La relacin entre las Forrest Metales pesados totales y disponible en estircol compostado

A. Egrinya Eneji Toshimasa Honna Sadahiro Yamamoto Tatsuya Masuda Tsuneyoshi Endo Muhammad Irshad

RESUMEN. Compostaje del estircol del ganado es un mtodo viable y ambientalmente racional de gestin de residuos.Por lo general es un proceso aerbico, pero el compostaje anaerbico a travs del uso de digestores es tambin una opcin de gestin de residuos se practica ampliamente, debido a su costo rencia effici.Aunque los cambios fisicoqumicos durante el compostaje han sido documentados, la informacin sobre el comportamiento de los metales pesados totales y disponibles durante el compostaje del estircol del ganado es escasa. Esta informacin es necesaria para un uso eficiente de compost y las prcticas de gestin ambiental.En la presente investigacin, se compar el comportamiento de los metales pesados totales y disponibles en un ganado mixto + + estircol de pollo cerdo que se composta por 195 das, con y sin aire, utilizando paja de arroz como un aumento de volumen de un caballero.Aumentos marcados en total Fe, Zn, Cu y Mn, especialmente bajo condiciones anaerbicas se observaron durante el compostaje. Por el contrario, el compostaje aerbico redujo significativamente disponible Fe por
A. Egrinya Eneji, Toshimasa Honna, Sadahiro Yamamoto, Tatsuya Masuda, Endo Tsuneyoshi y Irshad Muhammad estn afiliados con el Laboratorio de Edafologa de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Tottori, 680-8553, Japn (e-mail: aeeneji @ yahoo . co.uk). Esta investigacin fue apoyada por la Sociedad Japonesa para la Promocin de la Ciencia (JSP) a travs de una concesin de becas para el primer autor.

Diario de Agricultura Sostenible, vol. 23 (1) 2003 http://www.haworthpress.com/store/product.asp?sku=J064 2003 por The Haworth Press, Inc. Todos los derechos reservados. 10.1300/J064v23n01_09

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36%, Zn en un 50%, un 14% de Cu y Mn por 27% a los 195 das. Los descensos podran ser debido a la complejacin con otros iones y / o materia orgnica. La Fe disponible aument en un 59% y un 87% Zn, Cu disponible mientras de-aument en un 16% y un 22% Mn bajo condiciones anaerbicas ciones.Considerando que el 76% y el 56% de las variaciones en la disposicin Fe y Zn se debe a los cambios en su contenido total en condiciones anaerobias, slo 14% y 2% de tales variaciones se atribuyeron lo que en condiciones aerbicas. Por disponible Cu y Mn, 65% y 39% de las variaciones en sus niveles menores de compostaje aerbico podra explicarse por los cambios en el total de Cu y Mn en comparacin con slo el 3% y el 14% en condiciones anaerobias.Sobre la base de estos resultados, los estircoles de fuentes tales como digestores anaerobios ay m tienen un mayor potencial de metal, especialmente, Fe y Zn de exportacin para el medio ambiente en la aplicacin a los suelos.Otros factores que el contenido total puede ser responsable de la disponibilidad de Fe y Zn en el compost aerbico. Desde compostados aerbicamente niveles de estircol ha d del metal bajos en formularios disponibles, se podra asegurar una liberacin lenta tras la aplicacin a los suelos, que pueden ser administradas a sincronizar con requisito de planta.[Copias del artculo disponible por un precio de The Delivery
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PALABRAS CLAVE. Compost, metales pesados, estircol, paja de arroz

