a problemas vehculos) y T1V10 (cuarentena). reproductivos), T1V8 (desinfeccin de

El grupo final 4 se caracteriza por presentar el ms alto nivel de las variables T2V1, 76.3 aos edad de quien toma las decisiones y T4V6, con ninguna visita de asistencia tcnica; presenta adems un nivel bajo en las variables T2V5, productores como propietarios, T2V6, constituido nicamente por mano
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de obra familiar y T2 V7, en el que fueron encuestados los propietarios. En un nivel medio se encuentra la variable T2V4, 14 aos de iniciado el sistema. Las variables binarias presentan una mayor frecuencia de respuestas negativas que se encuentran influenciadas por las variables T1V2 (bscula), T1V4 (tratamiento a problemas reproductivos), T1V8 (desinfeccin de vehculos), T1V9 (pediluvios), T1V10 (cuarentena al ingreso de animales), T1V12 (bodega para almacenamiento de medicamentos), T1V13 (bodega para

almacenamiento de plaguicidas), T1V14 (bodega para almacenamiento de equipos), T1V15 (sealizacin de reas), T2V2 (gnero de quien toma las decisiones) constituido solamente por hombres, T4V1 (asociatividad) y T4 V5 (asistencia tcnica). El grupo final 5 se caracteriza por presentar bajo nivel de la variable T2V5 (tenencia de la tierra), constituido solamente por propietarios. El grupo se destaca tambin por presentar niveles medios en las variables T2V1 (asociatividad) y T3V4 (cruce o raza predominante), constituido predominantemente por animales de la raza Landrace. La frecuencia de las variables binarias presenta un alto nivel de negacin, el cual a su vez esta influenciado por las variables T1V2 (bscula), T1V10 (cuarentena al ingreso de animales), T1V13 (bodega para almacenamiento de plaguicidas), T1V14 (bodega para almacenamiento de equipos) y T1V15 (sealizacin de reas). El grupo final 6 se caracteriza por presentar valores bajos en las variables T2V7, conformado fundamentalmente por gerentes y T3 V4, constituido predominantemente por animales Pietran x Landrace. El grupo presenta valores medios en las variables T2V5, conformado predominantemente por propietarios y T2 V6, constituido por granjas que utilizan mano de obra familiar y contratada. Las variables binarias presentan un nivel medio El grupo final 7 se caracteriza por presentar altos promedios de las variables T2V3, conformado por productores con formacin en educacin media y

universitaria, T2V6, constituido por mano de obra contratada y T3 V3, cu yo objetivo es exclusivamente ciclo completo. De otra parte presenta un nivel bajo de la variable T2V7, conformado por propietarios. Las variables binarias tienen
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un nivel alto de afirmacin, influenciado por las variables T1V1 (embarcadero), T1V5 (control de mosca), T1V6 (control de roedores), T1V7 (tratamiento a la porquinaza lquida), T1V9 (pediluvios), T1V10 (cuarentena), T1V11 (bodega para almacenamiento de alimentos), T1V16 (equipo de proteccin), T4V3 (participacin en eventos de capacitacin), T4V4 (comunicacin entre productores y T4 V5 (asistencia tcnica).

El grupo final 8 se caracteriza por presentar el ms alto nivel de la variable T2V8 con 9.17 km de distancia al casco urbano, bajos niveles de las variables T2V5, constituido por granjas con terrenos en propiedad y T2V7, cu yos propietarios fueron encuestados. La variable T3V1, obtuvo un valor medio con 66.67 cerdos. Las variables binarias de afirmacin y negacin presentan un nivel medio.

El grupo final 9 presenta como caracterstica ms relevante valores medios de las variables T2V8, con un promedio de 5.5 km de distancia al casco urbano y T2V5, constituido predominantemente por propietarios. La frecuencia de las variables binarias es alta para la negacin y esta influenciada por las variables T1V13 (bodega para almacenamiento de plaguicidas y T1V15 (sealizacin de reas).

El grupo final 10 se caracteriza por presentar altos niveles en la variable T2V8, con 8 km de distancia al casco urbano en promedio. Igualmente se caracteriza por presentar bajos niveles en las variables T2V5, con granjas en propiedad, T2V7, conformado por propietarios y T3 V3, constituido por fincas dedicadas a la ceba. La frecuencia de variables binarias es alta para la negacin y esta influenciada por las variables T1V1 (embarcadero), T1V2 (bscula), T1V3 (inseminacin artificial), T1V4 (tratamiento a problemas reproductivos), T1V8 (desinfeccin de vehculos), T1V10 (cuarentena), T1V12 (bodega para almacenamiento de medicamentos), T1V13 (bodega para almacenamiento de plaguicidas, T1V14 (bodega para almacenamiento de equipos), T1V15 (sealizacin de reas), T1V16 (uso de equipo de proteccin), T2V2, conformado por hombres y T4 V1 (asociatividad).

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El grupo final 11 se caracteriza por presentar el ms bajo promedio de la variable T2V1, con 28,8 aos de edad de quien toma las decisiones y niveles medios en las variables T2V5, con mayor nmero de propietarios, T3V3, con granjas cuyo objetivo es cra, ceba y ciclo completo y T3 V4, con una composicin racial de Pietran x Landrace, Pietran, Landrace y razas y cruces diferentes no predominantes.

El grupo final 12 se caracteriza por tener altos promedios en las variables T2V4 (tiempo de inicio del sistema), con 28.3 aos, T3V3, con productores cuyo objetivo es ciclo completo y T4V6, sin ninguna visita de asistencia tcnica. Los promedios ms bajos del grupo lo obtuvieron las variables T2V6, con fincas que emplean solamente mano de obra familiar y T2V7, conformado solamente por propietarios. Las variables binarias presentaron un nivel medio.

El grupo final 13 se caracteriza por tener un alto promedio en la variable T2V6, con productores que usan mano de obra familiar, contratada y otro tipo. Los menores promedios del grupo lo obtuvieron las variables T2V3, con

productores cuyo nivel de escolaridad es primaria y T2V5, constituido por propietarios. Los niveles medios lo obtuvieron variables como T2V8, con 5.5 km de distancia promedio al casco urbano, T2V7, constituido por propietarios y gerentes encuestados, y T4V6, debido a que algunos reciben visitas de asistencia tcnica semanal y otros no la reciben. Las variables binarias presentan una mayor frecuencia de respuestas afirmativas influenciadas por las variables T1V1 (embarcadero), T1V2 (bscula), T1V6 (control de roedores), T1V7 (tratamiento a la porquinaza lquida), T1V11 (bodega para almacenamiento de alimentos), T1V12 (bodega para almacenamiento de medicamentos), T1V16 (equipos de proteccin) y T4V4 (comunicacin entre productores). El grupo final 14 se caracteriza por presentar altos valores de las variables T3V1, 2651 animales en promedio, T2V6, mano de obra contratada, T2V7, administradores encuestados, T3V3, sistemas con ciclo completo y T3V4, cu yo componente racial corresponde a razas y cruces no predominantes. El valor medio fue obtenido por la variable T2V4 con un tiempo medio de 15 aos en
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funcionamiento. El grupo presenta bajos valores promedio en las variables T2V5, conformado por propietarios y T4 V6, con visitas de asistencia tcnica diaria y semanal. Las variables binarias presentan un alto nivel de respuestas positivas influenciado por las variables T1V1 (embarcadero), T1V2 (bscula), T1V3 (inseminacin artificial), T1V7 (tratamiento a la porquinaza lquida), T1V9 (pediluvios), T1V10 (cuarentena al ingreso de animales), T1V11 (bodega para almacenamiento de alimentos), T1V12 (bodega para almacenamiento de medicamentos), T1V13 (bodega para almacenamiento de plaguicidas), T1V16 (equipo de proteccin) y T4 V5 (asistencia tcnica) El grupo final 15 se caracteriza por presentar altos valores en las variables T2V5, resultado de la combinacin de propietarios, arrendatarios y productores con otro tipo de tenencia. Se presentan valores medios en variables T2V1, es decir, productores con edad promedio de 55.9 aos y T3V3, cuyo resultado es la combinacin de granjas dedicadas a la cra, ceba y ciclo completo. Los valores promedio ms bajos se presentan en las variables T2V8, 2 km de distancia al casco urbano y T3 V1, con 19 cerdos. Las variables binarias presentan una alto nivel de respuestas negativas, influenciadas a su vez de manera importante por las variables T1V7 (tratamiento a la porquinaza lquida), T1V8 (desinfeccin de vehculos), T1V15 (sealizacin de reas) y T4 V1 (asociatividad). En resumen podemos observar que los grupos resultantes de la aplicacin del modelo Ward MLM se tipifican por presentar las siguientes caractersticas descritas en la tabla 27.

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Tabla 27. Resumen de las caractersticas en los grupos finales


Grupo Caractersticas que lo tipif ican

Grupo conf ormado por productores con edad promedio de 49.3 aos que reciben asistencia 1 tcnica con v ariada f recuencia y baja proporcin afirmativ a de v ariables binarias influenciada por la no implementacin de bscula, inseminacin artificial, tratamiento a problemas reproductiv os, bodega para almacenamiento de medicamentos, bodega para almacenamiento de plaguicidas y sealizacin de reas.

El grupo se caracteriza por tener el mas bajo promedio de inicio de la produccin con un promedio de 1.43 aos, tiene en promedio de 64 cerdos, usa mano de obra f amiliar y contratada, y est constituido en una may or proporcin por propietarios. Presenta una alta 2 frecuencia de respuestas negativ as para v ariables binarias inf luenciada por un bajo niv el de aplicacin de tratamiento a problemas reproductiv os, desinfeccin a v ehculos, cuarentena, bodega para almacenamiento de medicamentos, bodega para almacenamiento de plaguicidas, bodega para almacenamiento de equipos, sealizacin de reas. El grupo est conformado exclusivamente por hombres que presentan bajo niv el de asociatividad.

Grupo constituido por productores con edad promedio 57.2 aos, con f incas ubicadas a una 3 distancia promedio al casco urbano 5.39 km y un nmero promedio de 70.3 animales. La frecuencia de v ariables binarias presenta un valor medio de respuestas negativ as, influenciado por las v ariables T1V4 (tratamiento a problemas reproductivos), T1V8 (desinf eccin de v ehculos) y T1V10 (cuarentena).

Grupo conf ormado por productores con el ms alto promedio de edad (76.3 aos), que reciben asistencia tcnica diaria, con propietarios que usan exclusiv amente mano de obra f amiliar. El grupo llev a en promedio 14 aos de iniciado el sistema. Las v ariables binarias presentan una may or f recuencia de respuestas negativ as inf luenciadas por la ausencia de bscula, 4 tratamiento a problemas reproductivos, desinf eccin de vehculos, pediluvios, cuarentena al ingreso de animales, bodega para almacenamiento de medicamentos, bodega para almacenamiento de plaguicidas, bodega para almacenamiento de equipos y sealizacin de reas. EL grupo esta conformado solamente por hombres con baja asociativ idad que no reciben asistencia tcnica.

Grupo conf ormado por propietarios que presentan niveles medios de asociatividad cuy a raza 5 predominante es la Landrace. La frecuencia de las v ariables binarias presenta un alto nivel de negacin, influenciado por ausencia de bscula, cuarentena al ingreso de animales, bodega para almacenamiento de plaguicidas, bodega para almacenamiento de equipos y sealizacin de reas.

Grupo en el que f ue encuestado el gerente, constituido predominantemente por animales 6 Pietran x Landrace, conf ormado f undamentalmente por propietarios, constituido por granjas que utilizan mano de obra f amiliar y contratada. Las v ariables binarias presentan un niv el medio

95

Continuacin

Grupo

Caractersticas que lo tipif ican

Grupo constituido por propietarios con formacin en educacin media y universitaria, que usan mano de obra contratada cuy o objetivo es exclusiv amente ciclo completo. Las v ariables 7 binarias tienen un niv el alto de af irmacin, influenciado por la implementacin de embarcadero, control de mosca, control de roedores, tratamiento a la porquinaza lquida, pediluv ios, cuarentena, bodega para almacenamiento de alimentos y equipo de proteccin. Los productores participan en ev entos de capacitacin, se presenta comunicacin entre ellos y reciben asistencia tcnica.

Grupo conf ormado por sistemas en propiedad que estn ubicados a la distancia promedio ms alejada al casco urbano (9.17 km). El nmero promedio de cerdos es de 66.67 y presenta un niv el medio de adopcin tecnolgica.

El grupo presenta como caracterstica ms relev ante una distancia media al casco urbano de 9 5.5 km, est constituido predominantemente por propietarios. La frecuencia de las variables binarias es alta para la negacin y esta inf luenciada en gran medida por ausencia de bodega para almacenamiento de plaguicidas y sealizacin de reas.

