Está en la página 1de 18

Brjula del Emprendimiento Rural

CARTILLA DE PLANES DE NEGOCIO


l elaborar la presente cartilla hemos pensado en los elementos bsicos que sobre planes de negocios deben saber los participantes, para que empiecen a aprovechar su potencial emprendedor, puedan consolidar sus iniciativas de empresa e, incluso, crear empresas. Tambin buscamos aportar en la formacin de nuevos emprendedores que se propongan autogestionar su propio desarrollo y el de su comunidad, en aspectos de inters para el entorno social, cultural y econmico del que hacen parte.

Brjula del Emprendimiento Rural

Brjula del Emprendimiento Rural

Tabla de contenido
Pgina

Unidad 1.
Sensibilizacin y motivacin hacia el plan de empresa con relacin al proyecto de vida 1.1 Comparacin del proyecto de vida y el plan de empresa. 1.2 Caso empresarial de referencia. 5 5 7

Unidad 2.
Elementos bsicos para elaborar planes de negocio 2.1 Resumen Ejecutivo. 2.2 Descripcin general del plan de negocios. 2.3 Aspectos de mercadeo. 2.4 Aspectos del proceso productivo. 2.5 Aspectos administrativos. 2.6 Aspectos financieros. 2.7 Conclusiones. 9 11 11 12 14 15 16 17

Bibliografa

17

Brjula del Emprendimiento

Brjula del Emprendimiento Rural

SENSIBILIZACIN Y MOTIVACIN HACIA EL PLAN DE EMPRESA CON RELACIN AL PROYECTO DE VIDA


Recordemos que la empresa es un medio para lograr los propios sueos y no el fin ltimo de la existencia. A propsito, don Juan reflexiona sobre su experiencia:

Primero hay que ser gente, luego ser gerente. Jorge E. Ardila A.

1.1

Comparacin del proyecto de vida y el plan de empresa.

Con frecuencia, al conversar con los empresarios vemos que una de las principales causas de disolucin de las empresas no es la falta de resultados econmicos del negocio, sino el cansancio asociado al estilo de vida al que la empresa somete a los empresarios. Por ello, es imprescindible que cada nuevo empresario realice una proyeccin a futuro sobre las condiciones de vida a corto y mediano plazo en la empresa; y se pregunte si ese estilo de vida es llamativo y tiene un real sentido para su existencia. El objetivo final es alinear el plan de vida con el plan de empresa, es decir, que coincidan de manera que el crecimiento sostenido no sea solamente de la empresa sino, a su vez, del empresario.

La vida es curiosa, le repite a uno las lecciones a ver si uno si se las aprendi y pudo pasar la prueba. Al principio, cuando era soltero, trabajaba demasiado para poder ahorrar y comprar mi mquina y poco a poco me fui olvidando de m mismo, coma cuando se poda, lo que fuera y a la hora que fuera, y todo as. Despus fuimos creciendo y llegaron los hijos (tengo dos: una nia de 7 aos y un nio de 5 aos), reforc mis jornadas de trabajo y, de alguna manera, me fui olvidando de ellos, perdindome as su niez y la posibilidad de verlos crecer a su ms tierna edad; igual le pas a mi seora, aburrida de tener que llevar sola las labores de la casa. Ahora tenemos ms

Brjula del Emprendimiento Rural 5

estabilidad y cierta tranquilidad, y esta vez fue el mdico quien, despus de un examen minucioso y cierto dolor (que no se me pasa a pesar de las pastillas), me hizo reflexionar acerca de balancear ms mi vida. No es nada grave todava Distribuir mejor el tiempo para tener ms espacio para m y los mos. Entonces, recuerdo que el sueo de tener mi empresa era para estar bien yo y mi familia; y ya ve, si sigo as creo que ese sueo se puede arriesgar. Yo les digo a los empresarios que es bueno trabajar por su empresa para tener un mejor futuro, pero que no arriesguen el presente, que ese no vuelve Y si se dan cuenta tarde, la cosa puede no tener remedio. La exigencia de hacer las cosas bien en el menor tiempo posible se ha convertido en la regla para abordar la realidad. Sin embargo, en esta carrera por llegar, muchas veces sin saber claramente a dnde, se nos pasa el tiempo, la vida y la existencia. Las cosas que parecen vitales a veces no lo son, y para obtenerlas entregamos lo ms valioso: el tiempo de compartir con la familia, la salud fsica, mental, emocional y hasta la espiritual. Ante esta realidad, se hace prioritario un desarrollo integral, es decir, de forma equilibrada y armnica en las diferentes reas y roles de la vida. Que el empresario tenga el espacio para producir, pero tambin para ser padre, pareja, amigo, compaero, para estar solo, para poder cuidar la salud fsica, mental, emocional y espiritual. As, entendemos que un empresario enfermo entregar enfermedad, pero uno sano entregar salud a todo lo que toque y le rodee. En esto radica la importancia de trabajar primero con la persona, como eje central de la transformacin de las empresas, ya que son ellos y ellas quienes pueden tomar las decisiones para la construccin de espacios de trabajo productivo, socialmente responsable, rentable, competitivo y sostenible. Los seres humanos tenemos una parte visible y otra invisible. Al hacer la comparacin con un rbol, podemos decir que las races que no se ven por encima de la tierra corresponden a las creencias, los paradigmas o los modelos mentales.

