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INTRODUCCION Las células son la porción más pequeña de la materia viva con la capacidad de realizar todas las funciones de los seres vivos, reproducirse, respirar, crecer, producir energía. Existen dos tipos de células con respecto a su origen, células animales y células vegetales, entre ellas existen diferencias que podemos nombrar como principales, cada una contiene partes fundamentales las cuales realizan funciones de diversos tipos, entre algunas de las diferencias particulares o en donde podemos hacer mención de interés son; la membrana celular con la que la célula vegetal cuenta, y que además, tiene una pared celular de celulosa, que le da rigidez. La célula vegetal contiene cloroplastos: organelos capaces de sintetizar azúcares a partir de dióxido de carbono, agua y luz solar (fotosínteis) lo cual los hace autótrofos (producen su propio alimento) , y la célula animal no los posee por lo tanto no puede realizar el proceso de fotosíntesis. Pared celular: la célula vegetal presenta esta pared que está formada por celulosa rígida, en cambio la célula animal no la posee, sólo tiene la membrana citoplasmática que la separa del medio. Una vacuola única llena de líquido que ocupa casi todo el interior de la célula vegetal, en cambio, la célula animal, tiene varias vacuolas y son más pequeñas. Las células vegetales pueden reproducirse mediante un proceso que da por resultado células iguales a las progenitoras, este tipo de reproducción se llama reproducción asexual. Las células animales pueden realizar un tipo de reproducción llamado reproducción sexual, en el cual, los descendientes presentan características de los progenitores pero no son idénticos a él. Como podemos ver, esta comparación entre células es particularmente importante ya que hace destacar que entre ellas podrá haber diversas partes similares pero también que existen segmentos desiguales en cada una de ellas que las hacen diferir en su desempeño.

2 Objetivos:

Identificar las partes fundamentales de la célula animal y vegetal. Comparar las características morfológicas y estructurales de la célula animales y vegetal. Observar las principales estructuras que distinguen a las células vegetales de las células Animales y describirlas comparativamente en un mapa conceptual.

las células animales pueden adoptar una gran variedad de formas. en que carece de pared celular y cloroplastos. y menos aún a las de los muy diversos organismos llamados imprecisamente vegetales. ergastoplasma o ergatoplasma. es un orgánulo propio de la célula eucariota que participa en la síntesis y el transporte de proteínas en general. Célula vegetal La suele describirse con los rasgos de una célula del parénquima asimilador de una planta vascular.3 Célula Una célula (del latín cellula. diminutivo de cella. Características: El retículo endoplasmático rugoso está formado por una serie de canales o cisternas que se encuentran . la célula es el elemento de menor tamaño que puede considerarse vivo. Debido a la ausencia de una pared celular rígida. y que posee vacuolas más pequeñas. Célula animal Una célula animal es un tipo de célula eucariota de la que se componen muchos tejidos en los animales. Célula eucariota animal Características La célula animal se diferencia de otras eucariotas. En las células nerviosas también se conoce como cuerpos de Nissl. Partes de la célula animal Está dividida en: Retículo endoplasmático rugoso: también llamado retículo endoplasmático granular. pero sus características no pueden generalizarse sin más al resto de las células. principalmente de las células vegetales. meristemáticas o adultas. De hecho. Célula animal Una célula animal es un tipo de célula eucariota de la que se componen muchos tejidos en los animales. de una planta. "hueco")1 es la unidad morfológica y funcional de todo ser vivo. e incluso una célula fagocitaria puede de hecho rodear y engullir otras estructuras.

