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RECETAS EXCLUSIVAS

Bolitas de aceitunas con pistache


Tiempo de Prep.: 10 minutos Rinde: 6 porciones

Canaps de queso con mermelada de grosella


Tiempo de Prep.: 10 minutos Rinde: 20 porciones

Ingredientes: 1/2 tza. Queso Crema Philadelphia de Kraft para cocinar sabor Chipotle 1/2 tza. de aceitunas negras 3/4 tza. de pistaches limpios 1 cdita. de perejil namente picado Modo de Preparacin: PICAR en pequeos pedazos la aceitunas. PICAR namente los pistaches. MEZCLAR el Queso Crema Philadelphia de Kraft para cocinar sabor Chipotle junto con las aceitunas y el perejil. FORMAR bolitas del tamao de una uva. EMPANIZAR con los pistaches. ACOMODAR en un recipiente. Tip: Puedes utilizar aceitunas verdes o combinarlas.

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft para cocinar sabor Chipotle tza. de mermelada de grosella 1 cda. de perejil namente picado 2 cdas. de salsa de soya 20 pzas. de aceitunas negra partidas a la mitad 20 galletas Ritz Clsicas de Nabisco Modo de preparacin: MEZCLAR perfectamente el Queso Crema Philadelphia de Kraft para cocinar sabor Chipotle, perejil y salsa de soya. COLOCAR la mezcla de una manga pastelera con duya rizada. SERVIR la mermelada de grosella sobre una galleta y poner la mezcla encima en forma de botn. DECORAR con la mitad de una aceituna negra. Tip: Puedes utilizar mermeladas de tu eleccin.

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E N T R A D A S Y B O TA N A S

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RECETAS EXCLUSIVAS

Sopa fra de Pimientos al tomillo


Tiempo de Prep.: 35 minutos Rinde: 6 porciones 2 pzas. de pimiento rojo 1 pza. pimiento amarillo 10 g de tomillo fresco 1/4 L de crema acida 2 cdas. aceite de oliva

Sopa de chcharo con zanahoria


Tiempo de Prep.: 15 minutos Rinde: 6 porciones

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 1 pza. pimiento verde 50 g cebolla blanca 1/2 L de leche 1 cdita. consom de pollo Guarnicin: Croutones de pan

Modo de Preparacin: ASAR en el horno a 180 C los pimientos con el aceite de oliva, la cebolla y el tomillo durante 20 min. LIMPIAR los pimientos eliminando las semillas y tallo. LICUAR los pimientos junto con la cebolla, el tomillo y el resto de los ingredientes perfectamente. DEJAR enfriar en el congelador por 10 min. ACOMPAAR con los croutones de pan. Tip: Puedes utilizar los pimientos que preeras.

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 4 zanahorias cocidas 1 pimiento amarillo en cubos pequeos frito 2 tzas. de chicharos de lata sin lquido 4 tzas. de caldo de pollo tza. de almendras leteadas tostadas 2 cdas. de mantequilla Sal y pimienta al gusto Modo de elaboracin: LICUAR el Queso Crema Philadelphia de Kraft con las zanahorias y el caldo, verter en una cacerola caliente con de mantequilla por 10 min. AGREGAR el chcharo, el pimiento y calentar por 1 min ms. SERVIR y agregar como guarnicin un poco de almendras tostadas leteadas. Tip: Puedes utilizar calabaza.

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S O PA S

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RECETAS EXCLUSIVAS

Acelgas Poblanas
Tiempo de Prep.: 15 minutos Rinde: 6 porciones

Ensalada tibia de espinacas, pasas y piones


Tiempo de Prep.: 5 minutos Rinde: 6 porciones

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft para cocinar sabor Poblano 2 cdas. mantequilla 500 g de acelgas limpias, desinfectadas y troceadas 1 pza. cebolla morada grande cortada en rodajas 300 g de tocino ahumado picado en cubos medianos 2 cditas. de consom de pollo en polvo Modo de Preparacin: CALENTAR una olla con la mantequilla y agregar la cebolla dejndola frer por 2 min. INCORPORAR el tocino dejndolo frer junto con la cebolla 3 min ms. ADICIONAR las acelgas dejndolas 4 min. CORTAR el queso crema en cubos pequeos los cuales adicionaremos a las acelgas, dejndolo que se incorpore todo junto, 6 min hasta que las acelgas estn cocidas y el queso derretido. Sazonar con el consom de pollo en polvo. Servir como guarnicin de carnes y pescado. Tip: Puedes utilizar espinacas.

