REVISTA SALUD PUBLICA Y NUTRICION

CARACTERIZACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE NOPAL FORRAJERO EN EL NORESTE DE MÉXICO
Ph.D. Rigoberto E. Vázquez Alvarado*, Dr. Ricardo Valdez Cepeda Ph. D. Erasmo Gutiérrez Ornelas y M.C. Fidel Blanco Macias Investigadores del Proyecto Nopal de la FAUNL. Apartado Postal 358, en San Nicolás de los Garza N.L: TelFax 01825-2480022 y 2480101. *E-mail Correo electrónico: r_vazquez_alvarado@yahoo.com.mx INTRODUCCIÓN Los nopales forrajeros presentan un alto grados de diversidad genética, lo cual ha sido ventajosamente utilizado por el hombre desarrollando materiales con características deseables para su explotación comercial bajo condiciones ambientales no muy satisfactorias. Los sistemas de producción de nopal forrajero han cambiado con el tiempo, sobre todo en las nopaleras silvestres, siendo estas las primeras en ser utilizadas y las más abundantemente distribuidas en la Republica Mexicana, pues se reportan aproximadamente 3,000,000 de hectáreas, en los estados de Zacatecas, Aguascalientes, San Luís Potosí, Jalisco, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas y Chihuahua (Flores y Aguirre 1992). Las nopaleras silvestres se han utilizado no solo para la obtención de forraje (en la alimentación del ganado doméstico así como para la fauna silvestre), también se ha dado la recolección de nopalito y tuna para el consumo humano. Otra utilidad indiscutible de las nopaleras silvestres, ha sido los aspectos de la conservación de suelos, pues donde se presentan nopaleras, se reduce o impide el movimiento de suelo fértil y por lo tanto se mantienen condiciones más adecuadas para el desarrollo de las plantas. En los agostaderos del Norte de México se ha proporcionado nopal forrajero al ganado ya sea cuando andan en pastoreo libre o estabulado, el cual constituye un buen forraje que proporciona agua e hidratos de carbono al ganado. Los análisis bromatológicos de muchas especies de nopal indican que el agua es el elemento más abundante, lo cual es muy importante en las zonas áridas y semiáridas donde en ocasiones es el único forraje disponible para alimentar el ganado, convirtiéndose en alimento de subsistencia siendo consumido en algunas regiones todo el año. Como forraje en las épocas de estío, disminuye en el ganado la necesidad de beber agua, a la vez que satisface su apetito. En general el nopal es un forraje complementario o de emergencia, especialmente en épocas de intensa sequía o cuando escasean o son antieconómicos otros forrajes, por eso en la producción de leche, representa un recurso importante por su volumen de consumo. Los forrajes como la alfalfa son caros por sus costos de producción, y más cuando se presenta escasez de agua para riego. Además de que el nopal proporciona una fuente de agua en los lugares áridos, también existen casos en que se reporta al nopal como el único alimento por periodos prolongados de tiempo.

