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UNIVERSIDAD AUTNOMA DE GUERRERO

UNIDAD ACADMICA DE CIENCIAS NATURALES

Lic. Qumico Farmacutico Bilogo

PRACTICA N 10

NOMBRE DE LA ALUMNA:

Alhely Hernndez Valdez M.C. Filiberto Sols Gmez


UNIDAD DE APRENDIZAJE:

ANLISIS CUANTITATIVO
GRUPO: 201 NMERO DE EQUIPO: Mesa 6

PETAQUILLAS GRO; 11 DE ABRIL DE 2013

OBJETIVOS:
Al finalizar la prctica el alumno ser capaz de: Valorar las soluciones que se prepararon en la prctica anterior y que tericamente son o.1 N. Adquirir habilidad en el manejo de la bureta para realizar valoraciones (titulaciones). Realizar al mismo tiempo una curva de titulacin de pH contra mL agregados de titulante, para observar que sucede con el pH al ir agregando el HCl.

INTRODUCCIN
La titulacin o valoracin de soluciones tiene como principal objetivo determinar la concentracin de una solucin cida o bsica desconocida denominada solucin analizada. Esto se logra a travs de la adicin de pequeos volmenes de una solucin cida o bsica de concentracin conocida-la solucin valorada- a la solucin analizada. El proceso se basa en la neutralizacin que se lleva a cabo entre las dos soluciones, ya que una es cida y la otra es bsica. La acidez y la basicidad constituyen el conjunto de propiedades caractersticas de dos importantes grupos de sustancias qumicas: los cidos y las bases. Las ideas actuales sobre tales conceptos qumicos consideran los cidos como dadores de protones y las bases como aceptoras. Los procesos en los que interviene un cido interviene tambin su base conjugada, que es la sustancia que recibe el protn cedido por el cido. Tales procesos se denominan reacciones cido-base. Antes de que se conociera el comportamiento a nivel molecular de este tipo de sustancias, se reconocan por sus propiedades caractersticas. Esta idea de definir el concepto de cido y de base indicando cmo ha de comportarse qumicamente una sustancia para que pueda considerarse como miembro de una u otra familia de compuestos fue introducida por Boyle en 1663. Posteriormente un conocimiento ms preciso de las frmulas qumicas llev a algunos investigadores, como Justus Von Liebig (1803-1873), a definir los cidos por su composicin molecular; sin embargo, la vieja idea de Boyle, aunque transformada con las sucesivas definiciones de cidos y bases, sigue an en pie.

PROPIEDADES DE LOS CIDOS Poseen un sabor agrio Colorean de rojo el papel del tornasol. El tornasol es un colorante de color violeta en disolucin acuosa (tintura de tornasol) que puede cambiar de color segn el grado de acidez de la disolucin. Impregnado en papel sirve entonces para indicar el carcter cido de una disolucin. Es, pues, un indicador. Sus disoluciones conducen la electricidad. La calidad de una disolucin cida como conductor depende no slo de la concentracin de cido, sino tambin de la naturaleza de ste, de modo que, a igualdad de concentracin, la comparacin de las conductividades de diferentes cidos permite establecer una escala de acidez entre ellos. Producen efervescencia al reaccionar con carbonatos. Desprenden gas hidrgeno cuando reaccionan en disolucin con zinc o con algunos otros metales. PROPIEDADES QUMICAS DE LAS BASES Las bases, tambin lcalis, en rabe, al-kali significa cenizas vegetales fueron caracterizadas, en un principio, por oposicin a los cidos. Eran sustancias que intervenan en aquellas reacciones en las que se consegua neutralizar la accin de los cidos. Cuando una base se aade a una disolucin cida elimina o reduce sus propiedades caractersticas. Otras propiedades observables de las bases son las siguientes: Tienen un sabor amargo caracterstico. Sensacin jabonosa al tacto. Al igual que los cidos, en disolucin acuosa conducen la electricidad. Colorean de azul el papel tornasol. Reaccionan con los cidos para formar una sal. Precipitan el azufre en disoluciones de este elemento.