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 500 g de espinacas baby 100 g de pasas 150 g de piones rosas troceados 100 g de tocino frito Sal y pimienta para sazonar al gusto 3 cdas. aceite de oliva 2 cdas. vinagre balsmico Modo de Preparacin: FORMAR bolitas del tamao de una uva con el Queso Crema Philadelphia de Kraft. CUBRIR las bolitas de queso crema con los piones, reservar. SERVIR en un platn de ensalada las espinacas con el vinagre balsmico y aceite de olivo. COLOCAR las bolitas de queso crema con los piones dispersos sobre la ensalada al igual que los trocitos de tocino. Tip: Puedes utilizar diferentes tipos de nueces.

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E N S A L A D A S Y PA S TA S

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RECETAS EXCLUSIVAS

Albndigas de Pollo Philadelphia


Tiempo de Prep.: 25 minutos Rinde: 8 porciones

Canelones de pescado
Tiempo de Prep.: 25 minutos Rinde: 6 porciones

Ingredientes: Salsa: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 2 jitomates asados 3 tzas. de caldo de pollo 2 cdas. de piloncillo picado 3 cdas. de aceite Sal y pimienta al gusto Albndigas: 1 1/2 tza. de galletas molidas Ritz Clsicas de Nabisco 600 g de carne de pollo molida 2 huevos 8 aceitunas namente picadas 1/4 tza. de pasas Modo de Preparacin: LICUAR los ingredientes de la salsa y reservar. MEZCLAR perfectamente los ingredientes de las albndigas hasta obtener una mezcla uniforme. FORMAR esferas de 50 g aproximadamente y reservar. Calentar una cacerola con aceite y agregar la salsa a calentar, posteriormente agregamos las albndigas, dejamos que hiervan aproximadamente 25 min o hasta que estas se cuezan y servir. Tip: Puedes utilizar carne molida de res.

Ingredientes: Salsa: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft para cocinar sabor Chipotle 200 g de pur de tomate condimentado 100 g de crema cida Otros: 500 g de pescado blanco a eleccin cocido cebolla leteada 2 cdas. de aceite oliva 1 paquete de canelones precocidos 1 pqte. de Philadelphia en Rebanadas de Kraft 2 cdas. de consom de pollo Modo de Preparacin: LICUAR los ingredientes de la salsa y reservar. Calentar una sartn con aceite, agregar la cebolla y dejar frer, hasta tomar color dorado. Agregar el pescado cocido y mezclar con la cebolla dejar frer. ADICIONAR 1 taza de la salsa y dejar cocinar 5 min sazonar con el consom de pollo. RELLENAR los canelones previamente cocidos con la mezcla del pescado. ACOMODAR en un refractario de para horno y acomodar los canelones uno enseguida del otro. BAAR con la salsa restante y colocar por encima las Philadelphia en Rebanadas de Kraft. HORNEAR por 25 min a una temperatura de 180C y servir los canelones recin salidos del horno.