2 m. Bajo condiciones de nopaleras silvestres se tiene que el nopal lo consumen los venados.El estado de Nuevo León presenta características fisiográficas que permiten un ¿buen desarrollo del nopal forrajero. el Bosque 9.L. 1963) y para los Estados Unidos (Felker.25% que es la forma más abundante. jabalíes. el Mezquital 9. En la primavera de 1992. La precipitación promedio varía de 1.93%. Al este 98º 26' y al oeste 101º 14' de longitud oeste. En contraste.46%. Felker observó que como resultado de la sequía no se tuvo germinación del maíz. en otros países las ovejas. ovejas y puercos. San Luís Potosí y Zacatecas por el oeste (en el vértice de los límites de los cuatro estados). México (Flores-Valdez y AguirreRivera. el Matorral 67. este se ubicado en las siguientes coordenadas geográficas: al norte 27º 49' y al sur 23º 11' de latitud norte. N. Nuevo México y en menor proporción California. se ha podido detectar que hasta un 80% de su dieta esta constituida por nopal. En el estado se identifican 13 climas diferentes. Antecedentes Felker (1999) reporta un gran número de revisiones regionales de nopal forrajero alrededor del mundo las cuales son técnicamente satisfactorias. La superficie que ocupa es de 64.4 m de alto y malla de 5 cm en la base) contra herbívoros como conejos. observación no publicada).210 km2 . Arizona. San Luís Potosí y Tamaulipas. al sur. En la región noroeste semiárida de Brasil se cultivan cerca de 300. En Estados Unidos especialmente en Texas. eliminando las espinas por medio del chamusque). El Nopal (Opuntia sp) se ha dado como alimento al ganado de leche y carne. estado que comparte todo su límite por el este. pero que cada 10 km había una plantación viva de nopal sin espinas de 2 a 10 ha y en crecimiento. Sudáfrica (Wessels. liebres rata de campo. el Chaparral 2.75% y finalmente Otros tipos de vegetación con 2. El uso de cercas eléctricas puede permitir que el ganado coma de 22 . 1965). el Pastizal 1. En la India. 1991). Con respecto a las variedades cultivadas de nopal las cuales tienen poca espina. reporta que en exámenes de los alimentos consumidos y depositados en el rumen de este animal.000 ha de nopal sin espinas para forraje (Domingues. De acuerdo al tipo de vegetación el estado esta compuesto por siete diferentes tipos: La Agrícola ocupa 6. los pericos causan daños severos a los nopales sin espinas al comer los márgenes de los cladodios (Felker. Fuentes-Rodríguez.Tiene como límites al norte Coahuila y Tamaulipas. Coahuila. el conejos ejerce una presión extrema sobre los materiales sin espina. Brasil (Domingues. Nuevo León cuenta con una zona fronteriza. en Texas y el norte de México las plantaciones de materiales sin espina deben estar muy protegidos (con cerca de alambre de 2. las cabras y el ganado pueden ser un problema.89%. a bueyes. conejos. 1992. 1988). al nopal forrajero silvestre se le ha considerado de gran valor para el ganado bovino. 1963). Las plantaciones de nopal sin espina de Brasil están protegidas con una cerca estándar de alambre o de madera de 1. ratas y animales silvestres (especialmente venados y pecaris). otros roedores y también pájaros como cuervos y carpinteros.00%.010 mm en la estación de La Boca en Villa de Santiago a 217 mm en el municipio de Mina.72% de la superficie del estado. por ejemplo para el Norte de África (Monjauze y Le Houérou. del municipio de Colombia que colinda al norte con Texas (EUA). En el Caso del venado cola blanca la Comisión Estatal sobre Flora y Fauna Silvestre del Estado de Nuevo León. 1992). La temperatura media anual es de 14°C en la Sierra Madre Oriental variando hasta los 24°C en las Llanuras de Norteamérica.

