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Minicaso N 3

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Minicaso 3: CALIDAD "LA SUREA" PRESENTACIN La corporacin "La Surea" de cermica y vidrio emplea aproximadamente 13000 personas, entre 4000 y 5000 en cada una de sus tres plantas. Cerca de la tercera parte de su volumen de ventas son recipientes de vidrio de tipo estndar elaborado con equipo altamente automatizado; el resto de la produccin est dado por la elaboracin de tems especiales de vidrio y cermica que se realizan en mquinas de menor nivel de automatizacin. JORGE PEA, gerente de produccin, ha regresado de un viaje por ocho provincias, siete universidades y tres centros industriales. El motivo del viaje fue reclutar personal para las tres plantas. Cree que su viaje fue extremadamente exitoso, ha hecho contactos que piensa sern provechosos para adquirir el personal necesario. JORGE PEA estaba Ansioso por conseguir una persona capaz de liderar el departamento de inspeccin y control de calidad para la planta ms grande localizada en Quilmes, Provincia de Buenos Aires. El puesto haba sido dejado vacante por GERARDO DAZ, quien se apart de la firma debido a una seria enfermedad de la que le tomar un ao recuperarse y es poco probable que en el futuro pueda desempear una funcin full time. Durante los diez aos que GERARDO DAZ estuvo al frente del departamento de inspeccin y control de calidad, las mejoras implementadas fueron cuantiosas, desarrollando tambin un plan de entrenamiento para el uso de las tcnicas y equipo de control ms modernos, convirtiendo el rea en la de mayor atraccin para los visitantes de la planta. TOMS CANOSA Durante su viaje JORGE PEA entrevist a dos personas creyendo que estaban calificados para reemplazar a GERARDO DAZ; ambos estaban tan calificados que la decisin iba a ser difcil. TOMS CANOSA Era graduado de una universidad muy respetada y tena ocho aos de experiencia en el departamento de control de calidad en una planta industrial con unos 800 empleados. TOMS CANOSA comenz trabajando como inspector de planta y luego fue ascendiendo a un nuevo nivel cada dos aos. Como inspector en jefe su trabajo fue ms que satisfactorio, siendo su deseo de cambiar de empresa para buscar nuevas oportunidades, en su actual empresa l saba que ya no poda esperar ser promovido durante un tiempo bastante prolongado. De hecho su jefe estaba haciendo ms que un buen trabajo y adems era un hombre de 34 aos. JAVIER KOSAC JAVIER KOSAC fue el segundo entrevistado por JORGE PEA Era graduado de una importante universidad y tena cinco aos de experiencia. Siempre estuvo empleado como lder de inspeccin y control en una empresa pequea con 300 empleados. Sus habilidades superan los requerimientos de su tarea, por lo que pact con su empleador y dedica parte de su tiempo a la atencin de clientes particulares, siempre y cuando no compitan con la firma. No obstante un continuo conflicto de intereses entre l y su empleador lo impulsan a buscar

