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N°: IT-CP- 001

Control de Plagas

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Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10
Página 1 de 6 Fecha edición: 18/12/2010

1. Objetivo: Asegurar que el proceso productivo se encuentra protegido contra el desarrollo y proliferación de las plagas comunes que puedan alterar el producto. Mantener registros de las actividades de fumigación en la planta. 2. Alcance: Este procedimiento cubre las actividades de fumigación por rocío o por gas de las áreas de Producción, Depósitos, Envasado y Áreas accesorias a la planta, en forma complementaria a las tareas desarrolladas por XXXX 3. Sector que usará este documento:    Producción Depósitos Control de Calidad

4. Referencias:  AIB –2008 /Manual de control de plagas

5. Definiciones:  N/A.

6. Responsables (implementación y confección):  El encargado de Control de Calidad (o su delegado), es responsable de: 1.Cumplir y hacer cumplir este instructivo 2.Registrar los resultados de la fumigación. 3.Inspeccionar y aprobar las actividades de fumigación. 4.Guardar bajo llave los principios activos, capaces de contaminar el producto 5.Preparar los productos a utilizar en la fumigación El encargado de turno es responsable de: 6. Revisar los cronogramas de fumigación y limpiar previamente las áreas donde se debe fumigar los días indicados 7. Colaborar con las tareas de ordenamiento del sector una vez desarrolladas las actividades

comer o fumar durante la fumigación. N°: IT-CP. El mismo es un insecticida gorgojicida concentrado emulsionable. seco y limpio Aplicación directa sobre granos y alimentos. en este caso el producto se almacenara en el taller. el grano a tratar debe estar sano. Primeros auxilios. se lavara con abundante agua limpia por espacio de 15 minutos. En caso de ingestión accidental.1. La fumigación se realizara por personal del molino especializado. Deberá evitarse la inhalación y contacto con la piel de este producto. La fumigadora debe ser debidamente limpiada luego de realizar la fumigación.Doc. realizándose en la actualidad los días miércoles y sábados. Esta frecuencia de fumigación podrá variar según necesidad. No se deberá beber. Deberán lavarse prolijamente los utensillos empleados en la dilución del producto. No deberán destaparse con la boca los picos de la pulverizadora y deben usarse antiparras. Personal afectado. fresco y ventilado. 2. se dará papilla de carbón activado con purgante salino no oleoso.1. Dosis de aplicación y recomendaciones de uso. 1. En caso de contacto del producto con ojos y piel. el envase del elemento fumigador deberá conservarse bien cerrado. El elemento fumigador será almacenado en un lugar separado del proceso productivo. 7. los envases vacíos de este elemento fumigador serán destruidos una vez usados los mismos. el recipiente que porta el elemento fumigador será debidamente identificado. en lugar seguro. Procedimiento: 7.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 2 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 2 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 7. grano.2.1. Dosis por tn de grano 10 cm3 20 cm3 periodo de protección 3 meses 6 meses Se debe diluir 10 a 20 cm3 de K-Obiol f en 500 a 800 cm3 de agua por tonelada de . 7. mascaras. guantes y ropa protectora para la realización de la tarea. A) A. La frecuencia de la fumigación será de 2 veces semanales.1. capacitado para dichas tareas y en caso necesario por personal contratado entrenado especialmente. FUMIGACIÓN POR ROCÍO Para la fumigación de la planta XXXX por rocío se empleara el fumigante K-Obiol F.

el mismo se encuentra inscripto en la Secretaria de Agricultura. Ver cronograma de actividades de acuerdo a la campaña anual correspondiente C. camiones. . retirando desechos de granos y residuos. Previo a la aplicación se efectuara una prolija limpieza.Doc. Para el tratamiento de vagones de ferrocarril. Se repetirán los tratamientos cada 3-4 meses. generador de gas. bodegas. realizándose en la actualidad los días miércoles y sábados. Almacenamiento.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 3 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 3 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 Se trataran los granos a medida que entran al silo o al efectuar un transilado con una pulverización fina y uniforme. que es un insecticida – gorgojicida – acaricida – rodenticida. b) aplicación en granos y alimentos embolsados. FUMIGACIÓN POR GAS. Frecuencia. La frecuencia de la fumigación será de 2 veces semanales. por lo cual es un producto autorizado. variando las frecuencias según necesidad. La fumigación se realizara por personal del molino especializado. para lograr un adecuado contacto entre el producto y los granos. Para la fumigación de la planta XXXX por gas se empleara el fumigante Fosfuro de Aluminio. La pulverización se efectuara con maquinas manuales o a motor en interiores y exteriores. 7. etc.. B. Pesca y Alimentación y en el SENASA. debe diluirse 130-175 cm3 de K-Obiol f en 5-10 litros de agua para tratar 100 m2 de superficie. Restricciones de uso: Entre la aplicación y el consumo de los granos tratados deberán transcurrir como mínimo 20 a 30 horas de ventilación. capacitado para dichas tareas y en caso necesario por personal contratado entrenado especialmente. galpones. B) Aplicación en instalaciones y transportes. N°: IT-CP.2. silos. Ganadería. Personal afectado. se diluirá 130-175 cm3 de K-Obiol f en 5-10 litros de agua para tratar 100 m2 de superficie de estiba. el elemento fumigador será almacenado en un lugar separado del proceso productivo. depósitos. La frecuencia de fumigación podrá variar según necesidad.

