PROYECTO TERCER GRADO

Denominación: "Hijos y alumnos saludables"

Diagnóstico y Fundamentación. En la actualidad el interés por la nutrición y la tecnología de la producción está afectando y transformando la vida cotidiana de la población, y en consecuencia, de su alimentación. Dentro de este contexto social el sistema de comidas se desestrutura en relación al modelo tradicional afectando de modo más contundente a sectores poblacionales, como son los escolares y adolescentes. Desde lo médico-nutricional a esta situación se la denomina proceso de macdonalización, y conduce a tendencias alimentarias negativas para la población en general y los estudiantes en particular. Como consecuencia, la alimentación de los escolares es inadecuada y la causa más importante entre otras, es la influencia de la publicidad comercial. Es por ello que las nuevas tendencias muestran que el rol de los adultos (padres, escuelas y especialistas) se centra en proveer adecuadas ofertas alimentarias, educación nutricional y herramientas adecuadas para que los niños y adolescentes seleccionen las mejores opciones para sí mismo. "En la adquisición de hábitos alimentarios saludables la acción coordinada entre padres, centro escolar y el comedor es fundamental. Los mensajes positivos que se reciben en casa deben ser reforzados en el colegio y el comedor, y a la inversa"[1] La escuela es uno de los escenarios más importantes para despertar el interés de los estudiantes y desarrollar actividades con el fin de dotarlos de una serie de conocimientos y conductas que les permitan construir un estilo de vida más saludable. La relevancia del presente proyecto está unida también a las consecuencias negativas que una mala alimentación podría causar en el alumno; como son un rendimiento académico ínfimo y una falta de concentración y atención en las tareas escolares, necesarias para el aprendizaje. El aprendizaje es una de las funciones más complejas del cerebro humano e involucra el hecho de tener un adecuado nivel de alerta y de concentración mental para captar información, analizarla y almacenarla en los circuitos neuronales, y luego poder evocar esta información, cuando la queremos recordar. La nutrición y las proteínas en el desayuno como en la merienda escolar son decisivas en la capacidad mental, en el rendimiento intelectual y en la concentración de horas de trabajo posteriores al recreo escolar. Por lo expresado anteriormente, el presente proyecto pretende colaborar con la familia en formar hijos concientes de una buena alimentación, críticos, reflexivos a la hora de elegir sus alimentos; y capaces de fomentar actitudes de respeto y cuidado hacia uno mismo y hacia los demás. El proyecto a desarrollar, se realizará tomando como eje transversal el contenido de alimentación del área de Ciencias Naturales y el amor a la propia vida desde el área de Formación Ética y ciudadana, relacionándolos con contenidos de las otras áreas curriculares. Se pretende con esta forma de trabajo integral, acercar al alumno a un aprendizaje más significativo, donde tenga un accionar activo frente a los contenidos a aprender y permitir una relación más directa y concreta de los mismos. La forma de trabajo permitirá que el alumno de tercer grado, a través de las diferentes actividades vaya asumiendo actitudes positivas frente a su alimentación y sea capaz de contagiar al resto de los compañeros del colegio de su misma vivencia.

Los cuidados del cuerpo. prácticas y alimentos que favorecen un crecimiento personal y comunitario saludable. fuertes e inteligentes. Búsqueda de datos sobre Sensibilidad y respeto a la vencimientos de vida humana. Construcción de una propia dieta saludable. Contenidos: ÁREAS Contenido Conceptual Contenido Procedimental Contenido Actitudinal Ciencias Naturales Alimentación. Pirámide alimentaria. Reflexionar críticamente sobre los mensajes y modelos que propone la sociedad actual frente a los alimentos a consumir. Elegir aquellas actitudes. Propósitos:    Fomentar conductas. cuidado de productos a consumir y de la salud información nutricional. Propuesta de conductas y actitudes que promocionan la salud. afianzando el aprendizaje de los contenidos propuestos y fomentando elecciones y actitudes positivas frente a su alimentación. Promover actitudes de respeto y cuidado hacia uno mismo y hacia los demás. Nutrición. Prevención Prácticas de promoción de la salud. Estimular el espíritu crítico y reflexivo frente a los mensajes que los medios de comunicación proponen sobre las formas de alimentación. de aquellos que no. . Destinatarios: Alumnos de tercer grado en particular y alumnado del colegio San Pablo en general. Objetivos específicos:    Informarse sobre la importancia de una buena alimentación. prácticas y comportamientos que favorecen estilos de vida más saludables. Objetivos General: Tomar conciencia de la importancia de una buena alimentación para crecer sanos. Discriminación aquellos Valoración de sí mismo y alimentos que contribuyen de sus posibilidades de a una buena alimentación desarrollo personal.El rol docente en este proyecto será fundamentalmente el de guía y orientador del trabajo del alumno.