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Lasagna Mariscos
Tiempo de Prep.: 50 minutos Rinde: 6 porciones 300 g de camarones limpios y sin 200 g de pulpo cocido y 1 pza. de cebolla blanca grande picada 1 cda. de albahaca picada namente 1 caja de pasta tipo lasaa cocida kg de crema cida 4 cdas. aceite de oliva

Omelette de esprragos Philadelphia


Tiempo de Prep.: 25 minutos Rinde: 4 porciones 18 jitomates baby 8 huevos 3 cdas. de aceite de oliva Pprika al gusto

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft cabeza 200 g surimi cortado en cubos pequeos en cubos 100 g de aceitunas negras partidas en cuatro partes 2 pzas. dientes de ajo namente picado 500 g de pasta de tomate 600 g de queso rayado tipo mozzarella 1 cdita. de organo seco 2 cdas. consom de camarn

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft light 14 esprragos 4 cdas. de crema light Aceite en aerosol Sal y pimienta al gusto

Modo de Preparacin: PICAR en cubos pequeos los camarones limpios. Calentar en una sartn el aceite de oliva, agregar la cebolla y el ajo, dejar frer hasta que tomen un color dorado. Agregar el pulpo, el surimi y los camarones dejar cocinar 2 min. Incorporar las aceitunas y la pasta de tomate, cocinar por 6 min. Incorporar albahaca y organo. Sazonar con consom de camarn. Licuar el queso crema junto con la crema y reservar. Formar en un refractario la lasaa colocando una base de pasta cocida, posteriormente una capa de la mezcla de tomate, encima una capa de queso crema y espolvorear

Modo de Preparacin: CALENTAR una sartn con el aceite de oliva y saltear los jitomates baby con los esprragos por 5 min hasta dorar ligeramente y reservar. MEZCLAR en un recipiente dos huevos con una cucharada de crema sal, pimienta y pprika. CALENTAR a ama media una sartn con aceite en aerosol, agregar los huevos, rellenar con una porcin de 1 Queso Crema Philadelphia de Kraft light, esprragos y jitomate. CERRAR el omelette, doblndolo en forma de quesadilla y cocemos por 5 min, volteamos y dejamos cocer por 5 min ms. Tip: Puedes utilizar espinacas.

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Pasta Carbonara
Tiempo de Prep.: 10 minutos Rinde: 10 porciones 1 tza. de Queso Parmesano de Kraft 150 g de tocino frito picado 3 cdas. de cebolla picada 2 cdas. de aceite de olivo 1 yema de huevo Sal y pimienta al gusto

Pasta con poblano y setas al ajillo


Tiempo de Prep.: 10 minutos Rinde: 10 porciones

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 240 g de pasta seca (corta o larga) 2 cdas. de perejil picado 1 diente ajo picado 1 tazas de leche cdita. de nuez moscada

Modo de preparacin: COCER la pasta segn instrucciones del paquete, escurrir y reservar. CALENTAR en una sartn grande el aceite y frer la cebolla y ajo hasta acitronar 3 min. AGREGAR el tocino, perejil y saltear por 4 min. LICUAR el queso crema, el queso parmesano, leche, yema de huevo y nuez moscada. Verter lo licuado en la mezcla anterior sin dejar de mover, hasta que suelte el hervor 3 min, salpimentar al gusto y agregar la pasta cocida de manera envolvente. Servir. Tip: Puedes utilizar jamn ahumado.

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft para cocinar sabor Poblano 300 g de pasta penne cocida 1/2 tza. de crema 1/4 tza. de caldo de pollo 3 pzas. de setas picadas en cubos 1/2 tza. cebolla blanca picada namente 2 cdas. de ajo namente picado 3 pzas. de chile guajillo sin semillas y cortado en rodajas 24 pzas. de camarn pacotilla 2 cdas. de perejil picado 4 cdas. de aceite de oliva 2 cdas. mantequilla Sal y pimienta al gusto Modo de Preparacin: COCER la pasta segn instrucciones del paquete, escurrir y reservar. LICUAR el queso crema con la crema y el caldo de pollo, reservar. CALENTAR una sartn con el aceite de oliva y agregar la cebolla hasta tomar color dorado claro 2 min. AGREGAR el ajo y las setas hasta tomar color dorado el ajo 2 min y el chile guajillo dejar frer 1 min. INCORPORAR la mezcla de queso y la pasta dejar hervir 5 min; sazonar con sal y pimienta. SERVIR acompaada con los camarones salteados en mantequilla por encima y el perejil. Tip: Puedes utilizar trozos de pechuga de pollo a la parrilla.

