Corresponde al Expediente Nº 5801-4.863.

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Anexo 3

DISEÑO CURRICULAR

DE LA EDUCACIÓN SECUNDARIA

MODALIDAD TÉCNICO PROFESIONAL

SUMARIO 1. Marco General para Ciclo Superior de la Escuela Secundaria Modalidad Educación Técnico Profesional 2. Diseño Curricular del Ciclo Superior de la Educación Secundaria Técnica 3. Diseño Curricular del Ciclo Superior de la Educación Secundaria Agraria

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1. MARCO GENERAL PARA CICLO SUPERIOR DE LA ESCUELA SECUNDARIA MODALIDAD EDUCACIÓN TÉCNICO PROFESIONAL
FUNDAMENTACIÓN: En el año 2008, y atendiendo a las leyes de Educación Nacional, de Educación Provincial y de Educación Técnico Profesional y el Decreto Nº 144/08, se estableció que la Educación Secundaria Técnica y la Educación Secundaria Agraria conforman alternativas de educación obligatoria, con siete años de duración, y constituyen unidades pedagógicas y organizativas comprendidas por una formación común y una orientada, de carácter diversificado, que responden a diferentes áreas del conocimiento, del mundo social y del trabajo. Se determina además, que la Educación Secundaria Técnica y la Educación Secundaria Agraria, definidas como unidades pedagógicas y organizativas, están constituidas por dos Ciclos, siendo el primero de ellos Básico, de tres años de duración y común a todas las tecnicaturas y el segundo Superior de cuatro años de duración y orientado a cada una de las especialidades implementadas por la Jurisdicción. También se garantizó que con los primeros seis años de la Educación Secundaria Técnica o de la Educación Secundaria Agraria, el alumno obtiene un título de finalización de estudios secundarios. Se establece que acreditando los siete años de la Educación Secundaria Técnica o de la Educación Secundaria Agraria, el alumno recibe el título de Técnico en el área ocupacional específica elegida. El nuevo marco legal educativo, Ley de Educación Técnico Profesional, Ley Nacional de Educación y Ley Provincial de Educación, significa para la Educación Técnico Profesional de la Provincia de Buenos Aires una oportunidad de ordenar su historia, su cultura, sus valores, en el nuevo escenario de las políticas mundiales y nacionales. Este ordenamiento implica, en todos los casos, considerando la centralidad del sujeto, portador del derecho a educarse en la escuela de educación secundaria técnica o de educación secundaria agraria, cumpliendo con el requerimiento de universalización, obligatoriedad e inclusión, tal como lo explicita la Ley de Educación Provincial 13.688 y el Marco General de Política Curricular Resolución N° 3655/07. La Educación Técnico Profesional como modalidad, además promueve la cultura del trabajo y la producción para el desarrollo territorial sustentable del país y sus regiones, como elemento clave de las estrategias de inclusión social, de desarrollo y crecimiento socioproductivo, de innovación tecnológica, creando conciencia sobre el pleno ejercicio de los derechos laborales. Con estos sujetos de plenos derechos, la Educación Técnico Profesional procura, además, responder a las demandas y necesidades del contexto socio productivo en el cual se desarrolla, con una mirada integral y prospectiva que excede a la preparación para el desempeño de puestos de trabajo y oficios específicos. En todos los casos la Educación Técnico Profesional de la Provincia de Buenos Aires promueve el asociativismo, el trabajo autogestivo, la interacción responsable con el medio ambiente, la producción de alimentos sanos y seguros, el eslabonamiento de procesos productivos para agregar valor a la producción primaria, la promoción de energías alternativas y la producción de bienes y servicios con una mirada prospectiva. El Diseño Curricular en su complejidad trasciende el listado de materias y módulos, los contenidos y las cargas horarias que en ellas se incluyen; regula la escolarización de

adolescentes, jóvenes, adultos y adultos mayores, y el desempeño docente, define el ritmo y forma del trabajo escolar. Es un instrumento de intervención del Estado sobre el espacio público que es la Escuela. “El Estado, además, como modo de organización jurídica de los ciudadanos/as para la consecución de sus proyectos de vida, es quien debe garantizar los derechos de todos los sujetos. Con este objetivo, ante las diversas demandas que circulan socialmente, es quien articula los elementos referidos al bien común que ellas contengan, de manera que sea posible construir una política pública integral, en la cual se asume como su principal promotor.” (Marco General de Política Curricular) Si bien la Educación Técnico Profesional comprende áreas ocupacionales tan diversas como distintas, debemos pensar en elementos comunes que signifiquen la representación cabal de la política educativa provincial. Así debemos encontrar formatos, lenguajes y estructuras que representen lo común de la Educación Técnico Profesional. La Ley de Educación Técnico Profesional, como las Resoluciones del Consejo Federal de Educación N° 261/06, 13/07, 15/07, 19/07, 47/08 y 77/09 conforman el marco normativo que establece con claridad pautas sobre las cuales se establece los diseños curriculares jurisdiccionales. En este sentido la Resolución N° 261/06 describe los campos que conforman la Educación Técnico Profesional en el Nivel Secundario, prescriptos en la Ley Educación Técnico Profesional (Art. 22) y que obran como elemento ordenador: el de la Formación General, el de la Formación Científico Tecnológica, el de la Formación Técnico Específica y el de las Prácticas Profesionalizantes. La Educación Técnico Profesional otorga además, titulaciones técnicas en las especialidades y con las orientaciones que se determinen de acuerdo al marco de homologación establecido por la Jurisdicción Nacional y en sintonía con los planes de desarrollo local de cada distrito. También se tiene en cuenta la capacidad Institucional instalada, sus saberes, su cultura, su historia, sus experiencias y sus recursos humanos. Estas tecnicaturas en todos los casos se vinculan fuertemente con organismos de Ciencia, Tecnología e Innovación y relacionan con las organizaciones del Trabajo y la Producción. En ese marco se articulan con tecnicaturas del Nivel Superior que se correspondan en cada caso con el área de incumbencia. Las Escuelas de Educación Secundaria Técnica pueden ofertar más de una tecnicatura, en tanto y en cuanto así se lo permitan sus condiciones de matrícula y en respuesta a demandas especificas, a planes estratégicos de desarrollo de cada lugar y a los intereses de los sujetos de enseñanza y las comunidades que ellos representan. Las Escuelas de Educación Secundaria Agraria y los Centros de Educación Agraria pueden ofrecer la Tecnicatura en Producción Agropecuaria con sus distintas orientaciones. Dichas orientaciones están referidas a algunos campos técnicos específicos de la producción agropecuaria, la elaboración de agroalimentos, la gestión y el desarrollo rural, entre otros. Esta oferta está determinada por las expectativas y requerimientos del medio, su población, sus características socio productivas y la inserción de egresados en el mundo del trabajo y la producción, ejes sobre los cuales cada institución escolar organiza y define su desarrollo.

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En este sentido, las escuelas también pueden modificar su propuesta institucional en el tiempo respondiendo a dichas demandas. Los contenidos de enseñanza de la formación específica de la Educación Técnico Profesional se organizan en módulos, y los saberes y las capacidades a adquirir, ordenan las actividades de docentes y de alumnos en espacios que obran como entornos formativos y en los que se deben desarrollar modelos de intervención, a través de la gestión de proyectos productivos y de bienes y servicios que referencien a las producciones tradicionales e innovadoras del área de influencia de la escuela. La formación específica de la Educación Técnico Profesional, como se establece en el párrafo anterior, se organiza a través de módulos, entendidos como una unidad curricular con sentido propio, que orienta el proceso de enseñanza, en función de las expectativas de logro y contenidos definidos en torno a problemas de la práctica y a las capacidades de desarrollo. La Educación Técnico Profesional debe desafiarse imaginando no solamente un nuevo plan de estudios sino, prescribiendo los elementos que la relacionan y la articulan con el mundo del Trabajo y la Producción, respetando la pertinencia al medio y promoviendo el desarrollo de los territorios que la contienen y sus habitantes. Finalmente, el compromiso asumido frente a este nuevo ordenamiento impulsa a formar Técnicos que puedan desempeñarse como actores en procesos productivos en pequeñas y medianas empresas, pero también como emprendedores autogestivos con sentido crítico y responsabilidad ciudadana que sean verdaderos agentes de promoción del cambio y el desarrollo, siempre a favor de la calidad de vida, vivenciando el asociativismo como una posibilidad de enriquecimiento del pensamiento colectivo antes que como una estrategia productiva o comercial.

2. DISEÑO CURRICULAR DEL CICLO SUPERIOR DE LA EDUCACIÓN SECUNDARIA TÉCNICA
FUNDAMENTACIÓN: La Educación Secundaria Técnica conforma una alternativa de educación obligatoria, con siete años de duración, y se constituye como una unidad pedagógica y organizativa comprendida por una formación común y una orientada, de carácter diversificado, que responde a diferentes áreas del Conocimiento, del mundo Social y del Trabajo. La Educación Secundaria Técnica está constituida por dos Ciclos, siendo el primero de ellos Básico, de tres años de duración, y común a todas las tecnicaturas y el segundo Superior de cuatro años de duración y orientado a cada una de las especialidades. El alumno obtiene un título de finalización de estudios secundarios en el sexto año, de Bachiller en Bienes y Servicios, y acreditando los siete años de la Educación Secundaria Técnica recibe el título de Técnico en el área ocupacional elegida. En la modalidad Educación Técnico Profesional y para la Educación Secundaria Técnica se definen las siguientes tecnicaturas.  Técnico en Electromecánica

Política y Ciudadanía Salud y Adolescencia Formación científico-tecnológica: Son saberes organizados en módulos que otorgan los conocimientos. Durante toda la formación de la Educación Secundaria se visualizan en el diseño curricular cuatro campos de formación: Formación General: Son saberes organizados en materias que todos los estudiantes secundarios aprenden en su tránsito por el Nivel. y que son considerados como necesarios para la formación. destrezas. . valores y actitudes. e introducen a la comprensión de los aspectos específicos de cada especialidad. habilidades. sea cual fuere la modalidad u orientación. Las materias son:          Arte Educación Física Filosofía Geografía Historia Inglés Literatura. Comprende.            Técnico en Administración de las Organizaciones Técnico Químico Técnico en Tecnología de los Alimentos Técnico en Electrónica Técnico en Informática Personal y Profesional Maestro Mayor de Obras Técnico en Aeronáutica Técnico Aviónico Técnico en Automotores Técnico en Servicios Turísticos Técnico en Multimedios Técnico Constructor Naval La definición del diseño curricular está atravesada por decisiones que expresan la política educativa y los objetivos que la misma se propone. Dentro de la Educación Secundaria Técnica existen materias que están presentes en todas las tecnicaturas y en la Educación Secundaria Orientada. integra y profundiza los contenidos disciplinares imprescindibles que resguardan la perspectiva crítica y ética. pero que cuentan con un desarrollo curricular vinculado a la Modalidad de Educación Técnico Profesional.

honestidad. veracidad. Estos módulos se distinguen por la integración entre la teoría y la práctica. Consecuentemente a cada sección puede corresponder la cantidad de grupos de acuerdo a la matrícula de la misma. Señala las actividades o los espacios que garantizan la articulación teórica práctica en los procesos formativos y el acercamiento de los estudiantes a situaciones vinculadas al mundo del Trabajo y la Producción. Las prácticas profesionalizantes son una instancia más de aprendizaje y constituyen una actividad formativa a ser cumplida por todos los estudiantes. así como también la contextualización de los contenidos desarrollados en la formación científico-tecnológica y en la formación general. Formación de las prácticas profesionalizantes: Son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. valoración y preservación del patrimonio natural y cultural que habilite a todas las personas para el desempeño social y laboral y la continuidad de estudios. necesaria para el desarrollo de su profesionalidad y actualización permanente. Intención del curriculum Como intención del curriculum se establece una formación ciudadana comprometida con los valores éticos y democráticos de participación. responsabilidad. Por la especificidad de los módulos abordados en este campo. Se desarrollan en laboratorios y talleres y ofrecen la oportunidad para generar el entrecruzamiento entre lo teórico y lo empírico. entre la experimentación y la construcción de los contenidos. las capacidades y saberes construidos en la formación de los campos antes descriptos. los continuos procesos de innovación científica y tecnológica señalan la necesidad de profundizar los aprendizajes en áreas vinculadas. integren y amplíen. que promuevan la construcción del conocimiento.específica: Son saberes organizados en módulos propios de cada campo profesional. se establece el trabajo en grupos con un máximo de 15 alumnos. en particular en disciplinas lógico-formales.914/09       Matemática Física Química Derechos del Trabajo Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Módulos relacionados con las Tecnologías de la Información y Comunicación La adquisición de capacidades relacionadas con este campo de formación sólo puede concretarse si se generan en los procesos educativos actividades formativas de acción y reflexión sobre situaciones problemáticas relevantes para los alumnos. con el propósito que los estudiantes consoliden.Corresponde al Expediente Nº 5801-4. respeto a los derechos humanos. solidaridad. Por otra parte. Formación técnico. libertad. brindando un sostén válido a los procesos de enseñanza y de aprendizaje.863. a la vez que representen problemas característicos de la práctica tecnológica. entre la acción y la reflexión. Comprende contenidos en función de capacidades que se ponen en juego en la dinámica profesional y que están ligados a problemáticas del ejercicio profesional en contextos socio – productivos específicos. .

Por lo tanto.Se incorporan saberes científicos actualizados como parte del acceso a la producción de conocimiento social y culturalmente valorado. tanto individuales como colectivos y cooperativos. a modo de ejemplo. Si la duración de la materia se organizara como cuatrimestral las cargas horarias semanales se duplicarían. Promueve y fortalece la cultura del Trabajo y de los saberes socialmente productivos. . las CARGAS HORARIAS SEMANALES en el caso que la duración de las materias y módulos sea ANUAL. Las cargas horarias de las estructuras curriculares son CARGAS HORARIAS TOTALES (CHT): Se especifican. el cálculo de la carga horaria semanal siempre va a depender de la duración que se organice para cada materia y/o módulo.

Higiene y Protección Ambiental CHT 72 144 144 72 Formación Técnico Específica Aplicaciones de Electrónica Analógica Aplicaciones de Electrónica Digital Montaje de Proyectos Electrónicos CHT Formación Técnico Específica Diseño Asistido y Simulación Electrónica Aplicaciones de Electrónica Analógica Aplicaciones de Electrónica Digital Montaje de Proyectos Electrónicos CHT 72 144 144 144 Formación Técnico Específica Lenguajes Electrónicos Aplicaciones de Electrónica Analógica Aplicaciones de Electrónica Digital Montaje de Proyectos Electrónicos CH T 72 144 144 144 Formación Técnico Específica Proyecto y Diseño Electrónico Instalaciones Industriales Electrónica Aplicada CHT 144 144 144 144 144 144 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP 24 . Nº 5801-4.914/09 ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN ELECTRÓNICA CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CH T 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Electrónico CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Fundamentos de los Modelos Circuitales Tecnología Electrónica CHT 144 108 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Análisis de Modelos Circuitales Lenguajes Electrónicos CHT 144 108 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Sistemas de Comunicaciones Instalaciones y Maquinas Eléctricas Sistemas Productivos Derechos del Trabajo CH T 72 108 144 72 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Sistemas de Control Sistemas de Comunicaciones Seguridad.863.Corresponde al Exp.

cámara Fotográfica. Corrientes eléctricas variables. El ojo y sus defectos. proyectores. espejos y lentes cóncavas y convexas. Interacción Magnética. Óptica geométrica. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Escalas termométricas. marcha de rayos. Sistemas de ecuaciones. periodicidad. ondas y rayos. Supresión de ruido. reverberación. Corriente Eléctrica. Calorimetría. Notación y lenguaje. polarización. trigonométricas. Función inversa. Operatoria. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. logarítmicas. instrumentos ópticos. Mecánica de los fluidos. paridad. telescopios. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. dinámica. Completitud.CONTENIDOS MÍNIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Acústica. anteojos. ceros. Transferencia de energía. exponencial. Lentes y sus aberraciones. analizadores de espectros. Dieléctricos. ondas sonoras e intensidad. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. Dilatación de líquidos y sólidos. Energía térmica: calor y temperatura. microscopios simples y compuestos. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Transformaciones de energía. Inducción. Operaciones con funciones. aislamiento. Espectros de rayas y series espectrales. interferencia y difracción. Leyes de la hidrostática y la neumática. reflexión. Formas de resolución gráfica y analítica. Sucesiones. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Efecto Doppler. Campo Magnético. reflexión y refracción. absorción. Ecuaciones e inecuaciones. valor absoluto. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. continuidad. . Espectro electromagnético longitud de onda. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Propagación de la luz. Circuitos eléctricos. Funciones: polinómicas. máximos y mínimos.

como recurso para el análisis funcional de los circuitos. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Transformaciones de los materiales: transformaciones de forma. Norton. Campo magnético.863. Análisis de mallas y nodos. Conductancia. Campo eléctrico. Equipos usados en las operaciones unitarias. Propiedades generales de los materiales eléctrico-electrónicos. Conductores y aisladores. Reacciones de ácido – base. Teorema de redes: superposición. Campo electromagnético. Uniones Químicas. Cargas eléctricas.914/09 QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Nº 5801-4. Soluciones. Refinación. Electroquímica. Impacto ambiental. Destilación. Fabricación de componentes activos y pasivos de uso habitual en la electrónica. Funciones orgánica. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. FUNDAMENTOS DE LOS MODELOS CIRCUITALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Concepto de modelización. Potencia. Circuito eléctrico de corriente continua. Características. Resistencias: alambres circulares. montaje. dispositivos y sistemas. unidades. Ley de Ohm. Circuitos mixtos. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Materiales orgánicos y polímeros de uso en electrónica y electricidad. Máquinas y herramientas utilizadas en la transformación. Materiales inorgánicos de uso en electrónica y electricidad. Química y combustibles. Efectos de la temperatura. Leyes principales. TECNOLOGÍA ELECTRÓNICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El Átomo y su estructura. Procesos de equilibrio. . Método estadístico en la industria e inspección de materiales. Pilas. Capacitancia. Gases: leyes. Circuitos paralelo. Millman. Thevenin.Corresponde al Exp. Limitaciones del modelo. pH. Análisis de producto electrónico. Estequiometría. Deterioro de los materiales eléctrico-electrónicos. Máxima Transferencia de potencia. Estudio y ensayo de materiales eléctrico-electrónicos. Tabla periódica. reciprocidad y sustitución. Características. Funciones inorgánica. Inductancia. Potencial eléctrico. Ecuaciones químicas. Estudio de los metales utilizados en electrotecnia en sus distintos estadios. Integración de componentes. Transformaciones físicas y químicas de sustancias.

Elementos y dispositivo de mando y comando. Compuertas lógicas. El transistor en conmutación. Técnicas de montaje y conexionado. Aplicaciones de los diodos rectificadores: Rectificación con y sin filtro. Actuadores. Generadores de señales. Simplificación de funciones. Patrones de medición. decodificadores. Bloques aritméticos: sumadores. Algebra de Boole. Técnicas de Soldadura y desoldadura. IR. Propiedades eléctricas y funcionamiento de los componentes y dispositivos electrónicos. Introducción a la técnica neumática. Aplicaciones. Bloques funcionales: Codificadores. Representación numérica. Sistemas de unidades de medición. Curvas. Aplicación de transistores. digitales y electromecánicos. Simulación de circuitos mediante un software apropiado. Diodos: estudio del componente. Errores. Accesorios utilizados en instalaciones eléctricas y electrónicas.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 4º AÑO APLICACIONES DE ELECTRÓNICA ANALÓGICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Instrumentos de medición utilizados en electrónica. Transductores. Elementos de protección. Conversión entre distintos sistemas numéricos. LED. MONTAJE DE PROYECTOS ELECTRÓNICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Estructura y aplicación del modelo proyectual. Herramientas usadas en electrónica. Relés auxiliares. Verificación práctica y experimental de bloques utilizando instrumental. Norma de Instalaciones eléctricas y electrónicas. . Normas de seguridad. Mapa de Karnaugh. Métodos básicos utilizados para el diseño de circuitos impresos. Introducción a los circuitos secuenciales. demultiplexores. Técnicas de perforado y montaje de componentes. Microrelés y otros. Diodos especiales: zener. Sistemas digitales y analógicos. APLICACIONES DE ELECTRÓNICA DIGITAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de numeración. restadores y comparadores. Análisis crítico de los métodos y procedimientos empleados. multiplexores. Maxitérminos y minitérminos. Unidad de memoria de 1 bit.

Delphi. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Integrales impropias. de banda de atenuación. Operadores (Lógicos. Crecimiento y decrecimiento. serie y paralelo Teorema de redes en c. conductancia y susceptancia. admitancia. de doble sintonía. Parámetros híbridos. trigonométricas. Modificadores de tipo. Filtros pasa bajos. Realización de prácticas de los contenidos desarrollados. Entornos de programación. Borland C). Constantes locales y globales. Decibeles. Aritméticos y Relacionales). ANÁLISIS DE LOS MODELOS CIRCUITALES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Análisis de los circuitos con señales senoidales. Integrales indefinidas. Nº 5801-4. Aplicaciones. Respuesta en frecuencia y resonancia. filtros y gráficas de Bode. reactancia. Respuesta de un circuito RLC a una tensión ó corriente senoidal. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Límite de una función en el infinito. racionales. resistencia. Máximos y mínimos. Visual Basic. Pascal. Introducción al Lenguaje C: Evolución histórica de los lenguajes de programación. Gráfica de una función y su derivada. Conceptos preliminares. Continuidad.a. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. definidas. Manejo básico de caracteres (ctype. Derivada de una función en un punto. Representación. Compiladores.h). Estructura de un programa en C. Generador trifásico. Derivada de funciones elementales. Factor de calidad. integral triple: definición y propiedades. Circuitos magnéticos acoplados y transformadores.a.914/09 MÓDULO DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. pasa altos. Teorema fundamental del cálculo. Fasores. Biblioteca estándar y de usuario. Variables locales y globales. Concepto de Biblioteca.863. Formas indeterminadas. Controles de flujo (parte 1): Estructuras condicionales (if – . Integral doble.Corresponde al Exp. Circuitos polifásicos. Selectividad. Generador en estrella. Funciones matemáticas básicas (math. Historia del Lenguaje C. C++. Generador en triángulo. Aspectos cualitativos del método de Fourier para el análisis de las formas periódicas de onda. Regla de L´Hopital. Tipos de datos. Introducción al ANSI C: Estructura del ANSI C. (C. Triángulo de potencias. Conceptos básicos de la diagramación lógica. Estado estable senoidal en el dominio de la frecuencia Impedancia. Maneras de compilar un programa. Instrucciones al pre-procesador. Estructura en estrella y triángulo Potencia y factor de potencia. LENGUAJES ELECTRÓNICOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Lenguajes y pseudolenguajes aplicados en electrónica.h). Linkeadores. Circuitos de c. Ceros de una función. Programación Básica en C: Introducción a la programación en lenguaje C. Introducción al ANSI C. Entrada y salida de datos (funciones básicas).

Circuitos transistorizados. amplificador de AF. SIMULINK.). dobladores. limitadores. APLICACIONES DE ELECTRÓNICA DIGITAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas secuenciales. conceptos básicos. Respuesta en frecuencia: Concepto. Filtros activos: Conceptos fundamentales. parámetros. Controles de flujo (parte 2): Estructuras de repetición (while – do…while – for). interpretación de parámetros y hojas de datos. alineales. Circuitos realimentados. Circuitos con operacionales: amplificadores lineales. rectificadores. conceptos básicos. Introducción a las memorias. triacs. tipos. diferencias. RTL. Formas de controlar la ganancia. APLICACIONES DE ELECTRÓNICA ANALÓGICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Aplicaciones de herramientas para el análisis de los modelos circuitales: Teorema de Thevenin – Norton – Superposición en corriente alterna. etc. Características. tipo T. Conversores A/D y D/A. etapas discretas e integradas. tipo D).switch – else…if – ?:). operadores aritméticos. FET. Etapas de potencia. características. tiristores. componentes optoelectrónicos. Respuesta en frecuencia y compensación de amplificadores realimentados.h). Polarización. SCILAB. JK. Divisores de tensión y corriente. Análisis a nivel del componente. Componentes de disparo y uso general: Transistor en conmutación. Introducción a los dispositivos microcontrolados. DTL. Registros (almacenamiento y desplazamiento). Aplicaciones de Flip-flops (RS. Manipulación de caracteres (ctype. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 5º AÑO DISEÑO ASISTIDO Y SIMULACIÓN ELECTRÓNICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Operación y programación de software orientado al diseño de plaquetas electrónicas. clasificación. utilizando las herramientas e instrumentos adecuados. Simulación de instrumental utilizado en electrónica. Reconocimiento e interpretación de distintas interfaces hombremáquina. Amplificadores de potencia: Transistor bipolar. Familias lógicas (TTL. Manipulación de cadenas de caracteres (string. Funcionamiento como amplificador de señal. Aplicaciones. osciladores. análisis y ensayo. CMOS. clasificación. Contadores (sincrónicos y asincrónicos). .h). conversores de energía. PROTEUS MULTISIM o similar). Verificación. Resolución de circuitos eléctrico-electrónicos mediante software de simulación electrónico (MATLAB. características.

Nº 5801-4. Sistemas de recepción. Funciones especiales. Reconocimiento y montaje de instrumentos de medición analógicos y digitales. Probabilidad: Modelos matemáticos. Distribución. Estadística descriptiva e inferencia estadística. edición y grabación. MOSFET. Transductores de variables químicas y biológicas.914/09 MONTAJE DE PROYECTOS ELECTRÓNICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sensores y transductores de variables físicas y eléctricas para uso en control electrónico. Sistemas electrónicos de seguridad. Centrales telefónicas domiciliarias. comparadores. . Diagramas y distribuciones. SISTEMAS DE COMUNICACIÓNES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Aspectos cualitativos de las señales más comunes utilizadas en comunicaciones introduciendo los conceptos básicos del análisis de Fourier y el teorema del muestreo. Equipos de transmisión de datos. Propiedades. Dispositivos electroneumáticos. Cuantificación. Diac. Operaciones: vectoriales. Técnicas de montaje. Transformada inversa de Laplace.Corresponde al Exp. Sintetizadores de frecuencia. relay electrodinámico y de estado sólido. Sistemas de multicanalización y conmutación. Ancho de banda y capacidad de información. Definición axiomática de probabilidad. Dispositivos de accionamiento y potencia. Modos de transmisión. Modelización de situaciones. Espacios muestrales. Detectores de modulación analógicos y digitales. accesorios. tratamiento de señales analógicas y digitales. Contactores. Población y muestra. SCR. montaje y programación de comandos utilizando lógica cableada. Módulos electrónicos de control. Inferencia estadística. Osciladores. Introducción a la detección óptima de señales. Instalación. Generación de señal. amplificador. Estadística: Objeto de la Estadística. Equipos de procesado de audio y video. Ecualizador. Límites y derivadas parciales. MÓDULO DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Aspectos cualitativos de Modulación de pulsos. Triac. Estimaciones.863. optoacopladores. diodos rectificadores de potencia. Transmisión en medios guiados y no guiados. Relación con la teoría de Probabilidad. Teoría de la información. Aspecto cualitativo de sistemas de modulación analógicos y digitales. Conversores. Transformadas de Laplace y de Fourier. Aplicaciones a sistemas electroneumáticos. Ruido. Álgebra de sucesos. Protocolo de comunicación. mezclador.

Momento de inercia de las máquinas rotantes. Circuitos. Tecnología de la producción. Calentamiento. Circuitos moduladores. Sistemas de tierras. Motores asincrónicos monofásicos y trifásicos. Principales ensayos. Campos magnéticos: Fijos. Diagramas vectoriales. Generador elemental. con rotor bobinado. Empalmes de fibras. constantes. Arranque. La producción como sistema. El espíritu de la calidad y la calidad total. La tecnología. conmutación. Cupla motora. Motor a inducción. pérdidas. Magnéticas. Formas de excitación. corrección. polo sombreado. Líneas de transmisión. Factores condicionantes. protección de equipos de comunicación. Pérdidas: Eléctricas. por variación de tensión. Factor de potencia. El producto. Distintos tipos de conectores utilizados. características. Motor elemental. Características. Balance energético de las máquinas rotantes. Cupla y potencia mecánica. con autotransformador. El proceso.C.C. Códigos y normas. estrella-triángulo. Aspectos constructivos. Cálculo y especificaciones de conductores eléctricos.Comparación de sistemas. Elementos constitutivos de una instalación eléctrica. alternativos. La producción como sistema sociotécnico. Principios. arranque y cortocircuito. atenuación. Aplicaciones. sobrecarga. El packaging. Circuitos. Localización. Integración vertical. Conmutación. Producción de bienes físicos y servicios. INSTALACIONES Y MÁQUINAS ELÉCTRICAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Clasificación de instalaciones eléctricas. rotantes. Los servicios como producto. Receptores de FM. Principios. Rigidez dieléctrica y aislación. Cálculo de la corriente de cortocircuito. motor serie. por variación del número de polos. Fibras ópticas: Principios de propagación de la luz dentro de la fibra. Propagación de las ondas magnéticas. fibras monomodo y fibras multimodo. Organización de la producción. Diseño técnico. Curvas características. Transmisión por modulación de amplitud. Motores de C. Montaje e instalación. Sobrevelocidad. La . Transmisores de AM. Control de velocidad de motores: Por variación de la resistencia rotórica. La estrategia de producción. Criterios para la especificación de centros de carga. Motores sincrónicos. Antenas tipos. Generadores de C. Motor paso a paso. por corrientes parásitas. SISTEMAS PRODUCTIVOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Sistema de producción. Principios. Determinación de la carga de una instalación eléctrica. Diseño del proceso. Arranque y regulación de velocidad. Distintos tipos de arranque: directo. Receptores de AM. Principios. Estrategia tecnológica. Transmisión por modulación angular. Motor derivación. Cálculo aproximado de enlaces. Pérdidas y rendimiento. Evaluación y financiación de proyectos productivos. Principales mediciones. Polarización electromagnética. Ensayos de máquinas eléctricas. motor compuesto. por variación de frecuencia. Antenas y guías de onda. por histéresis.

Registros. Acceso al Hardware. Modelos de memoria. Interrupciones. Archivos.Liquidación de cargas sociales. Evaluación del desempeño. Exigibilidad de derechos. Punteros. Remuneración: Concepto. Manejo a bajo nivel. Cálculo de direcciones. Acceso al hardware interno de la PC a través de los ports. Relaciones económicas: Análisis económicos. Clases. Uso de ports. La fuerza del trabajo. Operadores a nivel de bits. Campos de bits. Puerto paralelo. Microeconomía. Controlador programable de interrupciones. La retribución de los factores productivos. Ética en el desempeño profesional. PyMES. Jornada de Trabajo. Trabajo decente. Contrato de Trabajo: Concepto. La tecnología como mercancía.Corresponde al Exp. Archivos de texto. Interrupciones enmascarables y no enmascarables. Producción por montaje. Vacaciones. Aportes y Contribuciones. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Variables registro (register). Producción por proyectos. Innovación mediante funciones. Archivos binarios. Tipos de funciones. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Costos. Micro emprendimientos. Interrupciones del BIOS. Expedición y distribución física. Abastecimiento. Servicios de planta. Control de “stock”. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Producción continua. Producción intermitente. Interrupciones por puerto paralelo. Empresas recuperadas. Mercado de la PYMES. Capacitación y desarrollo. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Aplicaciones. Pasaje por valor y por referencia. Aplicaciones. Reclutamiento. Arrays unidimensionales y bidimensionales. Concepto y fundamento de las interrupciones. Interpretación del recibo de haberes. Funciones relacionadas. Registros y direcciones asociados. Puerto paralelo. Manejo a . Concepto de interrupciones de software.Social . Mantenimiento. Transporte.914/09 táctica de la producción. Pines y señales. Introducción a la Programación de Bajo Nivel en C. selección e inducción del personal.863. Vector de interrupciones. La familia de los procesadores x86. LENGUAJES ELECTRÓNICOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Programación Avanzada en C. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Asignaciones laborales. La logística de producción.Jubilación – O. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Ciclo vital de una tecnología. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Funciones. Rentabilidad. Competencia apropiada e inapropiada. Funciones y estructuras asociadas. Nº 5801-4. Sueldo Anual Complementario. La empresa tecnológica. Estabilidad laboral. Relaciones de la producción con el ecosistema. Puerto USB. Casos de estudio: interrupciones de video (10 H). Funciones definidas por el usuario.

Programación e implementación de circuitos con PLC utilizando diagrama de funciones. Transmisión de datos serie. Arquitecturas de dispositivos programables. APLICACIONES DE ELECTRÓNICA DIGITAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Aplicaciones y programación de Sistemas programables. Interrupciones por puerto serie. Diodos tunel. y C. selección del actuador sobre la base de requerimientos técnicos y económicos. Inversores CC/CA. . Puerto Serie. Microprocesadores. Interfaces. Comunicación simplex y duplex. Control de arranque de motores de C. Norma RS232. Comunicación entre dos computadoras. interfaces. Registros y direcciones asociadas. Utilización de la PC como herramienta de control. variadores de velocidad. Microcontroladores. Aplicaciones.C. ejes (hub). Implementación de protocolos simples. Modos de operación.C. tanto analógicos como digitales en sistemas de electrónica industrial. Software necesario. Dispositivos electrónicos especiales: Diodo Schottky. Manejo a bajo y alto nivel. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 6º AÑO APLICACIONES DE ELECTRÓNICA ANALÓGICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Servomecanismos electrónicos y de control: Nociones sobre servomecanismos. Descripción. Transmisión asíncrona. Circuitos retroalimentados y osciladores. Tareas de operación y mantenimiento de PC. celdas solares. Diseño e implementación de interfaces. etc. Lógica de mando y control. Diodos de potencia. Transferencia de archivos entre computadoras. enrutadores y otros.A. Memorias (RAM-ROM-EPROMUVPROM-Flash ROM).bajo nivel. Registros. Celdas fotoconductoras. aleatorios y continuos. emisores de IR. MONTAJE DE PROYECTOS ELECTRÓNICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Aplicación de sensores y transductores de variables físicas y eléctricas.. control de motores paso a paso. Programación de interfaces. redes. Circuitos de control: inversores de marcha para motores de C. Diodo Varactor. Procesos secuenciales. Aplicaciones. Distintos lenguajes de programación. Aplicaciones prácticas. programación y manejo de la UART. Interpretación de hojas de datos. Transferencia e identificación de datos. Velocidad de transmisión. Documentación técnica.

Técnicas de Comunicación. aplicaciones. Presentación. Cultural y Tecnológica.863. Control de potencia: concepto. Arquitectura. protocolos. Polos tecnológicos. Desarrollo local y territorio: clusters. Programación. Control de procesos discretos. Emprendimientos Familiares. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Control de procesos mediante PLC u otros. cultural y tecnológico. Laboratorio de ideas y oportunidades. SISTEMAS DE CONTROL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Teoría de sistemas. Métodos y técnicas para el diagnóstico y detección de fallas en Electrónica Industrial. Programación. Normas de interconexión de equipos. Introducción cualitativa de los modelos matemáticos de sistemas de control electrónico. aplicaciones. Nº 5801-4. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Utilización de instrumentos de medición de uso específico. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. Marketing. Desarrollo rural. Criterios de comportamiento de sistemas de control. cadenas de valor. Respuesta de sistemas.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. ventajas. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Principios de estabilidad. Planeamiento de negocios para emprendedores. Control de motores mediante variadores electrónicos SISTEMAS DE COMUNICACIONES Carga Horaria Total: 144 horas reloj .Corresponde al Exp. locales y regionales. micro regiones y desarrollo regional. Nociones de Derecho para Emprendedores. BUS de datos: conceptos. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Ajuste de controladores PID. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Tipos de controladores. Acciones de control. Aplicación. Emprendedorismo social. las agencias de desarrollo. Sistemas automáticos de control electrónico. Arquitectura de los sistemas de control por computador. Dispositivos utilizados para el control de potencia: características. Tipos. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. La computadora como elemento de control. Incubadoras: Social. Representación de sistemas. La promoción del desarrollo económico local. Compensación electrónica del sistema. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Finanzas para Emprendedores. método. Mini PLC ó reles programables. Actitud Emprendedora. Cooperación y asociativismo intermunicipal. Programación analógica de PID's. Controladores PID.

Ventilación. 8 y 16 QAM. Comunicación de datos. Condiciones de higiene en los ambientes laborales. Aparatos de izar. Selección de las herramientas adecuadas para su desarrollo. Determinación de la factibilidad del mismo. Modulación de amplitud en cuadratura. QAM y FSK. Transmisor y receptor FSK. Multiplexado. INSTALACIONES INDUSTRIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos . Provisión de agua potable. Diseño y elaboración de los elementos que conforman el proyecto. Radiocomunicaciones por microondas: analógicas y digitales. Configuraciones de red. Sistema global para comunicaciones móviles (GSM). su ajuste a la realidad y al entorno en el cual deberá implementarse. Comunicaciones con fibra óptica. Sistema satelital de comunicaciones personales. Registro e información. sus ventajas y beneficios. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 7º AÑO PROYECTO Y DISEÑO ELECTRÓNICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Elaboración de proyecto. Redes telefónicas.Contenidos mínimos Sistemas de comunicación de banda lateral única. Multiplexado por división de frecuencia. su definición y objetivos. Iluminación y color. Planificación y seguimiento: análisis y relevamiento del proyecto. Ruidos y vibraciones. Desagües industriales. Instalaciones eléctricas. Protocolos de comunicación de datos. Muestreo PCM. Comunicaciones digitales. Trasmisión y recepción digital. Interfases. PSK de 8 y de 16 fases. Implementación definitiva. Carga térmica. Justificación del proyecto. SEGURIDAD. PCM de modulación delta. HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Características constructivas de los establecimientos. Equipos y elementos de protección personal. Multiplexado por división de tiempo. Modulación de pulso. Servicio telefónico móvil. definición de etapas y determinación de tiempos estimativos. Documentación y registro del desarrollo del proyecto. Manipulación por desplazamiento de fase. Contaminación ambiental. Capacitación del personal. Comunicaciones satelitales. Tratamiento de efluentes y otros residuos. Ascensores y montacargas. Protección contra incendios. Telefonía celular analógica y celular digital. Radiaciones. Multiplexado por división de longitud de onda. Máquinas y herramientas. Errores en: PSK. Modems de datos.

Pesaje y dosificación electrónicos. Sistemas automáticos de verificación y prueba. Telemetría mediante Modulación por ancho de pulso. Los UJT. Nº 5801-4. se revisarán todas sus instalaciones. A partir de una planta industrial existente. organizadas por la institución educativa.863. Sistemas de control para ascensores. Propósitos . Dispositivos correctores finales y amplificadores. Los interruptores transistorizados en aplicaciones de memoria y conteo. Los Triacs y otros tiristores. se comienza a realizar el cálculo y diseño de las diferentes instalaciones principales y auxiliares necesarias. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios.Corresponde al Exp. Domótica. tecnológico y técnico. Control de temperatura. Electroerosión. Diagramas en bloques. Los SCR. Operación de los triacs. Robots industriales. mediante frecuencia de pulso. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Circuitos de control de compuerta. no excluyentes. integren y amplíen. Sistemas automáticos de soldadura industrial. Sistemas realimentados y servomecanismos. Soldadura eléctrica por resistencia. Telemetría de Radio. Telemetría multiplexada. se analizarán los servicios principales y auxiliares separándolos por instalación y por sector. ELECTRÓNICA APLICADA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Aplicaciones Industriales de: El interruptor transistorizado. Aplicaciones. Principios de funcionamiento de receptores de TV. Sistemas de alimentación ininterrumpida. Dispositivos de medición. Interfaz hombre-máquina (HMI). Características. Termoelectrónica propia de la electrónica industrial. Calentamiento por RF. con el propósito de que los estudiantes consoliden. Control de iluminación. osciladores con UJT. Telemetría digital. Ultrasonidos. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR ELECTRÓNICA Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular.914/09 Se sugiere el abordaje a través de dos situaciones. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Transductores de entrada. A partir de la idea de fabricación de un producto o productos. Registro de datos y control de supervisión.

 Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. entre otros). Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. como eje transversal de la formación.  Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.  Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. las prácticas se pueden desarrollar:   Dentro de la institución educativa. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes.  Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. las prácticas se pueden desarrollar:  En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. En relación con el contexto de implementación. singularidad y conflicto de valores. Proyectos Tecnológicos. En el marco de la Educación Técnico Profesional. Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:  Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional.   Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. Año. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. la singularidad y el conflicto de valores. Trabajos por Cuenta de Terceros. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo.Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. complementando a su profesionalidad específica. Módulos Integradores del 7mo. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. Fuera de la institución educativa. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. . En relación con el entorno de implementación.  Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico.

.863. organizaciones no gubernamentales.914/09  En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. entre otros). Sistema Dual. Nº 5801-4.Corresponde al Exp. organismos estatales o privados.

Mantenimiento y Reparación de Sistemas Computacionales Instalación. Mantenimiento y Reparación de Redes Informáticas CHT 144 144 144 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 35 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 35 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 35 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP 21 .ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN INFORMÁTICA PROFESIONAL Y PERSONAL CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CHT 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Informática CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática Ciclo Superior Física Química Tecnologías Electrónicas CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Sistemas Digitales Teleinformática CHT 144 108 144 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Sistemas Digitales Investigación Operativa Seguridad Informática Derechos del Trabajo CHT 72 108 108 108 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Evaluación de Proyectos Modelos y Sistemas Base de Datos CHT 72 72 72 108 Formación Técnico Específica Laboratorio de Programación Laboratorio de Hardware Laboratorio de Sistemas Operativos Laboratorio de Aplicaciones CHT 72 144 144 72 Formación Técnico Específica Laboratorio de Programación Laboratorio de Hardware Laboratorio de Sistemas Operativos Laboratorio de Aplicaciones CHT 72 144 144 72 Formación Técnico Específica Laboratorio de Programación Laboratorio de Hardware Laboratorio de Sistemas Operativos Laboratorio de Aplicaciones CHT 72 144 144 72 Formación Técnico Específica Proyecto. Diseño e implementación de Sistemas Computacionales Instalación.

Inducción. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. El ojo y sus defectos. máximos y mínimos. Sistemas de ecuaciones. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. aislamiento. . Sucesiones. Campo Magnético. trigonométricas. Lentes y sus aberraciones. Función inversa. Propagación de la luz. paridad. Escalas termométricas. absorción. Óptica geométrica. Espectro electromagnético longitud de onda. Nº 5801-4. continuidad. ceros. Transferencia de energía. Espectros de rayas y series espectrales. analizadores de espectros. telescopios. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Completitud. Ecuaciones e inecuaciones. reflexión y refracción.Corresponde al Exp. Efecto Doppler. reverberación. Mecánica de los fluidos. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. proyectores. ondas sonoras e intensidad. Supresión de ruido. Circuitos eléctricos. Corriente Eléctrica. Formas de resolución gráfica y analítica. valor absoluto. Dieléctricos. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. exponencial. Notación y lenguaje. ondas y rayos. Calorimetría. Energía térmica: calor y temperatura. Acústica. periodicidad. microscopios simples y compuestos. cámara. anteojos. Operatoria. Leyes de la hidrostática y la neumática. interferencia y difracción. Dilatación de líquidos y sólidos. Corrientes eléctricas variables. Operaciones con funciones. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Interacción Magnética. logarítmicas. marcha de rayos. fotográfica. reflexión.863. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Funciones: polinómicas. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. instrumentos ópticos. dinámica. Transformaciones de energía. espejos y lentes cóncavas y convexas.914/09 CONTENIDOS MÍNIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 4º AÑO MATEMÁTICA CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. polarización.

Física de los semiconductores. Resistencia. Frecuencia. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Unión PN como rectificador. Diodo de ruptura. Material intrínseco. Circuitos de corriente continua. Circuitos de una malla. Conducción por huecos y electrones. Funciones inorgánica.QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Propiedades básicas del magnetismo. Transistores de efecto de campo. Fundamentos de la Electricidad. Destilación. Electrostática. Leyes de Kirchoff. Polarización del dieléctrico. Química y combustibles. Fuentes de energía y combustibles alternativos. . medio y eficaz. Diferencias entre Técnica y Tecnología. Flujo eléctrico. Soluciones. Inducción electrostática en un conductor. Tecnología y Sociedad. Período. Usos del transistor como amplificador y como conmutador. Estructura molecular de los dieléctricos. Áreas de aplicación. Corriente Continua. Valores: máximo. Corriente eléctrica: concepto. Fuentes switching. etc. Magnetismo. Tipos y usos. Estequiometría. Gases: leyes. Trenes de pulso. Potencia eléctrica. Tensiones variables. Materiales semiconductores. Diferencia de potencial. Unión PN. Tabla periódica. Transistor de juntura. Electroquímica. Procesos de equilibrio. Electromagnetismo. TECNOLOGÍAS ELECTRÓNICAS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Concepción de Ciencia. Asociación de capacitores. Reacciones de ácido – base. Introducción a las relaciones entre Ciencia y Tecnología. pH. Fuerza electro motriz. Relaciones entre Ciencia. Circuitos de varias mallas. Materiales N y P. La Ciencia y la Tecnología hoy. Tiempo de subida y bajada. Funciones orgánica. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Dispositivos Electrónicos. Uniones Químicas. Dispositivos electrónicos de estado sólido. MOS y MOSFET de potencia. Corriente alterna. Pilas. Corriente alterna: Concepto. Diodos. Circuitos serie y paralelo. Capacitores. Ecuaciones químicas. Circuitos magnéticos. Ley de Ohm. Transformadores. Conductividad. Fuentes lineales con filtro por capacitor. Dipolo eléctrico. Tecnología y Técnica. Semiconductores. Efecto del dieléctrico sobre el valor de capacidad. Dopaje. Refinación.

Ventajas de comentar los programas realizados. Precedencia de operadores. planteo y prueba de la solución. objeto y binario. Operadores a nivel de bytes y a nivel de bits. aunque se recomienda el trabajo sobre el ANSI C/C++. . Condiciones de corte y salida de programa.863. Concepto de código fuente. Estructuras de repetición. Rango de datos. relacionales y lógicos. Diseño de programas. Resolución de problemas simples mediante diagramación lógica. Asistencia básica al usuario. La estructura condicional if…else. Concepto de Contador y Acumulador. Toma de decisiones. Asignación del tipo de dato. Diagramación lógica. Resolución de problemas mediante el desarrollo de algoritmos donde se apliquen estructuras condicionales y de repetición. Operadores unarios. Interpretación y resolución de problemas. Confección de la documentación. tratando de incrementar los niveles de abstracción a medida que se avanza. Operadores aritméticos. Estructuras condicionales de selección múltiple switch…case. Interpretación de enunciados. Implementación y seguimiento de la solución desarrollada. Operadores y su precedencia. Determinación del tipo de dato. Modificadores de tipos. documentación y seguimiento. Concepto de compilador y enlazador. problema a resolver. Modelos y estándares de diagramación. doble precisión y de caracteres. Palabras reservadas. reales boolenas.Corresponde al Exp. Tipos de datos aplicados a la programación.914/09 MODULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO LABORATORIO DE PROGRAMACIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Se abordan a continuación los contenidos divididos por núcleos temáticos teniendo en cuenta el paradigma de programación estructurada. los temas propuestos se exponen de manera general sin hacer referencia a ningún lenguaje de programación específico. técnicas para la construcción. Prueba de escritorio. resultados. Algoritmos de resolución lineal. Algoritmos de resolución mediante métodos lineales. Definición de algoritmo y programa. Resolución de problemas mediante el diseño y desarrollo de programas. Estructuras de repetición while y do…while. Resolución de problemas identificando los datos. Nº 5801-4. Tipos de datos y modificadores. Resolución de algoritmos en los que se apliquen estructuras condicionales. Identificación de datos. Repetición controlada por contador y por centinela. Estructuras condicionales. Concepto de estructura de repetición. Aplicación del criterio top down en la resolución de problemas. Entornos de desarrollo integrados (IDE). Clasificación de los lenguajes de programación. Variables locales y globales. Selección de la herramienta adecuada según la plataforma sobre la cual se realizará la solución. Condicionales simples y anidadas. Estructura de repetición for. Variables enteras. Concepto de variable y constante. El orden es sólo una forma de presentación.

Contenidos generales. Configuraciones básicas y soluciones de errores. Principios de funcionamiento. Módems. Testeo. será el equipo docente a cargo del módulo quien resuelva en qué momento y a través de qué actividades los desarrollará. La misma no indica secuencia. Otros dispositivos de entrada y salida. Impresoras. Normas. Introducción a los sistemas computacionales. Reemplazo de componentes defectuosos. Diagnóstico y solución de fallas comunes. Tarjeta de sonido. Introducción: Organización básica de un CPU – Registros y Buses – Clocks – Subsistema de Entrada / Salida – Organización y direccionamiento de la memoria. Otras arquitecturas. Mantenimiento preventivo. Organización y arquitectura de una computadora. Identificación de fallas. Puesta en marcha. Microprocesador. Drivers. Estructura y funcionamiento. Estructura de un equipo de computo. El modelo de von Neumann. Gabinetes. Scanners. Monitores. Instalación de memorias. instalación y conexión. Disyuntores. Ejemplos. Unidades de energía ininterrumpidas. Ejemplo de un sistema actual. Discos flexibles. Cableado. Configuraciones básicas y soluciones de errores. Mantenimiento Básico de Computadoras y Periféricos. Placa madre. El sistema computadora personal basado en microprocesador. Puesta en marcha. Identificación de especificaciones para la conexión de periféricos. Dispositivos ópticos. Tarjeta de expansión. Fuentes de alimentación. Memoria. Dispositivos de entrada y salida. será el equipo docente a cargo del módulo quien resuelva en qué momento y a través de qué actividades los desarrollará. Configuración básica (setup). Controladoras. Cálculo. Utilización de instrumental y herramental acorde a la práctica profesional del LABORATORIO DE SISTEMAS OPERATIVOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Esta descripción presenta aquellos contenidos que podrían desarrollarse en el transcurso de las actividades formativas. Concepto de microprocesador y microcontrolador. Teclado. Introducción a la arquitectura de computadoras. correctivo y predictivo. La misma no indica secuencia. Estabilizadores. análisis y seguimiento de fallas. Niveles de jerarquía de una computadora. Contenidos generales . Tipos. Los principales componentes de una computadora. Concepto de Hardware y Software. etc.LABORATORIO DE HARDWARE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Esta descripción presenta aquellos contenidos que podrían desarrollarse en el transcurso de las actividades formativas. Buses. Renovación o actualización de equipos y partes. Normas de seguridad. Montaje. Tarjeta de Red. Breves antecedentes históricos. Su compatibilidad. Protecciones. Ejemplos de arquitecturas reales: Modelo de von Neumann – Modelo de Harvard. Desarrollo histórico (generaciones). Fusibles. Drivers. Otros dispositivos de almacenamiento. Instalaciones eléctricas. Tarjeta de vídeo. Discos rígidos. Principios de funcionamiento. capacidades y características. Interrupciones.

La extensión de los límites de la máquina a un grupo o al mundo. cómo personalizarla. sus posibilidades de configuración. Sistemas abiertos y cerrados o propietarios.   Contenidos específicos        LABORATORIO DE APLICACIONES . sistemas de archivos. administración y protección. Utilidad práctica de administrar la impresión. Problemas de comportamiento y herramientas para diagnóstico. de entrada/salida. Formas de recabar información y alterar las prioridades de ejecución. programa que lo realiza y comandos que la gobiernan. comparación. personalizaciones que ayudan al usuario). Arranque y carga del sistema operativo. Controladores de impresión (drivers). Instalación del sistema operativo. etc. instalación o actualización de elementos optativos. scripts. su interacción con el sistema operativo. Tipos y organización de la memoria real. Memoria virtual y su administración. descripción elemental de cómo trabaja y de las herramientas de diagnóstico que brinda). Programas residentes. problemas de ajuste (setting) y compatibilidad con aplicaciones. su instalación y funcionamiento. Tipografías (fonts). Prioridades y esquemas de ejecución. Parámetros de instalación y posibilidades de configuración en función de la máquina y el entorno de aplicaciones. su utilidad para situaciones de error. browser y funciones que brinda. el problema del swapping y sus efectos sobre la rapidez de ejecución. Concepto de Internet. su asignación. Conceptos de cómo funciona: núcleo. La interface con el usuario. instalación. interrupciones y llamadas al sistema. Nº 5801-4.863. Concepto de proceso. La utilización de varias impresoras y la preparación de salidas para impresoras no necesariamente conectadas. Tipos de interrupción.Corresponde al Exp. compatibilidad. modularidad. La función de imprimir en forma diferida al procesamiento. su instalación y actualización. posibilidades de organización y apagado de la pantalla. Formas de administrar la memoria y su incidencia en el comportamiento de la ejecución de programas. Manejo de archivos.914/09   Concepto de sistema operativo (sus funciones y estructura. Conceptos de seguridad. Incidencia en la operatoria y los errores del usuario. Instalación y manejo del sistema operativo (visualizaciones que brinda. comandos que permiten operar. efectos de hacerlo. Procesos con líneas de ejecución paralelas para aprovechar la disponibilidad de múltiples procesadores. dll´s. recursos que utilizan los programas. Distintos tipos de Arquitecturas. de la memoria. Principios de claridad y mejor utilización. Introducción a aspectos de conectividad. características. Herramientas para diagnóstico del uso y reasignación de la memoria. Concepto de grupo. acceso a recursos compartidos. Panel de control. Concepto de sistema operativo. núcleo de un SO.

Impresión de las diapositivas. Integrales impropias. Aplicaciones para el trabajo con planillas de cálculo. se sugiere el orden propuesto. celda y rango. Creación y modificación de documentos. encabezado y pie de página. consultas e informes. Insertar películas y sonidos. Representación de datos mediante gráficos.Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Se detallan a continuación los núcleos temáticos divididos por aplicación. Inserción. Formas indeterminadas. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Numeración y viñetas. integral triple: definición y propiedades. Inserción de imágenes. Crecimiento y decrecimiento. Insertar imágenes y gráficos. Configuración de página. Transición de la diapositiva. Aplicaciones para el diseño y desarrollo de presentaciones. Derivada de funciones elementales. Gráfica de una función y su derivada. Impresión del documento. Aplicaciones para la gestión y administración de bases de datos. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Barra de menú y de herramientas. Fórmulas que vinculen varias hojas. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Regla de L´Hopital. Concepto de libro. Creación de una presentación nueva. Insertar texto en la diapositiva. formularios. márgenes. definidas. Continuidad. Integrales indefinidas. Aplicaciones. modificación y formato de tablas. Diseño y desarrollo de un ABM simple. Barra de menú y de herramientas. Motores de base de datos. Creación de una base de datos. Inserción de imágenes. Ceros de una función. Aplicaciones para procesar y formatear texto. Teorema fundamental del cálculo. Formato de celdas. hoja de cálculo. Herramientas para el formato de texto. Límite de una función en el infinito. Formato de la presentación. Seguridad. trigonométricas. Documentos con hipervínculos. Tablas. Fórmulas y funciones. Formatear el texto. Derivada de una función en un punto. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Generar una presentación autoejecutable. Ventana de la aplicación. racionales. Inserción y modificación paratextos. Agregar nuevas diapositivas. Ventana de la aplicación. Concepto de base de datos. . Barra de menú y de herramientas. Integral doble. Máximos y mínimos. Ventana de la aplicación. Utilidades de las bases de datos. registros y campos. Efectos de animación. Archivo.

postulados. Descripción física. Técnica de control de flujo. HDLC (High-Level Link Control). representación. suma BCD. Tramas.863. Códigos y circuitos asociados. analógicas y digitales. Funciones aritméticas. se sugiere el orden propuesto. Atenuación (Db/Km). Ancho de banda. Control de enlace. Compuertas. Funciones de un protocolo de Nivel 2. hamming. limitaciones. Transmisión simplex. Formato de la trama HDLC. NRZ (no retorno a cero). simplificación. Estructura.914/09 SISTEMAS DIGITALES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Se detallan a continuación los núcleos temáticos del presente módulo. Código Manchester. conversores de código. Fibra óptica. Fibras multimodo de índice gradual para redes LAN y fibras monomodo para redes WAN. TELEINFORMÁTICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Esta descripción presenta aquellos contenidos que podrían desarrollarse en el transcurso de las actividades formativas. Códigos de control de errores. Distintas bases: sistema decimal. STP: Shielded Twisted Pair (Par trenzado apantallado). Trasmisión de datos. Códigos ASCII. Nº 5801-4. Circuitos combinacionales. Circuitos sumador. Cambios de base. PPP (Point to Point). Mapa de Karnaugh. adyacencias. demultiplexores. La misma no indica secuencia. Señales periódicas y aperiódicas. simplificación aplicando el diagrama. Pares trenzados. Sistemas de numeración. B8ZS (Bipolar with 8-Zeros Substitution). ASK (Amplitude Shift Key). Protocolos de enlace. Velocidad de trasmisión. FSK (Frecuency Shift Key). Sistemas punto a punto. Parada y espera. . Códigos BCD. Pseudoternario. corrección. decodificadores. Binario Multinivel. tabla de estados. Enlaces satelitales.Corresponde al Exp. Operaciones aritméticas. Teorema de muestro de Nyquist. Medios de trasmisión. PSK (Phase Shift Key). QAM (Cuadrature Amplitude Modulation). Campo de control HDLC. Enlaces de microondas terrestres. Funciones lógicas. Sistemas físicos digitales combinacionales y con memoria. Variables. funciones no totalmente definidas. Codificación de datos. UTP: Unshielded Twisted Pair (Par trenzado sin apantallar). sistema octal y hexadecimal. AMI (inversión de marcas alternadas). ámbito de aplicación. Trasmisión sincrónica y asincrónica. características. Álgebra de Boole. half duplex y full duplex. comparador. Formas canónicas de una función. Sistemas Multidifusión. HDB-3 (High Density Bipolar-3 Zeros). Modulación digital. Medios de trasmisión. Diagrama Circuital. Ventajas frente al cable eléctrico. Circuitos codificadores. números con formato. Señales digitales. Implementación de funciones lógicas a través de circuitos de compuertas. Señales analógicas y digitales. propiedades y. paridad. códigos con redundancia. distancia detección y corrección de errores. Fibra óptica. teoremas. multiplexores. Base de un sistema. minitérminos y maxitérminos. será el equipo docente a cargo del módulo quien resuelva en qué momento y a través de qué actividades los desarrollará. complemento a la base y a la base menos uno como forma de obtener números signados. sistema binario. sumador-restador en complemento a dos. Relación señal/Ruido. suma de números signados. Teorema de Shannon. Capacidad de un canal. implementación de funciones con un sólo tipo de compuertas. Ruido.

Definición de funciones. Arreglos de caracteres. Normas V. Protocolo TCP y UDP. distintos tipos de antena y su aplicación. Relación entre punteros y arreglos.24. Redes inalámbricas.34 plus. funciones. Pasaje de arreglos a una función. conmutación de circuitos. Aritmética de punteros. punto a punto. V. el trabajo con ANSI C/C++. Distorsión de cuantificación. TD.usos limitaciones. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO LABORATORIO DE PROGRAMACIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Se propone mediante los siguientes contenidos el abordaje a la programación en un segundo nivel de complejidad. V. Redes de difusión. protocolos. subredes. Análisis de las capas de medios. Concepto de Punteros.34. DTR. CD. Arreglos unidimensionales (vectores) y bidimensionales (matrices). Modelo TCP/IP.32bis. RD. PCM (Pulse Code Modulation). Niveles eléctricos. Modulación directa y modulación de pregrupo.048 Kb/s. numeración IP v4 y v6. compatibilidad. capas. Definición e inicialización de punteros. Métodos de búsqueda y ordenamiento. comparación y de memoria. Teorema de muestreo. Bibliotecas para la manipulación de caracteres y cadenas.32.711. Declaración y ejemplos. CTS. Circuitos en la interfaz digital. DSR. Aplicación del criterio top down. Pasaje de parámetros por valor y por referencia. Prototipos de función. Si bien la presente propuesta es factible de desarrollarse con cualquier lenguaje de programación. Múltiplex por división de frecuencia FDM y por división de tiempo TDM. Funciones de conversión. Llamadas a funciones y pasajes por referencia. Relación señal a Ruido. Digitalización del canal vocal. Arreglos de punteros. Clock de Tx y de Rx. Redes: Clasificación por Clase. Operadores. seguridad. Multiplex por División de tiempo (TDM). Concepto de recursividad. servicio de datagramas y de circuito virtual. comparación con el modelo OSI. Modelo ISO/OSI. V. Diferencias y similitudes entre recursividad e iteración. Proceso de cuantificación y codificación. descripción. Norma G. principios de funcionamiento. Espectro en frecuencia. Punteros a funciones. se sugiere. . de paquetes. representación de la memoria de la computadora. V. Ventajas de dividir la problemática en problemas menores. RTS. Concepto de biblioteca y funciones. Módems de banda vocal. subcapas. redes de conmutación. Cuantificación no uniforme. Velocidad de cada canal 64Kb/s y velocidad de la señal multiplex 2. Loop de pruebas V54. Protocolo de control de errores FEC. así como en el año anterior. modos ad-hoc e infraestructura. Redes de datos. Protocolo IP.Ventana deslizante. RI. V. Modulación analógica. Expresiones con punteros.28. ARQ. de mensajes.

filtros de captura. dominio de broadcast. Cuarto de comunicaciones. Especificaciones LAN. Aspectos del Diseño. Cobertura de las redes. Gestión de usuarios. Configuración de switches. Ethernet 100BaseTX. Copias de seguridad. Auditoría. Traceroute. Nº 5801-4. store and forward. switch.e. router. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Instalación y configuración de una red igualitaria con Sistemas Operativos Propietarios y Libres (i. Cableado horizontal. Protocolos de las capas superiores: HTTP. Análisis del tráfico en una LAN. conectorización.914/09 LABORATORIO DE HARDWARE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. Placa de red. análisis.863. MTU.Corresponde al Exp. modo usuario y modo privilegiado. Segmentación. Sniffing. Switching. Cableado. Control remoto y Nodo Remoto. Recursos compartidos. Sistemas Operativos propietarios del tipo Server y Workstation: características. Direcciones IP privadas (reservadas). Gigabit Ethernet. Conceptos de Nodo. Direcciones IP públicas. operación a N2. modelo cliente servidor y peer to peer. Ethernet. Características. limitaciones. comandos. Sistemas Operativos de Red. multicast y broadcast. ARP (Address Resolution Protocol). Protocolo de Internet. Dominio de colisión. Soluciones similares de software libre. Encapsulación. Directivas del sistema. elementos que lo componen. similitudes y diferencias. DHCP. . IP. sino como fundamentos para el desarrollo de las capacidades profesionales mencionadas. cut-trhough y fragment free. Introducción a las redes. Mapeo de una MAC a dirección IP. IEEE 802. hub. LAN. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. cable UTP. analizadores de protocolo. unicast. captura del tráfico. preferentemente en distintas distribuciones. Normas EIA/TIA 568B. WAN. Conexiones a Internet. bajo distintas distribuciones) del tipo Workstation. SMTP. DNS. MAN. LABORATORIO DE SISTEMAS OPERATIVOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. Comparación con las capas del modelo OSI. FDDI. IMAP. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el equipo docente. POP. LAN. Razones para instalar una red de computadoras. dirección MAC. redundancia. Requerimientos mínimos para su instalación. Racks. métodos. Estación de Trabajo o Cliente. Clasificación. Spanning Tree Protocol. Nociones de Cableado Estructurado. Redes Cliente Servidor. Correo Electrónico: características distintivas de los protocolos. topología física y lógica. Peer to Peer.x. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el equipo docente. sino como fundamentos para el desarrollo de las capacidades profesionales mencionadas. Comando Ping. Servidor y Periféricos. Formas de Seleccionar el Sistema Operativo más adecuado para una red. Dispositivos de red. Autentificación y Seguridad. Interoperatividad. Redes.

No corresponde incluir una nómina determinada sino que. Población y muestra. . Modelización de situaciones. Límites y derivadas parciales. etc. . historias clínicas y facturación de servicios en instituciones de salud. Estimaciones. . . Estadística descriptiva e inferencia estadística.e. . . Probabilidad: Modelos matemáticos. abarcando el conocimiento de sus características y operación. Inferencia estadística. . sistemas de riego). Diagramas y distribuciones.Sistemas de aplicación para operaciones comerciales y de registro contable. sistemas de riego. sistemas de control sencillos para edificios inteligentes. en función del plan y el proyecto institucional se abordará por lo menos dos de las siguientes aplicaciones. Álgebra de sucesos. Relación con la teoría de Probabilidad.Utilitarios de diseño (i. Funciones especiales.Administradores de proyecto. . su instalación y configuración. Transformadas de Laplace y de Fourier. . u otras equivalentes.Software de edición de video. . Transformada inversa de Laplace. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Definición axiomática de probabilidad.Software educativo de uso habitual o previsto por la región.Software administrativo de aplicaciones institucionales.Software de control para manejo de actuadores (edificios inteligentes. Propiedades.Software para aplicaciones multimediales.LABORATORIO DE APLICACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Hoy día existe una gran cantidad de aplicaciones que se utilizan en diversos entornos: ingeniería y diseño en oficinas técnicas. tipo MS-Visio ó Kivio). Operaciones: vectoriales. Estadística: Objeto de la Estadística. enciclopedias y lenguajes para laboratorios escolares.Constructores de animaciones. así como la capacitación a usuarios y personalización de entornos de trabajo para el mismo. Espacios muestrales.

serie/paralelo. Asignación de las líneas necesarias en los buses de dirección y de datos. Ecuación característica. Operandos. Concepto de memoria de “n” bits. Organización básica de un CPU – Registros y Buses – Clocks – Subsistema de Entrada / Salida – Organización y direccionamiento de la memoria. Registros y buses. Flip Flops. Implementación y organización. Biestable como elemento básico de memoria. Ejecución de instrucciones por parte del CPU. Áreas de datos. Síntesis de contadores asincrónicos n n progresivos y regresivos de M  2 y M  2 . Circuitos secuenciales. Evolución histórica de los sistemas computacionales en relación al avance científico tecnológico de los microprocesadores. Utilidad. secuencia. Diagramas temporales. Biestables sincrónicos: R-S.914/09 SISTEMAS DIGITALES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Se detallan a continuación los núcleos temáticos del presente módulo. Tabla de verdad. Código de operación. Operaciones aritméticas y lógicas. Concepto de realimentación en un sistema lógico combinacional.Corresponde al Exp. módulo. se sugiere el orden propuesto. Ciclos de lectura y escritura. Contadores y Registros. Estructuras de interconexión. ALU. Conceptos básicos. Campo de utilización de cada tipo. Entradas asincrónicas o de fuerza. Clasificación. Concepto de DMA. Bancos de memoria. Registro de estado. Clasificación. máquina y reloj. Circuitos LSI / VLSI. Concepto de Instrucción. Ecuación característica. Implementación de registros utilizando biestables. Ejecución de programas básicos. Nociones de paginación de memoria.863. Función. Registros de desplazamiento. paralelo/serie. Características de los circuitos contadores: tipo. Nº 5801-4. D y T. Registros. Diagramas temporales asociados. J-K. Memorias. Interconexión con buses. Tipo de instrucciones. Operaciones con números enteros y punto flotante. Implementación de circuitos utilizando los diferentes tipos de biestables. Modos de direccionamiento. Tabla de verdad. Concepto de microprocesador y microcontrolador. Identificación de los bloques de memoria utilizando notación binaria y hexadecimal. Lógica secuencial. Contadores sincrónicos: características. Introducción al lenguaje Assembler x86. Diagramas temporales. Diferentes tecnologías. Interrupciones por hardware y por software. Interrupciones. Diagramas temporales. . Ciclos de instrucción. Arquitectura de Computadoras. Tipos de registros: serie/serie. Ejemplos de arquitecturas reales: Modelo de von Neumann – Modelo de Harvard. Contadores en anillo: memoria circulante. Implementación de contadores utilizando biestables. Tipos de memoria. Implementación. Desarrollo de algoritmos básicos en lenguaje Assembler. código y pila. Conceptos de memoria de un bit. Condición de restricción. Tiempos de acceso. El modelo de programación. Nociones de direccionamiento de memoria en modo real y modo protegido. Familias y subfamilias lógicas. Diagramas temporales. Direcciones de periféricos: Ports de E/S. Circuitos biestables: R-S asincrónico. Contadores. paralelo/paralelo. Biestable Master/Slave. Contadores asincrónicos: características. Ejemplos. características. Concepto de Firmware. Síntesis de contadores sincrónicos progresivos y regresivos de cualquier módulo. Interrupciones enmascarables y no enmascarables. Arquitectura de un microprocesador. comparación. Introducción a La Arquitectura de Computadoras. Confección de la tabla de transiciones de estado de entradas y salidas según el biestable utilizado. Restricciones. Restricciones.

