Está en la página 1de 41

ADMINISTRACION

UNIDAD I: GENERALIDADES DE LA ADMINISTRACION


1.1 ANTECEDENTES HISTORICOS DE LA ADMINISTRACIN 1.2 CONCEPTOS DE ADMINISTRACIN 1.3 IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACIN 1.4 LA ADMINISTRACIN COMO CIENCIA, TCNICA Y ARTE 1.5 FINALIDADES DE LA ADMINISTRACIN 1.6 CARACTERSTICAS DE LA ADMINISTRACIN 1.7 RELACION DE LA ADMINISTRACION CON OTRAS CIENCIAS

UNIDAD II: PROCESO ADMINISTRATIVO


2.1 CONCEPTO E IMPORTANCIA DEL PROCESO ADMINITRATIVO. 2.2 ETAPAS Y FASES DEL PROCESO ADMINISTRATIVO. 2.3 PLANEACIN. 2.4 ORGANZACIN. 2.5 DIRECCIN. 2.6 CONTROL

UNIDAD III: LA EMPRESA Y SUS AREAS FUNCIONALES, ADMINISTRACION DE LA CALIDAD


3.1 CONCEPTO Y CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS 3.2 RECURSOS DE LAS EMPRESAS 3.2.1 RECURSOS HUMANOS 3.2.2 RECURSOS MATERIALES 3.2.3 RECURSOS FINANCIEROS 3.2.4 RECURSOS TECNICOS 3.3 AREAS FUNCIONALES DE LAS EMPRESAS 3.3.1 PRODUCCIN 3.3.2 MERCADOTECNIA 3.3.3 FINANZAS 3.3.4 RECURSOS HUMANOS 3.3.5 RECURSOS MATERIALES 3.4 CONCEPTO E IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACION DE LA CALIDAD 3.5 ESCUELAS DE CALIDAD Y SUS PRINCIPALES AUTORES 3.5.1 DEMING 3.5.2 JURAN 3.5.3 CROSBY 3.5.4 ISHIKAWA

1.1 ANTECEDENTES HISTRICOS DE LA ADMINISTRACIN Se puede decir, que desde que el ser humano existe ha tenido que trabajar para poder subsistir, tratando de lograr en sus actividades los mejores resultados posibles; ha aplicado en cierto modo la administracin, y para poder comprender esta, se estudiarn las relaciones de trabajo, porque es precisamente en la relacin de trabajo donde se presenta el fenmeno administrativo. POCA PRIMITIVA En esta poca, los miembros de los grupos o tribus trabajaban en la caza, la pesca y la recoleccin de frutos. Los jefes de dichas tribus ejercan la autoridad para tomar decisiones de mayor importancia. Se daba la divisin primitiva de trabajo originada por la capacidad de los sexos y las edades. Al trabajar el ser humano en grupos, surge por primera vez bosquejos de la administracin, como una asociacin de esfuerzos para lograr un fin determinado. PERIODO AGRICOLA. Este periodo se caracteriz por la aparicin de la agricultura y de la vida sedentaria. Prevaleci la divisin del trabajo por edad y sexo. Se aumento la organizacin social de tipo patriarcal. El crecimiento demogrfico obligo a los hombres a coordinar mejor sus actividades y, a mejorar la aplicacin de la administracin. Con la aparicin del Estado, se da el inicio de la civilizacin, surgieron la ciencia, la literatura, la religin, la organizacin poltica, la escritura y el urbanismo. En Mesopotamia y Egipto, se dio el surgimiento de clases sociales. El control del trabajo colectivo y el pago de tributos en especie eran la base en que se apoyaban estas civilizaciones, lo que exiga una mayor complejidad en la administracin. ANTIGEDAD GRECOLATINA En esta poca apareci el esclavismo, la administracin se caracteriz por una estricta supervisin del trabajo y el castigo corporal como forma disciplinaria. El esclavo careca de derechos y se ocupaba en cualquier labor de produccin. Existi un bajo rendimiento productivo debido al trato inhumano dado al esclavo como medida administrativa. Esta forma de organizacin influyo en gran forma en la cada del imperio romano. POCA FEUDAL El feudalismo, se caracteriza por un rgimen de servidumbre. La administracin interior del feudo estaba sujeta al criterio el seor feudal, quien ejerca un control sobre la produccin del siervo. Al concluir esta poca, muchos siervos se convirtieron en trabajadores independientes, organizndose as los talleres artesanales y el sistema de oficios con nuevas estructuras de autoridad en la administracin. Los artesanos delegaban sobre los aprendices su autoridad. Se desarrollo el comercio en gran escala mejorando as la economa. Surgieron gremios encargados de regular las condiciones de trabajo, dando as origen a los actuales sindicatos.

REVOLUCION INDUSTRIAL Esta poca se caracteriz por la aparicin de diversos inventos y descubrimientos (la mquina de vapor), lo que propicio el desarrollo industrial y, lo que origin grandes cambios en la organizacin social, bsicamente en un cambio de los modelos de produccin; aquella produccin hecha a mano y limitada pasa a ser una produccin hecha a mquina y en serie. Desaparecieron los talleres artesanales y se centraliz la produccin, lo que dio origen a las fbricas en donde el empresario era el dueo de los medios de produccin y el trabajador venda su fuerza de trabajo. La administracin segua careciendo de bases cientficas; se dio la explotacin inhumana hacia el trabajador (horarios excesivos, ambiente insalubre, labores peligrosas) por parte del dueo del capital. Principales Cambios: a) Cambios en los sistemas de produccin. b) Disminucin de los costos de produccin. c) Aparece una nueva clase social: Obreros d) Desaparece el pequeo artesano e) Surgen los sindicatos La complejidad del trabajo hizo que surgieran personas especializadas (administradores) que se encargan de manejar los problemas de la fbrica, con la creacin de un sistema que logre satisfacer las necesidades del proletariado. SIGLO XX Se caracteriza por un gran desarrollo tecnolgico e industrial y la consolidacin de la administracin. A principios de este siglo surge la administracin cientfica, siendo Frederick Taylor su iniciador; de ah en adelante, multitud de autores se dedicaban al estudio de esta disciplina. La administracin se torna indispensable, ya que a travs de ella se logra la obtencin de eficiencia, la optimizacin de los recursos y la simplificacin del trabajo. La Administracin en Amrica Latina En la poca precolombina existieron tres civilizaciones en Amrica: la del altilplano mexicano, la del rea maya y la de la regin incaica. Los incas desarrollaron un sistema de organizacin, basado en el intercambio de productos de diferentes regiones. Los aztecas crearon un imperio sustentado en numerosas provincias tributarias. Solo podemos explicar que las civilizaciones prehispnicas, ejercan el trabajo en forma colectiva, a travs de una administracin interna de los estados. Durante la colonia se importaron del viejo continente las tcnicas de administracin colonial; lo mismo sucedi durante el siglo XIX y an en la actualidad dependemos de las corrientes administrativas originadas en Estados Unidos.

1.2. CONCEPTOS DE ADMINISTRACIN. Como se sealo anteriormente, la Administracin es inherente a cualquier grupo social. HENRY SISK Y MARIO SVERDLIK: Es la coordinacin de todos los recursos a travs del proceso de planeacin, direccin y control, al fin de lograr objetivos establecidos. HAROLD KOONTZ Y CYRIL ODONNELL: Es la direccin de un organismo social, y su efectividad en alcanzar sus objetivos, fundada en la habilidad de conducir a sus integrantes. ISAAC GUZMAN VALDIVIA: Es la direccin eficaz de las actividades y la colaboracin de otras personas para obtener determinados resultados. GEORGE R. TERRY: Consiste en lograr un objetivo predeterminado, mediante el esfuerzo ajeno. AMERICAN MANAGEMNET ASSOCIATION: Es la actividad por la cual se obtienen determinados resultados a travs del esfuerzo y cooperacin de otros. JOSE A. FERNNDEZ ARENA: Es la ciencia social que persigue la satisfaccin de objetivos institucionales por medio de una estructura y a travs del esfuerzo humano coordinado. JOSEPH L. MASSIE: Mtodo por el cual un grupo en cooperacin dirige sus acciones hacia metas comunes. Este mtodo implica tcnicas mediante las cuales un grupo principal de personas (gerentes) coordinan las actividades de otros. HENRY FAYOL: (Considerado por muchos como el verdadero padre de la administracin moderna), dice que administrar es prever, organizar, mandar, coordinar y controlar. ELEMENTOS DEL CONCEPTO Se puede observar que todos los autores coinciden, de una u otra manera en que el concepto de administracin esta integrado por los siguientes elementos: 1. OBJETIVO. La administracin siempre est enfocada en lograr fines o resultados. 2. EFICACIA. Lograr los objetivos satisfaciendo los requerimientos del producto o servicio en trminos de cantidad y tiempo. 3. EFICIENCIA. Bsicamente hacer las cosas bien minimizar costos y mxima calidad. 4. GRUPO SOCIAL. Es necesario que se d siempre en un grupo social. 5. COORDINACION DE RECURSOS. Es necesario combinar los recursos que interviene en el logro de un fin comn. 6. PRODUCTIVIDAD. Es la obtencin de mximos resultados con el mnimo recurso. Con los elementos anteriores, podemos emitir una definicin: Proceso cuyo objeto es la coordinacin eficaz y eficiente de los recursos de un grupo social para logar sus objetivos con la mxima productividad.

