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INSTITUTO TCNICO MARA INMACULADA CIENCIA, VIRTUD Y LABOR 2011, FORMANDO LDERES ESTUDIANTILES PARA UN FUTURO MEJOR

ASIGNATURA: BIOLOGA

GRADO: SEXTO

PERIODO: III

Fecha de inicio:_________ Fecha de finalizacin:_______

Gua N3 LOS SERES VIVOS SE NUTREN LA NUTRICION UNA FUNCIN VITAL


Al interior del cuerpo de los seres vivos tienen lugar diversas actividades que les permiten crecer, desarrollarse, adaptarse al medio que les rodea e interactuar con otras especies, de tal forma que puedan garantizar su supervivencia. Todas estas actividades se conocen como funciones vitales. Por medio de las funciones vitales los seres vivos pueden: Crecer hasta conseguir el tamao adecuado.

Figura 1. Existen marcadas diferencias en la forma como los seres vivos obtienen su alimento.
PARA PENSAR

Los alimentos artificiales, con qumicos y con preservantes, se han convertido en los productos ms consumidos por el ser humano ya que le ofrecen algunas ventajas y comodidades. Sin embargo, en los ltimos aos se ha venido desarrollando una nueva alternativa, la agricultura orgnica o ecolgica. Esta tcnica es una nueva forma de produccin de alimento que surge como respuesta a la preocupacin de algunas personas por su salud y la salud del medio ambiente. Consiste en la obtencin de alimentos a partir de mtodos naturales que no usan sustancias qumicas artificiales, como fertilizantes o venenos, las cuales adems de generar graves daos al planeta, no permiten que los productos cultivados tengan los nutrientes necesarios para el bienestar de quien los consume. PARA RESPONDER Por qu surge la agricultura como alternativa para la alimentacin del ser humano? Cules son las ventajas de consumir alimentos orgnicos? Crees que la agricultura orgnica trae alguna desventaja para el ser humano y para el medio ambiente? Justifica tu respuesta. Si quisieras realizar un pequeo cultivo en el jardn de tu casa o en el de tu colegio, Cmo haras para asegurarte de que fuera orgnico?

Dar origen a nuevos seres vivos; este proceso, denominado reproduccin, no es fundamental para los individuos en particular, pero s para las especies, ya que una especie cuyos individuos no se reproducen tiende a desaparecer. Regular el ambiente interno para mantener un equilibrio constante entre el exterior y el interior; esta caracterstica s conoce con el nombre de homeostasis. Esto significa que, aunque las condiciones externas varen constantemente, gracias. la homeostasis los efectos de estos cambios sobre los organismos son mnimos. Por ejemplo, los mamferos disponen de mecanismos especiales para mantener constante el pH corporal, los niveles de agua, la concentracin de sales y la temperatura corporal. Si un organismo se encuentra en un lugar donde las temperaturas son muy bajas y no puede mantener su temperatura interna constante, este puede enfermar y morir. Responder a los diferentes estmulos del medio, es decir, ser capaces de reaccionar positivamente frente a algn cambio en el medio interno o externo. Por ejemplo. la sensacin de hambre es producida por estmulos que ejercen ciertas sustancias internas sobre el cerebro y, como respuesta se activan los procesos necesarios para conseguir alimento.

Llevar a cabo todos los procesos biolgicos necesarios para obtener materia y energa del medio que los rodea; el conjunto de estos procesos recibe el nombre de nutricin. Todos los seres vivos nos alimentamos y gracias a la nutricin obtenemos la energa necesaria para realizar todas nuestras funciones vitales y conseguimos los nutrientes

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para construir o regenerar la materia de nuestro organismo (figura 1). La funcin de nutricin incluye varios procesos que requieren de la accin de estructuras, rganos y, en algunos casos, sistemas especializados que se estudiarn a lo largo de esta unidad.

Tipos de nutricin Dependiendo de cmo los seres vivos obtienen su alimento, la nutricin puede ser de dos clases: auttrofa y hetertrofa.