Simulación. Teoría de Colas. propiedades. La misma no indica secuencia. Concepto. distintos tipos. evaluación de ocurrencia. Malware. Planificación. SEGURIDAD INFORMÁTICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Se detallan a continuación los núcleos temáticos del presente módulo. Medidas preventivas. Definiciones. División de responsabilidades. Seguridad Lógica. se sugiere el orden propuesto. Nacionales e Internacionales. Algoritmos. Teoría de la Decisión. Detección y prevención. Análisis Directo. desarrollo. Dependencia. Seguridad. WAN. Coordinación de Seguridad. Procesos de Markoff. Métodos de infección. Implementación y control de normas. Modelo. introducción. inconvenientes respecto a su control. su necesidad. Aplicación a Modelos de stock. puesta en marcha y posterior verificación de las pautas de Seguridad. Programación lineal. Análisis retrógrado. Evolución del software dañino. La función de las computadoras en los negocios. Seguridad Administrativa. El impacto de las computadoras en la sociedad. Medidas de resguardo de almacenamiento. Riesgos. Conflicto. diferencia entre ambas. Recursos y vulnerabilidades. Organización del área.INVETIGACIÓN OPERATIVA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Esta descripción presenta aquellos contenidos que podrían desarrollarse en el transcurso de las actividades formativas. Revisión de normativa vigente respecto del área de seguridad informática. Interfaces físicas y lógicas. metodología de evaluación. Criterios de elección de estrategias. Publicidad. Áreas en las que usualmente recae la responsabilidad de Seguridad. Seguridad Informática. Números aleatorios. Protección de acceso. Resolución. Nociones de Criptosistemas. de teleproceso. Los costos de una infección. Código malicioso locales. Recursos a proteger. Fundamentos de modelización (paseos aleatorios). Etapas (con aplicación a los puntos anteriores). Responsabilidad. Responsabilidades éticas y legales de los profesionales de la informática. Algoritmo Simplex. Finalidad y Estrategia de la Seguridad Informática. Programación por camino crítico. Metodologías. confiabilidad e integridad. concepto. Redes. concepto y generalidades. Teoría de grafos. Teoría de juegos. Normas. Selección y diseño. Metodologías de uso común: identificación y autenticación de usuarios. Toma de decisiones. Nociones de Criptosistemas en redes. Modelo . Personal. será el equipo docente a cargo del módulo quien resuelva en qué momento y a través de qué actividades los desarrollará. Heurística. Contratos. Componentes. Coordinación interna y Asesoría externa. Metodologías de comparación y heurística. LAN. Algoritmos de generación y prueba. Riesgos de Seguridad y problemas de protección. Actuación desde el diseño. Técnicas de resolución de problemas. Definición y objetivo. Disponibilidad. la gestión y el proceso global de toma de decisiones. reclutamiento y seguimiento. Seguridad Física. Modelización. Componentes de la Seguridad Informática. definición. Qué es un antivirus.

Ciclo vital de una tecnología. Competencia apropiada e inapropiada. Procesamiento de archivos. Nº 5801-4. Definición de tipos.Corresponde al Exp. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Contrato de Trabajo: Concepto. La empresa tecnológica. La retribución de los factores productivos. Acceso aleatorio. Definición e inicialización de estructuras.Social . Cuantificación de riesgos. Concepto de Shell. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Shells y sistemas operativos. Ética en el desempeño profesional. Estrategias de seguridad. Costo/ beneficio. Si bien la presente propuesta es factible de desarrollarse con cualquier lenguaje de programación. Rentabilidad. La tecnología como mercancía. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Colas. Metodología. Listas enlazadas. Micro emprendimientos. Asignaciones laborales. Microeconomía. se sugiere. Estructuras autorreferenciadas. el trabajo con ANSI C/C++. Remuneración: Concepto. Funciones y estructuras. Costos. Jerarquía de datos. Estabilidad laboral. Empresas recuperadas. Listas. Operación de los shells y conceptos de sintaxis Variables utilizadas y establecidas por el shell. Análisis de riesgos. Relaciones económicas: Análisis económicos. Matrices. Introducción a las estructuras dinámicas en programación. Pilas. Vacaciones. Mercado de la PYMES.Liquidación de cargas sociales. Acceso a los miembros de la estructura. Asignación dinámica de memoria. Aportes y Contribuciones. Trabajo decente. Archivos y flujos. Procesamiento . Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Interpretación del recibo de haberes. Sueldo Anual Complementario. Jornada de Trabajo. Exigibilidad de derechos.914/09 antivirus.Jubilación – O. Clases. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Bases económicas. Estructuras de datos. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 6º AÑO LABORATORIO DE PROGRAMACIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Se propone mediante los siguientes contenidos el abordaje a la programación en un segundo nivel de complejidad. Archivos de texto y binarios. Árboles. políticas y sociales que respaldan la toma de medidas preventivas.863. Uniones. así como en el año anterior. PyMES. Acceso secuencial. Metodologías.

Planificación de redes. Cableado. Ruteo estático. Cheksum. Gestión de la ventana. (Terminal remota). SDSL Symetric Digital Suscriber Line. Protocolo de control de trasmisión TCP/UDP. Ruta default. Concepto de circuito virtual permanente. Análisis del datagrama IP de capa 3 para priorización de tráfico. Formato del Datagrama IP versión 4. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el equipo docente. Creación de alias de comandos. Establecimiento y finalización de la conexión. Parámetros de performance. Tecnologías XDSL. Redes MPLS Multi-Protocol Label Switching.0. Bucle de abonado. Protocolo Frame Relay.en segundo plano y control de procesos. Aplicaciones en TFTP y aplicaciones en tiempo real como videoconferencia y telefonía IP. Real time. Evaluación de las necesidades de equipo y rendimiento. Calidad de servicio (QoS). Fragmentación. Ventana de recepción. Espectro en frecuencia. LABORATORIO DE SISTEMAS OPERATIVOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. Diferencia con TCP. Paquetes perdidos. Scripting.711 y G. Protocolo no fiable. sino como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas. Sustitución de comandos. Concepto de subportadoras de bajada y subida. Protocolo UDP. Formato. Formato del segmento TCP. Redes full malla. Protocolos de ruteo dinámico. Comandos Ping. RTP (Real Time Protocol). Planificar y configurar la red. datos y video. Normas G. Conexiones. Delay y Jitter. Cálculo de ancho de banda de Voz sobre IP en LAN y WAN para diferentes tiempos de muestro. LABORATORIO DE HARDWARE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Ruteo de la Información. ADSL Asymetric Digital Suscriber Line. Control de flujo. Sincronización de N4. Clases de servicio. Identificación de los . Multiplexor DSLAM. Principios básicos de ATM. Spliter pasa alto y pasa bajo. Paquetes por segundo. Modulación. Protocolo no orientado a la conexión. Líneas digitales. Orientado a la conexión y no fiable. Multiplexación. Formato de trama de nivel 2. Módem ATU-R. Estaciones sin disco. PVC. Fiabilidad. Sistemas de copia de seguridad. Identificación de las necesidades de una red local. RIP. Almacenamiento en disco. CIR. Retardo de serialización. Equipo de protección del sistema. Distancias. Well Know Port. Transferencia básica. Multiplexor por División de Frecuencia. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Tipo de servicios. Concepto de congestión. Arp. Programación de shell. Traceroute. Generación de archivos de inicio de shell. Números de puerto de TCP. BECN. Módem ATU-C (Terminal de central). FECN. Assured forwarding y Best effort. Netstat. Redes de servicios convergentes de voz. Time to live. DE.729 (compresión de voz).

Configuración del servidor. Entrada en el sistema. Colas de impresión. Gestionar y usar la Red. Puerta de Enlace. Secuencias de conexión. Sistemas multiprocesador simétricos y asimétricos. Máscara de Red. Instalación del soporte TCP/IP en las estaciones. Cómo asignar derechos de acceso.914/09 requisitos de las aplicaciones. Asignación del TCP/IP a la placa de red. Nombre de Equipo. Particionamiento de la unidad. Carga del sistema operativo de red en el servidor. Introducción al diseño. Introducción al monitoreo y mantenimiento. Personalización de las sesiones. Tipos de secuencias de conexión. El bus del servidor. Nombre de Grupo de Trabajo. Protección de los datos y equipos de la red. Registro de errores del servidor. Salida del sistema. Establecimiento de la duplicación de disco y de canal. Asignación de unidades. Secuencias de conexión. Consola remota. Visualización de información sobre el servidor. Parámetros del servidor. Problemas de alimentación y soluciones. Instalación de nuevos servidores. El sistema de archivos. Conexiones de impresoras. Asignación del número interno de la red. Información adicional sobre archivos de registro. Estudio de los derechos. Información sobre la red LAN/WAN. Instalación de estaciones de trabajo. Cómo asignar derechos sobre archivos y directorios. Denominación del servidor. Dominios vs Grupos de Trabajo. Compresión. instalación. Ordenes del servidor y opciones para mejorar el rendimiento. Configuración de placas. Jerarquía de usuarios. configuración y personalización de Intranets. Estadísticas sobre recursos. Preparación de la ubicación. Otras opciones y utilidades. Configuración de estaciones de trabajo. Rendimiento y cuellos de botella.863. Sistema de facturación. Actividades posteriores a la instalación. Configuración de estaciones sin discos. Conexión de servidores. Selección de un servidor. Proceso de actualización.Corresponde al Exp. Sistemas de copia de seguridad en la red. Modificación de la configuración del servidor. Sistema de auditoría. Opciones de instalación. Archivos de inicialización del servidor. Privilegios. DNS. Instalación y verificación del cableado. El sistema de discos. Aplicaciones. Servicios de impresión. Opciones de conexión. Equipos de verificación del cableado. Servidores de impresión. Supresión de conflictos de interrupciones y puertos de E/S. Información sobre usuarios y conexiones. Superservidores. Estadísticas de memoria. Visualización de . Personalización de los procedimientos de conexión a la red. Instalación y configuración de Firewall. El microprocesador. Utilización del procesador. Información sobre planificación. Instalación de las placas de red. Configuración de protocolos. Administración del sistema de archivos. Carga de controladores de red. Actividad de archivos abiertos y bloqueos. Especificación de unidades de disco. Instalación del sistema operativo de red. Nº 5801-4. Instalación de soporte para interconexión de redes. Configuración de los equipos. Desconexión del servidor. Información general sobre nodos. Visualización de información sobre la estación y la conexión. Problemas de conexión a tierra. Preparación de una actualización a distancia. Procedimientos de copia de seguridad. Dominios. Información sobre discos. Utilidades y órdenes para usuarios. Técnicas de copia de seguridad y protección de los datos. Instalación de la Red. La orden LOGIN. Preparación de la instalación. Información sobre conexiones. Configuración de los servicios de impresión. Tareas futuras para administradores y supervisores. Cómo y cuándo se ejecutan las secuencias de conexión. Acceso Remoto. Instalación de un SAI. Técnicas y herramientas para gestión de redes. Información el sistema. Gestión del almacenamiento en disco. Protección de la red y sus datos. Configuración de impresoras remotas. Estaciones sin disco. Configuración de Sistemas Operativos propietarios y libres: IP. Organización de directorios. Jerarquía y seguridad en una red. Utilización de caché. Preparación de una actualización sobre el mismo servidor. Supresión de conexiones. Impresoras de la red. Gestión de archivos y directorios. Dispositivos de protección. Instalación de unidades y controladores de disco.

Estructuración y atributos de las tablas. Operadores aritméticos. Vínculos a imágenes. Manipulación de cadenas de caracteres. Diseño y desarrollo de sitios WEB para determinados navegadores. funciones y métodos. Mapeado de imágenes. Hojas de estilos en cascada (CSS). Estructuración del texto. administración y mantenimiento de servidores: DNS. Sitios WEB vs Blogs. Manipulación de fuentes en HTML. Delegación del dominio. a nivel de hardware y software. PHP y MySQL. pasajes por valor y por referencia. relacionales y lógicos. Implementación definitiva: Prueba piloto. su utilización y atributos. Herencia. Funciones de usuario. Declaración de variables. . Vectores y matrices. LABORATORIO DE APLICACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Nociones de transmisión de la información. Generación de listas. definición y tipos de variables. Servidores de nombres de dominio (DNS). Etiquetas y atributos generales. Adecuación al marco de la realidad y practicidad. Etiquetas para el enlace a sitios WEB y archivos. Operadores aritméticos. Correo Electrónico. Introducción al PHP. Funciones básicas. Introducción a los lenguajes de clientes. Atributos body. Fundamentos de Internet. Definición de scripts. Diferencias con lenguaje de cliente. Introducción al HTML. Tratamiento. Estándar W3C. Bases de datos en SQL. Las cookies y los lenguajes de clientes. La etiqueta <div> como contenedor. Proceso de reparación. Selectores. Transmitir y demostrar la funcionalidad del producto. configuración. Importancia de la programación utilizando el HTML estricto. Internet y la World Wide Web. Formularios. relación con la W3C. constantes y tipos de datos. análisis y comparación del código con distintos navegadores WEB. Evolución de Internet. Sintaxis de las etiquetas. HTML y XHTML. Los objetos del navegador. Lenguajes de servidor. Agrupación de estilos. videos y sonido.información sobre el sistema de archivos. Objetos. personalización. Métodos para subir el sitio al servidor (clientes FTP). Estructuras condicionales. Análisis de interpretación de los navegadores. Objetos y funciones predefinidas. FTP. Programación de scripts. Concepto de cookie. Códigos CSS como facilitadores de mantenimiento de los sitios WEB. Redes de datos. Servicios de TCP/IP. Ventajas de escribir código utilizando CSS. Servidores. Prueba. Estructuras de repetición. relacionales y lógicos. Declaraciones múltiples. etc. Especificaciones DTD. Cabecera de un documento HTML. Estructura de un documento HTML. Ajustes finales. Instalación. Montaje y desmontaje de volúmenes. Análisis y comparación de los navegadores WEB más utilizados. Estructuras condicionales y de repetición. Formularios avanzados. Diseño y desarrollo de páginas WEB simples. declaración y manipulación. Web. DHCP. Registros de dominios.

se sugiere el orden propuesto. EVALUACIÓN DE PROYECTOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Se detallan a continuación los núcleos temáticos del presente módulo. firmware y software. Emprendedorismo y Desarrollo Local. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Técnicas asociadas: Benchmarks. Distintos tipo de evaluación según las prestaciones y según los requerimientos. Evaluaciones integrales. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. Aplicación a los productos existentes en el mercado. Evaluación de hardware. Determinación de los parámetros a evaluar. Técnicas de Comunicación. Ponderación de parámetros. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Distintos métodos de evaluación según las funciones y según los requerimientos. Desarrollo local y territorio: clusters. cultural y tecnológico. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Determinación de la topología. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Componentes típicos de cada tipo red. Influencia del firmware para un hardware determinado. cadenas de valor. Parámetros típicos en cada caso. Homogeneización de parámetros. Cooperación y asociativismo intermunicipal. Evaluación de los mismos. Planeamiento de negocios para emprendedores. Evaluación de software de base. Aplicación de la metodología top-down a la evaluación. Parámetros típicos en cada uno de los casos. Emprendedorismo social.863. Laboratorio de ideas y oportunidades. Cultural y Tecnológica. Determinación de los objetivos. Criterios de evaluación. . Emprendimientos Familiares. Parámetros típicos en cada uno de los casos. Influencia del volumen de transacciones. Matriz de evaluación. Aplicación a los sistemas de base existentes en el mercado. Aplicación a los productos existentes en el mercado. Marketing. Evaluación de hardware de redes. Nociones de Derecho para Emprendedores. conclusiones e informes. las agencias de desarrollo. La promoción del desarrollo económico local. Distintos tipo de requerimientos.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. micro regiones y desarrollo regional. Incubadoras: Social. Alternativas. Distintos grados de integración. Integración de hardware. Desarrollo rural. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Parámetros típicos de acuerdo a la clase de elementos a evaluar. Actitud Emprendedora. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Polos tecnológicos.Corresponde al Exp. locales y regionales. Nº 5801-4. Determinación de los objetivos. Finanzas para Emprendedores.

Otros métodos. MODELOS Y SISTEMAS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. Técnicas para el Análisis: Desarrollo control y seguimiento del proyecto. Auditoria de sistemas. Capacitación necesaria de los responsables de cada puesto. Adaptación de la estructura según los requerimientos. Control en el desarrollo de sistemas y en los programas. Relación. Clasificación de modelos. Estudio de factibilidad para productos de software. Análisis comparativo entre productos similares. Diccionario de datos. sino como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas. Camino crítico. Lógica de los procesos. Organización por tarea. Control operativo y funcional. Ruta más corta. Matrices comparativas. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el docente. Misiones y Funciones. Técnicas para la auditoria de sistemas. Organización por proyecto. Análisis de aplicabilidad y transportabilidad de distintos productos disponibles en el mercado. Concepto de producto de software. Objetivos y funciones de cada departamento. Control de entrada y salida de datos y documentos. Estructura del área de Organización y Sistemas. Diagrama de transición de estado. Comparación. Objetivos en el uso de modelos matemáticos. Ciclo de vida. Modelos de experimentación controlados. de control. La auditoria como función de control. Transportes. Controles en el procesamiento de datos. Área de organización y sistemas. . El equipo de auditoría. Inserción en la estructura de la Organización. Conformación de la organización de la documentación. Almacenamiento de datos. Utilización de la computadora en la auditoria. Soluciones alternativas para cada caso. Lineamientos generales para la confección del manual. manuales y algoritmos. Diseño de documentación y manuales de sistemas y usuarios: Técnicas para la elaboración de la documentación de las tareas. Convenciones. Números al Azar: Funciones generadoras de números aleatorios. Camino mínimo. Teoría de los modelos: Tabla y árboles de decisión. Evaluación. Métodos de asignación y transporte: Método húngaro. Función del auditor en los sistemas de información. Abstracción de datos. Departamentalización. Prototipo. Diagrama de entidad. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Grafos y redes: Problemas básicos. Algoritmos básicos. Predicción de los resultados. Flujo máximo. Métodos. Ubicación jerárquica y estructura funcional. Aproximación por costos mínimos.Evaluación de software de aplicación. Herramientas de Diagramas: de flujo de datos.

Trabajo con menús. Nº 5801-4. desarrollo e implementación de un sistema para el trabajo en un ámbito real. Cuadros de diálogo. Declaración de variables. Normalización. Vinculación y enlace con el código. Programación en modo diseño y modo código. Diseño y desarrollo de bases de datos. relacionales y lógicos. Lenguaje de consulta estructurado (SQL). Listas y cuadros combinados. Visualización. Cobertura mínima. SQL. Generación del instalador del sistema. triggers. Capacitación y asistencia al usuario. procedimientos almacenados. Adaptación al lenguaje. Dependencias funcionales. sino como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas. Propiedades de los objetos. QBE. Diseño de BD. macros. marcos y botones de comandos. Seguimiento del sistema. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Técnicas de implementación y administración de bases de datos. DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS COMPUTACIONALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Programación estructurada y programación orientada a eventos. Conceptos generales en la gestión de datos. Herramientas de documentación. informes. Herramientas utilizadas en modo diseño. Motores de bases de datos soportados por la plataforma de programación. Arreglos unidimensionales (vectores) y bidimensionales (matrices). ítem. . Consultar. consultas. Diseño. Acceso a los datos. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el docente. Fundamentos de la programación estructurada y orientada a eventos.Corresponde al Exp. Pasaje de parámetros. Implementación de menús contextuales. botones de opción. Ámbito de actuación. Modelo entidad–relación. Carga y descarga de formularios. Comparación con los archivos tradicionales. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO PROYECTO. Reglas de derivación. Modelo relacional. Álgebra relacional. Cuadros de texto. Búsqueda de registros en la base de datos. Estructuras condicionales y de repetición. añadir.863. tablas. funciones y procedimientos. Operadores aritméticos. Herramientas y entorno de trabajo de la plataforma de desarrollo elegida.914/09 BASES DE DATOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. Controles de diálogo común y personalizados. Entrada y salida de datos. Análisis de los métodos de implementación. Lenguajes de un DBMS. Corrección de errores. Casillas de verificación. seguridad y autorización en BD. Eventos del mouse y el teclado. Métodos y eventos. determinación de los tipos. Eventos aplicados a los menús. Programación de acciones de los objetos. DBMS. modificar y eliminar datos.

Criterios de diseño. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. terminales. Introducción al Decibel. . Apertura numérica. UPS. Mapa de cableado. EIA/TIA 606A: Administración y rotulación. EIA/TIA 942: Data Center. Mantenimiento de sistemas computacionales: concepto. iluminación. Protección de las personas y del equipamiento. sino como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas. Recorridos. Jack y Patcheras. unidades de almacenamiento y backups de datos. Canalizaciones y espacios. Conectores y distancias. canales para el cableado. CPU. Protocolos de mantenimiento estandarizados. Reflexión. racks. Definición de una resistencia de tierra. Instalación de una toma de tierra. Mantenimiento de: estabilizadores. El estándar EIA/TIA 606A. INSTALACIÓN. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el docente.INSTALACIÓN. Atenuación. Protocolos de mantenimiento estandarizados. Reparación y mantenimiento de equipos computacionales móviles. fuentes de alimentación. impresoras. Necesidad de la puesta a tierra. MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE REDES INFORMÁTICAS Carga Horaria: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. ventilación. tableros de distribución. pisos técnicos. Análisis de costos. Criterios para ductos de datos y energía. Horizontal y vertical. Presupuestos. sino como fundamentos para el logro de las capacidades profesionales mencionadas. FTP. Nuevos productos tecnológicos del área. clasificación. Garantías. Reparación y actualización técnica de equipos de computación: criterios de selección de componentes. ubicación de las instalaciones auxiliares. correspondiendo a la institución su organización pedagógico-didáctica al elaborar el Proyecto Curricular Institucional. Refracción. Índice refractivo. Normas Internacionales: EIA/TIA 568B. Cuarto de Telecomunicaciones. Cableado Horizontal UTP Cat 5e. Cálculo del tamaño de ductos. 6 y 6a. Bandejas portacables. Backbone Vertical. Diferentes tipos de cables: UTP. Ganancia. scanners y otros dispositivos ópticos. Cálculo de resistencia. Cables. Longitud. accesos para el mantenimiento. Instalación de redes: Cableado estructurado. Jabalina vertical. clasificación. PIMF. Definición. documentación del proceso de mantenimiento. Conectorizado de Plug. Mantenimiento de redes informáticas: concepto. EIA/TIA 607: Toma de tierra y anclaje. Mediciones de cableado. Core/Cladding. Instalación de equipos: provisión de energía acondicionada normalizada. documentación del proceso de mantenimiento. Fibra óptica monomodo y multimodo. MANTENIMIENTO Y REPARACIÓN DE SISTEMAS COMPUTACIONALES Carga Horaria: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos El orden de los contenidos propuestos a continuación es sólo una forma de presentación. EIA/TIA 569B. STP. monitores a TRC y otros. Los mismos no se presentan como unidades temáticas para ser desarrolladas por el docente.

mantenimiento. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR INFORMÁTICO Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. Carga inicial de software: configuración. Garantías. performance. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. ftp.914/09 Tiempo de propagación. Análisis de costos. FEXT paradiafonía en el extremo lejano.Corresponde al Exp. pruebas parciales y totales. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. Near End Crosstalk (NEXT). Instalación. tecnológico y técnico. Atenuación. ELFEXT (Equal Level FEXT). licencias. etc. Instalación.    . las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Presupuestos. ACR (Atenuación Crostalk Ratio). personalización y administración de redes informáticas. Nuevos productos tecnológicos del área. Diferencia de retardo. configuración. organizadas por la institución educativa. Montaje de equipos: en laboratorio. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. integren y amplíen. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios. Web. personalización y administración de servidores de: correo. con el propósito de que los estudiantes consoliden. en campo. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. paradiafonía en el extremo cercano. Nº 5801-4. certificaciones según las normas técnicas vigentes. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico.863. Virtualización. configuración. mantenimiento. bases de datos. Integración de Sistemas. mediciones. Pérdida de retorno.

Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. Proyectos Tecnológicos. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. . Módulos Integradores del 7mo. En relación con el entorno de implementación. entre otros). En el marco de la Educación Técnico Profesional. las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. organismos estatales o privados. Sistema Dual. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. la singularidad y el conflicto de valores. organizaciones no gubernamentales. como eje transversal de la formación. entre otros). Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. complementando a su profesionalidad específica. En relación con el contexto de implementación.  . Fuera de la institución educativa. Año. singularidad y conflicto de valores.Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. Trabajos por Cuenta de Terceros. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre.  Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.

863.914/09 ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN AERONÁUTICA CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CHT 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Aeronáutico CHT 200 Geografía 72 Geografía 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Ciclo Superior Física Química Conocimiento de los Materiales CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Termodinámica de los Sistemas Aeronáuticos Comportamiento de las Estructuras Aerodinámica Electrotecnia y Electrónica CHT 144 72 72 108 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Termodinámica de los Sistemas Aeronáuticos Comportamiento de las Estructuras Aerodinámica Materiales Especiales Derechos del Trabajo CHT 72 144 108 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Organizaciones y Operaciones Aéreas CHT 72 144 Formación Técnico Específica Dibujo Tecnológico Estructuras de la Aeronave Plantas de Poder Sistemas de la Aeronave CHT 72 144 144 144 Formación Técnico Específica Estructuras de la Aeronave Plantas de Poder Sistemas de la Aeronave CHT Formación Técnico Específica Estructuras de la Aeronave Plantas de Poder Sistemas de la Aeronave CHT Formación Técnico Específica Ensayo y Evaluación de Aeronaves Ensayo y Evaluación de Plantas de Poder Ensayo y Evaluación Primaria de Instrumental y Aviónica Anteproyecto de Aeronaves Proyecto de Instalaciones y Utilajes TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES SIN PP CHT 144 144 144 144 144 144 144 144 144 144 144 26 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALSE 37 .Corresponde al Exp. Nº 5801-4.

paridad. Sucesiones. Mecánica de los fluidos. logarítmicas. Funciones: polinómicas. continuidad. Calorimetría. . periodicidad. Efecto Doppler. Operatoria. Campo Magnético. proyectores. Escalas termométricas. exponencial. marcha de rayos. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. reflexión y refracción. Sistemas de ecuaciones. aislamiento. instrumentos ópticos. Corrientes eléctricas variables. Espectro electromagnético longitud de onda. absorción. Óptica geométrica. Inducción. reverberación. analizadores de espectros. Leyes de la hidrostática y la neumática. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. Dilatación de líquidos y sólidos. Formas de resolución gráfica y analítica. Circuitos eléctricos. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Transferencia de energía. Operaciones con funciones. anteojos. valor absoluto. espejos y lentes cóncavas y convexas. Propagación de la luz. ondas y rayos. Notación y lenguaje. cámara fotográfica. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. ondas sonoras e intensidad. dinámica. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. ceros. Espectros de rayas y series espectrales. Acústica. máximos y mínimos. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. El ojo y sus defectos. Transformaciones de energía. Instrumentos y equipos: Interferómetros. interferencia y difracción. telescopios. Lentes y sus aberraciones. reflexión.CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Corriente Eléctrica. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. microscopios simples y compuestos. Dieléctricos. Función inversa. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Ecuaciones e inecuaciones. Energía térmica: calor y temperatura. Interacción Magnética. trigonométricas. Completitud. Supresión de ruido. polarización.

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO DIBUJO TECNOLÓGICO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de Representación: Planos de proyección. Nociones y conceptos. Conocimiento básico y aplicación de los plásticos reforzados con fibras. mecánicos. . Nº 5801-4. pH. Cristalografía.IRAM. electrónicos. Funciones inorgánica. ISO. Tabla periódica. Análisis Metalografico de los metales y sus aleaciones. Concepto de tres dimensiones. Modificación de las propiedades mecánicas de los metales. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Reacciones de ácido – base. Principios básicos. Normas de designación. Símbolos de representación utilizados en esquemas de circuitos y planos (eléctricos.).Corresponde al Exp. Curvas de las “S”.914/09 QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Equipamiento necesario y opcional. Aplicación de estos materiales. Aplicación del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Procesos de equilibrio. Uniones Químicas. Gases: leyes. Desplazamiento de los planos de proyección. Estructura y propiedades obtenidas. Propiedades de los metales: mecánicas y físicas. neumáticos. Sistemas de proyecciones . Electroquímica. Refinación. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. perspectivas explotadas. Software relacionado. Ecuaciones químicas. Aleaciones. Tratamientos térmicos: Distintos tratamientos. etc. Triedro fundamental y principal. Tratamiento térmico de las aleaciones de aluminio. Diagramas. Normas y Simbología de Representación: Estudio y aplicación de normas. Estequiometría. Soluciones. el Aluminio y otros metales no ferrosos utilizados en la especialidad. CONOCIMIENTO DE MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Metales. Metales no ferrosos. Metales ferrosos. etc. Química y combustibles. Interpretación de planos de instalaciones La Representación Asistida por Computadora: CAD. Pilas. Funciones orgánica. Temperaturas y rapidez de enfriamiento. Destilación.863.

Manuales y Catálogos de partes. Materiales de aeronaves. montaje y desmontaje de componentes. Juntas. Hélices. Dispositivos de fijación. Operación. registros e inspecciones. Reportes requeridos de formularios de mantenimiento. neumático. manipulación y evaluación funcional. Descripción. Operación. Montaje y desmontaje de componentes. Rotores y Sistemas Mecánicos. Estructuras: Tipos estructurales. Mediciones y metodología del control. Funcionamiento de la oficina técnica. Requisitos de aeronavegabilidad para resistencia estructural. Mantenimiento de rotores. Reparación de palas. montaje y desmontaje de los componentes. manipulación y evaluación funcional de los sistemas de tren de aterrizaje. Almacenaje y traslado. Tuberías y empalmes. Inspección y recorrida. principios de vuelo. Sujeciones y frenado. Normas y documentación.ESTRUCTURAS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Documentación Técnica y Diagramas de aeronaves. Resortes. hidráulico. PLANTAS DE PODER Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Metrología y Control de calidad. Materiales y procesos. Montaje y desmontaje de componentes. Balanceo de hélices. Naturaleza de los accidentes. Identificación y selección de fluidos hidráulicos. Identificación de los riesgos de las operaciones terrestres típicas. Ferretería aeronáutica. agua y desagüe. Retenes. Preservación del motor y sus componentes. Operación y servicio en tierra: Principios de seguridad. Herramental de mano y herramientas especiales. movilización. Normas y documentación. Registros típicos de mantenimiento de aeronaves incluyendo discrepancias y correcciones. Registros típicos de mantenimiento. Aeronaves: Aviones y helicópteros: clasificación. registros e inspecciones. Fabricación e instalación de conductos rígidos y flexibles y sus acoplamientos. . Uso de la documentación técnica y las normas de seguridad. Mantenimiento. Anclaje. tecnologías básicas. Sistema de combustible de la aeronave: Descripción y principio de funcionamiento. cojinetes y engranajes. SISTEMAS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistema de tren de aterrizaje: Descripción y principio de funcionamiento. Puesta en marcha. servicio y amarrado de aeronaves. Identificación y selección de componentes y materiales de aeronaves. Documentación técnica. Operación de sistemas básicos. Motores Aeronáuticos: Configuración y funcionamiento básico. Prueba de la hélice en banco. frenos. operación terrestre. Reportes requeridos de formularios de mantenimiento. Normas y documentación específica.

Derivada de funciones elementales. Ciclo y teorema de Carnot. isobáricas. Integrales indefinidas. isocóricas. Teorema de Varignon. Primer principio de la termodinámica. Signo. politrópicas. Transformación de la energía. Máximos y mínimos. Aplicaciones en la aeronáutica. Propiedades del momento estático. Ceros de una función. Métodos analíticos y gráficos. Baricentro de una superficie. COMPORTAMIENTO DE LAS ESTRUCTURAS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estática de cuerpos rígidos. Sistemas de fuerzas que actúan sobre un cuerpo rígido. Entalpía. racionales. Isotérmicas. Teorema de Clausius. Cambio de estado del aire húmedo. Aplicación al estudio de las plantas de poder y sistemas aeronáuticos. Nº 5801-4. Resultante y equilibrante. Energía utilizable. Centro de un sistema de fuerzas. Cartas psicotrométricas. Formas indeterminadas. Segundo principio de la termodinámica. Ahogamiento. Transformaciones de un sistema gaseoso. Higronometría: Humedad relativa y absoluta. Estudio de los ciclos de motores aeronáuticos. Regla de L´Hopital. Derivada de una función en un punto. Integral doble. Centro de gravedad de sólidos y de figuras planas. momento estático de una superficie respecto a . Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. integral triple: definición y propiedades. Crecimiento y decrecimiento. Leyes de los gases perfectos y reales. Generalización del teorema de Bernoulli: Circulación de gases por tuberías. Límite de una función en el infinito. trigonométricas. adiabáticas. Composición de las fuerzas. Teorema fundamental del cálculo.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Toberas y difusores utilizados en aeronáutica. Transmisión del calor. Entropía. Gráfica de una función y su derivada. definidas. Energía interna y entalpía. Momento estático de una fuerza. Estudio de ciclos aeronáuticos en diagrama entrópico.863. Calorimetría. Estrangulación de una corriente. Aplicaciones. Integrales impropias. TERMODINÁMICA DE LOS SISTEMAS AERONAUTICOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Temperatura y dilatación. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Cuplas. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson.Corresponde al Exp. Continuidad.

Resolución de circuitos. Alabeo. Teorías asociadas. Campos magnéticos que rodean a conductores. Distribución de presiones en un perfil. Corrientes potenciales y la teoría circulatoria del perfil: corrientes potenciales. Torbellinos en herradura. Transformadores. Flujo magnético.. Teoría de la capa límite. Tensiones normales y sobre secciones oblicuas. Causas de la rotura de una probeta. Aplicaciones en los circuitos de las aeronaves. Electromagnetismo: Fuerza sobre un conductor. AERODINÁMICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Cinemática y dinámica de un fluido. Teorema de Helmholtz. Generación de c. Nociones sobre métodos de resolución. uso de extensómetros. Generador de c. Kirchhoff. Expresiones para corriente compresible e incompresible.A.c. Fuerza electromotriz inducida. Geometría de la hélice. Circulación. Energía de un fluido: trabajo realizado sobre un fluido. Cartas de perfiles. en la tecnología aeronáutica. Aplicaciones en medición de parámetros en los aviones. Magnetismo: campo magnético terrestre. la resistencia al avance: fuerzas viscosas. Centro aerodinámico y centro de presión. Momento de inercia y teorema de Steiner. Ley de Hooke.C. Aplicación en los sistemas de control. energía cinética. energía térmica de un fluido. Ecuación de Bernoulli para fluidos incompresibles. El problema del cálculo del ala. Generadores y motores en la tecnología aeronáutica. Probetas. Aplicaciones. Resolución de reticulados aplicados a estructuras aeronáuticas. Corriente alterna: Características. Impedancia y admitancia.C) Circuitos RLC serie y paralelo. Tensiones y deformaciones. Relación en tensión y corriente en una resistencia.2.a. Tipos de perfiles. ELECTROTECNIA Y ELECTRÓNICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Leyes de la electrotecnia: Ohm. Magnetismo en medios materiales. singularidades. . Potencia en c. Distribución de sustentación. Winglets.: Principio de funcionamiento y tipos. Motores de C. imanes naturales. Materiales semiconductores. a una espira y a una bobina. Desprendimiento de la capa límite. Circuitos demostrativos. Hipersustentadores. Curvas características. Resistencia.L. Resonancia. Semejanza. Análisis de los circuitos básicos de una aeronave. Círculo de Mohr. Angulo y resistencia inducida. Motores y generadores sincrónicos.un eje. Límites convencionales y tensiones admisibles de trabajo: determinación del límite 0. Acumuladores. Teoría de la cantidad de movimiento de hélice. Compresión: Ensayo. Corrientes viscosas. una bobina y un capacitor (R. Elementos sincrónicos. Concepto de similitud: Número de Reynold. Cálculo del ala: torbellinos en el espacio. Tracción: diagramas de tracción: ensayos.c. Circuitos de C. Esfuerzos: Clasificación. rotores.

sistemas de flujo de aire y temperatura. Reparación general de carburador y de los componentes del sistema medidor de combustible. Nº 5801-4. localización de fallas y reparación del sistema de control de hielo y lluvia del motor. Puesta en marcha y operación. manuales. certificado de tipo. control. Ferretería aeronáutica. Mantenimiento de Estructuras no metálicas: Técnicas de inspección y mantenimiento de la aeronave no metálica. Mantenimiento de Estructuras en madera.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO ESTRUCTURAS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Mantenimiento de Estructuras metálicas de metal laminado. Localización de fallas y ajuste del sistema de medición de combustibles. Configuración. Inspección. Acabado: Pintado de la aeronave. Lectura. Registros típicos de mantenimiento. comprensión y aplicación de la información contenida en las especificaciones de mantenimiento de la aeronave señalada por la AAC y el fabricante. toma de admisión y colector de admisión. Limpieza y control de corrosión. Inspección y recorrida general. Publicaciones de mantenimiento. Reparación del los componentes del sistema de inducción y de flujo de aire del motor. Cableado metálico. PLANTAS DE PODER Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Mantenimiento del motor alternativo: Montaje y desmontaje de componentes. ensayo y reparación de estructuras primarias y secundarias de fibra de vidrio. plásticos. Sistema de medición de combustible: Principio de funcionamiento del carburador y los inyectores. hojas de datos. Análisis de fallas. Formularios y registros de mantenimiento. Formularios y registros de mantenimiento. los intercambiadores de calor.Corresponde al Exp. Identificación y selección de lubricantes. publicaciones técnicas.863. Sistema de escape. Inspección. otorgamiento del servicio. componentes y funcionamiento del sistema de lubricación del motor. Revestimiento de aeronaves. compuestas y laminadas. panal de abejas. Sistema de enfriamiento del motor. directivas de aeronavegabilidad. Publicaciones de mantenimiento: Diagramas de aeronaves. Inspecciones por conformidad y aeronavegabilidad. Inspección de juntas metálicas. Técnicas de remachado con remaches convencionales y especiales. otorgamiento de servicio. La alteración de estructuras. . Técnicas de conformado. verificación. sobrealimentado. Inspección. Fabricación de componentes estructurales.

verificación y localización de fallas en generadores. Sistemas del motor alternativo: Sistema eléctrico del motor. Álgebra de sucesos. Reparación general de magnetos y arnés del sistema de ignición. Diagramas y distribuciones. Sistemas de iluminación: iluminación exterior: luces de navegación. Mediciones eléctricas. Terminales. Propiedades. Estimaciones TERMODINÁMICA DE LOS SISTEMAS AERONÁUTICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Principios de la transmisión de calor. El comportamiento . Probabilidad: Modelos matemáticos. lámparas de aterrizaje y de circulación. Sistema de ignición. de caudal. RPM (eléctrico y mecánico). Reparación e inspección de componentes. Límites y derivadas parciales. Los sistemas de refrigeración en las máquinas térmica. Inspección y servicio de baterías. Importancia. Estadística: Objeto de la Estadística. Sistemas de encendido: sistemas de baja y alta tensión. Modelización de situaciones. Población y muestra. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Los sistemas de acondicionamiento de aire. Sistema de protección de fuego del motor. de temperatura.SISTEMAS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistema eléctrico: Sistemas principal y auxiliares de CC y AC. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. accesorios. alumbrado anticolisión. Espacios muestrales. de nivel. Toma a tierra y descargas estáticas. Sistema de instrumentos del motor: medición de presión. Operaciones: vectoriales. Iluminación interior: alumbrado de cabina. Inspección. Dispositivos de control y de protección de circuitos. Distribución de la energía: barras colectoras. Inferencia estadística. bujías. de tablero de instrumentos. Lectura e interpretación de diagramas de circuitos eléctricos de aeronaves. Reparación y mantenimiento del sistema eléctrico de la aeronave. Instrumentos básicos. Transformadas de Laplace y de Fourier. Transformada inversa de Laplace. hilos y cables. Relación con la teoría de Probabilidad. Definición axiomática de probabilidad. Funciones especiales.

Teorema de Steiner. Configuración general de la aeronave en estas condiciones. Chapas. Momento de inercia. Difusores subsónicos y supersónicos. Espesores de tubos expuestos a una presión interna. Pérdidas. Módulo de la elasticidad transversal. Círculo de Land. Vigas: Clasificación. Fórmulas. Comportamiento de componentes y sistemas bajo condiciones de congelamiento y climatológicas extremas. Comportamiento. COMPORTAMIENTO DE LAS ESTRUCTURAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Centro de un sistema de fuerzas. corrientes isoentrópicas: Ecuaciones de flujo comprensible. Baricentro de una superficie y de una chapa plana. Diagramas de esfuerzos. Formas de alas fuselajes y tomas de aire para estas condiciones. Resistencia. Perfomances. Corriente supersónica: Ondas de Mach. Compresores centrífugos y sobrealimentadotes. Tensiones y deformación: Tensiones. Cámaras de Combustión. Comportamiento del fluido en estas velocidades. Máquinas Rotativas. Meteorología. Vínculos. Meteoros: clasificación y efectos. Descargas eléctricas. Elípse de Lamé. Controles de vuelo. Velocidad a la que se producen estos efectos. Tensión admisible de trabajo. Teoría de vuelo de alas rotativas. Tobera de escape. Instrumentos de medición. Ejes que transmiten potencia. Reversa de los alerones. Alas en flecha y alas delta. Calculo de empuje y potencia necesaria. Radio de giro. Alas. Sistemas asociados a la tobera. Momento estático de una superficie respecto de un eje. Aerodinámica del helicóptero: Coeficientes y actuaciones. Estabilidad de alas rotativas. Estaciones meteorológicas. Termodinámica de los componentes del motor. Perfiles supersónicos. AERODINÁMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Corriente compresible. Torsión: Hipótesis de la torsión. Resolución del campo supersónico. Hipótesis de rotura: Hipótesis de Rankine-Guest y de Saint-Venant. Esfuerzo rasante. . Flexión: Hipótesis. Sistemas de control en el avión. Momento de inercia polar.914/09 atmosférico y las variables meteorológicas a tener en cuenta durante el vuelo: Atmósfera. entalpía total y temperatura total. Rockwell y Vickers. Rendimientos y actuaciones. Resistencia estática a la torsión. Algunas consideraciones estructurales básicas. Lluvia. Resolución de estructuras aeronáuticas simples. Disco de turbina. Efectos aeroelásticos: Flameo. Esfuerzos axiales. Flexión por choque. Esfuerzo de corte. ondas de choque. Momento flexor. Ondas de expansión. Causas y efectos. Hielo. Formas de evitarlos. Nº 5801-4.863. Vuelo a alta velocidad. Dureza: Brinell. Tomas de aire del motor Parámetros de estancamiento. Condiciones de vuelo en transónico y supersónico: Estabilidad de vuelo. Centro de gravedad de sólidos y figuras planas. Coeficiente de seguridad.Corresponde al Exp. Círculo de Mohr. Compresores axiales. Cálculo de reacciones.Choque: Energía absorbida en un ensayo de choque. Divergencia del ala. Momento resistente.

Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Mercado de la PYMES. Fibras de Boro. Nuevos Materiales. Relaciones económicas: Análisis económicos. Clasificación y aplicaciones en aeronáutica. Interpretación del recibo de haberes. clasificación y aplicaciones en aeronáutica. Materiales especiales: Aceros especiales. Utilización de materiales en estructuras combinadas. Técnicas de construcción de piezas básicas.MATERIALES ESPECIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Corrosión: Distintos tipos. La empresa tecnológica. Aportes y Contribuciones. Métodos para evitar la corrosión. Vacaciones. Rentabilidad. Pegamentos. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Costos. PyMES. Asignaciones laborales. La retribución de los factores productivos. Aleaciones especiales en otros metales. Competencia apropiada e inapropiada. Fibras de Carbono.Jubilación – O. . Aceros refractarios. Remuneración: Concepto. composición. Utilización en la tecnología aeroespacial. Panal de abeja. Microeconomía. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Cerámicos. Empresas recuperadas. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 6º AÑO ESTRUCTURAS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Máquinas herramientas. La tecnología como mercancía. Tratamientos superficiales. Micro emprendimientos. Jornada de Trabajo. Características. Clases. Fibras de vidrio. Materiales Compuestos: Plásticos reforzados con fibras. Polímeros: Estructura. Materiales en sándwich. Estructura de los materiales: determinación de la estructura cristalina mediante ensayo de Metalografía. Materiales refractarios.Liquidación de cargas sociales. Características y uso de los pegamentos utilizados en unión de materiales en los componentes y estructuras de las aeronaves DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Ética en el desempeño profesional. Sueldo Anual Complementario. propiedades. Exigibilidad de derechos. Análisis y evaluación de la corrosión. Estabilidad laboral. Contrato de Trabajo: Concepto. Trabajo decente. Ciclo vital de una tecnología.Social . Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere).

Anti-G. Taquímetros electrónicos. Nº 5801-4. verificación. Soldadura de acero inoxidable. Sistema eléctrico del motor. PLANTAS DE PODER Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Motores a reacción: Inspección y reparación general de motores a reacción. Antihielo. Reparación del los componentes del sistema medidor de combustible. TIG y MIG y especiales. Presurización de cabina. Fabricación de estructuras tubulares. de control de hielo y lluvia del motor. Detección de humo y de monóxido de carbono. localización de fallas y remoción de motores a turbina. Antilluvia. de flujo de aire y temperatura de motor. Inspección. Ventiladores sin ducto. Tratamientos superficiales. Acondicionamiento de aire. Sistema de protección de fuego del motor. otorgamiento . Sistema de ignición: Configuración. Rectificadores. Soldadura de oxiacetileno. Electrónica digital. Alarma de velocidad. Indicación y alarma de posición del tren de aterrizaje. Máquinas de ciclo de aire.914/09 Tratamientos térmicos y superficiales. Levantado de aeronave con gatos. de escape y reversa. Peso y balance (masa y centro de gravedad): Pesado de una aeronave.Corresponde al Exp. Inspecciones de aeronavegabilidad. Sistema de medición de combustible: Principio de funcionamiento de las unidades de control de combustible. análisis de fallas. Verificación del peso y balance de una aeronave. inducción y de flujo de aire del motor. Máquina cicladora de aire. Mobiliario y servicios. ejecución de servicio y reparación de motores a reacción y sus instalaciones. Inspección. funcionamiento y componentes del sistema de ignición del motor a reacción. Sistemas auxiliares del motor. control. Sistemas de controles eléctricos de frenos y antideslizamiento. Tratamientos Galvanotécnicos. Puesta en marcha y operación del motor a reacción. Reparación del los componentes del sistema de combustible. Inspección. transductores. Unidades de potencia auxiliar. Calefacción de a bordo. sistema de enfriamiento. Verificación de la conformidad de la aeronave. Dispositivos de accionamiento y control: sensores. Configuración.863. Electrónica analógica y de potencia. localización de fallas y reparación de estos sistemas. Balanceado. Oxígeno. Alarma y aviso. Soldadura de magnesio y titanio. Sistemas Auxiliares: Vacío. Ensamblaje y Reglaje. Sistemas electrónicos y de control: Dispositivos de estado sólido. Contra incendios. lubricación. Refrigeración. ejecución de servicios. Métodos de supresión de ruido. Ensamblaje de componentes de aeronaves. Montaje y desmontaje de los sistemas indicados. SISTEMAS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de arranque eléctricos y neumáticos de las plantas de poder. verificación. Instalación. Localización de fallas y ajuste del sistema de medición de combustibles y controladores electrónicos de combustible. Soldadura: Técnicas de soldadura. Supervivencia. Verificación y alineamiento de estructuras. Uso de gráficos y tablas. registro de datos. Inspección y verificación de soldaduras. regulado e inspección de superficies móviles primarias y secundarias.

del servicio y reparación de los sistemas antes indicados. Operación, manipulación y evaluación funcional (prueba) de los sistemas indicados. Registros típicos de mantenimiento.

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO
EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnológico. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Técnicas de Comunicación. Actitud Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnológica. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de valor, locales y regionales. Polos tecnológicos. La promoción del desarrollo económico local, estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Cooperación y asociativismo intermunicipal, micro regiones y desarrollo regional. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. ORGANIZACIONES Y OPERACIONES AÉREAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Derecho aeronáutico y requisitos de aeronavegabilidad. Reglamentos de operaciones de aviación civil. Operaciones de transporte aéreo. Reglamentaciones para mantenimiento y Organizaciones de Mantenimiento Aprobadas. Rol regulador del Estado en aviación. Requisitos y atribuciones de la licencia de mecánico de mantenimiento de aeronaves: Competencia y regulaciones estatales de la Licencia de Técnicos Aeronáuticos. La oficina técnica como ámbito de desempeño, la representación técnica. Certificación de aeronave. Especificaciones de la ATA. Estándares aeronáuticos. Organizaciones Aeronáuticas. Emprendimientos. Producción y previsión de servicios. Normas regulatorias. Procedimientos. Protección ambiental y salud laboral. Comercialización y gestión de ventas y/o compra de equipos, partes, sistemas y aeronaves. Economía del operador relacionada con el mantenimiento. Actuación Humana: Actuación humana correspondiente al mecánico para el mantenimiento de aeronaves. Factores que afectan el rendimiento. Entorno físico. Trabajo en equipo. Comunicación. Grupos de trabajo y aspectos de organización. Concepción del trabajo. Selección y dotación de personal. Instrucción. Situaciones de riesgo. Error humano. Perspectiva operacional. Prevención de accidentes.

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO
ENSAYO Y EVALUACIÓN DE AERONAVES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Mediciones especiales: Microscopios para mediciones, proyector de perfiles, rugosímetros. Ensayos no destructivos. Ensayos estáticos y dinámicos de componentes estructurales. Medición de dureza. Ensayos metalográficos. Ensayos de tracción, compresión, flexión, corte y torsión. Ensayos dinámicos de componentes estructurales. Ensayos de fatiga de componentes estructurales. Ensayos en tierra de la aeronave (su estructura). Ensayos en vuelo de la aeronave (su estructura). Sistemas extensométricos para medir esfuerzos. Instalaciones de ensayo. Ensayo de componentes. Ensayo de parabrisas. Ensayo de tren de aterrizaje y sus sistemas. Ensayo de vibraciones y balanceos. Ensayos en tierra de la aeronave y sus sistemas asociados. Ensayos en vuelo de la aeronave. Ensayos aeroelásticos. Ensayos en túnel aerodinámico. ENSAYO Y EVALUACIÓN DE PLANTAS DE PODER Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Certificación de la planta de poder. Elección de la planta de poder durante el anteproyecto. Especificaciones y normativas. Estudio del motor alternativo en régimen estabilizado: Especificaciones y actuaciones del motor alternativo aspirado y sobrealimentado. Influencia de la altura en las perfomances. Estudio del turborreactor en régimen estabilizado: Evaluación funcional y ensayo de motores. Fundamentos de la regulación de motores. Ensayos en tierra, arranque, rodaje y despegue. Evaluación funcional y de las características operativas. Equipamientos de ensayo de plantas de poder. Seguridad en la técnica de ensayo. Bancos de prueba. Especificaciones y ensayos de combustibles, lubricantes y fluidos hidráulicos de uso en aviación. Determinación de las características físico-químicas. ENSAYO Y EVALUACIÓN PRIMARIA DE INSTRUMENTAL Y AVIÓNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistema de instrumentos de vuelo: Indicadores de dirección. Brújulas y compases. Indicadores de velocidad. Indicadores de altitud. Sistema de Pitot y de presión estática. Indicadores de temperatura, presión y posición. Operación y prueba. Instalación de los instrumentos y realización de pruebas de fugas del sistema de presión estática. Mantenimiento primario de aviónica: Inspección, verificación, ejecución de servicios y

localización de fallas los sistemas de aviónica de la aeronave. Ensayo de Instrumental: Montaje y desmontaje de instrumentos. Operación de los sistemas e instrumentos. Ensayo de instrumentos de vuelo y navegación de la aeronave: Altímetros, variómetros, velocímetros y acelerómetros. Pruebas en banco. Ensayo de instrumentos giroscópicos. Ensayo de brújulas y giro direccional. Pruebas en banco. Mantenimiento y prueba en plataforma de instrumental de la aeronave. Documentación técnica. Registros típicos de mantenimiento incluyendo discrepancias y correcciones. Reportes requeridos de formularios de mantenimiento, registros e inspecciones. Normas de seguridad e higiene. ANTEPROYECTO DE AERONAVES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Anteproyecto de una aeronave: Estudio de las especificaciones. Análisis de curvas de tendencia de otras aeronaves similares. Determinación de la configuración. Determinación de las tres vistas. Elección de la planta alar. Determinación del volumen de cola. Diseño de la cabina. Ubicación de componentes y estimación de pesos y centro de gravedad. Cálculo del ala. Cálculo de sustentación y resistencia. Cálculo de perfomances. Estabilidad y control. Actuaciones y maniobras. Trazado del diagrama ráfaga maniobra. Diagramas de esfuerzos. Estructuras aeronáuticas: Diseño de componentes estructurales en función de las solicitaciones actuantes. Reticulados y barras. Fatiga. Pandeo. Esfuerzos combinados. Tipos estructurales. Ala bilarguera. Flujo de corte. Cajón de torsión. Estructuras semi y monocasco. Cálculo de uniones remachadas y abulonadas. Diseño asistido. Construcción de Prototipos: Técnicas de construcción de maquetas a escala y prototipos. Proceso de Homologación: homologación de una aeronave en proceso de fabricación. PROYECTO DE INSTALACIONES Y UTILAJES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Proyecto de instalaciones de las plantas de poder: Proyecto de instalaciones de las plantas de poder y sus sistemas asociados. Proyecto de utilajes y equipos auxiliares asociados a la planta de poder. Especificaciones y normativas. Proyecto de instalaciones de los sistemas de la aeronave: Proyecto de instalaciones de los componentes de los distintos sistemas de la aeronave.: Hidráulico, neumático, vacío, combustible, oxígeno, otros. Proyecto de instalaciones de aviónica y comunicaciones. Ubicación de antenas en la aeronave. Estudio de ubicación y necesidades de los sistemas y equipos de aviónica e instrumentos de las aeronaves, según su tipo y su funcionamiento. Proyecto de la distribución de los instrumentos en el tablero. Especificaciones y normativas. Proyecto y construcción de utilajes y equipos auxiliares: Proyecto de utilajes y equipos auxiliares. Escaleras, plataformas, camas, etc. Construcción de los mismos. Especificaciones y normativas.

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO
PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR AERONÁUTICO

Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular, con el propósito de que los estudiantes consoliden, integren y amplíen, las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando, organizadas por la institución educativa, referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios, que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico, tecnológico y técnico. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes, las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.

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Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional, sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre, singularidad y conflicto de valores. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos, complementando a su profesionalidad específica.

Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes, para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre, la singularidad y el conflicto de valores. En el marco de la Educación Técnico Profesional, estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo, como eje transversal de la formación, que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. En relación con el contexto de implementación, las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. Fuera de la institución educativa.

En relación con el entorno de implementación, las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes, Proyectos Tecnológicos, Módulos Integradores del 7mo. Año, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros). En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas, organismos estatales o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).

Corresponde al Exp. Nº 5801-4. Protección y Advertencia TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES SIN PP CHT 144 144 144 144 144 72 27 144 144 144 Electrónica y Sistemas de Comunicaciones Instrumental y Sistemas Eléctricos Aeronaves y Sistemas Mecánicos 144 144 144 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 .863.914/09 ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO AVIONICO tCUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO CHT 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Aviónica CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Teoría de circuitos CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Electrónica Teoría de Circuitos Técnicas Digitales Telecomunicaciones CHT 144 72 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Electrónica Teoría de Circuitos Sistemas de Control e Instrumentación Virtual Telecomunicaciones Termodinámica y Aerodinámica Derechos del Trabajo CHT 72 108 72 72 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local CHT 72 Organizaciones y Operaciones Aéreas 108 Formación Técnico Específica Dibujo Tecnológico Electrónica y Sistemas de Comunicaciones Instrumental y Sistemas Eléctricos Aeronaves y Sistemas Mecánicos CHT 72 144 144 144 Formación Técnico Específica Electrónica y Sistemas de Comunicaciones Instrumental y Sistemas Eléctricos Aeronaves y Sistemas Mecánicos CHT Formación Técnico Específica CHT Formación Técnico Específica Sistemas de Comunicaciones y Microondas Sistemas de Control de Vuelo Computadoras de Aeronaves Sistemas de Navegación de la Aeronave Sistemas de Instrumentos de la Aeronave Sistemas Auxiliares.

microscopios simples y compuestos. anteojos. ondas sonoras e intensidad. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. aislamiento. valor absoluto. reflexión y refracción. ceros. Funciones: polinómicas. periodicidad. Campo Magnético. . Dilatación de líquidos y sólidos.CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. logarítmicas. proyectores. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Completitud. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. reflexión. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. Operatoria. trigonométricas. Espectros de rayas y series espectrales. Transformaciones de energía. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Interacción Magnética. instrumentos ópticos. Inducción. polarización. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Escalas termométricas. Notación y lenguaje. Mecánica de los fluidos. ondas y rayos. Supresión de ruido. cámara fotográfica. Corriente Eléctrica. Función inversa. marcha de rayos. absorción. Calorimetría. Dieléctricos. Acústica. dinámica. Lentes y sus aberraciones. exponencial. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Formas de resolución gráfica y analítica. Espectro electromagnético longitud de onda. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Transferencia de energía. reverberación. máximos y mínimos. telescopios. Leyes de la hidrostática y la neumática. analizadores de espectros. espejos y lentes cóncavas y convexas. Circuitos eléctricos. Efecto Doppler. Operaciones con funciones. El ojo y sus defectos. paridad. Sistemas de ecuaciones. continuidad. interferencia y difracción. Energía térmica: calor y temperatura. Ecuaciones e inecuaciones. Sucesiones. Propagación de la luz. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Corrientes eléctricas variables. Óptica geométrica. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno.

intensidad de corriente. Triedro fundamental y principal. Nociones y conceptos. Intensidad de campo magnético. Gases: leyes. Teorema de máxima transferencia de potencia. etc. perspectivas explotadas. Ley de Coulomb. Sistemas de proyecciones .863. Ecuaciones químicas. Circuitos eléctricos. Destilación. Clasificación de las señales según su ley de variación en función del tiempo. Tabla periódica. Funciones orgánica. TEORÍA DE CIRCUITOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Electricidad estática y conducción. pH. Normas y Simbología de Representación: Estudio y aplicación de normas. Análisis de circuitos serie-paralelo. Interpretación de planos de instalaciones La Representación Asistida por Computadora: CAD. Inducción magnética. Capacitor en serie y en paralelo.Corresponde al Exp. conductancia. etc. Generadores reales.IRAM. Generador ideal de tensión. capacitivos. . Soluciones. mecánicos. Inductor. Concepto de tres dimensiones. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO DIBUJO TECNOLÓGICO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de Representación: Planos de proyección. Desplazamiento de los planos de proyección. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Divisores de tensión inductivos.914/09 QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Efecto Joule. Corrientes inducidas por imanes en movimiento. nodo. inductancia. generador ideal de corriente. Reacciones de ácido – base. Diferencia de potencial. Voltímetro y Amperímetro digital. ISO. resistencia eléctrica. Resistencias multiplicadoras y shunt. Aplicación del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos. Electroquímica. Refinación. Leyes. electrónicos. Principios básicos. energía y potencia eléctrica. Reglas de Kirchoff. Nº 5801-4. Pilas. rama y malla. Inducción provocada por campos magnéticos. Equipamiento necesario y opcional. Software relacionado. Campo magnético para un conductor rectilíneo y para una espira. . Circuitos para escalas múltiples.). Estequiometría. Teorema de superposición. Química y combustibles. Funciones inorgánica. Procesos de equilibrio. Trabajo. neumáticos. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Ley de Joule. Uniones Químicas. Error y precisión. Símbolos de representación utilizados en esquemas de circuitos y planos (eléctricos.

Pantallas. metales no ferrosos y sus aleaciones y materiales compuestos. Transformadores. químicas y mecánicas de los materiales. Corrientes de activación y desactivación del relé. Metrología. Tipos de juntas. Resistencia eléctrica. INSTRUMENTAL Y SISTEMAS ELECTRICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Instrumental: mediciones electrónicas. Registradores de voltaje y amperaje de tipo a gancho. Indicadores de velocidad del aire. Aplicaciones aeronáuticas de metales ferrosos y sus aleaciones. Megóhmetro. Electrónica digital: sistemas de numeración y códigos. Relés y contactores. Limpieza. Wattímetros. El potenciómetro. Generadores de audiofrecuencia y radiofrecuencia. Dispositivos de optoelectrónica. Puente de wheastone. Semiconductores. Inclinación y viraje y coordinadores de giro. Diodos. generador de espectro. Aplicación en aeronaves. Selección de materiales para reparación. Introducción a la fibra óptica. El circuito eléctrico y la ley de ohm. Soldadura. Fabricación. Patrones. Sistemas asociados a las plantas de potencia. Inductancia. Altímetros. . Centro de gravedad. Descargadores de estática. Cuidados en plataforma. Transistores. Circuitos impresos. Funciones lógicas. Circuitos lógicos. Ferretería aeronáutica. Concepto de selección de materiales. Sistemas de iluminación de tablero. Tipos de retenes. Movimiento del avión en tierra. Temporizadores y sensores. Electromagnetismo: relación entre intensidad de campo y propiedades de la bobina. Anexo 5 de la OACI. AERONAVES Y SISTEMAS MECANICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Instrumentos de abordo. Taquímetros. Osciloscopios. Componentes. Motor y hélice. Acumuladores. Aplicaciones en aviónica. Dispositivos de medida de presión. Tableros y paneles. puente RLC. Grupo moto-propulsor. Resistencias paralelo. Capacidad. Sistemas indicadores de motor. Dispositivos de protección de circuitos. Control de interfaces: Control de puertos de entrada y salida. serie y combinaciones. modificación y construcción de aeronaves. Comandos eléctricos. Clasificación de bobinas o inductores fijos y variables. Grupo auxiliar terrestre. Clasificación de las aeronaves. Tratamientos térmicos y superficiales. Frecuencímetro. Protección de circuitos.ELECTRÓNICA Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Componentes y procesos: El circuito eléctrico y la ley de ohm. Máquinas herramientas. Propiedades físicas. Indicadores de velocidad vertical. Principios de propulsión y motores aeronáuticos (alternativos). Transformadores de intensidad de corriente.

Diagrama de . Amplificador en emisor común. Nº 5801-4. Baterías. Población y muestra. Probabilidad: Modelos matemáticos. Definición axiomática de probabilidad. Transformadas de Laplace y de Fourier. Modelización de situaciones. Fuentes de alimentación. Regulador integrado como fuente de tensión y fuente de corriente. L-C y R-L-C. Etapas de acoplamiento directo. Conmutación por transistor. Conectores y pines. Polarizaciones inestable. Disipadores. en colector común. Régimen senoidal permanente. en base común. Funciones especiales. Empalmes. Estimaciones ELECTRONICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El transistor como amplificador de corriente.863. Relaciones de corrientes y tensiones. Seguridad e Higiene. Espacios muestrales. Ecuación y diagrama fasorial. Sistema de luces. Transistores de efecto campo FET y MOSFET.914/09 Principios de seguridad en la operación y el mantenimiento de aeronaves. Regulación por diodo zener. Transformada inversa de Laplace. Álgebra de sucesos. con realimentación y estable. Teoremas. R-C. de dos etapas con acoplamiento RC. Diagramas y distribuciones. El transistor como amplificador de tensión. Estadística: Objeto de la Estadística. Límites y derivadas parciales.Corresponde al Exp. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Fuente regulada serie y paralelo. diferencial. Relación tensión y corriente en un circuito resistivo. Fuentes de tensión y corriente con transistor. Operaciones: vectoriales. Propiedades. Estadística descriptiva e inferencia estadística. inductivo y capacitivo. Normativas. R-L. Relación con la teoría de Probabilidad. Valores característicos de una señal senoidal. Inferencia estadística. Factores. TEORIA DE CIRCUITOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Análisis topológicos de circuitos. Circuitos Darlington y Cascode. Polarización para transistores MOS y FET. Resolución sistemática. Modelización de transistores bipolares con señales débiles. Análisis de las configuraciones serie y paralelo.

