Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
ProyectoAIRE Anuario
ProyectoAIRE Anuario
Qu es Proyecto Aire?
Es una revista digital que aborda la temtica de la sustentabilidad socioambiental, creada con el objeto de difundir y promover ideas, acciones y productos con valor, de y para la comunidad. Este proyecto es realizado por un colectivo de trabajo compuesto por profesionales de distintas reas, motivados por la necesidad de abordar las problemticas inherentes al consumo y sus impactos polticos, culturales, sociales y ambientales. Los contenidos de ProyectoAire se producen partir de artculos periodsticos propios y de terceros (publicados por Webs y Blogs, principalmente), divulgando investigaciones cientficas, debatiendo y promoviendo mediante entrevistas y publicidad a los nuevos actores, productos y espacios afines. Correo de lectores lectores@revistaproyectoaire.com.ar Twitter @proyectoaire
Para qu ProyectoAire? Para desarrollar y promover acciones que permitan al lector acceder a nuevos conocimientos y prcticas. Difundiendo ideas, nuevos espacios de consumo y producciones alternativas a las imperantes. Para reflexionar, investigar y criticar aspectos de la realidad del consumo y el contexto de la produccin material y simblica. Para articular los proyectos y potenciar los mensajes de todos aquellos que proponemos y trabajamos en la construccin de un mundo mejor.
Direccin: Jos Muiz Edicin: Daniela Dimov Coordinacin: Santiago Nogueira Coordinacin Periodstica: Emilia Erbetta Redes Sociales: Vernica Mendez / Andreas Greiner / Giuliana Cervi
Diseo: Antonella Bottegal Correccin: Luciano Sliche / Dolores Carniglia / Florencia Poggi Elaboracin de Contenidos: Lu Gaitn / Carlos Diez / Axel Springer / Florencia Miliukas / Julin Pellegrini / Fernando Grenno / Rodrigo Rapoport / Ettiene Baigorri / Daniel Zakuski
ndice temtico
contenidos.
Presentacin de alternativas de consumo (circuitos, mercados, productos) del pas y el mundo
15. ECOREVOLUCIN
p.16 La permacultura, el bioregionalismo y el movimiento de transicin. p.18 Plantarse. Un mundo espera tu rbol.
Entrevistas a los actores de la escena del cambio
ESPECIAL:
36.
p.37 Diseo, una forma de pensamiento. p.38 Sustentabilidad: de la universidad al territorio. p.38 Entrevista de ProyectoAire a Daniel Zakuski. p.41 Para otra economa, otra tecnologa: Cmo enfrentamos este desafo?
Investigacin, divulgacin cientfica y opinin
Hoy presentamos:
buen aire
10
bajar con esa variable de la economa social un centro comunitario de abastecimiento y armamos el Galpn.
Bsicamente, son los productores quienes producen y comercializan, con excepcin del mdulo de productores lejanos en el cual se ha dispuesto de un representante. La idea es poder reducir la intermediacin y la huella de carbono. Por eso fomentamos la idea de que los productos que son parte del mercado no tengan que realizar largas distancias para llegar, cuestin que implic realizar una bsqueda a travs de productores locales o prximos al Galpn. En este espacio los productores que quieren dejar de trabajar por dos centavos para el Mercado Central tienen su lugar. Tambin los consumidores, que se entienden responsables frente a sus hbitos de consumo, quienes comprenden que consumir es un acto poltico, el de poder elegir, y que esa eleccin tiene un impacto positivo para la sociedad y el ambiente. De esta manera se cierra el circuito de la economa social, donde economa contiene tambin ecologa, ya que es la nica manera de construir y hacer que se ponga el dinero donde se ponen las ideas. Domicilio: Federico Lacroze 4171, callejn al fondo (Galpn) Das y horarios: Mircoles y Sbados de 9 a 18hs Telfono: 4554-9330 Mail: economiasolidaria@elgalpon.org.ar Web: www.elgalpon.org.ar Quers leer la nota completa? Hac click aqu
11
EN PRINCIPIO
La mayora de quienes nos asumimos como mujeres, menstruamos. Menstruar no es solo desprenderse de un vulo no fertilizado una vez por mes y hacerlo evidente en el sangrado. Menstruar implica el hecho innegable de que todos nuestros actos, sentimientos y sensaciones se acoplan a un ciclo cuyas caractersticas seran mucho ms sencillas de identificar si nos mostraran ms que una visin biologicista del proceso o, lo que es peor aun, una perspectiva estereotipada segn la cual las mujeres somos, gracias a nuestro ciclo: inestables, chifladas, incomprensibles, etc., etc., etc. Seguramente, si nos dedicramos a realizar una revisin histrica de la menstruacin y cmo sta ha sido asimilada por las distintas culturas, nos sorprendera encontrar evidencias de que ella no siempre fue el sucio estigma con el que cargamos las mujeres. Mucho antes de que las religiones impusieran una espiritualidad patriarcal que subyuga la naturaleza femenina, la menstruacin era vista en diversas culturas originarias como una cualidad ms que como un defecto biolgico o una impureza espiritual. Ciertamente, la mayora de nosotras ha sido tan bien formada en pro del desconocimiento de nuestra naturaleza que la menstruacin es algo que se sufre, que da asco, vergenza y que an no termina de comprenderse y aceptarse. En el marco de la sociedad capitalista patriarcal, menstruar duele
ecolgicas para el acompaamiento del sangrado menstrual, prctica que desde principios del ao 2000 se ha ido multiplicando silenciosa pero frreamente entre mujeres de todo el mundo. Pero Por qu habramos de desechar las opciones que impone el mercado? Visto desde distintas perspectivas, las razones para darle la espalda a los productos desechables que ofrece el gran mercado son muchas. Desde el punto de vista ecolgico, debemos hacer consciente el hecho de que estas compaas ofrecen productos elaborados con algodn y rayn, blanqueados con dioxin, aromatizados con cualquier cantidad de qumicos txicos y portadores de geles y polvos qumicos altamente dainos para la salud y el ambiente. No son productos higinicos. Son elaboraciones altamente txicas que se convierten en desechos slidos cuyo destino es el tacho de la basura y posteriormente aos y aos en vertederos, mares, ros y lagos. Todos esos elementos desechables que compramos, usamos y tiramos, tendrn una existencia superior a la nuestra y adems, seguirn comprometiendo la salud de nuestros hijos y nietos. Cada toallita que tiramos al tacho permanecer sobre la faz de la tierra entre 200 y 500 aos.
EN ESTE CONTEXTO
Desde diversos rincones del planeta surgen movimientos populares que abrazan nuevas prcticas y proponen nuevas formas de relaciones ms armnicas y ms respetuosas con el espacio que habitamos. Una de esas prcticas de empoderamiento es el uso de alternativas
12
Aunque casi todas las compaas encargadas de su fabricacin han conseguido permisos sanitarios, se hace evidente en la falta de informacin que ofrecen estos productos en sus respectivos empaques y en la incapacidad contraargumental y exposiciones contradictorias que los elementos qumicos utilizados para su fabricacin pueden llegar a ser nocivos para la salud de la mujer que los usa. Dioxinas, rayn y plstico son los elementos ms comunes contenidos en estos objetos de consumo. Sus efectos estn vinculados con infecciones, hongos, endometriosis, cncer cervical, infertilidad y sndrome de shock txico. No deberamos sacar dinero de nuestros bolsillos para costear daos a nuestra salud, daos a nuestro ecosistema y daos incluso a nuestra propia salud mental: los descartables son producto de una escasa comprensin de la naturaleza femenina y por ende, reproducen su no aceptacin en las mujeres que los usan. Han generado y sostenido el tab alrededor de la menstruacin para vender productos que tienden a estigmatizar la sangre menstrual, vinculndola con una situacin tpica femenina de incomodidad, desagrado e inestabilidad. Finalmente, desde el punto de vista ideolgico es necesario hacer referencia al hecho incuestionable de que la mujer ha sido una vctima fcil para la industria de la esttica, la moda y la higiene. A travs de los publicistas, la vehemente tarea de estereotipar la feminidad ha rendido sus frutos: hoy muchas mujeres se miran al espejo y se juzgan segn parmetros impuestos que cercenan su naturaleza y amor propio. Las publicidades de productos para la menstruacin, especficamente, ofrecen una representacin femenina siempre ingenua, frgil, inestable, sin claridad de objetivos, hipersensible y en permanente confrontacin con su cuerpo y ciclo menstrual. Cuando compramos-usamos-tiramos productos publicitados de esta forma, financiamos su sostn, aceptamos el estereotipo y favorecemos su consolidacin.