La función del núcleo es mantener la integridad de esos genes y controlar las actividades celulares regulando la expresión génica. Las principales estructuras que constituyen el núcleo son la envoltura nuclear. cuya secuencia de nucleótidos determina la secuencia de aminoácidos de la proteína. El término rugoso se refiere a la apariencia de este orgánulo en las micrografías electrónicas. la cual es resultado de la presencia de múltiples ribosomas adheridos en su superficie. Ribosomas: Los ribosomas son complejos macromoleculares de proteínas y ácido ribonucleico (ARN) que se encuentran en el citoplasma. Los ribosomas son las estructuras supramoleculares encargadas de la síntesis de proteínas. Son sacos aplanados en los cuales se introducen cadenas polipeptidicas las cuales formaran proteínas no citosolicas que pasaran al retículo endoplasmático liso y luego Aparato de Golgi para su procesamiento y exportación. Núcleo: En biología. una doble membrana que rodea completamente al orgánulo y separa ese contenido del citoplasma. a su vez. en retículo endoplasmático y en los cloroplastos. sobre su membrana. organizado en múltiples moléculas lineales de ADN de gran longitud formando complejos con una gran variedad de proteínas como las histonas para formar los cromosomas. además de contar con poros nucleares que permiten el paso a . Por ello se dice que el núcleo es el centro de control de la célula.4 distribuidos por todo elcitoplasma de la célula. Contiene la mayor parte del material genético celular. La información necesaria para esa síntesis se encuentra en el ARN mensajero (ARN m). El ARN de transferencia lleva los aminoácidos a los ribosomas donde se incorporan al polipéptido en crecimiento. El conjunto de genes de esos cromosomas se denomina genoma nuclear. en las mitocondrias. el núcleo celular es un orgánulo membranoso que se encuentra en las células eucariotas. la secuencia del ARN m proviene de la transcripción de un gen del ADN. en un proceso conocido como traducción.

Estas regiones se llaman organizadores nucleolares. El mejor conocido de todos ellos es el nucléolo. que se continúa y forma una unidad con el retículo rugoso. facilitando el posterior ensamblaje de otros ribosomas. Nucléolo: El nucléolo es una estructura discreta que se tiñe densamente y se encuentra en el núcleo. es una capa porosa (con doble unidad de membrana lipidica) que delimita al núcleo. No está rodeado por una membrana. existiendo una cierta cantidad de cuerpos subnucleares compuestos por tipos exclusivos de proteínas. éstos se exportan al citoplasma. El principal papel del nucléolo es sintetizar el ARNr y ensamblar los ribosomas. que principalmente está implicado en la síntesis de los ribosomas. donde traducen el ADN. Envoltura nuclear: La envoltura nuclear. puesto que el ensamblaje ribosómico en el nucléolo resulta en una asociación transitoria de los componentes nucleolares. la estructura característica de las célula eucariotas. Tras ser producidos en el nucléolo. su contenido no es uniforme. Entre ambas membranas se delimita la cisterna perinuclear. moléculas de ARN y segmentos particulares de los cromosomas. Este modelo está apoyado por la observación de que la inactivación del ARNr da como resultado en la "mezcla" de las estructuras nucleolares. membrana nuclear o carioteca. que es el ADN que codifica el ARN ribosómico (ARNr). Se forma alrededor de repeticiones en tándem de ADNr. por lo que en ocasiones se dice que es un suborgánulo.5 través de la membrana para la expresión genética y el mantenimiento cromosómico. Aunque el interior del núcleo no contiene ningún sub-compartimento membranoso. La cohesión estructural del nucléolo depende de su actividad. Ambas membranas se fusionan en numerosos lugares. Está formada por dos membranas de distinta composición proteica: la membrana nuclear interna (INM) separa el nucleoplasma del espacio perinuclear y la membrana nuclear externa (ONM) separa este espacio del citoplasma. generando poros que están ocupados por .

que es dependiente de la cadena transportadora de electrones. que permiten el paso de moléculas de hasta 10 kDa y un diámetro aproximado de 2 nm. como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metabólicos (glucosa. De esta forma se mantiene estable el medio intracelular. por lo tanto. Membrana celular o plasmática: La membrana plasmática es una bicapa lipídica que delimita todas las células. el de transcripción ADN en ARN (dentro del núcleo) y el de traducción ARN en Proteína (en el citoplasma). regulando el paso . beta-oxidación de ácidos grasos) y la obtención de ATP mediante la fosforilación oxidativa. ácidos grasos y aminoácidos). Estos poros no son simples orificios. Eso es debido a que contiene proteínas que forman poros llamados porinas o VDAC (canal aniónico dependiente de voltaje). Mitocondria: Las mitocondrias son orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular. que facilitan a la vez que regulan los intercambios entre el núcleo y el citoplasma. glicolípidosy proteínas que rodea. el ATP producido en la mitocondria supone un porcentaje muy alto del ATP sintetizado por la célula. sino estructuras complejas acompañadas de una armazón de proteínas (por ejemplo: nucleoporina).6 grandes canales macromoleculares llamados Complejo del poro nuclear(ingles: NPC). La membrana plasmática regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y el medio extracelular. lo que le permite seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. También sirve de almacén de sustancias como iones. agua y algunas partículas como restos de virus y proteínas. Actúan. La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva. La principal función de las mitocondrias es la oxidación de metabolitos (ciclo de Krebs. metabolitos y muchos polipéptidos. Se llama complejo del poro nuclear (NPC) a cada una de esas puertas de comunicación. La envoltura nuclear aparece atravesada de manera regular por perforaciones. da forma y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células. los poros nucleares. Es similar a las membranas que delimitan los orgánulos de células eucariotas. Es una estructura laminada formada por fosfolípidos. Principalmente delimita dos compartimentos funcionales dentro de la célula misma. La mitocondria presenta una membrana exterior permeable a iones. limita.

