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N°: IT-CP- 001

Control de Plagas

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Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10
Página 1 de 6 Fecha edición: 18/12/2010

1. Objetivo: Asegurar que el proceso productivo se encuentra protegido contra el desarrollo y proliferación de las plagas comunes que puedan alterar el producto. Mantener registros de las actividades de fumigación en la planta. 2. Alcance: Este procedimiento cubre las actividades de fumigación por rocío o por gas de las áreas de Producción, Depósitos, Envasado y Áreas accesorias a la planta, en forma complementaria a las tareas desarrolladas por XXXX 3. Sector que usará este documento:    Producción Depósitos Control de Calidad

4. Referencias:  AIB –2008 /Manual de control de plagas

5. Definiciones:  N/A.

6. Responsables (implementación y confección):  El encargado de Control de Calidad (o su delegado), es responsable de: 1.Cumplir y hacer cumplir este instructivo 2.Registrar los resultados de la fumigación. 3.Inspeccionar y aprobar las actividades de fumigación. 4.Guardar bajo llave los principios activos, capaces de contaminar el producto 5.Preparar los productos a utilizar en la fumigación El encargado de turno es responsable de: 6. Revisar los cronogramas de fumigación y limpiar previamente las áreas donde se debe fumigar los días indicados 7. Colaborar con las tareas de ordenamiento del sector una vez desarrolladas las actividades

A) A. grano. comer o fumar durante la fumigación. se lavara con abundante agua limpia por espacio de 15 minutos.1. el grano a tratar debe estar sano. Dosis por tn de grano 10 cm3 20 cm3 periodo de protección 3 meses 6 meses Se debe diluir 10 a 20 cm3 de K-Obiol f en 500 a 800 cm3 de agua por tonelada de . 7.Doc. N°: IT-CP. La fumigación se realizara por personal del molino especializado. 7. guantes y ropa protectora para la realización de la tarea. seco y limpio Aplicación directa sobre granos y alimentos. Primeros auxilios. 2. Deberán lavarse prolijamente los utensillos empleados en la dilución del producto. 1. en lugar seguro. capacitado para dichas tareas y en caso necesario por personal contratado entrenado especialmente. Deberá evitarse la inhalación y contacto con la piel de este producto. mascaras. La frecuencia de la fumigación será de 2 veces semanales.1. No se deberá beber. El mismo es un insecticida gorgojicida concentrado emulsionable. el envase del elemento fumigador deberá conservarse bien cerrado. FUMIGACIÓN POR ROCÍO Para la fumigación de la planta XXXX por rocío se empleara el fumigante K-Obiol F. realizándose en la actualidad los días miércoles y sábados. en este caso el producto se almacenara en el taller. el recipiente que porta el elemento fumigador será debidamente identificado. Dosis de aplicación y recomendaciones de uso. Procedimiento: 7. se dará papilla de carbón activado con purgante salino no oleoso.1. No deberán destaparse con la boca los picos de la pulverizadora y deben usarse antiparras.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 2 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 2 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 7. Esta frecuencia de fumigación podrá variar según necesidad. fresco y ventilado. los envases vacíos de este elemento fumigador serán destruidos una vez usados los mismos. En caso de contacto del producto con ojos y piel. La fumigadora debe ser debidamente limpiada luego de realizar la fumigación.1.2. El elemento fumigador será almacenado en un lugar separado del proceso productivo. En caso de ingestión accidental. Personal afectado.

Para el tratamiento de vagones de ferrocarril. capacitado para dichas tareas y en caso necesario por personal contratado entrenado especialmente. N°: IT-CP. Se repetirán los tratamientos cada 3-4 meses. debe diluirse 130-175 cm3 de K-Obiol f en 5-10 litros de agua para tratar 100 m2 de superficie. Restricciones de uso: Entre la aplicación y el consumo de los granos tratados deberán transcurrir como mínimo 20 a 30 horas de ventilación. Previo a la aplicación se efectuara una prolija limpieza. 7.Doc. depósitos. para lograr un adecuado contacto entre el producto y los granos. La fumigación se realizara por personal del molino especializado. variando las frecuencias según necesidad. el mismo se encuentra inscripto en la Secretaria de Agricultura. que es un insecticida – gorgojicida – acaricida – rodenticida. Pesca y Alimentación y en el SENASA. B. realizándose en la actualidad los días miércoles y sábados. bodegas. por lo cual es un producto autorizado. retirando desechos de granos y residuos. Ver cronograma de actividades de acuerdo a la campaña anual correspondiente C. Para la fumigación de la planta XXXX por gas se empleara el fumigante Fosfuro de Aluminio. b) aplicación en granos y alimentos embolsados. Frecuencia.2. camiones. etc. Personal afectado. el elemento fumigador será almacenado en un lugar separado del proceso productivo.. Almacenamiento. La frecuencia de fumigación podrá variar según necesidad. FUMIGACIÓN POR GAS.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 3 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 3 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 Se trataran los granos a medida que entran al silo o al efectuar un transilado con una pulverización fina y uniforme. se diluirá 130-175 cm3 de K-Obiol f en 5-10 litros de agua para tratar 100 m2 de superficie de estiba. La pulverización se efectuara con maquinas manuales o a motor en interiores y exteriores. B) Aplicación en instalaciones y transportes. galpones. silos. La frecuencia de la fumigación será de 2 veces semanales. generador de gas. Ganadería. .