Bodegas. cooperativo para el mejoramiento de las condiciones sociales y personales. significativos. Posición reflexiva y crítica ante los mensajes de los medios de comunicación respecto a la divulgación científica. Valoración de los recursos lingüísticos que garantizan la autónomos. instructivo e situaciones comunicativas invitación. correcta. de la suma. comunicabilidad de los mensajes. Interés por la lectura de diferentes tipos de textos según su intencionalidad comunicativa. Confianza en sus división. Significado en la vida cotidiana. concretas. Valoración kilogramo. Búsqueda de vida del pasado y del posibilidades de información en medios de presente comprender problemas comunicación y en sociales e intentar su material aportado por el solución. Valoración de las docente acerca de las distintas formas de vida a industrias tradicionales de través del tiempo. s. Capacidad: relaciones . coherentes y vinculados con una situación comunicativa determinada. ½ kg. Lectura e y resolver problemas monedas. ¼ kg. Sistema multiplicaciones y posibilidades de plantear monetario billete y divisiones. Producción de textos breves completos. escrita o organizadores de datos. Ortografía y puntuación habituado a leer. Peso: interpretación de matemáticos. Desarrollarse como un lector inteligente. Participación en entrevista. la resta y la Práctica de los algoritmos multiplicación y la de sumas. enunciados expresados en de los cuadros como forma oral. críticos. San Juan y su nueva Valoración del trabajo tecnología.Lengua Tipos de textos: encuesta. Matemática Situaciones Utilización de los números Valoración del uso de los problemáticas. restas. Confianza en Uso correcto de ortografía sus posibilidades para plantear y resolver y puntuación problemas lingüísticos de comprensión y producción textuales. voluntario. Sociales Vida doméstica en la Comparación de modos de Tener confianza en las colonia. números en la vida diaria.

Tecnología Proceso productivo de Identificación de los producción. Cálculos de tiempo. gráfica. relación entre pensamiento científicoValoración de la vida de tecnológico. Aplicación de normas de seguridad e higiene en su Impacto de productos uso. por los demás y El amor a la propia vida y por los otros seres vivos. sociedad. tecnológicos en el ambiente social y natural. Actitudes saludables. Seres responsables se necesitan. 1/2l. unidades actuales del en la vida cotidiana sistema monetario. Reflexión crítica ante los mensajes de los medios de comunica-ción social. Lectura e la realidad. Reconocimiento de los propios derechos como niño y de situaciones en las que no se respetan. meses simples relacionados con y semanas. Formación Ética y Ciudadana. de responsabilidad personal y la comunidad y de la social por el cuidado de la naturaleza como salud física y psíquica. Filosofía. relación entre días. Curiosidad y apertura para realizar experiencias Medidas de tiempo: Resolución de problemas de medición. 3/4l. Reconocimiento de la Cuidado de la persona. tecnológicos en el entorno cotidiano (los alimentos). Los productos su entorno inmediato. que la ciencia y la tecnología se entiendan Registro de campañas como producciones publicitarias sobre el cuidado de la salud física humanas al servicio del bienestar del hombre y la y psíquica. expresión del respeto por sí mismo. . Reconocimiento de la responsabilidad personal y social por el cuidado de la salud física y psíquica. a la de los demás. Valoración de las unidades interpretación de gráfico Reconocimiento de las de tiempo por su utilidad de barras. Uso de unidades convencionales para comparar y ordenar pesos y capacidades. Ejemplificación de uso. frente a las elecciones personales como característica específica Valoración positiva de la del ser humano. Valoración del razonamiento lógico para producir y seleccionar productos tecnológicos.entre 1l. buena alimentación. Reconocimiento de la como concreción del Derecho del niño a una propia responsabilidad respeto por la vida. desarrollo social y valores de forma cada ser humano. Del insumo al productos tecnológicos de producto. 1/4l.