INTRODUCCIN Estircoles ganaderos son los fertilizantes orgnicos ms tradicionales que se utilizan en la agricultura, y en una situacin ideal para su uso agrcola deben integrarse en una estrategia de ciclo de los nutrientes cerrado. Es ahora bien establecido que los fertilizantes orgnicos tales como anures m contienen una cantidad considerable de metales pesados.Los datos disponibles sobre el contenido de metales pesados indicado que pienso y abrasiones por equipos estables pueden ser las fuentes de metales pesados en el estircol. El creciente inters en el reciclaje de ma-nure como suelo enmendar cin ha aumentado la preocupacin sobre la posible contaminacin por metales de su uso.Por lo tanto, el uso de estircol puede ser restringido en gran medida en el futuro, si no se toman precauciones para reducir el contenido de metales pesados. El compostaje de estircol y residuos de cultivos es un mtodo viable y en-ambientalmente racional de gestin de residuos.El proceso resulta en materia orgnica humificada que es una modificacin til para suelos agrcolas (Petruzelli et al., 1989). Adems, el compostaje estabiliza nutri-

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padres en el estircol, construye poblacin de organismos beneficiosos y tiene efectos muy beneficiosos sobre los suelos y los cultivos. Sin embargo, una importante extraccin de espalda asociado con materiales orgnicos es la presencia de metales pesados que son potencialmente txicos para las plantas (Carlson et al., 1975) y los seres humanos a travs de la cadena alimentaria (Xian, 1989) o fuentes de agua.Dado el inters a largo plazo en la biodisponibilidad de los metales pesados en el estircol compostado se aplica a los suelos, es necesario t o investigar ms a fondo la dinmica de metales pesados durante el compostaje.Los resultados de tales investigaciones pueden ser tiles en la determinacin de la calidad del estircol y la posibilidad de exportacin de metal para el medio ambiente o de la cadena alimentaria a travs de la lixiviacin o ex-excesiva planta u ptake.
Muchos cambios fsico-qumicos y bioqumicos se producen durante el compostaje. En un estudio anterior (Eneji et al., 2001), se encontr un incremento en el cido hmico y cido fsforo extractable y la disminucin de los niveles de carbono (C) y nitrgeno (N). El co-ting compos de estircol animal y papel picado (Par et al., 1998) mostraron que las fracciones hidrolizables agua solu-bles y cido de C y N, disminuyeron con el tiempo, mientras que C no hidrolizable se mantuvo relativamente constante.El compostaje de residuos slidos municipales redujo las concentraciones de metales pesados (Canarutto et al., 1991), especialmente de Pb y Zn (Leita y Nobili De, 1991) y el aumento de las de residual Zn, Cr, Cu y Pb (Pare et al. , 1999).La informacin sobre el comportamiento de los metales pesados totales y disponibles durante osting borrador de estircol es escasa.Por lo tanto, el obje-tivo del presente estudio fue determinar los cambios en el comportamiento de Fe, Zn, Cu y Mn durante el co-compostaje de ganado, cerdo y gallinaza con paja de arroz como agente de carga.

Materiales y Mtodos
Pollo estircol y paja de arroz y el salvado se obtuvieron de la granja de aves de corral y los arrozales de Universidad de Tottori, Japn, mientras que el ganado y el estircol de cerdos proceden de explotaciones ganaderas comerciales en Kouge ciudad, Tottori City. Propiedades relevantes de los abonos son pre presentan en la Tabla 1.Los materiales se mezclaron (1:1:1:1, w / w) y transferido en 300 L recipientes de plstico (Figura 1). Para compostaje aerbico, los contenedores fueron perforadas y cubiertas ligeramente, mientras que para compos anaerbica ting, no perforadas, los envases hermticamente cerrados se utilizaron.Los procesos dur 195 das durante el cual la humedad se mantuvo a aproximadamente 40%. La temperatura de la composta se midi diariamente a las 1500 horas

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REVISTA DE LA AGRICULTURA SOSTENIBLE TABLA 1 Caractersticas de los abonos utilizados para el estudio.
Ganado vacuno 7.1 78,5

Propiedad pH (H 2 O) Humedad %

Unidad

Gallina 8,40 69,6

Cerdo 6.7 71,6

total/n Total C Disponible P TOTAL CC K total Mg total Exch. CA, . Exch. K Exch. Mg. Exch. Na Exch. cido ECEC

1 g kg 1 g kg 1 mg kg 1 g kg 1 g kg 1 g kg 1 cmol kg 1 cmol kg 1 cmol kg 1 cmol kg 1 cmol kg

1 cmol kg

46,0 250,0 113,8 152,9 22.7 39,4 7:8 15.6 2.9 11.0 0.2 37,6

24.0 397,0 113,5 14.5 28.9 12.8 4.6 17,7 3,2 10.7 0.1 36.3

36,0 403,0 126,1 50.0 23.7 16.6 7.4 15.3 3.1 10.4 0.6 36,8

a Un bosquejo de los mtodos de compostaje aerbico y anaerbico.