1.3 LA IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACION. No se puede negar que la Administracin es de gran trascendencia en la vida del ser humano. A continuacin se mencionan algunos de los argumentos relevantes que fundamentan su importancia: (Reyes Ponce) se basa de los hechos siguientes: 1.- El xito de un organismo social depende de su buena administracin, y solo a travs de esta, de los elementos materiales, humanos, etc. Con que ese organismo cuenta. 2.- La Administracin tcnica y cientfica es indispensable para las grandes empresas, ya que, por su tamao y complejidad, no podran actuar sin una Administracin sumamente tcnica. 3.- Para que las empresas medianas y pequeas tengan quiz mayores posibilidades de competir con otras, es posible que se requiera del mejoramiento de su Administracin. 4.- La elevacin de la productividad, es quiz una de las preocupaciones de mayor importancia en el campo econmico- social, y su logro depende de una adecuada administracin. Y si cada clula de esa vida econmico - social formada por ellas, tendr que serlo. 5.- En especial para los pases que estn desarrollndose, quiz uno de los requisitos substanciales es mejorar la calidad de su Administracin, porque, para crear la capitalizacin, desarrollar la calificacin de sus empleados y trabajadores, etc., bases importantes de su desarrollo, es indispensable la mas eficiente tcnica de coordinacin de todos los elementos, la que viene a ser, por ello, como punto de partida de ese desarrollo, dentro de cualquier empresa. CONCLUSIN 1. Con la universalidad de la administracin se demuestra que sta es imprescindible para el adecuado funcionamiento de cualquier organismo social. 2. Simplifica el trabajo al establecer principios, mtodos y procedimientos, para lograr sus objetivos con mayor rapidez y efectividad. 3. La productividad y eficiencia de cualquier empresa radica una buena administracin. 4. Contribuye al bien de la comunidad, ya que optimiza el aprovechamiento de los recursos, mejora las relaciones humanas y genera empleos.

1.4 LA ADMINISTRACION COMO CIENCIA, TECNICA Y ARTE. La administracin, se ha caracterizado por la diversidad de criterios u opiniones, es decir, si sta debe ser considerada ciencia, tcnica o arte.
ELEMENTOS

CIENCIA

TCNICA

ARTE

Definicin:

Conjunto de conocimientos ordenados y sistematizados, de validez universal, fundamentados en una teora referente a verdades generales. Objeto: Conocimiento del mundo: bsqueda de la verdad Mtodo: Investigacin. Observacin. Experimentacin. Encuesta. Fundamento: Leyes generales. Principios.

Conjunto de instrumentos, reglas, procedimientos y conocimientos, cuyo objeto es la aplicacin utilitaria.

Conjunto de tcnicas y teoras cuyo objeto es causar placer esttico o a travs de los sentidos. Tambin, virtud, habilidad para hacer bien una cosa. Aplicacin o utilidad Belleza. prctica Habilidad, Expresin. Instrumentos. Tcnicas. Procedimientos. Teoras Conocimientos Emotividad. cientficos. Creatividad. Principios y reglas de Reglas. aplicacin prctica.

COMPARACION DE CIENCIA Y ARTE, SEGN SU EMPLEO EN LA ADMINISTRACION:

CIENCIA: Progresa el conocimiento. Demuestra. Predice. Define. Mide. Imprime.

ARTE: Progresa por la prctica. Siente. Adivina. Describe. Opina. Expresa.

Podemos deducir que la ciencia y la tcnica no son excluyentes, sino complementarias. La administracin es una CIENCIA porque es un conjunto de conocimientos con validez objetiva, se da dentro de un contexto, dentro de las organizaciones, o fuera de las mismas; es una TECNICA porque se basa en principios y reglas de aplicacin prctica; y es un ARTE si la consideramos como un conjunto de tcnicas cuya aplicacin permite obtener la mayor eficiencia posible en el desarrollo de las actividades.

1.5 FINALIDADES DE LA ADMINISTRACION Para que se pueda dar la administracin dentro y fuera de cualquier organismo social, es de vital importancia la existencia de finalidades y propsitos bien definidos que le permitan al administrador establecer un campo de accin a seguir hacia el logro de los mismos. Ya que el xito del administrador en el logro de sus fines, depender en parte, de saber identificar sus objetivos y de su habilidad para actualizarlos. DEFINICION DEL OBJETIVO ADMINISTRATIVO La palabra objetivo, implica la idea de algo hacia lo cual se dirigen nuestras acciones. Suele tambin conocerse con el nombre de meta. Un objetivo dice Terry, representa lo que se espera alcanzar en el futuro como resultado del proceso administrativo Es una meta que se fija, que requiere un campo de accin definido y que sugiere la orientacin para los esfuerzos de un dirigente. Dicho de otra forma, se trata de los fines perseguidos.

LA IMPORTANCIA DE LA FIJACION DE OBJETIVOS. La fijacin de objetivos es importante porque podemos decir que son: La razn de existir de todo individuo, empresa, institucin u organismo social. Por ejemplo: el objetivo de muchas empresas es lograr resultados de mxima eficiencia. Para conseguir ese logro, existe y vive la empresa. CLASIFICACION DE LOS OBJETIVOS 1.- INDIVIDUALES Y COLECTIVOS: Es individual el objetivo que persigue una persona fsica concreta. Y son colectivos aquellos que persiguen un grupo humano con la finalidad de obtener un bien o una utilidad comn; pero, estos pueden ser opuestos total o parcialmente, a los objetivos perseguidos por alguna de las personas que lo conforman. 2.- GENERALES Y PARTICULARES: Un objetivo es general, cuando es ms amplio en relacin con otros que estn subordinados a l, ejemplo; Lograr una mejor utilidad o rendimiento. Y son particulares aquellos que sirven solo de medios para conseguir ese objetivo ms elevado y amplio, ejemplo; ms produccin, calidad, ventas, publicidad, etc. 3.- BASICOS, SECUNDARIOS Y COLATERALES: Objetivo bsicos son aquellos que son propuestos con la finalidad de poder lograr la mxima productividad que sea posible. Y los secundarios, son los medios para conseguirlos. Ejemplo: Un objetivo bsico del departamento de ventas ser lograr el nivel de ventas mas estable y productivo, para lograr esto, se buscara obtener la mxima calidad de un producto, ganar un mercado a la competencia, etc., los colaterales son aquellos que sin ser buscados directamente, se obtienen espontneamente al desarrollar los secundarios. Ejemplo: la publicidad tiene como objetivo principal lograr mayores ventas; pero bien enfocada, se puede servir para mejorar las relaciones pblicas.

4.- A CORTO Y LARGO PLAZO: Los objetivos a corto plazo tienden a lograrse en un plazo no mayor a un ao, y los objetivos a largo plazo suelen ser mas de un ao, aunque en razn de la finalidad econmica de la empresa estos se deben de lograr en el plazo mas corto que sea posible 5.- NATURALES Y SUBJETIVOS O ARBITRARIOS: El objetivo natural, es aquel que, por sus propias caractersticas, busca determinada funcin, mientras que el objetivo arbitrario es aquel que se propone el empresario o jefe de grupo, o la persona que dirige o realiza la accin, distintos a la naturaleza propia de esa actividad. PRINCIPIOS DE LA ADMINISTRACION: 1.- PRINCIPIO DE LA DIVISION DEL TRABAJO: Se refiere a la especializacin necesaria para la eficiente utilidad del trabajo. 2.- AUTORIDAD Y RESPONSABILIDAD: No se puede mandar si no se es responsable. 3.- LA DISCIPLINA: Consiste en el respeto por los acuerdos que estn encaminados a obtener obediencia. 4.- UNIDAD DE MANDO: Consiste en que los empleados deben recibir ordenes solamente de un jefe o superior. 5.- UNIDAD DE DIRECCION: Consiste en que cada grupo de actividades, teniendo los mismos objetivos deben tener un jefe y un solo plan. 6.- SUBORDINACION DEL INTERES INDIVIDUAL AL INTERES GENERAL: Se refiere a la necesidad que el inters particular no difiera del inters general. Se busca Beneficiar a la mayora. 7.- LA REMUNERACION: Debe ser justo y proporcional a las funciones que desempean. 8.- CENTRALIZACION: Las circunstancias individuales determinan el grado de centralizacin que dar el mejor rendimiento de conjunto. 9.- JERARQUIA: Es la cadena de niveles de autoridad que va desde los rangos ms altos a los ms bajos o inferiores de una empresa. 10.- ORDEN: Consiste en organizar las cosas y personas de una empresa, o sea un lugar para cada cosa y cada uno en su lugar. 11.- EQUIDAD: Es el punto de equilibrio al tratar con los empleados, ser atentos, educados y corteses, pero justos y firmes para hacerse respetar. 12.- ESTABILIDAD DEL ORDEN: El trabajador deben sentir seguridad dentro de la empresa. 13.- INICIATIVA. Facultad que poseen los individuos sobre ciertos aspectos del desarrollo del trabajo. 14.- ESPIRITU DE CUERPO O DE GRUPO: Necesidad de realizar todas las actividades de la empresa en equipo, y la importancia de la comunicacin. Todos deben colaborar entre si.

1.6 CARACTERSTICAS DE LA ADMINISTRACION La administracin posee ciertas caractersticas que la diferencian de otras disciplinas. a) UNIVERSALIDAD. Existe en cualquier grupo social, porque tiene siempre que existir coordinacin sistemtica de medios. Se da en el Estado, ejrcito, hospital, empresa, etc. b) ESPECIFICIDAD. Aunque la administracin se auxilie de otras ciencias y tcnicas, tiene caractersticas propias que la proporcionan su carcter de especfico. c) UNIDAD TEMPORAL. La administracin es un proceso dinmico en el que todas sus partes existen simultneamente. d) UNIDAD JERARQUICA. Todos los que tienen carcter de jefes en un organismo social, participan en distintos grados y modalidades de la administracin. Es decir, forman un solo cuerpo administrativo desde el Gerente General, hasta el ltimo de los trabajadores. e) VALOR INSTRUMENTAL. Su finalidad es prctica, la administracin resulta ser un medio para lograr un fin: mediante esta se busca obtener determinados resultados. f) AMPLITUD DE EJERCICIO. Se aplica en todos los niveles o subsistemas de una organizacin formal. g) INTERDISCIPLINARIEDAD. La administracin es a fin a todas aquellas ciencias y tcnicas relacionadas con la eficiencia en el trabajo. h) FLEXIBILIDAD. Los principios administrativos se adaptan a las necesidades propias de cada grupo social en donde se aplica. CARACTERSTICAS.

UNIVERSALIDAD

FLEXIBILIDAD

ESPECIFICIDAD

INTERDISCIPLINARIEDAD

ADMINISTRACION

UNIDAD TEMPORAL

AMPLITUD DE EJERCICIO VALOR


INSTRUMENTAL

UNIDAD JERARQUICA

Universalidad. El fenmeno administrativo se da donde quiera que existe un organismo social, porque en l tiene siempre que existir coordinacin sistemtica de medios. La administracin se da por lo mismo en el estado, en el ejrcito, en la empresa, en las instituciones educativas, en una sociedad religiosa, etc. Y los elementos esenciales en todas esas clases de administracin sern los mismos, aunque lgicamente existan variantes accidentales. Se puede decir que La administracin es universal porque esta se puede aplicar en todo tipo de organismo social y en todos los sistemas polticos existentes.