leucotricha (nopal duraznillo). robusta (nopal tapón). o ambas. a 0. con algunas variedades cultivadas (Barrientos. lindheimeri (nopal cacanapo) y O. amychlaea (nopal Alfajayucan). streptacantha (nopal cardón) así como plantas arbustivas de O. 1972). O. Ubicada en el desierto chihuahuense. Que se ubica principalmente en los estados de Zacatecas y San Luís Potosí. megacantha (tuna amarilla) y O. El volumen de agua que toman los animales se reduce de 2. leptocaulis (nopal tasajillo).4 litros para la dieta del testigo. Zona costera del Golfo de México. y Jalisco. O. Durango. rastrera (nopal rastrero). Plantas arbustivas de O. Incluye vegetación arbórea de O. O. cantabrigiensis.una sola hilera a la vez. phaeacanta (nopal rastrero). fruta (tunas) y forraje. lindheimeri (nopal cacanapo) asociadas con otras especies forrajeras Relación entre Consumo de Agua por ganado y consumo de nopal López y Elizondo (1988). rastrera .1 litros cuando el nivel de nopal sin espinas es superior a 300 g de MS. por un lado los animales gastan mucha energía para llegar a los aguajes. Guanajuato. cantabrigiensis (nopal cuijo). inclusive dejan de beber en el nivel mas alto de consumo de nopal (Figura 1). y por el otro se da una fuerte degradación a los pastizales en las áreas aledañas. Durango. de la plantación del nopal sin espinas. norte de Nuevo León y Tamaulipas. O. lindheimeri y O. se caracteriza por tres tipos de nopaleras cultivadas para cladodios tiernos (nopalitos). mencionan que el proporcionar agua al ganado en las épocas de sequía es un problema muy serio en zonas áridas. Cubre parte de los estados de Coahuila. y O. Zacatecas y Coahuila. sin embargo se deben de eliminar las espinas por medio del chamuscadora López y Elizondo (1988). Esta representada por vegetación arbustiva de O. ficus-indica (nopal de Castilla). 23 . La Zona centro-sur incluye partes de los estados de Puebla. Zona norte. Zona del altiplano. O. O. O. mostraron que los animales no beben agua cuando el consumo diario de nopal es cercano a 300 g de materia seca por día. tomentosa. Las especies principales son O. En virtud de lo anterior Nefzaoui y Ben Salem (1998) en Túnez. los tipos con espinas no necesitan de cercas. es la región de mayor tamaño e incluye los estados de Chihuahua. O. Querétaro y Oaxaca. rastrera. reconocieron cuatro regiones ocupadas por nopaleras explotadas para forraje o fruta. las cuales se describen a continuación. Mientras que las plantaciones de nopal sin espina necesitan de protección. pero que también comprende partes de Aguascalientes.

. imbricata 84 70 Análisis bromatológico y de minerales del nopal El Cuadro 2 muestra los resultados de análisis bromatológico en tejidos de diferentes especies de nopal donde es de esperarse diferencias significativas entre especies. la cantidad total de agua almacenada depende de la especie y la variedad.S. 1996). 84 68 O. Cuadro 1. Los resultados de Salem et al. Especie Contenido de Agua Máxima Mínima O. (1996)..) lo cual es importante para el calculo de las dosis o raciones para el ganado y O. lindheimeri var. Coah. ficus indica (Nopal de castilla) 93 88 O.Figura 1.. Las diferencias en los análisis bromatológicos están asociados con la variación entre 24 . cantabrigiensis (Nopal cuijo). donde el contenido de agua en el nopal es fuertemente influenciado por las condiciones ambientales de momento. cantabrigiensis y O. México. lindehimeri mostraron los niveles más altos de proteína cruda. tricolor (Nopal cacanapo) 86 72 O. En el Cuadro 1 se pueden observar los valores máximos y mínimos de agua que puede alcanzar el nopal bajo condiciones favorables y desfavorables de condiciones naturales. rastrera mostró el nivel más alto de materia seca (M. Contenido de agua entre especies y variedades de nopal forrajero en Saltillo. Sin embargo. lindheimeri var. Contenido natural de agua en el nopal El nopal es una de las principales fuentes de agua para los animales en el norte semiárido de la republica mexicana. se observan datos de seis especies donde las especies O. subarmata (Nopal cacanapo) 87 76 O. fueron similares cuando se suministro nopal en combinación con otros forrajes. Consumo de nopal en g MS/día versus consumo de agua en litros/día (Ben Salem et al.