7 de agua. gracias a enzimas destoxificantes que metabolizan el alcohol y otras sustancias químicas. Cuando una molécula de gran tamaño atraviesa o es expulsada de la célula y se invagina parte de la membrana plasmática para recubrirlas cuando están en el interior ocurren respectivamente los procesos de endocitosis y exocitosis. en la destoxificación. proceso imprescindible para mantener los niveles de glucosa adecuados en sangre. en la síntesis de lípidos (triglicéridos. Está formada por varias cadenas que contienen de 12 a 18 unidades de α-glucosas formadas . 2+ asimismo actúa como reservorio de Ca . a la vez que mantiene el potencial electroquímico (haciendo que el medio interno esté cargado negativamente). así como también en varios tejidos. carece de ribosomas adosados a su membrana. donde se pueden observar dos capas oscuras laterales y una central más clara. tubos aplanados y sáculos membranosos que forman un sistema de tuberías que participa en el transporte celular. en la que forma dispersiones coloidales. aunque mucho más ramificada que este. es insoluble en agua. en la glucogenolisis. etc. fosfolípidos para la membrana plasmática.). En realidad los retículos endoplasmáticos lisos tienen diferentes variantes funcionales que sólo tienen en común su aspecto y la ausencia de ribosomas. Abunda el hígado y en menor cantidad en los músculos. esteroides. Su estructura puede parecerse a la de amilo pectina del almidón. A diferencia del retículo endoplasmático rugoso. iones y metabolitos. Retículo endoplasmático liso: El retículo endoplasmático liso (REL) es un orgánulo celular formado por cisternas. Glucógeno: El glucógeno (o glicógeno) es un polisacárido de reserva energética formado por cadenas ramificadas de glucosa. La membrana plasmática es capaz de recibir señales que permiten el ingreso de partículas a su interior. Tiene un grosor aproximado de 7.5 nm y no es visible al microscopio óptico pero sí al microscopio electrónico.

tráfico y división celular. tal y como sucede en la amilopectina. La ramificación aumenta su solubilidad. El glucógeno es el polisacárido de reserva energética en los animales que se almacena en el hígado (10% de la masa hepática) y en los músculos (1% de la masa muscular) de los vertebrados. es decir. Además. 2. Citoesqueleto: El citoesqueleto es un entramado tridimensional de proteínas que provee soporte interno en las células. Luego del descubrimiento del citoesqueleto a principios de los años 80 por el biólogo Keith Porter. . En las células eucariotas. consta demicrofilamentos. organiza las estructuras internas de la misma e interviene en los 1 fenómenos de transporte. los movimientos de vesículas y orgánulos) y en la división celular. El citoesqueleto es una estructura dinámica que mantiene la forma de la célula. filamentos intermedios y microtúbulos. pueden encontrarse pequeñas cantidades de glucógeno en ciertas células gliales del cerebro. uno de los extremos de esta cadena se une a la siguiente cadena mediante un enlace α-1. el Dr.8 por enlaces glucosídicos 1. mientras que en las procariotas está constituido principalmente por las proteínas estructurales FtsZ y MreB.6-glucosídico.4. la célula se comportaba de manera similar a estructuras arquitectónicas denominadas estructuras de tensegridad. Donald Ingber consideró que desde un punto de vista mecánico. y desempeña un importante papel tanto en el tráfico intracelular (por ejemplo. La ramificación permite la abundancia de residuos de glucosa no reductores que van a ser los lugares de unión de las enzimas glucógeno fosforilasa y glucógeno sin tasa. las ramificaciones facilitan tanto la velocidad de síntesis como la de degradación del glucógeno.000 moléculas de glucosa. facilita la movilidad celular (usando estructuras como los cilios y los flagelos). Una sola molécula de glucógeno puede contener más de 120. La importancia de que el glucógeno sea una molécula tan ramificada es debido a que: 1.