vaginales. No contiene geles absorbentes o desodorantes ni blanqueadores ni ningn producto qumico. Se limita a ser mero recipiente, por lo que no absorbe las defensas naturales ni deja fibras en la pared vaginal. Se coloca de la misma forma en que se colocan los tampones (de colocacin intravaginal) y resulta sumamente sencillo pues se dobla y hace totalmente manejable. Esta excelente opcin ecolgica es tan antigua como los tampones. Sin embargo, no fue comercializada a gran escala y seguramente las razones se encontrarn en el hecho de que con las copas menstruales la mujer debe explorar su cuerpo ms que con los tampones para encontrar una colocacin apropiada a su comodidad. Otra razn -quiz la de mayor peso- por la cual las copas menstruales no se comercializaron de forma extensiva, est en el hecho de ser reutilizables. Una mujer slo necesita una copa y ella le puede servir durante un promedio de diez aos. Las toallitas femeninas de tela son compresas hechas casi siempre con fibras de algodn y cumplen la funcin de absorber el flujo menstrual. Constituyen el producto de una conjuncin entre la herencia ancestral de nuestras abuelas y los diseos ms prcticos que nos ha permitido la actualidad. Toman de las toallitas descartables la nica aportacin tecnolgica digna de reconocimiento: las alitas. Existen diversos modelos de toallitas de tela, todas funcionan perfectamente bien ajustndose a la bombacha, tal como las descartables. Son prendas reutilizables que se lavan del mismo modo en que se lavan las prendas ntimas, incorporando un remojo previo de entre cuatro y ocho horas (el agua del remojo puede reutilizarse para la fertilizacin de plantas). Cristina es docente, estudiante y creadora-distribuidora de las Toallitas Femeninas Ecolgicas Flor de Cayena. Contactos al e-mail: info.flordecayena@gmail.com
13
ms de BUEN AIRE
DETRS DEL CONSUMO ESTN LOS PRODUCTORES
Colectivo Solidario naci en marzo de 2010 porque estbamos seguros de que un mercado solidario es posible. Cmo? Primero hay que salir de la rutina de ir al supermercado, elegir qu comprar y a qu precio sin pensar el trabajo que hay detrs de cada producto.
LA ALIMENTACIN ES TU MEDICINA
Aqul que no conoce los alimentos, Cmo puede entender las enfermedades del hombre? Simplemente, dejamos de tener conciencia y responsabilidad sobre los alimentos que ingerimos y para qu. Los estamos eligiendo para nutrir y dar energa a nuestro cuerpo o para satisfacer algn deseo inconsciente? Los problemas alimentarios expresan tanto la profundidad como la gama de sufrimientos que surgen cuando se ignoran las necesidades emocionales y se pasan por alto las necesidades fsicas. Quers leer la nota completa? Hac click aqu
14
especial
ECOREVOLUCIN
16
ECOREVOLUCIN
17
nosotros somos las clulas de este Ser que ha sido denominado con el nombre de Gaia. Al darnos cuenta de que somos parte del todo y que nuestro comportamiento influye de manera positiva o negativa, pasamos de ser clulas enfermas que producen desequilibrio, a ser clulas regeneradoras, llevando vida adonde sea necesario. Sanando nuestros cuerpos, nuestras mentes y dejando aflorar nuestro espritu para que nuestra vida tenga un sentido verdadero es que vamos creando el mundo en el que queremos vivir. Descubrimos que a travs de prcticas como la meditacin, la contemplacin y conexin con la naturaleza, el yoga, la conciencia de la respiracin, la alimentacin sana, el estar en servicio hacia los dems, la prctica del silencio, y muchas otras actividades para el desarrollo de la conciencia, nos conectamos con nuestra verdadera esencia, para dar al mundo lo mejor de nosotros. Vamos encontrando verdades y al comenzar a aplicarlas a nuestra vida van creando cambios positivos que nos liberan y nos hacen ntegros. Son diversos los senderos en que este cambio se puede manifestar en lo concreto y diversas las herramientas que encontramos para construir este nuevo paradigma. Una de las principales es la Permacultura como diseo de vida; con ella podemos disear nuestro entorno de manera sostenible. Al incorporar este concepto, esta nueva manera de ver las cosas, de
pensar y actuar vamos creando un sistema que nos brinda todo lo necesario para nuestra liberacin. Comenzamos a construir nuestras casas con materiales ecolgicos, energticamente eficientes, que nos generen energa, que nos brinden comida, que purifiquen y almacenen el agua de lluvia, etc. La Eco revolucin tiene como meta llegar a un sistema biorregional que, basado en los principios de la Permacultura, fomenta la economa local, la moneda alternativa, las tecnologas apropiadas, la unin a travs del sentido comn, la simplicidad voluntaria, etc. El movimiento de transicin es el vehculo eco revolucionario que nos est conduciendo a esta nueva realidad que estamos gestando. Crear el mundo que nosotros queremos es un proceso mucho ms poderoso que destruir lo que no queremos. Links de inters: www.amartya.org.ar www.labioguia.com.ar www.ecoyoga.com.ar www.tierranaturalviajes.com.ar
18
ECOREVOLUCIN
PLANTARSE
Plantarse es una Organizacin No Gubernamental constituida con el firme propsito de despertar conciencia a partir de una accin sencilla y colectiva, pero con un fuerte impacto en lo simblico en lo que respecta al abordaje de la problemtica que los moviliz: el plantado de rboles. Reducir la huella de carbono, producto del consumo desmesurado y su inefable consecuencia, el calentamiento global. Mariano Padr, fundador de esta organizacin, nos cuenta y acerca a su realidad y sus compaeros de ruta.
e hicimos una plantada de 100 rboles como para entrar en la agenda del municipio, haciendo que ese espacio pase a ser una reserva propiamente dicha. Uno de los objetivos planteados fue que la gente y otras fundaciones comprendieran la importancia de preservar un espacio de esas caractersticas y que adems contribuyeran a su crecimiento. La respuesta que recibimos fue mejor de la que esperbamos, fue mucha gente a colaborar. As fue que tanto los vecinos de la zona como otras organizaciones tambin comenzaron a realizar actividades de plantado. Dimos el puntapi inicial en pos, no solo de la preservacin sino tambin de la toma de conciencia.
El principio fue una mezcla de cosas. Por un lado, querer pasar a la accin, digamos, querer hacer algo puntual, juntarse con otra gente y pasar de la charla de hogar o de caf a una transformacin real, aunque sea chiquita o insignificante, como plantar un rbol. Por otro lado, yo vena colaborando con una asociacin civil que trabajaba en pensamiento estratgico, pero necesitaba algo que pudiera bajarse a tierra. Adems, considerbamos que haba una falta de espacios verdes, no parques o reservas, sino lugares donde poder meterte a caminar libremente y disfrutar del ecosistema nativo.
PLANTARSE.ORG-PLANTANDO CONCIENCIA
La primera accin que hicimos fue una plantada en Mercedes (Provincia de Bueno Aires). Haba una reserva muy linda que estaba un poco descuidada
Por qu un rbol? Lo entendimos como un emblema; podran haber sido flores, pero encontramos una fuerte identificacin con los rboles por el impacto que causa en el tiempo, porque a decir verdad, poner una planta implica el mismo esfuerzo, pero en el largo plazo el rbol suele perdurar y as tambin prolongar el mensaje. Pero fundamentalmente, por el rol que cumplen en el proceso de captacin de emisiones de carbono en la lucha por la reduccin esta huella. Para quienes desconocen qu es la Huella de carbono, se denomina as al impacto que tienen nuestras actividades en el grado de emisin de Co2 hacia la atmsfera. La emisin se produce cuando se consumen recursos y energas no renovables provenientes del petrleo, carbn y gas. El petrleo y
19
el carbn son los ms utilizados y en nuestra vida estn insertos, entre otras formas, como plstico y energa elctrica. El plstico, en relacin con el petrleo y la energa elctrica, con el carbn. Esto nos habla de que cuando utilizs tu auto para hacer un mandado, toms un transporte pblico, un vuelo o consums un producto que atraves miles de kilmetros para llegar a tus manos ests contribuyendo a incrementar la huella de carbono. La misma es una consecuencia -entre otras- de este mundo desarrollado que, con la impronta del consumo como consigna de buen vivir, trae implcitas grandes cantidades de emisiones. En Argentina la emisin promedio de Co2 por persona durante un ao es de cinco toneladas; en Estados Unidos, 22; en pases de Europa oscila entre 8 y 11. Obviamente, no es lo mismo la huella de una persona que vive en una zona rural con pocos recursos que la de una que vive en Buenos Aires. Por qu importa? Porque su consecuencia es el calentamiento global. ste se da cuando los gases de efecto invernadero se encuentran en la atmsfera en una proporcin mayor a la natural, haciendo que la temperatura media del planeta aumente. Por qu el plantado de rboles? El plantado de rboles es una forma de compensar estas emisiones porque capturan el carbono y lo reconvierten a travs de la fotosntesis en materia orgnica: tronco, frutos, races. Separan el carbono del oxgeno. Cuando decimos que compensamos, no significa que se puede seguir consumiendo como lo venimos haciendo y que a travs del plantado se puede compensar todo, porque no es as. Estamos desenterrando dixido de carbono que tiene millones de aos, alojado a 500 metros bajo tierra como petrleo y lo quemamos. Lo mismo con el carbn, lo estamos incinerando locamente (para generar energa principalmente) y no podemos pretender que a travs del plantado de rboles se compense todo el volumen que el mundo utiliza.
tiguacin del impacto, pero por sobre todo, de concientizacin. No es una compensacin libre, es decir, yo uso 300 litros de nafta y planto dos rboles, entonces equilibro el universo. No es as, sera imposible pensarlo as y que todo el mundo consuma de esa forma, pero s es posible que la gente comience a comprender el impacto de los 600 litros que consumi y el trabajo que lleva plantar un rbol, que slo va a compensar 200 litros. Esto es til para que se dimensione y se recapacite acerca del uso desmesurado de recursos. La primer poltica es cmo reducir lo que consums: si tens que hacer un mandado, agarra la bici; si tens que ir a lo de un amigo, camin o tom un transporte pblico; si tens vacaciones tom un destino cercano porque irte a China tiene un costo muy alto para el planeta. Hay muchas empresas que han empezado a medir su huella de carbono, tambin hay otras que definieron incorporar en su agenda acciones para la compensacin y reduccin. En muchos casos son acciones simblicas, lo digo en el sentido de que lo estn haciendo principalmente para generar concientizacin interna. Con las empresas que estamos trabajando ya estamos haciendo ejercicios de compensacin en funcin de la energa que utilizan en las oficinas y plantamos dos rboles por cada tonelada emitida, explicando cmo es el proceso y dando consejos para reducir su consumo energtico. La idea es hacer de la actividad una capacitacin ms que un trabajo de voluntariado. El tema del cuidado posterior de los rboles no lo hace la empresa, tampoco nuestra organizacin, sino que se da a partir de acuerdos que se cierran con los municipios de cada lugar donde plantamos. El rbol no queda a la deriva. Web: www.plantarse.org E-mail: contacto@plantarse.org Quers leer la nota completa? Hac click aqu
20
21
cambio de
aire
22
CHUNCHINO
Una marca con conciencia que inspira conciencia: Chunchino es un concepto ms que una marca o un negocio. Chunchino es una marca de ropa de bebs, es un negocio que a simple vista no difiere de otras marcas. Pero en realidad no es ropa, Chunchino es un concepto y lo que ofrece a quienes lo compran es una nueva forma de pensar el acto de consumo. Tratamos de llevar al consumidor a considerar desde la totalidad de las manos que pasan por la elaboracin del producto hasta la experiencia y consecuencia de poner esa prenda en contacto con un beb. Que pasara si todas las marcas contaran cmo y quines desarrollan su producto? Esa es la pregunta inicial, pero la que nos hacemos nosotros es por qu no lo hacen? y por qu no existe la necesidad imperiosa de saber cmo, cundo y por qu? Detrs de casi todos los procesos productivos de las cosas que consumimos diariamente hay contaminacin, explotacin infantil, esclavitud y tantos otros flagelos. Es obligacin y responsabilidad de todos saber qu compramos.
23
LA CONFECCIN.
Es sabido que la industria textil muchas veces somete a trabajadores y sus familias a jornadas laborales interminables y psimas condiciones de trabajo por salarios indignos. Esto es trabajo esclavo y es la manera en que se producen muchas prendas que todos vestimos sin saberlo. Por eso la confeccin era un tema vital para seguir con los criterios de comercio justo que rigen la tica y el proyecto de Chunchino. Fue as que empezamos a trabajar con La Alameda, una organizacin que lucha contra la esclavitud laboral y sexual de las personas. Ellos confeccionan ahora nuestra ropa y trabajamos juntos para siempre mejorar las prendas de Chunchino.
- Degradacin de la salud del trabajador algodonero. - Contaminacin del agua y el medio ambiente. - Peligro de toxicidad para la salud de tu beb. Hasta aqu la diferencia en el cultivo. Pero ms tarde, despus de ser cultivado, el algodn es procesado para convertirse en la tela que se usa para la confeccin. Aqu, las fbricas colorean las telas con tintes txicos, impactando nuevamente en el medio ambiente. Este es el proceso que sigue la ropa que todos usamos, donde se contaminan las napas, el agua, el medio ambiente, la tierra Y donde se perjudica directamente al trabajador. Todo lo contrario a este proceso es la forma en que se cultiva el algodn agroecolgico. En Argentina este proceso est en camino hacia la certificacin. Este proyecto pertenece a la Asociacin Civil Otro Mercado al Sur, cuyo objetivo principal es el desarrollo y la promocin de la economa solidaria, el comercio justo y el consumo responsable. Ellos cultivan y procesan el algodn agroecolgico.
24
25
26
27
ron estos perodos se canalizaron a travs de las clases obreras, pero tambin fueron stas las que reabrieron la discusin acerca de quin deba pagar los costos de las malas polticas. As es como la Fundacin Alameda en Argentina y Dignity Returns en Tailandia, abren el juego contra la explotacin y el trabajo esclavo, dejando de lado la naturalizacin aparente que se pretendi para estas prcticas nefastas.
COOPERATIVA LA ALAMEDA
ms intenso, que oscila entre las 8 y las 15hs, coincide con el horario en que los chicos se dedican a aprender. La Alameda haba empezado a funcionar con producciones a terceros y empezamos a soar con una marca propia, adems de Mundo Alameda. Era la manera de demostrar que se poda producir sin engaar. Con este nuevo proyecto globalizamos la lucha contra el trabajo esclavo. La explotacin ya est globalizada, cuenta Gustavo Vera, presidente de la Fundacin.
Durante el perodo del 2001-2002 el pas se vio envuelto en un trance a raz del impacto que haba generado la crisis: varios presidentes en tan solo un mes; la confianza en los polticos de turno y en el gobierno haban cado por completo; el corralito que atac las cuentas bancarias, dejando a la clase media a la deriva, sumado a la alta tasa de desempleo. Frente a esta situacin, muchos de los obreros de las fbricas que se haban dado a la quiebra comenzaron un proceso de ocupacin para recuperar su trabajo y dignidad. La cooperativa la Alameda es un grupo de costureros/ as que nace bajo la crisis financiera de este perodo, creando oportunidades para salir adelante. Despus de algunos aos de trabajo y energa puestos en la cooperativa han lanzado una marca global de ropa para luchar contra el trabajo esclavo en el mundo de la indumentaria. El taller textil cuenta con 15 personas que reparten la jornada entre la fabricacin de las prendas y el cuidado de la familia. La mayora son mujeres que participan de las tareas de confeccin, diseo, moldera, corte y estampado, mientras sus hijos asisten a la escuela. Por eso el proceso de produccin
RETORNO A LA DIGNIDAD
Parecido es el caso de Tailandia, que tambin sufri crisis econmicas en el perodo 2008-2010, y que trajo como consecuencia una serie de despidos masivos. En Tailandia, Retorno a la Dignidad se ha constituido en una reconocida cooperativa de trabajo que ha luchado duro desde sus inicios para permanecer viable, y tambin para ayudar a otros obreros despedidos o tratados injustamente. Su lucha comenz cuando 900 obreros de Bed & Bath (cama y bao en castellano, denominacin aplicada a los trabajadores que viven durante su perodo de explotacin en el mismo sitio en el que trabajan) pelearon durante meses para ganar una indemnizacin justa, acorde con la ley, por parte de su empleador, quien haba cerrado la fbrica y se haba ido repentinamente en el 2002. Durante tres meses, 400 de los trabajadores continuaron manifestndose frente al Ministerio de Trabajo y lograron ms que una indemnizacin en dinero: una ley revisada concerniente a la indemnizacin laboral que beneficiara a todos los trabajadores del pas.
28
NO CHAINS
En poco tiempo, las dos cooperativas de trabajo han jugado un rol muy significativo en la provisin de un espacio seguro y de ayuda para los trabajadores explotados. En parte, porque tienen asegurada su forma de ganarse la vida y por la libertad que han ganado gracias a la lucha, y tambin porque como no tienen ningn inters (no estn buscando incrementar su poder personal), cuentan con la confianza de los trabajadores y de la comunidad. Adems, han logrado comprometer en la causa a artistas independientes, intelectuales, estudiantes, ONGs y a los medios, lo cual les permite extender su importante rol en la construccin del movimiento. Ambas cooperativas aparecen con frecuencia en la prensa local. Desde que se inici su proceso de conformacin, No chains lleva transitados tres aos de vida, atravesando el cuarto, alcanzando objetivos que constituyen, sin dudas, una victoria en la lucha que libran los trabajadores en el duro mercado laboral. Obteniendo entre esos logros, la posibilidad de demostrar que los medios de produccin en manos de quienes producen son asumidos con la responsabilidad que ello implica, adems de exponer un modelo de gestin sustentable. Links de inters: www.fundacionalameda.org www.mundoalameda.com.ar www.dignityreturns.com www.nochains.org Quers leer la nota completa? Hac click aqu
29
30
Qu es y por qu nace el MOCASE? El MOCASE es parte del Movimiento Nacional Campesino Indgena MNCI- y nace por la problemtica del desalojo de campesinos por parte de los terratenientes y empresarios. El MOCASE nace como respuesta de esos campesinos que no tenan otra forma de organizarse. Cundo comenz este enfrentamiento? Principalmente, el MOCASE est compuesto por familias que viven hace muchos aos en Santiago del Estero, ocupando las tierras sin ttulos, ya que al campesinado argentino nunca le interes la propiedad privada. Son tierras heredadas de padres a hijos dentro de las comunidades. A muchas comunidades indgenas reconocidas como pueblos no les interesa el ttulo de la tierra, sino que entienden a la tierra como un eslabn de la organizacin social. La problemtica comienza con el avance de la soja transgnica en los aos 90, cuando Menem invita a Monsanto a la Argentina, transformando la tierra y con la necesidad de desalojar al campesinado local para darle lugar a este monocultivo. Ah comenz un proceso de judicializacin de las tierras en las cuales al campesino se le hizo muy difcil comprobar que estuvo viviendo ah los ltimos 20 aos. Por ejemplo, por exigrseles boletas de servicios inexistentes. Los terratenientes arreglaron con escribanos ttulos truchos de la tierra que era de las comunidades, finalizando con un boleto de compraventa armado a su medida. Otras veces, las corporaciones usan mano de obra desocupada del campesinado formando sus guardias blancas que portan armas y amenazan a los locales. El 16 de Noviembre de 2011 estos sicarios de los empresarios asesinaron a Cristian Ferreyra, campesino y miembro del MOCASE. Cul es el objetivo del Movimiento Campesino? La vuelta al campo no significa tomar tierras, sino que
los compaeros puedan producir alimentos en sus pueblos y mejorar la calidad de vida, no solo en el campo sino en la ciudad y su periferia. Es crucial hablar del concepto de Soberana Alimentaria, la Va Campesina lo plantea: cada persona y pueblo tiene derecho a elegir qu quiere producir, qu quiere consumir y a quin desea vendrselo. Y no que el mercado te condicione qu producir, para quin, cmo, cunto. Te imponen la semilla y los fertilizantes. En el MOCASE defendemos la tradicin de la semilla y su recuperacin, desarrollando nuestras propias semillas sin nombre, ni con el nombre del MOCASE ni de Monsanto. Desde el movimiento campesino NO AVALAMOS EL NUEVO PROYECTO DE LEY DE SEMILLAS. De la misma manera que la tierra no debera tener dueo, sino cumplir una funcin social, estando las plantaciones en funcin de la naturaleza y no del mercado. Soberana Alimentaria es reconocernos como pueblo en nuestra propia alimentacin y elegir qu queremos comer. La soja NO es nuestro alimento, es mentira y una imposicin; tenemos las mejores tierras y pasturas llanas para la ganadera en Argentina. Nos quieren modificar la alimentacin por necesidades de las empresas transnacionales. Por ejemplo, tomemos el caso del tomate: tiene un ciclo de vida y un tiempo de cultivo para luego ser comercializado, pero debido a la necesidad de garantizar alimento hoy tenemos un tomate transgnico modificado que crece permanentemente pero carece de gusto, colaborando con una alimentacin ficticia, que no genera nutrientes. Qu acciones de campo est realizando el MOCASE? Hay 2 escuelas de agroecologa, las cuales cumplen la funcin de escuela secundaria con metodologa de prcticas en cada comunidad (en Quimili y Mendoza). Actualmente, en la localidad de Ojo de Agua, en Santiago del Estero, se est construyendo la Universidad Cam-
31
pesina -UNICAM- donde hoy se est haciendo el Campamento Latinoamericano de Jvenes, con ms de 700 jvenes urbanos y campesinos. La idea es armar tecnicaturas y carreras universitarias: agroecologa, maestro rural, comunicador social y mdico comunitario. Pueden convivir el campesino y la empresa transnacional? No. La empresa transnacional usa una semilla modificada con el combo de fertilizantes y agrotxicos para generar la subsistencia de la misma, los cuales no van solo a esa planta sino que los aviones fumigan tambin a los campos linderos del campesino agroecolgico que tiene un cultivo relacionado con la naturaleza y no con el mercado. El campesino cuida la tierra en el largo plazo, cuidando el agua. Por otro lado, el campesino genera mano de obra: de 3 a 4 campesinos por hectrea para tener una huerta variada en alimentacin, mientras que para la soja 1 campesino que maneje la maquinaria es suficiente para 10 hectreas. El primero genera trabajo, el segundo desempleo y as seguimos empujando gente del campo
a la ciudad con trabajos precarios o agrandando la fila de desocupados. Hay una investigacin de la ONU de la cual surge que la agricultura campesina genera ms del 70 % de los alimentos del mundo consumidos por el ser humano. La agricultura de las empresas, solo el 30 %, que va dirigida al engorde de cerdo, vaca y oveja. La idea es que en la periferia de las ciudades tambin se produzcan alimentos. Y no como hoy que la periferia es la mano de obra barata de la ciudad. Tomemos el ejemplo de la miel de mxima pureza elaborada en las comunidades campesinas. No pueden obtener la certificacin porque no tienen luz ni refrigeracin, pero quin certifica? Quin arma los requisitos de la certificacin? Qu aval me da la certificacin de un organismo que responde a intereses econmicos? La miel pura existe antes de la existencia de un sello certificador. Mocase web: http://mocase-vc.blogspot.com.ar/ mail: mocase.vc@gmail.com
32
33
compete a los productores campesinos solamente, sino a todos. De all que, juntamente con los productores y los consumidores (aunque en realidad deberemos pensarnos en nuestra condicin de prosumidores, es decir, productores y consumidores a la vez), el tema de Soberana Alimentaria es de todos. Dira ms, es de la humanidad. En esto se pone en juego la posibilidad de continuar manteniendo una diversidad que es garanta de la supervivencia de la especie. Y si no, veamos las siguientes cifras: Segn datos de la FAO, desde el comienzo de la agricultura se manejaban cerca de 10.000 especies vegetales en la obtencin de alimentos y forrajes. En la actualidad, son 150 los cultivos que alimentan a la mayor cantidad de poblacin mundial.Solo 12 cultivos proporcionan el 80% de la energa que consumimos, siendo el trigo, el arroz, el maz y la papa los responsables del 60% de ese total. (CIRGAA FAO, 2004). De mantenerse esta tendencia dependeremos de los bancos genticos, de los germoplasmas que estarn en manos privadas, en corporaciones ms interesadas en aumentar sus beneficios que en satisfacer demandas de los necesitados. Los campesinos y las comunidades originarias debern comprar las semillas para producir alimentos o pagar regalas, cuando hasta este momento la mayor parte de la humanidad que produce sus propios alimentos accede a las semillas en forma gratuita, o sea, el productor guarda parte de produccin como semilla para la prxima temporada y no paga nada por ello. Tenemos que estar muy atentos a la ley de semillas que se viene discutiendo y analizar con cuidado el concepto que le atribuyen a stas, es decir, si se las considera como una mercanca ms y por lo tanto pasible de ser privatizada, con lo cual bastos sectores debern comenzar a pagar regalas por su uso. En cuanto este tema hay mucho para debatir, pues la produccin industrializada de los alimentos, con todo lo que ello implica en cuanto a la salud, la diversidad, los derechos, etc., ya ha demostrado sus efectos perversos, lo que conlleva a costos sociales elevados para tratar sus efectos o externalidades negativas. Por otra parte, los productos orgnicos siempre se nos presentan como ms caros, pero habr que ver qu es lo menos sustentable y desplazar la simple suma y resta para tomar decisiones que hacen a la vida.
34
ms de CAMBIO de AIRE
EDITORIAL RETAZOS DISEO SUSTENTABLE
Simbiosis Cultural, un colectivo abocado a dar pelea desde diversos frentes a los paradigmas que atraviesan la cultura de la colectividad Boliviana: el trabajo, la educacin, la resignificacin de la identidad en la distancia la del (in)migrante. Proponen romper el molde Geraldine, Delia y Juan y nos cuentan el cmo y el por qu de esta historia.
Natalia Prez es artista plstica y Diseadora de Interiores. Sensibilizada por las problemticas ambientales y sociales, decidi articular sus preocupaciones a soluciones sustentables. En su portfolio se define de la siguiente manera: Tener en cuenta el impacto medioambiental en todas las etapas de diseo es una prioridad. Cuando diseo hago hincapi en desterrar hbitos que considero deterioran la calidad de vida de la sociedad. Productos comprometidos con buenos conceptos abren la posibilidad de aprehender buenos valores. Quers leer la nota completa? Hac click aqu
FOXY es una iniciativa de Nicols Fossatti, egresado de la carrera de Diseo Industrial con orientacin en Productos, dependiente de la Universidad Nacional de Mar del Plata. En el ao 2004 form junto a dos socios Silln de Rivadavia Diseo, donde realiz tareas de diseo de mobiliario, ambientacin de espacios comerciales, produccin, direccin de obra, diseo grfico, dibujo cad y dibujo 3d. Desde del 2008 trabaja de manera independiente en diseo de productos y espacios comerciales (locales, stands, islas, pop). Quers leer la nota completa? Hac click aqu
En 2010, Alexis Caporale cre, junto a su hermana Marina, Bixti, una plataforma que se convirti en una herramienta vital para que los diseadores independientes puedan ofrecer sus creaciones sin ningn tipo de barrera de entrada. Han participando de la Feria Puro Diseo 2012, alentando y promoviendo a los creadores y tomando en cuenta las problemticas de la sustentabilidad.
35
especial
SUSTENTABILIDAD Y DISEO?
37
Cuando la gente piensa en Diseo, comnmente lo asocia a una cuestin esttica, a los productos de consumo, a lo distinto (o mal llamado innovador), a la moda y a lo costoso y, ciertamente, a lo frvolo. Esta mirada tiene su raz en la orientacin que ha tomado esta disciplina a partir de la industrializacin y la expansin de los mercados, de la mano del desarrollo del Marketing como herramienta sujeta a los lineamientos que stos dictan, orientado a la manipulacin de los deseos y el alejamiento de las verdaderas necesidades. Esto trajo como consecuencia dcadas de utilizacin del diseo y de los diseadores por parte de las empresas con el fin de vender ms y conseguir mayor rentabilidad, en perjuicio de la satisfaccin de las necesidades reales de la gente y la sociedad en su conjunto. Pero qu es Diseo? Sintticamente, podramos decir que lo esencial del Diseo es pensar antes de hacer. S, el Diseo est determinado por el proceso por el cual se llega a un resultado deseado que, comnmente, llamamos diseo o de diseo. O sea, llamamos de la misma manera al proceso por el cual se llega a ese resultado y al resultado mismo; confundimos el proceso con el resultado de ese proceso. A diferencia de lo que comnmente se cree, el diseo no es consecuencia de un momento de inspiracin sino que ese momento que llamamos de inspiracin es consecuencia de un arduo trabajo de bsqueda de informacin y anlisis. Ahora, algunas definiciones que reflejan lo anterior: Lo esencial de la tarea de disear reside en la capacidad de imaginar cmo se comportarn las cosas antes de que existan. Andr Ricard. El proceso de diseo consiste en saber adnde quieres ir, descubrir las formas de llegar all y te ner en cuenta los distintos factores implicados. Edward De Bono.
Diseo es formular un plan para satisfacer una necesidad humana. Joseph Edward Shigley y Charles R. Mishke.
Es importante hacer notar que ninguna de las definiciones anteriores hace referencia a los productos o a la produccin directamente y, menos aun, a la cuestin esttica generalmente asociada al Diseo. Estas definiciones hacen referencia a formas de pensar y de hacer, a obstculos y caminos, y a fines que tienen que ver con las necesidades de la gente, tanto de aquellas que realizan una actividad como aquellas que reciben sus beneficios. Miles de diseadores se forman cada ao en universidades regidas por intereses privados e individuales, donde las grandes marcas o la marca propia parecen ser el principio y el fin del diseo. Lo meramente bello o la preocupacin exclusiva por lo esttico no es lo que debiera de entenderse por diseo, a lo sumo es estilismo. Si no se piensa tambin en la funcionalidad, contexto, usuario concreto o consecuencias socio-ambientales que acarrea, es solo manipulacin para el consumo. En definitiva, el Diseo es una herramienta para conectar aquello que tenemos y que somos hoy, con aquello que deseamos tener o ser en un futuro, y que sirve para ir orientando y construyendo ese puente. El proceso de diseo puede, pues, ser pensado como un mtodo de aplicacin a otras disciplinas y a la vida en general, en pos de la resolucin de problemas y deteccin de necesidades a satisfacer. Nos proponemos en este nmero hacer un recorrido que permita desestructurar el diseo, humanizarlo y salir as de la mercantilizacin en la que est inmerso. El objetivo es mostrar la amplitud de criterios y correr el foco del diseo puesto en los diseadores y de la sustentabilidad puesto en lo ambiental.
38
SUSTENTABILIDAD Y DISEO?
SUSTENTABILIDAD:
ENTREVISTAS: DANIEL ZAKUSKI
DE LA UNIVERSIDAD AL TERRITORIO
Para empezar, la sustentabilidad es una palabra bastante gastada, hasta George Bush la us. Yo prefiero la definicin de sustentabilidad que dice que una generacin tiene derecho a usar todos los recursos que tiene a su alcance, con una condicin: que no se lo impida a la generacin que sigue, aclara el decano de la Facultad de Arquitectura, Diseo y Urbanismo (FADU) de la Universidad de Buenos Aires, Eduardo Cajide, cuando comienza el dilogo con ProyectoAire. El arquitecto que dirige la casa de estudios de Ciudad Universitaria explica un poco ms este concepto: Vos uss pero tens que invertir al mismo tiempo porque si no, cmo haces para prohibirle a un chacarero de Santiago del Estero que no corte lea porque tiene que hacerse el fueguito y no tiene ni gas, cuando por otro lado tens La Forestal que te tir todo abajo?. Cajide, que dirige la FADU desde 2010, sospecha del discurso de la ecologa y le preocupa ms la relacin de las personas con el ambiente que habitan porque, asegura, la sustentabilidad tiene que ver con las personas, con no destruir la vida pero no con impedir el desarrollo, porque tenemos derecho a vivir mejor, a que la gente que no tiene muchos recursos acceda a ciertos bienestares. Ahora, si el costo es que la prxima generacin va a vivir en el desierto, somos una generacin irresponsable, advierte. Cajide admite que su principal preocupacin es la energa, por eso la propuso como uno de los ejes temticos para que, como dimensin, cruce a todas las ctedras de la Facultad. Finalmente, los docentes decidieron que el eje sera, no la energa, sino la cultura medioambiental. Si no tenemos una produccin del diseo ligada a un uso inteligente de la energa estamos apostando a la sociedad del despilfarro y somos cmplices de empear a las futuras generaciones. En ese sentido, me parece que nos debemos una discusin sobre un uso inteligente, racional, sensible y solidario de la energa, subraya el arquitecto. La idea es terminar con la pregunta sobre el valor de los objetos y las construcciones porque las cosas no cuestan lo que salen al momento de comprarlas. Cmo es eso? Por ejemplo: cunto cuesta hacer una escuela? El costo de la energa de la escuela es mil veces ms caro que el costo de la obra. La escuela cuesta lo que cuesta el uso de energa de toda su vida til: cuntas veces hay que pintarla al ao, el gasto de calefaccin y refrigeracin, etc. Cuando una persona se compra un auto, lo primero que pregunta es cunto gasta de taller y combustible. Bueno, con una ciudad es lo mismo y para eso hay que soltar la lgica del diseo eurocentrista, un pensamiento ligado a sus climas, a sus sistemas productivos y a sus modelos de exportacin. Qu significa que hay que soltar la lgica del diseo eurocentrista? Se trata de tomar el problema como propio y buscar soluciones propias. Nosotros reproducimos soluciones que no son para nosotros. Por ejemplo, ac no tenemos los problemas ambientales que tienen los alemanes y los espaoles, que no tienen agua. Hace 30 aos ya estaban midiendo el agua. Nosotros tenemos otro problema distinto: el del despilfarro. En la Argentina la cultura del despilfarro cruza todas las clases sociales. El que tiene, lava la vereda con agua potable, riega las plantas con agua potable, se baa 6 horas y no le importa nada, no importa si es rico o si es pobre. Y quizs a diez cuadras hay una familia que no tiene agua potable. Por ejemplo, es una locura que se use agua potable para los inodoros, cuando podramos tener colectores de agua de lluvia con decantadores y ese agua se podra usar para lavar los autos, baldear la vereda, regar, etc. Hoy no sentimos el costo porque siempre estuvo subsidiada y no hay medidores. Hay mucha plata que pone el Estado para
39
el agua potable que se podra usar para otra cosa. Eso para m es la sustentabilidad: tener una relacin inteligente con las demandas del bienestar, no despilfarrar. Lo mismo pasa con la basura... No puede ser que a esta altura no tengamos una poltica de recuperacin de los residuos. Esto no es una moda, a esta altura es una necesidad. No hay donde poner las toneladas de basura que produce esta ciudad todos los das. Adems, la basura es dinero, si sabemos usarla, y nosotros tiramos dinero a la calle todos los das. Necesitamos una poltica de la basura que tiene que empezar por la responsabilidad individual. Eso va a llegar despus de fuertes debates porque todava no hay conciencia. Yo creo que una sociedad responsable que debate los temas con sinceridad, con responsabilidad y con argumentos (ese es el rol de una universidad) es una sociedad que puede progresar.
40
SUSTENTABILIDAD Y DISEO?
Hoy, la vida y la temtica nos cruza nuevamente con Daniel Zakuski. Diseador de Indumentaria, cuenta con un posgrado en Gestin del Diseo. Nos interesa su particular visin con respecto a la relacin entre la sustentabilidad y el diseo, por eso ProyectoAire lo invit a coordinar este nmero especial sobre el tema y, adems, le realiz la siguiente entrevista que indaga en los motivos que movilizan su accin como diseador frente a las problemticas socioambientales. Que motiv la bsqueda del diseo y la sustentabilidad? El da que me recib en la FADU-UBA y jur por la sociedad, entend que algo en mi formacin haba faltado, que la Universidad pblica, aquella que pagamos entre todos y debiera dar respuestas a la sociedad y las realidades de nuestro pas, algo estaba haciendo mal. Realmente no busqu la sustentabilidad en lo que haca porque la vea como un concepto que tena cierta estructura y no me senta representado por ella; ms aun, lo asociaba casi exclusivamente a la cuestin ambiental, cuando en realidad me pareca que nuestras problemticas ms urgentes eran de ndole social. Creo que el 2001 nos marc a todos y hay un antes y despus de ese momento: gente que luchaba para mantener sus fuentes de trabajo y hoy llamamos empresas recuperadas. Cmo no pensar mi disciplina en funcin de acompaar su produccin o su insercin en el mercado? O gente que coma de la basura y hoy son los cartoneros o recicladores urbanos, cmo no brindarles una identidad para integrarlos y dignificar su tarea? O los bolitas que venan a robarnos las fuentes de trabajo, cuando en realidad son trados engaados para ser explotados en talleres que trabajan para primeras marcas. Cmo no acompaar esa lucha y disear junto a ellos una alternativa de consumo que respete a los trabajadores? Vea la sustentabilidad como un modelo impuesto desde los pases centrales y que no responda a nuestras realidades locales, por eso me plante una cuestin de responsabilidad y realmente darme a la reflexin acerca de qu hacemos cuando hacemos lo que hacemos, o sea, qu implicancias y consecuencias tiene mi trabajo como diseador cuando pienso o desarrollo un producto. Lo cierto es que debemos hacernos cargo de que nuestras decisiones tienen consecuencias y, por tanto, nuestras decisiones son siempre polticas, porque con ellas modificamos la realidad, para bien o para mal. Qu entends por diseo y que entends por sustentabilidad? Para m, el diseo es sencillamente pensar antes de hacer y comprender que cada decisin que tomamos tiene un impacto en nuestra realidad y la de quienes nos rodean; esto, sumado al concepto de sustentabilidad -siempre y cuando pensemos una sustentabilidad
adaptada a la situacin local- va a hacer que aquello que proyectemos integre indefectiblemente los aspectos ambientales, sociales y econmicos y, por supuesto, el aspecto poltico del proyecto. Porque como digo: producir y disear son acciones polticas, porque de nosotros depende cambiar la realidad si no estamos de acuerdo con ella. Qu hay de lo social? Cul es la perspectiva del diseador en este sentido? La sustentabilidad social es algo que no est muy visto desde el diseo, pensemos que estamos en un mundo donde el productivismo y el consumismo forman parte de nuestra cotidianeidad y el diseador es una herramienta de este sistema donde lo nico que importa es generar deseos en la gente para que compre productos que no necesita y el sistema siga funcionando. A los diseadores los forman para pensar en el producto, no en las personas y esto es el mayor de los problemas. Es difcil despus de tantos aos de-formacin en producto comprender que no es un fin sino un medio para el bienestar del ser humano. Qu expectativas tens como diseador en el campo social? Muchas. Como dije antes, creo que la crisis del 2001 marca un antes y un despus. Han nacido las ONGs y OSC, las Empresas Recuperadas, los cartoneros, los movimientos sociales, las cooperativas, la economa social y solidaria. La autogestin y la democracia directa en asamblea se han abierto un mundo que se viene desarrollando a paso veloz y la crisis del sistema capitalista hace que este estos sectores sigan creciendo y organizndose. Creo que el campo social ya no es ni una urgencia ni una necesidad, es una realidad. Ya no es algo marginal de lo cual deben ocuparse los programas asistencialistas o los militantes. Es todo un sector para trabajar, que an tiene sus resistencias con los profesionales pero que est necesitando de ciertos saberes para seguir creciendo y desarrollndose. En todo caso, si esto no se dio antes es porque la Universidad no forma profesionales para este sector y esta es la gran deuda a saldar en este nuevo contexto local y regional.