54 25.51 81. Grasa cruda.18 3.7 b 36767.15 4.163 3. cantabrigiensis O.09 1. La mayor acumulación de nutrimentos en los cladodios con posición poniente hace sugerir que estos elementos están relacionados con los mecanismos de captación de luz durante el día (Hernández. extracto libre de nitrógeno.21 Ceniza 40. Cuadro 2. PC. MS 14.79 4.41 86. dónde se evaluó el efecto de la orientación del cladodio con respecto a su posición oriente o poniente. 1969 " Griffiths y Hare.11 31.1 Magnesio 6805. lindehimeri O. Especie O. fertilidad del suelo. tiene diferentes etapas que se sugiere cumplir para tener éxito en este proceso.87 66.7 Autor Palomo. ficus – indica var. En el Cuadro 3 se observan las medias en ppm de los macro y microelementos.38 11.57 10.5 a Fósforo 328. Hierro y aluminio son encontrados en trazas.6 364.41 11.170 21.92 GC 0.903 b 41. A continuación se da la descripción de estas etapas donde se puede utilizar estos materiales. usualmente encontrados como sales y silicio. potasio.29 10.993 Zinc 7.02 17.51 Fibra 6.13 50.25 57.283 Manganeso 16.78 4.71 3.especies como.46 74.59 13. De los elementos analizados el Ca.62 17. Con respecto al Fe K y Mg la posición poniente alcanzó los valores más altos del elementos siendo superiores estadísticamente a la posición oriente.76 1.43 3. K y Mg si alcanzaron diferencias estadísticas.21 ELN 43. magnesio y sodio.50 18. Cuadro 3. factores endógenos (especie.61 74.79 PC 2.07 26.93 73. 1906 Clave: MS: materia seca. b: letras diferentes en un elemento indica que hay diferencia significativa Descripción y establecimiento de materiales de nopal forrajero El proceso de establecimiento de una plantación de nopal forrajero ya sea de cultivares criollos y/o mejorados. 1963 " " " Bauer y Flores.69 MO 59. Mn y Zn no alcanzaron diferencias estadísticas significativas con respecto a su posición del cladodio. factores fisiológicos.898 a Cobre 3. Los principales componentes minerales de las cenizas de Opuntia son calcio. proteína cruda.63 7. genotipo y variedad) y ambientales.89 68. 2006).347 Calcio 7461.698 8.23 58.2 b 9097. ELN. Nutrimentos en el cultivar Liso Forrajero para las posiciones oriente y poniente del cladodio de nopal (ppm). tales como suelo. Elemento Oriente Poniente Fierro 29. GC. Análisis bromatológico de diferentes géneros.81 8. materia orgánica.38 1. clima y estación del año.1 8553. sin embargo.2 a. robusta O.0 a Potasio 28086. especies y variedades de nopal (por ciento en base a materia seca).73 1. 25 . En el análisis de minerales se tiene pocos informes de estudios sobre contenido mineral de Opuntia en México.86 11.03 1. el Fe. Amarillo oro Nopalea spp. MO. Cu. rastrera O.

los cuales ya se están explotados en forma exitosa en diferentes municipios del estado y la región. de Agronomía de la UANL. ahorrándose este concepto. COPENA F-1. fueron evaluados para forraje en el Banco de Germoplasma de Nopal de la Fac. y algunos otros. Por su tolerancia a la sequía y a las heladas. Pabellón. Estos cultivares no presentan espinas. (Vázquez. picarlo y proporcionárselo al ganado acompañado con algún otro complemento alimenticio. 2006) Nombre común y Técnico Origen 26 . sacarlo de la plantación. el cual se podría incrementar mejorándose los aspectos de manejo de la plantación. En una plantación joven se efectúa el primer corte a los tres años y posteriormente dos veces por año. que se han estado utilizando en forma comercial y/o semi-comercial en el Estado de Nuevo león. Problemas de explotación Cuadro 4. Si se dispone de agua para riego. Con respecto a estos materiales se sugiere cosechar el nopal a una altura de 60 cm. con dos a tres riegos se podría obtener hasta 400 t ha-1/año de forraje verde. La ventaja de estos materiales es que no se requiere el “chamusque tradicional” para quemar las espinas del nopal. FAUANL. se cuenta con el COPENA CE2. Cultivares mejorados más destacados de nopal forrajero del Banco de Germoplasma. Liso Forrajero. Etapas de un mapa conceptual: Identificación de especies y calidad bromatológica Practicas Culturales en Nopal Forrajero ESTABLECIMIENTO Y MANEJO DE NOPAL FORRAJERO Estimación de rendimiento utilizable Formas de uso del Nopal Forrajero Comercialización de nopal forrajero. sobresalen el cultivar Pabellón y Liso Forrajero.Características de cultivares forrajeros mejorados En el Cuadro 4 se observa una lista de los materiales mejorados más destacados. Los cortes se efectúan principalmente en las épocas más secas del año.