MATERIAL
1 Vidrio de reloj 1 Esptula 3 Buretas graduadas de 50 mL 1 Electrodo indicador de pH 3 Soportes universales completos 3 Vasos de precipitados de 250 mL. 1 Probeta de 50 mL Papel milimtrico Pizeta

REACTIVOS
Solucin de HCl Solucin de NaOH Fenolftalena Anaranjado de metilo. Carbonato de potasio Biftalato de potasio

METODOLOGA
A. TITULACIN DE HCl 0.1 N= 0.1 M 1. Se pesan 0.106 g de K2CO3 por triplicado. 2. La sal se coloca en un vaso de precipitados y se ajusta el volumen con agua a 100 mL aproximadamente. 3. Aadir 5 gotas de anaranjado de metilo. 4. Introducir en esta solucin un electrodo un indicador de pH. 5. Colocar la solucin de HCl que se va a valorar en la bureta y aadir de mL a mL a la solucin de carbonato, anotando el pH despus de cada adicin. 6. Anotar el volumen de titulante gastado hasta el momento en que el color de la solucin cambie de amarillo a canela. Completar la titulacin hasta completar los 50 mL. 7. Repite la titulacin dos veces ms sin medir el pH y detenindola al vire de color del indicador, anota los mL gastados con exactitud.

PRE-LABORATORIO Qu es un estndar primario? La sustancia que se utiliza como estndar primario, debe reaccionar de manera definitiva e instantnea en las condiciones de valoracin, fcil de secar y no higroscpicos, deben ser fcilmente solubles en las condiciones en las cuales se utilicen, no debe contener impurezas mayor del 0,01% - 0,02%, debe tener un peso equivalente elevado. Por qu es necesario secar el carbonato? Porque se humedece muy rpido cuando se encuentra expuesto al ambiente. Por qu el volumen del agua que se aade a la sal es aproximado? Porque no utilizamos un material volumtrico para medirlo por mL, sino que vertimos en el matraz que tiene una marca de aforo de 100 mL, presentando se ndice de error de 0.5.

POST-LABORATORIO 1. Constante de acidez del Ka = 4.2x 2. Curva de pH vs mL agragados de HCl 0.1 N y en base a ella explica porque utilizaste anaranjado de metilo como indicador y no fenolftalena. Porque el anaranjado de metilo es un indicador utilizados en una titulacin cida donde el rango de pH 3,1 y 4,4. Siendo este el caso del cido clorhdrico, una titulacin cida. 3. Cmo funciona el anaranjado de metilo? Un indicador de pH es una sustancia que permite medir el pH de un medio. Habitualmente, se utilizan como indicador de las sustancias qumicas que cambian su color al cambiar el pH de la disolucin. El cambio de color se debe a un cambio estructural inducido por la protonacin o desprotonacin de la especie. Los indicadores cido-base tienen un intervalo de viraje de unas dos unidades de pH, en la que cambian la disolucin en la que se encuentran de un color a otro, o de una disolucin incolora, a una coloreada.