Lo que se ve, el tronco, las ramas y las hojas son las acciones y los resultados que se obtienen. Al profundizar en la comparacin podemos decir que de la calidad de las races depende la fortaleza del rbol que se ve por encima de la tierra. As, los logros que los seres humanos obtienen son el resultado de sus pensamientos y creencias. El pensamiento da origen a la accin. La falta de buenos resultados parte, muchas veces, de la manera como el empresario piensa y entiende su empresa. Identificar estas formas de pensar y creencias (modelos mentales) contribuye a determinar las causas de la problemtica. Cules son los pensamientos y creencias sobre los cules hemos construido la empresa? A continuacin presentamos algunas preguntas que ayudarn a concretar, a cada uno, lo que piensa sobre usted, su empresa y la forma en que ejerce la gerencia. Las respuestas dadas por don Juan Jimnez, gerente y propietario de AC Ltda., pueden servir de gua. Cules fueron las razones que lo impulsaron a montar su propia empresa? La posibilidad de ser dueo de mi tiempo, ser mi propio jefe y no trabajar ms para otros; de tener un mejor futuro construido por m mismo y trabajar en lo que me gusta.

Brjula del Emprendimiento Rural 6

Cules son los valores que usted defiende y promueve en su empresa? La calidad con la que se produce, el servicio que brindamos (amable, oportuno, dentro del precio estipulado), el respeto en las relaciones que se establecen con todas las personas en la empresa y fuera de ella. La investigacin que nos posibilita estar siempre enterados de los ltimos avances tecnolgicos. La flexibilidad que permite ajustarse a las necesidades del cliente para disear soluciones a su medida.

1.2

Caso empresarial de referencia.


Ambientes de Cristal Ltda.

Ambientes de Cristal Ltda. (AC) es una empresa que brinda los servicios de instalacin de divisiones de cristal para diferentes tipos de ambientes; para ello produce los apliques, herrajes y dems accesorios para acabados finales de fachadas flotantes, creando ambientes sobrios, elegantes y con gran visibilidad. Con una experiencia de 10 aos en el mercado con su propia empresa, don Juan Jimnez, gerente y propietario, conoci el oficio cuando fue llevado por su hermano Julin a la empresa en la que l trabajaba. Lo present al dueo y a ste le impact su personalidad emprendedora, por eso, decidi contratarlo a pesar de no conocer el oficio. Don Juan fue conociendo rpidamente las actividades que se hacan en la empresa, gracias a sus ganas y capacidad de aprendizaje; razn por la cual en cuestin de cinco aos, y luego de terminar sus estudios tcnicos (que haba dejado de lado por inconvenientes econmicos), se lanz a crear su empresa. Don Juan se refiere as a esos momentos de su vida: Yo era un muchacho con ganas de salir adelante, pero conseguir trabajo no era fcil; mis padres, con mucha dificultad, lograron costearme el bachillerato y el primer semestre del estudio tcnico, de ah para adelante era mi responsabilidad. Durante mi trabajo en la empresa, mi sueo siempre fue tener una as para m, da tras da cuando iba a trabajar pensaba en la manera de lograrlo. Vea a mis compaeros que les pagaban y se iban a celebrar a la esquina A la noche ya no tenan dinero qu llevar a sus casas, y algunos con dos y tres hijos. Entonces, me dije: si quieres tener algn da una empresa como esta, lo mejor es alejarse de esto, y as lo hice. Los compaeros me molestaban mucho, pero yo s ahorraba mi platica; y despus de tres o cuatro aos, ya tuve un capitalito para arrancar y me lanc a hacer mi negocio. Empez con una maquinita y fue proveedor de la firma para la que haba trabajado, les haca trabajitos cuando ellos estaban ahorcados y luego ya

Recordemos que una empresa est tan viva como lo estn sus colaboradores; por tanto, movilizar la voluntad humana es imprescindible para lograr altos niveles de competitividad.