borregas y ganado vacuno (López y Elizondo. 27 .1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) 10) 11) 12) COPENA F1 (Opuntia sp) COPENA CE1 (Opuntia sp) COPENA CE2 (Opuntia sp) Pabellón (Opuntia sp) Liso Forrajero (Opuntia sp) Lengua de vaca (Opuntia sp) Nopal Tapón (Opuntia robusta) Forrajero Mina (Opuntia sp) Nopal Italiano Esmeralda (Opuntia sp) Nopal Morado (Opuntia sp) Nopal Mango (Opuntia sp) Chapingo Chapingo Chapingo Zacatecas Zacatecas San Luis Potosí Mina N. se cuente con el nopal cacanapo (Opuntia lindheimeri) el cual se desarrolla en zonas con una precipitación mayor de 400 mm por año y a una altitud menor de los 800 msnm. Tamaulipas Zacatecas En cuanto a los materiales silvestres.L. 1988). con abundantes espinas. Esas son muy utilizada como forraje principalmente para cabras. tiene cuatro variedades siendo buenas forrajeras. crece en suelos calichosos. El nopal cuijo (Opuntia cantabrigiensis) es arbustiva. en alturas desde los 1500-2200 msnm.

Cultivares silvestres de nopal forrajero más abundantes en Nuevo León. liberados por el Banco de Germoplasma de la FAUANL a productores del estado Cuadro 5. lindheimeri Nopal Cuijo O. cantabrigiensis Forrajero Mina Opuntia rastrera Tratamiento de cladodios 28 Nopal Cegador Opuntia microdasys . Nombre científico Nombre común 1) Opuntia lindheimeri Cacanapo o rastrero * 2) Opuntia cantabrigiensis Cuijo o rastrero 3) Opuntia rastrera Rastrero 4) Opuntia microdasys Cegador * Es de los más abundantes en la zona centro norte de Nuevo León. Coahuila y Tamaulipas que han sido utilizados como forrajeros antes que los mejorados.Fotos de los cultivares forrajeros más destacados. Nopales silvestres del Norte de Nuevo León. Nopal Cacanapo O.

el trazo de la siembra y formación de camas (efectuar un croquis del terreno) y definir la orientación del cladodio al sembrar. pero después se manifiestan con pudriciones.En el proceso de tratamiento de cladodios madre se sugiere seguir aspectos de tratamiento fitosanitario. Los cladodios para siembra no deben dejarse caer al suelo pues esto les causa un daño similar. En la preparación de producto fitosanitario el Caldo Bordelés es una solución que se usa para prevenir enfermedades en la semilla recién cortada (Cladodio madre) y posteriormente llevadas a la sembrarla. cualquiera de los productos siguientes: estreptomicina. elección del método de siembra.5 Kg de cal + 500 g de Sulfato de cobre + 60 g de Cuprimicin 500 en 10 litros de agua. Manejo de plantación Para evitar problemas con las espinas se debe usar tenazas y lentes de seguridad para mover cladodios. Mezclar bien y sumergir los cladodios recién cortadas hasta la mitad o empapando en el área de corte. Las tenazas deberán utilizarse con la debida precaución. Se dejarse reposar de 10 a 15 días antes de la siembra. Los pasos en la práctica de siembra se iniciarían con la elección de la época de siembra. pues se puede dañar a estos causándoles daños no son perceptibles a simple vista. previniendo las enfermedades bacterianas o por hongos. esto es bajo la sombra de un árbol o un tejaban. preparación del terreno. apilando los cladodios recién tratados en posición horizontal para evitar que desarrolle raíces. oxitetraciclina y/o cobre (Intermicin 500) este último también actúa contra hongos. En la zona centro norte del estado de Nuevo León se recomienda orientar los cladodios con cara al norte. Esta solución ayuda a cicatrizar la herida. Marcar el terreno con cal Alinear y poner el estiércol Sembrar los cladodios 29 . evitando apretar en demasía los cladodios que se muevan de un lugar a otro. para evitar las altas insolaciones y calentamiento excesivo del verano en los cladodios. para el control de hongos usar sulfato de cobre pentahidratado (SULCOBRE) y contra bacterias. Se prepara con 1.