El grupo se caracteriza por presentar una distancia alta al casco urbano (8 km). Igualmente esta conformado por granjas en propiedad dedicadas a la ceba. La f recuencia de variables 10 binarias es may or para la negacin por ausencia de embarcadero, bscula, inseminacin artif icial, tratamiento a problemas reproductiv os, desinfeccin de v ehculos, cuarentena, bodega para almacenamiento de medicamentos, bodega para almacenamiento de plaguicidas, bodega para almacenamiento de equipos, sealizacin de reas, uso de equipo de proteccin. En el grupo los hombres toman exclusiv amente las decisiones y no se encuentran asociados.

El grupo presenta productores con el ms bajo promedio de edad (28,8 aos), son 11 predominantemente propietarios, cuy as granjas tienen como objetiv os la cra, la ceba y ciclo completo y una composicin racial conformada por el cruce Pietran x Landrace, razas Pietran, Landrace y razas y cruces diferentes no predominantes.

El grupo se caracteriza por granjas que tienen el mas alto promedio en tiempo de iniciado el 12 sistema (28.3 aos), con productores cuy o objetiv o es el ciclo completo que reciben visitas tcnicas diarias. El grupo emplea solamente mano de obra f amiliar y esta conformado solamente por propietarios. Las variables binarias se ubican en un niv el medio.

96

Continuacin
Grupo Caractersticas que lo tipif ican

El grupo se caracteriza por tener mano de obra f amiliar, contratada y otro tipo, presenta nivel de escolaridad primaria y esta conformado por propietarios. Las fincas se encuentran a un distancia media al casco urbano de 5.5 km, . Adicionalmente reciben visitas de asistencia tcnica diaria y 13 con otro tipo de f recuencia Las variables binarias presentan una mayor f recuencia de respuestas af irmativas por la adopcin de embarcadero, bscula, practicas de control a roedores, tratamiento a la porquinaza lquida, bodega para almacenamiento de alimentos, bodega para almacenamiento de medicamentos, equipos de proteccin. Se presenta de manera importante la comunicacin entre productores.

El grupo se caracteriza por presentar granjas con un alto nmero de animales (2651 animales en promedio), que utilizan mano de obra contratada y en las que f ueron encuestados los administradores. El objetiv o de los sistemas es ciclo completo con un componente racial constituido por razas y cruces no predominantes. Las granjas llev an en promedio 15 aos en 14 f uncionamiento, con predios en propiedad que reciben asistencia tcnica diaria y semanal. Las v ariables binarias presentan un alto nivel de respuestas positivas debido a la adopcin de embarcadero, bscula, inseminacin artificial, tratamiento a la porquinaza lquida, pediluv ios, cuarentena al ingreso de animales, bodega para almacenamiento de alimentos, bodega para almacenamiento de medicamentos, bodega para almacenamiento de plaguicidas y equipo de proteccin.

El grupo esta constituido por propietarios, arrendatarios y productores con otro tipo de tenencia. Los productores tienen en promedio 55.9 aos de edad, con granjas dedicadas a la cra, ceba y 15 ciclo completo. Las fincas tienen 19 cerdos en promedio y se encuentran a un promedio de 2 km de distancia al casco urbano. Las v ariables binarias presentan una alto niv el de respuestas negativ as, inf luenciadas por la implementacin de tratamiento a la porquinaza lquida, desinf eccin de v ehculos, sealizacin de reas y ausencia de asociativ idad.

6.7.3. Anlisis comparativo por variables 6.7.3.1. Variables binarias La grafica 10, muestra que las respuestas negativas para variables de naturaleza binaria presentan mayor frecuencia en los grupos 1 (16.52), 2 (17.11), 3 (15,69), 4 (19.75) 5 (16), 9 (15.95), 10 (16) y 15 (16.02). Los grupos que presentan menor frecuencia son el 7 (7.65), 13 (10.04) y 14 (7.5). Los grupos 6 (14.95), 8 (12.31), 11 (15.52) y 12 (13.7) presentan niveles medios.

97

25 20 15 Frecuencia 10 5 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Grupos

Grfica 10. Frecuencia de respuestas negativas por grupo

La grfica 11 presenta la frecuencia de respuestas afirmativas; se observa un comportamiento inverso al descrito en las respuestas negativas. As los grupos que presentan mayor frecuencia son el 7 (15.35), 13 (12.96) y 14 (15.5) y los de menor frecuencia son los grupos 1 (6.48), 2 (5.89), 3 (7.31), 4 (3.25) 5 (7), 9 (7.2), 10 (7) y 15 (7.07).

18 16 14 12 Frecuencia 10 8 6 4 2 0 1 2 3 4 5 6 7 8 Grupos 9 10 11 12 13 14 15

Grfica 11. Frecuencia de respuestas afirmativas por grupo

98

6.7.3.2. Variables categricas

Los promedios de la variable T2V3 (Nivel de escolaridad con sus categoras: (1) Ninguna, (2) Primaria, (3) Secundaria, (4) Tcnica, (5) Universitaria, (6)

Otra) indican por una parte, la amplia variacin entre grupos, producto de la combinacin predominante de 2 y 3 categoras y por otra parte que a pesar de presentarse categoras de escolaridad tcnica y universitaria existe una predominancia de categoras de formacin primaria y secundaria. Los grupos que obtuvieron el promedio equivalente a su nica categora fueron el 10 (categora 3) y el 13 (categora 2). Los grupos 3,4,5,6,7,8,12,14 y 15 obtuvieron promedios resultado de la combinacin de 2 categoras (2,3; 2,3; 2,3; 2,4; 3,5; 2,4, 2,3; 2,5 y 2,5 respectivamente), los grupos 1, 2 y 11 obtuvieron promedios resultado de la combinacin de 3 categoras (1,2,3; 2,3,5 y 2,3,5

respectivamente) y finalmente el grupo 9 obtuvo su promedio a partir de la combinacin de 4 categoras (2,3,4,5). El grupo con el mayor promedio fue el 7 (3.67), indicando una ubicacin en el nivel de secundaria. El menor promedio fue obtenido por el grupo 13 con un promedio de 2 equivalente a primaria completa.

Para la variable T2V5 (Tenencia de la tierra, con sus categoras: (1) Propiedad, (2) Arrendamiento, (3) Aparcera, (4) Otro.) se diferencian 3 tipos de grupos: grupos con fincas en propiedad y arrendamiento, grupos con fincas en propiedad y grupos con fincas en propiedad, arrendamiento y otro tipo de tenencia. La mayora de promedios son el resultado de la combinacin de las categoras 1 y 2, como ocurre en los grupos 1,2,3,6,7,9,11 y 12, los grupos

99

4,5,8,10,13 y 14 tienen un promedio equivalente a su nica categora (la 1) y el grupo 15 es el nico que obtuvo un promedio cuya composicin proviene de 3 categoras (1,2 y 4).

Los promedios de la variable T2V6 (Mano de obra y sus categoras: (1) Familiar, (2) Contratada, (3) Otra) son el reflejo de una mayor proporcin de grupos con mano de obra familiar y contratada. Los grupos 1,2,5,6,8,9,10,11 y 15 obtuvieron promedios resultado de la combinacin de stas dos categoras, los promedios de los grupos 4 y 12 slo tienen la categora mano de obra familiar, los promedios de los grupos 7 y 14 slo tienen la categora mano de obra contratada y los promedios de los grupos 3 y 13 son el resultado de la combinacin de las tres categoras. El mayor promedio (2.0) fue obtenido por los grupos 7, 13 y 14. El menor promedio (1.0), fue obtenido por los grupos 4 y 12.

Los promedios de la variable T2V7 (Funcin del encuestado y sus categoras: (1) Propietario, (2) Gerente, (3) Administrador, (4) Asistente tcnico, (5) Otro.) indican una mayor predominancia en los grupos con categora 1. Los grupos 4,6,7,8,10 y 12 tienen como promedio 1.0, en razn a que se encuentran constituidos exclusivamente por propietarios. El grupo 14 obtuvo como promedio 3.0 en razn a que se encuentra conformado nicamente por administradores. Los grupos 1,3,5,9,11 y 13 obtuvieron como promedio el resultado de combinar las categoras 1 y 3. El promedio del grupo 15 es el resultado de la combinacin de las categoras 1 y 4 y el grupo 2 obtuvo como promedio el resultado de combinar las categoras 1,3 y 4. El mayor promedio lo

100

obtuvo el grupo 15 (3.0 su equivalente a administrador), el menor valor (1.0 su equivalente a propietario) fue obtenido por los grupos 4, 6, 7, 8, 10 y 12.

El promedio de la variable T3V3 (Objetivo del sistema y sus categoras: (1) Cra, (2) Levante, (3) Ceba, (4) Ciclo completo, (5) levante y ceba, (6) Cra y levante) en la mayora de los grupos (9) est influenciado por las categoras 1 y 4 simultnea e individualmente. Los grupos 3,4 y 8 tienen como promedio la combinacin de las categoras 1 y 4, los grupos 6 y 13 la combinacin de las categoras 3 y 4, los grupos 11 y 15 la combinacin de las categoras 1,3 y 4, los grupos 2 y 9 la combinacin de las categoras 1,3,4 y 6, el grupo 5 la combinacin de las categoras 1,4 y 5, y el grupo 1 la combinacin de las categoras 1,3,4 y 5. Los grupos que obtuvieron el promedio correspondiente a una sola categora son: 7,12 y 14 (ciclo completo) y 10 (cra). El mayor promedio (4.0 su equivalente a ciclo completo) lo obtuvieron los grupos 7, 12 y 14. El menor promedio (1.0 su equivalente a cra) fue obtenido por el grupo 10.

Con respecto a la variable T3V4 (Cruce o raza predominante: y sus categoras (1) Pietran x Landrace, (2) Pietran, (3) Landrace, (4) Razas y cruces diferentes no predominantes ), los resultados obtenidos muestran que las categoras 1 y 3 individual o conjuntamente incidieron de manera importante en los promedios obtenidos. El valor obtenido por el grupo 14 corresponde a la categora 4, siendo la nica presente en dicho grupo, los promedios de los grupos 2 y 10 son el resultado de la combinacin de las categoras 1 y 3, el promedio de los grupos 6,7 y 12 es el resultado de la combinacin de las categoras 1 y 4, el

101

grupo 5 obtuvo como promedio el resultado de la combinacin de las categoras 2 y 3 y el grupo 13 a su vez el resultado de la combinacin de las categoras 2 y 4. Los promedios de los grupos 1 y 3, resultaron de promediar las categoras 1,3 y 4, a su vez los promedios obtenidos por los grupos 4 y 15 resultaron de promediar las categoras 1,2 y 3 y el promedio del grupo 8 se obtuvo de promediar las categoras 2,3 y 4. Los promedios obtenidos en los grupos 9 y 11 son el resultado de promediar la totalidad de las categoras.

Con respecto a la variable T4V6 (Frecuencia de visitas del asistente tcnico: (1) Diaria, (2) Semanal, (3) Quincenal, (4) Mensual, (5) Otra, (6) Ninguna, el mayor valor (6.0) lo obtuvieron los grupos 4 y 12. Los resultados obtenidos por los grupos 1, 3 y 9 se obtuvieron al promediar 4 categoras (2,3,4 y 6 para los dos primeros y, 3,4,5 y 6 para el tercero), los promedios obtenidos por los grupos 2,11,5,8,6 y 15 son el resultado de la combinacin de 3 categoras (2,4 y 6 para los dos primeros, 4,5 y 6 para el tercero y cuarto, 3,4 y 6 para el quinto y 1,4 y 6 para el sexto ), as mismo, el promedio obtenido para los grupos 7, 13 y 14 result de combinar 2 categoras (2 y 4, 2 y 6, y , 1 y 2 respectivamente), finalmente los grupos 10, 12 y 4 estuvieron conformados por 1 sola categora ( 4 , 6 y 6 respectivamente).

6.7.3.3. Variables continuas

Con respecto a la variable T2V1 (Edad de quien toma las decisiones) el grupo 4 se destaca con el mayor promedio (76.3 aos), seguido de los grupos 8 (62 aos promedio) y 5 (57.8 aos promedio). Los grupos con menor edad promedio fueron el 9 con 34.6 aos, el 7 con 33 y el 11 con 28.8.