Receptor de conversión directa. Implementación de receptores de conversión directa para la banda aérea civil y superheterodinos. conductancia y susceptancia. Registros. La unidad aritmética. módulo y código arbitrario. Potencia. Compensación del factor de potencia. impedancia característica y coeficiente de atenuación. Componentes de un sistema de comunicación. Respuesta de frecuencia. Multiplicación de números binarios. Conversor de frecuencia. Sumadores y substractores. Amplificador de Frecuencia Intermedia. Ganancia de conversión. Familias Lógicas. Multiplexado. Líneas tetrafilar y trifásicas. Medición del ancho de banda con señal modulada. El Flip Flop como elemento de memoria. Motores. Recepción de señales de VHF. Medición de la ganancia en función del CAG. Circuitos integrados digitales. Modulación en amplitud (AM). Uso aeronáutico del espectro: asignación de frecuencias –según OACI. Microprocesador de 1 bit. Sistemas secuenciales. Ancho de banda. Otros circuitos secuenciales. Propagación de ondas de Radio. Filtros. Circuitos trifásicos en estrella y en triángulo. TECNICAS DIGITALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Circuitos lógicos. Tipos de demoduladores. El contador binario operando como divisor de frecuencia. Transmisión y recepción de datos digitales. TELECOMUNICACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Espectro radioeléctrico. Contadores asincrónicos: binarios aditivos. Tipo de señal. Contadores sincrónicos: Aditivos. Modulación en frecuencia modulada (FM). El comparador. Generadores. Receptor de AM. Admitancia. Detector de AM. Obtención de C. . binarios y módulo y código arbitrario.A. Transformadores. Supresión de la frecuencia imagen.impedancia. Atenuadores: impedancias de entrada y salida. Receptores y emisores. binarios sustractivos. Contadores programables. Actuadores. Potencia trifásica. Multiplexores. Registros y contadores. Generadores. Operaciones. Conexión en cascada. Detección de error. Principios de antenas y Líneas de transmisión. Impedancia y atenuación de redes conectadas en serie. Decodificadores. Factor de potencia. Circuitos integrados característicos. Análisis circuital y funcional del almacena-miento y ejecución de programas. Demodulación de FM. Circuitos acoplados. Sobre-modulación. demultiplexado y dispositivos tristate. Contadores. Análisis de circuitos biestables realimentados. trifásica a partir del análisis de un generador trifásico. Selectividad y ancho de banda. Método del trapecio. Adición y sustracción paralela. Sumador serie. sustractivos y bidireccionales. Resonancia serie y paralelo.

Modulación en frecuencia modulada (FM). Sistemas asociados a los grupos . Transistor en conmutación. Ensayos. Disipadores. Impedancia. Iluminación de la aeronave. Circuitos resonantes. Líneas de transmisión. Sistemas de control de hélice. Grupo auxiliar terrestre. Operación y pruebas. Cabezales y cintas magnéticas. Parlantes. Librerías y Procedimientos. Electroneumática. Modulo electrónico de control de presurización. AERONAVES Y SISTEMAS MECANICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas neumáticos e hidráulicos.Corresponde al Exp. Características de las señales fundamentales. El Flip Flop como elemento de memoria. Instrumentación y adquisición de datos. Transmisión y recepción de datos digitales. Programación de microcontroladores en lenguaje C.A. Comparador digital. el principio de superposición. Turborreactores y sus sistemas.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO ELECTRÓNICA Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Curvas características del transistor. Accionamiento de relé y motor. Sistema de distribución de potencia. Lectores láser de CD. Detección de error. Circuitos acoplados. Programación utilizando interfaces. Ancho de banda y Q. Tipos de demoduladores. Circuitos integrados digitales. Teoremas de Thevenin y Norton. Mediciones. Modulación en amplitud (AM). Presurización de cabina. Recursión. Puente T y puente H. Comportamiento del resistor. Multivibradores. Medición de parámetros físicos. Familias Lógicas. Circuitos trifásicos. Nº 5801-4. Limitación de corriente. Generación. INSTRUMENTAL Y SISTEMAS ELECTRICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Ensayos en una de una red. Mantenimiento. Instalaciones hidráulicas. Detección de AM. Reactancia. Fuente regulada serie y paralelo. Tipos distorsión en el amplificador. Protección contra hielo. Aplicaciones aeronáuticas.863. Fonocaptores. Sonido. Instrumentos para medición directa. el capacitor y la bobina en circuitos C. Circuitos alimentados por AC en potencia. Sistema de grabación y reproducción de CD. Micrófonos. Conversor de frecuencia. Ensayo de un amplificador. Sumadores básicos. Generación y lectura de archivos. Desarrollo de Algoritmos. Amplificador de Frecuencia Intermedia: Receptor de AM. Electrónica digital: Sistemas secuenciales. Distribución de la energía. Sistemas principales y auxiliares de CC y AC. Sistemas de Frenado Hidráulico.

Sobrealimentación. . Simuladores de vuelo. integral triple: definición y propiedades. aproximación para bajas frecuencias y de altas frecuencias. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. mantenimiento de primer. Ceros de una función. Ancho de banda. Determinación del rendimiento. Límite de una función en el infinito. Fuentes conmutadas. Mantenimiento preventivo. Teoría no lineal. trigonométricas. Amplificadores de audio de potencia por conmutación. Amplificadores clase A. Montaje y desmontaje.motopropulsores. Realimentación a frecuencia medias. B. Uso de documentación técnica. unidades de adquisición de datos para el ensayo. Cálculos de potencia nominales y máximas. ELECTRONICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos FET y MOSFET. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Turborreactores en régimen estabilizado: ensayos en tierra. Continuidad. Regla de L´Hopital. Formas indeterminadas. Amplificadores de potencia y diferenciales de potencia. definidas. Integral doble. en vuelo y en banco. Ganancia de lazo T. Integrales indefinidas. Realimentación Negativa. Sistemas de navegación y comunicación de la aeronave. Sistema multietapa: BJT y BJT/FET. Diferenciador de corriente y de tensión. Elección del transistor. Modelo de transistor de efecto de campo para señales fuertes. Teorema fundamental del cálculo. Compensación en frecuencia. Amplificador de potencia en conexión push-pull y simetría complementaria. C. Amplificadores realimentados. Inspecciones. Aplicaciones. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Derivada de funciones elementales. Gráfica de una función y su derivada. Crecimiento y decrecimiento. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Derivada de una función en un punto. segundo y tercer escalón. Máximos y mínimos. Parámetros de navegación. Túneles aerodinámicos. AB. automatización del banco de ensayo con sistemas electrónicos. racionales. Integrales impropias. El transistor de potencia.

Efecto pelicular. Efecto de la carga en el oscilador (estabilidad de frecuencia). Análisis matemático de BLU. Sistemas Irradiantes: Análisis de los diferentes . Receptores. Osciladores de RF. Generación.914/09 TEORIA DE CIRCUITOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Operador Laplace. neumáticos. Relación L/C y Q. valor inicial. Serie paralelo. Comunicación de VHF aeronáutica. etc. Comunicación de HF aeronáutica. Anexo 10 OACI. Lenguaje Assembler. Funcionamiento del circuito RC y LC. A2 y A3. FM: Análisis matemático de FM. Programación en lenguaje Visual. Mezclado. Comparaciones de AM. Generalidades sobre realimentación positiva a los fines de la generación de señales. neumáticos. Introducción a los sistemas de control. AM: Análisis matemático de AM. Diagramas espectrales. Programación de controles gráficos analógicos y digitales. Filtros eléctricos. Longitud de onda. Aplicaciones de Controles: electrónicos. Tipos de emisiones: A1. Desarrollo de software que permita la programación y generación de entorno de trabajo. Oscilador: controlado a cristal. electrónicos. Lenguajes y entornos de programación. Diagramas polares y de Bode. final. procesos industriales. Ventajas. TELECOMUNICACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Espectro radioeléctrico. Diagramas en bloques. BLU. Ceros y polos de la función. El manejo de archivos de datos. Pierce y Miller. Programación en Bajo y Alto Nivel. Oscilaciones en un circuito tanque. Filtros y Mediciones. hidráulicos. Osciladores. Teoremas de: interés práctico. Estabilidad. Utilización de técnicas digitales para linealización de curvas. Uso aeronáutico del espectro: asignación de frecuencias (según OACI). SISTEMAS DE CONTROL E INSTRUMENTACIÓN VIRTUAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Microprocesadores y Microcontroladores. Instrumentación con microcontroladores y/o microprocesadores. Líneas de Transmisión. Transmisión y recepción de FM estéreo. Transmisión: Frecuencias de trabajo. Programación utilizando interfaces de adquisición de datos digitales y analógicos. Circuito RLC. Multiplicadores y conversores de frecuencia. térmicos. Función de transferencia. Comunicación de VHF aeronáutica.Corresponde al Exp. térmicos. Circuitos transmisores y receptores. Frecuencia de resonancia en ambos circuitos. derivativo e integral: Acción derivativa en sistemas eléctricos. Control proporcional. hidráulicos. Amplificadores de FI. Construcción de bobinas de simple capa y capas múltiples. Transmisores. Capacidad distribuida.863. Oscilador de frecuencia variable. Hilo de Litz. Nº 5801-4. Autoresonancia.

Aportes y Contribuciones. Cálculo del ala. Ciclo vital de una tecnología. Meteorología. Estudio de los ciclos de motores aeronáuticos. Contrato de Trabajo: Concepto. Ecuaciones de flujo comprensible. Análisis y principio de funcionamiento de una antena. . Mercado de la PYMES. Aerodinámica del helicóptero. Condiciones de vuelo en transónico y supersónico. Transformación de la energía. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Antenas direccionales. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. PyMES. Comportamiento del fluido en estas velocidades. Exigibilidad de derechos. Corrientes potenciales y la teoría circulatoria del perfil. La retribución de los factores productivos. Clases. Estabilidad laboral. Rentabilidad. Aplicación al problema de propulsión. Relaciones económicas: Análisis económicos. Curvas características. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho.sistemas de antenas. Microeconomía. Cinemática y dinámica de un fluido. La empresa tecnológica.Liquidación de cargas sociales. Remuneración: Concepto. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Ética en el desempeño profesional. Transformaciones de un sistema gaseoso. Hidrostática. Transmisión del calor. La tecnología como mercancía.Jubilación – O. Sueldo Anual Complementario. Asignaciones laborales. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. principio de funcionamiento del reflector y directores. Costos. Ecuación de Bernoulli para fluidos incompresibles. Jornada de Trabajo. Perfiles.Social . Atmósfera. antena parabólica. Empresas recuperadas. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Vacaciones. Micro emprendimientos. Competencia apropiada e inapropiada. Corrientes viscosas. TERMODINÁMICA Y AERODINÁMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Calorimetría. Sustentación y Resistencia. Aplicación al estudio de las plantas de poder y sistemas aeronáuticos. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Interpretación del recibo de haberes. Toberas y difusores. Primer principio de la termodinámica. Teoría de la capa límite. Segundo principio de la termodinámica. Higronometría. Generalización del teorema de Bernoulli. Trabajo decente.

Niveles de potencia en una línea larga. Amplificadores de potencia. Sincro Diferencial. Comparador. Máquina de alterna con colector. redes y protocolos: Automatización con dispositivos inteligentes. Accionamiento de relés y motores. Motores sincrónicos. Seguidor de Tensión. Circuitos troceadores. Nº 5801-4. Generadores de CA. Fusibles aptos para electrónica de potencia. Tiristor bidireccional. Reguladores. Convertidores rotativos e inversores. Control electrónico de motores a reacción: Sistema de combustible . Sincro transmisores. Sumador. Diferenciador. No Inversor. AERONAVES Y SISTEMAS MECANICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Hidráulica proporcional. Aplicaciones en aviónica y mecanismos de la aeronave. Sistema multietapa. Modulación en Doble banda lateral y Banda Lateral Única (BLU). Instrumental de vuelo y navegación. CIM. Programación de CNC. Rectificador controlado de silicio (RCS).914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 6º AÑO ELECTRONICA Y SISTEMAS DE COMUNICACIONES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos El Amplificador Operacional. Cargadores de batería. Conmutación con transistor Bipolares. Controladores lógicos programables. Osciladores. Microprocesadores y Microcontroladores. Motores asincrónicos trifásicos. FET Y MOSFET. Antilogarítmico. Servoneumática. Transformadores. Logarítmico. Líneas de transmisión. Variadores de velocidad de motores de corriente continua. Atenuación. CAM. Modulador de anillo balanceado. Conversores. Variación de velocidad de motores de CA. CAD. Antenas. El Chopper de autoconmutación con tiristores.863. Máquinas de CA. Sistemas de control para el motor paso a paso. receptores. Integrador. Métodos SOAR. FET y MOSFET. Sistemas sincrónicos. Amplificadores de audio de potencia por conmutación. BLU Compatible con AM. Dispositivos de potencia.Corresponde al Exp. Circuitos Rectificadores. Rectificadores de precisión. Sistemas autónomos de transporte y seguimiento. Controladores. Filtros. Transistores de potencia. Amplificador selectivo. Circuitos Convertidores. Dispositivos. Robótica. Motores asincrónicos monofásicos. Multiplicador. Conversores aplicados a sincro. INSTRUMENTAL Y SISTEMAS ELECTRICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Generadores de CC. Puentes T y H. De corriente. El Modulador Balanceado como detector de AM. Motores de CC. Aplicaciones.

Laboratorio de ideas y oportunidades. La oficina técnica como ámbito de desempeño. Emprendimientos Familiares. Indicación de presión. Procedimientos. Producción y previsión de servicios. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Actitud Emprendedora.del avión y del motor. Cooperación y asociativismo intermunicipal. Incubadoras: Social. Especificaciones de la ATA. Rol regulador del Estado en aviación. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Interfaces fadec/motor. Código mantenimiento/estado fadec. Unidad de Control de Combustible. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Transformadores diferenciales variables. Detección de fallas a circuito cerrado de motores de torque. Marketing. Normas regulatorias. Organizaciones Aeronáuticas. Planeamiento de negocios para emprendedores. La promoción del desarrollo económico local. Desarrollo rural. Requisitos y atribuciones de la licencia de mecánico de mantenimiento de aeronaves: Competencia y regulaciones estatales de la Licencia de Técnicos Aeronáuticos. Cultural y Tecnológica. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Comercialización y gestión de ventas y/o compra de equipos. Certificación de aeronave. Sistema de lubricación del motor. Desarrollo local y territorio: clusters. Finanzas para Emprendedores. las agencias de desarrollo. Suministro de energía eléctrica del avión. Auto pruebas durante el arranque y corte del motor. Interfaces. micro regiones y desarrollo regional. Polos tecnológicos. Sistemas secundarios del motor. partes. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Emprendimientos. locales y regionales. ORGANIZACIONES Y OPERACIONES AÉREAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Derecho aeronáutico y requisitos de aeronavegabilidad. cadenas de valor. Sistema control de propulsión del avión. Termocuplas. Economía del operador relacionada . Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. cultural y tecnológico. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Técnicas de Comunicación. Boroscopio. la representación técnica. Emprendedorismo social. Operaciones de transporte aéreo. Reglamentaciones para mantenimiento y Organizaciones de Mantenimiento Aprobadas. sistemas y aeronaves. Reglamentos de operaciones de aviación civil. Nociones de Derecho para Emprendedores. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. temperatura y cantidad de aceite. Descripción y operación de IVDT/RVDT. Estándares aeronáuticos. Protección ambiental y salud laboral.

Entorno físico. Instrucción. Estabilidad de las alas rotativas. Receptores. Radar secundario. Sistema de Alarmas de entrada en pérdida de sustentación. Demodulación. Transmisores. Datos de mantenimiento. Modulador y demodulador del canal.914/09 con el mantenimiento. troubleshoting. Sistema de transponder. Interconexión con sistemas de navegación. Registro de datos y audio. Trabajo en equipo. Empalmes. Sistemas de comunicaciones Aeronáuticas: Sistemas de caja de audio. Guías de onda. Fibras ópticas monomodo y multimodo. Transceptor de abordo VHF y UHF. Actuación Humana: Actuación humana correspondiente al mecánico para el mantenimiento de aeronaves. interpretación. Radioaltímetro. Modos de operación. ACARS. Sistema integral de audio-componentes-operación (AIS). Compás. Múltiplex por división de frecuencia. Error humano. Factores que afectan el rendimiento. Sistema director de vuelo. Cableados Job training. Montaje y desmontaje de la aviónica. Nº 5801-4. Selección y dotación de personal. FDI. Acopladores. Ondámetro. Múltiplex por división de tiempos. Prevención de accidentes. pérdidas. funcionamiento global del sistema. Propagación. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO SISTEMAS DE COMUNICACIÓN Y MICROONDAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Microondas. Perspectiva operacional. Protocolos de enlace. Interfase de las ayudas de navegación con el piloto automático. Situaciones de riesgo. ADI. Giróscopos direccionales. Modo de operación. Módulo de detección de asimetría. Sistemas servos.863. llamadas selectivas. Transceptor de abordo HF. Conectores. Enlaces de microondas. . Servo altímetro y computadores de datos de aire. Sistema de DME. Controles. SISTEMAS DE CONTROL DE VUELO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Fundamentos del control automático de vuelo para ala fija y ala rotativa. Sincro Sensor de ángulo de ataque. Gráficas polares. Acoplador direccional. Concepción del trabajo. Grupos de trabajo y aspectos de organización. Amplificadores de rolido y cabeceo. Modulación. Diseño de la instalación. mantenimiento de repetidores. Atenuación. SATCOM. y FMS. Registradores de datos de vuelo y voces de cabina FDR y VDR. Medidor de potencia. Antenas de microondas y radar. Inclinación y viraje y coordinadores de giro.Corresponde al Exp. Teoría de radar. Comunicación.

de cuarzo líquido. Medios de Transmisión.). Sistemas de navegación VOR. Indicador de velocidad del aire. Sistema de visualización. Computador (I. Topologías. Pitot estático. Pantallas. Sistema de referencia inercial. Sensores. de temperatura de aire estático. orientador del cuadro. Indicadores de velocidad verdadera. Sistema estabilizador de referencia. Redes distribuidas y centralizadas. Radiofaros no direccionales. Banco de Datos. Sistema de comunicación y reporte ARINC (ACARS). GPS. Dispositivos de redes. Temperatura y de la cantidad de combustible. Dispositivos electroestático-sensibles. Indicadores de resbalamiento. Sistema de navegación inercial (I. Sistema controlador de vuelo. Antenas. Programación en bajo. EHSI. SISTEMAS DE INSTRUMENTOS DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de instrumentos. con monitor.). Sistema de indicación electrónica de motor y alertas. Computador de datos de aire digital DADC. Sistema integrado.N. Protocolos.S. Síntesis de Sistemas Digitales. Sistemas strap-down. digitales. primer escalón. mantenimiento de línea. Sistemas LORAN Y DECCA. Sistemas de comunicación navegación y control. Sistema de Navegación Hiperbólico.R. Horizontes artificiales. RMI. Cableados e inalámbricos. Instalación en el avión. Computador de Control de Centro de Gravedad. medio y alto nivel. INS. Sistema de indicación electrónica. rec. Computadora de datos del aire. Montaje y desmontaje de sistemas. Mantenimiento y prueba funcional del instrumental de vuelo y navegación.U. SISTEMAS DE NAVEGACION DE LA AERONAVE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Radiolocalización. de aproximación visual. Sistemas ILS y MLS. Sistemas de audio. Loop. Sistemas AIDS. variómetros. Sistemas DME Y TACAN. Operación adf. anemómetros e indicador del número de mach. EADI. Director de vuelo. Navegación en el área. Giróscopos . ant. Sistema centralizado electrónico de monitoreo del avión. Modos de transmisión. Computadores de abordo en las aeronaves. Notificación y alerta de altitud. Sistemas de navegación de muy baja frecuencia e hiperbólicos. Direccionamiento IP. Indicador de velocidad vertical. y loop. Computador de datos de aire digital. Métodos de acceso al medio.COMPUTADORAS DE AERONAVES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Equipos de abordo que utilizan microprocesadores. Indicador de actitud y dirección de la aeronave. Sistema aids. Pantallas multifunciones. GNSS. Sistema de navegación Satelital. Presentación en cabina de mando de instrumentos y sistemas analógicos. de temperatura de aire total. Altímetros. Instrumentos de reserva.

Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. Servoamplificador de Acimut. Sistema de anticolisión y alerta de tráfico TCAS. Indicación de Temperatura. Física de la atmósfera. SISTEMAS AUXILIARES. Radar meteorológico Sistemas de alerta de tormentas. Instrumentos de abordo. Indicadores de motor. Generalidades del sistema altímetro. Fenómenos electrostáticos inherentes a las aeronaves. Normas para la instalación de equipo. T de vuelo. Montajes. Advertencia de la proximidad del terreno. Radares de abordo. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Propósitos . Registrador de datos de vuelo. Indicadores de posición. Torque. Sistemas de iluminación. Radar primario y secundario. Medición e indicación de la vibración. Taquímetros. Descripción y características del radome. Radares color. Indicadores de velocidad del aire. Nº 5801-4. Distribución del aire caliente y frío. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR AVIÓNICO Carga Horaria mínima: 200 horas reloj Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. Normas de fabricación. Guías de ondas cargas resistivas. ATC.Corresponde al Exp. Brújulas. Marcadores de los ecos. Alarma de sobrevelocidad. Sistema indicador de actitud y dirección. Instrumental de vuelo y navegación. Sistema de indicación de empuje. Maquina cíclica de Aire ACM. Inclinación y viraje y coordinadores de giro. Sistema de entretenimiento. Transmisor de localización de emergencia. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. Sistemas de protección contra hielo y lluvia.914/09 direccionales. Sistema vertical y horizontal. PROTECCION Y ADVERTENCIA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Sistema GCA y Transponder. Calibración. Ajuste. integren y amplíen. GPWS. con el propósito de que los estudiantes consoliden. Servoamplificador de antena. Tableros y paneles. Equipos radioaltimetros. “PPI”. Compás magnético. Enlace “guiador”. de pérdida de sustentación.863. Protecciones del avión por impacto de rayos. tecnológico y técnico. operador-piloto.. Sistemas de instrumentos electrónicos de vuelo. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Fuentes de energía neumática. organizadas por la institución educativa. Manómetros y vacuómetros.

las prácticas se pueden desarrollar:  . En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. singularidad y conflicto de valores. entre otros). organizaciones no gubernamentales. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. complementando a su profesionalidad específica. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. En el marco de la Educación Técnico Profesional.    Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. organismos estatales o privados. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.  En relación con el entorno de implementación. Trabajos por Cuenta de Terceros. Sistema Dual. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. Año. Proyectos Tecnológicos. En relación con el contexto de implementación. entre otros). Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse.Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. Fuera de la institución educativa. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. la singularidad y el conflicto de valores. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Módulos Integradores del 7mo. como eje transversal de la formación. Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional.

Corresponde al Exp. Higiene y Protección Ambiental Máquinas Eléctricas Sistemas Mecánicos CHT 72 72 72 108 108 Formación Técnico Específica Dibujo Tecnológico Maquinas Eléctricas y Automatismos Diseño y Procesamiento Mecánico Instalaciones y Aplicaciones de la Energía CHT 72 144 144 144 Formación Técnico Específica CHT Formación Técnico Específica Laboratorio de Mediciones Eléctricas Maquinas Eléctricas y Automatismos Diseño y Procesamiento Mecánico Instalaciones y Aplicaciones de la Energía CHT 72 144 144 144 Formación Técnico Específica Laboratorio de Metrología y Control de Calidad Mantenimiento y Montaje Electromecánico Proyecto y Diseño Electromecánico Proyecto y Diseño de Instalaciones Eléctricas CHT 72 144 144 144 Maquinas Eléctricas y Automatismos Diseño y Procesamiento Mecánico Instalaciones y Aplicaciones de la Energía 144 144 144 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES SIN PP 26 .914/09 ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN ELECTROMECÁNICA CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO CHT 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Electromecánico CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Conocimiento de los Materiales CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Mecánica y Mecanismos Electrotecnia Resistencia y Ensayos de los Materiales CHT 144 108 108 108 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Termodinámica y Máquinas Térmicas Electrotecnia Sistemas Mecánicos Derechos del Trabajo CHT 72 108 108 108 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Electrónica Industrial Seguridad.863. Nº 5801-4.

continuidad. Estequiometría. Tabla periódica. paridad. Soluciones. . Mecanismo de propagación y distribución del sonido. Notación y lenguaje. Supresión de ruido. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. aislamiento. reverberación. Electroquímica. reflexión. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Funciones orgánica. Procesos de equilibrio. dinámica. logarítmicas. Espectro electromagnético Óptica geométrica. Energía Eléctrica. Acústica. Funciones: polinómicas. ceros. Sucesiones. Efecto Doppler. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Pilas.CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos. Mecánica de los fluidos. Destilación. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. periodicidad. Leyes de la hidrostática y la neumática. Operaciones con funciones. Ecuaciones e inecuaciones. Uniones Químicas. pH. absorción. Refinación. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. Ecuaciones químicas. exponencial. Transformaciones de energía. valor absoluto. ondas sonoras e intensidad. Gases: leyes. trigonométricas. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. máximos y mínimos. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Funciones inorgánica. Química y combustibles. Reacciones de ácido – base. Función inversa. QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. . Energía térmica: calor y temperatura.

Construcción de un transformador real. sociales y ambientales ocasionados por el uso de determinados materiales. Aplicaciones. materiales y herramientas. Metales ferrosos y no ferrosos. Máquinas Eléctricas: Principio de funcionamiento. Grado de polimerización.863. Uso de soft específico para simulación y dimensionamiento de transformadores. Relación de las propiedades del material. Software relacionado. Nociones y conceptos. Conformación.914/09 CONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Caracterización de los tipos de Materiales: Utilidad y aplicación. Símbolos de representación utilizados en esquemas de circuitos y planos (eléctricos. Propiedades. Interpretación de planos de instalaciones La Representación Asistida por Computadora: CAD. Clasificación. Materiales conductores. Mediciones y . DIBUJO TECNOLÓGICO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de Representación: Planos de proyección. Alotropía. Proyectos de bobinas con núcleo de aire para su aplicación en circuitos sencillos. Equipamiento. perspectivas explotadas. Sistemas de proyecciones . Estructuras Metalográfica: Estado sólido (sólidos cristalinos y amorfos). Concepto de tres dimensiones. etc. Polímeros: Utilidad y aplicación.IRAM. electrónicos. Diagramas de fases. Transformadores. Materiales Cerámicos. Uso en la producción. Triedro fundamental y principal. Riesgo ambiental: Residuos peligrosos. Clasificación. Clases de materiales. Aplicación del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos. Densidad volumétrica. ISO. Definición de plásticos. Construcción de bobinas. neumáticos. Principios básicos. Sistemas Cristalinos. Funcionamiento del transformador. aislantes y semiconductores. Principio de funcionamiento de un motor eléctrico. Nº 5801-4. Termoplásticos. Tipos. Defectos reticulares. Riesgos personales. Equipamiento necesario y opcional. mecánicos. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO MÁQUINAS ELÉTRICAS Y AUTOMATISMOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas vinculadas a maquinas eléctricas estáticas y rotativas.).Corresponde al Exp. Normas y Simbología de Representación: Estudio y aplicación de normas. Clases de: polimerización. Recursos Naturales: Recursos renovables y no renovables. etc. Relación entre constantes en las estructuras cristalinas básicas. Desplazamiento de los planos de proyección. Metales y no metales.

instrumentos y métodos para el trazado mecánico sobre diferentes superficies y formas. DISEÑO Y PROCESAMIENTO MECÁNICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas vinculadas a: Metrología. Normas de seguridad en instalaciones eléctricas. Medición y control de ángulos. Programa de acción y programas de control. Circuitos principales y secundarios. Tableros. Trazado y Control Dimensional: Medición y error. Circuitos eléctricos de aplicación en viviendas. Lubricantes. Tipos de control: Lazo abierto y lazo cerrado. Nociones sobre Tolerancias y Ajustes. transmisión y distribución de la energía eléctrica. Herramientas. equipos y herramientas. Control de plenitud. Materiales. perpendicularidad y paralelismo. Operaciones manuales sobre materiales. Técnicas de transformación. Ensayos para la puesta en marcha de instalaciones. Comportamiento en caso de accidentes eléctricos. Entrada de líneas en inmuebles. Medición de longitudes. Mantenimiento. Normas de Seguridad. Dimensionamiento de cables. Detección de Fallas en circuitos eléctricos en inmuebles. Protecciones. Montaje de accesorios. Criterios para el montaje de piezas sobre máquinas. profundidades y diámetros. Clasificación y utilización de instrumentos de medición de magnitudes mecánicas según las diferentes necesidades. Principios de Automatización: Concepto de automatización. Operación de distintas máquinas – herramientas. Transformación de Materiales: Materiales metálicos. Peligros de la corriente eléctrica. Técnicas de unión. Normas y Reglamentación para el diseño y ejecución de instalaciones eléctricas de baja tensión (BT) en construcciones civiles. . INSTALACIONES Y APLICACIONES DE LA ENERGÍA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas vinculadas a: Instalaciones Eléctricas de Baja Tensión: Generación. Control continuo y discontinuo. Montaje: Elementos de montaje para piezas y herramientas. Dispositivos de Comando y Protección. Proyecto y diseño de instalaciones eléctricas de baja tensión (BT) en construcciones civiles. herramientas e instrumentos de Aplicación en las Instalaciones Eléctricas: Reconocimiento de distintos tipos de insumos en las instalaciones eléctricas. Montaje de herramientas. ferrosos y no ferrosos: aplicaciones y designación. Medios auxiliares. Funciones básica de control.pruebas eléctricas. Tecnología de las Instalaciones Eléctricas.

Movimientos. Dinámica del Punto Material. Crecimiento y decrecimiento. trigonométricas. Integral doble. Energía potencial. MECÁNICA Y MECANISMOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Cinemática del Punto Material. Formas indeterminadas. Leyes de Newton. integral triple: definición y propiedades. Integrales impropias. Cantidad de movimiento. Conversión estrella – triángulo. Energía mecánica. Estudio de circuitos hidráulicos y neumáticos. Límite de una función en el infinito. Máximos y mínimos. Potencia. Nº 5801-4. Trabajo y Energía. Gráfica de una función y su derivada. Operadores Mecánicos: Máquinas simples. Energía cinética. Regla de L´Hopital. Teoremas de Thevenin. Ceros de una función.863. Dinámica de Fluidos. Características generales.Corresponde al Exp. definidas. Derivada de una función en un punto. de dieléctricos y energías capacitivas. Aplicaciones. Leyes de Kirchoff. Teorema fundamental del cálculo. Asociación de . Análisis funcional de circuitos resistivos aplicando las leyes de resolución. Capacidad Eléctrica: Concepto de capacidad eléctrica.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Trabajo de fuerzas constantes. Tuberías y accesorios. Derivada de funciones elementales. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Representación vectorial de la velocidad y la aceleración en el movimiento rectilíneo. Válvulas: clasificación. Norton y superposición: Aplicaciones. Acoplamientos de resistencias en serie y en paralelo. Aceleraciones normal y tangencial. Tipos. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Continuidad. Ley de Ohm. Conservación de la energía mecánica. Unidades. Bombas. ELECTROTÉCNIA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Electrodinámica: Análisis conceptual de las magnitudes utilizadas en circuitos eléctricos y de sus unidades. Composición de velocidades y aceleraciones. racionales. Integrales indefinidas. Potencia y Trabajo eléctrico. Conceptos físicos básicos.

inversión y regulación de máquinas eléctricas en servicio. Ley de Hopkinson: resolución de circuitos magnéticos. Propiedades mecánicas de los materiales. Solicitaciones internas. Elementos de medida. período. Concepto de frecuencia.Sistemas de arranque. Motor. Representación. Temporizadores. Representación. Concepto de equilibrio. Automatismos neumáticos e hidráulicos. Momento de inercia. Precauciones. Fuerzas paralelas en el Plano. Teorema de Varignon. Carga y descarga de capacitores. Elementos de protección. Control de velocidad. relés y sensores mecánicos. Control de velocidad. permeabilidad absoluta y relativa. Concepto. Resistencia de los Materiales: Clasificación los distintos tipos de esfuerzos. compuesto. Fuerza electromotriz inducida. Compresión. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO MÁQUINAS ELÉCTRICAS Y AUTOMATISMOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas vinculadas al ensayo de Maquinas de corriente continua: Generador. RESISTENCIA Y ENSAYOS DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Estática: Magnitudes vectoriales. Análisis cuantitativo y cualitativo de materiales sometidos a distintos tipos de esfuerzos. curvas de imantación. Elementos de control. Centro de masa. Problemas eléctricos y mecánicos. paralelo. Tipos. valor medio y valor eficaz. Solicitaciones internas: esfuerzos característicos. Sistemas de automatización: mando y control por contactores. Tipos Ensayos. reguladores y actuadores. . Interpretación de esquemas de automatismos eléctricos. Problemas eléctricos y mecánicos. Flexión. Reacciones de vínculos. Estudio de baricentros de figuras planas. Composición. Par motor. Magnetismo: Conceptos de magnetismo. Motor serie. Vínculos relativos. Grados de libertad. Concepto de fuerza. Ensayo de transformadores monofásico y trifásico. Análisis del período transitorio. Torsión. Relés y contactores. Equilibrio. Par motor. Ferromagnetismo. Estructuras isostáticas. electromagnetismo. Composición. Dispositivos de mando y regulación: sensores. Circuito RC. Conexión estrella y conexión triángulo. Técnicas vinculadas al ensayo de Maquinas de corriente alterna: monofásico y trifásico. Inversión de giro.capacitores y análisis del comportamiento circuital. Concepto de vínculo. Gráfico y analítico. Inducción Electromagnética: Ley de Faraday Lenz. valor máximo. Tracción. Concepto de rigidez. . Par de fuerzas.

Nomenclatura. Tipos. Diseño de mecanismos. Consumidores. Tratamiento térmico y termoquímico de materiales. Cañerías y tuberías. Transformada inversa de Laplace. Tracción.Corresponde al Exp. Medición y control. dimensionamiento de cañerías. Compresión. Aplicación de la cinemática a los mecanismos de las máquinas-herramientas vistas en el aula-taller. Elementos de transmisión de movimiento y potencia. Influencia de las cargas térmicas. Transmisión de potencia mecánica. Modelización de situaciones. Transformadas de Laplace y de Fourier. Mecanismo biela-manivela y juntas articuladas. Instalaciones electro-neumáticas Instalaciones Hidráulicas: Dimensionado y selección de componentes para líneas de distribución de aire comprimido en industrias. Lubricación y velocidad crítica. Filtración. Flexión. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Acumuladores. Cañerías de refrigerantes y fluidos intermediarios. Cañería de agua de servicio y agua de enfriamiento de condensadores en instalaciones de refrigeración y aire acondicionado.863. Límites y derivadas parciales. Componentes Mecánicos y Diseño de Piezas: Normalización. Aplicación en la construcción de estructuras móviles.914/09 DISEÑO Y PROCESAMIENTO MECÁNICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas vinculadas al procesamiento y tratamiento de materiales con máquinas herramientas: Mecanizado con máquinas y herramientas convencionales y asistidas. Nº 5801-4. Elementos y Técnicas de Unión. Propiedades. Instalaciones electro-hidráulicas. Ensayos Mecánicos. Funciones especiales. Tanques. Instrumentos y herramientas de metrología. Operaciones: vectoriales. Transmisión de la energía hidráulica. Criterios de dimensionado de líneas de alimentación y distribución media y baja presión. Torsión. medición y trazado mecánico. Álgebra de sucesos. Bombas hidráulicas. Criterios de selección. INSTALACIONES Y APLICACIONES DE LA ENERGÍA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Instalaciones neumáticas: Pérdidas de cargas y resistencia por frotamiento. Concepto de esfuerzo y deformación. Simbología Tipos de circuitos. Definición axiomática de . Probabilidad: Modelos matemáticos. Rodamientos.

Cargas en conexión estrella y conexión triángulo de impedancias equilibradas y desequilibradas. Estadística: Objeto de la Estadística. Primer principio. mecánico y químico. Espacios muestrales. Tensiones y deformaciones: Estados de tensión simples y combinados. Diagramas y distribuciones. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Análisis cuantitativo de las potencias en un circuito R-L-C. R-L-C. rigidez y durabilidad). inductivos puros y capacitivos puros. Planteo general del estudio de los mecanismos. Inferencia estadística. Dimensionamiento para solicitaciones variables: Impacto: energía de deformación en solicitación axial. Tensiones y deformaciones dinámicas. Sistemas homogéneos y heterogéneos. Resistencia. Estado de un sistema. medio y universo. Conceptos de transformaciones. Potencia Aparente. Concepto de desfasaje. Sistemas perfectos. Ciclos. Resolución de Circuitos R-L-C. Triángulo de potencias y diagrama de potencias. Sistemas Trifásicos: Ventajas de los mismos. Conceptualización y características. Árboles y ejes de transmisión. Análisis vectorial del diagrama Tensión/Corriente y diagrama de impedancia. Equilibrio térmico. Segundo principio. Trifásica: Simetría. Concepto de factor de potencia. Potencia en C.A. Balanceo estático y dinámico. Concepto de Impedancia. Culpas cinemática. tensión de fase y de secuencia. Materiales y lubricantes. Sistemas abiertos y cerrados. Centrales. Transmisión por engranajes. de flexión y de torsión. Parámetros intensivos y extensivos. Potencia Reactiva. Cargas Trifásicas: Resistiva pura. R-C. Fatiga de los materiales. Transmisiones flexibles por correas. Población y muestra. Criterios generales de dimensionamiento (resistencia. Parámetros y funciones de estado.probabilidad. Generación de C. Relación con la teoría de Probabilidad. Máquinas térmicas. Conceptos de tensión de línea.A. Punto de vista macro y microscópico. en sistemas trifilares y . Teorías de roturas: de la máxima tensión tangencial y de la máxima energía de distorsión.: Potencia activa. Dinámica de los mecanismos: Equilibrio de rotores. R-L. Estimaciones SISTEMAS MECÁNICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Concepto general de mecanismo y maquinas: Cadenas cinemática. TERMODINÁMICA Y MÁQUINAS TÉRMICAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Conceptos fundamentales: sistema. Corrección del factor de potencia. Análisis vectorial. Tipos ELECTROTÉCNIA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Circuitos de Corriente Alterna: Comportamiento de la tensión y la corriente en consumos resistivos.

Interpretación del recibo de haberes. PyMES. Generación de campo giratorio. Ciclo vital de una tecnología.Liquidación de cargas sociales. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Jornada de Trabajo. Clases. Mediciones eléctricas especiales: . Remuneración: Concepto. Mediciones. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Osciloscopio en las mediciones. Aportes y Contribuciones.A. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo.Jubilación – Obra Social .914/09 tetrafilares. Determinación de la secuencia. Estabilidad laboral. Transformadores de Medición: Regímenes de la corriente de la red. La empresa tecnológica. Sistemas de adquisición de datos y control electrónico. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Ferrorresonancia. Sueldo Anual Complementario. Derechos y obligaciones laborales. Ética en el desempeño profesional. Tipos de conexión. Nº 5801-4. Trifásica: Cálculo de las potencia en los tipos de conexiones de cargas trifásicas. Diagramas impedancia – admitancia. Microeconomía. Empresas recuperadas. Precauciones en la operación. La tecnología como mercancía. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Organizaciones. Determinación del factor de potencia y corrección del mismo en cada caso. Funcionamiento del transformador de medición.863. Mediciones Mediante Puentes: Teoría del funcionamiento de los puentes de corriente continua simple (Wheatstone). Relaciones económicas: Análisis económicos. Asignaciones laborales. Micro emprendimientos. Mediciones con instrumentos numéricos o digitales. Mercado de la PYMES. Resonancia serie y paralelo. Medición mediante sensores y transductores. Potencia en C. Medición de la energía eléctrica: mediciones con potenciómetros. Tipos. Trabajo decente. Contrato de Trabajo: Concepto. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Costos. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 6º AÑO LABORATORIO DE MEDICIONES ELÉCTRICAS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Instalaciones eléctricas: Tipos de instalaciones. Clasificación de los transformadores de medición y de protección. La retribución de los factores productivos. Rentabilidad. Instrumental utilizado. y doble (Thomson). Resonancia: Conceptos de cargas lineales y alinéales.Corresponde al Exp. Competencia apropiada e inapropiada. Conceptos. Constancia de la potencia instantánea. Instrumentos Indicadores Analógicos. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Exigibilidad de derechos. Vacaciones. Sistemas trifásicos y tetrafilares. Mediciones Analógicas: Medición de las magnitudes de corriente alterna en sistemas monofásicos y polifásicos.

semiautomático. Nociones de Derecho . Suministros en Baja Tensión. Simuladores. Clasificación de las máquinas-herramientas. Automatización por contactores. Sistemas Combinacionales. Celdas de media tensión: características y tipos. Autómatas Programables. Frenado de máquinas. Relé y termómetro de contacto. decalajes. Corrección de cotas. Aisladores de MT y BT. usos y programación de los mismos. cultural y tecnológico. herramienta y cotas. Luminotecnia. Control de una Máquina CNC: Teclado y funciones. Sensores. Transformador de potencia. Características. Emprendedorismo y Desarrollo Local. giros y auxiliares. MÓDULO DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Líneas de 13. Puesta a punto de pieza. Equipos electrónicos de regulación. Funciones preparatorias de avances. Sistemas Eléctricos Auxiliares. Lenguajes y códigos de programación. Equipos eléctricos de regulación.) Ingreso de datos. Reguladores de Velocidad: Tipos. Ciclos fijos de mecanizado. Planos y especificaciones técnicas conforme a obras.2 kV: características y tipos. Finalidad de las máquinas con CNC. Herramientas empleadas en Máquinas de CNC.MÁQUINAS ELÉCTRICAS Y AUTOMATISMOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de Control. Cámara de Transformación: Instalación de Media Tensión. Actividades de programación: confección de la programación de una pieza según plano o pieza. DISEÑO Y PROCESAMIENTO MECÁNICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Mecanizado Asistido por Computadora: Control numérico. automático. INSTALACIONES Y APLICACIONES DE LA ENERGÍA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Instalaciones electromecánicas. Emprendedorismo social. Controladores Lógicos Programables. Modos de operación (manual. Modificación de programas. Programación manual en 2D y 3D. etc. Manejo de catálogos y especificaciones técnicas. Emprendimientos Familiares. Tipología y características. Tipos de subestaciones. Manejo del tablero de control.

Generadores sincrónicos. Ruidos y vibraciones. Diagrama vectorial. Nº 5801-4. Desarrollo rural. Auto transformador. Tipos y características. Provisión de agua potable. Protección contra incendios. Contaminación ambiental. Conexiones trifásicas de transformadores. Ascensores y montacargas. Polos tecnológicos. Potencia de la máquina sincrónica. Iluminación y color. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Curvas características. cortocircuito. HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Características constructivas de los establecimientos. Campo alterno y rotante. Motores sincrónicos. Equipos y elementos de protección personal. Motores monofásicos de inducción. las agencias de desarrollo. micro regiones y desarrollo regional.863. potencia y cupla. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Cultural y Tecnológica. Desagües industriales. Ensayos. Arranque. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Devanados de máquinas rotativas. cadenas de valor. Planeamiento de negocios para emprendedores. Incubadoras: Social. Laboratorio de ideas y oportunidades.Corresponde al Exp. Cooperación y asociativismo intermunicipal. MÁQUINAS ELÉCTRICAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Transformadores monofásicos. Sistemas de excitación. Tratamiento de efluentes y otros residuos. Circuito equivalente. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. SEGURIDAD. Técnicas de Comunicación. Robótica. Radiaciones. Máquinas de corriente continua: . Circuito equivalente. Magnitudes reducidas. Sistemas de control lógicos en la industria. La promoción del desarrollo económico local.914/09 para Emprendedores. Desarrollo local y territorio: clusters. Conexión en paralelo. Métodos de arranque. Actitud Emprendedora. Condiciones transitorias. Regulación automática y técnica de control y su aplicación a la automatización Interpretación de planos en equipos de electrónica industrial. ELECTRÓNICA INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos La automatización industrial. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Capacitación del personal. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Análisis funcionalestructural de circuitos electrónicos en procesos productivos. Registro e información. variación de la velocidad. Arranque. Marketing. Aparatos de izar. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Finanzas para Emprendedores. Carga térmica. Curvas de funcionamiento. Máquinas polifásicas de inducción. Ventilación. locales y regionales. Sincronización y marcha en paralelo. Condiciones de higiene en los ambientes laborales.

Aplicación y cuidado de los mismos. Mantenimiento preventivo. Especificación. Normas de Diseño y Construcción. Definición de la instrumentación de proceso. Unión de cañerías y accesorios. . Calderas. Desarrollo del diseño de proceso de equipos. Motores de corriente continúa y alterna especiales. Distintos tipos. Metrología: Descripción. Observaciones del estado superficial: clases de superficies. Especificaciones de cañerías. Tipos y Clasificación. magnitudes de aspereza. Tipos de soporte. Gestión de la Calidad y la Productividad. Normas. Tipos de Válvulas. Válvulas. Metrología dimensional. Sistema Internacional de medidas. Bombas. Elaboración de datos para la especificación de equipos de provisión standard. Rendimiento. Clasificación de los instrumentos. Tanques de Almacenamiento. Normas. Intercambiadores de calor. La gestión de la calidad en los laboratorios de metrología y ensayos. medición de las rugosidades. predictivo y correctivo de los equipos e instrumentos del laboratorio de metrología y ensayos. Control Estadístico de la Calidad. Selección. Prueba de cañerías. Distintos tipos. Transmisión de Esfuerzos y Vibraciones. Especificación. Selección del tipo. Instalación. (Electroválvulas). Medición de acabados superficiales. Recipientes a Presión. Normas de diseño y construcción. Normalización. Planos de Disposición de Equipos (Plot – Plant). Materiales. científico e industrial. Manuales de Operación y Puesta en Marcha. Listado de Líneas.excitación. Selección. Soportes. Aplicaciones de la metrología en el campo legal. Definiciones. Compresores. Diagramas de cañerías e Instrumentos. Tipos y características. Diseño de experimentos metrológicos. Curvas características. SISTEMAS MECÁNICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Desarrollo de la Ingeniería Básica: Diagrama de Proceso. indicación de los estados superficiales. irregularidades superficiales. Balances de Materiales y Energía. Verificación metrológica. Calibración y ajuste de los instrumentos de medida. calidades superficiales. Generadores de corriente continua. Conmutación. Metrología Industrial. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO LABORATORIO DE METROLOGÍA Y CONTROL DE CALIDAD Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El laboratorio de metrología dimensional: Funciones. Control y normalización. Curvas características. Instalación.

Ejecución de trabajos rutinarios en el mantenimiento de máquinas e instalaciones. tiempos y costos. Procesos de mantenimiento preventivo y correctivo en circuitos de accionamiento y control y en máquinas electromecánicas. Gestión en el Montaje y las Instalaciones: Redacción de informes. Demandas regionales. Habilitaciones. Medición de caudales. Espumas. Operaciones vinculadas al proceso productivo. máquinas. Presión de prueba de la instalación. Inspecciones. Fuentes de agua. Gestión del Proceso Productivo: . Diseño de detalles para la materialización de un producto: tamaño de series y lotes. Diseño con nuevos materiales.863. componentes normalizados. Archivo técnico de planificación: sistemas de ubicación de la información y procesos para la administración de los planos. El enfoque del diseño tradicional y el enfoque de la mecánica de fractura. Normas y reglamentos. planillas de control. Cálculo y Normalización: Alcances. Cargas dinámicas. Consideraciones o factores de diseño. Comercialización: Modo de comercialización de los elementos de las instalaciones de mando y potencia y el montaje. creep. Partes de averías. Condiciones generales de diseño. Agua nebulizada. condiciones de trabajo. dimensiones. Ingeniería de desarrollo e ingeniería de producto. Criterios de diseño industrial. Modos y criterios de fallas. Planificación del mantenimiento: procedimientos de planificación y ejecución. acabado. termofluencia. Procedimientos de desarrollo. Diseño de detalle para definir el producto: materiales. Ordenes de trabajo y solicitudes de intervención en diferentes tipos de empresas. Normas: Incendio. procesos de fabricación. operaciones. Montaje y desmontaje de Estructuras. Adquisición de repuestos y recambios. Usos.914/09 MANTENIMIENTO Y MONTAJE ELECTROMECÁNICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Mantenimiento y detección de fallas: Actividades principales y gestión del mantenimiento. Fuego: clasificación. instalación y seguimiento de los equipos.Corresponde al Exp. Aplicación del CAM al CAD. PROYECTO Y DISEÑO ELECTROMECÁNICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Diseño de Procesos: Criterios de diseño de procesos e instalaciones productivas. Ubicación y protección de la Planta Reguladora Primaria. Tecnología CAD-CAM. plasticidad. Diseño de Productos: Concepto y fases del diseño. Mantenimientos y montaje en instalaciones contra Incendio. tolerancias. Nº 5801-4. El almacén de repuestos y materiales. tratamientos. Aprovechamiento de energías no convencionales. El valor agregado en la producción. Matricería: Descripción de la matricería como ámbito de desempeño en la industria metal-mecánica. Relación entre diseño y manufactura. Mantenimientos y montaje en instalaciones de Gas. Traslado del CAD al CAM. Defensas pasivas y activas: distintos tipos. . Elementos de Seguridad y protección. Métodos y Técnicas Estadísticas. Línea de agua.

organizadas por la institución educativa. importancia y función. Provisión y distribución de energía eléctrica: Redes de distribución. . Planificación y Seguimiento. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Distribución de energía eléctrica industrial: Distribución de maquinarias. Líneas aéreas. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Recursos Energéticos. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR ELECTROMECÁNICO Carga Horaria mínima: 200 horas reloj Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. con el propósito de que los estudiantes consoliden. Generación. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. integren y amplíen. tecnológico y técnico. Aplicación de un método y control. Repetitividad de las operaciones. Subestaciones de transformación. Estudio del Ambiente. Tipos. Determinación de coeficientes prácticos de utilización y de simultaneidad. Provisión a través de redes públicas. transmisión y distribución de la energía eléctrica. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Selección de las Herramientas adecuadas para su desarrollo. Sistema Interconectado Nacional. Grupos electrógenos: uso permanente. Instalación de fuerza motriz. valuación de la empresa. Análisis de la productividad en el nivel macro y nivel micro.  Criterios de Productividad: Conceptos. Instalación. El Proceso Productivo: Elaboración de informes técnicos. efectividad (eficiencia + eficacia). temporario o de reserva. Centrales existentes en nuestro País. PROYECTO Y DISEÑO DE INSTALACIONES ELÉCTRICAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Centrales Eléctricas.  . Planeamiento. Procedimientos de prueba y mantenimiento de máquinas eléctricas. Programación y Control de la Producción. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. Normas y reglamentos.

complementando a su profesionalidad específica. Fuera de la institución educativa. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. Módulos integradores del 7mo.  Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. como eje transversal de la formación. En el marco de la Educación Técnico Profesional. la singularidad y el conflicto de valores. Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. Proyectos Tecnológicos. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. Sistema Dual. Nº 5801-4.Corresponde al Exp. organismos estatales o privados. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. En relación con el contexto de implementación. Año. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. organizaciones no gubernamentales. singularidad y conflicto de valores. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. entre otros). Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. entre otros) En relación con el entorno de implementación. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico.863. trabajos por cuenta de terceros. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación.914/09  Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. las prácticas se pueden desarrollar:  .  Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes.

ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN MULTIMEDIOS CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CHT 72 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Multimedial CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Lenguajes Artísticos/Música CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Comunicación Metodología de la Investigación Lenguajes Artísticos/Plástica CHT 144 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Lenguajes Artísticos /Teatro y Diseño Escenográfico Gestión de Proyectos Diseño Gráfico Derechos del Trabajo CHT 72 72 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Teorías de la Comunicación Ética y Deontología Profesional Marketing de Servicios CHT 72 72 72 72 Formación Técnico Específica Guión Morfología Visual Morfología Sonora Introducción a los Multimedios CHT 72 144 144 72 Formación Técnico Específica Guión Gráfica Editorial Tecnología del Sonido Sistemas Multimediales CHT 72 144 144 72 Formación Técnico Específica Síntesis de Imagen y Animación Realización Audiovisual Sistemas Multimediales CHT 144 144 144 Formación Técnico Específica Realización Audiovisual Arte Digital y Diseño Web Tecnología y Producción Grafica CHT 144 144 72 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 35 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 34 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 32 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES SIN PP 18 .

anteojos.863. exponencial. Inducción. ceros. Operaciones con funciones. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. reflexión y refracción. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Óptica geométrica. reflexión. Leyes de la hidrostática y la neumática. dinámica. máximos y mínimos. Circuitos eléctricos. Dieléctricos. Supresión de ruido. Interacción Magnética. Notación y lenguaje. microscopios simples y compuestos. cámara fotográfica. Formas de resolución gráfica y analítica. Acústica. analizadores de espectros. El ojo y sus defectos. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. Corriente Eléctrica. telescopios. paridad. Escalas termométricas. Lentes y sus aberraciones. Campo Magnético. Propagación de la luz. interferencia y difracción. Transferencia de energía. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Completitud. Efecto Doppler. Energía térmica: calor y temperatura. . Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento.914/09 CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Transformaciones de energía. polarización. periodicidad. reverberación. valor absoluto. absorción. Ecuaciones e inecuaciones. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Nº 5801-4. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones.Corresponde al Exp. Sucesiones. aislamiento. marcha de rayos. continuidad. Corrientes eléctricas variables. espejos y lentes cóncavas y convexas. Mecánica de los fluidos. Funciones: polinómicas. Espectro electromagnético longitud de onda. instrumentos ópticos. Dilatación de líquidos y sólidos. Espectros de rayas y series espectrales. ondas y rayos. Función inversa. Sistemas de ecuaciones. trigonométricas. logarítmicas. proyectores. Calorimetría. ondas sonoras e intensidad. Operatoria. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales.

Los elementos visuales. Funciones inorgánica. Estructuras narrativas mono y multimediales. La percepción visual. Imagen como texto. La imagen. Soluciones. Lenguaje musical. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Historia de la música. Composición de la imagen fotográfica e infografía. Refinación. Composición de la imagen fija y en movimiento. Formas musicales. Guión literario y técnico. Reacciones de ácido – base. Tabla periódica. Voz humana. Química y combustibles. Destilación. Electroquímica. latinoamericana. Uniones Químicas. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICO 4º AÑO MORFOLOGÍA VISUAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Movimientos estéticos. LENGUAJES ARTISTICOS / MUSICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Apreciación musical. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Integración interdisciplinaria con medios audiovisuales. Música argentina. internacional. Ecuaciones químicas. GUIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Análisis del discurso propio de los lenguajes de distintos medios. Redacción de distintos tipos de textos. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Lenguaje musical. Gases: leyes. Teoría del color . Fisiología de la audición. Semiótica de la comunicación visual. Funciones orgánica. Pilas. Fenómenos musicales.QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Guión oral y escrito. Relación con la historia de la cultura. Procesos de equilibrio. pH. Imagen publicitaria y de prensa. Estequiometría.

Derivada de una función en un punto. Continuidad. El sonido. Análisis estructural de mono/multimedios. Teorema fundamental del cálculo. Integral doble.Corresponde al Exp. . Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. escritura e interpretación. La sonorización de cuentos. imágenes. Aspectos elementales de armonía. La percepción sonora. trigonométricas. Regla de L´Hopital. Multimedios e Hipermedios. video clips. Derivada de funciones elementales. relatos. Instalación y mantenimiento de Software y Hardware. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. definidas. La actividad proyectual y la interdisciplinar. Notación musical. INTRODUCCIÓN A LOS MULTIMEDIOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Tipos de medios. Instrumentos musicales.914/09 MORFOLOGÍA SONORA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Evolución de la cultura musical. Aplicaciones. Fuentes de generación sonora.863. Gráfica de una función y su derivada. Ética comunicacional. Formas indeterminadas. Planos sonoros. Secuencialidad y libertad de usuario. El sonido y los medios de comunicación. Contaminación sonora. Lectura. Límite de una función en el infinito. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Máximos y mínimos. Nº 5801-4. Estructuras multimediales lineales y no lineales. racionales. Ceros de una función. Aproximación al software de creación multimedial. Integrales indefinidas. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Crecimiento y decrecimiento. Aspectos comunicacionales. Integrales impropias. Teclado musical. integral triple: definición y propiedades. La producción multimedial. Metodología del proyecto multimedial.

Paradigmas. El empirismo. Las revoluciones tecnológicas. METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Nociones básicas de epistemología. Fundamentos teórico –metodológicos de las técnicas e instrumentos de investigación.COMUNICACIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos La comunicación. El texto y el hipertexto. Semántica del lenguaje plástico. Medios de información y de comunicación. Discurso plástico. Teoría sobre los medios masivos de comunicación. El diseño de investigación. El contexto socio cultural. a la recepción y al producto y su comercialización. Tecnología. El valor de la información. métodos y técnicas. Aplicación de metodologías específicas de acuerdo a las necesidades de aplicación necesarias. Internet. Técnicas cuantitativas y cualitativas Triangulación metodológica. Física del color. pensamiento y percepción. Componentes de la comunicación Lenguaje. Observación científica. La comunicación y las tecnologías de la información. LENGUAJES ARTISTICOS/ PLASTICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Principales movimientos estéticos a lo largo de la historia del arte. Sistemas de representación. Percepción y comunicación. Lenguaje icónico. Visiones instrumentales y visiones productivas. Técnica. El poder de los medios. Semiótica. La televisión y el mundo digital en la vida de los adolescentes. semiología y semántica. Metodologías de investigación aplicadas en los estudios sobre comunicación: orientadas a la producción. El proceso de la investigación. Denotación y connotación. Teorías. El método científico. Organización espacial. El lenguaje de los medios. Las Ciencias de la Comunicación y la Información: Modelos de comunicación. Métodos y técnicas. La recepción. Lenguajes naturales y artificiales. Nuevas tecnologías e informática. Concepto de diseño. Epistemología y Metodología. Lenguaje visual. Relación entre teoría y práctica. La comunicación y los medios masivos de comunicación. . La investigación social y las ciencias sociales. Lenguaje y metalenguaje. La producción. Los lenguajes artísticos y la Comunicación.

Micrófonos e insumos analógicos y digitales. otros. televisión. El texto interactivo. Guiones de radio. Edición de eventos. Técnicas básicas de síntesis de sonido. Guión y producción. El discurso visual. Infografía.Corresponde al Exp. El texto narrativo. Sistemas Multipista: Grabación y procesamiento de audio digital. Estructura y enlaces. Guión audiovisual la estructura narrativa. El guión técnico para medios audiovisuales: tipos y formatos. GRÁFICA EDITORIAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Aspectos comunicacionales del diseño gráfico. Multimedios narrativos. Nº 5801-4. sonogramas. Espectro. Relaciones texto-imagen La tipografía en movimiento. De la idea a la historia. Guión según los diferentes medios (historieta. Aplicaciones. El texto explicativo. Sistemas de reducción de Ruido. Multimedios informativos. El pensamiento visual. La estructura narrativa clásica. Discursos multimediales . Mastering. Planificación y realización en gráfica editorial. Códigos icónicos. Captura y grabación de sonidos provenientes de diferentes tipos de fuentes. Elementos comunicacionales básicos. El guión literario y el guión técnico. Discurso propio del lenguaje de distintos medios. Imagen. Planteamiento del proyecto y guión conceptual. Idea y comunicación. Fundamentos del diseño tipográfico. Elementos constructivos. Envolventes. Sintetizadores: versiones hardware y software. TECNOLOGÌA DEL SONIDO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Acústica. El texto descriptivo. Estructuras narrativas mono y multimediales.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICO 5º AÑO GUION Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Guión literario.). Compaginación de bandas sonoras simples. Modos de representación: Espectros (en 2D y 3D). Edición. Géneros. Teoría del color. Estructuras. El guión multimedial. La escritura audiovisual. multimedios.narrativa y multimedios. Aspectos técnicos. radio. cine. psicoacústica y electroacústica. Audio digital y multimedia. formatos. Las rutas de navegación y el diagrama de flujo. TV y multimedia. Etapas de la elaboración. mezcla y almacenamiento. El texto dialogal. . Etapas.863. Transformación de sonidos y creación de sonidos originales. Prácticas con secuenciadores MIDI.

Introducción a la escenografía. La oratoria: Cómo hablar en público. Tecnología y materiales escenográficos. Mantenimiento. Escenografía para Cine y TV. Integración del material visual y sonoro en un sistema interactivo. Dispositivos. Arquitectura de la información. equipamiento y normas de seguridad. Relación con la teoría de Probabilidad. características. video y sonido. Dibujo y pintura escenográficos. DVD. Vestuario y Caracterización. otros. Introducción al diseño de interfaces. Límites y derivadas parciales. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Técnicas expresivas y actorales. Transformadas de Laplace y de Fourier. Eventos e instalaciones multimediales. Luminotecnia. Noción de interfaz gráfica. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Estadística: Objeto de la Estadística. Integración de texto. Aproximación a un Texto Teatral. material gráfico. La expresión y la experimentación en nuevos medios y técnicas . Probabilidad: Modelos matemáticos. Funciones especiales. Interpretación y expresión corporal. Diagramas y distribuciones. Diseño escenográfico: maquetería. Modelización de situaciones. Elementos para la interacción y el despliegue de la información. SISTEMAS MULTIMEDIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Arquitecturas de los sistemas multimediales. Espacios muestrales. Partes y elementos de página web. Propiedades.compresión. mobiliario y ornamentación. Creación de comportamientos. Oratoria grupal. Oratoria individual. Población y muestra. Tipos de páginas Web. Interactividad en Internet. Operaciones: vectoriales. Transformada inversa de Laplace. Inferencia estadística. Características. Historia de la cultura y del teatro argentino y universal. Soportes: CD-ROM. Definición axiomática de probabilidad. Álgebra de sucesos. actualización. Streaming. Estimaciones LENGUAJES ARTÍSTICOS / DISEÑO ESCENOGRÀFICO Y TEATRO Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Estructuras Escénicas. Hipervínculos y programación multimedia. WWW. Transmisión de la información multimedial.

Ética en el desempeño profesional. Retórica de la imagen. Ética publicitaria. El espacio gráfico. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Contrato de Trabajo: Concepto. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. El capital humano. Exigibilidad de derechos. La retribución de los factores productivos. Mercados y posicionamiento. Sistemas de información. La actividad de producción DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. La imagen. Montaje teatral. Remuneración: Concepto. El espacio expositivo. Trabajo decente. Comunicación y diseño multimedial. Fases de un proyecto mono o multimedial. Marketing. Construcción visual de sentido. Administración. Aportes y Contribuciones. Micro emprendimientos. Precio. Rentabilidad. La edición digital y su proceso de producción. Contratos y derechos. Venta. la psicología. Rol social del diseño gráfico. Microempresas y otros tipos. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Competencia apropiada e inapropiada. El proyecto gráfico y su vinculación a las disciplinas del mercado.Liquidación de cargas sociales. El Proyecto. Vacaciones. Consumidor. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. La Tipografía. Desarrollo proyectual.Jubilación – O. Sueldo Anual Complementario. Interpretación del recibo de haberes. Ciclo vital de una tecnología. Publicidad. Costos. Identidad corporativa.863. Investigación de mercado. El diseño espacial. El pensamiento visual. Relaciones económicas: Análisis económicos. Maquillaje. la economía de mercado. El empresario actual. Organización y sentido. GESTION DE PROYECTOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Empresa. El Presupuesto. Estabilidad laboral. Asignaciones laborales. Modelos de análisis. Producto. Microeconomía. El Proceso de Producción. Empresas recuperadas.Planificación de campañas (interdisciplinario con Gestión de Proyectos) .Corresponde al Exp. el marketing. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Clases. La palabra y el sentido.Social . Jornada de Trabajo. Mercado de la PYMES. la sociología. PyMES. DISEÑO GRAFICO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Diseño y Comunicación. Promoción. La empresa tecnológica. Gestión financiera.914/09 de interacción no tradicionales. Nº 5801-4. La tecnología como mercancía. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales.

Composición de la imagen en movimiento. El software multimedia. Comunicación asincrónica (documentos HTML. formación del equipo y preparación. Sistemas Multimediales de mediana y alta complejidad. Integración con los Módulos de Diseño. uniformidad. Descomposición de objetos tridimensionales en vistas bidimensionales. integración.) Diseño de aplicaciones: Tutoriales audiovisuales y multimediales. Hipertexto. Momentos constructivos de una aplicación multimedia interactiva: concepto y arquitectura. REALIZACIÓN AUDIOVISUAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos El lenguaje Audiovisual. ICQ. etc. posproducción y evaluación/control. Aplicación de herramientas y reconocimiento de sistemas de animación digital bi. diseño y manipulación de objetos vectoriales y de mapa de bits. PreProducción y Producción audiovisual. control. Principios de economía.). Story Board. grupos de discusión. producción. dirección artística y diseño. blog. navegación e interfaces multimediales. Noción de administración. El sonido.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICO 6º AÑO SÍNTESIS DE IMAGEN Y ANIMACIÓN Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Integración del software específico de diseño gráfico para la elaboración de proyectos.tridimensional. Guión Técnico. Conceptos específicos tales como Timeline y Keyframe. Ubicación de luces y cámaras en una escena. Creación de animaciones en dos dimensiones modificando las propiedades de los elementos involucrados (posición. Realización Audiovisual. SISTEMAS MULTIMEDIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Dispositivos multimediales. Las bases de datos orientadas a objetos.) y sincrónica (chat. mantenimiento de equipos y herramientas: Hardware – Software aplicado a la tecnología multimedial. Posproducción: Edición básica de imagen y sonido. webcast. Diseño Escenográfico y Teatro. Guión y metáforas narrativas. correo electrónico. Diseño de escenografías y personajes virtuales. tamaño. Gestión de contenidos para la WWW. Plan de rodaje. Transmisión de información multimedia. Sistemas de gestión de bases de datos. performance. Organización de la información. videoconferencia. Ilustración. elipsis. rotación. color. . Creación de objetos tridimensionales utilizando aplicaciones específicas. Sistemas de almacenamiento. La cámara. coherencia. Organización del equipo de Realización Audiovisual. Transferencias de archivos (FTP). La iluminación. El Rodaje. actualización. etc. streaming.