Los centríolos son dos estructuras cilíndricas que. semejantes a cilindros huecos. el más externo. Los tripletes se encuentran unidos por una proteína. Aparato de Golgi: El aparato de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas excepto los glóbulos rojos y las células epidérmicas. Los centríolos se posicionan perpendicularmente entre sí. Cada centríolo está formado por nueve tripletes de microtúbulos que forman todos estos juntos y unidos entre si un círculo. Está formado por unos 80 dictiosomas (dependiendo del tipo de célula). Debe su nombre a Camillo Golgi. . los centríolos son una pareja de tubos que forman parte del citoesqueleto. glicosilación de lípidos. y estos dictiosomas están compuestos por 40 o 60 cisternas (sáculos) aplanadas rodeados de membrana que se encuentran apilados unos encima de otros.9 Centriolos: En biología celular. Dentro de las funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran laglicosilación de proteínas. almacenamiento y distribución de lisosomas y la síntesis de polisacáridos de la matriz extracelular. Funciona como una planta empaquetadora. El más interno se llama microtúbulo A y está completo (compuesto de trece protofilamentos). Premio Nobel de Medicina en 1906 junto a Santiago Ramón y Cajal. rodeadas de un material proteico denso llamado material pericentriolar. siendo una pareja de centríolos un diplosoma sólo presente en células animales. selección. destinación. y cuya función es completar la fabricación de algunas proteínas. que comparte tres protofilamentos. la nexina. forman el centrosoma o COMT (centro organizador de microtúbulos) que permiten la polimerización de microtúbulos de dímeros de tubulina que forman parte del citoesqueleto. A él se unen dos microtúbulos: el microtúbulo B que comparte tres protofilamentos con él A y el microtúbulo C. modificando vesículas del retículo endoplasmático rugoso. Pertenece al sistema de endomembranas. El material nuevo de las membranas se forma en varias cisternas del Golgi. Estos son orgánulos que intervienen en la división celular.

Son una herramienta fundamental de la célula para la organización del metabolismo. que significa una porción del retículo endoplásmico cerca del aparato de golgi y carente de ribosomas. destruirían toda la célula.1 En un principio se pensó que los lisosomas serían iguales en todas las células.10 Vesícula de Golgi: La vesícula en biología celular. Las vesículas de SECRECIÓN se denominan GERL. presentes únicamente en las células eucariotas y que se diferencian en LISOSOMAS (animales) y VACUOLAS funcionales (en vegetales). Son bolsas de enzimas que si se liberasen. o se forman a partir de partes de la membrana plasmática. No se ha demostrado su existencia en células vegetales . Se encuentran en todas las células animales. Son estructuras esféricas rodeadas de membrana simple. El tamaño de un lisosoma varía entre 0. Es decir. lisosomas: Los lisosomas son orgánulos relativamente grandes.2 μm. se encargan de la digestión celular. formados por el retículo endoplasmático rugoso y luego empaquetadas por el complejo de Golgi. separado del citoplasma por una bicapa lipídica igual que la membrana celular. Las vesículas almacenan. pero se descubrió que tanto sus dimensiones como su contenido son muy variables. estas vesículas se originan por secreción celular de las cisternas membranosas del complejo de golgi.1–1. Esto implica que la membrana lisosómica debe estar protegida de estas enzimas. es un orgánulo que forma un compartimento pequeño y cerrado. pero también en el retículo endoplasmático rugoso (RER). Muchas vesículas se crean en el aparato de Golgi. que contienen enzimas hidrolíticas y proteolíticas que sirven para digerir los materiales de origen externo (heterofagia) o interno (autofagia) que llegan a ellos. transportan o digieren productos y residuos celulares.