Especificidad. Aunque la administracin va siempre acompaada de otros fenmenos de ndole distinta, el fenmeno administrativo es especfico y distinto a los que acompaa. Se puede ser un magnfico ingeniero de produccin y un psimo administrador. La administracin tiene caractersticas especficas que no nos permite confundirla con otra ciencia o tcnica. La administracin se auxilie de otras ciencias y tcnicas, tiene caractersticas propias que le proporcionan su carcter especfico. es decir, no puede confundirse con otras disciplinas.

Unidad temporal. Aunque se distingan etapas, fases y elementos del fenmeno administrativo, ste es nico y, por lo mismo, en todo momento de la vida de una empresa se estn dando, en mayor o menor grado, todos o la mayor parte de los elementos administrativos. As, al hacer los planes, no por eso se deja de mandar, de controlar, de organizar, etc.

Unidad jerrquica. Todos cuantos tienen carcter de jefes en un organismo social, participan en distintos grados y modalidades, de la misma administracin. As, en una empresa forman un solo cuerpo administrativo, desde el gerente general, hasta el ltimo mayordomo.

Valor instrumental. La administracin es un medio para alcanzar un fin, es decir, se utiliza en los organismos sociales para lograr en forma eficiente los objetivos establecidos.

Amplitud de ejercicio. Se aplica en todos los niveles de un organismo formal, por ejemplo, presidentes, gerentes, supervisores, ama de casa etc.

Interdisciplinariedad. La administracin hace uso de los principios, procesos, procedimientos y mtodos de otras ciencias que estn relacionadas con la eficiencia en el trabajo. Esta relacionada con matemticas, estadstica, derecho, economa, contabilidad, mercadeo, sociologa, Psicologa, filosofa, antropologa, etc.

10

Flexibilidad. Los principios y tcnicas administrativas se pueden adaptar a las diferentes necesidades de la empresa o grupo social.

1.7 RELACION DE LA ADMINISTRACION CON OTRAS CIENCIAS El trabajo del administrador profesional se nutre de la teora, de las tcnicas y prcticas administrativas y de la experiencia personal. La administracin, se fundamente y relaciona con diversas ciencias y tcnicas. I. CIENCIAS SOCIALES. Estudia la interaccin de los individuos; como entre los grupos e instituciones de una sociedad, tanto en sus vnculos de cooperacin, de influencias mutuas, como de conflicto. Y, la administracin por ser de carcter social, relaciona y utiliza conocimientos de la conducta humana: individual, grupal y social, de ah la necesidad de que se aplique al estudio de la psicologa sobre todo en la materia industrial. a) PSICOLOGA. Estudia los fenmenos de la mente humana, sus facultades, comportamiento y reacciones. La psicologa industrial estudia el comportamiento del ser humano en el trabajo. Aporta bases tcnicas para establecer adecuadamente las relaciones dentro de la empresa, tales como: Seleccin de personal, pruebas psicomtricas, recursos humanos, tcnicas de motivacin, incentivos, conflictos, encuestas de actitud, entrevistas de orientacin, estudios sobre ausentismo, etc. b) SOCIOLOGA. Estudia el fenmeno social, la sociedad y la dinmica de sus estructuras. Aportaciones: Estudio sobre la estructura social de la empresa, etc. c) DERECHO. Conjunto de ordenamientos jurdicos que rigen la sociedad. Delimita la accin de la administracin con la finalidad de que no se afecten los derechos de terceros. El administrador debe conocer los ordenamientos vigentes en el rea de: derecho civil, mercantil, fiscal, constitucional y laboral, a fin de poder manejar adecuadamente la empresa. d) ECONOMIA. Ciencia que estudia las leyes y relaciones que tienen los hombres en la produccin, distribucin y consumo de los bienes y servicios. Aporta datos como: disponibilidad de la materia prima, situacin del mercado, mercado de trabajo, etc. e) ANTROPOLOGA. Tiene como objeto el estudio del hombre, su cultura y su desarrollo en la sociedad. Proporciona conocimientos sobre el comportamiento humano. Los intereses de grupo: religiosos, tnicos, etc., influyen sobre la

11

actuacin del hombre en su trabajo; de ah la necesidad de conocer estos aspectos a fin de ubicar adecuadamente al elemento dentro de las organizaciones.

II.

CIENCIAS EXACTAS. Son aquellas que solo admiten hechos rigurosamente demostrables. 1) MATEMTICAS. No existe definicin exacta de esta ciencia, pero se utiliza en las finanzas, como en la produccin y en el estudio de mercado. 2) ESTADSTICA. Las tcnicas modernas de administracin estn basadas en gran parte en la aplicacin de esta ciencia en todas las reas del trabajo administrativo.

III.

DISCIPLINAS TCNICAS. Conjunto de conocimientos y procedimientos que an no se han conformado como ciencias, pero utilizan y aplican fundamentos cientficos. Son de carcter ms prctico que terico. INGENIERIA INDUSTRIAL. Es el conjunto de conocimientos cuyo objetivo es el ptimo aprovechamiento de los recursos del rea productiva. Esta se enfoca en el rea de produccin, mientras que la administracin se aplica en cualquier empresa y en todas sus reas. CONTABILIDAD. Se utiliza para registrar y clasificar los movimientos financieros de una empresa, con el fin de informar e interpretar los resultados de la misma. ERGONOMIA. Estudia la relacin que existe entre las mquinas, instrumentos, ambiente de trabajo y el hombre, y la incidencia de estos factores en su eficiencia. CIBERNTICA. Se define como la ciencia de la informacin y del control, en el hombre y en la mquina. Se aplica en los procesos de produccin y administracin, aportando conocimientos sobre todo lo referente a sistemas de computacin e informacin.

12

UNIDAD II: PROCESO ADMINISTRATIVO


2.1 CONCEPTO E IMPORTANCIA DEL PROCESO ADMINISTRATIVO. CONCEPTO: Es el conjunto de pasos o etapas necesarias para llevar a cabo una actividad. PROCESO ADMINISTRATIVO: Es el conjunto de fases o etapas sucesivas a travs de las cuales se efecta la administracin, mismas que s interrelacionan y forman un proceso integral. Es decir, el proceso administrativo se puede definir como la administracin en accin; en la que sus fases, elementos y etapas existen en forma simultnea, aun cuando algunas pueden darse en mayor o menor proporcin que otras que se estn dando, lo cual es indispensable para la aplicacin correcta de mtodos, principios y las tcnicas de esta disciplina. As al hacer planes simultneamente se esta organizando, dirigiendo y controlando. Este proceso esta normado por reglas, cuya formulacin es la tarea especfica de la administracin. Esta constituido por diversos elementos (etapas), por lo que es importante mencionar que existen diversos criterios en cuanto al nmero de elementos que los forman. Sin embargo, se analizar el criterio de los cuatro ms aceptados en el mundo de la administracin. Para una mejor comprensin de proceso administrativo se hace la comparacin de un organismo o grupo social, donde se presenta la administracin; con un organismo de cualquier ser vivo, donde se podrn distinguir dos fases o etapas primordiales que son: 1. ETAPA DE ESTRUCTURACIN. Consiste en la construccin del organismo. Es decir, a partir de una clula se diferencian los tejidos y rganos hasta lograr su plenitud funcional. En un grupo social, este fenmeno se manifiesta a partir de los objetivos de la empresa y la mejor determinacin que se tome para obtenerlos. 2. ETAPA DE OPERACIN. Es aquella en la que ya estructurado completamente el organismo, ste desarrolla las funciones que le son inherentes. En un organismo social, la fase operativa, se presenta en el momento en que se realizan o ejecutan todas las actividades necesarias para lograr los objetivos propuestos durante el periodo de estructuracin. A estas dos fases, Lyndall F. Urwick les llama: mecnica y dinmica de la administracin. La mecnica administrativa es la parte terica, es decir, lo que debe hacerse. Mientras que la mecnica se refiere a cmo manejar de hecho el organismo social. IMPORTANCIA Es importante por que constituye el ncleo central de la administracin. Ya que esta se desarrolla gracias a las etapas del proceso administrativo que la constituyen y a travs de las cuales puede lograr una mayor productividad y eficiencia en el logro de los objetivos propuestos.

13

2.2 ETAPAS Y FASES DEL PROCESO ADMINISTRATIVO. Como ya se mencion en el tema anterior; el Proceso Administrativo, es un conjunto de fases y etapas sucesivas a travs de las cuales se efecta la administracin, misma que se interrelacionan y forman un proceso integral. DIVERSOS CRITERIO DEL PROCESO ADMINISTRATIVO Existen diversas opiniones en cuanto al nmero de etapas que forman el proceso administrativo, Solo se analizarn unos de los criterios ms aceptados en el mundo de la administracin, el cual consta de cuatro elementos: Planeacin, Organizacin, Direccin y Control. AUTOR
Henry Fayol Harry Arthur Hopf Lyndall Urwick William Newman

AO
1886 1935 1943 1951 Previsin Planeacin Previsin. Planeacin Planeacin

ETAPAS
Organizacin Organizacin Organizacin Organizacin, obtencin de recursos Organizacin Organizacin, integracin Organizacin Organizacin Organizacin Organizacin Organizacin, integracin Organizacin, integracin Implementacin Organizacin, integracin Organizacin Organizacin Organizacin Organizacin Organizacin staffing Organizacin Comando, coordinacin Coordinacin Comando, coordinacin Direccin Control Control Control Control

R. C. Davis Koontz y ODonnell John E. Mee George R. Terry Louis A. Allen Dalton Mc. Farland Agustn Reyes Ponce Isaac Guzmn V. J. Antonio Fernndez R. Alec Mackenzie Robert C. Appleby William P. Leonard Sisk y Sverdlik Leonard Kazmier Robert F. Buchele Burt K. Scanlan

1951 1955 1956 1956 1958 1958 1960 1961 1967 1969 1971 1971 1974 1974 1976 1978

Planeacin Planeacin Planeacin Planeacin Planeacin Planeacin Previsin. Planeacin Planeacin Planeacin Planeacin Planeacin Planeacin Planeacin Planeacin Planeacin Planeacin, toma de decisiones Planeacin

Direccin Motivacin Ejecucin Motivacin, coordinacin Coordinacin Direccin, ejecucin Direccin Direccin Direccin Liderazgo Direccin Liderazgo Direccin

Control Control Control Control Control Control Control Control Control Control Control Control Control Control Control Control

Eckles Carmichael y Sarchet

1978

Organizacin

Coordinacin

Control

14

ELEMENTOS DEL PROCESO ADMINISTRATIVO De acuerdo con Henry Fayol son los pasos o elementos bsicos a travs de los cuales re realiza la administracin. El proceso administrativo esta constituido por dos fases, que Lyndall F. Urwick les llama: mecnica y dinmica de la administracin. Aparte George Terry establece estas etapas como preguntas bsicas de la administracin. 1. MECANICA ADMINISTRATIVA. Es la parte terica de la administracin en la que se establece lo que debe hacerse, es decir, se dirige siempre haca el futuro. 2. DINAMICA ADMINISTRATIVA. Esta fase se refiere a como manejar de hecho el organismo social. FASE ELEMENTOS ETAPAS Propsitos Objetivos Estrategias Polticas Programas Presupuestos Procedimientos

Planeacin Qu se va a Hacer? Qu se quiere hacer? Mecnica o estructural

Organizacin Cmo se va a Hacer?