102

Para la variable T2V4 (Tiempo de inicio del sistema de produccin en aos) el grupo 12 presenta el mayor promedio (28.67 aos), seguido del grupo 8 con 22 aos y 14 con 15 aos. Los grupos de productores con tiempo de inicio ms reciente fueron el 11 con 4.3, el 9 con 3.13 y el 2 con 1.43 aos. Con relacin a la variable T2V8 (Distancia al casco urbano), se destacan en orden descendente los grupos 8 (9.17 km) y 10 (8 km promedio), a menor distancia del casco urbano se encuentran los grupos 15 (2 km) y 4 con 3.2 km. En lo que tiene que ver con el tamao de la granja en funcin del nmero total de cerdos (variable T3V1), el mayor promedio lo obtuvo el grupo 14 (2650.5 cerdos en promedio), seguido del grupo 7 con 763 cerdos y el 13 con un promedio de 409 cerdos. Los menores promedios lo obtuvieron en orden descendente el grupo 4 con 28 cerdos, el grupo 5 con 21 cerdos, el grupo 15 con 19.3 animales.

6.8. Identificacin de la problemtica y las relaciones causa consecuencia A partir de las reuniones adelantadas con productores del municipio de Fusagasug, en las que se aplicaron las metodologas participativas descritas, se definieron las siguientes limitantes como principal obstculo en la adopcin de las tecnologas previamente definidas. 1. Limitacin en la destinacin de bienes para la implementacin de las prcticas. 2. Alto precio del costo de la alimentacin.

3. Asistencia deficiente a actividades de capacitacin. 4. Costos en la implementacin de prcticas para el manejo de excretas.

5. Escasa credibilidad en la asociatividad.

103

6. No se ve retribucin econmica al corto plazo con la implementacin de buenas prcticas porccolas. 7. Escaso control de calidad en el proceso de inseminacin artificial. La aplicacin de la matriz de Vester a las limitaciones previamente definidas con los productores (Tabla. 28), permiti calcular la suma de valoraciones de cada fila para definir el total de activos (apreciacin del grado de causalidad de cada problema sobre los restantes). La suma de valoraciones a nivel de la columna condujo a obtener el total de pasivos (grado de causalidad de todos los problemas sobre el problema particular analizado, es decir su nivel como consecuencia o efecto). En la tabla 28, a nivel de la columna del total de activos, el mayor acumulado es para el problema 1 que corresponden a limitacin en la destinacin de bienes para la implementacin de las prcticas, o sea que tal problema es influye bastante sobre los restantes: este representa a los problemas de orden causal. En la hilera de total de pasivos se destaca por su mayor acumulado el problema 6 relacionado con la no retribucin econmica a corto plazo con la implementacin de buenas prcticas porccolas, o sea que tal problema no influye como elemento causal y por el contrario, se caracteriza por ser causado por el resto de problemas y por lo tanto es resultado o consecuencia.
Tabla 28. Matriz de Vester aplicada a los problemas identificados
Problemas T otal Activos

1. Limitacin en la destinacin de bienes para la implementacin de las prcticas. 2. Alto costo alimentacin. de la

15

104

3. Asistencia deficiente a capacitacin. 4. Alto costo en la implementacin de prcticas para el manejo de excretas. 5. Escasa credibilidad en la asociatividad. 6. No se ve retribucin econmica a corto plazo con la implementacin de buenas prcticas porccolas. 7. Escaso control de calidad en el proceso de inseminacin artificial. T otal Pasivos

13

14

11

18

10

64

La tabla 29 muestra la coordenada y la relacin de la sumatoria del activo con la sumatoria correspondiente a su pasivo, esto facilita la ubicacin en el plano cartesiano.
Tabla 29. Correspondencia de problemas activos y pasivos

Coordenada 1 2 3 4 5 6 7

Activos 15 4 13 3 14 11 4

Pasivos 6 7 8 6 9 18 10

De acuerdo con los resultados de la matriz de vester se ubicaron los puntos de en el plano cartesiano para facilitar la clasificacin de los problemas. Grfica 12

105

20 18 16 14
T o t a l P a s iv o s

Pasivos

Crticos
6

12 10
7

8 6 4 2 0 0

Indiferentes
4 2

Activos
3

10

11

12

13

14

15

16

Total Activos

Grfica 12. Problemas pasivos, crticos, indiferentes y activos

Tabla 30. Caracterizacin de los problemas bajo anlisis

CUADRANTE 2: PASIVOS 7.Escaso control de calidad en el proceso de inseminacin artificial.

CUADRANTE 1: CRTICOS 5. Escasa credibilidad en la asociatividad. 6.No se ve retribucin econmica a corto plazo con la implementacin de buenas prcticas porccolas.

CUADRANTE 3: INDIFERENTES 2. Alto precio del costo de la alimentacin.

CUADRANTE 4: ACTIVOS 1.Limitacin en la destinacin de bienes para la implementacin de de las prcticas.

4. Costos en la implementacin de prcticas para el manejo de excretas. 3. Asistencia deficiente en capacitacin

La tabla 30 presenta explcitamente la clasificacin de los problemas identificados inicialmente. El cuadrante 1 correspondiente a problemas crticos muestra que la escasa credibilidad en la asociatividad y la no retribucin

106

econmica a corto plazo con la implementacin de buenas prcticas porccolas son problemas de gran causalidad, que a su vez son causados por la mayora de los dems problemas. De acuerdo Cruz, 2000 estos problemas requieren de gran cuidado en su anlisis ya que de su intervencin dependen, en gran parte los resultados finales. En el cuadrante 2 se ubica el problema pasivo asociado con el escaso control de calidad en el proceso de inseminacin artificial, el cual es un problema que no tiene gran influencia causal, pero que es causado por la mayora de los dems problemas. De acuerdo con el autor anteriormente citado, estos problemas se utilizan como indicadores de cambio y de eficiencia de la intervencin de problemas activos. En el cuadrante 3 se ubican los problemas indiferentes relacionados con el alto costo de la alimentacin y la implementacin de prcticas para el manejo de excretas, lo cuales son problemas de baja influencia causal que no son causados por la mayora de los dems. Finalmente en el cuadrante 4 se ubican los problemas activos asociados con la limitacin en la destinacin de bienes para la implementacin de las prcticas evaluadas y asistencia deficiente en capacitacin. Estos problemas resultan de alta influencia causal sobre la mayora de los restantes pero no son causados por otros. Cruz, 2000 afirma que son problemas clave ya que son la causa primaria del problema central y por tanto requieren atencin y manejo crucial Como continuacin del proceso la figura 2 muestra la jerarquizacin de los problemas identificados y clasificados previamente. Se determin que el problema central que sirve de base para la caracterizacin de los restantes es la no retribucin econmica a corto plazo con la implementacin de buenas prcticas porccolas. Adicionalmente se lleg a concluir que las causas primarias se relacionan con los factores: asistencia deficiente a capacitacin, escasa credibilidad en la asociatividad y limitacin en la destinacin de recursos para la implementacin de buenas prcticas. Estos factores son causas directas del problema central y del asociado con la escasa calidad en el
107

proceso de inseminacin artificial, el que a su vez es causa del problema central crtico. Figura 2. rbol de problemas
Problema Crtico

7
Escaso control de calidad en el proceso de inseminacin artificial

No se ve retribucin econmica a corto plazo con la implementacin de buenas prcticas porccolas.

Consecuencias

Causas

Asistencia deficiente en capacitacin

Escasa credibilidad en la asociatividad

Limitacin en la destinacin de recursos para la implementacin de buenas prcticas

A partir del rbol de problemas se construy el rbol de objetivos (figura 3), tomando como positivos o situaciones deseadas los factores problema o situaciones negativas identificadas, convirtindose de esta manera las causas en medios y las consecuencias en fines.

Figura 3. rbol de objetivos

Retribucin econmica a corto plazo con la implementacin de 108 buenas prcticas

7
Fines

Control de calidad en el proceso de inseminacin artificial

3
Medio Excelente asistencia en capacitacin

5
Credibilidad en la asociatividad

Destinacin de recursos para la implementacin de buenas practicas

Como parte final del proceso en la figura 4, se presentan las alternativas y estrategias tendientes a superar los problemas y limitaciones identificados con la participacin de productores porccolas del municipio de Fusagasuga. Las estrategias que se proponen son las siguientes:

1. Integracin de universidades y productores. Se espera aprovechar el papel estratgico de las universidades y mejorar las capacidades individuales y colectivas tanto a nivel tcnico como econmico-administrativo y ambiental, para que la produccin porccola contribuya a mejorar las actuales condiciones de vida de los productores. Las Instituciones universitarias requieren integrar a las actividades de formacin profesional, investigacin y proyeccin social la realidad del sector productivo y generar servicios, capacidades y conocimiento que facilite la superacin de las limitaciones y el aprovechamiento de ventajas y oportunidades de los productores de la regin. las

2. Integracin de productores. La promocin y consolidacin del capital social y las ventajas competitivas como consecuencia de los procesos de integracin real y efectiva, facilitan el avance de las comunidades hacia condiciones productivas ms favorables. En este sentido es necesario apoyar, promover, capacitar y consolidar las asociaciones existentes en la regin y mejorar los

109

procesos de gestin frente a las exigencias de orden socioeconmico y ambiental. 3. Capacitacin y asesora tcnica a productores. Es de esperarse que el acompaamiento institucional y la generacin de capacidades en los actores vinculados al proceso productivo, promuevan la adopcin tecnolgica y los procesos de gestin administrativa y ambiental, que contribuyan al

mejoramiento de las condiciones especficas de los productores. Los resultados del presente estudio sustentan en gran medida sta afirmacin, pues como se observ, juegan un papel preponderante en la comunidad de productores de la regin. 4. Creacin de un centro de biotecnologa reproductiva. Se espera recuperar la deteriorada imagen que tiene esta tecnologa en un buen nmero de productores y garantizar el mejoramiento de las condiciones de ofrecimiento del servicio de inseminacin artificial. La implementacin de un centro de biotecnologa reproductiva con la infraestructura existente, facilitar tambin la articulacin institucional con el sector productivo y el desarrollo de procesos de capacitacin e investigacin que atiendan problemas tcnicos prioritarios.

5. Gestin conjunta con instituciones del estado para el desarrollo de programas de investigacin. Se sabe que la investigacin y el desarrollo tecnolgico en coherencia con las necesidades de los beneficiarios juegan un papel importante para la creacin de condiciones ms adecuadas y eficientes en el contexto de las demandas sociales y ambientales. En este sentido los aspectos de alimentacin alternativa, salud, bienestar animal, reproduccin y saneamiento ambiental requieren especial atencin.

Figura 4. Alternativas y estrategias

110

Retribucin econmica a corto plazo con la implementacin de buenas prcticas

Con el fin de

art

Fortalecer la Asistencia tcnica

Fortalecer y promov er las asociaciones de porcicultores

Promocionar y desarrollar procesos inv estigacin y capacitacin a productores

Mejorar la calidad de los procesos de inseminacin artif icial

Gestionar la destinacin de recursos para la implementacin de B.P.P.

Objetivos

Integracin de univ ersidades con productores

Integracin de productores

Capacitacin y asesora tcnica a productores

Creacin de un centro de biotecnologa reproductiv a

Gestin conjunta con instituciones para el desarrollo de programas de inv estigacin

Estrategias

111

CONCLUSIONES Descripcin general de los sistemas productivos Variables socioeconmicas La actividad porccola en Fusagasug, al igual que en otros reportes internacionales es adelantada predominantemente por hombres.

A diferencia de los promedios nacionales, la mayora de encuestados en el presente estudio son propietarios, lo cual es una condicin que esta relacionada con la predominancia de granjas porccolas medianas y pequeas; las condiciones de gerente, administrador y asistente tcnico estuvieron vinculadas a granjas de mayor tamao al igual que los resultados nacionales.

Aunque la mayor proporcin (65,4%) de productores tienen un tiempo de experiencia en el sistema porccola menor o igual a 7 aos, similar al porcentaje nacional y a reportes internacionales, se presenta una mayor frecuencia de productores relevante. con escasa experiencia como caracterstica

El mayor porcentaje de los porcicultores (79%) de Fusagasug tienen una edad superior a los 35 aos, tendencia que es similar a otros estudios, lo que comprueba la poca preferencia de la poblacin joven por actividades agropecuarias rurales. El nivel de escolaridad predominante en los productores porccolas de Fusagasug es el de primaria, seguido de secundaria; la diferencia con respecto a estudios similares indica que los resultados de este parmetro

112

dependen de las condiciones internas y de contexto de las comunidades en que se realiza cada estudio.

El 81,5% de productores porccolas de Fusagasug son propietarios de sus fincas, hecho que concuerda con el promedio nacional reportado en el estudio de la ACP-FNP-CEGA, 1999.

El 67,9% de los productores de cerdos en Fusagasug aprovechan la mano de obra familiar hasta granjas que se ubican en el rango de 300-499 cerdos, adicionalmente todos los tamaos de granja utilizan mano de obra contratada.