Estos poros no son simples orificios. Envoltura nuclear: La envoltura nuclear. sino estructuras complejas acompañadas de una armazón de proteínas (por ejemplo: nucleoporina). que facilitan a la vez que regulan los intercambios entre el núcleo y el citoplasma. o específicamente a los plastos verdes propios de las algas verdes y las plantas. como la clorofila. la estructura característica de las células eucariotas. una doble membrana que rodea completamente al orgánulo y . el de transcripción ADN en ARN (dentro del núcleo) y el de traducción ARN en Proteína (en el citoplasma). Cloroplasto obtenido mediante microscopía electrónica. Principalmente delimita dos compartimentos funcionales dentro de la célula misma. Están limitados por una envoltura formada por dos membranas concéntricas y contienen vesículas. La función del núcleo es mantener la integridad de esos genes y controlar las actividades celulares regulando la expresión génica. es una capa porosa (con doble unidad de membrana lipidica) que delimita al núcleo. membrana nuclear o carioteca. lostilacoides. El término cloroplastos sirve alternativamente para designar a cualquier plasto dedicado a la fotosíntesis. Por ello se dice que el núcleo es el centro de control de la célula. Núcleo: El conjunto de genes de esos cromosomas se denomina genoma nuclear.11 Célula eucariota vegetal Cloroplasto: los cloroplastos son los orgánulos celulares que en los organismos eucariontes fotosintetizadores se ocupan de la fotosíntesis. La envoltura nuclear aparece atravesada de manera regular por perforaciones. Las principales estructuras que constituyen el núcleo son la envoltura nuclear. los poros nucleares. donde se encuentran organizados los pigmentos y demás moléculas que convierten la energía luminosa en energía química.

proceso imprescindible para mantener los niveles de glucosa adecuados en sangre. A diferencia del retículo endoplasmático rugoso. donde traducen el ADN Nucléolo: El nucléolo es una estructura discreta que se tiñe densamente y se encuentra en el núcleo. Se forma alrededor de repeticiones en tándem de ADNr. en la destoxificación. puesto que el ensamblaje ribosómico en el nucléolo resulta en una asociación transitoria de los componentes nucleolares. además de contar con poros nucleares que permiten el paso a través de la membrana para la expresión genética y el mantenimiento cromosómico. asimismo actúa como reservorio de Ca2+. éstos se exportan al citoplasma. etc. Retículo endoplasmático liso: El retículo endoplasmático liso (REL) es un orgánulo celular formado por cisternas. En realidad los retículos endoplasmáticos lisos tienen diferentes variantes funcionales que sólo tienen en común su aspecto y la ausencia de ribosomas. en la síntesis de lípidos (triglicéridos. que es el ADN que codifica el ARN ribosómico (ARNr). No está rodeado por una membrana. moléculas de ARN y segmentos particulares de los cromosomas.12 separa ese contenido del citoplasma. El mejor conocido de todos ellos es el nucléolo. La cohesión estructural del nucléolo depende de su actividad. . Este modelo está apoyado por la observación de que la inactivación del ARNr da como resultado en la "mezcla" de las estructuras nucleolares. El principal papel del nucléolo es sintetizar el ARNr y ensamblar los ribosomas. por lo que en ocasiones se dice que es un suborgánulo. Aunque el interior del núcleo no contiene ningún subcompartimento membranoso. gracias a enzimas destoxificantes que metabolizan el alcohol y otras sustancias químicas. su contenido no es uniforme. carece de ribosomas adosados a su membrana. en la glucogenolisis. facilitando el posterior ensamblaje de otros ribosomas.). existiendo una cierta cantidad de cuerpos subnucleares compuestos por tipos exclusivos de proteínas. esteroides. tubos aplanados y sáculos membranosos que forman un sistema de tuberías que participa en el transporte celular. fosfolípidos para la membrana. Tras ser producidos en el nucléolo. Estas regiones se llaman organizadores nucleolares. que principalmente está implicado en la síntesis de los ribosomas.