PROCESO ADMINISTRATIVO

Divisin del Trabajo

Jerarquizacin Departamentalizacin Descripcin de funciones

Coordinacin Direccin Ver que se haga Dinmica u operativa Control Cmo se ha realizado? Establecimiento de estndares Medicin Correccin Retroalimentacin

Toma de decisiones Integracin Motivacin Comunicacin Supervisin

15

2.3 PLANEACION Antes de iniciar cualquier accin administrativa, es imprescindible determinar los resultados que pretende alcanzar el grupo social, as como las condiciones futuras y los elementos necesarios para que ste funcione eficazmente. Esto se logra a travs de la planeacin. Por estas razones la planeacin precede a las dems etapas del proceso administrativo, ya que planear implica hacer la eleccin de las decisiones ms adecuadas acerca de lo que se habr de realizar en el futuro. PLANEACION. Es la determinacin de los objetivos y eleccin de los cursos de accin para lograrlos, con base en la investigacin y elaboracin de un esquema detallado que habr de realizarse en un futuro. DIVERSOS CRITERIOS: Agustn Reyes Ponce. Consiste en determinar el curso de accin que ha de seguirse, fijando los principios que habr de orientarlo, la secuencia de operaciones necesarias para alcanzarlo, y la determinacin de tiempo y unidades necesarias para su realizacin. George R Terry. Es la seleccin y relacin de hechos, as como la formulacin y uso de suposiciones respecto al futuro en la visualizacin y formulacin de las actividades propuestas que se cree sean necesarias para alcanzar los resultados deseados. Jos Antonio Fernndez Arena. Es el primer paso del proceso administrativo por medio del cual se define un problema, se analizan las experiencias pasadas y se embozan planes y programas. PRINCIPIOS Los principios de la administracin son verdades fundamentales de aplicacin general que sirven como guas de conducta a observarse en la accin administrativa. Por lo tanto, para planear eficientemente, es necesario tomar en cuenta los siguientes principios: FACTIBILIDAD. Lo que se planee debe ser realizable. Debe adaptarse a la realidad y a las condiciones objetivas que actan en el medio ambiente. OBJETIVIDAD. Es necesario basarse en datos reales, razonamientos precisos y exactos. Tales como: estadsticas, estudios de mercado, estudios de factibilidad, etc., para reducir al mnimo los riesgos. FLEXIBILIDAD. Es conveniente establecer mrgenes de holgura que permitan afrontar situaciones imprevistas, y que proporcionen nuevos cursos de accin que se ajusten fcilmente a las condiciones. UNIDAD. Todos los planes especficos de la empresa deben integrarse a un plan general, y dirigirse al logro de los propsitos y objetivos generales.

16

plan de produccin Plan de ventas Plan financiero

Plan Integral

DEL CAMBIO DE ESTRATEGIAS. Cuando un plan se extiende en relacin al tiempo (largo plazo), ser necesario rehacerlo completamente, se tendrn que modificar los cursos de accin, y consecuentemente las polticas, programas, procedimientos y presupuestos, para lograrlos. LA PLANEACIN ESTA INTEGRADA POR LAS SIGUIENTES ETAPAS:

Planeacin

1. Propsitos

7. Presupuestos

Investigacin
2. Premisas 6. Programas

8. Procedimientos

3. Objetivos

4. Estrategias

5. Polticas

1. PROPSITOS. Son los fines esenciales o directrices que define la razn de ser, naturaleza y carcter, de cualquier grupo social. Es decir, son las aspiraciones fundamentales o finalidades de tipo cualitativo que persigue en forma permanente o semipermanente, un grupo social. Ejemplo: Incrementar las utilidades sobre la inversin de los accionistas. 2. PREMISAS. Es un supuesto acerca de los factores o condiciones futuras, que pueden afectar el desarrollo de un plan. Estas de acuerdo a su naturaleza pueden ser: a) Internas. Se originan dentro de la empresa y pueden influir en el logro de los propsitos. Ej. Variaciones en el capital, ausentismo, rotacin de personal, accidentes, innovaciones, etc.

17

b) Externas. Factores o condiciones cuyo origen es ajeno a la empresa, pero pueden tener efecto en el desarrollo de sus actividades. Ej. Restriccin a la importacin, impuestos, poder adquisitivo de la poblacin. 3. OBJETIVOS. Representan los resultados que la empresa espera obtener, son fines por alcanzar, establecidos cuantitativamente y determinados para realizarse transcurrido un tiempo especfico. Ej. Lograr una utilidad neta de $15 millones durante los dos prximos aos. a) Se establecen a un tiempo especfico. b) Se determinan cuantitativamente. 4. ESTRATEGIAS. Son cursos de accin general o alternativas, que muestran la direccin y el empleo general de los recursos y esfuerzos, para lograr los objetivos en las condiciones ms ventajosas. Nacen como una respuesta para afrontar los retos que implica la competencia, y la vida de la empresa. 5. POLITICAS. Son los principios o guas para orientar la accin; criterios, lineamientos generales a observar en la toma de decisiones. A veces se confunden con las Reglas, pero estas, son mandatos precisos que determinan la posicin, actitud o comportamiento, que deber seguir el personal de una empresa. Ej. de Reglas: las operaciones de venta se realizarn nicamente de contado. Ej. de Polticas: las comisiones de los agentes vendedores se pagarn de acuerdo con el volumen de ventas. Las polticas auxilian en el logro de objetivos.

6. PROGRAMAS. Es un esquema e donde se establecen: la secuencia de actividades especficas que habrn de realizarse para alcanzar los objetivos, y el tiempo requerido para efectuar cada una de sus partes y todos aquellos eventos involucrados en su consecucin. Es decir, se lleva a cabo la fijacin de tiempos requeridos para el logro de los objetivos. 7. PRESUPUESTOS. Son programas que se precisan unidades, costos, etc. El presupuesto es un plan de todas o algunas de las fases de actividad de la empresa expresado en trminos econmicos. Es decir, es un esquema escrito de tipo general especfico que determina por anticipado, el origen y asignacin de los recursos de empresa, para un perodo especfico.

8. PROCEDIMIENTOS. Permiten establecer un orden cronolgico y la secuencia de actividades que deben seguirse en la realizacin de un trabajo. Es decir, determinan el orden en que deben realizarse un conjunto de actividades; no la forma. Un Mtodo detalla la forma exacta de cmo ejecutar una actividad previamente establecida.

18

2.4 ORGANIZACIN. La obtencin de eficiencia en las actividades de cualquier organismo social hasta el logro del objetivo propuesto, es posible a travs del ordenamiento y coordinacin de los recursos con que cuenta. Esta actividad es realizada por la organizacin. Durante la etapa de la planeacin, una vez establecidos los objetivos a alcanzar, es decir, lo que se quiere hacer, es necesario determinar como hacerlo, y medidas a utilizar para lograrlo. Para emitir una definicin formal, se revisaran algunas de las definiciones mas reconocidas: Agustn Reyes Ponce. Es la estructuracin de las relaciones que deben existir entre las funciones, niveles y actividades de los elementos materiales y humanos de un organismo social, con el fin de lograr su mxima eficiencia dentro de los planes y objetivos sealados. Isaac Guzmn V. Es la coordinacin de las actividades de todos los individuos que integran una empresa con el propsito de obtener el mximo de aprovechamiento posible de los elementos materiales, tcnicos y humanos, en la realizacin de los fines que la propia empresa persigue. Harold Koontz y Cyril ODonnell. Organizar es agrupar las actividades necesarias para alcanzar ciertos objetivos, asignar a cada grupo un administrador con la autoridad necesaria para supervisarlo y coordinar tanto en sentido horizontal como vertical toda la estructura de la empresa. Eugenio Sisto Velasco. Es agrupar y ordenar las actividades necesarias para alcanzar los fines establecidos creando unidades administrativas, asignando en su caso funciones, autoridad, responsabilidad y jerarqua y estableciendo las relaciones que entre dichas unidades debe existir.

Considerando las definiciones anteriores, podemos definir a la organizacin como: El establecimiento de la estructura necesaria para la sistematizacin racional de los recursos, mediante la determinacin de jerarquas, disposicin, correlacin y agrupacin de actividades, con el fin de poder realizar y simplificar las funciones del grupo social. PRINCIPIOS DE LA ORGANIZACIN: OBJETIVO. Consiste en que las actividades establecidas deben realizarse pero siempre y cuando estn relacionadas con los objetivos y propsitos de una empresa. ESPECIALIZACIN. Establecido por Adam Smith; afirma que el trabajo de una persona debe limitarse hasta donde sea posible, a la ejecucin de una sola actividad, ya que ser mayor su eficiencia y destreza en una empresa. JERARQUIA. Que la comunicacin fluya de manera clara e ininterrumpida, desde el mas alto ejecutivo hasta el nivel ms bajo. PARIDAD DE AUTORIDAD Y RESPONSABILIDAD. Al grado de responsabilidad le corresponde el grado de autoridad. UNIDAD DE MANDO. Centralizar la autoridad y decisin de cada funcin en un solo jefe.