Sistema monetario. 5). 9).Día del recreo saludable. Resolución de problemas.Aprendizaje: 1). 4).Indagación sobre las conductas alimentarias de los alumnos de tercer grado. 12)-Realización de invitaciones para los alumnos de la institución y docentes a formar parte activa del día del recreo saludable. .Proceso de producción de mal uso y abuso de la alimentos simples. industrial.Búsqueda de información sobre los buenos hábitos alimenticios.Confección de texto instructivo sobre la elaboración del jugo naranja. 15).Registro de datos sobre los mensajes y publicidades que realizan los medios de comunicación en relación a los alimentos a consumir. Proceso productivo artesanal.Lectura de información en productos alimenticios. Estrategias de Enseñanza.Elaboración de jugos naturales como alimento nutritivo para mi dieta diaria. Identificación y análisis de Importancia de los medios los productos de su de comunicación y el entorno inmediato. 6). Elaboración de entrevista.Realización de dieta personal incluyendo en la merienda escolar alimentos nutritivos.Propuesta de actividades y alimentos saludables para disfrutar de los recreos. 11). 7). 2). 14). transporte en la comercialización de productos Contenidos Transversales: La alimentación y el cuidado del cuerpo. tecnología en su entorno Proceso de producción inmediato. lectura e interpretación de gráficos de barras. 10). Dos por alumno.Discriminación alimentos y actitudes saludables y no saludables.Presentación en power point sobre lo vivido en el proyecto "Hijos y alumnos saludables". 3). 8). 13). elegidos al azar.Visita de un nutricionista.Realización de encuestas para implementarlas con alumnos de la institución.Diferenciación de las formas de alimentación del pasado con el presente. Registro. vivido por los alumnos de tercer grado.

afiches.16). encuestas. revistas. Temporalización Las actividades propuestas se desarrollarán a lo largo del ciclo lectivo 2009. pidiendo a los alumnos que especifiquen aquellas actitudes y conductas que aprendieron a lo largo del proyecto realizado durante el presente año. Encuestas y entrevistas realizadas por los propios alumnos. Cartulina. . registro de datos. Esto permitirá. También para evaluar el impacto que el proyecto tuvo en los demás grados de educación primaria del colegio se realizarán. Evaluación Evaluación diagnóstica: Mediante la observación y registro de datos sobre los hábitos de consumos de los alumnos. por los alumnos de tercer grado. comparaciones. cuaderno. Resolución de problemas. instructivos. etc. Jorgelina Belén Salinas. encuestas breves para una población de 60 alumnos elegidos al azar y para las cinco docentes a cargo de cada año. comparar sus aprendizajes con los objetivos propuestos y evaluar los resultados. alumnos y especialista en nutrición. interpretación de información. de manera simple y concreta.Redacción sobre las actitudes y hábitos aprendidos en el proyecto "Hijos y alumnos saludables". Responsable del proyecto: Srta. análisis. marcadores. Recursos Humanos: Personal docente. entusiasmo y prolijidad en las tareas propuestas. lápices. libros. Evaluación Final Se realizará con los alumnos de tercer grado a través de una redacción desde el área Lengua. Recursos Materiales: Diversa bibliografía. Evaluación de proceso: Se evaluará a lo largo de proyecto teniendo en cuenta la participación. diarios traídos por los alumnos. confección de textos (entrevistas. invitaciones). Métodos y técnicas a utilizar: Observación.

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