41
42
SUSTENTABILIDAD Y DISEO?
cia de relaciones de mercado, generacin de economas de dos sectores, no utilizacin de nuevas herramientas de anlisis, restriccin a dinmicas de mercado, entre otras. Como puede verse, no es fcil desarrollar e implementar tecnologas que permitan generar dinmicas de inclusin de tod@s, entendiendo la inclusin como igualar los derechos de acceso a bienes bsicos, dignificar las condiciones de existencia humana, generar nuevos espacios de libertad y, ante todo, mejorar la calidad de vida. Por eso, es necesario e ineludible abandonar la concepcin de las tecnologas sociales como recursos paliativos de situaciones de pobreza y exclusin, para pasar a concebirlas como sistemas tecnolgicos orientados a la generacin de dinmicas de inclusin, va la resolucin de problemas socioeconmicos y ambientales. El desarrollo de TIS redunda en ventajas econmicas tales como empleo, integracin en sistemas de servicios y ampliacin de los espacios econmicos. En este escenario, abordar la cuestin del desarrollo de estas tecnologas se ha convertido para nosotros en un desafo cientfico y tcnico. Como
rea de Estudios Sociales de la Tecnologa y la Innovacin del Instituto de Estudios sobre la Ciencia y la Tecnologa de la Universidad Nacional de Quilmes (IEC-UNQ/Argentina) nos dedicamos a investigar, asesorar y compartir caminos de aprendizaje con distintos actores sociales sobre el rol de las tecnologas y las polticas pblicas para la generacin de procesos de inclusin social. El trabajo llevado adelante en el marco del Proyecto Tecnologas para la Inclusin Social y Polticas Pblicas en Amrica Latina, tiene como horizonte contribuir con la generacin de capacidades en los actores relevantes involucrados en la implementacin de tecnologas sociales o tecnologas para la inclusin social (investigadores, policymakers, representantes de ONGs y de movimientos sociales), as como tambin colaborar con una mayor articulacin entre los diferentes grupos de investigacin, organismos gubernamentales y no gubernamentales e instituciones internacionales con el propsito de promover una dinmica de interaccin para la consolidacin de estos esfuerzos en el plano regional.
43
nuevo
aire
45
LA MARCA COCA-COLA
Primeramente, Coca Cola no es slo una empresa que produce gaseosas. Smbolo del Imperialismo norteamericano, llega a todos los pases, a excepcin de Cuba, Norcorea y Myanmar, y es pionera en desarrollar el marketing moderno. Naomi Klein, en su libro No Logo, nos dice que desde los aos 80 o 90 las empresas entienden que como Coca-Cola, deben ser vendedoras de significados y no ya meras fabricantes de mercancas. La construccin de la marca es la trascendencia de la empresa, la marca cotiza en Bolsa. La fabricacin de productos es entregada a subcontratistas del Tercer Mundo donde la mano de obra es barata y, mediante la aplicacin de medidas neoliberales que son impuestas desde las potencias donde se hallan las casas matrices de estas empresas, se asegura que el costo sea el ms bajo posible. Para maximizar ganancias se necesitan las peores condiciones para el trabajador: trabajo esclavo e infantil en los pases en que se pueda (ej. El Salvador), persecucin y asesinato de trabajadores y sindicalistas (como en Guatemala y Colombia) o trabajo temporal, imposicin de la firma de retiro voluntario, nulas prestaciones sociales e inestabilidad. En fin, trabajo precario en pases como Argentina. CocaCola puede apropiarse de reservas acuferas y contaminar cuando se le permita como en Argentina, la India, Brasil, Mxico, mientras la polica reprime a los manifestantes y los encarcela. Los miles de millones de dlares que se generan de este modo le sirven a la casa matriz en Estados Unidos para aportar millones en desarrollar una mitologa corporativa; la marca pasa a ser un estilo de vida, una filosofa, una actitud, un conjunto de valores, una apariencia personal y una idea del mundo que es el verdadero negocio.
46
sumaron cuatro los dirigentes sindicalistas asesinados hasta que disolvieron el gremio. Se cuentan 8 trabajadores muertos, sin embargo, se calculan muchos ms con sus familias- que nunca fueron reclamados. Algunos asesinados dentro de los camiones de CocaCola, otros torturados y abandonados dentro de la fbrica o cerca para ejemplificar a los obreros. CocaCola nunca se hizo cargo, la franquicia se vendi y los asesinatos cesaron hasta 2006 cuando dos sindicalistas comenzaron a ser intimidados. Jos Armando Palacios, quien trabaj 27 aos para la empresa, comenz a ser amenazado de muerte tras afiliarse al sindicato SITINCA. Irrumpieron en su casa amenazndolo a l y a su familia de muerte, lo despidieron y tras pedir la reincorporacin mataron a un hombre parecido al poco tiempo delante de su casa. Se vio obligado a huir a los EE.UU y su familia se mantiene escondida. Jos Alberto Vicente Chvez haba sido un lder sindical reconocido durante los 90. En 2008, tras una negociacin de trabajo colectiva y volviendo a su casa, hombres armados atacaron a su familia; su hijo y sobrino fueron asesinados y su hija fue violada. Por el boicot internacional a Coca-Cola fueron asesorados para llevar el caso a una corte de Nueva York que fue presentado en 2010.
Nio. Coca-Cola, mostrndose insensible ante las fotos de nios mutilados por el uso temprano de machetes, respondi que ellos no tienen responsabilidad sobre los problemas laborales del Salvador, solo le compran a un ingenio azucarero. Nuevamente, a travs de la subcontratacin, justifican violar los Derechos Humanos, los Derechos del Nio, las Convenciones Internacionales y la legislacin del Salvador para comprar azcar barata.
ARGENTINA: MUERTES POR TRABAJO PRECARIO, DESPIDOS VOLUNTARIOS, CONTAMINACIN DEL RIACHUELO
En Argentina las condiciones laborales son las mismas. El Partido Socialista de los Trabajadores (PTS) y el Ceprodh (Centro de Profesionales por los Derechos Humanos) apoyaron la lucha contra la patronal de la embotelladora Femsa Buenos Aires para poder sindicalizar a los obreros. Los trabajadores eran obligados a desafiliarse del sindicato como condicin para entrar en la empresa, donde no se contemplaba antigedad, se los haca trabajar domingos, feriados y horario nocturno sin compensacin y adems eran despedidos sin indemnizacin ni justificacin ante la sospecha de querer sindicalizarse. El sistema era vigilarlos con cmaras ocultas. En Argentina, Coca-Cola y Sprite son las ms consumidas y luego de Mxico, las que ms ganancias le dan a Femsa, embotelladora que resisti 15 aos la sindicalizacin de los trabajadores en Buenos Aires, la que compr las embotelladoras de Guatemala y Colombia. La misma que en Mxico contamina, en Buenos Aires tambin saquea el agua gracias a la privatizacin menemista de las aguas y contamina el Riachuelo con desechos txicos mientras nosotros pagamos con impuestos su limpieza y terminamos comprando su agua envasada para nios y bebs por la cantidad de cloro que tiene el agua corriente que ellos mismos llenan de txicos. Un crculo vicioso en el que siempre perdemos. Coca-Cola tiene 146 plantas embotelladoras y enlatadoras en todo el continente y 76 diversas sociedades de embotellamiento. Hasta la fecha no subvenciona planes para entregar tratamiento mdico para los 100.000 trabajadores del sistema, los cuales generaron, slo en el 2001, una ganancia de 261 millones de dlares en ingresos netos sobre 621 millones de dlares en ventas.