B. TITULACIN DE NaOH O.1 N= 0.1 M 1. Pesar 0.408 de biftalato de potasio por triplicado y colocarlos respectivamente en los vasos de precipitados. 2. Disolver 100 mL de agua destilada aproximadamente. 3. Agregar 1 gota de fenolftalena y colocar el electrodo indicador de pH. 4. Colocar la solucin de sosa valorar en la bureta. 5. Aadir la solucin de sosa de mL a mL, midiendo el pH en cada mL agregado; esto servir para trazar la curva de titulacin de pH en funcin de los mL agregados, hasta completar los 50 mL. Anotar el volumen en el cambio de color del indicador. Titular hasta la aparicin de color rosa muy ligero. 6. Repetir la operacin dos veces ms sin medir el pH y anotando el volumen gastado al momento del vire del indicador con exactitud. PRE-LABORATORIO 1. Con tus palabras describe que es una titulacin. Una titulacin, es un anlisis volumtrico utilizado en qumica para determinar el volumen gastado en una reaccin cido-base hasta llegar a un punto de equilibrio entre ambos reactores, por lo general se utilizan diferentes indicadores de pH, mostrndose un viraje de color cuando han logrado un equilibrio. 2. Cules son los indicadores ms utilizados en titulaciones o neutralizaciones? Fenolftalena y anaranjado de metilo 3. Cul es la frmula del anaranjado de metilo y de la fenolftalena? La frmula molecular de esta sal sdica (naranja de metilo) es C14H14N3NaO3S y su peso molecular es de 327,34 g/mol. La frmula molecular de la fenolftalena es C20H14O4 4. En cada caso En qu rango de pH cambian de color y cules son los colores en cada uno de ellos? Naranja de metilo es un colorante azoderivado, con cambio de color de rojo a naranjaamarillo entre pH 3,1 y 4,4. El nombre del compuesto qumico del indicador es sal sdica de cido sulfnico de 4-Dimetilaminoazobenceno. La fenolftalena, que vira desde un pH 8 hasta un pH 10, transformando disoluciones incoloras en disoluciones con colores rosados / violetas.

RESULTADOS A. TITULACIN DE HCl

Se pes el Carbonato de Se agrega en un vaso de Se le agregan 5 gotas de precipitados con agua anaranjado de metilo. potasio. destilada.

Se mide el pH.

Agregar mL a mL el HCl.

Seguir midiendo el pH.

Se detuvo hasta que cambio de color.

VASO 1 mL gastados 14.4 mL Temperatura pH 22.3 C 3.22

VASO 2 mL gastados 13.6 mL VASO 3 Temperatura 22.3 C pH 3.53

mL

Temperatura 23.3 C

pH 7.24 10.59 10.43 10.13 9.78 9.37 8.56 6.77 6.34 6.18 5.96 5.77 4.87

1 mL 2 mL 3 mL 4 mL 5 mL 6 mL 7 mL 8 mL 9 mL 10 mL 11 mL 12 mL

22.5 C 22.5 C 22.4 C 22.6 C 22.8 C 22.8 C 22.8 C 22.8 C 22.8 C 22.8 C 22.7 C 22.6 C

B. TITULACIN DE NaOH

Se pes el Biftalato de Se agrega en un vaso de Se agrega precipitados con agua fenolftalena. potasio. destilada.

gota

de

Se mide el pH. Se vuelve a medir el pH. Agregar mL a mL el HCl.

Se detuvo hasta que cambie de color. VASO 1 mL 1 mL 2 mL 3 mL 4 mL 5 mL 6 mL 7 mL 8 mL 9 mL Temperatura 24.9 C 24.9 C 24.9 C 24.9 C 25.1 C 25.3 C 25.1 C 24.8 C 24.9 C pH 5.23 5.35 5.53 5.59 5.70 5.71 5.84 5.91 5.99

10 mL 11 mL 12 mL 13 mL 14 mL 15 mL 16 mL 17 mL 18 mL 19 mL

24 C 25 C 25 C 25.1 C 25 C 25.2 C 25.3 C 25.3 C 25.2 C 25.2 C

6.05 6.08 6.14 6.18 6.26 6.30 6.42 6.62 6.79 7.46

VASO 2 mL 1 mL 2 mL 3 mL 4 mL 5 mL 6 mL 7 mL 8 mL 9 mL 10 mL 11 mL 12 mL 13 mL 14 mL 15 mL 16 mL 17 mL Temperatura 24.9 C 25.2 C 25.2 C 24.8 C 24.5 C 24.7 C 24.7 C 24.9 C 25 C 25 C 25.1 C 28.1 C 25.2 C 25.3 C 25.3 C 25.2 C 25.2 C pH 5.33 5.35 5.41 5.56 5.63 5.64 5.72 5.81 5.82 5.88 5.99 6.05 6.13 6.23 6.24 6.29 6.38

