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Bioenergtica

Tema 16: Introduccin al

metabolismo y Bioenergtica
CONTENIDOS Fuentes de Carbono y Energa para el Metabolismo: Anabolismo y Catabolismo Bases termodinmicas de las reacciones bioqumicas: Variacin de energa libre. Acoplamiento energtico de las reacciones bioqumicas. Compuestos ricos en energa: Potencial de transferencia de ~P ATP y su papel biolgico.

Introduccin al metabolismo
Metabolismo:
Suma de transformaciones qumicas que se producen en una clula u organismo (vas metablicas). Las vas metablicas son interdependientes y sus actividades estn coordinadas

Funciones:
Degradar molculas nutrientes para obtener energa qumica y para convertirlas en biomolculas componentes de la clula Polimerizar precursores monomricos en macromolculas Sintetizar y degradar biomolculas necesarias en funciones especializadas

Introduccin al metabolismo

Nutrientes que contienen energa Carbohidratos Grasas Protenas

Catabolismo

Productos finales de baja energa CO2 H2O NH3

Energa qumica

Macromolculas celulares Protenas Polisacridos Lpidos cidos nucleicos

Anabolismo

Molculas precursoras Aminocidos Azcares Ac grasos Bases nitrogenadas

Caractersticas
Metabolismo: Suma de transformaciones qumicas que se producen en
una clula u organismo
Las reacciones enzimticas estn organizadas en las rutas metablicas Un precursor se convierte en producto a travs de intermediarios: metabolitos Cada reaccin ocasiona un pequeo cambio qumico especfico

Catabolismo
Fase de degradacin Liberacin de energa

Anabolismo
Biosntesis Requiere energa

Bioenergtica
Clulas y organismos vivos son sistemas abiertos que intercambian materiales y energa con su entorno. Aprovechan la energa: A partir de la energa solar A partir de componentes qumicos de su entorno (nutrientes) Utilizan la energa para la produccin de un trabajo biolgico. Biosntesis (anabolismo) Trabajo mecnico (contraccin muscular) Gradientes osmticos (transporte contra gradiente) Trabajo elctrico (transmisin del impulso nervioso)

Bioenergtica: estudio cuantitativo de la transferencia y utilizacin de la energa en los sistemas biolgicos. La nica energa que pueden utilizar las clulas es la energa libre Energa libre de Gibbs (G)

Bioenergtica
Las reacciones metablicas se rigen por las leyes de la termodinmica Principio de conservacin de la energa Aumento natural del desorden

G = H - T S
Energa libre de Gibbs (G): Cantidad de energa capaz de realizar trabajo durante una reaccin a T y presin constantes Entalpa (H): contenido calrico del sistema H > 0 H < 0
Reaccin endotrmica (absorbe calor) Reaccin exotrmica (libera calor)

Entropa (S): aleatoriedad o desorden del sistema S > 0 S < 0


Aumenta entropa en el sistema Disminuye entropa en el sistema

Energa libre de Gibbs


Cantidad de energa capaz de realizar trabajo durante una reaccin a T y presin constantes Proporciona informacin sobre: La direccin de la reaccin qumica Composicin en el equilibrio La cantidad de trabajo desarrollado Variacin de energa libre (G) Predice si una reaccin es factible o no G = 0 G > 0 G < 0 Reactivos GR Productos GP

G = GP - GR

Proceso en equilibrio Reaccin endergnica, consume energa Reaccin exergnica, genera energa (espontnea)

Bioenergtica

Relacin entre G y K de equilibrio


C+D [C]eq [D]eq [A]eq [B]eq G = 0 G = - RT ln Keq

A+B Keq =

En condiciones estndar:

25 C, 1 atm presin, [R] y [P] = 1 M


En condiciones fisiolgicas:

Go

pH = 7

G G = - RT ln Keq

G es una forma de expresar la constante de equilibrio, caracterstica de cada


reaccin bioqumica

Bioenergtica

Relacin entre G y G
Go = variacin de E libre en condiciones estndar.
Valor fijo para cada reaccin

