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A segunda fase da Dieta Dukan, proporciona um emagrecimento regular, mais lento do que a fase Ataque, porm ela que

e vai te levar ao seu peso ideal. A partir dessa fase ser permitido uma nova categoria de alimento, os legumes e as verduras. A partir dessa fase ser necessrio alternar um dia de protenas e legumes (PL) e um dia de protena pura (PP), em que os vegetais so proibidos. Tudo isso funciona como um motor a dois tempos, em que um tempo forte de protenas puras (PP) e o outro tempo fraco de Protenas com legumes (PL). aconselhado fazer 1 dia PP e um dia PL alternando at a conquista do seu peso. Com a introduo de legumes na sua dieta a sua perda de peso tende a desacelerar, no se preocupe a real perda de peso ainda est em andamento mas disfarada pela introduo do lquido dos legumes. Os legumes podem ser consumidos crus ou cozidos em quantidade ilimitada e a qualquer hora. Para temperar os legumes pode usar vinagre, limo, mostarda e iogurte que pode compor tansssimas salsas que so liberadas. (As receitas Dukan para a fase de cruzeiro) Os alimentos permitidos na fase de Cruzeiro so: Todos os alimentos da fase Ataque Farelo de aveia: Na segunda fase a quantidade permitida de farelo de 2 colheres por dia, de preferencia consumir pela manha e no mximo at a hora de almoo. Legumes: Todos os legumes com excees. Excees: alimentos ricos em amido (batata, arroz, milho, todos os tipos de ervilhas, gro de bico, feijo e lentilha) no esto entre os alimentos permitidos, e at mesmo o abacate uma fruta entre outras coisas muito gordurosa. Permitidos mas com limitaes: O consumo de cercefi, cenouras, alcachofras e beterrabas ser limitado a um mximo de 200 g, uma vez por semana). A partir da fase cruzeiro permitido consumir 1 colher de azeite por dia A partir da fase cruzeiro permitido consumir dois alimentos tolerados por dia Alimentos Tolerados Mximo de duas pores por dia (3 a partir da fase de consolidao)

- Iogurte com fruta 0% (1unidade) - Iogurte de soja ao natural (1 unidade) - Protena de soja texturizada (30 gramas crua) - Farinha de soja ou amido de milho ( 1 colher de sopa - 20 g) - Polenguinho Ligth (1 unidade) - Queijo, mx 7% de gordura (30 g) - Leite de soja (1 Copo 150 ml) - Leite desnatado em p (3 colheres de sopa) *O leite desnatado em p j no mais considerado um tolerado, porm entra na quantidade limitada de laticnios, de no mximo um quilo/litro por dia. Lembrando que 2 colheres de leite em p equivale a 200 ml de leite liquido. - Actimel Zero (1 unidade) - Molho de soja Ligth (1 colher de ch) - Salsicha de frango ou peru, mximo 10% de gordura (100 g) - Goji Berries: (1 colher de sopa no ataque, 2 no Cruzeiro e 3 na Consolidao) - Vinho no preparo de alimentos, com a panela destampada para evaporar (3 colheres) - Creme de leite ligth mximo 3% de gordura - 1 colher de sopa - Leite condensado diet (3% de gordura) 1 colher de sopa - Cacau em p sem acar (1 colher de sopa) No site oficial a medica correta uma colher de ch, porm muito complicado contabilizar essa medida, como tivemos experincias de pessoas que emagreceram mesmo consumindo uma colher de sopa, essa medida ser mantida. - leo (3 gotas)