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Timbal de vegetales con Rebanadas Philadelphia


Tiempo de Prep.: 15 minutos Rinde: 4 porciones 3 pzas. de calabaza italiana 1 pza. berenjena

Pasta fra primavera


Tiempo de Prep.: 10 minutos Rinde: 6 porciones 300 g de pasta de codito cocida tza. de crema tza. de cebolla morada picada tza. de chcharos cocidos cda. de pimienta molida Sal al gusto

Ingredientes: 160 g Philadelphia en Rebanadas de Kraft 3 pzas. jitomate bola verdes 12 pzas. de aceitunas negras sin hueso Vinagreta: 3 cdas. de aceite de oliva 2 cdas. de organo seco

3 cdas. de vinagre balsmico Sal y pimienta al gusto

Modo de Preparacin: CORTAR la calabaza, berenjena y jitomate en rodajas de cm. CALENTAR una parrilla a fuego alto. SELLAR las rodajas de calabaza sin llegar a cocerlas, mantenerlas crujientes, dejar enfriar y reservar. SELLAR las berenjenas 1 min por cada lado, dejar enfriar y reservar. FORMAR una torre con los vegetales, colocando primero la base de berenjena, enseguida jitomate, siguiente la rebanada de queso, siguiente la calabaza dndole forma de una torre en capas. ESPOLVOREAR con el organo. Baar con el aceite de oliva y el vinagre balsmico. SAZONAR con sal y pimienta. Tip: Puedes utilizar hojas de albahaca en vez del organo.

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft tza. de mayonesa con limn de Kraft 1 tza. de brcoli cocida y picada tza. de zanahoria en cubos y cocida 2 cdas. de jugo de limn 1 cda. parmesano 2 cdas. de perejil picado

Modo de Preparacin: COCER la pasta segn instrucciones del paquete, escurrir y dejar enfriar. LICUAR el queso crema, mayonesa, crema, el jugo de limn y el perejil. COMBINAR todos los ingredientes junto con la pasta. SAZONAR con la sal y pimienta. REFRIGERAR antes de servir. Tip: Puedes utilizar vegetales congelados cocidos.

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Filete de res en salsa de frijol y chile de rbol


Tiempo de Prep.: 15 minutos Rinde: 6 porciones cebolla blanca picada namente 2 tzas. de frijoles refritos bayos (lata) 2 cdas. aceite de oliva

Lomo de Cerdo en Salsa de mango Philadelphia


Tiempo de Prep.: 20 minutos Rinde: 4 porciones

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 12 pzas. de medallones de lete de res de 100 g c/u 6 pzas. de chile rbol 1 cdita. caldo de pollo en polvo

Modo de Preparacin: CALENTAR una sartn con el aceite de oliva. SELLAR los medallones de res en la sartn durante 2 min por cada lado retirar y reservar. ADICIONAR en el mismo sartn sin limpiar, la cebolla dejar frer durante 3 min una vez que tomaron color dorado oscuro. AGREGAR los chiles de rbol y dejarlos frer 1 min, reservar. LICUAR perfectamente los frijoles, la cebolla frita junto con los chiles, consom de pollo en polvo y el Queso Crema Philadelphia de Kraft. CALENTAR en una sartn limpia los medallones de res sellados y agregar la salsa y dejar hervir 4 min. Tip: Puedes utilizar lomo de cerdo o frijoles negros.

Ingredientes: Salsa: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 1 tza. de poro 3 cdas. de vinagre 1 cda. jengibre fresco Otros: 4 cdas. de aceite

3 tzas. de vino rosado 3 tzas. de pulpa de mango 3 cdas. de azcar Sal y pimienta blanca al gusto 600 g de lomo de cerdo

Modo de Preparacin: LICUAR los ingredientes de la salsa y reservar. CALENTAR una sartn con aceite, salpimentar el lomo y sellar el lomo por todos lados hasta que se dore. Disponer el lomo en una charola con la salsa y hornear a 200C por 60 min. REBANAR el lomo en medallones. SERVIR los medallones baados con la salsa. Tip: Tambin puedes hacer el lomo en forma de rollo, como lo muestra la foto.

