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AISTEIN, JUNTO CON SUS COLABORADORES ESPECIALISTAS FORMAN UN GRUPO EXPERTO EN DESARROLLOS DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS QUE PROYECTAN Y CONSTRUYEN FBRICAS EFICIENTES.

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C A D E N A

D E

V A L O R

CONSULTORIA

INGENIERIA PROYECTOS

CONSTRUCCIN

PUESTAEN MARCHA SOFTWARE

MEJORA CONTINUA

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DISEO Y CONSTRUCCIN DE FBRICAS EFICIENTES.

CONCEPCIN GLOBAL DEL DISEO

CONSTRUCCIN DE FBRICAS QUE CUMPLEN CON TODOS LOS REQUISITOS LEGALES Y ESTNDARES DE CALIDAD.

SEGURIDAD DE LAS EDIFICACIONES. PROTECCIN PASIVA Y ACTIVA CONTRAINCENDIOS.

FACILIDAD

DE

FUTURAS

AMPLIACIONES

FLEXIBILIDAD

DE

LOS

PROCESOS

PRODUCTIVOS. PRODUCTIVOS

SOSTENIBILIDAD Y CON ALTO GRADO DE INTEGRACIN EN EL MEDIO AMBIENTE.

VISIBILIDAD. DISEOS QUE PERMITE QUE LAS PLANTAS SEAN VISITABLES.

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SERVICIO DE CONSULTORIA
CONSULTORA ALIMENTARIA. Desarrollo de nuevos productos y/o procesos industriales. Proyectos de ingeniera. CONSTRUCCIN: maquinaria. maquinaria PUESTA EN MARCHA: Instalaciones y proceso productivo. IMPLANTACIN DE SISTEMAS informticos Obra civil, instalaciones y

productivos y logsticos. KAIZEN: Procesos de mejora continua. mantenimiento industrial experto.

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CONSULTORIA

DEFINICIN DEL PROCESO PRODUCTIVO: Anlisis de los requerimientos. requerimientos Dimensionado del proceso productivo. Estudio de las soluciones tcnicas ms

apropiadas. Propuesta definitiva, considerando aspectos

tcnicos y econmicos. PUESTA EN MARCHA PROCESO PRODUCTIVO: produccin De las lneas de produccin. Formacin de personal (operarios y mandos ) intermedios). Obtencin del producto requerido.

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INGENIERIA PROYECTOS

FASES DE LA INGENIERA ELABORACIN PROYECTOS Elaboracin del Plan Director Master Plan. Anteproyecto A t t de d la l fase f i i i l inicial. Proyectos de licitacin y ejecutivos. Tramitacin de proyectos pro ectos administrativos administrati os (permisos y subvenciones).

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CONSTRUCCIN

CONSTRUCCIN:

Construccin llaves en mano de la industria asegurando: Calidad de los materiales empleados y su implantacin en obra. Control presupuestario del proyecto. proyecto Fiel cumplimiento de plazos de ejecucin. Entrega/recepcin final de la obra: Proyecto As-built. Cierre econmico-legal g de la obra. Entrega de la obra.

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PUESTAEN MARCHA

ASISTENCIA EN LA PUESTA EN MARCHA

1. Implantacin sistema informtico de planta de p p proceso. Gestin de la trazabilidad. 2. Gestin de produccin. 3. Gestin de personal. 4. Gestin de compras / entrada de material. 5. Almacenamiento, expediciones.

6. Puesta en servicio del producto. 7. 7 Gestin G ti de d servicios i i auxiliares. ili 8. Gestin de mantenimiento preventivo/correctivo. 9 Gestin de calidad y seguridad alimentaria. 9. alimentaria 10. Gestin de RRHH Procesos de Head hunting.

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MEJORA CONTINUA

IMPLANTACIN DE SISTEMA DE MEJORA CONTINUA / KAIZEN

MBITOS PARA LA EJECUCIN DEL PLAN

a) Organizacin industrial Lean Manufacturing Implantacin de sistemas MRP, JIT, SMED Control real de costes de produccin Aplicacin de nuevas tecnologas Desarrollo de nuevos productos,

reformulacin, revisin de procesos

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MEJORA CONTINUA

b) Eficiencia energtica Auditoria energtica integral Implantacin de mejoras energticas Gestin de la energa Aplicacin de energas renovables

c) Recursos humanos Trazabilidad de personas Control de accesos y tiempo Reorganizacin de plantillas Control de productividad individual

d) Calidad, trazabilidad y seguridad alimentarias I l t i de Implantacin d sistemas i t d calidad de lid d ISO 9001 : 2008 Auditoria del sistema de trazabilidad Seguridad alimentaria: USDA, USDA BRC, BRC IFS, IFS ISO 2000, 2000 GLOBAL GAP Formacin especfica en trazabilidad y seguridad alimentarias.

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Sectores

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CRNICO

CRNICO AVCOLA
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PRODUCTOS DEL MAR PRODUCTOS LCTEOS Y DERIVADOS

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PAN PAN, BOLLERA, , PASTELES PLATOS PREPARADOS

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LOGSTICA Y DISTRIBUCIN

FRUTAS, VERDURAS, LEGUMBRES

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SALAS BLANCAS

DULCES Y CONFITERA
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MEDIO AMBIENTE BEBIDAS Y DERIVADOS

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Referencias

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Frutas verduras y legumbres Frutas,

ESPAA

ESPAA

ESPAA

ESPAA

ESPAA

INGLATERRA

ESPAA

ESPAA

ESPAA

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ESPAA

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Organismos oficiales
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Panera bollera y derivados Panera,

PANADERIA

PANAMA

BELGICA / FRANCIA / ESPAA

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Sector Crnico y Avcola

VENEZUELA

VENEZUELA

ESPAA

VENEZUELA

ECUADOR

CARNICOS

PANAMA

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Productos del Mar

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ESPAA

ESPAA

ISLANDIA

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ESPAA

ESPAA

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Productos Lcteos y derivados

LACTEOS

PANAMA

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Platos preparados, salas blancas y cocinas centrales

VENEZUELA ESPAA

REPUBLICA DOMINICANA

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Dulces y confitera

Bodegas

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Otras industrias

ALIMENTOS BALANCEADOS

LABORATORIOS

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Logstica y Distribucin
PANAMA

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Centro Comercial Paseo Las Delicias I, Nivel Terraza, Oficina : T-6 , Maracay Edo. Aragua Contacto: Ivn Perdomo iperdomo@aistein.com Cel: +58 414 458 7231

AISTEIN ESPAA
Apdo. p Correos 288 Pol. Ind. Monserrat Ctra. Montserrat a Montroy, s/n. 46192 MONTSERRAT (Valencia) Tel. +34 96 255 91 96 Fax. +34 96 255 56 00 Contacto: Juan Carlos Navarro aistein@aistein.com

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