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nuevos horizontes y pretende trabajar en una gran firma, piensa que podr resolver los problemas que aparezcan y as mismo realizarse como profesional. Los antecedentes de JAVIER KOSAC son muy buenos y acaba de percibir un aumento de sueldo. Al igual que TOMS CANOSA empez su carrera como inspector de banco y fue promovido en forma rpida a la actual posicin de supervisor. JAVIER KOSAC tom su empleo como inspector de banco, no como el inicio de su carrera sino como un medio de pagar sus estudios. JAVIER KOSAC tiene 31 aos. TAREAS DE INSPECCIN Y CONTROL DE LA CALIDAD Podramos citar como diferencias importantes entre ambos hombres la filosofa respecto de que debe ser la inspeccin y el control en una empresa manufacturera. Segn TOMS CANOSA: "La calidad es una parte esencial dentro de cada producto... es la funcin especfica del ingeniero de diseo de producto que dice en que consiste la calidad y la funcin de control de calidad, de modo de que produccin mantenga estas especificaciones... Rgida e insobornable, la inspeccin es la clave de la calidad bajo control." Cuando hablaron de la importancia del control de procesos en la manufactura de la calidad del producto, TOMS CANOSA coment: "El control del proceso se alcanza primeramente gracias a la actitud del operario. Si la firma paga buenos salarios y provee de buenas condiciones de trabajo, estar en condiciones de adquirir buenos trabajadores, los ms capaces... Una inspeccin eficiente y un programa de control bien ejecutado no dejarn dudas de la importancia de la calidad en la mente de los trabajadores y los motivar fuertemente hacia la produccin de alta calidad. En los pocos casos en que una falla de calidad ocurra, un programa de inspeccin eficiente evitar que productos defectuosos salgan de la planta..... Cualquier programa vlido de inspeccin y control de calidad debe sostener a sta ltima en el mismo nivel de importancia que la cantidad... Los datos de la calidad producida deben ser registrados en la foja de servicio del operario y ser mostrados tanto a l como a su supervisor inmediato. La calificacin para la calidad de ejecucin debe ser considerada en primer grado para la promocin o los aumentos de sueldo de los empleados." La filosofa de JAVIER KOSAC tambin contempla que " la calidad es una parte esencial de cada producto." Agrega JAVIER KOSAC que: "Si la calidad es convenientemente controlada, la inspeccin pasa a ser una tarea de menor importancia. Cuanto ms efectivo el control de la calidad es, menor ser la necesidad de inspeccionar. La clave para el control de la calidad es el control de procesos, la inspeccin solo sirve para asegurar que el control de procesos est siendo bien aplicado....Un esquema eficiente de inspeccin sirve para localizar la causa o causas de los defectos en lugar de echarle la culpa a un trabajador inocente... Un buen reporte de desechos debe incluir las bases sobre las cuales se deber trabajarse para evitar ese nivel de desecho en el futuro....Un signo de un sistema de control de calidad insatisfactorio es la aplicacin de un largo , complejo e intensivo programa de inspeccin." Cuando JORGE PEA le pregunt a JAVIER KOSAC qu pasos seguira si fuera incluido, y l estuviera de acuerdo en aceptar el cargo en la planta de Quilmes, contest: "Diseara e instalara un sistema de inspeccin y control de procesos automtico en toda la planta. No solo mecnico o informtico, sino un proceso completamente

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estandarizado para tomar las decisiones concernientes a inspeccin y control de procesos. El procedimiento estara basado en los fundamentos tericos y estadsticos, traducidos a la terminologa de Laypersons. El alma del programa sera un manual detallado de inspecciones y control de procesos." Cuando JORGE PEA pregunt "cunto tiempo tomara esta implementacin?", JAVIER KOSAC contest: "Desarroll un programa similar para mi actual empresa en alrededor de 12 meses y lo implemente de modo que estuviera en operacin total en unos 18 meses ms. Estimo que en su planta que es ms grande podr tomar no ms de 2 aos. Tengamos en cuenta, como dije antes, que yo pondra mayor nfasis en el control de procesos y minimizara las inspecciones aplicando un apropiado procedimiento de muestreo, siempre que fuese posible. ... El rendimiento de calidad de los empleados debe ser medido sobre la base de cartas de control de proceso y no basado en los reportes de inspeccin final. Los empleados deben ser entrenados y obligados a usar estas cartas como el instrumento maestro para lograr productos de calidad." JAVIER KOSAC agreg que su deseo de cambiar de empleador tena sus races en la necesidad de encontrar un nuevo desafo profesional, no como en su actual firma en la que haba implementado el programa de control de procesos y ya no significaba ningn reto a su capacidad, de modo que lo haba descuidado en pos de atender a sus clientes particulares. l pensaba que la situacin podra repetirse en la empresa de cermica y vidrio de Quilmes, pero dado a que su tamao era mayor, l podra encontrar problemas ms interesantes y el desafo hara que se volcase a la resolucin de esos problemas y no a atender a sus clientes. Cuando JORGE PEA le pregunt cul era su mayor inters, JAVIER KOSAC contest, "Aplicar conceptos estadsticos a las actividades no rutinarias de una organizacin manufacturera". Y sigui hablando de entrenamiento de los operarios, rendimiento de los proveedores, y localizacin e identificacin de fallas como reas de inters. Esta es toda la informacin que JORGE PEA tiene sobre los dos individuos ms potables y que piensa pueden cubrir perfectamente el puesto vacante. De acuerdo al anlisis del caso planteado, reflexione y elabore la resolucin del mismo tomando como gua las siguientes preguntas. 1. 2. 3. 4. Cul debera ser el rol del jefe de inspeccin y control de calidad? Cul era la filosofa de TOMS CANOSA respecto del control de la calidad? Cul era la filosofa de JAVIER KOSAC hacia el control de la calidad? Bajo qu condiciones cree usted TOMS CANOSA y JAVIER KOSAC respectivamente seran ms efectivos? 5. Cul de los dos candidatos debera ser elegido para el puesto de jefe de inspeccin y control de calidad? Justifique su eleccin.

Si tiene dudas o sugerencias, envenos un mail a: webmaster@econ.uba.ar

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