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Pechuga de pavo en salsa de chabacano


Tiempo de Prep.: 20 minutos Rinde: 6 porciones 2 tza. de nctar de durazno 1 tza. de caldo de pollo 3 cdas. de mermelada de chabacano 1 cda. de mantequilla 600 g de pechuga de pavo ahumada 2 cdas. de mantequilla 1 cda. de azcar moscabado

Pollo en salsa de ciruela


Tiempo de Prep.: 20 minutos Rinde: 15 porciones

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 3/4 tza. de vino blanco 3 cdas. de vinagre 1 cda. de eneldo fresco Sal y pimienta blanca al gusto Guarnicin: 4 chabacanos deshuesados cortados en lajas Nuez moscada

Ingredientes: 190 g Queso Philadelphia de Kraft para cocinar sabor Chipotle 6 pzas. de pierna y muslo de pollo sin hueso y cocidos 80 g de ciruelas pasas 1/2 cebolla blanca picada namente 1 cda. aceite de canola 1 cda. consom de pollo en polvo 1 cdita. de cilantro namente picado 1 tza. de caldo de pollo Modo de Preparacin: CALENTAR una sartn con el aceite y frer la cebolla hasta tomar un color dorado. AGREGAR las ciruelas con la cebolla y dejar 2 min saltendolas. LICUAR perfectamente la cebolla, ciruelas, caldo de pollo, consom de pollo en polvo y el queso crema. Agregar en una olla la salsa junto con las piezas de pollo, el cilantro y dejar cocinar 4 min. Tip: Se pueden utilizar pechugas de pollo.

Modo de Preparacin: LICUAR los ingredientes de la salsa y reservar. CALENTAR una olla con mantequilla, verter la salsa, calentar a que suelte el hervor 5 min ms. SALTEAR en una sartn caliente, mantequilla, los chabacanos con azcar moscabado y nuez moscada a que se suavicen. Rebanar la pechuga de pavo caliente servir con la salsa y unas rebanadas de chabacano. Servir los medallones baados con la salsa. Tip: Si no es poca de chabacanos puedes usar duraznos o nectarinas para la guarnicin.

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Empanadas de camarn Philadelphia


Tiempo de Prep.: 15 minutos Rinde: 6 porciones

Empanadas de frijol Philadelphia


Tiempo de Prep.: 15 minutos Rinde: 6 porciones

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft para cocinar Sabor Chipotle 1 paquete de crculos para empanadas argentinas 3 tzas. de camarn pacotilla 1 tza. de cebolla eteada 4 cdas. de perejil namente picado 2 cdas. de aceite Aceite suciente Sal y pimienta al gusto Modo de Preparacin: CALENTAR una sartn con un poco de aceite, agregar la cebolla y frer, posteriormente le agregamos los camarones, el perejil y al nal el queso crema hasta que se incorpore. Separar los crculos uno a uno y rellenar con los camarones, cerrar por las orilla con un poco de agua y presionar perfectamente las orillas. FREIR las empanadas en abundante aceite hirviendo hasta dorar. Colocar las empanadas en papel absorbente. Servir. Tip: Puedes utilizar imitacin cangrejo.

Ingredientes: 190 g de Queso Crema Philadelphia de Kraft para cocinar sabor Chipotle 1 lata de frijoles refritos 2 tzas. de carne deshebrada 1 tza .de cebolla leteada 1/2 tza. de elotes 2 cdas. de aceite 500 g de pasta hojaldre 1 huevo batido Sal y pimienta al gusto Modo de Preparacin: CALENTAR una sartn con un poco de aceite, agregar la cebolla y frer, posteriormente le agregamos la carne deshebrada, elotes, frijoles y al nal el queso crema hasta que se incorpore. EXTENDER en una supercie plana enharinada con la ayuda de un rodillo la pasta hojaldre y cortar crculos de 10 cm de dimetro. Rellenar los crculos uno a uno con el relleno y cerrar por las orillas con el huevo, ayudndonos de una brocha y presionar perfectamente las orillas. Colocar las empanadas en una charola con papel encerado. Hornear a 180C por 20 min hasta dorar. Tip: Puedes utilizar pollo deshebrado.

