ANTIBITICOS NATURALES

La creciente resistencia de las bacterias a los antibiticos qumicos y los efectos secundarios derivados de su mal uso, hacen que cada vez ms no tenga el efecto deseado. Mientras que los antibiticos utilizados racionalmente son indispensables en la prctica mdica, el abuso de los mismos tanto a nivel mdico como en la agricultura est produciendo generaciones de bacterias resistentes; las infecciones se agravan y el paciente no se cura. Incluso ya se han detectado bacterias indestructibles a las que no les afectan ningn tipo de antibitico conocido. La ciencia mdica nos advierte del empleo masivo e irreflexivo de antibiticos, que no slo se han convertido en productos qumicos

carentes de eficiencia, sino que tienen notables efectos nocivos. Las primeras seales de alarma saltaron cuando varias centros hospitalarios anunciaron que la vancomicina, un potente antibitico, era incapaz de combatir el staphylococus aureus, la bacteria responsable de muchas infecciones hospitalarias. Ocurre lo mismo con la penicilina: un 40% de las cepas de streptococus pneumoniae, causante de neumonas, meningitis y otitis se ha vuelto resistente total o parcialmente a la misma. Ms peligrosas an se han tornado algunas cepas de enteroccoccus (capaces de provocar graves infecciones del tracto urinario y las vlvulas cardacas), inmunes a todos los frmacos existentes en el mercado. Esta situacin plantea la desconcertante posibilidad de que llegar un momento en que los antibiticos, como sistema teraputico, tendrn inters slo desde un punto de vista histrico, ha advertido el doctor Stuart Levy, experto de fama mundial sobre la resistencia a las bacterias. Fleming ya advirti en 1945: El abuso de la

penicilina acabar provocando el desarrollo inevitable de bacterias resistentes. Y eso que entonces no se saba que estos microorganismos, adems de comunicarse entre s de forma inteligente, son capaces de prevenir estratgicamente el ataque de otros medicamentos cuando se hacen inmunes a uno. As pues, cualquier intento de destruirlas est destinado a fracasar tarde o temprano porque, por otra parte, segn sealan los expertos, las bacterias producen una nueva generacin cada veinte minutos y se multiplican 500.000 veces ms deprisa que los humanos. Sin duda, tenemos un grave problema, observa Stephen H. Buhner, autor del libro Antibiticos naturales. la era de los antibiticos se ha acabado -afirma el mismo-. El grado y velocidad de evolucin de las bacterias son tan rpidos que los nuevos antibiticos generan resistencia en pocos aos, en lugar de las dcadas que necesitaban antes. Es un futuro estremecedor. Pero an quedan unos rayos de esperanza. Efectivamente, algunos cientficos sealan que si empezamos por reducir drsticamente el

uso de los antibiticos en la produccin ganadera y avcola (los alimentos crnicos, pollos y huevos que nos venden estn con frecuencia contaminados con bacterias como el campylobacter y la salmonela, ambas resistentes a los antibiticos) y limitamos su utilizacin a los casos ms graves para la salud, quiz podamos superar al menos parte del problema porque... los investigadores han descubierto tambin que cuando las bacterias no topan regularmente con antibiticos, empiezan a olvidar cmo resistirse a ellos! Un retorno a las prcticas agrcolas, ganaderas y mdicas de antao, as como una toma de conciencia en relacin con la importancia de mantenernos sanos y aprender a fortalecer de forma natural nuestro sistema inmunitario, son nuestras mejores armas para enfrentarnos contra estos microscpicos seres. Por otra parte, el hecho de que los antibiticos naturales no generen resistencias por parte de las bacterias ya es suficiente para plantearse su empleo regular, pero no hay que olvidar que, adems, favorecen el proceso de regeneracin epiteliar, estimulan los

mecanismos naturales de eliminacin, promueven el funcionamiento de los rganos en general, inhiben el crecimiento de los grmenes patgenos y aumentan las defensas del organismo, mientras que los antibiticos sintticos suelen bajarlas. ALIMENTOS ANTIBITICOS PARA FORTALECER LAS DEFENSAS