19

DIFUSION. Deben publicarse y ponerse por escrito las obligaciones de cada puesto que cubran responsabilidad y autoridad. AMPLITUD O TRAMO DE CONTROL. Cada ejecutivo tiene un lmite de subordinados con la finalidad de poder realizar sus actividades eficientemente. COORDINACIN. El empresario o el Administrador debe buscar el equilibrio adecuado de las funciones de la empresa. CONTINUIDAD. Una vez establecido la estructura organizacional, debe mejorarse y ajustarse a las condiciones del medio ambiente, por tal motivo se asigna a alguien la responsabilidad de observar la estructura organizacional. LA IMPORTANCIA DE LA ORGANIZACIN SE FUNDAMENTA EN: 1. Es de carcter continuo; es decir, que la empresa y sus recursos estn sujetos constantemente a cambios, ej. Expansin, contratacin, nuevos productos, etc., lo que da origen a cambios en la organizacin. 2. Es un medio a travs del cual se establece la mejor manera de lograr los objetivos. 3. Suministra los mtodos para desempear eficientemente las actividades, y con un mnimo de esfuerzo. 4. Evita la lentitud e ineficiencia en las actividades, reduciendo los costos e incrementando la productividad. 5. Reduce o elimina la duplicidad de esfuerzos, al delimitar funciones y responsabilidades.
Divisin del trabajo

ETAPAS:

Jerarquizacin

Organizacin

Departamentalizacin

Descripcin de funciones

Coordinacin

1. DIVISIN DEL TRABAJO. Es la separacin y delimitacin de las actividades, con el fin de realizar una funcin con la mayor precisin, eficiencia y el mnimo esfuerzo, dando lugar a la especializacin y perfeccionamiento en el trabajo. Es decir, es la especializacin en tareas organizadas alrededor de un objetivo central. Para dividir el trabajo es necesario considerar las siguientes etapas:

20

a) Jerarquizacin. Es la disposicin de las funciones de una organizacin por orden de rango, grado o importancia. Es decir, considerando los diferentes niveles jerrquicos dentro de una empresa, fijando la autoridad y responsabilidad correspondientes a cada nivel. Los niveles jerrquicos son el conjunto de rganos agrupados de acuerdo con el grado de autoridad y responsabilidad que posean, independientemente de la funcin que realicen. b) Departamentalizacin. Es la divisin y el agrupamiento de las funciones y actividades en unidades especficas, con base en la similitud. Tambin se le considera como el agrupamiento de actividades, por ejemplo: Funcional, Clientes, Productos, etc. Funcional. Comn en empresas industriales, consiste en agrupar las actividades anlogas segn su funcin principal. Productos. Ideal para empresas que se dedican a la fabricacin de diversas lneas de productos. Clientes. Aplicable en empresas comerciales, consiste en crear unidades cuyo inters primordial es servir a los diferentes clientes. c) Descripcin de funciones. Consiste en la recopilacin ordenada y clasificada de todos los factores y actividades necesarios para llevar a cabo, de la mejor manera, un trabajo; se realiza, a travs de las tcnicas de anlisis de puestos y de la carta de distribucin del trabajo o distribucin de actividades. Es decir, hay que definir con toda claridad las labores y actividades que habrn de realizarse en cada uno de los puestos de los distintos departamentos de la organizacin. 2. COORDINACIN. Es lograr la unidad de esfuerzos, es decir, que las funciones y los resultados se desarrollen e interrelacionen con facilidad, y que se sincronicen y armonicen los esfuerzos para realizar eficientemente una tarea. Es el ajuste armnico de un conjunto de personas y cosas para llevar a cabo distintas acciones. Existen distintos tipos, sistemas o modelos de estructuras organizacionales y estas son algunas: Organizacin Lineal o militar. Se caracteriza porque la actividad decisional se concentra en una sola persona. El jefe superior asigna y distribuye el trabajo a los subalternos, quienes a su vez reportan a un solo jefe.

Gerente General Supervisor Empleados

21

Organizacin Funcional o de Taylor. Consiste en dividir el trabajo y establecer la especializacin, es decir, desde el gerente hasta el obrero, ejecuten el menor nmero posible de funciones.
Tomar tiempos Tarjetas de trabajo

Itinerarios

Obreros
Control de calidad Mantenimiento

Capacitacion

Organizacin Lineo-Funcional. Se combinan los dos tipos de organizacin: de la lineal, la autoridad y responsabilidad a travs de un solo jefe y de la funcional, la especializacin.
Gerente General

Gerente MKT

Gerente Produccion

Gerente Finanzas

Gerente Personal

Publicidad

Promocion

Ventas

Organizacin Estaf. Es originada por la necesidad de contar con ayuda especializada y experta hacia los departamentos de lnea.
Asesor Jurdico Director General

consultor del Director

Director de Fbrica

Supervisor

La organizacin se apoya en algunas herramientas para llevarse a cabo como: ORGANIGRAMAS. Conocida tambin como grficas de organizacin, son representaciones grficas, se pueden clasificar en cuadro sinptico, ya sea vertical, horizontal, circular o mixto. MANUALES. Son documentos detallados que contienen en forma ordenada una informacin acerca de la organizacin de una empresa.

22

2.5 DIRECCION La direccin ha sido definida de varias formas, es decir, se le ha considerado como un proceso a travs del cual se puede influir en las acciones de un grupo organizado para fijar y alcanzar sus objetivos; adems se le considera como la forma de influir que tienen los directivos sobre los subordinados para que estos voluntariamente acepten la direccin y el control. DIVERSOS CONCEPTOS DE DIRECCIN: ROBERT B. BUCHELE. Comprende la influencia interpersonal del administrador a travs de la cual logra que sus subordinados obtengan los objetivos de la organizacin mediante la supervisin, la comunicacin y la motivacin. BURT K. SCANLAN. Consiste en coordinar el esfuerzo comn de los subordinados, para alcanzar las metas de la organizacin. LOEL J. LERNER Y H. A. BAKER. Consiste en dirigir las operaciones mediante la cooperacin del esfuerzo de los subordinados, para obtener altos niveles de productividad mediante la motivacin y la supervisin. Tomando en cuenta los conceptos anteriores, podemos definir a la direccin como: La ejecucin de los planes de acuerdo con la estructura organizacional, mediante la gua de los esfuerzos del grupo social a travs de la motivacin, la comunicacin y la supervisin. IMPORTANCIA 1. Pone en marcha todos los lineamientos establecidos durante la planeacin y la organizacin. 2. A travs de ella se logran las formas de conducta ms deseables en los miembros de la estructura organizacional. 3. La direccin eficiente es determinante en la moral de los empleados y, consecuentemente, en la productividad. 4. Su calidad se refleja en el logro de los objetivos, la implementacin de mtodos de organizacin, y en la eficacia de los sistemas de control. 5. A travs de ella se establece la comunicacin necesaria para que la organizacin funcione. PRINCIPIOS 1. De la armona del objetivo o coordinacin de intereses. Involucrar a los subordinados en los objetivos de la empresa, sin que los individuales de interpongan a los generales. 2. Impersonalidad del mando. Los subordinados como los jefes deben estar conscientes de que la autoridad emana de dirigentes como requerimiento para el logro de objetivos. 3. Supervisin Directa. Apoyo y comunicacin de los dirigentes a sus subordinados durante la ejecucin de los planes, de manera que estos se realicen con mayor finalidad. 4. Va Jerrquica. Respetar los canales de comunicacin, de tal manera que una orden sea transmitida a travs de los niveles jerrquicos correspondientes. 5. Resolucin del conflicto. Resolver los problemas durante la gestin administrativa a fin de evitar que se desarrollen y provoquen problemas colaterales. 6. Aprovechamiento del conflicto. Anlisis de los conflictos y aprovechamiento mediante el establecimiento de opciones distintas a que aparentemente puedan existir.

23

ETAPAS DE LA DIRECCION Es difcil establecer las secuencias de las etapas de la direccin, ya que se dan indistintamente. Con fines metodolgicos, se estudiaran como lo muestra la figura siguiente.

DIRECCIN Supervisin

Toma de decisiones

Supervisin Motivacin

Integracin

1. TOMA DE DECISIONES. Es la eleccin de un curso de accin entre varias alternativas. La responsabilidad ms importante del administrador es la toma de decisiones, ya que de la adecuada seleccin de alternativas depende el xito de cualquier organizacin. 2. INTEGRACION. Esta comprende la funcin a travs de la cual el administrador elige y se allega, de los recursos necesarios para poner en marcha las decisiones previamente establecidas para ejecutar los planes. Tanto los recursos materiales as como humanos, cabe mencionar que el ser humano es de gran importancia, ya que de su desempeo en el trabajo depender el correcto aprovechamiento de los dems recursos. 3. MOTIVACIN. Significa mover, conducir, impulsar a la accin. Aquellos factores capaces de provocar, mantener y dirigir la conducta del individuo hacia el logro de sus objetivos. 4. COMUNICACIN. Es el proceso a travs del cual se transmite y recibe informacin en un grupo social. El administrador para poner en marcha sus planes, necesita sistemas de comunicacin eficaz; con la finalidad de evitar que la informacin se desvirte. a) Formal. Es aquella que se origina en la estructura de la organizacin y fluye a travs de los canales organizacionales. Ej. rdenes, instrucciones, reportes, etc. b) Informal. Surge de los grupos informales de la organizacin. Ej. Comentario, chismes. 5. LIDERAZGO SUPERVISIN. Consiste en vigilar y guiar a los subordinados de tal forma que las actividades se realicen adecuadamente. Es decir, consiste en ver si las cosas se estn haciendo tal y como se haban planeado. De una supervisin efectiva depende: La productividad del personal para lograr los objetivos. La observancia de la comunicacin. La relacin entre jefe subordinado. La correccin de errores. La observancia de la motivacin y del marco formal de disciplina.