Nutricin auttrofa
La nutricin auttrofa es aquella que realizan los organismos que fabrican su propio alimento. Estos organismos se denominan auttrofos o productores. Generalmente se les asocia con el proceso de la fotosntesis, y a la fotosntesis, con las plantas; sin embargo, estos no son los nicos organismos fotosintetizadores ni la fotosntesis es la nica forma de nutricin auttrofa. Los organismos auttrofos pueden ser de dos tipos: quimioauttrofos y fotoauttrofos. Los organismos quimioauttrofos Son aquellos organismos que fabrican su alimento sin necesidad de la luz solar. La energa necesaria para realizar sus funciones vitales la obtienen de la degradacin de compuestos inorgnicos. Los compuestos orgnicos son aquellas sustancias que contienen carbono, como los azcares, las grasas y los cidos nucleicos, en cambio, los compuestos inorgnicos son aquellos que estn conformados por distintos elementos, pero en los que su componente fundamental no es el carbono, como es caso del agua, la sal y el amoniaco. En general, este tipo de nutricin es propio de algunas bacterias que se encuentran habitualmente en el fondo del mar, a donde no llega luz solar, y que sirven, a su vez, como fuente de alimento para el resto de los organismos que habitan las profundidades marinas (figura 2).

Los organismos fotoauttrofos son aquellos capaces de sintetizar su propio alimento transformando sustancias inorgnicas sencillas que toman del ambiente como el dixido de carbono y el agua. Este proceso lo realizan mediante la energa de la luz solar durante el proceso de fotosntesis. Las plantas, las algas y algunos tipos de bacterias presentan este tipo de nutricin (figura 3).

Figura 2

En los organismos unicelulares la nutricin auttrofa comprende tres fases: el paso de la membrana, el metabolismo y la excrecin. a. Paso de la membrana: es la fase en la que las molculas inorgnicas sencillas como el agua, las sales minerales y el dixido de carbono ingresan a la clula atravesando la membrana celular. b. Metabolismo: es el conjunto de reacciones qumicas, que ocurren en el citoplasma celular, por medio de las cuales se obtiene la energa que se requiere para la realizacin de las diversas funciones. c. La excrecin: es el proceso de eliminacin de las sustancias de desecho producidas durante el metabolismo, a travs de la membrana celular. d.

Figura 3. Algas unicelulares fotosintticas. Crees que existen diferencias entre su nutricin y la de los organismos fotosintticos pluricelulares?

Ampliacin y refuerzo Funciones vitales (realizar un resumen).


http://santillana.com.co/docentes/books/Hipertextos_Ciencias_6/book/data/resources/686783c4351515bbd00613da6a73a67c.pdf

Funciones de nutricin, relacin y reproduccin (observar y realizar un resumen de cada duncin)


http://santillana.com.co/docentes/books/Hipertextos_Ciencias_6/book/data/resources/96/es_animacion.html

Fotosntesis: base de la vida


La fotosntesis es la funcin mediante la cual los organismos auttrofos
(cianobacterias, algas y plantas) fabrican su propio alimento y oxgeno, utilizando como fuente de energa la luz, como materia prima: dixido de carbono, agua y sales minerales, y como mecanismo transformador, la clorofila. Fuente de energa: el Sol emite rayos o radiaciones que se diferencian por la cantidad de energa que contienen. De la parte que llega a nuestro planeta, una mnima fraccin forma el espectro visible, que los seres humanos y algunos animales identificamos como colores. Esas radiaciones alteran la clorofila, una sustancia de color verde presente en los cloroplastos. Ampliacin y refuerzo. Realizo una descripcin de cmo ocurre la nutricin en las plantas.
http://santillana.com.co/docentes/books/Hipertextos_Ciencias_6/book/data/resources/98/la_nutricion_de_plantas.die.swf