Para reforzar el sistema inmunolgico es conveniente que nuestra dieta est compuesta por alimentos ricos en protenas vegetales procedentes de LEGUMINOSAS (lentejas, garbanzos, habas, alubias), GRANOS INTEGRALES (arroz, avena, maz, cebada, amaranto y quinoa) y FRUTAS Y VERDURAS debido a su alto contenido de vitaminas, minerales y fitoqumicos, muchos del grupo de los flavonoides. Varios compuestos de ste grupo poseen efectos antibiticos y antivirales. Entre las mejores frutas para consumo frecuente podramos destacar las ciruelas, ya que contienen casi todas las vitaminas del complejo B, lo que las convierte en excelentes antibiticos naturales. Los cidos grasos poliinsaturados de su piel refuerzan la proteccin de la membrana de todas las clulas del cuerpo,

impidiendo as la entrada de bacterias causantes de infecciones y enfermedades. Tambin refuerzan el sistema inmunitario y el corazn. Para prevenir las infecciones conviene asimismo reducir al mximo el consumo de harinas, azcares refinados, lcteos y carnes. Su alto contenido en grasas saturadas y sus deficiencias de cidos grasos omega 6 y omega 3 ejercen un efecto negativo sobre las defensas y favorecen las infecciones recurrentes. Existen adems PLANTAS MEDICINALES con poderosos efectos antibiticos directos o bien activadores de las defensas que conviene consumir con cierta regularidad o utilizar expresamente como alternativa a los antibiticos qumicos cuando sea preciso. Alimentos con elevadas dosis de vitaminas como la A (retinol) ayudan a mantener la integridad de los epitelios, que es por donde penetra cualquier infeccin. Otras vitaminas bsicas son la E (antioxidante) ya que la oxidacin celular aumenta considerablemente durante las infecciones, y el cido ascrbico o vitamina C, que suele usarse asimismo en los procesos infecciosos porque aumenta las

defensas frente a los grmenes. Otro nutriente importante para ayudar al cuerpo a luchar contra la infeccin fabricando anticuerpos especficos es el zinc, ya que disminuye la severidad de los sntomas y acorta la duracin del episodio infeccioso. La inclusin de prebiticos (sustancias que se encuentran en alimentos como el trigo, ajo, melocotones, cebolla, remolacha o las alcachofas), y/o probiticos (presentes en alimentos como el yogur y leches fermentadas, ambos ricos en lactobacilos acidofilus) en nuestra dieta diaria ayuda a equilibrar y mantener saludable la flora intestinal y la vaginal, disminuyendo as la susceptibilidad de sufrir infecciones de estmago, intestino y vaginales. As mismo, los prebiticos y probiticos son vitales en aquellas personas que estn recibiendo tratamiento mdico con antibiticos, ya que reponen la flora intestinal y vaginal (lactobacilos) destruida por estos, previniendo as la aparicin de diarreas. En general, tienen un importante papel como anticancergenos, sobre todo contra el colon. CRUCFERAS Y LILICEAS

Son numerosas las plantas crucferas y liliceas que poseen un intenso poder antibitico. CRUCFERAS: En este grupo cabe citar la MOSTAZA, EL RABANO, LA COCLEARIA y, en especial, el BERRO. El consumo de 20 gramos de estos ltimos permite obtener un potente efecto antimicrobiano que persiste en la orina durante horas, gracias a los compuestos azufrados especiales (S-metil y S-propilcistein-sulfxido) que contiene esta planta. LILICEAS: A esta familia pertenecen AJOS, CEBOLLAS y PUERROS. Todos ellos contiene cido tiocinico-HSCN, cuya estructura qumica presenta complejos compuestos azufrados con gran poder bactericida. Adems de favorecer la actividad de las enzimas involucradas en la desintoxicacin del organismo, ayudan en el proceso de curacin de heridas, ejercen efecto antiinflamatorio y analgsico y en especial el AJO y la CEBOLLA tienen un efecto anticancergeno. Otras plantas de reconocida accin antibitica

frente a bacterias, virus y hongos son: rbol del t. Equinaca. Jengibre. Organo. Propleo. Regaliz. Semillas de pomelo (extracto). Tomillo.
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