Los sistemas productivos porccolas de Fusagasug se encuentran ubicados en una mayor proporcin a una distancia cercana y media del casco urbano, condicin que resulta ventajosa frente al acceso de bienes y servicios. Variables de la finca Nmero de productores y tamao de las fincas de acuerdo con el nmero de animales en los sistemas de produccin porccola A diferencia del promedio nacional, el mayor porcentaje de productores porccolas (72,8%) se sita en el rango de 1 a 99 animales; de otro lado, en la distribucin porcentual por nmero de animales, los dos estudios describen el mismo lugar para rangos de ms de 2500 cerdos, 300-499 y 100-174, obteniendo el primero, quinto y sptimo lugar respectivamente.

113

Sistemas de produccin diferentes al porccola Aproximadamente la mitad (53%) de los porcicultores combinan su actividad con uno a tres producciones en sus granjas, lo cual esta indicando un nivel medio de diversificacin agropecuaria. En coherencia con el reporte nacional, el 70,4% de los productores expresaron que la actividad ms importante en sus granjas era la porcicultura, una menor proporcin tiene la percepcin de que los cultivos permanentes, avicultura, produccin bovina, cultivos transitorios y simultneamente porcinos y bovinos, porcinos y a vicultura, porcinos y cultivos permanentes y porcinos, bovinos, piscicultura, conejos y cultivos transitorios, son las actividades ms relevantes de sus fincas. De forma parecida al reporte de la ACP-FNP-CEGA, 1999, la mitad de los sistemas tienen como objetivo el ciclo completo, a diferencia de dicho reporte la cra ocupa el segundo lugar en importancia (29,6%), seguido de la ceba (14, 8%), levante y ceba (2,4%) y cra y el levante (2,4%); coincidencialmente no se encontraron granjas dedicadas solo al levante.

Cruce o raza predominante El cruce gentico ms frecuente en los sistemas productivos fue Pietran x Landrace seguido de la raza Landrace, razas y cruces diferentes y Pietran, lo cual difiere del hallazgo para la regin central de la ACP-FNP-CEGA, 1999.

Variables de transferencia Las actividades de transferencia que se presentan en los sistemas productivos en orden de importancia son: comunicacin entre colegas (64%), asistencia tcnica (50,6%) y capacitacin (29,6%); adicionalmente un 42% inform tener crdito y un 12% estar asociado.

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Identificacin de las tecnologas ofrecidas en actividades de transferencia tecnolgica. Los temas y asistencia a actividades de transferencia son el reflejo del inters necesidad que los productores expresan mediante su participacin; en ese sentido, los temas en orden de prioridad observados fueron: inseminacin artificial, uso y manejo de materias primas en alimentacin animal, manejo de porquinaza, manejo de aguas residuales, manejo de chupos y comederos, prevencin y manejo de enfermedades, manejo de hembras, implementacin de cama profunda, prcticas de bioseguridad, mejoramiento gentico,

produccin limpia, manejo ambiental, programacin de granjas y destete precoz. El 70,4% de los productores consultados manifestaron no haber asistido a eventos de transferencia; de la misma manera, el 29,5% de los productores informaron haber asistido, en los ltimos 5 aos, de 1 a 3 actividades de transferencia, lo cual puede ser el reflejo de una escasa divulgacin, una incipiente valoracin de la estrategia como factor decisivo o que los temas tratados no son del inters de la mayora.

Nivel de adopcin tecnolgica en los productores porccolas El nivel ndice promedio de adopcin (0,44) de las 16 tecnologas observadas en los sistemas de produccin porccola del municipio de Fusagasuga se ubica en el nivel medio bajo.

De acuerdo con la escala de adopcin tecnolgica el 74% de los productores resultaron no adoptantes, el 11% adoptantes parciales y el 15% adoptantes efectivos, los productores adoptaron en ese mismo orden de 0-6 tecnologas, de 7-9 y de 10-15 respectivamente. Las tecnologas con mayor implementacin encontradas fueron: bodega para el almacenamiento de alimentos (61.7%), control de mosca (60.5%), control de

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roedores (58%), pediluvios (58%) y equipo de proteccin (46.9%), las de media implementacin fueron inseminacin artificial (42%), tratamiento de porquinaza lquida (39.5%) y embarcadero (39.5%) y las de baja implementacin fueron bscula (27.2%), bodega para almacenamiento de medicamentos (19.8%), bodega para almacenamiento de equipos (14.8%), desinfeccin de vehculos (12.3%), cuarentena al ingreso de de animales reas (12.3%), tratamientos para reproductivos (8.6%), sealizacin (8.6%) y bodega

almacenamiento de plaguicidas (6,2%). Se presentan amplias diferencias en las adopciones de las tecnologas observadas, lo cual puede ser, de manera variable, el reflejo del conocimiento inters, motivacin y racionalidad de los productores evaluados, as como del contexto social e institucional que acompaa cada sistema. Variables socioeconmicas relacionadas con el proceso de adopcin tecnolgica. Las variables socioeconmicas evaluadas tuvieron un efecto medio sobre la adopcin tecnolgica, dentro de las cuales la edad mostr una correlacin negativa, indicando que productores con mayores edades tienen adopciones menores o no adoptan. Las variables nivel acadmico y mano de obra presentaron una tendencia positiva moderada sin influir de manera significativa sobre el proceso de adopcin. Variables de la finca relacionadas con el proceso de adopcin tecnolgica. Las variables de la finca presentaron un efecto medio bajo sobre la adopcin tecnolgica. Las variables sistemas en la finca y objeto de la produccin incidieron con mayor peso en la adopcin de las 16 tecnologas. Las variables numero total de cerdos en el sistema y cruce o raza predominante no incidieron en los procesos de adopcin.
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Variables de transferencia relacionadas con el proceso de adopcin tecnolgica. Las variables de transferencia a excepcin de comunicacin entre productores tuvieron una accin favorable sobre la adopcin. El crdito result ser un componente no fundamental en los procesos de adopcin.

Una mayor frecuencia de visitas en el marco del proceso de asistencia tcnica favoreci en gran medida la adopcin de tecnologas en los sistemas de produccin porccola, la capacitacin y la asociatividad sin jugar un papel protagnico contribuyeron tambin en este aspecto. La comunicacin entre

productores no favoreci el proceso de adopcin, mostrando con ello que entre productores se ejerce un efecto negativo, posiblemente debido a las experiencias individuales obtenidas y las condiciones de aplicacin de las tecnologas. Tipificacin de los productores porccolas Por grupos El proceso de tipificacin llev a establecer que los porcicultores del municipio de Fusagasug se concentran en 15 grupos con caractersticas internas similares.

Se observa un alto grado de heterogeneidad entre los grupos resultantes del proceso de tipificacin; las caractersticas que distinguen cada grupo estn en funcin del mayor o menor valor o frecuencia obtenido en las variables socioeconmicas, de la finca, de transferencia y tecnolgicas en cada grupo de productores.

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Por variables Variables binarias Los grupos 1, 2, 3, 4, 5, 9, 10 y 15 presentan alta frecuencia de negacin frente a la adopcin tecnolgica, los grupos 6,8 y 12 un nivel medio y los grupos 7,13 y 14 una baja frecuencia de negacin. Variables categricas El resultado de los promedios de las variables categricas en los grupos resultantes estuvieron influenciadas de manera importante por las siguientes categoras en cada variable: nivel de escolaridad: primaria y secundaria, tenencia de la tierra: propiedad y arrendamiento, mano de obra: familiar y contratada, funcin del encuestado: propietario, objetivo del sistema: cra y ciclo completo, cruce o raza predominante: Pietran y Landrace y frecuencia de visitas del asistente tcnico: quincenal y diaria Variables continuas El resultado de los promedios de las variables continuas destaca a los siguientes grupos: promedio de edad de quien toma las decisiones: grupo 4 con el mayor promedio (76,3 aos) y grupo 11 con el menor promedio (28,8%), tiempo de inicio del sistema de produccin: grupo 12 con el mayor promedio (28,67 aos) y grupo 2 con el menor promedio (1,43 aos), distancia al casco urbano: grupo 8 mayor distancia (9,17 km) y grupo 4 menor distancia (3,2 km) y nmero total de cerdos: grupo 14 con el mayor nmero (2650,5 cerdos), grupo 15 con el menor nmero de cerdos (19,3 animales) Identificacin participativa de la problemtica Las limitantes en el proceso de adopcin tecnolgica expresadas por los porcicultores de Fusagasug fueron: limitacin en la destinacin de bienes para la implementacin de las prcticas, alto precio del costo de la alimentacin,
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asistencia deficiente en capacitacin, costos en la implementacin de prcticas para el manejo de excretas, escasa credibilidad en la asociatividad, no se ve retribucin econmica al corto plazo con la implementacin de buenas prcticas porccolas y escaso control de calidad en el proceso de inseminacin artificial. La caracterizacin de los problemas produjo la siguiente clasificacin: el escaso control de calidad en el proceso de inseminacin artificial result ser un problema pasivo, el alto precio del costo de la alimentacin y los costos en la implementacin de prcticas para el manejo de excretas son problemas indiferentes, la escasa credibilidad en la asociatividad y el no ver retribucin econmica a corto plazo con la implementacin de buenas prcticas porccolas son problemas crticos y finalmente la limitacin en la destinacin de bienes para la implementacin de de las prcticas y la asistencia deficiente en capacitacin son problemas activos. Las estrategias generadas en coherencia con la problemtica identificada son: 1. Integracin de universidades y productores. 2. Integracin de productores. 3. Capacitacin a productores. 4. Creacin de un centro de biotecnologa reproductiva. 5. Gestin conjunta con instituciones del estado para el desarrollo de programas de investigacin. Orientacin de polticas en la transferencia de tecnologa Las polticas de transferencia tecnolgica a productores de la regin deben examinar las caractersticas socioeconmicas que tipifican individual y colectivamente las comunidades vinculadas a la produccin porccola.

Es necesario aprovechar y promover el claro impacto que presentan las estrategias de transferencia en los procesos de adopcin tecnolgica, con el

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propsito de facilitar la transformacin y el desarrollo de los sistemas de produccin porccola de la regin. En atencin a la amplia diversidad de los sistemas productivos porcicolas, se precisa promover la construccin de polticas y el desarrollo de estrategias diferenciadas de investigacin y transferencia tecnolgica que atiendan prioritariamente las limitantes de orden tecnolgico y de gestin identificadas. Es necesario explorar el desarrollo de modelos regionales alternativos de produccin porccola y promover mecanismos de integracin diferenciada, acorde con las caractersticas y capacidades de los actores que forman parte de los diversos niveles de produccin con el fin de ofrecer alternativas viables que contribuyan al mejoramiento de su calidad de vida.

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Anexo 1. Variables asociadas con la adopcin tecnolgica. Tomado de: Doss et.al, 2003 Adoption of Mai ze and Wheat Technologies in Eastern Africa: A Synthesis of the Findings.
Sumario de estimaciones de adopcin de trigo y maz mejorado, en Etiopa, Kenia, Tanzani a y Uganda, 1996-1999 ETHIOPIA Tierras altas de Bale Tierras Altas Centrales (trigo) (trigo) Enebssie (trigo) Area en trigo Ganado en Zona confinami ento Edad Educ acin Extensi n Tamao de la familia Labor contratada Crdito Ganado Resisten cia a enfermedad es Calidad en panific acin Resistencia a hospederos KENYA Miembros de l a familia Tamao Extensin Educ acin Distancia la mercado (km) Tamao de la granja Edad Crdito rea c ultivada Extensin Cooperativa de productores Bovinos Experiencia Educ acin Mano de obra Ingresos extrafinca Provincia Noroccidental (trigo) Fertilizante qumico Tamao de la granja Extensin Particip acin en manifestacines Asistencia a cursos agrcolas Crdito Iletrado Elemental Junior high Zona Sidama y Norte Omo (maz) Edad Educ acin Tamao de la familia Tamao de la granja TLU Ingresos extrafinca Labor contratada Zona Extensi n Crdito Miembro de organizacin Occid ente Oromia (maz hbrido) Experiencia Educacin Extensin Das de campo Tamao de la granja Tamao de la familia Labor contratada Ganado Ingresos extr afinca Alto rendim iento Resistencia a hospederos Wolmera Woreda (trigo) Experiencia Extensin Educ acin Radio Tamao de la familia Tamao de la finca Zona

Chilalo Awraja Edad Edad aj ustada Cercano la empresa de agricultura y desarro llo Cercano a empr esa de semillas etiope. Cercano a estacin de investigacin Letrado Campaa Educ acin primaria

Tierras bajas costeras (maz) Edad Educ acin Empl eo per manente Uso de cr dito Extensin Miembro de organizacin Mano de obra contratada Mujer cabeza de familia