Estircol del ganado + estircol de cerdo + gallinaza + cascarilla de arroz y paja

Aerobio

Anaerbico

0,85 m
Compostados para 195 das

Muestreo

Aireacin apertura

0,68 m

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hasta que se igualaba a la del ambiente. A intervalos semanales, el compost se convirti y se mezcla. Las muestras se recogieron despus de cada remover y mezclar a los 0, 7, 14, 21, 28, 35, 42, 63, 77, 105, 135, 165 y 195 das. Las muestras se secaron (60 C), baja y s creened a travs de un tamiz de 0,5 mm para diversos anlisis. Los anlisis qumicos El extracto de humus conjunto (WHE) en el estircol compostado fue ex-contrajo con 0,125 M de solucin de NaOH a temperatura ambiente. Total con-tenido de metales pesados se obtuvo despus de la digestin hmeda con HNO 3 + HClO 4 + H 2 SO 4 mezcla.Para la determinacin de la disposicin Cu, Fe, Mn y Zn, se extrajeron muestras en duplicados usando DTPA solucin (Linsday y Norvell, 1978).La relacin entre el Cu total y disponible, Fe, Mn y Zn durante el compostaje se compar para cada elemento despus de regresiones. Una comparacin de las GES Chan en los niveles de metal en procesos aerbicos y anaerbicos se realiz utilizando la prueba t (Figura 2).
FIGURA 2 Los cambios en metales pesados totales y disponible durante el compostaje.

AvailableContent (mg / g)

Aerobio

Anaerbico

5 4 (Mg / g) 3 CONTENIDO 2 Total 1 0 0.2 .16 .12 .08 .04 0

07 14 21 28 35 42 49 63 77 105135 165 195 07 14 21 28 35 42 49 63 77 105 135 165 195

Tiempo (das)

Fe Zn Cu
Mn

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Resultados y discusin
Descomposicin en el compostaje se lleva a cabo tanto por microorganismos aerobios y an-aerbicos. Microorganismos aerobios son favorecidas debido a que los materiales orgnicos se descomponen ms rpidamente que la anaerbica organis-mos y que no producen los malos olores asociados tpicamente con el compostaje.Por lo tanto, una estrategia de gestin importante en compostaje es aumentar la transferencia de oxgeno dentro de la pila. La medicin de las concentraciones de metales pesados en el compost producido en el compostaje instala-ciones a menudo se requiere por la ley y los re lmites sobre concentraciones de metales especficos en algunos pases.Los datos de los cambios en el total de contenido de metales pesados (Figura 3) mostr un aumento temporal de los procesos, tanto aerbico y anaerbico. Fe total tena la mayor concentracin, y el incremento de la rgest con el tiempo.Slo se observaron aumentos leves para Zn, Cu y Mn, y estos aumentos podra ser debido al efecto de concentracin como el volumen de compost disminuy con el tiempo acompaados de prdidas de los elementos ms voltiles como el carbono y en nitrog bajo condiciones aerbicas.Bajo condiciones aerbicas, se produjo una disminucin progresiva en los niveles de disposicin Fe, Zn, Cu y Mn. Los metales disponibles se consideran fcilmente utilizable por las plantas y microbios del suelo (Petruzelli et al., 1989). Por Fe, Cu y Mn, la disminucin fue evidente a partir de 49 das en que el compost se considera maduro.Despus de la estabilizacin a 195 das, disponible Fe disminuy en un 36%, un 50% Zn, Cu y un 14%
FIGURA 3 Los patrones de cambios de temperatura durante picadura compo aerbicas y anaerbicas.

