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La alimentacin y la nutricin Nuestro objetivo:

Entender los procesos de nutricin y alimentacin como procesos vitales encaminados al cuido y respeto del propio cuerpo, adoptando hbitos de dieta saludable y descubrir la importancia de la conservacin, comercializacin y manipulacin de los alimentos. As mismo, tomar conciencia de la existencia de enfermedades relacionadas con los alimentos y nutricin.

Trabajaremos las siguientes competencias:


Lingstica: comprendiendo y comentando textos para desarrollar la expresin escrita y enriquecer el vocabulario cientfico. Interaccin con el mundo fsico: integraremos los conceptos y procedimientos cientficos aprendidos para comprender situaciones e informaciones, analizando y obteniendo conclusiones y argumentos coherentes. Digital: utilizaremos las nuevas tecnologas de la informacin y de la comunicacin para recabar informacin, seleccionarla adecuadamente y generar nuevos conocimientos.

Tarea
Para hacer esta tarea os reuniris en grupos y cada uno de ellos se encargar de explicar los siguientes apartados: La alimentacin y la nutricin. Los nutrientes. La dieta. Las enfermedades de origen alimentario. La conservacin, comercializacin y la manipulacin de los alimentos.

Proceso
Vuestras investigaciones deben quedar recogidas en dos formatos: En cartulinas, con las que haris una exposicin de aula. Digital, mediante una presentacin ppt, constituida por una portada, ndice, introduccin o justificacin, desarrollo de los contenidos, opinin personal y webgrafa o bibliografa. La expondris a vuestros compaeros en el aula audiovisual. La informacin recogida debe ser clara, concisa, adecuada, atractiva y motivadora. Los recursos y webs que podis emplear: Libro de texto y revistas de divulgacin cientfica http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/nutrisalu/index.htm http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/3ESO/nutrisalu/actividades.htm http://ntic.educacion.es/w3//eos/MaterialesEducativos/mem/nutricion/indice.htm

http://ntic.educacion.es/w3//eos/MaterialesEducativos/mem/nutricion/ali.htm

Adelante y espero que aprendis mucho!!! Evaluacin


En la siguiente rbrica figuran los criterios a evaluar y los diferentes niveles de desempeos.

Aspectos a Evaluar Competencias

Nivel

de

Excelente 8-9-10p
Excelente proceso de comprensin de textos cientficos, de expresin escrita y utilizacin de un vocabulario cientfico adecuado

Bueno 6-7p
Buen proceso de comprensin de textos cientficos, de expresin escrita y utilizacin de un vocabulario cientfico adecuado

desempeos Regular 4-5p


Aplica sucintamente la comprensin de textos, la expresin escrita y la utilizacin del vocabulario cientfico apropiado

Malo 1-2-3p
Expone de forma incompleta y mal planteada la tarea

Puntuacin

Lingstica

Interaccin con el medio fsico

Excelente integracin de los conceptos aprendidos y comprende situaciones e informaciones, analizando y obteniendo conclusiones y argumentos coherentes Demuestra total comprensin para recabar informacin y seleccionarla adecuadamente para generar conocimientos

Aceptable integracin de los conceptos aprendidos y comprende situaciones e informaciones, analizando y obteniendo conclusiones y argumentos coherentes Demuestra considerable comprensin para recabar informacin y seleccionarla adecuadamente generando conocimientos nuevos aritmtica)

Cumple superficial y sucintamente con la mayora de de los descriptores planteados

Integra los conceptos, analiza y argumenta conclusiones de forma insuficiente e inadecuada

Digital

Demuestra poca comprensin para recabar informacin, seleccionarla adecuadamente y generar conocimientos

Recaba y selecciona inadecuadamente la informacin y genera conocimientos insuficientes inadecuados

(Media

Puntaje

obtenido