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Qu es la comida rpida y por qu es tan popular?

Se considera comida rpida toda clase de comida preparada de manera rpida, cmoda y por lo general barata. Puedes comprar comida rpida en casi todos los lugares donde vendan comidas y meriendas. Las mquinas dispensadoras, los restaurantes con autoservicio y las tiendas de autoservicio que funcionan las 24 horas, son probablemente los lugares ms comunes donde puedes comprar comida rpida La comida rpida no es costosa ya que, por lo general se prepara con ingredientes baratos como carne rica en grasa, granos refinados, y se le agrega azcar y grasas en vez de comida nutritiva como carnes magras, frutas frescas y vegetales.

Es mala la comida rpida? No existe comida mala. Toda clase de comida pueden incluirse con un plan de comida saludable. Es verdad que la comida rpida por lo general es rica en grasas, caloras, colesterol, y sodio, sin embargo si la comes de vez en cuando no te causar problemas. Pero, si comes mucha comida rpida durante un largo perodo de tiempo te puede producir problemas de salud como presin arterial alta, enfermedades del corazn y obesidad.

Hay comidas rpidas ms saludables que otras? Algunas de las cadenas de restaurantes que ofrecen comida rpida estn reformando sus mens para responder a las demandas de los consumidores o clientes. Por ejemplo, algunas de las cadenas ya no sirven comida que contiene "trans fat" (grasa hidrogenada), y otras han renovado e incorporado en sus mens frutas y verduras. Si comes comida rpida ms de una vez por semana trata de tomar decisiones saludables. A continuacin te presentamos algunos consejos: Escoge comidas que sean asadas en vez de fritas como sndwich de pollo a la parrilla en vez de pollo frito o "nuggets" de pollo fritos. Escoge sopas que no sean preparadas con crema de leche (por ejemplo: si el nombre de la sopa incluye la palabra crema como en: "Crema de Tomate", evita pedirla). Agrgale alios a las ensalada bajos en grasa en vez de usar los que contienen mucha grasa. Come ensalada o sopa en vez de papas fritas. Utiliza mostaza o ketchup en vez de mayonesa. Pide entrantes pequeos. Por ejemplo: en vez de pedir un sndwich grande, pide uno pequeo con una ensalada o fruta como plato acompaante.

Si pides una guarnicin o plato complementario, pide una porcin pequea o una porcin para nios. Una porcin grande de papas fritas contiene aproximadamente 500 caloras y 25 gramos de grasa, mientras que una porcin pequea contiene aproximadamente 60% menos grasa y caloras (230 caloras y 11 gramos de grasa). Cuando pidas un sndwich, escoge carnes magras (baja en grasas) como pavo o pollo a la parrilla en vez de productos fritos como hamburguesas, bistec o sndwiches de queso. Escoge agua, leche descremada o sodas dietticas en vez de las sodas regulares, bebidas de frutas, batidas o leche entera. Cuando pidas una pizza agrgale vegetales en vez de carne y escoge una corteza o base de la pizza delgada en vez de una con bordes gruesos. Si hay verduras y frutas disponibles, trata de agregarlos en tus comidas. Por ejemplo, ponle lechuga y tomate a tus sndwichs o hamburguesas. 1. Pizza 2. Hamburguesa 3. Papas Fritas 4 .Hot Dog 5 Pollo Frito

7. Snacks 8 . Batidos

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