GUIA DOCENTE DE LA ASIGNATURA

Organizacin y Gestin de Empresas Constructoras

MDULO Formacin Bsica PROFESOR(ES)

MATERIA
Organizacin y Gestin de Empresas Constructoras

CURSO 2

SEMESTRE 4

CRDITOS 6 (3T + 3P)

TIPO Bsica

DIRECCIN COMPLETA DE CONTACTO PARA TUTORAS (Direccin postal, telfono, correo electrnico, etc.) Ver web de la asignatura (http://economiaempresa.ugr.es/gradocivil) HORARIO DE TUTORAS Ver web de la asignatura (http://economiaempresa.ugr.es/gradocivil/) OTROS GRADOS A LOS QUE SE PODRA OFERTAR

Eulogio Cordn Pozo (Coordinador) Enrique A. Rubio Lpez Vera Ferrn Vlchez ngel Lus Agote Martn

GRADO EN EL QUE SE IMPARTE Grado en Ingeniera Civil PRERREQUISITOS Y/O RECOMENDACIONES (si procede)

Se recomienda haber cursado el Bachillerato en Ciencias y Tecnologa BREVE DESCRIPCIN DE CONTENIDOS (SEGN MEMORIA DE VERIFICACIN DEL GRADO) Empresa: concepto y tipologa. El empresario. La empresa y su entorno. La direccin estratgica de la empresa: estrategias segn sectores econmicos. La administracin de la empresa. Introduccin a los subsistemas empresariales. Gestin de los Recursos Humanos COMPETENCIAS GENERALES Y ESPECFICAS Atendiendo a la Orden CIN/307/2009 sobre las competencias bsicas a desarrollar por los titulados en el Grado de Ingeniera Civil, esta materia tiene por objetivo contribuir al conocimiento adecuado del concepto de empresa, a la comprensin del marco institucional y jurdico de las empresas y adquirir capacidades bsicas para la Organizacin y Gestin de Empresas. Por ello, se desarrollarn contenidos que permitan al alumnado: Determinar el objetivo de la economa y su relacin con el anlisis econmico sectorial. Identificar el papel que desempean las empresas dentro de la Economa, as como conocer las distintas formas que pueden adoptar las mismas. Definir el concepto y naturaleza del entorno, as como de las respuestas de la empresa. Entender los problemas que se plantean a los directivos a la hora de tomar decisiones, as como de las fases que integran un proceso de toma de decisiones.

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Descubrir el funcionamiento del subsistema de financiacin-inversin identificando los elementos que intervienen en los ciclos bsicos de transformacin por los que discurre la actividad econmicofinanciera de la empresa. Comprender los mtodos estticos y dinmicos de seleccin de inversiones. Entender la problemtica relacionada con la planificacin financiera, vinculando estas decisiones con el entorno financiero. Identificar las diferentes fuentes de financiacin y sus caractersticas. Determinar el objetivo a seguir para la toma de decisiones dentro del subsistema de inversinfinanciacin. Reconocer los principales elementos integrantes de una inversin. Conocer mtodos de valoracin de inversiones, as como la correcta definicin y clculo de las principales variables a considerar. Conocer que es el beneficio y la liquidez, sus coincidencias y sus diferencias. Definir el concepto de estrategia empresarial y los fundamentos conceptuales de la Direccin estratgica. Valorar adecuadamente el papel de la formulacin estratgica en la adopcin de las decisiones gerenciales. Comprender la estrategia en accin: un conocimiento amplio sobre el proceso de formulacin estrategias y mostrar cmo la estrategia entra en accin, como se llevan a la prctica las decisiones estratgicas, cmo tiene que existir una congruencia entre estructura y estrategia para alcanzar los objetivos establecidos.

OBJETIVOS (EXPRESADOS COMO RESULTADOS ESPERABLES DE LA ENSEANZA) Trabajar en equipo y exponer y defender sus opiniones e ideas en pblico. Desarrollar la habilidad para buscar y manejar la bibliografa necesaria para su formacin intelectual y la informacin contenida en ella. Entender la necesidad de adaptacin a esquemas cientficos y tecnolgicos continuamente cambiantes. Perfeccionar las dotes de observacin y anlisis que le permitan hacer frente al dinamismo caracterstico del mundo empresarial. Esto le facilitar la resolucin de problemas que se le presenten en su actividad profesional. Resaltar el inters por ser coherente en sus planteamientos y ser capaz de desarrollar un juicio propio. Promover una actitud crtica y a la vez constructiva ante la realidad. Estimular un proceso de reciclaje o readaptacin permanente.