18 mL 19 mL 20 mL 21 mL 22 mL

25.1 C 25.3 C 25.4 C 25.3 C 25.1 C

6.43 6.75 6.89 7.35 9.01

VASO 3 mL Temperatura 25.3 C 1 mL 2 mL 3 mL 4 mL 5 mL 6 mL 7 mL 8 mL 9 mL 10 mL 11 mL 12 mL 13 mL 14 mL 15 mL 16 mL 17 mL 18 mL 19 mL 20 mL 21 mL 25.5 C 25.4 C 25 C 25.3 C 25.2 C 25.3 C 25.8 C 25.7 C 25.8 C 25.7 C 25.5 C 25.4 C 25.4 C 25.4 C 25.5 C 25.7 C 28.8 C 25.9 C 25.6 C 25.8 C 25.6 C pH 5.12 5.23 5.30 5.34 5.47 5.53 5.57 5.64 5.68 5.77 5.81 5.86 5.89 5.96 6.01 6.08 6.17 6.36 6.45 6.70 7.42 9.06

DISCUSIN De acuerdo con los resultados obtenidos en la titulacin realizada con cido clorhdrico y carbonato de potasio los mL gastados en el vaso 3 fue de 12 mL obteniendo un pH de 4.87; en esta titulacin realizada de mL a mL el nivel de pH despus de agregarle el anaranjado de metilo fue disminuyendo al irle agregando el cido clorhdrico, mientras que en el vaso 1 fue de 14.2 mL con pH de 3.22 y en el vaso 2 de 13.6 con pH de 3.53. En la segunda titulacin realizada con biftalato de potasio e hidrxido de sodio en el vaso 1 los mL gastados fue de 19 mL con un pH de 7.46, en el vaso 2 es de 22 mL con un pH de 9.01 mientras que en el vaso 3 es de 21 mL con un pH de 9.06. A diferencia de la primera titulacin el pH despus de agregarle la fenolftalena fue aumentando al agregarle el hidrxido de sodio. CONCLUSIN Despus de haber realizado por nuestra propia cuenta las distintas actividades de laboratorio planteadas en la gua podemos concluir que el trabajo practico de laboratorio nos permite entender ms fcilmente los conceptos de reacciones, ya que estas reacciones experimentales son ms comunes de lo que pensamos por que ocurren habitualmente en la naturaleza, alrededor o dentro de nuestro organismo, puesto que muchas de las sustancias que consumimos a diario tienen un carcter cido, bsico o neutro de la misma forma nos damos cuenta de que el proceso de titulacin o valoracin.

Adems el proceso de titulacin es importantsimo para el avance de la ciencia, ya que mediante esto se puede conocer y calcular la concentracin exacta de un segundo reactivo, en una reaccin, esta tcnica requiere de mucha precisin debido a que una sola gota es necesaria para una variacin de pH. . El punto final de la titulacin es llamado punto de equilibrio que puede conocerse gracias a los indicadores, los cuales pueden variar sus concentraciones fsicas dependiendo del tipo de solucin presente.

BIBLIOGRAFA Equilibrio cido-Base.


http://www.uclm.es/profesorado/pablofernandez/QG-05 equilibrio%20acido%20base/equilibrio%20acido%20base.pdf CONSULTA: Mircoles 03 de abril de 2013

Titulacin cido-Base. http://hvmontalvo.galeon.com/enlaces2030300.html CONSULTA: Mircoles 03 de abril de 2013

R. A. Day, A. L. Underwood, 1989 Quimica analtica cuantitativa Ed. Prentice-Hall Hispanoamricana, qumica edicin, Mxico, D.F. Skoog Duglas A., West, Donald M., Holler, F, James, Crouch, Stanley R. 2005 Fundamentos de qumica analtica Ed. Cengage learning Octava Edicin, Mexico, D.F.