que se denominan punteaduras cuando sólo hay pared primaria. . Cada plasmodesmo es recorrido a lo largo de su eje por un desmotúbulo. El movimiento de sustancias a través de los plasmodesmos se denomina transporte simplástico. ergastoplasma o ergatoplasma. Las paredes celulares. sobre su membrana. es un orgánulo propio de la célula eucariota que participa en la síntesis y el transporte de proteínas en general. una estructura cilíndrica especializada del retículo endoplasmático. se contraponen bajo el nombre de apoplasto. Al hallarse unidos entre sí los protoplastos de las células vivas por medio de plasmodesmos. Son sacos aplanados en los cuales se introducen cadenas polipeptidicas las cuales formaran proteínas no citosolicas que pasaran al retículo endoplasmático liso y luego Aparato de Golgi para su procesamiento y exportación. Plasmodesmo: Se llama plasmodesmo a cada una de las unidades continuas de citoplasma que pueden atravesar las paredes celulares. El término rugoso se refiere a la apariencia de este orgánulo en las micrografías electrónicas. manteniendo interconectadas las células continuas en organismos pluricelulares en los que existe pared celular. atravesando las dos paredes adyacentes a través de perforaciones acopladas. Permiten la circulación directa de las sustancias del citoplasma entre célula y célula comunicándolas. constituyen un simplasto único. En las células nerviosas también se conoce como cuerpos de Nissl. Características: El retículo endoplasmático rugoso está formado por una serie de canales o cisternas que se encuentran distribuidos por todo elcitoplasma de la célula. los lúmenes de las células muertas y los espacios intercelulares que rodean al simplasto formando también un continuo. el movimiento de sustancias en él se conoce como transporte apoplástico.13 Retículo endoplasmático rugoso: también llamado retículo endoplasmático granular. la cual es resultado de la presencia de múltiples ribosomas adheridos en su superficie. como las plantas o los hongos.

pero también en el retículo endoplasmático rugoso (RER). Vesícula de Golgi: La vesícula en biología celular. consta demicrofilamentos. Luego del descubrimiento del citoesqueleto a principios de los años 80 por el biólogo Keith Porter. facilita la movilidad celular (usando estructuras como los cilios y los flagelos). presentes únicamente en las células eucariotas y que se diferencian en LISOSOMAS (animales) y VACUOLAS funcionales (en vegetales). Las vesículas almacenan. los movimientos de vesículas y orgánulos) y en la división celular. y desempeña un importante papel tanto en el tráfico intracelular (por ejemplo. Son una herramienta fundamental de la célula para la organización del metabolismo. que significa una porción del retículo endoplásmico cerca del aparato de golgi y carente de ribosomas. organiza las estructuras internas de la misma e interviene en los fenómenos de transporte. estas vesículas se originan por secreción celular de las cisternas membranosas del complejo de golgi. Donald Ingber consideró que desde un punto de vista mecánico.1 En las células eucariotas. es un orgánulo que forma un compartimento pequeño y cerrado. separado del citoplasma por una bicapa lipídica igual que la membrana celular. El citoesqueleto es una estructura dinámica que mantiene la forma de la célula. . Las vesículas de SECRECIÓN se denominan GERL. la célula se comportaba de manera similar a estructuras arquitectónicas denominadas estructuras de tensegridad. tráfico y división celular. filamentos intermedios y microtúbulos. o se forman a partir de partes de la membrana plasmática.14 Citoesqueleto: El citoesqueleto es un entramado tridimensional de proteínas que provee soporte interno en las células. el Dr. transportan o digieren productos y residuos celulares. mientras que en las procariotas está constituido principalmente por las proteínas estructurales FtsZ y MreB. Muchas vesículas se crean en el aparato de Golgi.

. cuya secuencia de nucleótidos determina la secuencia de aminoácidos de la proteína. modificando vesículas del retículo endoplasmático rugoso. glicosilación de lípidos. Pertenece al sistema de endomembranas. a su vez. Los ribosomas son las estructuras supramoleculares encargadas de la síntesis de proteínas.15 Ribosomas: Los ribosomas son complejos macromoleculares de proteínas y ácido ribonucleico (ARN) que se encuentran en el citoplasma. almacenamiento y distribución de lisosomas y la síntesis de polisacáridos de la matriz extracelular. destinación. selección. en las mitocondrias. Debe su nombre a Camillo Golgi. y estos dictiosomas están compuestos por 40 o 60 cisternas (sáculos) aplanadas rodeados de membrana que se encuentran apilados unos encima de otros. La información necesaria para esa síntesis se encuentra en el ARN mensajero (ARN m). la secuencia del ARN m proviene de la transcripción de un gen del ADN. El ARN de transferencia lleva los aminoácidos a los ribosomas donde se incorporan al polipéptido en crecimiento. El material nuevo de las membranas se forma en varias cisternas del Golgi. Aparato de Golgi: El aparato de Golgi es un orgánulo presente en todas las células eucariotas excepto los glóbulos rojos y las células epidérmicas. Está formado por unos 80 dictiosomas (dependiendo del tipo de célula). Premio Nobel de Medicina en 1906 junto a Santiago Ramón y Cajal. y cuya función es completar la fabricación de algunas proteínas. Funciona como una planta empaquetadora. en retículo endoplasmático y en los cloroplastos. Dentro de las funciones que posee el aparato de Golgi se encuentran laglicosilación de proteínas. en un proceso conocido como traducción.