Nutricin hetertrofa
Algunos seres vivos no pueden aprovechar directamente la energa que aporta la luz solar ni el dixido de carbono del aire para fabricar las sustancias orgnicas, como lo hacen los auttrofos fotosintticos. Estos organismos reciben el nombre de hetertrofos, dado que se alimentan de otros organismos o restos de ellos, ya sean auttrofos o hetertrofos para as obtener las sustancias y la energa necesaria para llevar a cabo sus procesos vitales. Entre los organismos hetertrofos se encuentran la mayora de las bacterias, muchos protistas, los hongos y los animales. Los organismos hetertrofos, unicelulares o pluricelulares, incorporan las sustancias del exterior y las transforman en molculas orgnicas ms sencillas, en un proceso que se denomina digestin. Los seres humanos somos hetertrofos, y como tales, transformamos los alimentos que consumimos dentro de nuestro cuerpo, gracias a rganos especializados. Otros organismos, como los unicelulares, transforman las sustancias al interior de la clula y otros, como algunos hongos y bacterias, realizan la transformacin por fuera del organismo. Una vez transformados los nutrientes, las nuevas sustancias son incorporadas al interior de las clulas donde, mediante diferentes reacciones qumicas, obtienen energa para el mantenimiento de las funciones vitales, as como materia para renovar los componentes estructurales organismo.
Los organismos hetertrofos, pueden ser consumidores o descomponedores (figura) . Los consumidores son todos los organismos que se alimentan de otros seres vivos. De acuerdo con su tipo de alimentacin pueden ser herbvoros, como las vacas, los caballos y algunos insectos, si se alimentan de plantas; carnvoros, como el tigre, el len o las guila si se alimentan de carne, y omnvoros, como el ser humano, si sumen tanto plantas como animales.

Los descomponedores o saprofitos (como hongos y bacterias) son aquellos que se alimentan principalmente de los restos de organismos en estado de descomposicin. Estos permiten que los componentes de los organismos muertos y de la materia orgnica en descomposicin, recirculen y sean aprovechados por otros organismos como las plantas.

POR LA SALUD DE TU PLANETA


Los organismos descomponedores son fundamentales para el ambiente, porque se encargan de reciclar los nutrientes, es decir, permiten que la materia que ha ido pasando de unos organismos a otros por medio de la alimentacin, pueda ser utilizada de nuevo por las plantas, con las que se reinicia el ciclo. El reciclaje consiste en volver a utilizar los materiales ya usados en otro proceso. De esta forma se generan menos residuos slidos que son contaminantes para el ambiente. T puedes implementar el reciclaje de materiales como el vidrio y el papel en tu casa y colegio.

Figura 4.
Despus de observar la imagen, explica de qu forma se pueden relacionar los organismos productores, consumidores y descomponedores.

ETAPAS DE LA NUTRICIN EN HETRTROFOS


El proceso de nutricin en hetertrofos ocurre a travs de las siguientes etapas: a. b. Ingestin: es el proceso mediante el cual se incorporan los alimentos dentro de los organismos. Digestin: es el proceso mediante el cual los alimentos ingeridos son transformados o degradados en partculas pequeas fcilmente asimilables por el organismo. la digestin puede ser de dos tipos: Mecnica: consiste en una degradacin fsica a travs de la trituracin, masticacin o fragmentacin de los alimentos. Qumica: se produce mediante sustancias qumicas, llamadas enzimas, que transforman las grandes molculas orgnicas en otras ms sencillas, para que puedan ser absorbidas. Existen diferentes tipos de digestin qumica: digestin intracelular, propia de organismos unicelulares y se realiza al interior de la clula (figura 5), digestin extracelular cuando el proceso ocurre por fuera de las clulas y se realiza en un tubo digestivo y, por ltimo, digestin mixta, cuando se realiza primero una etapa de digestin extracelular y, posteriormente, se completa el proceso al interior de las clulas.

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c. d. e. Absorcin : es el proceso por el cual pasan los nutrientes desde las estructuras o sistemas encargados de la digestin hacia el medio interno, a travs de las vas de transporte o las mismas clulas. Circulacin : es el proceso por medio del cual se transportan los nutrientes hasta cada clula del organismo y son incorporados en esta mediante procesos de difusin y transporte activo. Metabolismo: es el conjunto de todas las transformaciones qumicas que tienen lugar dentro de las clulas de los organismos vivos y que permiten la realizacin de las funciones vitales. Dentro del metabolismo existen dos procesos fundamentales: uno de construccin de nuevas sustancias o anabolismo, como la sntesis de protenas en los ribosomas, y otro de fragmentacin de sustancias denominado catabolismo. La respiracin celular, que ocurre en las mitocondrias, corresponde a un proceso catablico en el que se degradan las sustancias orgnicas consumidas y fabricadas por los organismos para extraer la energa qumica contenida en ellas y transformarla en energa til para los seres vivos. Excrecin: es la eliminacin de los productos que se generan durante el metabolismo. ACTIVIDAD

f.