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Tacos Gobernador Philadelphia


Tiempo de Prep.: 10 minutos Rinde: 6 porciones

Medallones de res en salsa de romero


Tiempo de Prep.: 20 minutos Rinde: 6 porciones

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft para cocinar sabor Poblano 3/4 tza. de frijoles refritos 3 tzas. de atn ahumado deshebrado 1 1/2 tzas. de jitomate sin semillas cortado en cubos 1/2 tza. de cebolla namente picada 2 ajos namente picados 3 cdas. de aceite 8 tortillas de maz Sal y pimienta al gusto Modo de Preparacin: CALENTAR una sartn con el aceite, agregar la cebolla, ajo y frer, posteriormente el jitomate y cocinar por 5 min el atn, sazonar y al nal el se incorpora el queso crema. UNTAR las tortillas con frijoles, rellenar con el atn. CALENTAR en un comal a que se doren sin llegar a que se quemen aproximadamente 5 min. Tip: Puedes utilizar pescado blanco.

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 1/2 cebolla blanca picada namente 12 pzas. de medallones de lete de res de 100 g c/u 2 cdas. aceite de oliva 1 cda. de hojas de romero fresco picadas namente 1 tza. de vino tinto 1 cda. de pimienta negra quebrada o molida en molino 1 tza. de consom de pollo o de res Modo de Preparacin: CALENTAR una sartn con el aceite de oliva. SELLAR los medallones de res en la sartn durante 2 min por cada lado retirar y reservar. ADICIONAR en el mismo sartn sin limpiar, la cebolla, dejarla frer durante 3 min Una vez que tomaron color dorado oscuro. Agregar el vino tinto, las hojas de romero y la pimienta, dejar hervir 3 min. AGREGAR el queso crema hasta obtener una salsa cremosa por 3 min, colar la salsa. CALENTAR en una sartn limpia los medallones de res sellados y agregar la salsa y dejar hervir 4 min. SAZONAR con sal. Tip: Puedes utilizar lomo de cerdo.

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COME QUESO CRE

Cheesecake de Macadamia con Chocolate Philadelphia


Tiempo de Horneado: 90 minutos Rinde: 8 porciones

Pay de crema de cacahuate


Tiempo de Horneado: 55 minutos Ingredientes: Batido: 570 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 40 g de fcula de maz 195 g de azcar blanca 1 cdita. de extracto de vainilla Base: 240 g de galleta Marb Dorada de Nabisco Rinde: 10 porcioness

Ingredientes: 570 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 3 huevos enteros 3 cdas. de fcula de maz 1/2 tza. de azcar 1 1/2 tzas. de macadamias namente picadas tostadas 1 cdita. de vainilla tz.a de arndanos 3/4 tza. de crema 1 tza. de chocolate picado 1 tza. de crema para batir Base: 2 tzas. galletas Oreo de Nabisco molidas sin relleno 90 g mantequilla derretida Modo de preparacin: COMBINAR los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm de dimetro. Batir el queso crema hasta acremar, agregar el azcar, crema, fcula de maz, canela, huevo uno a uno y de forma envolvente las macadamias y arndanos. Verter la mezcla sobre la base y hornear a bao mara durante 90 min en el horno ya precalentado a 160oC. DESMOLDAR y dejar enfriar. Calentar una olla y verter la crema, cuando llegue a ebullicin apagar y agregar el chocolate hasta que este de derrita. ADORNAR alseando el cheesecake con el chocolate.