N°: IT-CP. No deberán destaparse con la boca los frascos que contengan este elemento y deben usarse antiparras. No se deberá beber. para lo cual se efectúa el encarpado de las zonas a fumigar. Deberán lavarse prolijamente los utensillos empleados en la dilación del producto. larvas y huevos). pasado ese tiempo deberá usarse mascaras antigás. Instrucciones de uso. mascaras. en lugar seguro.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 4 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 4 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 el recipiente que porta el elemento fumigador será debidamente identificado. los tiempos arriba mencionados son los mínimos requeridos para controlar las formas inmaduras (pupas. dado que puede iniciarse desprendimiento de gas. para la efectiva aplicación deberá asegurarse un alto grado de hermeticidad en los recintos donde se aplicara el producto. En estibas se cubrirá con un polietileno no menor de 150 micrones de espesor y se distribuirán las pastillas sobre bandejas colocándolas alrededor de las pilas.1 ppm. se recomienda no reocupar el lugar fumigado antes que la concentración del gas fosfina se halla disipado y descendido por debajo de 0. precauciones generales. esta condicionado a la humedad y temperatura ambiente. Tiempo de exposición. guantes y ropa protectora para la realización de la tarea.Doc. la aplicación no durara mas de 2 horas. El producto se almacenara en lugar cerrado bajo llave. El envase del elemento fumigador deberá conservarse bien cerrado. fresco y ventilado. los envases vacíos de este elemento fumigador serán destruidos una vez usados los mismos. la Incorporación se debe hacer a través de una sonda o cano. . si el silo estuviera lleno. comer o fumar durante la fumigación. los comprimidos se aplicaran a mano al llenar el silo. temperatura de la mercaderia mas de 25* c 16*c a 25*c 10*c a 15*c menos de 10*c no fumigar menos de 5*c Importante: el tiempo de exposición no puede reducirse aumentando la dosis. o al transilar el grano o al entrar las distintas clases de productos a los respectivos depósitos. se tomaran como promedio los siguientes rangos: Días 2 3 4 8 1. Deberá evitarse la inhalación y contacto con la piel de este producto. Modo de empleo. Tiempo de ventilación. el cual se detectara por el olor fuerte a ajo y a carburo. se deberán cerrar todas las aberturas y tapar las hendijas con papel engomado.

estibas o mercaderías envasadas: 7. gorgojo del arroz (sitophilus oryzae). Almacenamiento. para que quede herméticamente cerrado. No ingerir ni inhalar el producto. Evite el contacto con el agua o residuos húmedos. Guardar el producto del envase averiado en un recipiente con tapa a presión. sacar el envase averiado al aire libre. llamar al medico o al centro asistencial mas cercano. . Ventile el lugar. lavar las partes afectadas con abundante agua limpia y jabón. se conservara en su envase original herméticamente cerrado. y finaliza después de 2 a 6 días. no contaminar fuentes de agua. se sugiere efectuar lavajes gástricos con carbón activado. mascar chicle. en caso de ingestión accidental. en caso de contacto con la piel.5 a 10 comprimidos/m3 o 1 comprimidos/bolsa (hermetizar con plástico). llamar inmediatamente al medico. en caso de inhalación. No se debe fumar. deben ser clausurados y solo se podrá entrar cuando se termine la exposición y después de su aireación. Primeros auxilios. provocar el vomito. o avisar al responsable de la ejecución de este documento. Dosis. No entrar a los recintos fumigados sin la mascara antigás correspondiente. alejado de alimentos Derrames. Precauciones generales. los locales donde se hace la fumigación y los vecinos al fumigado.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 5 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 5 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 Plaga que controla. ni beber durante la aplicación. en lugar sombreado. molinos y depósitos vacios: 5 comprimidos/m3. En caso de producirse rotura de algún envase y exposición de las pastillas al aire. depósitos a granel: 15-30 comprimidos/tonelada. fresco y seco. Durante el tratamiento. la liberación masiva del gas comienza a las 2 horas aproximadamente de colocado el producto. silos de chapa: 15-30 comprimidos/tonelada. según temperatura del ambiente. mediante la apertura de ventanas y puertas durante por lo menos 8 horas. Los envases deben ser abiertos usando guantes de goma. poner al paciente al aire libre. se sugiere tratamientos de oxigenoterapia y administración de un cardiotónico. En caso de dudas consultar la Hoja de datos de seguridad del producto. • • • • • elevadores de mampostería y cemento: 10-20 comprimidos /ton. Riesgos ambientales.Doc. N°: IT-CP. en casos severos practicar respiración artificial o dar oxigeno.

Controlo 14. Lista de Distribución: Copia 00 01 02 03 Sector Gestión de Calidad Producción Responsable Fumigación Control de plagas Persona GB JB OD Fumigaciones Continental 12. Autorizo: . Anexos: N/A 10. Registros: Planillas de aplicaciones Fajas de desinfección Tag de desinfección de equipo Planilla mensual de actividades 9.Doc.001 Control de Plagas Versión 01 / Pagina 6 de 6 Instruc tivo de fumiga Fecha revisión: 18/12/10 Página 6 de 6 Fecha edición: 18/12/2010 8. N°: IT-CP. Preparo: nombre: Sector Firma fecha: 13. modificaciones: Emisión 00 01 Fecha puesto en vigencia 22/01/10 01/02/2012 Descripción y/o causa de la modificación Versión original Actualización IT 11.