1. Define los siguientes conceptos en tu cuaderno. Homeostasis Estmulo Nutricin Respiracin

2. Resuelve el siguiente palagrama tomando como base las pistas que aparecen a continuacin.

3. Lee con atencin las siguientes afirmaciones e identifica si son verdaderas (V) o falsas (F). corrige aquellas que sean falsas. Los organismos quimioauttrofos realizan la fotosntesis. Las sustancias nutritivas ingresan a la clula por el citoplasma. La nutricin es el conjunto de reacciones qumicas que ocurren en el citoplasma celular. La excrecin es una etapa de la fotosntesis. Todos los organismos realizan la funcin de nutricin. La respiracin hace parte del proceso de nutricin. Durante el proceso de nutricin hay eliminacin de desechos txicos. 4. Lee el siguiente texto y responde la pregunta.
En pases con estaciones se puede apreciar que en otoo y en invierno, muchos rboles pierden parte de la clorofila y ya no son verdes sino amarillos y marrones. Adems pierden las hojas, sus principales rganos fotosintetizadores.

a.

b.
c. d. e. f. g. h. i.

Tipo de energa captada por las plantas para elaborar su alimento. Organismos capaces de sintetizar materia orgnica a partir de materia inorgnica. Tipo de nutricin en la que los organismos obtienen su alimento a partir de otros organismos o restos de ellos. Elemento qumico que fija la planta durante la fase oscura de la fotosntesis. Pigmento presente en las plantas, capaz de fijar la energa lumnica. Estructura celular en la que se realiza la fotosntesis. Conducto por el que se transporta la savia bruta. Gas producido durante la fotosntesis, fundamental para la respiracin de la mayora de los seres vivos. Estructura celular en la que se lleva a cabo la respiracin.

6 Cmo crees que obtienen la energa estos organismos en esa poca? Justifica tu respuesta. 5. es habitual que se utilicen los trminos alimentacin y nutricin como sinnimos. Explica si significan o no significan lo mismo. Observa detalladamente la imagen y, con base en ella, realiza las actividades de 7 a 9. Desarrolla tus compromisos personales y sociales. Para reflexionar Realiza las actividades 9 a 11 con base en la siguiente informacin. Los organismos auttrofos son la base de los ecosistemas y sin ellos no sera posible la vida en nuestro planeta. Las plantas, a travs de la fotosntesis, sintetizan materia orgnica a partir de materia inorgnica, transforman la energa luminosa en energa qumica, aprovechada por el resto de organismos, y producen el oxgeno. Desafortunadamente muchas de las acciones del ser humano sobre el ambiente afectan el equilibrio poblacional de las plantas. 9. Explica cmo se ven afectadas las plantas como consecuencia de cada una de las siguientes situaciones. a. Tala de rboles b. Contaminacin del aire c. Contaminacin del agua 10. Cmo se ven afectados otros organismos por el deterioro de la vegetacin? 11. Analiza si estas situaciones se presentan en tu colegio o en el lugar donde vives. 6. Elabora en tu cuaderno un cuadro como el siguiente y compltalo.
Tipo de organismo Quimioauttrofos Fotoauttrofos Hetertrofos consumidores herbvoros Hetertrofos consumidores carnvoros

Plantea y acta. Piensa y escribe cinco acciones para prevenir daos en la vegetacin del colegio o el lugar donde vives. Elabora un plan para llevarlas a cabo y presenta un informe al respecto.

Nombre

7. Describe como se relacionan los seres vivos representados en la imagen. 8. En la imagen no aparecen los descomponedores (hongos y Bacterias). En tu cuaderno, explica la funcin que realizan estos organismos y con quines se relacionan.