La conciencia y los principios básicos de la ética. La semiótica como ciencia de la producción de significados. Planeamiento de negocios para emprendedores. Conocimientos e interpretación. Cooperación y asociativismo intermunicipal. Las conversaciones para la acción. locales y regionales. Nº 5801-4.Corresponde al Exp. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Incubadoras: Social. Desarrollo rural. Códigos deontológicos y autorregulación publicitaria y periodística. Semántica visual y diseño gráfico. cultural y tecnológico. las agencias de desarrollo. Cultural y Tecnológica. La teoría biológica del conocimiento y las comunicaciones. Emprendimientos Familiares. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Semiótica e ideología. Teoría de la Acción Comunicativa. La ética de la comunicación. . estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Semiótica de la imagen visual. Emprendedorismo social. cadenas de valor. Finanzas para Emprendedores. Derechos fundamentales y valores humanos. Interpretación de imágenes materiales. Técnicas de Comunicación. Marketing. Percepción y mediación semiótica.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. La teoría pragmática de las comunicaciones. Signos y no-signos. Polos tecnológicos. Semiótica y Análisis del discurso. usos. El sistema social como sistema de comunicaciones.863. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. El discurso semiótico como explicación de fenómenos sociales. La promoción del desarrollo económico local. TEORIA DE LA COMUNICACION Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Teorías de la Comunicación. Actitud Emprendedora. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Desarrollo local y territorio: clusters. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Conciencia ética individual y profesional. perceptual y mental. Nociones de Derecho para Emprendedores. Dimensión ética de la comunicación social. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. La noción de bien. Semántica visual. Laboratorio de ideas y oportunidades. Análisis de los diferentes discursos sociales ÉTICA Y DEONTOLOGÍA PROFESIONAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Introducción a la ética. micro regiones y desarrollo regional. Las normas. Los medios de comunicación masivos como formas de “cuasi-interacción” social fundamental de la sociedad moderna. Imagen material visual. Memorial visual. costumbres y códigos que rigen la interacción comunicacional. Hacia una ética de la comunicación audiovisual. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal.

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TECNICO ESPECIFICO 7º AÑO REALIZACIÓN AUDIOVISUAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Los procesos de preproducción. Iluminación artística. Posproducción de imagen y sonido: Técnicas y teorías del montaje y la edición digital. Concepto de género. desinformación. memoria de la sociedad. Estrategias del marketing estratégico. Plan de Marketing (trabajo interdisciplinario con Marketing de Servicios) ARTE DIGITAL y DISEÑO WEB Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos La creación artística por medios informáticos. Deontológicos de la información. La cámara y sus posibilidades expresivas. Evaluación ética de la libertad de expresión. Diseño Tridimensional. Marketing estratégico y Marketing MIX. prensa. El plan de rodaje y de transmisión Televisiva. El problema de la objetividad. Género y comunicación. Nuevas teorías acerca de la competitividad en el mercado. Los medios. Niveles estructurales y accidentales de distorsión de los hechos. Arte interactivo. Niveles de recepción del espectador. La construcción de sujetos generizados. Investigación de mercado. Simulación e hiperrealidad. Excesos e ilícitos en los medios de comunicación. La contrapublicidad. Metodología para crear un programa de servicios. Internet y la informatización de la comunicación. Servicios. publicidad y democracia. La imagen desde el punto de vista simbólico. estético y expresivo. Nuevos dilemas éticos en la comunicación de masas. MARKETING DE SERVICIOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Del planeamiento estratégico al Plan de marketing. Pasos para la formulación de estrategias de marketing. Responsabilidad social de los medios. Infografía. La sociedad del homo videns. Net. La ética en la era tecnológica. Éticas deontológicas y éticas teleológicas. . Privacidad e intimidad. Fundamentos del marketing estratégico. producción y posproducción audiovisual. información falsa. Estilos de interacción. Manipulación. géneros y producción televisiva. Gestión comercial efectiva. Interacción concepto/imagen. Aspectos generales sobre los códigos. Video – Arte. Civilización de la imagen.Televisión. El audiovisual y los entornos multimediales. Comercialización. Interfaces: Dispositivos de interacción. Lenguaje. Software de sistema y de aplicación. Verdad y verosimilitud. Función servicio. Lenguajes visuales en la era digital. Calidad.art. La gráfica digital. Métodos de evaluación y control de los contenidos.

Sténcil. Diseño y maquetación: Tipos.863. Publicación del Sitio Web. HTML y Flash. Gestión de Materiales: diseño. logística. Grabado de la matriz. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. bastidores. Estampado Textil. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Impresión. Taller de Serigrafía: Sedas. Concepto de mapa de sitio. interactividad y usabilidad. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR MULTIMEDIAL Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. Grabado. tipos de tintas y películas.    . Xilografía. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Diseño del envase: Packaging. Arquitectura de la información.914/09 Hipermedia. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios. tensionado. tecnológico y técnico. organizadas por la institución educativa. integren y amplíen. Tecnología gráfica. Lenguaje orientado a objetos: ActionScript. Industria gráfica. distribución de piezas gráficas. emulsiones serigráficas. Sistemas de Impresión. Estética. Técnicas de impresión. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. Producción Gráfica. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. Estarcido. Diseño y armado de originales de impresión. Diseño Multimedia: Internet y el Diseño Web. Navegabilidad. Desarrollo de Contenido y Aplicaciones. con el propósito de que los estudiantes consoliden.Corresponde al Exp. Técnicas de ilustración. Nº 5801-4. Diseño y Programación Visual. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. producción. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. TECNOLOGÍA YPRODUCCIÓN GRÁFICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Creatividad.

Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes.Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. Proyectos Tecnológicos. Módulos Integradores del 7mo. las prácticas se pueden desarrollar:   Dentro de la institución educativa. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. entre otros)  . Fuera de la institución educativa. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. En el marco de la Educación Técnico Profesional. como eje transversal de la formación. la singularidad y el conflicto de valores. complementando a su profesionalidad específica. Sistema Dual. Año. entre otros). En relación con el contexto de implementación. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. Trabajos por Cuenta de Terceros. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. organizaciones no gubernamentales. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. las prácticas se pueden desarrollar:  En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. organismos estatales o privados.  En relación con el entorno de implementación. singularidad y conflicto de valores. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse.

Corresponde al Exp. Nº 5801-4. Protocolo y Ceremonial Derechos del Trabajo CHT 72 108 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Dirección de Empresas Turísticas y Hoteleras Comercialización de Empresas Turísticas y Hoteleras CHT 72 72 144 Formación Técnico Específica Introducción al Turismo y Oferta Turística Servicios Turísticos Tecnología de la Información Turística Sistemas de información Contable CHT 108 108 72 72 Formación Técnico Específica Recursos Lingüísticos Programación de Circuitos Turísticos Tecnología de la Información Turística Sistemas de Información Contable CHT 144 144 72 72 Formación Técnico Específica Recursos Lingüísticos Investigación de Mercados Programación de Circuitos Turísticos CHT 144 72 144 Formación Técnico Específica Recursos Lingüísticos Empresas Hoteleras CHT 108 108 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 33 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 32 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 33 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES SIN PP 14 .914/09 ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN SERVICIOS TURISTICOS CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO CHT 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte Practicas Profesioalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Servicios Turísticos CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Introducción al Portugués CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Espacios Turísticos de la Argentina Psicología CHT 144 72 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Patrimonio Turístico Nacional e Internacional Economía Relaciones Públicas.863.

Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Circuitos eléctricos. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. marcha de rayos. periodicidad. Propagación de la luz. reverberación. absorción. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. instrumentos ópticos. máximos y mínimos. Lentes y sus aberraciones. microscopios simples y compuestos. Interacción Magnética. reflexión y refracción. Espectro electromagnético longitud de onda. dinámica. Leyes de la hidrostática y la neumática. Operaciones con funciones. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. telescopios. ondas sonoras e intensidad. analizadores de espectros. polarización. espejos y lentes cóncavas y convexas. Sucesiones. Dieléctricos. Supresión de ruido. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. Sistemas de ecuaciones. paridad. Acústica. Óptica geométrica. Notación y lenguaje.CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. anteojos. logarítmicas. interferencia y difracción. cámara fotográfica. exponencial. Formas de resolución gráfica y analítica. . Mecánica de los fluidos. proyectores. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. Inducción. Función inversa. Espectros de rayas y series espectrales. ondas y rayos. Completitud. continuidad. reflexión. ceros. Funciones: polinómicas. Corriente Eléctrica. El ojo y sus defectos. Dilatación de líquidos y sólidos. aislamiento. Energía térmica: calor y temperatura. valor absoluto. Transferencia de energía. Efecto Doppler. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Ecuaciones e inecuaciones. trigonométricas. Escalas termométricas. Corrientes eléctricas variables. Campo Magnético. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Transformaciones de energía. Operatoria. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Calorimetría.

El papel de las organizaciones internacionales en el proceso del desarrollo turístico mundial. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Clasificaciones de los alojamientos. Pilas. arte. Oferta turística. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Beneficios económicos del turismo. Funciones orgánica. El Turista y la Realidad Social. Espacio geográfico. Importancia del turismo en la economía. escritores. Gramática básica. Impactos socioculturales positivos y negativos. Impactos medioambientales del turismo. El Sistema turístico: Concepto. Nº 5801-4. música. . Fuentes de energía y combustibles alternativos. MÓDULO DE LA FORMACIÓN TECNICO ESPECÍFICA 4º AÑO INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y OFERTA TURÍSTICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Turismo: Concepto y definiciones del turismo. Historia del Turismo. Tipologías del Turismo: Local. Destilación. Impactos económicos del turismo. INTRODUCCIÓN AL PORTUGUÉS Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Verbos regulares auxiliares. Conocimiento de la cultura brasileña. Demanda turística. Vocabulario. Modo indicativo.Corresponde al Exp. Principales regiones receptoras y emisoras a escala mundial. Factores determinantes de la demanda turística. Tipología de Alojamientos. El interés Turístico. funcionamiento y componentes. Planificación de la actividad turística. Saludos. Uniones Químicas. Principios fundamentales en el desarrollo de la actividad turística. Características. Electroquímica. Estequiometría.863. Tabla periódica. pH. Tendencias regionales del turismo internacional. Funciones inorgánica. Operadores turísticos. Soluciones. imperativo. El espacio como base de la oferta turística. Gases: leyes.914/09 QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Turismo y entorno natural. Oferta turística: Hotelería y experiencia turística. Ecuaciones químicas. Los recursos turísticos. Refinación. Procesos de equilibrio. Reacciones de ácido – base. Nacional. Regional. Química y combustibles.

Etapas de la Producción de un servicio turístico: Paquetes turísticos: denominación. conformación. . Estrategias para diferenciar un Servicio turístico. Sitios de Interés Turístico. Investigación de Desarrollos Turísticos. Clientes de Correo. La Gestión de Producción. Navegadores: Funciones y Características. Control del servicio. Análisis de Casos. Documentos comerciales. Logística de distribución. Procesamiento contable “El Patrimonio y los resultados”. SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Las organizaciones y la toma de decisiones. Libros de comercio. Internet. Efecto de cambio. Diferenciación entre producto y servicio. Estrategias de Presentación de Propuestas Turísticas. Características. Correo Web. Factores a tener en cuenta en la elaboración de un servicio turístico. Sistemas de administración hotelera: Funcionamiento. IVA. Mejora de los servicios existentes. Buscadores. Características Etapas de producción y servicio. Sistemas satelitales de navegación. Ciclo de vida del producto/servicio. Fijación de tipo de políticas de servicios. Variaciones Patrimoniales.SERVICIOS TURÍSTICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Producción de servicios turísticos. Aspectos a tener en cuenta sobre el desarrollo de Servicios Turísticos. Estados contables básicos. Registros contables. El sistema contable generador de información. Propuestas Turísticas. tipologías Planeamiento del servicio. TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN TURÍSTICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Conceptos de Hardware y Software. Desarrollo de Propuestas Turísticas de Corta Duración.

cognitivos. impacto socioeconómico y ecológico de las diferentes regiones. su problemática psicosocial. el desarrollo psicomotor. emocionales. El lenguaje. Teorema fundamental del cálculo. Nº 5801-4. Integrales impropias. Festividades e información turística. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Rutas turísticas. Derivada de una función en un punto. el aprendizaje. el juego. Crecimiento y decrecimiento. psicomotores. inclusión del patrimonio en el futuro turístico que permita la creación de productos alternativos con alto contenido sociocultural. ESPACIOS TURÍSTICOS DE ARGENTINA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Regiones geográficas de la Argentina. La adolescencia. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. lingüísticos y sociales. Patrimonio natural y paisajístico. trigonométricas. Desarrollo de programas cuyos atractivos turísticos apunten a las actividades que caracterizan a cada una de las festividades. Gráfica de una función y su derivada. Integrales indefinidas. Adultez joven. racionales. Las series complementarias como modelo teórico explicativo acerca de la formación de cada estilo singular de personalidad. sus conflictos. Crisis y duelos. Ceros de una función. Máximos y mínimos. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Límite de una función en el infinito. Características. psicológicos y sociales. PSICOLOGÍA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estudio psicológico del hombre a través del ciclo de vida. madurez y Vejez.Corresponde al Exp.863. Formas indeterminadas. Continuidad. Concepto de personalidad. . Aplicaciones. Regla de L´Hopital. Derivada de funciones elementales. integral triple: definición y propiedades. Aplicación del patrimonio en el desarrollo del turismo sustentable.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Integral doble. sus bases y su resolución. definidas. Parámetros afectivos. Factores patrimoniales de cada una de las regiones y relaciones que mantienen con la actividad turística. Aspectos Biológicos.

Publicación Web. Circuitos turísticos de Argentina.MÓDULO DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICO 5º AÑO RECURSOS LINGÜÍSTICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Gramática. reloj Contenidos mínimos Software vinculado a servicios turísticos. reloj Contenidos mínimos Sociedades comerciales. Funciones dentro del turismo. Sistema de gestión hotelera Check-in y Check-out. Cambios y Cancelaciones. Reservaciones. Los informes contables. Operaciones típicas. (venta de pasajes. Vocabulario técnico aplicado al Turismo y Hotelería. Cierre del ciclo contable. Ofertas turísticas. Clasificación universal de paquetes turísticos. Transporte. Asistencia al viajero SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE Carga Horaria Total: 72 Hs. Confección de itinerarios. Operación de los productos turísticos determinado por la suma de servicios que lo afectan. Métodos para elaborar programas. Cierre del ejercicio económico. . Terminología utilizada para definir el paquete turístico. Reservas y paquetes turísticos vía Web. verbos y estructura. Concepto de paquete turístico. otros. Los costos fijos e indirectos del programa. Análisis e interpretación de Estados Contables. PROGRAMACIÓN DE CIRCUITOS TURÍSTICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Principales funciones de la programación. Modalidades del turismo aventura. Apertura del nuevo ejercicio. Presentación formal según normas contables vigentes. Diagrama del circuito. Estudio de servicios complementarios. Circuitos especiales para turismo de aventura. Programa receptivo. Evaluación de diferentes programas turísticos. Asistencia medica. Formas de reservas.) Tarifas acumulación y confirmación de reservas. El procesamiento de los datos contables. (Gramática y vocabulario específico en todos los contenidos). Creación de itinerarios gráficos. Elementos para el procesamiento contable. La situación patrimonial y la situación económica. TECNOLOGIA DE LA INFORMACIÓN TURÍSTICA Carga Horaria Total: 72 Hs.

863. Nº 5801-4.Corresponde al Exp.914/09 .

posicionamiento. Estadística: Objeto de la Estadística. Manejo del Patrimonio Cultural: Procedimientos. PROTOCOLO Y CEREMONIAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Métodos de entrevistas aplicadas a la publicidad. Probabilidad: Modelos matemáticos. Planificación del estudio de los diferentes segmentos del mercado. RELACIONES PÚBLICAS. Definición axiomática de probabilidad. Estrategias de uso y conservación. del MERCOSUR y de los Principales Centros Mundiales. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Demanda. Oferta. Legislación. calidad. Población y muestra. Diagramas y distribuciones. Características. Elasticidad. Relación con la teoría de Probabilidad. Funciones especiales. Operaciones: vectoriales. . Límites y derivadas parciales. Transformada inversa de Laplace. Industria Cultural. PATRIMONIO TURÍSTICO NACIONAL E INTERNACIONAL Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Patrimonio Turístico Argentino. Tipos de cambios. Inferencia estadística. Conservación y Proyección. Pensamiento económico. Modelización de situaciones. Clasificación. Sistema monetario. Teorías económicas. Ceremonial escrito. Estimaciones ECONOMÍA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Micro y macro economía. Propiedades.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Transformación. Espacios muestrales. Álgebra de sucesos. Recomendaciones. Transformadas de Laplace y de Fourier. Instituciones Representativas. Sistema económico nacional e internacional. Circuitos turísticos y Patrimonio. imágenes. Museos.

Nº 5801-4.914/09 Normas en la elaboración de proyectos de actos oficiales. Trabajo decente. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Orientación de lugares públicos en hoteles y aeropuertos. Relaciones económicas: Análisis económicos. La función del departamento de ventas. Documentos de pago. Sueldo Anual Complementario. Organización y planificación de eventos y exposiciones. Tipos. La empresa tecnológica. Rutas turísticas.Liquidación de cargas sociales. Planificación de un estudio de mercado. . Interpretación del recibo de haberes. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. calidad. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Estabilidad laboral. MÓDULO DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECIFICA 6º AÑO RECURSOS LINGÜÍSTICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Requisitos de viajes. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Vocabulario referente al tránsito. Contratación de servicios.Corresponde al Exp. Asignaciones laborales. posicionamiento. Ética en el desempeño profesional. Las transacciones estratégicas de mercadotecnia. Información turística.863. atractivos turísticos y sus facilidades de acceso. Lugares para visitar. Jornada de Trabajo. La mercadotecnia de la hospitalidad. imágenes. Conceptos. Aportes y Contribuciones. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Empresas recuperadas. Costos. Clases. PyMES. Remuneración: Concepto. Contrato de Trabajo: Concepto. La retribución de los factores productivos. Derechos y obligaciones laborales. Rentabilidad. Exigibilidad de derechos. (Gramática y vocabulario específico en todos los contenidos) INVESTIGACIÓN DE MERCADO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Métodos de entrevistas aplicados sobre publicidad. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Mercado de la PYMES. La tecnología como mercancía. situaciones de pago. Operación de paquetes en América y Europa. Ciclo vital de una tecnología. Micro emprendimientos. Microeconomía. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Organizaciones. Vacaciones. Competencia apropiada e inapropiada. Desarrollo de códigos éticos.Jubilación – Obra Social .

Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. las agencias de desarrollo. Actitud Emprendedora. Funciones de la programación. Márgenes de beneficio. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Efecto socio cultural del turismo. Emprendedorismo social. Rutas turísticas y servicios complementarios Reservas turísticas y hoteleras pasajes aéreos. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Control de calidad de los servicios. . Polos tecnológicos. El turismo como fuente generadora empleo. Venta de servicios y atención al cliente. Emprendimientos Familiares.PROGRAMACIÓN DE CIRCUITOS TURÍSTICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Circuitos turísticos regionales e internacionales. Laboratorio de ideas y oportunidades. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. MÓDULO DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. contratación de servicios. Perspectiva de crecimiento turístico. Planificación. Desarrollo rural. DIRECCIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El turismo como actividad empresarial. Desarrollo local y territorio: clusters. La planificación del desarrollo turístico. Marketing. Nociones de Derecho para Emprendedores. cultural y tecnológico. Cultural y Tecnológica. cadenas de valor. Emprendedorismo y Desarrollo Local. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. El poder de negociación de las Agencias de Viajes. Incubadoras: Social. Establecimiento de los estándares. La tecnología como ventaja turística. Consecuencia de la no prestación de servicios. Los factores de cambio. El poder de la negociación. La promoción del desarrollo económico local. Técnicas de Comunicación. Itinerarios gráficos. Principales tendencias actuales en la industria turística. micro regiones y desarrollo regional. locales y regionales. Gestión de calidad total en la industria turística. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Forma y contenido de los contratos de servicios. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Cooperación y asociativismo intermunicipal. Planeamiento de negocios para emprendedores. organización y control de los servicios turísticos. Finanzas para Emprendedores.

Departamento de reservas. Diferentes tipos de reservas. Estudio de los segmentos del mercado. Diferentes tipos de habitaciones. Nº 5801-4. Tarifas hoteleras. Características gerenciales. Documentación del Check-in. Conversaciones telefónicas. Mensajes telefónicos. Departamento de personal uniformado. Promoción de productos. Departamento de recepción. integren y amplíen. MÓDULO DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECIFICA 7º AÑO RECURSOS LINGÜÍSTICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Tipos de hoteles en general. Canales de distribución.Corresponde al Exp. Funcionamiento sustentable. Itinerarios y guiadas. con el propósito de que los estudiantes consoliden. Bloqueo de habitaciones. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están . Comparación del desarrollo de venta basado en la tradición y en los ingresos. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE SERVICIOS TURISTICOS Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. (Gramática y vocabulario técnico en todos los contenidos).914/09 COMERCIALIZACIÓN DE EMPRESAS TURISTICAS Y HOTELERAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Diferentes tipos de venta. Categorización hotelera. EMPRESAS HOTELERAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Organización y venta de los servicios hoteleros. Manejo de grupos.863. Desarrollo competitivo en el mercado actual. Trato con clientes. Funcionamiento orgánico de un hotel. Departamento de ama de llaves.

Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. como eje transversal de la formación. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico.formando. Organización y Contexto .    Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. la singularidad y el conflicto de valores. En el marco de la Educación Técnico Profesional.  Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. tecnológico y técnico. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. singularidad y conflicto de valores. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. complementando a su profesionalidad específica. organizadas por la institución educativa.

914/09 Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. organizaciones no gubernamentales. entre otros).Corresponde al Exp. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. Fuera de la institución educativa. En relación con el entorno de implementación.863. En relación con el contexto de implementación. Trabajos por Cuenta de Terceros. organismos estatales o privados. Proyectos Tecnológicos. Nº 5801-4. entre otros)  . Módulos Integradores del 7mo. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. Sistema Dual. las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. Año.

ESTRUCTURA CURRICULAR MAESTRO MAYOR DE OBRAS CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CHT 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Construcciones Edilicias CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Conocimiento de los Materiales CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Instalaciones Eléctricas Resistencia y Ensayos de los Materiales CHT 144 108 180 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Instalaciones Sanitarias y de Gas Estructuras Derechos del Trabajo CHT 72 108 216 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Instalaciones de Acondicionamiento del Aire Estructuras CHT 72 144 144 Formación Técnico Específica Dibujo Tecnológico Interpretación de anteproyectos Planificación de Obra Sistemas Constructivos Proyecto TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES CHT 108 108 144 72 72 Formación Técnico Específica Documentación Técnica Materiales de Obra Sistemas Constructivos Proyecto CHT 144 72 108 144 Formación Técnico Específica Proyectos de Instalaciones Dirección de la Ejecución de Instalaciones Sistemas Constructivos Proyecto CHT 216 72 72 144 Formación Técnico Específica Proyecto Final Dirección de Obra Ejercicio Profesional de la Construcción CHT 252 216 180 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANALES SIN PP 28 .

Reacciones de ácido – base. Ecuaciones e inecuaciones. Destilación. Transformaciones de energía. Acústica. trigonométricas. Uniones Químicas. ceros. Funciones orgánica. reverberación. Soluciones. Energía Eléctrica. Electroquímica. reflexión. Espectro electromagnético Óptica geométrica. Procesos de equilibrio. exponencial. Función inversa.863. Energía térmica: calor y temperatura.Corresponde al Exp. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Tabla periódica. . Pilas. Ecuaciones químicas. Funciones: polinómicas. QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Gases: leyes. periodicidad. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Efecto Doppler. paridad. Química y combustibles. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. Nº 5801-4. Mecánica de los fluidos. Operaciones con funciones. máximos y mínimos. dinámica. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. logarítmicas. Funciones inorgánica. continuidad. Leyes de la hidrostática y la neumática. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento.914/09 CONTENIDOS MÍNIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos. aislamiento. pH. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. valor absoluto. Notación y lenguaje. Supresión de ruido. Refinación. absorción. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Sucesiones. Estequiometría. ondas sonoras e intensidad.

Desplazamiento de los planos de proyección. Plásticos termoestables y poliuretanos. mecánicos. químicas y biológicas. Piedras artificiales. Suelo cemento. La técnica de transformación de las sustancias utilizadas en la construcción. su aplicación.). Materiales hidrófugos. Cristales. Influencia de la naturaleza de los diversos productos. perspectivas explotadas. Materiales aglutinados. Símbolos de representación utilizados en esquemas de circuitos y planos (eléctricos. Vidriería. morteros. . Termoplásticos reforzados y expandibles. etc. Nociones y conceptos. Normas y Simbología de Representación: Estudio y aplicación de normas. neumáticos. Comportamiento y propiedades de los materiales sólidos. caños. reconstituidos. Materiales no metálicos Termoplásticos. Fibra de vidrio. Materiales pétreos. estaño. Interrelación entre las características de los productos empleados en la construcción. Influencia del agua de amasado. mármoles reconstituidos. etc. hormigones. mosaicos. Clasificación general. Equipamiento necesario y opcional. Aplicaciones en la construcción de materiales tradicionales y modernos. orgánicas e inorgánicas. Triedro fundamental y principal. Resinas poliéster y resinas epoxi. Software relacionado. ISO.CONOCIMIENTO DE MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura química de distintos tipos de materiales de construcción. cinc. térmicas. Problemas originados por no haberse cumplido los plazos prudenciales de secado. líquidos y gaseosos: mecánicas. estacionamiento. Materiales aglutinantes. Aplicación del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos. Uso del plomo. bloques. cobre y aluminio.IRAM. Materiales auxiliares. Materias primas naturales. Materiales metálicos. placas. Aleaciones. Principios básicos. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO DIBUJO TECNOLÓGICO Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de Representación: Planos de proyección. productos naturales y elaborados. Materiales refractarios. Concepto de tres dimensiones. Materiales cerámicos. etc. Pintura y productos afines. Maderas. Sistemas de proyecciones . electrónicos. electromagnéticas. Interpretación de planos de instalaciones La Representación Asistida por Computadora: CAD. Máquinas y equipos utilizados en las actividades constructivas.

Fuentes de provisión de agua y de energía. Estudio de la documentación de obra. Confección y empleo de planillas de precios unitarios. Ubicación de la obra. Compensación: diferentes métodos de trazado. Rendimientos. Programación integral del obrador. Plano de replanteo. Posiciones del objeto y del observador. Preparación de certificados. Angulo óptico. Planificación de la obra. Presupuestos. Lectura. Pendientes. Tipos de obras urbanas. de masas y de líneas curvas: métodos. Técnicas para administrar los procesos y los productos constructivos. Medición de trabajos ejecutados. Perspectiva de cuerpos de revolución. PLANIFICACIÓN DE LA OBRA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Administración de los procesos constructivos. Beneficios. Recepción y acopio. Concepto. Detalles del corte de un muro. Gráficos de ejecución. Técnico. Criterio de la aplicación de la proyección plana y horizontal. Dibujo de plantas. Su liquidación. Personal necesario. Barandas. Oportunidad de comienzo y terminación de cada rubro. Control de calidad según pliego de condiciones. Subcontratos. Arcos paralelos y perpendiculares. Estudio y comparación de diferentes proyectos. Dibujo de escaleras y rampas. observador. Ayuda de gremio. Libros de órdenes. Análisis y determinación de precios unitarios. Control de consumo y de existencia. definición y objeto para cada uno de los rubros de la obra. planos. modelos de contratos. Elaboración de perspectiva: definición. parciales y/o totales. Distintas formas de presupuestar. Perspectiva de objetos. Disposición. Costo de los materiales y de la mano de obra. Técnicas para la ejecución del proyecto. Órdenes de servicio. Materiales. pliego de condiciones. cortes y vistas de un edificio. Confección del presupuesto completo . Perspectiva de un punto. Líneas y distancias. Recepción de trabajos ejecutados por subcontratistas. Partes diarios. Definición de los criterios de calidad técnica y estética. visuales. Sincronización de distintos trabajos. Cómputo métrico. Actas de recepción. Aplicación de las disposiciones vigentes al respecto. Nº 5801-4. Accesos. Elevaciones. Mayores costos de mano de obra y materiales. Planillas a emplear. Plantas. Planos generales y de detalle.914/09 INTERPRETACIÓN DE ANTEPROYECTOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Proyecto y documentación: Proceso de ajuste del anteproyecto. Control de costos. Administración de equipos y herramientas y útiles necesarios. Influencia de las cargas sociales. Control de certificaciones. Entrega de la totalidad de la obra. Breve reseña sobre conocimiento e interpretación de una documentación de obra. Disposiciones reglamentarias a contemplar. Croquis a mano alzada. Las cláusulas del contrato y los pliegos de condiciones en su relación con la marcha de los trabajos. horizonte. Ordenamiento del trabajo lista de rubros. Gestión de los procesos constructivos. planillas. Aprovisionamiento de materiales.863. Remitos. Programación de inversiones y certificaciones de obra.Corresponde al Exp. Definición y objeto. distancias y medidores. Seguridad e higiene de las obras. administrativo y obrero. Procedimientos prácticos en el trazado de las perspectivas. Acotaciones. Elementos: cuadros. Planificación en detalle de cada subproceso. Gastos generales. planilla de locales.

y detallado de una obra. Planificación y gestión de la ejecución de la documentación. herramientas y útiles. Proporción. general. Determinación y fijación de líneas municipales. pliegos de especificaciones legales y técnicas. cómputos y presupuesto. Técnicas para la ejecución del proyecto. códigos. plano. Anteproyecto. Yesería. aspectos funcionales. Determinación y materialización del nivel cero de obra. Arte y Técnica. Teoría de la Arquitectura. Revoques de frente. Mampostería en elevación. Mampostería de cimientos. . Ubicación de puntos fijos. Andamios. Marcos metálicos y de madera. Arquitectura e Ingeniería. plan de trabajo e inversiones. SISTEMAS CONSTRUCTIVOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Reconocimientos materiales. transporte. Verificación de medidas de terrenos edificados o no. vocabulario: Ámbito. comunidad. asoleamiento. PROYECTO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Arquitectura. Belleza. Conocimiento y preparación de morteros y hormigones. Conceptos generales. clima. Aplicación de las leyes. Aislaciones hidrófugas. Legajo técnico. Aparejos y trabazones en mampostería de ladrillos. memorias descriptivas e informes técnicos. Capas aisladoras. Distribución de las tareas. Técnicas para la elaboración del programa de necesidades. Orientación. Pilares. factor telúrico. Elección del equipo. Partido. físicos ambientales. de piedra y mixta. Revoques impermeables. silletas. Relevamiento de construcciones existentes. escaleras y protecciones de obra. Reconocimiento del hierro según clases. Definición de los criterios de calidad técnica y estética. Apuntalamientos. de detalles y de replanteo. Distribución. Nociones generales. Su ubicación en las artes. humanos. Demoliciones. legales y económicos. Carácter. Métodos para la detección de las necesidades funcionales y estéticas. Concepto de urbanismo. sociales. Taparrollos. Escala. estructurales. Técnicas para gestionar los procesos y los productos constructivos. tipos y usos. Armonía. Cielorrasos a la cal. Nivelación. Replanteo. reglamentos y normas. culturales. Verdad. Toma de juntas. horizontales y verticales. Utilidad. Criterios para componer grupos de trabajo. Molduras sencillas. Revoques interiores y exteriores. Submuraciones. Nociones generales sobre la forma de encararla Distintos factores incidentes: geográficos. Interpretación y conocimiento de planos y planillas de obra. Espacio. Recalces. estéticos. Molduras sencillas.

Mecánica. Acción del viento. Teorema fundamental del cálculo. Máximos y mínimos. Motores trifásicos y monofásicos. Obtención de una onda sinusoidal. Corrección Fuerza motriz.A. Integrales indefinidas. Generadores: alternadores. Unidades. Tipos. Corriente alternada. Magnetismo. Electromagnetismo: Fuerza sobre un conductor. Equilibrio. Protecciones. Límite de una función en el infinito. integral triple: definición y propiedades. Integrales impropias. Ascensores y montacargas: tipos y selección. Cisterna de bombeo. Generador de C.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Potencial. racionales. Peso . Derivada de funciones elementales. Fuerza electromotriz inducida. acumuladores. Circuitos magnéticos. Continuidad. Corriente eléctrica: sus efectos. Análisis de los circuitos básicos de una instalación eléctrica de baja tensión. Unidades. Diferencia de potencial. Motores de C. Integral doble.C. Leyes de Kirchoff. monofásica y trifásica: formas de distribución. Campo eléctrico. Unidades. Ceros de una función. Magnitudes eléctricas. horizontales y verticales. RESISTENCIA Y ENSAYOS DE LOS MATERIALES Carga Horaria: 180 horas reloj anual Contenidos mínimos Estática gráfica y analítica. Gráfica de una función y su derivada. INSTALACIONES DE ELECTRICIDAD Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Conceptos de electrostática y electrodinámica. Bombas centrífugas.863. Corriente alterna.: Principio de funcionamiento. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales.: Energía Eléctrica. pilas secas. Transformadores: Iluminación. Estática analítica y gráfica: Fuerzas. Momentos. Formas de onda. Elevadores.Corresponde al Exp. trigonométricas. Trabajo eléctrico. Capacidad eléctrica. Aplicaciones. Peso propio. Grúas. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. intensidad. dínamos. Salas de máquinas. Leyes de Fadaray y Lenz. Resistencia serie y paralelo. Formas indeterminadas. Tipos. Efecto Joule. Ley de Ohm. Fuerzas que actúan sobre las estructuras.C: Definición. Funciones periódicas. fuerza electromotriz. Aplicación en los sistemas de control. Derivada de una función en un punto. Crecimiento y decrecimiento. Campos magnéticos. Conducción. Inducción. Factor de potencia. Densidad eléctrica. principio de funcionamiento. definidas. Nº 5801-4. Líneas de fuerza. Corriente continua y alternada. Regla de L´Hopital. Características de la C.

Arcos y bóvedas. fuerzas oblicuas. Reparaciones de lesiones producidas por humedades. Condiciones de seguridad. Muros de sostenimiento. Reglamentos. etc. Expresiones gráficas de los distintos materiales y elementos constructivos: muros. Niveles. Guía de trámites municipales y otros. Muros sometidos a cargas excéntricas. Fundamentos del estudio de la estabilidad y resistencia de las obras de mampostería. Planillas de locales. del uso del suelo. Legajo técnico. Protección de las obras. Empuje del agua en muros de depósitos. elevaciones. Maquetas electrónicas. térmicas y accidentales. empujes laterales. Diagnósticos. pandeo. Dinteles. Maquetas convencionales. Resistencia del suelo de fundación. aislaciones entrepisos. Conductos de humo y de ventilación. Componentes de la documentación de obra. causas y efectos. Dibujo asistido en 2 y 3 dimensiones. Secciones simples y compuestas. Equilibrio y empuje de tierras. Técnicas para la ejecución del una documentación. Escalas. carpinterías. torsión. Mediciones y relevamientos. Materiales impermeabilizantes. cómputos y presupuestos. de detalles y de replanteo. Nociones sobre construcciones lesionadas. etc. Momentos resistentes. Muros de contención de terraplenes con y sin sobrecarga. Demolición de . Ejes principales de inercia. Perturbaciones estáticas en las estructuras edilicias.de la nieve. deformaciones. flexión simple. Momento estático respecto a un eje. Humedades: del suelo. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO DOCUMENTACIÓN TÉCNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Documentación: Proceso de ajuste del anteproyecto. Dimensiones. de condensación. Planos municipales. Dibujo asistido: La representación asistida por computadora: Software relacionados. Cotas y acotamientos. Distintos casos. MATERIALES DE OBRA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Suelo. Excavaciones. flexión plana. Memorias descriptivas e informes técnicos. flecha. natatorios. flexión compuesta. elástica de deformación. pisos. Fundaciones. Su integración y relación en la representación del conjunto. Plantas. Causas y efectos. Resistencia de materiales: Solicitación axial: Tracción simple. de carpinterías. acústicas. Sobrecarga accidental. Exigencias normativas reglamentadas en Código. corte simple. Baricentros. Superficies: libres y edificadas. Seguridad al vuelco. cubiertas. compresión simple. generales. fachadas y detalles. Albañilería. Normas y códigos de edificación y de planeamiento urbano. atmosféricas. Centro de gravedad. Momento de inercia. Radio de giro. cortes. Reglamentos.

Partido. Crítica de edificios existentes destacando valores plásticos.863. Reforma de edificios. su expresión. Sus orígenes. Medios de iluminación y de ventilación. Revestimientos de paredes y sanitarios. Diseño de las unidades: tipos. balance de superficies. Modelización de situaciones. Nº 5801-4. expresión. Pinturas. espíritu y contenido. Cubiertas. volumen y espacios interiores y exteriores. Cielorrasos.Corresponde al Exp. Fachadas. Análisis. carácter. Propiedades. usos. Trabajos de submuraciones y recalce de cimientos. ritmo. Precauciones para prevenir accidentes e interrupciones en servicios públicos. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. función. espaciales. proporción. Andamios. Tratamiento. SISTEMAS CONSTRUCTIVOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Entrepisos. Apuntalamientos. Exigencias del Código de la Edificación. Planta. Asesoramiento técnico: Técnicas para desempeñarse como representante técnico de empresas y/o estudios profesionales. La estructura como parte integrante del proyecto. PROYECTO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Historia de la Arquitectura. Métodos para asesorar técnicamente a terceros. Operaciones: vectoriales. Partes componentes de un edificio: agrupamiento y relación. Estudio especial de la Arquitectura contemporánea: Su razón de ser. Concepto y necesidad de la modulación y de la normalización como ordenamiento y como camino previo a la prefabricación. . Anteproyecto. funcionalidad y destino. Dispositivos de cierres de vanos Vidriería. estructurales y constructivos. Técnicas de mediación y negociación. Solados y contrapisos. Revisión de las arquitecturas de cada época: Evolución social y técnica de la humanidad.914/09 edificios. El proyecto. Diligencias previas. plantas y características. Módulo. condicionantes. Límites y derivadas parciales. Reglamentaciones. Programa. Grandes arquitectos contemporáneos: sus obras. Proyecto. Relaciones.

Vacaciones. Conexiones en viviendas unifamiliares. Clases. Inferencia estadística. Empresas recuperadas. Gas por redes. Distribución. Media y Alta. de los aguas servidos. El agua: potabilidad y valor sanitario. Probabilidad: Modelos matemáticos. Aportes y Contribuciones. Nocividad de las deyecciones humamos. La tecnología como mercancía. Micro emprendimientos. Gas combustible. Gas envasado. Estabilidad laboral. Contrato de Trabajo: Concepto. Presiones usuales. Obtención. Sueldo Anual Complementario.Social . líquidos cloacales y pluviales . ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Obras externas e internas. Estadística: Objeto de la Estadística. Entes de control. Transformadas de Laplace y de Fourier. Factores de propagación de enfermedades.Funciones especiales. La empresa tecnológica. Influencia del suelo y de la atmósfera sobre la salud pública. Espacios muestrales. Válvulas: clasificación. Función y características de cada una. Relaciones económicas: Análisis económicos. Su objeto e importancia. Exigibilidad de derechos. Trabajo decente. Transformada inversa de Laplace. Consideraciones generales. Baja.Jubilación – O. Interpretación del recibo de haberes. Población y muestra. Distribución. Origen. Comercialización. INSTALACIONES SANITARIAS Y DE GAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Hidráulica: conceptos físicos básicos.Liquidación de cargas sociales. La retribución de los factores productivos. Clasificación. Generadores de presión hidráulica. Ética en el desempeño profesional. Definición. Eliminación y depuración de los residuos. Asignaciones laborales. Costos. Tuberías y accesorios. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Remuneración: Concepto. Ciclo vital de una tecnología. Importancia de las instalaciones internas en los edificios. PyMES. Rentabilidad. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Estimaciones DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Obras de saneamiento. Estudio de circuitos hidráulicos. Relación con la teoría de Probabilidad. Mercado de la PYMES. Microeconomía. Edificios e industrias. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Competencia apropiada e inapropiada. Álgebra de sucesos. Definición axiomática de probabilidad. Agua. Jornada de Trabajo. Composición y descomposición de las materias orgánicas. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Captación. Diagramas y distribuciones. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo.

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 6º AÑO PROYECTO DE INSTALACIONES Carga Horaria Total: 180 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas para la ejecución del proyecto de instalaciones. puntales. Información sobre pretensado. Losas con armadura sencilla. Técnicas para la definición. de gas y de electricidad. Módulo de elasticidad. Dosajes. Tensiones admisibles. Armado. Pliegos de especificaciones legales y técnicas. bases. Ensayos. Legajo técnico. apisonado. Planillas de cálculo. Mezclado: a mano o a máquina. Profesiones Reguladas por el Estado. Desencofrado. Secciones prismáticas flexadas con doble armadura. Cómputos y presupuesto de las instalaciones. Piezas sometidas a compresión con o sin pandeo. Hormigón transportado. Reglamentación vigente para la ejecución de . con columna simplemente o doblemente excéntrica. Vigas rectangulares y viga placa con armadura de tracción sometida a flexión. Curado. Encofrado. Nº 5801-4. Planilla de doblado. Aceros. tensores. Aglomerantes. Relación agua-cemento. Cálculos de escaleras sencillas. Sistemas premoldeados. Resistencia del hormigón. Coeficientes de seguridad. Cortado de hierro. Bases con columna centrada. el diseño y resolución constructiva de los componentes referidos a las instalaciones sanitarias. Planificación y gestión de la ejecución de la documentación de obra. Cálculo y verificación de las piezas de la estructura de hormigón armado según las normativas vigentes y el método de cálculo correspondiente establecido por el CIRSOC. Escalas y representaciones convencionales.914/09 ESTRUCTURAS Carga Horaria Total: 216 horas reloj Contenidos mínimos El hormigón. Bases continuas para muros y columnas. Disposiciones reglamentarias. Agua. piezas que la integran. Cálculo de tiempos de trabajo de las actividades relacionadas. Proyecto de instalación. Losas. Normas de seguridad e higiene. Instalaciones eléctricas. lectura y uso de los planos y planillas de cálculo. tabiques y dinteles. El plano de estructura. Interpretación. Sistemas premoldeados empleados en la ejecución de entrepisos. Vibrado. Breve información sobre entrepisos sin vigas. memoria técnica. de gas y de electricidad. Tensiones. Definición de los criterios de calidad técnica y estética. Tensiones de rotura y admisibles. Métodos para la definición de materiales y elementos de las instalaciones a utilizar. Doblado. Fluencia. Apuntalamiento y andamiajes. Habilitaciones. Coeficiente de seguridad. Materiales inertes.863. Disposición de las instalaciones. Granulometría de los áridos. columnas. Organización de los trabajos. colado. La estructura de hormigón armado: función. Alisado. planos de instalaciones sanitarias.Corresponde al Exp. Ensayos. Cuantía: concepto. Cálculo de tanques prismáticos y cilíndricos. vigas. El hormigón armado sometido a flexión compuesta. El hormigón armado. Solicitaciones a la que se expone una estructura de hormigón armado.

Prolongaciones para baterías de medidores domésticos. tablas. Cañería interna. Control y registro del avance de las instalaciones. de gas. Control de la calidad de materiales. Distintos métodos. Ventilaciones. Códigos y Reglamentos relacionados con instalaciones de gas. Altimetría. y Planimetría. Pedidos. Aprobación de trabajos realizados. Pérdida de carga. dirigir y controlar los procesos constructivos de las instalaciones. normas y de las normas de seguridad e higiene personal obra en la industria de la construcción y del impacto ambiental. medio y baja presión. Ventilación de artefactos con consumo superior a 10. Enlace cañería interno a medidor. recepción y acopio de materiales e insumos. preventivo y correctivo de las instalaciones. Servicio directo. sistemas y válvulas reguladoras para alta. Ventilación de nichos de medidores. limpieza final de obra. Llaves maestras y de paso. reglamentos. Evacuación de humo y gases quemados. códigos. Planificación general de las instalaciones. Topología. Drenajes. verificación e interpretación de la documentación de instalaciones. SISTEMAS CONSTRUCTIVOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Ejecución de instalaciones eléctricas. transporte. Métodos de verificación y control de la calidad técnica y estética de las instalaciones. Responsabilidad civil y penal del director de las instalaciones. Distribución de las tareas.000 cal/h. sanitaria y eléctrica. Técnicas para determinar las posibles soluciones de los problemas detectados. Criterios para componer grupos de trabajo. Relación con elementos extraños eléctricos y térmicos. Obras externas de desagüe cloacal Sistema estático: pozo absorbente. Servicio de tanque. Cálculo del diámetro de cañerías. Caudal máximo de gas a suministrar. Identificación de los usuarios. Medición de ángulos: en planos horizontales y verticales. Habilitaciones en cuanto a las instalaciones de gas y electricidad.las instalaciones eléctricas. Regulación y control de las presiones. Sistema dinámico. Mantenimiento predictivo. Baterías de medidores. Gas: prolongación domiciliaria. Conductos y chimeneas. Medidores. insumos y mano de obra. Inspección y mantenimiento de las instalaciones. Estudio. Obras sanitarias. Tanques Imhoff. Sombreretes. Productividad. Prolongaciones bajo tierra. Tanque de reserva con provisión directa o con bombeo obligatorio. Gas a baja y media presión. Control de los tiempos. Rejas. Planificación de detalle de la totalidad de las instalaciones paso a paso hasta su entrega. provisión de agua. dispositivos. Normas. Seguridad e higiene de las obras. herramientas y útiles. Pruebas. de provisión de agua y sanitarias domiciliarias. desagüe unitario y separado. Cálculo. Verificación del cumplimiento de leyes. Cámara séptica. Elección del equipo. Determinación de puntos y rectas sobre la superficie . Topografía: definición: Topometría. Aparatos topográficos y elementos comunes. DIRECCIÓN DE LA EJECUCIÓN DE INSTALACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Técnicas para gestionar. Lechos nitrificantes. Estadiometría.

Luz y sombras. Reflejos. Definición. Construcción y replanteo de planos. Perspectiva del color. Balcones. Créditos y financiamientos Formas y plazos de pago. Trazado de alineaciones. Pigmentos. Efectos: su importancia y la aplicación en los espacios arquitectónicos. Obligaciones impositivas y previsionales. Procedimientos para repartir proporcionalmente dichos errores. Nº 5801-4. cultural y tecnológico. Levantamiento de planos.Corresponde al Exp. Sombra y penumbra. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Técnicas de Comunicación. Incidencia de los gastos fijos. Finanzas para Emprendedores. Sombras de curvas. Determinación topográfica de un punto. Técnicas para la elaboración del programa de necesidades. Aguadas. Liquidación de sueldos y jornales. Superficies iluminadas y en sombras. Vanos. Tonos. Errores qua pueden cometerse en longitudes y en ángulos.863. Salientes y relieves. Nociones de Derecho para Emprendedores. Distintas posiciones de las fuentes respecto del observador y del cuadro. Técnicas de atención al cliente. Emprendedorismo social. Difusión de tonos. Técnicas de gestión de micro emprendimientos. Transporte de distancias y de ángulos. códigos. Degradación de luces y sombras. Sombra y penumbra proyectada por 2 focos. Técnicas de control de gastos. Sensación luminosa. Administrativo Contable: Métodos para evaluar la rentabilidad económica. Sombras en fachadas. distancia e intensidad de los rayos. Lavado de láminas. Iluminación artificial y solar. Influencia de la atmósfera. Dirección. Tolerancias. Técnica. MÓDULO DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. El color. Facturación. Marketing. Aplicación de la difusión de tonos y sombras. inclinados y verticales. Capital de trabajo. Flujo de fondos. Cálculo de ingresos y egresos. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Amortización de maquinarias. Métodos para la compra y/o venta de materiales. Proyecciones de los rayos. Laboratorio de ideas y oportunidades.914/09 terrestre. PROYECTO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Métodos para la detección de las necesidades funcionales y estéticas. Sombras del punto y de la recta sobre planos frontales. Sombras propias y proyectadas. Acuarelado sobre papeles especiales. El color y lo luz. Consecuencia. Concepto físico y óptico. Aplicación de las leyes. Apertura de cuenta corriente. reglamentos y normas. Fuente luminosa: distintas posiciones. Penumbra. Planeamiento de . Sombras sobre paralelepípedos. Actitud Emprendedora. Degradación acuarelado de volúmenes y fachadas. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Determinación altimétrica de un punto. planos y cuerpos.

Estructuras de madera. Conductibilidad térmica. Desarrollo local y territorio: clusters. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. confort. Estructuras horizontales y verticales de techos. Verificaciones. Aire acondicionado. Sistemas de alma llena y enrejado (diagonales y presillas). Balances de entropía. Temperatura. Cultural y Tecnológica. Sistemas de alma llena. radiación. ambiente y propiedades. Uniones. Uniones. Fuentes de energía. Incubadoras: Social. corte y torsión. Principio cero de la termodinámica. elementos de transición. control de la temperatura. Desarrollo rural. Cálculo y dimensionado: Barras. Reglamentos y verificaciones. Segundo principio de la termodinámica. Medios de unión. Cálculo y dimensionado. Cálculo de gradiente térmico y coeficientes de transmitancia térmica. Químicas. Vigas. Primer principio de la termodinámica. INSTALACIONES DE ACONDICIONAMIENTO DE AIRE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistema. Refrigeración. las agencias de desarrollo. El aire. Estructuras resistentes de edificios. cadenas de valor. Transmisión de cargas. Pandeo. Equilibrio termodinámico. ESTRUCTURAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Estructuras metálicas. Compresión. Flexión. Cooperación y asociativismo intermunicipal. corte y torsión. Transmisión de calor y balance térmico. Reglamentos. Abulonadas (comunes. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. entorno. soldadas. Reticulados. calibradas. locales y regionales. y antideslizantes). Cálculo y dimensionado.negocios para emprendedores. Balances macroscópicos de energía. Flexión. cálculo del cordón. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Tipos. Bases. Polos tecnológicos. Ventilación. Cabriadas. Proyecto y cálculo de los diferentes sistemas de acondicionamiento del aire. micro regiones y desarrollo regional. . Sistemas reticulados planos. Cálculo y dimensionado. Reglamentos y verificaciones. Cálculo y dimensionado: Varas. vigas contra viento. Determinación de esfuerzos. Transferencia de calor: conducción. Reticulados. Columnas. Sistemas centrales o colectivos de calefacción. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Calefacción central por agua caliente. Cabriadas. Fuentes de calor. Reglamentos. Vigas. convección. Esqueletos simples. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Columnas. La promoción del desarrollo económico local. vigas reticuladas en general.

Comunicación oral: entrevistas y asesoramiento no coercitivo. provisoria y definitiva de obras. Derecho del trabajo. Programación del obrador. El espíritu de responsabilidad. Control de la calidad de materiales. ISO 9000 y 14000. Control y registro del avance de obra. Seguridad e higiene de las obras. Normas IRAM. Planificación general de la obra. Gestión de obra: Control de los tiempos. la resolución estructural y de todas las instalaciones necesarias en relación a su proyecto. Responsabilidad civil y penal del Constructor.Corresponde al Exp. Comunicaciones con el personal. Distribución de tareas. Contendrá la representación artística y técnica del proyecto. sincronización. verificación e interpretación de la documentación de obra. Técnicas para determinar las posibilidades de solución de los problemas detectados. Estudio. Dirección de obra: Técnicas para dirigir y controlar los procesos y los productos constructivos.863. preventivo y correctivo de las partes constitutivas de las obras edilicias. insumos y mano de obra. . Nº 5801-4. Plan semanal y plan diario. Libro de pedidos de la empresa. Problemas de formación. DIRECCIÓN DE OBRA Carga Horaria Total: 216 horas reloj Contenidos mínimos Relaciones con el personal: Empleados. Cómputo y presupuesto de los materiales y la mano de obra. Maqueta del proyecto determinado en los soportes adecuados y dibujos en soporte informático de volumetría. el plan de administración y gestión. Libro de órdenes de servicio. reglamentos. cumpliendo en un todo con los aspectos normativos. Recepción parcial. Mantenimiento predictivo. Métodos de verificación y control de la calidad técnica y estética de las obras. Identificación con la tarea. Responsabilidad civil y penal del Director de Obra. Pedidos. códigos y normas. recepción y acopio de materiales e insumos. Inspección y mantenimiento de las obras edilicias Pruebas. la elaboración de documentación técnica de obra. Reserva y discreción como factores de confianza. cálculo y documentación. Productividad. Trámites pertinentes al comienzo de la obra. Aprobación de trabajos realizado. Control de certificaciones. insumos y gremios. legales y profesionales.914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 7º AÑO PROYECTO FINAL Carga Horaria Total: 252 horas reloj Contenidos mínimos Resolución de un proyecto de arquitectura de acuerdo a la incumbencia general del Maestro Mayor de Obras. Contratos para los distintos rubros intervinientes de acuerdo con el sistema de administración seleccionado. Legales: Verificación del cumplimiento de leyes. Planificación de ingreso de materiales. Sistemas de calidad.

el Director de Obra. ley 13. Anónimas. Ley de Propiedad Intelectual. etc. Tipos de contratos según los sistemas de ejecución: ajuste alzado. Responsabilidad civil y penal del Proyectista. etc. Derecho del trabajo. Forma y prueba. Recepción provisoria y definitiva de uno obra. Tipos de sociedades. los derechos o los bienes de los habitantes).Estatuto de la Industria de la Construcción. Construcción y vigilancia de las obras. coste y costas. El fondo de reparo. modificaciones del proyecto. Sociedades. Concepto de la legislación de la construcción. Medianería. Ventajas e inconvenientes. en Comandita por Acciones. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE LAS CONSTRUCCIONES EDILICIAS Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. con el propósito de que los estudiantes consoliden. Administración. Las especificaciones generales en el contrato de construcción: objeto del contrato. Restricciones al dominio. de condiciones generales y de especificaciones técnicas. Registro público de comercio. Régimen de las ART. Objeto. Derechos y obligaciones de los socios. el arbitraje y las tasaciones. Procedimiento de Comprobación y Juzgamiento de las Infracciones laborales. tasaciones y arbitrajes.512 Seguros. La locación de obra. la seguridad. condiciones de pago. por unidad simple. Sociedades: civiles y comerciales. Interpretación de derechos y obligaciones relacionadas la comercialización de materiales y productos de obras edilicias. Propiedad horizontal. su aplicación en la industria de la construcción. El IERIC como Autoridad de Aplicación. Comprensión del marco legal involucrado. Habilitaciones (incumbencias) Consejos Profesionales y Colegios Profesionales Ley Nº 22. sobre terceros y sobre construcciones linderas. Diferencia con otros contratos. del Constructor y del Comitente. . planillas. Derecho Civil. Normas reglamentarias. Rescisión del contrato. Profesiones reguladas por el Estado (cuyo ejercicio pudiere poner en riesgo de modo directo la salud. Ley de Patentes. Sociedades de hecho y de derecho. pliegos de condiciones especiales. trabajos imprevistos. Los planos generales y de detalle. Responsabilidad sobre los trabajadores. integren y amplíen. Convenio colectivo de la industria de la construcción. Restricciones al dominio. Sociedades colectivas.EJERCICIO LEGAL DE LA PROFESIÓN Carga Horaria Total: 180 horas reloj Contenidos mínimos Legales: Interpretación de derechos y obligaciones relacionadas con el peritaje. de Responsabilidad Limitada. Técnicas para realizar peritajes. Derecho de retención. Penal y Comercial.250 . trabajos adicionales. Registro público de comercio. por unidad de medida.

Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios.    Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. organizadas por la institución educativa. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.914/09 las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. . Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. la singularidad y el conflicto de valores. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. singularidad y conflicto de valores. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico.  Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. como eje transversal de la formación. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. tecnológico y técnico.Corresponde al Exp. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. complementando a su profesionalidad específica. En el marco de la Educación Técnico Profesional. Nº 5801-4. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico.863. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse.

Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. En relación con el contexto de implementación, las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. Fuera de la institución educativa.

En relación con el entorno de implementación, las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes, Proyectos Tecnológicos, Módulos Integradores del 7mo. Año, Trabajos por Cuenta de Terceros, entre otros). En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas, organismos estatales o privados, organizaciones no gubernamentales, Sistema Dual, entre otros).

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO QUÍMICO
CUARTO AÑO Formación General
Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía

QUINTO AÑO CHT
72 72 72 72 72 72

SEXTO AÑO CHT
72 72 72 72 72 72

SÉPTIMO AÑO CHT
72 72 72 72 72 Prácticas Profesionalizantes del Sector Industria de Procesos 200

Formación General
Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía

Formación General
Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte

Practicas Profesionalizantes

CHT

Formación Científico Tecnológico
Matemática-Ciclo Superior Química Física Operaciones Unitarias y Tecnología de los Materiales Introducción a la Biología Celular

CHT
144 108 72 72 72

Formación Científico Tecnológico
Análisis Matemático Química Orgánica Química General e Inorgánica Procesos Químicos y Control

CHT
144 144 108 72

Formación Científico Tecnológico
Matemática Aplicada Química Orgánica y Biológica Química Industrial Química Analítica Derechos del Trabajo

CHT
72 108 108 108 72

Formación Científico Tecnológico
Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Química Industrial Química Analítica Organización y Gestión Industrial

CHT
72 108 108 72

Formación Técnico Específica
Laboratorio de Operaciones Unitarias y Tecnología de los Materiales Laboratorio de Ensayos Físicos

CHT
144 144

Formación Técnico Específica
Laboratorio de Procesos Industriales Laboratorio de Técnicas Analíticas

CHT
144 144

Formación Técnico Específica
Laboratorio de Procesos Industriales Laboratorio de Técnicas Analíticas Laboratorio de Química Orgánica, Biológica y Microbiológica

CHT
144 144

Formación Técnico Específica
Laboratorio de Análisis Microbiológicos Laboratorio de Industrias

CHT
144 144

Laboratorio de Química

144

Laboratorio. de Química Orgánica

144

144

Laboratorio de Técnicas Analíticas Instrumentales

144

TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL

37

TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL

37

TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL

35

TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP

22

CONTENIDOS MÍNIMOS
MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO
MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Completitud. Operatoria. Sucesiones. Notación y lenguaje. Funciones: polinómicas, valor absoluto, exponencial, logarítmicas, trigonométricas. Operaciones con funciones. Función inversa. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento, máximos y mínimos, periodicidad, continuidad, paridad, ceros. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Ecuaciones e inecuaciones. Sistemas de ecuaciones. Formas de resolución gráfica y analítica. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. QUÍMICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Estructura atómica. Tabla periódica. Uniones Químicas. Funciones inorgánica. Ecuaciones químicas. Estequiometría. Gases: leyes. Soluciones. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Reacciones de ácido – base. pH. Procesos de equilibrio. Electroquímica. Pilas. Funciones orgánica. Química y combustibles. Destilación. Refinación. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. FÍSICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática, dinámica. Transformaciones de energía. Energía térmica: calor y temperatura. Transferencia de energía. Escalas termométricas. Calorimetría. Dilatación de líquidos y sólidos. Mecánica de los fluidos. Leyes de la hidrostática y la neumática. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Dieléctricos. Corriente Eléctrica. Interacción Magnética. Inducción. Campo Magnético. Corrientes eléctricas variables. Circuitos eléctricos. Espectro electromagnético longitud de onda, interferencia y

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

difracción, polarización, Espectros de rayas y series espectrales, Instrumentos y equipos: Interferómetros, analizadores de espectros. Óptica geométrica. Propagación de la luz, ondas y rayos, reflexión y refracción, espejos y lentes cóncavas y convexas, marcha de rayos. Lentes y sus aberraciones. El ojo y sus defectos, microscopios simples y compuestos, anteojos, cámara fotográfica, proyectores, telescopios, instrumentos ópticos. Acústica. Mecanismo de propagación y distribución del sonido, ondas sonoras e intensidad, aislamiento, absorción, reflexión, reverberación. Efecto Doppler. Supresión de ruido. OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGÍAS DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis sistémico: Conocimiento y aplicación del método al estudio de procesos productivos. Sistemas, objetivos, elementos, interrelación y organización. Estabilidad e inestabilidad de sistemas. El papel de las perturbaciones. Perturbaciones internas y externas Representación de símbolos y diagramas de flujo en la industria química. Introducción a los procesos productivos: Noción de proceso. Tipos. Identificación de etapas y operaciones unitarias. Controles. Dinámica. Noción de operaciones unitarias. Flujo de materiales, energía e información. Concepto de caja negra. Casos característicos de caja negra: Situaciones de descubrimiento, de diagnóstico, de reparación de sistemas. Importancia de la consideración de las entradas y salidas del sistema. Límites a la resolución de problemas de caja negra.La redacción de protocolos para dar cuenta el comportamiento de un sistema bajo investigación. Gráfica, registro y control. Equipos usados en las operaciones unitarias. Integración de componentes, montaje. Materiales. Tipos. Clasificación según estructura. Resistencia química de los materiales. Ensayos mecánicos usuales. Comportamiento y propiedades de los materiales sólidos, líquidos y gaseosos. Materias primas naturales, sustancias orgánicas e inorgánicas. Estructuras y funciones orgánicas y biológicas Aplicaciones de materiales tradicionales y modernos. Transformaciones físicas y químicas de la sustancia. INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA CELULAR Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos La teoría celular. Diversidad de tipos celulares. Adaptaciones morfofisiológicas. Anatomía de las células: Células procariota y eucariota: semejanzas y diferencias. Célula procariota: tamaño, forma, estructura y funciones. Célula eucariota: tamaño, forma, estructura y funciones. Fisiología de las células. Procesos de conservación: Degradación y síntesis de sustancias. Metabolismo. Respiración aerobia y anaerobia. Biosíntesis de sustancias. Función del ATP. Procesos de regulación: La membrana plasmática y la entrada y salida de materiales. Mecanismos de transporte. Transporte activo y transporte pasivo. Procesos de reproducción: Replicación del ADN. Multiplicación vegetativa de células procariotas y eucariotas. Reproducción sexual de células procariotas y eucariotas. Reproducción de

células vegetales y animales. Mitosis. Meiosis. Tratamiento de la información. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis, ensayos, etc.

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO
LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGÍAS DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis sistémico: Conocimiento y aplicación del método al estudio de procesos productivos. Identificación de etapas y operaciones unitarias. Controles. Dinámica. Sistemas de representación: Aplicación de las normas específicas para la interpretación y realización de croquis, dibujos y representaciones gráficas de cuerpos y/o piezas en forma manual. Croquizado. Introducción al dibujo/diseño asistido por computadora. Aplicación a la representación de objetos y procesos. Síntesis del diagrama de flujo de procesos y/o partes del mismo definiendo las condiciones operativas de corrientes. Transporte y almacenamiento de sólidos: Conocimiento de equipos y operaciones. Normativa. Embalaje. Reducción y aumento del tamaño de sólidos: Función y contextualización. Operación. Equipamiento, procedimientos y normas. Materiales. Tipos. Clasificación según estructura. Resistencia química de los materiales. Ensayos mecánicos usuales. Tracción. Comprensión. Torsión. Flexión. Ensayos de penetración. Termorigidez. Otros tipos de ensayos físicos y tecnológicos. Ensayos a la llama, corrosión, inhibición, termoestabilidad. Propiedades de uso de los materiales tales como: maderas, aceros, no ferrosos, cementosos, polímeros y aleaciones. Elaboración e interpretación de informes generales y específicos. Normas de mantenimiento, conservación y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. LABORATORIO DE QUÍMICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Laboratorio químico: Introducción al trabajo de laboratorio. Conocimiento y utilización de dispositivos de seguridad y protección para el laboratorio. Construcción de aparatos de laboratorio, uso de accesorios. Limpieza de material de laboratorio, conocimiento y uso de balanzas granatarias. Conocimiento y manejo de Instrumentos: termómetros, balanza, pipetas, matraces, estufa. Soluciones: Estudio de las propiedades y características de las soluciones. Cálculo, preparación, conservación e identificación. Control. Disociación iónica – Solubilidad – Conceptos Básicos ácidos y bases – pH – Indicadores – Normas de Seguridad – reacciones y ecuaciones elementales. Métodos de separación y fraccionamiento: Análisis y aplicación a diferentes sistemas materiales. Uso del material volumétrico: Técnicas. Manipulación y pesaje de reactivos: Procedimiento y normas. Registro. Propiedades, rótulos,

Elaboración e interpretación de informes. Continuidad. Almacenamiento de muestras. Máximos y mínimos. Derivada de funciones elementales. materiales de procesos. Determinación de tensión superficial de diferentes líquidos por distintos métodos. Diferentes tipos de balanzas. LABORATORIO DE ENSAYOS FÍSICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Magnitudes Revisión sobre cálculos de longitudes. Mediciones eléctricas en C. Límite de una función en el infinito.914/09 almacenamiento y transporte dentro del laboratorio.863. Normas de calidad ambiental aplicadas al trabajo en el laboratorio. Ceros de una función. Calorimetría – calorímetros – calor específico – capacidad calorífica – equivalente en agua del calorímetro. productos y efluentes. Sensibilidad. Análisis crítico de los procedimientos: Fundamentación científica y tecnológica de los métodos y técnicas estudiados. Manejo. Crecimiento y decrecimiento. Puente de Wheatstone. conservación. Normas de mantenimiento. Exactitud y precisión. proceso de cristalización de diferentes sustancias. Medición del consumo de líquidos y gases: contadores. Calidad: Métodos y técnicas de inspección y control de materias primas. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. conservación. superficies y volúmenes de diferentes cuerpos. Espectofotometría. Equipos para producir gases. Gráfica de una función y su . Determinación y medición de resistencia: comprobación de la ley de Ohm. Precauciones. preparación y determinación de mezclas frigoríficas.A: Medición de los principales parámetros. Determinación de puntos de fusión – leyes de fusión. Determinación de densidades con densímetros. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados.Corresponde al Exp. Determinación de densidades con balanza de Mohr. insumos. Técnicas de medición e instrumentos asociados. Determinaciones coloriméricas de diferentes sustancias. Nº 5801-4. Medición y error. Preparación de sustancias simples y compuestas: Obtención en el laboratorio de sustancias orgánicas e inorgánicas. Normas de mantenimiento. Balanzas: Balanzas de precisión. Determinación de elevadas temperaturas: pirometría – pirómetro óptico – termopar. etc.C. Manómetros y caudalímetros. Determinación de densidades de sólidos y líquidos con picnómetros. Determinación de viscosidades con los viscosímetros de Ostwald y Stokes. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Medición de presión y caudal. Termometría – puntos fijos de un termómetro. Uso de refractómetros. Derivada de una función en un punto. realizar separaciones. y C. Verificación de las leyes de reflexión y la refracción.