160 g de crema de cacahuate 3 huevos 215 g de crema para batir Lyncott

120 g de mantequilla derretida

Modo de Preparacin: COMBINAR la galleta molida con la mantequilla derretida hasta formar una pasta arenosa. FORRAR base y paredes de molde aluminio para pay de 30 cm de dimetro. BATIR el Queso Crema Philadelphia de Kraft a acremar, agregar el azcar y batir por un minuto mas, aadir a esto la fcula de maz, crema y por ultimo los huevos uno a uno. VERTER sobre la base de galleta colocar el molde sobre una charola con un poco de agua a manera de bao mara. HORNEAR a 180C por 55 min o a quedar ligeramente dorado.

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COME QUESO CRE

Cheesecake de Higo
Tiempo de Horneado: 90 minutos Rinde: 8 porciones

Cheesecake de Lychee
Tiempo de Horneado: 60 minutos Ingredientes: 570 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 4 huevos enteros lata de leche condensada 3 cdita. de fcula de maz 1 tzas. de lychees en lata sin almbar licuados Base: 100 g de mantequilla derretida 1 tza. galletas Marb Dorada de Nabisco Modo de preparacin: COMBINAR la galleta molida con la mantequilla y forrar la base de un molde de 24 cm de dimetro. BATIR el Queso Crema Philadelphia de Kraft por 5 min a velocidad media, agregar la leche condensada, huevo, liychees y fcula de maz . VERTER la mezcla sobre la base y hornear a bao mara durante 1 hora en el horno ya precalentado. Tip: Si gustas derrite la mermelada de tu preferencia a fuego bajo y virtela sobre tu cheesecake. Rinde: 6 porcioness

Ingredientes: 570 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 4 huevos enteros 1 tza. de azcar 3/4 tza. de crema Base: 2 tzas. galletas Marb Dorada de Nabisco molidas Adorno: 1 1/2 tzas. de almendras leteadas tostadas

tza. de ron 3 cdas. de fcula de maz 1 tza. de higos cristalizados picados 1 cdita. de canela molida 120 g mantequilla derretida Azcar glass

Modo de preparacin: MEZCLAR el higo con el ron y marinar por 30 min. Combinar los ingredientes de la base y forrar el fondo de un molde desmontable de 24 cm de dimetro. BATIR el Queso Crema Philadelphia de Kraft hasta acremar, agregar el azcar, crema, fcula de maz, canela, huevo uno a uno y de forma envolvente el higo. Verter la mezcla sobre la base y hornear a bao mara durante 90 min en el horno ya precalentado a 160oC. Desmoldar y dejar enfriar. ADORNAR espolvoreando las almendras en la supercie y posteriormente azcar glass.

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COME QUESO CRE

Cheesecake de Baileys
Tiempo de Horneado: 60 minutos Ingredientes: 570 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 4 huevos enteros lata de leche condensada 3 cdita. de fcula de maz 1 tza. de licor de caf (Baileys) cdita. de caf soluble Base: 100 g de mantequilla derretida 1 tza. galletas Marb Dorada de Nabisco Modo de preparacin: COMBINAR la galleta molida con la mantequilla y forrar la base de un molde de 24 cm de dimetro. BATIR el queso crema por 5 min a velocidad media, agregar la leche condensada, huevo, licor de caf (Baileys), caf y fcula de maz . VERTER la mezcla sobre la base y hornear a bao mara durante 1 hora en el horno ya precalentado. Rinde: 6 porciones

Cheesecake de Chicozapote
Tiempo de Horneado: 60 minutos Ingredientes: 500 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 1 lata de leche condensada 1 tza. de pulpa de chicozapote Base: 100 g de mantequilla derretida 1 tza. galletas Marb Dorada de Nabisco Rinde: 6 porciones 4 huevos enteros 2 cdita. de fcula de maz cdita. de canela molida

Modo de preparacin: COMBINAR la galleta molida con la mantequilla y forrar la base de un molde de 24 cm de dimetro. BATIR el Queso Crema Philadelphia de Kraft por 5 min a velocidad media, agregar la leche condensada, huevo, chico zapote, canela y fcula de maz . VERTER la mezcla sobre la base y hornear a bao mara durante 1 hora en el horno ya precalentado. Tip: Puedes utilizar zapote en lugar de chicozapote.