Brjula del Emprendimiento Rural 7

me busqu mis clientes, dice. Poco a poco y con un trabajo constante se empezaron a ver los frutos del esfuerzo, fundamentado siempre en brindarle al cliente lo que necesitaba y a tiempo, fue ganando reconocimiento y los mismos clientes lo recomendaban de un lado a otro. Al principio, l mismo produca e instalaba pero, tiempo despus, consigui un operario, entonces, este atenda a los clientes e instalaba las divisiones; luego de pasar por muchos que no le funcionaron, consigui un excelente instalador y pudo tener ms tiempo para administrar su negocio. Vio que se cometan muchos errores y entendi que deba capacitarse en cmo se manejaba una empresa de verdad; empez a hacerlo y a corregir las fallas que se presentaban. El crecimiento fue cuestin de tiempo, del localito que tena pas al arriendo de una bodega pequea, ya contaba con ms personal y tuve que montar una estructura administrativa para la empresa; y yo segua siempre de cara a los clientes. En la actualidad tiene ya 25 empleados en planta, 10 instaladores, 3 personas en administracin y 5 personas en la fuerza de ventas. La maquinaria que ha adquirido le ha permitido brindar productos de excelente calidad, y con el profesionalismo de sus instaladores ha logrado brindar un servicio a tiempo y confiable. Los clientes lo siguen recomendando y el mercado sigue creciendo; por tanto, don Juan sigue preparndose para ser cada da un mejor empresario; pero, sobre todo, como l mismo lo dice: Una mejor persona

Brjula del Emprendimiento Rural 8

ELEMENTOS BSICOS PARA ELABORAR PLANES DE NEGOCIO


La cultura de los planes de negocio es una manera de pensar y actuar para interpretar y transformar la realidad. Cultura es un conjunto de rasgos compartidos por un grupo social que nos permiten construir identidad. Formar en la Cultura de Planes de Negocio significa vivir los Planes de Negocio como procesos para cambiar las situaciones que se presenten, y mejorar nuestras habilidades y comportamientos. Las iniciativas de Planes de Negocio nacen con la decisin de una o varias personas de cambiar una situacin con la que no estn del todo conformes, por ejemplo, solucionar una necesidad sentida o resolver un problema que afecta la calidad de vida. El Plan de Negocio puede comenzar con descubrir nuevas opciones para satisfacer necesidades y/o solucionar problemas de las personas, y puede llegar a conformarse como EMPRESA. El Plan de Negocio, como toda produccin humana, es susceptible de mejorarse.

Para iniciar, aclaremos algunos conceptos bsicos. Una empresa es, en su esencia, una persona o grupo de personas que se organizan y desarrollan un mtodo para hacer una labor, usando unos recursos para llegar a un fin. La empresa para su funcionamiento involucra e integra una serie de elementos primordiales que se van transformando en las diferentes reas bsicas de gestin. La siguiente comparacin con una silla, nos permite ver la necesidad de que la empresa sea integral. Usualmente, una silla tiene cuatro patas sobre las cuales se sostiene; as mismo, la empresa y el plan de negocios constan de cuatro reas bsicas de gestin que son el soporte para el buen desarrollo de la empresa, ellas son: la comercial, operativa, administrativa y financiera. Para la elaboracin del plan de negocios se estudiarn estas cuatro reas bsicas, ya que si una o varias de las patas de la silla estn ms cortas, inmediatamente se genera un desbalance que nos impide sentarnos cmodamente; y, en el mbito empresarial, podemos estar arriesgando el ptimo desempeo de la empresa. El objetivo de estudiarlas por separado es tener una fotografa del estado actual de la empresa, de manera que podamos tener una gua para evaluar la situacin en cada una de estas reas y su nivel de desarrollo, como punto de partida para establecer un plan de accin para mejorarlas continuamente.

Un PLAN es una descripcin detallada de cmo hacer las cosas de manera adecuada para lograr un propsito.