varía de un cereal a otro. sorgo y mijo. 1-5 micras. maíz. Grano de almidón: Los tamaños y las formas de los granos de almidón de las células del endospermo. que permiten el paso de moléculas de hasta 10 kDa y un diámetro aproximado de 2 nm. y pequeño.16 Mitocondria: Las mitocondrias son orgánulos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energía necesaria para la actividad celular. La avena tiene granos sencillos y compuestos predominando estos últimos. 30-40 micras de diámetro. . La mayor parte de los granos de almidón de las células del endospermo prismático y central del trigo tiene dos tamaños: grande. La principal función de las mitocondrias es la oxidación de metabolitos (ciclo de Krebs. En las células del endospermo subaleurona hay relativamente más proteína y los granos de almidón están menos apretados que en el resto del endospermo. mientras que los de arroz son compuestos. Actúan. metabolitos y muchos polipéptidos. que es dependiente de la cadena transportadora de electrones. centeno. Eso es debido a que contiene proteínas que forman poros llamados porinas o VDAC (canal aniónico dependiente de voltaje). mientras que los de las células del endospermo sub-aleurona. el ATP producido en la mitocondria supone un porcentaje muy alto del ATP sintetizado por la célula. son principalmente de tamaño intermedio 6-15 micras de diámetro. en el trigo. por lo tanto. cebada. beta-oxidación de ácidos grasos) y la obtención de ATP mediante la fosforilación oxidativa. como centrales energéticas de la célula y sintetizan ATP a expensas de los carburantes metabólicos (glucosa. agua y algunas partículas como restos de virus y proteínas. La mitocondria presenta una membrana exterior permeable a iones. los granos son sencillos. También sirve de almacén de sustancias como iones. ácidos grasos y aminoácidos).

Membrana celular: La membrana plasmática es una bicapa lipídica que delimita todas las células. carotenoides. glicolípidosy prot eínas que rodea. xantófilas) y distintos lípidos . Las membranas de los tilacoides contienen sustancias como los pigmentos fotosintéticos (clorofila. como la ATP-sintetasa.17 Membrana titacoidal: Los tilacoides son sacos aplanados que forman parte de la estructura de la membrana interna del cloroplasto. Los tilacoides son rodeados por una membrana que delimita el espacio intratilacoidal. Metabolismo: Organelas compuestas de estromas donde se encuentran los cloroplastos. Es una estructura laminada formada por fosfolípidos. Los tilacoides se apilan como monedas y las pilas toman colectivamente el nombre de grana (plural neutro de granum). o lumen. una serie de membranas internas que contienen los pigmentos fotosintéticos: las clorofilas y los carotenoides. El medio que rodea a los tilacoides se denomina estromadel cloroplasto. membranas fotosintéticas La unidad estructural de la fotosíntesis en los eucariotas fotosintéticos es el cloroplasto. proteínas de la cadena de transporte de electrones fotosintética y enzimas. las pilas de tilacoides forman colectivamente las granas. da forma y contribuye a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células. donde se lleva a cabo la fotosíntesis Permiten la formación de un gradiente electroquímico de H+. sitio de las reacciones captadoras de luz de la fotosíntesis y de la fotofosforilación. Dentro del cloroplasto se encuentran las membranas tilacoides. La membrana plasmática regula la entrada y salida de muchas sustancias entre el citoplasma y . ya que mediante la energía lumínica se bombean dichos electrones desde el estroma hasta el lumen tilacoidal Los tilacoides. limita. Cada tilacoide tiene habitualmente la forma de un saco aplanado o vesícula.