Tribu Mijikenda Arboles Ganado

Distrito de Embu (maz) Edad Educ acin Uso de crdito Extensin Miembro de organizacin Labor contratada Hombres Tamao de la granja Uso de fertilizantes rea de c af Zona

Distritos de Kakam ega y Vihaga (m az) Edad Educ ac. primaria Educ ac. Secundaria Bovinos Uso de crdito Extensin Miembro organizacin Mano de obra contratada Tamao de la finca rea de c ultivo Uso de estirc ol Zona

Distritos de Narok Nakuru y Uasin Gishun Origen de l as semillas Distrito Tamao de la familia Seleccin de semillas Precio del trigo Edad de la cabez a de familia Educ acin Zona

Ingreso de la granja Tractores Venta de maz Acres en maz Curso de capacitacin a produc tores Audicin d e programas agrcolas Miembro de organizacin

Educ acin secundaria Tamao de la granja Parcela demos trati va Extensi n Tamao de la granja Contac to c on granjeros Ingreso extra-finca Distrito

Tamao de la granja Retenci n de semilla Aos en la granja con trigo

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TANZANIA Zona del lago (maz) Experiencia Educ acin Extensin Tamao de la granja Mano de obra familiar Mano de obra contratada Ganado Azada Distrito Mbeya (S. tierras trigo) Edad Educ acin Extensi n Tamao de la granja Tamao de la familia Labor contratada Ganado Ingresos extrafinca Crdito Tierras altas d el sur (maz) Zona Tamao de la granja Azada Arado de bueyes Extensi n Experiencia Unidades d e ganado Mano de obra Mano de obra contratada Crdito Las variables listadas son aquellas inclui das en estimaciones economtricas. Las variables en negrita son es tadsticamente significati vas a un nivel de 0.05 o mayor Occid ente (maz) Experiencia Labor Educ acin Riqueza Extensi n Variedades Zona

Central (maz) Experiencia Mano de obra Educ acin ndice de riqueza Extensi n Zonas Variedades

Oriente (maz) Experiencia Mano de obra Educ acin ndice de riqueza Extensin Zonas Variedades

Norte (maz) Tamao de la finca Experiencia Educ acin Unidades de ganado Labor familiar Azada Arado de bueyes Tractor Porcentage de fertilizacin nitrogenada

UGANDA Distrito de Igang a (maz) Edad Tamao de la familia Educ acin Tamao de la granja Crdito Ganado Mano de obra contratada Ingresos extra-finca Radio Miembro de organizacin Genero Tenencia

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Sumario de las esti maciones de adopci n de fertilizantes en Ethiopia, Kenia, T anz ania, 1996-1999

ETHIOPIA
Tierras altas d e Bale rea en trigo Edad Educ acin Extensi n Tamao de la familia Mano de obra contratada y cr dito Ganado Gnero Provincia Noroccidente Tamao de la granja TLU Participacin en manifestaciones Das de campo Capacitacin agr cola Radio Miembro de cooperativa Crdito Sidama y Zona Omo Norte (maz) Edad Educ acin Tamao de la familia Tamao de la granja TLU Ingresos extr afinca Mano de obra contratada Zona Extensi n Crdito Miembro de organizacin Contac to c on granjeros Azada Arado de bueyes

KENYA Tierras bajas costeras Edad Mujeres cabeza de familia Ingresos de empleo permanente Educ acin Miembro de la tribu Mijikenda Distrito Tamao de la gr anja Arboles Bovinos Labor contratada Ingresos en la granja Ingresos fuera d e la granja Tractores contratados Distritos de Tierras bajas Kakam ega y costeras(continuacin) Vihiga Maz Edad Acr eag e Extensi n Asistencia a cur sos Escu char progr amas agrcolas Crdito Miembro de organizacin Primaria Secundaria Bovinos Uso de crdito Extensi n Miembro de organizacin Mano de obra contratada Tamao de la granja rea de c ultivos Uso de estir col Zona Distrito de Kiambu Edad Extensin Miembro de organizacin Tamao de la granja Tamao de la familia Mano de obra contratada Ganado Ingresos extr agranja

Las variables listadas son aquellas inclui das en estimaciones economtricas. Las variables en negrita son es tadsticamente significati vas a un nivel de 0.05 o mayor.

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TANZANIA

Central Experiencia Mano de obra Educ acin ndice de riqueza Extensin Zonas Variedades

Oriente Experiencia Mano de obra Educ acin ndice de riqueza Extensin Zonas Variedades

Zona del lago Zonas Tamao de la granja Azada Bueyes de ar ado Extensin Experiencia Ganado Mano de obra Mano de obra contratada

Norte Tamao de la granja Experiencia Educ acin Unidades de ganado Mano de obra familiar Azada Bueyes de ar ado Tractor Fertilizacin nitrogenada

TANZANIA cont. Distrito de Mbeya (S. tierras altas) Edad Educ acin Extensin Tamao de la granja Tamao de la familia Mano de obra contratada Ganado Ingresos extragranja Crdito

Tierras altas d el sur Zona Tamao de la gr anja Azada Bueyes de ar ado Extensi n Experiencia Unidades de ganado Mano de obra Mano de obra contratada Crdito

Oriente Experiencia Mano de obra Educ acin Riqueza Extensi n Variedades Zona

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Anexo 2 Encuesta aplicada UNIVERSIDAD PEDAGGICA Y TECNOLGICA DE COLOMBIA ESCUELA DE POSTGR ADOS MAESTRIA EN DESARROLLO RURAL
ANLISIS DEL PROCESO DE ADO PCI N TECNO LGICA EN SISTEMAS DE PRO DUCCI N PORCCO LA DE FUSAGASUG 2. Sistema de produccin FORMULARIO No.______FECHA_____________________ Nombre de la Finca __________________________________ A. IDENTIFICACI N Localizacin 1. Inspeccin___________________2.Vereda_____________ T ipos de informante 1. Propietario 2. Gerente 3. Administrador 4. Asistente tcnico 5. Otro Cul? Nombre del informante________________________________ B. DATO S DEL PRO DUCTO R 1. Nombre _________________________________________ 2. Municipio________________________________________ 3. Departamento_____________________________________ 4. T elfono________________________________________ C. GENERALIDADES 1. Ao en que inicio la granja _____________________ 1. Cra 2. Levante 3. Ceba 4. Ciclo completo

3.Topografa de la finca

MUYALTA

A LTA

MEDIA

B AJ A

MO DERA DA

PLAN A

4.Vas de acceso: a.____ Camino veredal b.____ Va principal 4.1 Distancia al casco urbano (km)___________ 4.2 Estado de la va: a.Pavimentada____ b. Destapada en buen estado____ c.Destapada en mal estado_____. 5. Servicios pblicos:
SI 1. Acueducto veredal 2. Energa Elctrica 3. T elfona NO

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D. INVENTARIO Y PROCEDENCIA D E LA PIARA


Origen y Cantidad CAT EGORIA 1. Reproductores 2. Cerdas cra lactantes 3. Cerdas cra gestacin 4. Lechones lactantes 5. Lechones precebo 6. Cerdos levante 7. Cerdos ceba 8. Hembras reemplazo 9. Machos reemplazo 10. Hembras descarte 11. Machos descarte T OTAL Nacido en la Granja Cruce / Raza predominante Otra granja Casa gentica

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E. INS TALAC IONES DE LA GRANJA 1. Instalaciones para: Jaula 1. Reproductores 2. Cerdas de cra lactantes 3.Cerdas de cra gestacin 4. Precebos 5. Cerdos levante 6. Cerdos ceba 7. Hembras de reemplazo 8. M achos reemplazo 9 Hembras descarte 10. M achos descarte
A. Registre para cada grupo de animales la cantidad de jaulas o corrales B. P (Piso plstico); C (Cemento); M (Madera); T (Tierra). Marcar con una X

A. Tipo (Cantidad) Corral Libres P

B. M ateriales del piso C M T

2. Equipos o dotacin (En caso de ser positiva la respuesta especifique el nmero al frente de las unidades) ESPECIFICION 1. Planta Alimentos 2. Embarcadero 3. M atadero 4. Corrales de pastoreo 5. Bscula 6. Equipos de Inseminacin 7. Laboratorio 8. Tipo de comederos 9. Tipo de bebederos 1. Tolva 1. Automtico (0) NO (1) SI UNID. Ton/mes anim./da kg.

2. Canoa 2. Semiautomtico 3. M anual 4. Canaleta

Otro Cul? Otro Cul?

134

F. PRODUCTIVID AD 1. Parmetros reproducti vos 1. Edad promedio al primer servicio hembras (das) 2. Peso promedio al primer servicio hembras (kgs) 3. Edad promedio al primer servicio machos (das) 4. Peso promedio al primer servicio machos (kg) 5. Nmero de partos primer semestre de 2007 6. Nmero de lechones nacidos vivos primer semestre de 2007 7. Nmero de lechones nacidos muertos primer semestre de 2007 8. Edad promedio de descarte de reproductores (aos) 9. Edad promedio de descarte hembras de cra (aos) 10. Nmero de cerdas servidas en el primer semestre de 2007 11. Nmero de cerdas paridas en el primer semestre de 2007 12. En cual calor hace el primer servicio? 1, 2, 3 2. Parmetros productivos 1. Peso promedio al nacimiento (kg) 2. Edad promedio al destete (das) 3. Peso promedio al destete (kg) 4. Nmero de lechones destetados en el primer semestre de 2007 5. Lechones lactantes muertos primer semestre de 2007 6. Cerdos (todas las categoras menos los lactantes muertos en el primer semestres de 2007) 7. Peso promedio al inicio de la ceba (kgs) 8. Edad promedio al inicio de la ceba (das) 9. Peso promedio al sacrificio o venta para sacrificio (kgs) 10. Edad promedio al sacrificio (das)

3. Inseminacin artificial 1. Usa inseminacin artificial? 2. Cuantas hembras insemin en el 2006 3. Cuantas de ellas parieron G. COMERCIALIZAC IN
1. Si su actividad es la cra nicamente 1. A quien vende los le chones deste tados? Intermediario o acopiador Otro productor (levantador o cebador) 2. En que sitio los entrega? En su granja En otra granja En la plaza de mercado local En la plaza de mercado de otro municipio 2. Si su actividad es el le vante nicamente 1. A quien vende los ce rdos le vantados? Intermediario o acopiador Otro productor (cebador) A la industria 2. En que sitio los entrega? En su granja En otra granja En la plaza de mercado local En la plaza de mercado de otro municipio En la industria 3. Si su actividad es la ce ba nicamente 1. Cul es el de stino de los ce rdos ce bados? Los vende a un intermediario o acopiador Los vende a la industria Los vende a un supermercado
135

SI

NO

Los vende a una carnicera o fama Los sacrifica en su granja Los procesa en su propia industria 2. En que sitio los entrega? En su granja En un expendio o carnicera del municipio En la plaza de mercado local En el matadero local En otro municipio Cul? En la industria 3. Sistema de venta En pie En canal Despostados Empacado al vaco

H.

S ALUD Y MAN EJO 1. Qu enfermedades o problemas se han presentado en la piara? (Nmero de casos en los ltimos 6 meses)
Reproduc tores Cerdas lactantes Cerdas Gestacin Lechn lactante Cerdos precebo Cerdos Levante Cerdos Ceba Hembras reemplazo Cerdos descarte Especi ficar meses mayor incidencia

1. Aftosa 2. Peste porcina 3. Mastitis 4. Diarreas 5. Respiratorias 6. Prob. Reproduc 7. Otro. Cul? 8 Otro. Cul?

136

2. Cuales de las siguientes vacunas aplica? (Indique la dosis y la fre cuencia de aplicacin en cada caso)
Reproductores Dosis 1. Aftosa 2. Peste porcina 3. Parvovirosis 4. Leptospirosis 5. 6. Dosis en c.c. F= Frecuenci a Frecuencia: 1 = semanal; 2 = quincenal; 3 = mensual; 4 = semestral; 5 = nica F Cerdas Lactantes Dosis F Cerdas Gestacin Dosis F Lechn Lactante Dosis F Cerdos precebo Dosis F Cerdos Levante Dosis F Cerdos Ceba Dosis F Hembras Reemplazo Dosis F

3. Otros controles sanitarios (Marque con una X) 1. Desparasita sus animales? 2. Qu productos utiliza? 3. Aplica tratamientos para problemas reproductivos? Qu productos utiliza? 5. Aplica control contra moscas? 6. Cules control(es) usa? 7. Aplica control a roedores? 8. Cul(es) control(es) utiliza? Trampas Trampas Cebos SI SI SI Fumigaciones SI Fumigaciones NO NO NO Control biolgico NO Otro. Cul?

137

I. NUTRICIN Y ALIMENTACIN 1. Cules de los siguientes elementos suministra a sus animales (kg/da/animal en promedio durante cada ciclo)?
Reproduc tores 1. Concentrado comercial 2. Automezcla 3. Lavazas crudas 4. Lavazas cocidas 5. Suero 6. Granos 7. Residuos de cosecha 8. Residuos industriales 9. Pasto 10. Productos agrcolas 11. Otros. Cules? Cerdas Lactantes Cerdas Gestac. Lechones precebo Cerdos Levante Cerdos Ceba Cerdos descarte Hembras reemplaz El alimento proviene
Finca propia Compra Ambas opciones

2. Origen del agua para consumo de los animales (Marque con una X) Ro Pozo Nacedero Acueducto Otro. Cul?

138

J. PARTIC IPACIN EN PROCES OS DE TRANS FERENCIA Y D ECIS IONES DE ADOPCIN. 1. Participacin en actividades de extensin y acceso a medios de divulgacin
Actividad o estrategia 1. Cursos largos (mayor a 3 das) 2. Cursos cortos (menor a 3 das) 4. Giras tcnicas 5. Seminarios 6. T alleres 7. Das de Campo (Demostracin de mtodo) 8. Granjas demostrativas 9. Brigadas 10. Programas radiales 11. Programas televisivos 12. Por comunicacin entre productores 13. Revistas 14. Manuales 15. Volantes 16. Otro(s). Cul(es)? Participacin por gne ro a. Hombres b. Muje res c. Ambos d. Entidad

139

2. Asistencia tcnica (Marque con una X)


1. T iene asistencia tcnica permanente? 2.Ha tenido asistencia tcnica durante el primer semestre de 2007? 3. Quin la provee? 4. Frecuencia de las visitas 5. Lleva registros? 6. En que formato lleva los registros Diaria SI SI El estado Semanal SI En cuaderno NO NO Particular Quincenal NO En tarjetas En computador Otro. Cul? El gremio Mensual Por la compra de insumos Otra. Cul?

140

3. Participacin en actividades de extensin y aplicacin de prcticas, equipos o infraestructura en el sistema porccola EN LOS LTIMOS 5 AOS .
ACT IVIDADES DE EXT ENSIN EN LAS QUE HA PART ICIPADO a. INFORMACIN T RANSMIT IDA O PRACT ICAS REALIZADAS b. PRACT ICAS, EQUIPOS O INFRAEST RUCT URA IMPLEMENT ADA c. ENTIDADES O EMPRESAS INVOLUCRADAS

141

K. MAN EJO AMBIENTAL 1. Como maneja las excretas slidas? 1. Separacin de slidos en la fuente (paleo) 2. Separacin por sedimentos 3. Separacin de criba inclinada sin tornillo sinfn 4. Separacin de criba inclinada con tornillo sinfin 5. Otra. Cul? 2. Que uso hace de las excretas slidas? 1. Alimentacin animal 2. Fertilizacin de cultivos 3. Enmienda al suelo 4. Lombricultura 5. Compostaje 6. Abono seco 7. Venta 3. Manejo de excretas lquidas 1. Hace tratamiento a la porquinaza lquida? SI NO 2. Que tipo de tratamiento usa? 1. Tanque sptico 2. Biodigestor 3. Laguna (aerobia, anaerobia, facultativa) 4. Lodos activados 5. Aireacin mecnica 6. Otro. Cul? 3. Dnde dispone las excretas no tratadas? 1. En campo de infiltracin 2. En una fuente de agua 3. En otro sitio. Cul?
142

4. Qu uso da al efluente tratado? 1. Fertilizacin de cultivos 2. Fertilizacin de estanques pisccolas 3. Campos de infiltracin 4. Descarga a cuerpos de agua 5. Biogas para calefaccin del lechn 4. Origen del agua para aseo de las instalaciones 1. Ro 2. Pozo 3. Nacedero 4. Acueducto 5. Licencia ambiental 1. Tiene licencia ambiental? 1. SI 4. NO 2. Conoce la normatividad ambiental? 1. SI 2. NO L. NORMAS DE BIOS EGURIDAD 1. Qu normas de bioseguridad existen en la granja? 1. Duchas y vestieres para los operarios 2. Desinfeccin de vehculos 3. Lavapatas 4. Cerca perimetral 5. Horno crematorio 6. Cuarentena al ingreso de animales 7.rea para embarque y desembarque de animales 8. Bodega para almacenamiento de alimentos. 9.Bodega para almacenamiento de medicamentos

10. Bodega para almacenamiento de plaguicidas 11. Bodega para almacenamiento de equipos 12. Sealizacin de reas en la granja 13. Uso de equipos de proteccin (overol, guantes, delantal, etc) 2. Qu manejo da a los cadveres, fetos y placentas? 1. Se entierran 2. Se incineran 3. Otro. Cul? 3. Manejo de desechos biolgicos tales como jeringas, frascos de vacunas y similares. 1. Se incineran 2. Se entierran 3. Se entregan a firmas o empresas especializadas 4. Otro. Cul?

M. AS PECTOS SOCIOECONMICOS 1. Tenencia de la tierra 1. Propiedad 2. Arrendamiento 3. Aparcera 4. Otro. Cul? 2. Mano de obra 1. Familiar 2. Contratada 3. Otra. Cul? 3. Existe divisin del trabajo por fases? 1. SI 2. NO 4.Cuantos atienden a 1.Cerdas lactantes 2. Cerdas en gestacin 3. Cerdos ceba 4. Cerdos levante 5. M anejo de excretas 6. Planta de alimentos
Actividades (Marque con una X) Aliment. Ase o Sanidad Registros Mane jo Sacrificio

5. Si utiliza mano de obra familiar


1.Quien(e s) labora(n) (Marque con una X) 1.Padre 2. Madre 3. Hijo 1 (mayor) 4. Hijo 2 5. Hijo 3 6. Hijo 4 (menor) 4. Otro. Cul? Tiempo diario de de dicacin al sistema porcicola (horas)

143

6. Pertenece a alguna asociacin? 1. SI 2. NO 7. A que asociacin pertenece? 8. Qu tiempo lleva de vinculacin (aos)? 9.Que actividades ha desarrollado asociacin? 1. Compra de insumos 2. Venta de productos 3. Transformacin de productos 4. Capacitacin 5. Crdito 6. Otro. Cul? con la

13. Actividades que se desarrollan en su finca. ACTIVID ADES DE LA FINCA 1. Porcicultura 2. Bovinos 3. Avicultura 4. Piscicultura 5. Ovinos y caprinos 6. Conejos AREA D E DEDICAC IN (metros) PRINCIPAL ACTIVID AD DE LA FINCA (Marque con una X)

10. Ha obtenido crdito en los ltimos 5 aos? 1. SI 2. NO 11. En don de ha obtenido crdito? 12. En qu ha empleado el crdito? 1. Compra de terreno 2. Construccin y/o ampliacin de vivienda 3. Construccin y/o ampliacin de instalaciones 4. Compra de insumos 5. Compra de equipos 6. Compra de animales 7. Otro. Cul?

7. Cultivos transitorios 8. Cultivos permanentes 9. Agroindustria 9. Comercio 10. Reserva forestal 12. Otro. Cul? TOTAL

144

14. Toma de decisiones y nivel de escolaridad en la familia


Integrante familiar y gnero
Edad Q uien toma las decisiones en la granja porccola Nivel de escolaridad 1.Ninguna 2. Primaria C I 3. Secundaria C I 4. Tcnico C I 5.Universitario C I 6. Otro cual?

1. Padre 2. Madre 3. Hijo 1 4. Hijo 2 5. Hijo 3 6. Hijo 4 6. Otro. Cual? C= COMPLET O H= HOMBRE

H H H H H

M M M M M

I= INCOMPLET O M=MUJER

15. Lle va re gistros contables en su granja DESCRIPCI N 1. Balance General 2. Estado de prdidas y ganancias 3. Presupuesto 4. Flujo de caja 5. Ninguno 6.Otro Cul? (0) NO (1) SI

145

N. DES ADOPCIN DE TECNOLOGAS EN EL S IS TEMA D E PRODUCCIN PORCCOLA Qu prcticas, herramientas, equipos e infraestructura ha empezado a usar y luego las ha dejado de utiliz ar en la granja en los ltimos 5 aos?

Por qu razn ha dejado de usar las prcticas, los equipos o la infraestructura que usted menciona?

146

Anexo 3. Temticas desarrolladas en procesos de transferencia de tecnologa a productores porccolas de Fusagasuga

No. P R O D U C T O R

INSEM ARTIF.

USO Y MANEJO DE MATERIA S PRIMAS EN ALIMENT.

MANEJO DE LA PORQUINA ZA

MANEJO DE AGUAS RESIDUAL.

MANEJO DE CHUPOS Y COMEDER.

PREVENC. Y MANEJO DE ENFERME.

MANEJO DE HEMBR.

IMPLEMEN DE CAMA PROFUND.

PRCTIC. DE BIOSEGUR

MEJORAM GENTICO

PROD. LIMPIA

MANEJO AMBIENT.

PROGR DE GRANJA

DESTET PRECOZ

PORCIC. SOSTENIBLE

MERCAD EO

ASOCIATIVI DAD

Total

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29

1 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0

1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0 0

0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

2 0 0 0 0 3 0 0 0 5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0 0 0 0 1 0 0

147

30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69

1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0

0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

1 2 0 0 3 0 0 4 1 0 0 1 1 0 0 1 3 0 2 1 0 0 0 0 0 2 0 1 0 1 0 1 0 2 0 1 0 0 0 0

148

70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 Tot al

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 8

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 4

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 8

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 3

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1

0 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 2

0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2

149

Anexo 4. ndice de adopcin tecnolgica por productor


PRODUCTOR 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 INDICE DE ADOPCIN 0.25 0.25 0.25 0.06 0.25 0.13 0.19 0.25 0.19 0.56 0.25 0.06 0.31 0.38 0.13 0.44 0.50 0.06 0.13 0.94 0.19 0.56 0.31 0.38 0.19 0.06 0.19 0.31 0.06 0.19 0.31 0.31 0.19 0.19 0.25 0.06 0.75 0.31 0.19 0.06 0.31 0.38 0.38 0.63 0.38

150

46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 PROMEDIO DESV. EST. MODA

0.81 0.25 0.50 0.13 0.13 0.13 0.56 0.44 0.81 0.63 0.75 0.63 0.06 0.19 0.50 0.31 0.75 0.31 0.69 0.31 0.25 0.13 0.25 0.31 0.19 0.00 0.19 0.19 0.19 0.31 0.31 0.69 0.19 0.56 0.31 0.63 0,32 0,21 0,19

151

Anexo 5. Grfica de adopcin

30

25

20 P e r c 15 e n t 10

0 -0 . 15 0 . 00 0 . 15 0. 30 0. 4 5 ado p S p eci f i ca t i on s a nd C ur ve : Low er = 0 U pp er = 1 N orm al ( M u= 0. 32 48 S i gm a=0. 213 6) 0. 60 0 . 75 0. 9 0 1. 05

152

Anexo 6. Soporte anlisis estadstico


Variables de Transferencia de tecnologa y crdito The CORR Procedure 7 Variables: IA T4V1 T4V2 T4V3 T4V4 T4V5 T4V6 1

Simple Statistics Variable IA T4V1 T4V2 T4V3 T4V4 T4V5 T4V6 N Mean Std Dev Sum Minimum 0 Maximum Label

81 0.32481 0.21359 26.31000 81 0.14815 0.35746 12.00000 81 0.41975 0.49659 34.00000 81 0.49383 0.70929 40.00000 81 0.64198 0.48241 52.00000 81 0.50617 0.50308 41.00000 81 2.35802 1.54360 191.00000 Cronbach Coefficient Alpha

0.94000 Indice de adopcion 0 1.00000 Asociado 0 1.00000 Crdito 0 5.00000 Asistencia a eventos 0 1.00000 Comunicacin entre produc. 0 1.00000 Asistencia tecnica 1.00000 6.00000 Frec. de visitas

Variables Alpha Raw 0.499721 Standardized 0.555859 Cronbach Coefficient Alpha with Deleted Variable Raw Variables Deleted Variable Correlation with Total Standardized Variables Correlation with Total

Alpha

Alpha

Label

IA T4V1 T4V2 T4V3 T4V4 T4V5 T4V6 0.438426 0.269911 0.053036 0.233278 -.080079 0.777968 0.552489 0.465907 0.470986 0.519817 0.464188 0.552761 0.293686 0.309810 0.408910 0.286721 0.060804 0.249965 -.126414 0.639346 0.573600 0.465975 Indice de adopcion 0.515012 Asociado 0.597484 Crdito 0.529139 Asistencia a eventos 0.658323 Comunicacin entre produc 0.364420 Asistencia tecnica 0.394644 Freq. de Visitas

153

Variables de la finca

2 The CORR Procedure

5 Variables:

IA

T3V1

T3V2

T3V3

T3V4

Simple Statistics Variable IA T3V1 T3V2 T3V3 T3V4 N Mean Std Dev Sum Minimum Maximum Label

81 0.32481 0.21359 26.31000 81 163.67901 439.35651 13258 81 0.53086 0.50216 43.00000 81 3.03704 1.42692 246.00000 81 2.39506 1.21119 194.00000

0 0.94000 Indice de Adopcion 3.00000 3066 No. de cerdos 0 1.00000 Otros sistemas 1.00000 6.00000 Objeto 1.00000 4.00000 Razas

Cronbach Coefficient Alpha Variables Alpha Raw 0.003499 Standardized 0.370691

Cronbach Coefficient Alpha with Deleted Variable Raw Variables Deleted Variable Correlation with Total Alpha Standardized Variables Correlation with Total Alpha Label

IA T3V1 T3V2 T3V3 T3V4 0.527237 0.296231 -.100021 0.162911 0.265831 0.003052 0.161743 0.004036 0.002327 0.001785 0.265035 0.407897 -.131851 0.112916 0.344579 3 0.251699 Indice de Adopcion 0.120434 No. de cerdos 0.548473 Otros sistemas 0.376622 Objeto 0.180344 Razas

Variables Socioeconmicas The CORR Procedure 9 Variables: IA T2V1 T2V2 T2V3

T2V4

T2V5

T2V6

T2V7

T2V8

Simple Statistics Variable IA T2V1 N Mean Std Dev Sum Minimum Maximum Label

81 0.32481 0.21359 26.31000 81 48.00000 12.98268 3888

0 0.94000 Indice de Adopcin 24.00000 83.00000 Edad

154

T2V2 T2V3 T2V4 T2V5 T2V6 T2V7 T2V8

81 81 81 81 81 81 81

1.12346 2.62963 7.25926 1.20988 1.37037 1.32099 5.19012

0.33101 1.01790 7.11649 0.49285 0.53489 0.78783 2.39069

91.00000 213.00000 588.00000 98.00000 111.00000 107.00000 420.40000

1.00000 1.00000 1.00000 1.00000 1.00000 1.00000 1.00000

2.00000 Gnero 5.00000 Formacion acadmica 34.00000 Antigedad Sistema 4.00000 Tenencia terreno 3.00000 Mano de Obra 4.00000 Funcin 13.00000 Distancia

Cronbach Coefficient Alpha Variables Alpha Raw 0.149637 Standardized 0.407799 Cronbach Coefficient Alpha with Deleted Variable Raw Variables Deleted Variable Correlation with Total Standardized Variables Correlation with Total

Alpha

Alpha

Label

IA T2V1 T2V2 T2V3 T2V4 T2V5 T2V6 T2V7 T2V8 0.066316 0.139019 -.050482 -.225458 0.312407 -.159754 -.098657 -.020502 -.031196 0.150303 0.103740 0.154119 0.180348 -.151428 0.161747 0.158619 0.154350 0.164557 0.450911 -.188882 0.051023 0.345985 0.082880 0.102536 0.341160 0.297419 0.085649 4 0.249353 Indice de Adopcion 0.514861 Edad 0.425937 Genero 0.299359 Formacion academica 0.413215 Antiguedad Sistema 0.405255 Tenencia terreno 0.301593 Mano de Obra 0.321593 Funcion 0.412099 Distancia

Variables Socioeconmicas The LOGISTIC Procedure Model Information

Data Set WORK.TRANSF Response Variable IA Indice de adopcion Number of Response Levels 15 Number of Observations 81 Model cumulative logit Optimization Technique Fisher's scoring Response Profile Ordered Total

155

Value 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

IA 0 0.06 0.13 0.19 0.25 0.31 0.38 0.44 0.5 0.56 0.63 0.69 0.75 0.81 0.94

Frequency 1 8 7 15 10 14 5 2 3 4 4 2 3 2 1

Probabilities modeled are cumulated over the lower Ordered Values. Model Convergence Status Convergence criterion (GCONV=1E-8) satisfied.

Score Test for the Proportional Odds Assumption Chi-Square 198.6990 Variables Socioeconmicas The LOGISTIC Procedure Model Fit Statistics Intercept Intercept and Criterion Only Covariates AIC SC -2 Log L 418.424 451.946 390.424 414.608 462.497 374.608 DF 78 Pr > ChiSq <.0001 5

Testing Global Null Hypothesis: BETA=0 Test Chi-Square DF Pr > ChiSq 0.0148 0.0273 0.0174

Likelihood Ratio 15.8157 6 Score 14.2167 6 Wald 15.3909 6

156

Analysis of Maximum Likelihood Estimates Parameter Intercept 0 Intercept 0.06 Intercept 0.13 Intercept 0.19 Intercept 0.25 Intercept 0.31 Intercept 0.38 Intercept 0.44 Intercept 0.5 Intercept 0.56 Intercept 0.63 Intercept 0.69 Intercept 0.75 Intercept 0.81 T4V1 T4V2 T4V3 T4V4 T4V5 T4V6 DF 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Standard Estimate Wald Error Chi-Square 8.2590 1.7823 0.0052 3.0141 7.2709 15.6433 19.5129 21.1938 23.9366 28.1820 32.9294 35.2685 36.7567 28.2160 0.1402 1.8143 0.0150 0.4909 0.3348 2.5362 6 Pr > ChiSq 0.0041 0.1819 0.9426 0.0825 0.0070 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 0.7081 0.1780 0.9026 0.4835 0.5629 0.1113 Exp(Est)

-3.1571 -0.7579 -0.0387 0.9322 1.4862 2.3167 2.6651 2.8149 3.0609 3.4568 3.9675 4.3059 5.0830 6.2392 -0.2307 -0.5701 -0.0377 -0.2995 -0.4068 -0.3553

1.0986 0.5677 0.5365 0.5369 0.5512 0.5857 0.6033 0.6114 0.6256 0.6512 0.6914 0.7251 0.8384 1.1746 0.6160 0.4232 0.3079 0.4275 0.7032 0.2231

0.043 0.469 0.962 2.540 4.420 10.142 14.369 16.691 21.346 31.714 52.854 74.138 161.252 512.465 0.794 0.565 0.963 0.741 0.666 0.701

Variables Socioeconmicas The LOGISTIC Procedure Odds Ratio Estimates Point Estimate 0.794 0.565 0.963 0.741 0.666 0.701

Effect T4V1 T4V2 T4V3 T4V4 T4V5 T4V6

95% Wald Confidence Limits 0.237 0.247 0.527 0.321 0.168 0.453 2.655 1.296 1.761 1.713 2.641 1.085

Association of Predicted Probabilities and Observed Responses Percent Concordant 64.3 Somers' D 0.331 Percent Discordant 31.3 Gamma 0.346 Percent Tied 4.4 Tau-a 0.298 Pairs 2919 c 0.665 Probit Models for Symptom Severity Probit Procedure 7

157

Model Information Data Set WORK.TRANSF Dependent Variable IA Indice de adopcion Number of Observations 81 Name of Distribution Normal Log Likelihood -188.6077216

Class Level Information Name IA Levels 15 Values

0.25 0.06 0.13 0.19 0.56 0.31 0.38 0.44 0.5 0.94 0.75 0.63 0.81 0.69 0 Response Profile Ordered Value IA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 0.25 0.06 0.13 0.19 0.56 0.31 0.38 0.44 0.5 0.94 0.75 0.63 0.81 0.69 0 Total Frequency 10 8 7 15 4 14 5 2 3 1 3 4 2 2 1

PROC PROBIT is modeling the probabilities of levels of IA having LOWER Ordered Values in the response profile table.

Algorithm converged. Type III Analysis of Effects Wald Chi-Square 0.4017 0.2131

Effect T4V1 T4V2

DF 1 1

Pr > ChiSq 0.5262 0.6444 8

Probit Models for Symptom Severity

158

Probit Procedure Type III Analysis of Effects Effect T4V3 T4V4 T4V5 T4V6 DF 1 1 1 1 Wald Chi-Square 0.1717 3.7818 0.4724 0.9523 Pr > ChiSq 0.6786 0.0518 0.4919 0.3291

Analysis of Parameter Estimates Standard 95% Confidence Parameter DF Estimate Error Limits Intercept 1 -0.3974 0.3204 -1.0254 Intercept2 1 0.4345 0.1434 0.1534 Intercept3 1 0.7275 0.1694 0.3954 Intercept4 1 1.2483 0.1957 0.8647 Intercept5 1 1.3825 0.2011 0.9883 Intercept6 1 1.8879 0.2216 1.4535 Intercept7 1 2.1040 0.2320 1.6493 Intercept8 1 2.1997 0.2370 1.7351 Intercept9 1 2.3594 0.2464 1.8764 Intercept1 1 2.4192 0.2504 1.9283 Intercept11 1 2.6198 0.2652 2.0999 Intercept12 1 2.9752 0.2987 2.3897 Intercept13 1 3.2373 0.3327 2.5852 Intercept14 1 3.6806 0.4253 2.8470 T4V1 1 -0.2272 0.3585 -0.9298 T4V2 1 -0.1132 0.2452 -0.5936 T4V3 1 -0.0742 0.1791 -0.4251 T4V4 1 -0.4906 0.2523 -0.9851 T4V5 1 -0.2821 0.4104 -1.0866 T4V6 1 -0.1259 0.1290 -0.3786 ChiSquare Pr > ChiSq 1.54 9.18 18.44 40.68 47.26 72.55 82.24 86.13 91.67 93.31 97.56 99.20 94.66 74.89 0.40 0.21 0.17 3.78 0.47 0.95 0.2148 0.0024 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 <.0001 0.5262 0.6444 0.6786 0.0518 0.4919 0.3291

0.2305 0.7156 1.0595 1.6319 1.7766 2.3223 2.5587 2.6642 2.8424 2.9100 3.1397 3.5606 3.8895 4.5142 0.4754 0.3673 0.2768 0.0039 0.5224 0.1269

159

Anexo 7. Grupos finales


No 6 29 30 42 71 75 No Si 8 11 36 39 60 69 74 No Si 4 5 9 12 15 22 31 32 49 50 51 55 No Si 7 58 63 78 No Si 2 16 25 35 80 No Si 37 48 53 72 76 No Si 44 46 77 No Si T1V1 0 0 1 0 0 1 0,67 0,33 0 0 0 0 1 0 0 0,86 0,14 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0,92 0,08 1 0 0 1 0,83 0,17 0 0 0 0 1 0,80 0,20 1 1 1 0 1 0,25 0,75 1 1 1 0,00 1,00 T1V2 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 1 0 0 1 0 0 0,71 0,29 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 1 0,83 0,17 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 1,00 0,00 1 1 0 1 0 0,50 0,50 1 1 0 0,33 0,67 T1V3 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 1 0 0,86 0,14 0 1 0 1 0 1 1 1 1 0 1 1 0,33 0,67 0 0 1 0 0,92 0,08 0 1 1 1 0 0,40 0,60 1 1 0 0 0 0,75 0,25 0 0 0 1,00 0,00 T1V4 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 1,00 0,00 0 1 0 0 0 0,80 0,20 0 0 1 0 0 0,75 0,25 0 0 0 1,00 0,00 T1V5 T1V 6 T1V7 1 0 1 1 0 1 0,33 0,67 1 1 0 1 1 1 1 0,14 0,86 0 1 1 0 1 1 0 1 0 0 0 1 0,50 0,50 1 0 1 0 0,83 0,17 1 0 1 1 0 0,40 0,60 1 1 0 0 0 0,75 0,25 1 1 1 0,00 1,00 0 0 0 1 0 0 0, 83 0, 17 1 1 0 0 1 0 1 0, 43 0, 57 0 1 1 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0, 75 0, 25 1 1 1 0 0, 75 0, 25 1 0 0 1 0 0, 60 0, 40 1 1 1 1 1 0, 00 1, 00 1 1 1 0, 00 1, 00 0 0 0 1 0 0 0,83 0,17 1 1 0 0 1 0 0 0,57 0,43 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 1 0,83 0,17 0 0 0 1 0,92 0,08 0 1 0 0 1 0,60 0,40 1 1 1 1 1 0,00 1,00 1 1 1 0,00 1,00 T1V8 T1V 9 T1V 10 0 0 0 0 0 1 0,83 0,17 0 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 1,00 0,00 1 0 0 0 0 0,80 0,20 1 0 1 0 0 0,75 0,25 0 1 1 0,33 0,67 1 0 0 1 0 0 0, 67 0, 33 1 0 1 0 1 1 0 0, 43 0, 57 1 1 1 0 1 1 1 1 0 0 0 1 0, 33 0, 67 0 0 0 0 1, 00 0, 00 1 1 1 1 0 0, 20 0, 80 1 0 0 0 0 1, 00 0, 00 1 1 1 0, 00 1, 00 0 0 0 0 0 1 0,83 0,17 0 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 1,00 0,00 1 1 1 0,00 1,00 T1V11 0 1 1 1 0 1 0, 33 0, 67 0 0 0 1 1 1 0 0, 57 0, 43 0 0 0 0 0 1 1 1 0 1 1 1 0, 50 0, 50 0 0 1 1 0, 83 0, 17 0 1 0 0 1 0, 60 0, 40 1 1 1 0 1 0, 25 0, 75 1 1 1 0, 00 1, 00 T1V12 T 1V 13 T1V 14 T1V15 0 0 0 0 0 0 1, 00 0, 00 0 0 0 0 0 0 0 1, 00 0, 00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0, 92 0, 08 0 0 0 0 1, 00 0, 00 0 0 0 0 1 0, 80 0, 20 1 0 0 0 0 1, 00 0, 00 0 1 1 0, 33 0, 67 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0,92 0,08 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 1 0 0 0,83 0,17 0 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0,92 0,08 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 1 1 0,33 0,67 0 0 0 0 0 0 1, 00 0, 00 0 0 0 0 0 0 0 1, 00 0, 00 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 0, 92 0, 08 0 0 0 0 1, 00 0, 00 0 0 0 0 0 1, 00 0, 00 1 0 0 0 0 1, 00 0, 00 1 1 0 0, 33 0, 67 T1V16 T2V 1 T2V2 0 0 0 0 0 0 1, 00 0, 00 0 0 0 1 1 1 1 0, 43 0, 57 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 0 1 0, 50 0, 50 0 0 1 0 0, 92 0, 08 0 1 0 0 1 0, 60 0, 40 1 1 1 0 1 0, 25 0, 75 1 1 1 0, 00 1, 00 48 48 52 48 50 50 49,33 47 42 43 46 45 41 45 44,14 58 59 59 54 60 56 57 59 52 60 52 60 57,17 77 77 68 83 76,25 54 60 57 57 61 57,80 43 46 42 44 49 45,25 25 29 45 33,00 2 1 2 1 1 1 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3, 5 T3V 1 T3V 2 T 3V3 30 68 43 44 7 55 41,17 58 45 26 158 80 56 25 64,00 20 90 90 8 17 123 65 36 4 101 18 271 70,25 62 24 19 7 28,00 40 15 11 22 17 21,00 258 103 141 26 230 1 0 1 0 0 0 0, 67 0, 33 1 1 0 1 0 0 1 0, 43 0, 57 1 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 0, 17 0, 83 1 0 0 1 0, 50 0, 50 1 1 0 1 0 0, 40 0, 60 5 4 4 1 3 3 3, 33 1 1 3 4 3 4 6 3, 14 3 4 1 4 1 4 4 1 1 4 4 4 2, 92 1 4 4 4 3, 25 5 4 1 1 4 3, 00 4 4 4 3 3 3, 60 4 4 4 4, 00 T3V4 4 1 1 1 1 3 1,83 3 3 1 3 1 1 3 2,14 3 4 1 1 3 1 1 1 4 4 1 4 2,33 1 3 1 2 1,75 3 3 2 3 3 2,80 4 1 1 1 1 1,60 1 4 4 3,00 T4V1 1 1 1 0 0 0 0,50 0,50 0 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00 0 0 1 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0,83 0,17 0 0 0 0 1,00 0,00 0 1 0 0 0 0,80 0,20 0 1 0 0 0 0,80 0,20 0 0 1 0,67 0,33 T4V 2 T4V 3 T 4V 4 0 0 1 1 0 0 0,67 0,33 1 1 0 0 0 0 0 0,71 0,29 1 0 0 0 1 1 1 0 0 0 1 1 0,50 0,50 1 0 0 0 0,75 0,25 0 1 0 0 1 0,60 0,40 0 0 1 0 0 0,80 0,20 0 1 1 0,33 0,67 1 1 0 1 0 0 0, 50 0, 50 0 0 0 0 1 0 0 0, 86 0, 14 1 1 5 0 1 1 1 0 1 0 0 0 0, 08 0, 92 0 1 1 1 0, 25 0, 75 0 1 0 0 0 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2 2 2 2 2 2 2

3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

5 5 5 5 5

0 0 0 0 0 0, 88 3,90 151,60 0, 12 0 0 0 1, 00 6,17 763,00 0, 00 9, 0 5, 0 4, 5 554 489 1246

160

14 20 26 No Si 1 13 19 34 59 61 64 70 No Si 3 27 No Si 10 28 33 41 43 45 47 65 66 67 No Si 17 68 79 No Si 52 56 57 No Si 54 62 No Si 18 21 23 24 38 40 73 81 No Si

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1 1 0 0,33 0,67 0 1 0 0 0 0 0 0 0,88 0,13 0 0 1,00 0,00 1 0 1 0 1 0 0 0 0 0 0,63 0,38 1 0 0 0,67 0,33 1 1 1 0,00 1,00 1 1 0,00 1,00 0 0 0 0 0 1 0 0 0,88 0,13

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1 1 1 0, 00 1, 00 1 1 1 0 0 0 1 0 0, 50 0, 50 1 1 0, 00 1, 00 1 1 1 1 1 0 1 0 0 0 0, 25 0, 75 0 0 1 0, 67 0, 33 1 1 0 0, 33 0, 67 1 1 0, 00 1, 00 1 0 1 1 0 0 1 1 0, 38 0, 63

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2 4 2 2,67 5 2 2 4 3 5 3 2 3,25 3 3 3,00 5 2 2 5 2 3 3 5 2 2 3,10 2 2 3 2,33 2 2 2 2,00 5 2 3,50 2 2 2 2 2 2 2 5 2,38

34 22 10 22,00 2 5 1 2 1 5 7 2 3, 13 2 9 5, 50 3 4 2 9 2 3 1 8 2 9 4, 30 30 29 27 28,67 6 4 11 7, 00 19 11 15,00 5 3 7 1 9 11 7 4 5, 88

1 1 1 1, 00 2 1 1 1 2 1 1 1 1, 25 1 1 1, 00 1 1 2 1 1 2 1 1 1 1 1, 20 1 1 2 1, 33 1 1 1 1, 00 1 1 1, 00 1 1 1 2 1 1 1 4 1, 50

1 2 1 1,33 2 1 1 1 1 1 2 2 1,38 2 1 1,50 2 1 1 1 1 1 2 2 1 1 1,30 1 1 1 1,00 2 1 3 2,00 2 2 2,00 1 1 1 1 1 1 1 2 1,13

1 1 1 1,00 1 1 1 1 1 1 3 3 1,50 1 1 1,00 1 1 1 1 1 1 1 3 1 1 1,20 1 1 1 1,00 3 1 1 1,67 3 3 3,00 1 1 1 1 1 1 1 4 1,38

5, 5 12,0 10,0 9,17 2, 0 5, 5 7, 0 4, 5 7, 0 6, 0 6, 0 6, 0 5,50 3, 0 13,0 8,00 2, 5 6, 0 2, 5 5, 5 4, 0 6, 5 6, 0 3, 0 2, 2 2, 5 4,07 7, 0 6, 0 2, 5 5,17 4, 0 6, 0 6, 5

8 164 28 66,67 27 24 10 20 3 31 142 14 33,88 73 91 82,00 126 57 55 40 189 12 280 21 14 60 85,40 155 95 35 95,00 480 495 252

1 0 1 0, 33 0, 67 0 0 1 1 1 1 0 0 0, 50 0, 50 1 1 0, 00 1, 00 1 1 1 0 0 1 0 0 0 0 0, 80 0, 20 0 1 0 0, 67 0, 33 0 0 1 0, 67

4 1 4 3, 00 1 4 4 4 1 1 3 6 3, 00 1 1 1, 00 4 1 4 3 1 4 3 1 1 4 2, 60 4 4 4 4, 00 3 4 4 3, 67 4 4 4, 00 4 1 1 1 4 3 4 1 2, 38

3 4 2 3,00 1 1 3 3 3 1 4 2 2,25 3 1 2,00 4 4 3 4 1 2 1 4 3 3 2,90 1 4 1 2,00 2 4 4 3,33 4 4 4,00 3 3 2 2 3 1 3 1 2,25

1 1 0 0,33 0,67 1 0 0 0 0 0 0 0 0,88 0,13 0 0 1,00 0,00 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0,80 0,20 0 0 0 1,00 0,00 0 0 0 1,00 0,00 1 0 0,50 0,50 0 0 0 0 0 0 0 0 1,00 0,00

0 1 0 0,67 0,33 1 1 1 0 0 0 0 0 0,63 0,38 0 1 0,50 0,50 1 1 0 1 0 1 0 0 1 1 0,80 0,20 1 1 1 0,00 1,00 0 0 1 0,67 0,33 0 0 1,00 0,00 0 1 0 1 1 0 0 0 0,63 0,38

1 1 0 0, 33 0, 67 1 0 0 1 1 1 0 0 0, 50 0, 50 1 0 0, 50 0, 50 1 0 0 1 0 1 0 1 0 0 0, 80 0, 20 1 0 0 0, 67 0, 33 0 0 1 0, 67 0, 33 0 1 0, 50 0, 50 0 1 0 0 0 0 0 1 0, 75 0, 25

0 0 1 0, 67 0, 33 0 0 0 0 1 1 1 0 0, 63 0, 38 0 1 0, 50 0, 50 0 1 0 0 1 1 1 1 1 1 0, 80 0, 20 0 1 1 0, 33 0, 67 1 1 1 0, 00 1, 00 0 1 0, 50 0, 50 0 0 1 0 0 1 1 1 0, 50 0, 50

1 1 0 0,33 0,67 1 0 0 1 1 1 1 0 0,38 0,63 1 1 0,00 1,00 1 0 0 1 1 0 0 0 0 1 0,80 0,20 0 0 0 1,00 0,00 1 1 0 0,33 0,67 1 1 0,00 1,00 0 1 0 0 1 0 1 1 0,50 0,50

5 4 6 5,00 5 6 6 3 4 4 4 6 4,75 4 4 4,00 2 6 6 4 4 6 6 6 6 2 4,80 6 6 6 6,00 2 2 6 3,33 2 1 1,50 6 4 6 6 4 6 4 1 4,63

8 8 8

9 9 9 9 9 9 9 9

10 10

11 11 11 11 11 11 11 11 11 11

12 12 12

13 13 13

5,50 409,00 0, 33 9, 0 3066 1 4, 0 2235 0 0, 50 6,50 ##### 0, 50 2, 0 15 1 1, 0 2, 0 2, 0 1, 0 3, 0 2, 0 3, 0 2,00 9 8 22 63 10 7 20 19,25 1 1 1 0 1 1 1 0, 13 0, 88

14 14

15 15 15 15 15 15 15 15

161

Anexo 8. Grupos variables binarias


140 2008

Output Data Set from PROC FREQ The FREQ Procedure Table of grupo by cat grupo cat

13:20 Saturday, October 23,

Frequency Percent Row Pct Col Pct No Si 1 16.52 6.48 4.78 1.88 71.83 28.17 7.69 4.96 2 17.11 5.89 4.95 1.71 74.39 25.61 7.97 4.51 3 15.69 7.31 4.54 2.12 68.22 31.78 7.31 5.60 4 19.75 3.25 5.72 0.94 85.87 14.13 9.20 2.49 5 16 7 4.63 2.03 69.57 30.43 7.45 5.36 6 14.95 8.05 4.33 2.33 65.00 35.00 6.96 6.16 7 7.65 15.35 2.22 4.45 33.26 66.74 3.56 11.75 8 12.31 10.69 3.56 3.10 53.52 46.48 5.73 8.18 9 15.95 7.2 4.62 2.08 68.90 31.10 7.43 5.51 10 16 7 4.63 2.03 69.57 30.43 7.45 5.36 11 15.52 7.57 4.49 2.19 67.22 32.78 7.23 5.80 12 13.7 9.3 3.97 2.69 59.57 40.43 6.38 7.12

Total 23 6.66

23 6.66

23 6.66

23 6.66

23 6.66

23 6.66

23 6.66

23 6.66

23.15 6.70

23 6.66

23.09 6.69

23 6.66

162

13 10.04 12.96 23 2.91 3.75 6.66 43.65 56.35 4.68 9.92 14 7.5 15.5 23 2.17 4.49 6.66 32.61 67.39 3.49 11.87 15 16.02 7.07 23.09 4.64 2.05 6.69 69.38 30.62 7.46 5.41 Total 214.71 130.62 345.33 62.18 37.82 100.00

163