Brjula del Emprendimiento Rural 9

El plan de negocio es una herramienta de trabajo para las todas las personas que desean comenzar y desarrollar una iniciativa empresarial. Se trata de un documento escrito, breve y conciso, que describe los propsitos de un negocio y las etapas que se deben adelantar para crearlo y desarrollarlo. El plan de negocio sirve para:
Identificar, describir y analizar una

Identifica y describe el principal atributo

diferenciador de la idea de negocio (Tablas de atributos de la idea de negocio para la incursin a un entorno). Reconoce la competencia del entorno con la idea de negocio. Elementos bsicos para elaborar el Plan de Negocios: La idea de negocio debe ser innovadora. Debe solucionar una necesidad o mejorar la calidad de vida de sus clientes o consumidores. Por eso, es muy importante conocer quines se beneficiarn con la oferta. Saber dnde estn, cuntos son y cada cunto estarn interesados en adquirir los productos que les vamos a ofrecer. Adems, debemos conocer sus motivaciones, qu los impulsa a actuar y cmo realizan sus acciones de compra, para determinar los pasos que harn que los clientes encuentren y compren nuestros productos. A partir de esta informacin determinamos el personal, los equipos y condiciones de operacin que se necesitan para poder satisfacer la demanda. Si ya tenemos estos aspectos identificados podemos establecer los presupuestos. Determinar cunto capital se necesita para adquirir la tecnologa y equipos, as como los insumos y el recurso humano con el que podremos poner en marcha el negocio.

oportunidad de negocio.
Examinar la viabilidad tcnica, econmica

y financiera de una oportunidad de negocio, convirtindose en la gua bsica que aconseja o no la puesta en marcha de un proyecto empresarial. Desarrollar procedimientos y estrategias para convertir esa oportunidad de negocio en un proyecto empresarial. Obtener financiamiento por parte de posibles inversionistas al sustentar los factores que harn posible el xito, as como la manera como se recuperar la inversin. Reducir la curva de aprendizaje, minimizar la incertidumbre y el riesgo del negocio. El plan de negocio tambin:
Promueve el diseo de productos y

servicios innovadores y con valor agregado.


Da consistencia a la idea de negocios, con

los componentes y recursos necesarios para la ejecucin de la iniciativa empresarial. Detalla los beneficios que genera la idea de negocio y para quin los crea. Reconoce las debilidades, oportunidades, amenazas y fortalezas de implementacin de la iniciativa empresarial en el mercado. Incentiva la solucin creativa de problemas cotidianos, a partir de identificar oportunidades de negocios cercanas al entorno. Identifica en el medio los posibles riesgos que corre la iniciativa empresarial y disea estrategias para enfrentarlos. Seala cules son los factores externos claves de xito de la idea de negocio. Describe claramente la idea de negocio, con base en sus propiedades diferenciadoras.

La clave antes de empezar est en saber cmo piensan y sienten los clientes.

Brjula del Emprendimiento Rural 10

Cuando se est desarrollando el plan de negocios es necesario identificar la calidad de los competidores actuales y la de aquellos que surgirn cuando el mercado se haga atractivo para ellos. A continuacin describimos los elementos principales que debe tener un plan de negocios: 1.Portada. 2. Resumen Ejecutivo. 3. Descripcin general del Plan de Negocios. 4. Aspectos de mercadeo. 5. Aspectos del proceso productivo. 6. Aspectos administrativos. 7. Aspectos financieros. 8. Conclusiones.

servicio que deseamos ofrecer, y el mercado que se desea conquistar. Para esto, es necesario tener en cuenta estudios de oferta y demanda con datos reales que apoyen nuestra iniciativa. Debemos indicar cul es la idea fundamental detrs de la iniciativa, cules son los factores que la han motivado y por qu creemos que va a ser exitosa. Es importante establecer unos objetivos especficos desde el comienzo con sus respectivas estrategias para lograrlos; debemos tambin analizar las debilidades y los riesgos de forma objetiva, ya que este es un ejercicio que permite identificar los puntos crticos en el desarrollo de la idea. Los objetivos deben involucrar las expectativas a corto, mediano y largo plazo. El valor agregado del producto debe estar nombrado con claridad, es una fortaleza para incentivar la inversin en la nueva empresa; se deben identificar los productos sustitutos, elaborando un cuadro comparativo. Es necesario establecer desde el comienzo los valores, criterios y polticas de nuestra empresa y sus participantes.