24

2.6 CONTROL La tarea del control administrativo consiste en vigilar o evaluar y corregir los esfuerzos administrativos cuando estos no estn dando los resultados esperados para alcanzar los objetivos propuestos, es decir, cuando estos no van con de acuerdo con lo esperado. La administracin es fundamental en la administracin de cualquier organismo social, pues, aunque una empresa cuente con magnficos planes, una estructura organizacional adecuada y una direccin eficiente, el directivo no podr verificar cual es la situacin real de la organizacin si no existe un mecanismo que se cerciore e informe si los hechos van de acuerdo con los objetivos. DIVERSOS CONCEPTOS DE CONTROL: CONTROL. Consiste en el establecimiento de sistemas que nos permitan medir los resultados actuales y pasados en relacin con los esperados, con el fin de saber si se ha obtenido lo que se esperaba, corregir, mejorar y formular nuevos planes. GEORGE R. TERRY. El proceso para determinar lo que se est llevando a cabo, valorizndolo y, si es necesario, aplicando medidas correctivas, de manera que la ejecucin se desarrolle de acuerdo a lo planeado. HENRY FAYOL. Consiste en verificar si todo ocurre de conformidad con el plan adoptado, con las instrucciones emitidas y con los principios establecidos. Tiene como fin sealar las debilidades y errores a fin de rectificarlos e impedir que se produzcan nuevamente. Basndonos en los conceptos anteriores el Control se define como: La evolucin y medicin de la ejecucin de los planes, con el fin de detectar y prever desviaciones, para establecer las medidas correctivas necesarias. EL CONTROL ES IMPORTANTE DADO QUE: 1. Establece medidas para corregir las actividades, de tal forma que se alcancen los planes exitosamente. 2. Se aplica a todo: a las cosas, a las personas, y a los actos. 3. Determina y analiza rpidamente las causas que pueden originar desviaciones, para que no se vuelvan a presentar en el futuro. 4. Localiza a los sectores responsables de la administracin, desde el momento en que se establecen medidas correctivas. 5. Proporciona informacin acerca de la situacin de la ejecucin de los planes, sirviendo como fundamento al reiniciarse el proceso de planeacin. 6. Reduce costos y ahorra tiempo al evitar errores. 7. Su aplicacin incide directamente en la racionalizacin de la administracin y consecuentemente, en el logro de la productividad de todos los recursos de la empresa.

25

ETAPAS DEL CONTROL

Medicin de resultados

Establecimiento de estndares

CONTROL

Correccin

Retroalimentacin

1. ESTABLECIMIENTO DE ESTNDARES. Un estndar puede ser definido como una unidad de medida que sirve como modelo, gua o patrn con base en la cual se efecta el control. a) Estndares estadsticos. Llamados tambin histricos, se elaboran con base en el anlisis de datos de experiencias pasadas, ya sea de la misma empresa o de empresas competidoras. b) Estndares fijados por apreciacin. Son esencialmente juicios de valor, resultado de las experiencias pasadas del administrador, en reas en donde la ejecucin personal es de gran importancia. c) Estndares tcnicamente elaborados. Son aquellos que se fundamentan en un estudio objetivo y cuantitativo de una situacin de trabajo especfica. 2. MEDICIN DE RESULTADOS. Consiste en medir la ejecucin del trabajo y los resultados obtenidos, mediante la aplicacin de unidades de medida, que deben ser definidas de acuerdo con los estndares. Aunque esto no es nada fcil sobre todo en reas con aspectos eminentemente cualitativos. 3. CORRECCIN. La utilidad concreta y tangible del control est en la accin correctiva para integrar las desviaciones en relacin con los estndares. El llevar a cabo una accin correctiva es funcin de carcter directivo; sin embargo, antes de iniciarla, es muy importante reconocer si la desviacin es un sntoma o una causa. Ejemplo: cuando existe una baja en las ventas, lo que indica que algo no se ha realizado de acuerdo a lo planeado, pero antes de incrementar vendedores o entrenarlos, es necesario analizar si esta baja no es causa de una mala calidad en el producto o de una publicidad muy pobre. Es establecer medidas correctivas da lugar a la retroalimentacin; es aqu donde se da la relacin ms estrecha entre la planeacin y el control.

26

4. RETROALIMENTACIN. Es bsica en el proceso de control, ya que a travs de la retroalimentacin, la informacin obtenida se ajusta al sistema administrativo al correr el tiempo. De la calidad de la informacin del control depender el grado y rapidez con que se retroalimente el sistema. FACTORES QUE COMPRENDE EL CONTROL Existen cuatro factores que deben ser considerados al aplicar el proceso de control: I. II. III. IV. CANTIDAD TIEMPO COSTO CALIDAD

El factor CANTIDAD se aplica en actividades en las que el volumen es importante; a travs del factor TIEMPO se controlan las fechas programadas; el COSTO es utilizado como indicador de eficacia administrativa, ya que por medio de el se determinan las erogaciones de ciertas actividades. Por ltimo, la CALIDAD se refiere a las especificaciones que debe reunir un determinado producto a ciertas funciones de la empresa.

27

UNIDAD III: LA EMPRESA Y SUS REAS FUNCIONALES, ADMINISTRACIN DE LA CALIDAD


3.1 CONCEPTO Y CLASIFICACION DE LAS EMPRESAS El avance econmico de cualquier pas esta ntimamente ligado al de su sector industrial, y que aunque la administracin es aplicable a cualquier grupo social (ya sea educativo, deportivo, militar, etc.), su campo de accin mas importante es la empresa. ANTECEDENTES La empresa naci para atender las necesidades de la sociedad creando satisfactores a cambio de una retribucin que compensara el riesgo, los esfuerzos y las inversiones de los empresarios. En la actualidad, las funciones de la empresa ya no se limitan a las mencionadas antes. Al estar formada por los hombres, la empresa alcanza la categora de un ente social con caractersticas y vida propias, que favorece el progreso humano -como finalidad principal- al permitir en su seno la autorrealizacin de sus integrantes y al influir directamente en el avance econmico del medio social en el que acta. La administracin establece los fundamentos para lograr armonizar los numerosos y en ocasiones divergentes intereses de sus miembros: accionistas, directivos, empleados, trabajadores y consumidores. CONCEPTO A este concepto se le dan diversos enfoques (econmico, jurdico, filosfico, social, etc.). Empresa significa la accin de emprender una cosa con un riesgo implcito. DEFINICONES MS TRANSCENDENTES DE EMPRESA CON EL PROPOSITO DE UN ENFOQUE ADMINISTRATIVO: ISAAC GUZMN VALDIVIA. Es la unidad econmico-social en la que el capital, el trabajo y la direccin se coordinan para lograr una produccin que responda a los requerimientos del medio humano en que la propia empresa acta. ANTONY JAY. Instituciones para el empleo eficaz de los recursos mediante un gobierno (junta directiva), para mantener y aumentar la riqueza de los accionistas y proporcionarles seguridad y prosperidad a los empleados. DICCIONARIO DE LA REAL ACADEMIA ESPAOLA. La entidad integrada por el capital y el trabajo, como factores d produccin y dedicada a actividades industriales, mercantiles o de prestacin de servicios, con fines lucrativos y la consiguiente responsabilidad. Con base en el anlisis de las anteriores definiciones, es posible definir la empresa como un: Grupo social en el que, a travs de la administracin del capital y el trabajo, se producen bienes y/o servicios tendientes a la satisfaccin de las necesidades de la comunidad.

28

CLASIFICACIN DE LAS EMPRESAS Aplicar la administracin ms adecuada a la realidad y a las necesidades especficas de cada empresa es la funcin del administrador. El avance tecnolgico ha originado la existencia de una gran variedad de empresas; a continuacin analizaremos algunas empresas existentes en nuestro medio. ACTIVIDAD O GIRO Las empresas pueden clasificarse, de acuerdo con la actividad que desarrollen, en: 1).- INDUSTRIALES. La actividad primordial de este tipo de empresas es la produccin de bienes mediante la transformacin y/o extraccin de materias primas. Son susceptibles de clasificarse en: a).- Extractivas. Cuando se dedican a la explotacin de recursos naturales, ya sea renovables o no renovables por ejemplo: pesqueras, madereras, mineras, petroleras, etc. b).- Manufactureras: Son empresas que transforman las materias primas en productos terminados. Empresas de consumo final. Producen bienes que satisfacen las necesidades del consumidor; estos pueden ser: suntuarios o de primera necesidad. Ejemplo: productos alimenticios y accesorios electrnicos, etc. Empresas de bienes de produccin. Satisfacen preferentemente la demanda de industrias. Ejemplo: productoras de papel, materiales de construccin, maquinaria pesada, maquinaria ligera, productos qumicos, etc. 2).- COMERCIALES. Son intermediarias entre productor y consumidor; su funcin primordiales la compra-venta de productos terminados. Se clasifican en: a).- Mayoristas. Cuando efectan ventas en gran escala a otras empresas (minoristas), que a su vez distribuyen el producto directamente al consumidor. b).- Minoristas o detallistas. Las que venden productos al menudeo, o en pequeas cantidades al consumidor. c).- Comisionistas. Se dedican a vender mercanca que los productores les dan a consignacin, percibiendo por esta funcin una ganancia o comisin. Ej. Ventas por catlogos de diversos productos. 3).- SERVICIO. Son aquellas que brindan un servicio a la comunidad y pueden tener o no fines lucrativos. Se clasifican en: a).- Transporte. Se dedican a la transportacin de personas, animales o cosas. b).- Turismo. Fomentan el turismo nacional como internacional. c).- Instituciones financieras. Salvaguarda de dinero, ya sea efectivo o en valores.