TEMARIO DETALLADO DE LA ASIGNATURA Tema 1. Introduccin a la Ciencia econmica 1.1. La ciencia econmica 1.2 La economa de la empresa como ciencia 1.3. Modelos de organizacin Econmica 1.4. Modelo de competencia perfecta 1.5. Mercados no competitivos 1.6. Polticas macroeconmicas

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Objetivos Presentar la economa como disciplina cientfica Distinguir entre micro y macro economa Analizar los problemas econmicos de una sociedad Reconocer a la Economa de la Empresa como disciplina cientfica Estudiar los principales modelos de organizacin econmica Analizar y comprender los modelos de competencia perfecta e imperfecta Comprender diversos conceptos relacionados con la macroeconoma Bibliografa bsica recomendada: DE MIGUEL, B. y BAIXAULI, J.J. (Coord.) (2010): Empresa y Economa Industrial, Mc. Graw Hill, Madrid. Tema 1 y Tema 3 Tema 2. La Empresa: concepto y tipologa 2.1. Organizacin vs. empresa 2.2. Concepto de empresa 2.3. Los elementos de la empresa 2.4. Tipos de empresas Objetivos Conocer y diferenciar los conceptos de organizacin y empresa Describir los elementos presentes en cualquier empresa Conocer diferentes criterios de clasificacin de la empresa

Bibliografa bsica recomendada: BUENO CAMPOS, E. (2010): Curso bsico de Economa de la Empresa. Un enfoque de organizacin, Ed. Pirmide, Madrid. Tema 1 y Tema 2 FUENTES FUENTES, M.M. y CORDN POZO, E. (Coords.)(2011): Fundamentos de Direccin y Administracin de Empresas, Ed. Pirmide, Madrid. Tema 1 y Tema 2

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Tema 3. El empresario, la propiedad y el control en la empresa 3.1. Visin histrica de la figura del empresario 3.2. El empresario riesgo de Knight 3.3. El empresario innovador de Schumpeter 3.4. La tecnoestructura de Galbraith 3.5. Moderna concepcin del empresario: propietario vs. empresario vs. directivo 3.6. La propiedad y el control en las empresas Objetivos Delimitar el concepto de empresario y sus funciones Conocer algunas teoras sobre la figura del empresario Distinguir entre propiedad, direccin y gobierno de la empresa Comprender el concepto de estructura de propiedad en las empresas Estudiar los diferentes tipos de control econmico en las empresas Comprender lo que es un grupo empresarial y diferenciar entre grupos industriales y financieros

Bibliografa bsica recomendada: BUENO CAMPOS, E. (2010): Curso bsico de Economa de la Empresa. Un enfoque de organizacin, Ed. Pirmide, Madrid. Tema 3 y Tema 11 FUENTES FUENTES, M.M. y CORDN POZO, E. (Coords.)(2011): Fundamentos de Direccin y Administracin de Empresas, Ed. Pirmide, Madrid. Tema 3 Tema 4. El sistema empresa. Introduccin a los subsistemas empresariales 4.1. Introduccin a la Teora General de Sistemas 4.2. La empresa como sistema 4.3. Subsistemas empresariales: tipologas 4.4. Introduccin a los subsistemas funcionales Objetivos Comprender los supuestos bsicos de la Teora general de Sistemas Analizar la empresa bajo el enfoque sistmico Describir diferentes criterios de clasificacin de los subsistemas empresariales Estudiar los cometidos y funciones de los diferentes subsistemas empresariales