lo que le permite seleccionar las moléculas que deben entrar y salir de la célula. No obstante. algas. da rigidez a la estructura celular. define la estructura y otorga soporte a los tejidos y muchas más partes de la célula. dependiendo de la clase de organismo. en el caso de hongos y plantas. regulando el paso de agua. a la vez que mantiene el potencial electroquímico (haciendo que el medio interno esté cargado negativamente). el protoplasma con estructuras subcelulares y el núcleo. que incluye proteínas. y puede actuar también como almacén de carbohidratos para la célula. funciona como mediadora en todas las relaciones de la célula con el entorno y actúa como compartimiento celular. Pared de célula adjunta: membrana (plásmalema). Pared celular: La pared celular es una capa rígida que se localiza en el exterior de la membrana plasmática en las células de plantas. La pared celular se construye a partir de diversos materiales. hongos. La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva.18 el medio extracelular. En las plantas. A menudo. Además. Cuando una molécula de gran tamaño atraviesa o es expulsada de la célula y se invagina parte de la membrana plasmática para recubrirlas cuando están en el interior ocurren respectivamente los procesos de endocitosis y exocitosis. que encierra un fluido (protoplasma). que contiene los cromosomas. se presentan otras moléculas accesorias integradas en la pared celular. Entre las archaea se presentan paredes celulares con distintas composiciones químicas. Tiene un grosor aproximado de 7. la pared celular se compone de peptidoglicano. algunas especies de algas pueden presentar una pared celular compuesta por dióxido de silicio. En vegetales y bacterias la membrana está rodeada por una pared en ocasiones rígida. De esta forma se mantiene estable el medio intracelular. de un polímero de carbohidrato denominado celulosa. sobre todo. la pared celular se compone. Los hongos presentan paredes celulares de quitina. metabolitos. bacterias y arqueas. donde se pueden observar dos capas oscuras laterales y una central más clara. En los eucariotas. pseudopeptidoglicano o polisacáridos. Es similar a las membranas que delimitan los orgánulos de células eucariotas. sustancias iónicas y ácidos nucleídos. La pared celular protege el contenido de la célula. iones y metabolitos.5 nm y no es visible al microscopio óptico pero sí al microscopio electrónico. . incluyendo capas S de glicoproteínas. un polisacárido. y las algas tienen típicamente paredes construidas a partir de glicoproteínas y polisacáridos. En las bacterias. La membrana plasmática es capaz de recibir señales que permiten el ingreso de partículas a su interior.

aunque en algunos casos puede contener sólidos. el 90 % de su volumen puede estar ocupado por una vacuola. Las vacuolas son compartimentos cerrados o limitados por membrana plasmática que contienen diferentes fluidos. como agua o enzimas. El orgánulo no posee una forma definida. También aparece en algunas células protistas y de otros eucariotas. . su estructura varía según las necesidades de la célula. con el citoplasma reducido a una capa muy estrecha apretada contra la pared celular. Las vacuolas que se encuentran en las células vegetales son regiones rodeadas de una membrana (tonoplasto o membrana vacuolar) y llenas de un líquido muy particular llamado jugo celular. a medida en que la célula va creciendo.19 Vacuola: Una vacuola es un orgánulo celular presente en todas las células de plantas y hongos. La célula vegetal inmadura contiene una gran cantidad de vacuolas pequeñas que aumentan de tamaño y se van fusionando en una sola y grande. En la célula madura. La mayoría de las vacuolas se forman por la fusión de múltiples vesículas membranosas.

20 .

Tanto las células vegetales como animales comparten estructuras básicas tales como una membrana celular. que la correcta preparación de estos es muy importante para su debida observación.   .  La célula en más compleja de lo que muchos creemos por la carencia de algunas características en unas y las diferencias que podemos encontrar. Las células animales y vegetales son necesarias para mantener en buen funcionamiento de los organismos que la poseen. y organelos que no poseen las células animales. pero tienen diferencias por ejemplo el modo de vida y nutrición. también la debida limpieza del portaobjetos y el cubreobjetos y es necesario saber también donde podemos encontrar un tipo de célula y estructura. citoplasma y núcleo.21 Conclusiones.

ediciones servicios educativos. San salvador edición 2009.22 BIBLIOGRAFIAS: Luis H. Luis H.blogspot. Jovel Días. ciencias salud y medio ambiente 7° grado. San salvador edición 2013.wikipedia.org/ http://celulaeucariotica. ciencias salud y medio ambiente 7° grado.com/ . http://es. ediciones servicios educativos. Jovel Días.

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