29

d).- Servicios pblicos: Son aquellas dedicadas a satisfacer las necesidades de comunidad en general, ejemplo: comunicaciones, energa, agua, etc. e).- Servicios privados varios: asesora, diversos servicios contables y agencias de publicidad. f).- Educacin. Brindan servicio en pro de la educacin. g).- Salubridad. Hospitales. h).- Fianzas, seguros. Dedicadas a vender fianzas y seguros contra robo, incendio o accidentes. ORIGEN DE CAPITAL Dependiendo del origen de las aportaciones de su capital y del carcter a quienes dirijan sus actividades, se clasifican en: 1).- Pblicas. En este tipo de empresas el capital pertenece al Estado y, generalmente, su finalidad es satisfacer necesidades de carcter social. 2).- Privadas. Son cuando el capital es propiedad de inversionistas privados y la finalidad es eminentemente lucrativa. Pueden ser: Nacionales. Son empresas formadas por inversionistas nacionales. Ejemplo: BIMBO, Cervecera Corona, Bacardi, etc. Extranjeras. Son empresas cuyo capital es de inversionistas extranjeros que operan en su pas de origen y dependiendo, de su tamao llegan a vender productos en otros pases. Transnacionales. Son empresas cuyo capital que las forma es mayormente de origen extranjero y las utilidades se reinvierten en los pases de origen. Ejemplo: Sony, la Ford, Toshiba, etc. MAGNITUD DE LA EMPRESA De acuerdo con el tamao de la empresa se establece que puede ser pequea, mediana o grande; sin embargo, existen mltiples criterios para hacerlo, solo analizaremos las ms destacadas, estos criterios son auxiliares para determinar la magnitud de la empresa, ninguno es totalmente correcto, ya que las condiciones de la empresa son cambiantes. 1).- Financiero. El tamao de la empresa se determina con base en el monto de su capital; no se mencionan cantidades porque estas combinan de acuerdo con la situacin econmica del pas. 2).- Personal ocupado. Este criterio establece que una empresa pequea es aquella en la que laboran menos de 250 empleados; mediana, aquella que tiene entre 250 y 1000 trabajadores; y grande es aquella que se compone de ms de 1000 empleados. 3).- Produccin. Clasifica a la empresa de acuerdo con el grado de maquinizacin que existe en el proceso de produccin.

30

4).- Ventas. Establece el tamao en relacin con el mercado y con el monto de sus ventas. Segn este criterio, una empresa pequea es cuando sus ventas son locales, mediana cuando son nacionales, y grande cuando cubre mercados internacionales. 5).- Criterio de Nacional Financiera. Para esta institucin, una empresa grande es la ms importante dentro del grupo correspondiente a su mismo giro. La empresa chica es la de menor importancia y la mediana es la que existe entre la grande y la pequea.

3.2 RECURSOS DE LA EMPRESA Para que una empresa pueda lograr sus objetivos, es necesario que cuente con una serie de elementos o recursos que, conjugados armnicamente contribuyan a su funcionamiento adecuado. 3.2.1. RECURSOS HUMANOS Son trascendentales para la existencia de cualquier grupo social; de ellos depende el manejo y funcionamiento de los dems recursos. La administracin pone especial inters en los Recursos humanos de una empresa, pues el hombre es el factor primordial en la buena marcha de la misma. De la habilidad de estos, de su fuerza fsica, de su inteligencia, de sus conocimientos y experiencia, depende el logro de los objetivos que se ha fijado la institucin y el adecuado manejo de los dems elementos de la misma. Segn la funcin que desempeen y el nivel jerrquico en que se encuentren dentro de la organizacin, pueden clasificarse de la siguiente manera: a) b) c) d) Obreros Oficinistas Superiores. Se encargan de vigilar el cumplimiento de las actividades. Tcnicos. Efectan nuevos diseos de productos, sistemas administrativos, mtodos, controles, etc. e) Ejecutivos. Se encargan de poner en ejecucin las disposiciones de los directivos. f) Directores. Fijan los objetivos, estrategias, polticas, etc. 3.2.2. RECURSOS MATERIALES Son aquellos bienes tangibles, propiedad de la empresa, los cuales se dividen en muebles: todos aquellos que podemos mover de un lugar a otro. Inmuebles: son lo que estn fijos. Entre estos recursos tenemos: a) Maquinaria y Equipo. Tales como: Edificios, terrenos, instalaciones, equipos, instrumentos, herramientas, etc., todo equipo necesario para el proceso de produccin. b) Materias Primas. Materiales auxiliares que forman parte del producto, productos en proceso, productos terminados, etc. Es decir, todos los materiales necesarios para transformarlos en un producto terminado.

31

3.2.3. RECURSOS FINANCIEROS Son los elementos monetarios propios y ajenos con que cuenta una empresa, indispensables para la ejecucin de sus decisiones. Recursos Financieros Propios: Dinero en efectivo Aportaciones de los socios Utilidades

Recursos Financieros Ajenos: Proveedores Acreedores (Bancos, casas de prstamos, etc.) Emisin de valores (bonos, acciones)

3.2.4. RECURSOS TECNICOS Son aquellos que sirven como herramientas e instrumentos auxiliares en la coordinacin de los otros recursos, pueden decirse que son los bienes no materiales de la empresa, de los cuales podemos mencionar los siguientes: a) Sistemas de produccin. Como frmulas, patentes, mtodos, procedimientos. b) Sistemas de venta. Como el autoservicio, la venta a domicilio o a crdito. c) Sistemas administrativos. Son consistentes en la forma como debe estar estructurada la empresa, separacin de funciones, sus nmeros de niveles jerrquicos, etc.

Recursos Humanos

Recursos Materiales

Recursos Financieros

Recursos Tcnicos

32

3.3. REAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA La efectividad de la administracin de una empresa no depende del xito de un rea funcional especfica, sino de una coordinacin balanceada entre las etapas del proceso administrativo y la adecuada realizacin de las actividades de las reas funcionales. Las ms usuales y comunes son: Produccin, mercadotecnia, recursos humanos y finanzas. 3.3.1. PRODUCCIN Tradicionalmente uno de los departamentos ms importantes, ya que formula y desarrolla los mtodos adecuados para la elaboracin de productos, al suministrar y coordinar mano de obra, equipo, instalaciones, materiales y herramientas requeridas. FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO 1. INGENIERIA DEL PRODUCTO Diseo del producto Pruebas de ingeniera Asistencia a mercadotecnia 2. INGENIERIA DE PLANTA Diseo de las instalaciones y sus especificaciones Mantenimiento y control del equipo 3. INGENIERIA INDUSTRIAL Estudio de mtodos Medida de trabajo Distribucin de la planta 4. PLANEACIN Y CONTROL DE LA PRODUCCION Programacin Informes de avances de la produccin Estndares 5. ABASTECIMIENTOS Trfico Embarque Compras locales e internacionales Control de inventarios Almacn 6. FABRICACION Manufacturas Servicios 7. CONTROL DE CALIDAD Normas y especificaciones Inspeccin de pruebas Registro de inspecciones Mtodos de recuperacin

33

3.3.2. MERCADOTECNICA Es una funcin trascendental ya que a travs de ella se cumplen algunos propsitos de la empresa. Su finalidad es la de reunir los factores y hechos que influyen en el mercado, para crear lo que el consumidor quiere, desea y necesita, distribuyndolo en forma tal, que est a su disposicin en el momento oportuno, en el lugar preciso y al precio ms adecuado. DEFINICION: Conjunto de actividades necesarias para dar a conocer y llevar el producto terminado del productor o fabricante hasta el ltimo consumidor. Es aquella actividad que se encamina a ofrecer al cliente lo que realmente necesita para satisfacer sus necesidades. FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO 1. Investigacin de mercado 2. Planeacin y desarrollo del producto Empaque Marca 3. Precio 4. Distribucin logstica 5. Ventas 6. Comunicacin Promocin Publicidad Relaciones pblicas 3.3.3. FINANZAS Esta rea se encarga de la obtencin de fondos y del suministro de capital que se utiliza en el funcionamiento de la empresa, procurando disponer con los medios econmicos necesarios para cada uno de los departamentos, con el objeto de que puedan funcionar debidamente. De igual forma este departamento tiene implcito el objetivo del mximo aprovechamiento y administracin de los recursos financieros. FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO

FINANCIAMIENTO Planeacin financiera Relaciones financieras Tesorera Obtencin de recursos Inversiones

CONTRALORIA Contabilidad general Contabilidad de costos Presupuestos Auditoria interna Estadstica Crdito cobranza Impuestos

34

3.3.4. RECURSOS HUMANOS: Su objetivo es conseguir y conservar un grupo humano de trabajo cuyas caractersticas vayan de acuerdo con los objetivos de la empresa, a travs de programas adecuados de Reclutamiento, Seleccin, Capacidad y Desarrollo. FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO
1.- CONTRATACION Y EMPLEO. Reclutamiento Seleccin Contratacin Introduccin o Induccin Promocin, transferencia y ascenso

2.- CAPACITACION Y DESARROLLO. Entrenamiento Capacitacin Desarrollo

3.-SUELDOS Y SALARIOS Anlisis y valuacin de puestos. Calificacin de meritos. Remuneracin y vacaciones.

4.-RELACIONES LABORES. Comunicacin. Contratos colectivos de trabajo Disciplina Investigacin de personal Relacin de trabajo

5.- SERVICIOS Y PRESTACIONES. Actividades recreativas. Actividades culturales. Prestaciones.

6.- HIGIENE Y SEGURIDAD INDUSTRIAL. Servicios mdicos Campaas de higiene y seguridad Ausentismo y accidentes

7.- PLANEACION DE RECURSOS HUMANOS. Inventarios de recursos humanos Rotacin Auditoria de personal.