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COME QUESO CRE

Lasaa vegetariana
Tiempo de Prep.: 50 minutos Rinde: 6 porciones 200 g de brcoli cortado en trozos 200 g de calabazas italianas en cubos 100 g de zanahoria en cubos 2 pzas. dientes de ajo namente picado 500 g de pasta de tomate 600 g de queso rayado mozzarella light 1 cdita. de organo seco 2 cdas. de consom de pollo en polvo INCORPORAR la albahaca y el organo. SAZONAR con el consom de pollo en polvo. LICUAR el Queso Crema Philadelphia de Kraft light junto con la crema y reservar. FORMAR en un refractario de horno la lasaa colocando una base de pasta cocida, posteriormente una capa de la mezcla de tomate, encima una capa de crema con el queso, espolvorear el queso rallado, formando tres capas iguales. TERMINAR con una capa de pasta, crema de queso y abundante queso rallado. HORNEAR durante 22 min a una temperatura de 170 C. Tip: Puedes utilizar mix de vegetales congelados.

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft light 200 g de colior cortado en trozos 100 g de aceitunas negras partidas en cuatro partes 1 pza. de cebolla blanca grande picada namente 1 cda. de albahaca picada namente 1 caja de pasta tipo lasaa cocida kg de crema acida light 4 cdas. aceite de oliva

Modo de Preparacin: CALENTAR en una sartn el aceite de oliva, una vez caliente agregar la cebolla y frer hasta tomar un color dorado, agregar el ajo. DEJAR frer hasta que los dos tomen un color mas dorado. AGREGAR el resto de los vegetales y dejar cocinar 2 min. INCORPORAR las aceitunas y la pasta de tomate. DEJAR cocinar por 6 min.

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Peras en salsa de vainilla


Tiempo de Prep.: 15 minutos Rinde: 6 porciones

Queso cremoso en salsa de frutas


Tiempo de Prep.: 15 minutos Rinde: 6 porciones

Ingredientes: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 1 botella de vino espumoso Asti 300 g de crema para batir 2 cditas. de esencia de vainilla 4 cdas. de almbar de las cerezas Salsa: 1 tza. del vino 1 tza. de azcar

6 peras verdes 1 tza. de azcar 120 g de azcar glass 12 cerezas en almbar picadas 1 tza. de agua 1 tza. de crema para batir 1 cdita. de vainilla

Modo de preparacin: COLOCAR en una olla el vino espumoso, azcar y el almbar de las cerezas. Pelar las peras y eliminar con un descorazonador el centro, cortarlas por la mitad y colocarlas dentro de la olla con el vino. COCINAR las peras por 20 min, reservar y dejar enfriar dentro del lquido. Calentar en otra olla la crema para batir junto con el azcar glass y la vainilla dejar hervir moviendo constantemente. AGREGAR el queso crema dejndolo incorporar con la crema 5 min. Servir las mitades de las peras baadas con la crema de vainilla y decorar con las cerezas picadas sobre la crema.

Ingredientes: Queso cremoso: 190 g Queso Crema Philadelphia de Kraft 2 cditas. de esencia de vainilla Relleno: 1 tza. de fresas picadas en cubitos 1 tza. de duraznos en lata picados en cubitos 2 cdas. de azcar glass picada Otros: 40 galletas Marb Dorada de Nabisco

200 g azcar glass 100 g de crema para batir 1 tza. de uvas verdes picadas en cubitos 2 cdas. de licor de naranja 6 hojas de hierbabuena namente

40 hojas pequeas de menta

Modo de preparacin: BATIR el queso crema junto con el azcar, vainilla y la crema para batir hasta que tome una textura cremosa. Mezclar todas las frutas junto con el licor, azcar y las hojas de hierba buena. ARMAR colocando como base una galleta, posteriormente el batido de queso, enseguida la mezcla de frutas, enseguida otra galleta terminando con queso y fruta colocando al nal una hoja de menta. Tip: Puedes utilizar cualquier fruta de temporada.

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POSTRES

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