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Bibliografa bsica recomendada: BUENO CAMPOS, E. (2010): Curso bsico de Economa de la Empresa. Un enfoque de organizacin, Ed. Pirmide, Madrid.. Tema 2 FUENTES FUENTES, M.M. y CORDN POZO, E. (Coords.)(2011): Fundamentos de Direccin y Administracin de Empresas, Ed. Pirmide, Madrid. Tema 1 Bibliografa complementaria recomendada: SUREZ SUREZ, A. (2006): Curso de Economa de la Empresa. Ed. Pirmide, Madrid. Tema 1 Tema 5. La empresa y su entorno 5.1. Concepto y tipologa del entorno 5.2. Anlisis del entorno general de la empresa 5.3. Anlisis del entorno especfico de la empresa 5.4. Responsabilidad social de la empresa Objetivos Comprender el concepto y la importancia del entorno para la empresa Identificar la naturaleza y caractersticas del entorno Distinguir entre entorno general y especfico y sus dimensiones Comprender la importancia del entorno general y especfico para la empresa Identificar las fuerzas de la competencia Comprender qu es la gestin empresarial con criterios de responsabilidad social corporativa

Bibliografa bsica Recomendada: BUENO CAMPOS, E. (2010): Curso bsico de Economa de la Empresa. Un enfoque de organizacin, Ed. Pirmide, Madrid. Tema 6 FUENTES FUENTES, M.M. y CORDN POZO, E. (Coords.)(2011): Fundamentos de Direccin y Administracin de Empresas, Ed. Pirmide, Madrid. Tema 4 Bibliografa complementaria recomendada: NAVAS LPEZ, E. y GUERRAS MARTN, L.A. (2007): La direccin estratgica de la empresa. Teora y aplicaciones. Ed. Civitas, 4 Edicin, Madrid. Tema 4 y Tema 5

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Tema 6. La direccin estratgica de la empresa 6.1. Sistemas de direccin: concepto y evolucin 6.2. Concepto de estrategia 6.3. Niveles de la estrategia 6.5. El proceso de direccin estratgica 6.6. Opciones estratgicas bsicas Objetivos Conocer qu es un sistema de direccin y cmo han evolucionado en el tiempo Conocer qu es la estrategia de la empresa y su importancia Distinguir las estrategias segn su nivel Analizar el proceso de direccin estratgica Presentar las opciones estratgicas bsicas al alcance de una organizacin. Conocer las bases del anlisis DAFO y su aplicacin en el mbito de la estrategia empresarial

Bibliografa bsica Recomendada: BUENO CAMPOS, E. (2010): Curso bsico de Economa de la Empresa. Un enfoque de organizacin, Ed. Pirmide, Madrid. Tema 6 FUENTES FUENTES, M.M. y CORDN POZO, E. (Coords.)(2011): Fundamentos de Direccin y Administracin de Empresas, Ed. Pirmide, Madrid Tema 5 Bibliografa complementaria recomendada: NAVAS LPEZ, E. y GUERRAS MARTN, L.A. (2007): La direccin estratgica de la empresa. Teora y aplicaciones. Ed. Civitas, 4 Edicin, Madrid. Tema 1 Tema 7. La administracin de la empresa 7.1. El proceso administrativo 7.2. Planificacin y Control 7.3. La estructura organizativa Objetivos Analizar el concepto y fases del proceso administrativo en las organizaciones. Estudiar la planificacin: concepto, alcance e importancia Entender la funcin y tipos del control Conocer los conceptos relacionados con la funcin organizativa en las empresas Comprender el efecto de los factores de contingencia en el diseo organizativo Conocer las estructuras organizativas bsicas

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Bibliografa bsica Recomendada: FUENTES FUENTES, M.M. y CORDN POZO, E. (Coords.)(2011): Fundamentos de Direccin y Administracin de Empresas, Ed. Pirmide. Tema 6 y Tema 7 Tema 8. Las decisiones empresariales 8.1. Concepto de decisin 8.2. El proceso de adopcin de decisiones 8.3. Tipologa de las decisiones 8.4. Elementos del problema de decisin 8.5. Criterios de decisin: certeza, riesgo e incertidumbre 8.6. Decisiones secuenciales: los rboles de decisin Objetivos Comprender qu es una decisin Conocer el proceso de toma de decisiones Analizar diferentes tipologas de las decisiones y sus interrelaciones Conocer cules son los elementos constitutivos de una situacin de decisin tpica Estudiar algunos criterios de decisin en diversos ambientes Aprender a utilizar los rboles de decisin como herramienta para la toma de decisiones secuenciales

