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Viscosmetro de Hppler o de Cada de Bola.

Objetivo:Fabricar un viscosmetro para determinar la viscosidad de un lquido. Se decidi utilizar el


viscosmetro de Hppler por su fcil proceso de fabricacin y uso.

INTRODUCCIN: La viscosidad de un lquido es la oposicin que este presenta ante el flujo. Es causada por grandes fuerzas intermoleculares que hacen que las molculasejerzan fuerzas de rozamiento unas sobre otras (energa cintica).Entre ms cerca delcentro superficial del lquido se encuentren las molculas ests fluirn conuna relativamente menor viscosidad (fluirn con mayor facilidad). Un viscosmetro no es un aparato que mide directamente la viscosidad, la viscosidad es una propiedad que no se determina directamente sino que se estima a partir de la medida de otras magnitudes tales como el tiempo, la densidad, distancia, etc. El viscosmetro de Hppler mide el tiempo que una esfera slida necesita para recorrer una distancia entre dos puntos de referencia dentro de un tubo con un fluido determinado. Con el tiempo obtenido se puede determinar la viscosidad del fluido empleando la ley de Stokes. DESARROLLO: *Se eligi el material a utilizar para la fabricacin del viscosmetro (baln metlico, manguera transparente de media pulgada, madera, clavos, resistol, aceite de cocina).Se fabric el viscosmetro en base al material empleado. *Se midi el dimetro del baln con un vernier(0.433cm), el peso del baln se midi con una pesa digital(5.40 g), tambin fue necesario estimar el volumen ocupado por el baln; se introdujeron 81 mL de agua en una probeta; despus de introducir el baln metlico en esta se observ un incremento de volumen de 1 mL. Se determin este incremento como el volumen del baln. *Se efectuaron 5 mediciones para poder determinar el tiempo promedio que tarda el baln de metal en llegar a al fondo del tubo.Al iniciar el recorrido del baln en el tubo debe iniciarse el cronmetro al mismo instante para determinar el tiempo requerido del baln en llegar al fondo del tubo.Se promediaron las mediciones obteniendo un tiempo de cada promedio de 6.126 segundos a una distancia de 21 cm desde el punto mximo hasta el punto mnimo situado en el fondo del tubo. *Para determinar la viscosidad del aceite necesitamos emplear la Ley de Stokes la cual dice que si las partculas estn cayendo verticalmente en un fluido viscoso debido a su propio peso puede calcularse su velocidad de cada o sedimentacin igualando la fuerza de friccin con el peso aparente de la partcula en el fluido. Se puede expresar mediante la frmula:

PROCEDIMIENTO PARA EL CLCULO DE LA VISCOCIDAD: Datos: Tiempo de cada promedio: 6.126 seg. Distancia recorrida en el tubo ( ): Masa del baln( ): 0.054kg Volumen del baln( ): Radio del baln( ): Densidad del aceite: Aceleracin de la gravedad: . Viscosidad del aceite:? Procedimiento: *Es necesario conocer la velocidad de cada en el fluido. A continuacin se muestra el procedimiento:

*Es necesario determinar la densidad del baln, a continuacin se muestra el procedimiento:

*Determinar la viscosidad en base a la frmula de la Ley de Stokes:


( ) ( )( )

*Basndonos en el resultado anterior podemos determinar que la viscosidad dinmica es de: CONCLUSIONES: *Se dise, construy y se puso en marcha un viscosmetro de cada de bola con ingeniera y mano de obra local que permite medir viscosidades confiablemente de alimentos lquidos translcidos. *Comprobamos nuestros resultados con base a una tabla de viscosidad de distintos fluidos. http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/fis/viscosidad.pdf *La viscosidad del aceite es de . que nuestros clculos son aproximados. y nosotros obtuvimos . lo cual nos dice

INTEGRANTES:
Jess Carlos Emanuel Montiel Leyva Marco Antonio Peaflor Martnez Hctor David Navarro Romo Edgar Antonio Montero Villanueva Edgar Octavio Delgado Soto Ricardo Blanco Torres

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