los envases vacíos de este elemento fumigador serán destruidos una vez usados los mismos. No deberán destaparse con la boca los frascos que contengan este elemento y deben usarse antiparras. precauciones generales. para lo cual se efectúa el encarpado de las zonas a fumigar. se tomaran como promedio los siguientes rangos: Días 2 3 4 8 1. la aplicación no durara mas de 2 horas. Deberá evitarse la inhalación y contacto con la piel de este producto. . para la efectiva aplicación deberá asegurarse un alto grado de hermeticidad en los recintos donde se aplicara el producto. mascaras. N°: IT-CP. se recomienda no reocupar el lugar fumigado antes que la concentración del gas fosfina se halla disipado y descendido por debajo de 0. en lugar seguro. No se deberá beber. o al transilar el grano o al entrar las distintas clases de productos a los respectivos depósitos. El producto se almacenara en lugar cerrado bajo llave. si el silo estuviera lleno. Tiempo de exposición. larvas y huevos). los comprimidos se aplicaran a mano al llenar el silo.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 4 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 4 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 el recipiente que porta el elemento fumigador será debidamente identificado. Modo de empleo. el cual se detectara por el olor fuerte a ajo y a carburo. El envase del elemento fumigador deberá conservarse bien cerrado. fresco y ventilado. la Incorporación se debe hacer a través de una sonda o cano.Doc. los tiempos arriba mencionados son los mínimos requeridos para controlar las formas inmaduras (pupas. Tiempo de ventilación. pasado ese tiempo deberá usarse mascaras antigás.1 ppm. En estibas se cubrirá con un polietileno no menor de 150 micrones de espesor y se distribuirán las pastillas sobre bandejas colocándolas alrededor de las pilas. dado que puede iniciarse desprendimiento de gas. Instrucciones de uso. Deberán lavarse prolijamente los utensillos empleados en la dilación del producto. esta condicionado a la humedad y temperatura ambiente. comer o fumar durante la fumigación. se deberán cerrar todas las aberturas y tapar las hendijas con papel engomado. guantes y ropa protectora para la realización de la tarea. temperatura de la mercaderia mas de 25* c 16*c a 25*c 10*c a 15*c menos de 10*c no fumigar menos de 5*c Importante: el tiempo de exposición no puede reducirse aumentando la dosis.

Dosis. provocar el vomito. ni beber durante la aplicación. deben ser clausurados y solo se podrá entrar cuando se termine la exposición y después de su aireación. silos de chapa: 15-30 comprimidos/tonelada. para que quede herméticamente cerrado. Precauciones generales.Doc. Ventile el lugar. • • • • • elevadores de mampostería y cemento: 10-20 comprimidos /ton. se sugiere tratamientos de oxigenoterapia y administración de un cardiotónico. sacar el envase averiado al aire libre. en caso de inhalación. . Primeros auxilios. Guardar el producto del envase averiado en un recipiente con tapa a presión. Riesgos ambientales. poner al paciente al aire libre. en lugar sombreado. llamar al medico o al centro asistencial mas cercano. gorgojo del arroz (sitophilus oryzae). se conservara en su envase original herméticamente cerrado. N°: IT-CP. y finaliza después de 2 a 6 días. Almacenamiento. o avisar al responsable de la ejecución de este documento. Durante el tratamiento. En caso de producirse rotura de algún envase y exposición de las pastillas al aire.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 5 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 5 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 Plaga que controla. Los envases deben ser abiertos usando guantes de goma.5 a 10 comprimidos/m3 o 1 comprimidos/bolsa (hermetizar con plástico). lavar las partes afectadas con abundante agua limpia y jabón. mediante la apertura de ventanas y puertas durante por lo menos 8 horas. Evite el contacto con el agua o residuos húmedos. mascar chicle. la liberación masiva del gas comienza a las 2 horas aproximadamente de colocado el producto. no contaminar fuentes de agua. alejado de alimentos Derrames. los locales donde se hace la fumigación y los vecinos al fumigado. No se debe fumar. depósitos a granel: 15-30 comprimidos/tonelada. molinos y depósitos vacios: 5 comprimidos/m3. en caso de ingestión accidental. en casos severos practicar respiración artificial o dar oxigeno. se sugiere efectuar lavajes gástricos con carbón activado. estibas o mercaderías envasadas: 7. No entrar a los recintos fumigados sin la mascara antigás correspondiente. según temperatura del ambiente. En caso de dudas consultar la Hoja de datos de seguridad del producto. llamar inmediatamente al medico. en caso de contacto con la piel. fresco y seco. No ingerir ni inhalar el producto.

Controlo 14. Preparo: nombre: Sector Firma fecha: 13.Doc. modificaciones: Emisión 00 01 Fecha puesto en vigencia 22/01/10 01/02/2012 Descripción y/o causa de la modificación Versión original Actualización IT 11.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 6 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 6 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 8. Registros: Planillas de aplicaciones Fajas de desinfección Tag de desinfección de equipo Planilla mensual de actividades 9. Autorizo: . Lista de Distribución: Copia 00 01 02 03 Sector Gestión de Calidad Producción Responsable Fumigación Control de plagas Persona GB JB OD Fumigaciones Continental 12. N°: IT-CP. Anexos: N/A 10.