Temperatura ( C) 55 50

45 40 35 Aerobio La digestin anaerobia

30 25 20 15 0 10 20 30 40 Da 50 60 70 80

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Mn en un 27%. Por el contrario, el compostaje de los procesos anaerbicos aumentado disponible Fe en un 59% y un 87% Zn. Una preocupacin principal con el uso de abonos es la contaminacin del suelo de las disponibilidades metales pesados. Sin embargo, nuestros resultados han demostrado que el problema puede ser minimizado en gran medida a travs de compostaje (excepto para Fe y Zn un-der condiciones anaerbicas). Pare et al. (1999) reporto rted disminuye en el de extraccin de algunos metales pesados durante el compostaje de bioslidos y residuos slidos municipales, lo que indica un menor riesgo de su entrada en la cadena alimentaria a travs de los cultivos y el agua.
Una comparacin de los niveles de metal para el compostaje aerobio y anaerobio se muestra en la Tabla 2.Los valores medios del contenido total de metal fueron significativamente ms altos en anaerobia de condiciones aerbicas, ya que a diferencia, en el tratamiento aerbico, hubo poca o ninguna lixiviacin del tratamiento anaerbico durante el compostaje. Una tendencia imilar s (excepto para Mn) se observ para los metales disponibles.Los datos reportados por deshuesado y Hams (1999) tambin mostraron mayores gamas medias para los niveles de Pb, Cu, Ni y Zn en los residuos biolgicos anaerbicamente compostados que los de aerbicos bio-residuos. Adems, los materiales bajo compostaje anaerbico

mostraron consistentemente una mayor humedad y niveles de olor y relativamente bajas temperaturas (especialmente en 0-30 das) durante este estudio con signos de hongo
TABLA 2 Vinculados t-test de metales pesados totales y disponibles en borrador Osted ma-nure de los procesos aerbicos y anaerbicos.
La digestin anaerobia

heavy metal

Aerobio

t-value

1) (Contenido kg mg Total Fe Zn Cu Mn Disponible Fe Zn Cu Mn 0,11 0,00 0,03 0,00 0,05 0,00 0,09 0,00 0,15 0,01 0,07 0,00 0,04 0,00 0,09 0,00 2.5. 8.4 3.8 1.3NS 1,73 0,10 0,46 0,02 0,13 0,01 0,43 0,02 2,54 0,21 0,55 0,02 0,17 0,01 0,60 0,03 5.7 4,4 ** 6:7). 7-2.

* Y ** = significativo a p <0,05 y p <0,01, respectivamente; NS = no significativo.

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al crecimiento. Estas bajas temperaturas podra provocar el agotamiento de los sustratos fcilmente disponibles, y la dominacin de los actinomicetos y hongos (Butler et al., 2001). Por consiguiente, consideramos que el compostaje anaerbico se puede hacer como una prctica complementaria, su rata que como una alternativa para el proceso aerbico.En este caso, podra ser utilizado para el tratamiento de desechos residuales dirigido a producir materiales intermedios relativamente estables para su posterior desecho.
La cantidad de WHE disminuy con el tiempo de compostaje de 4,7% a t 0 das para el 3,2% en 195 das.Significativos y positivos en general relacio-nes se observaron entre los metales y whe disponibles, especialmente Fe (Figura 4). Estos resultados son consistentes con la hiptesis de que la materia orgnica es una gran influencia en l metales avy disponibles en compostados ma-teriales.La relacin entre metales totales y disponibles bajo ambos mtodos de compostaje se muestra en la Figura 5. Una relacin inversa ex-ISTED entre metales totales y disponibles en condiciones aerbicas, pero una tendencia opuesta se observ en condiciones anaerbicas.Un descenso marcado en las fracciones extrables con agua de Zn durante el compostaje de residuos slidos urbanos fue reportado por Leita y Nobili De (1991) y Pare et al. 1999). La disminucin se asoci con una disminucin de las sustancias no hmicas tales como polisacridos, aminocidos y PEP-mareas.A diferencia de extrables en agua Cu, el Zn extrable con agua

disminuy con el tiempo de compostaje de estircol de aves de corral (Ihnat y Fernandes, 1996). Los descensos observados en los niveles de metales dispon-le-bajo aerbico
FIGURA 4. Parcela de regresin para metales pesados disponibles vs extracto de humus en conjunto (WHE) aerbicamente abono de estircol.