Bibliografa bsica recomendada: BUENO CAMPOS, E. (2010): Curso bsico de Economa de la Empresa. Un enfoque de organizacin, Ed. Pirmide, Madrid. Tema 14 AGOTE MARTN, A.L.; CORDON POZO, E.; GMEZ JIMNEZ, E. (1996): Ejercicios de Economa de la Empresa, Ed. Universidad de Granada, Granada. Tema 1 y Tema 2

Tema 9. Estructura econmico-financiera de la empresa 9.1. El patrimonio empresarial 9.2. Elementos y masas patrimoniales 9.3. Representacin del patrimonio empresarial: el balance 9.4. Ingresos, gastos y costes. Aproximacin al resultado empresarial 9.5. Amortizacin del inmovilizado 9.6. La rentabilidad de la empresa 9.7. El punto muerto o umbral de rentabilidad 9.8. Introduccin al anlisis de estados financieros

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Objetivos: Comprender el concepto y elementos integrantes del patrimonio empresarial Conocer qu es el balance de situacin de una empresa y los elementos que lo integran Conocer qu es la cuenta de resultados y los elementos que la integran Comprender qu es la amortizacin y los principales sistemas de clculo Analizar la rentabilidad de la empresa y su relacin con el endeudamiento Comprender el concepto y el clculo del punto muerto en las empresas Comprender las bases del anlisis de estados financieros

Bibliografa bsica recomendada: CORDN POZO, E. y AGOTE MARTN, A.L. (2012): Organizacin y Gestin de Empresas Constructoras, Ed. Godel, Granada Bibliografa complementaria recomendada: FERNNDEZ SNCHEZ, E.; JUNQUERA CIMADEVILLA, B. y DEL BRIO GONZLEZ, J.A. (2008): Iniciacin a los negocios para ingenieros. Aspectos funcionales, Ed. Cengage Learning Paraninfo, Madrid. Tema 8 y Tema 9 Tema 10. Anlisis de inversiones 10.1. Concepto de inversin 10.2. El valor del dinero en el tiempo 10.3. Dimensin financiera de la inversin 10.4. Clasificacin de las inversiones 10.5. Mtodos estticos de evaluacin de inversiones 10.6. Mtodos dinmicos de evaluacin de inversiones Objetivos Definir el concepto y tipos de inversin Comprender porqu el dinero no tiene el mismo valor segn el momento del tiempo en que se obtiene Comprender las bases de la matemticas financieras Analizar los componentes que definen una inversin Aprender a evaluar inversiones atendiendo a los principales mtodos estticos y dinmicos de seleccin de inversiones

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Bibliografa bsica recomendada: CORDN POZO, E. y AGOTE MARTN, A.L. (2012): Organizacin y Gestin de Empresas Constructoras, Ed. Godel, Granada Tema 11. Financiacin de la empresa 11.1. Financiacin interna vs. financiacin externa 11.2. Anlisis de las fuentes de financiacin interna 11.3. Anlisis de las fuentes de financiacin externa Objetivos Distinguir entre financiacin interna y externa Conocer las principales fuentes de financiacin interna y sus caractersticas Comprender las ventajas e inconvenientes de la financiacin interna Analizar las principales ventajas e inconvenientes de las fuentes de financiacin interna Conocer las principales fuentes de financiacin externa y sus caractersticas

Bibliografa bsica recomendada: BUENO CAMPOS, E. (2010): Curso bsico de Economa de la Empresa. Un enfoque de organizacin, Ed. Pirmide, Madrid. Tema 18

BIBLIOGRAFA BIBLIOGRAFA FUNDAMENTAL:

n AGOTE MARTN, A.L.; CORDON POZO, E.; GMEZ JIMNEZ, E. (1996): Ejercicios de Economa de la
Empresa, Ed. Universidad de Granada, Granada [FEG/602 AGO] n BUENO CAMPOS, E. (2001): Curso bsico de Economa de la Empresa. Un enfoque de organizacin, Ed. Pirmide, Madrid. [BPOL/658 BUE cur] n CORDN POZO, E. y AGOTE MARTN, A.L. (2012): Organizacin y Gestin de Empresas Constructoras, Ed. Godel, Granada [Copistera ETSI Caminos] n FUENTES FUENTES, M.M. y CORDN POZO, E. (Coords.)(2011): Fundamentos de Direccin y Administracin de Empresas, Ed. Pirmide, Madrid [BPOL/658 Fun] n DE MIGUEL, B. y BAIXAULI, J.J. (Coord.) (2010): Empresa y Economa Industrial, Mc. Graw Hill, Madrid [BPOL/658 EMP] BIBLIOGRAFA COMPLEMENTARIA: n CUERVO GARCA, A. (director) (2008): Introduccin a la Administracin de Empresas, Ed. Civitas, 6 Edicin, Madrid [BPOL/658 INT] n FERNNDEZ SNCHEZ, E.; JUNQUERA CIMADEVILLA, B. y DEL BRIO GONZLEZ, J.A. (2008): Iniciacin a los negocios para ingenieros. Aspectos funcionales, Ed. Cengage Learning Paraninfo, Madrid [BPOL/658 FER ini]

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n NAVAS LPEZ, E. y GUERRAS MARTN, L.A. (2007): La direccin estratgica de la empresa. Teora y
aplicaciones. Ed. Civitas, 4 Edicin, Madrid [ERL/658 GUE dir] n SAMUELSON, P.A. Y NORDHAUS, W. D. (2008): Economa, Mc. Graw Hill, 18 Edicin, Madrid n SUREZ SUREZ, A. (2005): Decisiones ptimas de inversin y financiacin en la Empresa, Ed. Pirmide, Madrid [FEG/602 01 SUA] n SUREZ SUREZ, A. (2006): Curso de Economa de la Empresa. Ed. Pirmide, Madrid. [BPOL/658 SUA cur] ENLACES RECOMENDADOS
Web del Departamento: http://organizacionempresas.ugr.es/ Web de la materia: http://economiaempresa.ugr.es/gradocivil/

METODOLOGA DOCENTE Los instrumentos metodolgicos utilizados en esta asignatura son: 1. La leccin magistral La leccin magistral como enseanza expositiva permitir que los alumnos aprendan mediante la atencin y recepcin de informacin procedente de los docentes. Constituye uno de los mtodos ms usuales en la educacin superior, fundamentalmente porque es aparentemente un mtodo de enseanza econmico y los resultados han tendido a apoyar la imagen de que la explicacin es tan efectiva en la transmisin de informacin como otros mtodos de enseanza. Su utilizacin en los tiempos actuales, pasa por la consideracin de que su uso no debe ser exclusivo, sino complementado de otros mtodos didcticos, impulsando a los participantes a criticar, desarrollar y reelaborar el contenido bsico presentado. 2. El aprendizaje autnomo Es una perspectiva metodolgica autodidctica basada en el aprendizaje desde la propia iniciativa, y donde el estudiante es el principal protagonista de su formacin. Las tareas del docente no son presentar una informacin estructurada y cerrada, sino ofrecer al estudiante una visin amplia y las fuentes apropiadas para que comprenda, cuestione y decidida por s mismo los itinerarios a seguir en su formacin universitaria. En el caso particular de la docencia de Organizacin y Gestin de Empresas, el uso del autoaprendizaje, es una alternativa que ofrece grandes posibilidades como mtodo complementario a los tradicionalmente utilizados. Este instrumento metodolgico cobrar una especial relevancia en la resolucin de diversos trabajos individuales y grupales que encargar el profesorado a lo largo del desarrollo de la materia. 3. Resolucin de problemas Entre los mtodos prcticos de mayor utilizacin en nuestra disciplina destacamos la resolucin de ejercicios, problemas o supuestos. Por tanto, en las clases prcticas se resuelven ejercicios, problemas o supuestos prcticos relacionados con el programa docente de la asignatura, y que se aproximan a situaciones reales. Se realizan una vez aprendidos los conceptos tericos previos necesarios para tal resolucin, por lo que permite afianzarlos. La resolucin de los supuestos se desarrolla de forma coordinada y paralela a las clases tericas, de tal forma que con cada tema o apartado, segn proceda, se realizan los correspondientes ejercicios que recogen situaciones ilustrativas de lo expuesto, o bien de aspectos no tratados de forma explcita en clase, para cuya solucin se requiere la previa asimilacin de los contenidos temticos. Adems, resulta de gran inters, la inclusin de supuestos que ofrecen un anlisis conjunto, de carcter acumulativo, respecto de la problemtica inherente a las diversas reas ya tratadas.

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4. Tutoras individuales y en grupo Las tutoras tendrn lugar en las horas y das establecidos por el profesor correspondiente (las mismas podrn consultarse en la pgina web oficial de la asignatura disponible en http://economiaempresa.ugr.es/gradocivil/). Las tutoras se adecuarn a los das y horario publicado en el despacho del profesor. Debe entenderse que dicho horario es el relativo al perodo lectivo, una vez concluido ste, se publicar un nuevo horario que se mantendr hasta la realizacin de la prueba de evaluacin (se recomienda al alumnado visitar la anterior pgina web donde se ofrecer informacin sobre cualquier cambio en tutoras debido a causas de fuerza mayor) PROGRAMA DE ACTIVIDADES
Actividades presenciales (NOTA: Modificar segn la metodologa docente propuesta para la asignatura)
Contenido bsico de los temas Temas del temario

Actividades no presenciales (NOTA: Modificar segn la metodologa docente propuesta para la asignatura)
Estudio y trabajo individual del alumno (horas)

Sesiones tericas (horas)

Sesiones prcticas (horas)

Exposiciones y seminarios (horas)

Tutoras colectivas (horas)

Exmenes (horas)

Etc.

Tutoras individuales (horas)

Trabajo en grupo (horas)

Etc.

Teora Teora Teora Teora Teora Teora Teora Prctica Prctica Prctica

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

3 3 3 3 3 3 3 2 3 2

1 1 1 0 0 1 0 4 10 10

Teora Prctica Total horas

2 30

2 30

EVALUACIN (INSTRUMENTOS DE EVALUACIN, CRITERIOS DE EVALUACIN Y PORCENTAJE SOBRE LA CALIFICACIN FINAL, ETC.) Se realizar un examen final donde el alumno tendr que examinarse de la materia impartida durante el semestre. Dado el contenido de la asignatura, los exmenes se orientan a comprobar el dominio por parte del alumno de los contenidos tanto tericos como prcticos del programa. Por este motivo, los exmenes constarn de una parte terica, compuesta por preguntas cortas y de una parte prctica, compuesta por ejercicios similares a los realizados en clase durante el desarrollo de la asignatura. Por

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consiguiente, el examen constar de los siguientes apartados: 1. Terico, con tems destinados a evaluar la madurez del alumno en el conocimiento del marco conceptual desarrollado en clase (40% de la nota final de la asignatura) 2. Prctico, con varios problemas y/o casos prcticos, destinados a evaluar la capacidad del alumno de aplicar los conocimientos tericos (40% de la nota final de la asignatura) El alumno deber demostrar un mnimo de conocimientos en cada uno de los apartados teora y prctica- con el fin de superar la asignatura (al menos 5 puntos en una escala de 0 a 10). La configuracin y criterios de evaluacin de la prueba a realizar sern comunicados por el profesor con anterioridad a la realizacin de la prueba escrita. Dichos criterios sern comunes para todos los grupos, y los exmenes podrn ser evaluados por cualquier profesor/a con independencia del grupo oficial en que se halle matriculado el alumnado. En la calificacin final de la materia, se tendr adems en cuenta la asistencia, participacin y resolucin de los trabajos individuales y en grupo encargados por el profesorado en el marco de un sistema de evaluacin continua (20% de la nota final) INFORMACIN ADICIONAL Se habilitar una pgina web (http://economiaempresa.ugr.es/gradocivil/) donde el alumnado podr tener informacin sobre:

n Planificacin de actividades n Material de apoyo: transparencias, exmenes de aos anteriores, documentos de trabajo,
artculos relacionados, foro de discusin, etc.

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