Las diferentes etapas del establecimiento de una plantación de nopal criollo (diseño. sacando la pala y poniéndole tierra a los lados del cladodio. La práctica debe llevar un orden en la preparación del terreno y efectuarse antes de la temporada de lluvias. la siembra se debe efectuar con una pala de pico encajándola y moviendo la tierra. cultivar sin espinas. para luego apisonar la tierra para darla firmeza al cladodio a su alrededor. lo cual sirve para estimular y nutrir el crecimiento de la planta. donde normalmente este tipo de plantación tiene una densidad de 3333 plantas por hectárea. cuando no tiene el suelo suficiente humedad. listo para cosecha o estimar su rendimiento unitario Plantación de nopal criollo En la plantación de nopal criollo es importante conocer el procedimiento y la época adecuada para la preparación del terreno.Plantación comercial de nopal Liso Forrajero (Opuntia sp). se debe comenzar con la preparación del terreno. Si todo se efectúa según el programa. sin sacarla la pala. así como su traslado al lugar de plantación. Se debe identificar el lugar donde se encuentran los materiales de colecta. aplicación e incorporación del abono al suelo y plantación) son diferentes según el objetivo del productor. Se deben tener nociones del uso y manejo adecuado de los materiales con espinas y las herramientas a utilizar en esta práctica. por falta de 30 . se coloca la penca hasta el fondo del pozo. la plantación debe seguir una curva a nivel para mejor captación de agua de lluvia. La siembra se realiza a razón de una hilera cada tres metros con separación entre plantas de un metro. El manejo y tratamiento de los cladodios es el mismo que se le da al nopal sin espinas. a razón de dos paladas por punto. si es posible se agrega estiércol seco al fondo de la pozo o surco de siembra. Se puede tener una merma en la densidad de población de un 10 a 15% de plantas. La siembra por penca acostada que utilizan muchos productores es muy riesgosa y de provoca eficiencia pues presenta muchas fallas. la brotación se iniciara después de 2 a 3 meses cuando se tiene humedad suficiente. después se usa el azadón para mezclarlo con la tierra y se vuelve a emparejar la cama de siembra. preparación de la siembra. La siembra se debe efectúa cercana a la época de lluvias para garantizar una máxima sobrevivencia.

siguiendo el hilo guía. Siembra de cladodios madre. Las fallas se deben remplazar lo más pronto posible de acuerdo al régimen de lluvias.humedad o mala plantación. Etapas en plantación forrajero mejorado estacando diferencias estos Compactación del área cercana al cladodio. no es recomendada. la de nopal criollo y las entre 31 . Agostadero plantado con nopal forrajero criollo a raqueta acostada.