G = variacin de E libre real. Es variable, depende [R] y [P] y de la T G = Go + RT ln


Si la reaccin est en el equilibrio G

[C] [D] [A] [B]

=0 Go = - RT ln Keq

0 = Go + RT ln

[C]eq [D]eq [A]eq [B]eq

Si la reaccin es en condiciones fisiolgicas

Go = - RT ln Keq

Relacin entre G y Keq


Keq < 1 Keq = 1 Keq > 1 Go (+) Go (0) Go (-)

R R R

P P P

endergnica equilibrio espontnea

Go = - RT ln Keq

Tabla que recoge algunas relaciones entre los valores de las variaciones de energa libre y las K de equilibrio de las reacciones

Acoplamiento energtico de las reacciones bioqumicas

Go

B
1

Go

Go

Las Go de reacciones secuenciales son aditivas

GoTOTAL = Go1 + Go2 + Go3


se acoplan a reacciones

Las reacciones exergnicas espontneas endergnicas para que stas tengan lugar

A
Exergnica G o 1 < 0 Endergnica G o 2 > 0

B
GoTOTAL = Go1 + Go2 GoT < 0

Ejemplo de Acoplamiento energtico


ATP
Go2 = -30,5 kJ/mol

ADP

Go1 = 13,8 kJ/mol

Glucosa

Glucosa 6-P

Glucosa + Pi ATP + H2O Glucosa + ATP

Glucosa 6-P + H2O ADP + Pi Glucosa 6-P + ADP

GoTOTAL = Go1 + Go2 = 13,8 + (-30,5) = -16, 7 kJ/mol


Reaccin global exergnica

Compuestos ricos en energa y Potencial de transferencia de P


El acoplamiento de las reacciones endergnicas y exergnicas est mediado por intermediarios de alta energa Los compuestos ricos en energa: Liberan la energa mediante hidrlisis y transferencia de grupo (rotura enlace rico en energa ~) Transfieren la energa en una sola reaccin Son aquellos que ceden una energa > 25 kJ/mol (potencial de transferencia de grupo) Potencial de transferencia de grupo: Capacidad de un compuesto para de ceder el grupo a otra sustancia,. Se mide por la energa libre desprendida en la hidrlisis del enlace de alta energa. Grupos transferidos:

Fosfato

Acilos

ATP
ATP: 5-Adenosina trifosfato: Adenina
Enlace fosfoster Enlace fosfoanhidro

5-Adenosina trifosfato

Ribosa

Nexo entre procesos dadores de energa y procesos biolgicos consumidores de energa

ATP
ATP + H2O ADP + Pi Go = -30,5 kJ/mol
Concentracin nucletidos de guanina y Pi en algunas clulas

En clulas Go G [ATP], [ADP] y [Pi] 1M

G = Go + RT ln

[ADP] [Pi] [ATP]

G = -30,5 + RT ln

[2,5x10-4] [1,65x10-3] [2,25x10-3]

G = -51,8 kJ/mol

Otros metabolitos ricos en energa


1,3-Bisfosfoglicerato Fosfocreatina 3-Fosfoglicerato + Pi Creatina + Pi
Fosfoenolpiruvato 1,3-Bisfosfoglicerato

Go = -49,3 kJ/mol Go = -43 kJ/mol

Go de hidrlisis (kJ/mol)

Fosfocreatina

Compuestos Fosfato de alta energa ATP Compuestos Fosfato de baja energa

Glucosa-6-fosfato Glicerol-3-fosfato

Flujo de grupos P Dadores de P de alta energa

ATP

Aceptores de P de baja energa

Valores de energa libre estndar de la hidrlisis de algunos compuestos biolgicos de inters

Fosfoenolpiruvato (PEP) 1,3-Bisfosfoglicerato (1,3-BPG)

Fosfocreatina