47
48
en detrimento de un futuro en armona con la vida en el planeta, minando la biodiversidad, generando mayor deforestacin, mayor contaminacin. Un boom econmico solo generar mayores emanaciones de gas carbnico. Lo que debe debatirse es un principio de justicia ambiental. Los pobres del mundo, los pases no industrializados o con escasa actividad, no son igualmente responsables del cambio climtico que los pases ms industrializados como Estados Unidos, Japn, Rusia, China, Alemania, etc. Debe realizarse una transicin energtica, es preciso. Se celebra la nacionalizacin de YPF, porque resulta imposible legislar y regular sobre una entidad extranjera. Pero eso no implica que se vayan a desarrollar combustibles alternativos ni que se vaya a desalentar el uso de automviles. Por el contrario, en Argentina, pareciera que la demanda medioambiental pertenece a sectores que solo tienen la intencin de criticar al Gobierno Nacional, o bien, a la movida superficial, lavada y verde del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires. Eventualmente, ante algn conflicto, aparecern los legtimos reclamos de asamblestas del Noroeste Argentino pero puede llegar a parecer que se trata solo de un conflicto local que plantea la falsa dicotoma entre trabajo e inversin extranjera en contraposicin con el cuidado de los recursos naturales.
DESHACIENDO MS SUPUESTOS
La demanda por un medio ambiente conservado en perfectas condiciones no es solo de los sectores medios, gente que no tiene que preocuparse por llegar a fin de mes y que elige indignarse por la extraccin de minerales a cielo abierto. Si bien esto no tiene nada de malo ni de cuestionable, hay movimientos iniciados en los sectores populares que, sin un nombre que los identifique o agrupe bajo una categora (feministas, comunistas, ecologistas), protestan porque su vida est en juego. Muchas veces se trata de pobladores rurales o pueblos originarios de esas tierras que ven amenazada su supervivencia. Pero no solo por el petrleo o por deforestacin protestan estos sectores sin rtulo. Existe en la actualidad un conflicto grande entorno al lugar en donde se ubicar la basura que se genera en las grandes ciudades. Estos movimientos locales forman redes, reciben el apoyo de personas de otros pases, generndose as lazos globales sobre problemas locales. Estas resistencias se van retroalimentando, porque no se trata de demandas hiper pequeas; son conflictos sobre el planeta, sobre los modos de vivir, sobre cmo nos relacionamos y cules son las pequeas revoluciones que pueden realizarse sin participar directamente de la rbita gubernamental.
49
La necesidad de organizar la economa segn la justicia, el respeto a las personas y a la naturaleza ya no es solo una cuestin tica o ideolgica, es un imperativo vital que nos exige a todos comenzar a mirar la realidad con lentes crticos y vivir de forma responsable en nuestra vida cotidiana, sobre todo, en relacin al consumo. El consumo responsable es un concepto complejo y que en ocasiones tiene acepciones diferentes, pero todas ellas hacen hincapi en la necesidad de ajustar nuestro consumo a las necesidades reales, no impuestas por la provocacin publicitaria y, a la hora de comprar, considerar criterios de justicia social, de solidaridad, de proteccin del ambiente, teniendo en cuenta el ciclo vital de los productos que consumimos; desde dnde y cmo se producen, hasta los residuos que generan. El espritu del consumo consciente y responsable nos mueve a preguntarnos fundamentalmente si en verdad necesitamos lo que vamos a consumir. Y la publicidad tiene una respuesta clara y contundente a esta pregunta: s. S, porque segn su filosofa, la satisfaccin de los deseos y necesidades, ilimitados y siempre cambiantes, es la ms alta prioridad en la vida de las personas. Quin duda, hoy en da, tras generaciones y generaciones de condicionamiento publicitario, de que podemos alcanzar la felicidad a travs del materialismo y el consumo? Pero, aunque la capacidad de produccin de las megacorporaciones sea ilimitada y la posibilidad de manipular e influir sobre el deseo de los consumidores tambin lo sea, esto no implica que los recursos naturales sean infinitos, por lo que continuar promoviendo y practicando un consumismo salvaje, irreflexivo, con una hiperestimulacin de los deseos mediante la publicidad, es una empresa insostenible y contraria a la preservacin de la salud y la vida en el planeta. Consideramos que la publicidad es la usina ideolgica del mercado, es el principal aliado de las empresas para promocionar modos de consumo desmesurado, irreflexi-
50
PROYECTO SQUATTERS
Squatters es el proyecto contrapublicitario argentino, creado como una expresin sin fines de lucro, destinado a inspirar a las personas a mirar la sociedad de consumo desde una perspectiva crtica y avanzar, paso a paso, hacia una transformacin colectiva de la conciencia. Consideramos que la publicidad no es ms que la expresin pblica del potencial econmico de los centros de poder, el lenguaje que stos utilizan para inocular una ideologa, unos valores y unos estilos de vida tendientes a reproducir y perpetuar el orden socio-econmico, poltico y cultural dominante. Mediante un monstruoso aparato de propaganda global, las elites de poder se aseguran el sometimiento psicolgico de las poblaciones: este es el secreto de su hegemona. En este contexto, la Accin Contrapublicitaria es una herramienta de resistencia simblica y lucha poltica contra los discursos y los abusos de las fuerzas de poder dominantes, contra los intereses de las grandes corporaciones que se apropian y comercializan el espacio pblico, y contra las formas y dimensiones que adquiere la publicidad en una sociedad saturada de consumo y valores mercantilistas. El proceso clave de la contrapublicidad est en la redefinicin y en la reconquista del entorno simblico, arrancndolo de las manos de intereses privados y transformndolo en un espacio cultural para la promocin de valores y la toma de conciencia colectiva.
ms de NUEVO AIRE
HAY PROGRESOS Y PROGRESOS
El concepto de progreso en nuestra sociedad es uno de los pilares ideolgicos fundamentales que legitima el paradigma de desarrollo actual. Sin embargo, ntese que ya no se habla abiertamente de progreso, y que en su lugar se habla de desarrollo. El concepto de progreso remite a otra fase del capitalismo. La categora de desarrollo, se corresponde con su fase actual. Sin embargo, a pesar de las transformaciones y variantes del sistema capitalista, existen elementos invariables a su esencia. En este sentido, tanto en el siglo XIX como en el siglo XXI, el paradigma de desarrollo capitalista est basado en la idea de un crecimiento ilimitado, de evolucin general a formas ms complejas y ms evolucionadas de las cosas, de las sociedades, la tecnologa y la historia. Quers leer la nota completa? Hac click aqu
GRACIAS POR ACOMPAARNOS EN ESTE GRAN AO DE TRABAJO! Pods leer nuestros nmeros online o descargarlos en nuestro blog: revistaproyectoaire.blogspot.com.ar
N1 Resetear el paradigma N2 Hacer camino al andar N3 EcoRevolucin
leer online
descargar
leer online
descargar
leer online
descargar
N4 No Chains
N5 Sustentabilidad y Diseo?
N6 Soberana Alimentaria
leer online
descargar
leer online
descargar
leer online
descargar