Los cortes para cosecha.Tipo de planta promedio del nopal criollo Cacanapo (Opuntia lindheimeri) de una área productora de nopal utilizada para estimar su rendimiento unitario Importancia de la altura de corte del nopal forrajero La altura de corte o cosecha del nopal representa la capacidad de recuperación de las plantas. dejando en el campo las plantas con el forraje o cladodios indispensables para su mejor recuperación. Los cortes de forraje en la parte media de un cladodio. lo cual posteriormente redunda en una mayor y mejor brotación alrededor de este. Si se da un corte muy severo. 2006). 32 . provocan una recuperación más lenta y se inducen heridas de mayor tamaño que pueden facilitar la entrada de patógenos. En contraste. la recuperación de la nopalera es más rápida y la productividad más constante entre cosechas. permitiéndose hasta dos cosechas al año. pero si se deja el segundo y mejor el tercer piso. cosechándose del tercero en adelante. deben efectuarse preferentemente en la base o cuello del cladodio. la recuperación de la nopalera es razonablemente rápida. Efectuando esta práctica. que puede realizar fotosíntesis. queda en la planta cuando los cladodios de tercer piso no son cosechados (Hernández. una gran cantidad de forraje útil. dejando únicamente el cladodio madre y el primer piso se puede afectar seriamente las plantación.

Mina Nuevo León es un ejemplo del uso del nopal criollo en la alimentación de establos lecheros. por otro lado en Higueras Nuevo León cuenta con una plantación comercial de nopal mejorado en condiciones sustentables usándose para la alimentación de borregas.0m con 1. Se pueden observar las ventajas y desventajas de los materiales sin espina y el efecto que representa el chamuscar sobre la calidad de la leche que se produce 33 . la población es de 9047 Plantación comercial de nopal criollo Siembra a hilera sencilla cada 3.Una altura de corte apropiada produce mayor fotosíntesis y así una rápida recuperación Altura de corte inapropiada provoca la muerte de la planta al reducirse la producción de fotosíntesis Densidad de siembra Plantación comercial de nopal mejorado Siembran a doble hilera en camas de 1.0 m sucesivamente y las distancia entre plantas de 0.20 m de ancho con distancia entre camas de 3. En la actualidad se cuenta con explotaciones modelo que nos pueden comentar sus experiencias en el uso de diferentes dietas con nopal forrajero.50 m.0m entre planta la población estimada sería de 3333 plantas por hectárea Uso del nopal forrajero en establos lechero y/o con borregas Los ganaderos de Nuevo León han venido experimentando desde mucho tiempo atrás con respecto al uso del nopal criollo para la alimentación del ganado.

únicamente se pica con maquina.Nopal forrajero en la alimentación de ganado lechero.L (Forrajero Mina). cultivar rastrero de la zona de Mina. 34 . que no se chamusca. N.

Nefzaoui. Reporte De Investigación # 59. Sobre el Conocimiento y Aprovechamiento del Nopal. 2002. Animal Sciences. Esmeralda y Nopal Italiano. V. Segunda Reimpresión Hernández del C.R. Rendimiento del nopal Opuntia ficus-indica var. Fac. Saltillo. Nefzaoui.. D. se encontró valores ligeramente diferentes entre los cultivares forrajeros ya sean silvestres y/o cultivados. mientras que entre los materiales del tipo silvestres se tiene al Nopal Tapón (Opuntia robusta). El nopal y la lucha contra la desertificación. Flores V. Agronomía UANL. Abdouli. N. 1992. Rama de Genética. H. México.. 2006. Efecto de la altura de corte del cultivar de nopal Liso Forrajero en su rendimiento y recuperación.L. La posición oriente-poniente juega un importante papel en la concentración de nutrientes. Reunión Nacional y 1a. López G. 1994. Internacional. Cuijo (Opuntia cantabrigiensis) y el Rastrero (Opuntia rastrera). y Orskov. Coahuila.. 1996. T. A.based diets. J. Plan de acción para combatir la desertificación en México. Aguirre R. siendo los cladodios que están con cara hacia el poniente los que alcanzaron los niveles más altos. Subsecretaria de Agricultura y Recursos Hidráulicos.. Jaramillo V. Secretarias de Desarrollo Social. 1994.. Comisión Técnica Consultiva de Coeficientes de Agostadero. A. Flores V. del C. Ben Salem. E. Forrajero Mina (Opuntia rastrera). Revegetación y reforestación de las áreas ganaderas en las zonas áridas y semiáridas de México. Elizondo E. Comisión Nacional de Zonas Áridas. México. Universidad Autónoma Chapingo. H. Effect of increasing level of spineless cactus (Opuntia ficus-indica var. Colegio de Postgraduados. y Ben Salem. Pabellón.F. COPENA F-1 a diversas densidades.Borregas consumiendo nopal forrajero COPENA F1.R. CONCLUSIONES Entre los cultivares mejorados de nopal forrajero que tienen muy buenas posibilidades de éxito en el estado de Nuevo León se tiene: COPENA F1.. 48 pp. México. Chapingo. P. En el análisis químico de macro y microelementos. COPENA CE2. El Conocimiento y Aprovechamiento del Nopal en México. J. Lengua de vaca.A. Tesis de Licenciatura. C. H. Memorias de la 3a. México. C. F. CONAZA. 39 p. In: Native and 35 . J. inermis) and atriplex (Atriplex nummularia). El nopal como forraje. Cacanapo (Opuntia lindheimeri). Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro.. CIESTAAM. 62: 293-299. 1996. inermis) on intake and digestion by sheep given straw. el cual no se pica. BIBLIOGRAFÌA Barrientos. México. Nutritive value of diets based on spineless cactus (Opuntia ficus indica var. y J. 359 p. Con respecto a la altura de corte se concluye que el corte después del tercer piso permite una recuperación más rápida y puede permitir una segunda cosecha en el año. Higueras. A. 80 p. Liso Forrajero.. 1972. 1988. Universidad Autónoma de Chapingo.