2.1

Resumen Ejecutivo

Es la carta de presentacin de la iniciativa de negocio que resume en menos de 3 pginas el contenido del Plan de Negocios. Un buen Resumen Ejecutivo debe incluir, como mnimo, los siguientes aspectos:
Justificacin de por qu se escoge este Plan

de Negocios y no otro. Nombre del lder y de las personas a cargo del proyecto, con una breve resea de cada uno. Impactos positivos esperados con el Plan de Negocios. Un resumen de los datos ms significativos del mercado (tamao, potencial, barreras, clientes, competidores, etc.). Un anlisis de las diferentes componentes del proyecto. Un cuadro resumen de los aspectos financieros, y una valoracin de las necesidades de la inversin con su correspondiente cronograma de inversin. Un resumen final en el que consten los principales riesgos y sus correspondientes rutas de salvamento.

Busquemos siempre un lenguaje sencillo prctico y evitemos en lo posible los tecnicismos; el texto debe ser claro y conciso.

2.2

Descripcin general del plan de negocios

Se hace una presentacin completa del bien o

Brjula del Emprendimiento Rural 11

2.3 Aspectos de mercadeo


a) El estudio de mercado: Describe las caractersticas del mercado al cual se quiere ingresar, necesario para tener un conocimiento efectivo y minucioso del producto y su entorno. Para ello, la historia del producto y la evolucin del sector al que pertenece son importantes, nos permiten comprender la situacin actual e identificar estrategias y oportunidades. Es necesario efectuar un anlisis de la demanda, de la oferta, de la comercializacin, del mercado nacional e internacional y de los canales de distribucin. El estudio analtico de la demanda representa una parte vital del Plan de Negocios. La informacin debe ser amplia y es til desglosarla hasta enfocar el grupo especfico de demanda (nicho de mercado), e identificar las necesidades generales (indicadores econmicos, datos geogrficos y culturales) y, posteriormente, las ms especficas, como son: dinero del que disponen para gastar, gustos, cultura, hbitos, localizacin demogrfica, tendencias de consumo, entre otros. Que comprar, cundo y cunto?
La oferta se refiere a un anlisis sectorial

producto en el mercado deseado. La imagen del producto, los mtodos que utilizaremos, la seleccin de medios y sus respectivos costos. Se debe incluir una descripcin fsica internacional del producto, con datos reales o estimativos, ya que son importantes para demostrar la viabilidad del proyecto. En la distribucin del producto influye en gran medida la infraestructura con la que cuenta el mercado, datos como el desarrollo de las comunicaciones, las carreteras y los canales fluviales son relevantes para facilitar la distribucin del producto o servicio.
Nuestro principal inters es la exportacin,

por lo tanto, es indispensable hacer una investigacin exhaustiva sobre el mercado internacional para incluir el mayor nmero de aspectos que sea posible. Analizar la situacin del bien o servicio en el mercado potencial nos permite determinar un nivel de precios para ser competitivos, el precio de venta debe estar acorde con el punto de equilibrio.
La globalizacin ha fomentado la creacin

donde se identifican y se estudian los competidores, tanto nacionales como extranjeros, contribuyendo al conocimiento del mercado y al desarrollo de estrategias que mejoren nuestra competitividad (ventanas de negocio, etc.). Cmo trabaja?, cmo vende?, cules son sus fortalezas y debilidades?
Esta fase incluye las proyecciones reales de

de acuerdos bilaterales o multilaterales que, a travs de preferencias arancelarias, incentivan y facilitan el ingreso de ciertos productos a mercados especficos. Identificar estas facilidades reduce los costos y favorece el desarrollo de la empresa. Estos datos se pueden obtener en revistas especializadas, libros, anlisis recientes del gobierno, artculos del peridico y reportes de la Cmara de Comercio.

b) Fortalezas y debilidades del mercado:


Debemos identificar las fortalezas del mercado, algunas de ellas:
La aceptacin del producto por parte del

oferta, mostrando cifras concretas justificadas convenientemente.


La comercializacin y los canales de

distribucin son fundamentales para fortalecer el producto, de su eficacia y buen funcionamiento depende en gran medida nuestro nivel de competitividad.
Es necesario definir la estrategia que vamos

pblico. Imagen del producto y relaciones pblicas de la empresa, entre otros. Tambin tenemos que describir las debilidades del mercado, algunos ejemplos de estas son:

a aplicar para la promocin, comercializacin y penetracin del

Brjula del Emprendimiento Rural 12

La poca aceptacin del producto. Ingresos bajos de las personas que

conforman el nicho de mercado, hecho q u e d i f i c u l t a l a v e n t a d e l p ro d u c t o o servicio. c) Perfil del consumidor: Es necesario identificar el tipo de cliente que compra el producto o servicio, para hacerlo debemos tener en cuenta:
Edad. Ingreso por persona. Ocupacin. Sexo. Ubicacin geogrfica.

Podemos incluir un mapa con el rea de cobertura. Este tipo de ayudas pueden mejorar la comprensin del lector. f) Estrategia de precios: Debemos estimar el precio de venta del producto y explicar, con base en un anlisis o estudio de precios, cunto influyen estos en la decisin de compra de los clientes potenciales. Se debe sustentar el porqu de la eleccin del precio (o rango de ste). g) Publicidad y promociones: Cmo se enterarn los clientes de la existencia del producto. Qu medios de comunicacin son los ms frecuentes o cules se utilizarn para promover el producto o servicio. Si se trata de una empresa en marcha, se pueden incluir las campaas realizadas y los resultados obtenidos con estas. El presupuesto formulado para la publicidad debe ser realista, es a partir de esta informacin que establecemos el plan de mercadeo.

Es importante justificar por qu, dadas las caractersticas de las personas, ese tipo de consumidor comprar nuestro producto o servicio. d) La competencia: Es necesario identificar todos los negocios o compaas que son competencia para nuestro producto o servicio. Debemos incluir las fortalezas y debilidades de esas empresas y, por ltimo, describir las ventajas que tiene el nuevo producto frente a dicho mercado. Para este punto se recomienda utilizar tablas y grficas, como elementos de apoyo en la descripcin de la competencia. e) Estrategia de mercado y canales de venta: Consiste en explicar cmo se va a lograr que los productos lleguen al mercado objetivo. Debemos especificar si la distribucin se har de forma directa o si actuarn intermediarios, quienes harn llegar el producto al consumidor final. Tambin se debe mostrar el alcance de la distribucin: local, metropolitana, regional, nacional o internacional.

Brjula del Emprendimiento Rural 13

h) Condiciones de xito en su entorno: Son aquellas ventajas, beneficios o caractersticas propias de nuestra empresa, que hacen que el producto o servicio sea nico en el mercado. Con esto le estamos diciendo al inversionista: si esto se cumple, el xito est garantizado. Algunos ejemplos de factores que favorecen el xito:
Nuestro producto est hecho con

b) Localizacin y tamao de la empresa: Se trata de ubicar geogrficamente la empresa. Adems, de mostrar su distribucin, la cual debe ser coherente con la descripcin detallada que hemos realizado de la empresa. c) Estudio tcnico de procesos: Consiste en la descripcin detallada del proceso de produccin, teniendo en cuenta el tamao y las caractersticas necesarias de nuestra empresa: ubicacin, servicios pblicos, medios de transporte, etc.; y las necesidades tcnicas o tecnolgicas que se requieren y sus respectivos beneficios. Debemos describir los costos de produccin y desarrollar tablas para su sustentacin.

insumos naturales, orgnicos o ecolgicos. La empresa garantiza el producto por ms tiempo que la competencia. El producto est hecho totalmente a mano. Nuestro negocio est abierto al pblico por ms tiempo que la competencia. Acuerdos de diversos tipos con proveedores o con otras empresas. Ubicacin estratgica de la empresa.

2.4

Aspectos del proceso productivo

Es necesario relacionar y describir, en forma secuencial, cada una de las actividades y procedimientos que forman parte del flujo del proceso de produccin de nuestro producto o servicio.

a) Anlisis descriptivo del producto: Debemos hacer una resea del producto identificando sus bondades para el consumidor y las caractersticas que lo hacen competitivo o innovador en el mercado mundial. Es importante incluir el nombre y una descripcin detallada del producto o servicio, su ciclo de vida, el valor agregado que le damos al producto y las ventajas con que cuenta Colombia para producirlo. Es necesario describir las caractersticas tcnicas del producto o servicio a desarrollar: Capacidad. Cualidades. Diseo. Tamao. Tecnologa. Caractersticas fisicoqumicas. Factores ambientales. Caractersticas de empaque y embalaje. Almacenaje, etc.

En caso de subcontratacin hay que describir el proceso que sea responsabilidad de la empresa.

Brjula del Emprendimiento Rural 14

d) Planta:
Relacin de las mquinas a adquirir,

desde el alistamiento hasta las inversiones necesarias para poner en marcha el negocio. g) Programacin de produccin: Debemos relacionar:
Las materias primas e insumos

indicando la funcin de cada una de ellas en el proceso de produccin o servicio.


Lista del mobiliario y las herramientas a

utilizar en el proceso productivo, indicando el costo unitario de adquisicin de cada mquina, herramienta y mobiliario.
Costo de construccin o remodelacin de

las instalaciones requeridas.


Requerimiento de equipos, muebles e

instalaciones para el rea administrativa y de gestin comercial.


Debemos establecer cules forman parte de

las inversiones fijas y cules se adquieren por el sistema de arrendamiento. Para los negocios del sector agropecuario, entre otros, es necesario definir los parmetros tcnicos, como: niveles de conversin alimenticia, tasas de mortalidad, tasas de natalidad, tasas de morbilidad, carga animal, densidad de plantas, etc. e) Cronograma de actividades: Consiste en la elaboracin de un cronograma de actividades, con una breve descripcin de cada una. Es la herramienta que permite registrar el proceso de ejecucin:
Las actividades. Recursos. Tiempos en los que se desarrollar el

requeridos en el proceso de produccin del producto por perodo de produccin. Tecnologa, descripcin de equipos y mquinas. Capacidad instalada, mantenimiento, situacin tecnolgica de la empresa, mano de obra operativa especializada requerida. Cuantificacin del presupuesto preciso para cubrir las necesidades y requerimientos. Tomando como referencia el Plan de Ventas, establecer las cantidades a producir por perodo. Hay que tener en cuenta si existen polticas de inventario. h) Plan de compras A partir del plan de produccin, identificar, describir y justificar la cantidad de cada insumo que se requiere para producir una unidad de producto. i) Gestin de calidad Explicar si el producto requiere alguna actividad adicional para garantizar su calidad.

2.5

Aspectos administrativos

Plan de Negocio. A travs de esta herramienta podremos hacer seguimiento a los avances, la utilizacin de los recursos y la gestin, con el fin de observar en forma clara el desarrollo del proyecto. Para cada actividad se registran las metas a lograr y los requerimientos de recursos por perodo. f) Requerimientos de capital: Este punto explica las necesidades de dinero en los diferentes tiempos de la creacin de la empresa,

Representa uno de los componentes ms importantes dentro del plan de negocios; si la estructura administrativa es efectiva, las probabilidades de xito son mayores. En primer lugar, asignamos funciones y responsabilidades, sustentndolas en el organigrama adoptado y se pasa a describir la cultura organizacional de nuestra empresa. Continuamos con la descripcin detallada de los costos administrativos acompaado de cifras. Incluimos, en esta misma seccin, el aspecto legal de la empresa, nombrando su razn y objeto social, los permisos que requiere, y los respectivos trmites de constitucin.

Brjula del Emprendimiento Rural 15

a) Estructura organizacional (organigrama):


Describir la estructura organizacional de la empresa: Nivel directivo. Nivel administrativo. Nivel operativo. Igualmente hay que describir la conformacin de la Junta Directiva, incluyendo la participacin que tiene cada uno de los miembros dentro de la junta. Presentamos los cargos previstos y el nmero de empleados por cada cargo. Relacionamos y cuantificamos los gastos por concepto de arranque y puesta en marcha de la empresa, tales como registros, certificados, permisos, licencias, estudios, etc. Registramos los gastos administrativos estimados, valorizados en forma anual, como servicios pblicos, arriendo, entre otros. b) Estructura de personal: Se trata de estimar los pagos por concepto de: Salarios (sueldo, prestaciones sociales, subsidios, parafiscales). Pagos al destajo o jornales. Honorarios. Una vez la empresa empiece a operar, debemos identificar mensualmente los valores por cargo durante el primer ao. Igualmente, registrar los gastos o costos por concepto de dotaciones y uniformes.