AvailableMetals (mg / g) .16 0,14 .12 0.1 .08 0,06 .04 0,02 0 2.5 2.8 3 3,3 3,5 3.8 4 4.3 4.5 2 4.8 5 Fe Zn Cu Mn

WHE (%) 2 Fe = 0,027 + 0,037 * HS, R = 0,459 2 Cu = 0,024 + 0,007 * HS, R = 0,385 Zn = 0 + 0.008 * HS, R = 0,46 2 = 0,525

Mn = 0,037 + 0,014 * HS, R

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FIGURA 5. Relacin entre metales totales y disponibles durante el compostaje (* y ** = significativo a p <0,05 yp <0,01, respectivamente).

DisponibleZn (mg / g) Aerobio 0.2 .16 (Mg / g) Fe Disponible .12 .08 .04 1 1,2 1.4 1.6 1.8 2 2.2 2,4 2.6 Y = 1,64 0.031 * X, R 2 = 0,141 ns

0.043 0.038 0.032 0.027

.023
0.018

.049 Y = .04 * X, R2

= 0,155 ns

0.3

.35 .4 .45

0.5

.55 .6

.65

La digestin anaerobia 0.2 .18 .16 0,14 .12 0.1 1 0.1 0,09 1,5 Y = 0,068 + 0,031 * X, R 2 = 0,769 **

2.5

3,5 4

4.5

.08 .07 0,06 '05 .04 .03 0,35 0.4 Y = 0 + 0,129 * X, R2 = 0,56 **

0,45

0.5

55.

0,65 0.7

DisponibleCu (mg / g) 0,06 0.055 0,06 Y = 0,038 + 0,027 * X, R

0.055 '05 '05 0.045 0.045 .04 2 .04 Y = .084 0.242 * X, R = 0,647 ** 0.035 0.035 .03 0,09 0.1 .11 .12 .13 .14 .15 .16 17. .18 0.1

= 0,026 ns

.12

0,14

.16

.18

0.2

22

DisponibleMn (mg / g) .12 .11 0.1 0,09 .08 .07 0,06 .33 .35 .38 .4 .43 .45 .48 .5 .53 .55 .58 .6 Y = .133 0.108 * X, R 2 = 0,393 * 0.1 0,09 .08 .07 0.3 .35 .4 0,45 0.5 55. 6 0,65 0.7 75 Concentracin total de metal (mg / g) .12 .11
2

Y = 0,071 + 0,037 * X, R = 0,143 ns

compostaje podra ser atribuible a su conversin en formas menos solubles a travs de la formacin de complejos con la materia orgnica humificada. Humificacin aumentado durante el compostaje aerbico con un notable incremento en los nive-les de hu mic cido (HA) como se muestra en el informe anterior (Eneji et al., 2001).Una caracterstica importante de HAS es su capacidad de interactuar con iones de metales, xidos, hidrxidos, minerales y orgnicos para formar agua o soluble en -

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complejos solubles con amplias diferencias en las estabilidades qumicas y biolgicas (Schnitzer, 1986), especialmente cuando el compost est maduro (Canarutto et al., 1991). Segn Pare et al. (1999), proporcionalmente mayor en los pliegues en los compuestos hmicos durante el compostaje har que los metales ms pesados para interactuar con los sitios de mayores resistencias complejantes donde se convierten en menos accesible y disponible para las plantas y agentes cin extracto. REFERENCIAS
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RECEPCIN: 03/12/02 REVISADO: 08/16/02 ACEPTADO: 09/15/02

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