Actividad inicial.

Trabajo individual

1. ¿Que zonas o áreas cree que debe tener un almacén? Consigne las respuestas en su portafolio.

° Área de recibo.

° Área de almacenamiento.

° Área de carga y descargue.

° Área administrativa.

1. Elabore un mapa conceptual sobre las zonas o áreas que debe tener un almacén.

LOCALIZACIÓN Y ZONAS EL LAY - OUT DE

ALMACENES

El concepto de lay - out, alude a la disposición física de las diferentes áreas

dentro del almacén, así como a la de los elementos constitutivos en los mismos.
Constituye la parte técnica más delicada en el diseño de un almacén, ya que el
lay-out condiciona el funcionamiento del almacén.

En todo almacén se distinguen las siguientes áreas y zonas de trabajo:

El flujo rápido del material o producto que entra,

Área de recepción
para que este libre de toda congestión o demora,
y control requiere de la correcta planeación del área de
recepción y de su óptima utilización.

El espacio de recepción depende del volumen

máximo de mercancía que se descarga y del
tiempo de su permanencia en ella. El tiempo de
permanencia de las mercancías en el área de
recepción debe ser lo más corto posible, pues e!
espacio requerido y el costo de operación
dependen de la fluidez con que estas se pasan
del vehículo del proveedor al almacén.

El flujo rápido de los materiales o productos que

se reciben, requiere de un espacio óptimo para
descarga y almacenamiento provisional, para
revisión y cotejo con la remisión del proveedor,
debe ser pesada y elaborarse la documentación
de entrada.
Zona de inspección

Se refiere a los muelles que constituyen uno de

Área de carga y
los elementos esenciales en el buen
descargue funcionamiento de la instalación. Estas áreas de
cargue y descargue deberán ser lo
suficientemente amplias para conseguir un buen
fluido en los procesos de recibo y despacho,
evitando la congestión de productos.

Área de Esta área representa el espacio físico ocupado

por las mercancías almacenadas, así como por la
almacenamient infraestructura de estanterías o cualquier otro
medio de almacenamiento empleado.

Áreas de Hemos de distinguir entre servicios internos tales

como: oficinas del almacén, archivo, zona para
servicio cargas de baterías, lavado, botiquín, etc. de los
llamados servicios externos tales como: equipos
de fuel-oil parking de vehículos, puesto de
vigilancia, etc. determinados servicios como
oficinas o archivos, a ser posible, deberían ser
instalados en un segundo nivel, "voladizos", para
evitar consumo de espacio físico de la planta que
preferiblemente deberá utilizarse para las otras
áreas.

Áreas de Contiene una cantidad fija de productos para

atender las necesidades de servicio de un periodo
PICKING corto. Al crearse una zona especial de picking, en
la cual hay una pequeña, representación de los
productos más vendidos en un periodo corto,
indica que los movimientos diarios se realizan
dentro de un área de trabajo relativamente
pequeña. Este procedimiento implica una
reposición periódica del almacén general al "área
de picking".
 Picking a bajo nivel. Picking a alto nivel.

Con frecuencia el trabajo se puede Cuando hay muchos ítems, es mejor

organizar por lotes de pedidos, o bien
en función de determinadas áreas de
trabajo (picking zonal) para conseguir
una mayor productividad en el
proceso. Este sistema supone el que
periódicamente tiene que haber una
reposición del producto desde las
estanterías altas a la zona de picking,
lo cual implica un trabajo adicional.
efectuar el picking a alto nivel con
ayuda de las máquinas recoge
pedidos, que son carretillas
elevadoras en las cuales el operario
está situado en una cabina móvil que
se eleva, permitiéndole acceder
manualmente a cualquier altura del
almacén.

Es la zona donde se preparan los pedidos embalando o empacando los

Área de productos solicitados en cada pedido, después de pasar por el proceso
de picking

Método de resurtido mediante el cual el almacén solicita la mercancía

al proveedor y este la entrega consolidada y predistribuida para los
diferentes almacenes. En los centros de distribución la mercancía se
legaliza y despacha en forma inmediata a los diferentes puntos de
Cross venta
Docking.

2. En un plano plasme una distribución de las áreas del almacén