funcionamiento, y de manera trimestral para los siguientes cuatro aos. Hay que registrar el mtodo contable que se va a aplicar en la empresa, para elegirlo debemos tener en cuenta aspectos como el manejo de la tesorera, cartera (formas de pago), inventarios y la estructura del capital. Por otra parte, resultados como el costo total, la rentabilidad y los ingresos esperados deben estar claramente identificados. a) Anlisis de costos para productos agrcolas: El anlisis econmico es uno de los aspectos ms importantes cuando empezamos un proyecto productivo, puesto que nos permite determinar los niveles de inversin en que se debe incurrir, as como los costos de mantenimiento. La produccin agrcola, como cualquier otro proyecto, no escapa a la necesidad de realizar previamente un estudio econmico para analizar su viabilidad financiera. Esto, frecuentemente, representa una dificultad para la mayora de los productores agrcolas, porque no conocen o no manejan apropiadamente las herramientas de anlisis que les pueden ayudar a estimar sus costos de produccin y la rentabilidad de su inversin. Desde el punto de vista econmico, la determinacin de costos de produccin para cultivos agrcolas ofrece algunas dificultades, originadas principalmente en la diversidad y procedencia de los diferentes insumos empleados en la produccin, as como las cantidades utilizadas; lo cual dificulta su valoracin en trminos monetarios. Igualmente, la estimacin de los niveles de productividad que se pueden alcanzar y la calidad y grados de clasificacin del producto son muy variables. b) Costos de produccin a considerar:
Materias primas e insumos. Transporte de productos terminados. Materiales de empaque. Mantenimiento de instalaciones,

2.6

Aspectos financieros

El estudio financiero contiene la informacin acerca del plan de financiamiento, con aspectos como los recursos con los que contamos y las facilidades de crdito. Las oportunidades de inversin externa que tengamos y las garantas. Tambin es necesaria la elaboracin de tablas que sustenten nuestra proyeccin de costos y ventas, y la descripcin del flujo de caja. Esta proyeccin debe hacerse para cada mes el primer ao de

maquinaria y equipo (por ao).


Repuestos. Arrendamiento de instalaciones de

maquinaria y equipo, o de lotes o terrenos.


Requerimiento de mano de obra directa por

Brjula del Emprendimiento Rural 16

perodo. Costo estimado de los servicios pblicos para el componente de produccin. Estos rubros los podemos agrupar en las siguientes categoras:
Costos fijos mensuales. Costos variables mensuales. Costos variables totales x ao.

BIBLIOGRAFA
Alcalda Mayor y Cmara de Comercio. Cmo operar la empresa. Cartilla Prctica . Elaboracin de textos: Manuel Archila y Jorge Ardila. Corpogestin, LEGIS S.A., 2008.
? Barrow, Paul. Cmo preparar y poner en marcha ? Bogot.

planes de negocios. Espaa, Editorial Gestin 2000, 2002.


? Varela Villegas, Rodrigo. Innovacin Empresarial: arte y ciencia en la creacin de empresas, 2 ed. Bogot, Editorial Pretince Hall, 2001. ? Canals Margalef, Jordi. La gestin del crecimiento de la empresa. Madrid, Editorial Mc Graw-Hill, 2000. ? Foster Jack. Cmo generar ideas. Bogot, Editorial Norma, 1999.

c) Punto de equilibrio: Es necesario conocer por anticipado el nivel de ingresos mnimos que debemos lograr con la venta de productos o servicios para cubrir todos los costos de la empresa, y poder estar seguros de que no estamos incurriendo en prdidas. Para determinar cules son esas metas podemos utilizar el anlisis de punto de equilibrio. Este es un anlisis que tiene sus fundamentos en la informacin contable. Para la determinacin del punto de equilibrio debemos, en primer lugar, conocer los costos fijos y los costos variables en que incurre la empresa. El resultado obtenido se interpreta as: dado un valor, por ejemplo $ 41.696.202,53, es el monto de ventas necesarias para que la empresa opere sin prdidas ni ganancias. Si las ventas del negocio estn por debajo de esta cantidad, la empresa est dando prdidas, y si estn por arriba de la cifra mencionada se estn generando utilidades.

[en lnea], disponible en: http://emprendedor.com/portal/ , consulta: diciembre de 2008


? SENA - Servicio Nacional de Aprendizaje. Fondo emprender [en lnea], disponible en: http://www.fondoemprender.com/ , consulta: diciembre de 2008.

? Emprendedor.com

2.7

Conclusiones

Revisemos cules son las expectativas del negocio, indiquemos las razones por las que es viable y exitoso. Incluyamos la motivacin y las razones personales que se tienen para consolidar el proyecto.

Brjula del Emprendimiento Rural

Brjula del Emprendimiento Rural