San Luis Potosí. En Simposium Instituto Politécnico Nacional. 1990.... 1992. Memorias del 7o Congreso Nacional y 5o Internacional. R. p 81-101.. 159.. M. C. Dinámica y producción de las poblaciones naturales Opuntia rastrera Weber y Opuntia lindheimeri var. Juan Rogelio Aguirre Rivera e Ing.J. Díaz-Torres (Comp. Vázquez a. No. y. E...) Como Forraje. En Memoria del VIII Congreso Nacional y VI Internacional Sobre Conocimiento y Aprovechamiento el Nopal. Saltillo Coahuila.. y Y. y Ben Salem. Compiladores Dr. En: Vázquez-Alvarado. 1999. R. Saltillo Coahuila... H. Gallegos-Vázquez.Exotic Fodder Shrubs in Arid and Semi-Arid Zones. E. Comportamiento productivo de dos sistemas de plantación de nopal forrajero Opuntia rastrera Weber y Opuntia lindheimeri var. Gallegos V. E.S. Ed Trillas. Universidad Autónoma de Nuevo León. Zapata M. Del 6 al 10 de Septiembre de 1999. México.L.E. Juan Antonio Reyes Agüero. Solis M. lindheimeri Engelmann aprovechadas en el Sureste de Coahuila. 2006. Vázquez A. Los incomparables agaves y cactos.. UAAAN.. Gallegos V. Universidad Autónoma de San Luis Potosí. Monterrey.. Opuntia. N Treviño-Hernández. C..) Conocimiento y Aprovechamiento del Nopal. Tunisia. A. Nefzaoui. R. 2003. G. C. Nobel P. Estudio FAO Producción y Protección Vegetal. San Luis Potosí. Experiencias del cultivo del nopal en el estado de Nuevo León. ISBN 925-304705-4. y Valdéz C. C. C. Regional Training Workshop. Vázquez A. G. N. 1997. ISSN 1014-1227. México.. Tesis de Licenciatura. 211p. En El nopal (Opuntia spp. R. forraje estratégico y herramienta eficiente para combatir la desertificación en la región Wana. Tesis de Licenciatura. lindheimeri Engelmann. C. J. Salinas. Banco de Germoplasma de Nopal Para las Condiciones Ambientales del Estado de Nuevo León.. Buenavista. Buenavista. Flores V. Recolección y conservación Ex Situ de la diversidad genética del nopal en el Noreste de México.L. 1998. Facultad de Agronomía.. 36 . R. UAAAN. Salinas.A. p 308.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful