Boletn Informativo Regin Arica y Parinacota

Febrero 2013

Febrero 2013
Regin Arica Y Parinacota

Horario de atencin:
Lunes a viernes 08:00 am a 14 pm

Nuestra Misin es
"FAVORECER LA MANTENCIN Y XITO EN EL SISTEMA EDUCACIONAL DE NIAS, NIOS Y JVENES EN CONDICIN DE DESVENTAJA SOCIAL, ECONMICA, PSICOLGICA Y/O BIOLGICA, ENTREGANDO PARA ELLO PRODUCTOS Y SERVICIOS INTEGRALES DE CALIDAD, QUE CONTRIBUYAN A HACER EFECTIVA LA IGUALDAD DE OPORTUNIDADES, EL DESARROLLO HUMANO Y LA MOVILIDAD SOCIAL"

Tel: 600 6600 400

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Campamentos Recreativos Escolares
El Ultimo Pasajero
Una semana de diversin, alegra y aprendizaje es la que vivieron 160 estudiantes provenientes de diversos establecimientos educacionales focalizados de nuestra regin, en los Campamentos Recreativos Escolares Verano 2013 llamado el El Ultimo Pasajero actividad financiada por JUNAEB y ejecutada por la Agrupacin Social y Cultural Sgueme, turno que se desarrolla desde el 10 al 16 de febrero 2013 en las dependencias del Camping la Posada del Inca ubicado en Villa Frontera. Vilma Olcay Vallejos Directora Regional de Junaeb Arica y Parinacota, puntualiza que este campamento de verano opera bajo un enfoque de metodologas participativas, recreativas y formativas, recibiendo una completa y equilibrada alimentacin JUNAEB, es asimismo una semana de diversin y experiencia compartida con los dems participantes, una semana en la que se aprende como llevar a la prctica estilos de vida saludables, y a su vez refuerza el respeto, la tolerancia y la responsabilidad.

Instalando competencias para alto nivel de servicio

Capacitacin Manipuladoras
tencias a altos estndares en cuanto a la utilizacin de tcnicas culinarias adaptadas a las preparaciones del Programa de Alimentacin Escolar de Junaeb, que implica higiene y seguridad y buenas prcticas entre otras competencias. El Taller considera porcionamiento, preparacin, presentacin de la bandeja, reforzando aspectos operativos tcnicos, buscando el logro del mejor servicio al beneficiario Junaeb, contando con un equipo de manipuladoras profesionalizado en el rubro, para un alto nivel de calidad en el Servicio del programa de Alimentacin PAE. Temas tratados: Rol del manipulador de alimentos, higiene y seguridad personal; Contaminacin de los alimentos y enfermedades trasmitidas por los alimentos; Procedimientos en la recepcin y el almacenamiento de los alimentos; Uso de manual de preparaciones y tcnicas culinarias en las preparaciones del PAE. Talleres Prcticos: Limpieza y Sanitizacin; Contaminacin Cruzada; Temperaturas; Preparaciones y porcionamiento del PAE.

El viernes 8 de febrero de 2013 la Directora Regional de Junaeb Comparte con Manipuladoras en Jornada Taller de capacitacin programado por empresa prestadora de servicios de alimentacin Alicopsa, dirigido y desarrollado para un total de 520 manipuladoras de cocina, actividad ejecutada por Capacitaciones Manquehue, consistente en la instalacin de compe-

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Inspeccin en la escuela de chaca
Con Autoridades regionales
La Directora Regional de JUNAEB Arica y Parinacota Sra. Vilma Olcay Vallejos, la Secretaria Regional Ministerial de Educacin Sra. Loreto Letelier Salsilli, el Director del DAEM de Arica Sr. Mario Vargas Pizarro, la Autoridad Sanitaria y el equipo del PAE regional, verificaron en terreno las condiciones de infraestructura de comedor, bodega y cocina. Tanto la bodega y cocina sufrieron los efectos de de un incendio lo cual no las dejo inutilizadas para la entrega del servicio de Alimentacin Escolar para el inicio del ao escolar 2013. A modo de contar con infraestructura alternativa que cumpla con los estndares requeridos, se conto con la colaboracin de los dirigentes vecinales de la localidad de chaca, quienes facilitaron las dependencias de la Junta Vecinal N 64 Valle de Chaca al DAEM de Arica. Vilma Olcay Vallejos, Directora Regional de Junaeb solicito en terreno la implementacin temporal de la cocina y bodega en las dependencias facilitadas para la entrega del servicio de ali-

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Programa Hogares Indgenas
Visita Dirigentes
Una grata instancia de reunin se efecto en las dependencias de Junaeb Arica y Parinacota, el 6 de Febrero de 2013. La Directora Regional de Junaeb Arica y Parinacota se reuni con estudiantes dirigentes visitantes, representantes de prximos beneficiarios del Programa Hogares Indgenas. Los temas tratados en la oportunidad correspondieron a los relacionados con los cursos de accin para la seleccin de casa habitacin para el funcionamiento del Hogar Indgena. La reunin se llevo a efecto con la presencia de la Directora Regional de Junaeb, Sra. Vilma Olcay Vallejos; la Encargada de Becas, Sra. Johanna Soto Humire; y los estudiantes Nicol Ramos Castro y Pedro Julio Salazar Sosa.

Visita programa salud oral "PSO"

Posta rural de codpa
En la ocasin se realizo Implementacin Sistema Informtico Programa Salud Oral PSO. JUNAEB 2013 que Incluyo: Funcionamiento del Sistema Informtico Salud Oral Carga Remota; Carga de antecedentes, llenados de fichas mdicas; Manual Educativo Educando Sonrisas Saludables; informar la Implementacin de Sesiones educativas y tcnicas de cepillados; Orientacin conformacin de equipo de trabajo Odontolgico; Otros Temas, como son: Finiquito 2012 convenio 2013 entre Junaeb Camarones; Informativo Actividad interregional a realizar III regin de Atacama; Entrega de Macro modelo y cepillo para sesiones de educacin y tcnica de cepillado. Al mismo tiempo se coordinaron acuerdos de Envo Fichas Dentales.; Envo Copia Manual educativo Educando Sonrisas Saludables y sistema informtico; Consulta Alcalde Modalidad de Atencin; Envo Presupuesto 2013 y Envo Estadstica 2012 Nios Atendidos.

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Total Abastecimiento
Servicio Alimentacin 2013

El 27 de febrero se efecta verificacin de las escuelas de la comuna de Putre, sobre abastecimiento del PAE. Igualmente en la Comuna de Arica el 28 de febrero del presente ao con gran prolijidad e intensidad JUNAEB continua inspeccionando el proceso de abastecimiento del Programa de Alimentacin escolar en todas las comunas de la regin de Arica y Parinacota, garantizando la inocuidad de los alimentos no perecibles y perecibles en las bodegas de los establecimientos educacionales. El propsito es asegurar el mximo de cumplimiento de los estndares de calidad para la entrega de un buen servicio a todos los nios nias y jvenes estudiantes vulnerables de la regin. Vilma Olcay Vallejos, Directora Regional de Junaeb,

verifica en terreno que se cuenta con las condiciones requeridas de infraestructura y equipamiento de comedor y cocina en los establecimientos educacionales y que estn listos y preparados para su operacin 2013, de igual manera, observa el cumplimiento de un buen manejo de las buenas prcticas de manufactura por parte de las manipuladoras de alimentos y constatando que la Empresa concesionaria Alicopsa cuenta con el 100 % del abastecimiento a los establecimientos de nuestra regin para el buen inicio del ao escolar. As, la operatividad del Programa de Alimentacin Escolar se encuentra en condiciones para iniciar del programa, que comienza el da 05 de marzo del 2013.

Continan reuniones Coordinacin

Hogares Indigenas
El martes 26 de febrero, se renen la Directora Regional de Junaeb, Vilma Olcay Vallejos, El Director Nacional de Hogares Indgenas de Junaeb Ricardo Barria y dirigentes de Agrupacin de Alumnos de Nivel Superior Aymaras y acuerdan la seleccin de propiedad para funcionamiento Hogar Indgena, en visita a la propiedad respectiva.

Direccin Regional Arica y Parinacota

Direccin Las Acacias 2006

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