35

3.4 CONCEPTO E IMPORTANCIA DE LA ADMINISTRACION DE LA CALIDAD Administracin con Calidad Total (ACT) es una manera de llevar a cabo actividades empresariales en donde los directivos y empleados trabajan cooperndose para mejorar tanto la calidad como la productividad. Para que esta florezca en cualquier empresa se debe considerar los siguientes componentes: Administracin Participativa, Proceso de Mejoramiento Continuo y Utilizacin de Grupos de Trabajo. La administracin participativa es un proceso de confianza y retroalimentacin que surge entre los directivos y los empleados. Significa ofrecer a los grupos de trabajo y a los individuos en particular las habilidades y el apoyo que necesiten para comprender mejor su actividad empresarial, su papel en el mejoramiento del proceso de produccin y establecer su participacin en realizar cambios en la organizacin. El proceso de mejoramiento continuo, significa aceptar pequeas ganancias incrementales como pequeos pasos de calidad total. Este enfoque facilita que los empleados ganen confianza entorno al proceso de calidad total y brinda a los directivos las oportunidades para estimular y apoyar a los empleados y a los grupos. Los grupos de mejoramiento continuo, renen frecuentemente para estudiar en rea en particular que requiere de atencin. Uno de los mtodos ms conocidos para la mejora de la calidad es la llamada Administracin de la Calidad Total, trmino que tiene varios significados de acuerdo con diversos especialistas en la calidad. Para W. EDWARDS DEMING, la calidad significa el ofrecimiento al cliente de productos o servicios confiables y satisfactorios de bajo costo, implica as mismo un compromiso con la innovacin y mejora continua. Para JOSEPH M. JURAN, Es el producto o servicio indicados para su uso. Para PHILIP B. CROSBY, Es el cumplimiento por una compaa de sus propios requerimientos de calidad. Para KAORU ISHIKAWA, se entiende que un producto con calidad es aquel que rene todos los requisitos; es decir, que los productos y servicios deben ser perfectos. En general, la Administracin de la Calidad Total (ACT) supone el compromiso a largo plazo de una organizacin con la mejora continua de la calidad (en toda organizacin y con la activa participacin de todos los miembros de todos los niveles) a fin de cumplir y rebasar las expectativas de los clientes. En otras palabras ACT es sencillamente Administracin Eficaz. El propsito de las compaas debe ser la EXCELENCIA. Para lograr la excelencia, es necesario colocar en primer trmino las NECESIDADES DE SUS CLIENTES. Jams deben olvidar que los clientes son indispensables, son la Razn de existir de las empresas.

36

3.5 ESCUELAS DE CALIDAD Y SUS PRINCIPALES AUTORES La Administracin de la Calidad, se ha convertido en un elemento decisivo debido a lo competitivo del mercado global. Deeming, Juran y Philip B. Crosby, fueron considerados como los padres de la Administracin de la Calidad.

Enfoque Americano de la Calidad Enfoque Japons de la Calidad

W. Edwards Deming (ACT) Joseph M. Juran Philip B. Crosby Kosbayashi (Admon. Creativa) Kaoru Ishikawa (Enfoque de la Calidad Total)

3.5.1. DEEMING: PRINCIPIOS PARA ADMINISTRAR LA CALIDAD 1. Crear y difundir entre los empleados una declaracin de la misin. 2. Adoptar la nueva filosofa de la calidad, la alta direccin y todos como parte de la cultura organizacional. 3. Redefinir el propsito de la inspeccin y de la autoridad, para el mejoramiento de los procesos. 4. Fin a la prctica de adjudicar las compras slo sobre la base del precio. 5. Mejorar constantemente los procesos de produccin y de servicios. 6. Instituir el entrenamiento (para el desarrollo de habilidades y cambio de actitudes) con base en un sistema y en las necesidades. 7. Ensear e instituir el liderazgo para la mejora continua. 8. Expulsar el temor. 9. Optimizar los esfuerzos de los equipos, grupos y reas. 10. Eliminar las exhortaciones a la fuerza de trabajo. 11. Eliminar las cuotas numricas de produccin. 12. Remover las barreras que roban a la gente orgullo de la manufactura. 13. Fomentar el automejoramiento y la calidad de vida. 14. Emprender la accin para lograr la transformacin. No veo razn alguna para que las organizaciones mexicanas no puedan llegar a ser las mejores altamente competitivas en el mundo, lo tiene todo. Nuevo equipo no es la solucin, sino aprender a mejorar la calidad y la productividad con lo que se tiene Lo anterior lo dijo durante una conferencia efectuada en la Secretara del Trabajo y Previsin Social, en Mxico.

37

3.5.2. JOSEPH M. JURAN. De nacionalidad rumana, naci en 1908, graduado en Ingeniera, fue gerente de CALIDAD en la Western Electric Co. En 1954 brind asesora en Japn sobre productividad. Define la CALIDAD como: Adecuacin al uso; es tambin el cumplimiento de las especificaciones. Considera que los principales aspectos de la calidad son: 1. Tcnicos, relativamente fciles de cumplir. 2. Humanos, hoy es da los ms difciles de cumplir. Considera que todo programa de calidad debe tener: a) Educacin (capacitacin) masiva y continua. b) Programas permanentes de mejora. c) Liderazgo participativo para la mejora continua. 10 PASOS QUE PROPONE JURAN PARA ADMINISTRAR LA CALIDAD a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) Crear conciencia de la necesidad y oportunidad de mejoramiento. Determinar metas de mejoramiento. Organizarse para lograr estas metas (comits, equipos, reuniones) Proporcionar entrenamiento. Desarrollar proyectos para resolver problemas. Reportar problemas sin ocultar errores. Dar reconocimientos. Comunicar resultados. Mantener la consistencia en los registros. Mantener la mejora en todos los sistemas, subsistemas y proceso de la compaa.

3.5.3. PHILIP B. CROSBY. Norteamericano, creador del concepto Cero Defectos (CD), fundador de Philip Crosby Associates, Inc. Fue director de Calidad en la Internacional Telephone and Telegraph, donde desarroll y aplic las bases de su mtodo. Para el existen tres componentes bsicos para establecer y operar programas de solucin de problemas y mejoramiento de la calidad: I. II. III. Cuatro fundamentos o pilares de la calidad. Cinco principios de la direccin de la calidad. Catorce pasos para un programa de mejoramiento de la calidad.

CUATRO FUNDAMENTOS: Pleno involucramiento de la direccin Administracin profesional de la calidad Programa originales Reconocimientos

38

CINCO PRINCIPIOS DE LA DIRECCION Calidad significa cumplir los requisitos de funcionamiento del producto; no es elegancia, no es lujo, mera belleza o un precio alto. No existen problemas de calidad, los problemas surgen por la mala calidad o falta de ella. No existen ahorros al sacrificar calidad; siempre resulta ms econmico hacer bien las cosas desde la primera vez evitando reprocesos, desperdicios y deterioro de la imagen por la insatisfaccin de los clientes. La nica medida de desempeo es el costo de calidad. El nico estndar de desempeo es de Cero Defectos. CATORCE PASOS PARA UN PROGRAMA DE MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. Compromiso pleno de la alta direccin y gerencia con la calidad. Formacin de un equipo de mejoramiento de la calidad. Determinar el nivel de la calidad. Estimar el costo del incumplimiento de las normas de calidad o de la no calidad. Difundir entre el personal los problemas de la mala calidad. Deteccin de oportunidades de mejoramiento. Establecimiento de oportunidades de mejoramiento. Capacitar a los lideres formales (supervisores) Llevar a cabo el da Cero Defectos. Convertir los compromisos en acciones. Bsqueda de las causas. Implantar programas peridicos de reconocimientos. Reuniones peridicas de los responsables de la calidad. Iniciar nuevamente todo el ciclo: un programa de mejoramiento de la calidad, segn CROSBY, se lleva entre un 1 ao y 18 meses. La rotacin del personal y cambios internos pudieran haber robado parte del esfuerzo inicial, o bien, haberse creado vicios en su funcionamiento, por lo cual es necesario un nuevo comit e iniciar nuevamente todo el ciclo.

3.5.4. KAORU ISHIKAWA. Ingeniero japons, es el creador del concepto de CALIDAD TOTAL. l consider que el trmino control, tratndose de calidad, sale sobrando ya que se entiende que un producto con calidad es aquel que rene todos los requisitos; prefiriendo incluirle el adjetivo TOTAL para indicar o subrayar que los productos y servicios deben ser perfectos. Sus aportaciones se distinguen por dos aspectos bsicos: 1. Su proceso de planear, hacer verificar y actuar. PLANEAR es a su vez determinar objetivos y mtodos. HACER es realizar el trabajo, previa educacin y capacitacin de los ejecutores. VERIFICAR permanentemente si el producto satisface lo planeado, incluyendo la satisfaccin del cliente. ACTUAR implica tomar la accin correctiva necesaria.

39

2. Su metodologa de anlisis casual para la solucin de problemas, comnmente conocida como Espina de Pescado o diagrama de CAUSA EFECTO.

Control de calidad en toda la empresa De acuerdo con Ishikawa el control de calidad en Japn, tiene una caracterstica muy peculiar, que es la participacin de todos, desde los ms altos directivos hasta los empleados de ms bajo nivel jerrquico. El doctor Ishikawa expuso que el movimiento de calidad deba de imponerse y mostrarse ante toda la empresa, a la calidad del servicio, a la venta, a lo administrativo, etc. Y los efectos que causa son: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. El producto empieza a subir de calidad, y cada vez tiene menos defectos. Los productos son ms confiables. Los costos bajan. Aumentan los niveles de produccin, de forma que se puedan elaborar programas ms racionales. Hay menos desperdicios y se reprocesa en menor cantidad. Se establece una tcnica mejorada. Se disminuyen las inspecciones y pruebas. Los contratos entre vendedor y comprador se hacen ms racionales. Crecen las ventas. Los departamentos mejoran su relacin entre ellos. Se disminuye la cantidad de reportes falsos. Se discute en un ambiente de madurez y democracia. Las juntas son ms tranquilas y clamadas. Se vuelven ms racionales las reparaciones y las instalaciones. Las relaciones humanas mejoran.

Crculos de calidad La naturaleza de estos Crculos de Calidad, varia junto con sus objetivos segn la empresa de que se trate.

40

Las metas de los Crculos de Calidad son: 1. Que la empresa se desarrolle y mejore. 2. Contribuir a que los trabajadores se sientan satisfechos mediante talleres, y respetar las relaciones humanas. 3. Descubrir en cada empleado sus capacidades, para mejorar su potencial. Principios de calidad de Ishikawa Algunos de los elementos clave de sus filosofas se resumen aqu: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. La calidad empieza con la educacin y termina con la educacin. El primer paso en la calidad es conocer las necesidades de los clientes. El estado ideal del control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la inspeccin. Eliminar la causa raz y no los sntomas. El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en todas las reas. No confundir los medios con los objetivos. Ponga la calidad en primer trmino y dirija su vista a las utilidades a largo plazo. La mercadotecnia es la entrada y salida de la calidad. La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus subordinados les presenten hechos. 95% de los problemas de una empresa se pueden resolver con simples herramientas de anlisis y de solucin de problemas. 11. Aquellos datos que no tengan informacin dispersa (es decir, variabilidad) son falsos.

41