Mecanismo. Propiedades físicas y químicas. Halogenación: reacciones de adición. Mecanismos.U. Combustión. Mecanismos. Estructura.C. Integrales indefinidas. Sustitución nucleofílica aromática. Alcoholes: Clasificación. Propiedades químicas. Regla de L´Hopital. Preparación. de sustitución en el núcleo y en las cadenas laterales.Química Orgánica: Concepto. Reacciones. Propiedades físicas y químicas. Reacciones de identificación y caracterización. Estructura silla y bote. Isomería. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Preparación. Nomenclatura. Preparación. Propiedades físicas. Nitración. Alcanos: Nomenclatura. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Integral doble. Reacciones. Sustitución. Isomería: concepto y tipos (estructural y esteroisomería). Carácter ácido. Integrales impropias. Propiedades físicas. Reacciones. Adición de hidrógeno e hidrácidos. Condensación aldólica. Configuración electrónica. Dinitro y trinitroderivados. trigonométricas. Cracking. Preparación. Métodos de preparación. Reacciones de los hidrocarburos aromáticos. Método de preparación.A. Núcleos condensados. Compuestos orgánicos: composición y características. Halogenuros de alquilo. Dienos. Orbitales atómicos híbridos. Hidrocarburos aromáticos polinucleares. Hidrocarburos aromáticos: Benceno. Ácidos carboxílicos: Ácidos saturados: nomenclatura (I.). Mecanismos mono y bimoleculares. Estructura y propiedades. Reacciones nucleofílicas y electrofílicas: concepto. Polimerización. Alquenos: Nomenclatura. Métodos de preparación. Glicoles. Fenoles. Grupo funcional. propiedades físicas y químicas. Mecanismo de halogenación. Acidez. Nomenclatura.derivada. Reacciones. Propiedades químicas. Mecanismo. Estereoisomería. Fuentes de obtención y métodos de preparación. QUÍMICA ORGÁNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Sustancias orgánicas. Formas indeterminadas. Cicloalcanos: Nomenclatura. reacciones. Reacciones: Sustitución nucleofílica alifática. Reacciones. Atracciones y repulsiones intermoleculares. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Homólogos del benceno. Teorema fundamental del cálculo. eliminación y transposición. Hibridización: sp3. Preparación. sp2 y sp. Reacciones. Aplicaciones. Éteres. Núcleos aislados. Preparación. Orbitales moleculares. Propiedades físicas. Teoría de las tensiones de Baeyer. Factores que influyen en el mecanismo y velocidad de reacción. Propiedades químicas. Adición de halógenos. Fórmulas moleculares y empíricas. Aldehídos y cetonas aromáticas. Reacciones de eliminación. Métodos de obtención. Problemas.P. Análisis inmediato y análisis elemental. Nomenclatura. Nomenclatura. Carga formal. Isomería de posición. métodos de obtención . Sustitución electrofílica aromática. Activación y desactivación del núcleo. Cadenas carbonadas: clasificación. Función química. Estructura. Propiedades. adición. Nomenclatura. Nomenclatura. Nitración: mecanismos y agentes nitrantes. Propiedades de los nitroderivados. definidas. Mecanismos de eliminación. Aldehídos y cetonas: Nomenclatura. Alquinos: Nomenclatura. Estructura de los cicloalcanos. integral triple: definición y propiedades. Reacciones. Isomería de cadena. propiedades. racionales. Estructura. Halogenuros de arilo y de arilalquilo: preparación y reactividad. Átomo de carbono: características. Tautomería. Propiedades físicas y químicas. Propiedades químicas. Sulfonación: mecanismo y propiedades.

preparación. Estructura electrónica. mecanismo de esterificación. producto iónico del agua. Inclusión de Termoquímica: Entalpía de combustión. Concepto. Ésteres: Ésteres inorgánicos: concepto. corrosión. Evaporadores y cristalizadores. Nº 5801-4. Segundo principio: procesos reversibles y entropía. Orden de reacción. Urea: obtención y propiedades. estructura electrónica. presión de vapor y temperaturas de cambios de fases. sistemas binarios. Anhídridos de ácido: nomenclatura. Espumadores. Acidez. Potenciales termodinámicos y equilibrio. Estequiometría. Propiedades coligativas. Ley de acción de masas. Ácidos no saturados. Concentración de soluciones: expresiones químicas de la concentración. leyes y magnitudes asociadas al movimiento de fluidos. ensayos analíticos. Equilibrio químico en sistemas homogéneos y heterogéneos. torres de destilación. relación con tipos de quemadores. inhibidores iónicos.Corresponde al Exp. Extractores. poder calorífico inferior y superior. Tipos de intercambiadores de calor. leyes de Raoult y Henry. pOH y pKw. propiedades. Ecuación energética de estado. Procesos termodinámicos fundamentales. Calderas tubulares y acuotubulares. pH. PROCESOS QUÍMICOS Y CONTROL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Termodinámica: Primer principio de la termodinámica. adsorción en sólidos. Transferencia de energía en forma de calor. Derivados de ácido: Halogenuros de ácido: nomenclatura. Dispersores. propiedades. Máquinas de combustión interna y externa. Mezcladores. Reacciones y ecuaciones de neutralización y rédox. Ecuaciones térmicas de estado. Reacciones. Equilibrios de fases: sistemas cristalinos. Equipos de separación difusional. Ácidos aromáticos. estructura electrónica. propiedades y preparación.914/09 y preparación. equipos de absorción y adsorción. tipos de combustibles usados. Soluciones. ciclos térmicos y frigoríficos. preparación. propiedades. convección y radiación. Emulsificadores y agitadores. aceites y ceras. Solvatación de iones. equilibrio ácido-base: teorías ácido-base. rectificadores. . Humidificadores. Fluidificadores.863. Teorías del choque y del complejo activado. QUÍMICA GENERAL E INORGÁNICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Propiedades de los distintos elementos de la tabla periódica. Principio de Le Chatelier. procesos irreversibles. Uretanos. estructura electrónica. Mezclado y disolución: Aglomeradores. Intercambiadores de calor. Grasas. Hornos. Reacciones y ecuaciones químicas. Aplicaciones del equilibrio químico. Secado: Tipos de secadores. estructura electrónica. Generalidades sobre: Tipos de hornos. Ésteres orgánicos: obtención. Amidas: Clasificación. Nociones de hidrodinámica: Principios. Relación entre velocidad de reacción y temperatura. nomenclatura. Tercer principio. Cinética de las reacciones químicas. Cambios de fases en substancias puras y en sistemas multicomponentes. Unidades y problemas de aplicación. Solubilidad. Inclusión de prácticas y cálculos. Ciclo de Carnot. aislación. fenómenos de superficie. torres de absorción. Máquinas térmicas y frigoríficas. Transferencia de calor: Conducción. Equilibrio iónico. Licuadores y liofilizadores. Generación de vapor: Calderas.

electrolitos fuertes . Ley de acción de masas. Unidades y problemas de aplicación. La provisión de energía y sus riesgos. Equilibrios químicos heterogéneos.Sistema contra incendio: fijos y móviles. Aplicaciones del equilibrio químico. Temperatura y equilibrio. Iluminación. Normativa. El suministro de energía: Nociones sobre las aplicaciones energéticas disponibles. Rendimiento de reacciones. Transporte e impulsión de fluidos: Conocimiento de equipos. pH. circuitos neumáticos. Fuerza electromotriz. Constante de equilibrio. Proceso de secado – estufas – hornos – muflas – funcionamiento y aplicación de los manómetros . Teorías del choque y del complejo activado. LABORATORIO DE TECNICAS ANALÍTICAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Modelos de reacciones químicas. leyes y magnitudes asociadas al movimiento de fluidos. Relación entre velocidad de reacción y temperatura. El pH y su regulación. Determinación de puntos de inflamación instantánea y de puntos de combustión (flash – point y fire point) aparato de Cleveland aparato de Pensky Martens. Envasado y almacenamiento. neutralización. Procesos de determinación de humedad – higrómetros – cálculo de porcentaje de humedad. Equilibrio de disociación del agua y otras moléculas. Control de variables. Suministro y distribución de energía eléctrica. dilución. Automatismos. vaporización. Reacciones reversible e irreversible. fusión. Mantenimiento. Equilibrios homogéneos en sistemas gaseosos. Mantenimiento preventivo y mantenimiento predictivo de las instalaciones y equipos eléctricos y electrónicos estudiados. condensación. operaciones y mediciones. Motores térmicos y turbinas. Automatismos utilizados en los procesos productivos. Equipos. Normativas. Reacciones en medio acuoso. Circuitos. Cinética de las reacciones químicas. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. Orden de reacción. Aplicación al control de procesos. Energía libre y equilibrio químico. motores. reacción. indicadores ácido-base. Procesos de vaporización a presión elevada – incremento del punto de ebullición con el aumento de la presión – autoclaves – vaporización a presión reducida. Energía asociada con una reacción. Tipos de mantenimiento. Determinación del calor específico de líquidos y de sólidos – calor latente – determinación de entalpías y calor molar de: disolución. Seguridad. Generadores. producto iónico del agua. Velocidad de reacciones y catálisis. instalaciones. Nociones de hidrodinámica: Principios. Normas de mantenimiento. y bombas. pOH y pKw.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Instalaciones eléctricas. Principio de Le Chatelier.Barómetros. equilibrio ácido-base: teorías ácido-base. Dispositivos. conservación. Neumática. Cálculo de requerimientos energéticos.

punto de fusión. Transformadas de Laplace y de Fourier. Sección Analítica: Reconocimiento de grupos funcionales. Operaciones simples de purificación de sustancias orgánicas. Material de laboratorio. precipitación fraccionada. Equilibrio de óxido-reducción. hidrólisis de sales. 4.Técnicas extractivas de sustancias orgánicas presentes en mezclas: Extracción con solventes orgánicos .destilación fraccionada – cromatografía. relación entre fuerza electromotriz de una pila y constante de equilibrio de una reacción rédox. Equilibrio de precipitación: solubilidad.Ensayos de propiedades físicas en compuestos orgánicos (solubilidad. Álgebra de sucesos. Óxido-reducción y la transferencia de electrones. Nº 5801-4. Probabilidad: Modelos matemáticos. Normas de seguridad. 2. funciones orgánicas compuestas. Equilibrio de complejos: constante de estabilidad de un complejo. Población y . índice de refracción. 3. relación entre energía libre y fuerza electromotriz de una pila. Separación y determinación cualitativa de algunos cationes y aniones sistemáticamente. efecto ión común. cetonas.. Definición axiomática de probabilidad. Espacios muestrales. Modelización de situaciones. 2. Soluciones amortiguadoras. 4. Operaciones: vectoriales. LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Introducción a las técnicas de Laboratorio: 1. rotación óptica). Funciones especiales.. Ecuación de Nernst. aldehídos. La precipitación y la solubilidad en medio acuoso. Propiedades.Ensayos de laboratorio de síntesis de sustancias orgánicas: tales como: Hidrocarburos. Cuaderno de laboratorio. densidad. 3.y cuantitativo. Transformada inversa de Laplace.914/09 y débiles. celdas galvánicas y celdas electrolíticas.Ensayos de propiedades químicas en sustancias orgánicas: Combustión – Halogenación – Neutralización – Hidrogenación – Oxidación – Reducción – Hidrólisis – Saponificación. elementos y envases. Tratamiento de materiales descartables. Limites y derivadas parciales. Equilibrios simultáneos: relación entre solubilidad de un insoluble y la formación de complejos.863.Ensayos químicos de reconocimiento. ácidos orgánicos.Corresponde al Exp. influencia del pH en la solubilidad. viscosidad. 1. Mantenimiento de las condiciones de uso de instrumental de laboratorio. alcoholes. Estadística: Objeto de la Estadística. Kps. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Análisis cuali. potenciales de reducción. Instrumental de laboratorio.

Niveles de estructuración. Diagramas y distribuciones. los cuales se diferencian en profundidad. Conformación. Procesos industriales biotecnológicos de aplicación en la industria alimentaria y no alimentaria. Tipos de vías metabólicas. Lípidos no relacionados con ácidos grasos.muestra. Catabolismo y anabolismo. Biotecnología: Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la calidad de vida. Ácidos Nucleicos: Ácidos nucleicos. . Ciclo del glioxilato.Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. enfoque y orientación. Relación con productos naturales. Clasificación. independientemente de los contenidos específicos que identifican a cada una de las orientaciones y que se exponen a continuación. Oligosacáridos. Importancia biológica. Interconversión e interrelaciones metabólicas. Catálisis en los sistemas orgánicos. Componentes de la síntesis proteica. Contenidos vinculados al Técnico Químico Carbohidratos: Glúcidos. Composición y estructura. Monosacáridos. Propiedades. Ceras. Proteínas. Mecanismo de la fosforilación oxidativa. Enlaces glicosídicos. Hormonas. Metabolismo de los lípidos. Bioética. Clasificación. esteroides. Vía metabólica de las pentosas fosfato. Propiedades físicas y químicas. Proteínas: Aminoácidos. Biosíntesis. Según aquella. Configuración. Componentes. Importancia. Propiedades físicas y químicas. Biosíntesis de sacarosa. Polisacáridos. Activación de aminoácidos. Clasificación. Enzimas: Enzimas. Cadena respiratoria. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Metabolismo de aminoácidos y proteínas. Estructura. Importancia biológica. Concepto. Biosíntesis de proteínas. ADN y ARN. Importancia biológica. Tipos de aceites secantes. Ciclo de la glucólisis y su importancia. Terpenoides. como puede observarse. Metabolismo intermedio. Clasificación. Estructura. Esfingolípidos. Estructura. Concepto. Función e importancia biológica. Propiedades físicas y químicas. Compuestos de alta energía. Formación de péptidos. Fosfolípidos. lípidos y proteínas. Integración del metabolismo de carbohidratos. Propiedades físicas y químicas. Importancia biológica. Bioenergética Y Metabolismo: Bioenergética. comparten ejes y temas comunes. Estructura. Conservación de la energía en los organismos vivos. Propiedades físicas y químicas. Descarboxilación oxidativa del piruvato. Clasificación. Clasificación. Estructura. carotenoides. Ciclo de Krebs. Glicolípidos. Inhibición. Nucleósidos y nucleótidos. Metabolismo de los carbohidratos. Importancia biológica. Fórmulas estructurales. Concepto.Importancia en los vegetales. Lípidos: Lípidos relacionados con ácidos grasos. tipos.Metabolismo de los ácidos orgánicos. Biosíntesis de ácidos grasos. Mutarrotación. Inferencia estadística. Beta y alfa oxidación. Oxidaciones Biológicas. Coenzimas y grupos prostéticos. Propiedades físicas y químicas. almidón y celulosa. Estructuras. Funciones. Estimaciones QUÍMICA ORGÁNICA Y BIOLÓGICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Aclaración: Se recomienda organizar los contenidos del presente espacio relacionándolos con la Orientación escogida de acuerdo con el Proyecto Educativo Institucional. Clasificación. Jabones y detergentes. Transaminación. Importancia Biológica. Epímeros Estructuras cíclicas. Relación con la teoría de Probabilidad. Enlace peptídico. Estado natural. Vitaminas: Vitaminas. en la agricultura.

medicina. aire y gases industriales. Métodos de observación Coloraciones simples y diferenciales. Planta de tratamiento de aguas: tratamientos físicos. aporte de calor y catalizadores. ARN). Vitaminas. Ecosistemas. Reactores químicos continuos y discontinuos. Ácidos nucleicos (ADN. transporte y distribución de vapor. Esteroles. etc.863. Reproducción. Transformación química de la materia: Nociones de cinética química. células vegetales. Depuración de aguas residuales. en la agricultura. Operaciones y control de depuradoras. Enzimas. Control enzimático de la actividad celular. transporte y distribución de vapor. Número de generaciones. Tiempo de generación. etc. El impacto sobre el medio social y natural. Velocidad de desarrollo en relación a los nutrientes. Contenidos vinculados al Técnico en Tecnología de los Alimentos Características de la materia viva: tamaño. sales. oxígeno y presión sobre el desarrollo. Procedimientos de tratamiento de agua cruda para calderas. Características generales de la infección viral. Ensayos de medida directa de características de agua. Semejanzas y diferencias entre células eucariotas: levaduras y mohos. Procesos industriales biotecnológicos de aplicación en la industria alimentaria y no alimentaria. Composición química de la materia viva. Grupos de interés en biotecnología y alimentos. Crecimiento microbiano. procesos de estabilidad de materiales. Cinética. Desarrollo celular y formación de productos. Desarrollo microbiano: velocidad específica de crecimiento. Adaptación al medio ambiente. Procedimientos en la preparación. Clasificación de los organismos vivos. Propiedades y aplicaciones en la industria de procesos. Torres de enfriamiento y recuperación de aguas. Factores ambientales. QUÍMICA INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Depuración del agua: Composición. agitación. características y propiedades del agua como afluente y efluente. cambios debidos a la edad y cultivo. refrigeración y proceso. Tratamientos finales: secado. filtrado y regulación de presión. medio ambiente. medio ambiente. etc. Bacteriófagos.Corresponde al Exp. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. Condiciones de seguridad. Compuestos orgánicos: Carbohidratos. Parámetros de operación y/o control de las condiciones de reacción. Bioética. ensayos. Naturaleza de la partícula viral. organización. Lípidos. Virus temperados. corrosión y degradación de materiales. y otros. Tratamiento. Tipos de reacciones químicas industriales más frecuentes. Influencia de la temperatura. medicina. secundarios y específicos. métodos de observación. Características de los Reinos. Nº 5801-4. Procedimientos de tratamiento de aguas industriales. aire y gases industriales para servicios generales. aire y gases industriales: Composición y características del vapor.914/09 ganadería. Identificación y funcionamiento de equipos. Compuestos inorgánicos: Agua. Agentes mutágenos. animales. Aminoácidos. Tratamiento de la información. Variabilidad de los microorganismos. Virus. conducción y mantenimiento de equipos a escala de . refrigeración. pH. Tratamiento de la información. instrumentación o requerimientos del proceso. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. Virus animales. ensayos. Reinos. Biotecnología: Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la calidad de vida. Crecimiento microbiano. Tratamientos primarios. etc. Mutación. Lisogenia. Instalaciones de tratamiento. Medio ambiente. Etapas. Proteínas. químicos y microbiológicos. ordenes de reacción. ganadería.

La tecnología como mercancía. Combustibles y comburentes. Competencia apropiada e inapropiada. Costos. Señalización de seguridad: Áreas de riesgo. Conservación y pretratamiento de la muestra. . Nociones básicas de estadísticas aplicadas. etc. Prevención de incendios. almacenaje. Gestión administrativa y comercial: Impuestos.Liquidación de cargas sociales. Tipos de fuego. códigos de colores. Fuegos: Teoría y tecnología del fuego. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Contrato de Trabajo: Concepto. La retribución de los factores productivos. Sueldo Anual Complementario. Actuación según el Plan de emergencia. Empresas recuperadas. Asignaciones laborales. Exigibilidad de derechos. Trabajo decente. Elementos de seguridad de máquinas e instalaciones. QUÍMICA ANALÍTICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Equilibrio de disociación ácido-base. Medidas de seguridad. pictogramas. División sistemática para análisis sistemático de cationes y aniones. Micro emprendimientos. pH. Relaciones económicas: Análisis económicos. Distintas teorías de ácidos y bases. Jornada de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Estabilidad laboral. Dispositivos de detección y protección. eléctricos.Jubilación – O. Aportes y Contribuciones. Sistemas de alarma y sistemas de protección. térmicos. Equipos de protección personal y grupal. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Su aplicación en la resolución analítica de muestras. Interpretación del recibo de haberes. Técnicas de análisis macro. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. incompatibilidades. Seguridad y prevención en las industrias de Procesos: Riesgos comunes en las industrias de procesos: mecánicos. Mercado de la PyMES. El muestreo. Accidentes más comunes. La empresa tecnológica. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Vacaciones. Ética en el desempeño profesional. Equilibrio de complejos. Medios de extinción. Enfermedades profesionales y su prevención en el o los procesos productivos seleccionados. Riesgos químicos de los materiales. Equilibrio de precipitación. Reactivos generales y específicos. Seguridad en las industrias de procesos. PyMES. Remuneración: Concepto. químicos. Clasificación y utilización. Rentabilidad. Manipulación de productos químicos: reactividad. Clases.Social . Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo.Laboratorio y planta piloto. Ciclo vital de una tecnología. semimicro y microanálisis. Microeconomía. Efecto de ión común. Métodos de detección. El triángulo del fuego y la reacción en cadena. sistemas de protección. Nociones estadísticas.

914/09 MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 6º AÑO LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Procesos productivos. registro y tratamiento de la información derivada del proceso y medida de variables. Departamentos y servicios de la empresa: funciones de producción. Normas de actuación ante situaciones de riesgo ambiental. laboratorio. Procesos continuos y discontinuos de fabricación.). Sistemas de prevención y protección del ambiente de trabajo en la Industria de Procesos: Contaminantes del ambiente de trabajo: Físicos (ruidos. Unidades y líneas de producción. Nociones sobre soportes informáticos de datos destinados al control de la producción. combinación de operaciones básicas. aparatos eléctricos y equipos mecánicos. Aplicación del balance de materia y energía en el o los procesos seleccionados. biológicos y microbiológicos. . Sistemas de búsqueda. Identificación y funcionamiento de equipos. Aplicación de la informática al control de los procesos productivos. Nociones sobre sistema de control distribuido y estudio de control de procesos mediante simuladores a través de ordenador. identificación y codificación de muestras. Las industrias de procesos.Corresponde al Exp. gestión de archivos de datos y a la catalogación de documentos. Variables que deben ser medidas y parámetros que deben ser controlados en la operación. aguas y residuos sólidos. Acondicionamiento del lugar de trabajo: ventilación. mantenimiento y seguridad.863. Diagramas de flujo de procesos e interpretación de planos y esquemas de equipos e instalaciones químicas.. Simbolización e interpretación de diagramas de proceso. inflamables o explosivos). Introducción a las técnicas de simulación. Medidas de seguridad. climatización. químicos (fuga de gases. El proceso químico.. Código de colores y simbología aplicados a instalaciones de procesos. Operaciones básicas en las industrias de procesos: Para cada operación que forme parte del o los procesos seleccionados para desarrollar el módulo:      Fundamento y criterios de elección del método. Nociones sobre procedimientos de medida y eliminación de contaminantes en los procesos de producción o depuración química industrial. Procesos químicos tipo. vibraciones. iluminación. Relaciones funcionales e interdependencia. Normas para la realización e interpretación de diagramas de flujo e información de proceso. por tipo de proceso y de productos. Tratamiento de emanaciones a la atmósfera. Nº 5801-4. Normas de dibujo aplicadas a la industria de procesos. Clasificación de las industrias de procesos. Aplicaciones informáticas a la producción y al control de calidad. Interpretación de simbología gráfica en diagramas computarizados e identificación de instrumentos. temperatura. etc. productos químicos tóxicos. Organización y líneas jerárquicas. resultante de una simulación computarizada.

Diferentes tipos de papel para filtración. normalización. Producto de solubilidad. Nucleosidos. Impacto ambiental. Los cultivos: Principales cultivos y medios de cultivos. Cálculos. Los ácidos nucleicos: Bases nitrogenadas. Curvas. Estructura. Baños termostáticos. insumos. Cálculos. Extendidos. ug/L. Indicadores ácido/base. confirmativo y final. valoración. Las enzimas: Propiedades catalíticas. Observación al microscopio. muestreo.LABORATORIO DE TECNICAS ANALITICAS Carga horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Muestreo: Obtención. placas filtrantes. comportamiento y obtención de los principales tipos de biomoléculas en relación con sus aplicaciones biotecnológicas. homogenización y cuarteo). Desviación estándar. muestras de procesos. ppb (ng/g. Fermentaciones alcohólica y láctica. Modelo de biomembrana. Técnicas de siembra y elección del caldo de cultivo adecuado. Niveles de significación: ppm (ug/g. Lavado. por ciento. La hemoglobina y la mioglobina: Estructura. cementos. preparación y acondicionamiento de muestras líquidas (aguas. Volumetría: Patrones primarios. Permanganimetría. Vías de obtención de energía química: El ATP. áridos. tamizado. mg/L. BIOLOGICA Y MICROBIOLÓGICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Contenidos vinculados al Técnico Químico Las biomoléculas. Los microorganismos: Microbiología. Punto final. El transporte de oxígeno. LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA. Síntesis aeróbica del ATP. Expresión del resultado. Las membranas biológicas: Lípidos y proteínas de las membranas. alcalimétrica.). tinciones y recuento. Estructura del DNA y de los RNAs. Nucleótidos. Media aritmética. Aplicaciones industriales. Envejecimiento. Obtención y preservación de muestras de gases. Conclusiones. Coprecipitación. Autoclaves.Confección de informes. factores volumétricos. materias primas. análisis presuntivo. Aguas: Ensayos bacteriológicos. Higiene y seguridad: Normas y criterios para el manipuleo de sustancias . Gravimetría: Precipitación. preparación. Precipitación fraccionada. efluentes. dicromatometría. etc. bebidas. etc. Soluciones patrones. Calcinación. Efectividad. Tipos de Fermentadores. Implicaciones de los mismos ya sea en la materia prima. etc. redox y complejométrica. Valoración acidimétrica. materias primas. Reactivos. Expresión de resultados: Errores. Variancia. por mil. Sitio activo. iodometría.EDTA. Regulación. .): trituración. Glucólisis. Obtención y preparación de muestras sólidas (minerales. producto final). Interpretación de resultados. Inhibición.). Datos sospechosos. molienda. Precipitados impurificados. como en los procesos de transformación (productos intermedios y elaborados) y efluentes. Fermentaciones. yeso. Principales procesos industriales que involucran microorganismos. Demanda biológica de oxígeno (DBO) y demanda química de oxígeno (DQO). Expresión de Gauss. insumos.

Preservación. Relación con las Normas de Seguridad e Higiene. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. La promoción del desarrollo económico local. transporte y depósito de muestras. Confección de informes. Cálculos. Tratamiento de la información. Nociones de Derecho para Emprendedores. Número más probable. Análisis. Esterilización. Destino final de las mismas. Desarrollo rural. ganadería. medicina. Análisis microbiológico de efluentes. Aplicaciones industriales. cadenas de valor. Correcciones de los mostos. toma. interpretación y comunicación de resultados. . Cooperación y asociativismo intermunicipal. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal.863. Marketing. locales y regionales. preparación. Agentes antimicrobianos. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTIFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. La uva. Cultural y Tecnológica. ensayos. Emprendedorismo y Desarrollo Local. etc. Pruebas bioquímicas. orgánicos y biológicos en alimentos y bebidas para el consumo humano. Actitud Emprendedora. Contenidos vinculados al Técnicos en Tecnología de los Alimentos Normas de Seguridad e Higiene en el Laboratorio microbiológico. Variabilidad: Métodos de recuento de microorganismos directos e indirectos. Determinación de curva de desarrollo. Control de los parámetros de ensayo. Determinación. Controles técnicos. Técnicas de Comunicación. inhibición y muerte microbiana. etc. en la agricultura. Técnicas de cálculo. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. medio ambiente. las agencias de desarrollo. Sobrevivencia.Corresponde al Exp. Procesos fermentativos. Análisis microbiológicos: Identificación y cuantificación de microorganismos involucrados en los procesos de producción industrial (fabricación y transformación).914/09 y productos con microorganismos vivos. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. Emprendedorismo social. Incubadoras: Social. Biotecnología: Bioética. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Emprendimientos Familiares. Nº 5801-4. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Contaminantes inorgánicos. Desarrollo local y territorio: clusters. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Interpretación de resultados. Polos tecnológicos. Procesos industriales biotecnológicos de aplicación en la industria alimentaria y no alimentaria. Finanzas para Emprendedores. Resistencia. Análisis cuali y cuantitativos. cultural y tecnológica. Radiaciones. Tecnología de la vinificación. Microorganismos y productos de importancia industrial. Introducción a la vitivinicultura. Métodos de observación: Coloraciones simples y diferenciales. micro regiones y desarrollo regional. Planeamiento de negocios para emprendedores. Laboratorio de ideas y oportunidades.

motivación. Inversiones de capital fijo. Política de Productos y Administración de Servicios Auxiliares: Desarrollo. Valor actual neto. Costos y financiamiento. Determinación de costos de fabricación. Capital de trabajo. patrones de reacción. investigación de la competencia y apoyo estadístico. tipo. etiquetado. marca. . cadena de valor del cliente. naturaleza y contenido de un plan comercial. criterios de elección de alternativas. valor. factores de influencia y proceso de decisión de compra. Ciclo de vida del producto y de la industria. Análisis del ambiente comercial: fuerzas internas y externas de la empresa. Factores decisivos a tener en cuenta para la elección del lugar. Naturaleza y características de los servicios: administración de la diferenciación. Mano de obra indirecta. Disponibilidades. Magnitud de la empresa. segmentación del mercado. Volumen de producción en equilibrio. Inventario. Inversiones de capital de trabajo. Típos de empresas. Estrategia de servicios de pre-venta y de post-venta: diseño e implementación. Dinámica de los sistemas de distribución: logística de la distribución física. Financiamiento. Rentabilidad. prueba y lanzamiento de nuevos productos: etapas del proceso. productos. Costos de comercialización. envase. Típos de organización. diferentes niveles. información de mercados. Enfoque de la empresa orientada al mercado: variables organizacionales. Costos directos de fabricación. Infraestructura adecuada. Capital total de trabajo. diseño de estrategias comerciales. mercado objetivo y posicionamiento de la oferta. costo y satisfacción. Localización. Administración del canal: selección. Costo total de venta.QUÍMICA INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Principios de Comercialización: Conceptos Básicos: Necesidades. Capacidad normal viable. Comunicaciones. Mano de obra directa. criterios para evaluar su funcionalidad. Canales de Distribución: Naturaleza de los canales: funciones y flujos. Mercados industriales: influencias y decisiones de compra. Decisiones sobre productos: contenidos mínimos sobre líneas de productos. Materias primas. Desarrollo de una estrategia de posicionamiento frente al mercado y a la competencia. Costo de venta. Análisis Competitivo de la Empresa: Identificación de los competidores: objetivos y estrategias. calidad y productividad de los mismos. Organización de la empresa: División de las actividades. Gastos de fabricación. modificación y evaluación de los miembros. Capacidad a instalar. Diseño de canales de distribución: niveles de intermediación. Costos fijos y variables. Mercado de consumo: modelo de conducta del consumidor. Medición y pronóstico de la demanda. Inversiones: Capital fijo. intercambios y transacciones. Limitaciones del proceso. Créditos. Investigación de Mercados: Sistemas de información: registros internos. El proceso de comercialización: oportunidades de mercado. cantidad y responsabilidad. Costo operativo. Capacidad nominal máxima. modificación y eliminación de productos. deseos y demandas. Evaluación de cartera de productos.Herramientas para la diferenciación competitiva: cadena de actividades del proceso productivo. Capital total a invertir. Localización de planta. Cálculo de los costos de fabricación. Potencialidad de la planta a instalar: Definición de potencialidad. Costos indirectos de fabricación.

calidad. Asociaciones de trabajadores. Empresa. Asociación de empresas. electrodos de pH y Eh. Competencia apropiada e inapropiada. Las relaciones jurídicas: Contrato. medición de muestras. calibración. Los ámbitos de desempeños. calibración. Límite de detección. detectores. enmascaradores. interferencias. relación con el precio. Análisis de las características técnicas y económicas de las ofertas y su adjudicación según criterios de seguridad. Formas de atomización: plasma. Entidades y organización de oferta de trabajo. llama. Aplicación: determinación de pH y Eh de diferentes muestras. Rentabilidad y tasa de retorno. Documentos básicos de solicitud de empleo. Importancias y tipos de documentación más habitual a nivel de las PyMEs y los microemprendimientos. Cálculos. marcas y patentes. Titulaciones conductimétricas. Reactivos cromogénicos. Cálculos. Mercado de la empresa. La empresa tecnológica. El mutualismo. Métodos de selección y evaluación de personal. Liquidación de sueldos y jornales. mediciones. operación. Control y arqueos.863. horno de grafito. sindicatos. selectivos. unidades. generadores de hidruros. Leyes laborales. Elaboración de presupuesto. Espectrometría de absorción y emisión atómica: Espectros de emisión y absorción atómicas. luz monocromática. Compras: Distintos sistemas para la colocación de órdenes de compra. Confirmación del costo.Corresponde al Exp.longitud de onda. Elementos de desvío del mismo. mediciones. El plan de cuentas. La tecnología como mercancía. Leyes de protección ambiental: Leyes de protección ambiental relacionadas con los procesos productivos. significación económica. Responsabilidad del departamento de compra. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Las relaciones económicas: Ubicación de la empresa. sociedades comerciales. Libros contables básicos obligatorios y no obligatorios. Potenciometría iónica selectiva: electrodos específicos. Gestión administrativa y comercial: Nociones de sistemas contables. lámpara de cátodo hueco. Espectrofotómetros: fuentes. Leyes relacionadas con la salud y la seguridad industrial. Conductímetro: celdas. relación con el tipo de producción. Ley de Lambert y Beer. Contratos comerciales. llamas. Distribución de gastos indirectos y su utilización como política de venta. Legislación referente a la propiedad intelectual. Colorímetría visual. Inventarios y balances. Trazado de curvas de calibración. La gestión impositiva: Impuestos. Conductimetría: Movilidad iónica. medio ambiente y gestión industrial. Nº 5801-4. Análisis económico de los factores que influyen en ella. espectros. calibración. Cálculos. celdas. titulaciones potenciométricas. cálculo de costo. desviaciones. monocromadores. Nuevas formas de contratación. Contratos de trabajo. La retribución de los factores productivos. frecuencia. Equipo: cubeta atómica. mediciones (directa y patrón interno). Métodos utilizados. Costos y presupuestos: Rentabilidad y tasa de retorno. Determinación de acidez o alcalinidad de muestras líquidas. Conductividad específica y equivalente.914/09 QUÍMICA ANALÍTICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Potenciometría: pH metros: equipo. calibración. Colorimetría y espectrofotometría uv-visible: Radiaciones electromagnéticas. El equipo .

seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. citología. conservación. Higiene de los alimentos en la prevención de intoxicación alimentaria. Microscopía. Alteraciones en la información genética. Toma de muestras y análisis microbiológicos de los alimentos. Identificación de operaciones unitarias . falsificado y alterado. Inmunología. El control microbiano. Aplicación industrial de los microorganismos (bacterias y levaduras). Aditivos y conservantes. La promoción. Hongos y bacterias: clasificación. Cultivos de los microorganismos: medios de cultivo. Recuento microbiano. Fragmentación del ADN. Enfermedades hídricas. Distribución. Técnicas de siembra y aislamiento. Esterilización. Procesos anabólicos y catabólicos. Usos. Tomas de muestras para análisis microbiológicos. Canales de comercialización. Biotecnología.de trabajo: La responsabilidad compartida. eucariotas). LABORATORIO DE INDUSTRIAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis global y particular de las operaciones y procesos de una planta química dentro de un sector productivo. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO LABORATORIO DE ANÁLISIS MICROBIOLÓGICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Microorganismos: Clasificación. Generalidades sobre su clasificación taxonómica (virus. Asistencia técnica. Liderazgo. El cambio en las relaciones de trabajo. La Publicidad. Servicio de posventa. Toxinas. Técnicas de tinción: tinciones simples. Normas de mantenimiento. morfología. Nociones de Mercadotecnia: Venta. Microbiología del agua: normas microbiológicas para el abastecimiento de agua potable. Manejo de equipos. Géneros de interés industrial. Legislación del Código Alimentario Argentino y su ampliación con el MERCOSUR. reproducción y nutrición. Modalidades y Control. Conceptos de desinfección y antisepsia. Identificación de subsistemas. Reglamentaciones nacional y provincial. Observación microscópica de microorganismos. Procesos fermentativos. El ADN. Análisis microbiológicos del agua. Mercado. producto y precio. Sueros y vacunas. compuestas y diferenciales. bacterias. Actores. Métodos de conservación. atendiendo a:  Análisis sistémico del mismo. Relaciones interpersonales. Bromatología: alimento adulterado. Antibióticos. Pasteurización. Los vendedores.

Condiciones de seguridad e higiene industrial. Elaboración de la documentación técnica pertinente. Control y regulaciones de procesos. Nº 5801-4. Espectroscopia de absorción y emisión. atendiendo a: procedimientos normalizados de puesta en marcha. Análisis cromatográfico: Fundamento del análisis cromatográfico. Aplicaciones. procesos y materiales. Evaluación del Impacto Ambiental. Gestión de la calidad y de la calidad ambiental. Potencial de electrodo. etc. equipos. electrodo de referencias. Especificaciones de productos. Normas de mantenimiento. peachímetro. LABORATORIO DE TÉCNICAS ANALÍTICAS INSTRUMENTALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis electroquímicos: Potenciometría: Celdas Voltaicas. Planeamiento del sistema de seguridad asociado. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. Análisis puntuales de los cuellos de botella en el proceso y en el flujo de materiales. titulación conductimétrica. Cromatografía de gases.863. Protección ambiental y tratamiento de los efluentes de producción. Clasificación. Espectrofotometría UV visible. Conductimetría: Leyes de conductividad iónica. Programas de producción. Cromatografía de intercambio iónico. Espectro electromagnético. Automatización del proceso. Análisis espectrofotométrico: Radiación electromagnética. . titulación potenciométrica. El aparato. conductímetro. Control de calidad. Reciclado de productos y/o recuperación y disposición adecuada de residuos. Equipos e instalaciones involucrados en la producción. Reconocimiento de los fundamentos científicos y tecnológicos vinculados. conservación. electrodos indicadores.914/09   Condiciones operativas de corrientes y equipos.Corresponde al Exp. Redacción de especificaciones técnicas de productos.    Proyecto integral de las operaciones y procesos de una planta química. Cromatografía en líquidos (HPLC). ENH. descripción de los componentes. Espectrofotometría de emisión: Determinaciones en muestra de interés. operación y detención. Espectrofotómetros: Descripción de las partes del instrumento. Espectrometría de absorción: Ley de Lambert y Beer. Sistemas administrativos de apoyo a la producción.

Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. complementando a su profesionalidad específica. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. con el propósito de que los estudiantes consoliden. singularidad y conflicto de valores. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando.MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR QUÍMICO Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. tecnológico y técnico. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. organizadas por la institución educativa.  Caracterización . Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivos de bienes y servicios. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre.    Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. integren y amplíen.

organizaciones no gubernamentales. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. Sistema Dual. Proyectos Tecnológicos. las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. . para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre.863.914/09 Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. En el marco de la Educación Técnico Profesional. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. En relación con el contexto de implementación. Nº 5801-4. como eje transversal de la formación. Año. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. Módulos Integradores del 7mo. Fuera de la institución educativa. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. entre otros). entre otros). que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. Trabajos por Cuenta de Terceros. organismos estatales o privados.Corresponde al Exp. En relación con el entorno de implementación. la singularidad y el conflicto de valores.

Bancaria y Seguros Teoría y Técnica Impositiva Derechos del Trabajo Formación Técnico Específica CHT 72 108 72 72 72 72 72 CHT Formación Científico Tecnológico CHT Economía y Desarrollo Sustentable Auditoría y Control de Gestión 108 72 Formación Técnico Específica Tecnologías de la Información de la Gestión Gestión Comercial Administración y Gestión de los Recursos Humanos Sistemas de Información Contable TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL CHT 72 144 72 Formación Técnico Específica CHT Formación Técnico Específica CHT Gestión de la Producción Administración y Gestión de los Recursos Humanos Sistemas de Información Contable TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 144 72 Producción y Comercio Exterior Administración y Gestión de los Recursos Humanos Sistemas de Información Contable TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 144 72 Evaluación y Gestión de Proyectos Capital Humano y Relaciones Laborales Análisis e Interpretación de Estados Contables TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP 144 72 144 37 144 35 144 35 144 15 .ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN ADMINISTRACIÓN DE LAS ORGANIZACIONES CUARTO AÑO QUINTO AÑO SEXTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía CHT 72 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía CHT 72 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CHT 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes CHT Prácticas Profesionalizantes del Sector de Administración de las Organizaciones 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Comercialización Introducción a las Organizaciones CHT 144 108 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Derecho Organización Industrial Costos Teoría de las Organizaciones CHT 144 72 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Organización Industrial y Servicios Planeamiento Economía Gestión Financiera.

continuidad. Acústica. Espectro electromagnético longitud de onda. Dieléctricos. Corriente Eléctrica. reflexión y refracción. reverberación. exponencial. reflexión. Nº 5801-4. proyectores. Funciones: polinómicas. ceros. trigonométricas. Dilatación de líquidos y sólidos. Inducción. Efecto Doppler. ondas sonoras e intensidad.Corresponde al Exp. logarítmicas. Mecánica de los fluidos. Completitud. Óptica geométrica. aislamiento. máximos y mínimos. polarización. Leyes de la hidrostática y la neumática. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. analizadores de espectros. Transferencia de energía. Sistemas de ecuaciones. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Campo Magnético. Corrientes eléctricas variables. periodicidad. Escalas termométricas. dinámica.914/09 CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. telescopios. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. instrumentos ópticos. . Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. absorción. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Propagación de la luz. Notación y lenguaje. ondas y rayos. Interacción Magnética. Supresión de ruido. espejos y lentes cóncavas y convexas. interferencia y difracción. Formas de resolución gráfica y analítica. anteojos. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. valor absoluto. Calorimetría. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. paridad. Ecuaciones e inecuaciones. Lentes y sus aberraciones. Operatoria. Circuitos eléctricos. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. Sucesiones. microscopios simples y compuestos. Energía térmica: calor y temperatura. El ojo y sus defectos. cámara fotográfica. marcha de rayos. Operaciones con funciones. Transformaciones de energía.863. Función inversa. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Espectros de rayas y series espectrales.

clasificación. Tecnología y comunicación. Reacciones de ácido – base. COMERCIALIZACIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos La empresa: concepto. marketing Mix (producto. Cultura organizacional. Tratamiento de la información. socialización del personal. Organización-empresa. MÓDULO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 4º AÑO TECNOLOGÍAS DE LA INFORMACIÓN DE LA GESTIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Impacto tecnológico. fines. Gestión de comercialización: investigación de mercado. Las organizaciones como sistema social. El empresario actual. Organizaciones y el cambio. objetivos. Gases: leyes. Bases de datos. Destilación. marketing estratégico. Organización y contexto. Planillas de cálculo. Uniones Químicas. participación. logística. Funciones inorgánica. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Planeamiento estratégico: misión. Ecuaciones químicas.QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Software de . motivación. El desafío del recurso humano. Entorno: fuerzas directas e indirectas. Pilas. Soluciones. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Química y combustibles. impulsión. Funciones orgánica. Procesador de texto. precio). pH. Refinación. Tabla periódica. Procesos de equilibrio. ambiente interno y externo. Fuentes de energía y combustibles alternativos. estrategias. INTRODUCCIÓN A LAS ORGANIZACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Las organizaciones: significado y características. evolución. elementos. Hardware. visión. clasificación. Estequiometría. la competencia. Redes de información global. Herramientas informáticas en la definición del lenguaje mediático. Área comercial: compras y ventas. Análisis FODA. Electroquímica.

914/09 aplicación. necesidades de contratación. Seguridad informática. estadística. selección: descripción del cargo. Componentes de un sistema de información. Mercado: pronóstico de oportunidades. Auditoria de los recursos humanos: patrones para la evaluación final. Sistemas de Información Contable. negociaciones con proveedores. . condiciones de pago. El aspirante curriculum vitae. Reclutamiento. licitaciones. La comunicación de la información. Nº 5801-4. Incentivos materiales y sociales. Publicidad: selección de medios. Capacitación y evaluación: el desarrollo organizacional. Precio: definición. Lenguaje multimedial. producto y marca.863. promoción de ventas. ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El área de Recursos Humanos: importancia dentro de la organización. Impacto social. GESTIÓN COMERCIAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Las áreas de la empresa: funciones y subfunciones de la empresa comercial. La mejor solución. ciclo vital y garantías. motivaciones y comportamiento. Entrevista. El ciclo operativo. Estudios de factibilidad. Impacto cultural de las nuevas tecnologías. Organización interna y externa. Documentación. compras directas. Los estados contables básicos y su interpretación. Organización de las ventas: detección de clientes. Documentación comercial. promoción. Movimiento y registro. segmentación y encuesta. distribución. El proceso contable.Corresponde al Exp. Gestión de la evaluación. Consumidor: su relación con el mercado. legislación vigente. descuentos y bonificaciones. funciones. condiciones de cobro y estadística. Motivación. SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos La empresa. Producto: características. Problemática. Organización de la empresa: presupuesto. las técnicas de registración contable de las operaciones comerciales. Los cargos dentro de las organizaciones.

El acto de comercio. Contratos: sujetos. Continuidad. Especificidad de los actos jurídicos. objeto. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Departamentos. Integrales indefinidas. Integrales impropias. Tecnologías de fabricación y sistemas productivos. Ciclos de trabajo. permuta. Hechos y actos jurídicos. racionales. integral triple: definición y propiedades. Límite de una función en el infinito. franquicia. Aplicación de normativa ISO. Estadísticas. DERECHO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Introducción al derecho: ramas y fuentes. márgenes y tolerancias. Sociedades comerciales: características. Distribución de planta. Personas físicas y jurídicas: vinculo juridico. mandato. Accesorios y dispositivos de producción. tiempos y movimientos. Equipos comunes de la labor industrial. formas y extinción. Aplicación de los conocimientos adquiridos a las empresas de servicios. Aplicaciones. trigonométricas. Estudio de métodos. Tipos de contratos: compraventa. leasing. Derivada de funciones elementales. Teorema fundamental del cálculo. Máximos y mínimos. Higiene y seguridad: conceptos básicos. Determinación de standares de producción. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Mantenimiento de equipos e instalaciones. Formas indeterminadas. Atención técnica al cliente. ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Conocimiento de la labor industrial y de los sistemas productivos.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Tipos: correctivo. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. . Ceros de una función. Normalización. Regla de L´Hopital. Infraestructura de servicios industriales. Derechos y Obligaciones que surgen de los convenios. Determinación de incentivos de producción. Diagramas de áreas y equipos. definidas. Control de calidad. Integral doble. Derivada de una función en un punto. Definición de las funciones del área industrial. Atributos de la personalidad. preventivo y predictivo. Crecimiento y decrecimiento. locación. Gráfica de una función y su derivada.

.Elementos de los costos de fabricación. Especificaciones técnicas.Corresponde al Exp. proyecto. Variaciones en los costos. proyecto y diseño y documentación de la ingeniería del proceso. organización y documentación de la Infraestructura de PYMES. Dinámica organizacional: rendimiento. Punto de pedido. Costos por procesos Costos standards TEORÍA DE LAS ORGANIZACIONES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Administración. Sistema de información. Procesos administrativos. Lista de materiales. diseño y documentación de la ingeniería de producto. Costos directos o por absorción Costos por órdenes. Principios de administración. Seguridad e Higiene. Instrumentos de la organización: organigramas. herramientas. integración y diseño organizacional. Expedición y Distribución. Niveles jerárquicos y áreas de responsabilidad.914/09 COSTOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Costo Concepto . gráficos de secuencias y manuales. Diferencias de inventarios. Mano de obra Costos de la mano de obra Aplicación y distribución de la mano de obra. MÓDULO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 5º AÑO GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Análisis y determinación de los sistemas productivos. Estudio. investigación. Nº 5801-4. Tipos de estructura. Descentralización. Gastos de fabrica Características fundamentales.863. Hoja de ruta. accesorios y sistemas de transporte del proceso operativo de fabricación o de un servicio. materiales. Almacenamiento y Transporte. Departamentalización. Estudio. Aplicación de principios. investigación y desarrollo. Sistema administrativo. Representación grafica de diseños organizacionales. Sistema organizacional. Políticas de stock. Costos fijos y variables. Estructura de la administración: sujeto. Técnicas de organización. Sistema organizacional. Materias primas Valuación de las materias primas y de los materiales. Diseño. Estructura organizacional. Determinación del equipamiento. Costos directos e indirectos. Proceso de acumulación y distribución.

Ciclo operativo. contribuciones sociales. Organización interna y externa. Producción de bienes físicos y servicios. Sistema de clientes. Sistemas de información contable en empresas industriales. Sistema de movimiento de fondos. sueldos y demás operatoria comercial: sistema de proveedores. Espacios muestrales. Propiedades. Funciones especiales. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Uso de software de aplicación. Límites y derivadas parciales. Licencias ordinarias y extraordinarias. Registración contable: costos. Inferencia estadística. Modelización de situaciones. Sistema de stock. Liquidación de haberes. Jornada de trabajo. Enfermedades y accidentes de trabajo. Trabajo de mujeres y menores: su aplicación. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Indemnizaciones. La producción como sistema. Transformada inversa de Laplace. .ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos El Contrato y la relación de trabajo. Estadística: Objeto de la Estadística. Registración de haberes. Álgebra de sucesos. Estudio de factibilidad. Sistemas de gestión y tratamiento de la información SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sociedades de personas. Operaciones: vectoriales. Interpretación de la información contable. Uso de software de aplicación. Procedimientos de control interno. Población y muestra. Transformadas de Laplace y de Fourier. La estrategia de producción. Remuneraciones. Diagramas y distribuciones. Probabilidad: Modelos matemáticos. Relación con la teoría de Probabilidad. Estimaciones ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL Y DE SERVICIOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Sistema de producción. Evaluación y financiación de proyectos productivos. Retenciones. Los descansos. Definición axiomática de probabilidad. Trabajo insalubre.

indemnización. La logística de producción. clasificación. Tecnología de la producción. El proceso. Producción continúa. seguros. Factores condicionantes. Contabilidad nacional. Necesidades. Mantenimiento. Control de “stock”. Oferta y demanda. Programación y control. elementos del seguro. PLANEAMIENTO Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Concepto. Créditos de corto plazo. Programación Lineal. . Evaluación del desempeño.Corresponde al Exp. colocaciones financieras y bancarias. Planeamiento estratégico y Planeamiento Táctico. Nº 5801-4. Pensamiento económico. GESTIÓN FINANCIERA BANCARIA Y SEGUROS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos La función financiera: objetivos y decisiones de inversión y financiamiento. la deuda a mediano y largo plazo. Servicios de planta. Precio. Planificación de Manufactura Integrada por Computadoras. Producción por proyectos. Localización. Bienes. Diseño técnico. autofinanciamiento. Organización de la producción.863. Competencia perfecta. Sector económico. Capacitación y desarrollo. Colocación de fondos. selección e inducción del personal. Producción a corto y largo plazo. Producción intermitente. presupuestos. Producción por montaje. El espíritu de la calidad y la calidad total. Variables macroeconómicos: inflación. desempleo. las inversiones. Los elementos de la gestión financiera y bancaria: capital propio. estados financieros básicos. Agentes Económicos. La producción como sistema sociotécnico. Sistemas económicos. Transporte. El producto. Circuito económico simple. Expedición y distribución física. Planificación “Justo a Tiempo”. Ramas. Programación por el camino crítico. Planificación Orientada al Cliente.914/09 La tecnología. ECONOMÍA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Economía: concepto. Abastecimiento. Integración vertical. Competencia imperfecta. La táctica de la producción. Estrategia tecnológica. Escasez. Diagrama de Gozinto. tipos y características del planeamiento. Relaciones de la producción con el ecosistema. Diagrama de Gantt. Producto nacional. Reclutamiento. Diseño del proceso. Recursos económicos. crecimiento. Los servicios como producto. Teoría de las Restricciones. El packaging. Equilibrio. La fuerza del trabajo.

Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Logística aplicable al Comercio Exterior. Documentación y Gestión del Comercio Exterior. Estabilidad laboral. La tecnología como mercancía. Ingresos brutos. Costos. Sueldo Anual Complementario. Impuestos provinciales. Exportaciones e importaciones de la Republica Argentina. Ética en el desempeño profesional. Aportes y Contribuciones. Ciclo vital de una tecnología. Asignaciones laborales. Régimen impositivo. Mercado Internacional para aplicarlas a los negocios de exportación e importación nacionales. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Impuesto.Social . Empresas recuperadas. Interpretación del recibo de haberes. Jornada de Trabajo. Impuestos aduaneros. Recursos y gastos del sector público.Liquidación de cargas sociales. Sistema tributario argentino.TEORÍA Y TÉCNICA IMPOSITIVA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Comportamiento del sector publico. Mercado de la PYMES. Vacaciones. Rentabilidad. Contrato de Trabajo: Concepto. Impuesto de sellos. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Micro emprendimientos. PyMES. Investigación del grado de avance tecnológico de las empresas productivas que intervienen en las actividades de Exportación e Importación nacionales. Trabajo decente.Jubilación – O. Competencia apropiada e inapropiada. Impuestos nacionales. Exigibilidad de derechos. Estudio de los sistemas productivos que intervienen en las actividades de exportación e importación nacionales. Impuesto al valor agregado monotributo. Relaciones económicas: Análisis económicos. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. tasa y contribuciones. La retribución de los factores productivos. Remuneración: Concepto. Microeconomía. Impuesto internos. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Impuesto sobre los bienes personales. Financiamiento del Comercio Exterior. Reglamentaciones de Comercio Internacional de Exportación e Importación. Impuesto a la ganancia mínima presunta. MÓDULO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 6º AÑO PRODUCCIÓN Y COMERCIO EXTERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Reglamentaciones de exportación e importación del MERCOSUR. Impuesto a la ganancia. . La empresa tecnológica. Clases.

Registración contable de la operatoria comercial. Norma ISO. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICA 7º AÑO ECONOMÍA Y DESARROLLO SUSTENTABLE Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Revisión de principios de economía. Técnica de reclutamiento y selección. AUDITORÍA Y CONTROL DE GESTIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Auditar. Estudios de factibilidad.863. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Estructura de remuneraciones. fijación de objetivos. Emprendimientos: Tipos. Crecimiento económico y medio ambiente. PBN. Software de aplicación. SISTEMAS DE INFORMACIÓN CONTABLE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sociedades de Capital e Intermedias. evaluación de los resultados y toma de decisiones. Tipos de auditoria. Fluctuaciones económicas y desempleos.Corresponde al Exp. análisis e interpretación de los Estados Contables para la toma de decisiones. auditoria contable. financiera. Balanza comercial. contratación. cultural y tecnológico. Régimen del comercio. . determinación de cargos y funciones pertinente. Auditoria externa e interna. Presentación. Ciclo Operativo. impositiva y relativa al comercio exterior. Contabilidad Nacional: PBI. desarrollo y subdesarrollo. Teorías del Emprendedorismo. Organización interna y externa. Balanza de pagos. Mercados de cambio. control de procesos. Auditoria en seguridad industrial y otras. Dinero y bancos. Exportaciones e importaciones.914/09 ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN DE LOS RECURSOS HUMANOS Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Empresa en marcha. Pauta de comunicación. Macroeconomía: objetivo de política macroeconómica. Nº 5801-4. normas de acción. Planificación de una auditoria. métodos de evaluación del desempeño. Globalización. pautas de desarrollo y capacitación del personal. organización del área de recursos humanos. Emprendedorismo social. Concepto. Comercio Internacional.

números índices. Análisis e Interpretación de Estados Contables: análisis vertical y horizontal. Financiamiento.C.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA 7º AÑO EVALUACIÓN Y GESTIÓN DE PROYECTOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Prefactibilidad y factibilidad. . Motivación: factores de la motivación. Círculos de calidad. Los Estados Contables Proyectados: su confección y análisis. Evaluación del proyecto. Ingeniería del proyecto. Detección de problemáticas. . CAPITAL HUMANO Y RELACIONES LABORALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Coaching. Medición y Exposición de los Estados Contables. Software de aplicación.P. Inversión y costo de funcionamiento. Gestión del funcionamiento del proyecto. Calidad del entorno laboral: dinámica de grupos. Estudio del mercado. Profilaxis.A. Ingresos proyectados.C. Mediación. Elaboración de Informes. Empowerment ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE ESTADOS CONTABLES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos La Normativa Vigente: Las Resoluciones Técnicas (F. Intervención: negociación. Implementación Gestión de la implementación.). Conflictos. Localización.E.

Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local.  . referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. tecnológico y técnico.    Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. Nº 5801-4. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. complementando a su profesionalidad específica. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. con el propósito de que los estudiantes consoliden. organizadas por la institución educativa. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. integren y amplíen.914/09 MÓDULO DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR DE LA ADMINISTRACIÓN Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.863. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores.Corresponde al Exp. singularidad y conflicto de valores. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación.

Módulos Integradores del 7mo. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. Sistema Dual. entre otros). En el marco de la Educación Técnico Profesional. Proyectos Tecnológicos. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. Año. las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes.Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. Trabajos por Cuenta de Terceros. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. Fuera de la institución educativa. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. En relación con el entorno de implementación. entre otros). En relación con el contexto de implementación. la singularidad y el conflicto de valores.  . organizaciones no gubernamentales. como eje transversal de la formación. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. organismos estatales o privados. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico.

Nº 5801-4. Biológica y Microbiológica Laboratorio de Técnicas Analíticas Laboratorio de Procesos Industriales Formación Técnico Específica Microbiología de los Alimentos CH T 144 144 144 144 Laboratorio de Bromatología 144 Laboratorio de Química 144 144 144 Laboratorio de Procesos Industriales 144 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 35 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP 22 . 144 108 72 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Química Orgánica Química General e Inorgánica Procesos Químicos y Control CH T 144 144 108 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Química Orgánica y Biológica Química Industrial Química Analítica CHT 72 108 108 108 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Bromatología y Nutrición Gestión de la Calidad y Legislación Organización y Gestión Industrial CH T 72 108 108 72 Derechos del Trabajo Formación Técnico Específica Laboratorio de Operaciones Unitarias y Tecnología de los Materiales Laboratorio de.863. de Química Orgánica CH T 144 Formación Técnico Específica Laboratorio de Química Orgánica.Ensayos Físicos 72 CHT 144 CH T 144 Formación Técnico Específica Laboratorio de Procesos Industriales Laboratorio de Técnicas Analíticas Laboratorio.914/09 ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía CHT 72 72 72 72 72 72 QUINTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte CHT 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes CHT Prácticas Profesionalizantes del Sector Industria de Procesos 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Química Física Operaciones Unitarias y Tecnología de los Materiales Introducción a la Biología Celular CH T.Corresponde al Exp.

Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Soluciones. Pilas. FÍSICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Estequiometría. Funciones inorgánica. logarítmicas. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. Función inversa. Circuitos eléctricos. ceros. Sucesiones. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. trigonométricas. valor absoluto. Dilatación de líquidos y sólidos. Operaciones con funciones. Química y combustibles. Energía térmica: calor y temperatura. Completitud. Electroquímica. Corrientes eléctricas variables. Ecuaciones e inecuaciones. Formas de resolución gráfica y analítica. Corriente Eléctrica. Calorimetría. Funciones orgánica. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Uniones Químicas.CONTENIDOS MÍNIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. QUÍMICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Estructura atómica. interferencia y . Inducción. Operatoria. Gases: leyes. Escalas termométricas. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. continuidad. Transformaciones de energía. Sistemas de ecuaciones. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. Destilación. Transferencia de energía. Interacción Magnética. Procesos de equilibrio. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Leyes de la hidrostática y la neumática. Tabla periódica. Refinación. exponencial. Mecánica de los fluidos. Reacciones de ácido – base. máximos y mínimos. dinámica. Funciones: polinómicas. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. Dieléctricos. paridad. periodicidad. Notación y lenguaje. Ecuaciones químicas. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. Espectro electromagnético longitud de onda. pH. Campo Magnético.

Integración de componentes. analizadores de espectros. objetivos. Procesos de regulación: La membrana plasmática y la entrada y salida de materiales. Fisiología de las células. de reparación de sistemas. Función del ATP. microscopios simples y compuestos. polarización. cámara fotográfica. Gráfica. Espectros de rayas y series espectrales. El ojo y sus defectos. aislamiento. registro y control. sustancias orgánicas e inorgánicas. Noción de operaciones unitarias. Transformaciones físicas y químicas de la sustancia. Materias primas naturales. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. montaje. Supresión de ruido. Transporte activo y transporte pasivo. espejos y lentes cóncavas y convexas. Resistencia química de los materiales. Materiales. Efecto Doppler. instrumentos ópticos. Reproducción de . Célula eucariota: tamaño. Instrumentos y equipos: Interferómetros.863. forma. ondas sonoras e intensidad. Equipos usados en las operaciones unitarias. Nº 5801-4. Tipos. Multiplicación vegetativa de células procariotas y eucariotas. Anatomía de las células: Células procariota y eucariota: semejanzas y diferencias. Lentes y sus aberraciones. Controles. forma. Respiración aerobia y anaerobia. Metabolismo. Límites a la resolución de problemas de caja negra. Clasificación según estructura. Importancia de la consideración de las entradas y salidas del sistema. proyectores. Célula procariota: tamaño. de diagnóstico. Estructuras y funciones orgánicas y biológicas Aplicaciones de materiales tradicionales y modernos. Sistemas. Concepto de caja negra. Estabilidad e inestabilidad de sistemas. reflexión. estructura y funciones. Flujo de materiales. El papel de las perturbaciones. Acústica.La redacción de protocolos para dar cuenta el comportamiento de un sistema bajo investigación. Introducción a los procesos productivos: Noción de proceso. Casos característicos de caja negra: Situaciones de descubrimiento. Mecanismos de transporte. Procesos de reproducción: Replicación del ADN. Propagación de la luz. líquidos y gaseosos. Dinámica. energía e información. marcha de rayos. telescopios. INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA CELULAR Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos La teoría celular. ondas y rayos. Identificación de etapas y operaciones unitarias. estructura y funciones.Corresponde al Exp. Tipos. Ensayos mecánicos usuales. Adaptaciones morfofisiológicas. absorción. Comportamiento y propiedades de los materiales sólidos. Perturbaciones internas y externas Representación de símbolos y diagramas de flujo en la industria química. Procesos de conservación: Degradación y síntesis de sustancias. OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGÍAS DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis sistémico: Conocimiento y aplicación del método al estudio de procesos productivos. Diversidad de tipos celulares. interrelación y organización. reverberación. Reproducción sexual de células procariotas y eucariotas.914/09 difracción. Biosíntesis de sustancias. Óptica geométrica. anteojos. reflexión y refracción. elementos.

Determinación de elevadas temperaturas: pirometría – pirómetro óptico – termopar. Ensayos a la llama. Determinación de viscosidades con los viscosímetros de Ostwald y Stokes. Identificación de etapas y operaciones unitarias. Calorimetría – calorímetros – calor específico – capacidad calorífica – equivalente en agua del calorímetro. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. Ensayos mecánicos usuales. conservación y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. Controles. etc. Reducción y aumento del tamaño de sólidos: Función y contextualización. Dinámica. Balanzas: Balanzas de precisión. LABORATORIO DE ENSAYOS FÍSICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Magnitudes Revisión sobre cálculos de longitudes. Síntesis del diagrama de flujo de procesos y/o partes del mismo definiendo las condiciones operativas de corrientes. Transporte y almacenamiento de sólidos: Conocimiento de equipos y operaciones. corrosión. Operación. Termometría – puntos fijos de un termómetro. termoestabilidad. Aplicación a la representación de objetos y procesos.células vegetales y animales. Mitosis. Normas de mantenimiento. Clasificación según estructura. proceso de cristalización de diferentes sustancias. . Normativa. Exactitud y precisión. Manejo. Tratamiento de la información. ensayos. Termorigidez. Propiedades de uso de los materiales. Diferentes tipos de balanzas. Resistencia química de los materiales. Sensibilidad. Medición y error. Embalaje. Sistemas de representación: Aplicación de las normas específicas para la interpretación y realización de croquis. preparación y determinación de mezclas frigoríficas. Determinación de densidades con balanza de Mohr. Tipos de ensayos físicos y tecnológicos. Verificación de las leyes de reflexión y la refracción. Equipamiento. Determinación de tensión superficial de diferentes líquidos por distintos métodos. Meiosis. procedimientos y normas. Determinación de densidades de sólidos y líquidos con picnómetros. Introducción al dibujo/diseño asistido por computadora. superficies y volúmenes de diferentes cuerpos. Tipos. inhibición. Croquizado. Determinación de densidades con densímetros. Determinación de puntos de fusión – leyes de fusión. dibujos y representaciones gráficas de cuerpos y/o piezas en forma manual. Materiales. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO LABORATORIO DE OPERACIONES UNITARIAS Y TECNOLOGÍAS DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis sistémico: Conocimiento y aplicación del método al estudio de procesos productivos.

balanza. Medición del consumo de líquidos y gases: contadores. materiales de procesos. rótulos. Mediciones eléctricas en C. pipetas. Normas de mantenimiento. Propiedades. Análisis crítico de los procedimientos: Fundamentación científica y tecnológica de los métodos y técnicas estudiados. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. almacenamiento y transporte dentro del laboratorio. Disociación iónica – Solubilidad – Conceptos Básicos ácidos y bases – pH – Indicadores – Normas de Seguridad – reacciones y ecuaciones elementales. Métodos de separación y fraccionamiento: Análisis y aplicación a diferentes sistemas materiales. conservación e identificación. Cálculo. Uso del material volumétrico: Técnicas. Ceros de una . realizar separaciones. Derivada de funciones elementales. Precauciones. conservación. Manipulación y pesaje de reactivos: Procedimiento y normas. Manómetros y caudalímetros. Límite de una función en el infinito.Corresponde al Exp.Calidad: Métodos y técnicas de inspección y control de materias primas. Normas de calidad ambiental aplicadas al trabajo en el laboratorio. Continuidad. conservación. Nº 5801-4. Equipos para producir gases. insumos. Conocimiento y manejo de Instrumentos: termómetros. conocimiento y uso de balanzas granatarias. estufa. Técnicas de medición e instrumentos asociados. etc. Normas de mantenimiento. Registro.914/09 Uso de refractómetros. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados.863. uso de accesorios. productos y efluentes. Preparación de sustancias simples y compuestas: Obtención en el laboratorio de sustancias orgánicas e inorgánicas.C. Medición de presión y caudal. Puente de Wheatstone. Limpieza de material de laboratorio. Elaboración e interpretación de informes. Construcción de aparatos de laboratorio. Control. Determinaciones coloriméricas de diferentes sustancias. Espectofotometría. y C. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. LABORATORIO DE QUÍMICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Laboratorio químico: Introducción al trabajo de laboratorio. matraces. Determinación y medición de resistencia: comprobación de la ley de Ohm. Derivada de una función en un punto. Soluciones: Estudio de las propiedades y características de las soluciones.A: Medición de los principales parámetros. Almacenamiento de muestras. Conocimiento y utilización de dispositivos de seguridad y protección para el laboratorio. preparación.

Reacciones. Estructura. Problemas. Propiedades químicas. Mecanismos mono y bimoleculares. Tautomería. Teoría de las tensiones de Baeyer. eliminación y transposición. Nomenclatura. Nomenclatura. sp2 y sp. adición. Propiedades físicas y químicas. Métodos de preparación. Reacciones de los hidrocarburos aromáticos. integral triple: definición y propiedades. Función química. Éteres. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Compuestos orgánicos: composición y características. Mecanismo. Condensación aldólica. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Cadenas carbonadas: clasificación. Carácter ácido. Reacciones: Sustitución nucleofílica alifática. Núcleos aislados. Grupo funcional. Nomenclatura. Crecimiento y decrecimiento. Propiedades. Propiedades químicas. Estructura. Método de preparación. Dienos. Fenoles. Gráfica de una función y su derivada. Cracking. Propiedades físicas. Fórmulas moleculares y empíricas. Preparación. Alcanos: Nomenclatura. Preparación. Estructura silla y bote. Preparación. Estereoisomería. Hibridización: sp3. Orbitales moleculares. Estructura y propiedades. Propiedades físicas y químicas.Química Orgánica: Concepto. Métodos de preparación. Integrales indefinidas. Reacciones de eliminación. Nomenclatura. Mecanismo de halogenación. Mecanismos. Propiedades físicas. Integral doble. Orbitales atómicos híbridos. Factores que influyen en el mecanismo y velocidad de reacción. Halogenación: reacciones de adición. Isomería de posición. . Dinitro y trinitroderivados. Acidez. Propiedades de los nitroderivados. Halogenuros de alquilo. Reacciones. definidas. Cicloalcanos: Nomenclatura. Isomería: concepto y tipos (estructural y esteroisomería). Reacciones. Hidrocarburos aromáticos polinucleares. Aplicaciones. Nitración: mecanismos y agentes nitrantes. Reacciones nucleofílicas y electrofílicas: concepto. Isomería. Estructura de los cicloalcanos. Combustión. Formas indeterminadas. propiedades. Máximos y mínimos. Aldehídos y cetonas: Nomenclatura. Sustitución. Adición de halógenos. Mecanismos. Propiedades químicas. Atracciones y repulsiones intermoleculares. Estructura. Reacciones. Propiedades físicas. Glicoles. Hidrocarburos aromáticos: Benceno. Sustitución electrofílica aromática. reacciones. Alquenos: Nomenclatura. QUÍMICA ORGÁNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Sustancias orgánicas. Alquinos: Nomenclatura. Reacciones de identificación y caracterización. Mecanismo. Activación y desactivación del núcleo. Sulfonación: mecanismo y propiedades. Reacciones. Carga formal. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. racionales. Núcleos condensados. Preparación. Reacciones. Polimerización.función. Teorema fundamental del cálculo. Configuración electrónica. Nomenclatura. Preparación. Métodos de obtención. Integrales impropias. Homólogos del benceno. Nitración. Átomo de carbono: características. Propiedades químicas. Isomería de cadena. trigonométricas. Alcoholes: Clasificación. Fuentes de obtención y métodos de preparación. Sustitución nucleofílica aromática. Mecanismos de eliminación. Análisis inmediato y análisis elemental. Nomenclatura. Adición de hidrógeno e hidrácidos. Halogenuros de arilo y de arilalquilo: preparación y reactividad. Aldehídos y cetonas aromáticas. Regla de L´Hopital. de sustitución en el núcleo y en las cadenas laterales.

producto iónico del agua. Solvatación de iones. tipos de combustibles usados. Ácidos carboxílicos: Ácidos saturados: nomenclatura (I. equilibrio ácido-base: teorías ácido-base. Máquinas térmicas y frigoríficas. Orden de reacción. estructura electrónica. Nº 5801-4.P. Soluciones. Uretanos. Calderas tubulares y acuotubulares. Derivados de ácido: Halogenuros de ácido: nomenclatura.U. aceites y ceras. Aplicaciones del equilibrio químico. Transferencia de calor: Conducción. Grasas. pOH y pKw. Estequiometría. Hornos. Transferencia de energía en forma de calor. nomenclatura. Propiedades coligativas. preparación. Nociones de hidrodinámica: Principios. poder calorífico inferior y superior. Cambios de fases en substancias puras y en sistemas multicomponentes.C. adsorción en sólidos.). Ésteres orgánicos: obtención. propiedades. Reacciones y ecuaciones de neutralización y rédox. Generación de vapor: Calderas.863. mecanismo de esterificación. Equilibrio químico en sistemas homogéneos y heterogéneos. Ácidos no saturados. corrosión. preparación. Reacciones y ecuaciones químicas. relación con tipos de quemadores. ensayos analíticos. Máquinas de combustión interna y externa. Ecuación energética de estado. Unidades y problemas de aplicación. procesos irreversibles. convección y radiación. leyes y magnitudes asociadas al movimiento de fluidos. Amidas: Clasificación. estructura electrónica. Inclusión de Termoquímica: Entalpía de combustión.A. . métodos de obtención y preparación. Principio de Le Chatelier. aislación. leyes de Raoult y Henry. propiedades y preparación. Intercambiadores de calor. Relación entre velocidad de reacción y temperatura. QUÍMICA GENERAL E INORGÁNICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Propiedades de los distintos elementos de la tabla periódica. Ácidos aromáticos. Equilibrio iónico. Anhídridos de ácido: nomenclatura. Cinética de las reacciones químicas.914/09 Propiedades físicas y químicas. Potenciales termodinámicos y equilibrio. ciclos térmicos y frigoríficos. Tipos de intercambiadores de calor. Inclusión de prácticas y cálculos. pH. estructura electrónica. Segundo principio: procesos reversibles y entropía. Procesos termodinámicos fundamentales. Ley de acción de masas. Equilibrios de fases: sistemas cristalinos. Reacciones. Acidez. Urea: obtención y propiedades. Preparación. Ciclo de Carnot. presión de vapor y temperaturas de cambios de fases. propiedades físicas y químicas. Estructura electrónica. Solubilidad. Ésteres: Ésteres inorgánicos: concepto.Corresponde al Exp. propiedades. PROCESOS QUÍMICOS Y CONTROL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Termodinámica: Primer principio de la termodinámica. Tercer principio. Concentración de soluciones: expresiones químicas de la concentración. Reacciones. Ecuaciones térmicas de estado. Teorías del choque y del complejo activado. Concepto. fenómenos de superficie. Generalidades sobre: Tipos de hornos. sistemas binarios. propiedades. estructura electrónica.

motores. Fuerza electromotriz. Circuitos. Mantenimiento. dilución.Equipos de separación difusional. . Emulsificadores y agitadores. Secado: Tipos de secadores. Normativa. y bombas. Normativas. Unidades y problemas de aplicación. Cálculo de requerimientos energéticos. circuitos neumáticos. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Instalaciones eléctricas. Equipos. Fluidificadores. torres de absorción. Transporte e impulsión de fluidos: Conocimiento de equipos. fusión. Aplicación al control de procesos. Mezclado y disolución: Aglomeradores. instalaciones. Procesos de vaporización a presión elevada – incremento del punto de ebullición con el aumento de la presión – autoclaves – vaporización a presión reducida. Motores térmicos y turbinas.Sistema contra incendio: fijos y móviles. Dispersores. Evaporadores y cristalizadores. Neumática. Espumadores. reacción. equipos de absorción y adsorción. Mantenimiento preventivo y mantenimiento predictivo de las instalaciones y equipos eléctricos y electrónicos estudiados. vaporización. Tipos de mantenimiento. Mezcladores. La provisión de energía y sus riesgos. Dispositivos. Extractores. Seguridad. Humidificadores. Nociones de hidrodinámica: Principios.Barómetros. Determinación del calor específico de líquidos y de sólidos – calor latente – determinación de entalpías y calor molar de: disolución. torres de destilación. Suministro y distribución de energía eléctrica. Generadores. neutralización. Normas de mantenimiento. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. inhibidores iónicos. rectificadores. Licuadores y liofilizadores. El suministro de energía: Nociones sobre las aplicaciones energéticas disponibles. Proceso de secado – estufas – hornos – muflas – funcionamiento y aplicación de los manómetros . Envasado y almacenamiento. operaciones y mediciones. conservación. condensación. Automatismos utilizados en los procesos productivos. Procesos de determinación de humedad – higrómetros – cálculo de porcentaje de humedad. leyes y magnitudes asociadas al movimiento de fluidos. Automatismos. Iluminación. Control de variables. Determinación de puntos de inflamación instantánea y de puntos de combustión (flash – point y fire point) aparato de Cleveland aparato de Pensky Martens.

La precipitación y la solubilidad en medio acuoso. Kps. efecto ión común. Aplicaciones del equilibrio químico. Cinética de las reacciones químicas. Ecuación de Nernst. Equilibrios homogéneos en sistemas gaseosos. Reacciones reversible e irreversible. 1. Separación y determinación cualitativa de algunos cationes y aniones sistemáticamente. equilibrio ácido-base: teorías ácido-base. punto de fusión. Orden de reacción. densidad. Material de laboratorio. Temperatura y equilibrio. Relación entre velocidad de reacción y temperatura..destilación fraccionada – cromatografía. Energía asociada con una reacción. cetonas. 4. electrolitos fuertes y débiles. Ley de acción de masas.863. rotación óptica). relación entre energía libre y fuerza electromotriz de una pila. Soluciones amortiguadoras. elementos y envases. Mantenimiento de las condiciones de uso de instrumental de laboratorio. Principio de Le Chatelier. Rendimiento de reacciones. Operaciones simples de purificación de sustancias orgánicas. aldehídos. Óxido-reducción y la transferencia de electrones. celdas galvánicas y celdas electrolíticas. indicadores ácido-base. hidrólisis de sales. Equilibrio de complejos: constante de estabilidad de un complejo.Técnicas extractivas de sustancias orgánicas presentes en mezclas: Extracción con solventes orgánicos . Reacciones en medio acuoso. Equilibrio de disociación del agua y otras moléculas. Constante de equilibrio. Equilibrio de óxido-reducción.Ensayos de propiedades químicas en sustancias orgánicas: Combustión – Halogenación – Neutralización – Hidrogenación – Oxidación – Reducción – Hidrólisis – Saponificación. pOH y pKw. producto iónico del agua. Teorías del choque y del complejo activado. LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Introducción a las técnicas de Laboratorio: 1. relación entre fuerza electromotriz de una pila y constante de equilibrio de una reacción rédox.y cuantitativo . Análisis cuali.Ensayos químicos de reconocimiento. El pH y su regulación. Nº 5801-4.Ensayos de propiedades físicas en compuestos orgánicos (solubilidad. Energía libre y equilibrio químico. Equilibrio de precipitación: solubilidad. Cuaderno de laboratorio. 3.. índice de refracción. precipitación fraccionada. Sección Analítica: Reconocimiento de grupos funcionales. 2. alcoholes. ácidos orgánicos. Normas de seguridad. viscosidad.Corresponde al Exp. Equilibrios simultáneos: relación entre solubilidad de un insoluble y la formación de complejos. Equilibrios químicos heterogéneos. pH.914/09 LABORATORIO DE TECNICAS ANALÍTICAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Modelos de reacciones químicas. Velocidad de reacciones y catálisis. 4. Instrumental de laboratorio. 2. 3. influencia del pH en la solubilidad. Tratamiento de materiales descartables.Ensayos de laboratorio de síntesis de sustancias orgánicas: tales como: Hidrocarburos. potenciales de reducción. funciones orgánicas compuestas.

Concepto. Álgebra de sucesos. Ceras. Estructura. Clasificación. Estadística descriptiva e inferencia estadística. Probabilidad: Modelos matemáticos. Inferencia estadística. Transformada inversa de Laplace. Biosíntesis. Funciones especiales. Clasificación. Importancia biológica. tipos. carotenoides. ADN y ARN. Lípidos no relacionados con ácidos grasos. Vitaminas: . Estructura. Inhibición. Clasificación.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Niveles de estructuración. Lípidos: Lípidos relacionados con ácidos grasos. Estimaciones QUÍMICA ORGÁNICA Y BIOLÓGICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Aclaración: Se recomienda organizar los contenidos del presente espacio relacionándolos con la Orientación escogida de acuerdo con el Proyecto Educativo Institucional. Composición y estructura. Clasificación. Coenzimas y grupos prostéticos. Funciones. Estado natural. Catálisis en los sistemas orgánicos. Oligosacáridos. Importancia biológica. Transformadas de Laplace y de Fourier. Nucleósidos y nucleótidos. Importancia biológica. Propiedades. Configuración. Propiedades físicas y químicas. Mutarrotación. Glicolípidos. Tipos de aceites secantes. Estadística: Objeto de la Estadística. Operaciones: vectoriales. Conformación. Enlace peptídico. como puede observarse. Enzimas: Enzimas. Propiedades físicas y químicas. Estructura. Según aquella. Concepto. Modelización de situaciones. Ácidos Nucleicos: Ácidos nucleicos. comparten ejes y temas comunes. Propiedades físicas y químicas. Relación con la teoría de Probabilidad. Monosacáridos. Propiedades físicas y químicas. Proteínas: Aminoácidos. Fórmulas estructurales. Jabones y detergentes. Hormonas. Población y muestra. Propiedades. los cuales se diferencian en profundidad. Limites y derivadas parciales. Terpenoides. Proteínas. Importancia biológica. Estructura. Polisacáridos. Epímeros Estructuras cíclicas. Propiedades físicas y químicas. Enlaces glicosídicos. Función e importancia biológica. Propiedades físicas y químicas. Clasificación. Espacios muestrales. Clasificación. Estructuras. Esfingolípidos. enfoque y orientación. Fosfolípidos. esteroides. Diagramas y distribuciones. Contenidos vinculados al Técnico Químico Carbohidratos: Glúcidos. Definición axiomática de probabilidad. Formación de péptidos. independientemente de los contenidos específicos que identifican a cada una de las orientaciones y que se exponen a continuación. Relación con productos naturales.

Transporte de electrones y fosforilación oxidativa. Ecosistemas.Corresponde al Exp. Reinos. Conservación de la energía en los organismos vivos. cambios debidos a la edad y cultivo. Estructura. Ciclo del glioxilato. Contenidos vinculados al Técnico en Tecnología de los Alimentos Características de la materia viva: tamaño. etc. Oxidaciones Biológicas. Control enzimático de la actividad celular. etc. Semejanzas y diferencias entre células eucariotas: levaduras y mohos. células vegetales. Aminoácidos. medicina. Agentes mutágenos. etc. Desarrollo microbiano: velocidad específica de crecimiento. Virus animales. medio ambiente. Compuestos de alta energía. Activación de aminoácidos. Componentes de la síntesis proteica. Biosíntesis de ácidos grasos. Desarrollo celular y formación de productos. . Compuestos inorgánicos: Agua. Adaptación al medio ambiente. Interconversión e interrelaciones metabólicas. Mutación.Metabolismo de los ácidos orgánicos. Características de los Reinos. Tratamiento de la información. Características generales de la infección viral. Crecimiento microbiano. Biosíntesis de sacarosa. Componentes. ARN). Medio ambiente. Bioética. Vía metabólica de las pentosas fosfato. Cinética. Número de generaciones. lípidos y proteínas. Métodos de observación Coloraciones simples y diferenciales. Ácidos nucleicos (ADN. Esteroles. etc. Transaminación. Importancia. Proteínas. Concepto. Metabolismo de aminoácidos y proteínas. Virus temperados. Importancia biológica. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. Cadena respiratoria. organización. El impacto sobre el medio social y natural. en la agricultura. medio ambiente. Virus. Vitaminas. y otros. Bioética. Clasificación. Bacteriófagos. Reproducción. Mecanismo de la fosforilación oxidativa. Etapas. Procesos industriales biotecnológicos de aplicación en la industria alimentaria y no alimentaria. Clasificación de los organismos vivos. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. medicina. Descarboxilación oxidativa del piruvato. Metabolismo de los lípidos. sales. Beta y alfa oxidación. Metabolismo de los carbohidratos. Procesos industriales biotecnológicos de aplicación en la industria alimentaria y no alimentaria. Compuestos orgánicos: Carbohidratos. Tratamiento de la información. animales. Bioenergética Y Metabolismo: Bioenergética. Nº 5801-4. Factores ambientales. Biotecnología: Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la calidad de vida. Ciclo de la glucólisis y su importancia.Importancia en los vegetales. ensayos. Naturaleza de la partícula viral. ganadería. Composición química de la materia viva. ensayos. Influencia de la temperatura. Ciclo de Krebs. Lípidos. Integración del metabolismo de carbohidratos. Enzimas. Importancia Biológica. ganadería. Catabolismo y anabolismo. Tipos de vías metabólicas.863. oxígeno y presión sobre el desarrollo Variabilidad de los microorganismos. Biotecnología: Aportes en los distintos campos de la ciencia y en la calidad de vida. métodos de observación. Biosíntesis de proteínas. almidón y celulosa. en la agricultura. pH.914/09 Vitaminas. Metabolismo intermedio. Velocidad de desarrollo en relación a los nutrientes. Tiempo de generación. Grupos de interés en biotecnología y alimentos. Crecimiento microbiano. Lisogenia.

pictogramas. semimicro y microanálisis. Transformación química de la materia: Nociones de cinética química. térmicos. Propiedades y aplicaciones en la industria de procesos. Ensayos de medida directa de características de agua. químicos. Procedimientos en la preparación. Parámetros de operación y/o control de las condiciones de reacción. instrumentación o requerimientos del proceso. características y propiedades del agua como afluente y efluente. aire y gases industriales: Composición y características del vapor. Nociones estadísticas. Nociones básicas de estadísticas aplicadas. sistemas de protección. QUÍMICA ANALÍTICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Equilibrio de disociación ácido-base. Distintas teorías de ácidos y bases. Equipos de protección personal y grupal. aire y gases industriales. Planta de tratamiento de aguas: tratamientos físicos. códigos de colores. filtrado y regulación de presión. etc. Elementos de seguridad de máquinas e instalaciones. Riesgos químicos de los materiales. incompatibilidades. conducción y mantenimiento de equipos a escala de Laboratorio y planta piloto. Tipos de fuego. refrigeración. Sistemas de alarma y sistemas de protección. transporte y distribución de vapor. agitación. El muestreo. Equilibrio de complejos. Equilibrio de precipitación. corrosión y degradación de materiales. Conservación y pretratamiento de la muestra. aire y gases industriales para servicios generales. Reactivos generales y específicos. Métodos de detección. eléctricos. Enfermedades profesionales y su prevención en el o los procesos productivos seleccionados. refrigeración y proceso. Accidentes más comunes. Dispositivos de detección y protección.QUÍMICA INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Depuración del agua: Composición. Manipulación de productos químicos: reactividad. Instalaciones de tratamiento. Identificación y funcionamiento de equipos. Clasificación y utilización. Tratamientos primarios. Operaciones y control de depuradoras. Combustibles y comburentes. Señalización de seguridad: Áreas de riesgo. Procedimientos de tratamiento de aguas industriales. almacenaje. Actuación según el Plan de emergencia. Fuegos: Teoría y tecnología del fuego. ordenes de reacción. Condiciones de seguridad. Seguridad y prevención en las industrias de Procesos: Riesgos comunes en las industrias de procesos: mecánicos. Tratamiento. procesos de estabilidad de materiales. El triángulo del fuego y la reacción en cadena. División sistemática para análisis sistemático de cationes y aniones. pH. Procedimientos de tratamiento de agua cruda para calderas. transporte y distribución de vapor. Técnicas de análisis macro. Efecto de ión común. Reactores químicos continuos y discontinuos. Torres de enfriamiento y recuperación de aguas. Tratamientos finales: secado. aporte de calor y catalizadores. Medios de extinción. Seguridad en las industrias de procesos. Su aplicación en la resolución analítica de muestras. secundarios y específicos. Medidas de seguridad. Depuración de aguas residuales. Prevención de incendios. . Tipos de reacciones químicas industriales más frecuentes. químicos y microbiológicos.

Las industrias de procesos. Procesos continuos y discontinuos de fabricación. Relaciones funcionales e interdependencia. Normas de dibujo aplicadas a la industria de procesos. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Sueldo Anual Complementario. Exigibilidad de derechos. Microeconomía. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. Competencia apropiada e inapropiada. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Jornada de Trabajo. Procesos químicos tipo.Jubilación – O. Organización y líneas jerárquicas. Trabajo decente. mantenimiento y seguridad. Ciclo vital de una tecnología. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Vacaciones. Empresas recuperadas. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 6º AÑO LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Procesos productivos. Simbolización e interpretación de diagramas de proceso. PyMES. Unidades y líneas de producción. El proceso químico. Departamentos y servicios de la empresa: funciones de producción. Estabilidad laboral. La retribución de los factores productivos.Corresponde al Exp. laboratorio. Relaciones económicas: Análisis económicos. Identificación y funcionamiento de equipos. Micro emprendimientos. por tipo de proceso y de productos. La empresa tecnológica. Clasificación de las industrias de procesos. . Diagramas de flujo de procesos e interpretación de planos y esquemas de equipos e instalaciones químicas. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales.863. aparatos eléctricos y equipos mecánicos. combinación de operaciones básicas. Remuneración: Concepto. Costos. Interpretación del recibo de haberes.Liquidación de cargas sociales. La tecnología como mercancía. Mercado de la PyMES. Código de colores y simbología aplicados a instalaciones de procesos. Contrato de Trabajo: Concepto. Nº 5801-4.Social . Asignaciones laborales. Rentabilidad. Aportes y Contribuciones. Ética en el desempeño profesional.914/09 DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Clases. Operaciones básicas en las industrias de procesos: Para cada operación que forme parte del o los procesos seleccionados para desarrollar el módulo:   Fundamento y criterios de elección del método.

alcalimétrica. etc. etc. Expresión de resultados: Errores. Cálculos. áridos. placas filtrantes.   Variables que deben ser medidas y parámetros que deben ser controlados en la operación. Diferentes tipos de papel para filtración. por ciento.EDTA. preparación. muestras de procesos. iluminación. insumos. productos químicos tóxicos.): trituración. factores volumétricos. climatización. yeso. Nociones sobre procedimientos de medida y eliminación de contaminantes en los procesos de producción o depuración química industrial. preparación y acondicionamiento de muestras líquidas (aguas. Media aritmética. efluentes. Obtención y preservación de muestras de gases.. . . identificación y codificación de muestras. inflamables o explosivos). Expresión de Gauss. cementos. Introducción a las técnicas de simulación. Niveles de significación: ppm (ug/g. Medidas de seguridad. etc. Valoración acidimétrica. Precipitados impurificados. Lavado. Soluciones patrones. Nociones sobre soportes informáticos de datos destinados al control de la producción. Normas de actuación ante situaciones de riesgo ambiental. Aplicación del balance de materia y energía en el o los procesos seleccionados. Aplicaciones informáticas a la producción y al control de calidad. ppb (ng/g. producto final). Volumetría: Patrones primarios. Permanganimetría. temperatura. LABORATORIO DE TECNICAS ANALITICAS Carga horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Muestreo: Obtención. materias primas. Normas para la realización e interpretación de diagramas de flujo e información de proceso.. Punto final. Confección de informes. Sistemas de búsqueda. Interpretación de simbología gráfica en diagramas computarizados e identificación de instrumentos. molienda. tamizado. Expresión del resultado. Acondicionamiento del lugar de trabajo: ventilación. normalización. materias primas. Interpretación de resultados. etc. biológicos y microbiológicos. redox y complejométrica. Desviación estándar. Coprecipitación. Sistemas de prevención y protección del ambiente de trabajo en la Industria de Procesos: Contaminantes del ambiente de trabajo: Físicos (ruidos. mg/L. ug/L. químicos (fuga de gases. Curvas. por mil. Producto de solubilidad. registro y tratamiento de la información derivada del proceso y medida de variables. Gravimetría: Precipitación. Envejecimiento. Aplicación de la informática al control de los procesos productivos. Precipitación fraccionada. dicromatometría. insumos. gestión de archivos de datos y a la catalogación de documentos. resultante de una simulación computarizada. valoración. Obtención y preparación de muestras sólidas (minerales. iodometría.). vibraciones. homogenización y cuarteo). Indicadores ácido/base. Cálculos. Variancia. Tratamiento de emanaciones a la atmósfera.). Conclusiones. Nociones sobre sistema de control distribuido y estudio de control de procesos mediante simuladores a través de ordenador. Calcinación. aguas y residuos sólidos.). bebidas. Datos sospechosos.

Análisis. Nucleosidos. interpretación y comunicación de resultados. Regulación. en la agricultura. Tratamiento de la información. Análisis microbiológico de efluentes.863. análisis presuntivo. preparación. Observación al microscopio. orgánicos y biológicos en alimentos y bebidas para el consumo humano. Higiene y seguridad: Normas y criterios para el manipuleo de sustancias y productos con microorganismos vivos. como en los procesos de transformación (productos intermedios y elaborados) y efluentes. confirmativo y final. Determinación. muestreo.Corresponde al Exp. etc. Control de los parámetros de ensayo. ensayos. Fermentaciones. Aplicaciones industriales. Los ácidos nucleicos: Bases nitrogenadas. Variabilidad: Métodos de recuento de microorganismos directos e indirectos. Baños termostáticos. Esterilización. Nº 5801-4. Sitio activo. Número más probable. Aplicaciones industriales. Glucólisis. Resistencia. Tipos de Fermentadores. inhibición y muerte microbiana. Autoclaves. Técnicas de siembra y elección del caldo de cultivo adecuado. Estructura. ganadería. Confección de informes. Cálculos. El transporte de oxígeno. Vías de obtención de energía química: El ATP. Relación con las Normas de Seguridad e Higiene. Los microorganismos: Microbiología. Preservación. Controles técnicos. Modelo de biomembrana. Agentes antimicrobianos. Inhibición. Análisis microbiológicos: Identificación y cuantificación de microorganismos involucrados en los procesos de producción industrial (fabricación y transformación). Reactivos. Las enzimas: Propiedades catalíticas. Tecnología de la vinificación. etc. Microorganismos y productos de importancia industrial. Aguas: Ensayos bacteriológicos. Determinación de curva de desarrollo. Radiaciones. Contaminantes inorgánicos. Pruebas bioquímicas. Procesos fermentativos. transporte y depósito de muestras. medio ambiente. Honestidad y fiabilidad en la presentación de resultados obtenidos en análisis. comportamiento y obtención de los principales tipos de biomoléculas en relación con sus aplicaciones biotecnológicas. Métodos de observación: Coloraciones simples y diferenciales. Introducción a la vitivinicultura. Destino final de las mismas. Las membranas biológicas: Lípidos y proteínas de las membranas. Técnicas de cálculo. tinciones y recuento. Procesos industriales biotecnológicos de aplicación en la industria alimentaria y no alimentaria. Biotecnología: Bioética. Nucleótidos. Implicaciones de los mismos ya sea en la materia prima. Fermentaciones alcohólica y láctica. La hemoglobina y la mioglobina: Estructura. Impacto ambiental. La uva. Extendidos. Interpretación de resultados. Contenidos vinculados al Técnicos en Tecnología de los Alimentos Normas de Seguridad e Higiene en el Laboratorio microbiológico. Correcciones de los mostos. Sobrevivencia. medicina. Demanda biológica de oxígeno (DBO) y demanda química de oxígeno (DQO). Los cultivos: Principales cultivos y medios de cultivos. Estructura del DNA y de los RNAs. . Efectividad.914/09 LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA. BIOLOGICA Y MICROBIOLÓGICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Contenidos vinculados al Técnicos Químicos Las biomoléculas. Síntesis aeróbica del ATP. Análisis cuali y cuantitativos. toma. Principales procesos industriales que involucran microorganismos.

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTIFICO TECNOLÓGICO
7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Emprendedorismo social, cultural y tecnológica. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Emprendimientos Familiares. Nociones de Derecho para Emprendedores. Finanzas para Emprendedores. Marketing. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Técnicas de Comunicación. Actitud Emprendedora. Laboratorio de ideas y oportunidades. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Planeamiento de negocios para emprendedores. Incubadoras: Social; Cultural y Tecnológica. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Desarrollo local y territorio: clusters, cadenas de valor, locales y regionales. Polos tecnológicos. La promoción del desarrollo económico local, estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa, las agencias de desarrollo, las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Desarrollo rural, sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Cooperación y asociativismo intermunicipal, micro regiones y desarrollo regional. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. BROMATOLOGÍA Y NUTRICIÓN Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos Introducción a la nutrición; Fisiología de la nutrición humana; Agua: utilidad fisiológica, balance hídrico; Glúcidos: utilidad fisiológica y función energética, digestión y metabolismo; Fibra dietética: utilidad fisiológica; Proteínas: digestibilidad y valor biológico, utilidad fisiológica; Lípidos: utilidad fisiológica, aspectos nutricionales y distribución y metabolismo; Alcohol: metabolismo, implicaciones nutricionales, aporte calórico; Electrolitos: concepto y clasificación, utilidad fisiológica, control orgánico y caracteres nutricionales del Na, K y Cl; Minerales: utilidad fisiológica y metabolismo, características nutricionales Ca, Mg y P; Elementos traza: utilidad fisiológica y metabolismo, características nutricionales F, I, se, Cu, Zn, Mn, Ni, Co, Cr , Mo; Vitaminas: liposolubles e hidrosolubles: utilidad fisiológica y metabolismo, cuantificación, características nutricionales, recomendaciones dietéticas, repercusiones sobre la salud; Energía: concepto, utilidad fisiológica, contenido energético de los alimentos, aporte energético de los principios inmediatos, necesidades energéticas del cuerpo humano; Necesidades nutritivas y recomendaciones internacionales. Agua; Aminoácidos, péptidos y proteínas; Enzimas; lípidos; Carbohidratos; Sustancias aromáticas; Vitaminas; Minerales; Aditivos. Aislamiento y Análisis; Estructura y propiedades; utilización; Relevancia sensorial; Estabilidad. Leche y productos lácteos: propiedades fisicoquímicas y organolépticas; composición: proteínas, fracción caseínica, miscelas, geles y proteínas del suero, carbohidratos, lípidos, ácidos orgánicos, minerales, vitaminas y enzimas; clases de

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

leche; productos lácteos: leches ácidas, crema y manteca, leche condensada, productos lácteos en polvo, helados, quesos, caseinatos, productos del suero, lactosa. Carnes: Composición y función, proteínas, contracción y relajación, ácidos orgánicos, carbohidratos, vitaminas y minerales, modificación post mortem en el músculo, defectos de la carne (PSE y DFD)., maduración de la carne y capacidad de retención de agua; conservas y embutidos; extractos de carne; pescados y aves; huevos: estructura, características físicas y composición, proteínas, lípidos, carbohidratos, minerales y vitaminas; ovoproductos: generalidades, productos desecados, congelados y líquidos; conservas. Grasas y aceites comestibles: grasas animales y vegetales, aceites animales y vegetales, grasas de frutos oleaginosos; margarina: composición, clases; mayonesa; determinación de la grasa de los alimentos, identificación de grasas, índices fisicoquímicos. Cereales y derivados: anatomía, composición química y proteínas; gluten: estructura; enzimas; carbohidratos; lípidos; vitaminas y minerales; harinas; productos panarios: ensayos fisicoquímicos y de cocción; aditivos. Productos frutihortícolas: legumbres y frutos secos; componentes individuales; proteínas y aminoácidos libres; enzimas; carbohidratos; ácidos orgánicos; compuestos fenólicos; sustancias aromáticas; lípidos; conservas. Azúcares y miel: sacarosa, clases de azúcar, productos de la degradación del almidón, fructosa, xilitol, manitol, sorbitol; miel: propiedades fisicoquímicas, composición, análisis. Bebidas alcohólicas: cerveza: generalidades y composición; etanol ; vino: clases de vid, mosto, composición; análisis; defectos; variedades; bebidas destiladas. Café, Té y Cacao: composición; sucedáneos y aditivos; variedades; alteraciones; adulteraciones. Especias, sal común y vinagre: composición y análisis, características y variedades. Contaminación de los alimentos: elementos traza tóxicos, agroquímicos, fármacos de uso veterinario, antibióticos, hidrocarburos, nitrosaminas y productos de limpieza y desinfectantes. GESTIÓN DE LA CALIDAD Y LEGISLACIÓN Carga Horaria Total: 108 horas reloj anual Contenidos mínimos CODEX Alimentario; Anexo 2 Ley 18284 Còdigo Alimentario Argentino: capìtulos horizontales y verticales; resoluciones MERCOSUR y MSyAS; normativa SENASA; normativa SAGPyA, ONCCA, INAL y ANMAT; interpretaciòn y anàlisis. Seguridad alimentaria: higiene personal, prevenciòn de las intoxicaciones alimentarias, contaminaciòn de los alimentos, equipamiento, establecimientos elaboradores, diez reglas de oro de la OMS y OPS, normativa legal vigente. POES (Procesos Operativos Estandarizados de Saneamiento): Correctas prácticas de saneamiento pre, durante y postoperacionales, Pautas para elaborar POES.       Requisitos Procedimiento de Monitoreo o Control Acciones Correctivas Documentación y Registro Planes de capacitacion al personal BPM (Buenas Pràcticas de Manufactura):

     

Contaminación por personal Contaminación por error de manipulación Contaminación por deficiencia en las instalaciones Contaminación por materiales en contacto con alimentos Contaminación por manejo inadecuado de agua y desechos Marco adecuado de producción

HACCP (Anàlisis de peligros y puntos crìticos de control): siete principios y árbol de decisión, gestiòn de la seguridad del producto, inspecciones y anàlisis, significado y control de los peligros, seguridad en productos y procesos, plan HACCP, vigilancia de los PCC, registro y anàlisis de datos, peligros emergentes, necesidades de formaciòn contìnua. ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN INDUSTRIAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Las relaciones económicas: Ubicación de la empresa. Análisis económico de los factores que influyen en ella. Mercado de la empresa. La retribución de los factores productivos. Rentabilidad y tasa de retorno. Competencia apropiada e inapropiada. La tecnología como mercancía. La empresa tecnológica. Las relaciones jurídicas: Contrato. Contratos comerciales. Nuevas formas de contratación. Empresa. Asociación de empresas, sociedades comerciales. Leyes laborales. Contratos de trabajo. Legislación referente a la propiedad intelectual, marcas y patentes. Asociaciones de trabajadores, sindicatos. El mutualismo. Los ámbitos de desempeños. Entidades y organización de oferta de trabajo. Documentos básicos de solicitud de empleo. Métodos de selección y evaluación de personal. Gestión administrativa y comercial: Nociones de sistemas contables. El plan de cuentas. Inventarios y balances. Libros contables básicos obligatorios y no obligatorios. Liquidación de sueldos y jornales. Control y arqueos. La gestión impositiva: Impuestos. Importancias y tipos de documentación más habitual a nivel de las PyMEs y los microemprendimientos. Compras: Distintos sistemas para la colocación de órdenes de compra. Responsabilidad del departamento de compra. Métodos utilizados, relación con el tipo de producción. Análisis de las características técnicas y económicas de las ofertas y su adjudicación según criterios de seguridad, calidad, medio ambiente y gestión industrial. Costos y presupuestos: Rentabilidad y tasa de retorno. Confirmación del costo, significación económica, relación con el precio, cálculo de costo. Distribución de gastos indirectos y su utilización como política de venta. Elaboración de presupuesto. Elementos de desvío del mismo. Leyes de protección ambiental: Leyes de protección ambiental relacionadas con los procesos productivos. Leyes relacionadas con la salud y la seguridad industrial. El equipo de trabajo: La responsabilidad compartida. Relaciones interpersonales. Liderazgo. El cambio en las relaciones de trabajo. Nociones de Mercadotecnia: Venta. Los vendedores. Modalidades y Control. La promoción. La Publicidad. Mercado, producto y precio. Canales de comercialización. Actores. Distribución. Servicio de posventa. Asistencia técnica.

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Metodologías generales de análisis:                    Preparación y dilución de las muestras para su análisis microbiológico Recuento de bacterias aerobias mesófilas Recuento de Enterobacteriaceae Recuento de coliformes totales Recuento de coliformes fecales Investigación de coliformes fecales en 1 gramo Investigación de Escherichia Coli ( en 1 g o ml, en 0,1 g, en 5 g, en 100 ml) Recuento de Staphylococcus aureus coagulasa (+) Investigación de Staphylococcus aureus coagulasa (+) Recuento de anaerobios sulfito reductores Recuento de esporas de Clostridium Perfringens Recuento de Enterococos Recuento de Bacillus Cereus Recuento de hongos y/o levaduras Recuento de bacterias proteolíticas Recuento de bacterias lipolíticas Investigación de Salmonella ( en 25/50 g en 10/25 g en 25/100 g en 1 g) Investigación de Pseudomonas aeruginosa en 100 ml Análisis de productos enlatados

Análisis de agua potable. Análisis de leche y productos lácteos: leche fluída pasteurizada, leche en polvo, manteca, quesos, yogur, helados, crema de leche pasteurizada, crema chantilly, dulce de leche. Análisis de carne y productos cárnicos: carnes rojas, pescados moluscos y crustáceos, aves, chacinados embutidos y salazones, hamburguesas. Análisis de huevos y ovoproductos: huevo fresco, huevo y ovoproductos líquidos, huevo y ovoproductos en polvo. Análisis de margarina y mayonesa. Análisis de productos dietéticos; Análisis de caldos y sopas deshidratadas; Análisis de alimentos enlatados: alimentos enlatados de baja acidez (pH > 4,6), alimentos enlatados ácidos (pH < 4,6). Técnicas complementarias: Expresión de resultados para recuentos en placa; Número más probable; Pruebas del IMVIC; Tinción por el método de Gram; Prueba de oxidasa; Prueba de coagulasa para Staphylococcus aureus; Prueba de catalasa.

LABORATORIO DE BROMATOLOGÍA Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Métodos generales de análisis de alimentos: Técnicas de muestreo; Humedad: por evaporación, desecación al vacío, por arrastre con solventes no miscibles, método químico; Extracto seco; Cenizas: cenizas insolubles en HCl 10%; Alcalinidad de la ceniza; Densidad; Proteínas: método Kjeldahl-Arnold-Gunning; Aminoácidos: método de Sorënsen; Materia grasa: método de Soxhlet, método de Rosse Gottlieb; Azúcares: método de Fehling-CausseBonnans, determinación de azúcares reductores directos, determinación de azúcares previa hidrólisis, determinación de aldosas; Sólidos solubles. Determinaciones analíticas. Aguas: Caracteres organolépticos; Residuo fijo; pH; Conductividad; Alcalinidad total; Dureza; Oxidabilidad; Compuestos nitrogenados en agua: nitritos, nitratos y amonio; Cloruros; Cloro residual o activo. . Determinaciones analíticas. Leche y productos lácteos: Caracteres organolépticos; Densidad; Materia grasa: método Gerber; Índice de homogeneización; Acidez; Proteínas: método Kjeldahl; Prueba de alcohol; Prueba de azul de bromotimol; Prueba de la reductasa o del azul de metileno; Prueba de resazurina; Prueba de la fosfatasa; Agua oxigenada. Determinaciones analíticas. Carnes y derivados: Humedad; Cenizas totales; Cloruros; Nitritos; Almidón; Proteínas; Materia grasa; Nitrógeno básico volátil. . Determinaciones analíticas. Grasas y aceites: Acidez; Índice de refracción; Jabones; Índice de yodo; índice de saponificación; índice de Bellier; Materia insaponificable; Índice de peróxido; Índice de anisidina; Índice Reicher – Meissl; Índice de Polenske; determinación del título; Punto de fusión; Perfil de ácidos grasos. . Determinaciones analíticas. Harinas y productos farináceos: Humedad; Cenizas: método de incineración directa; Extracto etéreo: método de Soxhlet; Proteínas: método de Kjeldahl; Almidón; Gluten Húmedo; determinación de acidez; Colesterol: reacción de Liebermann; Actividad diastásica. . Determinaciones analíticas. Azúcares: Método de Fehling Causse Bonnans: título del reactivo, azúcares reductores directos; azúcares previa hidrólisis; Aldosas; Sólidos solubles; Miel: Humedad; Cenizas; Sólidos insolubles en agua; Hidroximetil furfural (HMF); Glucosa comercial; Jarabe de alta fructosa. . Determinaciones analíticas. Vinos: Extracto seco; Alcohol: método por picnometría; método por alcohómetro; Azúcares; Acidez total; Acidez volátil; Anhídrido sulfuroso libre; Anhídrido sulfuroso total; Sulfatos cuantitativo; Sulfatos semi-cuantitativo. . Determinaciones analíticas. Café, Té y yerba mate: Humedad; Cenizas; Cenizas insolubles en HCl 10%; Cafeína; Fibra bruta; Taninos. Determinaciones analíticas. LABORATORIO DE PROCESOS INDUSTRIALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj anual Contenidos mínimos Análisis global y particular de las operaciones y procesos de una planta de alimentos dentro de un sector productivo, atendiendo a:

las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. procesos y materiales. seguridad y manipulación del instrumental y herramientas utilizados. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. Sistemas administrativos de apoyo a la producción. Reciclado de productos y/o recuperación y disposición adecuada de residuos. Análisis puntuales de los cuellos de botella en el proceso y en el flujo de materiales. Control de calidad. Condiciones de seguridad e higiene industrial. Automatización del proceso. . Nº 5801-4. organizadas por la institución educativa. con el propósito de que los estudiantes consoliden. Protección ambiental y tratamiento de los efluentes de producción. Elaboración de la documentación técnica pertinente. Evaluación del Impacto Ambiental. Redacción de especificaciones técnicas de productos.914/09    Análisis sistémico del mismo.Corresponde al Exp. Equipos e instalaciones involucrados en la producción.    Proyecto integral de las operaciones y procesos de una planta de alimentos. Gestión de la calidad y de la calidad ambiental. Identificación de operaciones unitarias Condiciones operativas de corrientes y equipos. Programas de producción. equipos. integren y amplíen. operación y detención. Planeamiento del sistema de seguridad asociado. conservación. Normas de mantenimiento. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. Identificación de subsistemas. atendiendo a: procedimientos normalizados de puesta en marcha. tecnológico y técnico. Control y regulaciones de procesos. Reconocimiento de los fundamentos científicos y tecnológicos vinculados.863. Especificaciones de productos. referenciadas en situaciones de trabajo y/o desarrolladas dentro o fuera de la escuela. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR ALIMENTACIÓN Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. etc.

las prácticas se pueden desarrollar: . complementando a su profesionalidad específica. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. Formar integralmente a un ciudadano para ejercer responsablemente sus deberes y derechos. singularidad y conflicto de valores. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar xperiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje.    Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. En relación con el contexto de implementación. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre.Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. En el marco de la Educación Técnico Profesional. Reconocer y valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. la singularidad y el conflicto de valores. como eje transversal de la formación. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo.  Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social.

las prácticas se pueden desarrollar:  En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes.  . entre otros).Corresponde al Exp. En relación con el entorno de implementación.863. entre otros). Trabajos por Cuenta de Terceros. Módulos Integradores del 7mo.914/09   Dentro de la institución educativa. organismos estatales o privados. Proyectos Tecnológicos. organizaciones no gubernamentales. Fuera de la institución educativa. Sistema Dual. Año. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. Nº 5801-4.

ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO CONSTRUCTOR NAVAL CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Conocimiento de los Materiales CHT 72 72 72 72 72 72 CHT 144 108 72 72 QUINTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Mecánica y Mecanismos Electrotecnia Resistencia y Ensayos de los Materiales CHT 72 72 72 72 72 72 CHT 144 108 108 108 SEXTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Hidráulica y Máquinas Hidráulicas Teoría del Buque Construcciones Navales Derechos del Trabajo Formación Técnico Específica Dibujo Tecnológico Sistemas Constructivos Navales Diseño Naval Máquinas e Instalaciones del Buque TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL CHT 72 144 144 144 37 Sistemas Constructivos Navales Diseño Naval Máquinas e Instalaciones del Buque TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 144 144 144 37 Sistemas Constructivos Navales Diseño Naval Máquinas e Instalaciones del Buque TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 144 144 144 37 Reparación y Mantenimiento Proyecto Integrador Máquinas e Instalaciones del Buque TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP 144 216 72 26 Formación Técnico Específica CHT Formación Técnico Específica CHT 72 72 72 72 72 CHT 72 108 144 144 72 CHT SÉPTIMO AÑO Practicas Profesionalizantes CHT Prácticas Profesionalizantes del Sector Naval 200 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Teoría del Buque Construcciones Navales Termodinámica y Máquinas Térmicas Reglamentos para la Navegación Marítima y Fluvial Formación Técnico Específica CHT 72 108 144 108 72 CHT .

Formas de resolución gráfica y analítica. ondas y rayos. absorción. exponencial. Nº 5801-4. Operaciones con funciones. Operatoria. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. dinámica.914/09 CONTENIDOS MÍNIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Números Reales y Números Complejos: Concepto y representación. Funciones: polinómicas. analizadores de espectros. Resolución de situaciones problemáticas modelizadas. Escalas termométricas. Acústica. Interacción Magnética. Corrientes eléctricas variables. continuidad. Corriente Eléctrica. Energía Eléctrica: campo y potencial electrostáticos. Dilatación de líquidos y sólidos. Instrumentos y equipos: Interferómetros. Supresión de ruido. ondas sonoras e intensidad. trigonométricas. interferencia y difracción. espejos y lentes cóncavas y convexas. Modelización de fenómenos del mundo real a través del empleo de funciones. máximos y mínimos. Lentes y sus aberraciones. Inducción. Sistemas de ecuaciones. telescopios. Dieléctricos. reflexión y refracción. Campo Magnético. aislamiento. proyectores. reverberación. microscopios simples y compuestos. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. anteojos. Ecuaciones e inecuaciones. marcha de rayos. Propagación de la luz. ceros. Calorimetría. Circuitos eléctricos. . Mecánica de los fluidos. cámara fotográfica. Función inversa. instrumentos ópticos. Espectros de rayas y series espectrales.863. valor absoluto. logarítmicas. reflexión. Leyes de la hidrostática y la neumática. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. polarización. Espectro electromagnético longitud de onda. Óptica geométrica. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales.Corresponde al Exp. Sucesiones. Efecto Doppler. Transferencia de energía. Transformaciones de energía. Comparación de métodos de resolución y discusión del número y tipo de soluciones halladas de acuerdo a los contextos de las situaciones a resolver. Notación y lenguaje. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Energía mecánica: cinemática. Energía térmica: calor y temperatura. El ojo y sus defectos. Completitud. periodicidad. paridad.

Uso en la producción.IRAM. Reacciones de ácido – base. Grado de polimerización. ISO (A) e ISO (E). Sistemas de proyecciones . Relación entre constantes en las estructuras cristalinas básicas. Materiales cerámicos. Procesos de equilibrio. Acciones preventivas y paliativas. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Clasificación. Tabla periódica. Funciones orgánica. Metales y no metales. Clasificación. Pilas.QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Funciones inorgánica. Clases de materiales. Alotropía. Triedro fundamental y principal. Símbolos de representación utilizados en esquemas de circuitos y . Procesos de formación. Propiedades. Refinación. Ecuaciones químicas. Termoplásticos. Materiales conductores. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Concepto de tres dimensiones. Componentes. Destilación. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 4º AÑO DIBUJO TECNOLÓGICO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Sistemas de representación: Planos de proyección. Gases: leyes. Recursos naturales: Recursos renovables y no renovables. Definición de plásticos. Relación de las propiedades del material con la estructura interna del mismo. Principales contaminantes producidos por la industria. Soluciones. Conformación. aislantes y semiconductores. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. Electroquímica. sociales y ambientales ocasionados por el uso de determinados materiales. Diseño de investigaciones de campo y de laboratorio. Riesgo ambiental: los cambios en el ambiente y sus impactos. Descripción estructural y geometría molecular. Defectos reticulares. Sistemas Cristalinos. pH. Química y combustibles. Estequiometría. Estructuras metalográfica: Estado sólido (sólidos cristalinos y amorfos). Diagramas de fases. Origen y evolución de los plásticos. CONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Caracterización de los tipos de materiales: Utilidad y aplicación. Metales ferrosos y no ferrosos. Densidad volumétrica. Residuos peligrosos. Clases de: polimerización. Desplazamiento de los planos de proyección. Polímeros: Utilidad y aplicación. Uniones Químicas. Riesgos personales. Normas y simbología de representación: Estudio y aplicación de normas.

Plano de líneas: reticulado. Lubricación.Varengas . Cojinete de rodamiento: diversos tipos. Normas de seguridad personal en el uso de maquinas y herramientas especificas. neumáticos. diferentes perfiles. Guinches para carga. Secciones. perspectivas explotadas. elementos constructivos. relación de transmisión.Quilla . cilíndricos. Principio de funcionamiento. planos longitudinales y diagonales.863. Eje porta hélice. Bocina del eje porta hélice. las secciones transversales. Modelo y Matriz: Conceptos de construcción de modelos para la obtención de una matriz. planta. a escala (modelo). Normas de seguridad personal. Tipos de cojinetes.Codaste .914/09 planos (eléctricos.R. Nº 5801-4. Software relacionado.funciones para las cuales fueron diseñadas las distintas embarcaciones. Tornillos sin fin y piñón. Presiones máximas.). Aplicación del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos.gelcoat . MÁQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Engranajes. Equipamiento necesario y opcional. DISEÑO NAVAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Terminología Naval: Dimensiones Principales. Concepto de construcción de matrices de moldeo. Construcción de una embarcación sencilla.V. Croquizado del basamento de máquina de propulsión y auxiliares. electrónicos.R. cónicos. etc. Dibujo de planos de líneas de embarcaciones. Normas de seguridad y precauciones con el uso de los elementos. Tallado de los dientes. etc. etc.aceleradores . Elección del perfil.resinas catalizadores . instalación. cajas de reducción naval. mecánicos.V. Las líneas de agua. Materiales. Tipos de buques: Nociones generales .Mamparos .F.Cubiertas – Superestructuras. perfil. Trenes reductores.desmoldantes.Corresponde al Exp.): Tipos de fibras . .Baos . Uso de matriz utilizando P.Forro .Roda .F. SISTEMAS CONSTRUCTIVOS NAVALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Tecnología del Plástico reforzado con Fibra de Vidrio (P. Interpretación de planos de instalaciones la representación asistida por computadora: CAD. helicoidales. Cojinete de empuje. Moldeado de figuras.Cuadernas – Bulárcamas . Elevación de temperatura: elección del sistema de lubricación. Nociones y conceptos. Visita a astilleros. Principios básicos. Técnicas de laminado.

etc. Movimientos relativos. aceleración angular. Cuñas. Derivada de una función en un punto. Integrales impropias. elástica. Energía mecánica. ELECTROTECNIA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Corriente eléctrica. Movimiento armónico simple. torno. Ruedas y conos de fricción. Período. Aplicaciones. Crecimiento y decrecimiento. poleas. Integral doble. balanza. Interacciones: gravitatoria. definidas. integral triple: definición y propiedades. Vector cantidad de movimiento. Poleas y aparejos. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. frecuencia y valor eficaz de la CA. Regla de L´Hopital. Máximos y mínimos. Resistencia eléctrica. Trabajo de fuerzas constantes. Cálculo de la resistencia de un . trigonométricas. Equilibrio de algunas máquinas simples: palanca. cuña. Primera ley de Newton. Tornillo irreversible. Concepto de interacción. Dinámica del movimiento armónico simple. Energía cinética. Integrales indefinidas.MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Aceleraciones normal y tangencial. amperímetro. Balanzas y básculas. Intensidad. tiro vertical y tiro oblicuo. frecuencia. aparejos. Masa. Derivada de funciones elementales. Gráfica de una función y su derivada. plano inclinado. Unidades. Fuerzas conservativas y no conservativas. racionales. MECÁNICA Y MECANISMOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Movimiento rectilíneo Uniforme y uniformemente variado. Representación vectorial de la velocidad y la aceleración en el movimiento rectilíneo. Plano inclinado. Formas indeterminadas. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Límite de una función en el infinito. Fuerzas. Principio de conservación de la cantidad de movimiento. Continuidad. interacciones fundamentales. cabrestante. Movimiento circular: velocidad angular. Potencia. tornillo. Energía potencial. caída libre. Corriente eléctrica: continua y alterna. Ceros de una función. Relación entre fuerza conservativa y energía potencial. Conservación de la energía mecánica. Movimientos curvilíneos. Teorema fundamental del cálculo. de vínculo y de rozamiento. Composición de velocidades y aceleraciones. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Péndulo simple. Período. Unidades de fuerza.

Calor producido en una resistencia: ley de Joule. Campo magnético de una bobina. Potencia total. Ciclo de histéresis.914/09 conductor. Autoinducción. Límites elásticos. Magnetismo. voltímetro. Resistencia estática. Deformaciones. polos y campo magnético. Baricentro. Campo magnético creado por una corriente rectilínea. Estudio del diagrama de ensayos a la tracción. útil y de pérdida. Fuerzas paralelas. monofásica y trifásica en buques. Diferentes tipos. Resistividad. Permeabilidad magnética. Imanes. Centro de un sistema de fuerzas paralelas. RESISTENCIA Y ENSAYO DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Resultante de un sistema de fuerzas. Tensión. Intensidad de campo magnético. Ley de Lenz. Cálculo del coeficiente de autoinducción dentro de una bobina. Estructuras indeformables y estáticamente determinadas. Rendimiento. Representación esquemática. Elementos constitutivos. bobina y capacitor en serie y en paralelo. Ley de Hooke. Corrientes parásitas o de Foucault. Histéresis magnética. Deformaciones elásticas y plásticas. Fuerzas concurrentes. Inducción por variación de flujo magnético dentro de una bobina. Propiedades. Valor instantáneo. Inducción electromagnética. Nº 5801-4. Tensiones admisibles y grado de seguridad. Potencia en circuitos equilibrados y no equilibrados. Función del conductor neutro en sistema no equilibrado conectado en estrella. Estructuras articuladas planas. Teoría molecular de los imanes. Flujo magnético. Receptor eléctrico. Momentos de inercia de una sección plana. Inducción por movimiento de un conductor dentro de un campo magnético. Ley de Hopkinson. Diferentes clases. Sistema trifásico de CA. útil y de pérdida. axial. Fuerza contraelectromotriz. Fuerza electromotriz. Inducción magnética. Energía eléctrica. Generador de corriente alterna. Tensión en bornes en un generador. Descomposición de una fuerza cualquiera en dos y tres direcciones. máximo y eficaz de la CA. Regla del paralelogramo. Deformaciones específicas. Radio de giro. Ley de Ohm. Ecuaciones de equilibrio elástico. Eje neutro. Tensiones e Intensidades de línea y de fase. Rendimiento. Fuerzas electrodinámicas. Esfuerzos característicos en una sección: momento flector. intensidad nominal y resistencia interna. Fuerza electromotriz. Flexión plana. Solicitación axial. intensidad nominal y resistencia interna. Polígono funicular. Diagrama de esfuerzos de corte y momentos flectores. Generador trifásico. Solenoide. Caída de tensión. Potencia de la corriente alterna. Potencia eléctrica. esfuerzo de corte y esfuerzo normal. Acoplamiento de resistencias en serie y en paralelo. Circuito de CA con resistencia óhmica. Ley de Faraday. Iluminación de emergencia en buques. Cálculo de una instalación eléctrica de baja tensión.863. Conexiones en estrella y en triángulo. Diferentes casos de solicitación. Primera y segunda ley de Kirchhoff. Determinación de los esfuerzos en las barras. Principio de funcionamiento de un generador eléctrico de CC. polar y centrífugo. Cálculo gráfico y analítico de las reacciones en vigas simplemente apoyadas con y sin voladizos y con cargas concentradas y distribuidas. Factor de potencia. Resolución de circuitos de mallas. Tensiones y distribución. Regla de Steiner. Corte. Sistemas de alma llena. Pérdida por histéresis. Desfasaje. Tensión en bornes en un receptor. Flexión simple. Materiales paramagnéticos. Condiciones de equilibrio de un sistema de fuerzas. Variación con la temperatura. Tensiones normales y .Corresponde al Exp. Triángulo de potencia. Tensión. Electromagnetismo. Generador eléctrico. diamagnéticos y ferromagnéticos. Módulo resistente. Potencia absorbida. Principio de funcionamiento del motor eléctrico de CC. Polígono de fuerzas.

utilizando los métodos usuales. Proyecto II: Utilizando el mismo plano de líneas y el trazado anterior. popa. Resultante de un sistema de fuerzas cualesquiera por el método gráfico y analítico. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICO 5º AÑO SISTEMAS CONSTRUCTIVOS NAVALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Proyecto I: A partir de un plano de líneas de un buque de formas simples. Deformaciones en la torsión. Coeficiente omega. según los Reglamentos de Clasificación. Pandeo. . indicando los elementos constructivos. Proyecto III: A partir de los proyectos anteriores realizar las plantillas necesarias para armar la sección elegida. Expresión de la flecha en los casos más comunes de carga y apoyo. Método gráfico. trazar en tamaño natural la vista en planta de zonas características del mismo (proa. otros).tangenciales. dibujar una sección. hélices. Verificación de columnas. Flexión compuesta. Curvatura de la viga en la flexión. Ecuaciones de Euler y Tetmajer. Momento torsor. Croquis y dimensiones de probetas para ensayos de materiales de chapa. ejes. Descomposición de una fuerza en dos y tres direcciones. Momento estático de superficies similares a una flotación y determinación de su centro de gravedad. Tensiones y distribución de las mismas. Realización y análisis de ensayos de materiales. Tensiones. Proyecto IV: A partir del plano de líneas realizado en el espacio curricular Dibujo Naval construir un medio block en madera. DISEÑO NAVAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Sistema de fuerzas paralelas equidistantes por el método analítico. Torsión simple. Momento de inercia y módulo resistente de un perfil normalizado soldado a una chapa de un ancho igual a treinta veces su espesor.

Descripción sistemas de carga: petroleros.863. Determinación de la potencia del motor: influencia de los aparejos. Espacios muestrales. poleas. Estadística descriptiva e inferencia estadística.914/09 MÁQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Luces y marcas de navegación reglamentarias. Baterías. Prensa hidráulica. filtros y bombas. Circuitos electrónicos de potencia básicos. Catálogo de una grúa. Funciones especiales. Población y muestra. Fluidos perfectos. Descripción de Sistema de combustible. Operaciones: vectoriales. instalación. Inferencia estadística. Reglamentaciones. Sistemas de lazo abierto y cerrado. Movimiento permanente. Flotación. Principio de Arquímedes. Velocidad media. sistema de achique y lastre. Electrónica digital y analógica de potencia. Grúas de carga. Gasto o caudal unitario. Principio fundamental y ecuación general de la hidrostática. uniforme y variado. Fuentes de corriente continúa y alterna. Diagramas de bloque. Plano de carga hidrodinámico. roll on roll off. Transformadas de Laplace y de Fourier. El teorema de Bernoulli. Transformada inversa de Laplace. HIDRÁULICA Y MÁQUINAS HIDRÁULICAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Presión: sus unidades. Tipos de pluma. Sistemas de cierre de bocas escotillas. Diagramas y distribuciones. Tipos de válvulas. sistema contra incendio. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Simbología y colores convencionales. Guinches para cargas: construcción. Estimaciones. Propiedades. capacidades y velocidades usuales. Sistemas de maniobras con pluma. Relación con la teoría de Probabilidad. Movimiento no permanente. Ecuación de la continuidad en el movimiento permanente. Probabilidad: Modelos matemáticos. Bocas escotillas. . Fuentes rectificadoras de corriente continúa. Límites y derivadas parciales. Equilibrio de Sólidos en líquidos. sus propiedades derivadas. Definición axiomática de probabilidad. Estadística: Objeto de la Estadística. Álgebra de sucesos. Mástiles y elementos accesorios: cables. Modelización de situaciones. aparejos y ganchos. Nº 5801-4. Introducción a los sistemas de control. empuje sobre superficies planas y curvas. Sistemas de carga y descarga: factores Intervinientes. cargas a granel. Línea de corriente y vena líquida.Corresponde al Exp. sistema de sanidad y agua dulce.

esfuerzo de corte. Coeficientes de fineza. de flujo mixto y axiales. Aspereza absoluta y relativa. Dimensiones principales del buque. momento flector.traslado y desembarque de pesos. Trazado de líneas piezométrícas y de energía total. Asiento longitudinal. Empleo de Fórmulas. Curva de áreas: trazado y corrección por variación del centro de gravedad. Utilización de la energía hidráulica. Presiones. Arrufo estándar. Línea de margen. Experiencias de Reynolds. superficie de flotación. Franco bordo mínimo. Aplicación a las tuberías y al buque.línea piezométrica y plano de comparación. Fórmulas aproximadas para la posición vertical del centro de carena. historia. Fuerza que ejerce un fluido sobre cuerpos totalmente sumergidos. Salida de líquidos por vertederos. . Permeabilidad. Valores característicos. Ecuación de Pesos. relación con la estabilidad. Módulo resistente. Resistencia local. Reglamentos nacionales e internacionales. Radios metacéntricos. Descripción. energía. Medios para amortiguar el rolido. Viscosidad. Fórmulas aproximadas para el cálculo de los momentos de inercia de la flotación. Canaleta de Venturi. Estabilidad estática y dinámica. Formas del casco. Momento unitario. Determinación directa y aproximada del momento flector. Principio de Arquímedes. Medidor Venturi. coeficientes de viscosidad dinámica y cinemática. Momento de inercia de la flotación. Concepto de pérdidas de carga. Número específico de revoluciones. Coeficiente de rozamiento. Plano de líneas. Bombas: radiales. estrechamiento o ensanchamiento de sección. Embarque . Tensiones admisibles. Lanzamiento de costado. Medidor Woltman. Bombas rotativas. determinación y cálculo. Máquinas hidráulicas: criterios principales de clasificación. Sifón. Diversos movimientos del buque: período propio. Curvas de lanzamiento. Efectos de cargas líquidas y suspendidas. Reglamentos para la construcción y clasificación de buques. Integración aproximada por fórmulas. Hélice marina. Estabilidad inicial. Resistencia de fricción al avance de láminas planas. Teorema de la cantidad de movimiento de una corriente. Noción de circulación de líquidos en canales. Prueba de estabilidad. Potencia de un curso de agua. Teoría de la viga buque. Fórmulas principales. Determinación directa y aproximada de los brazos adrizantes. Teoría de la Ola Trocoidal: características. Teorema de Torricelli. dibujo y energía contenida. condiciones que debe reunir. Tubo de Pitot. Desplazamiento unitario. Longitudes inundables. Volumen de carena. Bombas de émbolo. Regímenes laminar y turbulento. Número de Reynolds. deformaciones. Cambio de dirección. Tubo tobera y diafragma. Determinación del centro de gravedad del buque vacío y cargado. tensiones de trabajo. Fuerza que ejerce una corriente líquida sobre conductos cerrados de eje curvo. Arqueo: definición y cálculo. El teorema de Bernoulli aplicado a fluidos reales. Curvas de Bonjean: de superficie y de momentos. Estabilidad a grandes ángulos de inclinación. Lanzamiento: Principios generales. Cambio del desplazamiento por variación unitaria de calados. Distribución de velocidades. determinación directa y aproximada. Línea de carga máxima. Dispositivos de lanzamiento y frenado. Franco bordo y arqueo: compartimentación estanca. Coeficientes. diagramas y tablas para el dimensionamiento de cañerías. TEORÍA DEL BUQUE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Terminología naval. centro de carena.

Estructuras y escantillones en bodegas y sala de máquinas. Clara de cuaderna. Estructuras del casco: Quilla. brazolas. Timones y su diseño: formas y tipos. dimensionamiento y construcción. de máquinas. montantes. Baos: distintos tipos. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo. construcción y dimensionamiento. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. tubos de ventilación. Castillo y estructura de proa: cuadernas y buzarda. sobrequilla central y laterales. ojos de buey. Continuidad y unión con los mamparos. Puntales: objeto. Enchapado del casco: cálculo del espesor por reglamentos de construcción. Tipos y usos en la construcción naval. Estabilidad laboral. Doble fondo: función y construcción. fijación del escobén y demás elementos de amarre y fondeo. Escantillonado. tracas. Remuneración: Concepto.Social . Empresas . función. Dimensionamiento. refuerzos especiales: base de cabrestante. función y distribución. Mamparos estancos: de colisión. ventanas. Perfiles utilizados. Escuadras. identificación. construcción y dimensionamiento. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. trancanil. mamparos. Sobrequilla y varengas. disposición de las chapas. Estructura de popa: Cuadernas radiales y refuerzos especiales para la fijación del sistema de gobierno y los elementos de amarre y fondeo. función y clasificación. Diferentes tipos. Compensación de discontinuidades estructurales.914/09 CONSTRUCCIONES NAVALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Las sociedades de clasificación. diferencias y los elementos estructurales que los componen. rompeolas en buques petroleros. Cuadernas: objeto. Escantillonado. Aportes y Contribuciones. Nº 5801-4. Sistema de construcción transversal y longitudinal. Accesos y bocas de registro. Trabajo decente.Jubilación – O. Varengas. Contrato de Trabajo: Concepto. Serretas. Clara de baos. PyMES. Superficie del timón. perfiles utilizados. sus características principales. Jornada de Trabajo. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). Sueldo Anual Complementario. función y distintos tipos. sus reglamentos. carga y sondas. elementos constructivos. prensa estopa. Máquina del timón DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Interpretación del recibo de haberes.Corresponde al Exp. Dimensionamiento. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo. aberturas. refuerzos en los extremos. clara de montantes. porta estancas. construcción y dimensionamiento. Ética en el desempeño profesional. fijación a la cubierta. longitudinales. ubicación en la construcción transversal y en la longitudinal. Enchapado de cubierta: tracas. Clases.Liquidación de cargas sociales. de pique de popa. Montantes. Esloras: objeto. Vacaciones. Asignaciones laborales. zonas reforzadas. Construcción de casillajes y guardacalores. Exigibilidad de derechos. Bulárcamas. refuerzos transversales. Normas utilizadas para la construcción y clasificación de buques. Pruebas hidráulicas. aberturas en mamparos internos y externos.863.

Cálculo del desplazamiento y momento unitario. Área y momento. las chapas del casco. Cálculo y trazado de las curvas de Bonjean y trazado de la curva de áreas longitudinales. Determinación de las tensiones máximas a la flexión longitudinal de un pontón en aguas calmas. Cálculo de los momentos de inercia transversal y longitudinal de la flotación. para una determinada flotación inclinada. utilizando los Reglamentos de Construcción. Cálculo de los atributos de una flotación. según las normas vigentes. Confeccionar un plano longitudinal constructivo. Relaciones económicas: Análisis económicos. Competencia apropiada e inapropiada. Dibujo de una flotación y de un diagrama de áreas ajustados a características dadas. Rentabilidad. La tecnología como mercancía. La retribución de los factores productivos. La empresa tecnológica. Construir medio modelo macizo de un casco de acero y marcar la posición de las cuadernas. Cálculo de los atributos de una sección transversal. Micro emprendimientos. Mercado de la PYMES. Cálculo las alturas metacéntricas correspondientes a un determinado calado (previa fijación del centro de gravedad) y cálculo de la escora y asiento que motiva el embarque de un peso dado. momento estático longitudinal y abscisa de su centro de área. Cálculo de los radios metacéntricos y de las ordenadas de los centros de carena. Ciclo vital de una tecnología. Cálculo del desplazamiento correspondiente. Cálculo de la estabilidad estática y dinámica de un buque a grandes escoras y trazar los diagramas. Confeccionar el plano de desarrollo del casco. Área. DISEÑO NAVAL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Trazado del plano de líneas a partir de una tabla de puntos. .recuperadas. Dibujar una sección constructiva dimensionada. Confeccionar un plano constructivo de cubierta. etc. los mamparos. Cálculo de los atributos de una carena dado el plano de líneas y para una flotación inclinada. Costos. utilizando diagramas de proyecto. Microeconomía. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICO 6º AÑO SISTEMAS CONSTRUCTIVOS NAVALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Cálculo de los escantillones de un casco de dimensiones dadas. Cálculo y trazado de los diagramas de la prueba de estabilidad de una embarcación conociendo las curvas de carenas derechas. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Realizar una prueba de estabilidad en una embarcación pequeña. Cálculo y trazado de las curvas completas de carenas derechas de un casco dado empleando el Software adecuado.

Motores para accionamiento de maquinarias auxiliares y de cubierta. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. Incubadoras: Social. Sistemas para arranque y regulación de la velocidad. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Protecciones de circuitos. Cálculo de los conductores. La promoción del desarrollo económico local.914/09 MÁQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Instalaciones eléctricas: de iluminación y fuerza motriz.Corresponde al Exp. electroneumáticos. Máquinas eléctricas usadas en los buques. maquinaria de cubierta. Disposición de circuitos de fuerza motriz. Descripción de los Sistemas de Control de achique y lastre. carga y descarga. Características específicas de las instalaciones navales. cultural y tecnológico. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. Pruebas hidráulicas. Laboratorio de ideas y oportunidades. hidráulicos y de arranque de motores. . Cooperación y asociativismo intermunicipal. Sistemas stand . Controles lógicos programables. Dispositivos de protección. Diseño de un sistema de tubería del buque utilizando la simbología correspondiente. Desarrollo local y territorio: clusters. Actitud Emprendedora. Nº 5801-4. micro regiones y desarrollo regional. cadenas de valor. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Automatismos en lógica programada. las agencias de desarrollo. Finanzas para Emprendedores. locales y regionales.863. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Nociones de Derecho para Emprendedores.by. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Polos tecnológicos. Emprendimientos Familiares. Selección de la bomba a utilizar. Detalles constructivos. luces de navegación y comunicaciones. trasvase de líquidos. luz. sala de bombas. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Emprendedorismo social. Cultural y Tecnológica. Medidas de seguridad. Cálculo de la altura manométrica de la bomba. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. mando a distancia de las válvulas automáticas. Técnicas de Comunicación. Marketing. Principio de funcionamiento de los distintos tipos de válvulas y bombas. Lógica de relé. Cálculo de caudales y determinación del diámetro de las tuberías. Automatismos: en lógica cableada neumáticos. Estructura: Esquemas de Fuerza y Mando. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Desarrollo rural. Planeamiento de negocios para emprendedores.

Diversas formas de propulsión. coeficientes. Fuerzas elementales. Normas y Convenios Internacionales. Relación al desplazamiento. Técnicas del Ensayo con Modelos: fundamentos. estimaciones. Descripción histórica del concepto de calidad . Gateras. diferentes tipos. Carga de fuego. Influencia de la profundidad. Descripción de la construcción de modelos. Determinación de los equipos: numeral de equipo. Cálculos aproximados: Almirantazgo. Concepto de sustentación. Plan de Contingencia. pasa espías. valores. Cabrestante. Hélice de paso variable. Pruebas de anclas y cadenas. concepto y cálculos. Elementos accesorios: bitas. Concepto calidad total. Formación de olas de proa y popa. pescantes para anclas. No . Timones: formas y tipos. Resistencia de vórtices: concepto y valores relativos. Diagramas para estimar la potencia de embarcaciones menores. Ayre. Concepto de la proa bulbo. estopores. Resistencia al fuego de elementos constructivos.casco. Concepto de la estela. eslabones. caja de cadenas. Determinaciones. Análisis dimensional: separación de resistencias. Descripción de los diversos ensayos. sus instalaciones y funcionamientos. Materiales. Propulsor helicoidal: geometría. Resistencia residual: concepto. Concepto y valores del rendimiento total de propulsión. Cálculo por resistencia. Interferencia en proa y popa. reacción del agua. Cabos y cables de amarre y de remolque. tipos fundamentales y características. Satisfacción del cliente. cuerpos sumergidos y cuerpos flotantes. descripción del ensayo típico de remolque del modelo casco. Ensayos sistemáticos. efecto máximo. Concepto de velocidad económica. Sistemas contra incendio. Trayectoria de la embarcación: diámetro táctico. Principio de funcionamiento. aumento de la resistencia por oleaje de proa. Cadenas para anclas. dibujo y características. Resistencias de olas: causas y variaciones. Cálculo por series sistemáticas. Coeficientes de resistencias. Objeto y distribución a bordo. Leyes de semejanzas. Resistencias adicionales: resistencias de apéndices y debida al aire. Diagramas de Troost.controles. fuerzas que actúan. Proyecto de hélices: interferencia hélice . Hipótesis de Froude. Cálculos de hélices utilizando diagramas sistemáticos.TEORÍA DEL BUQUE Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Resistencia al avance de los sólidos en los líquidos. Taylor y Tood. Verificaciones: cavitación y espesor de pala. Accesorios de la instalación: escobenes. coeficiente de estela y empuje. Concepto. Resistencia total: correcciones y tolerancias. centro de presión. CONSTRUCCIONES NAVALES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Elementos de Amarre y Fondeo: anclas. roletes. Ensayos sistemáticos. Rendimientos de la propulsión. Concepto y cálculo. Acciones correctivas. Variación de la presión en las proximidades del casco. su efecto sobre la embarcación. grilletes y uniones. Potencia y Propulsión: cálculo y variaciones de la potencia efectiva de remolque. Concepto de cliente interno.

Astillero: instalaciones y talleres que lo componen. La degradación de la energía y la entropía de los sistemas aislados. Desguaces: parciales y totales. Elementos de la teoría de su funcionamiento. El calor como forma de energía. su rendimiento. zonas de prefabricado. Móvil perpetuo de segunda especie. Nº 5801-4. Dalton y Avogádro. Fórmulas del segundo principio. Objeto del condensador. Determinación de la potencia. Concepto de Mejora Continua. Antecedentes históricos. Diagrama del calor. Teorema de Carnot. Vapor. Transformaciones politrópicas. Constante R. varadero. Diagramas entrópicos. implementación y operación. externas y de acreditación.863. Título.914/09 conformidades. a flote y en seco. Representación gráfica de las variaciones de entropía. Diesel y semidiesel. Ciclos Otto. playa de materiales. Máquinas de vapor alternativas. Lista de materiales. Móvil perpetuo de primera especie. Turbinas de vapor. Ciclo de Carnot en Ias máquinas frigoríficas. Circulación de gases y vapores por tuberías. dique seco. Generalización de un ciclo reversible cualquiera. Leyes de Boyle. Tipos de montaje en gradas. Nociones de transmisión de calor. Relación pesopotencia. Normas y métodos de trabajo en la preparación de trabajos de estructuras. Postulado de Clasius. Norma ISO 9001: requisitos del Sistema de Gestión de la Calidad. Política de calidad y objetivos. Primer principio de la termodinámica. Energía utilizable. Teorema de Bernoulli generalizado. Toberas y difusores. Entropía: definición y propiedades. Transformaciones reversibles e irreversibles. Aire húmedo. Norma ISO 14001: objeto y campo de aplicación. Temperatura termodinámica. Principio de funcionamiento. Combustión. Instalaciones marinas para almacenaje y combustión. unidades. Ecuación de estado de los gases perfectos. Documentación: Manual de Calidad. plataforma de ascenso. Diagramas. Torsiómetro. matriz ambiental. Segundo principio de la Termodinámica. Energía: sus transformaciones. Cartas psicrométricas. Antecedentes históricos. Interacción de procesos. Importancia de la condensación. dársena de alistamiento. Estrangulación de una corriente. trabajo externo. verificación y acciones correctivas y revisión por la dirección. Indicador de diagramas. Principales tipos. Calderas. Problemas esporádicos y crónicos. Combustibles.Corresponde al Exp. Instructivos y Registros. Entalpía. Gases reales. dique flotante. Requisitos del Sistema de Gestión Ambiental: política ambiental. Influencia de la viscosidad. Máquinas térmicas. Gay Lussac. planificación. Definiciones. Método de resolución de problemas. División del buque en bloques. TERMODINÁMICA Y MÁQUINAS TÉRMICAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Calor específico. Auditorías internas. Relaciones entre las Normas ISO 14001 e ISO 9001. Vapor recalentado. . Equivalente mecánico del calor. Teorema de Clasius. sus accesorios. Aprovechamiento del material. Croquizado y trazado. Energía interna. Vapor sobrecalentado. Procedimientos. Estudio de las principales transformaciones de los vapores y de los gases en los diagramas entrópicos. Turbinas de gas marinas. Ciclo ideal de Carnot. Ecuación del primer principio.

Requerimientos normativos para el cuidado del medio ambiente. reparación y desguace de embarcaciones y extracción de buques náufragos. REGINAVE (Régimen de la Navegación Marítima. alternadores. transformación. amarre y fondeo. Control eje porta hélice. Generadores. Mantenimiento de los servicios eléctricos: Protección de instalaciones a la intemperie. Mantenimiento de los elementos de salvamento. Protección catódica del casco. Reparación de hélice y timón. . Requisitos para el mantenimiento de la clasificación del buque: Protección de la cubierta de los agentes atmosféricos. de la sección construcción naval. Inspección del enchapado del casco y sus elementos constructivos. línea de eje. tomas de mar. Sondajes y ensayos no destructivos. Trámite para puesta en seco y botadura. Requerimientos de la Prefectura Naval Argentina y Sociedades de Clasificación. válvulas del casco. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO REPARACIÓN Y MANTENIMIENTO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Acciones que deterioran los elementos de un buque. de la sección electricidad y de la sección Franco Bordo y Arqueo. Compatibilidades. tableros. Inspección y reparación de servicios de ventilación. controles y ensayos de soldadura. mantenimiento y conservación de buques. Convenios sobre la prevención de la contaminación del mar (MARPOL y otros). Inspección y reparación de las máquinas principales y auxiliares: Requerimientos de la Prefectura Naval Argentina y Sociedades de Clasificación. Determinación de las zonas críticas por concentración de tensiones con mayor probabilidad de generación de fisuras. Convenios sobre seguridad. Superestructura y alojamientos. Reparaciones en buques que transportan combustibles. Fluvial y Lacustre). Reglamentos para la Construcción y Clasificación de Buques. Listas de reparaciones. Convenio para la seguridad de la vida humana en el mar (SOLAS y otros). Normas para la presentación de elementos técnicos de juicio. Códigos internacionales de seguridad contra incendios. líneas de carga y polución. Ordenanzas Marítimas de la sección máquinas.REGLAMENTOS PARA LA NAVEGACIÓN MARÍTIMA Y FLUVIAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Conocimiento de la normativa nacional e internacional en lo relacionado con: construcción. Inspección de portas estancas y demás aberturas. Operaciones en diques y en varaderos. Bocina. Esquemas de pinturas. Convenio internacional sobre líneas de cargas. Ordenanzas Marítimas que tratan las normas de seguridad para los trabajos de reparación. Pintado externo e interno de la superestructura y demás casillajes. calefacción y aire acondicionado. modificación. Carenado: pinturas y su aplicación. Criterios para la renovación de chapas. y contra incendio.

Cálculo detallado del peso de los diversos rubros con verificación del desplazamiento. Serpentines de calentamiento. Antecedentes estadísticos de buques semejantes. Ventilación y calefacción. Diseño y dibujo del plano del arreglo general del anteproyecto. Diagrama de potencia efectiva de remolque. Deflectores y válvulas para camarotes. Franco Bordo . Circuitos de vapor. Balance térmico de los locales. Cálculo de los atributos de carena en forma aproximada. calderetas. tonelajes de arqueo y volúmenes de carga y de tanques. Cómputo y Presupuesto: Se estimará el costo de construcción del anteproyecto desarrollado. Inspección y reparación de los sistemas de tubería: Sistemas sanitarios. Manual de carga. Determinación de la longitud de la sala de máquinas. Métodos de ventilación: natural y forzada. PROYECTO INTEGRADOR Carga Horaria Total: 216 horas reloj Contenidos mínimos Planteo del Ante-Proyecto: Concepto de espiral de proyecto. válvulas de expansión. MÁQUINAS E INSTALACIONES DEL BUQUE Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Intercambiadores de calor: de mezcla y de superficie. compartimentado . tanques. Análisis de factores y limitaciones. coeficientes de fineza. Cálculo y dibujo de la curva de áreas. Velocidad económica. Nº 5801-4. Vida útil del buque. curva de áreas. etapas. Relación con las características generales: velocidad. Refrigeración: Ciclo termodinámico de refrigeración. Primera aproximación del desplazamiento. Compartimentado: Longitud de sala de máquinas. etc. evaporadores. Arreglo General: Diseño de la habitabilidad aplicando las reglamentaciones del SOLAS y otras normas y recomendaciones que se utilizan en el diseño. Croquis del arreglo general preliminar. Condensadores. Bombas de circulación. bombas.914/09 Inspecciones periódicas. Estabilidad: Análisis del asiento longitudinal y de la estabilidad inicial y a grandes ángulos de inclinación para las diversas condiciones de carga y presuntas averías. condensadores.Arqueo: Cálculo aproximado del franco bordo (según PNA). Ventiladores. Caudales de circulación. Destiladoras.cubicaje: estimación de la potencia de propulsión mediante métodos aproximados. Máquinas refrigerantes. Tuberías de calefacción. Calderas auxiliares. Diseño estructural: De una sección típica utilizando reglamentos de construcción. Conductos de ventilación. mediante cálculos aproximados. Accesorios. Sistemas de calefacción. Obtención de las dimensiones principales. propulsión. Determinación de las dimensiones principales. Transmisión de calor orientado a las instalaciones del buque. tanques y sistemas de agua a presión. Elección de la planta propulsora. Compartimento . alojamientos.863. Dibujar el plano longitudinal constructivo.Corresponde al Exp. Se deberá realizar el plano constructivo de la sección seleccionada. maniobra. Ventilación de bodegas. Forma preliminar del casco: Dibujo del plano de líneas que se confeccionará partiendo de la curva de áreas y que deberá satisfacer los parámetros obtenidos. curvas características. Capacidad de los equipos. indicando los espacios para la carga. Criterios de Prefectura Naval Argentina (PNA) y de MARPOL. ecuación de peso. etc. Compresores. Válvulas esclusas para sistemas de ventilación.

Teoría de su funcionamiento. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. Motores ciclo Otto de dos y cuatro tiempos.refrigerado para víveres. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. Temperaturas necesarias. Obtención del mejor rendimiento del conjunto motor-hélice. referenciadas en situaciones de trabajo y desarrolladas dentro o fuera de la escuela. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. Combustibles usados. Su importancia. Ciclos de dos y cuatro tiempos. auxiliares y sus repuestos. integren y amplíen. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. Nociones de los requisitos de las Sociedades de Clasificación relativos a las maquinarias principales. Cajas reductoras. Teoría de su funcionamiento. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. organizadas por la institución educativa. Bodegas y contenedores frigoríficos. Nociones de motores semi-Diesel. con el propósito de que los estudiantes consoliden. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. Sistemas de inversión de marcha. Determinación de la potencia. Motores Diesel. Elementos constitutivos. Sobrealimentación. Motores fuera efe borda e internos. tecnológico y técnico. Aislaciones. MÓDULOS DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR NAVAL Carga Horaria mínima: 200 horas reloj Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. Determinación de la potencia. Volúmenes unitarios de enfriamiento. Combustibles usados.    .

organismos estatales o privados. entre otros). como eje transversal de la formación. Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. Organización y Contexto Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. Proyectos Tecnológicos. entre otros).914/09 Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. Enfrentarse a situaciones de incertidumbre. Año.863. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. Módulos Integradores del 7mo. Sistema Dual. Nº 5801-4. En relación con el entorno de implementación. las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. singularidad y conflicto de valores. En relación con el contexto de implementación. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre.  . En el marco de la Educación Técnico Profesional.Corresponde al Exp. la singularidad y el conflicto de valores. Trabajos por Cuenta de Terceros. que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. Fuera de la institución educativa. las prácticas se pueden desarrollar: En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. Valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. organizaciones no gubernamentales.

ESTRUCTURA CURRICULAR TÉCNICO EN AUTOMOTORES CUARTO AÑO Formación General Literatura Ingles Educación Física Salud y Adolescencia Historia Geografía QUINTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SEXTO AÑO CHT 72 72 72 72 72 72 SÉPTIMO AÑO CHT 72 72 72 72 72 Formación General Literatura Ingles Educación Física Política y Ciudadanía Historia Geografía Formación General Literatura Ingles Educación Física Filosofía Arte Practicas Profesionalizantes Prácticas Profesionalizantes del Sector Automotriz CHT 200 Formación Científico Tecnológico Matemática-Ciclo Superior Física Química Conocimiento de los Materiales CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Análisis Matemático Resistencia y Ensayos de los Materiales Termodinámica Mecánica de los motores endotérmicos CHT 144 108 72 72 Formación Científico Tecnológico Matemática Aplicada Sistemas Hidráulicos y Neumáticos Instrumental de Medición Combustión de los motores endotérmicos Conocimiento de las estructuras Derechos del Trabajo CHT 72 108 72 108 108 72 Formación Científico Tecnológico Emprendimientos Productivos y Desarrollo Local Técnicas de diagnóstico Productos y Procesos de Manufactura Automotriz Instalaciones de GNC y GLP Seguridad. Higiene y Protección Ambiental CHT 72 108 108 72 72 Formación Técnico Específica Dibujo tecnológico Electrotecnia del Automotor Motores de combustión interna Verificación y Mantenimiento Eléctrico del Automóvil Sistemas de Transmisión TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL CHT 72 72 144 144 72 37 Formación Técnico Específica Sistemas de Suspensión. Dirección y Frenos Motores de Combustión Interna Electrónica y Autotrónica CHT 144 144 144 Formación Técnico Específica Sistemas de Inyección Rectificación de Motores Laboratorio de Ensayo de Motores Sistemas Autotrónicos CHT 72 72 144 144 Formación Técnico Específica Sistemas Autotrónicos Proyecto y Diseño de Carrocerías Proyecto y Diseño de Chasis y Sistemas de Suspensión CHT 108 144 144 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 35 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL 37 TOTAL DE HORAS RELOJ SEMANAL SIN PP 23 .

Energía térmica: calor y temperatura. Química en procesos industriales: reacciones de óxido – reducción. ceros. . máximos y mínimos. Gases: leyes. Ecuaciones químicas. FÍSICA Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos Mínimos Energía mecánica: cinemática. Semejanza de figuras planas Teorema de Thales. continuidad. Leyes de la hidrostática y la neumática. trigonométricas.914/09 CONTENIDOS MINIMOS MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 4º AÑO MATEMÁTICA-CICLO SUPERIOR Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos Mínimos Números Reales y Números Complejos. Estequiometría. Mecanismo de propagación y distribución del sonido. periodicidad. paridad. Función inversa. logarítmicas. aislamiento. Mecánica de los fluidos. Efecto Doppler. Pilas. valor absoluto. Procesos de equilibrio. absorción. Ecuaciones e inecuaciones. Reacciones de ácido – base. Transformaciones de energía. Química y combustibles.Corresponde al Exp. Resolución de triángulos mediante el empleo de la trigonometría: teoremas del seno y del coseno. Acústica. reflexión. reverberación. Notación y lenguaje. Refinación. Reconocimiento y caracterización de funciones desde su gráfica y su fórmula: intervalos de crecimiento y decrecimiento. Sucesiones. Destilación. pH. Normas de seguridad para el trabajo en el laboratorio. Soluciones. Funciones: polinómicas. Nº 5801-4. Espectro electromagnético Óptica geométrica. Supresión de ruido. Funciones inorgánica. exponencial. Fuentes de energía y combustibles alternativos. Tabla periódica. Energía Eléctrica. ondas sonoras e intensidad. Uniones Químicas.863. QUÍMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Estructura atómica. Operaciones con funciones. Electroquímica. Funciones orgánica. dinámica.

Propiedades. etc. Triedro fundamental y principal. Sistemas de proyecciones . Nociones y conceptos. Potencia Trabajo y potencia eléctrica. Resistividad y conductividad. Resistores. perspectivas explotadas. Metales ferrosos y no ferrosos. Estructuras Metalográfica: Estado sólido (sólidos cristalinos y amorfos). El capacitor y el almacenamiento de las cargas eléctricas. Materiales conductores. ISO. Propiedades eléctricas de los materiales. Corriente: corriente eléctrica. Uso en la producción. Polímeros: Utilidad y aplicación. Riesgos personales.CONOCIMIENTO DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos Mínimos Caracterización de los tipos de Materiales: Utilidad y aplicación. Equipamiento necesario y opcional. etc. Tipos de tensión eléctrica Medición. Principios básicos. Ley de Joule. Efectos caloríficos de la corriente eléctrica. Normas y Simbología de Representación: Estudio y aplicación de normas. Clases de materiales. aislantes y semiconductores. Inducción y flujo magnético. Metales y no metales. Sistemas Cristalinos. Clases de: polimerización. Capacitancia. Análisis de circuitos. ELECTROTECNIA DEL AUTOMOTOR Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Parámetros eléctricos Cargas eléctricas. Saturación Electromagnetismo Campo generado por una corriente en un conductor rectilíneo. Campo eléctrico. Clasificación. Símbolos de representación utilizados en esquemas de circuitos y planos (eléctricos. Relación entre constantes en las estructuras cristalinas básicas. Ley de Ohm y Leyes de Kirchhoff.). Termoplásticos. Desplazamiento de los planos de proyección. Resistencia interna y caída de tensión. Resistencia. Conductores y aislantes. DIBUJO TECNOLÓGICO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos Mínimos Sistemas de Representación: Planos de proyección.IRAM. Clasificación. Materiales Cerámicos. Conformación. mecánicos. Recursos Naturales: Recursos renovables y no renovables. Interpretación de planos de instalaciones La Representación Asistida por Computadora: CAD. Densidad volumétrica. Definición de plásticos. electrónicos. Aplicación del dibujo asistido por computadora al dibujo de planos. Diferencia de potencial. Relación de las propiedades del material. Alotropía. Medición. . Intensidad. sociales y ambientales ocasionados por el uso de determinados materiales. Concepto de tres dimensiones. Grado de polimerización. Diagramas de fases. Amperímetro. Defectos reticulares. Asociación de resistencias. Tensión Fuerza electromotriz. Materiales magnéticos. Software relacionado. Riesgo ambiental: Residuos peligrosos. neumáticos. Parámetros magnéticos Campo magnético.

Materiales utilizados. Concepto y cálculo.Corresponde al Exp. Procedimientos de reparación. colocación de aros de pistón Conjuntos de motor. tiraje. Sistemas de medición. Puesta a punto y regulación de válvulas. dureza. Maquinas térmicas. Electroimán. Puesta . S i s t e m a s d e e n c e n d i d o . materiales. Luces de armado. Nº 5801-4.914/09 Inductancia. Campo generado por una corriente en un solenoide. funcionamiento. Controles de desgaste. detonación. Encendido convencional. Alzada. Controles de elementos de refrigeración y lubricación. Principio de inducción electromagnética en reposo.Lenz. Mediciones de cigüeñal. Mediciones de parámetro eléctricos Tipos de mediciones. Uso de lámpara estroboscópica Controles antes y después del arranque Principales fallas y su diagnostico. El alternador. Fuentes de corriente continúa. Reglaje del árbol de levas. Componentes y funcionamiento Puesta a punto Principales fallas y procedimientos de diagnóstico. Generadores. I n t r o d u c c i ó n a l o s m o t o r e s . Estados de carga del motor. Herramientas e instrumentos de medición. Poder calorífico. Transformador Inducción mutua y autoinducción. Generadores de pulsos Efecto Hall. Ley de Faraday. limite de inflamabilidad. Motores de combustión interna. Controles de válvulas y guías de válvulas Esmerilado. permanencia y cruce de levas Cilindrada y relación de compresión. Proceso de combustión. Producción de corriente alterna. Principios de motores eléctricos. Influencia del núcleo (tipos). Generadores piezoeléctricos. Principio de inducción electromagnética en movimiento. Inductor. huelgo y tiraje Cojinetes. C a r b u r a d o r e s : Principales componentes. S i s t e m a s d e d i s t r i b u c i ó n .863. Mediciones de cilindros. (Principio de un generador). A r m a d o d e l m o t o r Concepto de lubricación. Bombas de nafta. Fuerza electromotriz sinusoidal. Características del motor. (Principio de transformadores). Ciclo Otto. Aplicaciones pr u e b a s d e f u n c i o n a m i e n t o y f a l l a s . MOTORES DE COMBUSTIÓN INTERNA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Normas y elementos de seguridad. armado del conjunto. controles de estanqueidad Tapas con levas a la cabeza. Desarme y limpieza del motor. Generador inductivo. Tipos de motores. Función. S i s t e m a s d e a l i m e n t a c i ó n d e l m o t o r . T a p a s d e c i l i n d r o s : Materiales y fabricación. Componentes del motor Procesos de fabricación y maquinado Principio de funcionamiento. tratamientos. Camisas. velocidad. Elevadores y reductores de tensión. Adecuación de la riqueza de mezcla Combustibles. Prácticas de cubicación de tapas de cilindros. Generador de efecto Hall. M o t o r e s D i e s e l y d e d o s t i e m p o s Ciclo de funcionamiento. octanaje Propagación del frente de llama. Características. Medidas de rectificación. Ovalización y conicidad. Motores eléctricos Fuerzas generadas por una corriente inmersa en un campo magnético. interiores de biela y bancadas. Sistemas de botadores mecánicos e hidráulicos Puesta a punto del encendido.

Sistemas de comando de cambios Tipos de cajas. Ceros de una . arranque. influencia en el rendimiento del motor – Distribuidor. Función. Uso de instrumentos de medición. Componentes. VERIFICACIÓN Y MANTENIMIENTO ELÉCTRICO DEL AUTOMÓVIL Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Magnitudes eléctricas. características Diagnostico de fallas Regulación y controles en marcha C a j a d e v e l o c i d a d e s y d i f e r e n c i a l Caja de velocidades. búsqueda de fallas y reparación. Fusibles y fusibleras: Tipos y verificaciones. Encendido convencional. limpiaparabrisas. Límite de una función en el infinito. Verificación Instalación eléctrica: circuitos de carga. componentes Funcionamiento. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 5º AÑO ANÁLISIS MATEMÁTICO Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Límite de una función en un punto. Derivada de funciones elementales. SISTEMAS DE TRANSMISIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Embrague. Particularidades D i f e r e n c i a l Tipos de diferenciales. Continuidad. componentes y funcionamiento Relaciones de caja y diferencial. Tracción delantera y trasera Caja puente. cambio automático con control de presión. Motor de arranque. Función del embrague.en marcha de Bibliografía y documentación técnica específica. Mediciones Conexionados. Calculo de velocidades Sistemas de transmisión automática sincronización y transmisión automática cambio de 5 relaciones. Bocina. alternadores y reguladores: verificación y reparación. Uso de la documentación técnica y las normas de seguridad. Derivada de una función en un punto. Doble tracción. Componentes Tipos de embrague. Control. luces. Cálculo del consumo.

Aplicación al estudio de las motorizaciones y sistemas automotrices. Fuerzas distribuidas. RESISTENCIA Y ENSAYOS DE LOS MATERIALES Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Magnitudes vectoriales. Transformaciones de un sistema gaseoso: Estudios y representación gráfica. trigonométricas. isocóricas. TERMODINÁMICA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Temperatura y dilatación. Crecimiento y decrecimiento. . Isotérmicas. Concepto. Termómetros. Vínculos relativos. Representación. Torsión. escalas termométricas. Modelización de fenómenos del mundo real y de otras áreas usando funciones. Composición. Equivalente mecánico del calor. Aplicaciones Cambio de variables: su aplicación para simplificar el cálculo de integrales. Estudios de su ciclo y trabajo de compresión. Aplicación al estudio de las motorizaciones y sistemas automotrices. Determinación de su rendimiento. Gráfico y analítico. Ejemplificación y aplicación a la tecnología de refrigeración de motores. Concepto de equilibrio.914/09 función. Integrales indefinidas. Flexión. Concepto de vínculo. Segundo principio de la termodinámica: Antecedentes históricos y fórmulas. Nº 5801-4. Concepto de fuerza. Energía utilizable. Propiedades mecánicas de los materiales. Tracción. superficial y cúbica. Compresión. Fuerzas paralelas en el Plano. Paralelogramo de fuerzas. definidas. Representación. Solicitaciones internas. Ciclo y teorema de Carnot. Momento de inercia. Regla de L´Hopital. Par de fuerzas. Equilibrio. Teorema fundamental del cálculo. Transmisión del calor. Formas indeterminadas. Ejemplos estructuras. Compresores. Transformaciones reversibles e irreversibles. Reacciones de vínculos. Teorema de Varignon. Fuerzas concentradas. Concepto de calor. Cálculo de tensiones y deformaciones. Aplicación al estudio de las motorizaciones automotrices y métodos de ensayo. Rendimiento volumétrico. isobáricas. Cálculos Clasificación de los distintos tipos de esfuerzos.863. Solicitaciones internas: esfuerzos característicos. Grados de libertad. Estudio de baricentros de figuras planas. Entropía: Definición y propiedades. racionales. Estudio de los ciclos de motores automotrices.Corresponde al Exp. Aplicaciones. Ejemplos estructuras. Estrangulación de una corriente. integral triple: definición y propiedades. Máximos y mínimos. Calorimetría. Ecuaciones del primer principio. Concepto de rigidez. politrópicas. adiabáticas. Ahogamiento. Integrales impropias. Análisis cuantitativo y cualitativo de materiales sometidos a distintos tipos de esfuerzos. Equilibrio. Leyes de los gases perfectos y reales. Primer principio de la termodinámica. Implementación práctica. Integración numérica: regla de los trapecios y fórmula de Simpson. Composición. dilatación lineal. Gráfica de una función y su derivada. Generalización del teorema de Bernoulli: Circulación de gases por tuberías. Estructuras isostáticas. Transformación de la energía: Concepto de trabajo. Teorema de Clausius. Energía interna y entalpía. Integral doble. Higronometría: Humedad relativa y absoluta.

Cambio de estado del aire húmedo. La lubricación. Válvulas: disposiciones. Diferencias Velocidad y carga del motor alternativo. Bomba de inyección a émbolo y rotativa. Motores con cilindros en línea y en V. El motor de encendido por compresión. Ciclos operativos de cuatro y dos tiempos. Motores Diesel: los rápidos y los encendidos por chispa. Sistemas de suspensión: función del sistema. Barrido. Fuerzas alternas de inercia. Esquema. Consideraciones generales. geometría de viraje. desarme y armado. Vibraciones del motor. DIRECCIÓN Y FRENOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Suspensión: sus principios. órganos principales y nomenclatura de motores Diesel. Motor descentrado. El volante Relación l. descripción y funcionamiento. Bomba de aceite. Suspensión delantera y trasera. MECÁNICA DE LOS MOTORES ENDOTÉRMICOS Carga Horaria Total: 72horas reloj Contenidos mínimos Motores: conceptos fundamentales. Sistema de inyección. ejes oscilantes. Clasificación de los motores alternativos. Metodología de control y reparación. Sistema biela-manivela. Trazado del perfil. Aplicación al estudio de las motorizaciones automotrices y métodos de ensayo. Sistema de alimentación con GNC. Orden de encendido. Masas en movimiento. Diagramas de alzada. accionamientos. Implicancias de las fuerzas en el motor. Sistemas particulares biela manivela. ejes rígidos. Calor a disipar. distintos tipos. Entalpía. Levas. Distribución en motores de dos tiempos. Directa e Indirecta. Principio de funcionamiento. . Sistemas de Refrigeración. Sistema de alimentación: componentes Principios del funcionamiento del carburador. Diagrama del par motor. Sección de paso a través de la válvula. Clasificación. Esquema y nomenclatura. componentes. velocidad de aceleración. Huelgo entre válvulas y los órganos de mando. Rendimiento. Análisis de fuerzas alternas de inercia. Componentes y controles. taqués y balancines. Relevamiento de los componentes. Relación de mezcla. Reparto de los ciclos en los motores pluricilíndricos. Carga del resorte. Cálculo de las velocidades y las aceleraciones. Cartas psicotrométricas. suspensiones Mac Pherson. Refrigeración y lubricación: tipos. Inyectores MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 5º AÑO SISTEMAS DE SUSPENSIÓN. Velocidad del gas a través de la válvula. Equilibrado del eje cigüeñal. El motor de encendido por chispa. Filtros. Diesel cuatro y dos tiempos. consideraciones sobre la relación λ.

Clasificación de los instrumentos en metrología dimensional. descripción y funcionamiento. Grado de desgaste. Principios relativos a los sistemas hidráulicos de frenado freno de tambor "doble-servo". Adaptación de sistemas de frenos a disco. Elementos constitutivos. regulador de presión. Sistemas hidráulicos de frenado servofreno. Principios relativos a los sistemas neumáticos de frenado compresor monocilíndrico de aire. Tolerancias. Diagrama y planificación del mantenimiento de los motores. Desarme. Sistema. Nº 5801-4. de solenoide y de sistema ABS.863. Tipo de uso. Influencia de la temperatura. Metodología de control y reparación. Vocabulario Internacional de términos fundamentales y generales de metrología. fuelle de diafragma. bomba de frenos. Magnitudes y unidades. Tipo de tracción. Sistemas de Unidades. Frenos a discos y a campana. Corrector de frenado -válvula de control de presión electrónica/neumática. suspensiones de doble brazo ajustable. freno de calibre flotante. Fecha de caducidad. S i s t e m a d e f r e n o s : d escripción y funcionamiento.914/09 Sistemas de suspensión y de estabilidad del vehículo. Seguridad en neumáticos. válvula de solenoide para el sistema ABS corrector de frenado. freno de tándem. Geometría del tren delantero. consideraciones generales. kilómetros y tiempo de uso. Exactitud de las mediciones. Procesos de limpieza. S i s t e m a d e d i r e c c i ó n : f unción del sistema. Fecha de fabricación. aplicada y legal. Desarme. Determinación de los costos y los costos por no mantenimiento. Gestión integral. Sistemas neumáticos de frenado válvula de dos circuitos. Rango de velocidad. Llanta. Prácticas de diagramación y modificación para competición. Planificación por horas. Alineación y balanceo. Plan de mantenimiento. Mediciones. Trabajos sobre motores en banco de ensayo de motores. Mantenimiento integral: definición y tipos. Sistema de mantenimiento y su gestión. Capacidad de carga. controles y armado. control y reparación del sistema de frenos.Corresponde al Exp. Procesos de limpieza de elementos de aluminio o hierro. válvula de protección de cuatro circuitos. ELECTRÓNICA Y AUTOTRÓNICA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos . hidroneumáticas. Metrología general. Servofreno. MOTORES DE COMBUSTIÓN INTERNA Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Definición Metrología dimensional y su campo de aplicación. Componentes. Relación de altura. Tipos de flotas. Principios básicos de medición. funcionamiento y lectura de instrumentos. de enlace múltiple. Resistencia a la temperatura. Dimensiones. Características y distintos sistemas. Ángulos de dirección. Distintos tipos de cajas de dirección. Neumáticos y llantas. herramientas y reparación de un motor ciclo Otto o Diesel.

Sistemas con avances mecánicos y electrónicos. Probabilidad: Modelos matemáticos. Funciones especiales. Características de los sistemas integrados. Instrumentos de medición y control. Bujías de precalentamiento para motor Diesel. Interpretación de circuitos. Regulador de luces. Cierre centralizado. Características del diodo. Estimaciones. Encendido electrónico básico. Circuitos. Rectificadores de media onda y onda completa. E m i s o r e s d e s e ñ a l . Estabilizadores de tensión. Emisores inductivos: monopolares y tetrapolares. Circuitos limitadores y fijadores. Circuitos capacitivos. Sistemas con modulo exterior e interior. características y funcionamiento. Control electrónico para alternador. Circuitos. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 6º AÑO MATEMÁTICA APLICADA Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Matemática vectorial: funciones vectoriales de una o más variables. Transformada inversa de Laplace. Señales analógicas y digitales. Transistores. Unión P-N. Temporización en bucle cerrado. Sistemas relacionados. Luces intermitentes. Propiedades. S istemas integrados a la inyección. Diagramas y distribuciones. Población y muestra. Operaciones: vectoriales. Controles y pruebas. Filtros. Encendido con sensor magnético. Encendido con ruptor y transistor. Modelización de situaciones. Controles y pruebas. Levantacristales. Modelos nacionales. Importancia de los mecanismos de avance. Supresión de los disturbios. Encendido con control central. características y funcionamiento. Influencia del encendido. Principio de superposición y potencia en C. Evolución de los sistemas de encendido. Definición axiomática de probabilidad. Transformadas de Laplace y de Fourier.C. Generadores de tensión. Modelos nacionales. Tipos y características. Sistemas de control electrónico. En c e n d i d o s e l e c t r ó n i c o s i n t e g r a d o s . Simbología. Encendido con sensor Hall. Límites y derivadas parciales. . Sistemas de corrección rápida y lenta. Temporización en bucle abierto. Sensores y Transductores. Estadística: Objeto de la Estadística. Inferencia estadística. Sistemas no integrados a la inyección. Amplificadores Electrónica de los sistemas de encendido. Emisores electrónicos. Circuitos inductivos. Espacios muéstrales. Encendido convencional. Álgebra de sucesos.Componentes electrónicos. Limpiaparabrisas. Estadística descriptiva e inferencia estadística. E n c e n d i d o s e l e c t r ó n i c o s n o i n t e g r a d o s . Semiconductores. Relación con la teoría de Probabilidad. Luces interiores.

Métodos de accionamiento. Flujo de datos y Test de Actuadotes. Primario y Secundario. Elementos y accesorios. Medición del caudal volumétrico. Multiplicación de distancias. Montaje y experimentación de circuitos neumáticos Diseño de circuitos neumáticos que den respuesta a situaciones problemáticas dadas. Nuevas técnicas de diagnóstico con este procedimiento. calidad y medio ambiente. Mediciones con osciloscopio en encendido. Mediciones en bobinas COP Aplicaciones sobre actuadores. la base de tiempo o Barrido Horizontal. Mandos neumáticos. Propiedades exclusivas de OBDII genérico: Freeze frame .914/09 SISTEMAS HIDRAÚLICOS Y NEUMÁTICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Hidráulica y neumática. Formas de Onda y gráficos al osciloscopio. Sensores de dos y tres cables.Interpretación de PIDS. Diagnósticos de fabricante. Desgastes. Caudal volumétrico. Diagnósticos posibles. Amplificadores (multiplicadores de presión). Normas y procesos de seguridad. Neumática: Leyes y principios físicos. Símbolos básicos y funcionales. Estrategias en las señales y circuitos de entrada y de salida. Acumuladores. Fricción. Códigos. en el Diagnóstico de fallas. Evaluación de la condición mecánica de un motor por la Curva de Vacío. Propagación de la presión. diagnóstico de las causas. Ventajas de los sistemas hidráulicos. Medición de humedad. Módulos COP. INSTRUMENTAL DE MEDICIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Scanner: Interpretación del flujo de datos. mediciones de sistemas DIS y COP con o sin modulo. Hidráulica: Leyes y principios físicos. Normas de seguridad. Componentes. Medición de caudales y presiones. Formas de onda con osciloscopio. Curvas de corriente típicas. Normas y procesos de seguridad. Los Canales del Osciloscopio. Multiplicación de presiones. bobinas con Tr.863. El Transductor de Vacío en el Diagnóstico de Fallas de Motor. Formas de onda: interpretación. Presión. calidad y medio ambiente. Propósito y función. grabación del flujo de datos e interpretación grafica del mismo. Sistemas de control y regulación. Selección adecuada de las escalas. Dispositivos hidroneumáticos. El Scanner OEM y las Calibraciones de los Módulos. Motores. Tanques o depósitos. Generación y distribución del aire comprimido Tratamiento del aire comprimido. Filtros.Corresponde al Exp. Test en OBDII y especiales.Scanner sobre PCM: . Multiplicación de fuerzas. Energía y potencia. Válvulas direccionales y auxiliares. Medición de la temperatura. Substitución de Sensores. electro válvulas. Caños y sellos. Máquinas hidráulicas. IGBT. Utilización de pinza Transductora de corriente. Accionamientos hidráulicos. Métodos de representación de válvulas. Nº 5801-4. Combinación Scanner con Osciloscopio digital y Pinza de corriente. Diferentes aplicaciones de módulos y bobinas de encendido. Osciloscopio: Funcionamiento del Osciloscopio. pérdida de presión. Circuitos neumáticos. calor. inyectores gasolina e . Circuitos y esquemas. Ecuación de continuidad. Medición de la presión. Ensayo de componentes. Test OEM sobre marcas elegidas para la clase. Calibraciones del Trigger. Válvulas Cilindros hidráulicos. Combinación scanner – osciloscopio. Detección de fallas. Regulación y control Cilindros y motores neumáticos. Tipos de caudal.

Retardo a la inflamación y cámaras de combustión empleadas en los motores a EC. Inspección de juntas metálicas. La combustión en los motores Diesel. Rendimiento global. Ciclos reales. Aplicaciones sobre electroválvulas controladas por ciclo de trabajo. Técnicas constructivas normas y procedimientos en la fabricación. Uso de la información de planos. Pinturas. COMBUSTIÓN DE LOS MOTORES ENDOTÉRMICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Ciclos operativos de cuatro tiempos y dos tiempos. Precauciones. Poder calorífico. Utilización. puertas y accesorios internos. Curvas características del motor. verificación. Pintado de la Carrocería. Potencia indicada. Diagramas. Rendimiento termodinámico. mecánico y rendimiento total. Cálculo de potencias. Poder de encendido del gasoil. Consumo de aire. servicio y reparación de ventanas. COMPORTAMIENTO DE LAS ESTRUCTURAS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos Mantenimiento de estructuras metálicas. Diferencias en la combustión entre los motores Otto y Diesel. PVC. Procesos de transformación de la chapa. Par motor Potencia efectiva. Análisis de los tiempos. Epoxi. Inspección del acabado e identificación de defectos. Mantenimiento de estructuras no metálicas: Técnicas de inspección y mantenimiento. Cromado. Principio de funcionamiento de los motores rotativos. Estructuras no metálicas: procesos de moldeo de materiales plásticos Moldeos de termoplásticos. Técnicas de inspección. Soldadura para materiales metálicos y adhesivos industriales Metodología del aporte de los distintos tipos de materiales. Características propias del taller de reparación de carrocerías chasis y monocascos. Características de las cámaras de combustión en los motores a ECH. Ventajas y desventajas. Combustibles: generalidades. Diferencia entre los ciclos reales y teóricos. Técnica del proceso. Pintura de componentes. Esmaltado. Análisis de los ciclos. Niquelado. Combustibles derivados del petróleo y otros tipos de combustibles. Aplicación de materiales de acabado. Balance térmico.inyectores Common rail diesel. Poliuretano. Características propias de la fábrica de componentes estructurales. La combustión en los motores a ECH. Aplicación de inscripciones. Zincado. Normas y documentación específica. Poder antidetonante. Combustión y Encendido. Pavonado. Plásticos con polvo de poliéster. Componentes. Combustibles empleados en motores Diesel. Recubrimientos de superficies Metálicas: Cobreado. Poliamida. Propiedades de los carburantes empleados en los automotores. Potencias clasificación. Cerámicos: Enlozado. Rendimientos. . Combustión normal y anormal en los motores a ECH. Potencia absorbida. Inspección. reparación y mantenimiento de estructuras de metal laminado.

Asignaciones laborales. componentes. Empresas recuperadas. Microeconomía. Directa e Indirecta. Principio de funcionamiento. Nº 5801-4. indirecta y mixta: ventajas y desventajas. Sincro-calibración en banco. Estabilidad laboral. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TECNICO ESPECÍFICA 6º AÑO SISTEMA DE INYECCIÓN Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Motores Diesel: clasificación. funcionamiento.Social .Jubilación – O. Esquema. La tecnología como mercancía. Ciclo vital de una tecnología. Licencias por enfermedad y por accidentes de trabajo.914/09 DERECHOS DEL TRABAJO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Derecho y obligaciones laborales: principios del derecho. Aportes y Contribuciones. Inyectores. Trabajo decente. Regulación y puesta a punto en banco. Inyectores: características. Mantenimiento. Costos. Sistema Inyección (directa /indirecta). Relaciones económicas: Análisis económicos. Competencia apropiada e inapropiada. La empresa tecnológica. Contrato de Trabajo: Concepto. Poner en marcha. tarados de presión.Liquidación de cargas sociales. Bomba inyectora rotativa tipo CAV-DPA: descripción. Bomba de alimentación primaria. Inyección directa. Turbocompresor: aplicaciones. descripción. Micro emprendimientos. Pruebas de funcionamiento en banco. Mecanismos y organismos de exigibilidad de derechos laborales. Rentabilidad. Gas Oíl.Corresponde al Exp. Ventajas funcionales. particularidades de la combustión. Interpretación del recibo de haberes. Clases. filtros. ART (Aseguradora de Riesgo de Trabajo. Exigibilidad de derechos. concepto. Bombas. Nomenclatura. Bomba inyectora lineal: tipos y componentes. Filtrados. Generalidades del motor diesel de dos tiempos. Mercado de la PYMES. Armado y puesta a punto de la bomba. con regulador hidráulico y tipo roto-diesel. Accidentes de trabajo in situ e in intinere). a pistón y rotativas. Modelo con regulador mecánico. funcionamiento. Mantenimiento Diagnostico general motores diesel. Diagnóstico general de las bombas inyectores.863. órganos principales y nomenclatura de motores Diesel. Remuneración: Concepto. Gestión administrativa y comercial: Impuestos. Sistema de inyección. Desarmado bombas inyectores. componentes y funcionamiento. función de cada uno. Clasificación. PyMES. Jornada de Trabajo. Sueldo Anual Complementario. Tipos. Tapas de cilindros. componentes. Bomba de inyección a émbolo y rotativa. Inyectores. Bujías. Vacaciones. descripción. Ética en el desempeño profesional. desarme y armado. . modelos más utilizados. Regulador mecánico tipo RQV-RSV. Regulador: necesidad de los mismos. Sincronización interna y externa Bomba inyectora DPC. La retribución de los factores productivos. Sueldo mínimo vital y móvil: concepto y objetivo.

Temperatura de agua. Indicadores y sensores. Velocidad del Aire. Embujados de árboles de levas. Colocación de casquillos para alta temperatura y a medida. asientos y válvulas. Alzada de la Válvula. aceite y de gases de escape. Rectificación de árbol de levas. acero inoxidable. Banco de pruebas hidráulicas. Rectificación y mecanizado de motores hasta el enchavetado. Planimetría de ciclos. Posición del Pistón. Tipos de potencia. Influencia de los factores climáticos y geográficos. Tipos de señales. Dispositivos de medición. construcción de los diagramas de los trenes de válvula. Aceleración de la Leva. Empernados.RECTIFICACIÓN DE MOTORES Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Rectificación de motores Diesel y nafteros: Rectificación de Cigüeñales. Rellenado de cigüeñales. Simulación de Ensayos de Motores de Combustión Interna: Análisis cinemático del tren de válvulas y del pistón en correspondencia con el perfil de la leva. Separación del Pistón a la Válvula. SISTEMAS AUTOTRÓNICOS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimo . Alesado de bancadas e interiores de bielas. En fundición. Rectificado de Plano de block. Cuentavueltas. Rectificación de cilindros. aluminio y materiales afines. Salas de Ensayo de Motores. LABORATORIO DE ENSAYO DE MOTORES Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Poder calorífico de combustibles. combinación de la geometría del motor con el flujo de aire y los datos de la leva. Jerk de la Leva. Velocidad de la Válvula. Presión de aceite y combustible. Jerk de la Válvula. Centrales barométricas. lavado y arenado. Soldaduras en aluminio y fundición en block de motor y tapas de cilindro sistema TIG. Sobreposición y comparación de distintas variaciones del mismo tren de válvula. Normas nacionales e internacionales. Rectificación de tapas de cilindro: rectificación de guías. costura y mecanizado. Velocidad de la Leva. Zonda lambda. Gráficos de curvas: Alzada de la Leva. Flujo de Aire Estático. Rectificado de Plano de tapas diamantado. regulación y control de presiones temperaturas y caudales. Encamisado de cilindros. Rendimientos Medición y cálculo del torque y la potencia. Soldaduras en aluminio y fundición en block de motor y tapas de cilindro sistema TIG. Aceleración de la Válvula. Integración de datos del flujo de aire y alzada. Banco de Ensayo Inercial. Consumo de aire y combustible. bronce. Insertos. Prueba Hidráulica. Relaciones de unidades. costura y mecanizado. Factores de corrección. Rectificación de válvulas y cigüeñales. Flujomretría.

Inyector Bomba. Control marcha lenta. Desarrollo rural. sustentabilidad del modelo y cuestiones ambientales. Sensores de temperatura de agua. Potenciómetro de mariposa. de aire. Sistemas de inyección diesel TDI: componentes. Polos tecnológicos. . Laboratorio de ideas y oportunidades. pruebas y diagnóstico. Tiempo de conducción. Circuito R-C. Emprendedorismo y Desarrollo Local. Calidad en la Gestión de emprendimientos. Cámaras de precomprensión y sistemas de incandescencia. Caudalímetros de aire. Nº 5801-4. El trigger de Schmitt. El Desarrollo en una etapa post-neoliberal. conector de autodiagnóstico. Tiempo de conducción: Ángulo de la leva. Sistema de aspiración y escape. TPS. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN CIENTÍFICO TECNOLÓGICO 7º AÑO EMPRENDIMIENTOS PRODUCTIVOS Y DESARROLLO LOCAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj anual Contenidos mínimos Teorías del Emprendedorismo. Planeamiento de emprendimientos sociales y culturales. Monobomba. Introducción a la maleta de diagnóstico de fallas. clasificación y principios de funcionamiento. Principio de funcionamiento y medición de sensores. Nociones de Derecho para Emprendedores. Encendido Transistorizado. Circuito simplificado. Incubadoras: Social. Emprendimientos Familiares. locales y regionales.Corresponde al Exp. Motor Diesel convencional y el Diesel electrónico Conexiones de los distintos elementos con el ECM. Principio de funcionamiento y medición de sensores. las agencias de desarrollo. La promoción del desarrollo económico local. Potenciómetro pedal acelerador. Sistemas de suministro de combustible e inyectores. las incubadoras de empresas y los microemprendimientos. Sensor de presión múltiple. Cooperación y asociativismo intermunicipal. cadenas de valor. PTC. Cultural y Tecnológica. Principio de funcionamiento del sistema Common Rail y Monoinyector. Inyectores. El amplificador de la corriente de comando. Bomba de nafta. Motor paso a paso. Generador de impulsos. Principio de funcionamiento y medición de unidad de control. Bomba de combustible. Marketing. Circuito NTC. funcionamiento. Conformador de pulsos. Características y funcionamiento de las Bombas inyectoras.914/09 El Encendido Electrónico: Principios. estrategias y herramientas: la planificación estratégica participativa. Finanzas para Emprendedores. cultural y tecnológico. El encendido transistorizado con generador magnético. Tensión de batería. Inyector HEUI. Planeamiento de negocios para emprendedores. MAP. El amplificador transistorizado. sensor manométrico en la unidad de control. El análisis de casos y la evaluación de experiencias. MAF.863. Mediciones. Control y verificación del circuito. micro regiones y desarrollo regional. Actitud Emprendedora. Sistemas Common Rail. Técnicas de Comunicación. Emprendedorismo social. Sensor de detonación. Características de los Motores Diesel con control electrónico. comprobación de componentes. Circuito de procesamiento. Filtro y regulador de presión. Principio de funcionamiento y medición de actuadores. válvulas de aire. Desarrollo local y territorio: clusters. Principio de funcionamiento y medición de unidad de control y conector de autodiagnóstico.

Creación de sólidos paramétricos y varacionales Restricciones y dimensiones. Conceptos de . Bloques. SCP y VAN. motor paso a paso de válvula de control de ralentí. sensor lambda.TÉCNICAS DE DIAGNÓSTICO Carga Horaria Total: 108horas reloj Contenidos mínimos Motores con inyección de gasolina. Menú de aplicaciones. shells. Introducción a sistemas de comunicación. válvula purga de carbón activado (Cánister). Ambiente de ventanas. Disposición de íconos. sensor de temperatura. Tipos de REDES aplicadas en la gama automotriz. Generación de layers. Utilización de Scanner genérico. Resolución de fallas características en el sistema eléctrico. clasificación. Archivos del modelo. Cuerpo de mariposa Motorizada. sólidos. Sistemas autotróficos. Resolución de fallas características en el Sistema de Inyección Electrónica. PRODUCTOS Y PROCESOS DE MANUFACTURA AUTOMOTRIZ Carga Horaria Total: 108 horas Contenidos mínimos Conceptos de alambre. gestión de aire acondicionado. Concepto. superficies. Técnica de diagnostico en vehículos de alta gama. Funcionamiento de pedal electrónico. sensor de presión en el múltiple de admisión. ficha toma de autodiagnóstico. sensor de velocímetro. Control de emisiones. Averías provocadas por fallas de: gestión del sistema de comandos y luces. Interpretación de planos eléctricos. Utilización del programa Ideas. Mantenimiento y precauciones al trabajar con sistemas Motorizados. Menú de íconos. bomba de combustible. sensor de posición de mariposa. Modelos tridimensionales. sensor de temperatura de aire. Interpretación de planos eléctricos y como esta forma la topología de la RED. ajustes de combustible. Diferencia entre entidades 3D simples y complejas. relay de bomba combustible. y fillets. generación de modelos 3D a partir de entidades 2D. Diagnóstico y servicio. Transferencia de información. Diagnóstico de fallas provocadas por: relay de inyección. puente de regulación avance de encendido. unidad de comando EFEC IV. Su importancia en 3D. Parámetros a observar en el diagnóstico. inyector. liquido refrigerante. Visualización axonométrica. sensor combinado de presión y temperatura de aire en el múltiple de admisión. relay corte aire acondicionado. Biblioteca de símbolos. Selección de entidades gráficas y filtros. Componentes sólidos y superficies. gestión de cierre centralizado de puertas y alarma sin control remoto. bobina de encendido. módulo de encendido. normas aplicada sobre la contaminación ambiental. comandos básicos de dibujos 3D. Sistemas CAN. central eléctrica. Programaciones de PCM Motores diesel con inyección electrónica: Conocimiento y localización de componentes. Estudio de circuitos y sistemas de diagnóstico específicos por marca. sensor de detonación. Utilización de filtros mediante el ingreso de coordenadas. análisis de gases. distribuidor y Sensor Hall. Navegador dinámico.

Nº 5801-4. normas. Ascensores y montacargas. Protección contra incendios. Cáscara y redondeo. Iluminación y color. obtención de plantas y cortes automáticos. Carga térmica. El regulador de presión. Técnicas de superficies. Registro e información. Variational Sep. Comandos básicos y complejos en la generación de sólidos. Líneas. sección de cuerpos sólidos. Válvulas de carga interna. Creación de maquetas. Tratamiento de aristas. Construcción de componentes. externa. Habilitación de vehículos de GNC. Características generales del GNC y su diferencia con las instalaciones de GLP. de depósito. Ruidos y vibraciones. redondeados y chanfles. Concepto. SEGURIDAD. Instalaciones de GNC y GLP para vehículos. Edición de mallas tridimensionales. Equipos y elementos de protección personal. Radiaciones. Generación de mallas alabeadas en el espacio. Primitivos. splines. Aparatos de izar. Generación de regiones. dimensiones y restricciones.863. Contaminación ambiental. Desagües industriales.Corresponde al Exp. Perspectivas cónicas Dibujo y restricción de la geometría. Capacitación del personal. HIGIENE Y PROTECCIÓN AMBIENTAL Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Características constructivas de los establecimientos.914/09 manejo de datos y bins Borrado de archivos. Tratamiento de efluentes y otros residuos. INSTALACIONES DE GAS NATURAL COMPRIMIDO Y GAS LICUADO DE PETROLEO Carga Horaria Total: 72 horas reloj Contenidos mínimos Reseña de combustibles usados en motores de combustión interna. Extrusiones y revoluciones. Instalaciones eléctricas. tablero de control. Cortes. Instalación y regulación de sistemas de GNC y GLP. su operatoria y aplicación. Sólidos desde superficies. Ventilación. Condiciones de higiene en los ambientes laborales. El depósito de GNC y GLP. Sistema eléctrico de control: cableado básico. Provisión de agua potable. Máquinas y herramientas. MÓDULOS DE LA FORMACIÓN TÉCNICO ESPECÍFICA 7º AÑO SISTEMAS AUTOTRÓNICOS Carga Horaria Total: 108 horas reloj Contenidos mínimos .

laterales. Presentación computarizada. El efecto suelo. sensores y actuadores. Pruebas con modelos a escala Observación del Flujo laminar. Unidad de control. Visualización y medición aerodinámica. Carrocerías de automóviles Sport y GT. Análisis de señales. Conclusiones y presentación de datos. Parte hidráulica del sistema. Los autos y la sustentación aerodinámica. Bolsas de aire. Ángulo de choque. Arquitectura de la red. Desactivación del sistema. Control de resistencia. Redes. Diagnóstico del sistema. Módulos de confort. test con scanner. Diagnostico del sistema. Fusibleras electrónicas. Carrocería de plástico reforzado.Elementos que establecen la arquitectura de un interior. PROYECTO Y DISEÑO DE CARROCERÍAS Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos El origen del automóvil . Vehículos de competición basados en automóviles de calle. Corrientes submarinas. acompañante. La industria automotriz nacional. Sistema de frenado antibloqueo ABS de cuatro canales. Sistemas de carrocerías multiplexado y módulos PCM. Dispositivos activos de seguridad Air bag: funcionamiento del sistema. comunicación entre módulos. Componentes del sistema. Canalizadores y acción de los escapes Interferencias y baja resistencia. Interpelación y estudio de equipos de carrocería: estudio de cierre centralizado. Flujo tridimensional. . Complicaciones viscosas. Alerones de dos elementos. osciloscopio. Algunas programaciones sobre estos módulos utilizando scanners. sensores y actuadores. Túneles. Carrocería de automóviles deportivos. El diseño como motivador competitivo – Período 1975 – 2000. tipos de conexionado. Difusores. Los spoilers delanteros traseros y de direcciones. Técnicas de constructivas. El transporte de ocupantes. El divisor de flujo. La carga aerodinámica y los criterios del diseño. Adquisición de datos.Período 1883 – 1918. . Supervisión del estado de intervención de las electroválvulas de la unidad óleo dinámica. Interconexión de módulos. Placas de hundimiento. La elección de materiales. Solución de problemas en la práctica. bolsas de conductor. Interpretación de esquemas. Materiales convencionales y construcción de carrocerías. Los automóviles del mundo y su historia – Período 1919 – 1940. Visualización de flujo. ejemplos y funciones de las mismas en marcas a elección. Electroválvulas. análisis del circuito de frenado con y sin control ABS. Carrocería de chapa de acero. Motor de la bomba. Montaje de alerones. Test con scanner. cableado. Perfiles Gurney. Túneles de viento.Funcionamiento del sistema de frenado ABS. Test con scanner. Esquemas eléctricos. Carrocería de chapa de aluminio. Fondos planos. Control de cargas. Esquemas eléctricos de redes. Alerones de un solo elemento. Variaciones en las cajas de aire. Carga aerodinámica y agarre. La evolución del automóvil a partir de la posguerra – Período 1947 – 1975. Componentes eléctricos y electrónicos. Módulos de carrocería BCM. Aplicaciones en diferentes marcas. Generadores de Vórtices. Efecto suelo y alerones delanteros. redes multiplexadas. Números Reynolds. Gradientes de presión. Mediciones. ejemplo de inmovilizador. Carrocerías de automóviles de montaña y de spring. Flaps derivas laterales. Mediciones con multímetro. Cálculo del CX. Observación de Turbulencias.

Esfuerzo de flexión y torsión. consecuencias. Contenido de Proyecto. Esfuerzos transversales sobre el neumático. Influencia de los elementos elásticos en la transferencia de pesos. Factores que afectan la capacidad de curva. Valores mas frecuentes. Elementos recreativos. Nº 5801-4. Resistencia a la rodadura. Capacidad de curva Definición. Dirección de Cremallera con asistencia hidráulica. Proyecto Speed Form. divergencia.863. Puesta a punto en el circuito. Correcciones de la condición de Ackerman. Condición de Ackerman. Deslizamiento. Movimientos característicos del vehículo: planeo. de fricción y de inercia. Navegadores satelitales -Indicadores Lumínicos. ángulo de caída y radio de rodaje. Transferencia de peso por rolido y directa. PROYECTO Y DISEÑO DE CHASIS Y SISTEMAS DE SUSPENSIÓN Carga Horaria Total: 144 horas reloj Contenidos mínimos Fuerzas de origen elástico. Definición de comba. Tipología de trazo. Direcciones Asistidas. resortes. Constante elástica. Dirección de Asistencia Variable. Geometría de la dirección. Estabilidad en curva. Sistemas para medir. Amortiguadores: curvas características Tipos hidráulicos y de gas. Coeficiente de rodadura. Construcción.914/09 Evolución del concepto de habitáculo. Distancia entre ejes y trocha. Medida de la rigidez: a la torsión del bastidor. Perspectiva. Ilustración. Breinstorming. Adherencia. Proyecto Concept Car. Esfuerzos longitudinales. Características generales de los neumáticos. Fuerza lateral en función de los ángulos de las ruedas. del sistema de dirección y parásita. Análisis de los sistemas de dirección. rolido y cabeceo. avance. Circulo de fricción. Centros de rolido. Sistemas progresivos. Cambios en la dirección con el rolido y la altura. Factores que afectan la capacidad de curva. Diseño general de la estructura de un vehículo de competición Elementos elásticos. Sketch. Prestaciones. Constante de instalación. convergencia. Regulación de amortiguadores Standard. Luces Testigo. MÓDULO DE LAS PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES 7º AÑO PRÁCTICAS PROFESIONALIZANTES DEL SECTOR AUTOMOTORES . Ballestas. Influencia en el comportamiento dinámico del automóvil. Esfuerzos debidos a las cuplas de frenado y aceleración. Utilización de la goma como elemento de suspensión. Composición. Definición de vehículo sobre y subvirante. Correcciones de la dirección. Materiales. Dirección de Tornillos SinFin con asistencia hidráulica. Breafing. Ergonomía Instrumental Analógico y Digital. barras antirolido y topes de goma. Presentación. Proyecto Interior Concept.Corresponde al Exp. Deriva. Ángulo de las ruedas.

que da sentido al conjunto saberes y capacidades que comprenden un título técnico. como eje transversal de la formación. tecnológico y técnico.    Objetivos A través de las Prácticas Profesionalizantes los alumnos tendrán oportunidades de:     Reflexionar críticamente sobre su futura práctica profesional. Caracterización Las Prácticas Profesionalizantes pretenden familiarizar e introducir a los estudiantes en los procesos y el ejercicio profesional vigentes. para lo cual utilizan un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional caracterizada por la incertidumbre. Enfrentar situaciones de incertidumbre. Organización y Contexto . Impulsar el reconocimiento de las demandas del contexto productivo local. estas prácticas formativas deben ser concebidas como el núcleo central y al mismo tiempo. En el marco de la Educación Técnico Profesional. las instituciones tendrán como intención:  Fortalecer los procesos educativos a través de instancias de encuentro y realimentación mutua con organismos del sector socio productivo y/o entidades de la comunidad. sus resultados objetivos e impactos sobre la realidad social. Establecer puentes que faciliten a los estudiantes la transición desde la escuela al mundo del trabajo y a los estudios superiores. Fomentar la apertura y participación de la institución en la comunidad. Integrar y transferir aprendizajes adquiridos a lo largo del proceso de formación. Propósitos Al diseñar las Prácticas Profesionalizantes. Valorar el trabajo decente en el marco de los Derechos de los Trabajadores y del respeto por las condiciones de higiene y seguridad en que debe desarrollarse. integren y amplíen. la singularidad y el conflicto de valores. las capacidades y saberes que se corresponden con el perfil profesional en el que se están formando. que tengan afinidad con el futuro entorno de trabajo en cuanto a su sustento científico. organizadas por la institución educativa. con el propósito de que los estudiantes consoliden.Carga Horaria mínima: 200 horas reloj anual Conceptualización Las Prácticas Profesionalizantes son aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. Su propósito es poner en práctica saberes profesionales significativos sobre procesos socio productivo de bienes y servicios. referenciadas en situaciones de trabajo y desarrolladas dentro o fuera de la escuela. singularidad y conflicto de valores.

Producción de Cereales. organismos estatales o privados. El Ciclo Superior Agrario se organiza en cuatro años. Producción de Agro – alimentos. 2. Oleaginosas y Cultivos Industriales. Administración Agraria.. DISEÑO CURRICULAR DEL CICLO SUPERIOR DE LA EDUCACIÓN SECUNDARIA AGRARIA FUNDAMENTACIÓN: La Educación Agraria está incluida en la modalidad Educación Técnico Profesional y contenida en el marco de la Educación Secundaria Obligatoria. entre otros). En relación con el contexto de implementación. El séptimo año permitirá la orientación hacia alguno de los campos técnico específicos productivos. y acreditando los siete años de la Educación Secundaria Técnica recibe el título de Técnico de “Técnico en Producción Agropecuaria”. Se consideran las siguientes orientaciones: 1. ovinos y caprinos). de Bachiller Agrario. 261/06) La Educación Secundaria Agraria está organizada en un Ciclo Básico Agrario de tres años y un Ciclo Superior Agrario de cuatro años de duración.6º y 7º. entre otros). las prácticas se pueden desarrollar:    Dentro de la institución educativa. En el entorno de la institución escolar (Proyectos de Prácticas Profesionalizantes. Producción de Granja (aves. 4. abejas. Producción Hortícola y Florícola. 9. 4º. Nº 88/2009. Turismo Rural. Nº 5801-4. 6. Producción Frutícola y Forestal. El alumno obtiene un título de finalización de estudios secundarios en el sexto año. conejos y producciones alternativas). . Sistema Dual. 3. Producción de Leche (bovinos. aprobado por RES.Corresponde al Exp. 5º . Módulos Integradores del 7mo. según lo establece la Resolución Nº 5040/08. Producción de Carne (bovinos. Trabajos por Cuenta de Terceros. Año. ovinos. las prácticas se pueden desarrollar:  3. organizaciones no gubernamentales.863. Durante el ciclo lectivo 2009 se inició en forma integral el Ciclo Básico Agrario organizado en una unidad pedagógica de tres años de duración. En relación con el entorno de implementación. (Res. 7.914/09 Las Prácticas Profesionalizantes abren un abanico de posibilidades para realizar experiencias formativas en distintos contextos y entornos de aprendizaje. 5. cerdos. En entornos reales de trabajo (Pasantías en empresas. Proyectos Tecnológicos. otros). Fuera de la institución educativa. 8.

se ordena en cuatro campos del saber: El de la formación General El de la formación Científico Tecnológica El de la formación Técnico Específica El de las Prácticas profesionalizantes Estos campos del saber. establece las expectativas de logro. identidad propia. institucionales y didácticas considerando la compleja relación de los adolescentes con el aprendizaje. 3. partiendo siempre de un diagnóstico que determina lo que el alumno sabe. Este diseño en general. en el desarrollo curricular se . para la inclusión social. El Ciclo Básico Agrario consolida en los alumnos las bases del conocimiento de la Formación General. Con respecto a la formación para la vida. Producciones bajo riego. cubriendo sus expectativas laborales para desenvolverse en emprendimientos rurales autogestivos. Finalizado estos estudios se habrá logrado: 1. Todo está orientado al cumplimiento de la inclusión y retención de los alumnos en una propuesta educativa exigente. exactas y de la comunicación que en conjunción con su formación técnica especifica. en el proceso productivo de pequeñas y medianas empresas o como actor responsable en empresas agrícolasganaderas y/o agro-industriales. La capacitación de técnicos agropecuarios. Máquinas Agrícolas. Parques y Jardines. 11. sociales. habrán accedido a la adquisición de los valores como ciudadano. El Ciclo Superior Agrario. las relaciones humanas. orienta sobre metodologías didácticas y de evaluación. habrán logrado los conocimientos básicos de las ciencias naturales. la sustentabilidad social. el asociativismo. El diseño del Ciclo Superior Agrario. les darán posibilidades de acceder satisfactoriamente a estudios superiores. si bien tienen integran entre si. ambiental y económica. la Formación Científico Tecnológica. 12. 2. En el CBA se propuso trabajar los ejes referenciales de una mejor calidad de vida y la promoción de las producciones familiares. el arraigo. en su paso de la infancia a la adolescencia. la pertinencia al lugar y al entorno. la Formación Técnico Especifica los prepara para continuar en el Ciclo Superior Agrario. Con referencia a la continuidad de estudios. El diseño curricular de la Educación Secundaria Agraria garantiza la continuidad curricular y diferencia los objetivos de cada ciclo.10. el agregado de valor y la producción de alimentos sanos y seguros. El diseño selecciona y ordena contenidos por módulos. se orienta hacia la búsqueda y la propuesta de soluciones pedagógicas.

El asociativismo y cooperativismo como herramientas para resolver situaciones problemáticas que muchas veces dificultan el desarrollo de proyectos productivos individuales. como referentes permanentes en la actividad formativa de los técnicos. de producción. El estudio de las variables del contexto socio – productivo local. mantenimiento y conservación de herramientas. que los caractericen como trabajadores con identidad propia. indispensables para fortalecer en su perfil profesional la capacidad de promover y liderar el desarrollo rural.Corresponde al Exp. El emprendedorismo y la autogestión. el liderazgo. social y económico. de trabajo digno. El buen uso.          . en su formación técnica Fortalecer los valores de la Ciudadanía rural dando continuidad al trabajo iniciado en el CBSA. . de los alimentos. Estimular desde la formación técnica. para la construcción del nuevo paisaje rural. El conocimiento. propone una alternativa de desarrollo de proyectos sustentables en lo ambiental. La participación activa en las organizaciones del trabajo y la producción en el ámbito rural. la biotecnología y la bioseguridad y sus aplicaciones como posibilidad de abordaje de las innovaciones productivas y agro industriales. como elementos básicos para el desarrollo de habilidades en los futuros técnicos.863. equipos e instalaciones que referencien a las tecnologías apropiadas para el agregado de valor a la materia prima y a la elaboración de alimentos de consumo humano y animal. Abordar el conocimiento del medio rural como forma de vida. el extensionismo.914/09 El diseño curricular del Ciclo específica. La gestión de los emprendimientos productivos en las áreas vegetal y animal sustentada en la organización del trabajo y la producción. la granja.. la cultura del trabajo de las chacras bonaerenses como ámbito natural de proyección escolar. El conocimiento de las energías alternativas. para proyectar nuevas estrategias de educación y trabajo. de la gestión. como modelos diversificados. las relaciones humanas y las habilidades de gestión directiva. regional indispensables para lograr en los futuros técnicos la capacidad de reposicionarse ante las condiciones cambiantes del medio. Nº 5801-4. Valorar la agricultura familiar. propone:      Superior Secundario Agrario. El agregado de valor a la materia prima mediante su transformación en alimentos. de la producción. máquinas. así como la información de origen y la garantía de seguridad. uso y aplicación correcta de las tecnologías apropiadas de la comunicación. Desarrollar el carácter profesional frente al trabajo en grupo.

los avances de la inclusión de las tecnologías. la industria y la agroecología. en todos los procesos productivos y agroalimentarios en los que participe. las estrategias y proyectos que los organismos e instituciones referentes promueven. . La formación del Técnico Agropecuario propone considerar a las escuelas agrarias como instituciones que enseñan y aprenden en una interacción con el contexto. Señala las actividades o los espacios que garantizan la articulación teórico práctica en los procesos formativos y el acercamiento de los estudiantes a situaciones vinculadas al mundo del Trabajo y la Producción. estimulando cambios de actitud frente al medio biofísico. Se generarán así espacios de intercambio y de resolución de la problemática de desarrollo local e inclusión social. identificará las diferentes situaciones que enriquecerán la tarea educativa. Las prácticas profesionalizantes son una instancia más de aprendizaje y constituyen una actividad formativa a ser cumplida por todos los estudiantes. Queda en cada comunidad educativa la responsabilidad de interpretar la evolución del entorno y proponer desde sus diferentes espacios. considerando el estricto cuidado del medio ambiente y los recursos naturales priorizando las cuestiones sociales. de la escuela). los avances de la ciencia y la experimentación en los diferentes campos de la producción agropecuaria. por medio de las Prácticas Profesionalizantes. para recrear un sistema de observación permanente del medio o contexto (área de extensión. integren y amplíen capacidades y saberes construidos en los campos de formación.   Los propósitos señalados serán abordados en un contexto escolar de pleno ejercicio democrático contribuyendo de este modo a la formación integral del Técnico Agropecuario y a la construcción de su propia identidad como productor. Cuando se habla de Prácticas Profesionalizantes se hace referencia a aquellas estrategias formativas integradas en la propuesta curricular. de educación no formal. La escuela de esta manera. el impacto de ingreso de los técnicos al mundo del trabajo. docentes y familias se enriquezcan en experiencias. con el propósito de que los estudiantes consoliden. Esta propuesta estimulará en cada Institución Educativa la organización de un espacio específico. Estos espacios o ambientes de trabajo serán lugares comunes de tránsito de alumnos y docentes en el trascurso del trayecto formativo en la Tecnicatura Agropecuaria y sus orientaciones. acciones educativas que la posicionen y la jerarquicen socio-productivamente. las demandas laborales. donde alumnos . Es importante monitorear la evolución de los sistemas de producción del medio. conocimientos tecnológicos y científicos en reales situaciones de producción y trabajo así como de elementos que hacen a la cultura de cada lugar. las demandas de capacitación de mano de obra específica. El desarrollo rural como un eje de trabajo y como el ámbito posible para generar y desarrollar emprendimientos que posibiliten una mejor calidad de vida de la estructura socio – productiva La gestión ambiental. El estricto cumplimiento de las normas de seguridad laboral.

el seminario y el aula taller.914/09 El Ciclo Secundario Superior Agrario en sus primeros tres años incluye en el campo de la Formación General materias. Técnico específica y de las Prácticas Profesionalizantes responden a una estructura modular con contenidos ordenados. Las estrategias metodológicas que se proponen son: el trabajo por proyectos.863. estos campos se relacionarán por medio de contenidos comunes que generarán una trama curricular integrada.Corresponde al Exp. Nº 5801-4. pasando de lo teórico experimental a la práctica real en ámbitos del trabajo. que sustentan los aprendizajes de la Formación Técnica Específica Si bien cada Campo del Saber organiza sus contenidos y tiene objetivos y propósitos. relacionados vertical y horizontalmente en la estructura curricular general del diseño . El campo de la Formación Científico Tecnológica con materias propuestas en el diseño de secundaria modalidad Ciencias Naturales incorpora contenidos orientados específicos. contenidos y metodologías según lo prescripto por la Dirección Provincial de Educación Secundaria en el diseño para la orientación en Ciencias Naturales. . La Formación Científico Tecnológica. Las prácticas profesionalizantes deben actuar como espacio de integración y campo de aplicación.

ESTRUCTURA CURRICULAR DE LA EDUCACIÓN SECUNDARIA AGRARIA CICLO SUPERIOR AGRARIO CUARTO AÑO Formación General Matemática-Ciclo Superior Literatura Inglés Educación física Historia Geografía Salud y Adolescencia NTICx (Nuevas Tecnologías de la Información y la Conectividad) Subtotal Formación General 3 3 2 2 2 2 2 2 18 108 108 72 72 72 72 72 72 648 Horas Total horas Formación Científico Tecnológica Biología Introducción a la Física Introducción a la Química Subtotal Formación Científico Tecnológica Subtotal Formación General y Científico Tecnológica 2 2 2 6 24 72 72 72 216 864 Formación Técnico específica Organización y gestión de la Producción Agropecuaria Ganadería de carne Cereales Maquinarias agrícolas e instalaciones rurales Subtotal Formación Técnico Específica 2 4 4 2 12 72 144 144 72 432 TOTAL HORAS QUINTO AÑO 36 Horas 1296 Total horas .

Nº 5801-4.Corresponde al Exp.863.914/09 Formación General Matemática-Ciclo Superior Literatura Inglés Educación Física Historia Geografía Política y Ciudadanía Arte Subtotal Formación General 3 2 2 2 2 2 2 2 17 108 72 72 72 72 72 72 72 612 Formación Científico Tecnológica Biología Física Química del carbono Ciencias de la tierra Subtotal Formación Científico Tecnológica Subtotal Formación General y Científico Tecnológica 2 3 3 2 10 27 72 108 108 72 360 972 Formación Técnico Específica Organización y gestión de la Producción Agropecuaria Ganadería de leche Oleaginosas y cultivos industriales Máquinas y equipos Subtotal Formación Técnico Especifica 2 4 4 2 12 72 144 144 72 432 TOTAL HORAS 39 1404 .

Genética y Sociedad Ambiente y Sociedad Subtotal Formación Científico Tecnológica Subtotal Formación General y Científico Tecnológica 3 3 3 2 11 26 108 108 108 72 396 936 Formación Técnico específica Gestión de proyectos Producción y utilización de forrajes Agroalimentos Intensificación agropecuaria Prácticas profesionalizantes Subtotal F.SEXTO AÑO Formación General Matemática-Ciclo Superior Literatura Inglés Educación Física Filosofía e Historia de la Ciencia y la Tecnología Ciudadanía y Trabajo Subtotal Formación General Horas Total horas 4 3 2 2 2 2 15 144 108 72 72 72 72 540 Formación Científico Tecnológica Física Clásica y Moderna Química Biología. Técnico Especifica 2 2 4 2 2 12 72 72 144 72 72 432 TOTAL HORAS 38 1368 .

Corresponde al Exp. Es importante fortalecer conocimientos adquiridos en las ciencias básicas e integrarlos.863. La Formación Científico Tecnológica vincula e interrelaciona los campos de la Formación General y de la Formación Técnico Específica. Genética y Sociedad Ambiente y Sociedad Horas 3 3 3 2 Horas 2 3 3 2 Horas 2 2 2 .914/09 SÉPTIMO AÑO Formación Técnico Específica Área de la Producción Área de Manejo y Gestión Área de Tecnología Practicas Profesionalizantes TOTAL HORAS RELOJ Horas Total horas 4 4 4 8 20 144 144 144 288 720 1. valores y destrezas sobre procesos que son la base para que los alumnos comprendan procesos que hacen a la formación técnico específica. habilidades. Nº 5801-4. Para alcanzar estos propósitos se definen los siguientes espacios curriculares: CUARTO AÑO Materia Biología Introducción a la Física Introducción a la Química QUINTO AÑO Materia Biología Física Química del Carbono Ciencias de la tierra SEXTO AÑO Materia Física Clásica y Moderna Química Biología. FORMACIÓN CIENTÍFICO-TECNOLÓGICA La formación Científico Tecnológica aportará conocimientos.

Descripción de los aspectos formativos y bloques temáticos de los espacios curriculares

Materia CUARTO AÑO

Aspecto formativo Las funciones en los seres vivos:( humanos, animales y vegetales). Biología en los procesos de producción vegetalanimal y los alimentos derivados. Agro ecosistemas. La auto sustentabilidad. La energía en sus diferentes formas, fuentes de origen y aplicación en la vida humana. La energía en las plantas y animales. Territorios ecológicamente productivos y sustentables. Introducción a la química, referenciar los fenómenos con la ciencia tales como los procesos de desarrollo y la necesidad de obtención de energía. Química y alimentación. Introducción a la química General e inorgánica.

Bloques temáticos Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: Función de nutrición- La nutrición en humanos, animales y vegetales. El metabolismo celular. Las células como sistemas abiertos. Biotecnologías aplicadas. La fotosíntesis y la respiración. Modelos sencillos de la acción enzimática Energía y materia en los ecosistemas. Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: La energía en el mundo cotidiano. La energía en el mundo físico. La energía eléctrica. La energía térmica. Intercambios de energía. La energía en los seres vivos. La energía y la termodinámica. El primer principio Degradación de la energía y recursos energéticos

Biología

Introducción a la Física

Introducción a la Química

Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: Introducción a la química. Química y combustibles Hidrocarburos. Estequiometría. Estructura y propiedades. Cantidad de sustancia. Química y alimentación. Biomoléculas y energía. Estructura y función. Dietas. Metabolismo. Principios de química general e inorgánica. (Sistemas materiales, Sustancia, Formulas, Estequiometria). Estructura atómica, Sistema periódico, Enlaces químicos. Termodinámica Termoquímica. Estados de la materia. Soluciones. Cinética química. Equilibrio químico y iónico. Electroquímica. Agua. Sustancias inorgánicas.

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

QUINTO AÑO La Biología aplicada a los procesos de producción vegetal y animal. La Biotecnología y los Biocombustibles. Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: La evolución humana Origen de las especies. Bases genéticas del cambio evolutivo. Control biológico de plagas. Biodiversidad. La biotecnología: Conceptos, aplicabilidad. Ventajas y desventajas. Las energías alternativas:: Importancia, características, usos, ventajas Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: Fuerzas eléctricas y magnéticas: La fuerza eléctrica .Los materiales frente a la electricidad El magnetismo. Los materiales frente al magnetismo. Corrientes y efectos: Conducción en sólidos y líquidos. Circuitos eléctricos Efectos de la corriente eléctrica. Fenómenos electromagnéticos. Introducción. Motores y generadores. Campos y ondas electromagnéticas. La luz. Óptica geométrica Instrumentos ópticos. Guías de onda y fibras ópticas. Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: Estructura y propiedades en compuestos orgánicos. El enlace covalente. Núcleo Compuestos orgánicos: estructura. Propiedades y reacciones químicas. Polímeros de importancia biológica. Propiedades y reacciones químicas. Consideraciones generales sobre metabolismo Polímeros sintéticos. Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: La Geósfera y su Dinámica El Paisaje Geológico Recursos y Riesgos Geológicos Historia Geológica del Paisaje. Evolución. Origen del suelo.

Biología

Física

Conocimientos de los principios de física eléctrica, magnética y su aplicación en las actividades humanas. Aplicación de la física en las actividades agropecuarias primarias y secundarias.

Química del carbono

La química de la vida. Estudio de la química orgánica y su incidencia en la vida y las producciones vegetales y animales.

Ciencias de la tierra

Conocer y valorar la tierra como sustento de la vida. Los procesos naturales. Procesos geológicos. El origen de la tierra, procesosevolución. Formación del suelo.

SEXTO AÑO

Física Clásica y Moderna

La Mecánica Clásica y la Física Moderna. Aplicación de la física a las actividades agropecuarias primarias y secundarias.

Contenidos s/diseño Secundaria C. Naturales: Mecánica y partículas. Movimientos y sus descripciones. Fuerzas, equilibrios y movimientos. Conservaciones en Física. Mecánica y Fluidos. Fluidos en equilibrio Movimientos de Fluidos. Mecánica de muchas partículas. Descripción de movimientos. Gravitación. Teoremas de conservación. Física Moderna y clásica. El fracaso de la física clásica. La relatividad. La unificación de las fuerzas. La Fito química: Conceptos, importancia, aplicabilidad. Disciplina científica como objeto el aislamiento, análisis, purificación, elucidación de la estructura y caracterización de la actividad biológica de diversas sustancias producidas por los vegetales. Química de los procesos de agro alimentos Química de los insumos (abonos, fertilizantes, herbicidas, insecticidas, funguicidas, coadyuvantes y humectantes. La herencia e identificación. Las células madres y clonación. La Biotecnología aplicada a la producción agropecuaria. Aplicación en el rendimiento y productividad animal y vegetal. La resistencia a agentes abióticos y bióticos adversos, la belleza, la calidad o el rango de adaptación de las especies animales y vegetales domésticas por medio de los cambios en el genotipo (la constitución genética) de los individuos. Leyes de la herencia La genética cuantitativa La genética de las poblaciones.

Química

Química aplicada a las producciones agropecuarias y sus derivados.

Biología, Genética y Sociedad

Las bases de la biología genética. La identificación de caracteres, la clonación y células madres. La aplicación en la Biotecnología y la producción agropecuaria.

Corresponde al Exp. Nº 5801-4.863.914/09

Ambiente y Sociedad

La gestión ambiental para conseguir un equilibrio adecuado para el desarrollo económico, crecimiento de la población, uso racional de los recursos y protección y conservación del ambiente. Concepto integrador superior al del manejo ambiental: La gestión ambiental y el desarrollo sostenible de las producciones agropecuarias y el cuidado del medio ambiente con el fin de lograr una adecuada calidad de vida, previniendo o mitigando los problemas ambientales.

Concepto de agro ecología. Importancia de producir respetando el medio ambiente. Equilibrio adecuado para el desarrollo económico, crecimiento de la población, uso racional de los recursos, protección y conservación del ambiente. Abarca un concepto integrador superior al del manejo ambiental. La gestión del medio ambiente conducente al manejo integral del sistema ambiental. Temas: 1. La política ambiental: relación con la dirección pública o privada de los asuntos ambientales internacionales, regionales, nacionales y locales. 2. Ordenamiento territorial: entendido como la distribución de los usos del territorio de acuerdo con sus características. 3. Evaluación del impacto ambiental: Acciones que permiten establecer los efectos de proyectos, planes o programas sobre el medio ambiente y elaborar medidas correctivas, compensatorias y protectoras de los potenciales efectos adversos. 4. Contaminación: estudio, control, y tratamiento de los efectos provocados por la adición de sustancias y formas de energía al medio ambiente. 5. Vida silvestre: estudio y conservación de los seres vivos en su medio y de sus relaciones, con el objeto de conservar la biodiversidad. 6. Educación ambiental: cambio de las actitudes del hombre frente a su medio biofísico, y hacia una mejor comprensión y solución de los problemas ambientales. 7. Paisaje: interrelación de los factores bióticos. Gestión del medio ambiente. Manejo integral del sistema ambiental

2. FORMACIÓN TÉCNICO – ESPECÍFICA

La formación técnica específica se organiza en una estructura modular donde se incluyen contenidos específicos relacionados en forma horizontal y vertical dentro del diseño. En forma horizontal se sigue una secuencia en la gestión de procesos de producción vegetal, producción animal, así como de las herramientas, máquinas, equipos e instalaciones que ellos demandan. En forma vertical se relacionan y ordenan en complejidad creciente los conocimientos básicos de la formación general de fundamento y la formación científica, con la formación técnica específica. Se recurre a los espacios de integración curricular como estrategia metodológica. (Agroalimentos, Gestión de Proyectos, Producción y Utilización de Forrajes, Intensificación Agropecuaria). En las áreas de la producción vegetal y animal los contenidos se presentan en nueve ejes que organizan la actividad pedagógica permitiendo una articulación vertical y horizontal. Espacios modulares propuestos para Secundario Superior Agrario: 4° Año Organización y gestión de la Producción Agropecuaria Ganadería de carne Cereales Maquinarias agrícolas e instalaciones rurales. 5° Año Organización y gestión de la producción agropecuaria Ganadería de leche Oleaginosas y cultivos industriales Máquinas y equipos 6° Año Gestión de proyectos. Producción y utilización de forrajes Agroalimentos Intensificación agropecuaria Prácticas Profesionalizantes 7° Año Área de Producción. Área de Manejo y Gestión Área de Tecnología Prácticas Profesionalizantes la Formación Técnica Específica en el Ciclo

CUARTO AÑO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA
Organización y gestión de la Producción Agropecuaria

la autogestión de emprendimientos . Manejar los conceptos básicos de la organización y gestión de la pequeña y mediana empresa agropecuaria. Contenidos       Características de las explotaciones agropecuarias (carne y cereales). Intensidad de las actividades. se realizarán actividades referidas a la organización y gestión de diferentes emprendimientos agropecuarios que se desarrollan en la zona. Organización. Caracterizar las distintas explotaciones agropecuarias. están ahora capacitados para analizar económicamente las producciones de carne y cereales que se abordan en este año en la organización y gestión de emprendimientos agropecuarios Estos conceptos referirán permanentemente a productivos. Magnitud óptima de la empresa agropecuaria.Corresponde al Exp. Intensidad de las actividades. Producciones regionales: Tipos. Factores de producción. Los alumnos han investigado el medio en 1º y 2 º año y han adquirido los primeros conocimientos sobre la organización del trabajo y la producción en 3º. Factores condicionantes de la producción agrícola . Procesos productivos agropecuarios.914/09 Ganadería de carne Cereales Maquinarias agrícolas e instalaciones rurales.ganadera. La explotación agraria: Función y objetivo de las explotaciones agropecuarias.863. Característica particulares de la producción agropecuaria. Concepto. Nº 5801-4. Integración. Trabajo y Capital. Concepto. Concepto. Principales determinantes de la integración. Estructura e intensidad. Determinantes de la estructuración e intensidad de las explotaciones agropecuarias. Necesidad de tierra para la producción. características. Factores de la producción. Identificar y analizar los factores de la producción en emprendimientos de baja complejidad. CONTENIDOS MÍNIMOS ORGANIZACIÓN Y GESTION DE LA PRODUCION AGROPECUARIA 4º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este taller. Magnitud de la explotación agropecuaria. Objetivos de aprendizaje Conocer los principios y fundamentos de la gestión y administración de procesos productivos agrícolas y ganaderos. Tierra. Factores exógenos en la empresa agropecuaria.

Calculo de los intereses. las características zoológicas y zootécnicas de los animales productores de carne y sus requerimientos de. verdeos de verano) Presupuesto de actividades ganaderas (cría e invernada. la comercialización y la agroindustria Se promoverán actividades productivas. manejo. Planillas de cálculos. Costo directo e indirecto en presupuestos parciales. Costo fijo y costo variable. Cálculo de la amortización. agrícolas y de maquinarias. reproducción. 4º Año Carga horaria semanal 4 Hs        GANADERIA DE CARNE SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este taller. técnicas de manejo y nuevas alternativas que permitan la integración en el desarrollo y ejecución de un proyecto ganadero. interpretaciones. La determinación de los costos estimativos. alimentación. Informática. Cálculo de costos Agropecuarios. Procesador de texto para la elaboración de informes. sorgo. Amortización. Interés: La tasa de interés.) Margen Bruto: Concepto de margen bruto. las instalaciones según sistema. Calculo de margen bruto en actividades ganaderas. Costo de producción en actividades agrícolas (cereales) y Ganaderas (invernada y cría). Valuación de los insumos. se abordan actividades referidas a las producciones de carne de animales bovinos. de extensión a los productores (pequeños y medianos). sobre la producción animal en si. Presupuestos: Presupuesto de actividades agrícolas (trigo. recopilación de datos. Objetivos de aprendizaje . Costo de oportunidad. sus sistemas. cebada. Costos y gastos Agropecuarios: Concepto de costos. Costo directo e indirecto en presupuestos de actividades. verdeos de invierno. Clasificación. Aplicaciones informáticas en la organización y gestión de la explotación agropecuaria. Gastos de conservación y reparaciones. maíz. Insumos. salud y bienestar animal. Se intensificarán e integrarán conocimientos y actividades prácticas. Manejo de programas informáticos en producción.

914/09 Adquirir conocimientos y capacidades sobre el manejo de animales bovinos productores de carne. respiratorio y circulatorio. Comercialización: Sistemas. Técnicas de registro e identificación de animales. Buenas prácticas ganaderas. servicios. Trámite        . sus características. Plan sanitario. Las instalaciones: Máquinas. Sistemas de producción.863. Métodos de inmovilización y volteo. engorde de animales para carne. enfermedades de los bovinos. gestación. recría. aparato digestivo. Intervenir en las producciones regionales de producción bovina de carne. razas. requerimientos. Contenidos  Cría. Formas. reproductor. La reproducción: Razas. La Producción de carne vacuna: Introducción a la producción de carne bovina Historia de la producción de carne bovina. recría. Conocer alternativas de incorporar valor a la materia prima.           Ejes: La Producción de carne vacuna. El manejo: Manejo del rodeo: castración. categorías. parto. tipos de alimentos. La alimentación: Nociones de alimentación: Necesidades. Mejoramiento genético. Zonas de producción. Los animales. Las instalaciones La alimentación El manejo La reproducción Salud y bienestar animal Comercialización Agroindustria. Anatomía: Esqueleto. Cruzamientos. Nº 5801-4. equipos e instalaciones de producción de carne vacuna. Manejo reproductivo. manejo alimentario. Tipos de producción. Tipo zootécnico. Etapas productivas. señalada. lactancia.Corresponde al Exp. Salud y bienestar animal: Nociones de Salud y bienestar animal: Sanidad. Conocer nuevas tecnologías de producción de carne. destete. Los animales: Bovinos para la producción de carne Clasificación zoológica de los bovinos características. Inseminación artificial. reposiciones. celo.

Los alumnos conocerán los requerimientos básicos de los cultivos. cuidado y conducción de los cultivos. manejar aspectos conservacionistas del medio. Adquirirán conocimientos para identificar daños. como así también. se realizarán actividades referidas a la producción de cereales (implantación. Aplicaciones informáticas en las producciones ganaderas de carne vacuna. CEREALES 4º Año Carga horaria semanal 4 Hs. Conocer alternativas de incorporar valor. cuidado. evaluar consecuencias y seleccionar medidas de prevención y control. interpretaciones. Reconocer la importancia de estas producciones en las economías regionales. cuidado. higiene y medio ambientales que rigen las operaciones de manejo animal. Contenidos . comercialización y la vinculación del cultivo con la cadena de valor y la agroindustria. SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este taller. conducción. cosecha y poscosecha. Manejo de programas informáticos en producción. Informática. Industria cárnica. Conocerán los factores que determinan su producción. Adquirirán capacidad para seleccionar herramientas y métodos más adecuados para cuidar y conducir eficientemente diferentes cultivos. Agroindustria. cosecha y poscosecha). Registrar y procesar datos. recopilación de datos. Conocer técnicas de implantación. Preservar el cuidado del medio ambiente en cada práctica agrícola. Relacionar el cultivo con la industria. Identificarán cultivos de la zona y participarán en su implantación. Rendimientos. Procesador de texto para la elaboración de informes. Identificar las etapas de la cadena comercial. Identificarán de las diferentes especies de cereales Implantar y manejar cultivos de cereales Identificar daños y evaluar alternativas de control. Faena. en lo que se refiere a suelo y clima. Valor agregado: Transformación primaria de la carne Productos y subproductos. Relación del proceso productivo con la agroindustria. Planillas de cálculos. Profilaxis referidas a las zoonosis. Normas de seguridad. Objetivos de aprendizaje Interpretarán de los requerimientos de los vegetales para producir eficientemente. conducción. Realizar tareas de precosecha y cosecha y comercialización de cereales.

Siembras: Épocas.  Abonos y fertilizantes: Características. tipos. Zonas de producción: características. técnicas. antecedentes.  Los cereales: Diferenciación botánica. Interpretación de estudios edafológicos. Cosecha y poscosecha Comercialización Industrialización  La producción de cereales: Estadísticas de producción. de clima. protección y control: Enfermedades y plagas: Los microorganismos. . densidad.  Implantación: Elección del lote (factores físicos y químicos). fenología y fisiología de los cultivos. Genética y evolución. Métodos de fertilización. Nº 5801-4. acondicionamiento. Importancia de estas producciones en las economías regionales. tipos. efectos. Requerimientos (de suelo. Umbrales de daño. Control de acopio. Ensayos. De nutrientes: Necesidad de nutrientes: Características. pérdidas de cosecha. formas y dosis de aplicación. Acopio.  Requerimientos de los cereales   De suelo. Características. Tipos. Calidad de la semilla. Muestreo de suelos e interpretación. Análisis del suelo (Interpretación de análisis de suelo). bacterias. evolución.Corresponde al Exp. Labranza minima). análisis de calidad post cosecha. de las máquinas y equipos empleados en la producción de cereales. Cultivo antecesor. Mejoramiento genético. métodos. almacenaje. agua.   Preparación del lote (labranzas. Desinfección de semillas. tipos. (convencionales y transgénicos). composición. Parámetros genéticos. Signos y síntomas. Virus. Controles. drenaje)  Cosecha y poscosecha: Momento óptimo de cosecha.  Conducción. clima.  Labranzas: Momentos.914/09 Ejes:          La producción de cereales. Uso de abonos y fertilizantes.863. agua y nutrientes) Los cereales Labranzas Implantación Conducción. vectores. Selección y uso. Elección de cultivares. protección y control. hongos: Importancia y características.  Riego (sistemas.

Profundizan conocimientos en la orientación Producción de cereales. En todos los casos respetando las normas de higiene y seguridad. Objetivos de aprendizaje Conocer las características y los principios de funcionamiento de las herramientas y máquinas usadas para la implantación de los cultivos de cereales. implantación.Estos contenidos se trabajarán en diferentes cultivos de cereales posibles a realizar en la zona.Uso de máquinas e instalaciones en cada etapa.  Industrialización: Valor agregado a la producción: Relación del cultivo con la cadena de valor y la agroindustria. interpretaciones. Productos y subproductos. . MAQUINARIAS AGRICOLAS E INSTALACIONES RURALES 4º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA Conocerán las características de las herramientas y máquinas destinadas a la roturación del suelo y preparación de camas de siembra e implantación de los cultivos bajo normas de seguridad e higiene laboral. Seleccionar y usar correctamente el tractor en operaciones de roturación. Aplicaciones informáticas a la producción de cereales. a futuro). Precios (disponible. recopilación de datos. Normas de seguridad e higiene. maquinarias y equipos de mayor complejidad involucrados en cada etapa de los procesos productivos vegetal y animal . Procesador de texto para la elaboración de informes. Comercialización. Liquidación de venta. Manejo de agroquímicos. Seleccionar y operar correctamente las herramientas. En este taller se aborda el conocimiento y uso correcto de las herramientas y máquinas específicas para la implantación de diferentes cultivos y para el traslado de insumos y productos. Informática. oleaginosa y cultivos industriales. Los alumnos conocerán los fundamentos para seleccionar y regular las herramientas y máquinas adecuadas para las diferentes labores del suelo con criterio conservacionista. cuidado y control de cultivos. Manejo de programas informáticos en producción. Asimismo la habilidad en la realización de tareas de construcción y mantenimiento de instalaciones propias de las explotaciones ganaderas y agrícolas (de producción de carne y de cereales). Planillas de cálculos. Mercado interno y externo. Normas de seguridad e higiene. .

su uso. Regulación y calibración de sembradoras (densidad y profundidad). Características. Terraplenados. Principales instalaciones para la producción vegetal y animal: tipos. . características. Cuidado y mantenimiento. Instalaciones simples y mantenimiento básico de redes de distribución de agua. Clasificación. características. (Labores complementarias) Tipos. Enganche. Perforaciones. mantenimiento. Tipos de aguadas. Usos. Grupos electrógenos. Características. Mantenimiento básico de obras de drenaje. Órganos distribuidores de semillas. Materiales usados. Descripción estructural y funcional. Siembra convencional y directa. Potencia requerida. electricidad y gas. Caminos principales y secundarios de la explotación. Máquinas combinadas.863. Profundidad de labor. Sembradoras. Provisión y suministro de agua: Fuentes y reservorios de agua naturales y artificiales. Descripción estructural y funcional. Las actividades prácticas se desarrollarán en los entornos formativos de agricultura. Rastras y rodillos. Conducción del agua Distintos tipos de bebederos y comederos. Siembra de precisión.Corresponde al Exp. Los contenidos tendrán un abordaje teórico en lo que respecta al principio físico de funcionamiento y un aspecto eminentemente práctico en lo que hace al manejo del tándem tractor-implemento. Regulación. (Labores fundamentales). ganadería. tinglados y silos. bombas y cálculos hídricos. Velocidad de siembra. Potencia requerida. Enganche. Diferentes tipos de alambrados y cercos: características. Descripción estructural y funcional. Distintos tipos de galpones. taller rural y maquinarias de la propia escuela o en actividades dualizadas del contexto socio productivo. con especial hincapié en lo referido a las normas de seguridad laboral Arados. Requerimientos cálculos según actividad. Tipos. Uso de la caja de cambios de acuerdo a la situación.  Instalaciones rurales. Viviendas rurales: características. Potencia requerida. Uso según zonas y tipos de suelo. Regulación. funcionamiento. Fuentes de energía. herramientas y equipos rurales de mayor complejidad (herramientas para la preparación de camas de siembras y sembradoras). Conocer y mantener las instalaciones requeridas por las producciones vegetales y animales.914/09 Regular y mantener las máquinas. Uso y mantenimiento. Máquinas de distribución mecánica y neumática. Labranzas convencionales y conservacionistas. mantenimiento y construcción y materiales requeridos. Nº 5801-4. Aplicar normas de seguridad e higiene laboral Contenidos  Máquinas agrícolas para preparación de cama de siembra y siembra de cultivos tradicionales. De grano fino y grano grueso.

higiene y medio ambiental que rigen las operaciones de uso y manejo de equipos. Identificar y analizar los factores de la producción en un emprendimiento productivo regional de producción lechera. . Normas de seguridad. recopilación de datos. Manejo de programas informáticos en producción. Objetivos de aprendizaje Manejar conceptos y metodologías organizativas y de gestión de emprendimientos agropecuarios Reconocer los modelos productivos y las formas de organización. máquinas. QUINTO AÑO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA Organización y gestión de la producción agropecuaria Ganadería de leche Oleaginosas y cultivos industriales Máquinas y equipos ORGANIZACIÓN Y GESTION DE LA PRODUCCION AGROPECUARIA 5º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este módulo. Se avanzará en el diseño y desarrollo de modelos de gestión de las unidades productivas de la propia escuela y/o de pequeñas y medianas explotaciones a partir de conocimientos logrados en el módulo de organización y gestión del trabajo y la producción de tercer año y de organización y gestión de la producción agropecuaria de 4º año. se promoverá la organización y gestión de emprendimientos agropecuarios. oleaginosas y/o cultivos industriales. Los alumnos analizarán los factores de la producción agropecuaria y se preparan para organizar y gestionar producciones de oleaginosas. cultivos industriales de producción lechera. Procesador de texto para la elaboración de informes. Estos contenidos también serán abordados desde las producciones vegetales y animales en los respectivos entornos. herramientas e instalaciones Informática. Planillas de cálculos. Diseñar modelos de gestión para unidades productivas agrícolas y ganaderas (de oleaginosas y cultivos industriales y producción de leche). de maquinarias y equipos. Aplicaciones informáticas referidas al uso de las maquinarias agrícolas e Instalaciones rurales. interpretaciones.Tipos y características de los materiales de uso más frecuente en las construcciones y reparaciones rurales.

Tipos de explotaciones tamberas. comercial y de personal.Corresponde al Exp. Factores incidentes: Superficie. Confección de modelos de simulación y de optimización. contabilidad. insumos (rodeo.rodeo. así como el registro de la información relativa a cada actividad productiva o de servicios. ganadera y de maquinarias. impuestos. El análisis de la gestión en la empresa agropecuaria. y de trabajo de la explotación adoptando las medidas necesarias para garantizar su normal desarrollo. Formas de explotación: Autogestión. invernada. La aparcería. Informática. Tipos de explotaciones. higiene y medio ambientales que rigen en la gestión agropecuaria. Compras y ventas anuales Cálculos. El resultado de la empresa y la rentabilidad. engorde intensivo). Análisis financiero. comerciales). (Alimentación. recopilación de datos. Cálculo de porcentajes de aparcería.producción económica) Cálculo del margen bruto de actividades ganaderas (Cría – invernada engorde intensivo . tasas. El costo operativo de la maquinaria agrícola. Bases para una aparcería eficiente y justa. modelos asociativos y cooperativos. Nº 5801-4. duración del ciclo. recría. Índices de eficiencia física y económica. gastos imprevistos. teniendo en cuenta las normas legales vigentes Implementar el control de los procesos de producción. Modelos productivos. alimentación) Producción de tambo: Carga animal.914/09 Analizar la gestión de emprendimientos agropecuarios y agroindustriales de menor escala considerando los aspectos administrativo.       Normas de seguridad. Compras y ventas anuales Cálculo de ejemplos. gastos (oficina. fiscal. Aspectos económicos de la producción lechera.tambo) Cálculo del margen bruto de las actividades agrícolas.863. El presupuesto financiero en la empresa agropecuaria. interpretaciones. Procesador de texto para la elaboración de .producción física. contable. Promover e intervenir en formas asociativas. personal. Concepto de unidad productiva agrícola. mejoramiento genético. administración. asesoramiento. El método de presupuestos totales. El planteo económico de la aparcería. esquema de producción.  Producción ganadera: Producción de carne (cría. Aplicar y cumplir las normas de seguridad e higiene del trabajo y de protección del medio ambiente. Índices de eficiencia física y económica. El planeamiento de explotaciones agropecuarias. Costo de la maquinaria agrícola. sanidad. Aspectos económicos de la producción de carne. Carga animal. Manejo de programas informáticos en producción. mantenimiento. conservaciones y mejoras. Contenidos La explotación agropecuaria: Gestión de proyectos agropecuarios (importancia). duración del ciclo. Planillas de cálculos. movilidad.

Zonas de producción.informes. características. Aplicaciones informáticas en la organización y gestión de la producción agropecuaria. Etapas productivas. Para la producción de leche. tipos. Conocer nuevas tecnologías de producción de leche. Según sistema. salud y bienestar animal. alimentación. La alimentación Nociones de alimentación: requerimientos por categorías. oferta. razas. Se intensificarán e integraran conocimientos y actividades prácticas. Anatomía: Esqueleto. Sistemas de producción. respiratorio y circulatorio. se realizarán actividades referidas a las producciones de leche de animales bovinos. su aprovechamiento y transformación.     . Conocer alternativas de incorporar valor a la materia prima. Rodeo lechero. aparato digestivo. de extensión a los productores (pequeños y medianos) con recomendaciones para la concreción de una producción bovina de leche. Los animales bovinos para la producción de leche Clasificación zoológica de los bovinos lecheros. Contenidos  La producción de leche vacuna: Introducción a la producción de leche bovina. Se promoverán actividades productivas. Objetivos de aprendizaje Adquirir conocimientos y capacidades sobre el manejo de animales bovinos productores de leche. Tipos de producción. alimentos. reproducción. sobre características zoológicas y zootécnicas de los animales productores de leche y sus requerimientos de. Intervenir en las producciones regionales de producción bovina de leche. técnicas de manejo y nuevas alternativas que permitan la integración en el desarrollo y ejecución de un proyecto ganadero. reproductor. Se reconocerán diferentes sistemas de producción de leche. manejo alimentario. Las instalaciones. Historia de la producción de leche bovina. categorías. GANADERIA DE LECHE 5º Año Carga horaria semanal 4 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este taller. El manejo. manejo. Manejo del rodeo: Buenas prácticas ganaderas.

cuidado. recría. Técnicas de registro e identificación de animales lecheros. Profilaxis referidas a las zoonosis. El ordeñe. Mejoramiento genético. celo. reposiciones. evaluar consecuencias y seleccionar medidas de prevención y control. como así también. Cruzamientos. manejar aspectos conservacionistas del medio. Salud y bienestar animal Nociones de Salud y bienestar animal: Sanidad. servicios. Nº 5801-4. Sanidad. Comercialización de la leche. OLEAGINOSAS Y CULTIVOS INDUSTRIALES 5º Año Carga horaria semanal 4 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este taller. los factores que determinan su producción. Procesador de texto para la elaboración de informes. Los alumnos conocerán los requerimientos básicos de los cultivos. cosecha y poscosecha. Industria Láctea. Rutina. Programas informáticos en producción: manejo de programas. higiene y medio ambientales que rigen las operaciones de manejo animal. parto. Los alumnos seleccionarán herramientas y métodos más adecuados para cuidar y conducir eficientemente diferentes cultivos.914/09  Castración. lactancia. Buenas prácticas de manufactura     Normas de seguridad. Controles de producción. Calidad de la leche. Métodos de inmovilización y volteo. destete. sala de leche. Transformación primaria de la leche bovina. Manejo reproductivo. Buenas prácticas de manufactura. La reproducción Razas. Objetivos de aprendizaje .863. comercialización y la relación con la cadena de valor y la agroindustria.Corresponde al Exp. Aptitud lechera. Informática: Planillas de cálculos para recopilación de datos sobre la producción de leche bovina. uso de maquinaria. De animales lecheros. gestación. Productos y subproductos. conducción. Comercialización. enfermedades de los bovinos lecheros. Adquirirán conocimientos para identificar daños. Aplicación informática en sistemas de producción de leche vacuna. Agroindustria Valor agregado: Transformación primaria de la leche bovina. Plan sanitario. manejo de animales. Inseminación artificial. se realizarán actividades referidas a la producción de oleaginosas y cultivos industriales. Identificarán diferentes cultivos de la zona y participarán en su implantación. señalada.

de clima. fenología y fisiología de los cultivos. Características. Preservar y cuidar el medio ambiente en cada práctica agrícola. Cosecha y poscosecha Comercialización Industrialización  La producción de oleaginosas y cultivos industriales: Estadísticas de producción. Genética evolución. (convencionales y transgénicos). Muestreo de suelos e interpretación. Selección y uso. Contenidos Ejes:          La producción de oleaginosas y cultivos industriales Requerimientos (de suelo. De nutrientes: Necesidad de nutrientes: Características. clima. evolución. tipos. . Análisis del suelo (Interpretación de análisis de suelo). antecedentes.Interpretar los requerimientos de los vegetales para producir eficientemente.  Labranzas: Momentos. Mejoramiento genético.  Requerimientos de los cultivos de oleaginosas y cultivos industriales. Realizar tareas de precosecha y cosecha de oleaginosas y cultivos industriales Reconocer la importancia de estas producciones en las economías regionales. agua y nutrientes) Las oleaginosas y los cultivos industriales Labranzas Implantación Conducción. cuidado y conducción de los cultivos. Identificar las diferentes especies de oleaginosas y cultivos industriales Implantar y manejar cultivos de oleaginosas y cultivos industriales Identificar daños y evaluar alternativas de control. efectos. Ensayos. Tipos. protección y control. Conocer las técnicas de implantación.  Las oleaginosas y los cultivos industriales: Diferenciación botánica. Zonas de producción: características. Parámetros genéticos. agua. Importancia de estas producciones en las economías regionales. de las máquinas y equipos empleados en la producción de oleaginosas y cultivos industriales.   De suelo. Conocer alternativas para incorporar valor a la producción.

Riego (sistemas. acondicionamiento.  Conducción. almacenaje. Siembras: Épocas.  Abonos y fertilizantes: Características. Normas de seguridad e higiene. Planillas de cálculos. En el uso y manejo de herramientas. Procesador de texto para la elaboración de informes. Virus. Interpretación de estudios edafológicos. Signos y síntomas. tipos.914/09  Implantación: Elección del lote (factores físicos y químicos). Informática. Precios (disponible. Control de acopio.Corresponde al Exp. técnicas. Uso de abonos y fertilizantes. Cultivo antecesor. Métodos de fertilización. métodos. hongos: Importancia y características. bacterias. pérdidas de cosecha. Profundizan conocimientos en la orientación Producción de cereales. formas y dosis de aplicación.  Industrialización: Valor agregado a la producción: Relación del cultivo con la cadena de valor y la agroindustria. Estos contenidos se trabajarán en diferentes cultivos de oleaginosas y cultivos industriales posibles a realizar en la zona. Desinfección de semillas.863. Labranza mínima). MÁQUINAS Y EQUIPOS 5º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA . oleaginosa y cultivos industriales. a futuro). Elección de cultivares. máquinas y equipos y manejo de agroquímicos. drenaje)   Cosecha y poscosecha: Momento óptimo de cosecha. análisis de calidad post cosecha. protección y control: Enfermedades y plagas: Los microorganismos. Nº 5801-4. Liquidación de venta. Umbrales de daño. tipos. Calidad de la semilla. Manejo de programas informáticos en producción. recopilación de datos. Mercado interno y externo. densidad. Controles.  Comercialización. composición. Acopio. vectores. interpretaciones.   Preparación del lote (labranzas. Aplicaciones informáticas referidas a las producciones de oleaginosas y cultivos industriales. Productos y subproductos.

Además recopilarán.  Instalaciones: a. Dosis de aplicación. Objetivos de aprendizaje Conocer. Calibración. Calibración. Tipos.En este modulo los alumnos conocerán las características y el buen uso de las herramientas y maquinas de mayor complejidad usadas en las producciones vegetales y animales. Enganche. Funcionamiento. Velocidad de aplicación. Deriva. Enganche. De arrastre. de análisis: Laboratorio de: suelo. Precauciones. Tratamiento de envases usados. Enfardadora. Seleccionar la tecnología adecuada para recopilar datos. procesar y analizar resultados Cuidar el medio ambiente en cada práctica agrícola Contenidos  Máquinas para el cuidado. Tolvas autopropulsadas Equipos: a) Sensores remotos. serán abordadas en su complejidad según la zona. Momento de riego. Fertilizadoras y abonadoras. Calidad de agua de riego. Control de eficiencia de aplicación. protección y conducción de los cultivos. Embolsadoras   Máquinas para cosecha de granos. Enrolladora. Regulación. Información satelital b) De irrigación. Equipos de medición y cálculo: GPS. Uso racional del agua de riego. . Corta picadoras. Descripción estructural y funcional. Descripción. de almacenamiento Silos Tipos. Autopropulsadas. específicos).  Máquinas para acondicionamiento y conservación de forrajes. Caudal. Regulación. mantener y operar maquinarias agrícolas de mayor complejidad. Triple lavado. Máquinas pulverizadoras. Normativa vigente. Equipos de riego. Las herramientas y máquinas agrícolas. Regulación. agua. la cosecha y el acondicionamiento. Normas de bioseguridad. interpretarán y harán uso de datos de producción que proporcionan las diferentes tecnologías (programas y equipos de medición y registros. semillas. b. no obstante la formación del técnico agropecuario requiere de conocimientos básicos sobre las características y principios de funcionamiento de equipos de cuidado y control de los cultivos.

interpretaciones. Planillas de cálculos. Para las actividades prácticas se hará uso de los entornos formativos de agricultura. maquinas y equipos. Agricultura sustentable (ambiental. social y económica). El conocimiento y aplicación de la metodología de organización y gestión de 5º año facilitará el trabajo de los alumnos en este módulo y mejorará la integración curricular. Aplicaciones informáticas referidas al uso de las maquinarias agrícolas e Instalaciones rurales. Objetivos de aprendizaje . Procesador de texto para la elaboración de informes. para la obtención de materia prima y han asistido a procesos de incorporación de valor agregado a las producciones. Salud y bienestar animal c. Seguridad e higiene laboral d. Buenas prácticas. cuidado. Normas de seguridad e higiene. como así también a la comercialización.914/09 Los contenidos tendrán un abordaje teórico en lo referido al principio físico de funcionamiento y un aspecto eminentemente práctico en lo que hace al manejo de los equipos respetando estrictamente las normas de bioseguridad laboral.Corresponde al Exp. ganadería. Para riego se podrá agregar el laboratorio de análisis de agua. b. taller rural y maquinarias entre otros. Nº 5801-4. Es importante ahora que se realice la integración de esos conocimientos en un proyecto a seleccionar que considere como ejes integradores: a.863. En el uso y manejo de herramientas. Informática. protección de animales y vegetales. Manejo de programas informáticos en producción. recopilación de datos. SEXTO AÑO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA Gestión de Proyectos Producción y utilización de forrajes Agroalimentos Intensificación agropecuaria Prácticas Profesionalizantes GESTION DE PROYECTOS 6º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este módulo se integrarán en un proyecto los conocimientos y habilidades adquiridas en los diferentes campos del saber. en el uso y aplicación de agroquímicos y en el tratamiento de residuos tóxicos. En todo el trayecto formativo los alumnos han adquirido conocimientos y asimilado practicas de manejo.

almacenamiento y suministro de los alimentos. desarrollando todas las actividades relativas a la elaboración. animal y ambiente. conservación y manejo de recursos alimenticios para uso animal.  Cadena forrajera.  Ración.Seleccionar y realizar un proyecto de producción primaria y/o secundaria posible de concretar en el interior de la escuela “los entonos formativos” o en el contexto del área de influencia de la misma. operando las maquinarias e implementos que intervienen en los diferentes procesos y cumpliendo las normas de seguridad e higiene. proteínas. considerando los requerimientos nutricionales de las diferentes categorías.  Componentes de los alimentos: agua. hidratos de carbono. Equivalencias. de carne. La producción y utilización de alimentos implica analizar.  Funciones de las nutrientes en el organismo animal. . interpretar e implementar el plan de alimentación indicado por el profesional competente. en este módulo. minerales. resolverán la alimentación adecuada de los animales.  Criterios y métodos de elaboración. PRODUCCION Y UTILIZACION DE FORRAJES 6º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA Este módulo aportará los conocimientos básicos referidos a la producción y utilización de alimentos a los animales. lípidos. Utilizar adecuadamente alimentos según la rutina de cada sistema de producción. elaboración y entrega de alimentos a los animales según sus requerimientos nutricionales. vitaminas y otros componentes. de leche). Materias primas para elaboración de raciones. Características y formas de suplementación. Contenidos  Plan de alimentación según requerimientos de los diferentes animales y categorías  Cálculo y previsión de alimentos. Aplicar los recursos tecnológicos y biotecnológicos que requiere el proceso de elaboración y entrega de alimentos.  Clasificación de los alimentos de acuerdo a su origen y valor nutritivo. etapas productivas y el estado nutricional de los animales. interpretando los requerimientos alimenticios según estados fisiológicos y productivos así como las características nutricionales que cada alimento aporta. Interacción planta. Objetivos de aprendizaje Conocer y realizar la producción. En todo el trayecto formativo los alumnos han adquirido conocimientos y asimilado prácticas de manejo y cuidado de los diferentes animales de producción (de granja.

proteína bruta). diferencias morfológicas. balanzas. mezcladoras. Calidad de forrajes (digestibilidad. Implementos e instalaciones para el suministro y la distribución de raciones. rotación ganadera. curvas de producción. moledora de rollos. aspectos de sustentabilidad del sistema. químicos y biológicos del suelo Almacenamiento y tratamiento de forrajes (fardo.) Utilización de rastrojos en la cadena forrajera Suplementación Rotaciones Concepto de rotación.). Diseño de una cadena forrajera en base a ejemplos y/o diagnósticos de situaciones reales Relación con los aspectos físicos. preparación de balanceados Suministro de raciones: Tipos. (EV. cargadoras. uso de tablas. etc. quebradoras. curvas de producción y comportamiento en las mezclas) Especies forrajeras de Reconocimientos.  La previsión de reservas y la elaboración de alimentos como agregado de valor. formulaciones. materia seca. Corte de las parcelas. gramíneas y leguminosas. rotación agrícola-ganadera.914/09     Rutina de alimentación. palas de carga. chimangos. cálculo de raciones. pelleteadora. silos. silos. Descripción de requerimientos ganaderos (integrar contenidos con producción animal) Métodos para determinar receptibilidad ganadera. diseñar en base a ejemplos y/o diagnósticos de situaciones reales.(aspectos fisiológicos y productivos. Planta elaboradora de balanceados: recepción.863.Corresponde al Exp. mixer. Ensayos. silo húmedo. Cálculo de conversión alimenticia. Seguimiento nutricional. . moledoras. Ciclos productivos. silo de fraccionamiento. Estimación de producción (determinación de materia seca).  Raciones – concentrados Raciones secas y húmedas. rollo. etc. tableros de control. embolsadoras. rotación agrícola. Nº 5801-4. Es dable que los alumnos en este espacio planifiquen la oferta forrajera de la escuela para todas y cada una de sus secciones didácticas productivas. métodos. raciones/ha. Normativas para la seguridad e higiene en la producción y suministro de alimentos  Forrajeros o voluminosos Cadena y secuencia forrajera Especies a implantar –pastura polifítica y monofítica.

Objetivos de aprendizaje Conocer la importancia de elaborar alimentos sanos. En cada etapa aplicará normas de seguridad e higiene alimentaría y conocerá la aplicación de las tecnologías y biotecnología que cada proceso requiere.cereales y oleaginosas) cuidando los estándares de calidad y normas de seguridad e higiene. Aplicar las normas de seguridad e higiénico . verduras. recopilación de datos. interpretaciones. envasado. Contenidos  Los alimentos y la alimentación . maquinas y equipos. ( frutas. Aplicaciones informáticas referidas a la producción y utilización de forrajes. Planillas de cálculos.sanitarias en las diferentes operaciones. En el proceso de producción y utilización de forrajes. Procesador de texto para la elaboración de informes. el conocimiento de las diferentes cadenas agroalimentarias es el punto de llegada del alimento a la mesa. partiendo del origen del producto obtenido hasta su transformación en un alimento sano y seguro. en pequeña y mediana escala de productos alimenticios de origen vegetal. empaque y almacenamiento. Realizar las operaciones de transformación e industrialización de la carne y la leche cuidando los estándares de calidad y normas de seguridad e higiene. Los alumnos en este módulo desarrollarán tareas de elaboración de alimentos. en el uso y manejo de herramientas.Normas de seguridad e higiene. Conocer y operar maquinarias y equipos usados en procesos agroindustriales. Informática. Profundizan conocimientos en la orientación “Producción de carne “ AGROALIMENTOS 6º Año Carga horaria semanal 4 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA El valor agregado a la producción vegetal y animal es una de las posibilidades de mejorar la eficiencia productiva y es un eje transversal en el diseño de la educación agraria. La industria de alimentos derivados de las producciones del campo es la base de las dietas alimentarías del mundo. Manejo de programas informáticos en producción. preservación. en la aplicación de agroquímicos y en el tratamiento de residuos tóxicos. nutritivos y seguros Conocer y realizar operaciones de industrialización.

conducir.  Alimentos sanos Riesgos en los alimentos: Enfermedades .Corresponde al Exp. su almacenamiento y acondicionamiento. desde origen.Métodos de transformación de la materia prima. huevos. maza. controlar. pasteurizadoras. otros. otros Alimentos de la leche. Puntos críticos de los procesos. Funciones.863. por su composición química: (Hidrocarbonados. reguladores) Por su procedencia (Cárneos. Calidad de cierre. cereales y oleaginosas Alimentos de la carne. vitamínicos. descremadoras. frutas. cereales y oleaginosas. Materia prima: métodos de control de calidad. hortalizas y frutas. Industria de frutas. uso y mantenimiento de las máquinas. prensas hidráulicas. de cereales. semiperecederos. de oleaginosas. equipos e instalaciones para la elaboración y transformación de la materia prima y las normas de higiene y seguridad agroalimentaria. Contaminación física. La industrialización y conservación en pequeña escala . industrias de dulces. modos de acción. envasadoras. Asimismo para participar como asistentes en laboratorios de análisis. homogenizadoras. Envasado: tipos de envases y características. química y biológica. Actividad microbiana en los alimentos. cereales. tipos.    Alimentos vegetales. Controles. Pasteurización y esterilización: distintos tipos y fundamentos. termos. equipos de tratamiento de efluentes. empaque y almacenamiento. pailas. Normas bromatológicas. Se conocerán aspectos que hacen al cuidado y mantenimiento de la calidad e higiene de los alimentos de origen vegetal y animal. cámaras de frió) . de frutas. Industria de Chacinados. Máquinas de sala de leche: equipos generadores de calor.Por sus posibilidades de conservación: (perecederos. proteicos. Las BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA serán transversales a los diferentes tipos de producciones y Los alumnos adquirirán conocimientos y habilidades para manipular correctamente los alimentos desde su origen hasta el consumo. Manipulación. Etiquetado. no perecederos). escabeches. grasos. tipos y finalidades. de verduras. equipos e instalaciones En cada caso se conocerán las características. infusiones y bebidas). Prácticas de control higiénico en toda la cadena de producción. ensachetadoras. Conservación de productos semiterminados. Por la función principal que cumplen en el organismo (Energéticos. importancia. Nº 5801-4. pastas y legumbre. verduras. Distintos tipos de equipos e instrumentos que intervienen en los procesos. fibras). dulces. Industria de Quesos. azúcares y dulces. aceites y grasas. producir y operar las herramientas y máquinas en los sistemas de industrias lácteas. lácteos.  Las máquinas. yogur.914/09 Los alimentos: Definición. Los técnicos agropecuarios estarán capacitados para realizar. clasificación de los alimentos: por su naturaleza (Vegetales.Prevención. de carne y de leche. aparejos. Conservación de productos: sistemas y métodos. salas de elaboración de carne. Fermentos: concepto. Subproductos de las industrias de producción de agroalimentos. animales y minerales). plásticos. hortalizas.

avanzan indefectiblemente hacia la intensificación. En esta etapa de la formación de técnicos agropecuarios. Los diferentes modelos de unidades productivas agropecuarias (de menor y mayor escala). Objetivos de aprendizaje Adquirir conocimientos sobre la intensificación agropecuaria y su aplicación en procesos de producción animal y vegetal. frutas y hortalizas. cereales. hornos. oleaginosas. cortadoras. oleaginosas. Procesador de texto para la elaboración de informes. El abordaje de esta asignatura consistirá en el reconocimiento de los factores que intervienen en el sistema de producción elegido. el capital. Laboratorio agro industrial: (de leche. equipos de tratamiento de efluentes. el manejo. los recursos humanos.Máquinas de sala de carne: noqueador. cereales. en el análisis. la gestión.tecnológico serán optimizados en cada una de las etapas del proceso productivo para mejorar los resultados. Analizadores de gluten. Informática. carne y leche. el equipamiento. para aumentar el volumen de producción. Planillas de cálculos. ya sean primarias y/o secundarias de la escuela o del contexto. a medida que incrementan el ritmo productivo. INTENSIFICACION AGROPECUARIA 6º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este módulo. incidencia y efectos en el resultado y a partir de allí proponer una intensificación. se pretende que logren conocimientos y adquieran capacidades para poder identificar métodos y proponer estrategias de intensificación en algunas producciones vegetales y/o animales. refractómetros. balanzas. En el proceso de elaboración de alimentos. calderas. Peachímetro. al incremento de manejo y adecuación de recursos en forma organizada. . carne. interpretaciones. se promoverá la intensificación de emprendimientos agropecuarios sustentables desde el punto de vista socio – productivo. estufas de cultivo. para mantenerlo. Microscopios. cámaras. Normas de seguridad e higiene. centrifugas. Manejo de programas informáticos. analizadores automáticos de leche. higiene y seguridad agro alimentaria en determinadas producciones agropecuarias. Aplicaciones informáticas referidas a la industrialización de frutas. forrajes. edafo climáticos. proteínas. carne. Análisis de grasa y proteínas. moledoras. medio ambientales. embutidoras. balanzas de precisión. ambiental y económico. Máquinas de industria de dulces. Se entiende por INTENSIFICACION AGROPECUARIA. recopilación de datos. peladoras. la infraestructura. conductímetros. El trabajo será realizado en áreas productivas tradicionales de producción vegetal y/o animal o no tradicionales diferentes e innovadoras y con impacto y proyección regional. Estos factores. verduras. y balanceados). para agregarle valor a la vez que mejora la calidad. gancheras.

Evaluación de impacto y resultados. Nº 5801-4. de relaciones con el mundo del trabajo y la producción y acorde al desarrollo rural del área de influencia de la escuela.Corresponde al Exp. ambiental y económica) Diseñar modelos de intensificación para unidades productivas agrícolas y ganaderas posibles de concretar en la zona (frutas. forrajes y alternativas dentro de la producción vegetal y de aves. ovinos.I.A. el impacto y la sustentabilidad (social.  Intensificación deseada y no deseada. identificación de origen. Posibilitan un acercamiento de los alumnos a diferentes formas de organización y relaciones de trabajo. Intensificación tecnológica aplicada.863. deforestaciones. cerdos.E. que se relacionan con diferentes actividades productivas internas y externas a la escuela y son “experiencias educativas de articulación educación . conejos. caprinos.E.     Valor agregado. impacto socio productivo. verduras. efectos. abejas. agrícola y de equipos maquinas y herramientas. Aplicar normas de seguridad e higiene del trabajo y de protección del medio ambiente.E.914/09 Proponer acciones de intensificación en determinadas producciones y evaluar antes y durante el desarrollo del proceso. Contenidos  Concepto de intensificación agropecuaria. vacunos de carne y leche y otras producciones no tradicionales alternativas Implementar y medir el impacto de la intensificación propuesta. así como el registro de la información relativa que genere dicha intensificación. . oleaginosas. Planificación de intensificaciones agropecuarias tradicionales y no tradicionales.  Organización de los factores incidentes en las actividades agropecuarias.Sociedad. primarias y secundarias. Secuencia de intensificación. Efectos de monocultivos. a reflexionar críticamente sobre ellos y proporcionar a la Institución educativa insumos para favorecer la relación Educación – Trabajo – Producción. trazabilidad.T).   Intensificación ganadera. permiten experimentar procesos científicos-tecnológicos y socioculturales que hacen a las instituciones del trabajo . erosiones. Para ello las escuelas agrarias planifican en su P. PRACTICAS PROFESIONALIZANTES 6º Año Carga horaria semanal 2 Hs SÍNTESIS INTRODUCTORIA En este módulo se desarrollarán practicas educativas. cereales. cultivos industriales. actividades de inclusión social. Métodos de intensificación.trabajo” (E.

Tambo f. En todas las tareas que realicen los alumnos en los diferentes sectores de producción. industrias y gestión. Estación meteorológica. Planta de elaboración de alimentos balanceados b. maquinarias y el tambo. Sala de elaboración de cárnicos c. carne y semillas.Objetivos de aprendizaje Con las prácticas Profesionales se pretende que los alumnos pongan en práctica saberes pre-profesionales significativos. Obrarán como entornos formativos de Ciclo Superior Agrario los laboratorios de las distintas especialidades así como las salas de elaboración de productos. recopilación de datos. Las actividades a desarrollar en las Prácticas Profesionalizantes se organizan en un proyecto integrado y afín a las actividades socio productivo locales. Las pautas de conformación de las Prácticas Profesionalizantes están contenidas en el documento marco y sus anexos. Desarrollar la cultura del trabajo y los derechos laborales en su formación integral y profesional. Aplicaciones informáticas que demanden las actividades que se generen en las prácticas profesionalizantes. Manejo de programas informáticos en producción. Que se familiaricen en diferentes procesos y el ejercicio profesional y pongan en práctica un variado tipo de estrategias didácticas ligadas a la dinámica profesional. Normas de seguridad e higiene. Sala de elaboración de lácteos d. Ganadería g. ganadería. agua. Área de Manejo y Gestión Área de Tecnología . Informática. SÉPTIMO AÑO DE LA FORMACIÓN TÉCNICA ESPECÍFICA Área de Producción. Agricultura h. a. Que integren conocimientos adquiridos en los diferentes campos del saber e incorporen nuevos conocimientos y habilidades. También las instalaciones de apoyo a los sectores agricultura. interpretaciones. Planillas de cálculos. en situaciones reales de trabajo a fines a su futuro campo laboral. leche. Maquinarias agrícolas Laboratorios biológicos de: Suelos. Sala de elaboración de vegetales e. Procesador de texto para la elaboración de informes.

Turismo Rural. Máquinas Agrícolas. Producciones bajo riego. cerdos.914/09 Prácticas Profesionalizantes ORIENTACIÓNES DEL 7º AÑO El séptimo año permitirá la orientación hacia alguno de los campos técnico específicos productivos. Se consideran las siguientes orientaciones: FORMACIÓN TÉCNICO ESPECIFICA ORIENTACIÓNES AREA DE PRODUCCIÓN AREA DE MANEJO Y GESTIÓN ÁREA DE TECNOLOGÍA PRÁCTICAS PROFESIONLIZANTES Producción de Carne (bovinos. conejos y producciones alternativas). Seguridad Laboral 144 horas reloj Agregado de valor a las producciones Tecnología e innovación tecnológica Control de calidad y Seguridad. Oleaginosas y Cultivos Industriales Producción de Agro – alimentos.863. en situaciones reales de trabajo a fines a su futuro campo laboral. ovinos y caprinos). Parques y Jardines. Producción de Cereales. Producción Hortícola y Florícola. Administración Agraria. Buenas prácticas de manufactura. 144 horas reloj Producción 144 horas reloj Proyecto productivo Planificación de la producción Comercializ ación de la producción Legislación. Nº 5801-4. 288 horas reloj Las Prácticas Profesionales se pretende que los alumnos pongan en práctica saberes profesionales significativos. Producción Frutícola y Forestal. abejas. . ovinos.Corresponde al Exp. otros). Producción de Leche (bovinos. Producción de Granja (aves.

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